編寫工作計劃書時，需要細化目標，具體分解工作內容，以便更好地實施和跟蹤工作進展。在編寫工作計劃書時，我們應該注重思考和創新，將個人和團隊的力量和特點融入到計劃中。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇一

3、上班時間會客、打電話等。

4、泄露商業機密的行為。

5、其他不利于正常經營的事項。

二、收銀臺收款員要求:。

1。按時接班，嚴禁遲到，早退，離崗現象發生，上班時間嚴禁會客。

2。禁止以任何理由上機娛樂。

3。接班人員接班時要轉換軟件中收款員名字。

4。交接班時要根據管理計費軟件統計金額，清點好現金，如發現現金有差錯，應馬上提出，由交班方補足差額。否則，將由接班方承擔經濟責任。

5。當班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。

6。收銀臺現金只能由管理人員或指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現金。如有上述情況發生，一切責任由收款員承擔。

7。除了收款員，其他閑雜人等，不得進入收銀臺內。

8。嚴禁與顧客發生爭持。

9。收銀臺現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇二

隨著客服工作的不斷強化，對客服的管理水平也提出了更高的要求，因此我們要進一步的做好日常工作。

1.加強和規范客服部工作流程，認真審核原始票據，細化與顧客和財務的對接流程，做到實時核算，在辦理業務的同時，強化業務的效率性和安全性。

2.倡導人人提高節約的意識，努力做好開源節流，在控制費用方面，加強艱苦奮斗、勤儉節約的作風，不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度。

3.加強內控與內審工作，讓員工每月進行自查、自檢工作，并做自我總結，及時發現問題，及時糾正錯誤，讓基礎工作進一步完善。

4.為加強客服人員的個人素質，著手對客服人員進行培訓，培訓內容主要針對‘儀容儀表’‘服務的重要性’‘如何服務’‘播音技巧’等幾個環節。爭取在最短的時間內讓客服人員有較大的轉變和提升。

5.去年年底已經對商場vip卡做了積分返利，清除所有積分，從新的一年開始，提高辦卡要求，嚴格控制vip卡的發放，特別是金卡，不能隨意發放，嚴格把關，同時希望今后商場活動加上vip會員活動，能夠體現與提升商場vip卡的實用性、重要性，從而真正達到金卡的感覺與享受。

6.針對商場人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決，但要提升商場知名度需要大量的廣告資金投入，為解決和提升商場vip卡的影響力，減少商場廣告支出，準備開始長期著手商場外聯工作，聯系贛州本地一些知名企業、單位合作，如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業等。充分利用當地資源，借力發力，提升商場知名度、影響力，從而達到預期效果。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇三

桑拿產品本身是一種保健類的身理體驗，但也是一種時尚和休閑類消費產品，目標消費者一般都知道如何享受生活。

桑拿中心不僅僅提供消費者一個簡單的沐浴服務，而且還努力營造一個輕松的休閑氛圍。因此，促進桑拿中心向多服務功能、康樂中心的變化，形成了一套洗浴，按摩，餐飲，娛樂和休閑于一體的綜合洗浴場所，將是桑拿行業的未來發展趨勢。

杭州的桑拿行業，目前來說市場已經基本成熟，競爭也逐漸加劇，許多洗浴場所面臨經營困難，為了在競爭激烈的市場中獲得優勢地位，桑拿中心的經營特點有其顯得重要，技術人員的服務水平和職業道德，業務項目的質量創新和多樣化，營銷方案和管理的嚴格控制，都到企業在市場中制勝的關鍵。

