通過寫工作心得,可以更好地與他人分享自己的經驗和教訓,促進團隊共同進步。6. 工作心得范文六:供應鏈管理中的積極思考和改進方案
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇一
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績,基本上完成了酒店下達的任務,但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領導的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質,高標準的要求自我,在高素質的基礎上更要加強自我的專業知識和專業技能。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態,走在市場的前沿,經過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實現雙贏,異常正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結:
文檔為doc格式。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇二
從20xx年10月至今,我因職位變動,有幸任職庫區主管。在這期間,庫區配合公司各部門平穩而有計劃的完成了公司旺季銷售計劃及業績,在這過程中,我對庫區的工作及其庫區管理感觸甚多,在此我只淺談兩點。
1、與往年相比,庫區人員組織結構未達到最基本的人員編織,廠方到貨后無法將《入庫程序》完整廷續。(卸貨——驗貨——整理擺放——憑單據“送貨單”、“調拔單”核對產品——開據入庫單——記帳)更談不上什么6s、7s管理。
2、到貨頻繁,倉管員無法及時完成驗貨,記帳工作。只能做到核對實物和簡單的整理。
4、作為倉儲部,連基本的統計員都沒配置,也就是說連最基本的進銷存帳都沒有,這可以談進出一致,帳實相符嗎?更談不上各產品的銷售統計曲線圖及庫存報表、產品流向。
5、中華廣場轍場的產品混亂(具目前的核對盤點清單而言存在以下幾種情況)。
1)、多數產品是整體打包回庫(有的根本就是“xxxx”進庫),給有限空間的庫區造成整理擺放難度。
2)、打包回庫的產品有的未貼打包單,倉管員無法識別型號,這何為單據與實物相對應?
3)、有的打包單同所貼的實特根本就是張三和李四,完全不是一家人。
4)、有的貼了打包單,但核對人員(倉管員)根本看不出此種產品一共有打了幾個包裝。
6、配送部到托運站提貨馬上送貨的產品更是離奇,貨早都到了客戶家,到月底財務才說倉庫還未開進倉單。
再重申:配送部人員從商場打包產品回庫時,配送部打包人員必須與倉管員辦理交接手續,而不是商場同庫管員辦交接手續,中間不能脫節。
以上有不敬之處,望各部門及上級領導諒解!同時提出改善方法!
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇三
xx年12月,我來到xx酒店工作,經過緊張的培訓之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。
因為我是新員工,所以在西餐廳經理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅游管理畢業論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業,根據營業情況并不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在立達人工作不知不覺已經兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。立達人酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“立達人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。
讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為立達人酒店美好明天而不懈努力,使立達人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在領導的.幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務!
作為xx酒店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中我會繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,在新的一年里續寫人生新的輝煌!
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇四
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20xx工作做一個總結。
20xx月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
1、外部會議接待。參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議等,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2、內部會議管理。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。
3、視訊會議管理。在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
20xx年xx月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。對、等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。
20xx將過去,充滿挑戰和機遇的20xxx將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇五
20xx年終就要到了,一年的工作即將結束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!
20xx年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯誤!可是,20xxxx也是成長的一年,麻煩給我帶來了機會,親手的實踐加速了自我的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見了自我的不足,這一年光是彌補自我的不足就已經讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結,期待在總結過后自我還能有新的收獲。
在今年的工作剛開始的時候,我發現自我的壞習慣又開始了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批評以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個壞習慣為目的.去改變自我。
一年的工作,我們作為服務員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓上,我們每個員工都要到達服務的禮儀標準,都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負有心人,我們成功的經過了考核。
可是這可是是在內部的學習而已,在真正的運用到實戰之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優帶差,互相學習,互相磨練,在xx月xx日的時候,成功的到達了領導們要求的,提升了酒店的服務水平!
作為酒店的服務員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經更換了不少的職責。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時間后就習慣了。
但工作中也常因為一些細節的問題犯下迷糊,這些讓我細心翼翼了很久,直到自我習慣了工作,才變得順利起來。
服務員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎的服務工作,要是我們的服務沒有過關,酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我必須會繼續努力的提升自我,讓自我無愧于xxxx酒店員工的名號!
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇六
20xx年12月,我來到xx酒店工作,經過緊張的培訓之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。
因為我是新員工,所以在西餐廳經理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅游管理畢業論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業,根據營業情況并不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。工作總結在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在立達人工作不知不覺已經兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。立達人酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“立達人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。
讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為立達人酒店美好明天而不懈努力,使立達人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。
十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
1.客房衛生,樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最后環節,直接影響對客人的服務質量。通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衛生質量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛生檢查,認識到領班的檢查只是一個監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關。
2.管理方面,有人說,“領班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關系,是需要通過更多的實踐和親身經歷才能協調好的。在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的不足。
3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解。現在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。
4.與客溝通,做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。
領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。
首先非常感謝xxx酒店給予我一個良好的學習機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啟發,由此也產生了許多心得體會。
酒店行業,是一個擁有多個管理部門的復雜系統,對于剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的最好方法。多深入現場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。
多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、使命感最好的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。
工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動,進行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執著,堅持于對未知生活的執著挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
2年前的一次機會讓我與廣州大廈結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業,在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天。”
20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵??一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是廣州大廈服務精神的最好體現。
第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環境。這些細微之處,我都能做得很好,并在2011年年底獲得大廈給我的肯定:年度優秀員工。
作為一名服務員,服務做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業,如:周記者,唐醫生,楊校長等。可記過一段時間后,我觀察到顧客反應一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,并不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具?...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是廣州大廈優秀的企業文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇七
酒店業是一個與人們生活息息相關的服務行業,在酒店經營中,庫房管理是一個非常重要的環節,直接關系到酒店的各項業務能否有效運行及順利完成。作為酒店庫管人員,我在長期的工作中積累了一些管理經驗和心得。在這篇文章中,我將分享我的一些心得和體會。
第二段:庫房管理原則。
1.定期盤點和管理制度。
酒店庫房中的物品種類繁多,需要有定期盤點和庫存管理制度的管理方式,每季度的大型盤點,每月的小型盤點等都是為了驗證庫存的準確性和及時發現庫存不足及多余的物品。
2.分類管理。
將物品按照類型和用途進行分類,分別放在不同的貨架上,標識好并保證清晰可見。分類管理避免了物品之間的混亂和錯亂,提高了工作效率,提高了工作效益。
3.規定庫存量。
制定庫存量標準,維持一定的最低庫存量,防范物品不足和物品過剩造成的浪費和損失。
第三段:庫房管理方法。
1.物品進貨管理。
每個酒店都有獨特的物品進貨需要,根據酒店自身的需求量來擬合物品的進貨方式。合理的進貨能把庫存的風險的降到最小。
2.物品出庫管理。
酒店物品的出庫要堅持“先進先出”的原則,清點物品數量及保持物品的品質和完好無損性。定期清點出庫物品的情況,掌握庫房的出庫情況,及時補充所需物品。
3.庫房安全管理。
酒店庫房內均儲存著大量物品,如物品安全管理不嚴,將會對酒店帶來不可估量的損失。如閑雜人員的進入、火源、燃氣管道、貨架等的保養都應該有專人負責,有意識的做到安全管理。
第四段:廚房材料管理。
1.對材料訂貨的時效進行控制。
酒店的廚房材料種類繁多,需要訂購不同的物品。庫房中存放的物品種類和數量均按照廚房所需物品進行管理,訂單的產品數量和規格需與廚房實際使用及生產量相符。
2.對食材保質期進行監控。
在餐飲管理中,酒店應嚴格控制準備和使用食材的時間,不能因為剩余物品過多而進行二次加工,還應及時檢查、整理和儲存每種食材。
第五段:總結。
有效的酒店庫房管理對于酒店業的發展具有重要的作用,只要掌握一定的管理經驗和技巧,就能夠更好的開展各項工作。酒店結合自身實際情況,建立有效的庫房管理制度,采用科學的管理措施和方式,能提高庫房管理效率,最終提高酒店自身品質和服務水平,使客戶得到更好的服務。
以上就是我在酒店庫管工作中的一些心得體會,希望對從事酒店業庫管工作的人員有所幫助。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇八
"財務"這兩個字總讓人想到一絲不茍,所以不了解的人通常會覺得財務工作者都應該是不茍言笑、做事或說話都一板一眼的。加之我以前在其他公司的財務科工作時,身邊的同事全都上了年紀,工作環境非常沉悶,因而當我有幸進到酒店的財務部工作時,還暗自在想:自己那外向的性格是否能適應財務部的環境?誰知去了財務部才發現完全不是那么回事,大家都是典型的工作休閑兩不誤。工作起來,個個埋頭苦干,不解決完問題決不罷手;工作之余輕松自得,積極參加各類休閑活動,非常輕松,這樣的環境可真是我喜歡的啊!
就拿工作來說吧,大家都知道財務部逢月頭和月末最忙,無論是節假日還是其他休息時間,只要是在這段時間就統統要來加班,可是財務部從來沒有一位同事因為休息而耽誤自己工作的進度,幾乎每位同事都是提前來加班,盡量爭取讓自己的工作能提前完成,以方便下一位同事開展工作,根本無須擔心有沒有同事會因為這樣或那樣的原因耽誤工作,這說的是工作態度。但財務的工作僅憑自覺是沒用的,一定要求所有報表準確無誤,完全吻合。每一位同事也是這樣對自己嚴格要求的,無論你的工作是核對票據、檢查耗用,還是收付款項、制作憑證,每一張單,每一筆款,每一個數字都必須核對清楚,這樣才能保證整個財務流程暢通無阻。
記得我第一次編制費用報表,因為趕進度,很多需調整的數字沒有核對來源就籠統地將它們做統一處理,整張表看似沒有問題,而當我準備完成最后的調整對比報表時,就出現不平的情況了,沒有經驗的我匆忙之中完全沒有頭緒,只能去請教經理,這才得知是調整的數字有誤。可是調整的數有那么多,怎么知道是哪筆數字出錯呢?我當時心都涼了,天哪,一天的工作白做不說,如果不能在規定的時間完成怎么辦呢?還沒容我多想,經驗豐富的易經理就已經開始幫我查找源頭了。這個龐大的"數字尋找游戲"足足干了三個半小時才完成,看著忙的連飯都顧不上吃的經理我真不知道該說什么好,只能默默地在心里說以后做事一定要謹慎,不輕易地放過任何一個有疑問的數字,保證今后不再犯類似的錯誤,才算是對幫助你的同事做最好的感謝。要想成為一名合格的財務工作者,就必須具備謹小慎微,不怕吃苦的精神,否則就無法勝任。
當然工作歸工作,如果生活一直被工作煩擾豈不是太沒有意思了。這不,集團統一組織趣味運動會,有個人賽和團體賽,項目有玩牌、下棋、跳繩、拔河等,項目方案一公布,財務部就開始積極響應了,個人的、團體的,大家都踴躍報名,還主動發現其他同事的強項以推薦參加合適的項目,真是忙的'不亦樂乎,哪還有半點只知埋頭苦干的工作狂的影子呢?除此之外,財務部更是積極參與酒店各項培訓、拓展項目,輕松休閑之后才能有更好的精力投入到工作中去,這大概才是每位財務部同事的心聲吧!
點評:
財務工作與其他工作最大的區別就是每天要與一堆枯燥的數字打交道,如何能讓乏味的工作變得興趣盎然,顯然就需要工作者本人去調整心態適應了。本文中的財務部員工就是這樣一個能將乏善可陳的工作都能變成趣味橫生的團體,可見良好的心態是高效率高質量工作的特效藥!
