優秀作文凝聚了作者對于真理的追尋,對于美的追求,對于生命的熱愛和體驗。以下是小編為大家收集的優秀作文范文,希望能給大家提供一些靈感和參考。大家一起來欣賞吧!
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇一
人生中會經歷很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很興奮,因為媽媽新買了一個迷你蛋糕機,還買了蛋糕粉,我和哥哥可以親手做蛋糕了!說干就干,我們按照說明書首先準備了各種材料:打蛋器、一個大碗、雞蛋兩個、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個雞蛋到大碗里,接著往里面加入煉乳和牛奶,等攪拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麥粉,繼續攪拌。這時,我覺得我的手臂快不是自己的了,因為攪這個真的好累??!但我還是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機的模具里了,我發現不能倒得太少也不能倒滿,倒滿它熱了膨脹的時候會沒有空間,而且一不小心就會滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后,插上電源,再蓋上蓋子,在旁邊等,過了五分鐘,濃濃的'奶香味飄出來了,我們都激動不已,可以出鍋了。
但很快我們就失望了,第一輪做得非常失敗,蛋糕都變成餅狀了,媽媽看了看我們調的面糊,想了想說:“會不會是因為你們調的面糊太稀了,所以蛋糕沒成功?”于是我們加了點小麥粉,繼續攪拌,又做了一輪,第二輪比第一輪稍微進步了一點,可是蛋糕依舊是扁的。于是我們吸取經驗,加了更多小麥粉,繼續攪拌,又做了第三輪。我們等啊等,我第一次覺得七分鐘那么長。終于,功夫不負有心人,經歷了兩次失敗后,第三次做的蛋糕比前兩次好了很多,我們嘗了嘗,嗯,味道還真不錯,甜甜的,而且還是巧克力味的呢!
做蛋糕真有意思,通過做蛋糕這件事,我明白了“失敗是成功之母”,只要堅持堅持再堅持,就一定能走向成功。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇二
我們的生活中有許多第一次,比如:第一次踢足球,第一次打掃房間,第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒有那么深刻,但今天這個第一次我把它死死地印在腦海里,就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過程是怎么樣的?現在,就由我來為你講解吧!
今天,我們跟著老師來到了優美滋。我們來到那里,等人到齊了,我戴上了帽子,系上了圍裙,套上了套袖。我們又開始領到工具了,有一把涂奶油的小刀,一個磨盤,一盆奶油,還有一個六寸的小蛋糕。后來又來了一位蛋糕老師,也帶上了工具。今天,就是由他來教我們怎么樣做蛋糕。
上課開始了,我先像大廚一樣,挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉磨盤,用刀把蛋糕弄平。我發現,有的人看見奶油都開始偷吃了,有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好,我卻搞得凹凸不平,像一只丑陋的大怪物,好多蛋糕姐姐都手把手的來教我們,終于把蛋糕表面弄平了。接著,我們豎著刀把側面涂上奶油,我發現做蛋糕最難的就是抹奶油,幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后,我們得到了小黃人的拼盤,是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛,接著再安上手,嘴、腿、身體和頭發。我安的時候小心翼翼的,就生怕把雞蛋給弄破一樣,我們費了九牛二虎之力終于做好了,接著又請大廚給我在白巧克力上寫上自己想說的話,我寫了一個“happynewyear!”萬事俱備,我們把蛋糕裝進盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來了,我的胃好像在叫:“我要吃東西了。”每人有一杯奶茶,一個三明治,兩個老婆餅,有松又脆,香甜可口。我們邊吃邊聊天,快活的眉飛色舞。最后還領到了一大包禮品,有各種各樣的面包。
今天,我知道了,蛋糕很好吃,味道很美好,但背后的制作者也花了不少心血,這讓我終生難忘。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇三
暑假要舉行特別活動,那就是自己動手做蛋糕。我知道后興奮得不得了,一直在等這一天的到來。
這一天終于到了。出發前,媽媽對我說:“我們做一個花生蛋糕,怎么樣呀?”“做什么蛋糕都行?”我爽快的答應了。媽媽又問我:“你能做好嗎?別到時候做個四不像?!焙?,我撅起小嘴對媽媽說:“你就不能信我一回嗎?我做好了一定不給你吃,叫你不相信我?!?/p>
到了做蛋糕的地方。原來,那個地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進去,好多同學都在等我呢?小龍,幫我把圍裙穿好。我看了看四周,兩邊都是桌子,中間走人的'地方很寬,墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片,看得我更興奮了。阿姨說:“我們先把面包皮去掉,然后把它切成圓形,這就是蛋糕里面的東西。做好后,再在上面抹奶油?,F在動手了!”阿姨一聲扔下,我們就忙開了。我先把袖子往上拽了拽,拿了一個碗,又拿起一把小刀開始切面包。我按著阿姨說的,先把面包的皮去掉,把里面的餡兒切成一個圓形?!安缓?!”我大叫一聲,剛剛小李一不小心碰了我一下,準備去切成圓形的面包,卻變成了四不像,只好重新再做了。
切好面包后,我在上面涂了一層黃色的果醬,必須等到果醬凝固,才把它交給阿姨。排隊在那里等著,因為要等阿姨給我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后,蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時,阿姨告訴我說:“不能涂太厚?!蔽矣职阉粢粚?,在上面放了許多花生塊,一個花生蛋糕就這樣做好了。
這就是我的經歷,下次再做,我想就不會有失誤了,因為熟能生巧嘛!
