應急預案的實施需要有專業的應急管理人員和配套的培訓措施，以保證預案的有效運行。范文中的應急預案展示了如何預估風險、建立應急機制、確保人員安全等方面的經驗。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇一
一、編制目的：
為有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障客戶、員工的身體健康和生命安全，依據相關法律法規，結合公司實際，特制定本食品安全事故應急預案。
二、適用范圍：
2、適用于因人為惡意破壞引發的隱含重大食品安全風險，有可能造成嚴重社會影響的食品安全事故。
三、預防措施：
1、預防為主，常抓不懈：
各部門在各自的職責范圍內，對可能發生的食品安全事故進行分析、預防，并有針對性地制定事故應急處置預案，及時采取有效預防措施，防止重大食品安全事故的發生。
2、統一領導，分級負責：
總經理是公司食品安全監管工作第一責任人，負責對重大食品安全事故的應急處理工作，并根據食品安全事故的級別，組織實施分級監控、分級管理。
辦公室主任和廚師是食品安全管理工作第一責任人，負責食品安全日常管理工作的組織、落實。
其他負責人對各自職責范圍內的食品衛生安全工作負責，在及時上報的同時，迅速采取救治和控制措施。
三、組織機構及職責：
1、食品安全領導小組：
組長：
副組長：
成員：
2、領導小組職責：
當發生重大食品安全事故時，領導小組負責食品安全事故應急處理工作的統一領導和指揮，主要職責包括：
向有關食品衛生安全監管部門通報相關信息；
協助相關主管部門開展食品安全事故調查工作；
與新聞媒體聯系，通報或發布有關情況。
3、各成員職責：
總經理對公司食品安全監管工作負責；
辦公室主任是食品安全管理第一責任人，廚師是食品安全管理直接責任人；
其他負責人對各自職責范圍內的食品衛生安全工作負責；
四、應急處理程序：
1、嚴格執行食物中毒報告制度，一旦發生食物中毒突發事件，第一發現者（或接到客人投訴）應立即向辦公室主任或食堂管理員報告，辦公室主任（食堂管理員）應立即報告總經理。
2、總經理在第一時間召集食品安全事故應急領導成員，即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
3、廚師負責封存保留好可疑食物及餐具，留樣品保留待查，必要時送往衛生防疫部門進行檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
3、護衛隊主管負責組成外圍警戒人員，嚴禁無關人員進入現場和廚房區域。對可疑投毒事件，除向當地公安部門報警外，及時控制可疑人員出島，積極協助公安部門調查。
4、辦公室主任助理負責安排救治人員的陪護和食宿，安撫中毒人員及親屬情緒；
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
五、后期處置。
應急處理程序：
1、一旦發現有食物中毒的現象，事件發現人要立即向安全領導小組匯報。公司領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由各部門主管、助理、骨干員工組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定情緒，做好工作，保證公司正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
五、后期處置。
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，公司一切正常后處理掉。
六、應急保障工作。
辦公室做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。
七、如實反映情況。
公司負責人及與本次中毒有關的人員，如食堂工作人員、分餐員及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
八、食品安全日常工作要求。
1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現成的食品；督促庫管把好進貨渠道，做好索證、檢查產地標識、保質期。
2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂人員嚴禁進入食堂；食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、食堂管理員加強觀察，及時發現異常現象。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇二
食品安全突發事件一般表現為集體食物中毒，為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本園幼兒及教職工的身體健康，特制定本預案預案。
長：官偉麗副組長：穆春燕。
成員：王小平張俊杰何波。
當共同就餐人員在就餐后的一段時間內同時出現惡心，嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀時應懷疑食物中毒。此時，第一發現人應立即向學校食物中毒領導小組組長報告，組長在接到報告后，應立即向當地食品藥品監管部門報告，并通知領導小組成員立即到崗，部署各項就治及處理工作。
三、具體措施及責任。
1.組織搶救工作由負責人立即聯系醫療單位，及時向醫院運送患者進行救治。
2.幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專項登記工作，其內容包括：班級、人數、姓名、發病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協助食品藥品監管部門做好調查工作，以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件，應立即向公安部門報案。由保健醫生負責向部門報告。
3.由園長向上級主管部門報告，說明事故的經過及嚴重程度，必要時請求支援；
4.現場的封閉保護。發生中毒的食堂應立即封閉，任何人不得進入。保護好現場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便食品藥品監管部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
5.在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進行處理。
6.在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進行處理。
四、食物中毒搶救領導小組組長負責園內搶救工作的組織協調。
平度經濟開發區中心幼兒園。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇三
為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序，根據食品安全有關要求，結合本校實際，特制定本預案。
組織機構：
組長：**。
副組長：**。
成員：**、**、**。
領導小組職責：
2．接受上級重大食品安全事故應急指揮部統一指揮，配合衛生行政部門及食品藥品監督部門對學校食堂、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。
符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1．發現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；
2．校園周邊有其他單位或個人發生群體食品安全事故，可能對學校師生造成嚴重危害的。
若學校發生普通食品安全事故或事件1—3例，現場有關人員應立即報告單位負責人，單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告政府、教體局分管領導。
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的分級，學校應作出相應的反應，具體如下：若學校發生一般食品安全事故，事故現場有關人員一經發現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向政府、教體局報告。并在2小時以內以書面形式報告。
（三）報告要求。
事故報告分初次報告、階段報告和總結報告，具體要求為：
1.初次報告。應盡可能詳細報告事故發生時間、地點、單位、危害程度、發病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告，2小時內再書面報告。
