創業計劃是指針對特定市場或行業，對創業者在創業過程中所采取的策略和具體行動進行規劃和安排的書面材料，它對于創業者來說至關重要。創業計劃的成功與否關系到創業者的發展和項目的實施，以下是一些創業者的心得體會。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇一

格子店，又名格仔鋪，這名字極具港味，但實際上，它們的雛形是五六年前的日本興起的寄賣柜。原來的寄賣柜只是用來擺放寄賣者收藏的二手玩具。20xx年，“寄賣柜”模式被引入香港，精明的香港人不斷豐富它的內容、更新模式、改進服務方式，使得“格子鋪”旋風熱遍香港、澳門等地。不但在網上做生意的人喜歡租一個“格仔”來寄賣貨品，連許多大公司也會租幾個“格仔”來作為展示和宣傳的平臺。時至今日，“格仔鋪”在香港已發展成為了一種新興的創業和銷售行業，受到許多港人特別是創業者、白領、年青人的歡迎。于是它便有了這么一個港味的名字。

后來香港傳到北京，成為新的商業概念,尺多見方的小格子,以貨品多樣、體現裝飾巧思吸引顧客。一個月80-300元就能成為格主,相當于擁有了自己的一個“迷你實體店”，可以在格仔中寄賣任何物品，同時還不必自己經營，“格子鋪”的員工會代您經營和管理。貨賣完有人催你補貨、顧客光顧有人替你招呼,不必為店面忙活,不必操心水、電、房租,少了這諸多煩惱,節省了您寶貴的時間。這種寄賣模式吸引了很多人在校讀書的或出了校門的學生、手頭沒多少余錢的小白領。

這種經營模式對投資經營“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者，都是雙贏的。很多人都有創業夢想，但開辦商鋪，租金、水電、裝修等合計最少需要三五萬元，即使夠資金的，也怕風險大，未必敢于自己開鋪，并且也會用去很大量的時間，導致機會成本的流失，所以這也限制了很多想創業的人。

“格子鋪”這一種新的零售模式，正好可以解決現在經營租貴、人員成本的困難和經營風險、還耗時耗力的各種難題。花80-300元可以輕松做老板，一圓自己的創業夢甚至一展自己的設計天份，可以說是一種很多人接受的新式售賣模式，同時亦為某些創業者提供測試市場的平臺，日后通過全國各重點商業市的連鎖分店，您就可以簡簡單單、輕輕松松在不同的城市開分店，做個瀟灑的連鎖店主，安坐家中，賺取豐厚的回報。同時也堅信格子鋪在中國的發展潛力相當巨大。

1.店鋪的宗旨

尊客愛貨、信譽至上

2.店鋪的名稱

魔幻街角 格仔鋪

3.店鋪的結構

店長 1 名

銷售員 1 名

記帳員(管理) 1 名

4.店鋪的經營策略

主要是以吸引格住招租和代銷

5.相對價值增值

為更多創業者解決了因資金或時間問題而放棄了創業夢想,也為很多有需求的社會團體提供方便,包括以下幾類:

a. 在校讀書的大學生

b. 剛畢業的大學生

c. 手頭沒多少余錢的小白領。

1.本店鋪以出租格子,提供銷售服務,并為創業者提供創業平臺為主要業務!

2.主要服務產品：

a.格主自己制作的手工藝品

b.新、奇、特小百貨等裝飾品

c.公司測試市場反應的新產品

d.罕有收藏紀念品

e.公司或企業的廣告或宣傳語

f.設計師最新設計產品展現

3.售后服務：

1) 所有銷售商品在1天內免費退貨、7天內商品由于產品質量問題的可以調換相同商品。

2) 統一使用環保購物袋。

3) 提供精美的禮品包裝，并有專人負責包裝。

4) 定期對重點客戶和大客戶跟蹤。

5) 商品若有質量問題，格主以100%退換貨給顧客，期間產生的問題，格主付全部負責。如為本店造成的損失或問題由我們承擔。

第四部分: 市場分析

1.市場定位、市場規模（市場結構與劃分）

1) 市場定位

年輕時尚追求新、奇、特的終端消費者

格主:

a.年輕學生

b.白領一族

c.為宣傳企業新品的業務員

d.網絡商店店主。

2) 市場規模

新橋鎮以及其附近,人流量多,而又接近甌海區府,附近有一所大學,兩所高中,一所初中,可以說開出此店即為獨家經營，并且在學校商圈內口碑宣傳很快，容易將人氣提升，作為幾十平方的mini百貨，也可以解決大學生勤工儉學，為一部分大學生創業資金不足或管理欠缺等等問題都在本店鋪得到解決。此類店已經通過市場反復檢驗證明，終端消費者多為年輕一族，并且具有很強的人氣吸引力。

2.目標消費群

關于產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 針對年輕購物一族，白領、學生及喜歡網絡購物的群體。

他們都對小百貨非常感興趣，有著非常強烈的購買欲望，各種新奇的商鋪購物成為他們的時尚。由于他們很難在一個店內齊聚各類小物品乃至收藏品等，所以這樣的店更適合他們在現實實體店內淘寶。

3、市場優勢

2)適合無經營管理時間或經驗的白領或大學生經營。

3)節省物流費,與網絡商店結合的模式，結合現代網絡銷售模式與實體店真正結

合，由品牌打造合作的網絡商家及買家誠信。

4)已選好經營產品，但不知市場反應如何的，可以通過“格仔”做一個前期測試。

6)由于是“店中店”，大家分攤了店租節省了成本，所以價格更加實惠，方便銷售；

4、發展計劃

事業發展分為2個階段，

第一階段：開設直營店，儲備資源及探索市場

選擇在新橋金蟬大道開店鋪，作為直營店。第一個月主要管理人員到位，并聯絡商鋪，店長負責裝修及營業員招聘培訓工作，完畢后立即投入格主招募。第二個月加大招商活動(主要是進各所學校進行校內宣傳)，并將店鋪投入運營。通過媒體做宣傳，例如校內網、qq群等，成本低，見效快。