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇四
我想學做蛋炒飯是因為覺得伯伯每天做飯太辛苦了,如果我學會了做蛋炒飯的話,不就能給伯伯幫忙啦。于是,我請伯伯教我如何做蛋炒飯。
走進廚房,伯伯教我打開爐火,先把鍋里的水燒干,然后倒入稍多一點兒的食用油,接著把火撥旺,當鍋里的油燒到微微冒煙的時候,伯伯說:“雞蛋可以下鍋了。”我趕緊學著伯伯的樣子,用鍋弦擊碎蛋殼,再將蛋直接倒入油鍋中,用鍋鏟迅速來回翻炒,直到它變得嫩黃蓬松的樣子時,接著將準備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒,然后放入少許鹽和味精繼續翻炒。當蛋香合著飯香一股腦的往鼻孔里鉆的時候,在一旁的伯伯說:可以起鍋了。在伯伯的指導下,最后再撒上些蔥花,一碗香噴噴,熱騰騰,好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。
我心花怒放的品嘗著自己的勞動果實,心情是格外舒暢,如果有機會,我一定也請你們嘗嘗我做的蛋炒飯。
我是賽爾(我的童話)。
假如我有72變,我會變成電腦游戲里的小賽爾,這樣我就可以親手打敗發狂的壞蛋和抓賽爾的怪獸以及愛搗蛋的海盜了。
最讓我討厭的就是經常來搗蛋的海盜,因為他們常把精靈抓去做實驗品;還有,每次當賽爾們得到寶藏的時候,海盜們就會來搶走鑰匙。不過現在好了,有了我這個英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。
你看,剛剛力量鑰匙又被迪恩這家伙搶走了。這次還好有我看見,經過一場激烈的戰斗,鑰匙終于又被我奪回來了。
最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟,因為有了他倆的指導,我的戰斗力得到了極大地提升,現在連西比卡都不是我的對手了。如果運氣好一點的話,我可以自豪的說:閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯手也休想能勝過我!
現在的我在賽爾號上的聲譽排名世界第二,排名第一的當然還是我們的船長。不過請大家一定要支持我、相信我,總有一天我一定能超越船長,成為賽爾號的守護神。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇五
每天,看到那一盆盆香噴噴,熱騰騰的飯菜,我就會想起我那第一次炒的蛋炒飯。
那是一個星期天,爸爸媽媽都去上班了。一覺睡到了九點,才懶洋洋的起床。洗漱干凈,打開電視,津津有味地看著,沒過多久,我的肚子就在打“早餐鈴”了。
打開電飯煲,里面還有昨晚剩的米飯,有吃的了,這可讓我欣喜若狂,可是沒有菜,怎么吃呢?難不成讓我吃白米飯呀?對了,冰箱里不是有奶奶拿來的雞蛋嗎?來炒個蛋炒飯。
可我又遇到了一個難題,這火又怎么打燃呢?嘻嘻,這個跟天然氣連在一起的,把天然氣打開再按那個按鈕就行了??墒请u蛋又怎么打?每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣,輕輕一敲就可以了,可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好,生怕它流的到處都是。拿出了一個碗,在碗的邊緣輕輕敲擊,掰開雞蛋殼,亮亮得到蛋清,裹著蛋黃,流入碗里。
打火,倒油。等了一會兒,油發出滋滋滋滋的聲音,讓我害怕不已,連忙向后退了好幾步。不行,油冒青煙了,為了我的肚子,必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中,這下聲音更大了,我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番,金黃蓬松的雞蛋出現了,真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中,翻炒數次,放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來。
我迫不及待地盛上滿滿一碗,吃上一口,又松又軟,真香!