2.階段報告。既要報告新發生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態勢變化進程報告和日報制度。
3.總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
（三）事故的應急響應。
1.要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往醫院進行救治。
2.全體教職工要迅速進入工作狀態，應急救援領導小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3.立即停止學校飲食攤點、食堂的生產經營活動，及時向政府和教育局報告，并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場。
4.穩妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活，做好學生家長及社會人員的接待工作。
（四）應急救援過程的人員和物資保障。
（一）在事故發現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態。
（二）如需要醫護人員到現場醫療救治或需要專家到現場評估事故的，應及時與相關部門取得聯系，請求援助并及時調集必需的藥物、醫療器械等資源，支援現場救治和防疫工作。
（三）安排專人負責與鎮政府、教體局聯絡和醫療救治組聯系，必要時向鎮應急指揮部或相關部門請求援助，以保障應急救治的順利進行。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇四
為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序，根據食品安全有關要求，結合本校實際，特制定本預案。
組長：
副組長：
成員：
領導小組職責：
2．接受上級重大食品安全事故應急指揮部統一指揮，配合衛生行政部門及食品藥品監督部門對學校食堂、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。
符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1．發現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；
2．校園周邊有其他單位或個人發生群體食品安全事故，可能對學校師生造成嚴重危害的。
若學校發生普通食品安全事故或事件1—3例，現場有關人員應立即報告單位負責人，單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告鎮政府、教體局分管領導。
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的分級，學校應作出相應的反應，具體如下：若學校發生一般食品安全事故，事故現場有關人員一經發現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向鎮政府、教體局報告。并在2小時以內以書面形式報告。
事故報告分初次報告、階段報告和總結報告，具體要求為：
1．初次報告。應盡可能詳細報告事故發生時間、地點、單位、危害程度、發病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告，2小時內再書面報告。
2．階段報告。既要報告新發生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態勢變化進程報告和日報制度。
3．總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
1．要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往惠東華僑醫院進行救治。
2．全體教職工要迅速進入工作狀態，應急救援領導小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3．立即停止學校飲食攤點、食堂的生產經營活動，及時向鎮政府和教育局報告，并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場。
4．穩妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活，做好學生家長及社會人員的接待工作。
（1）在事故發現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態。
（2）如需要醫護人員到現場醫療救治或需要專家到現場評估事故的，應及時與相關部門取得聯系，請求援助并及時調集必需的藥物、醫療器械等資源，支援現場救治和防疫工作。
（3）安排專人負責與鎮政府、教體局聯絡和醫療救治組聯系，必要時向鎮應急指揮部或相關部門請求援助，以保障應急救治的順利進行。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇五
我們對照《養老機構等級劃分與評定》國家標準實施指南（試行），整理其中涉及的制度，逐一提供參考文本，希望對您的等級評定有所幫助。
為有效預防、及時控制和妥善處置友齡養老院食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障院內老人身體健康與生命安全，維護正常的生活秩序。根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全事應急預案》等法律法規和文件精神，特制定友齡養老院食品安全事故處置預案。
一、堅持工作原則。
1、以人為本，生命至上。預防和控制養老院食品安全事故的發生，最大限度地保護老人的食品安全，切實保障全體老人、員工的切身利益。
2、預防為主，常抓不懈。加強養老院食品安全的日常監管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發現、早報告、早控制。
3、反應及時，措施果斷。食品安全事故發生后，養老院應主動與有關部門加強協作、迅速反應、妥善處理，及時把有關情況上報當地政府、區民政局及衛生、食藥監等部門，并迅速采取救治的控制措施。
二、成立領導小組。
組長：
組員：
領導小組的主要職責有：
1、負責制定和實施友齡養老院食品安全事故預案；
2、會同相關職能部門，組織、協調發生食品安全事故的原因調查及應急處置工作；
3、負責事故信息的日常管理工作；
4、負責老人的緊急疏散，穩定老人、員工及監護人（親屬）情緒，保持院內正常秩序。
5、向當地政府、衛生、食藥監機構及民政主管部門報告事故應急處置工作情況。
三、應急處置程序。
1、及時報告。
養老院食品安全事故發生（發現）后，事故現場有關人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。相關負責人接到報告后，應在知悉事故并經初步核實后1小時內，按有關規定向當地政府、衛生、食藥監機構及民政主管部門報告。報告內容有：發生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。并按照相關監管部門的要求采取控制措施。
2、立即搶救。
在第一時間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫療機構搶救（特殊緊急情況首先撥打附近衛生院、120急救中心）。積極做好中毒老人的就醫陪護工作，及時聯系其監護人（或親屬），如實向老人監護人（或親屬）闡述事故經過，并認真做好監護人（或親屬）的工作，爭取他們的配合。
3、保護現場。
發生食物中毒后，在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，老人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，老人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，并提供留樣食物。
4、配合調查。
配合衛生疾控等部門進行食品安全事故調查處理，如實反映食品安全事故情況。將老人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，老人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
5、信息通報。
在養老院適當范圍內通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩定老人、員工情緒，并開展相應的衛生宣傳教育，提高老人、員工的預防與自我保護意識。