此階段重點在于招商工作及營業員培訓，保障店鋪順利開業。

第二階段：塑造品牌，連鎖加盟運營

通過4個月到半年的運營后，如果效果不錯，即向溫州開展連鎖加盟運營，第二年的招商目標為5-10家連鎖店，并迅速搶占市場份額,促進品牌成長。由于具備在實體店內展示網絡商店物品，即可與網絡媒體共同炒作。將魔幻街角 格仔鋪品牌推向現實與網絡結合的平臺之中。屆時，你可以不相信網絡，但是你必須相信魔幻街角 格仔鋪。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇二

在__師范大學__學院建立首家專業甜品店心甜甜品店，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨。

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析。

市場介紹。

__師范大學__學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析。

__師范大學__學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。

目標顧客。

有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色。

原料專業，放心更多。

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多。

眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面，健康更多。

心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，想創業，找項目就上青年人創業網，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。

服務規范，滿意更多。

心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。

四、選址分析。

心甜門店設置在__師范大學__學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

五、人事與管理。

人事。

心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想。

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+12的效果。

管理理念。

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格。

(2)下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

管理隊伍。

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

管理制度。

建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

六、企業形象。

傳媒廣告。

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。

形象代言。

制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

店面布置。

心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

七、促銷決策。

美食手冊。

制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

節日活動。

在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象?；顒油ㄟ^分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券，每次活動花費約1000～20__元。

許愿樹。

店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現。

店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

八、財務需求與運用。

開張成本：桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備、預付店租、裝潢、原材料。

以上項目將移交專業人士代為預算評定。

九、心甜的發展。

根據企業實力，心甜以__師范大學__學院這個市場為起點，放眼__五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步：

1、立足__師范大學__學院市場，占據一定份額填補__師范大學__學院市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。

2、占領__師范大學__學院市場，建立連鎖機制。

當企業形象被接受并開始喜愛之后，根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3、走向__市場，開放加盟經營。

在__市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在__市內擴張連鎖店，開放加盟經營。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇三

“汽車就像人一樣需要呵護，也需要裝飾”，一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風格的飾品，讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”，逐漸成為車主的必然選擇?！皞€性消費”帶給投資者們全新的商機———“汽車美容”業。由此給我們一個發現市場需求的條件，我們決定向汽車美容市場進軍，創立自己的汽車美容公司，用自己的獨特方式去占據部分市場。

隨著中國私人汽車保有量持續增長，汽車服務市場的發展空間將日益擴大。目前中國市場汽車服務業的發展尚處于起步階段，但城市有車族群對汽車服務的需求將持續旺盛。消費追求與市場供應間仍存在巨大的運作空間。我國各大中城市雖然發展很快，但建設不配套，缺乏停車場所，使大量汽車只能露天棲息，飽受風吹、雨淋、日曬的無奈，致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護理業的存在和發展更具備了條件。

中國汽車美容業處于初級發展階段，其特點和國外的汽車美容行業不同．汽車美容系點可以分為車身美容、引擎外部美容和車內美容三個部分．這一點和歐美同家做一下比較，據資料顯示在歐美國家人們對車一般是進行改裝而不是裝飾．而我國的居民對自己的車輛多為裝飾．所以說國內的汽車美容市場是和國外的汽車美容市場不同的．是汽車養護美容市場發展尚來成熟的初級階段。從市場上來看，汽車裝飾的市場并不大．因為絕大多數人一輩子只買一輛車，而只有在剛剛購車后會對新車進行一些美容裝飾．以后就很少再會對車子進行美容。所以從這個角度其市場空間并不大．但是這個方面的問題隨著人們對汽車的觀念的改變會慢慢消失，所以汽車美容行業是有很大的發展前景的。

偽劣產品來坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護理市場不斷規范和人們消費意識的提高，偽劣產品將無處立足，無專業服務的汽車美容店若不改變現狀也將會被淘汰。如何在汽車美容護理業立足、發展并壯大，已成為每一個業內人士所關注的問題。

由于新興企業沒有一定市場，我們采取先調查市場，了解顧客的真正需求和其他的公司在經營中存在的問題，然后根據自己目前的資金情況以及設備、人力等因素，相應地進行調整。公司的成長需要一定的時間，市場就逐漸建立，我們要和客戶之間建立一個服務透明體系，讓客戶更加了解汽車美容服務的相關信息，同時也建立了我們對客戶的了解，一定條件時可以建立一個數據庫，用于對客戶的服務分析，用我們的真心、誠心去為客戶服務，讓客戶相信我們、我們，經過長期的市場培養，我們將會逐步建立一定的市場影響力，并將我們的品牌打出去，形成像蘇寧、國美、沃爾瑪一樣，走向連鎖市場。

二、公司簡介

2.1 創業背景

汽車美容業是汽車產業鏈中的主要利潤來源之一。成熟的國際化汽車市場中，汽車業50％—60％的利潤來自于汽車后市場，而汽車美容養護業利潤已占到整個汽車后市場利潤的80％左右。以美國為例，汽車美容業的年產值已超過3500億美元。而在我國，汽車美容業的利潤一般也在40％左右。據專家介紹，汽車制造業投入的1元錢，將會帶動售后消費24元—34元，一輛中檔轎車每年用在裝飾美容上的費用就可達5000元—6000元。

檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣，30％以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養護的觀念，50％以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護，30％以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護。

另外，由于汽車美容護理業具有靈活、操作簡單、利潤較高、風險較低等特點，因此國內的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個人蜂擁進入汽車美容市場。

而面對這樣的市場背景，汽車美容護理產品的需求便顯得日益緊張，而在中國，超過60%汽車美容產品廠家、代理商在廣州，廣州市場競爭日趨激烈，價格戰一再出現，致使廣州地區汽車美容產品報價處于全國最低點。此時，面對外界大量需求，本地區大幅壓價，新產品項目便存在巨大的潛在價值。