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇九
對業務部的發展而言公司的戰略是攻占市場的重要決策,無論是為公司的經營提供支持還是根據市場調查獲得更多的客戶,完成這些任務的基礎上再來為業績的提升出謀劃策才是自己應該做的,因此即便完成了今年的業務部工作也應當為下一階段的任務做好準備才行,至少我明白對于業務部的整體發展而言提前做好今年的工作總結才是比較重要的。
整理資料并從中挑選意向客戶再來進行業務方面的聯系,為了不讓今年的業務部工作顯得那么繁瑣特地對收集的客戶信息進行了集中整理,并將其中與公司展開過合作以及可能產生合作意向的客戶挑選出來,從對方的興趣點出發并結合手頭的資料主動聯系對方,這樣的話便能夠通過業務部的特有方式來讓客戶對公司產生認同感,畢竟若是主動聯系的話還可以通過自身的爭取從而給對方留下較好的印象,但若是不行動的話只會讓手中的客戶資源因為自身的不重視而白白流失,實際上為了公司的整體戰略著想已經有很多部門在前期的數據收集與分析工作中做出了努力。
參與市場調查并做好與客戶之間的前期互動以求給對方留下良好印象,公司產品的好壞還是需要通過業務部的工作來讓客戶進行反饋,至少這種互動在記錄客戶反饋的同時也相當于在無形間收集對方的信息,而且在做好市場調查以后才能發現公司產品的優劣點并將相關建議提交給技術部門來處理,另外則是做好了這方面的工作以后才便于業務部前期開展宣傳活動,所幸的是通過業務部眾人的努力終于讓預先制定的目標得以實現。
做好充足準備以后做好客戶拜訪工作并為對方詳細介紹公司業務,相對于之前的鋪墊來說做好拜訪與業務介紹才是部門重要的工作任務,因此為了做好這方面的.工作即便前期投入了太多的精力也是為了后續做準備,得益于對業務的熟識使得大部分部門成員的拜訪工作都進行得很順利,但僅憑這些手段便想要讓客戶和公司展開合作的話未免有些高估自身的能力了,因此除了讓客戶對公司產品有所了解以外還給予了對方一定的優惠與折扣,而且由于使用自身攜帶筆記本電腦展示了為對方量身制作的ppt業務方案,這種方式除了提升自身專業度以外也使得部門成員介紹的業務具備了一定的可信度。
做好與客戶之間的交接并全力拿下對方的合作訂單才是業務部應當考慮的問題,所幸的是今年通過諸多成員的努力使得業務部收獲了不錯的業績,但比起滿足于眼前的成就來說還是應當思考今后的發展才能為業務部做出自己的貢獻。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十
第一段:引言(200字)。
酒店庫管是酒店管理中至關重要的一環,對于酒店的運營效率和客戶滿意度起著重要作用。我在過去的一段時間里擔任酒店庫管的工作,深刻體會到了這個職位的重要性和挑戰。通過與同事的合作和不斷的學習總結,我積累了一些寶貴的經驗和心得,希望能夠與大家分享。
第二段:合理規劃庫存(200字)。
在酒店庫管工作中,合理規劃庫存是至關重要的一項任務。首先,我們需要根據酒店的客流量、房間數量和餐飲服務等因素,合理估算每月所需的物品數量。其次,要根據物品的使用頻率和周期,制定合理的進貨計劃和補貨策略,確保庫存物品能夠滿足酒店的日常運營需要,又避免過多的庫存造成資源浪費。
第三段:建立高效的倉儲管理系統(200字)。
建立高效的倉儲管理系統對于酒店庫管工作至關重要。首先,我們需要對不同的物品進行分類和整理,確保物品可以被快速找到和取用。其次,采用合理的倉儲布局和標識方法,有助于提高工作效率和減少錯誤。在實際操作中,我們還可以利用現代技術手段,如條碼管理系統和倉儲軟件,提高庫管工作的精確性和效率。
第四段:發揮團隊合作的優勢(200字)。
在酒店庫管工作中,團隊合作是必不可少的。作為庫管人員,我們需要與其他部門的同事密切合作,及時了解物品需求和變動,共同制定庫存管理計劃。同時,我們還要與供應商保持良好的合作關系,及時了解市場變化和優惠信息,以獲得更好的采購條件。團隊合作不僅提高了工作效率,還能夠緊密配合各個環節,為客戶提供更好的服務。
第五段:持續學習與改進(200字)。
在酒店庫管工作中,持續學習和不斷改進是保持競爭力的關鍵。首先,我們需要關注行業的發展趨勢和最新技術,及時了解行業的新變化和新需求。其次,我們需要學習和借鑒其他酒店的庫管經驗,發現不足之處并加以改進。此外,通過參加培訓和交流活動,我們還可以與同行們進行思想碰撞和經驗分享,不斷提升自己的專業知識和技能水平。
總結(200字)。
酒店庫管工作對于酒店的正常運營起著重要的作用,而建立高效的庫管體系則是保持庫管工作良好運行的關鍵。通過合理規劃庫存、建立高效的倉儲管理系統、發揮團隊合作的優勢以及持續學習與改進,我深刻體會到了酒店庫管的重要性和挑戰。我將繼續努力學習和提高自己的庫管能力,為酒店的發展和客戶的滿意度做出更大的貢獻。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十一
1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結的話,不辦影響團結的事,執行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經理。不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工看得懂、易執行材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業培訓,解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。吸取前年工作失誤的經驗教訓,結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳七防即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的.計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了鴻翔賓館餐飲專業知識競賽提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了出有簽字、用有去向、損有記錄等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具追根溯源,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),管理法,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。
4、實抓隊伍促穩
定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經常交換意見、相互學習,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。
4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。
大家好!