6、善后處理。
（1）積極協調有關部門做好受害人員的善后工作，對有關責任人按規定作出處理。
（3）盡快恢復院內正常生活秩序。及時采購充饑食品，確保其他沒有感染的老人生活，同時對食堂等相關場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇六
1、食用定型包裝食品時，要查看有無生產日期、保質期和生產單位，不要食用超過保質期的食品。2、不要飲用未經煮沸的生活飲用水。
3、養成良好的個人衛生習慣，進餐前要注意洗手，接觸生魚、生肉和生禽后必須再次洗手。
一旦發生食物中毒，首遇教職工應及時向校長、副校長報告，學校則向教育督導辦、防疫部門報告。報告內容有：
在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛生部門已查明情況，確定了食物中毒原因，方可對引起中毒的食物及時進行處理，并按要求進行消毒。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇七
為有效預防、及時控制和妥善處置學校食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學校師生身體健康與生命安全，維護正常的教育秩序。根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全事故應急預案》、《教體系統食品安全事故應急預案》等法律法規和文件精神，特制定我校食品安全事故應急處理預案。
1.以人為本，生命至上。預防和控制學校食品安全事故的發生，最大限度地保護師生的食品安全，切實保障廣大師生的切身利益。
2.預防為主，常抓不懈。加強學校食品安全的日常監管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發現、早報告、早控制。
3.反應及時，措施果斷。食品安全事故發生后，學校應主動與有關部門加強協作、迅速反應、妥善處理，及時把有關情況上報當地政府、教體局及衛生、食藥監等部門，并迅速采取救治的控制措施。
組長：
副組長：
組員：
領導小組的主要職責有：
(2)會同相關職能部門，組織、協調發生食品安全事故的原因調查及應急處置工作;。
(3)負責事故信息的日常管理工作;。
(4)負責師生的緊急疏散，穩定師生及學生家長情緒，保持學校正常教學秩序。
(5)向當地政府、衛生、食藥監機構及教育主管部門報告事故應急處置。
工作情況。
(一)及時報告。
學校食品安全事故發生(發現)后，事故現場有關人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。相關負責人接到報告后，應在知悉事故并經初步核實后1小時內，按有關規定向當地政府、衛生、食藥監機構及教育主管部門報告。
報告內容有：發生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。并按照相關監管部門的要求采取控制措施。
(二)立即搶救。
在第一時間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫療機構搶救(特殊緊急情況首先撥打附近衛生院、120急救中心)。積極做好中毒學生的就醫陪護工作，及時聯系學生家長，如實向學生家長闡述事故經過，并認真做好學生家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
(三)保護現場。
發生食物中毒后，在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，并提供留樣食物。
(四)配合調查。
配合衛生疾控等部門進行食品安全事故調查處理，如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
(五)信息通報。
在學校適當范圍內通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩定師生員工情緒，并開展相應的衛生宣傳教育，提高師生員工的預防與自我保護意識。
(六)善后處理。
1.積極協調有關部門做好受害人員的善后工作，對有關責任人按規定作出處理。
2.對突發事件反映出的相關問題、存在的衛生隱患問題及有關部門提出的整改意見進行整改。
3.盡快恢復學校正常教學秩序。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇八
為了保障廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、情況簡述。
我園現有教學班__個，在園幼兒__多人，教職工__人，食堂__個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。
二、安全事故領導小組：
組長：
副組長：
組員：
三、建立健全逐級報告制度。
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園長則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
四、事故處置方法及具體措施。
一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序：
1、一旦發現有食物中毒的現象，事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
五、后期處置。
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。
六、應急保障工作。
辦公室做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。
七、如實反映情況。
園長及與本次中毒有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
八、食品安全日常工作要求。
1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現成的食品；督促庫管把好進貨渠道，做好索證、檢查產地標識、保質期。
2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。
7、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發現異常現象。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇九
為推動學校食品安全工作深入開展，維護學校師生人身安全，有效處理學校突發食物中毒事故，使事故損失降低到最低限度，保證學生的飲食安全和生命安全，按照上級有關部門的要求，結合本校實際，特制訂《__中食物中毒安全事故預案》。
一、成立學校食物中毒安全事故領導小組。
（1）領導小組：
組長：__副組長：__。
成員：學校中層領導。
（2）領導小組職能：根據食物中毒安全事故應急的要求，領導小組可以隨時調集人員，調用物資及交通工具，學校各部門及各教師員工必須全力支持和配合。
（3）領導小組及成員的職責：
組長：負責全面統籌和指揮工作。
副組長：協助統籌和指揮工作及預案的具體實施工作。
成員分工：
政教主任（負責學生救援工作）。
總務主任（負責救援的后勤保障工作）。
教導主任（負責安撫秩序維護工作）。
辦公室主任（負責報警和信息報送）。
各班班主任（負責學生救。
二、安全事故報告及處理程序。
1、報告制度實行學校“一把手”負責制。
2、學校發生食物中毒安全事故后，必須第一時間打“110”和“120”報警電話，并迅速向教體局報告。食物中毒事故領導小組在最短的時間內到達事故現場，學校要本著“先控制、后處理，救人第一、減少損失”的原則，果斷處理、積極搶救，保護現場，維護現場秩序。
1、若發生食物中毒事故，立即停止配餐公司的午餐供應，及時向區教體局、食品衛生監督所、疾控中心報告，請求相關部門援助。
2、政教處組織衛生室相關人員積極協助衛生機構救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場。
4、配合食品衛生監督所、疾控中心的調查，如實提供有關材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處理工作。
四、對食物中毒事故采取的措施和方法（步驟）。
（1）及時報警；（2）組織救援；（3）上報主管部門；（4）封存引起中毒食物樣品、工具和設備；（5）組織專人做好善后處理工作；（6）向有關職能部門講清情況，寫出書面報告。
五、強化責任制，預防食物中毒發生。
