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賓館銷售部實習報告(通用20篇)

時間:2025-05-14 作者:文軒

實習報告是實習生與實習單位溝通和交流的橋梁,也是對自己實習成果和經驗的一種自信展示。接下來是小編為大家精選的實習報告范文,希望能夠給大家撰寫實習報告提供一些有益的信息。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇一

大學四年的學生生活,即將結束。在以學習為中心的大學校園里,我們對社會的認識停留在日常的接觸、網絡、電視等傳媒的宣傳,而缺乏真切的認識和深刻的理解。四年的大學課堂,給我們以豐富的理論知識,但真正的運用這些知識到社會實踐,從而使我們盡快的融入社會,或許才是即將走出校園的我們所迫切需要的。

1、實習時間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

2、實習地點:

3、實習性質:畢業實習。

銷售實習的基本目的,在于通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通,進一步提高學生的思想覺悟,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便把學生培養成為能夠主動適應社會主義現代化建設需要的高素質的復合型人才。具體表現在三個方面:

1、檢驗教學成果,培養動手能力。檢驗教學成果,就是把課堂上學到的系統化的理論知識,嘗試性地應用于實際工作,并從理論的高度對實踐工作提出一些有針對性的建議和設想。培養動手能力,就是看一看課堂教學與實際工作到底有多大距離,并通過綜合分析,找出差距,在今后的社會實踐過程中,加強自身的學習,彌補自身的不足。使自己的綜合文化素質更適應社會的需要。

2、了解和熟悉銷售工作的內容。對于銷售工作,作為xx專業的學生是很陌生的,通過實習,讓自己了解和熟悉這一工作的具體內容,掌握銷售工作的職業技能。

3、預演和準備就業工作。通過實習,讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理轉型期。

(以下簡稱xx)坐落于xx市經濟開發區西環二路33號,是東風商用車公司市場銷售總部指定的湖北區域一級經銷商。公司下設行政綜合部、財務部、銷售部、分期部、售后服務部(站)、改裝廠、修理廠等部門,全權代理東風商用車天龍、天錦全品系車型的銷售。是荊門地區目前唯一一家授權4s專營店。在xx實習的這段時間里,公司安排銷售部的李經理作為我的師父,全程安排我的實習進度,為我答疑解惑。

1、熟悉產品,掌握銷售流程。

進入公司,李經理首先為我講解了xx的基本情況,包括部門分工、崗位職責、企業文化等基本情況,之后又為我介紹了公司所銷售的產品性能、價格等信息,并給我介紹了銷售過程中的商務禮儀和注意事項,最后重點給我講解了東風商用車的銷售流程。整個銷售過程主要有4大流程,分別為售前咨詢、試駕、簽約成交、售后跟蹤。

售前咨詢:咨詢的目的是為了收集客戶需求的信息,充分挖掘和理解客戶購車的準確需求。銷售人員的詢問必須耐心并友好。銷售人員應具備所銷售產品的專業知識,同時亦需要充分了解競爭車型的情況,以便在對自己產品進行介紹的過程中,不斷進行比較,以突出自己產品的賣點和優勢,從而提高客戶對自己產品的認同度。

試乘試駕:俗話說百聞不如一見,在客戶未最終確定購買意向之前,通過試駕,可以使客戶獲得對車輛的第一體驗和感受。從而增加購買的意向和欲望。在這里要注意:車輛要清潔,且處于最佳的狀態。試駕前我們先試乘,將基本的操作方法教給客戶。特別在試車過程中,應讓客戶集中精神對車進行體驗,讓客戶集中精神獲得對車輛的第一體驗和感受,讓客戶感覺到自己已經是這輛車的主人了,可以使客戶產生一種歸屬感,有利于后面的洽談成交。

簽約成交:在客戶最終確定了購買意向之后,銷售人員要完成收款,交車的手續,并幫助客戶辦理發票,協助其辦理車輛上戶,購買車輛保險等具體事宜。由于公司有此相關的增值服務提供,我們盡量說服客戶使用我們提供的服務,一方面簡化了客戶辦理車輛牌照,上戶等工作,同時也為公司帶來了額外的服務收入。

售后服務跟蹤:汽車銷售之后,公司會有專門的部門,負責對車輛的售后服務做跟蹤,提醒客戶做車輛保養、跟換配件,以及車輛保險等服務。通過售后服務,及時幫助客戶做維護保養,提高行車安全系數,另一方面,也為公司帶來維修、更換零件所產生的銷售收入。

2、現場模擬演練。

在完成了實習前的相關培訓之后,李經理安排我和公司新近的員工做了幾次模擬的銷售演練。在模擬購買場景中,我們,增加我們對所學知識的掌握,彌補自身的不足。

在現場模擬演練的過程中,我和幾個新同事分別扮演客戶和銷售人員的角色,除此此外,還要我們做產品的對比,做演講匯報,例如了解東風商用車的主要競爭對手的車,配置價格之類,在與我們公司上的車做對比,分析優勢和劣勢,怎么樣去做調整等。但還是有許多東西是需要死記硬背的,比如各款汽車的外形參數和技術參數,車的長寬高以及這款車的發動機最大功率和最大扭矩等,東風的車型較多,有十幾款車型,意味著就必須記得十幾種不同的長寬高、車重、發動機參數、加速時間等等。雖然沒有了以前上課的那種復雜程度,也不需要計算太多的數據,但是要真的做好也不是那么很容易的事情。

在掌握了一些基本的知識后,我抑制不住激動的心情,和其他同事一樣,迫不及待的希望能夠到銷售一線,和客戶做面對面的交流,渴望在實踐中,檢驗我的實習成果。但是李經理和公司的其他前輩們總是告誡我們要注意基本功的修煉,注意知識的積累,磨刀不誤砍柴工,只有掌握了豐富的基礎知識,才能做好一個銷售人員。

在實習的最后一段時間里,在李經理的安排下,我近距離接觸過客戶,和幾個新同事一起接待客戶,雖然對那些有關汽車配置的有關問題我回答的不夠全面,還是同事幫助了我,但在回答客戶問題的過程中使我受益匪淺。在與客戶交流的.銷售實戰過程中,給客戶倒水、為客戶分發資料、向客戶索要聯系電話、碰到自己不懂的問題應該怎么化解尷尬的場面等小事讓我切身的感覺到,做好一個銷售,真的很不容易,工作的成功源于這些細節,只有我們把這些細節工作做好了,我們才能做好我們的工作。

在實習的工作當中我總是會遇到許許多多的問題,例如在有一次客戶問我每次車輛保養的內容和大致的費用時,我不是很了解,支支吾吾的說自己不清楚,當時真的很想找個地洞轉進去。當時就感覺壓力特別大,有一種逃避的心理,在經過公司的前輩們開導后,我懂得在哪里工作都會有壓力,我們要勇敢的面對困難,不要被困難嚇倒。在不斷地解決問題中積累經驗,使得我們日后的工作更加順暢。

雖然在實習的過程中,我沒有賣出一輛汽車,但對于整個銷售的過程,我有了很直觀的理解,對于工作,有了清楚的認識。這些理解和認識,不同于課堂,是來源于我的實踐,所以我對它的印象更加的深刻,也更加的具體。

此實習期間,我通過努力的工作,也有了一點的收獲,我是沒有汽車銷售經驗的,僅憑對銷售工作的熱情和喜愛,而缺乏對本行業銷售經驗和專業知識,為了迅速融入到這個行業中來,到公司之后,一切從零開始,一邊學習專業知識,一邊摸索市場,遇到銷售和專業方面的難點和問題,我會及時請教李經理和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案,在此,我非常感謝李經理和同事對我的幫助!通過不斷的學習專業知識,收取同行業之間的信息和積累市場經驗,現在我對市場有了一個大概的了解,逐漸的可以清晰。流利的應對客戶所提到的各種問題,對市場的認識也有了一定的掌握。在不斷的學習專業知識和積累經驗的同時,自己的能力,業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時,我也很清晰的認識到自身的一些缺點:對于市場的了解還是不夠深入,對專業知識掌握的還是不夠充分,對一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法,在與客戶的溝通過程中,缺乏經驗。

作為一名銷售人員,在銷售的過程中服務態度至關重要。作為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

其次,產品和市場營銷的專業知識是必不可少的。比如客戶對你所推薦的車型提出異議并舉例你公司暫沒銷售或不愿銷售的車型時,你必須用有力的證據向客戶證明你推薦的車是如何的優于其它車型,而這有力的證據,就是建立于你對汽車行業的熟悉。同時,當一個客戶不時的向你提出些專業術語,比如,eds,gdi是什么意思呀?如果你不知道,你當然可saysorry。但是,李經理告訴我,一個銷售過程中,當銷售人員三次以上對客戶的問題表示無法當場回答或要尋求同事幫助才能回答時,這個銷售的結果80%會over!

雖然說我實習的公司看起來較小,但是短短的實習期感受頗深,讓我學到了一些大學課堂中學不到的東西,教會了我怎樣去與顧客接處,讓我認識到,生活中的很多事情不是那么輕易就能做好的,要靠自己的不斷努力和堅韌的毅力才能做好。

雖然我所學的專業是xx,銷售汽車和我的專業沒有什么關系,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。這是鍛煉我的一個好機會。實踐,就是要我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且隨著經濟飛速發展,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。所以我們雖然我們是xx專業,但在以后畢業工作中我們不一定是去做有關我們這一專業的工作。然而不同的職業間卻有著一些相同的地方,走進任何企業,都要接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜。不管什么工作都是有競爭的。在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!在不久之后,我們就將離開我們的大學校園,對于我來講,如果考研的結果不理想,我就將踏入社會。通過這段時間的實習,我認識到了自身的許多不足之處,在大學的校園里,我們的主要任務的是學習,社會經驗比較缺乏,生活圈子比較簡單,人與人的關系比較單純,沒有太多的利益沖突,這不同于社會中的人與人的關系。很感謝這次實習的經歷,讓我在踏入社會前,給我上了大學課堂里最生動的一課,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇二

實習是每個大學生必須要經歷的一個階段。實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只有理論與實踐相結合才能讓我們所學知識學有所用學有所成。

實習一方面可以拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人工作經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。另一方面,實踐還可以為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。中國經濟的不斷發展必然對人才的要求就會不斷提高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自己,展現自己。

實習地點:上海賓館。

以上海命名的上海賓館是經國務院批準,為接待外國旅游者、港澳同胞和華僑而興建的四星級國際旅游賓館。它位于xx市xx區,地處市中心,交通便利。它更是是一家大型國有企業,由錦江國際酒店管理公司管理。酒店擁有各類客房,房間色調高雅、安靜舒適,衛星直撥電視節目、閉路電視、立體聲音響、冰箱、小酒吧、中央空調俱全,是一座具有現代化設施集吃、住、行、玩、購一體的賓館。根據國際旅游作家協會評議,上海賓館榮獲“89國際旅游獎”,并被推薦為“國際最佳旅館之一”。

實習時間:xx年7月14日----xx年1月14日。

xx年7月14日----xx年8月26日上海賓館客房部。

上海賓館客房部主要由1名總監,2名經理,3位主管,和若干領班與員工組成,組織結構合理。

xx年7月7日-----xx年1月14日上海賓館靜安賓館禮賓部。

上海賓館靜安賓館禮賓部主要由1名經理,1位主管,2位領班和8位員工組成。

在客房部,主要是對房間進行清潔與整理工作,熟悉客房的主要崗位職責,了解客房的環境及藝術布局,熟悉各種設施設備的管理及維護。實習之前都是要經過培訓的,首先是大體的對酒店相關的進行培訓,之后是有部門進行培訓。來的剛幾天是由不同的師傅進行帶領,一周后進行獨立操作,開始時是做三個房間,然后以后,每周加兩間。最后做到十一間。客房實習實習是比較辛苦的,每天是固定8:00-16:30分上班,基本都是上班之后就必須休息來補充體力,一段時間后還是適應了這種生活。

在禮賓部,主要是熟悉禮賓部的主要職能和責任,熟悉各種工作流程(它的主要流程是流程:來客——開車接待——詢問是否有定房————帶客人到前臺登記——照看行李——拿鑰匙跟客人一道去房間——詢問是否滿意),掌握禮賓部的接待工作及管理、禮賓的行李接送及儲存服務,以及問詢工作。此外我們還有為賓客提供代購物品,訂購相關車票等相關服務。

