調查報告的撰寫需要考慮讀者的背景和需求，以提高交流和溝通效果。調查報告是對某一特定主題進行深入研究和分析的一種書面表達形式，通過調查報告，可以全面了解特定主題的情況、問題和發展趨勢。調查報告可以提供客觀的數據和信息，以支持決策和解決問題。調查報告要求收集、整理和分析大量的實地調查和文獻資料，它可以促進對特定主題的理解和認識，進而推動相應領域的發展。如何撰寫一份完善的調查報告成為了當前我們所面臨的重要問題。調查報告的撰寫應該注重對數據的收集和整理，確保信息的真實性和全面性。在撰寫調查報告時，應該注重邏輯性和條理性，使讀者能夠清楚地理解和掌握其中的內容。以下是小編為大家收集的調查報告范文，僅供參考，希望能夠對大家的撰寫提供一些啟發和借鑒。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇一

隨著城市人口的增加和人民生活水平的提高，社會各界都對我市的早餐供應給予了更多的關注，也提出了更高的要求。為客觀、真實地掌握我市早餐業發展的現狀和要求，為全市“早餐工程”的合理規劃準備詳實的第一手資料，市xx組織7個區的商貿主管部門、于今年7月至8月對全市早餐市場供應情況進行了一次調研。調查采取普查和抽樣調查相結合的辦法。普查主要由各區商務主管部門征得區衛生、工商、市容、街區等部門的支持，對本區域內的早餐供應情況作較為全面的統計和調研，提出意見和建議；抽樣調查由xx和xxx組織了三個調查組同時進行。調查范圍為新調整的區劃范圍內（不含三縣）所有從事早餐生產和供應的餐飲企業、機關學校范圍內的食堂以及早餐經營戶和攤群點。調查內容包括供應企業規模、效益、人員情況；經營環境、品種和產品質量、口味情況；供應量和市場需求等。

全市基本情況如下：全市網點總數為2214個，從業人員約9000人；每日供應人次約為33萬人，日銷售額約為65萬元。另外還有高等院校、中專學校食堂早餐供應人數約為20萬人，日營業額約為30萬元。再加上機關企業食堂、賓館酒店及商務早茶的供應早點，全市每日早餐供應約60萬人次，營業額上百萬元。這是一個很大的市場。

調查組重點調查了我市攤群點、早點店及規模早餐企業。這三種供應形式占據了普通早餐市場的絕大部分市場份額，其服務人次分別占總數的58%、14.5%和18.5，其銷售額的市場占有率分別為56%、16.5和25.5%。陽光早餐車進入市場雖然才一年時間，但其服務人次與市場占有率已分別占到3.4%和2.5%，其發展形勢較好。另外，賓館酒店的早餐及商務早茶也逐步走入市民的生活空間。另外，機關學校及企業的食堂的供應量也非常大，且大都已進行后勤社會化改革，實行租賃承包也是一個巨大的市場，值得企業予以關注。

1、供需基本平衡，基本滿足市民需求。

近年來，隨著經濟的發展，市場需求的不斷擴大，我市的早餐行業基本上是在自發狀態下，在“看不見的手”的作用下得到了很大的發展。原先國有集體企業經營的大量的小吃店因城市拆遷，體制不順等多種原因紛紛關門停業。與此同時，大量個體、私人的早餐小吃店如雨后春筍般的出現在大街小巷、居民小區內。全市平均每500人擁有一早餐店（攤群點），基本上能滿足市民需求。

2、發展較慢整體供應檔次偏低，以中低檔為主。

具體表現為：（1）以小型早點店，上規模、上檔次的早點店較少，知名企業更少。（2）消費水平低。我市的工資收入水平低，決定了消費水平也較低。正常情況下，個人早點消費在1.5—2元之間。（3）經營管理水平低。市場主要供應形式的早餐店與攤群點規模小、作坊式經營、利潤低、環境較差、從業人員素質不高，造成經營管理水平較低。酒店業不愿涉足也是檔次低的原因之一。

3、新型業態的早餐企業開始出擊市場，但市場占有率還較低。

近年來，市場發展，我市早餐市場上也出現了一批檔次較高，管理較為規范、衛生好、環境優雅，早餐品種美味創新的新型早餐連鎖店。他們經營理念創新、跳出傳統經營模式，運用現代營銷技術，注重品牌培養，發展連鎖加盟，為我市早餐市場注入一股新風。但他們進入市場時間偏短，開的店數不是很多，一般集中在鬧市區，消費水平較高的地方，價格也較高，但目前對早餐市場占有率還不是很高。

4、早餐“老字號”消失殆盡，傳統特色企業減少。

餐飲業老字號是我國餐飲文化的結晶，在其發展的歷史中形成自己獨到的特色，在市民的心目中有著獨特的地位，是行業發展的寶貴財富。我市的餐飲發展歷史上形成了四大名樓，即佛照樓、萬花樓、會賓樓和大雅樓，還有一些知名的早點小吃企業如金陵水餃館、五味元宵店，廣寒宮、迎春園、甜心園等等。但近十多年來，隨著城市改造力度的加大，國企體制的變換、市場競爭的壓力，這些企業已紛紛退出市場，傳統特色企業減少。這對進一步發揚傳統餐飲特色，滿足市民多樣化的市場需求，確是一些遺憾和損失。

5、早餐供應以傳統品種為主，新品種較少。

目前，xx市的早餐供應市場上，基本上是幾十年一貫制的供應的餐飲品種。消費者也反映，xx小吃品種質量不高、品種簡單、營養配伍不合理等，適合普通市民消費的餐飲新品種尚不多見，值得餐飲企業研究探索。

6、老城區內網點偏少，消費不太方便。

我市環城路以內的老城區，是我市最繁華的地區，人口密集，商業網點、機關學校、單位非常集中，但因地價高，房租較貴，而且早餐對房屋要求較高，面積較大，而早餐的利潤難以承受高昂的租金，故而，老城區網點偏少，顧客消費不太方便。不要房租的攤群點，卻據此占領市場較大份額。

7、政府支持推出的“流動早餐車”項目，初步站穩市場但因其品種口味、設點等問題制約發展的速度。

天，政府不可能象計劃經濟時期那樣，采取行政手段管理經濟，而只能必須遵循市場經濟規律，主要采取市場調控的辦法來管理經濟。隨著近年來我市經濟的騰飛，工作節奏的加快，對早餐需求的質量與數量均提出了更高要求。

早餐因其進入門檻低、比較忙而利潤又小，但同時又是市民生活所必不可少和直接關系身體健康等特點，使得行業的發展不同于別的行業，它要求政府在充分發揮市場機制作用的同時，必須加強調控。要立足于制定符合經濟發展階段要求、兼顧高中低檔消費需求、切實可行的行業發展規劃，在其統籌指導下，部門聯動，同舟共濟，才能促進早餐業規范健康地發展。調查組認為，在行業業態的發展思路應是：規范攤群點、提升早點店、扶持連鎖店、完善早餐車。

1、限制規范攤群點。盡管攤群點特別是大量的流動攤點存在著嚴重的安全衛生隱患，但因為客觀上有市場需求，雖屢遭政府部門取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因，必須采取市場化的手段，讓其在競爭中實現優勝劣汰。首先，應制訂一個攤群點標準，明確必須具備哪些衛生設施條件。其次，應該加強管理，特別是食品安全衛生方面的管理，加強衛生監督，要求“兩證齊全”。同時，加強日常管理，促進規范經營。對未被界定為攤點的也要納入管理范疇，不容忽視。對有條件的，加強統一規劃改善經營條件。再次，應對業主分期分批地進行技術培訓，提高他們的衛生、技術及經營管理水平。最后，應逐步引導他們入店經營及要求室內制作、室外售賣或引導他們加入陽光早餐車。