因此，我桑拿中心開業之前要制定一套科學有效的工作計劃，以應對激烈競爭且不斷變化的市場。建立部門操作系統，籌集開業之前的人力，財力，物力等方面，一般包括：

1，各部門的管轄范圍，以確定浴場和責任范圍，這是有利于標準的統一，提高效率，減少設備的投資、維護和保養及人員管理成本，職責分工領域必須明確。

2，科學，合理組織，各部門管理人員必須綜合考慮所有相關因素，如：浴場的規模、檔次、建筑布局、設施和設備、市場定位、經營方針和管理目標。

3，采購清單的制定。

4，參加人員招聘和培訓。

5，編寫清楚浴場工作手冊，工作人員培訓和考核的依據。包括崗位職責，程序，規則。

6，建立各部門的海灘屬性文件。

7，按照浴場裝飾工程參與各部門的驗收。

8，重點抓桑拿技師人員與相關服務員、保潔員的培訓。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇四

1、成立籌備小組,確定小組成員及分工，酒樓。

2、開始著手制定員工手冊、規章制度、服務程序、崗位職責等。

3、編排各分部門工作計劃（根據實際必要情況下進行修正）。

4、確定培訓計劃、人員、時間、地點。

5、對當地地區餐飲進行考察，確定經營方式及菜系。

6、對酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業崗位人才。

7、列出采購清單。

8、培訓經理到位。

9、確定餐廳、包間等服務場所名稱。（中英文）。

10、進行市場調查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業前人員福利方案報批。

11、拿出各部門具體的培訓計劃和方案及安排。

12、酒店管理層和美術兼策劃學習vi設計手冊。

13、招聘廚師長及爐灶大廚，并陸續開始試菜。

14、與員工簽定培訓合同。

15、員工培訓。

16、確定廚師長及大廚人選，并安排到崗日期。

17、確認供應商，進行全面采購，并與供應商簽定采購合同。

18、確定各餐廳特色菜單、團隊餐價格，并制定成完整資料送銷售部。

19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。

20、完成員工食堂廚房設備及物品采購工作。

21、舉辦一連串公關活動，以提高酒店對外知名度，工作計劃《酒樓》。

22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。

23、確定家具物品安放位置。

24、編寫各種菜式、份量、構成標準制作成本卡，送財務部成本控制組。

25、配合各部門培訓進度，安排計劃，確定各部門實地操作，培訓日期及地點。

26、設計酒店運轉所必須的'表格，交財務匯總印刷。

27、考察市場酒店情況及周邊市場情況，調查了解市場客源，了解主要競爭對手的銷售策略，銷售策略報批。

28、印刷所有對客表格。

29、驗收酒店電梯，進行測試。

30、確認各部各級員工制服款式。

31、制定酒店銷售預算，送總經理審批。

32、辦理酒店開業所必須的各種營業執照許可證等。

33、綜合布線情況的跟蹤及測試。

34、審核申購合同價格，送總經理審批。

35、確定酒店各級員工工資明細項目。

36、確定菜肴定價、宴會包桌價格及餐飲毛利，送總經理審批。

37、與花卉供應商聯系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。

38、將菜肴拍成照片，制作菜譜。

39、成立消防委員會。

40、配合工程部、驗收酒店消防及保安系統，安排供應商對安、消部員工進行培訓，并開始接受酒店保衛消防工作。

41、后廚其他人員招聘工作陸續展開。

42、后廚人員到位，展開后廚培訓。

43、安排各部門員工接受相關的特別培訓。

45、配合電腦供應商徹底完成電腦系統的安裝。

46、消防主機、濕式消防系統、煙感消防系統、消防聯動柜加壓風機及排煙機等的測試。

47、考核驗收培訓。

48、確定霓虹燈方案，并著手制作。

49、驗收廣播、閉路、背景音樂等系統進行測試。

50、制定訂做、發放酒店制服計劃，并發放到位。

51、安排公安、消防等相關人員向酒店全體員工進行安全知識培訓。

52、驗收酒店監控系統，進行測試。

53、衛生大掃除陸續展開。

54、驗收供電系統，并進行測試。

55、驗收酒店整套空調系統，進行測試。

56、酒水、原材料陸續到位。

57、召開全體員工大會。

58、著手策劃開業慶典方案，確認開業宴請人員。

59、各部門各崗位人員全面上崗，酒店進入試營業狀態。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇五

11、攝像：專業攝像人員將新聞發布會和開業慶典整個過程錄制成光碟一張。

12、三角彩旗(500米)：懸掛于投資廣場的門前。

13、氫氣球：升放空中，以增添喜慶氣氛。

14、其他用品：金剪、彩盤、彩綢、彩球(8個)、禮儀迎賓綬帶10條、簽名簿2本、簽名筆2支、貴賓胸花(鮮花)80朵。

1、禮儀小姐和投資廣場選派的專人負責接待主要領導人及重要嘉賓。

2、由禮儀小姐為領導及嘉賓佩帶胸花。

3、設立迎賓接待臺，由禮儀小姐負責引導客人簽名。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇六

我們主要經營各種零食，如包裝類有豆腐干、牛肉干、魷魚等、糕點有各種類型的餅干，糖果類有口香糖，棒棒糖的食品，堅果類有瓜子、花生、核桃等，還有其他飲料、礦泉水等。

我們店鋪設定地點為創業街，大學生要去教學樓、寢室和操場等其他地方都會經過那里，以及食堂、家家樂超市，等都設立在旁。雖然人流多，但是競爭力強。

主要針對城院的'在校大學生、教師及其他愿意購買者

貨色搭配：分別以糕點、糖果、堅果、肉類進行排列好，可將其零食放入每個小籃子中，這樣可以使大學生容易辨認零食，方便購買。采購渠道：我們是從批發市場進行零食采購商品儲存：

1.首先是自己的寢室和附近的寢室

2.管理員的房間，這個可能比較困難

商品分類：

3.像大家經常喜歡吃的辣條，等肯定要多儲備，另外礦泉水、果汁、茶類等可相應增加儲備。

鑒于小賣鋪是學生運營，且規模有限，所以，我們本著服務學生，薄利多銷的原則。定價策略上主要有以下要點：

1）成本定價法

成本+運費+利潤

2）通行價格定價法

由于很多食品的價格都是統一零售價，像可口可樂，綠茶等

3）競爭定價法

首先在初期，可以適當地以稍低價格銷售

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇七

1、慶典舞臺：設立60平方米的紅地毯作為慶典舞臺。

2、組合音響二套：要求配備兩組音箱、調控臺、站架話筒和無線話筒，專業管理及技術人員4名。

3、彩虹門：投資廣場大門口設置大型充氣彩虹門(18米跨度)一座，上面布掛宣傳字幕。

4、慶典會標：寬幅一開業慶典主題會標懸掛于慶典會主場。

5、氣球條幅：設置8個大型氣球條幅，升放于投資廣場周圍(具體地點由委托方指定)。

6、祝福條幅：懸掛于投資廣場臨街一面(10條)。

7、迎賓鮮花：在彩虹門前兩側各擺放四個鮮花籃(包括慶賀彩帶)。

8、喜慶禮花：采用無火藥、無爆源、環保型慶典禮花12支。

9、迎賓接待臺：設置于來賓入口處。

10、椅子：用于新聞發布會來賓就座。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇八

根據餐廳的整體建筑布局、對于業務領域進行了詳細的功能與市場定位。在區域分布來看、餐廳必須合理考慮的.管理過程、如送餐線路、確保服務過程的合理性;廚房工作過程是整體性、餐具清潔過程有足夠的空間、尤其是多功能宴會廳留有足以場地。

