優秀作文是作者內心世界的抒發，它能夠引起讀者的共鳴和思考。為了幫助大家更好地掌握寫作技巧，下面是一些優秀作文的指導范文。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇一

這個假期，姥姥給我和表哥各買了一個晃板，我們非常高興。

8月24日，姥姥給我們買了晃板，我們下午就到樓下去玩。我們找了一排距離合適的車，開始練習。先練習上板：先上前腳，雙手扶穩輔助物，再上后腳。

接著練習扶車行走：上板后手扶穩，后腳搖擺為加速，前腳搖擺控制方向，雙手可以加上輔助力量。我們練習扶車行走的時候，先找兩輛車距離近的練習，然后挑戰距離遠的車。

經過我們多次進行基本練習，找到了幾個小竅門：1、速度快能更好控制，但不能太快;2、當自己重心不穩時，要趕緊雙腳向前跳;3、如果要進行長距離的獨立滑行，在離開輔助物的同時，雙手用力推一下輔助物可以得到輔助力量，加快速度。

25日，我們又出來玩，練習了一段時間后，又熟練了不少。

26日，我們已經能進行一長段沒有輔助物的行進了。

27日，這是一次很好的訓練。

28日也是如此。

直到30日……。

下午大概3、4點的時候，我們又出去玩，一個跟著一個滑，我在表哥后面。當我對自己的距離測試要成功了的時候，他停了下來。我叫他趕緊拿著晃板躲開那兒，可他沒聽見。

“啪!”我坐了個大屁墩。“哎喲!”不知道是我記性太差了，還是怎么了，把自己發現的竅門給忘了，害得我發出這樣的“慘叫”。

回到家，我馬上坐到沙發上。表哥說：“我接著玩去!”我突然想到了國慶訓練的“堅持不懈”，也出去滑了起來，但這次我可要一個人滑。

之后……呵呵，什么亂子也沒出，滑晃板越來越熟練。

這個暑假，我和哥哥都學會了滑晃板的基礎動作。要等到玩花樣，還得再練練!

所以，要想學好，一定得找對方法，還得堅持不懈。當然，別的事也得這樣，找對方法，堅持不懈。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇二

開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然后還放了蒜頭，炒了一會兒，香噴噴的蒜頭魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大干一場，我一下子鍋還沒干我就把油放下去，油一下子爆發，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油！”又來過，我先等鍋干了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點香味發出來了，我又切那個蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點點鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發抖了，姐姐吃了連忙點頭，我才松了下來，我高興的跳起來。

我終于學會了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學會了做這道菜也值得。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇三

這一天，我看見媽媽在打掃衛生，我覺得媽媽很辛苦，我覺得我應該學會自己打掃衛生，應該幫媽媽，就開始自己學著打掃房間。

開始，我打掃房間的時候，不是把這打翻，就是把那弄亂。結果不是在打掃房間，而是像在摧毀房間。

經過這一段時間，我慢慢的學會打掃衛生了，已經不用媽媽幫我打掃的房間啦！也不用媽媽那么辛苦啦！

我真高興啊！可以幫媽媽分擔家務，不用媽媽那么辛苦了！

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇四

在成長經歷中，經歷了許多由不懂到懂，由不會到會的過程，令我刻骨銘心的是學炒菜。

那天，在媽媽的陪伴下，我圍上了圍裙。將要學習炒卷心菜。媽媽拿了一個大大的卷心菜，把葉子全部摘下來了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并讓我將卷心菜洗干凈，我一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，媽媽讓我將它們一片一片地撕成小塊兒。