2、鼓勵提高早點店。作為早餐供應的主要形式，應鼓勵發展，尤其是需要鼓勵提高檔次。目前，外地通過加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店，以整合資源，提升檔次，我們也可有選擇地學習借鑒。對早點店一是要加強衛生監督管理。二是要開發、引進新產品，扶持名品名店。把xx傳統的“老字號”名小吃及新近獲獎的名小吃發揚廣大。同時，加強對外合作交流，把全省乃至全國各地的特色風味小吃品種引進來，推動“放心”早餐向健康美味早餐過渡，滿足居民的個性化消費需求。三是要結合城市建設、由各社區在做服務功能配套規劃時，確定一批網點，統一招商，規范管理。

3、扶持幫助品牌連鎖店及傳統“老字號”企業。

這些企業單體規模較大，接待能力強，管理規范、衛生設施好、自我管理意識強、社會信譽高，很少出問題，具有良好的經濟效益和社會效益，代表著未來早餐業的發展方向。政府應通過多種措施，扶持幫助他們，如擴大投資時，可減免一定的稅收，在貸款融資時，給予方便等。企業也應借此良機，加快發展，擴大規模。政府可在每個區域設立一批早餐工程示范店、擴大宣傳、鼓勵其發展。同時，倡導、鼓勵每個區中小型酒店開設早餐服務業務，提升早餐檔次。

4、推動完善流動早餐車。

作為早餐供應的一種有效補充，規模企業統一生產配送的流動早餐車以其方便衛生現已為廣大市民所接受和認可，發展好這一業態，需要政府各部門的支持，如攤群點的`設立，稅費的減免等政策的扶持等；需要參與企業積極探索，提高管理水平，豐富早餐品種等。

早餐市場是一個特殊的市場，沒有政府的統籌和管理，很難規范。要把這項“民心工程，德政工程”做好。建議政府采取多種措施，綜合治理，聯合執管，樹立管理即服務理念，為行業發展創造寬松的發展環境。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇二

一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不僅需要營養豐富，更需要每天堅持，早餐對我們很重要，不是早餐等于慢性自殺。然而，現如今，部分大學生不吃早餐的問題日益顯現。為了解大學生吃早餐情況，我們以調查問卷的形式，做了關于大學生吃早餐情況的調查，我們于20xx年5月1日-5月3日在南陽理工學院，對各個院系的學生做了調查。

我們以一百份調查問卷，對我校的問法學院，音樂學院，軟件學院，建筑學院，及經管學院的學生進行了問卷調查，根據結果分析統計，我校學生早餐就餐情況如下：

67%的大學生對自己的健康情況表示滿意，其中女生對自己健康狀況滿意的比男生要少；33%的大學生認為自己健康情況一般；但是沒有大學生對自己的健康情況表示不滿意。說明身為青年人的大學生正處于活力四射的階段，健康狀況良好；也說明大學生的健康意識也不夠強。

對于吃早餐的重要性，27%的大學生認為非常重要；67%的人認為一般；6%的人認為沒必要。說明，大部分大學生都沒有認識到吃早餐的重要性和必要性。

對于吃早餐的次數，73%的大學生每周吃3-4次早餐；13%的學生為1-2次：14%的學生每周吃早餐的次數為5-7次。而且，吃早餐的次數與大學生的早上有無課程有密切的關系。例如：67%的大學生每周有三次早上有課，這與前面的每周吃早餐的次數是對應的。

同時，吃早餐的時間與早上有無課程也有密切的關系。67%的大學生早上吃飯時間為7：00-8：00；27%的大學生為8：00-9：00；只有6%的大學生為9：00-10：00這一時間段。這些數據都說明了大學生早上有無課程的重要性。

對于吃早餐的時間和地點：20%的人選擇在學校餐廳；33%的人選擇在教室；27%的人選擇在路上解決；20%的學生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。據統計分析，在宿舍就餐大多與早上有無課程有關系，在學校餐廳或者在教室或路上與起床的時間早晚有關。73%的大學生吃早餐的時間為5-10分鐘，27%的為10-15分鐘；其中男生的就餐速度普遍比女生快。

關于吃早餐的類型和變化度，47%的大學生選擇面包牛奶類食物；50%的選擇豆漿，豆腐腦，包子，粥類，這一類別中男女比例相同。大約3%的人選擇面食一類。其中，37%的大學生早餐類型一成不變，其他的都會變化。

對于大學生不吃早餐的原因，40%的大學生因為起來晚來不及吃；30%的認為吃早餐太麻煩；15%的大學生沒有吃早餐的習慣；5%的認為早餐質量不好；4%的。大學生是為了節食減肥；還有大約5%的是為了省錢和其他原因。

對于是否了解不吃早餐的危害這一重要問題，13%的大學生非常清楚；60%的學生大概了解，27%的大學生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看來，大學生不吃早餐與他們的意識有很密切的關系。對于是否要改變不吃早餐這個不良習慣的調查，6%的大學生認為沒有必要改；53%的學生認為需要改；大約有41%的大學身認為自己沒有形成不吃早餐的生活習慣。

關于吃早餐對大學生的生活和學習的影響問題：27%的大學生認為不吃早餐對其生活和學習沒影響，其中大多數為男生；73%的大學生認為有影響；影響主要集中于：第一，會頭暈，睡眠不良；第二，學習沒精神，沒質量，沒效率。從這個數據中我們也可以得知：早餐對我們大學生是至關重要的，大學生不吃早餐明顯是會受到一定的影響的。

關于大學生吃早餐的一系列問題，雖然只做了南陽理工學院的部分院系的調查，但根據結果我們也知道，這是一個普遍問題，不僅是某個院系，更是全校存在的問題，甚至是很多的高校都具有的情況。

早餐的重要性不言而喻，它不僅可以給人提供能量，讓人有更充沛的精力去生活和學習，而且還能促進我們大學生身體的健康。這個百利而無一害的習慣我們大多數學生卻不能好好堅持下去。營養學家也指出，人經過一夜的睡眠之后，胃早已排空好，前晚所吃得營養物質早已被消耗完，急需補充。所以我們大學生一定要把吃早餐的習慣堅持下去，尤其是男生，當然也不排除部分女生，不僅要堅持下去，而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康，就要先從吃早餐開始。

我們說早餐對我們是百利而無一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢？不吃早餐的危害：第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振，第二，會使大腦出現能量不足的現象，影響記憶力。第三，易患胃炎等慢性腸胃疾病。第四，不吃早餐會誘發膽結石。

基于上述情況，我們有以下幾點建議：第一，在學校開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動，第二，提倡學生吃有營養的食物，合理膳食，均衡搭配。第三，學校餐廳要提高早餐質量優化服務，使每個學生遲到舒心滿意的早餐。第四，學校也可以調整好課程。

調查人：汪雙20xx年5月8日。

一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐對我們很重要。現如今，部分大學生不吃早餐的問題顯現。為了解我校大學生的吃早餐情況，我們特作此份調查問卷，稍微占用一下您的時間，非常感謝！

a滿意b一般c不滿意。

a非常重要b一般c沒必要。

a1-2次b3-4次c5-6次。

a1次b2次c3次d4次e5次。

a學校餐廳b學校門口小吃街c教室d宿舍e路上。

a面包牛奶類b豆漿豆腐腦米粥包子類。

c雞肉火腿瘦肉類d面類e零食f其他。

a是b否。

a起來晚來不及吃b吃早餐太麻煩c節食減肥d沒有吃早餐的習慣e感覺早餐質量不好。

f距離太遠，不想走g省錢h其他。

a非常清楚b大概了解c不了解。

12你覺得不吃早餐成了你的生活習慣，你覺得有必要改變么？

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇三

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調查人：

調查對象：502班。

調查時間：xx年1月18日。

班主任老師說，學校有部分同學不吃餐來上學，這樣容易在二三節課產生饑餓感，使人注意力不集中，不但學習效果不好，而且直接影響生長發育，希望我們對這個情況進行調查和研究。于是，我們倆對我班49位同學進行了調查，并制作了兩份問卷，問卷結果如下：

1、吃早餐的頻度是多少呢?

a、每天吃(41人)b經常吃(2)人。

c、偶爾吃(6人)d、不吃(0)人。

2、你通常在哪里吃早餐呢?