“師傅帶領,領導指導,自學為主”

“師傅帶領”,主要是開頭階段,一般是由老的員工對我們進行一對一的指導。通過大概兩周的時間對我進行崗位職責,工作內容,相關注意事項方面內容來指導我開展工作。其后自己慢慢進行獨立工作。

“領導指導”,領導只是的大體上的安排,對于師傅講解有誤的地方進行糾正,對師傅們疏漏的地方進行補充,幫助我盡快適應工作而且減少失誤。

“自學為主”,對于實習,實踐操作是必然的,經過他們的講解之后最重要的實踐操作,只有自己充分動手動腦,才能使我們的操作更便利,經驗來越豐富。

在這次實習中最大的收獲是學會了獨立的去做人做事。離開了學校,我們就必須要生存,這就要求我能過獨立的去處理身邊的大小事情,面對各種各樣的困難與挑戰。同時接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

另一大重要的收獲是我對社會有了進一步的了解,以前在學校沒有金錢糾紛,沒有復雜的人際關系,沒有各種各樣的明爭暗斗。這次實習讓我明白了社會的真實與殘酷性,人要在社會中立足就必須要了解社會,適應社會,最后才能再社會中生存與發展。

此外,在人際關系不斷提高,對社會的金錢觀價值觀念不斷成熟,能夠對自己的人生職業有了更加深刻的認識。只有不斷磨練自己,提高自己的各方面能力,充分發揮自己的聰明才智,人生才會有更大的收獲。

實習與就業有著密不可分的聯系,實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

實習讓我明白了社會的殘酷性,讓我明白了生活的艱辛。為了能在以后職業中有所發展,首先要做的就是努力學習書本知識,掌握良好的學習和思考方法,鍛煉自己動手能力;其次就是要學習好英語,英語在酒店中應用相當廣泛,像我們的大堂經理就是一位英語高手,較好的英語可以使我找到更好的職業,也可以使自己有更好的升值空間;最后就是要做好自己的職業定位,我比較喜歡做銷售,我就必須要看更多關于銷售的書籍,懂更多銷售的原理與方法,爭取畢業的時候能夠在銷售部去工作。

很感謝酒店和學校給予我這次可貴的實習經歷。通過這次實習,我覺得自己在很多方面都有收獲,。實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的缺點與不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯做準備。作為一個生活在單純的學校的我,這真是進入社會的一個階梯,為我今后進入復雜的社會奠定了基礎。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇三

寒假的.愉快生活一眨眼就這樣過去了,今年的寒假我過得與眾不同,我按照自己的意愿去了上海愛晚亭酒店實習,我收獲的還是挺多的,特別是在對于以后所工作的熟悉方面,明白以后工作是在做什么,還有了解這個社會,具體的說是上海這個地方的圈帶社會。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活;實習讓我明白了社會的真實與殘酷性,讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。

在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多,和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的,在每天的跟班學習中都可以了解不少的服務技能,回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著想,如何在不影響酒店正規制度的情況下,做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識,做到理論與實踐結合,了解并掌握酒店的有關服務流程與技能。同時,提升自身素質,完善自己的知識體系,達到鍛煉能力的目的。

在正式實習之前。我們經過了一周的培訓,培訓的內容有:酒店的產品知識與服務技能,單位的規章制度等等。在后面的實習期間,我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧,并很好的實施于我的工作當中,同時,自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升,給顧客最為滿意的服務。

磨刀不誤砍財工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的,可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。

1、你必須具有非常好的溝通能力。

2、你心思縝密,具有很好的處理突發事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。

服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小,都要以竭誠服務態度去面對每一個顧客,使他們感受到真正的賓至如歸。

服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內,對于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴,都要有機敏的工作方式予以服務的周到,爭取在最短的時間內發現問題亦或是突發事件,都得到及時糾正,做到上情下達,互相合作,使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。

禮貌是一個人綜合素質的集中反映,對于酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針。客人是酒店業的靈魂,沒客人那么酒店就不會存在了。

在酒店的實習過程中,我了解到了很多酒店文化。飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

酒店市場的競爭越來越激烈,怎樣才能在市場上具有更強的競爭力,那就是不斷完善和提高的服務!服務是酒店參與市場競爭的有效手段,也是酒店管理水平的具體表現。只有擁有最完美服務的酒店,才是客人永遠用行動和貨幣去支持的酒店。只有實現了客人滿意,才能實現酒店做大做強的愿望!隨著市場經濟的發展,也帶來了酒店競爭的不斷升級,迫切要求企業迅速更新理念,把服務問題提高到戰略高度來認識,在服務上不斷追求高標準,提升服務品位,創造服務特色,打造服務品牌。要想達到和做到這些,酒店必須充分重視員工服務意識的養成。

實習了近兩個半月左右,讓我學到了與本人專業之外的知識,使我大學畢業以后多一條出路,也使我進一步了解社會需要怎么樣的人才,需要怎么樣的人品,才能讓我們準大學生畢業以后能夠在最短的時間之內適應這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個字我時刻銘記在心里。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。

會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,如果這樣的畫很容易致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!

實習即將結束,短短的近兩個多月,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節,伴隨著和煦的春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇四

1.1實習目的:

大學畢業之際,畢業實習是極為重要的實踐性學習環節,通過階段性時間的實習,為我們之后走向社會,接觸本工作,拓寬知識面,增強感性認識,培養、鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,能夠將所學的專業理論知識運用與實踐,在實踐中結合理論加深對其認識和總結,再次學習,將專業知識與實際接軌,逐步認識體會,從而更好地將所學的運用到工作中去,接觸社會,認識社會,體驗生活,學會生活,學會生活,學會感悟,學會做事,學會與人相處,學會團結協作,為以后畢業走上工作崗位打下一定的基礎。

1.2實習單位基本情況。

質的服務。

1.3實習崗位基本情況。

在公司我所在的崗位是銷售及售后服務,主要的工作情況是:對本公司的產品進行推廣和銷售,對于一些客戶的需求以及提出的要求做好記錄,及時的反饋給公司,對于一些原有的客戶時刻的做好服務,以便于方便給予客戶最體貼最及時的關心和服務。

2.實習內容。

2.1實習過程。

2.1.1了解過程。

起初,剛進入公司的時候,公司里的一切對我來說都是陌生的。公司里的工作環境讓一直在學校上學的我感覺很陌生,呈現在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這較陌生的環境中工作。

于是我便閱讀實習單位下發給我們的員工手冊,向部門里的同事請教了解工作的相關事項、相關技巧,通過他們的幫助,我對公司的情況有了一定的了解。公司的工作時間段為:早上8:00至晚上17:00,公司的所有員工都必須遵守該上、下班制度。早上要去公司登記報道,短暫的開個早會,晚上的時候要準時回公司登記,做一些一天的總結。

2.1.2摸索過程。

對公司里的環境有所了解熟悉后,開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來,工作期間每天按時到公司上班,上班工作之前先到指定地點等待領導集合員工開會強調工作中的有關事項,同時給我們分配工作任務,下達一天的目標任務。明確工作任務后,我們互相鼓勵之后開始了一天的工作。當工作中出現情況時,要及時告知上層領導或者組長,讓他們幫助解決出現的問題,以便于整個銷售和行業的進程能夠順利的進行。

在工作期間有些客戶要想滿足他們的要求難度較大。剛開始還真棘手的,只能是用自己的能力和公司一些同事的幫助才能夠多少的解決一些,在遇到一些棘手的問題就要和同事一起想出解決辦法一起去努力解決。不斷的遇到不斷的解決,是的自己的能力不斷的提升,感覺自己學習到了很多的東西,成長了很多。

2.1.3獨立操作。

經過一段時間老員工的帶領學習,我對公司產品的銷售服務已有。

了一個較詳細的了解與熟悉。對社會上對于產品需求者得特性也比較熟悉了。上班期間,聽從上層領導的安排,接受分配的工作任務,在自己的工作區認真地進行作業。當出現一些小的問題和困難時,先自己嘗試著去解決,而當問題較大自己獨自難以解決時,則向同事和先關領導反映情況,請求他們提出解決意見。在他們的幫助下,出現的問題很快就被解決了,我有時也學著運用他們的方法與技巧去處理些稍簡單的問題,慢慢提高自己解決處理問題的能力。這樣從而讓我在工作時的自信心不斷增強,對工作的積極性也有所提高。

2.1.4工作調動。

在公司要進行新的市場開發的時候,在市場部人手不夠的時候,往往是服從調動,積極的參與市場調查當中,進行市場調研工作,在這個方面也是有很多的學習,不管怎么樣,在哪個部門都有很多的新知識學習,不斷的豐富自己,這樣能夠更多更好的了解公司的情況和工作上的一些業務,以便于日后對自己的工作開展做經驗積累。

2.2實習成果。

2.1.1素質提高。

在發現及解決問題的過程中學習到了不少新東西,在課本中所提到的理論系統之外,我在以下幾個方面我有了比較深的體會:

1、由于是部門同事合作,所以在實習程中團隊精神就尤為重要,首先要擬訂銷售計劃,明確工作職責,在工作過程中我們不但要做好自己的工作,還要考慮同事的工作,盡量要為別人帶來便利。部門人員的合作很重要,實習部門中的同事的氣氛很大程度上影響服務的質量。

2、團隊合作的精神,在我們工作目標和任務上,其實都是一個團隊,不分你我個體,只有團結互幫才能完成整個公司的售后服務宗旨。

例如,我們個人在對社會中對于客戶的開發和售后服務中,每一個的客戶的要求都要涉及到公司的每個部門負責,所以對于滿足客戶需求就是要我們每個部門每個人都要細心的去做好每件事情,從這個方面可以說明每一個產品到客戶手中和對其服務,都凝聚著我們整個團隊合作精神。

3、為人處事方面,其實我認為畢業實習另一個目的是在實踐中初識社會,了解社會,即將走出校門的我們,往往對社會缺乏足夠的認識,甚至感到迷茫,需要時間去積累。在實習中,我體會到為人處事的重要,學會了與人真誠溝通,平時與同事和領導交流互換工作上的意見,來彼此產生同事間的信任,對我來說是一筆財富,讓我在進入社會后就學到了重要的一課,也經歷了社會的殘酷。

4、吃苦耐勞的精神,在沒有去實習之前就充分地想象銷售吃的。

文檔為doc格式。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇五

20xx年7月25日—20xx年8月25日。

地點:

西安市長安區惠賓飯店。

一、企業介紹:

惠賓飯店位于西安市長安區北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫,商務,會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業。現有員工128人,固定資產600多萬,經營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,陜西商業名牌企業、aaa級中國綠色飯店,中國商業信用企業全國產品質量與服務質量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務明星,中國世紀大采風優秀人物,陜西商業服務明星,西安市百名文明市民標兵。ccmc特級經營管理大師,中國商業職業經理人,西安市第十三屆人大代表。

飯店裝潢豪華典雅,設施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風味小吃等品種,聞名全國的餓六種“中華名優小吃”深受消費者青睞。

客房部擁有豪華商務間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標準間,經濟間,共有床位200張,設施齊全,服務熱情周到,并提供鐘點房服務。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務活動,教學培訓,親朋聚會,是休閑內,旅游,度假的最佳消費場所。

經營理念:以人為本;顧客至上!

企業精神:求實創新;開拓進取!

員工精神:愛崗敬業;積極奉獻!

服務宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!

企業文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發向上!

二、實習崗位與內容:

實習部門:前廳部。

實習目的:掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。結合理論知識加酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業就業實力的目的。

前臺接待:前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。

1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到——了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。

2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

3、夜班(晚上22:00—次日早7:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態,確保房態準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態,確保房態正確,并做好交接班準備。

三、實習心得總結:

1、服務行業之潛規則。

(1)、“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。

(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。

舉個例子來說明:如果把企業比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的'方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發現方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。

2、人際關系處理。

溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。

(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。

而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執行命令的發出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

(2)與同事的溝通。在我實習的前廳部門,大家就象一家人,關系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經理親自指導培訓我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務行業的員工的外在表情以及親和的氣質是至關重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領班表揚。

3、酒店文化。

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現,只有將這種無形資產轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。惠賓的企業文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強調服務大眾消費者。

酒店要提高競爭力,各個要素(環境、服務、硬件設施等)之間是相互聯系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些我們在學校是學不到的!

