優秀作文是語言文字的精華，是思想與情感的流露，值得我們去欣賞和學習。請大家查看以下的優秀作文樣例，希望能夠對大家的寫作有所幫助和啟發。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇一

平時吃慣了爺爺奶奶弄的美味佳肴，總是贊不絕口。看著色、香、味俱全的滿漢全席，我老是想，他們是怎么變戲法一樣地把菜做出來的？為了更好的解開謎底，我拍了拍桌子，決定了：這回，要親自做一盤菜試試味道！時針在滴滴答答的不停轉動，我手中的筷子也跟著節奏“乒乓乒乓”地跳著華爾茲。門開了，腳步聲越來越大，鐘的聲音也越來越小，我的心也是顫抖得越來越厲害。這腳步聲，代表的是爺爺回來了。爺爺回來了，代表我親愛的草菇——也就是今天的開胃菜——回來了！

我飛一般沖向菜籃，東翻翻，西找找，拿著草菇興沖沖地跑向水池。打開水龍頭，猛勁的水無情地淹沒了草菇，而我正在幫著這位“殺手”將小小的它們在水里搓了又搓，可算是讓咱的開胃菜洗了個大澡。接下來，是該伺候伺候它火刑了。“茲茲！”電磁爐開了。我連忙把鍋放上去，再澆些油。呀呀呀！冒煙了！我趕緊把鍋左右晃晃。油是咯吱咯吱，看來不得不把草菇放進去了。“嘭嘭嘭”鍋被鏟子敲擊著，草菇在鏟子的領導下在油中盡情地遨游。本以為這一切會很順利，但是就在我沾沾自喜的時候，油煙漫開了。糟糕！調味料還沒放呢，怎么就糊了？眼下，煙已經嗆得我——咳咳咳！

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇二

今天是星期天，爸爸媽媽都在家，我覺得爸爸媽媽平時工作太辛苦，現在終于有空休息，可他們又要為我做飯洗衣，還要打掃房間，特別累。所以，今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好輕松休息一下。

中午到了，我從柜子了拿了幾個西紅柿，洗干凈，就切了起來。剛開始我還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。算了，不管了。

然后，我打開煤氣，生上火，拿了幾個雞蛋，然后我就把油倒了進去，結果鍋里的油就像一群小豆子一樣亂蹦亂跳，一顆小豆子濺了出來，一下濺到了我的手上，哎喲，疼得我直叫，唉，誰叫我那么粗心呢？我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個碗接著，蛋黃流入碗里，我拿了雙筷子攪拌了一下，倒進鍋里，然后再把西紅柿也倒進鍋了。

我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪，關了火。我把西紅柿炒雞蛋倒入盤子。把盤子端到飯桌上。開始品嘗，我覺得做的不怎么好，可父母吃了，卻贊不絕口。我想他們是在鼓勵我吧，看來做什么事都不是那么容易的，我以后還要多我練習哦！

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇三

每當我“重在參與”地想幫媽媽做點家務的時候，媽媽卻總讓我回房看書寫作業，總是很嚴厲地告訴我：“做一件家務就抄一篇長作文！”我總會垂頭喪氣，“唉，真沒辦法。”

終于，機會來了！在這個冷氣逼人的星期天，似乎連小鳥都凍得不愿出門，媽媽感到頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡著。我想：“一定要趁這個機會幫媽媽做家務！”我心中暗喜，躡手躡腳地走進廚房，去做媽媽每天必做的事——做飯。

我先學著媽媽的樣子系上圍裙，這條平時戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時卻是那么的溫馨，圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后，我摸索著準備打開天然氣的閥門，心里一直想著：“我一定行！”隨著“嘭”地一聲，火苗歡快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，這種感覺簡直比哥倫布發現新大陸還要令人振奮呀！接下來我睜大眼睛，仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子，小心翼翼地倒進鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢？”一個大大的問號從我心靈的煙囪里冒了出來，“哎呀！還在客廳的冰箱里呢。”說時遲，那時快！我一個箭步沖到冰箱前，拿出三個雞蛋，慌慌忙忙地磕進碗里，比葫蘆畫瓢的.開始攪拌。平時看媽媽做起來是那樣簡單，怎么我一動手就把雞蛋灑出碗邊呢？“唉，今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”啊！整理好思緒，來不及清理，油已經冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進了鍋里，嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時，才猛地想起需要加鹽呀！可是，鹽要加多少呢？我捫心自問，“加一丁點兒吧，我記得媽媽說過鹽吃多了對身體不好呢。”我嘴里呢喃著，手里拿著鍋鏟子拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，一陣香味兒飄來，想必是該出鍋了！