a、在家吃(18人)b、在外吃(31人)。

第一個問題是同學們吃早餐的次數，選擇每天吃和經常吃的，是43人，占87.7%，由此看出，大多數同學的早餐習慣都非常好，但是還有12.3%的同學有時或者經常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關于早餐地點的調查，有36.7%的同學選擇在家吃，63.3%的同學選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因為外面的有些路邊攤不太衛生。

1、是否和牛奶?

a、經常喝(10人)b有時喝(30人)c不喝(9人)。

2、是否吃水果類?

a、經常吃(1人)b、有時吃(14人)c不吃(34人)。

3、否吃蛋類?

a、經常吃(5人)b、有時吃(24人)c不吃(20人)。

4、是否吃包子?

a、經常吃(9人)b有時吃(27人)c不吃(12人)。

調查結果，經常喝牛奶的同學占20.4%,，有時喝和不喝的占79.6%，看來早餐經常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果，經常吃的只占2%，只有1位同學有中餐吃水果的習慣;早餐經常吃蛋類的也只占10.2%;經常吃包子的占18.4%。于是，我們又設計了一個問題，問題內容是——“請你寫下早餐一般吃什么?”答案五花八門，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。

小學生身體發育較快的時期，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發育。有專家建議，小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆漿、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)，也可以根據飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐，飲用1-2杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能。希望同學們能保持科學的飲食習慣，重視早餐，關愛自己，關愛健康。

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在我們的日常生活中，有些小學生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態投入到學習中去。

1.我們設計并發放了10份早餐情況調查問卷，對10位小學生進行了調查，其中收回問卷10份，有效問卷為10份。

2.對自己身邊的同學進行觀察。

3.在網上尋找相關資料。

1.我還在校門口路邊攤調查，一放學，校門口路邊攤又“排長隊”，眾所周知，路邊攤的衛生實在令人擔憂，早餐沒吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學生的健康失去了保險。高達95%的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對早餐的重要性，同學們并沒有正確的認識。

2.我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。

3.通過這次研究，我發現了吃早餐的好處，我希望同學們能每天吃早餐。

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小學生早晨要不要吃早餐是廣大家長關心的一個社會問題。為了進一步了解學生吃早餐情況，我對經二路小學一至六年級同學吃早餐情況進行了調查。現將調查結果報告如下：

一、調查經過。

記者：“甲同學，請問你吃早餐了嗎?”

甲同學：“沒有。”

記者：“是不想吃嗎?”

甲同學：“不是。是因為早晨時間太緊，家長來不及做。”

記者：“乙同學，請問你早餐吃什么?”

乙同學：“牛奶和煎雞蛋。”

記者：“經常這樣嗎?”

乙同學：“不是。大多數時間是吃媽媽平時給我準備的好吃的(零食)。”

丙同學：“我經常在地攤買吃的。”

二、基本情況。

本次調查共涉及經二路小學一至六年級共200名男女同學，其中：男同學110名，女同學90名；高年級100人，低年級100人。從調查的情況看，低年級吃早餐的人數占到被調查人數的75%，這與他們年齡小，父母和長輩關心程度高有關；高年級吃早餐的人數占到被調查人數的60%，占比略低于低年級同學，這與家長不能堅持做早餐或者學生自己不想或不愿吃早餐有關；男同學吃早餐的人數占到被調查男同學總數的45%，女同學吃早餐的人數占到被調查女同學總數的65%。

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1，你認為一天三餐中最重要的是哪一餐？

a早餐???b午餐???c晚餐。

2，你每天都會按時吃早餐嗎？

a會（接3）??????b不會（接4）。

3，你一般幾點吃早餐?

4,你一般是因為什么而不吃早餐？

a睡得太晚??b不合胃口??c懶得去??d覺得沒必要??e減肥?f其它。

5，你是否了解不吃早餐的危害?

a非常清楚??b大概了解??c不了解。

6，你的早餐一般吃什么？

a飯類?b面類??c面包??d油條+豆漿?e粥類??f其它。

7，你一般花多少時間吃早餐？

a5分鐘內??b5--10分鐘??c10--20分鐘??d20分鐘以上。

8，你一般花多少錢吃早餐？

9，你更注重早餐的。

a口味??b營養??c價格??d衛生。

10，你知道怎樣的早餐才算有營養么？

a非常清楚?b大概了解?c不了解。

11，你一般是自己做早餐還是在外面買？

a自己做??b外面買。

12，你會在麥當勞肯德基等快餐店吃早餐么？

a經常?b偶爾?c從不。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇四

近日，深圳市食品藥品監督管理局聯合深圳新聞網發布《食品抽檢你話事》早餐調查報告，以12264份問卷的數據分析了深圳市民的早餐選擇、購買地點、購買品牌傾向等消費特點。與此同時，該局公布了203月至11月針對面包餅干、包子饅頭、牛奶酸奶、雞蛋等早餐食物的抽檢結果，共檢查了5730批次，整體合格率98.76%，其中包子饅頭合格率最低。

調查報告顯示，深圳市民對早餐口味最為關注，其次是生產日期、便捷性、保質期、品牌廠家等，最擔心的早餐問題分別是檢出致癌物、添加劑超標、檢出致病菌、重金屬和霉菌超標。關于深圳整體早餐安全健康現狀的`評價，近五成市民表示一般，33.76%的市民表示擔憂，不少被調查者表示，應對早餐進行招投標管理，建立統一規范的早餐售賣點，取締無證經營的攤檔，將“明廚亮灶”制度和“黑名單”引入早餐管理，更加關注重視早餐店的衛生。

有業內人士指出，早餐在飲食計劃當中的重要性毋庸置疑，深圳人口眾多，又多是年輕上班一族，早餐市場需求很大，但早餐與午餐、晚餐這些正餐不同，要求簡單便捷，以小店小攤居多，監管難度更大，要通過調查和抽檢數據，抽絲剝繭地對整個市場進行剖析，找出其中消費者關心的重點難點和早餐食品容易發生安全隱患的環節，然后逐一擊破，全面整頓。如本次調查當中發現麥片水分含量超標容易引起結塊霉變，粉面更容易防腐劑超標等，就可以作為下一步監管的重要參考。同時，對不同品牌的調查結果進行公布，也能倒逼相關早餐企業重視質量和安全，保障市民的飲食安全。

實際上，近年來，深圳已經逐步加大對早餐市場的管理力度。今年2月，深圳啟動了“打造全國最干凈城市百日行動”，將全面取締非法報刊亭設置的未登記餐車。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇五

本調查問卷有效卷數為96份。

選項。

小計。

比例。

a、知道。

91。

94.8%。

b、不知道。

0%。

c、我是阿凡達。

5

5.2%。

b：請問您是否認為吃早餐很重要？

選項。

小計。

比例。

重要。

82。

85.4%。

不重要。

4

4.2%。

無所謂。

10。

10.4%。

c：請問您平均每周吃早餐的次數？

選項。

小計。

比例。

0次。

9

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高中生早餐調查報告（精選18篇）篇六

專業班級：食品科學與工程姓名：學號：

課程名稱：食品營養學。

分數：教師簽名：

關于大學生早餐現狀的問題調查。

……學校在校學生。

根據統計數據，在所有調查對象中，女生占86.3%，男生占13.7%，顯而易見，在我們學校男女生比例嚴重失調。

92%的學生都有吃早餐的習慣，只有8%的人不喜歡吃早餐。說明大多數的人的生活習慣至少在早餐這方面還是很好的。

根據上題的調查情況，本題的結果也會知道十之八九。可是，每天都是吃早餐的人數只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可見雖然有吃早餐的習慣，但是會有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。

75.8%的同學選擇了粥類，66.1%選擇包子，55.6%選擇了餅類，51.6%選擇了豆漿，牛奶面包占32.2%，選擇雞蛋的占31.4%，選擇胡辣湯油條占29.4%，饃夾菜占17.7%，選擇方便面等即食食品占40%，可以看出，大家對傳統的早餐，如粥、包子、餅選擇的可能性很大。