師生飲食安全工作責任重于泰山，防范勝于救災，學校要進一步完善學校的規章制度，落實職責，切實加強食堂食品衛生和飲食、飲水管理，不斷加強宣傳教育力度，提高認識，加強督查，杜絕失職、瀆職行為發生，杜絕食物中毒事故發生。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇十
1、目的社會穩定事關國家的長治久安，而企業的穩定是全社會穩定的重要方面。我司高度重視穩定工作，以預防為主，防治結合，突出重點，狠抓落實，妥善處理了偶發的外安全事故，保證了公司正常的生產和工作秩序，維護了社會的穩定。公司的穩定工作取得了一定的成效，也積累了一定的經驗。但是，隨著國際國內形勢的發展變化，一方面，我國在物質文明、精神文明和政治文明建設等各個方面都取得了巨大的成就，另一方面，由于各種原因，還存在著不少容易引起不穩定的因素。因此，居安思危，警鐘長鳴，為不斷提高公司處理突發事件的能力，做到應對及時、處置得當，把損失和不良影響降低到最低程度，根據中央以及省市有關文件精神，借鑒其他企業的成功經驗，從公司的實際情況出發，特制定我司應對突發事件的應急處置預案。
2、適用范圍。
本預案僅適用本公司。
3、組織領導。
為加強對處置突發事件的領導，公司成立處置突發事件的領導小組，由公司領導及相關部門負責人組成。具體組成為：
3.1領導小組：組長由公司主要領導擔任；副組長由公司副總級和主管領導擔任；成員由相關部門負責人組成。
3.2領導小組下設辦公室，辦公室主任由分管安全工作的公司領導擔任，成員由黨群工會、安全保衛部、人力資源部、后勤保障部、倉儲運輸部、企業管理部、公司辦公室、動力設備部、各車間等部門負責人組成。
4、各職能部門職責。
公司各職能部門在突發事件即將發生或已經發生時，必須按以下分工做好工作。
4.1黨群辦、工會：
4.1.1組織各部門的政治穩定工作及突發事件的處置；
4.1.4根據不同事件的類型和上級的指示，負責來司采訪者的接待或勸阻；
4.1.5保證提供有針對性的宣傳材料，機動靈活的宣傳工具和器材；主動與新聞媒體聯絡，堅持正面報導公司的情況，防止誤導。
4.1.7組織動員各級黨員領導干部和廣大共產黨員充分發揮在穩定工作中的核心和骨干作用。
4.1.8組織公司有關部門配合公安機關對公開練功、外出滋事、進京上訪等“法輪功”違法人員，依法采取相應緊急措施。
4.1.9組織相關部門人員穩定職工情緒，做好職工思想工作。
4.2公司辦公室：
4.2.1負責組織全司綜合值班；
4.2.2負責匯總各方面的情況、信息，統一上報下達；
4.2.3負責對器材、物資的準備調用和上級來人的接待；
4.負責收集相關信息供領導參考。
4.3各部門(車間)：
4.3.3一旦發生突發事件，各部門、車間領導和班組長在第一時間趕赴現場，深入員工，旗幟鮮明，堅持原則地做好工作，制止和平息事態。
4.3.5與員工相關的事態平息后，認真負責作好善后工作；
4.4企業管理部。
信息中心要切實做好公司內部網的日常安全維護工作，加強對公司網的監控，及時收集、分析、處理網上信息，并報有關領導；要指派專人實施24小時網絡監控，并及時向上級部門匯報網絡信息動態；在公司網受到敵對勢力的破壞性攻擊或上級部門提出明確要求以及其他確有必要的“特殊時期”。可報領導小組同意后，對公司網實施臨時關閉。無論何時，一旦發現公司網上的有害信息立即進行備份、刪除，并及時報告公司兩辦和安全保衛部。
4.5計劃財務部、倉儲運輸部：
4.5.1準備好公司處置各類突發事件所需經費，由公司準備金中支出；
4.5.2建立公司處置各類突發事件必備物資儲備庫，一旦緊急啟動，即可投入使用。
4.5.3保證應急車輛隨時調用。
4.6設備動力部：
4.6.1保證水、電、氣的正常供應；
4.6.3保證公司各重要設備的安全警戒，加強值班檢查，防盜、防人為破壞；
4.7后勤保障部。
4.7.1加強食堂管理、保證食品衛生，防止中毒事件發生；
4.7.2負責職工住宅區的治安防范、防火、防盜、防疫、防震、防毒等工作：
4.7.3各種疫情發生后，立即上報有關部門，并按疫情處理程序和規定做好相關工作。
4.8安全保衛部：
4.8.1加強管理，嚴格門衛、保衛制度。做好公司內及重點部位巡邏守衛工作；
4.8.2通過各種渠道掌握公司政治動態信息，并及時向公司領導和上級機關報告；
4.8.3與公安、國安機關保持聯系，獲取公司外信息；
4.8.5檢查督促各機密要害部位加強值班和警戒，確保要害部位安全；
4.8.6做好公司領導的安全保衛工作。
5、突發事件的處置原則和方法。
5.１處置原則：
5.1.1旗幟鮮明、態度堅決、行動果斷，把事態控制在公司內，消滅在萌茅狀態；
5.1.2以各部室、車間為基礎，各自包干負責管好本單位人員；
5.2.3應急狀態由處置突發事件辦公室提出建議；公司處置突發事件領導小組組長批準即發布實行。
5.3情況上報程序：
現場人員——相關科室負責人——分管領導——重大突發事件防范和處理領導小組——上級主管部門和所在地有關部門。特殊情況下可越級上報。
5.4時間要求：
5.4.1公司內發生重大突發事件，安全保衛人員應在5—10分鐘內到現場，有關人員、相關負責人和分管領導、應在10—15分鐘內趕赴現場，30分鐘內（特殊情況不超過1小時）應向上級主管部門匯報，同時向管轄地有關部門通報情況，尋求配合和支持。
5.4.2公司外發生與公司有關的重大突發事件，有關人員、相關負責人和分管領導應在知道情況后立即前往事發地點，不得延誤。
5.5工作要求：
5.5.1控制事態、消除恐慌、緩和情緒、解決問題、做好相關人員的思想工作和穩定工作。
5.5.2本著有利于事件處理的原則主動做好引導媒體輿論的工作，把損失和不良影響降低到最低程度。
5.5.3在處理重大突發事件的過程中，對各種可能出現的問題要有充分的估計，處理方案要周密，辦法要具體，措施要得力。要積極主動尋求事發所在地有關部門的配合和支持。
5.5.4要保證信息暢通，及時準確通報并公布相關情況，要按規定立即上報有關部門，不得遲報、漏報、瞞報。
5.5.5做好對事件處理的善后工作和跟蹤工作，要及時認真深入分析事件產生的原因，采取針對性的辦法和措施解決引發事件的各種問題和矛盾。
5.5.6要認真。
總結。
處理突發事件的經驗教訓，形成書面材料報公司領導小組，公司領導小組按要求向上級主管部門匯報并向轄區有關部門通報事件的處理情況。
5.6處置方法：
5.6.6公司內非法集會一一采取適當方式制止進行，及時掌握和追究發起人；
5.6.10公司外發生與公司有關的重大突發事件，按“股份有限公司突發事件應急預。
案”處置。
6、做好物質準備，保障預案的實施。
各部門要做好處置突發事件的應急車輛、通訊工具、滅火器材、醫藥器材、攝影器材等物質準備工作，隨時保持良好狀態備用，以應急需。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇十一
處置突發事件應急預案為切實做好業主單位的安全防范工作，我司根據業主單位的生產、工作情況，在發生火災、爆炸、地震、鬧事等突發事件時，為保護業主戶單位和人民群眾的生命財產安全，最大程度地減少人員傷亡和財產損失，特制定如下處置突發事件應急預案：
一、組織領導。
成立處置突發事件領導小組。以業主單位行政后勤或保衛部門負責人為總指揮、我司現場經理為副指揮、保安隊長為現場指揮、備勤保安員為主要成員的處置突發事件領導小組。在發生火災、爆炸、地震、鬧事等突發事件時，根據此預案，及時有序的組織保安人員，協同公安、消防、120等部門，負責實施處置突發事件的具體工作。
二、工作任務。
全體保安人員在處置突發事件工作中，要始終貫徹“預防為主，防處結合”的原則。明確處突工作的任務和責任人，有針對性的經常組織保安人員進行處突演練，提高處置突發事件的可操作性和實效性，不斷提高處突能力，積極做好相關防范工作，保障業主和人民群眾生命財產安全。
三、工作措施。
保安隊伍是處置突發事件的主要力量，具體負責對突發事件的防范處置工作。因此，保安人員要認真履行職責，嚴密安全防范，不斷提高保安人員的專業技能和處突意識，不斷完善安全措施和應急預案。
1、人司積極組織保安人員學習相關的防火、防爆、反恐和防地震等處突知識，使保安人員熟悉業主單位環境，對業主單位的消防、防爆器材位置以及安全防火通道了如指掌。確保一旦發生突發事件，能夠迅速及時的到達突發事件現場，引導和疏散危險區域的人員、車輛。
2、保安小隊隊長要定期對業主單位進行防火、防爆、防盜等方面的安全大檢查，并根據檢查過程中發現和存在的安全隱患制定出相應的防范措施。并及時上報業主單位，要求其盡快加以解決。
當接到處置突發事件報告后，保安小隊隊長應立即向業主單位和保安公司匯報，并組織在崗和備勤保安員，攜帶防火、防爆等器材，第一時間迅速趕到事發現場，根據分工進行報警、搶救、疏散、警戒等工作。