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十二
時間過得真快,轉眼20xx年即將結束,迎來的是20x年新的開始,在這期間回顧20xx年1―10月份的工作,主要有以下幾條:
2、責所有有關原輔材料、中藥材、危險品、化試、冷藏物品等的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。
2、配合以上各車間的領料工作,及時填寫貨位卡,分類帳,核準現場物料等,做到帳目清晰,可查。發現問題及時匯報,改正。
1、配合做好了各車間gmp認證所需超多的調帳工作;。
3、配合化驗中心做好現場核準工作。
1、做好潔凈區空調機組的維護工作;。
2、每個星期一做好潔凈區的清潔工作及填寫相關記錄;。
3、化驗中心、質保部取樣后,做好清潔工作;。
4、分料后,做好清潔工作及清場記錄。
1、負責中藥材外加工所需材料的入庫,領料工作及相關記錄;。
3、負責技研部做小試或新產品開發所需物料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;。
4、配合化驗中心的取樣工作;。
5、每月協助財務做好盤點工作;。
6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作,輔助包材保管員做好日常工作。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十三
在酒店領導的帶動下,在全體成員的幫助下,我緊緊圍繞成品物資倉儲工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務,現就自己的一年工作作簡要總結。
加強思想政治學習及專業知識學,提高政治素質。主要學習公司相關精神,物資管理、計算機操作、工商管理等知識,以求不斷提高自身素。
1、我主要負責砂狀、鋁法、粒狀成品管理,在工作中能夠嚴格要求自己,保證入庫、出庫、領料的數據準確。
3、物資發放,能認真執行物資發放規定,敢于堅持原則不徇私情,保證成品發貨的準確性。
4、報表制作,四點班除了提高發貨效率外,還要認真收集數據,合理編制,以自己能力為領導們提供極盡可能準確的數據。
5、做好倉庫管理工作,盡可能將庫內打并整潔,及時除理爛袋,根據情況整理庫房,并積極向5s管理靠近。
在總結本年工作的同時,針對自己工作中存在的性格急躁,不善講究工作方式等問題也要端正態度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設想,一是繼續加強理論學習,牢固樹立“服務是第一位”的觀念,二是繼續加強業務學習,積極爭取參加各類培訓班,做業務上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺階;三是賬目方面,我要努力學好計算機為以后的企業資源規劃(erp)等網絡管理做好充分準備。
面對領導及同事的期許,我滿懷信心,相信在成品組在師玉平主任的領導和同志的幫助的下,我一定能把工作做得更好,名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員。
1、勞務隊管理還需進一步加強,其人員的不確定性,工作模式的粗放化,為成品質量及發貨效率都帶來了極為滯后的不利因素。
2、市場信息收集不夠詳細。比如硅法發貨,在無法控制其不合格品產生的情況下,應提供一定的客戶要求信息,以便合理存放。
3、相關部門對質量意識還不夠強,甚至有妥協的味道庫房管理員年終工作總結工作總結。不合格品怎能熟視無睹,還沒有一套合理的相關制度,僅限于簡單的不合格申請,萬萬不能。
4、外購料管理力度不夠。到現在為止,還沒有一套接受的品質指標,什么指標該接收,什么指標不該接收,做不到一目了然,為使用及退庫帶來了一定的隱患,也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
希望以上問題能夠引起相關注意,困難是絆腳石,更是前進的基石,在努力發揚優點的同時,更應該學會改進不足,知恥而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定會再嶄新姿。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十四
在院領導和學長學姐的關心和幫助下,經過上學期的磨練,我在面對突發工作時。
不再手足無措,面對學長學姐時不再局促不安,面對老師的詢問時不再慌亂不堪,這個學期的結束意味著我已在學生會工作了一年。已不再是當初那個對學生會沒有了解,只有崇敬的小丫頭。
回想當初,在葡萄園勞作時大家忙碌的身影,和隨處可見的歡聲笑語,體現了學。
生會像一個大家庭。我們用自己的雙手創建自己美麗的校園。運動會時狂烈的加油歡呼聲傳遞著我們是一個整體,我參與我光榮的信念。相同的榮譽,相同的心態,承載著堅不可摧的工作理念。心里運動會的詼諧與幽默,拔河比賽的齊心協力等一系列活動體現了我們學生會積極向上的精神風貌。
暖風拂過臉龐,嗅著花香,伴著春天的腳步走進了明媚的四月。同時也迎來了兩。
年一度的,也是自從我加入學生會以來,宿管部的第一次校級大型活動“宿舍文化節”——“宿舍文化創意大賽”。按照往年的慣例,學院宿管部都會組織一次院級的宿舍文化創意大賽來為校級的比賽做準備,我們進入緊張的備戰階段。首先,在信息科學與工程學院2014級新生群里上傳往屆宿舍文化創意大賽的優秀照片。然后集合個班級的宿管委員開會給他們傳達并強調此次活動的重要性意義和需要注意的事項。晚上放學后走訪各宿舍再次給她們講解比賽的規則并督促女生整理宿舍。在整理自己宿舍的同時利用閑暇時間到個宿舍去查看一下宿舍的裝扮情況,主動和宿舍成員交流思想。
利用空課時間,我到男生宿舍檢查衛生時發現,男生宿舍的裝扮效果不太顯著。
為調動同學們的積極性,在班級再次強調此次比賽重要意義和彰顯大學生的風采。經常和各宿舍舍長聯系以便詳細了解宿舍裝扮的最新動態。另外組織10級電氣3.4班的男女宿舍進行互訪。此次互訪的效果顯著:在系級比賽時取得了兩個一等獎,兩個二等獎,一個三等獎的好成績。我認為男女宿舍互訪的實例可以在下屆宿舍文化創意大賽中廣泛應用。另外主席團不是的到訪和鼓勵也為我們增加了很大信心,他們也給我們提出了寶貴的意見。
毛澤東說過“吃水不忘挖井人”,今天我們過著幸福的生活,卻并沒忘記共產黨為。
中華民族所做的貢獻。在建黨__周年之際,我們積極參與校黨委組織的紅歌合唱比賽,整齊的裝束,優雅的姿態,一首慷慨激昂的《中國,中國,鮮紅的太陽永不落》獻給親愛的黨。隨著紅歌會的結束期末考試臨近,工作也接近尾聲。但我們都不會松懈自己,因為我們懂得好的開始加完美的結尾才是完成一項工作的正確心態。
總結這一年的工作經驗,我認為負責的態度在工作時較為重要。因為只有具有責。