82.2%的同學選擇在7-8點之間用餐，醫學研究表明，在這個時間段吃早餐是最合。

30.2%的同學看重食品的便宜，看重食品營養的占21.8%，，看重食品好吃的為。

30.5%，感覺能吃飽就行的占15.5%，感覺無所謂的占2%，說明大家不了解一個營養的早餐對身體健康的影響，同時說明。

在這項調查中，占前三位的選項分別是：起床太晚占77.4%，不想吃占20%，太麻。

煩占17.7%，其他選項如感覺早餐質量太差占7.2%，減肥占2%。說明人的惰性是影響吃早餐的主要原因。

47.6%的同學說還一般，滿意和不滿的人數相當，都占22%，非常滿意和十分糟糕。

的人數比例也一樣，都為4.2%，可見情形分配是比較均勻的。但是，從側面反映出，早餐的狀況需要改變，至少應該讓大部分同學感到滿意。

學不了解早餐。

本題是大家比較關注的問題，在同學們不了解不吃早餐危害的情況下，大家的選擇。

是這樣的：70.9%的人認為會得腸胃病，66.9%認為導致學習和工作的效率下降，62.1%的人認為會感到精神萎靡不振，昏昏欲睡，認為導致記憶力下降和營養不良的人數比例一致，都為44.3%，認為導致抵抗力下降的占43.5%，認為會導致便秘的占21.8%，還有11.3%的人選擇其他。

現代生理學家研究表明，人在空腹時的正常血糖水平為80~120毫克/100毫升血。

如果血糖水平過低，便會感到饑餓和疲乏，甚至出現頭暈，站立不穩或心悸。體內血糖水平的維持，主要取決于一天當中第一餐的進食種類和數量。不吃早餐，就很難維持體內正常的血糖水平，就會出現低血糖，直接影響工作、學習和身體。同時還會出現精力不集中、反應能力差和應激力下降，嚴重者可出現虛脫、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的時間太長，這中間胃液及激素的分泌將失去平衡，結果會造成偏食。偏食對健康將產生不良影響。

有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯誤的。實際上，少吃一頓也減不了肥。因為人挨餓是有限度的，空著肚子進午餐反而會吃得更多。早餐一定要吃，因為早晨胃液的分泌并不旺盛，胃里也沒有任何食物，這時吸收力更強，尤其是對維生素和礦物質的吸收是一天中最好的時刻。早餐控制熱量，多攝取蛋白質，這才是減肥的原則，也是健康之本。

經常不吃早餐的人，在長時間空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，還容易發生燥渴，犯嚴重的食后困倦癥；空腹的時間過長，消化液的分泌就會減少，造成功能障礙，這也是引起胃腸病的主要原因。

在國外，早餐是人一天中最重要的一頓飯，如果每日吃一頓豐富的早餐，能使你長壽。這是加州大學最近在一次調查中發現的。在7000個接受追蹤調查的男女中，發現習慣不吃早餐的人的死亡率較之吃早餐者高40%。另外，霍普金斯大學的一次在以80~90歲老人為對象的調查中發現，他們長壽的唯一共同點是—每天堅持吃一頓豐富的早餐。

研究還表明，人們在不吃早餐時，特別是青少年不吃早餐，會直接影響智力水平。

有學者曾對8~13歲少年兒童的早餐類型與智力發育的關系進行研究發現，吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，對于處在生長發育階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。

據營養專家指出，合理的早餐應是主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，時間也該拿捏好的。富含優質蛋白的食物，含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物，水果蔬菜和豆漿、脫脂牛奶等流體營養食品，遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物方為有價值的營養早餐。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇七

調查人：張婉瑩。

課題研究涉及的主導學科：生物。

報告內容：

1、讓你反應遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。

3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

4、便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便；若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，于是產生便秘。

5、會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

友情提醒：早餐不吃反誤瘦身大計不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據營養學家們的證實，早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。

1、不吃早餐容易患消化道疾病。人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然今是大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

2、不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發育。饑餓時血糖降低，會使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。

3、不吃早餐體內膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33％，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。

4、長期不吃早餐還容易患膽結石。人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。

1.“一年之計在于春，一日之計在于晨”，從這句耳熟能詳的俗語中可見早餐對人體健康的重要性。然而根據營養學家的調查發現，目前還有很多人沒有養成吃早餐的習慣或是吃早餐過于隨意。營養學家指出，如何吃好早餐其實大有學問，以下是健康專家提出的健康早餐新概念，好好對照對照吧，看看你的早餐是否達標。

2.、7至8點，早餐的最佳時間健康一天始于早餐。

3、一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其實這樣并不好。早餐最好在早上7時后吃。醫學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右起床后20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇八

502班。

xx年1月18日。

班主任老師說，學校有部分同學不吃餐來上學，這樣容易在二三節課產生饑餓感，使人注意力不集中，不但學習效果不好，而且直接影響生長發育，希望我們對這個情況進行調查和研究。于是，我們倆對我班49位同學進行了調查，并制作了兩份問卷，問卷結果如下：

1、吃早餐的頻度是多少呢?

a、每天吃(41人)b經常吃(2)人。

c、偶爾吃(6人)d、不吃(0)人。

2、你通常在哪里吃早餐呢?

a、在家吃(18人)b、在外吃(31人)。

第一個問題是同學們吃早餐的次數，選擇每天吃和經常吃的，是43人，占87.7%，由此看出，大多數同學的早餐習慣都非常好，但是還有12.3%的同學有時或者經常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關于早餐地點的調查，有36.7%的同學選擇在家吃，63.3%的同學選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因為外面的有些路邊攤不太衛生。

二、早餐吃什么。

1、是否和牛奶?

a、經常喝(10人)b有時喝(30人)c不喝(9人)2、是否吃水果類?

a、經常吃(1人)b、有時吃(14人)c不吃(34人)3、否吃蛋類?

a、經常吃(5人)b、有時吃(24人)c不吃(20人)。

14、是否吃包子?

a、經常吃(9人)b有時吃(27人)c不吃(12人)調查結果分析：

調查結果，經常喝牛奶的同學占20.4%,，有時喝和不喝的占79.6%，看來早餐經常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果，經常吃的只占2%，只有1位同學有中餐吃水果的`習慣;早餐經常吃蛋類的也只占10.2%;經常吃包子的占18.4%。于是，我們又設計了一個問題，問題內容是--＂請你寫下早餐一般吃什么?＂答案五花八門，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。

小學生身體發育較快的時期，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發育。有專家建議，小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆漿、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)，也可以根據飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐，飲用1-2杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能。希望同學們能保持科學的飲食習慣，重視早餐，關愛自己，關愛健康。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇九

通過團內組織活動，我們感到本班同學對健康早餐，合理安排早餐并不是很了解，也不是很重視，尤其在平常我組成員與同班同學的接觸中，了解有不少同學不吃早餐，這對同學們的健康是十分不利的。所以我們研究這個課題的目的有以下幾個：了解周圍同學對早餐的重視程度，是否堅持吃早餐，進而對當代高中生的早餐問題有一個初步的了解，以便于我們日后的開展工作提供一些借鑒和依據。其次，我們也不會過分的看重這次研究能達到一個多高的水平，我們看重的是過程。我們希望通過這次的研究作為一個平臺，讓那些目前還對早餐不重視的同學能引起些許重視，對健康早餐有初步的認識，這也有利于同學們今后有機會做這方面的研究。這是我們的初衷，也是我們研究的主要目的。

1、讓同學們營養早餐的搭配問題。

2、同學們關于早餐的態度問題。

在我們的身邊，有不少同學不吃早餐，有些甚至影響到了學習，我們組的5個成員意識到了這個問題的嚴重性，我們要呼吁在人們物質高度發展的今天，同學們不要忽略了生活中的細小事情，特別是有關于我們的健康的事情。雖然我們的力量是十分微薄的，但我相信我們的研究一定能給大家一點有益的啟示。

1、使我們身邊的高中生同學們對早餐所涉及的一些問題的了解和認識。

2、通過調查和宣傳，使一些極不重視早餐的同學能增加重視性。

3、早餐的健康與同學的生活息息相關，使同學們積極的加入到宣傳健康早餐的行列中來。

4、通過此次活動，是我們的研究性活動更加完善，取長補短，以便我們在下次的研究性課題中做的更好。

我們的同學對早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解，但是通過這研究活動，我們使身邊的同學了解了它，并且加入到健康早餐的行列中來。

要想研究高中生對健康早餐重要性的認識，首先我們自己就要全面，詳細地了解同學們吃早餐的情況，做調查，同時向大家介紹、宣傳。

問卷調查法——我們會對本班及其他班部分同學發放調查問卷，力求范圍面較廣的了解同學們的情況。

訪談法——我們會對部分同學進行訪談，了解他們對健康早餐及我們這次研究的看法。

資料查閱法——我們可以到圖書館或網上查閱有關健康早餐方面的資料。

統計法——我們要了解高中生對早餐若干問題的認識，進行總結、歸納。

第一階段：我們先一起討論了研究的課題，并確定了課題，分配了各自的任務，同時確定了基本方法，狄安莉完成開題報告.