1、及時報警報案。當執勤保安員發現火災、爆炸和地震等緊急情況時，要根據事故現場實際情況立即向公司、業主單位和當地警方、消防等有關部門報告。報告的內容包括突發事故的時間、地點、有無人員傷亡、貴重物品財產有無損壞情況等。2、緊急出動人員。當接到突發事件報告后，由公司處突副總指揮（保安公司主管領導或大隊長）安排一組保安人員及時趕到事發現場，協同公安、消防、業主單位負責人進行緊急疏散人員、搶救傷員和貴重物品物資的保護、看守、轉移等工作。3、進行現場撲救。由副總指揮安排一組保安人員對突發事件現場立即進行撲救，防止事態的進一步擴大，并負責現場貴重物品物資和易燃易爆物品的轉移、隔離、看護等工作。對受傷人員進行初步的前期救治，安排無關人員撤離等。
1、所有保安人員在處置突發事件過程中服從命令，聽從指揮，全力搶救客戶財產，全力保護人民生民財產安全。
2、各組人員要聽從現場總指揮或副總指揮的統一指揮和調遣，攜帶相應的防護裝置和處置器材按分工進入事發現場進行具體處置。參與處突人員不得相互推諉或臨陣脫逃。
3、處突現場總指揮或副總指揮在處突工作指揮中，要根據突發事件現場情況和保安隊伍人數，合理調整處突力量，做到合理統籌、及時有效、有條不紊。
4、在處置突發事件時，保安人員既要發揚不怕艱苦、機智勇敢、無私奉獻的5、無畏精神，又要做好自身的防護工作，按要求佩戴好防護器材，盡量避免不必要的受傷。
1、保安或單位內任何人發現火災突發事件，應立即向值班領導報告，并通知值班人員發出火警警報。值班領導應馬上趕往現場指揮工作。
2、根據火勢大小，視情可撥打“119”請求支援，并向有關專業人員說明起火的詳細位置及起因。
3、值班領導和保安班長應在最短時間內組織義務消防員和保安立即趕到火災現場集結待命組織撲救；另外應對有關人員進行疏散撤離現場，確保每個人員的生命安全。
4、義務消防隊員各司其職，立即組織人員滅火，絕不可隨意處理和拖延時間。
二、突發爆炸物、可疑爆炸物和違禁物品的應急措施：
1、發現可疑人物攜帶物品時，保安和全體人員有權阻止進入，同時匯報值班領導。
2、保安人員檢查發現或接到各類可疑物品時，要立即向值班領導報告，并留守現場，圍起隔離帶，阻止任何人接近可疑物品。
3、初步確認為可疑爆炸物品時，立即組織各層人員進行疏散，并設置臨時警戒線，任何人員不得擅自入內，經值班領導同意撥打“110”報警。
4、對危險品和違法物品攜帶者一經發現，立即扣留，并帶到有關部門進行調查，禁止其離開，待公安人員到現場后進行調查。
5、公安人員到現場后，協助公安人員排除爆炸隱患，積極配合調查。6、如果爆炸已經發生，保安人員和值班領導、義務消防隊員要立即趕到現場進行搶救，協助運送傷員，穩定人員情緒，保護好現場，有秩序的開展疏散工作。防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。
7、各級相關人員要積極配合領導及公安機關進行案件調查。
三、搶劫案件的應急措施：
1、當發生搶劫案件時，如劫匪持有武器（指槍械），在場員工應避免與匪徒發生正面沖突，保持鎮靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時，則等待適當機會將其擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡，待適當時機時按指示向“110”報警。2、如劫匪乘車逃離現場，應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數。同時可以用通訊工具向110報告方位和地點，以便警方組織力量設卡攔截。3、保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無關人員進入現場。
4、如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處劫匪留下的物證，應一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。
6、如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關。四、斗毆事件的應急措施：
1、當單位內發生斗毆時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
2、如雙方不聽制止，事態繼續發展，場面難以控制時，應迅速報告公安機關及知會相關部門人員。保安員應迅速到場戒備，防止損壞單位物品。
3、如單位物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查，并協助警方辯認肇事者。4、如斗毆者乘車逃離，應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。5、協助警方勘查打斗現場，收繳各種打架斗毆工具。五、食物中毒事件的應急措施：
在單位如發現任何人士有中毒情形，無論是誤服或故意服毒，除立即報警外，還需采以下措施：
（1）、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫務人員沒有及時趕來，中毒者有生命危險，要將中毒者送附近醫院搶救，并通知中毒者的單位或親友。
（2）、保護中毒者所在現場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。
（3）、安排好所需事情以便警車和救護車到達能及時離開。
（4）、防止閑雜人員圍觀。
（5）、發現投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。六、突發盜竊事件的應急措施：
1、值班保安或工作人員發現盜竊分子正在作案，應立即通知各個出入口，值班保安組織人員包圍犯罪嫌疑人，爭取當場抓獲，連同作案工具、贓物一并送交公安機關處理，在現場有受害人的要一起到公安機關配合破案。
2、發現盜竊現場，盜竊分子已逃離現場的，要保護好現場，通知相關領導組織人員從外圍包圍現場所有出入口，監控值班人員重點監控各主要出入口，并匯報給值班領導并組織人員對現場附近嚴格清查。
3、保安接到報警鈴聲立即封鎖大門，并對出入人員嚴格檢查，對可疑攜帶盜竊物品的人員暫請對方滯留在值班室，并立即報告值班領導，請求報警，請警方進行盤查。
4、保護作案現場，不能讓任何人觸模現場痕跡和移動現場的物品，經請示值班領導應立即報告公安機關，聽從公安人員處理。七、執勤中遇到不聽勸阻的應急措施：
保安在執勤過程中，如遇到強行進入不準隨意進入的區域、在不準停車的地方停車等，可采取如下處置方法：
1、處理問題時先敬禮、態度和藹、說話和氣、耐心解釋、以理服人。2、對不聽勸阻者，盡量想辦法查清其姓名或單位，如實記錄下來及時向領導匯報。
3、一般情況可由保安人員進行核對，核對無誤后告之其我單位的相關制度，請其今后配合工作。
4、發生糾紛時，保安員一定要冷靜，避免爭吵，不能和對方發生任何沖突和過激行為。
5、若遇到個別人員蠻橫無理，打罵保安人員，可立即通知上級主管領導，由上級領導同此人共同協商妥善處理，若情節嚴重，應立即報告公安機關依法處理。6、保安人員遇到上述情況嚴禁動手打架，本著以理服人的原則妥善處理。八、突發醉酒滋事或精神病人的應急措施：
醉酒者或精神病人失去了正常的理智，有些處于不能自控的狀態，很容易造成傷害，執勤人員應按如下方法處理。
1、進行勸阻或阻攔，讓其離開管轄區域。
2、如果熟悉或認識醉酒者或精神病人，應設法立即通知其工作單位，請他們派人領回，并采取控制和監護措施。
3、若醉酒者或精神病人有危害社會安全的行為，可將其強制送交公安部門，處理過程中注意保護自己。
1、保安和單位內任何人員接到突然停電、停水的消息后第一時間通知有關領導和維修電工。
2、維修電工查明停電、停水原因后，根據情況的不同，向值班領導匯報停電、停水原因。
3、維修電工查明原因后，應在最短時間內趕到現場對電路、水管等相關設備進行搶修。
4、電路、水管檢修完成后，要及時送電或送水，如有特殊原因需要延長時間，應再次通知用電或用水單位，并抓緊解決。
5、恢復使用后，要檢查所有設備是否完好，同時發布已恢復使用通知。
永安天立保安服務有限公司。
2016年4月。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇十二
第一條為迅速、有效地處置突發事件，并盡早予以防范，確保檔案安全，根據《中華人民共和國檔案法》及其《實施細則》，省、寧波市《檔案工作條例》和市委、市政府及市檔案局的相關要求，結合本局檔案管理實際，特制定本預案。
第二條突發事件應急處置是指可能危及檔案安全的汛期警報、火災警報、防盜保密事件等處理與防范措施，以期及時地組織人員，保證檔案安全的活動。
第三條突發事件應急處置應堅持統一領導，分工負責，立足防范，分級指導相結合的原則。
第四條凡涉及突發事件的部門和個人，均應遵守本預案中的有關規定。
第二章事件報告。
第五條一旦發生事件預警，應立即向責任處辦公室領導報告，同時向主管領導通報。