準備就緒，媽媽說：“現在要倒油了。”我緊忙躲到一邊，生怕油會濺出來燙到我。只見媽媽將火打開，等了幾十秒后，沿著鍋將油緩慢的倒進鍋中。等油燒到吐泡泡的'時候，媽媽把卷心菜倒了進去，“嗤嗤——”卷心菜葉一進入到鍋里，就熱鬧起來了，仿佛在七嘴八舌地議論著，媽媽迅速拿起鏟子用力翻炒，我慢慢靠近也想嘗試著炒，媽媽將鏟子遞給我，：“你來試試！”我拿著鏟子，笨拙的想把菜翻個面，可是似乎是太多了，一直翻不靈活。媽媽鼓勵我：“做得不錯，把鏟子接近鍋底再翻炒！”在媽媽地指引下，我不斷地嘗試著，體驗著，一陣陣熱氣迎面撲來，我的額頭已布滿了汗珠，想想媽媽，她每天都要這樣做飯做菜，真是辛苦！媽媽又讓我加醋和醬油，我便拿起醋瓶子放了一點醋，又放了一點醬油，并加了一些耗油。媽媽點點頭，微笑著說：“再加點鹽。”我放了兩勺鹽。最后媽媽拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會兒，我才掀起蓋，頓時一股水蒸汽向我撲來，迎面還有卷心菜的香味，見菜炒得差不多了，就把火關了，卷心菜就像綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。

我用心記住了炒卷心菜的步驟，對著媽媽說，下次我再獨立地做一次！我們盛了飯，津津有味的吃起來了，爸爸說道：“這菜不錯哦！”我心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因為我學會了燒菜了！

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇五

我想學習炒菜，這樣媽媽就不用炒菜了。

星期天早上，我就纏著媽媽教我炒菜。

媽媽先教我西紅柿雞蛋，先把碗拿出來，放入兩個雞蛋，再拿出西紅柿把西紅柿切丁，然后起鍋燒油翻炒一下就可以了。

我第一次嘗試，前兩個步驟還很簡單，當我倒入油時，油立刻沸騰起來，賤了我一身，媽媽給我包扎了一下，對我說：“油沸騰的時候拿拿鍋蓋擋住就可以了。”

我第二次嘗試，又把油倒入了鍋里，他沸騰的時候，我立刻拿鍋蓋擋住了，果然成功了。我要把西紅柿和雞蛋放入了里面。

接下來就該翻炒了，這是最有趣的，也是最難的。

媽媽先拿著我的右手，又拿著我的左手，先把鍋拿了起來，右手拿著鍋鏟進行翻炒，左手輕輕的向上一拋，西紅柿炒雞蛋就翻了一個面。

我按照媽媽的步驟來了一遍，果然成功了。媽媽還教我做了其他的菜，有青椒肉絲，炒洋蔥等等。

你們做過哪些事情呢？為什么做這件事呢？

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇六

“恩恩，外婆您燒的菜可真香呀！再炒的時候我就聞到香味了！”我流了流口水，“你這個人呀，就是知道要拍馬屁，怎么不拍到馬蹄子上呀？啊哈哈哈！”哼！姐姐潑我冷水我也不管了，唉！

“哎，蔡睿，我記得你上一次炒了那個蛋炒飯，出了沒放鹽，其它倒挺好，很好吃，今天要不要露上一手呀？”爸爸問道。我心想：這有什么難的，炒個青菜小蘑菇，讓你們看看我蔡睿有多厲害！

我準備的材料有青菜、小蘑菇、色拉油（我們家通常都用色拉油），ok，材料的是不費吹灰之力搞定了，該炒菜了，其實我還是有一點點害怕，因為上次我炒蛋炒飯的時候，我的臉上爆了幾滴油，真的好疼呀，唉，算了，算了，不去想了，開始燒吧開始燒吧！

我先把青菜放進鍋里煮，大概煮個1—2分鐘的樣子就好，一直翻炒，然后倒入一些色拉油。（這是我的獨門炒法）最后放小小的蘑菇，吵呀吵呀，終于炒好了，再撒上鹽和味精！

爸爸媽媽姐姐外婆一嘗，都說：“你這個人平時我們是小瞧你了呀，嗯，不錯，嘿嘿嘿！”