四、結束語。

為期一月的實習終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經標志著我真正的成熟了,準備成為一名社會人。我確實應該認真思考自己的未來了!

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇六

時間過的飛快,為期x個月的實習結束了,在這段時間里,實習充實了我的學習生活,我學到了許多書本上無法體驗的知識。通過實習,我感觸頗多,得到許多新的認識,對許多問題多了深一層次的思考。回想起這x個月的生活,一個人在新的環境里,應付新的人際關系,本來就是挺辛苦的事,再加上工作的繁忙和緊張的生活節奏,這x個月來真可以用艱辛來形容了。還好這一切我都挺了過來,相反這些困難讓我更加的了解自己、堅定信心,也讓我從中得到了深刻的認識。以后我就是社會上的一份子了,責任也將越來越重。

生產實習。

通過生產實習了解造紙工業和企業生產營銷情況,在這個基礎上把所學的商務專業理論知識與實踐緊密結合起來,培養實際工作能力與分析能力,以達到學以致用的目的。

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

x廠。

為期xx個月的實習期結束了,我在這短短的幾個月的實習生活中,學到了很多在課堂上學不到的實踐知識,受益匪淺。現在我就對這幾個月的實習做一個總結。

首先介紹一下我的實習公司:x廠。該廠位于x市是一間地方國營企業,主要生產等產品,產品主要銷往和x地區,年產量可達,產值多萬元。該廠產品曾多次在省級、部級的評比中獲獎,深受廣大消費者和用戶青睞。

在幾個月的工作中我參加了該廠的供銷實習工作。實習可以分為兩個階段。

第一階段該廠領導安排我在廠的供應室工作,主要是組織收購原材料。通過對這一階段的工作使我知道了一般原理。生產分為和兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學的方法或者兩者相結合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維,經過各種加工結合成合乎各種要求的紙頁。我負責收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉收購到的紙皮再經過車間用機械打碎成漿,高溫蒸煮等加工程序后制成衛生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮,其中還真有學問。以前只是會賣紙皮,現在可要買紙皮了,而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學校學到的諸如商品學、經濟數學、統計學和會計學等知識和實踐結合起來用在里面。

例如:為了降低成本必須要以一個較低的價格買入原材料,那就要了解,分析市場上的'收購價格,作好記錄,而且要兼顧長期聯系的老顧客、運費等因素,最后購買了還要作好驗貨、入倉等工作。其中更有些是課本學不到的經驗,就像是買紙皮時要注意紙皮的濕度,濕度大的紙皮就越重,價錢就越高,有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實習只有兩周但相信這對我今后工作尤其在供銷方面有了一個很好的開始!

接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯系銷售業務,推銷該廠的主要產品:衛生紙和瓦楞紙。雖然我學的專業更適合推銷,但實際上這并不是件好差事。對于我這個毫沒有實際工作經驗又沒有業務聯系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手,只能跟著單位的同事跑那些有業務聯系的老顧客去學學看看。通過一個星期的學習觀察和老同事的分析我總結了一下:該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區,在我們粵北地區確實市場不大,而且自己工作時間短,經驗少,又沒有很廣的交際面,與其推銷瓦楞紙和衛生紙兩種產品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區也很大市場的衛生紙。

“皇天不負有心人”通過努力我終于在最后一個星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫:背熟資料,市場調查,打聽該店實際情況,總結前幾次失敗原因等等。通過這兩個星期的推銷實習使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事,根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學校學好專業知識固然很重要,但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中去。

在為期個月的實習里,我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經不是一個學生了,每天點起床,然后象個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該廠的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,一個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西,對樂昌市造紙廠也有了更深的了解,通過了解也發現了該廠存在一些問題:

(2)銷售業務工作管理還不夠完善,資金回籠有時不夠及時,直接影響工廠的正常運轉;。

(3)銷售信息反饋較慢,對發展新客戶的工作作得不夠細。

最后衷心感謝x廠給我提供實習機會!

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇七

時間過的飛快,為期x個月的實習結束了,在這段時間里,實習充實了我的學習生活,我學到了許多書本上無法體驗的知識。通過實習,我感觸頗多,得到許多新的認識,對許多問題多了深一層次的思考。回想起這x個月的生活,一個人在新的環境里,應付新的人際關系,本來就是挺辛苦的事,再加上工作的繁忙和緊張的生活節奏,這x個月來真可以用艱辛來形容了。還好這一切我都挺了過來,相反這些困難讓我更加的了解自己、堅定信心,也讓我從中得到了深刻的認識。以后我就是社會上的一份子了,責任也將越來越重。

生產實習

通過生產實習了解造紙工業和企業生產營銷情況,在這個基礎上把所學的商務專業理論知識與實踐緊密結合起來,培養實際工作能力與分析能力,以達到學以致用的目的。

總結報告:

為期x個月的實習期結束了,我在這短短的幾個月的實習生活中,學到了很多在課堂上學不到的實踐知識,受益非淺。現在我就對這幾個月的實習做一個總結。

首先介紹一下我的實習公司:xxx廠。該廠位于xx市xxx是一間地方國營企業,主要生產xxx等產品,產品主要銷往xxx和xx地區,年產量可達xxx,產值xx多萬元。該廠產品曾多次在省級、部級的評比中獲獎,深受廣大消費者和用戶青睞。

在幾個月的工作中我參加了該廠的供銷實習工作。實習可以分為兩個階段。

第一階段該廠領導安排我在廠的供應室工作,主要是組織收購原材料。通過對這一階段的工作使我知道了一般xx的原理。x生產分為x和x兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學的方法或者兩者相結合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或xx。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維,經過各種加工結合成合乎各種要求的紙頁。我負責收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉收購到的紙皮再經過車間用機械打碎成漿,高溫蒸煮等加工程序后制成衛生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮,其中還真有學問。以前只是會賣紙皮,現在可要買紙皮了,而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學校學到的諸如商品學、經濟數學、統計學和會計學等知識和實踐結合起來用在里面。例如:為了降低成本必須要以一個較低的價格買入原材料,那就要了解,分析市場上的收購價格,作好記錄,而且要兼顧長期聯系的老顧客、運費等因素,最后購買了還要作好驗貨、入倉等工作。其中更有些是課本學不到的經驗,就像是買紙皮時要注意紙皮的濕度,濕度大的紙皮就越重,價錢就越高,有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實習只有兩周但相信這對我今后工作尤其在供銷方面有了一個很好的開始!

接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯系銷售業務,推銷該廠的主要產品:衛生紙和瓦楞紙。雖然我學的專業更適合推銷,但實際上這并不是件好差事。對于我這個毫沒有實際工作經驗又沒有業務聯系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手,只能跟著單位的同事跑那些有業務聯系的老顧客去學學看看。通過一個星期的學習觀察和老同事的分析我總結了一下:該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區,在我們粵北地區確實市場不大,而且自己工作時間短,經驗少,又沒有很廣的交際面,與其推銷瓦楞紙和衛生紙兩種產品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區也很大市場的衛生紙。

“皇天不負有心人”通過努力我終于在最后一個星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫:背熟資料,市場調查,打聽該店實際情況,總結前幾次失敗原因等等。通過這兩個星期的推銷實習使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事,根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學校學好專業知識固然很重要,但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中去。

在為期個月的實習里,我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經不是一個學生了,每天點起床,然后象個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該廠的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,一個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西,對樂昌市造紙廠也有了更深的了解,通過了解也發現了該廠存在一些問題:(1)受市場影響的客觀因素和主觀努力不夠,產品質量不夠穩定,使銷售工作陷入被動,直接影響工廠生產的正常運轉;(2)銷售業務工作管理還不夠完善,資金回籠有時不夠及時,直接影響工廠的正常運轉;(3)銷售信息反饋較慢,對發展新客戶的工作作得不夠細。

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業的大學生,建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫,不是嗎信奉在哈佛廣為流傳的一句話:

最后衷心感謝xxx廠給我提供實習機會!

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇八

10月9日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到水西溝戰鷹拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。

回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分體現了挑戰自我的團隊精神。

我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤,我們在團隊協作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!

下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。

臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共135位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在畢業墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。

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賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇九

一.企業介紹:

惠賓飯店位于西安市長安區北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫字,商務,會議,茶藝,,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業,現有員工128人,固定資產600多萬,經營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級中國綠色飯店,中國商業信用企業全國產品質量與服務質量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務明星,中國世紀大采風優秀人物,陜西商業服務明星,西安市百名文明市民標兵。ccmc特級經營管理大師,中國商業職業經理人,西安市第十三屆人大代表。

飯店裝潢豪華典雅,設施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風味小吃等品種,聞名全國的餓六種“中華名優小吃”深受消費者青睞。

客房部擁有豪華商務間(帶),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標準間,經濟間,共有床位200張,設施齊全,服務熱情周到,并提供鐘點房服務。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務活動,教學培訓,親朋聚會,是休閑內,旅游,度假的最佳消費場所。

經營理念:以人為本;顧客至上!

企業精神:求實創新;開拓進取!

員工精神:愛崗敬業;積極奉獻!

服務宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!

企業文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發向上!

二、實習崗位與內容:

實習部門:前廳部。

實習目的:掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。結合理論知識加酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業就業實力的目的。

前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。

1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到——了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。

2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

三、實習心得總結:/。

1、服務行業之潛規則。

(1).“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致,

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。

(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。

舉個例子來說明:如果把企業比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發現方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。

2、人際關系處理。

溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。

(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執行命令的發出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領班表揚。

3、酒店文化。

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現,只有將這種無形資產轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。惠賓的企業文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強調服務大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環境、服務、硬件設施等)之間是相互聯系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些我們在學校是學不到的!

四.結束語。

為期一月的實習終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經標志著我真正的成熟了,準備成為一名社會人。我確實應該認真思考自己的未來了!

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十

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時間過的很快,轉眼間已是大學的第二個假期了,時間較長,俗話說要想充實自己的大學生活,必須在學習的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經驗掙點錢而且還可以讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性。就我個人而言這也可以提高我的人際交往能力,所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。

本以為在這里打工是一件很容易的事情,可沒想到這家賓館本來就缺服務員,加上我才三個人,所以一開始老板也沒有給我劃分具體的工作,而是讓我們三個把所有的活全包了,這樣的‘命令’下達之后,我有點悶了,這是要把我們當機器人用啊!不過我想既然來了就不妨試試,我可不能就這樣打退堂鼓了。可這不試不知道,一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天,早上五點多就有人退房,我趕快爬起來清點房間的物品,看有無短缺或損壞,然后轉述給前臺。接著就開始打掃衛生,還沒等打掃完衛生,就又是接二連三的退房,三層樓我就這麼來回的上下跑。好不容易到了晚上,我想這下可以休息了吧,可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去,回來時還不帶房卡,所以我又得爬起來給他們開門。還有讓我沒想到的是我在清點物品時漏掉了兩樣,領班說得自己買回來補上。我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當時領班嚴肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時容不得半點馬虎的,在開始講的很清楚,出現其他的事個人負責。”我也沒辦法狡辯,這確實也是由于我的不認真造成的,沒辦法,我只好把漏掉的那兩樣補上了。哎!我想這是第一次做著工作了,也算是買個教訓吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯不應該發生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認真。

八月七號那天下午,來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水,沒辦法我們給換了一間。他們又說這件房里的電視沒有臺,硬要再換房間。雖然這是我第一次打工,但是顧客至上的道理我還是懂的,所以我給他們換了另一間房。沒想到他們推開門還沒有進去就說里面的氣味太難聞,可房間已被定完,沒有房間可以換了。他們就開始指責我們的服務態度。剛開始我還是很耐心的向他們解釋。沒想到他們變本加厲,又開始罵了許多難聽的話。他們簡直就是雞蛋里挑骨頭,從心找茬。我再也壓不住火,忍不住跟他們吵起來了,沒想到那人的話實在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說我。我實在是咽不下這口氣,一會兒經理過來了,把事情解決了,可是我沒有辦法逃脫責任,經理說我是一個新來的臨時工要學會怎樣和顧客交流,在發生此類狀況是該怎么做。可是我要學的還有很多,剛來沒有幾天就發生了這么多的事情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學的還很多,其實社會就是這么復雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,一直做到八月二十號。一個月的打工體驗讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份耕耘一份收獲,不經歷風雨怎能見彩虹。雖然只是短短的三十天,可是就在這30天里我認識了賓館的很多工人員,結識了社會上形形色色的人,學會了要以禮待人,要以溫和的態度與人交流,用心服務每一位顧客。現在自己還是一名大學生,都說大學是半個社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一個月天結束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我還是很滿足,因為我學到了書本上沒有的知識,增加了我的個人閱歷。