正是在汽車行業大力發展以及人們對愛車的美容意思增強的情況下，我們萌發了創業的想法。

2.2 公司戰略

本公司針對目前汽車市場的快速增長，人們對汽車的呵護也日漸增長，我們本著以“汽車美容，我們光榮”的服務宗旨，堅持“通過對汽車的美容，為人們提供清潔、舒適、自然的汽車，致力于汽車美容事業，大力發展民族汽車美容品牌”的理念，發展創立了中國保馬汽車美容公司。公司主要先以小資公司初建成，并逐步投入市場，擴大市場，同時壯大品牌，品牌打了就了具有一定的市場影響力，從而全方位進軍汽車美容市場。不斷的投入市場，分析市場，充分了解競爭對手的有點和自己的缺點，不斷地提高公司的服務品質，待公司發展壯大后可以作為上市股份公司。

品牌之一。

2.3 發展規劃

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇四

xx餐飲店

以湘東地區的農家風味為主

280~350m2

廣州

4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）

2、裝修設計費用：800元

3、裝修費用：

a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元；

c、廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風，費用為xx元；

4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

5、購買用具費用：

a、3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）；

b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

d、廚房用具，共4.5萬元；

e、桌凳，共5000元；

f、其他（請見清單），共計2000元，

g、自動洗衣機1臺，1000元

6、其他不可預計費用，2000元

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平

2、大廳說明：

b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月

2、排污費用：600元/月

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時以此計算，假如燃油越多，說明生意越好）

5、折舊費用：

6、原材料：a、原料，共元/周

7、其他不可預知費用：1000元/月

1、堅持兩個特色：a、綠色健康食品；b、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

3、消費水平定位：跟門面地址附近環境相關，但初步定為平均35~60元/人。

總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內

3、中檔常見成本控制在60%以內

4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

1、開業費用

2、每月底核算發生費用費用

3、需要準備資金：

開業費用+兩個月的發生費用

4、生存營業額：

生存營業為xxxxx元/月，相當于平均一天2000元

5、最低保本營業額：

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇五

大學網成立于_年8月27日，是一個由有過從業經歷，創業經歷的年輕人所領導的團隊建立起來的。目前有團隊成員7人，分布于西安各大高校，大學網的宗旨是一切為了大學生，致力于在西安建立一個網絡，通過該網絡促進各種線下活動的開展，給西安廣大大學生帶來真正的實惠。

二、團隊核心成員介紹。

劉海洋：本科畢業后任職于知名公司，工作一年后辭職，開始創業。有過創業失敗的經歷，大學網是第三次創業。為人具有感染力，做事執著，熱情，不甘寂寞，有領導力。

王帆：交通大學管理學院在讀研究生，項目管理專業，本科時接觸各種社團較多，現在研究生會工作。為人較為冷靜，思考問題比較周全，善于與人打交道，做事執著，主要負責人事和市場方面。

李釗：交通大學在讀研究生，主要負責網頁設計和技術方面。

毛琦：交通大學軟件學院在讀研究生，主要負責網站技術方面。

羅娜：畢業于西北大學。性格活潑開朗，喜歡一切新鮮事物。

郭丹：西安電子科技大學在讀研究生，企業管理專業，現任研究生會副主席，本科時曾獲全國創業大賽銅獎。目前負責人事外聯方面。

趙飛：西安電子科技大學在讀研究生，情報專業，現任研究生會副主席，有毅力，工作能力強。

核心成員各司其責，分工明確，特別強調執行力。

三、市場分析。

大學網成立于_年8月，致力于服務西安地區所有高校在校大學生。網站的主要內容均取材于大學生活，“一切為了大學生”，扎根于大學校園，是大學網最大的特點也是立足點。作為一家年輕而富有朝氣的學生門戶網站，其背后是一支朝氣蓬勃富有創新思維和戰斗力的團隊。團隊成員均為在校大學生，這使得大學網的每一個角落都充滿著大學生活獨特的氣息。

目前，西安有幾家大學生的綜合性網站，然而僅僅提供網上的一部分信息資源，對于我們西安地區的廣大大學生來說，并沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網站卻不能提供線下的各種服務，實在是一種極大的浪費。大學網作為后起的網站新秀，目前擁有豐富的頻道體系，為大學生提供一個了解社會的窗口和在網上展示自我及相互交流的平臺。同時面向商家提供一個直接進入大學校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構架出一個雙向的通道。大學網結合自身優勢，不斷創新，依托于自身網絡平臺，通過不斷的整合校園資源，為大學生提供最全面的服務通道，為企業提供全方位的優秀校園整合營銷服務。簡單來說，大學網作為后起的網站新秀，其宗旨是一切為了大學生，其理念是以線上促線下，把真正的實惠提供給西安地區的在校大學生們。

四、經營現狀。

大學網除了以上團隊成員外，還有域名資產，目前已經升值到22萬元;服務器一臺，后臺程序一套;對內方面(校園)目前各類人員的招聘已經開始，僅在網上發布招聘啟事一周，就有10人應聘欄目編輯，4人應聘ceo，2人希望能有合作;對外方面(商家)已經和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金，宣傳力度不夠，各項工作進展的較慢。(只要5———10萬的資金)。

五、經營模式。

我們的經營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人，全面負責該校的各項線下工作;欄目編輯不一定每個學校都有人，只要保證該欄目總人數達到要求即可。

六、盈利模式。

簡單說來就是以線上促線下，以網站為平臺，提供各種線下的服務和商品買賣。具體情況可以進一步了解后面談。

以上只是最簡單的項目介紹。如果需要更進一步了解的話我們有更加詳細的策劃書。

我們的團隊崇尚狼的文化，堅信做事先做人。人對了，壞事也能變成好事，人不行，好事也被做壞?，F在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟，大家一起來做一件事情，請相信我們，只要我們大家團結一心，一個具有各種背景的年輕團隊一定能做出一番事業來!期待您的加入!