沒想到第一次炒蛋炒飯就這么成功,這個第一次讓我終身難忘。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇六
“加糖,加鹽,加面粉……”咦,這是哪兒的聲音呢?哦,原來是我們五(3)班在做蛋糕呢。
今天,是我們,大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……,看來是要大干一場,大吃一頓了。開始做蛋糕了,我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速,磕好了8個雞蛋,把蛋黃和蛋清分在兩個碗里,接著,我們又往蛋黃里面倒入牛奶,放入少許鹽。突然,我發現放的“面粉”好像有點不對勁,定睛一看,啊呀!不好!我們倒的的是淀粉?。“ィ瑳]辦法,只好硬著頭皮繼續干咯。下面,葛嫣拿著打蛋器,迅速把里面攪拌均勻,蛋黃算是ok了。
啊,終于把蛋黃搞定了,還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油,可是,郭熙賢一個不小心,差點把半袋子鹽到了進去,這可怎么辦啊?哎,湊合湊合吧。書上說要把這個碗里的東西攪拌出泡泡才行,可是,我們動員了全組人,攪了半天也沒出泡泡,心想:這樣攪下去要攪到什么時候??!算了,不管三七二十一,我們把鍋里抹上油,把這兩盤東西一鍋端到了進去,插上插座,開始蒸了。大家心里默默地念叨著:老天保佑啊,希望我們做得“蛋糕”能吃啊。
不一會兒,我們的蛋糕出鍋了,我迫不及待的當了我們組的第一個“試驗品”,“啊嗚——”我一口咬下去,同學們紛紛問我:“怎么樣,好吃嗎?”我板著臉,假惺惺說:“好……好吃,真好吃?!笨晌冶车乩飬s在埋怨:郭熙賢,你放那么多鹽,害死我了。同學們看著我這樣,咽了一口口水,為自己捏了一把汗。接著,我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕,看來我們技不如人,人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。
這次,我們別開生面的做了一次蛋糕,雖然蛋糕不是很好吃,但是這是我們的親身經歷,讓我感到了做蛋糕的趣味,以后,我也要做給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇七
今天上午,媽媽帶著我來到了步行街的diy蛋糕店一起做蛋糕。
走進diy蛋糕店里面,我發現里面的蛋糕模型玲瓏剔透,漂亮極了!我和媽媽系上圍裙,洗好手,坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了,糕點師傅幫我們準備好材料,走過來教我們。師傅拿著勺子攪啊攪,我們也學著糕點師傅的樣子攪拌。攪拌好后,師傅教我們用電動的打蛋器做奶油,媽媽給我倒好糖和蛋之后,我就啟動了打蛋機開始攪拌。正當我們攪拌得高興時,糕點師傅走過來對我們說:“要攪成棉花糖的樣子哦?!蔽覀兟犃?,似懂非懂地點點頭,繼續干自己的活,可是攪了好久也沒有攪好,師傅看見了趕緊過來幫我們,這次有了糕點師傅的幫助我們攪得更快了,沒過一分鐘我們就攪完了,接下來,我們便要把第一步做的和第二步做的合起來,拌均勻,再入進紙杯里,放好后我們把蛋糕拋上拋下,讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱,烤了20分鐘,我們焦急地等啊等,過了一會兒,香噴噴的蛋糕終于出爐了,我們在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上擠好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一個蛋糕就完成啦!我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動不僅讓我們體會到了生活的樂趣也讓我們感受到了動手的快樂,這是我喲!
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇八
我清清楚楚的記得,每次路過蛋糕店,我的眼睛就會情不自禁的被那些誘人的'蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕。我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕,但這一回,我早早的來到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來著?對了,敲雞蛋!我先挑出一個雞蛋,再拿來一個碗,卻犯難了:平時阿姨輕松地把雞蛋打進碗里,看著容易,但如今。我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺板,但殼碎都沒碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不錯,總算碎了,我學著阿姨挖開蛋殼,將蛋清、蛋白倒進碗里,又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了,阿姨指導我:“攪拌勻一點,泛泡沫了就可以停下來。”哦,手可真酸哪!總算泛泡沫了,阿姨鼓勵道:“不錯可加蛋糕粉了,”我想先撕開包裝袋的一角,可無論這樣撕也撕不開,此時,我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來,我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續攪拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍。”我知道該怎么做后,學著阿姨的動作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到阿姨說:“好了,可以停了才停止。”這時我正要放進微波爐里,阿姨伸手攔道:“慢著,還有一步沒干完?!蔽曳畔峦?,仔細回憶,啊呀,放色拉油!我擰開油瓶,按照包裝袋上的方法,倒上一勺左右的油,又用盤子蓋在碗上放進微波爐,按照指示轉1分10秒,便開始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,阿姨嘗了嘗:“不錯,只是做的有點老了,繼續加油!”我又繼續的學做蛋糕,功夫不負有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來,只要用自己的汗水換來的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會慢慢成長、成功......