要科學合理的設計餐廳組織設計、配備餐廳經理、并綜合考慮所有相關因素、如：酒店規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

酒店開放前會有許多事務、餐廳的物資采購就是一項非常耗費精力的工作、沒有一份詳細的物資采購清單、采購部門很難完成這項任務。無論是采購部門或餐廳部門、在制定餐館采購清單的時候、應考慮以下幾個問題：

(1)本餐廳的建筑特色。我采購的物資能夠符合本餐廳的建筑特點。

(2)行業標準和市場定位。

(3)本餐廳的設計標準和目標市場定位。餐廳的總經理、應該注重以現實標準制定物資等級、餐廳膳食應根據酒店的目標市場、考慮目標客源市場提供糧食與需求。

(4)行業發展趨勢。餐廳總經理應密切關注本行業發展趨勢的發展、應配備具有前瞻性思想、不能過于傳統和保守。

(5)其它情形。在制定采購清單的同時、有關部門與人員還應考慮其它有關因素、如：餐廳出席率、餐廳的財務狀況等。購物清單設計必須規范、一般應包括以下幾列：部門、編號、物品名稱、規格大小、單位、數量、票據等。

采購協同這項工作、與餐廳開業與開業以后工作影響很大。餐廳總經理應密切關注并在采購過程中適當參與。這不僅可以降低采購經理人的負擔、在很大程度上、以確保采購流程符合要求。領導經常視察采購工作、定期提出寶貴意見與建議、能夠幫助相關工作人員更好地改進改善工作。

餐廳工作是一項集體工作。餐廳的工作崗位很多、不同的崗位負責不同工作。餐廳分為零點廳、宴會廳、包房、風味廳等、為創建一個更好的服務氣氛、餐廳工作服裝的設計制作方面應該追尋整體風格相同、細微服裝不同的原則。

餐廳各部門工作必須有一套合理詳實的工作管理機制、在一般情況下、必須對各部門操作人員進行一定的工作機制考核、確保這類人員基本上懂得所有相關工作機制。

通常情況下、餐廳工作人員的招聘和培訓、要由總經理負責、人力資源部實行。在招聘過程中、人力資源部門要根據餐廳工作的總體要求與實際需要、對候選人進行初步篩選、最終由餐廳的總經理負責選人。

餐廳工作人員開業培訓是一項重大任務。餐廳總經理制定切實可行的培訓計劃、選擇和培訓部門人員、組織指導編制的具體教案、按照實際需要設定培訓日期、時間、確保培訓達到預期的效果。

相信一切準備就緒、餐廳就能開業啦！

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇九

根據酒樓總體建筑布置和市場定位，對營業區域要進行詳細的功能定位。在進行區域分布時，要合理考慮餐廳各項管理流程；如送餐線路；服務流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲場所和備餐間；尤其是多功能宴會廳要留有充足的餐桌的場地。

要科學、合理地設計組織機構，餐廳經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

飯店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部，在制定餐廳采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1、本餐廳的建筑特點。

采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。

2、行業標準和市場定位。

3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐挺總經理應從本飯店的實際出發，根據設計的檔次標準，同時還應根據本飯店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要；婚宴市場的產品。

4、行業發展趨勢。

餐廳總經理應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。

5、其它情況。

在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、精選供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

這項工作對餐廳的開業及開業后的運營工作影響較大，餐廳總經理應密切關注并適。

當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

餐廳的崗位較多，而且風格各異，中餐廳分為零點餐廳、宴會廳、包廂、風味餐廳等；為營造較好的服務氛圍，在制服的款式、面料要加以區分。

運轉手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部份。

通常，餐廳的員工招聘與培訓，需由人力資源部和餐廳總經理共同負責。在員工招聘過程中，人力資源部根據飯店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳總經理則負責把好錄取關。

開業前培訓是餐飲部開業前的一項主要任務，餐廳總經理需從本餐廳的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。

一般培訓計劃以倒計時的方式編定。由部門安排培訓，餐廳培訓的主要內容有：

1、餐飲的基礎理論知識；

2、基本功練習；

3、餐飲服務規范流程的訓練；

4、餐廳主菜單培訓；

5、培訓團隊的凝聚力，可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。

培訓結束，可組織一次大型的培訓成果匯報會，也可從中發現一些優秀服務人員。

開業前，即開始建立餐飲檔案，對日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進行一次溝通，領會他們對餐飲設計的意圖。

餐廳的驗收，一般由投資人、副總經理、工程部經理、餐廳總經理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質量達到飯店所要求的標準。餐廳在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳驗收檢查表，并對參與的部門人員進行講解。驗收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