任心,才會盡其所能去完成一項工作。在工作時,溝通、團結、相互理解、相互學習、
擇優而從之等等一系列能力或精神都會大幅度提高。在面對反對意見時,首先要做的。
不是說服他人同意自己觀點而是放松情緒站在對方的立場上考慮別人這樣想的立場,
是否真的由此必要。經過縝密的思考之后在做決定。如果每個人都負起自己的責任,
那么就沒有翻不過的山,過不去的河。所有的坎坷都會化為一縷塵煙為我們的成功增。
添一筆色彩。
我在這一學期的工作中盡管有了一定的進步,但是還存在著很大的不足。有些工。
作做的不到位,創造性的工作思維沒有徹底的發展起來。在新的一學期里我會認真改。
正這些不足,努力提高工作水平。盡自己最大的努力為老師和同學們服務。
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2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十五
當然,由庫房管理工作接觸時間還比較短,相關的工作經驗還有待進一步的積累,因此在工作當中,還存在著一些問題。
(一)對一些庫存物品還需要進一步的熟悉,由于對一些庫房,特別是瓷器庫、客用品庫和4樓綜合庫平時接觸較少,因此對其中的一些產品的熟悉程度還有待進一步的加深。
1、客用品庫的問題。
客用品庫主要是因為球隊以及其它部門退下的雜物過多,庫房堆積過滿,而且一些物品都在紙箱中存放。導致一些物品的存放地點還不是很清楚。這還需要與客房部人員進行進一步的溝通。
2、瓷器庫的問題。
對于廚房一些專用物品的名稱還不是十分了解,一些較少領用的物品(賬面未記錄)的存放地點不了解。這需要與餐飲部人員進行咨詢。
3、4樓綜合庫的問題。
由于電腦和電話賬面上沒有記錄數量,并且有一些已經無法工作,因此無法準確掌握其數量,希望在庫房搬遷中予以解決。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十六
(一)庫房保管工作。
2、責所有食品、酒水、香煙、雜品與低耗物品的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。
(二)配合成本核算工作。
每月根據出入庫的情況,正確制作和填寫以下各項報表:
1、每月食品成本表。
2、每月庫房表。
3、每月電費登記表。
4、工程部每月工程存貨登記表。
(三)配合各部門的采購工作。
1、負責各部門所有非直發物品請購單的填寫和申報。
2、協助完成各部門直發物品的收貨手續。
(四)負責倉庫清潔和食品安全工作。
1、做好庫房的清潔工作;
2、對庫房中食品要檢查保質期和安全狀況。
(五)配合其他的工作。
1、負責每日用電量和電費的記錄。
2、協助負責生鮮食品的入庫工作。
3、對一些特殊物品的保管與發放(如月餅)。
二、工作經驗。
庫房管理是提高工作效率,降低重新各單位生產成本的重要環節,保證原材料和服務質量的重要工作。在庫管崗位上工作以來,我基本做到了以下幾點。
(一)保證庫房物品的充足和穩定。
為保障中心一線良好的運行,對庫房中所有的物品,均力求做到庫有存貨,領有可領。對于較常領用的物品,都要保證不低于一個月的庫存量,特別米面油等頻繁領用物品,更要始終保證半個月的庫存量;對于一些較少領取的物品,要留夠最低庫存量,保證對于一些生產周期較長的產品(如客用品),一旦庫存量下降至警戒線,立即向采購人員報告,申請采購。
(二)加強庫房物品的監管。
1、保證物品數量上正確。
所有物品,凡配有庫存卡的,做到賬面數、卡面數、食物數相符;沒有配卡片的,要。
做到賬面數與數物相符。堅持盤查制度,做到常用物品每周一盤點,食品雜品每月一盤點,香煙等貴重物品每次領用每次盤點。對漏記、錯記項目要及時改正。目前,庫房除了個別物品接管前有遺失外,基本實現了帳物相符。
2、加強對物品質量的監管。
庫存物品,特別是食品,其質量責任重大。因此特別要放在工作的重中之重。對于所。
有食品,在進庫之前,必須進行檢查,保證食品名稱、規格與質量與以往一致。一旦有變,須經過相關主管認可后方能入庫。對長期放置的食品,要注意檢查生產日期,一旦接近保質期,立即通知廠家退還。對于一些易潮易霉的食品,在保持庫房干燥的同時,盡量采取一些防潮措施。對于已經領出的食品出現了問題,要及時退回,通知廠商退換。
(三)強化服務意識,保證領貨的及時性。
自中心開展“質量月大檢查”以來,能自我認識到“庫房對一線的服務質量直接關系到中心對客人的服務質量,服務好一線就是服務好客人”。并將這種認識主動貫穿于日常工作當中,做到對一線部門領貨的及時。
目現在對于食品已經做到隨要隨領;辦公用品做到即來即領;雜品除特殊情況外基本能做到當天要當天領。對于一些需要采購的物品,能做到在購入的當天領取。保證一線部門正常的運作與經營。
(四)加強學習,不斷熟悉本職工作。
1、熟悉庫存產品。
要做好庫管工作,首先要熟悉庫存產品。要能掌握庫存產品的價格、規格、庫存數量以及存放地點等。這一切不僅要停留在紙上,更要牢記在心。目前,對食品和絕大多數雜品的擺放位置做到了心中有數,對于米面油等易波動的產品的價格做到牢記于心,一旦價格發生波動,及時進行核對和報告。
2、分清物品屬性。
由于報表中對雜品與低耗品分別進行計算,因此在工作中,分清領用物品的屬性,要。
牢記低耗品的名單,對于低耗物品,在填寫入庫記錄和出庫記錄時,一定要認真標明,保證會計在成本核算中的準確性。
3、掌握各項工作流程。
入職以來,通過部門經理、主管和同事的熱心幫助,現已熟練掌握了庫房管理的各項工。
作的操作流程,使每一項工作,都能按照部門制定的。
規章制度。
進行。
三、不足之處。
當然,由庫房管理工作接觸時間還比較短,相關的工作經驗還有待進一步的積累,因此在工作當中,還存在著一些問題。
(一)對一些庫存物品還需要進一步的熟悉。
由于對一些庫房,特別是瓷器庫、客用品庫和4樓綜合庫平時接觸較少,因此對其中的一些產品的熟悉程度還有待進一步的加深。
1、客用品庫的問題。
客用品庫主要是因為球隊以及其它部門退下的雜物過多,庫房堆積過滿,而且一些物品都在紙箱中存放。導致一些物品的存放地點還不是很清楚。這還需要與客房部人員進行進一步的溝通。
2、瓷器庫的問題。
對于廚房一些專用物品的名稱還不是十分了解,一些較少領用的物品(賬面未記錄)的存放地點不了解。這需要與餐飲部人員進行咨詢。
3、4樓綜合庫的問題。
由于電腦和電話賬面上沒有記錄數量,并且有一些已經無法工作,因此無法準確掌握其數量,希望在庫房搬遷中予以解決。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十七
庫管員工作要細心。倉庫管理主要是負責倉庫消費品進庫,出庫登記,根據用途,性質,類型進行分類,確保各類消費品的出售效率,為娛樂會所提供優質服務。接下來就跟本站小編一起去了解一下關于庫管員工作心得吧!