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇六

一、市場預測：

二、市場需求：

三、市場動態：

四、具體生產：

五、飯菜質量：

六、經濟效益：

七、投資風險：

八、公司的發展前景：

九、公司的運轉機構：

十、公司的破產處理：

公司目的：

以贏利為目的，確保環境不被污染。

一、市場預測：

現在市場競爭是非常激烈的，各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如愿以償?，F在許多的餐館都面臨著一個很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會知道，我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發，還需要各種新方案的投入，這是不容質疑的。

二、市場需求：

由于現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染.這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那么多的污染.我們現在已經知道是怎么一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。

民以食為天，身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯，而且每個人都想吃上清潔衛生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

三、市場動態：

最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。

四、具體生產：

我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

五、飯菜質量：為了顧客的健康，我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復!

六、經濟效益：

都說生意不會做，本錢是師傅。不管怎么樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來，還可以節省運輸的費用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算：比如一天有一百個顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風險：

餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責，只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

八、公司的發展前景：

我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務態度為宗旨，以優質可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會更好，公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落后，也是趕得上時髦的。

九、公司的運轉機構：

十、公司的破產處理：

如果我們公司產業不能運轉，或者在市場上沒有客戶，沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產或者注銷公司。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇七

現如今，需要使用創業計劃書的情況越來越多，一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信，使創業者明顯感到對企業更容易控制、對經營更有把握。一般創業計劃書是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的有關創業項目計劃書模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

1、項目基本情況（項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。）。

2、主要管理者（姓名、性別、學歷、畢業院校、畢業時間，主要經歷。）。

3、研究與開發（已有的技術成果及技術水平，研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況，已經投入的經費及今后投入計劃）。

4、行業及市場（行業歷史與前景，市場規模及發展趨勢，行業競爭對手及本項目競爭優勢。）。

5、營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。）。

6、產品生產（生產方式，生產工藝，質量控制）。

7、財務計劃（資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務預測和投資者回報。）。

項目名稱：

啟動時間：

準備注冊資本：

項目進展：（說明自項目啟動以來至目前的進展情況）。

主要股東：（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯系電話。）。

組織機構：（用圖來表示）。

主要業務：（準備經營的主要業務。）。

盈利模式：（詳細說明本項目的商業盈利模式。）。

未來3年的發展戰略和經營目標：（行業地位、銷售收入、市場占有率、產品品牌等。）。

2.1成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務，工作單位和聯系電話)。

2.2高管層簡介：董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人（姓名，性別，年齡，學歷，專業，職稱，畢業院校，聯系電話，主要經歷和業績，主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。）。

2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)。

3.1項目的技術可行性和成熟性分析。

3.1、2項目的技術創新性論述。

（1）基本原理及關鍵技術內容。

（2）技術創新點。

3.1.2項目成熟性和可靠性分析。

3.2項目的研發成果及主要技術競爭對手：（產品是否經國際、國內各級行業部門和機構鑒定；國內外情況，項目在技術與產品開發方面的國內外競爭對手，項目為提高競爭力所采取的措施。）。

3.3后續研發計劃：（請說明為保證產品性能、產品升級換代和保持技術先進水平，項目的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。）。

3.4研發投入：（截止到現在項目在技術開發方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發資金，列表說明每年購置開發設備、員工費用以及與開發有關的其它費用。）。

3.5技術資源和合作：（項目現有技術資源以及技術儲備情況，是否尋求技術開發依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。）。

3.6技術保密和激勵措施：（請說明項目采取那些技術保密措施，怎樣的激勵機制，以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。）。

4.1行業狀況：（發展歷史及現狀，哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的`技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。）。

4.2市場前景與預測：（全行業銷售發展預測并注明資料來源或依據。）。

4.3目標市場：（請對產品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。）。

4.4主要競爭對手：（說明行業內主要競爭對手的情況，主要描述在主要銷售市場中的競爭對手，他們所占市場份額，競爭優勢和競爭劣勢）。

4.5市場壁壘：（請說明市場銷售有無行業管制，公司產品進入市場的難度及對策）。

4.6swot分析：（產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢，面臨的機會與威脅）。

4.7銷售預測：（預測公司未來3年的銷售收入和市場份額）。

5.1價格策略：(銷售成本的構成,銷售價格制訂依據和折扣政策)。

5.2行銷策略：(請說明在建立銷售網絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)。

5.3激勵機制：(說明建立一支素質良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)。

6.1產品生產（產品的生產方式是自己生產還是委托加工，生產規模，生產場地，工藝流程，生產設備，質量管理，原材料采購及庫存管理等）。

6.2生產人員配備及管理。

7.1股權中小企業融資數量和權益：（希望創業基金參股本項目的數量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權益）。

7.2資金用途和使用計劃：（請列表說明中小企業融資后項目實施計劃，包括資金投入進度，效果和起止時間等。）。

7.3投資回報：（說明中小企業融資后未來3-5年平均年投資回報率及有關依據。）。

7.4財務預測：（請提供中小企業融資后未來3年項目預測的資產負債表、損益表、現金流量表，并說明財務預測數據編制的依據。）。

8.1主要風險：(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發風險、經營管理風險、市場風險、生產風險、財務風險、匯率風險、對項目關鍵人員依賴的風險等。)。

8.2風險對策：(以上風險如存在，請說明控制和防范對策。)。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇八

活動簡介：

xx，想唱就唱清涼一夏多彩扎啤狂歡節大型公益活動――是中國的城市時尚名片，是現化時尚潮流的弄潮兒，是社會大眾自娛自樂、放縱自我的第一大舞臺，是城市文明進步的標志。此次大型公益活動將結合夏日經濟發展的要求，把夏日夜經濟生活帶延伸至城市效外，不擾民、不受限，聯合國內知名商家共同為省會市民打造一個休閑娛樂的夜生活平臺。同時，這也是一場慈善愛心活動，活動組委會將從最終營業額中提出部分費用作為陽光工程慈善助學金，捐獻希望工程，呼吁社會大眾奉獻一點愛心，共建美好城市。