盛出雞蛋后，我又開始煮方便面，輕輕地撕去包裝，取出調料，生怕把面壓碎了不好吃。然后，在鍋里放了水，一分鐘，兩分鐘……漸漸地，水開始沸騰了，把炒好的雞蛋和方便面一一放進沸騰的水里，淡淡的醬香味兒撲鼻而來，似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋，大約三分鐘過去了，我試探著挑起一根面條嘗嘗，“哈哈，又軟又滑，熟了！”于是，我關上了火，把面倒進了碗里，大功告成。此時此刻，我才發現自己已經是滿頭大汗了。

忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房做什么呀？”我不慌不忙地端著剛做好的雞蛋面走了出來，得意地對媽媽說：“開飯嘍！”媽媽一臉驚訝地看著我，笑了。我被媽媽緊緊地摟在了懷里，這一刻，是多么的幸福，多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖，她的眼里還閃著光。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇四

我們的生活，有過許許多多的“第一次”。我最難忘的第一次是做飯。

那是一個星期天的中午，我躺在床上看書，突然一陣饑餓襲來。我大叫了一聲：“老媽，做飯了！”可是沒有回應，沖進老媽的房間，這時才恍然大悟——今天是星期天老爸老媽要加班。我默默的坐在沙發上，摸著“咕路咕路”叫的肚子，于是下定決心自己做一頓飯，我走進廚房，看著各種各樣的廚具和菜，不禁讓我眼花繚亂。

聽奶奶說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。”我就按奶奶說的，我把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸；然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“土豆絲”，首先把土豆洗干凈，削皮后切成細絲，開火放鍋，倒油后讓它把油燒熱，把蔥洗好，切好放入，油溫正好的鍋中，由于我的疏忽，沒有把上面的水甩干凈，油星濺了出來，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當”是我最想表達的，我“啊”的一聲大叫起來，可是饑餓蓋住了疼痛，我將洗凈的土豆倒入鍋中，這次我吸取教訓，用漏斗把水甩干凈，才倒進去的，放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的土豆絲便出鍋了，把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃，多么豐盛的中餐啊！我享受著自己勞動的成果，心里美滋滋的！

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇五

人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說說我第一次做飯吧!

媽媽臨走的時候對我說：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫作業，寫累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對了，不要隨便讓陌生進來，知道嗎?”

我看著媽媽點點頭。媽媽就關上門走了。

然后就剩我一個人在家，我寫了一會兒作業，不知不覺就兩個小時過去了。感覺肚子有點餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個蘋果和一杯牛奶。去沙發上看電視，大約過了兩三個小時左右，肚子又餓了。

可是我又不想吃那些東西了，突發奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒有做過，心里有點猶豫，最后還是饑餓戰勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經常炒得菜，我看過她炒，多少還有點印象。

還炒一個青菜。說干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進去，放點鹽，我看西紅柿炒的'差不多了，然后就把雞蛋放進去了。

突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西，切成丁，然后全部放進去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡單，就效仿前面那道菜。

我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯，我一看，早上的飯還沒有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。

坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再嘗嘗青菜，好像有點淡，不過也挺好吃的。比我想象中的好吃，因為聽同學們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說不好吃。

我做的雖然淡了一點，但是因為我第一次下廚，這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動手，豐衣足食，很滿足。

媽媽回來之后，看見我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說了經過。媽媽夸獎了我，還說要交我怎樣提高廚藝。

我也從中明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會有收獲的。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇六

說真的，我長這么大了，還沒做過飯呢！不過，我終于逮到機會了，300字作文。這個暑假我每天一個人在家寫作業，媽媽中午下班再趕回來給我做飯，真辛苦啊！

這天，媽媽正準備做飯，我連忙對媽媽說：“媽媽，今天你就教教我怎么做飯吧？”媽媽說：“好吧。”媽媽邊講解邊給我示范做飯的過程，我心想：哈哈，我終于會做飯了。

第二天，又到了中午飯的時間了，我想我已經會做飯了，今天就讓我在家做飯吧。我先把米洗好，倒進電飯煲，用手掌量了量水的高度，再通上電源。哦，我還自告奮勇地琢磨著蒸了一個雞蛋呢！等聽到電飯煲發出“咔嚓”的聲音，我就迫不及待地給媽媽打了個電話，“媽媽，我已經把飯做好了，你中午不用回來了。”可媽媽不相信，還是回來看了看。一到家，看見桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以為自己在做夢，沒想到這是真的。我端著雞蛋給媽媽聞了聞，媽媽說：“不錯，真香啊！”媽媽忍不住拿起勺子嘗了一口，說：“女兒，你煮的雞蛋不咸也不淡。蠻好。”聽了媽媽的話，我津津有味地吃了起來。