一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應性很強,工作能力也錯,以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領,也不是終于結束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。在工作結束后,我做了如下的總結:

1、要善于溝通:碰到那些脾氣比較壞的人,要真正學會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當看到他們最后都想通的時候,我心里真的很有成就當然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要經常和老板溝通溝通,并及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不干了。

2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓感覺感覺很舒心,心情自然就會好起來,當顧客有什么問題時,要耐心解釋,熱心的幫助顧客解決問題。這樣也有助于我們工作的順利,可以省很多功夫和時間,整個賓館也可以運行就可以更好。

3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎過我勤勞,有付出就真的有回報的。

4、要有良好的心理素質及受挫折的心態:作為一名賓館服務員每天都會面對社會上的形形色色的人,由于每個人的道德修養及素質的不同,會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你,此時你必須保持良好的心態,不能跟顧客發生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大,這時候我們不應氣餒,要學會自我調節、自我鼓勵,及時的。

自我總結。

自我提高。

6、要有吃苦耐勞的精神,要堅持不懈:服務員是一種比較苦累的工作,每天都要以一個笑臉面對不同的顧客,這生活需要我們堅持,不斷磨練。

本次社會實踐總結:

不管做什么事,態度決定一切。

做一項服務工作,顧客就是上帝,良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務于他人的態度,你就會得到他人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。

明確目標,合理的設計規劃自己。

我們現在要根據自己的實際情況合理的為自己規劃,找到自己的發展道路。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業,而不是一味的抱怨。要循序漸進的提高自己的能力,鍛煉自己,讓自己成為社會優秀的人才,為社會服務。

當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏,經常會做一些錯事,有時候得罪了人自己還不知道;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

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大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落,終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長,兩個月的時間。如果漫漫長假就一直玩的話也會很無聊的,所以我決定找份實習工作來充實自己的假期,這樣也可以利用暑期時間來增長自己的社會經驗。

我的專業是旅行社經營管理,所以我最初的目標是想去旅行社找分實習工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現在對旅行社的業務不熟悉,如果在那個環節出了錯,會給旅行社帶來很大的損失,而且現在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個不會做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發展了,我就朝酒店方面進攻。酒店的實習崗位也很難找,不過功夫不負有心人,我終于在一家賓館找到了工作。

能在這實習也不錯啊,因為我們以后的工作也要接觸到這個行業的。比如當導游帶團入住酒店什么的,也要熟悉這個環節的。經驗就是在實踐中慢慢積累起來的。

我實習的那家賓館叫“東湖賓館”。我在賓館的前臺工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時,因為這里的上班是兩個人輪流的,一個班的范圍是從第一天早上的8點到第二天的8點。看起來是好像有點累,晚上都還要值班的,但整個工作內容是很簡單的,所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團,一些散客,還有一部分長住客。而我們的房價也是根據這部分人而不同,旅游團來住的的價格一般都是以前旅行社和賓館。

合同。

定的,所以不用討價換價,而散客來住的話一般是按照標價來的,長住客往往是住在這好幾個月的,所以給他們的價格比較便宜。還有就是周末的房價比平時會貴一點,因為平時淡季的時候沒什么生意所以能薄利多銷,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,價格就相對高一點。

客人住店時我們會讓他們出示身份證件,然后登記到公安網上,這個是很重要的,沒有登記是不可以住店的。如果公安局發布什么通緝令到賓館里,我們還要隨時注意入住的人和這是否有關,幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。在12點以前,客人就得退房,如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續房。客人退了房,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在公安網上。同時,還要打電話給服務員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。

賓館的工作就是這么簡單,不過每天都會遇到一些事,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對我的服務比較滿意。也許是我以前在旅館的前臺打過工,所以這次的實踐還是瞞順利的,不過學到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,一切都要以盡量滿足他們為主,不要與客人發生口角,帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑,熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話,也要把房間的價格和標準說清楚,做好訂房記錄。

總之在這個月里,我又學會了很多在學校學不到的東西。參加社會實踐真的是在離開大學之前獲取工作經驗的最好辦法,而且也在這次工作中開拓了我的視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標,所以我受益匪淺在這份工作中。

社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現,更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。

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惠賓飯店位于西安市長安區北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫,商務,會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業。現有員工128人,固定資產600多萬,經營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級中國綠色飯店,中國商業信用企業全國產品質量與服務質量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務明星,中國世紀大采風優秀人物,陜西商業服務明星,西安市百名文明市民標兵。ccmc特級經營管理大師,中國商業職業經理人,西安市第十三屆人大代表。

飯店裝潢豪華典雅,設施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優小吃"深受消費者青睞。

客房部擁有豪華商務間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標準間,經濟間,共有床位200張,設施齊全,服務熱情周到,并提供鐘點房服務。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務活動,教學培訓,親朋聚會,是休閑內,旅游,度假的最佳消費場所。

經營理念:以人為本;顧客至上!

企業精神:求實創新;開拓進取!

員工精神:愛崗敬業;積極奉獻!

服務宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!

企業文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發向上!

實習部門:前廳部。

實習目的。

:掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。結合理論知識加酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業就業實力的目的。

前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。

1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到——了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。

2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

1、服務行業之潛規則。

(1).“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營。

格言。

在這里被發揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。

(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。

舉個例子來說明:如果把企業比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發現方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。

2、人際關系處理。

溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。

(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執行命令的發出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領班表揚。

3、酒店文化。

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現,只有將這種無形資產轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。惠賓的企業文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強調服務大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環境、服務、硬件設施等)之間是相互聯系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些我們在學校是學不到的!

為期一月的實習終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經標志著我真正的成熟了,準備成為一名社會人。我確實應該認真思考自己的未來了!

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假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當然也少不了假期的社會實踐。在這個暑假里,我到快捷賓館兼職,一來可以學習服務和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學校布置的社會實踐的作業。一箭三雕,何樂而不為!實踐期間,我的職務就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發現當好收銀員是一門很深度學問。

收銀員,總所周知,這是一個責任很大的工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網吧工作過,那時也是當收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當然,還受到服務的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調;如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當的優惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛國,辛苦啊!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務結算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學習怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還學習了其他東西!比如客房的服務和打掃。客房的服務和打掃首先要認別大小被單,被套,床單,床套。然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。不過客房的服務和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!

每天與形形色色的客人打交道,有時也會遇到客人的刁難,記得有一次一個顧客因為自己的原因,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經理的帶領之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學會了與不同的人打交道,學會了忍耐,學會了更好的與他人溝通。看到一場即將爆發的戰爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。

實踐結束后,我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風受到老板的好評,并且得到相應的報酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價值的東西,讓自己各方面的能力都有了進一步的提高。這里的工作環境不同于在學校里的環境,所接觸的人和事也不同,我從中學到了許多課堂上學不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。

通過這次社會實踐,我明白了:作為一名新世紀的大學生要學會將學校的理論知識與社會實踐相結合,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,積累社會經驗,努力擴展我們大學生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課,我的思想認識也因此更上一層樓,我從本次實踐中感受頗深,在今后的學校生活中要繼續發揚不怕吃苦的作風,并努力將社會實踐中學到的新東西融入到學校生活中使自己的大學生活更豐富。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十一

11月11日,我們一行11人到達xx,開始我們為期六個月的實習生活。

第一天人事部分配了我們各自的部門,在溫泉,客服,餐廳三大部門中我被分到了溫泉部,接著就給我們進行了兩天的培訓,之后開始正式上班。

上班第一天,可謂心情是極其的復雜,即感到新鮮,好奇,和一絲絲興奮。也感到有些空洞,甚至有點迷幻,像是在做夢一樣。并且對于眼前所有的未知也略顯畏懼。

這種狀態持續了很久,最少有一個月。每天上班都要內心都要經過一番折磨。自己完全沒有辦法解救自己。而且不只是在工作上,平常生活中也是,碰到同學,那時候也都不熟,也是見了面根本不敢打招呼,然而她們卻總是會主動喊我名字。于是有一天我就想,今天有哪個主動給我打招呼了,下次我一定要還給他。雖然產生過9次這個想法卻只有極少的一兩次才真正的做到。

第一個月就要過去了,不是不知不覺,而是每一天都過得很沉重。而至于來了有一個月后有什么變化,除了對工作環境稍微適應一些之外,其他的基本沒變化,心情還是一如既往的陰沉,郁悶,不滿,沒有多少類似于快樂的成分,或者說根本不了解什么叫快樂。

第二個月被通知要和客房部的一個同學調換部門。大學和我同寢的一個同學他也在客房部,在這之前他就和我說了客房很累很累活很多,根本不會像溫泉露天那么閑。要我想清楚了再決定要不要換到客房。我的決定是:換。理由是,一個那位調部門的同學的理由既不牽強也不過分。再者這位同學和和我同寢的關系很好,換,也是換了一個值得換的人。最后就是一直都說客房累客房累,我到是要嘗嘗客房到底有多累,我們這好幾個同學還有女孩子都能做,難道我就畏懼到還沒開始做就退縮了嗎?所以第二個我就被調到客房樓層了。

到了客房之后,又出現了很多新的不適應。跟了四天班后開始一個人做房。很快就發現這確實是跟溫泉不能比的,簡直是一個天堂一個地獄。而且在客房的同學做了一個月后都想換部門,以至于我去了客房一個星期就想著也要換部門。那一陣子客房經理也經常和我們講客房怎么怎么樣,能學到多少多少東西,溫泉怎么怎么樣學不到什么東西。要我們留在客房。可是當時我是這樣想的,假如給你100快錢讓你帶一快大石頭或是一顆小沙子,而不管是前者還是后者只有你能完成這個任務都會給100快。又有誰會選擇搬一個比沙子沉重幾十倍的石頭呢?所以當時我那個想要部門的想法是非常的堅定。

可是一個月,兩個月后,三個月后我們還是都沒有換部門,反到是經理,主管,領班他們都離職了。而我想換部門的想法也慢慢的消失不見。更重要的是在某天做房的時候突然想起了那個經理說的一句好話,并且領悟了。他之前為了把我們留下來跟我們講了很多,其中一句說的是做客服可以磨練一個人的意志。我當時聽到覺得完全莫名其妙,有點扯。那天在做房的時候就突然想明白了。為什么我第一個星期到這里就感到不滿,工作量極其繁重,心里滿是抱怨。卻也堅持到了現在。為什么我每天一上班就感覺被這工作量壓得有點喘不過氣來,卻到做完了所以房快要下班的時候,心情感到極其舒暢。為什么我剛到這里時,只有陌生,惶恐不安。現在卻有了類似家的感覺。正是這份工作消磨了我的脾氣。之前的我很懶很懶,但是上班的時候稍微懶一下就會導致不能完成任務,而且越不想做,就會做得更累。所以索性我每天一開始工作我就努力的打起十倍的精神,痛痛快快的收拾打掃好每一間房。而不是像開始來的時候那樣。抱著一個極不情愿的非常勉強,被動的心態去做事。而且還得到了一份非常珍貴的東西――下班時愉快的心情。以前的我一直是很消極,沉悶,不會笑,是不會那種打從心底的笑。對所以會觸動我內心的事物都會感到恐懼,不敢接受。而下班的時候心情像是一副治愈心靈的藥劑。那心情是非常愉快的,舒暢的,輕松的。那感覺好像是,今天終于大功告成了!走路的時候恨不得像小時候一樣蹦著走。在回去的路上有時會看到很藍很清澈的天空,有時還會很紅很漂亮的夕陽。偶爾還會在橋下看到你追我趕練習劃龍舟的人們,偶爾會在橋下看到黑壓壓一大群魚聚在一起,不知道是在溫水處取暖了還是一起冒泡。總之,那種下班時的愜意,對我來說是一種很大的享受。就是這樣的一種心情一次一次的治療著我。終于有一天我笑了,是打從心底的笑。感覺到原來身邊的每個朋友都是那么的好。