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇七

我長大了，可炒菜都炒不來。我暗心決定，自己一定要學會炒菜。

我把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“這個主意好”。我就這么辦了。

第二天，媽媽早早的把我叫醒。說：“要學會炒菜了。”我穿好衣。走到廚房。

媽媽說：“今天你必須學會炒菜，菜買好了。”我把土豆皮捎了，又把土豆洗了。

媽媽說：“先洗鍋。”我把鍋洗干凈了，“開火”。媽媽說。我把火打開了，心里想著：一定要成功，加油。“放豬油”。我從冰箱里把豬油拿出來，心里“撲通撲通”的跳，生怕又掉到我臉上，我把豬油放入鍋里，突然一滴油跳到我臉上，我叫了一聲，媽媽沒有關心我，反而還說：“炒菜被燙到很正常。”我問：“下一步是什么？”“倒菜”。我把菜倒入鍋中，“啪”一聲，把我嚇得半死。我又把菜翻來翻去。學著媽媽的樣子，過了一會，似乎想起一件事，放鹽，我急急忙忙得把鹽拿來，放了鹽，過了一會，好了。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇八

星期天，我看見媽媽在炒菜。我對媽媽說：“媽媽，讓我來學炒菜，好嗎？”媽媽看著我充滿信心的樣子，就答應了。

首先，我往鍋里放了些油，然后放入媽媽切好的蔥和姜，再放入媽媽切好的肉片，我用鏟子把肉片翻過來翻過去，不一會，肉片的顏色變了我按照媽媽教給我的方法，放了少許的鹽和醬油。我用小火燜了一會，接著把準備好的土豆片放在鍋里，跟肉片一起炒，然后就蓋上了鍋蓋。過了兩分鐘，我打開鍋蓋，用筷子夾了一片肉看還沒有熟，我又把鍋蓋蓋上去，聽媽媽說要多燜一會，味道才會進去，我在廚房轉來轉去，心想土豆和肉片怎么這么難熟呀，唉！平時看媽媽做飯挺容易的，怎么輪到我做飯就難呀。真是看花容易繡花難。忽然，我聞到了什么味道，正巧媽媽走過來了，把鍋蓋打開，已見土豆和肉片都熟了，但是有一點糊了。媽媽立刻說：“寶貝，沒事的，第一次做飯，已經做的這么好了，已經不錯了。”聽了媽媽的話，我也沒有那么悲傷了。

吃飯的時候全家人都夸我長大了，我覺得這次的飯比以前做的更好吃更香，因為這是我的勞動成果。同時也體會到媽媽每天做飯的辛苦。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇九

星期天我的肚子咕咕的叫了起來，好像再說：“給我點吃的吧，再不給我我可要餓死了喂!可是媽媽又不在家，我只好自己動手。

我先燒一根香腸填填肚子。我學著媽媽的樣子從柜子中鉆出一口沉重的大鍋，之后使出吃奶的勁兒往上一抬，可算將鍋放在了灶臺上;我拿出油，將其倒入鍋中，在學著媽媽的樣兒把按鈕擰到大火，可過了許久也沒有一點動靜，這時我才想起，我連天然氣都沒有打開呀!我頓時無語……哎，這種錯誤還能放的也只有我了呀!

打開天然氣后，沒過一會兒，有就滋滋作響了，我遠遠的將香腸扔入鍋中，怕油濺到我身上。可我這樣做反而使更多的油濺了出來，我心中暗道，完蛋了!還好我運氣好，油都與我擦肩而過呢!接著，我用鍋鏟將香腸翻來翻去，防止香腸其中一面變焦因此變得苦苦的，那我前面的努力可全白費了!

功夫不負有心人，一根金黃而又閃著油光的香腸做好了，我吃了一口，呀，真是妙不可言、美味十足呢!看來我也可以當一位燒飯小達人了呢!