一、倉庫日常管理。
1、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。管理公司內酒水,飲料等消費物品。統計每日管理物品的結存情況,便于公司對相關消費物品的采購。
2、做好各類物料和產品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉管員必須定期對每種消費品進行核對并記錄,如有變動及時向營業部、財務部反映,以便及時調整。
3、各營業部必須根椐營業計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數量,并嚴格控制各類物資的庫存量,有條件單位逐步實行零庫存;倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送營業部領導及財務人員,營業部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見,責成相關部門及時加以處理。
二、入庫管理。
1、物料進倉時,倉庫管-理-員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續;如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續,拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫,杜絕只見發票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。
2、入庫時,倉庫管-理-員必須查點物資的數量、規格型號、合格證件等項目,如發現物資數量、質量、單據等不齊全時,不得辦理入庫手續。未經辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內,經檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區域,同時必須在短期內通知經辦人員負責處理。
3、一切貨物的購入都必須用增植稅專用發票方可入庫報銷,無稅票的,其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止,同時要注意審查發票的正確性和有效性。
4、入庫貨物在未收到相應發票前,倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬,并及時填開貨到票未到收料單(在當月票到的可不開),在收到發票后,沖銷原貨到票未到收料單,并開具材料票到收料單,月底將貨到票未到材料清單上報財務。
5、收料單的填開必須正確完整,供應單位名稱應填寫全稱并與發票單位一致,如屬票到抵沖的,應在備注欄中注明原入庫時間。收料單上必須有保管員及經手人簽字,并且字跡清楚。
6、因質量等原因而發生的退回貨物,必須由營業部財務部部相關人員填寫退回處理單,辦妥手續后方可辦理入庫手續。
三、出庫管理。
1、各類材料的發出,原則上采用先進先出法。酒水等出庫時必須辦理出庫手續,并做到限額領貨,各部門領用的物料必須由各部門長統一領取,領貨人員憑各部門長開具的流程單或相關憑證向倉庫領取,領料員和倉管員應核對物品的名稱、規格、數量、質量狀況,核對正確后方可發料;倉管員應開具領料單,經領貨人簽字,登記入卡、入帳。
四、報表及其他管理。
1、倉管員在月末結賬前要與各部門做好物料進出的銜接工作,各相關部門的計算口徑應保持一致,以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時報送規定的各類報表,收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表每月27日前上報財務及相關部門,并確保其正確無誤。
3、庫存物資清查盤點中發現問題和差錯,應及時查明原因,并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經領導審核批準后才可進行處理,否則一律不準自行調整。發現貨物失少或質量上的問題(如過期、受潮、變質或損壞等),應及時的用書面的形式向有關部門匯報。
4、倉庫現場管理工作必須嚴格按照6s要求、iso9000標準及各事業部分廠的具體規定執行。
不管在哪個行業,哪個崗位工作,最基本的是愛崗敬業。作為一個倉庫管理員也是一樣,既然選擇了這個崗位,那么就尊重他,敬愛他,因為他也會在你的人生經歷中畫下精彩的一筆。再一個就是責任心,對自己的工作要認真,負責,有事業心和責任感。這是最基本的職業道德,也是企業對員工最基本的要求。
倉庫,是企業核心的一部分。貨源的供應以及生產原材料的供給,都在于倉庫的運作,由此可見倉庫的重要性。我一個從門外漢到熟悉流程,獨立操作,稍有心得。
原料的接收:先是進行原料的采購。供應商把原料送到后對檢驗合格的物品進行接收。對物品的重量、數量、品種等相關數據進行核對,核對無誤后,將物品進行入庫處理。對于不合格的物品與供應商進行溝通商議處理。遇到有爭議的事情匯報領導研究處理。
原料入庫:將合格的原料進行入庫處理,開據入庫單據,將原料的名稱、單位、數量、供應商等相關信息錄入電腦系統備份。要做到實物與數據相符。然后將原料分類擺放到倉庫,合理安排,減少堆放空間。至于如何擺放就在于平時對原料的熟悉度,還有和生產部門的溝通。對于某些特殊原料,要按照原料特性及公司要求做好保管。
原料出庫:原料的出庫由生產部門填寫出庫單。由倉庫管理員對原料進行派發給生產車間。對所出庫的原料名稱、數量等及時進行詳細登記。定期對倉庫進行盤點,遇到原料與數據不符時,要及時查原因,務求賬實一至。當然,有些原料在領用和生產過程中會有一定的損耗,不可能做到百分百的賬實一至,但是我們可以盡量把實物與數據之間的誤差降到最低。