第二階段：我們小組成員一起設計了調查問卷，并分發到各班，并在當天下午收回，陳羊和王琴共同總結了調查問卷的結果.

第三階段：由顧蕾結合調查問卷的結果，上網調查資料，查漏補缺，并得出相應結論.在此期間，我們小組成員也進行了一系列的討論，得出結果.

第四階段：我們總結上述一系列成果，并由任亞男完成了結題報告.

我們小組通過對調查問卷的'總結，以及訪談的結果，得知絕大部分同學并不知早餐的重要性，由于各種原因不吃早餐的比比皆是，總結原因如下：

1.起床太晚。

2.減肥。

3.其他。

其實大家并不知道不吃早餐，不僅不利于身體健康，影響學習效率，而且恰恰是減肥的公敵.對正處于青少年階段的我們來說這是百害而無一利的.可惜學生、家長對這一點并不重視.這是需要被提醒的.

因此我們小組希望學校開展相關內容的活動和宣傳，以提高同學們對該問題的重視，希望對大家有所幫助.

這次的主題很貼近我們高中生的生活，所以在選題上我們做的不錯，還有，我們用了以前沒用過的調查方式：問卷調查。這有利于培養我們的能力，我們全體成員都覺得部不錯。我認為通過我們的努力，一定可以做的比上次更好。

我們每一個成員都積極參加，為這次的研究出了不少力，同時通過這次的研究，我更加深刻的意識到早餐對于我們高中生的重要性，希望所有的同學都能提高對早餐的重視程度。

我們這次有些地方做的還不是特別好，比如，問卷調查的問題設計的不夠全面，或許是由于時間的緊迫，但我相信我們下一次一定會做的更好。

研究性學習有利于培養我們同學的團結意識，大家的合作精神，比如，關于問卷調查的設計上，我們就是通過了激烈的討論最終達成了一致，確定了問題。同時，我也進一步了解了早餐的重要性，本身我就是一個重視早餐的人，所以我希望我身邊的同學都能夠重視起來。

通過我們微薄的力量，應該可以以使我們的同學了解了一點吃早餐的重要性吧。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十

隨著人們生活節奏的不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。大學教育體制現代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題。

早餐的重要性毋庸置疑，然而據相關資料表明，當代中國人經常不吃早餐。在大學校園內，不吃早餐的大學生絕不是個例，什么原因導致大家不吃早餐，此次將針對大學學生對此問題展開調查。

2、調查目的。

早晨起床后，人體至少也有7、8個小時沒有進餐，胃處于空虛狀態，此時血糖水平也降到了進食水平。這是如果還不進食或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖課共消耗，人體只得動用體內儲存的糖元和蛋白質，這樣就會讓人感到疲勞、倦怠、反應遲鈍，久而久之，還會導致皮膚干燥、泛黃等，加速人體的衰老。

大學生是國家的棟梁，是社會主義的接班人。大學生的身體素質不僅關系到自身健康，而且還關系到國家今后的發展。大學是人生主要的學習階段，吃早餐對一上午的學習會有很大的幫助。然而看看我身邊的大學生們，不吃早餐對他們來說已經司空見慣，這很讓人不安。

本次主要是針對在校大學生展開早餐飲食調查，目的是引起他們對早餐的關注，讓他們再次明白早餐對學習、生活的重要性，使他們改變不吃早餐的習慣，從而促進大學生身心的健康成長。

3、調查的意義。

據營養專家分析，早餐時一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已作好充分準備迎接新的一天的工作學習，這時實在需要攝取豐富的營養來應付整個上午的消耗。如果不吃早餐將會帶來很大的危害。

每天吃早餐是世界衛生組織倡導的健康行為和生活方式。為了了解重慶城市管理職業學院學生們的早餐現狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現狀的辦法。讓同學們重視早餐的方法，從而促進大學生健康成長。

本次調查的樣本規模為100人。我們把食堂大致的分為七個片區，然后安排組員從這七個片區去抽取樣本。

本次采取分組，分問卷，分片區抽取法。即把本組人員分為七個小組，把問卷平均分為七份，分別交給七個小組，再把食堂也大致分為七個片區，把七個小組分別安排到期個片區去，然后進行問卷調查。

1、資料收集過程。

本次調查使用spss統計軟件，分別對主要研究變量進行了單變量描述統計（平均數、標準差等）、單變量推論統計（區間估計）、變量等。

1、單變量描述統計。

1、性別構成。

此次調查樣本中的男女比例為48：52，基本上保持平衡。（見表1）。

表1。

2、吃早餐的頻率。

從數據表看來，只有6%的大學生會選擇極少吃早餐，經常吃早餐的33%還是占多數。（見表2）。

表2。

3、吃早餐的原因。

從數據分析來看，吃早餐的原因構成比例如下表3。

表3。

4、吃早餐的時間。

吃早餐時間構成比例，見表4。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十一

“你每天都吃早餐嗎？”“今天你早餐吃什么了？”“你注重早餐的營養嗎？”近日，來自昆明市盤龍區東莊小學的一份調查報告引起記者注意。報告顯示：近半成小學生早餐以牛奶、面包為主，吃米線、面條、餌等的占20%左右。對此，記者走訪了昆明市部分小學，結果發現，多數小學生偏愛“洋早餐”，一些具有本土特色的小吃備受冷落。

“趕緊走，馬上就要遲到了！”左手面包、右手牛奶的小學生芳芳在同學的催促下，一不小心把牛奶灑了一地。昨日早上，記者在位于昆明鬧市區的一所小學門前見到這一幕。與芳芳一樣匆忙奔向學校的，還有另一些同學，他們或拿著一塊面包，或握著一包牛奶，有的同學兜里還揣著一個雞蛋。“因為媽媽上班沒時間，所以她都是在頭一天給我準備一些面包、牛奶之類的早點。我的早餐一直都是這些，既方便又有營養。”芳芳說。

記者在走訪中發現，有相當一部分家長將牛奶與面包作為孩子的早餐，部分家長則外加1至2個雞蛋。

據一位學生家長王先生介紹，由于孩子上學時間比較早，一般7點多就得出門，再加上自己也要趕著上班，所以都是給孩子一些零花錢，讓她自己到學校附近的早點攤買吃的。至于孩子究竟吃沒吃、吃的是什么，王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家長李先生則表示，孩子每天早上必須喝一杯牛奶，只有這樣才有營養。如果孩子實在不想吃了，自己就會買些維生素、魚肝油之類的營養品給他吃。

昆明市盤龍區東莊小學校長李敏介紹，針對部分學生不吃早餐或早餐不夠營養的現象，學校有義務引導他們樹立正確的健康意識。以往學校有些不吃早餐的孩子，到上體育課或參加升旗儀式時會暈倒。在老師的引導下，孩子們也開始懂得早餐的重要性。

昆明市長春小學校長李寶虹則認為，家長最好每天都能抽時間為孩子做早餐，讓孩子在家中吃完后再來上學。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛生，家長也能親眼看到孩子的確吃了早餐，避免孩子不吃早餐卻“謊報軍情”，同時，也能幫助孩子養成良好的生活習慣。