第六條主管領導和責任處室領導應按照已發生、可能發生之事件性質和等級，趕赴現場，組織處理。必要時，應迅速報告局領導和上級業務主管部門。
第三章應急處置。
第七條本級檔案庫房為特級應急處置的區域；計算機中心和其它檔案保管場所為一級應急處置的區域；檔案查閱利用室為三級應急處置的區域。
第八條各級區域應急處置以本級為主，并視情況請求市公安、消防中心等部門支持。
第九條突發事件發生時，建立以局長為總指揮、業務分管局長具體抓落實和思想發動、其他中層以上領導協作配合的突發事件應急處置領導小組，負責做好組織、協調和指揮處置突發事件的工作。具體名單如下：
總指揮：戴時鑫。
現場指揮：余為群。
協調：邢良波。
成員：鄔益良、鮑廣瑋、葛天威、王燕萍。
（一）檔案管理員應按檔案存放區域等級依次指導處置：汛警期查漏防潮，發生期不間斷監控排查，危險期按要求立即組織力量把特級區域的檔案向高位轉移。火警期應迅速告知庫區人員撤至安全區域；盜竊泄密發生期應立即控制和保護現場，禁止一切人員進入，同時報告主管領導和公安部門查勘；重大突發事件預警期應做好珍貴和保密檔案撤離準備，發生期應視上級要求和現實需要，指導處置人員搬運至設定區域。
（二）管理員在汛警期作好通氣排濕、設備設施的運行檢查，確保設備設施的正常運作，危險期按要求組織力量把計算機、貴重設備向安全場所轉移；火警期在報119火警的同時，報告安全領導小組，并迅速組織義務消防隊員按消防應急預案的規定程序實施處置。
（三）辦公室應在汛警期及時了解汛警情況，向主管領導和有關科室通報，并協助做好止漏防潮工作，發生期應按主管領導要求和現實需要通知人員到位；火警、失竊泄密發生期應及時掌握信息，協助做好聯絡工作；整體重大突發事件預警期應落實搬運裝具、車輛和場地以應急需，發生期當按上級要求和現實需要，保障后勤到位和信息溝通。
（四）其它科室應按領導指派協助處置。
第四章獎勵懲戒。
第十一條在突發事件應急處置工作中作出顯著成績的，應報由市有關部門給予表彰獎勵。
第十二條因參加應急處置致傷殘或犧牲人員之善后事項按照國家有關因公（工）受傷致殘或犧牲的規定辦理。
第十三條在突發事件應急處置工作中，因玩忽職守等問題，造成嚴重后果的；對借故逃避或拒不執行處置命令的，應按照相關法律和規章對責任人員予以行政處罰；構成犯罪的，移送司法機關依法追究刑事責任。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇十三
一、食品衛生安全關系到廣大消費者的生命健康和企業的生死存亡，為有效預防、及時控制和消除餐飲消費環節突發事故的危害，為提高保障本企業食品衛生安全和處置突發事件的應急能力，依據相關法律法規和上級部門突發事件應急預案，結合本公司實際，制訂該預案。
二、成立食品衛生安全突發事件應急預案處置小組，負責本公司食品安全突發事件應急處理的組織、協調和相關責任的處理工作：
組
長：
副組長：
成員：
以上相關成員對各相關部門負責，并在組長領導下密切協作。
三、
工作要求與工作職責：
1、提高認識，加強領導。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統一領導、分級負責的指導原則，認真做好食品安全突發事件的預防和應急處置工作，確保消費者生命健康安全，維護消費者切身利益。
2、制定方案，提高應急能力。制定本農莊食品安全突發事件預防和應急處理預案，各部門成員結合實際，按照《應急預案》，加強應急演練，熟悉掌握分級報告、人員救助、原因分析、責任追究等應急處置的具體工作，提高處置突發事件的能力和水平。
3、工作職責與應急措施：組長負責召集組織協調成員對突發事件的預防、控制、應急處置，保持與衛生管理部門以及政府相關部門的密切溝通與聯系。一旦發生食品安全突發事件，相關成員必須立即報組長，根據突發事件等級由組長報縣衛生局以及縣食品安全突發事件應急領導小組。同時應立即啟動應急預案，及時請求政府應急機構實施應急增援。
四、應急措施：
1、加強日常監測，根據就餐規律，密切注意就餐人員狀況，如出現就餐人員出現異常，相關人員應第一時間報告組長。
2、接報后應及時分析、評估和預警，對可能引發的重大食品安全事故，做到早發現、早報告、早控制，根據實際情況相關成員按其分工，布置任務，在最短時間內按預定方案執行。
3、發生食物中毒或可疑食物中毒時，立即停止食用可疑食物，并注意食品及相關原材料、餐飲用具的留樣工作。
4、可使用緊急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時做好嘔吐物留樣待查。
5、盡快將中毒病人送往就近醫院診治，并報衛生部門。
6、事后應根據衛生監督部門的指導對場所物品進行消毒處理。年月日。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇十四
為有效應急處置學校內可能發生的食品安全事故，確保事故應急處置工作及時高效、合理有序進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，結合本單位實際情況，制定本預案。
一、領導小組。
1施和現場。
（二）立即搶救。
餐飲服務單位負責人在第一時間組織人員立即將中毒者送醫院（120）搶救。
（三）保護現場。
發生食物中毒后，餐飲服務單位負責人在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。
（四）配合調查處理。
餐飲服務單位負責人及其工作人員,要配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理，如實反映食品安全事故情況，將病人所吃的食物、進餐人數、同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
三、事故責任追究。
對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當的，要追究當事人的責任；本店的從業人員要盡力做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態擴大，任何人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責任。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇十五
生產領域突發食品質量安全事件是指本酒店生產、加工、的食品因嚴重質量和衛生問題造成或者可能造成重大食物中毒事件，發生或可能發生嚴重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。符合下列條件之一的，即啟動本預案。
（一）食品質量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風險，需我店配合協助調查的；
（二）日常監管中發現的食品生產加工環節存在的重大食品質量安全問題；
（三）媒體披露、消費者舉報、社會反響強烈的；
長：王菊寧。
業主副組長：鄧國珍。
總經理成員：楊青平。
行政總廚指揮小組職責：負責本店食品質量安全突發事件的應急處理總體部署和全面指揮工作；掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時對策，適時發布通告；對所需的人、財、物進行總體調撥。
指揮小組辦公室職責：在指揮小組的統一領導下，具體安排組織食品質量安全突發事件應急處理預案的組織和實施；組織有關單位和專家進行事故鑒定和調查；向上級部門報告情況協調有關部門聯合處理突發事件；在本行政區域內緊急調用縣系統內各類物資、設備、人員和占用場地；在應急處置過程中，及時向指揮小組領導匯報事故現場的態勢。
三、預案的實施原則。
（一）報告制度。發生重大突發事件，本單位和個人都有責任在第一時間直接向食品質量安全突發事件指揮小組報告。接到突發事件通報后，迅速啟動本預案，同時應于5分鐘內電話上報市局，并在24小時內寫出書面報告，報送市局相關部門，發生事件的單位、時間、詳細地點、事件的簡要經過、傷亡人數及危害程度、初步原因、發展趨勢和涉及范圍、處理情況和已采取的措施、還需要有關部門和單位協助搶救和處理的有關事宜等，并于事件結案后5日內上報書面總結。同時視事件程度向縣政府和有關部門報告在食品質量安全事件中瞞報、謊報、緩報者，視情節給予行政處分，直至追究刑事責任。
（二）快速反應機制。指揮小組有關人員接到突發事件指令后必須在第一時間30分鐘內，地域偏遠的可適當延時，趕赴現場，調查處理。（三）通訊暢通。有關人員要保證手機聯絡通暢，突發事件發生后能夠及時聯絡，應急預案啟動后，相關人員要保證24小時開機。（四）依法處置。對涉嫌有嚴重質量問題的食品應立即封存，抽樣檢驗，依法查處；對涉嫌有毒食品，必須責令企業立即停產，立即全部追回其產品并銷毀。同時要對可能波及的其他地區依法組織對同類企業實施執法檢查。突發事件處置要依法快速、準確、高效，檢驗鑒定要科學嚴謹。