開業前開荒衛生工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳應在開業前與最高管理層及相關負責部門，共同確定部門清潔計劃，展開全面的清潔工作。

作為一家新開酒店，前期籌備工作千頭萬緒，客房部管理的區域廣，面積大，稍有不周，將對開業后的管理產生較大的影響。

客房部開業前的準備工作，主要是建立部門運轉系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)確定客房部的管轄區域及責任范圍。

客房部經理到崗后，首先要熟悉飯店的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定客房部的管轄區域及客房部的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，客房部管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

(二)設計客房部組織機構。

要科學、合理地設計組織機構，客房部經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品采購清單。

飯店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是客房部，在制定客房部部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發揮作用；再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對于每層樓有18-20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。

2.行業標準。國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準，它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

3.本飯店的設計標準及目標市場定位。客房管理人員應從本飯店的實際出發，根據設計的星級標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本飯店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。

4.行業發展趨勢。客房管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。

5.其它情況。在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、精選供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

(四)協助采購。

客房部經理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對客房部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，客房部經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。客房部經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設計與制作。

客房部參與制服的設計與制作，是飯店行業的慣例，因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的.款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

(六)編寫部門運轉手冊。

運轉手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓。

通常，客房部的員工招聘與培訓，需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據飯店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而客房部經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，客房部經理需從本飯店的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。

(八)建立客房檔案。

開業前，即開始建立客房檔案，對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機會。

(九)參與客房驗收。

客房的驗收，一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加。客房部參與客房的驗收，能在很大程度上確保客房裝潢的質量達到飯店所要求的標準。客房部在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作。

客房部在全店的基建清潔工作中，扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔，此外，還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。客房部應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

(十一)部門的模擬運轉。

客房部在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

制定客房部開業籌備計劃，是保證部門開業前丁作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達的開業前工作計劃，僅供精選。

(一)開業前第17周。

與工程承包商聯系，這是工程協調者或住店經理的職責，但客房部經理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯絡。

(二)開業前第16周至第13周。

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數量、類別與床的規格等，確認各類客房方位等。

3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。

7.了解所有已經落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位，并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

10.如果飯店不設洗衣房，則要考察當地的洗衣場，草簽店外洗滌合同。

11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判。

12.設計部門組織機構。

13.寫出部門各崗位的職責說明，制訂開業前員工培訓計劃。

14.落實員工招聘事宜。

(三)開業前第十二周至第十一周。

1.按照飯店的設計要求，確定客房的布置標準。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質量檢查制度。

(四)開業前第十周至第九周。

1、制定遺失物品處理程序。

2、制定待修房的有關規定。

3、建立"vip"房的服務標準。

4、制定客房的清掃程序。

5、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

6、確定客衣洗滌的有關服務規程。

7、設計部門運轉表格。

(五)開業前第八周至第六周。

1、審查洗衣房的設計方案。

2、與清潔用品供應商聯系，使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。

4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標準。

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

4、建立ok房的檢查與報告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。

6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定所有前后臺的清潔保養計劃，明確各相關部門的清潔保養責任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續實施員工培訓計劃。

(七)開業前第四周。

1、與財務部合作，根據預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準備足夠的清潔用品，供開業前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標準。

5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十

酒店開辦地區的消費者是酒店宣傳銷售的主體目標市場，以本酒店的地理位置及三星標準的經營定位，銷售范圍以xx縣為主體，由于xx縣是處于三省交界的位置，那么酒店的銷售范圍還可以可輻射周邊地區;酒店項目結構則將以娛樂、商住為龍頭、西餐、影院、康樂為輔助;而酒店的消費群體又將主要以xx縣及xx各鎮的中上檔次商務客戶即附近數鎮的企業客為主，其次是本地的政府機關人員與富裕人士;鑒于試業前期推廣準備、宣傳籌劃的時間均有限，故針對xx各類消費者之宣傳，將盡量采取簡明、快捷而有效的方式進行，以爭取在短期內為酒店吸引到必要數量的散客消費者。

宣傳的目的是為在銷售地區迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業形象，以此喚起消費者的消費欲，并望從同業中爭取到客戶。

為了能使酒店在開業前期短時間內迅速打響知名度使酒店在本地區娛樂行業中標樹一幟，現制定以下宣傳措施及。

一短息廣告。

手機短信息廣告，具有覆蓋面廣，費用低的特點，宣傳內容有限;目標群體：宿松本地及周邊地區持139、138、135手機之用戶，以及各單位內網手機號碼。

二廣告標語。

廣告標語是直觀有效的宣傳工具，具有費用低廉的特點，適用于片區性的宣傳，試業前期擬印制酒店試業宣告橫幅及廣告牌，懸掛于各銷售鎮之天橋及鬧市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置(注：掛橫幅，廣告牌，需要提前與路政、城管部門聯系)：