活動目標：

1、打造一張屬于華北“時尚愛心名片”。

2、構建城市人們“自娛如樂第一展示舞臺”。

3、創建河北最具規模、最具特色的“夏日經濟多彩扎啤休閑廣場”

活動主題：

唱出新聲音歡樂無極限。

組織機構：

主辦單位：河北省委宣傳部石家莊人民政府。

承辦單位：河北東垣投資集團龍滹灣溫泉城。

協辦單位：

支持單位：中國聯通中國移動青島扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤。

媒體支持：河北電視臺、河北電臺、燕趙都市報、河北青年報、新浪微。

活動流程：

1、活動時間、地點：

時間：xx年5月1日------xx年10月1日。

地點：石家莊龍滹灣生態廣場。

2、人員招募方式：

才藝展示者通過短信、電話、網絡、現場報名參加。

3、啟動儀式。

時間：xx年4月30日。

地點：多彩扎啤生態廣場。

參與人群：省市相關領導、東垣集團領導、支持企業單位、媒體記者。

4、活動環節：

主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)開幕。

瘋狂歌手(有獎)音樂會。

歡樂對對碰，現場歌唱、才藝。

瘋狂的扎啤。

才藝表演助興。

扎啤轉轉中獎活動。

人氣影視片(露天電影)。

5、頒獎盛宴。

時間：xx年10月1日。

內容：舉行大型慶典儀式，由組委會領導向相關機構捐款，給支持活動的愛心人士代表頒發獎項，表彰優秀企業，歌舞活動演出。

地點：石家莊。

備注：以上每一項需要都細化執行。

功能區劃分：

演藝區。

多彩扎啤專區(按品牌分區)。

vip啤酒屋(6人屋、10人屋)。

特色美食區。

全羊篝火燒烤區(雞、羊、魚)。

綜合管理辦工區。

戰略合作。

本次公益活動組織由政府與相關部門大力支持，主旨在于為省會市民打造一個健康、積極、文明、時尚的自由娛樂平臺，供社會大眾發揮余熱。為此，多彩扎啤生態廣場在本次活動中對所有商戶政策如下：

五大免費政策：

1、免進場費;。

2、免占地費;。

3、免員工專業禮儀接待服務培訓費;。

4、免舞臺活動推廣使用費;。

5、免飲用水水費;。

戰略合作政策：

1、市場管理、維護費1角/天/平米。

2、雙方贏利分成比例為(免地租扣點制)。

3、組委會與合作商雙方各出一半公益費用做為助學基金。

4、特殊裝修需要根據具體情況待定。

媒體宣傳：

多彩扎啤狂歡節大型公益活動如何整合資源達到最佳宣傳效果?

1、電視、報紙、雜志、電臺、網絡、海報、短信、博客、微博等眾多大型媒體資源。

2、獨一無二的放飛心情與夢想自娛自樂大舞臺。

3、唯一集娛樂活動和慈善愛心想結合的夏日經濟體。

4、當地政府特別支持活動單位。

多彩扎啤狂歡節大型公益活動配合好招商與戰略企業品牌形象完美結合?

1、外宣方面：河北電視臺、河北電臺、燕趙都市報、河北青年報、x微博等省內多家權威媒體三位一體全面推廣，短時間內轟動全城。

2、內推方面：大力推廣自娛自樂活動項目，通過網絡、短信、電話、現場報名的方式吸引大批喜歡表演人群，為活動造勢。

3、建設方面：場地屬于省會城市最大面積休閑廣場。同時，建設合作伙伴專區，從建設風格與展示宣傳面上更多的體現企業文化與特色。

4、活動方面：將合作伙伴產品以參與性活動的方式，拉動人氣。

5、政府方面：河北省委宣傳部、河北省文明辦、石家莊市政府大力支持，有較強地方保護權威。

6、交通方面：位于開發區太行大街主路東側，車程僅約20分。

7、服務方面：組委會免費為合作企業服務人員提供專業培訓?；顒臃杖藛T都要通過專業酒店服務禮儀培訓，正式上崗上員須經培訓合格。

8、合作單位免費入場，多彩扎啤生態廣場不收取占地費用，相當于“0”成本合作。

【目錄】。

(一)公司基本情況。

對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹。

(二)產品/服務介紹。

對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述。

(三)行業/市場分析。

對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析。

(四)業務現狀。

對市場份額、客戶數量簡要分析。

(五)財務分析。

公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤。

(六)融資計劃。

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式。

第一部分公司概況。

(一)公司介紹。

詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成。

1.主要股東。

股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話。

2.團隊介紹。

對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹。

3.組織結構。

4.員工情況。

(二)經營財務歷史。

(三)外部公共關系。

戰略支持、合作伙伴等。

(四)公司經營戰略。

近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標。

第二部分產品及服務。

(一)農業種植產品、服務介紹。

(二)農業種植核心競爭力或技術優勢。

(三)農業種植產品專利和注冊商標。

第三部分行業及市場。

(一)行業情況。

農業種植行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制。

(二)市場潛力。

對農業種植市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析。

(三)行業競爭分析。

主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面。

(四)收入(盈利)模式。

業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤。

(五)市場規劃。

公司未來3-5年的`銷售收入預測(融資不成功情況下)。

第四部分營銷策略。

(一)農業種植目標市場分析。

(二)農業種植客戶行為分析。

(三)農業種植營銷業務計劃。

(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略。

(2)廣告、促銷方面的策略。

(3)產品/服務的定價策略。

(4)對銷售隊伍采取的激勵機制。

(四)農業種植服務質量控制。

第五部分財務計劃。

請提供如下財務預測，并說明預測依據：

未來3-5年農業種植項目資產負債表。

未來3-5年農業種植項目現金流量表。

未來3-5年損益表。

第六部分融資計劃。

(一)融資方式。

(二)資金用途。

(三)退出方式。

第七部分風險控制。

說明該農業種植項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇九

企業通過外聘優秀管理人才和高校顧問，構件優秀的管理團隊，并在此基礎上建立完善的企業制度和企業文化，并做到合理融合。集合了優秀的人才，加上一流的制度和文化，并通過企業全體的一致努力，充分發揮能力和挖掘潛力，一定回給企業帶來成功，我們也堅信，通過不斷創新和進取，企業必然能達到理想目標。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十