今天，別提我有多高興了！

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇七

我記得是一次放假的晚上，我坐在客廳里，百般無聊的看著電視。里面的那個廚藝節目人的技術令我贊嘆不已，忽然，我的腦海里冒出了一個奇妙的想法：給父母做一次飯。我盤算著：“每次都是他們給我做飯，還那么的辛苦，這次我也要給他們做一次飯”說干就干，我到廚房思索著要做什么，我走到冰箱前，打開冰箱，里面剩余著幾個土豆和幾根黃瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆絲”和“涼拌黃瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才發現，土豆是那樣的滑，那樣的調皮，翻過來翻過去，就是不讓你切，我費了九牛二虎之力才把他們切成塊然后弄成絲。接著，我往鍋里倒油，手懸在鍋的上方，感受著鍋的溫度，感覺差不多的時候，再剝幾個蒜，把蒜拍碎后，鍋里燒開了，我把土豆放進鍋里，“嘩”，熱氣冒了出來，而我也是，自然不小心被燒到了，我忍著疼痛，翻過來翻過去，燒的差不多了，我放進去蒜，然后加入：醋、鹽、味精等調料，不一會，“炒土豆絲”做好了。接下來，我把黃瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、鹽、味精、雞精等調料。然后，我把兩種菜端進客廳內，等著父母的歸來。父母回來后，看見桌子上的2個菜，說：“這些是你做的？”我自豪的點了點頭，父母也是很高興。

讓我嘗到了甜最后我再大喊一句：“我會做飯啦！”

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇八

我有許多難忘的記憶，但最難忘的是自己。

那一天，爸爸、媽媽有事出去了，我自己一個人在家玩。快到晚上了，忽然打了一個電話過來，是爸爸的，他說他和媽媽在外面有事，要很晚回家，問我能不能自己做飯。正合我意，當時就像游戲中人一樣又唱又跳的說了一句“該我上場表演了”，我回答到，ok沒問題。

我沖進廚房，看見冰箱有幾個雞蛋、青菜和一些火腿，又看見些剩飯。我靈機一動想出火腿雞蛋飯，我拿出剩飯放在一邊，想到媽媽說不論做什么菜都要放入一些油，可媽媽沒有說放多少啊！就沒有管那么多，拿起勺子倒了一大勺。突然鍋里的油發出噼哩啪啦的響聲，每次媽媽炒菜時我十分害怕那聲音，我急忙拿起鍋蓋蓋上。我心想：“哇，是不是油放多了”，過了一會兒，等聲音停止時，我左手拿起米飯，右手拿起鍋蓋，迅速倒進去，等了一會，飯熱了，我又打了兩個蛋。不一會飯從白色變成黃色，還散發出一陣陣誘人的香味。找了一下看有沒有可以用的調料，發現芝麻油，飯香味更加濃密。我想“爸爸媽媽回來后，肯定會表楊我，說不定會批準我玩電腦呢！”

爸爸媽媽回來了，看見了我做的飯，開心地笑了起來。還不忘夸我：“哈哈！我兒子會自己做飯了，而且味道不錯！”要繼續努力哦！我心里甜滋滋的。

夜深了，我躺在床上回想著今天做飯的事很開心。并不是因為得到夸獎，而是因為學會了幫助爸爸媽媽分擔壓力。我心里暗暗下勁：今后要更主動為父母分擔，要成為一個頂天立地的真正男子漢。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇九

十一點時，我步入廚房，從米缸里盛出一碗米放入電飯煲的鍋中，然后把水倒進去，用飯勺攪拌。弄著有些時間后，我就把淘米的水倒掉換上新的水。我看著米發呆，該加入多少水呢？我左思右想，呀，有辦法了！我把水加到沒過米大約一厘米時，把米均勻地抹開，并擦干電飯煲鍋的底面，放入電飯煲中，插上插頭，按下煮飯鍵。現在只要等它熟了就大功告成了！

飯已經搞定了，接下來就是菜了！

我拿出一個雞蛋和一個胡蘿卜，準備做一個小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜熱一下就行了。

我把胡蘿卜洗干凈、刨了皮，就開始切胡蘿卜了。我把胡蘿卜從中切開時，一個不注意，切到了手指頭，血頓時流了出來。我趕緊清洗了一下傷口，然后拿出柜子里備用的創口貼貼了上去。