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十

媽媽是我們家的“高級大廚”，她會做許多好吃的飯菜。比如：大牛燉骨湯、宮堡雞丁……我常對媽媽說，長大了我也不離開你，你到哪里我跟到哪里，跟著媽媽有口福。媽媽笑著說：“傻孩子，媽媽老了，就得你做給媽媽吃了。”

一天，媽媽正在廚房“工作”，我從后面抱住她說：“親愛的媽媽，可愛的媽媽，你做的飯太好吃了!”媽媽切著菜說：“寶貝，嘴能甜，你是不是又缺錢了?或者又犯錯誤了?”我笑嘻嘻地說：“不是，媽媽做飯那么好吃，我想學!”媽媽扭過頭驚訝地說：“你真想學嗎?”“想!”“那好吧!我正想做炒白菜，咱就從這道菜開始學吧。”

我拿過白菜先開始洗，我把白菜放入一大盆水中，把白菜輕輕按壓幾下，就把水倒掉了。媽媽說：“這樣多浪費呀!”接著媽媽又給我做示范。她先把白菜放入盆中，把水龍頭打開，水慢慢流入盆里。媽媽用手把白菜一棵一棵掰開，把葉縫里的泥洗干凈，放在濾框筐里把水控凈，然后按照媽媽說的把白菜一片片的摞起來，左手按著菜，右手拿著刀，一刀一刀地切成長條。

開始炒菜了，我把煤氣打開，把油倒進鍋里，等油溫高了，媽媽把切好的蔥花、姜末、辣椒絲放進鍋里，等蔥花變黃了，飄出了一股蔥花的香味，再把切好的白菜放進鍋。媽媽讓我不停地翻炒。等白菜慢慢變軟，媽媽讓我再放入醬油、醋、撒上鹽，再叫我翻炒。最后，快要出鍋的時候，再放上白糖、味精。接著一盤香噴噴的炒白菜就出鍋了。

今天，我初步學會了炒菜，心里美滋滋的，但我也知道，這離媽媽的水平還差得很遠呢。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十一

最近，爸媽常常出差，沒時間管我，所以我得學會炒菜，才能讓自己的肚子不受餓。

我向媽媽請教什么菜最容易學會，媽媽說：“那就學黃瓜炒蛋吧！”媽媽把步驟仔細地告訴我，我一一記在了心里。

中午，我決定嘗試一下，媽媽也同意了，我高興極了，忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步，先把雞蛋打碎并把蛋液倒進碗里，加點酒跟鹽均勻地攪拌起來。接著切黃瓜，由于是第一次切菜，黃瓜片切得有大有小，很難看“切得不好沒關系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個個小圓圈。一切準備就緒，接著打開煤氣灶。把油倒進鍋里，等油熱了我趕緊把蛋液倒進鍋里，只聽見一串滋滋聲，雞蛋很快就凝成塊，鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來，接著放黃瓜片，又經過一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上蔥跟鹽。好了。

一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍。看著自己的勞動成果，忍不住嘗了一口，哇！還不錯。

我非常高興，因為我學會了炒菜，以后爸媽出差我就不用挨餓了。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十二

學會炒菜不僅能減輕爸爸媽媽的負擔，還能得到爸爸媽媽的表揚。下面小編為大家搜集整理有關我學會了炒菜的四年級。

作文。

希望可以幫助到大家!

每個人都有第一次，但是每個人的第一次都是不一樣的，都會有所不同，但里面都包含著一次次的失敗和失敗之后的淚水。

記得10歲的時候，爸爸正在炒我最喜愛吃的土豆絲，我就在想為什么爸爸炒的土豆絲這么好吃呢?所以我就看著爸爸炒菜的一舉一動，先是在鍋里倒上油，然后等油開了，在放上土豆絲，炒一會之后，在放上鹽，再過一會兒，就可以吃了。我就在想這會不會太簡單了!過了幾天以后，我還想念著土豆絲那迷人的味道，正好趁著爺爺奶奶沒從家，我就在想要不我自己做，我先拿來土豆沖洗一遍，再剝了土豆的皮，然后就拿著刀切土豆，開始切土豆的時候我自信滿滿，后來因為不小心切破了手，所以就得從來一次，但是我堅持不懈，終于成功了，然后我就把心切好的土豆絲倒進鍋里，結果因為我沒倒油，土豆絲全糊了，我很傷心，不禁留下了眼淚，我就對自己說：”你要加油!雖然這次會失敗，說不定下一次就會成功呢!”