昆明醫學院長期從事營養與食品衛生學研究的陳彥紅老師認為，小學生正處在體格與智力發育的關鍵時期，吃好早餐是其健康成長的基本保證。真正有營養的早餐，不是傳統的中式早點（如米線、面條等），也不是典型的西式早點（如牛奶、雞蛋等），而是中西搭配的混合早餐，早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉類、奶及奶制品4類食物。若早餐中包含了這4類食物，說明早餐營養充足；如果僅僅食用了其中的3類，說明早餐質量較好；如果只選擇了其中的兩類或兩類以下，則說明早餐質量較差。

陳彥紅分析，早餐中的各種營養素含量應占全天營養供給量的30%。若小學生不吃早餐或早餐營養不夠，則容易出現頭暈、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、缺鈣、貧血等學生營養素缺乏癥，甚至會引發肥胖、膽結石、酮中毒等疾病。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十二

班級：五年級七班。

授課教師：xx。

授課時間：xx。

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具體形象思維為基礎逐步向抽象邏輯思維過度，不僅思維品質有所發展，同時辯證思維開始萌芽。學生具有一定的計算機操作能力，但搜集信息和處理信息方面還需進一步指導和鍛煉。

早餐問題是小學生面臨的一個重要而又被忽視的問題。早餐問題表現在大部分同學不知道如何合理地選擇與搭配早餐，很多同學長期就吃一種類型的早餐，偏食嚴重。還有的同學不吃早餐。科學研究證明，不吃早餐或早餐吃不好危害極大。長期不吃早餐會導致身體營養攝入不足，影響身體發育；直接導致了小學生肥胖率的提高；不吃早餐還可能誘發膽結石，胃炎，貧血等多種疾病。

針對這些，作為教師和班主任，我有義務有責任在這方面帶著同學們對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家都能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態投入到學習中去。從而培養他們對自己健康，對他人健康認真負責任的態度及社會責任感。這有利于他們人生的發展。于是我利用班會課時間，請同學們討論第三節課部分同學無精打采，答非所問的原因引出早餐問題。適時建議同學把早餐問題作為課題進行研究，我的建議得到同學的熱烈響應。

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他們擁有健康的體魄，這樣才能更好地學習。同時讓學生能夠了解和體驗研究性學習的一般過程，學習掌握問卷調查、資料搜集、歸納信息等學習方法；培養學生探究創新能力和社會交往、溝通表達、協作分工能力及分析解決實際問題的能力。讓學生養成借助圖書和網絡查找學習資源的良好習慣；讓學生感受學習方式、學習理念所帶來的喜悅。樹立新型的學習觀念和學習方式，激發學生的學習興趣。

為更好的開展本次“研究性學習”的活動，我們為學生提供了優越的條件，如多媒體教室，圖書館供學生查閱資料，配備相關的教學設備供學生使用。同時提供照相機錄像機等供學生使用，這樣為學生順利開展研究提供了綠色通道。

活動時間：六周。

2、早餐對身體的影響。

3、科學合理搭配營養健康的早餐。

4、早餐怎樣吃才算是吃得很好。

（一）知識目標：

1、通過活動，了解小學生早餐情況及早餐對身體的影響。

2、知道早餐到底怎樣的搭配才是科學合理的及怎樣才算是吃好早餐。

3、學會合理搭配營養的早餐。

4、學會運用問卷法、訪談法及網上等搜集查閱資料。

（二）能力目標：

1、學生學會了解別人的優點自由組合研究小組，明確分工，相互合作學習。

2、了解和體驗研究性學習的一般過程，學會采用多種方法收集、篩選、整理資料，處理信息，如到圖書館查閱文獻，上網搜集，問卷調查，訪談法調查，整理數據咨詢老師等。

3、學生學會提出問題，分析問題，發現問題，解決問題的反復循環，初步懂得研究性學習的方法，最后以寫出研究報告，制作幻燈片，表演等形式來展示活動成果。

（三）情感目標：

1、懂得養成吃早餐習慣的重要性，培養了良好的終身的早餐習慣。

2、體驗參與的樂趣，學會與同學相處，與人交流，相互合作，培養團結協作精神。學會分享共同的勞動成果，有喜悅感，成就感。

3、培養了提出問題，分析問題，發現問題，解決問題，勇于創新的能力；培養審美能力和科學態度。

4、培養學生對自己和他人健康認真負責的態度及社會責任感。

到圖書館查閱文獻資料法，上網搜集資料法，問卷調查法，訪談法，對查到的資料進行分類比較分析等方法。

此次活動分為主題確定、活動策劃、活動實施、活動交流展示和總結反思五個階段。

1、學生集體討論選題并確定課題。利用班會課時間，同學們討論第三節課部分同學無精打采，答非所問的原因引出早餐問題。教師適時建議同學把早餐問題作為課題進行研究，同學們熱烈響應。經過師生共同討論協商，確立了這一課題。課題確立后利用頭腦風暴方法提出子課題，經過討論篩選，確定子課題。

2、采取學生自由結組原則分組并自主選舉組長，教師根據學生各方面能力適當調配。每組承擔一個子課題，共同完成研究任務。我及時召開組長會議，強調任務及紀律。

第一步學生觀看案例及幾份其他專題小組活動計劃范例，認識到從事一項研究活動，盲目是行不通的，必須制定詳細的研究計劃。

第二步由組長組織本組成員共同討論決定個人的任務并填好小組活動計劃表。

第三步學生在教師指導下，學習如何進行自我評價，如何評價別人，從哪些方面進行評價，重過程評價不偏重于結果。

第四步學生完成活動計劃后小組間展開交流，相互提出建議，教師適時指導，對共性問題及時做好指導。

第五步通過指導，第一組同學主要采取調查問卷和訪談法來了解學生的早餐情況。

第二組主要采用網絡搜集，圖書館查閱文獻等方式了解早餐對身體的影響。

第三組主要通過采用網絡搜集，圖書館查閱文獻，訪談法等來解決什么樣的早餐才是營養合理科學的。

第四組網上搜集資料圖書館查閱文獻等來分析解決怎樣才算是吃好早餐。

第一步利用研學課的時間，學生在教師指導下學習研究方法。重點學習調查問卷設計格式及應該注意的問題；訪談要提前預約，要準備好訪談提綱，要講明自己想要的信息，要做好記錄等。同學們掌握好基本的方法后，再分頭搜索所需信息并填好活動記錄。

第二步學生充分利用課下及研學課時間，采用多種方法，搜集所需信息資料。

學生采取的主要方法有：上網搜集資料說明信息；查找圖書資料，閱讀有關信息；實地考察，采訪；進行問卷調查等。

在這一步，學生在教師指導下自主做好活動記錄，詳細記錄獲得信息。并進行小組評價及自我評價的填寫，組長定期匯報各組課題實施進展情況；教師深入課題組，學生提出遇到的困難和需求，教師有針對性的進行指導，并提出好的意見和建議；學生定期準備階段性成果匯報，自主選出優秀組，小組間由組長帶領進行組間互訪，互學習，相互督促，共同進步，激發研究的熱情。

在活動過程中，組長起積極的帶頭作用，負起責任，時刻提醒組員注意安全。

第三步學生在教師指導下自主寫好調查報告、采訪實錄，整理好搜集到的信息，并做好信息整理。

首先確定信息是否有價值，舍棄與任務無關的或關系不大的信息，舍棄重復的信息。

其次做好整理和分類，可以先按內容分類，在按照圖片、文字、實物等形式分類。接著做好排序，把同一類別的信息按一定的順序排序。

最后做好歸納，概括出基本觀點。

分為兩步：

第一步各小組分別整理研究成果，確定本組匯報內容、順序方式，確定匯報分工，撰寫匯報串詞，分組進行演練。

第二步同學自主選舉主持人，集中演示匯報研究成果。

各小組形式大致是：

1、各組組長首先發言，介紹本組選擇的課題，人員分工采用的研究方法，取得的研究成果等。

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2、組員從不同的方面介紹研究成果。匯報的形式可能有：朗讀文本，播放幻燈片、展示圖片小品表演等。