我看著菜板上的胡蘿卜，心想著到底要不要繼續切下去。可如果繼續切下去很有可能會再次切到手指頭，如果不切的話就吃不到午飯了。

我正在犯難，這時妹妹走了過來對我說：“姐姐，我餓！你繼續做飯好不好，你不是常說失敗乃成功之母嗎？”我聽了想到：“失敗乃成功之母”連妹妹都知道。我怎么可以氣餒呢？我站起來摸了摸妹妹的頭說：“好，姐姐這就去做，一定會做出美味給你吃的。你這個小調皮！”

終于，大功告成。我把菜端上桌，和妹妹一起樂滋滋的享受著香噴噴的飯菜。同時，我從這次做飯中領悟到了一個道理：失敗乃成功之母，面對失敗，不要失去勇氣和信心，只有堅持下去，才有可能獲得成功！

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十

在我小時候，我站在廚房門口看著媽媽在灶臺旁熟練地把一道道美味的菜變魔術般做出來時我就很是羨慕，自己也非常想親自下廚，但是媽媽不同意說我還太小，什么也不懂根本就不知道怎樣做飯。我當然不甘心于是我就開始盼望著趕快長大，好像媽媽一樣做出美味的菜來。

終于現在我長大了，有一天媽媽對我說：“你現在也長大了，你可以自己下廚做飯了，高興嗎?”我聽到后興奮地的蹦了起來，口中高喊：“媽媽萬歲!”，媽媽微笑著說：“那么今天你的任務就是做一道非常簡單的菜西紅柿炒雞蛋。”我說：“好的媽媽。”

我來到廚房里，像媽媽一樣熟練地圍上了圍裙，我先開始洗菜，然后拿出來兩個西紅柿，在水池里洗干凈，然后把西紅柿的柄去掉，把它放在案板上切成塊狀，在切的過程中我總是怕刀子切到自己的手，好一會才切好，但是西紅柿被我切的大小不一，西紅柿的汁流了一案板，然后我把西紅柿裝到了盤里備用。接著我在把鍋端到煤氣爐上面打開爐火，再往鍋里倒上油，等油開了再把西紅柿倒入鍋中，然后再磕上雞蛋，加點兒水，再加點兒鹽，然后拿著菜鏟翻炒了一番，因為煙太大，所以我必須把廚房的里的窗戶打開，等炒完之后我嘗了嘗覺得非常得咸，鹽放多了我決定再做一次這一道菜，我還是和上次一樣的做法。當然了這一次我把鹽少放了一些。最后我終于做出來了。并且爸爸媽媽也嘗了一下我的手藝，都對我的廚藝贊不絕口。

原來炒菜并沒有我想象中的那樣簡單，看到爸爸媽媽忙碌的身影，我在心中暗暗地對自己說一定要好好學習長大后報答父母。

作者：薛浩。

指導教師：常霞。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十一

周末的早上，媽媽早早就把我喊醒問“想不想學做菜，”我一聽立即睡意全無，不假思索就大聲回答“我愿意”。

我最愛吃的菜是“西紅柿炒雞蛋”那我就做這個菜吧。吃完早飯我和媽媽一起來到附近的菜場。“黃瓜5毛1斤啦、香蕉10元8斤啦，”各種叫賣聲此起彼伏，我覺得很新奇，但是我還是沒有忘記我的目的，于是我們趕緊挑了幾個又大又紅的西紅柿，又買了其它的東西就回家了。

首先把西紅柿放在盆里沖洗，看到它們一個個在水中浮浮沉沉的就像一個個精靈一樣，可愛極了，接著把西紅柿放在刀板上準備切塊，誰知道它們好像故意和我作對一樣滾來滾去，我氣極了，心想：難道我連你們這些小東西都制服不了嗎?于是我瞅準目標，準確下刀，最終將它們切成了一個個小塊。

開始炒菜了，先在鍋里倒入一些油，稍微加熱以后將攪拌好的雞蛋放入鍋里，只聽“泚”的一聲，嚇我一跳連忙躲開，遠遠望去雞蛋在油鍋里鼓起了一個個圓泡，仿佛要逃跑一樣。我小心翼翼的用鏟子慢慢的翻雞蛋，直到雞蛋變成金黃色，最后把切好的西紅柿放入鍋里，加入鹽和調料，不一會兒,一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

中午，我們一家人圍坐在一起品嘗著我第一次做的菜，心里真是既開心又期待，當看到他們露出滿意的笑容時，心里頓時感覺美滋滋的!