對于一些想開奶茶店創業的創業者來說，一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要，對以后的經營管理起著很大的影響。奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

一、奶茶店設備的選購

由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

1、封口機（賣炊具機械、封口設備的店里有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。

6、飲水機

為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

二、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。一天晚上，我和女友出來轉的時候，在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學生，而且在這里上學的學生，家長大多是機關單位上班的，學生手里有錢，家長也不在乎；這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應該會走過一部分來；還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是：學生是主要的消費群體，而學生手里的錢并不是很多，而且學生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出；學生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。

現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：

1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。

2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。

3、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！

等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興?？傊?，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十一

隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經深入到愛美女性的生活當中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選取。

應對這樣一個巨大的女性消費市場，然后各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么，靠什么來吸引顧客呢專業，誠心，超值，未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規?；癁橹髁鞣较?。

美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

注意：美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務潛力是美甲店鋪經營的制勝之本!

消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

(1)看美甲店鋪的專業水平;

(2)看美甲店鋪的服務水平;

(3)看美甲店鋪的環境;

(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

(1)普遍的消費者都期望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;

(2)一部分人期望美甲店鋪的服務環境有所改善;

(3)大多數人期望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

(4)很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務種類

超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿，然后期望得到改善，這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

顧客選取美甲店鋪的途徑;

(1)透過自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數占大多數;

(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分;

(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分;

(4)還有的是透過看雜志，電視，廣告慕名而來的。

絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

(1)從業人員的年齡偏小，缺乏社會經驗;

(2)工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作;

(3)美甲店鋪太小，環境單調，渴望去大的美甲店鋪;

(4)老板經驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感;

(5)不斷出現新的競爭對手，她們的工資水平高，然后店鋪裝修的環境好，材料和設備領先，這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

在這個行業中，好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經營者，是否就應檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么，需要怎樣樣去解決現實存在的最根本問題。

(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的用心配合。

(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

(4)美甲師能夠準確的抓住顧客的需求，然后并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

(5)每一位美甲師都就應相信;她為顧客所帶給的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

誠心，不僅僅僅是美甲師對客戶的表現，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此決定，選取自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。

(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

(7)美甲師與顧客之間就應持續一種信任與信服的關系。然后美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是能夠做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面，這樣才會讓顧客有信服感。

但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業性。因此，我們要提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。

(8)美甲店鋪就應擁有自己的價值觀和文化準則，所有的美甲師都就應明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才能夠使企業在競爭中立于不敗。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十二

項目名稱：

申請人：

聯系地址：

聯系電話:

電子郵件:

提交日期：

摘要

請簡要敘述以下內容：

1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。)

2.主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業院校、畢業時間，主要經歷。)

3.研究與開發(已有的技術成果及技術水平，研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況，已經投入的經費及今后投入計劃)

4.行業及市場(行業歷史與前景，市場規模及發展趨勢，行業競爭對手及本項目競爭優勢。)

5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。)

6.產品生產(生產方式，生產工藝，質量控制)

7.財務計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務預測和投資者回報。)

項目名稱：

啟動時間：

準備注冊資本：

項目進展：(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)

主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯系電話。)

組織機構：(用圖來表示)

主要業務：(準備經營的主要業務。)

盈利模式：(詳細說明本項目的商業盈利模式。)

未來3年的發展戰略和經營目標：(行業地位、銷售收入、市場占有率、產品品牌等。)

2.1成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務，工作單位和聯系電話)

2.2高管層簡介：董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名，性別，年齡，學歷，專業，職稱，畢業院校，聯系電話，主要經歷和業績，主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。)

2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

4.1項目的技術可行性和成熟性分析

4.1.2項目的技術創新性論述

(1)基本原理及關鍵技術內容

(2)技術創新點

4.1.2項目成熟性和可靠性分析

4.2項目的研發成果及主要技術競爭對手：(產品是否經國際、國內各級行業權威部門和機構鑒定;國內外情況，項目在技術與產品開發方面的國內外競爭對手，項目為提高競爭力所采取的措施。)

4.3后續研發計劃：(請說明為保證產品性能、產品升級換代和保持技術先進水平，項目的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。)

4.4研發投入：(截止到現在項目在技術開發方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發資金，列表說明每年購置開發設備、員工費用以及與開發有關的其它費用。)

4.5技術資源和合作：(項目現有技術資源以及技術儲備情況，是否尋求技術開發依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)

4.6技術保密和激勵措施：(請說明項目采取那些技術保密措施，怎樣的激勵機制，以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。)

5.1行業狀況：(發展歷史及現狀，哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)

5.2市場前景與預測：(全行業銷售發展預測并注明資料來源或依據。)

5.3目標市場：(請對產品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)

5.4主要競爭對手：(說明行業內主要競爭對手的情況，主要描述在主要銷售市場中的競爭對手，他們所占市場份額，競爭優勢和競爭劣勢)

5.5市場壁壘：(請說明市場銷售有無行業管制，公司產品進入市場的難度及對策)

5.6 swot分析：(產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢，面臨的機會與威脅)

5.7銷售預測：(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

6.1價格策略：(銷售成本的構成,銷售價格制訂依據和折扣政策)

6.2行銷策略：(請說明在建立銷售網絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)

6.3激勵機制：(說明建立一支素質良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)

7.1產品生產(產品的生產方式是自己生產還是委托加工，生產規模，生產場地，工藝流程，生產設備，質量管理，原材料采購及庫存管理等)