三商函傳真。

鑒于xx及周邊地區有大量的工廠企業，針對此一部分有消費能力的消費群體擬在試業期間采取商函傳真的辦法進行宣傳，傳真費用較低廉，宣傳效果直接。

宣傳單張內容結構由三部構成：

1、酒店文化，設施介紹;。

2酒店形象代表。

3、酒店試業期間之營銷活動內容;通過夾報、郵投、派發等方式宣傳，用以吸引宿松縣城及各鎮消費散客。

大型的宣傳活動，可以擴大酒店的消費影響力，匯聚人氣，引起群眾關注度。

活動方案一：趁酒店開業前期，對外舉辦一場大型招聘會，以招聘為熱點，吸引廣大客戶關注即將開業的酒店，這樣一來，酒店既可以廣招人才，又可以為酒店起到良好的宣傳效應，同時這還是一場低成本的宣傳活動。活動地點必須設在縣城繁華地段。

活動方案二：xx縣xx鄉xx初中有一所留守兒童之家，我們可以攜手論壇舉辦一場愛心公益活動，例如：獻愛心，送溫暖，關愛農村留守兒童，舊衣物，學習用品，捐贈活動。縣委縣政府對這所留守兒童之家關注也相當高，我們可以借助新聞媒體來進行宣傳報到。這場活動可以為酒店樹立良好的口碑及慈善形象，同事還以引起各單位及政府的關注。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十一

酒店開辦地區的消費者是酒店宣傳銷售的主體目標市場，以本酒店的地理位置及三星標準的經營定位，銷售范圍以xx縣為主體，由于xx縣是處于三省交界的位置，那么酒店的銷售范圍還可以可輻射周邊地區;酒店項目結構則將以娛樂、商住為龍頭、西餐、影院、康樂為輔助;而酒店的消費群體又將主要以xx縣及xx各鎮的中上檔次商務客戶即附近數鎮的企業客為主，其次是本地的政府機關人員與富裕人士;鑒于試業前期推廣準備、宣傳籌劃的時間均有限，故針對xx各類消費者之宣傳，將盡量采取簡明、快捷而有效的方式進行，以爭取在短期內為酒店吸引到必要數量的散客消費者。

宣傳的目的是為在銷售地區迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業形象，以此喚起消費者的消費欲，并望從同業中爭取到客戶。

為了能使酒店在開業前期短時間內迅速打響知名度使酒店在本地區娛樂行業中標樹一幟，現制定以下宣傳措施及。

一短息廣告。

手機短信息廣告，具有覆蓋面廣，費用低的特點，宣傳內容有限;目標群體：宿松本地及周邊地區持139、138、135手機之用戶，以及各單位內網手機號碼。

二廣告標語。

廣告標語是直觀有效的宣傳工具，具有費用低廉的特點，適用于片區性的宣傳，試業前期擬印制酒店試業宣告橫幅及廣告牌，懸掛于各銷售鎮之天橋及鬧市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置(注：掛橫幅，廣告牌，需要提前與路政、城管部門聯系)：

三商函傳真。

鑒于xx及周邊地區有大量的工廠企業，針對此一部分有消費能力的消費群體擬在試業期間采取商函傳真的辦法進行宣傳，傳真費用較低廉，宣傳效果直接。

宣傳單張內容結構由三部構成：

1、酒店文化，設施介紹;。

2酒店形象代表。

3、酒店試業期間之營銷活動內容;通過夾報、郵投、派發等方式宣傳，用以吸引宿松縣城及各鎮消費散客。

大型的宣傳活動，可以擴大酒店的消費影響力，匯聚人氣，引起群眾關注度。

活動方案一：趁酒店開業前期，對外舉辦一場大型招聘會，以招聘為熱點，吸引廣大客戶關注即將開業的酒店，這樣一來，酒店既可以廣招人才，又可以為酒店起到良好的宣傳效應，同時這還是一場低成本的宣傳活動。活動地點必須設在縣城繁華地段。

活動方案二：xx縣xx鄉xx初中有一所留守兒童之家，我們可以攜手論壇舉辦一場愛心公益活動，例如：獻愛心，送溫暖，關愛農村留守兒童，舊衣物，學習用品，捐贈活動。縣委縣政府對這所留守兒童之家關注也相當高，我們可以借助新聞媒體來進行宣傳報到。這場活動可以為酒店樹立良好的口碑及慈善形象，同事還以引起各單位及政府的關注。

公司開業花籃賀詞精選。

商務會所開業賀詞精選。

最新飯店開業祝詞精選。

【精選】開業邀請函三篇。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十二

2、人員配置3人：

售貨員2人，工資1000元/月，每天工作12小時(含1小時用餐時間)，輪休制（上班一天休息一天）。

收銀員一人，由財務部調配。

9：00am——21：00。

1、自營項目：

（1）日用百貨類(品牌)：電池、牙膏、洗發水、剃須刀等。

（2）香煙：中華、南京、三五等。

（3）品牌服裝類：唐裝、西裝、職業套裝、襯衫、t恤、皮帶、領帶、內褲、襪子等。

2、招商項目：

（1）常州土特產類（禮品裝）：特色食品，茶。

（2）中外名酒類（禮品裝）：茅臺、五糧液、人頭馬xo、紅酒等。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十三