3、請老師或其他組同學對匯報的內容提出問題或進行評價。

4、組長對本組活動過程做自我評價并請老師或同學評價。

肯定學生的精彩表現，對他們在研究性學習中材料的選取到內容的整理及匯報過程中的精彩表現用鼓勵性的語言進行評價以激發學生興趣，激發他們再研究的欲望。

研究成果的收獲：

在師生共同努力情況下，我們利用六周的時間，經過同學的周密計劃與嚴格實施，使本次“研究性學習”達到預期效果如下：

1、學生了解了為什么吃早餐及早餐的重要性。知道了什么養的早餐搭配是合理健康的。

2、學生在研究性學習過程中掌握了發現問題、提出問題、解決問題的方法，拓寬自己的知識。

3、增強學生團結互助精神和合作交往能力。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十三

公交文明是城市的一張名片,它代表了一個城市的形象.同時,公交車作為一種經濟的交通工具,它也是大多數市民首選的出行方式。改革開放以來，隨著政府對城市道路的大規模改造，城市作為人口大市，公共基礎設施壓力越來越大，公交車在如今快節奏的都市生活中扮演著越來越重要的角色。但是，公交車上不道德、不文明的行為也日益嚴重。隨著文明城市的提出，文明城市的建設越來越被人們所提倡。“公交文明”是創建文明城市最為重要的一個環節。為了深切了解東莞市的“公交文明”，我們于20xx年11月14日成立調查小組，在東莞市大嶺山鎮和松山湖廣東醫學院東莞校區展開關于東莞市公交文明的調查。本次調查是為了準確把握東莞市公交文明狀況，深刻了解阻礙公交文明現狀提高的本質原因，并探求提高公交文明的可行性方法。

具體目標：

1、了解東莞市松山湖區目前的公交文明狀況。

2、分析影響東莞市松山湖區公交文明的因素。

3、針對調查中發現的各種不文明的現象提出可行性的解決方案。

1、首先我們小組成員通過搜集意見，集合討論的形式制定一份關于公交乘車文明的詳細問卷，并主要以問卷形式展開調查.

2、我們組12位組員分成4個小組，1組于東莞市松山湖區廣東醫學院校內，另3組于東莞市大嶺山鎮以調查問卷訪問的形式了解一些關于公交乘車文明的問題.

3、問卷內容主要以公交車上司機和乘客所表現出的自覺性、互助行為、關愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質、道德程度等幾個方面來調查.

4、問卷調查在東莞市松山湖廣東醫學院內和大嶺山鎮附近的居民聚集點進行調查，總共發放問卷120份.

1、公民素質與文明道德規范與公交乘車文明緊密相連。

在對問卷的分析中,接近50%的被調查人員在最不愿看到的不文明乘車現象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢群體讓座,不僅是對他們的尊重和關愛,也體現了我們自身的道德素養.在這里,文明的實踐對于我們來說,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅動力卻是無限量的.在第5題對不文明現象的相關原因調查中,絕大多數人都認為跟個人素養和社會風氣有關.看來培養個人素養,改善社會風氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題.

2、公交從業人員素質與服務質量影響公交文明。

從調查中我們發現，我市的公交車司機素質還較低，公交企業出于經營成本考慮，沒有投入資金聘請更多公交車司機，基本上實行一班工作制，司機每天工作時間較長，并且要面對社會上各種各樣的人，在工作壓力較大的情況下公交車服務質量難免下降，經常出現與乘客爭吵、拒載老人、不按規定站點停靠上下乘客，到站不停穩等情況。據問卷調查顯示，司機與乘務人員服務質量較差，語言不文明，邊開車邊吸煙、飲食、打電話等占比例較多。

3、政府與相關部門有必要對公交采取對應措施。

目前，東莞市公交線路基本上都與鄉鎮聯系起來，途經中心城區公交線路的設計過于單一，盲點多，選擇性少，群眾候車時間過長，對中心城區內的聯系起到的作用不大。其候車時間不穩定，沒有明確的乘車牌指示，從廣東醫學院到大嶺山鎮的86路公交車沒有明確停靠站點，候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫學院至東莞市東城區的22路公交車更是極不規范，超載，到站不停車，候車時間過長，停運時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規范問題，政府也有必要設立相應的法律來規范.這一措施也在我們調查的第6題中體現出來,超過數半的被調查群眾希望政府對此采取積極有力的措施。

1、加大宣傳力度，創建文明公交。

文明是一種品質，文明是一種修養，文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫呎之遠，我們應該以深入開展文明創建活動為載體，不斷提高公交文明服務水平，讓小車廂體現大文明。一方面，政府相關部門利用各種形式，加大宣傳工作力度，提高市民素質，使乘客自覺愛護車內的公交設施，維護好乘車衛生環境，文明乘車;另一方面，公交公司應加強宣傳工作，車廂內減少張貼商業廣告，以張貼市民乘車守則、文明公約、公益標語和播放宣傳性語音廣播為主，如“請為有需要的乘客讓座”、“共創良好文明乘車環境，請乘客按站上下車”等等，使小車廂成為宣傳文明的大陣地，提高公交服務質量，創造良好的公交環境，同時鼓勵市民乘坐公交車上下班班，倡導“低碳”出行。

2、強化行業監管，提升服務水平。

公交從業人員的服務態度同樣是很重要的部分，建議公交公司對我們的工作人員進行必要的上崗工作培訓，尤其需要加大對服務這一方面的相關培訓，強化工作人員的服務意識，建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動，增強工作人員的競爭意識，而讓總體的服務水平在工作與競爭中得以提升。同時，公交公司也應該適當提升工作人員的福利，多為工作人員著想，讓工作人員干得開心，把服務工作當成是一種享受，讓服務在潛意識中悄然進行，這樣，服務態度好了，自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行，從而，“低碳”生活也就在悄然進行中啦!

通過對調查結果的分析，在被調查區域內，絕大多數人對于“公交乘車應當文明”的態度是積極的。這說明，隨著社會文明的不斷發展，個人素質得到了較大提升。同時我們也應該清醒地認識到，公交乘車文明依然處于一個未成熟階段，其中暴露出的一些問題是我們不得不面對并需要努力解決的。如何讓現階段的公交乘車文明更好的達到人們的需求呢?我們認為，不文明乘車現象的產生與個人素質和社會風氣有較大關系，因此，我們需要從三方面入手解決問題:。

第三，政府和媒體應多開展有關文明道德的宣傳活動，積極關注文明，努力創建文明社會。總而言之，公交文明事關你我他，以小我帶動大伙，以部分帶動整體，以社會帶動個人，讓我們努力共創公交文明!

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高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十四

xxxx。

502班。

班主任老師說,學校有部分同學不吃餐來上學,這樣容易在二三節課產生饑餓感,使人注意力不集中,不但學習效果不好,而且直接影響生長發育,希望我們對這個情況進行調查和研究。于是,我們倆對我班49位同學進行了調查,并制作了兩份問卷,問卷結果如下：

1、吃早餐的頻度是多少呢？

a、每天吃（41人）b經常吃（2）人c、偶爾吃（6人）d、不吃（0）人。

2、你通常在哪里吃早餐呢？

a、在家吃（18人）b、在外吃（31人）。

第一個問題是同學們吃早餐的次數,選擇每天吃和經常吃的,是43人,占87.7%,由此看出,大多數同學的早餐習慣都非常好,但是還有12.3%的同學有時或者經常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關于早餐地點的.調查,有36.7%的同學選擇在家吃,63.3%的同學選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因為外面的有些路邊攤不太衛生。