7.2生產人員配備及管理

9.1股權中小企業融資數量和權益：(希望創業基金參股本項目的數量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權益)

9.2資金用途和使用計劃：(請列表說明中小企業融資后項目實施計劃，包括資金投入進度，效果和起止時間等。)

9.3投資回報：(說明中小企業融資后未來3 -5年平均年投資回報率及有關依據。)

9.4財務預測：(請提供中小企業融資后未來3年項目預測的資產負債表、損益表、現金流量表，并說明財務預測數據編制的依據。)

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十三

當然任何事情并不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十四

和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境！

2、公司目標。

立足學校，服務學生，輻射達州。創建完美花店。

本花店將用一年的時間在學校的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇達州職業技術學院作為試點市場，該區市場容量在7000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，大力推廣，并加以網上銷售。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

1、行業分析。

"完美花店"是由在校大學生推出的面向達職院7000人在校大學生的服務花店，因此目標消費者定位為在校大學生。因此，暫定的目標消費群以達州職業技術學校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以達州職業技術學院為例，各類在校生近7000人，再加之四川文理學院在校大學生近3萬余人，共有近4萬的目標消費者。目標市場的容量將是相當可觀的。

2、調查結果分析。

本花店對達州的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回40份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十五

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十六

如果你有吃苦城耐勞的好品格，手中擁有幾萬元資金，可以考慮在城里鬧市或鄉鎮政府所在地開一家特色小吃部，經營的花色品種要符合當地人的飲食習慣。例如開個炸雞店，特色生煎店等。店鋪租金、流動資金、購置桌椅及餐具廚具各項投資加在一起，有3萬元足夠。

小型創業項目：廢品回收。

廢品回收這個行業看起來似乎每天都在和一群破爛物品在打交道，在許多行業之中這一行看起來相當不起眼，但實則利潤高得驚人，比方說回收舊家電這類產品，回收一臺電視機的價格在100元左右，但是賣給回收廠家的價格在300元左右，這其間的利潤可想而知，而且做廢品回收的成本也并不高，在一些鄉鎮地區租一間1000平米左右的廠房堆放物品，一年的租金5-6萬元即可，其他的開銷無非就是水電等雜費。

中國平均每天發生100起車禍，其中醉駕占60%。后果之嚴重可以預見，只是酒局應酬總是難免的，于是，酒后代駕就成了比較迫切的需求。新的規定催生了酒后代駕行業，目前，一些大中城市已經成立了具有經營資質的代駕公司，業務量蒸蒸日上，致富在望。

格子鋪是一個商場的微縮版，商鋪里放置統一尺寸的格仔柜，想創業的人只需支付200元/月左右的租金，就可以在格仔柜中寄賣任何物品，一圓小老板夢，出租格子的鋪主會代你經營看管。這種新型的經營模式已在內地多個大城市落地開花。格子的裝修完全由格主自己來做，格子里商品的進貨、定價也由格主自己決定。一般來說，經營第三個月，很多格子鋪的格主就已經實現了盈虧平衡。

時下年輕人最鐘愛的休閑飲品非珍珠奶茶莫屬。目前，奶茶鋪大多都是以外賣形式經營的小型店鋪，雖然店鋪規模不大，但市場規模驚人。奶茶鋪具有投入少、見效快、收入穩定、風險小、無技術難度等特點，也成了很多小投資者的創業首先。奶茶鋪的門面一般10至15平方米即可，月租金約-3000元。開店所需的設備只要一臺冰柜、封口機、沙冰機和凈水器，人員配置上只要聘用一名營業員就能全程操作，奶茶的原料也比較簡單。一杯奶茶的成本約1元左右，價格約3至5元/杯，利潤率相當高，投資回報期一般為3至6個月。

1、物流配貨。

當今社會，隨著網購的熱潮，物流業以迅猛的勢頭發展，物流這個名詞越來越多的被人關注，它已經成為一個新興的產業，目前開物流網站最熱門，開個物流網站用不了多少錢，最主要是找貨源才是問題，這里，我推薦大家可以去加盟易物流網，或者找易物流網做代理，很劃算，也很方便?，F在甚至可以通過手機配貨一站式服務的，一部貨運手機就可開一家，是告別傳統物流配貨走入手機配貨新模式時代。

2、農業。

農業是所有行業的根本。農業最重要，但是農業從業人口最多，競爭最充分，國家對農業的保護很多。但是農業投資的回報期長，受氣候等不可抗力影響較大，因此，農業行業投資風險也較大，但是目前生態農業及旅游項目，前景廣闊，收益誘人，而且受氣候影響也較小，值得眾位投資者關注。

3、手工編結社。

以開辦手工編結社的形式，通過外服加工，把一部分下崗姐妹集中起來，以每兩線加5元加工費的收費標準，另外繡花再收50-100元加工費。通過8-12個月的經營可贏利，每月約有2000-3000元的利潤。此項目初期投入很小，可直接在家操作，無需另外租房。

4、家政服務中介。

創業者需參加人力資源，家政服務等培訓，拿到證書后才能領證開店。營業范圍可涉及家政，保潔等，靠收取傭金維持開支，獲得收入。初期租房，培訓，辦證等費用需1萬元。

5、自助洗衣店。

采用投幣啟動，干洗機，洗衣過程由消費者自己操作，洗衣加烘干1小時，方便，快捷，衛生，適合在大專院校附近，住戶集中的居民區，醫院，賓館等人口密集地區開設。該項目在日，韓及歐美等發達國家已非常流行，但在國內還剛剛起步，所以前景非常廣闊。初期購買設備，租用門面的啟動資金需要20萬元。

6、家庭托管小課堂。

小課堂針對雙職工家庭孩子放學后無人接管的普遍現象提供相應服務，專門負責下午放學接孩子，并指導他們做作業，溫習功課，等待孩子父母下班回來后接走，解除他們的后顧之憂。此項目投資不大，在學校附近租一間房，準備一些課桌椅即可。

