服務(wù)月的成功舉辦需要充分調(diào)動各方積極性，加強組織策劃和宣傳推廣。如果你對服務(wù)月活動的收益和影響有所疑問，下面是一些真實案例和證明，可以用事實說話。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇一

為確保重大活動餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律法規(guī)和規(guī)章，重大活動餐飲服務(wù)提供者作出如下承諾：

一、建立重大活動餐飲服務(wù)食品安全管理機構(gòu)，制定重大活動餐飲服務(wù)食品安全實施方案和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并及時報送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐人員的監(jiān)督管理，認(rèn)真整改監(jiān)管部門及其工作人員提出的意見。

三、制定重大活動菜譜，并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核；落實原料采購控制要求，確定合格供應(yīng)商，加強采購檢驗，落實索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬登記制度，確保采購的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

四、加強食品加工、儲存、陳列等設(shè)施的定期維護(hù)，加強保溫設(shè)施和冷藏冷凍設(shè)施的定期清洗和校準(zhǔn)，加強餐具和飲具的清洗消毒。

五、加強員工健康管理，確保員工健康狀況符合相關(guān)要求。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)工作，適應(yīng)重大活動需要。

六、樣品食品按品種分別存放在清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種的樣品滿足檢驗需要，并做好記錄。存放食品樣品的冰箱要專用，要有專人負(fù)責(zé)，加鎖保管。

七、請勿使用以下食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：

（一）法律法規(guī)禁止的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品；

（二）檢驗不合格的飲用水和食品；

（三）超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（四）直接散裝進(jìn)口的外購熟食品；

（五）不適合監(jiān)管部門審查配方的食品。

八、依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，確保食品安全。

承諾（法定代表人或業(yè)主）：____________。

_________年______日。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇二

本著對社會和人民群眾負(fù)責(zé)的精神，為加強本餐飲服務(wù)單位的環(huán)境管理，做到既維護(hù)居民環(huán)境權(quán)益，又維護(hù)好本餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營、依法經(jīng)營的'權(quán)利，特在此鄭重承諾：

一、本餐飲服務(wù)單位周邊無環(huán)境敏感點，所在地空氣質(zhì)量良好，區(qū)域內(nèi)水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好，不存在嚴(yán)重的環(huán)境問題。

二、本餐飲服務(wù)單位將采取積極措施防治油煙、污水餐廚垃圾、噪聲（特別是廚房風(fēng)機等引起的低頻噪聲）污染對附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染：

3、經(jīng)營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)，封閉直接面對居民樓的門窗、排風(fēng)扇等，在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志，嚴(yán)禁用餐人員在23時至次日8時內(nèi)高聲喧嘩、產(chǎn)生噪音，影響周圍居民正常休息。

4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng)，產(chǎn)生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達(dá)到規(guī)定的污水排放標(biāo)準(zhǔn)后排入城市污水管網(wǎng)。

三、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。若違反承諾或者作出不實承諾的，本餐飲服務(wù)單位自行承擔(dān)由此導(dǎo)致的相應(yīng)法律責(zé)任。

承諾單位簽字：xx。

法人代表/負(fù)責(zé)人簽字：xx。

承諾日期：xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇三

為保護(hù)廣大消費者的身體健康及生命安全，本店鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，依法誠信經(jīng)營，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。

2、落實食品安全管理制度，配備專兼職食品安全管理人員。

3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)教育，保持良好個人衛(wèi)生。

4、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作規(guī)范，做好關(guān)健環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

5、全面推行“六t”管理法，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。

6、自覺接受食品職能部門的監(jiān)督檢查，及時報告和處置食品安全事故，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，與監(jiān)管部門一起共同營造食品安全消費環(huán)境。

本店將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾人：xxx

時間：xxxx年xx月xx日

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇四

本單位（人）謹(jǐn)此聲明此陳述是本單位（人）真實意思表示。

本單位（人）：xxx。

地址：xxxxx。

為進(jìn)一步規(guī)范本單位（人）餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，降低因環(huán)境等因素造成的食品安全隱患，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，本單位（人）作出如下承諾：

一、經(jīng)營場所符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的相關(guān)要求。

二、按照相關(guān)規(guī)定，安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間正常運行，排放的噪音符合國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

三、規(guī)劃布局和建設(shè)符合城市總體規(guī)劃、市容的相關(guān)要求。

四、餐飲業(yè)經(jīng)營活動中不使用高音喇叭或其他發(fā)出高噪音的方法招攬顧客，并保證在居民正常休息前停止經(jīng)營。

五、不在無排水管網(wǎng)的區(qū)域經(jīng)營排放污水的餐飲業(yè)。餐飲業(yè)污水直接排入城市下水管網(wǎng)的，安裝隔油池或采取其他措施，達(dá)到城市排污管網(wǎng)進(jìn)水標(biāo)準(zhǔn)。