對于倉庫的原料信息要隨時掌握。熟悉掌握每個原料計劃期的生產消耗情況,預測計劃期的原料需求量規律。了解每個原料的訂貨、到貨時間。過早的補充原料會造成原料的積壓和占用倉庫的空間,甚至會影響到企業的資金周轉。過晚的補充原料就會造成生產的的被動。所以預測計劃期的原料需求量很重要。
經驗是一點一滴積累下來的,冰凍三尺非一日之寒,只有不斷的學習,提升自我,不管在哪個行業,哪個崗位都能做得出色。
作為倉庫保管員的一員,我深感自身責任重大,以下是我結合工作的一點想法:
一、不因事小而不為。小事是大事的基礎,倉庫的每一件小事都與大事有著密不可分的關聯,只有小事做好了,大事才能更好地完成。進入倉庫工作以來,我深刻體會到這一點。工作中千萬不能粗心大意、掉以輕心,這方面我做的還不夠,在今后的工作中應該嚴格要求自己。
二、堅持從學習入手,提高業務能力,在實際工作中,我發現自己原有的知識和技能已遠遠不夠。工作雖然繁忙,但是仍要增強學習的自覺和緊迫感,向領導請教,向身邊的同事學習,抓住每一次學習的機會,不斷擴充知識存量,全面提高業務能力。
三、不因事難而怕為。真正參與到倉庫的實際工作中,我才發現經常會遇到很多超出預見、超出職責、難以料理的事情。應該怎么處理這些事情,我也漸漸有了自己的體會:1、要沉著應付,千萬不要慌了陣腳。不管事情多么突然、多么緊急,首先要冷靜地進行分析,穩定場面后再報告相關領導,并按領導要求協調相關部門,組織力量處理。2、要胸有主見,不能唯唯喏喏。面對急事或發現事件,不能退縮。3、要認真負責,絕不能事過丟手。特別是一時難以處置的問題,不能因為事情已過,就束之高閣,對此,我每天都記工作日志,及時查找出未完成的工作,在“查不落實”中求得落實。
四、超前運籌求主動。凡事預則立,不預則廢。倉庫工作就是要做到知之在早,思之在先,謀之在前,要有“搶”的意識,在被動中尋求主動,在被動中爭取主動,爭取為領導及各部門提供超前服務。這是我對自己的要求,在今后的工作中還需要努力提高。
五、不因事雜而亂為。倉庫工作頭緒很多,任務瑣碎繁雜。剛開始接觸倉庫工作的時候經常會出現事倍功半的效果,時間長了慢慢琢磨出來哪個該為、哪個不該為、哪個是重點、哪個是次要,分清主次急緩,統籌安排,不能亂為。不管事情再多再雜,采用什么方法解決,都不能忘了工作程序,該請示的要請示,該反饋的要反饋。通過這一段時間的工作,我認識到自己還有許多不足:一是工作主動性不夠。工作預見性還有待提高;今后工作需要增強超前意識,凡事想在前頭,先行一步。二是對突發事件的應變能力還是需要提高;在今后的工作中,我還要繼續加強學習,努力涉獵多方面的知識,做到全面發展。請學校領導及同事共同督促!
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十八
尊敬的***領導:
您好!我懷著復雜的心情寫這封辭職信。由于您對我的'能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰。的原因,我不得不向公司提出申請,并希望能與今年x月xx日正式離職。
本人于xx年xx月到xx公司工作,一直住在公司的值班宿舍,負責庫房正常下班后的所有出入庫工作。因庫房變動宿舍取消,無法解決住處問題。
對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮
xxx。
2017年xx月xx日。
2023年酒店庫管工作心得(專業19篇)篇十九
職能:負責酒店物資的管理,做好物資出入庫發放、登記,做好月末庫存商品盤點,保證所管物資的數量、質量。
1、負責物資入庫,按規定嚴格把好數量關、質量關、價格關。
2、負責物資出庫領用,領料單須有部門負責人簽字。嚴格控制發放范圍、數量,如有超出,及時反映核實處理。
3、嚴禁酒店物資違規發放,更不準擅自外借,如有發現,嚴重處分。
4、負責進出物資出入庫日記賬的登記,按時交納入庫、領料、直撥單及收付存盤存報表,并于財務核對,準確反映物資收發存工作,做到賬實一致,隨時接受檢查。
5、經常盤查常用物資,按周轉率應及時申購。對食品類物資注意保質日期,注意食品衛生,減少積壓,避免浪費。
6、驗收后的物資,必須按類別,根據物品的數量、性質固定位臵整齊擺放,在貨架上粘貼注明貨物名稱的標簽,正確發放,并注意留通道,便于收發、檢驗、盤點、清查。
7、對部門領用低值易耗物品的使用情況負責進行跟蹤調查,若有使用不當、不妥的情況,要及時提出改進,在下一次重新領用時要將舊物回收,做到以舊換新,確保每項易耗物品的使用達到正常年限。
8、對洗潔精、洗衣粉等清潔洗滌用品的領用,負責核實每日使用量后,同時對使用消耗情況進行跟蹤。
9、負責鮮貨、蔬菜、餐料驗收監督,嚴格把好質量、數量驗收關,對不夠斤量的物資,除按實際重量驗收外,還要求供貨補足。
10、商品和物料進出倉,要做到先進先出、后進后出,防止商品
變質、霉壞,盡量減少損耗,嚴格審核入庫領用手續是否齊全,對于手續不全者,一律拒發、拒收。
11、倉庫要保持通風干燥。要勤檢查、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬、霉爛變質。
12、每日匯總票據,嚴格執行出入庫手續,按期登記明細賬,定期盤點,按時填寫報表,做到賬物相符、賬表清楚,并于月底及時結出月末庫存數,上報財務部。
13、嚴格執行倉庫的安全制度。庫內嚴禁吸煙,上下班前后,對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨垛等進行安全檢查,發現隱患及時處理,保證物資和庫房的安全。
14、嚴格執行酒店各項規章制度和工作紀律,按時上下班,工作時不撤離職守,并做好倉庫的清潔衛生工作。
物資保管、賠償制度
1、總庫所有物品(除已安裝配備到經營場所的固定資產及低值易耗品)保管員負責管理。保管員應對物品負保管責任。
2、物品到貨時,保管員應按規定嚴格把好數量關、質量關、價格關。物品要按種類及要求合理存放,便于發放。
3、收貨注意事項:
(1)收貨數量與供應商提供的送貨單數量有差異時,應要求供貨商及時補足,補足后,開具商品入庫單,并將客戶聯交與供貨商。