現在,離離開xx也只有10來天了。或許當初決定來xx實習這個選擇是我人生只最正確最無悔的一次選擇,因為它讓我原本一直很平凡的人生里不平凡了一次。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十二

實踐是理論聯系實際,培養實踐工作能力和分析解決問題的能力,達到應用學習的目的,為社會的成功做好準備。畢業后不久,我來到了北京xxx科技發展有限公司。,做電話銷售。電話銷售現在是一種主流的銷售方式。由于大多數公司不喜歡在辦公時間進入,所以有上門銷售人員,所以電話銷售已經普及,而且越來越廣泛。作為一名新生,我很難找到一份工作。因此,那些電話銷售和社會保險已經成為我們的首選。起初,我認為這份工作應該很容易,只是打電話,但當我真正從事這項工作時,我意識到這并不容易和困難。

一、工作介紹。

公司主要做的是農產品資訊信息服務的,記得剛來這家公司時,發現它與別處的不同之處在于,公司規模大,有一百多人,辦公區域的面積也大,應該算是一家中型以上的公司了,公司主要由兩個部門組織,一個是電話營銷部,就是我所在的這個部門,大約有快一百人了,另一個是技術部,主要做的是信息,如:掌握國內各大糧油期貸市場的價格信息,國外各地大豆、糧油的市場價格變動,國內各地市場價格信息等。

而我們主要負責的是,連系客戶,讓他辦理我們網站的會員,一年費用是7000元,我們可以給他提供全國各地的糧、油、棉花等農產品的價格報價和市場行情分析。一般的工作流程是,我們通過網絡查找相關農產品企業,撥打電話聯系負責人,向他推銷我們的服務,并且給他提供一個免費的用戶賬號,并讓他試用一個星期。如果客戶滿意的話,雙方就進行合作,他出錢辦理會員。

二、實習內容。

剛開始工作時,我們這些新來的員工,會被分批集中到會議試開會,主要由人事部經理給我們講解公司的一些制度,和獎處罰決定,因為剛來這家公司,所以我們都要先進行一個星期的試用,如果合格的話,公司會與員工簽署一份一年期的勞動合同。

會議結束后,我們被安排到各個小組,就這樣,我正式開始了自己的電話銷售工作。當我進入到小組以后,組長會發給我們一份客戶電話表,這份電話表是由小組負責電話查詢的工作人員在網上搜集到的,然后,組長還會給我們一份對話單,主要寫了如何與客戶溝通交流的對話示例,如:我們先問,“請問,您這是xx公司嗎”。對方回答是的話,我們會介紹自己:“您好,我們是北京xx科技有限公司的,主要是給您提供糧油咨詢信息服務的”。對方有可能會繼續與我們通話,或直接拒絕,這份對話單上都做了說明,讓我們這些新人進行參考。而第一天的工作就是。拿著這份用來參考的對話單,把電話表上的電話全打完,我精略看了一下,電話表上有大約100多個電話呢。

而我的辦公桌上只有一部電話,我只好先把對話單看了個明白,然后,拿起電話表打出了第一個電話。電話接通時,難免有些緊張,嘴巴有些發抖,說話接接巴巴的,但好在我及時控制住了,把要說的話都和對方講了,但是和我預料的一樣,對方說他們公司目前不需要,很有禮貌的謝絕了我。

打完了第一個電話,我絕的有了些底氣,于是又照著電話表打了下去,這其中有的電話打不通,或者是空號,這種情況很多,或者就是電話號是別的公司的,估計是以前的公司不干了,網上的信息又沒有更新,這種情況也很多的,還有的就是對方客服人員接電話,可能她們經常接這樣的電話吧,所以總是想法設法的敷衍你,把你打發掉,比如:他們說領導沒上班,或者經理出差了,當我說要找別的負責人時,她會說所有負責人都出差了,總之,就是想盡快的把你打發掉。還有的就是對方的負責人態度比較惡劣,我想,應該是經常接這樣的銷售電話,可是也不能用這種不好的態度對待我們呀,但是這種情況還是少的,因為大部份經理負責人還是很有素質的,他們會比較友好的拒絕你,或者暫時先試用你的服務。

我們組長何偉偉對我說,每天要盡可能的多打電話,這樣潛在的客戶就能發掘出來,就會有收益了,她讓我把那些對產品感興趣的用戶名字單獨列出來,然后隔兩天在給對方回電話,進行溝通,這樣會好一點。因為電話銷售這個工作,有點像守株待兔,或者通俗的說就是碰死耗子,我們除了要有良好的口才與溝通能力外,自身的運氣成份也很重要,因為有可能對方就急需你的產品服務,可就是找不到,這個時候,你一個電話打過去了,對方會十分興奮的和你合作,并且把錢給你匯過來,而對那些感興趣的客戶進行反復溝通,他極有可能就心動了,并且最終決定和你合作,當然,電話銷售工作對于女孩子來說優勢很大,因為女孩子可能更善于和人溝通,由其是男老板,對方及時不做,也會很耐心的和你聊幾分鐘,說不定在這幾分鐘里,機會就來了。

同時,當我們打的電話數量越多,潛在的機會也就越多,因為在社會上,有了一種產品,肯定就會有需要的人,只不過,你要把消息告訴他,這樣他才會決定是否購買你的產品或者服務,所以我們每天都要打超過100個電話,工作強度非常大。

三、實習心得。

每天來到公司后,我們都要從組長手里拿最新的電話單,在全天打超過100個電話,有時候會突然覺的好無聊,因為感覺電話單上的東西,很有點虛無縹緲的感覺,你不知道什么時候才能有客戶會與你合作,而這個時期也是最難渡過的時期,組長對我說,“今天工作不努力,明天努力找工作”,只有拼明的工作,才能在公司生存下來,并且為公司創造最大的利益,是啊,我想了想,組長說的很對,于是我就重新鼓舞起斗志來了,和客戶聊天、嘮家常,總之讓客戶對你有一種認同感,放心感,安全感,只有這樣他才能相信你不是騙子,不是壞人,你只是一個和他合作的生意伙伴,一個值的信賴的好朋友,只有這樣才能得到出單,為公司創造經濟利益的同時,也為自己增加了收入。

文檔為doc格式。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十三

一、畢業實習單位簡介:

和日電訊科技有限公司于1993年成立,主要從事程控交換機、綜合布線、系統集成、監控數字系統、公共廣播系統、代理銷售、批發、安裝調試、維護及工程設計的公司。經過十幾年的艱苦創業,和日電訊公司先后取得了日本nec、日本松下、德國西門子等電訊產品的代理權,并以完善的設計方案、精湛的施工技術,成功的為全國上千家企事業單位提供了先進的通訊設施,取得了驕人的業績,得到社會各界的一致好評,迅速成為中國地區最優秀的電訊服務公司之一。

和日電訊科技有限公司技術力量雄厚,各技術精英不僅注重自身技術水平的提高,相互間更能取長補短,這是和日電訊能夠迅速發展的重要原因,近年來公司不斷拓展新業務,除已有的通訊業務外,現已開展綜合布線、移動網絡優化等業務和工程目。

經過10多年的努力,和日電訊科技有限公司已在深圳、重慶、成都、海南、新疆、云南和廣西南寧等地設立了分支機構,向網絡式經營邁出了可喜的一步。

今日的和日電訊科技有限公司有200余名員工在市場開拓、產品銷售、方案設計、工程施工、售后服務等多方面為客戶提供著專業服務,以集體的智慧努力為客戶做到最好。

我所在部門為代理銷售部南寧分部,也是廣西電信增值業務總代理。主要代理業務是17909電話ip業務和小靈通業務。廣西電信17909業務營銷中心是和日電訊科技有限公司在廣西南寧市設立的一個分支機構,是一個以無形通訊產品為銷售主體的營銷網點。廣西電信與和日電訊科技有限公司聯合推廣,業務代表上門授理,在打國際長途的時候就可以直接撥17909+國家代碼+城市代碼+對方電話號碼,按撥號鍵完成呼叫。

二、實習時間:

三、實習的主要內容:

我所在部門為代理銷售部南寧分部,也是廣西電信增值業務總代理。主要代理業務是17909電話ip業務和小靈通業務。我的工作就是對電信17909電話ip業務和小靈通業務的宣傳和銷售。具體工作業務流程為:尋找潛在客戶,維護好老客戶,同時開發新市場,通過多次宣傳和介紹,說服客戶接受并使用我們的通訊產品或開通我們的ip電話業務。

南寧瑯東是個好地方,也是我們的一個主要的業務區域。哪里的單位、公司寫字樓都很多,需求者當然也就多了,同時這也是我喜歡跑的地方,每次來都有不少的收獲。我們的業務在南寧已經做了兩年多了,總體業績還是良好的。目前,公司還是在不斷地開發新市場,尋找新客戶。今年3月1日我和幾個同事就被派到了貴港市出差作業,這是我工作以來第一次出差,當時是既興奮又有點底氣不足的感覺。畢竟是第一次到一個陌生地方跑業務,可能有點不習慣吧,不過想著還有4個老同事一起,也就覺得沒什么可顧慮的了。貴港這個地方的人好說話,不排外,怪不得聽同事說這是個好市場,當時就感覺到很幸運,發誓一定要好好工作,多賺點錢。我們到貴港就制定了作業方案,先從這里有影響力的政府單位開始“下手”,再向各個公司、寫字樓發起“進攻”,最后是各大市場和學校醫院。一條條的渠道宣傳下來,效果果然明顯。果然,出差的第一天就跑出了業績,而且接下來幾天都能跑出好業績。這里也有我們的老客戶,不過我們是以開發新客戶為主。到3月11日,出差貴港結束,當天返回南寧。

為了開發新市場,公司最近都派人往外跑。這我也喜歡,總感覺出差除了作業還可以鍛煉自己在新市場工作的能力。3月30日,我又被派到了柳州出差,柳州可不像貴港那樣好做,在這里完成一筆交易花的時間遠比在貴港多地多。不過柳州可是個大市場,我們6個人在這里做了3個星期,雖然業績一般,但市場潛力很大。在柳州出差的日子里,我第一次帶上了徒弟,老總說我工作不錯,就給個新人我帶了,感覺很有成就感。畢竟得到了領導的肯定。

四、實習效果:

經過3個月的實習工作,我基本完成我的工作任務,達到了通過實習深化知識和提高個人能力的目的。同時學到了如何和客戶溝通、如何開發市場以及許多做人做事的道理,掌握了基本的推銷技能、客戶溝通及管理技能。在實習工作過程中,能很好地遵守實習的相關規定與要求展開實習工作,通過個人努力獲得了良好的實習效果。

五、個人體會:

來公司實習也有一段時間了,總體覺得,銷售這個行業是一門深奧,并值得探索的職業。本人從開始工作到現在已有三個月的時間,在這期間,我學到了許多,也悟到了許多。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十四

兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的.學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。

實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:

1、溝通能力提高。

作為一名前臺接待員,作為賓館的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對賓館的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高。

在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護賓館的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高。

通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高。

作為一名前臺接待員,時刻都代表著賓館。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著賓館的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

1、自身不足與缺點。

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城賓館的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,賓館主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的賓館工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景。

據不完全統計,目前全國有各類賓館旅館9000多家,賓館人才缺口超過10萬。而且現在大部分的賓館基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的賓館行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

1、想法。

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。在鳳凰城賓館感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次賓館業務實習是在花園賓館,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園賓館是一間由賓館管理集團公司管理的五星級賓館,而且花園賓館擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與花園賓館來說,鳳凰城賓館是一間非常年輕的賓館。鳳凰城賓館由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城賓館是屬于家族生意,并非由賓館管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏賓館管理經驗。所以,鳳凰城賓館在員工的職業素質上是與老牌五星級賓館比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級賓館只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級賓館。

2、建議。

對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城賓館的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城賓館人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十五

認識實習,又稱認知實習,是對書本知識的鞏固加深。需要到工作崗位的環境去參觀,去了解今后將要工作(實習)的環境,為大家分享了賓館認識實習報告,歡迎借鑒!