六、餐飲業(yè)產(chǎn)生的剩余物等殘渣的處理符合衛(wèi)生管理與環(huán)境保護(hù)的要求，不排入下水管網(wǎng)。

七、在居民區(qū)內(nèi)從事餐飲服務(wù)，保證不因環(huán)境因素影響周圍居民的正常生活，一旦因擾民等問題出現(xiàn)的糾紛由本單位（人）自行負(fù)責(zé)協(xié)商解決并立即整改。

八、本單位（人）承諾對違反承諾承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督，并積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督管理，如因經(jīng)營原因產(chǎn)生環(huán)境等相關(guān)問題或引起居民投訴，本單位（人）自愿接受貴單位行政處罰和責(zé)任追究并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

承諾單位（人）：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇五

為保障消費者的食品安全，營造良好的就餐環(huán)境，履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，構(gòu)建誠信和諧社會，為消費者提供健康安全的飲食，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求和縣食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署，本單位特此向社會公開承諾：

一是認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，加強食品安全管理，落實餐飲業(yè)各項管理制度，牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識，保護(hù)消費者食品安全健康，維護(hù)消費者合法權(quán)益。

二、加強從業(yè)人員的健康監(jiān)督。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。如發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全的疾病，立即離開工作崗位，監(jiān)督員工保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴干凈的工作衣帽，保持頭發(fā)外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩戴飾品。手術(shù)前洗手，手術(shù)中保持手部清潔，上廁所前換工作服，出門后洗手。

三、嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求，做好食品采購和驗收工作，嚴(yán)把索證索票關(guān)，不采購腐敗變質(zhì)、霉變蟲蛀、不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，徹底煮熟食品，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，防止食物中毒；制作冷鮮肉、涼菜有專人、專間、專用工具、專用消毒、專用冷藏；嚴(yán)格消毒餐具，保證輕、凈、澀、干的消毒效果，絕不向顧客提供未經(jīng)消毒的餐具。

四、保持環(huán)境整潔，為縣城餐飲消費創(chuàng)造良好環(huán)境，切實保障公眾健康和生命安全。

我單位鄭重作出上述承諾，并自覺接受社會各界及縣食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督。

主管電話：______。

承諾單位（蓋章）：____________。

負(fù)責(zé)人（簽名）：____________。

承諾日期：____________

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇六

為全面貫徹《食品安全法》，落實餐飲服務(wù)提供者是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，保障消費者的用餐安全，特簽訂本告知書。

1、餐飲服務(wù)提供者必須落實食品安全第一責(zé)任人的.責(zé)任，對餐飲服務(wù)食品安全負(fù)全部責(zé)任。

2、從業(yè)人員必須經(jīng)健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)，考核合格，取得上崗證后方可上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生。

3、必須建立完整的食品原輔料采購索證索票和進(jìn)貨查驗記錄制度，所用的米、面、油、醋、肉、調(diào)味品等原輔料必須從合法經(jīng)營企業(yè)采購；必須100%索證索票；采購畜禽肉類原料時，必須同時索取動物檢疫部門出具的檢驗合格證明。

4、操作間、原料庫必須配備充足有效的“三防”設(shè)施，加工食品前應(yīng)認(rèn)真檢查，發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的原料，不得加工和使用。

5、餐用具必須按照要求進(jìn)行清洗消毒，做到一沖二洗三消毒四保潔，嚴(yán)禁使用未消毒餐用具，嚴(yán)禁采用化學(xué)方法消毒。

6、加工、儲藏食品必須做到生熟分開，加工用具、容器專用，并有明顯標(biāo)志。

7、集中聚餐活動或重大接待時必須執(zhí)行食品留樣制度，對消費者自帶的酒水或飲料必須留樣。

8、必須落實食品添加劑“五專”管理制度。嚴(yán)禁添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑；嚴(yán)禁采購、儲存、使用亞硝酸鹽；嚴(yán)禁在加工經(jīng)營場所、原料庫內(nèi)存放和使用滅鼠藥、殺蟲劑和其它有毒、有害物質(zhì)以及與食品加工無關(guān)的雜物。

9、必須落實餐廚廢棄物管理制度。確定專人管理；設(shè)置油水隔離池等設(shè)施；用專用密閉容器存放、集中處理，并作好記錄；嚴(yán)禁亂倒，禁止將其直接排入下水道、雨水管道等或交給未經(jīng)許可、備案的餐廚廢棄物收運、處理單位或個人。