我就一直這樣鼓勵自己，第二次炒土豆絲的時候，我沒有忘記放油，卻忘了放鹽，做熟了之后，我嘗了一嘗，”呀，都淡死了”我全部都給吐出來了，我又失敗了，我心里卻一直念著”我能行，我能行，我一定能行”，第三次炒土豆絲的時候，我沒有忘記放油，也沒有忘記放鹽，做出來的時候，嘗了一嘗，我突然感覺到這么好吃，這是我這一生中，吃過最好吃的東西了。

這是我第一次學習炒菜，居然炒的這么好吃，雖然我失敗了很多次，但是我很佩服我自己，這件事讓我明白了一個道理：”堅持就是勝利〃。

今天是三八婦女節，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。

我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大著呢!我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。

將炒鍋刷凈、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關火出鍋。

炒完后，我一看，炒糊了，經過我反復的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動作太慢;第三在炒的過程中沒有放水，及時將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。

我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那么的難呀!今天我真是體會到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。

以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做，肯定好吃。”現在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜并不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。

我總結了我炒菜失敗的經驗后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎我呢。

一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎?”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴。”媽媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得用問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低下頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉。

我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢?這時，鍋里已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦?不管那么多了!我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味?啊!原來是我把它們炒糊了!我拿起碟子，把菜鏟進去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋。

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發現炒黑了，又把它們裝進了碟子里。

這時，一個熟悉的身影從我背后出現了，我轉身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嘗了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦!”我們都笑了，后來，媽媽精心教導使我學會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十三

我平時很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，今天是星期日，正好有時間，就來做一道西紅柿炒雞蛋吧。

做菜可是一門技術活，首先準備一個碗和三個雞蛋，把雞蛋往碗上輕輕地碰一下，蛋殼上就會出現一條縫，順著那條縫把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就順著那條縫流了出來。我小心翼翼地把三個雞蛋都打到碗里，把它們攪成糊狀，再加點鹽，然后點火，打開抽油煙機，朝鍋里倒點油，把剛剛準備好的雞蛋倒進去，加些蔥花，炒一會兒，最后把雞蛋盛進碗里。

接下來準備一碗熱水和一個西紅柿，把西紅柿放進熱水里泡一會兒后再把它拿出來，然后剝掉皮切成塊狀，朝鍋里倒點油，把切好的西紅柿放進鍋里翻炒一會兒，再加點鹽后接著炒，過會兒把之前炒好的雞蛋也倒進去，加一點清水，翻炒兩下，一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋啦!

這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，吃著自己做的菜，覺得格外香，也讓我懂得了凡事都要勇于嘗試的道理。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十四

在許多菜品中，西紅柿炒蛋是我的最愛，每當媽媽把這道菜端上來時，我的肚子咕咕作響，一口飯一口西紅柿炒蛋，我吃的津津有味，三下五除二我就把西紅柿炒蛋吃完了，所以我覺得要學做西紅柿炒蛋。

心動不如行動，首先把鍋放在煤氣灶旁，學著媽媽的樣子，架上鍋，再倒入一點兒油，開始做我的西紅柿炒蛋。首先，熱鍋，可我倒入油時，油像調皮的小孩一樣從鍋里濺了出來，濺到我的手背上，疼的我連連尖叫，媽媽聽到了連忙拿著冷毛巾飛奔而來，對我說：“沒事的，下次慢點就好了!”然后再洗番茄，洗完后再切番茄，其次拿出外婆從臺州帶來的鮮雞蛋。

“噼里啪啦”，新鮮的雞蛋猶如孩子們進入他們的樂園里，正在嬉戲呢!