（五）新聞發布。食品質量安全突發事件指揮小組對食品質量安全突發事件應急處理的新聞報道要遵守紀律，統一、準確，要適時向社會發布有關事件的處理進展情況，加強輿論引導，消除社會恐慌心理，維護社會穩定。
（六）突發事件的監測。縣質量技術監督局在對食品生產加工企業實行監督抽查的同時，要加強對轄區內食品生產加工企業不定期巡查，檢查企業是否存在違規使用非食用原料、超量或超范圍使用食品添加劑等違法行為，把突發事件發生的可能降至最低。
為規范食品、食品添加劑和食品相關產品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據。
《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
二、食品和非食品（不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應分開設置。同一庫房內貯存不同性質食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。
三、食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。
1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉，符合相應的溫度范圍要求。五、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開，植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應盛裝于容器內，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
七、七、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施。廢棄物處理制度。
對實驗室三廢處理，根據國家環保行政部門制定有關法規和技術指標要求辦理。
1、檢驗科三廢處理工作，由清潔、保衛人員負責。
2、三廢種類：有毒、具腐蝕性廢棄物；廢棄有機溶劑；細菌、病毒、動物性試驗后的廢棄物。
3、三廢處理規定：實驗室化學類的有毒、具腐蝕性廢液物，嚴禁直接排入下水道或垃圾箱內，用專用設施分別收集保存，定期用化學方法將其中和，降解致無害，再經稀釋后排入下水道；廢棄有害溶劑，實驗室應盡可能回收利用，不能利用的集中處理；細菌、病毒、動物性實驗后的廢棄物必須嚴格消毒后，集中處理；嚴格根據國家環保行政部門的有關法規和技術指標對各類廢棄物集中處理。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇十六
為加強行政機關應急處置工作，提高應對突發事件的.處置能力，形成防范嚴密到位、處置快捷高效的應急管理工作機制，根據《中華人民共和國突發事件應對法》和市政府《關于加強基層應急管理工作意見的通知》精神，結合北京市商業法規監督檢查辦公室（以下簡稱執法辦）工作實際，制定本預案。
執法辦在辦公區域內，發生火災事故、群體上訪、斗毆、盜竊以及重大自然災害等，造成（或可能造成）工作人員傷害、財產損失的突發事件時，及時啟動應急預案，采取措施，控制和最大限度減少突發事件造成的危害，保障工作人員生命及財產安全、維護工作秩序和社會穩定。
以預防為主，常備不懈為方針，貫徹統一領導、分級負責，反映及時、措施果斷，職責明確、加強合作為處置突發事件的總體原則。
執法辦成立突發事件應急處置工作小組（以下簡稱工作小組）。工作小組在上級應急處置工作組領導下開展工作。
（一）組織機構。
工作小組組長由執法辦主任擔任，副組長由副主任擔任，成員為各科負責人。
工作小組下設辦公室，綜合科科長兼任辦公室主任。
（二）職責劃分。
1、組長職責：
（1）領導工作小組工作，負責應急處置工作體系建設，預案啟動、終止和現場指揮。
（2）負責與上級應急處置工作組，局機關有關處室的協調，組織力量處置在辦公區域內發生的突發事件。
（3）定期召開會議研究分析有關突發事件的信息，檢查、督導預案的執行。
2、副組長職責：
（2）領導分管工作內涉及突發事件有關的信息報送、原因分析、事件隱患排查等工作，有針對性地提出工作建議。
（3）檢查分管工作內應急預案的執行情況。
（4）完成上級領導和組長交辦的其他事項。
3、成員職責：
（1）落實上級領導和工作小組作出的方案、決定。
（2）根據職責分工，帶領本科人員完成預定任務，并配合其他科完成相關工作。
（3）教育培養本科人員樹立預防為主、常備不懈的安全防范意識，及時消除各種安全隱患。
（4）組織落實工作小組交辦的其他事項。
4、辦公室職責：
（1）落實上級領導和工作小組作出的方案、決定。
（3）收集、綜合分析有關突發事件的信息，有針對性地提出工作建議。
（4）負責執法辦人員應急安全教育和演練工作。
（5）向上級工作組匯報預案的執行情況，報送相關信息。
（6）完成上級領導和工作小組交辦的其他事項。
（三）機構設置。
1、救援工作組由執法辦一科、二科人員組成，分管領導為組長；負責組織搶險救援、控制事態發展。
2、疏散救護組由執法辦三科人員組成，分管領導為組長；負責組織疏散人員、救護傷員。
3、信息工作組由執法辦法制科人員組成，分管領導為組長；負責信息收集、報送、通知和聯絡。
4、后勤保障組由執法辦綜合科、財務科人員組成，綜合科科長為組長；負責應急物資準備、檢查樓內供電設施安全、提供車輛保障等工作。
5、安全保衛組由新轉業到執法辦工作崗位上的同志組成，辦公室主任兼組長，負責維護現場秩序和控制事態發展。
6、事故調查組由執法辦書記負責，有關人員參加，處置結束后做好事件的調查、分析、處理等工作。
（一）當可能發生或者已經發生突發事件時，現場工作人員要在第一時間向工作小組辦公室報告。辦公室接報告后，要在第一時間向工作小組組長報告。
（二）突發事件發生時，工作小組要在第一時間向上級應急處置工作組報告。報告內容包括：事件發生的經過、原因初步分析、現場已采取的措施、現場指揮人以及聯系方式、電話等。
（三）事件發生后24小時內，要將事件發生的詳細情況書面上報上級應急處置工作組。
（一）火災事故。
1、工作人員無論何時發現火情后，除立即報告工作小組外，要立即使用現場的消防器材滅火。
2、確認發生火災后，立即向“119”報警，并通知辦公樓內物業管理人員。
3、工作小組組長下達啟動預案指令，組織工作人員按照職責分工立即趕往火災現場進行滅火。
4、處置措施：
（1）救援工作組人員負責切斷電源，使用滅火器、消防栓等滅火工具，及時撲滅初期火災，如火勢已大，在保證人員安全情況下，盡力控制火勢的蔓延。
（2）疏散救護組、后勤保障組人員在控制火勢的前提下，盡力搶救重要物品，如：現金、帳簿、人事及業務檔案。在火勢無法控制情況下，組織人員迅速撤離。
（3）信息工作組人員負責通知、聯絡，指派專人引導消防車和消防隊員快速進入火災現場，并隨時向上級應急處置工作組報告火災情況。
（4）辦公樓內所有執法辦工作人員聽到或得知火警后，要服從命令，聽從指揮。如火災現場有被困人員，要利用濕毛巾、衣物等紡織物品捂住口鼻，尋找就近安全出口，迅速離開火災現場，撤離到安全地帶。
（5）火災撲救后，組織相關人員保護好火災現場，協助有關部門調查起火原因，查明火災事故責任。
（二）群體上訪事件。
1、當發生集體上訪時，負責接待人員應保持冷靜，問清上訪事由后，及時上報主管領導，同時迅速通知安全保衛組人員到現場維持秩序，做好疏通控制工作。
2、對集體上訪人員應保持客觀、冷靜、克制的態度，一般情況下應避免發生沖突或爭吵。
3、如上訪人員較多，不聽勸阻沖入辦公樓或有傷人等暴力行為，執法辦其他人員要協助安全保衛組堅決阻止其過激行為，并立即向“110”報警。
4、當上訪人員沖擊辦公樓或有傷人等暴力行為時，執法辦工作人員都有義務在現場維持秩序，積極協助安保人員的工作。信息工作組人員要進行跟蹤拍攝、錄像等工作，做到有針對性、有重點取證。
（三）斗毆等暴力事件。
1、處理斗毆等暴力事件應保持客觀、冷靜、克制的態度，一般情況下應盡量避免與其發生沖突或爭吵。
2、發現或接報有斗毆等暴力事件，應立即報告工作小組，簡要說明現場的情況（地點、人數、斗毆程度、有無使用器械等）。如能處理的，即時處理；否則監視現場，等待工作小組指令。
3、工作小組接報后要立即派工作人員到場制止，將肇事者帶離現場接受調查；如場面無法控制，應立即報警。
4、斗毆事件中如執法辦的財產或工作人員受到傷害，應拍照、保護現場，留下目擊者、扣下肇事者，作詳細調查以明確責任和落實賠償，并及時將受傷人員送往醫院救治。
5、如涉及刑事責任，由當地派出所立案處理。
（四）盜竊等破壞事件。
1、發現或接報辦公室內有人盜竊，應組織抓獲現場嫌疑人。如力量不夠，則使用對講機、電話或其它方式盡快報告工作小組，簡要說明現場情況，監視現場等待上級指令。