通過對望江賓館近兩個小時的餐館,我主要從望江賓館的“外”和“內”兩方面發表自己的看法。

“外”主要指的是望江賓館的周圍環境、交通和市場三個方面。

第一,望江賓館的周圍環境。望江賓館位于成都市東隅,近鄰二環路和成渝高速公路,賓館占地155畝,薈萃精品花木上千種,常年綠蔭濃蓋,花鳥繽紛;亭臺水榭,溪流潺潺,更有高檔別墅掩映其中,自然人文景觀交相輝映。

第二,望江賓館的交通。距市中心天府廣場5公里,火車站9公里,飛機場15公里,交通便捷。

第三,望江賓館的市場。望江賓館時成都市區唯一一家園林式五星級賓館,同時成都市人口排全國各城市人口第四,成都市旅游業也非常發達,因此外來旅游的人口很多,這對望江賓館而言是一個很好的商機。

“內”主要指望江賓館的內部設施,比如客房設施、餐飲設施、會義設施和會所娛樂等。

望江賓館的客房設施:薈萃現代高科技和親情服務營造出家的溫馨。賓館擁有總統樓、行政套房、三人套房、商務房間和標準間450套,可同時入住700余人。室內設施高檔配套,有中央空調、寬帶網絡、程控電話、--、冰箱、電子密碼柜、網絡門鎖、新風設備、自動煙感報警系統和水噴淋等先進設備及齊全的配套服務,伴您渡過愉悅舒心的美好時光。

望江賓館的餐飲設施:望江賓館有著裝潢一流,裝修精美,裝飾典雅的桃源、松濤、馬六甲、吉隆坡、五福酒家等風味各異、檔次高雅的餐廳,聚集國內頂級廚師,根據您的口味,打造人性化與個性化的餐飲,川菜、粵菜、潮州、淮揚菜、譚府菜、湘菜、西餐等八方美味以及各類西餐等精品美食,傾力將飲食文化的深刻廣博推向審美的極致,令您足不出戶即可享受世界美食,盡顯皇尊顯貴之氣派。

望江賓館的會議設施:望江賓館的回憶都將以全程跟進的方式,喂顧客提供現代化會議設施以及專業規范的會議服務,在滿足顧客的個性化需求的同時,靈活高效地幫顧客大力各類高級會議,讓顧客的'會議活動變得輕松愜意。設備齊全、功能完善的商務中心為顧客提供各類現代商務服務。

望江賓館的娛樂會所:望江會所由國際一流設計師設計,飽含東南亞風情的頂級商務休閑場所。會所金碧輝煌,華麗高貴,格調大方,卓爾不群,恒溫游泳池、康樂水療、休閑茶坊、歌城、健身房等各類設施齊備,是您休閑娛樂、商務洽談的理想場所。

此次認知實習的最后,該企業的主管熱情接待我們并為我們做了關于企業的發展前景、員工要求等進行了講解,其中主要講解了作為該企業的員工必須擁有優秀的專業知識和優秀的文化素質,對心態的合理調整,要有積極向上的心理品質,敢于競爭、拼搏。

通過此次的認知實習,我也認識到想要做好一位低層的服務員,必須要有豐富的文化內涵,豐富的專業知識,同時要有很高的氣質。在學習期間要努力鍛煉自己,積累各種經驗。只有日積月累,最后才有自己閃光的時候。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十六

5月21號,關于四川城市職業學院級餐飲管理與服務一班前往四川望江賓館認識如下。

通過對望江賓館近兩個小時的餐館,我主要從望江賓館的“外”和“內”兩方面發表自己的看法。

“外”主要指的是望江賓館的周圍環境、交通和市場三個方面。

第一,望江賓館的周圍環境。望江賓館位于成都市東隅,近鄰二環路和成渝高速公路,賓館占地155畝,薈萃精品花木上千種,常年綠蔭濃蓋,花鳥繽紛;亭臺水榭,溪流潺潺,更有高檔別墅掩映其中,自然人文景觀交相輝映。

第二,望江賓館的交通。距市中心天府廣場5公里,火車站9公里,飛機場15公里,交通便捷。

第三,望江賓館的市場。望江賓館時成都市區唯一一家園林式五星級賓館,同時成都市人口排全國各城市人口第四,成都市旅游業也非常發達,因此外來旅游的人口很多,這對望江賓館而言是一個很好的商機。

“內”主要指望江賓館的內部設施,比如客房設施、餐飲設施、會義設施和會所娛樂等。

望江賓館的會議設施:望江賓館的回憶都將以全程跟進的方式,喂顧客提供現代化會議設施以及專業規范的會議服務,在滿足顧客的個性化需求的同時,靈活高效地幫顧客大力各類高級會議,讓顧客的會議活動變得輕松愜意。設備齊全、功能完善的.商務中心為顧客提供各類現代商務服務。

望江賓館的客房設施:薈萃現代高科技和親情服務營造出家的溫馨。賓館擁有總統樓、行政套房、三人套房、商務房間和標準間450套,可同時入住700余人。室內設施高檔配套,有中央空調、寬帶網絡、程控電話、衛星電視、冰箱、電子密碼柜、網絡門鎖、新風設備、自動煙感報警系統和水噴淋等先進設備及齊全的配套服務,伴您渡過愉悅舒心的美好時光。

望江賓館的餐飲設施:望江賓館有著裝潢一流,裝修精美,裝飾典雅的桃源、松濤、馬六甲、吉隆坡、五福酒家等風味各異、檔次高雅的餐廳,聚集國內頂級廚師,根據您的口味,打造人性化與個性化的餐飲,川菜、粵菜、潮州、淮揚菜、譚府菜、湘菜、西餐等八方美味以及各類西餐等精品美食,傾力將飲食文化的深刻廣博推向審美的極致,令您足不出戶即可享受世界美食,盡顯皇尊顯貴之氣派。

望江賓館的娛樂會所:望江會所由國際一流設計師設計,飽含東南亞風情的頂級商務休閑場所。會所金碧輝煌,華麗高貴,格調大方,卓爾不群,恒溫游泳池、康樂水療、休閑茶坊、歌城、健身房等各類設施齊備,是您休閑娛樂、商務洽談的理想場所。

此次認知實習的最后,該企業的主管熱情接待我們并為我們做了關于企業的發展前景、員工要求等進行了講解,其中主要講解了作為該企業的員工必須擁有優秀的專業知識和優秀的文化素質,對心態的合理調整,要有積極向上的心理品質,敢于競爭、拼搏。

通過此次的認知實習,我也認識到想要做好一位低層的服務員,必須要有豐富的文化內涵,豐富的專業知識,同時要有很高的氣質。在學習期間要努力鍛煉自己,積累各種經驗。只有日積月累,最后才有自己閃光的時候。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十七

通過對xx賓館近兩個小時的餐館,我主要從xx賓館的“外”和“內”兩方面發表自己的看法。

“外”主要指的是xx賓館的周圍環境、交通和市場三個方面。

第一,xx賓館的周圍環境。xx賓館位于成都市東隅,近鄰二環路和成渝高速公路,賓館占地155畝,薈萃精品花木上千種,常年綠蔭濃蓋,花鳥繽紛;亭臺水榭,溪流潺潺,更有高檔別墅掩映其中,自然人文景觀交相輝映。

第二,xx賓館的交通。距市中心天府廣場5公里,火車站9公里,飛機場15公里,交通便捷。

第三,xx賓館的市場。xx賓館時成都市區唯一一家園林式五星級賓館,同時成都市人口排全國各城市人口。

第四,成都市旅游業也非常發達,因此外來旅游的人口很多,這對xx賓館而言是一個很好的商機。

“內”主要指xx賓館的內部設施,比如客房設施、餐飲設施、會議設施和會所娛樂等。

客房設施:薈萃現代高科技和親情服務營造出家的溫馨。賓館擁有總統樓、行政套房、三人套房、商務房間和標準間450套,可同時入住700余人。室內設施高檔配套,有中央空調、寬帶網絡、程控電話、冰箱、電子密碼柜、網絡門鎖、新風設備、自動煙感報警系統和水噴淋等先進設備及齊全的配套服務,伴您渡過愉悅舒心的美好時光。

餐飲設施:xx賓館有著裝潢一流,裝修精美,裝飾典雅的桃源、松濤、馬六甲、吉隆坡、五福酒家等風味各異、檔次高雅的餐廳,聚集國內頂級廚師,根據您的口味,打造人性化與個性化的餐飲,川菜、粵菜、潮州、淮揚菜、譚府菜、湘菜、西餐等八方美味以及各類西餐等精品美食,傾力將飲食文化的深刻廣博推向審美的極致,令您足不出戶即可享受世界美食,盡顯皇尊顯貴之氣派。

會議設施:xx賓館的回憶都將以全程跟進的方式,喂顧客提供現代化會議設施以及專業規范的'會議服務,在滿足顧客的個性化需求的同時,靈活高效地幫顧客大力各類高級會議,讓顧客的會議活動變得輕松愜意。設備齊全、功能完善的商務中心為顧客提供各類現代商務服務。

娛樂產所:xx會所由國際一流設計師設計,飽含東南亞風情的頂級商務休閑場所。會所金碧輝煌,華麗高貴,格調大方,卓爾不群,恒溫游泳池、康樂水療、休閑茶坊、歌城、健身房等各類設施齊備,是您休閑娛樂、商務洽談的理想場所。

此次認知實習的最后,該企業的主管熱情接待我們并為我們做了關于企業的發展前景、員工要求等進行了講解,其中主要講解了作為該企業的員工必須擁有優秀的專業知識和優秀的文化素質,對心態的合理調整,要有積極向上的心理品質,敢于競爭、拼搏。

通過此次的認知實習,我也認識到想要做好一位低層的服務員,必須要有豐富的文化內涵,豐富的專業知識,同時要有很高的氣質。在學習期間要努力鍛煉自己,積累各種經驗。只有日積月累,最后才有自己閃光的時候。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十八

酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為 萬元,經營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。

變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。

此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。

(二)以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的`廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

(三)以客戶為重點,抓好物業工作

1、耐心售房。如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。后來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了 %,超過了去年同期水平。

2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間,不符人員 人。客務部共查出不安全隱患 起(客人未關門、關窗 起;不符合酒店電器使用規定 起)。

(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。

1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共 份、及時簽訂安全協議書約 份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。

2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統 個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。根據北京市委市府關于節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修

3、采購把關。采購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生 人次;登報 次、網上招聘 次,共計招聘 人次。

(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 余批,約 人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓 批,約 人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。

4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

1、設施設備不盡完善。

2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。

3、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇十九

3、實習目的。

身為經濟管理學院工商管理專業的學生。實習不僅僅是為了完成學業中的一項任務而進行的無聊事件,不僅僅是為了拿到學分,混到畢業證,這是是我們走向社會的必經之路,一個好的管理人員,必須通過實際操作來體會所從事行業的發展態勢,價值取向、才能體會到什么是真正的顧客,什么是強烈的行業道德意識、精神,怎樣才能使企業在同行業中蓬勃發展。

經過實習,要思考自己是否適合這個行業部門,這與未來路途發展的選擇有莫大關聯。實習是一種實踐。是理論聯系實際,應用和鞏固所學專業知識的一項重要環節,是培養我們能力和技能的一個重要手段。如果我們沒有經過實習就直接進入崗位工作,那么經驗不足、專業知識不扎實等等問題就很容易暴露出來,給企業帶來財產上、名譽上等各處損失。好的實習,讓我們充分適應這種環境,能迅速、高效的處理紛繁的緊急情況。本次實習,要通過主動適應市場競爭與選擇的現狀,學習如何將所掌握的管理專業的綜合知識運用到所在行業的某一具體領域,提高在相關領域的實際技術水平,并初步培養自身實際的經營管理能力,為畢業時順利的走向工作崗位打下良好基礎。了解所在地區、所在行業部門的一般概況,所在單位的性質、職能,經營、管理水平,特點與創新,發現存在的問題,運用相關知識進行原因分析,提出相應的辦法與策略等。