一、商場組織架構及部門員工配置說明：

1、酒店2樓商場隸屬酒店餐飲部大堂酒吧，日常管理事務由大堂吧主管負責；

2、人員配置3人：

售貨員2人，工資1000元/月，每天工作12小時(含1小時用餐時間)，輪休制（上班一天休息一天）。

收銀員一人，由財務部調配。

二、商場營業時間。

9：00am——21：00。

三、商場設備與輔助設施。

四、商場增加設備成本預算。

五、經營項目。

1、自營項目：

（1）日用百貨類(品牌)：電池、牙膏、洗發水、剃須刀等。

（2）香煙：中華、南京、三五等。

（3）品牌服裝類：唐裝、西裝、職業套裝、襯衫、t恤、皮帶、領帶、內褲、襪子等。

2、招商項目：

（1）常州土特產類（禮品裝）：特色食品，茶。

（2）中外名酒類（禮品裝）：茅臺、五糧液、人頭馬xo、紅酒等。

附件：酒店商場售賣品種。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十四

1、本娛樂公司的營業定位、營業預算、市場分析、客源分析、營銷方式。

2、公司行政結構的制定，各部門的人事編制，薪資預算。

3、員工守則的起草、制定、審批。

4、各個部門規章制度的制定、審批。

5、招工簡章的制定、審批。

籌建日月日------月日共個工作日。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十五

一、營業部的工作任務：

餐飲服務是組成酒店必不可少的部分，營業部門是酒店的重要創收部門。在酒店各部門中，營業部員工集中，業務環節繁多，技術水平要求高，牽涉到知識面廣;因此，加強營業部管理，對整個酒店的經營管理都有非常重要的意義;營業部主要負責餐廳產品銷售和宴會服務工作，滿足不同類型用餐客人的物質和心理享受需要。

二、營業部開業籌備的任務與要求：

營業部開業前的準備工作，主要是建立部門運轉系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。

具體包括：

(一)確定營業部的管轄區域及責任范圍：

營業部經理一般要提前2個月到崗。

到崗后，首先要通過實地察看，熟悉飯店的平面布局。然后根據實際情況，確定營業部的管轄區域及營業部的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，營業部管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。

按專業化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

營業部管理范圍較大，為綜合利用所有設施，發揮最大的效能，員工餐廳由營業部統一管理。

(二)確定營業部各區域主要功能及布局：

(三)設計營業部組織結構：

要科學、合理地設計組織機構，營業部經理要綜合考慮各種相關因素，如：酒店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(四)制定物品采購清單：

酒店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是營業部，在制定營業部部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1.酒店的建筑特點：采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系;例如，樓層通常需配置工作車，某些清潔設備的配置數量、收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

2.行業標準：最低產品標準是營業部經理們制定采購清單的主要依據。

3.酒店的設計標準及目標市場定位：餐飲管理人員應從本酒店的實際出發，根據設計的星級標準，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產品。

4.行業發展趨勢：餐飲管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識不能過于傳統和保守;例如，餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況：在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

(五)協助采購：

營業部經理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對營業部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，營業部經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。營業部經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

(六)參與制服的設計與制作：

營業部的崗位較多，不同等級的服裝要突出明顯，特別是直接服務于客人的員工的服裝更要體現人性化，給人以親切感(七)編寫部門運轉手冊《管理實務》：

運轉手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

(八)參與員工的招聘與篩選：

通常，營業部的員工招聘與培訓，需由人力資源部和營業部共同負責。在員工招聘過程中，人力資源部根據酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而營業部經理則負責把好錄取關。

開業前培訓是營業部開業前的一項主要任務，營業部經理需從酒店的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員工，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。

一般培訓計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求兩個月前到位，經過酒店整體的半個月軍訓后，由部門安排培訓，餐飲培訓的主要內容有：餐飲的基礎理論知識;基本功練習;餐飲服務規范流程的訓練;酒店主菜單培訓;為培訓團隊的凝聚力，可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。培訓結束，可組織一次大型的培訓成果匯報會，也可從中發現一些優秀服務人員。

(十)建立餐飲檔案：

開業前，即開始建立餐飲檔案，對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的營業部就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進行一次溝通，領會他們對餐飲設計的意圖。

(十一)跟進酒店裝飾工程進度并參與營業部各部門驗收：

酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、營業部等部門共同參加。營業部參與驗收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質量達到酒店所要求的標準。營業部在參與驗收前，應根據酒店的情況設計一份餐飲驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓;驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

開業前懇荒衛生工作的成功與否，直接影響著對酒店成品的保護。在全店的基建清潔工作中，酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔。營業部應在開業前與酒店最高管理層及相關負責部門，全面的清潔工作，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由后勤部對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

(十三)部門的模擬運轉：

營業部在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉;這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

制定營業部開業籌備計劃，是保證部門開業前丁作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，酒店通常采用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。

(一)開業前第10周：

營業部負責人到位后，與工程承包商聯系，這是工程協調者或酒店經理的職責，但營業部經理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯絡。

(二)開業前第10周至第9周：

1、參與選擇制服的用料和式樣。

2、了解餐飲的營業項目、餐位數等。

3、了解酒店等其它配套設施的配置。

4、熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

5、了解有關的訂單與現有財產的清單。

6、了解所有已經落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

7、確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位，并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