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1、是否和牛奶？

a、經常喝（10人）b有時喝（30人）c不喝（9人）。

2、是否吃水果類？

a、經常吃（1人）b、有時吃（14人）c不吃（34人）。

3、否吃蛋類？

a、經常吃（5人）b、有時吃（24人）c不吃（20人）。

4、是否吃包子？

a、經常吃（9人）b有時吃（27人）c不吃（12人）。

調查結果,經常喝牛奶的同學占20.4%,,有時喝和不喝的占79.6%,看來早餐經常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果,經常吃的只占2%,只有1位同學有中餐吃水果的習慣;早餐經常吃蛋類的也只占10.2%;經常吃包子的占18.4%。于是,我們又設計了一個問題,問題內容是——“請你寫下早餐一般吃什么？”答案五花八門,主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。

小學生身體發育較快的時期,特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發育。有專家建議,小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆漿、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）,也可以根據飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐,飲用1－2杯溫開水,它對人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能。

以上便是我們對早餐情況的調查分析和提出的建議,希望同學們能保持科學的飲食習慣,重視早餐,關愛自己,關愛健康。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十五

20xx年x月x日。

xxxxxxxx教室。

xxx小學生。

訪問。

xxx。

1、你吃早餐嗎？

2、為什么不吃？

3、你一般吃哪類餐？

4、你幾點吃早飯？

5、你的早餐是怎么制作的？

a、經常吃（2名）b、一直吃（10名）。

c、偶爾吃（1名）d、經常不吃（0名）。

e、偶爾不吃（1名）。

a、時間來不及（3名）b、懶得吃（0名）。

c、其他（0名）。

a、面類（2名）b、水果類（0名）。

c、西式（8名）d、中式（2名）。

e、其他不確定（1名）。

a、6：30（6名）b、6：50（4名）c、7：00（0名）d、不確定（0名）e、其他5：306：106：206：40（4名）。

a、自己在家做（3名）b、父母在家做（6名）。

c、在外面買（2名）e、其他不確定（2名）。

我想對不吃早餐的`同學說：吃早飯對身體不利有很多方面。首先，人的腦是不能儲存能量的。它需要通過糖而保證細胞的工作，這是需要經常補充的，而不吃早飯，很多的時間無法保證腦的熱量供應，就會有反應遲鈍的表現。另外，因為之前長時間沒有進食，而膽汁是比較濃縮的，在進食后，會使膽囊收縮，膽汁排出，而不吃早餐，膽汁不排出，長期會引發結石。再有，因為離晚餐時間已經是比較長了，而又不吃早餐，胃部長時間是空的，也容易引起胃炎等表現。為了我們的身體健康，請同學們每天堅持吃早餐。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十六

就“如果8點前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問題，我們詢問了一些同學。在這些同學中，約42%的同學選擇“偶爾吃”，28%的同學選擇“幾乎不吃”，7%的同學選擇“從來不吃”，只有17%的同學選擇“經常吃”，6%的同學表示“每天都吃”。

“如果早上第一節有課，我就去吃早餐，沒課就不吃了。”很多大二的同學這樣說。對于課程相對較少的高年級同學，似乎沒有早餐這個概念;“有時上午沒課，我就等到中午直接去吃午飯了。”一位大四男生表示，周圍很多同學和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐，原因五花八門，可以歸結如下：早上8點多的課，起床遲來不及吃;沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。

在早餐的選擇上，大家早餐一般都習慣于吃牛奶、面包、豆漿、粥類、包子、雞蛋、餅類、油條等等。它們在大學生早餐中占的比例大約為：油條2%餅類22%牛奶面包33%雞蛋，豆漿，包子23%其他10%。

在哪吃早餐，在投票的同學中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學。從寢室到教學樓的路上，總能看到同學手里拿著食物邊走邊吃。

綜合問卷可以看出：

1.大學生中男生吃早餐的比女生多，并且隨著年級的增長，大學生吃早餐的頻率也會下降。

2.能堅持吃早餐的同學并不多，而且早餐大多數在路上解決。

3.通過調查發現大學生早餐主要吃餅類和粥類。

4.影響大學生吃早餐的原因主要是起得太晚來不及吃，對部分學生而言，吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學生吃早餐的一個因素。

5.對于大學生來說，影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的營養價值。此外，食品購買是否方便、及衛生狀況也是影響大學生是否購買早餐的重要因素。

6.大學生一般吃早餐的時間為7點到8點。

7.不吃早餐會對學生產生許多影響，首先影響最大的是學習工作效率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營養不良。

據營養專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么很大的危害。第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。第二，會嚴重影響記憶力。不進餐會使大腦出現能量不足引起記憶力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四，誘發膽結石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十七

早餐在一日三餐中很重要，它為人們提供一天中1/3以上的能量。如果不吃好早餐，會對人們上午的工作、學習，尤其是青少年的生長發育產生極大的影響，但人們往往將它忽視了。因此，我對小學生是否吃早餐、吃早餐的質量，以及他們對早餐的認識等方面進行了調查。

我采取了書面問卷的調查方法，將準備好的幾個方面的問題打印成卷，于20xx年4月對一所小學四年級（5）班的同學進行了調查。調查問卷分為兩大類：1。填空；2。問答。我共發出問卷58份，收回答卷50份。

（1）我對同學們是否吃早餐、早餐的質量，以及他們對早餐的認識進行了首次調查，調查結果如下：

是否吃早餐。

60%的同學天天吃早餐；

25%的同學偶爾吃早餐；

15%的同學經常不吃早餐。

75%的同學吃的質量較高（如牛奶、雞蛋、肉類等）；

25%的同學吃的質量不高（如泡飯、面食等）。

對早餐的認識。

30%的同學對吃早餐的重要性認識比較清楚；

70%的.同學對吃早餐的重要性認識不太清楚。

通過這次問卷調查，我對同學們是否吃早餐、早餐的質量以及他們對早餐的認識有了一定的了解。我發現同學們對早餐的認識還存在著一些問題，一部分同學沒有天天吃早餐或者吃的早餐質量不高。通過跟蹤調查，分組對比，我進一步發現：吃不吃早餐、吃的早餐的質量與學習效率是密切相關的，為此我建議老師、專家在校園里進行有針對性的宣傳教育，使大家進一步懂得吃早餐的重要性。

高中生早餐調查報告（精選18篇）篇十八

調查時間：2月28日。

調查背景：班主任老師說，學校有部分同學不吃餐來上學，這樣容易在二三節課產生饑餓感，使人注意力不集中，不但學習效果不好，而且直接影響生長發育，希望我們對這個情況進行調查和研究。于是，我們倆對我班49位同學進行了調查，并制作了兩份問卷，問卷結果如下：

1，吃早餐的頻度是多少呢？

a，每天吃（41人）b經常吃（2）人。

c，偶爾吃（6人）d、不吃（0）人。

2，你通常在哪里吃早餐呢？

a，在家吃（18人）b、在外吃（31人）。

調查結果與分析（一）：第一個問題是同學們吃早餐的次數，選擇每天吃和經常吃的，是43人，占87.7%，由此看出，大多數同學的早餐習慣都非常好，但是還有12.3%的同學有時或者經常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關于早餐地點的調查，有36.7%的同學選擇在家吃，63.3%的同學選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因為外面的'有些路邊攤不太衛生。

二、早餐吃什么。

1，是否和牛奶？

a，經常喝（10人）b有時喝（30人）c不喝（9人）。

2，是否吃水果類？

a，經常吃（1人）b、有時吃（14人）c不吃（34人）。

3，否吃蛋類？

a，經常吃（5人）b、有時吃（24人）c不吃（20人）。

4，是否吃包子？

a，經常吃（9人）b有時吃（27人）c不吃（12人）調查結果與分析（二）：

調查結果，經常喝牛奶的同學占20.4%,，有時喝和不喝的占79.6%，看來早餐經常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果，經常吃的只占2%，只有1位同學有中餐吃水果的習慣；早餐經常吃蛋類的也只占10.2%；經常吃包子的占18.4%。于是，我們又設計了一個問題，問題內容是——“請你寫下早餐一般吃什么？”答案五花八門，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。

我們的建議：小學生身體發育較快的時期，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發育。有專家建議，小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆漿、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物），也可以根據飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐，飲用1－2杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能。

以上便是我們對早餐情況的調查分析和提出的建議，希望同學們能保持科學的飲食習慣，重視早餐，關愛自己，關愛健康。