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十二

星期六的晚上媽媽囑咐我星期天的早晨我起床燒早飯。

又拿給媽媽看了一下，媽媽說：差不多了，我把米洗干凈之后放鍋里，又放了一鍋水，媽媽說水太多了，我又倒了一點，媽媽說差不多了，我就把鍋放到電磁爐上準備燒稀飯了，我首先將電磁爐的溫度調到210度，開始燒了，沒過一會鍋里就冒熱氣了，媽媽說：趕緊把鍋蓋打開，溫度調到100度。

媽媽又叫我把勺子在鍋里攪一攪以免米粘在鍋底，不然的話就會把稀飯燒糊了，后來媽媽又叫我把勺子壓在鍋邊上，再把鍋蓋蓋上，慢慢的燉了一會，沒過一會鍋里冒泡泡了，按媽媽說的去做，果然一鍋香噴噴的稀飯就做好了。

我拿了兩個碗準備盛稀飯吃了，一不小心我把手給燙傷了，媽媽趕緊拿來一支牙膏涂一點在我手上，過了一會還是疼的不得了，媽媽又叫我把燙傷的手放在水龍頭那里用涼水沖，果然好了很多，沒有那么痛了。之后媽媽又哪來一個創可貼幫我貼上。

今天是我真是太有趣了。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十三

人生總會有許許多多的第一次，例如第一次自己上學，第一次騎單車，第一次叫買。人的每一個第一次都會有一個新的發現，一次新的人生體驗。

又是一次開家庭會議的時候，每個家人都在反思自己這一周的行為，準備下一周的安排工作，聊著聊著媽媽就把話題轉到了我的身上來，說我整天在家里沒有干過什么活，人家這么大的孩子早就會幫媽媽承擔家務活了，聽著媽媽這樣子說，我的心里自然是不服氣的，但是沒有敢說什么，畢竟這是事實，然后媽媽說：“要不然你做一次飯給我們兩個老人家吃一次”。我聽了媽媽這樣子說，有點猶豫說：“我這是第一次做飯，萬一做的不好吃怎么辦”。“沒事的不是還有我和你爸爸嗎?”媽媽這樣子回答我。

于是我就擼起袖子準備在廚房里大干一次，首先我先把米洗好放進電飯鍋里面煮，感覺這對于我來說是小菜一碟，就心里很得意但是也沒有太敢表現出來，然后我就拿我要做的菜的食材來到廚房，首先我要做紫菜蛋花湯，我以為做這道菜也是很簡單的，誰知道就在我煎蛋的時候蛋糊了，原因是因為我沒有放太多的油。結果第一道菜馬馬虎虎。

我準備做第二菜紅燒魚的時候有點心慌，我問媽媽我真的可以嗎?媽媽說，相信你自己可以的。做紅燒魚的時候我不敢這么大意了，我先把魚放到鍋里去煎炸，炸到金黃的時候就放之前調配好的配料下去，湯中放入少許鹽，再加加入一大勺豆瓣醬。最后就加入蔥花就上盤了，弄好之后感覺賣相還是可以的。

后來，我們三個人在一起吃飯，媽媽說雖然蛋糊了，但是紅燒魚還是不錯的，值得鼓勵。雖然這是我的第一次做飯，但是心里還是覺得有成就感，而且在做飯的`時候能夠體會到媽媽怕被油水濺到的那種感覺，想說做飯真的不是一件簡單的事情。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十四

暑假的一天，我對做飯入了迷，非要然媽媽叫我做飯。正好，爸爸沒在家，媽媽答應了。我先按食譜上寫的去做“牛奶米飯”，先把牛奶倒入鍋里，在淘上米，把米放入鍋中插上電源。該做菜了，我先把幾個西紅柿洗干凈，一切切成幾瓣，用糖往上一撒。等糖浸入西紅柿以后，我又找來幾根黃瓜，去了皮，洗干凈，切成一片一片的。澆上蒜泥，然后把西紅柿擺在邊緣，把黃瓜片放在中間。這樣，我自創的菜就誕生了。之后，我還做了青椒炒雞蛋，土豆絲……我做著做著，忽然聞到一股焦味。一看，原來米飯糊了。聽說蔥可以去焦味，我趕緊洗了幾根蔥放了上去。爸爸回來了，他驚奇的'發現我不是在玩，而是在廚房里做飯。那些色、香、味俱全的飯菜，全部被“我軍消滅”掉了。我看著自己吃得飽飽的肚皮，心想：我還要做飯給父母吃。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十五