4、實習單位介紹。

怡家快捷酒店立于,怡家始終以顧客滿意為基礎,以成為“包頭百姓住宿業的卓越領導者”為愿景,向全各地人展示著內蒙古人賓至如歸的“家”文化服務理念和民族品牌形象。怡家快捷酒店擁有三家分店,形成以昆區為中心的市區連鎖酒店。怡家快捷酒店,提供標準化、干凈、溫馨、舒適、貼心的酒店住宿產品,為全國各地乃至海外來客提供安心、便捷的旅行住宿服務,以精致時尚的環境設計、舒適人性的客房設施、便捷高效的商務配套、恰到好處的熱情款待,帶領賓客體驗前所未有的旅行新樂趣。自信而不張揚,和氣但不平庸,環境與人融為一體,平衡之道,盡在怡家。我所在的店是三個店中的主力店,位于友誼大街與林蔭路交叉口,此店于月2日開業,樓高三層,共有客房總數29間(套),標間面積20平米。酒店所在區域人口密集,商業發達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。

5、實習過程概要。

作為一名管理專業的學生,應聘到怡家快捷酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。實習結束已經快一星期了,回頭看的時候,發現自己又沒做好的地方,也有做的不盡人意的地方。二月二十日來到酒店,經過簡單的面試。我幸運的被錄用了,做一名前臺。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。前十天的工作是很輕松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了基礎培訓和熟悉酒店外。基本沒別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切,日子過的還算小康。

十天后,自己也就變成了“老員工”。領導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。身在前臺,工作是不允許有一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,后果就會很嚴重繳納罰款,甚至是自己走人!在這個酒店優秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!也就是十天后,我開始了實際操作工作。在此過程中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。

經過二十天的積累和鍛煉,在后來的工作中,感覺不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在新員工來的時候,將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足,而自己也沒有絲毫松懈。

酒店的前臺工作班次分為早班和夜班,輪換工作。也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的五十多天里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝店長告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

6、酒店用人方面存在的問題及應對策略。

6.1、酒店用人方面存在的問題。

現代酒店的人力資源管理相對過去的人事管理對人的地位有了很大的提高。但是,在管理中只是在如何獲得人才,如何用高薪求得人才,如何培訓員工,激勵員工上下功夫。僅僅從酒店的經營角度來對待人才,對待員工,而忽視了作為酒店經營管理的核心力量---員工的感受。在“以人為本”管理上明顯存在著許多問題。

1)、薪酬制度不合理,用人機制不完善。

酒店一味強調多勞多得而忽視質與量的協調,造成了員工只顧量而不顧質,從而引起投訴,影響了酒店聲譽。淡旺季工資一個樣,易引起員工的不滿,從而也影響了服務質量。再者,給實習生的薪酬偏低,對這一點作為實習生的我深有體會,導致有一定熟練技能的實習生流失。

在用人機制上,存在短期行為,員工流失率高。目前很多人認為酒店業是吃青春飯的,因此不愿從事該行業。另外,多數酒店在員工招聘時過于注重其年齡及婚姻狀況,即使是在職員工(尤其是女性),到了婚育年齡時也面臨被解聘的危險,因此,很多員工不是把酒店當作一項事業來做,而是一個跳板,一有機會就另謀他職。

2)、對員工信任不夠,授權機制不靈活。

信任是最好的管理,這一點很多企業都深有感觸。但國內也有一些酒店對員工信心不足、信任不夠,管理者往往拿著放大鏡來審視員工,將員工的缺點無限放大,對員工持有懷疑戒備之心,員工稍有差錯就嚴加訓斥處罰,全然不顧違規者的內心感受,使員工心懷不滿,與酒店離心離德。

在授權機制方面,酒店的管理人員卻往往忽視培養服務員工有效運用權力的能力、忽視員工對企業所采取的授權管理措施的心理感受,忽視激發員工內在工作動力的重要性。沒有創造一個增強員工的心理受權感的企業環境,員工并不一定能在工作中發揮自主決策權,積極主動地為顧客提供優質服務。

3)、缺少必要的培訓,員工的發展空間不大。

新員工被招進以后,只是簡單的培訓就上崗了,而對老員工的培訓也很少。以領導人才的培養為目標的員工深造就更不必提了。這使得員工的工作熱情受挫,認為沒有前途,看不到未來,因而加劇了人員流動。由于酒店在員工培訓上不肯花費精力,導致員工整體素質下降,從而不能適應酒店的經營發展。并且,主要崗位基本飽和,升遷機會減少,看不到自我發展的希望,工作信心及熱情受影響。員工的服務只停留在技術性(方法、技能)的酒店服務階段,沒有達到功能性(意識、觀念、態度)的酒店服務階段。員工的服務是被動的,是在規章制度的激勵約束下進行的,服務工作太過標準化、程序化。這種太強的約束性不可避免地會與個性發生沖突,抑制了個人的自主性、創造性。

4)、缺乏有效的溝通,對員工關注不夠。

管理人員與員工之間缺乏必要的溝通,管理人員只注視員工的工作表現,對表現不好者只是一味地批評,而沒有進行面對面的溝通,了解其原因,致使員工逆反情緒高漲,從而影響他人。

另外,對員工的重視度不夠,對員工工作的滿意度關注較少。經過調查發現。一方面,員工對酒店工作不滿意,在工作中受到贊賞較少,感受不到工作帶來的成就感和樂趣,對工作的不滿意易產生倦怠情緒,從而影響工作的積極性和創造性。另一方面,由于酒店的激勵體系不合理,工資待遇缺乏行業競爭力,員工的晉升和培訓機會少,進修機會少。并且,業余生活單調,員工無所事事,只好聚眾賭博。

針對以上酒店管理中“以人為本”存在的問題,酒店管理應采取相應的措施加以改善,強化“以人為本”管理,提高員工的滿意度,從而也促進酒店的可持續發展。

6.2、酒店用人的對策。

1)、建立合理的薪酬制度,完善用人機制。

提高酒店員工的工資待遇,實行薪酬與貢獻掛鉤,對有突出業績的員工給予重獎。薪酬問題對酒店員工來說是最關心的問題之一,所以高薪是留住人的一種有效手段。酒店管理者應該意識到這一點,盡可能地提高員工的工資。同時,要正確對待實習生,酒店要真正獲取高額利潤,只在減少員工的薪酬投入上下功夫是解決不了問題的,那樣做可以說是本末倒置。因此,酒店在用人方面,應減少實習生的比重。對錄用的實習生也應像對待正式員工一樣,給予合理的薪酬和工作安排。這樣也可使實習生能擺平心態,并愿意長期留下來為酒店做貢獻。

完善用人機制,不以年齡、婚姻狀況為決定員工去留的標準,而以工作能力作為衡量標準。與業績好、能力強的員工簽訂較長期的用人合同。這樣可以解除員工的后顧之憂,有助于留住人才。

對飯店內年輕的業務骨干、有發展潛力的管理者和掌握專門技術的特殊人才分層次運用各種方式加以培養。在飯店內部建立起真正的“能上能下、人盡其才”的機制,最終使“不斷追求更好”成為員工的自覺行為,由此提高客人的總體滿意度。

即便不是一線員工,也會通過他們對一線員工的后勤服務間接地影響顧客的滿意度。

2)、信任員工,對員工授權。

凡事尊重、相信、理解員工,充分釋放員工的潛力和激情,使員工真正將企業視為“家”來摯愛、來創建。在尊重制度的基礎上對員工做到感情上融合、工作上放手、生活上關心,使信任成為酒店和員工之間的黏合劑、連心鎖,讓員工自己管理自己、自己提高自己,最大限度地減少管理成本,促使酒店業和員工和諧共振,共同發展。

對員工授權,讓他們放開手腳自主地完成工作任務,盡情地把工作才能發揮好,這是對員工信任的最好詮釋。如果員工在服務中需要層層匯報才能解決問題,一會影響工作效率,二會影響員工的情緒,抑制員工解決問題能力和創造力的發揮。酒店高層管理者要授權給下屬發揮才干、大顯身手的機遇。這樣有利于增強信任感,使上下級之間的關系變成合作共事,互相支持的關系,從而提高工作效率。如上海波特曼麗酒店的每一位員工都有一次性使用美元用于對客服務的權限。一旦出現服務差錯或賓客需要某些特殊服務,員工能在第一時間利用自己的權限和智慧進行補救。這樣,也許酒店會因為員工的錯誤決策而受損失,但一定也能從賓客對酒店的忠誠上得到回報。

3)、定期培訓員工,明確員工發展空間。

定期對員工進行培訓,不僅能帶來更高水平的服務績效,還可幫助飯店吸引和留住最好的員工。一些打算在飯店業發展的員工在比較工作機會后,會從長計議,他們會挑選那些能資助終身學習、給予各種培訓從而促進他們事業發展的飯店。而那些真正重視員工的管理者將把員工的發展放在首要的位置,并以承諾和積極有效的培訓方式向員工表明這一點。由此可見,培訓的目的不僅僅是為了完成具體工作任務而獲得必要的技能,而是作為對員工在本飯店工作期間的投資。

在不斷變化的環境中,管理者應把培訓和發展視為飯店在員工身上投資的一個持續過程,把重點放在員工個人的需求上。給予員工特別是一線員工以較大的發展空間。要根據員工的工作能力為員工提供更多的職位選擇,鼓勵員工的個性拓展,讓每個人有機會自由發揮挖掘潛能,給予員工更多的賞識和提升的機會。

4)、加強自由溝通,關注員工生活。

多和員工溝通,會見他們、傾聽他們的意見、關注他們的想法。這些做法是在向員工傳遞一個重要的信息:他們很重要,飯店很重視他們。麗嘉飯店集團的格言:我們是為女士們先生們服務的女士們先生們。這一宗旨深深地滲透到公司的每一管理層。馬里奧特的管理風格是以“員工第一,顧客第二”的信條為前提,員工受到尊重,他們會對工作更有信心、感興趣,并對自己的工作滿意。

加強自由溝通,可以使難有機會表達自己思想的員工沒有被遺棄之感,使其與酒店建立一種親密關系,工作的積極性就會大大提高。例如,在每天的部門例會上,員工可向主管或領班反映前一天工作中所發生的小問題,大家一起討論出錯的原因并探討改善措施。

酒店不僅要注重培養員工具備良好的思想政治觀念和較嫻熟的業務技能,還要關心員工的生活,點點滴滴都融進員工的心坎里,使酒店成為一個上下團結、不可分割的整體。

關心員工的生活,可從改善員工的生活環境和解決他們的困難等方面進行。如在酒店中增設休息室,使員工能在工作之余得以小憩,保持充沛的精力,積極熱情地投身于工作中。幫助員工解決生活上困難,讓員工在干凈、舒適的環境中生活。

5)、創建豐富多彩的酒店文化。

人是需要有一點兒精神的,飯店業也需要有自己的企業精神,需要有積極向上的風氣,需要有使自己的員工潛力充分發揮的環境,而這種精神、風氣和環境是需要營造的。酒店文化的建設是其主要途徑。

“酒店文化”是酒店生存與活動過程中的精神現象,即以酒店的價值觀念為核心的思維方式和行為方式,其核心是價值觀。

優秀的酒店文化是一種文化氛圍,是積極向上、主動敬業、團結協作的,它能提高員工的積極性,激發員工的創造力和增強酒店的凝聚力。每一位員工進入這個氛圍里很自然地回受到熏陶和教化,產生一種從善如流的心態,發自內心遵從它、喜歡它,并以它作為楷模和標準,從而給人以一種潛在的壓力,催人奮進。大家團結協作,并自覺通過努力向賓客提供最佳服務。

如有些酒店,文化活動豐富多彩,設有員工俱樂部(有乒乓球、羽毛球、籃球隊、棋牌室、閱覽室、網吧室等),逢重大節假日將開展多樣相關娛樂、文藝活動,辦有酒店宣傳欄、店報,充分給員工一個展示才藝發展的平臺。酒店免費提供星級標準食住,上下班有專車接送等。

酒店“以人為本”的最終目標,就是讓人盡其才,人盡其用,人才各得其所,使管理人員的管理活動似沙子般的細膩、細微、細致;服務人員的服務就像陽光般的溫暖。總之,酒店要持續發展,要在劇烈的競爭中處于不敗之地,首要任務就是要抓“人”,即“以人為本”。酒店只要在“以人為本”管理上做到充分徹底,就一定會有一個美好的明天。