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇九
一個陽光明媚的上午,我翻開相冊,看到了一張照片,照片上是我的情景,看到它,便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時候,我要給自己做一塊生日蛋糕,便到宋飛阿姨家學做蛋糕。那里工具真多啊!有烤箱、打蛋器、稱、碗等,還有許多調料。這是我,別提我有多興奮了。
做蛋糕,得先從雞蛋里提取出蛋清。我學著媽媽平時打雞蛋的樣子,把蛋殼往碗邊敲裂、掰開,結果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來,混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個洞讓蛋清流出來,沒想到蛋殼一扎就碎。我急得渾身發熱,眼里噙著淚水,不知道怎么辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的`肩膀,變魔法似的遞過來一個有許多小洞的勺子。我好奇地問:“這勺子可以提取蛋清呀?”阿姨點了點頭,說:“你試試看?!蔽医舆^勺子,把雞蛋一個個打碎,小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子,蛋清順著那些小洞無聲無息地流了下去,不知不覺地流完了。我看著碗里的蛋清,開心地喊:“我成功啦!”高興地跳了起來!接下來,把蛋清放入冰箱,10分鐘后取出,加入面粉、水、糖和玉米油一起攪拌,然后進烤箱烤30分鐘后,一個蛋糕胚子就做好了。
我心里像開了花一樣,開心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來,只聽旁邊“咔嚓”一聲,就成了這張照片。
讓我從實踐中學到了知識給我留下了深深的記憶。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十
心靈手巧的女孩子總容易留給人更好的印象,巧的是我從小就喜歡動手動腦,喜歡自己動手做一些小飾品,偶爾也會帶在身上,也會把它們送給小伙伴,雖然不比買來的精致,但是自己做的總是有不同的意義,她們也會很喜歡。除了做飾品等小零件,我也會看一些菜譜類書,或者自己在網上搜一些做菜的步驟,之前媽媽因為年齡小不愿意讓我進廚房動一些餐具之類覺得太危險,后來看我感興趣,也便由著我了。
周三晚上我在看電視的時候正好看到一個電飯煲做蛋糕的片段,一時好奇就上網搜了一下步驟,看起來很簡單的樣子,就想著自己做來試試,說時遲那時快,我跑進廚房,找好了各種材料和工具,就開始做起了蛋糕。我按著步驟上寫的,一步步的做著,一開始以為很簡單,結果到了打蛋的時候犯了愁,原本說的只十五分鐘就能打好,我硬生生打了將近一個小時,還好自己沒有放棄,終于在手腕胳膊疼起來的時候完成了任務,接下來的步驟就容易很多了,到最后,不知道過了多久,終于把蛋糕做好了,放入鍋中的那一刻內心十分惆悵,有感動有疑惑,但更多的還是期待,四十分鐘之后,蛋糕終于出鍋,而且樣子跟口感都很不錯,那一刻,突然覺得剛剛的勞累都不算什么了。感覺還不錯。
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第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十一
在每個人生活中有著許許多多使自己無法忘記第一次,或許是第一次是學騎自行車,或許是第一次學習炒菜,也或許是第一次學習舞蹈,但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。
在一個陽光明媚的上午,在媽媽的陪伴下,我們一起去了離我們家比較遠的一家蛋糕烘焙店,聽媽媽說這家店口碑很好,我懷著一顆期待的心來到這家店。當到達蛋糕店的時候,我發現許多人也在學做蛋糕,我內心暗暗自喜,做蛋糕有什么難的,按照等量的`份量做出來一個面包胚再烘焙熟,之后加上一些自己喜歡的就可以了,但事實卻告訴我并不是如此。
做蛋糕的小姐姐先為我拿來了模具、小蘇打、面粉、水等食材,就去招呼其他客人了。在這個小姐姐的指導下我開始按照所說的等量的份量開始調和,內心有些著急,不是面粉加多了,就是小蘇打加少了,要不就是水多了,于是我就不停的在加水加蘇打加面粉,形成了一個惡性循環,后來在小姐姐過來親手為我指導下,終于可以進行一下步操作了。小姐姐又給我拿來了糖和雞蛋,因為蛋清和蛋黃要分開,因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液,場面十分尷尬。我繼續堅持拯救這個局面,最終還是在小姐姐的指導下,我將蛋清和蛋黃慢慢的一點一點的分開,小姐姐看到我用過的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說到“做事不要著急,我給你講的都是你需要認真聽取的,要不然結果會令你很失望的,局面也會很難控制。”