我永遠也忘不了那一天。那是一個很平常的下午，卻發生了一件對我來說及不平常的事。放學后，我和往常一樣，先去球場飛馳一番，讓后又火急火燎地飛奔回家。當我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一聲“媽！我好餓呀！飯好了沒有啊！”卻久久沒有回音。唉？不對啊，以往這個時候媽媽都應該在廚房為我準備著香噴噴的飯菜啊！今天怎么回事呢？噢！原來桌子上有張紙條上書：小亮，我和爸爸出去有事了，你先寫作業，等我們回來做飯。——媽媽。

不看則已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信學業上很不錯的我在生活上就不能“自理”？從來沒有去過廚房更別說做飯的我看到紙條后便堅定了一個“信念”——必須親自做一頓飯。對，說干就干！于是我便用課本上的統籌法進行“廚房反擊戰”。首先，我首先將菠菜洗好，唉？菠菜應該怎么洗來著？要是有一本書讓我查查該多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要將鍋碗刷干凈。鍋碗又應該怎么刷啊！憑著自己的感覺，將鍋里倒上洗潔精，然后接上滿滿一鍋自來水，用抹布刷了幾遍就湊合湊合行了。最后是打開燃氣灶，將鍋燒熱，油倒進鍋里。不好！統籌法失靈—菜未切好，油鍋已著。不管三七二十一，把菜往鍋里一扔，鍋蓋掉下來砸到了腳，迸濺的油漬燙的我呲牙咧嘴。我也管不了這么多了，一直估計著翻炒著。看著新鮮的菠菜一點點地萎縮下去，我竟高興地哼起小歌來。估計著差不多了，便放了一些鹽、味精，盛了出來。挑去一些炒焦的菜，又買了一些饅頭，等待爸爸媽媽的歸來。我就不信不讓他們大吃一驚！

他們終于回來了。他們看到飯菜上的飯菜時，果然大吃一驚。爸爸說：“看著就好吃，我必須嘗嘗！”但事與愿違。看著爸爸勉勉強強地將它咽了下去，非常痛苦的臉上卻裝出十分欣賞的樣子，我臉上火辣辣的疼。媽媽笑著說：“很不錯，我的'時候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，說是什么外國口味。吃著連自己都難以下咽的菜，我思緒萬千。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十六

今天晚上爸爸和媽媽加班，還沒回來。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。沒辦法，只好自力更生自己做飯了。

我先把米洗了洗，放進電飯鍋，再倒一點水，插上插頭，按下按鈕。我就又去準備菜了，我準備煎兩個雞蛋，再炸兩根火腿腸，再來一個白菜湯。

我先把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開，打到煎、炸、烙檔。不一會兒鍋就熱了，我就向鍋里面倒點油，等油熱了就把雞蛋打進去在上面放點作料。等雞蛋邊緣微黃了，就翻個面。再煎一會兒就大功告成了。我再接再厲又煎了一個。

接下來我就該炸火腿腸了。我把火腿腸切成一段一段的，放入鍋中。等它慢慢的在里面炸，炸了一會兒，等表皮變焦了，就可以起鍋了，我還在上面灑了一點孜然粉，聞一聞，哇！好香啊！口水都要流出來了。

最后我又做了一個白菜湯，放了一點小蝦米，又放了一點紫菜，真鮮啊！

我把飯菜端到餐桌上就津津有味的吃起來。自己做的飯菜就是香，吃著心里就感到舒服。

通過這件事情，我也知道了媽媽平常做飯非常辛苦，我平時還挑三揀四，想想真是不應該啊，我以后要尊重媽媽的勞動成果，有時間盡量做點家務活。

雖然很辛苦但也很自豪、得意。因為我長大了。

媽媽說她今天不想做飯了，她只想玩，所以我決定學做飯，讓媽媽有空玩游戲。

我首先估計一家5口人一頓要吃多少碗飯。如果每人1碗的話就是5碗，但是爺爺、奶奶總是多吃一碗，得加上2碗，總共就是7碗。

開始做飯了。我先把膠鍋頭洗干凈，量好7碗飯的米放進膠鍋內，用自來水洗了兩遍米，接著到放煮飯的`水了。放煮飯的水呀，可大有學問啦，如果放多就會把飯煮稀了，如果放少了就會把飯煮干，這樣飯都會不好吃。我想起平時看媽媽煮飯時放水，她總是用食指來量水，水剛好高出米面一節食指。而我的食指比媽媽的小得多，媽媽的食指一節是我的食指的一切半呢，我得放進水一節半食指高才行。放好了水，我再蓋上膠鍋蓋，將鍋放進了微波爐，調好十五分鐘的時間啟動。

等過了十五分鐘，微波爐停止工作了，飯就做好了。我聞到了濃濃的飯香味，口水都流了出來。我可高興啦，因為這是我啊。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十七

星期日,我在家做了一次炒年糕.