一口飯，一口西紅柿炒蛋，今天我吃了自己做的西紅柿炒蛋，小肚子又被撐的圓滾滾了!

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十五

在這一年中令我最難忘的是母親節我給媽媽炒菜。

事情經過是這樣的:那天是母親節，我想孝順一下媽媽，就說：“媽媽，我來給你炒菜吧!我會和你炒得一樣好。”媽媽二話沒說答應了。

我先把花菜從袋子里拿出來，放在水龍頭下面，放水把花菜洗干凈。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一點，然后就放在砧板上切好。切菜時還發生了一點小意外，險些切到手指頭，辛虧媽媽眼疾手快，把我的手抬起來，要不然可就人肉炒花菜了。準備好食材之后，我先把鍋拿下來放在灶臺上，打開煤氣，點燃，再把排氣扇打開，把油倒進鍋里。不一會兒，油嗞嗞的響，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖。油熱了，我把花菜倒進鍋里，然后把肉也放進去了，炒了一會兒。等看見花菜由白色變成了金黃色，淡淡的香氣飄進了我的鼻孔，我趕忙拿起來盤子，準備盛菜。可我突然想起還沒放鹽和作料，就拍拍腦門說：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下。我盛起了花菜，讓媽媽嘗了嘗。媽媽說：“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口，真香。

我高興地笑了，享受自己的勞動果實真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸、媽媽做一些事情，做一個勤快的好孩子。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十六

前天我們學了一篇課文《可貴的沉默》，學完讓我感到羞愧，因為我不知道爸爸媽媽的生日是哪一天，我也很少幫爸爸媽媽做事。我想以后幫爸爸媽媽做家務，讓他們體會到有我這個女兒的快樂和幸福。

八點，十點，十二點，炒菜的時間終于到了，我興致勃勃的從菜盤里拿出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗，我專心致致地沖洗菜葉上的臟物，媽媽站在一旁說“菜一定要洗干凈，然后學我的樣切菜”。聽了媽媽的話，我認認真真的把菜洗了好幾遍，終于把白菜洗干凈了。

于是我拿來菜刀切菜，一開始認為切菜是一件非常容易的事，我把菜切得長的長，短的短，東倒西歪，亂七八糟的。媽媽說：“要做好一道菜，切菜也很重要，有的可以切成條形，有的可以切成塊形，還有的可以切成片形”但菜的形狀一定要均勻。

炒菜開始了，我把油倒進進鍋里，我打開火，只聽到噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，趕緊放白菜，加上鹽和蔥，其實我也不知道自己放了多少，就是憑感覺放點，不一會兒，菜就炒好了，我把菜鏟出來，端給爸爸媽媽吃。他們表揚了我，我的心里像吃了蜜一樣甜，我學會了炒菜，今天的收獲可真大呀。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十七

人人都有剛學的第一次，作為四年級學生，我們可以把自己學炒菜的經過寫成一篇優秀的。

作文。

下面小編為大家搜集整理有關我學會了炒菜的四年級作文，希望可以幫助到大家!

人生有許許多多第一次，比如第一次自己做飯，第一次參加考試……這些第一次都是我們這一生中最美好的回憶，讓我們在人生的道路上留下了寶貴的經驗。其中我感觸最深的就是第一次學炒菜了。

我學做的是西紅柿辣子炒雞蛋。我先挑了三個雞蛋，兩個西紅柿和一個辣椒。我將西紅柿、辣椒洗干凈，然后將西紅柿切成塊，我左手扶著西紅柿，右手拿著刀，結果刀切到了我的手上，還好，只不過是擦破了一點皮，爺爺說：”切菜的時候，左手的五個手指一定要微微往里彎曲，這樣就切不到手上了。“我按照爺爺說的把辣椒也切完了，果真是這樣。緊接著，我開始打雞蛋，我把雞蛋往碗沿上一磕，然后用手掰開，結果雞蛋被我捏碎了。爺爺說：”用手輕輕掰開就可以了。“我照爺爺說的試了下，蛋清夾著蛋黃依依不舍地離開了蛋殼，掉進了碗里，我放了點鹽，用筷子攪拌均勻，做好了準備。