8、檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

9、確定組織結構、人員定編、運作模式。

10、確定餐飲經營的主菜系。

11、編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。

12、落實員工招聘事宜。

(三)開業前第9周至第8周：

1、按照酒店的設計要求，確定餐飲各區域的布置標準。

2、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

3、制訂部門工作鑰匙的使用和管理計劃。

4、制定營業部的衛生、安全管理制度。

5、制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

6、制定餐飲設施、設備的檢查、報修程。

關家具、設備的數量和質量，做出確認和修改。

7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

8、繼續實施員工培訓計劃，安排員工到長陽店實習。

(七)開業前第3周至第2周：

1、與工程部經理一起全面核實廚房設備安裝到位情況。

2、正式確定營業部的組織機構。

3、確定各區域的營業時間。

4、對所有餐位進行全面的統計。

5、根據工作和其它規格要求，制定出人員分配方案。

6、按清單與工程負責人一起驗收，驗收重點：裝修、設備用品的采購、人員的配置、衛生工作。

7、擬訂餐飲消費的相關規定。

8、編制營業部基本情況表(應知應會)。

9、著手準備餐飲的第一次清潔工作(招收專業人員或臨時工)。10、空調系統安裝與調試。

11、電器.通信系統安裝與調試。

(八)開業前第1周：

1、全面清理餐飲區域，進入模擬營業狀態。

2、廚房設備調試。

3、主菜單樣品菜的標準化工作。

4、準備模擬開業的籌備工作：確定模擬開業的時間，明確模擬開業的目的，召開部門會議，強調模擬開業的重要性。取得全員統一。5、制訂宴請名單與計劃、制訂開業典禮方案。(正式開業)。

四、開業前的試運行。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十六

做好酒店開業前的準備工作，對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法，將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

酒店開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

各部門經理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

要科學、合理地設計組織機構，酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

飯店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準，它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

酒店管理人員應從本酒店的實際出發，根據設計的星級標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十七

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十八

帕菲克是以運動儲蓄生命理念為主導，倡導全民健身的一種體育行業的公司，在迎接工作計劃如下：

帕菲克運動休閑西餐廳。

1、利用帕菲克現有的會員資源，將健身運動場地與餐廳有機結合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業倡導健身休閑餐廳。

2、拓展將運動、健身、膳食營養有機的結合，回饋民眾一個飲食結構的調整，營養均衡搭配的新型餐飲企業。

3、就帕菲克體育健身品牌組合效應，形成運動型餐廳。

3000平方米、200個休閑餐位。

1、設置餐坐200人；

2、人均消費40元；2餐/日。

4、月銷售：午市+晚市=10400元/日x30天=3120xx元/月。

一、前廳服務部：22人。

二、廚務部：18人：廚務主管；1人。

西餐師傅：3人荷臺：3人案子：3人西點：2人涼菜：2人雜工：4人。

合計26000元。

三、吧臺：2人800---1000元/人合計20xx元。

四、收銀：2人1000元/人合計20xx元。

五、pa部：4人550元/人合計2200元。

六、庫管：1人1000元/人合計1000元。

七、財務：1人1500元/人合計1500元。

八、采購：1人20xx元/人合計20xx元。

1、月銷售額：3120xx元/月毛利率：68%。

2、毛利：3120xx元/月x68%=212160元/月。

3、人員工資：59600元/月。

4、其他費用；場租、能源、水電、稅金、辦公等（預計50000元）。

5、經營利潤：月銷售額人員工資其他費用=約10萬元以上。

1、招聘工作：提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。

2、人員培訓：提前15天崗前培訓。提前8天綜合實地流程培訓。

3、設備安裝：提前10天，工程裝修、設備調試完畢。

4、開業前籌備工作：提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產人員進場。

提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛生細化工作完畢。提前3天的培訓工作完畢。提前3天試生產。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇十九

一、活動背景：

這是一個創意彌足珍貴的時代，這是一個不斷顛覆前者的時代，__正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉而去承載更多藝術創造的內涵以及賦靈性的色彩和看似不經意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。__在時尚的輪回中重拾經典的魅力、優雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發充滿魅力，重新喚起我們對經典女人味的崇尚。

二、活動目的：

1、樹立__專賣店的公眾形象，贏得廣大顧客的關注度。

2、通過開業活動樹立迪賽尼斯品牌形象，提升品牌知名度。

3、通過開業活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力，為后期銷售打下堅實的基礎。

4、通過獨特的活動形式，吸引公眾視線，提高傳播效果。

三、目標對象：

1、熱愛時尚，追求品味的都市新貴族。

2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。

3、年齡在28—45歲的都市女性。

四、活動內容。

1、凡開業期間全場88折。

2、開業期間凡進店夠物滿888元可獲贈__尊貴vip卡一張。

3、購物滿400送100元代金劵一張，滿800送200元，以次類推。

4、憑邀請函顧客可獲得__送出的紀念禮品一份。

5、開業當天dc精彩時裝秀。

五、推廣策略：

1、在開業當日舉辦一場別開生面的時裝秀，邀請__總及經理為開業剪彩，給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現__品牌的魅力和品位。

2、充分發揮活動優勢，邀請湖南分公司__總及__經理現場助興，從而提高品牌的知名度和美譽。

3、品牌文化季刊和形象廣告帶（vcd碟片）的附帶宣傳推廣：

4、通過往政府機關、大型企業、事業單位有消費能力人發邀請函（500份）并標明開業當天憑邀請函在店鋪領取精美禮品一份。

六、操作細節。

dc時裝秀。

1、主題背景（時光交錯的旅程）尺寸待定。

2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等（由模特公司提供）。

3、走秀的五個小主題。

（1）時光交錯的旅程（大主題）。

穿越時光隧道，尋找往昔的能量，在靜待中挖掘創意，在創意中重獲新生。世界紛繁變化，時光在流轉中沉淀下經典的永恒，如同智慧之河的寶藏，在時光交錯的旅程中，讓我們再次尋找。

如此珍貴的財富成為我們在創造的靈感源泉，經過魔術變幻的創意游戲之后，歷史的經典在我的手中再次重獲新生，散發出更加奪目的光芒。

（2）grunge風尚。

懷舊的車輪回到90年代，一度以頹廢破敗......