7.1、成績與收獲。

1)、實習收獲。

這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

通過這次實習,我發現自身的服務意識提高了。對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

通過這次實習,我的服務水平有所提高了。經過了五十多天的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

2)、實習體會。

實習不是體驗生活。實習占用了我們半學期的時間,但是這和以往打工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。實習實際上就是一次就業的演練。

7.2、問題與不足。

1)、對酒店環境的適應能力不足。

剛到酒店,對新的環境和業務不熟,面對酒店嚴格的規章制度、較大的勞動強度和工作壓力,感到無法盡快適應。無法把自己從一個學生轉到酒店基層的員工身份上來,以至于不能全身心地融入到酒店。

2)、自我定位不準確,從而產生服務意識上的不足。

對自己沒有一個準確的定位,面對理想與現實的差距沒有一個正確的認識,加上缺乏吃苦耐勞的精神和自我約束力,有時會表現出嬌氣、任性,工作遇到困難時,首先想到的不是自己如何解決問題,而是要求同事及上司給予幫助。

3)、面對單調重復的工作產生厭煩情緒,從而產生服務態度的不端正。

在實習之前充分作好了吃苦的準備,希望能得到更多體驗,對實習的期望值很高。但是在實習中,崗位比較固定,一直做前臺工作,相對來說比較單調,每天都在進行著重復。時間長了,覺得十分枯燥,產生一種厭煩情緒。

在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:

首先學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐;其次“業精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業務知識,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力;最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。

賓館銷售部實習報告(通用20篇)篇二十

為期3個月的實習結束了,在這三個月的`實習中,貼近了社會,豐富了社會經驗,使自身對社會有了初步的感性認識,并且學到了許多課本以外的知識,受益非淺。現在我就對這三個月的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位:

1.培訓及參觀公司總部和工廠

感受到了企業人文理念對員工們工作成績的肯定與激勵。在后面的實習過程中,我們漸漸的認識到在生產管理和生產運作及溝通等方面存在的不足之處,在每半個月向公司提交的實習報告中寫明了為什么不夠完善,有什么解決辦法。我們的思維方式在發生著變化,看問題的角度在發生著變化,分析問題的能力也逐步得到提高。

接下來的幾天里,在xxx管理學院里,我們進行了部分課程的培訓:導購員的日常工作流程,如四大模組,九大流程。營運工作實務。陳列技巧。面料知識。企業文化專題講座。公司的規章制度。商務禮儀等等;并熟背了產品的色號和款號。初步掌握了一些工作時必備的基礎知識,這更加深了我對xxx男裝企業文化的認識,增強了企業的凝聚力和向心力。 看著步履匆匆的狼人,看著在不懈努力中已有所成就的榜樣,看著搞實業的人無論從領導到普通工人都一樣擁有的朝氣蓬勃的精神面貌,我明白了“我是優秀的,我們是最優秀的,我們是最優秀的團隊”是直觀詮解。“誠信,求實,敬業,奉獻”,“挑戰人生,永不回頭”這些字眼所代表的含義,企業沒有把口號僅僅留在口頭上,而是把它轉換為企業理念,深深的根植于每一個員工的心里,讓員工時刻牢記自身所代表的企業文化,并且以此來勉勵自身的工作,警醒著勿忘前進的人們。

2.三個月的終端實習(即我的實習經歷)

為了能夠讓我們了解整個服裝銷售市場和相關的流程,熟悉本品牌的最新款式與設計:我們每2個月調配一次店,前2個月我被分在xxx店;第3個月被分在廈門禾祥店——兩個差距最大的店。

三.我的實習心得

通過這次實習,使我認識到企業文化對于企業生命的重要性。企業文化是企業將從來沒有過的人文理念以人性的方式融入經營體系,從而快速提升企業的凝聚力,并且增強了經營體系不斷創新的能力。而創新又不僅是企業家或員工個人價值的體現,也是企業的一種超越傳統的經濟行為更是是一種生命力更強的、創造價值更高的經營要素。

3個月的實習生活,十分感謝公司對我提供的幫助。能夠擁有這樣的經歷,無論是對現在的自己還是將來的自己都是有所裨益的,感覺自己真的是很幸運。在這里,我能夠有機會通過實踐來加深自己的服裝專業知識,學會了如何合理的把所學的知識運用于實際操作中,讓我充分的體會到團隊協作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法,學會了和善待人,也學會了時刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態,也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會,適應社會,融入社會,我們要不斷地學習新的知識,在實踐中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質,鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。

此時此刻;即將面臨畢業,最深切的感受就是,無論從何處起步,無論具體從事哪種工作,認真細致和踏實的工作態度才是成功的基礎。

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優秀作文需要具備清晰的結構和層次感,使得文章的邏輯關系和內容安排合理有序。優秀作文是一種對學生思維能力和語言表達能力的考驗,寫一篇優秀的作文是每個學生的目標。如
讀后感是我們閱讀一本書后對其中內容、主題和作者的一種思考和感悟。下面是一些有關各類作品的讀后感范文,希望能夠激發大家的寫作靈感和閱讀興趣。又到一年一度的高考放榜
通過學習優秀作文的寫作技巧和方法,我們可以不斷提高自己的作文水平。下面是一些經典的優秀作文范文,讓我們一起來欣賞和學習吧。明明知道小孩子是不能喝咖啡的,但是她還
優秀作文能夠引發讀者的思考,激發他們對主題的深入思考和討論。小編精選了一些優秀作文的范文,大家一起來欣賞和學習吧。地震無情,人間有愛年5月12日,四川汶川縣發生
理想是人們對美好生活的向往和渴望,它鼓勵我們不斷奮斗。下面是一些關于實現理想的秘訣和竅門,讓我們一起來探索和實踐。張海迪阿姨說過:“每個人的生命都是一只小船,理
年度總結是一個思考的機會,它可以讓我們更加清晰地認識自己的成長軌跡和提升空間。年度總結是我們對過去一年的一個概括和回顧,以下是一些范文,供大家一起學習借鑒。
優秀作文是學生對文化、社會現象和人生感悟等內容進行獨立思考和深入探討的結果。以下是一些具有啟示意義的優秀作文范文,希望能夠激發大家的寫作靈感。吸煙有害健康,可是
英語不僅在學術領域有著重要的地位,也是商務交流、旅游出行等方面的必備工具。以下是一些英語閱讀范文,希望能夠幫助大家提高閱讀水平。寫作學習請大家牢牢記住下面兩句話
暑假計劃的起點就是對過去一年的學習生活進行總結和反思。在這里,我們為大家準備了一些暑假學習的資料和資源,希望能夠幫助大家更好地學習和提升自己。7月8日,我們終于
學校是師生共同創造出的一個小社會,我們在這里學會了團隊合作和互助精神。現在,就讓我們一起來瀏覽一下這些學校總結的范文,探尋不同學校的發展道路。自從有了你,我的生
優秀作文不僅要有觀點鮮明,還需要有論證充分和支撐細節,讓讀者信服。小編為大家整理了一些優秀作文范文,希望能夠幫助大家提高語文寫作水平。今天是端午節,媽媽教我包粽
工作計劃書可以幫助我們提前做好準備,應對突發情況,更好地應對工作挑戰。以下是一份來自專業人士的工作計劃書案例,希望能幫到大家。**鎮黨委、政府緊緊圍繞縣委總體工
作文是語文學習的重要環節,通過寫作可以提升自己的語言表達和思維能力。以下是小編為大家收集的優秀作文范文,希望可以給大家提供一些參考和啟發。我的快樂生活是因為我有
優秀作文是在各個文體中,以獨特的語言表達能力和文思敏捷,充分展現了作者思想和情感的作品。以下是小編為大家推薦的一些優秀作文范文,希望大家可以從中找到自己的寫作風
作文能夠讓學生在思考和表達中找到自己的樂趣,激發他們對學習的興趣。小編為大家收集的優秀作文范文,旨在為大家提供一個學習交流的平臺。“起床了,起床了!”隨著一陣陣
理想是一種向上的力量,它可以激發個人的潛能,讓人們更加積極向上。無論你對理想有何種表達,都可以從下面的范文中找到一些共鳴和啟示。夜晚,躺在床上,望著純正的月光,
活動總結是對活動過程中遇到的問題、困難和成功進行歸納和總結的好方法。如果你對寫活動總結感到困惑,不妨參考以下的一些實例,或許會有所啟發。按照大邑縣人民政府《關于
優秀作文能夠通過生動的描寫和細膩的情感表達,塑造出鮮活的形象和感人的故事。小編為大家準備了一些經典的優秀作文文章,希望對大家有所幫助。2、相信自己,一路風景一路
誠信是個人內心的一種力量,它讓人堅守正義和道德準則。以下是一些社會評價和獎勵制度,為誠信行為提供了一定的激勵和回報,希望可以為大家了解誠信建設的重要性。
技術工作總結不僅可以展示自己的技術能力和成就,也是一種自我提升和反思的過程。如果你想了解優秀的技術工作總結范文,不妨看看以下的內容,或許能夠幫助你寫好自己的總結
實習報告是一份重要的學習成果,它可以幫助我們回顧實習過程中的收獲和不足。通過閱讀下面的范文,可以了解到實習報告的重要性和實習者在實習過程中的成長與收獲。
這是對廉政工作進行總結和總體展望的報告,對于改進工作機制和推動廉政建設具有指導作用。激發廉潔公務員的活力與創造力,述廉報告范文給你帶來新思路。老師們:。大家好!
優秀作文反映了作者對人生、社會等問題的獨到見解和思考。接下來,我們一起來欣賞一些優秀作文的篇章,希望能夠給大家帶來一些啟示和思考。你的秀發掠過我的臉龐,你的回眸
優秀作文是我們通過查閱資料和思考思路的整合,以及反復修改和潤色的成果。以下是小編為大家收集整理的一些優秀作文范文,供大家欣賞和學習。昨天收到了一本新書,封面是橙
優秀作文往往能夠通過優美的語言和精準的表達,將作者的思想和情感傳遞給讀者。小編為大家整理了一些優秀作文的范文,請大家一起來欣賞和學習。說來慚愧,已經上四年級的我
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教學工作總結是教師提高教育教學能力、推動學校發展的一種重要方式。小編整理了一些真實的教學工作總結,讓我們從中汲取教育教學的智慧。20xx學年第二個學期即將過去。
實習報告可以幫助我們梳理和整理實習期間的見聞和收獲,使這段經歷更加有價值和有意義。以下是小編為大家收集的實習報告范文,供大家參考和借鑒。1、鞏固課堂所學的基本理
學校里有著嚴格的規章制度,它幫助我們養成了紀律和自律的品質。學校是一個為學生提供教育和培養的地方。它是一個充滿知識和智慧的地方,可以促使我們思考,我想我們需要寫
實習心得是一種對自己實習經歷進行回憶、思考和總結的文字材料,可以幫助我們認清自己的優點和不足,為今后的發展做出正確的規劃。在以下的實習心得范文中,同學們深入分析
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實習報告是對實習工作的全面回顧和歸納,對于解決實習過程中的問題和提升自身能力具有積極作用。接下來,請大家閱讀一些優秀實習報告的經驗分享,相信會對大家撰寫實習報告
作為主持人,要善于運用肢體語言和聲音變化來調動全場的注意力,使氣氛更加活躍和緊湊。總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它可以促
實習報告是對自己在實習期間所做工作、所學知識以及收獲和感悟的一種總結和反思。接下來,我們將分享一些優秀的實習報告范文,供大家參考和借鑒。實習是我們大學生必須經歷
月工作總結可以幫助建立工作目標,并制定明確的行動計劃來達成這些目標。在這里,為大家整理了一些精選的月工作總結范文,供大家參考和借鑒。知識付諸實踐。雖然實習鍛煉期
在此我代表組織方對今天的會議致以熱烈的祝賀和誠摯的歡迎。在接下來的時間里,我們將進入一個充滿挑戰與驚喜的環節。各位老師:大家好!為了進一步強化班級管理,提高班主
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在實習報告中,我們可以回顧整個實習過程,分析其中的問題和不足,以及解決問題的思路和方法。請看下面的一些實習報告示例,希望能為大家撰寫實習報告提供一些靈感和參考。
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