我根據小姐姐的指導,把整個過程又在腦海里過了一遍,鎮定了一下自己,重新來了一次。這次我吸取了教訓,在撒糖和面粉,分蛋清和蛋液,擠奶油所有的過程我都非常小心,沒有分心,最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。
通過這次學做蛋糕,我明白了一個道理:做什么事情都要認真耐心,不能急于求成,更不能憑空想象,這樣才能把事情做到完美。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十二
每次走進蛋糕店,我會停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說干就干,我準備好了原材料。開始敲雞蛋,我放碗邊磕了一下,“咔”雞蛋流滿了我的手。不好!用力太大,雞蛋全流出來了。我重新敲雞蛋,我小心翼翼地磕一下,雙手一掰,把蛋黃取出來了。我終于松了一口氣,沒想到敲雞蛋的學問還這么大,如果力氣大了,雞蛋就碎了,力氣小,又敲不開。我連續把三個蛋黃挑出來。加了點糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我隨便地撒了一大堆,把面粉全倒出來了?!鞍。∥业牡案庋?!”我連忙把上面的面粉“救”出來,好不容易倒好了合適的量,放進微波爐里,忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒有混合。我怎么這么粗心大意,好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子,一絲不茍的攪拌,可碗里的雞蛋太“頑皮”了,我一插進去,它就“跑”,這可把我急壞了。有了,幾根筷子同時插進去,看它還敢跑。不一會兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品,時間終于到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的`底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準備好,把餐具準備好,然后把蛋糕放進了烤箱,媽媽說:要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐。
這次的經歷我永遠不會忘記,從那以后我才知道做蛋糕原來這么有趣!
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十三
今天早上還沒等媽媽做飯,我的肚子就唱起了“空城計”,“媽媽怎么還沒醒呢?”我心想,那我只能自力更生了。
做什么好呢,就做我最愛吃的蛋炒飯吧。首先準備材料,我拿來了一根蔥,把它剝皮洗凈,切成小段,切的'時候,那蔥末就像一顆顆催淚彈,害得我不住地流淚;下面該切火腿腸了,我把它一劈兩半,再把它們切成粒兒,和蔥末放在一起;然后我又拿出兩個雞蛋在碗邊磕裂,讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中,用筷子不停地攪拌,打成蛋液?,F在材料準備全了,就要開炒了。
我學著媽媽的做法,先炒雞蛋。我把炒鍋擦干,放多少油好呢?我心里嘀咕著,這時媽媽醒了,我趕緊去請教一下吧,媽媽說油放得跟小醋碟大小就可以,我按照她說的去做,然后緊張地擰開了燃氣灶的開關,打著火,媽媽教我怎樣來試油溫,她說著拿出一根筷子插到油中間,只見筷子周圍冒出許多小泡,就知道油已經熱了。接著我倒入蛋液,用筷子不停地在鍋中來回攪拌,等蛋液成形后盛出來。雞蛋炒好了,開始炒米了,在鍋中再加一點油,準備放蔥末和火腿粒,油熱了,我猛地把它們倒進油鍋了,炒鍋里噼啪亂響,油點迸到手上,疼得我手一軟,蔥末和火腿粒撒了一地都是,此時我顧不了這么多了,忙著把米飯放進去,用鏟子壓碎,炒散,最后放入炒好的雞蛋,加鹽,翻炒,出鍋。
一盤香噴噴的蛋炒飯做成了,這個過程,讓我既緊張又興奮,但我也付出了不少“代價”,灶臺被我弄得一片狼藉,眼睛被蔥辣得生疼,手被油點迸得通紅……因為這是我呀。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十四
七月下旬的一天,我心血來潮,決定學炒飯。要知道,我以前和廚房實在沒有“緣分”。
蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里,米飯的軒昂天宇想才散落在其間,碗底蕩漾著特香的花生油,這樣的搭配,正好應驗了一句話:“男才配女貌?!笨粗肜锏牡俺达?,真是令人“口水直流三千尺呀!”