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇二十

作為一家新開酒店，前期籌備工作千頭萬緒，客房部管理的區域廣，面積大，稍有不周，將對開業后的管理產生較大的影響。

客房部開業前的準備工作，主要是建立部門運轉系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)確定客房部的管轄區域及責任范圍。

客房部經理到崗后，首先要熟悉飯店的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定客房部的管轄區域及客房部的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，客房部管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

(二)設計客房部組織機構。

要科學、合理地設計組織機構，客房部經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品采購清單。

飯店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是客房部，在制定客房部部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發揮作用;再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對于每層樓有18-20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。

2.行業標準。國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準，它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

3.本飯店的設計標準及目標市場定位。客房管理人員應從本飯店的實際出發，根據設計的星級標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本飯店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。

4.行業發展趨勢。客房管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。

5.其它情況。在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

(四)協助采購。

客房部經理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對客房部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，客房部經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。客房部經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設計與制作。

客房部參與制服的'設計與制作，是飯店行業的慣例，因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

(六)編寫部門運轉手冊。

運轉手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓。

通常，客房部的員工招聘與培訓，需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據飯店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而客房部經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，客房部經理需從本飯店的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。

(八)建立客房檔案。

開業前，即開始建立客房檔案，對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機會。

(九)參與客房驗收。

客房的驗收，一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加。客房部參與客房的驗收，能在很大程度上確保客房裝潢的質量達到飯店所要求的標準。客房部在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作。

客房部在全店的基建清潔工作中，扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔，此外，還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。客房部應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

(十一)部門的模擬運轉。

客房部在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

制定客房部開業籌備計劃，是保證部門開業前丁作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇二十一

各位領導、各位來賓、女士們、先生們：

金秋時節、碩果飄香，在喜迎“國慶”佳節來臨之際，今天，xx酒店開業慶典儀式在這里隆重舉行。借此機會，我謹代表天津xx集團有限公司向酒店順利開業表示熱烈的祝賀！向酒店全體干部員工致以親切的問候！并向多年來一直關心、支持xxxx事業發展的各位領導和同志們表示衷心的感謝！

xx酒店作為按照國際四星級標準建造，集客房、餐飲、會議、康體、娛樂為一體的綜合性涉外商務酒店，風格別致、設計新穎、功能齊全，無論是主體建筑，還是內部裝潢，都彰顯出了大氣魄、大手筆，對提升xxxx地區周邊環境，服務08奧運，促進xx區域經濟發展將發揮積極地作用。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇二十二

3了解ktv其它配套設施的配置，ktv開業前。

4了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等)。

5設計部門組織機構、確定人員編制。

6寫出部門各崗位的職責說明。

7按照ktv的設計要求，確定包房的布置標準。

9選擇制服的用料和式樣。

10選擇ktv包房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、設備被遺漏。

11選擇ktv用品及設備。

12與ktv供應商聯系，核定交貨日期

13核定員工的工資報酬及福利待遇，制訂開業前員工培訓計劃。

15與清潔用品供應商聯系，使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位，

16制定ktv運轉制度。

17落實后勤保障系統，落實員工招聘事宜。

18準備一份包房檢查驗收單，以供包房驗收時使用。

20對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

21核定所有包房的交付、接收日期

22準備足夠的清潔用品，供開業前清潔使用。

23與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量，做出確認和修改。

24按清單與工程負責人一起驗收包房，確保每一間房都符合標準。

25著手準備包房的第一次清潔工作。

26確定開業方案及日期、確定觀禮嘉賓名單

27開始逐個打掃包房、配備用品.

29按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

30開始清掃后臺區域和其它公共區域。

31經常檢查物資的到位情況。

32確保采購物品全部到位。

33確保ktv設施、設備運行良好。

34ktv所有培訓工作基本完成。

35確保包房符合開業標準。

36落實開業方案。

網咖開業工作計劃（匯總23篇）篇二十三

（1）市場調查：包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

（2）經營計劃：店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。

（3）內部裝修：包括店鋪內部裝修、貨架訂制、所有設備與經營用具、招牌制作等。

（4）商品及服務內容：商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

（5）商品采購：清理進貨渠道，并具體實施。

（6）陳列方式：確定陳列方式及數量。

（7）銷售計劃：包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。

（8）廣告策劃：開業前后的廣告計劃、媒介選擇。

（9）店規及制度擬定：經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。

（10）人事任用：人事任用與店員招聘及教育訓練。

（11）總務事宜：報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的.準備。

（12）商品進場：商品進場、陳列布置。

（13）開張準備：開張方式擬定、開張贈品準備、開張廣告方式的確定。

（14）正式營業。