10.禁燃區(qū)內(nèi)餐飲單位禁止使用煤等高污染燃料，應(yīng)使用電、天然氣、液化氣等清潔能源，安裝高效節(jié)能的油煙凈化設(shè)施。

被告知單位：（蓋章）。

監(jiān)管單位：（蓋章）。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇七

作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任，并作如下承諾：

意識，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。

2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅決服從貴方統(tǒng)一管理，給用戶最好的服務(wù)體驗。

3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的。

xx。

中學(xué)光華校區(qū)食堂、

xx。

公司機關(guān)食堂、

xx。

食品廠食堂、

xx。

銀行食堂、

xx。

中學(xué)、

xx。

師大附屬實驗學(xué)校中學(xué)部（現(xiàn)川師附屬第一實驗中學(xué)）、

xx。

外國語學(xué)校、

xx。

醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、

xx。

財經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨立經(jīng)營的。

xx。

建設(shè)食堂、

xx。

醫(yī)院食堂。

xx。

天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。

4、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，菜品價格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定，讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費由我方自理。

6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

承諾人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇八

親愛的消費者：

您好！

我是食品餐飲服務(wù)單位（個人），為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：

一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價，如實告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。

六、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏?“經(jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。

七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。

承諾人：xx。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇九

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向xxx人民政府承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。

四、加強行業(yè)自律，自覺維護(hù)市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品；不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。

五、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象。

承諾單位（蓋章）：xx

鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蓋章：xx

單位負(fù)責(zé)人（簽字）：xx

xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇十

為確保重大活動餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章，作為重大活動的餐飲服務(wù)提供者作出如下承諾：

一、建立重大活動餐飲服務(wù)食品安全工作管理機構(gòu)，制定重大活動餐飲服務(wù)食品安全實施方案和食品安全事故應(yīng)急處置方案，并將方案及時報送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理，對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認(rèn)真整改。

三、制定重大活動食譜，并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核;實施原料采購控制要求，確定合格供應(yīng)商，加強采購檢驗，落實索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬登記制度，確保所購食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

四、加強對食品加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，加強對保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施的定期清洗、校驗，加強對餐具、飲具的清洗、消毒。

五、加強從業(yè)人員的健康管理，確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)，滿足重大活動的需求。

六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量滿足檢驗需要，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應(yīng)專用，并專人負(fù)責(zé)，上鎖保管。

七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：

xxx一xxx法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的`食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品;。

xxx二xxx檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品;。

xxx三xxx超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;。

xxx四xxx外購的散裝直接xxx熟食制品;。

xxx五xxx監(jiān)管部門在食譜審查時認(rèn)定不適宜提供的食品。

八、依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，保證食品安全。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇十一

的文件，本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。

2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證，并亮證亮照經(jīng)營。

3、建立食品安全管理制度，保證有與餐飲服務(wù)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動，每年進(jìn)行健康檢查。

4、完善進(jìn)貨索證制度和驗收制度，并做好臺賬記錄及進(jìn)貨發(fā)票存檔工作。

5、建立健全覆蓋采購、驗收、儲存、加工制作和服務(wù)等作業(yè)環(huán)節(jié)的管理制度，不使用沒有產(chǎn)品檢疫檢驗合格證證明的生豬肉品。確保使用的生豬肉品100%來源于定點屠宰企業(yè)或合法經(jīng)營商戶。

6、具有餐飲具消毒的設(shè)備，消毒鍋或消毒柜，使用集中消毒餐飲具的，應(yīng)當(dāng)留存集中消毒單位的營業(yè)執(zhí)照和消毒合格證明。

承諾人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇十二

親愛的`顧客們：

你們好！

為保護(hù)廣大消費者的身體健康及生命安全，本店鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，依法誠信經(jīng)營，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。

2、落實食品安全管理制度，配備專兼職食品安全管理人員。

3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)教育，保持良好個人衛(wèi)生。

4、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作規(guī)范，做好關(guān)健環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

5、全面推行“六t”管理法，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。

6、自覺接受食品職能部門的監(jiān)督檢查，及時報告和處置食品安全事故，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，與監(jiān)管部門一起共同營造食品安全消費環(huán)境。

本店將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲服務(wù)誠信經(jīng)營承諾書（熱門13篇）篇十三

作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護(hù)消費者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。

四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五、實行明碼標(biāo)價，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。

六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）作為飲食安全的第一責(zé)任人，對餐飲經(jīng)營的.食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《消費者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。

以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。

承諾單位名稱：（蓋章）。

承諾單位業(yè)主：

（法定代表人）。

衛(wèi)生許可證號：

營業(yè)執(zhí)照號：

監(jiān)督單位：（蓋章）。

監(jiān)督人：

承諾日期：20xx年x月x日