我打開煤氣灶,開至大火,“呲”的一聲,火就竄上來了。我往鍋里加入一點油,轉身從冰箱里拿出一個雞蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黃流出,落入碗中,我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久,油熱了,我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來,嚇得我連忙躲到一旁,手一抖,手里的碗掉入了鍋里,我手忙腳亂地去拿毛巾,想把碗拿出來,可我剛一伸手,油又濺了起來,我丟下毛巾,去找夾子。等我找到夾子,蛋已經糊了。好了,這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時想,我已經按外婆說的做了呀,為什么還不行。我決定重新再做一次。
先在干凈的鍋里倒一點油,再打一個生雞蛋打爛,倒進鍋里又馬上撈起來。再在鍋里放一些切好的蔥,飯也倒下去,然后把之前的雞蛋一起放進去。
翻滾吧,蛋炒飯!我又加了一點鹽,接著按照自己的喜好,醬油放一點點……酒也來點,會使蛋炒飯更香!至于味精,也放那么一小點,我不太喜歡。
可能是由于第一次下廚吧,我顯得很慌,手臂也酸痛的,馬上就出事了:一滴油濺到了我的額頭上,疼了一小陣。放棄,還是繼續?我又吵了起來,蛋炒飯被緊張的我炒著,馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心,就能做好事。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十五
在我童年的時候,發生過一件很有趣的事,那就是我第一次做蛋炒飯。
說干就干,我把圍裙圍上,炒菜帽一帶,好像真是一位大廚師在做菜一樣!我先把剩大米從冰箱里拿出來,再拿一個干干凈凈的空碗用水洗一遍,再拿兩個雞蛋,把雞蛋打在空碗里,用打蛋器打好,這樣準備工作就做好了,然后放上媽媽每次炒菜用炒菜鍋,倒上油,打開煤氣。等油熱了以后再倒上雞蛋,放好調料,再把米飯倒進去,炒到米飯熱透了以后,一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十六
今天我突發奇想,想自己做一回蛋炒飯,我和媽媽說了,媽媽非常高興,媽媽說:“好吧,今天,我就讓你就自己做一回蛋炒飯!”
然后,我讓媽媽給我準備了兩個蛋和一碗飯。我打開煤氣灶,往鍋里放了一些油,不一會兒,油就在鍋里噼里啪啦的響了起來,我就把兩個蛋敲到鍋里,用鏟子稍微的炒了幾下,然后,我把事先準備好的飯倒進鍋里,連忙炒了幾下,又放了小半碗的水,還加進去一些鹽,灑了點蔥花在飯里,又炒了幾下,這時,蛋炒飯的香味撲鼻而來,我又把麻油和味精加了進去,又炒了一下,再關了煤氣,拿了一只盤子,把香噴噴的飯盛進盤子,然后我拿了我的調羹品嘗我親手做的蛋炒飯,啊,真香啊!我趕快把盤子拿到媽媽那兒,讓媽媽快點嘗嘗,媽媽嘗了一口開心說:“味道真不錯!”
我心里喜滋滋的!
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第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十七
晚上,吃完羊肉火鍋,露露嫂子就請我吃蛋撻,我還以為蛋撻是買的,就對嫂子說:“嫂子,現在蛋撻這么貴,4.5元一個呢!下次就別買了…”“這蛋撻不是買的,是我自己做的!”嫂子高興的說。蛋撻這么好吃,我早就想學做蛋撻了,聽嫂子這么說,我雅興大發,就請嫂子叫我怎么做蛋撻。
首先,嫂子拿出6個模子把它們整齊地排好,然后又從冰箱里拿出一瓶乳汁,這可是嫂子自己用雞蛋熬的呢!嫂子把乳汁倒進模子里,然后把它們放進空氣炸鍋,再等上七八分鐘,蛋撻就出爐了。
蛋撻終于做好了,我迫不及待地拿了一個。哇!真是太好吃了!脆脆的軟軟的,真是絕妙的搭配!