這是我,我非常興奮.我來到廚房,從臉盆里拿出年糕,然后我把年糕切成長方形,年糕可真難切,我拿起刀,小心翼翼地往下切,我切了很多下才把一塊年糕切完,可那時我的手已經很痛了.我心里想,媽媽每天給我們燒飯都不怕累,我也一定要堅持到底.后來我費了九牛二虎之力終于把年糕切好了.然后我把煤氣打開,把油倒入鍋里,再把年糕放進鍋里,一滴滴油濺在我的臉上,我頓時感到臉上火辣辣的.過了一會兒,我又拿來了綠油油的青菜,我把青菜切成一段段的,然后我把青菜也放到了鍋里,拌了一會兒,青菜也熟了,最后我小心地把年糕裝進盤子里.興高采烈地把它端出來讓爸爸媽媽品嘗..

爸爸媽媽迫不及待地夾起年糕放進嘴里,吃完了連聲說:好吃,好吃..”我聽了高興地手舞足蹈.

我下次還想做一次。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十八

今天我生日，奶奶要來我們家，可是要中午才來。上午爸爸七點半就上班去了，媽媽九點半也上班去了，只剩我一個人了，而且奶奶要下午才來。所以媽媽跟我說，今天我要自己去做飯。

到了中午。我先拿了一杯米放到盆里，再放水，然后洗一下把不好的東西弄走，最后把米放到電飯煲里就好。我覺得得弄點菜，做打蛋吧！打蛋弄好了，放到電飯煲里插上插頭，好了。后來飯好了，蛋卻干了。

啊！人生，可是失敗了！

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇十九

寒假，我給自己布置了一個任務：要學會做一樣家務。想來想去，我決定學做蛋炒飯，因為我最喜歡吃的就是它了。

晚上，我拍著胸脯對爸爸媽媽說：“今天的晚飯我來做，你們就等著品嘗吧！”爸爸媽媽相互對望了一眼，半信半疑地點了點頭。

開始動工了，這可是我啊，心里有點沒底，媽媽笑著說：“你以前不是看過我做蛋炒飯嘛，都是先準備好材料，再開始炒的。”于是，我就準備好火腿腸、香腸、雞蛋、米飯等材料，再在陽臺上拔了一把蔥，然后，用刀把火腿腸和香腸切成小塊。媽媽在一邊提醒我：“小心點，別切到手，我們可不想吃你的手指。”這話逗得我哈哈大笑。

材料準備完畢后，開始下鍋了。我先把油倒進鍋里，熱鍋里的油發出“呲呲”的響聲。接著，我再把香腸倒進去，開始翻炒。這時鍋里的油“噼里啪啦”地濺了起來，嚇得我后退了好幾步。在一旁“觀戰”的爸爸趕緊上前把火關小了一點，然后指導我該怎么炒。炒到半熟時，我把火腿腸放了進去一起炒，再放進米飯，這時候鍋里的顏色好單調啊，只有白色和紅色，當我再放進炒好了的雞蛋后就好看多了。炒了一會兒，手就有點酸了，我還不時地把米飯炒到鍋外面去了。“哈哈，沒關系，第一次嘛。”我在心里安慰自己。

最后，我在鍋里撒上綠綠的蔥，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。爸爸媽媽吃著我做的飯，都豎起了大拇指。

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第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇二十

首先我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開始煮飯了。然后我就準備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉，嗯，就做三個菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。

我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干凈切成長條，裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個雞蛋，我敲碎它們然后攪拌均勻，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。

最后，我打開電磁爐，開始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的是煎雞蛋，結果由于火候太大，而煎的略微有點糊。但是我沒有放棄，我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開始翻炒，不一會兒，土豆金黃一片，香味飄散開來，被油炒過的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發出來的香味充斥著我的嗅覺，我的肚子不自覺的開始叫起來了。

這時候一切已經完成，我沾沾自喜的想象著待會可能受到的表揚，這時爸爸媽媽都回來了，我端上了飯菜，準備好了一切，就等著爸媽吃飯了，他們洗了手，夾起一片菜葉嘗了起來，說還不錯，聽到這評價，高興極了。這就是我，很了不起吧。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇二十一