2、應急處理小組接報后，應迅速組織人員到場制止，并將嫌疑人帶往問話室調查處理。
3、事件中如有財產或人員受到損害，應拍照或錄像，保護現場，留下目擊者，做詳細調查，以明確責任、落實賠償。
4、涉及刑事責任，由當地派出所立案處理。
（五）重大自然災害。
1、發生重大自然災害時，工作小組組長下達指令，立即啟動應急預案，組織工作人員按照職責分工全面實施救災工作。
2、救援工作組組織人員進行自救、互救，控制事態發展，疏散救護組負責組織疏散人員、救護傷員。信息工作組馬上收集信息、向上級報告受災情況、根據現場情況撥打報警、急救電話。后勤保障組、安全保衛組做好現場警戒，對重要設施進行排險、搶險，防止天然氣泄漏以及電路故障等。
3、工作小組領導成員要全力維護辦公樓安全和工作人員思想穩定，隨時掌握受災情況。
4、及時向上級應急處置工作組報告受災情況及處置措施。
1、工作小組要切實加強對預案實施工作的組織領導，做到有備無患，一旦發生緊急情況要切實加強現場指揮，杜絕混亂狀況發生。
2、要組織教育全體工作人員提高警惕，熟悉各科所處的位置、消防器材、電力設施、疏散出口等情況，做到心中有數。
3、認真組織宣傳學習，掌握本預案，每季度組織一次應急處置培訓和演練，充分做好應急準備工作。
最新食堂食品安全突發事件應急處置預案（匯總17篇）篇十七
為加強和改進突發公共事件輿情處置應急工作，建立健全輿論引導處置工作機制，及時準確發布信息，最大限度地避免、減少和消除突發公共事件對會造成的負面影響，營造良好的輿論環境，特制定本應急預案。
一、編制依據。
依據《中華人民共和國突發事件應對法》、《國家突發公共事件新聞發布應急預案》、《關于建立健全信息發布和政策解讀機制加強輿論引導工作的實施意見》等有關文件制定本預案。
二、適用范圍。
本預案適用于處置與會相關的重大自然災害、人身傷害事故、安全事件及其它各種類型突發公共事件的新聞報道或論壇、博客、微博、微信及跟帖等網上緊急輿情信息。
三、組織機構。
為切實加強對突發公共事件輿情處置的組織領導，由長沙市貿促會意識形態領導小組負責領導貿促會突發公共事件輿情處置事務。
四、工作原則。
1.明確職責，快速反應。突發公共事件輿情處置應急工作由意識形態領導小組統一領導。公共事件發生后，意識形態領導小組要及時了解輿情、明確情況，并及時發布準確信息，把握新聞輿論的主導權。
2.統一口徑，注重效果。輿情處置要準確把握國家有關規定，按照會黨組確定的統一口徑，確保導向正確、及時準確、公開透明、程序規范。相關信息發布要快報事實、慎報原因、再報跟進，即把已經做過的、正在做的、將要做的措施和辦法向公眾表達清楚，彰顯誠意，力爭把問題化解在萌芽狀態，推動突發事件輿論的良性發展。
3.統籌協調，密切配合。公共事件發生時，同時啟動現場處置和新聞宣傳工作。新聞宣傳工作和現場處置工作保持緊密聯系。在發布信息時，注重報道貿促會積極采取的行動，及時通報事件處置的進展。
五、預警信息分級。
根據突發事件的性質、危害程度、涉及范圍和可控性等因素，將突發事件分為重大、較大和一般三個級別。
指對公共安全和社會秩序造成重大危害和影響的，對貿促會工作和穩定造成較大影響的，受境內外媒體和網站關注的負面輿情，需要省、市相關主管部門協調、領導小組統一指揮全會相關部門和力量進行緊急處置的突發事件。
具體執行標準是：
(1)境內外主要傳統新聞媒體和新聞網站報道，并進行論壇討論;。
(2)境內知名商業網站報道，并有網民在網上留言;。
(3)境內主要知名論壇進行討論并形成熱點;。
(4)微博、微信、移動客戶端出現大量傳播和評論。
指對公共安全和社會秩序造成一定危害和影響的，對學貿促會工作和穩定造成影響的，或可能在小范圍內引起公眾不滿情緒的，受境內少數媒體和各大網站關注的負面輿情，需要領導小組協調相關部門進行緊急處置的突發事件。
具體執行標準是：
(1)境內少數新聞網站報道;。
(2)境內少數商業網站報道;。
(3)境內主要知名論壇有相對討論但未形成熱點;。
(4)微博、微信、移動客戶端有少量傳播和評論。
指小范圍內對公共安全和社會秩序造成一般危害和影響的，受極少數媒體和網站關注，尚未形成有規模的網上討論，但繼續發展很有可能對貿促會工作帶來不良影響的突發負面輿情，需要領導小組協調相關部門進行處置的突發事件。
具體執行標準是：
(1)境內極少數新聞媒體和商業網站報道;。
(2)境內少數論壇有相關討論但未形成熱點;。
(3)主要在本地論壇引發關注的負面輿情。
六、分級響應和應急處置。
在發生引起媒體關注的突發事件時，要迅速啟動本預案，將相關的輿情監測和輿情處置工作納入分析研究、決策發布范疇，堅持以正面導向為主，主動溝通、冷靜應對，把握主動權，增強事件處置的公開性和透明性。
1.分級響應。
i級應急響應。
發生重大突發事件，由意識形態領導小組統一指揮，及時聽取省、市相關主管部門的意見建議，相關部門按照職責，密切配合，協調處置。及時控制負面輿情傳播，對事件影響進行評估并迅速做出處理，并向省、市相關主管部門報告事件情況和處理結果。
ii級應急響應。
發生較大突發事件，由意識形態領導小組統一指揮，涉事部門按照職責，密切配合，協調處置。及時控制負面輿情傳播，對事件影響進行評估并迅速做出處理，并向省、市相關主管部門報告事件情況和處理結果。
iii級應急響應。
發生一般突發事件，按照意識形態領導小組做出的指示，涉事部門按照職責，密切配合，協調處置。及時控制負面輿情傳播，對事件影響進行評估并迅速做出處理，并向意識形態領導小組報告事件情況和處理結果。
2.應急處置。
(1)預案啟動。
發生突發事件后，涉事部門要在第一時間向貿促會意識形態領導小組報告(重大突發事件應在事件發生后2小時內報告;較大突發事件應在事件發生后3小時內報告;一般突發事件應在事件發生后4小時內報告)。報告內容：輿情的基本內容、首發時間、首發媒體、網站鏈接、傳播情況、輿情的真實情況、背景材料、其他輔助材料等;如涉重大突發事件輿情需連續報送輿情，內容還要包括研判發展趨勢、提出應對措施以及意見、建議等。
貿促會意識形態領導小組迅速啟動應對預案，根據輿情具體情況，研究制定應急處置方案。對重大輿情，領導小組要及時組織召開輿情研判會，聽取涉事部門的情況匯報，結合貿促會實際情況，具體指導輿情處置，并同步將輿情情況上報至省、市相關主管部門。
意識形態領導小組根據涉事部門報送的書面材料和具體情況匯報，全面準確掌握事件真實情況。領導小組要快速決定處理意見，果斷采取措施，全力控制事態發展，盡可能減少危害和影響，避免負面輿情進一步傳播。
(3)發布權威信息。
經過現場處置后，要綜合評估研判輿情發展趨勢情況，相關部門通過貿促會官方微博、微信等新媒體平臺及時發布權威信息等方式作正面回復，通稿內容要客觀反映事件基本情況、采取措施等，文字要嚴謹、無歧義。
(4)輿情跟蹤。
應急處置過程中，如在本地網站、論壇發現不實信息、有害貼文等，須立即協調省、市相關主管部門通過管理途徑迅速協調刪除、斷開鏈接、撤除專題，同時保存相關證據，確定責任人員。
輿情監控人員須將突發事件設置為關鍵詞納入監控系統，實施重點監控，密切關注網上有關的新聞、帖文、博客、微博等的動態，發現對回復提出疑問或者質疑的跟貼后，要及時加以引導。如對疑問或者質疑不能正確引導或者不知如何引導時，要及時向領導小組匯報，根據相關指導意見，再跟進回復。在輿情跟蹤過程中，一旦發現輿情惡化、影響面擴大等不良發展趨勢時，要立即上報領導小組，以便領導小組能隨時掌握動態信息，及時調整工作方案，有效處置網上輿情。從而實現對網上輿情的正確引導，直至輿情緩退、平息。
(5)組織輿情引導。
統一調度貿促會網絡宣傳員，分工負責重點網站、論壇，組織專門隊伍，運用網絡語言，按照統一口徑發帖、跟帖，讓正面聲音主導網上輿論。需作辟謠的，立即用事實澄清，壓縮謠言傳播空間。輿論引導過程中，防止關聯炒作和延伸報道，形成新的輿論熱點。
(6)加強新聞宣傳與管理。
貿促會相關部門要在事件發生后服從意識形態領導小組的統一安排。未經貿促會同意，任何單位、人員不得擅自接受新聞媒體對于突發公共事件相關內容的采訪;對于已授權媒體記者的采訪、拍攝應給予積極配合。
遇到重大和較大突發公共事件，貿促會相關部門要及時向省、市相關主管部門報告事件具體情況。(上報材料應包括媒體報道材料、貿促會對相關問題的情況說明、貿促會對外答復口徑、擬采取的應對措施、爭取上級領導機關支持的具體事項、聯系人等內容)。
(7)應急結束。
突發公共事件集中處置一段時間后，待事件平息，輿情平穩，經綜合研判，積極協調將有關信息淡化處理，盡快冷卻話題，直至負面輿情消失，宣布結束應急狀態，轉入常態管理。
意識形態領導小組辦公室負責做好公共事件相關文字、圖片、音像等資料的收集、整理工作。事件處置后，及時總結經驗，對工作表現優異的單位或個人給予表彰。對有遲報、謊報、瞞報和漏報突發公共事件重要情況及玩忽職守、失職、瀆職行為，或擅自發布、編造虛假信息，造成重大影響和嚴重后果的，將按照貿促會有關規定嚴肅追究相關責任人責任，視情節輕重給予處罰。