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十八
人生茫茫,說長不長,說短不短,可就在這個過程中,卻總是隱藏著許許多多的第一次。
在一個星期六,家里只有我孤身一人。中午,飯已經吃完了,只剩下一些昨日的剩飯。于是,我心里萌發了一個想法:自己做蛋炒飯。我準備好材料,便開始洗了。
我打開水龍頭,“嘩嘩嘩”一股冰涼的冷水,一下子“占領”了我的雙手。洗好后,我的雙手已經凍得和胡蘿卜一樣了。接下來,便開始切了。我拿出洗好的胡蘿卜,手起刀落,“咔嚓”一聲,胡蘿卜被分成了兩半?!皣}噠噠”……終于,我把胡蘿卜切好了。然后再切大蔥和芹菜,這對于我來說,簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二,轉眼間就切好了。最后便是我的“壓軸好戲”——打雞蛋了,我可是我家的打蛋“高手”,我心中一陣暗喜。我打開煤氣,只見火苗“噗”地一聲,從煤氣灶上竄了出來,親吻著鍋底,我急急忙忙地倒入準備好的材料,再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯,一想到馬上就有香噴噴的蛋炒飯吃了,我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中,蛋炒飯終于做好了,可是,眼前的景象卻讓我大吃一驚,無論是色、香、味,都和母親做的大不一樣。晚上,“福爾摩斯”母親幫我解開了謎題——在做蛋炒飯時,我忘記放油了。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇十九
我不喜歡吃蛋撻,但我喜歡做蛋撻的那個過程。弟弟最喜歡吃蛋撻。蛋撻是我上個星期才學會做的。上個星期我朋友的媽媽送給我們了一盒蛋撻皮,所以蛋撻皮就不用做了。只做蛋撻液就行了。蛋撻液是由兩個雞蛋,一盒純奶,糖還有一點兒醋,想甜的話多加點糖,不想甜的話少加點糖,用打蛋器攪勻,再用過濾網過上幾遍,蛋撻液就做好了。把蛋撻液倒入蛋撻皮里,烤箱要提前預熱十分鐘,再把蛋撻放進烤箱里,上下火190°,烤25分鐘,蛋撻就做好啦!聞起來非常香,也非常好吃。做蛋撻是不是非常簡單,你也可以試一試。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇二十
人生命的長河中有許許多多的第一次,在嘗試著“第一次”的過程中,我們會收獲著許多樂趣。比如說我。
那是一個周末,我在太陽高照時才起床。我一邊坐在床上一邊想著:今天媽媽怎么沒有叫我起來吃早飯呢?我覺得納悶,便急忙穿好衣服走出房門。原來爸爸他們都出去了,屋子里靜悄悄的,沒有一絲風息?!斑?,爸爸他們出去了,那我的早飯怎么辦???總不能餓著吧!”說著,我便跑到廚房找吃的,我幾乎把廚房都翻了個底朝天,只瞧見了“生米”,沒看見“熟飯”啊!這一結果,使我迫不得已自己做飯!
我學著媽媽的樣子,戴上手套,系上圍裙,開始行動。雞蛋、調蛋器、蔥、味精、鹽,嗯——還有飯,都到齊了,我便開始動鍋啦!
我打開煤氣灶,藍色夾著紅色的火焰剎那間燃燒起來。等鍋熱了不一會兒以后,我便把先前調好的蛋清倒了進去。鍋里突然“啪吱”一聲,但是令我不得不懷疑的是,以前看著媽媽煎雞蛋的時候,鍋里一下子就要沸騰起來,可現在這蛋清卻糊狀的呈現在我面前。我猛地把煤氣關了,生怕有什么意外。我在那煤氣前徘徊,尋思著我少了那個步驟。突然,腦袋里閃過了一線,我“呀”的一聲,想起了我還沒有放油進去呢!“我是怎么了,油都沒放怎么能“沸騰”起來嘛!真笨?!蔽亦止局?。
我把鍋再次洗干凈以后,又開始我的.“樂趣體驗”。我放在桌子上的雞蛋居然不樂意的打起滾來,像個調皮的小娃娃,非要你去逗它。煤氣又開了,那“可怕”的油擰成一股漿,從油瓶里緩緩地進入鍋里,那鍋里的油啊竟然“啪啪啪”的吹起了口哨。不久,鍋里冒起煙,我立刻將蛋清倒進鍋里,然后迅速地跑到離鍋老遠的地方。見鍋慢慢平歇了,我小心翼翼走到鍋旁,看見金黃色的蛋旁邊已經冒起一周像裙邊一樣的美麗的充氣小環。我用鏟子翻了一面,之后就把蛋搗成一小塊的蛋渣,把飯倒上,加上鹽、蔥、味精,鏟均勻以后就可以出鍋啦!哇哦,一碗香噴噴的蛋炒飯端在手里,還是我自己親手做的呢,心里不由得覺著美滋滋的!