我把鍋放在了灶上，打開火，我正準備倒油，爺爺說：”等鍋里的水干了再放油，要不然，油就會濺出來。“我深深地記在了心里。油開始冒煙了，我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋里，只聽”嗞啦“一聲，好像在奏樂，這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又在鍋里把它搗碎，緊接著我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會兒，我又把辣椒放了進去。黃黃的雞蛋寶寶，紅紅的西紅柿寶寶，綠色的辣椒寶寶穿上了閃閃發光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會呢!

爺爺的一聲”出鍋“，我的偉大杰作就誕生了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮的我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。

通過第一次做飯，我真正明白了”世上無難事，只怕有心人“的道理。

上個月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯歡會，老師囑咐我們每個同學都要做一盤拿手好菜，到學校給大家展示。

我回到家，將這個消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網上查了起來，我們到了“美食天下”，一個一個毫不疲倦的將里面的每個涼拌菜都看了個精光，又經過層層篩選，終于選定下來，我們就做這個——蛋皮菠菜包。看到做法，我不由得暗暗笑了一下，這也太簡單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨特真是一個好菜。

下午，媽媽買了菠菜。回到家，我將菠菜洗凈，剁成餡兒再放點香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌，嗯，頓時香味撲鼻，我正準備去煎蛋皮的時候，媽媽走進來說：“用這個豆皮試試!”我看了，心想：對呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點點放在豆皮中間，然后向上擼起，用一根韭菜系起來，迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃!不過我還是想用蛋皮，因為豆皮的口感還是不如蛋皮好。所以計劃初步定下來了，就等著元旦那天我大顯身手啦!元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開始叫攪雞蛋液，將攪勻后倒進鍋里，可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來救駕，才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣，包好一個蛋皮菠菜包，接下來就越來越順利，我很快做好了五個菠菜包，哈哈哈，大功告成!

這次混亂的做菜不光讓我學到了一門手藝，還讓我體會到媽媽平時做飯的辛苦。在寒假里，我還要多學做飯菜，爭取下次做出更好的飯菜。

平常我什么都不做，媽媽爸爸總是說我是一只小懶豬。

近日來家里的農活特別多，媽媽爸爸總是很晚才煮飯，我的肚子也餓得咕咕地叫。

一天晚上，已經很晚了，爸爸媽媽還沒有回來，我就看起了科技小報，我無意中看到一個菜的做法。我心想：假如我把這道菜做成功了，爸爸媽媽一定會對我刮目相看。于是我下了決心要把這道菜做好，我繼續往下看，看到了做這菜的配方，可要小蔥、白菜，這些東西哪有啊?嘿，家里不有白菜嗎?菜園地里不也有小蔥嗎?我去摘了些回來，然后把家里的白菜拿出來。

我開始動起手來，先把白菜洗干凈，把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來。菜刀好象有意跟我作對，我想切條，它偏不切條，菜刀越不聽使喚，我越急，切出來的菜就越不像樣子。一不小心，菜刀從左手劃過，割了一條口子，我放下菜刀，找了塊白布包上。“等媽媽回來再說吧!”我心想。

這時，我想起了媽媽的一句話：失敗是成功之母“。我咬了咬牙，重新切起來，費了大勁，總算把白菜切好了。我又切了一些蔥，把鍋放在煤爐上，倒了點油，我只記得下一步該放蔥，是濁和鹽一起放，心里卻沒準，便趕緊去看報，等看完報，油已經冒煙了，我抓了些蔥和鹽放進去，只聽沙的一聲，我嚇了一大跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照報上說的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。