7、手工繡品店。

近年來流行復古潮，中裝很受歡迎，刺繡也成為熱點?？勺庖婚g20平米的門面，開一家手工繡品店。房租加裝修費控制在3萬元以內，加上辦證照等其他費用，啟動資金大約4萬元。繡品的花色要豐富，樹木，花卉，人物，都會受歡迎;另外要提高售后服務質量，告訴顧客繡品如何保養及如何選擇適合自己的繡品等小知識，并盡量免費幫他們修補。

8、社區小廚房。

在生活小區租用一個30平方米以上的門面房，月租金約2500元，購買灶具，炊具等物品需5000元左右，初期投入2萬元左右即可開張。社區小廚房跟普通餐館不一樣，它主要針對某一社區的居民，提供一些品;另外，可由顧客提供原材料，小廚房幫著加工，加工費用按客人提供的材料多少計算，最重要的是要保證服務質量。

9、彩球氣模慶典產品出租店。

該項目是應對各種大型商貿，廣播宣傳，藝術節，開業，開工，竣工，會議，婚禮，生日，祝壽，節日等各種慶典，出租彩球氣模等產品。初期投入需房租，購氣模等各項費用1萬元左右。每件氣模用品一般每天租金150-300元，一個地級市每年這樣的活動一般都在50-60次，如能爭取其中三分之一的業務，年利潤即可達6-8萬元。

10、舊衣改制店。

該項目打破傳統的大改小，肥改瘦，補破洞服務范圍，主要為顧客提供改制成衣的創意設計，同時提供改制輔料，如絲帶，串珠，拉鏈等?？砂巡缓仙砘蚩钍铰浜蟮囊路M行款式的再造，或將要廢棄的衣服改制成其他物品，如娃娃，靠枕靠背，家居飾品等。店鋪宜小不宜大，投資成本不高，但對店主的創意設計能力和手藝有一定要求。

疫情過后;低成本6個創業小項目，大多數人不知道!

一、路邊的暴利小吃。

餐飲行業永遠是小本投資者的首選，是公認的投入低和風險低的行業。

一些投資者可能會覺得餐飲的風險高，其實并不是，因為相比起其他動輒虧損數十萬上百萬的行業，餐椅行業失敗者所承受的損失，那真的就只是“毛毛雨”。

大部分餐飲店的成本源頭都在于租金和人力上面，恰好，路邊小吃幾乎以絕對完美的姿勢避開了餐飲行業的這兩頭吞金巨獸，所以大部分街頭小吃都非常賺錢，但對于從業者本身而言，難免會非常辛苦，但是，這個行業確實是非常暴利的。

二、學生的教育培訓。

現在除了女人的錢好賺之外，學生的錢也是非常好賺的。

現在的父母都不想讓自己的孩子輸在起跑線上，從小學開始就上各種補習班，因此可以根據當地學校的情況開辦輔導班，也可以開辦綜合的教育機構，在不同的時間針對不同的學生輔導，滿足學生的要求。

并且培訓機構對選址的要求不大，如果是輔導作業類的一定要離學校近，可以是單元樓，這樣的話房租很便宜的;興趣培訓班，可以在繁華的住宅區，也可以在學校周圍的門面。

三、老年人項目。

我國開始了老齡化的過程。，我國60歲以上的老年人有1.8億，占人口總數的11.2%。

我國已經正式進入老年型國家的行列。據預測，2050年，60歲以上老年人數達到4.88億，占人口總數的27.83%。

四，口腔衛生項目及服務。

牙齒是人體比較重要的部位，現在人們都比較重視自己的牙齒，天天都要吃，它涉及到口腔的衛生與人體的健康，有句俗話：一口好牙和一個健康的胃?？梢娧例X在人們生活中有著重要的位置。

現在農村經營牙齒祛污的服務還不多，如果有一些資金和口腔醫療方面的朋友，就可以在農村做這樣的事業，農村百姓有牙齒方面的問題就不用再跑城里去了，做一次口腔的護理一般幾十到一百多元，清潔美白牙齒一般兩百到六百元，根據實際情況來收費，其利潤空間也是不小的。

農村抽煙的人也很多，牙齒多多少少都會有煙垢，這些都是潛在的客戶人群，平時可以多發一些關于口腔牙齒方面的宣傳資料，倡導百姓多愛護牙齒，保護牙齒，注意口腔衛生。投入這樣的生意，可以給當地百姓一些實惠，做一些公益活動，自然生意也會被做開。

五、研發小程序。

小程序簡單便捷突出的運營優勢，也是創業者需要提供給用戶的服務關鍵性內容，但小程序的增長則是靠創業者們對數據運營的能力，如何獲取微信上數10億用戶群體、如何將這些用戶收集起來并加以分析利用、最終以精細化運營的方式將用戶與服務連接起來，你離成功也就不遠了!

六、社區的家政服務。

如果你對社區群眾十分了解，你就可以結合他們的需求，在社區內開辦家政服務，開辦家政服務，投資少、風險小、見效快，還可以安排下崗職工再就業，發展前景良好。

你的經營項目可以單項也可綜合，諸如開設老年護理院、幼兒園、小學生接送服務部、信息服務中心、婚姻介紹所、送菜服務社、洗衣服務店等，這些都應在家政服務的考慮之列。

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十七

飲食創業項目計劃書（模板18篇）篇十八

甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店就應是不錯的選取，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛，本文為大家帶給了一篇蛋糕店的創業計劃書期望能起到事半功倍的效果。

1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，然后是但競爭對手也不少，個性是本店剛開業，想要打開市場，務必要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%?？驮磾的砍渥?，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重思考。

3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。這天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的'蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以到達廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，然后不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。個性是假如消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11、食品行業有個性的崗位勞動技能要求：從業職員務必持有“健康證”。

啟動資產：大約需9.5萬元。

設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)；3、貨架和賣臺投進約1500元；4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，然后每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

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