人生的“第一次”是有趣味的,是值得實踐的,你會發現那里面所蘊含的無窮寶藏呢!
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇二十一
周末的上午,媽媽要在家教我做蛋撻,我開心極了!我最喜歡吃蛋撻了!
我先按媽媽給我的配方準備好雞蛋、牛奶、白糖、煉乳和蛋撻皮。然后用電子稱把原料需要的重量都依次稱好備用?!鞍央u蛋和白糖倒入盆里,用蛋抽把它們攪拌好,糖融化了就可以了”媽媽耐心地告訴我。我小心翼翼地攪拌著,攪打了幾分鐘?!昂⒆?,可以了。”“噓”我長出了一口氣。最后把煉乳和牛奶一起倒進蛋液里繼續攪拌,終于完成了!媽媽幫我把做好的蛋撻液慢慢地倒進蛋撻皮里,輕輕地放進了烤箱。不一會兒滿屋都飄散著牛奶和雞蛋的清香,我心里想著一定會超級美味的!“滴”時間到了,媽媽把蛋撻取了出來??粗瘘S金黃的蛋撻,我的心里樂開了花!
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇二十二
我的媽媽有一雙巧手,很能干,廚房里什么事對她來說,都是小菜一碟,而且都能做得很好,特別是做飯、炒菜更是她的拿手活,此外,媽媽還會烘賠、做酵素呢,大家都很羨慕她。小時候,我每天都會站在一旁,看媽媽怎么烹飪菜肴,那時我常常想:如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手,那該是多么好呀,不僅能幫媽媽做家務事,還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜肴呢!現在,我終于可以滿足一下小時候的心愿了。
星期六,我纏著媽媽,請求她能給我一次機會,教我自己做菜,在我的百般要求下,媽媽同意了。我大喜過望,跟著媽媽進入了廚房。媽媽說,這一次讓我挑戰一下最基礎的——蛋炒飯,因為蛋炒飯會做了,其它的都可以學了。好,我開始了:我先把火打開,等鍋熱了就放油,油熱開后我先把米飯倒進去炒,這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料,有:雞蛋兩個,西紅柿一個,青菜半顆,還有一些肉粒。等飯炒好盛出后,我馬上把這些材料統統倒進鍋里,只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音,沒等我反應過來,廚房里已經被白煙環繞了,我立馬把油煙機開了起來。這一分身,手上就慢了下來,“呀,快炒,不然會焦了?!眿寢尯暗健_€好,差一點。最后我把米飯一起炒到菜里,并加了一點點鹽,香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦!
我盛了一碗端給媽媽品嘗,媽媽嘗了一下說:“還算可以,色香味俱全,只是炒的時間太長、太熟了點,不過下次多練練,以后會炒的更好,加油!”聽了媽媽的話,我十分高興,也嘗了幾口,嗯,的確十分好吃,自己做的飯,感覺比以往吃過的更好吃呢。
第一次做蛋撻第一次做蛋撻(精選23篇)篇二十三
一天,天氣晴朗,媽媽突發奇想要教我學做蛋炒飯,我心不在焉地說:“媽媽,蛋炒飯那么好做,還用您教嗎?”媽媽順水推舟:“那你做給我看看!”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱里拿出兩個雞蛋,并靈巧地在碗邊上敲了一下,接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳,只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前,我發現奶奶就是這么做的,我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定!
一切準備就緒后,我開心極了,因為接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋里,由于沒有很好地控制油溫,剛下鍋,這可惡的油就濺到我的'身上,疼得我哇哇大叫起來?;蛟S這就叫眼高手低吧,我開始打退堂鼓:“媽媽,蛋炒飯這么難做,又很危險,還是您做得了。”但固執的老媽硬是不允:“瞧瞧你那副德行,剛才還自信滿滿,怎么一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾?。 ?/p>
聽了媽媽的話,我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我,無微不至地關心我,難道我真的如此不中不用嗎?……想到這里,我一本正經地對媽媽說:“媽媽,是我錯了,兒子定不會辜負您對我的期望……”
在媽媽的現場指導下,一道噴香的蛋炒飯終于做成!此時,老爸恰巧回來,親口品嘗過我做的蛋炒飯后,連聲說:“好吃好吃,我兒子做的蛋炒飯真好吃!”聽了爸爸的話,我心里比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣:愛聽奉承話。
盡管離已有了好長一段時間,但其間發生的一切至今仍在眼簾,無論如何也不能忘懷。