我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我。

有一次，爸媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸媽一個驚喜，平時我都是吃現成的，今天我要給爸媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行。可炒什么菜呢？說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！

說做就做。我先把雞蛋打在碗里，放上一些鹽，然后用筷子拌起來，等碗里的雞蛋均勻以后，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以后，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸媽回來了。“什么好吃的，這么香？”他們異口同聲地說。“當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何？”。媽媽笑著對我說：“孩子，你真棒！我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了。”說著拿起筷子嘗了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙過來嘗了一口，“香，實在是香。”看著他們那狼吞虎咽的樣子，我心里美極了。

從那以后，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。

第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇二十二

天剛蒙蒙亮，我打著哈欠走進客廳。“咦！爸爸媽媽呢？”這時我看見一張紙條在桌上：兒子，爸媽有事，先出去了，早飯在鍋里，自已快吃吧，午飯就在外面吃。

我想：為什么一定要在外面吃呢？不如在家做呢，還可以省錢。于是，我便吃完早飯去上學。

“叮叮——”終于放學了，回家做午飯了。先淘米，媽媽每次做飯都先洗米，等水白后再倒掉，我以為很容易，但當我把水倒掉時，不是沒倒完，就是把米倒出來，好不容易淘米成功了，放進電飯堡里。一會兒，飯好了。

對呀，沒菜豈不虧待了自己。我最喜歡吃土豆絲了，于是我拿了兩個土豆，削皮、切絲，但土豆像一個頑皮的小球，剛要切時就滾走了。盡管土豆像涂了潤滑油，但最后還是被我收拾成了絲（雖然說絲太勉強，那是貨真價實的土豆棒）。開炒，先往鍋里倒些油，再開大火，放土豆絲和蔥花，原本以為只要翻翻就能做好了，但并不像我想象的那樣。炒得正歡時，一滴油從鍋里迸向我，“好痛啊”。

好尷尬啊雖然味道不怎么樣但我吃得很開心因為我品嘗到了勞動的滋味體會了成長的幸福。

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第一次做菜第一次做飯大全（23篇）篇二十三

記得上四年級時，放暑假前，老師布置了一項特殊的作業——做飯。以前，我可是衣來伸手，飯來張口，哪懂得做飯呀，不過經常看媽媽做飯，好像也沒什么難的呀。

一天早上，媽媽叫我去洗菜，我一看表，才10點，就對媽媽說：“12點才開飯，我半個小時就能做好，不用著急。”媽媽卻說：“那你就去做做看呀！”

好吧！做就做，早上也沒吃東西，早做好早吃飯。于是，在媽媽的指導下，我開始動起手來。我拿起一個小碗，去米袋里挖米，一邊把米倒進一個小盆，一邊估量著一家三口人的飯量。在挖米的時候，笨拙的.我竟然把米撒得到處都是。這才第一步，就出現了失誤，這讓我很沮喪。隨后，我往盆里倒進一些水，用筷子攪了攪，把水倒掉，倒水時，又不小心倒掉一些米，這讓我很懊惱。我重新添了水，把盆放進電飯煲，調到蒸飯模式。

第一步終于搞定。然后我開始準備炒菜用的食材。我拿來包菜，準備剝菜葉，可包菜是一個球體，在我手上滾來滾去，我控制不住，剝得稀爛。在一旁的媽媽看不下去了，只見媽媽從我手中拿過包菜，拍了拍，然后才開始剝。媽媽告訴我，拍一拍，包菜就會變松弛，剝起來就容易些。我學著媽媽的樣子，果然很容易剝，而且剝得很完整。簡單地洗了一下，我把它放在一旁。

炒菜的材料少不了蔥、姜、蒜，切蔥的時候，拿刀的手竟有些發抖，我一手抓住滾動的蔥，一手切起來，媽媽見我有些害怕，在一旁鼓勵我說：“真不錯，繼續加油！”

材料準備齊了，終于要炒菜了，我有些激動。我先熱鍋，倒油，媽媽提醒說：“炒菜時一定要小心，不要被油濺到。”等油燒熱了，我把切好的蔥一把撒進鍋里，鍋里發出“噼里啪啦”的響聲，熱油濺到我手上，讓我疼痛不已。媽媽卻又喊著放菜，我手忙腳亂，把一盆菜一股腦地倒進鍋里，又放了些鹽、花椒、干辣椒，最后放入蒜，然后用鏟子翻炒，一盤手撕包菜就這樣做好了。

這是我，第一次品嘗著親手做的飯菜，心里高興極了，心想，世上無難事，只怕有心人，以后我還要多嘗試著做飯。