我正在往外舀，爸爸媽媽正巧也回來了，我拿上兩雙筷子，”請爸爸媽媽品嘗我炒的菜。“我說。他們驚訝地說：”我們家的小懶豬今天也下廚了?!“說著，便吃起來了，吃了一會兒，媽媽說：”我們家的小懶豬炒的菜真是好極了!“說著便豎起了大指拇，我心里樂滋滋的，想：我已經長大了，以后一定要幫爸爸媽媽多分擔分擔。

記得那是一個四月的周末，春天已經悄悄地來到了我們這里。蔚藍的天空。象被水洗過了一樣藍，樹枝上長出了嫩綠的葉芽，草綠了，花紅了，微風吹拂在人們的臉上，暖暖的，舒服極了。中午，奶奶準備炒菜的時候，我對奶奶說：“今天讓我來炒菜，行嗎?”“當然可以，炒什么呢?”“那我就炒雞蛋吧!”“好啊!那你先把雞蛋打到碗里吧!”我拿著雞蛋學著奶奶以前打雞蛋的樣子，直接把蛋磕過去，只聽“啪”的一聲雞蛋殼裂開了，還沒有等我往碗里放，蛋黃，蛋清就掉在了地上。“啊!”我大聲叫了起來，奶奶一看說：“沒有關系的，你看好了，不要太用勁，把蛋碰開一點，用手輕輕一掰就可以了。”我按照奶奶說給我的方法打好了蛋，又給攪勻了。奶奶把套袖和圍裙給我拿了過來，把我給武裝起來。我來到爐子前，撓開了頭皮，爐子我沒有開過那!奶奶看著我在發愣，就明白了。她對我說：“你下把閘門打開，一定要先點火，再開氣，你試試。”我按著電打火，把開關一扭，“撲”的一聲，一團蘭色的火焰就從鍋下冒出來了，“火千萬不要太大啊!”奶奶說，快點，該倒油了“我拿起油捅就往鍋里倒了半壺，”哎呀!咱們可不是賣油的啊!一定要等油熱了，咱們再放雞蛋。“我看著鍋里的油開始冒煙，我端碗的手不由自主的抖了起來，煙越來越大了，我等不及了，把雞蛋一下子倒進了鍋里，雞蛋進了油鍋就像一個個頑皮的小娃娃一樣，鼓起了圓圓的小肚子。”快!翻一下，不然就要糊鍋了。“我連忙拿鏟子在鍋里翻動起來。可以出鍋了，那雞蛋被我吃了一塊，變成了一塊塊，像黃色的寶石。

今天我學會了炒菜，可真是高興啊!今天我明白了，不管做什么事情，只要你認真去做，都能去完成，能做好。

我學會了炒菜五年級（精選18篇）篇十八

在作文班，楊老師布置了一樣作業：回家炒一道菜，并且讓家長們品嘗。

回家后，我對媽媽說：“今天我來做一道菜。”“哎，不錯，曉得為媽媽分擔一些。”“要不是老師布置，我才不情愿。”我嘟著嘴巴說。“快點教我做，別廢話。”

媽媽教我青菜炒肉絲。第一步：先把西紅柿和蒜切成片。哈哈，天助我也，這個我會。我在心里暗暗想著。第二步：把少量菜油和豬油倒進鍋里。我把菜油和豬油拿了出來，向媽媽匯報：“材料準備好了，長官。“第三步：等油熱了，就把切好的西紅柿、蒜放進鍋里，然后把洗好的青菜放進鍋里炒。再放鹽。

我把第一步做得天衣無縫，第二步也ok，就這第三步我就不行，還濺了一手油。但是我相信堅持就是勝利，把手洗好后，我繼續炒菜。但是，我遇到一個難題：青菜必須翻一凡，我卻怎么也翻不起，那時的而我急得像熱鍋上的螞蟻。還好有老媽在，她急忙把我的小青菜援救，這才平息了風波。

我吃著自己做的菜，想起自己做菜時的酸甜苦辣，心里流出淡淡的喜悅。

誰說我們小孩是小皇帝？我們都能自己炒菜了！