(2)收貨時質量、價格出現與前批貨物有差異時,保管員應將該物品質量、價格問題在入庫單上注明,并上報至財務經理處,由財務經理控制支付貨款時要求供貨方降低價格或退貨。
4、物資出庫領用:領料單須有部門經辦人簽字、部門負責人或
部門負責人指定的領班簽字,嚴格控制發放范圍、數量,部門領用如有超出正常范圍、數量,應及時反映核實后再發放。發放時要認真核對品種數量發貨,不能出現錯發。
5、保管人員應進行物品出、入庫日記賬的登記,按時上交入庫、領料、直拔單及收付存盤存報表,并于財務核對,準確反映物資收發存工作,做到賬實一致,隨時接受檢查。每月最后一天對物品進行盤點,發現短少應查明原因,如是保管員工作失職出現短少,損失由保管員承擔。賠付按物品原價賠償。
6、保管員應經常盤查常用物資,按周轉率應及時申購。物品應按先進先出的原則發貨。保管員應隨時掌握所管物品質量情況,對食品類物資注意保質日期,注意食品衛生,減少積壓,避免浪費。
7、嚴禁保管員將物資違規發放,更不準擅自外借,如有發現,嚴重處分。
8、物品的管理要做到三防。防霉防蟲防鼠。倉庫要保持通風干燥。
倉庫衛生、安全制度
1、倉庫應嚴格執行安全制度。庫內嚴禁吸煙,上下班前后,對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨垛等進行安全檢查,發現隱患及時處理,保證物資和庫房的安全。
2、嚴格執行酒店各項規章制度和工作紀律,按時上下班,工作時不擅離職守,并做好倉庫的清潔衛生工作。
3、由于保管人員工作失職,出現火災至財產物資損失,物
品損失費原則上由保管員按進價賠付。對損失金額較大的由財務部負責人根據情況上報公司處理。
job descriotion 工作職責
職位:倉庫管-理-員
直接上司:成本控制主管
直接下屬:
所屬級別:
job description 工作描述
知識及能力要求
1. 具有酒店所需各種物品豐富的商品知識;具有貨物質量鑒別能力;嚴格執行倉儲方法。
2. 具有庫房管理知識,掌握消防安全知識,熟悉《食品衛生法》。
3. 熟悉酒店內部物資控制程序,執行成本控制職責。
4. 掌握收貨、驗貨、發貨各工作環節的程序與標準并能督導員工執行。
5. 堅持原則,廉潔自律,據理力爭,認真負責。
6. 有一定的英語基礎;有會計專業知識,有電腦操作能力。
7. 有高中以上學歷。
職責
1. 服從主管的安排,有效地管理庫房,保證食品、飲品及物品的及時供應。根據部門的用量合理確定物品的標準庫存量,根據審批流程和采購時間及時申請采購,負責填制倉庫采購申請單,寫清各種物資的.品名、數量、國內購買還是進口等項目,請部門主管、財務經理審核簽名,交采購部并督促貨物及時入庫。
2.經常與使用部門溝通協調,掌握食品、飲品、物品的使用情況,根據需要負責填寫申請采購單,寫清各類物資的品名、數量,注明庫存量、月用量、申購量,確認無誤后請成本主管審閱簽字。
3. 監督檢查收貨組按收貨的程序標準工作,在物資入庫前嚴格把關,無論是進口還是國內貨物,都必須嚴格審核訂單和發票,對所有入庫物資的數量、質量、包裝、衛生等進行檢查,對于低質物品提出退貨或拒收意見,按主管要求正確編制入庫單及收貨日報,保留倉庫聯,將成本聯與財務聯傳遞至成本會計審核。
4. 貨物入庫必須按程序標準驗貨,根據經審批的申購單數量及規格,檢查貨物的數量、質量、有效期,做到入庫單與實際貨物一致方可入庫。
5. 貨物入庫要輕拿輕放,按規定分類碼放,杜絕不安全因素。
6. 貨物到貨后要及時入賬,準確登記卡帳和明細帳。
7. 執行庫房安全管理規定,落實防火措施,執行《食品衛生法》。
8. 要按酒店規定發貨,領貨手續不全不能發貨,若有特殊原因,需得到財務經理和有關領導審批后方可辦理。
9. 發貨后要及時按發貨單辦理物品的出庫手續,登記有關賬卡;根據記賬規定,登記每筆業務內容,確保庫房賬與實物、庫存帳與總賬相符合。
10. 配合成本做好每月盤點,做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。
11. 加強對食品庫、酒水庫、物品庫的管理,對于保質期快到和使用慢的食品、飲料要和使用部門聯系,在保質期內用完,出具滯留商品報告上交財務;對于過期或破損的食品要及時報損并銷毀,不準把不合格食品發放給使用部門,以免造成損失;嚴格執行《食品衛生法》,加強檢疫工作,做好衛生工作,確保食品衛生安全。
12. 負責對各部門的物資服務工作,經常與各部門協調、溝通,在保證供應前提下,不斷貨,不積壓,使物資周轉快,縮短存放時間,少占用資金;把庫存量及時通告各使用部門,并根據市場情況提出申請采購建議;對急需物資,隨時填寫采購單,以保證部門需要。
13.每月出具庫存盤點表、存貨周轉表、報損報告、滯留商品報告至主管審核,上報財務記帳備案。
14. 制訂庫房安全管理規定并監督檢查庫房的安全工作,物品要按“五距”碼放,加強鑰匙管理,執行庫房安全管理規定,發現問題及時上報解決。
制訂庫房消防安全管理規定并監督檢查消防安全工作,配合保安部進行消防安全培訓,定期考核確保消防安全。
15.做好下班前的檢查工作,檢查庫房有無隱患,關閉電源,鎖好庫門,辦理交接鑰匙手續,確保無誤。
16.服從主管安排,進行市場調查,全面了解市場貨物質量、價格情況。
17. 完成上級交辦的其它工作
庫管崗位職責
1、負責倉庫全面工作,做好籌劃及調度工作
2、負責倉庫管理制度及出入庫流程的規劃和制定;
3、負責辦理入庫手續,嚴格核對物品申購單與到貨單情況,根據有效單據辦理入庫。
4、根據收貨員上交出庫單登記電腦入賬。
5、定期向財務提報各種報表數據及庫存情況,完善統計管理制度
6、監督收貨員日常收發貨工作,發現錯誤,及時協助改正。
7、監督收貨員月末盤點工作,做到賬實相符
8、負責倉庫的異常處理并及時向部門經理匯報;
9、 負責倉庫滯銷物品的提報
10、及時向上級主管匯報工作情況,并提供貨品數量、質量、保質期及價格變動等信息;
11、完成領導交辦的其他工作。