工作方案的執行過程中，我們需要關注進展情況，及時解決問題和調整計劃。通過閱讀這些工作方案范文，我們可以學習到一些制定和執行工作方案的方法和技巧。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇一

20xx年元旦和春節及新年即將來臨，為切實做好節日期間食品安全監管工作，確保我市廣大人民群眾及來康游客食品消費健康安全，特制定本實施方案。

節日期間食品消費需求旺盛、人員流動量大，是食品安全風險隱患集中、易發的敏感時段，作為食品安全監管部門要進一步增強政治意識、責任意識和大局意識，把節日期間食品安全檢查工作作為當前監管重點，切實加強組織領導，根據節日期間食品消費特點，明確檢查重點，細化工作責任，確保監管人員深入開展食品銷售安全執法工作，全力保障廣大人民群眾度過一個平安、歡樂、祥和的節日。

（一）督促自查，落實主體責任。要督促食品經營者落實食品安全主體責任，樹立依法經營、誠信自律的理念，嚴格落實食品安全隱患排查，強化企業食品安全管理，積極開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全風險。加強對食品經營者以及食品（食用農產品）市場主辦單位負責人的宣傳教育，強化其法制意識和食品安全第一責任人意識，嚴格督促食品經營者依法履行進貨查驗等各項義務，及時檢查和清理過期、變質食品。

（二）突出重點，開展專項執法檢查。認真檢查食品銷售主體經營條件，對不能持續保持經營條件的食品經營者，依法及時進行查處；清理、規范不符合食品經營標準和相關要求的食品經營者，做到全覆蓋、不留死角；加強對食品小攤點的監管工作，認真組織對轄區食品小攤點檢查、規范，對違反《三小條例》的依法采取措施；情節嚴重的，責令停產停業。

1、生產監管。嚴格實施食品生產企業準入制度。堅決取締不具備生產條件的生產、加工企業，嚴厲查處無證、無照生產經營食品的違法行為，強調生產場所衛生條件整治。對產品質量問題嚴重及無證生產加工食品的企業，依法進行嚴肅查處。

2、流通監管。以超市、食品批發市場、集貿市場和各鄉鎮食品批發經營者作為重點進行專項檢查。以糧食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒類、乳制品、糖果、飲料、休閑食品和食用農產品等為重點食品品種進行專項檢查；加大節日市場巡查力度，嚴格落實巡查要求，逐戶排查。重點查處食品中摻雜使假、以次充好、過期霉變、有毒有害和添加非食用物質加工食品等各類嚴重違法行為。嚴格肉及肉制品監管，所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬，依法落實進貨索票索證制度，認真查驗供貨商的有效許可資質與產品相關合格證明文件。引導和監督食品經營者建立落實各項自律制度，依法規范食品經營主體資格，堅決取締無證無照經營。

3、餐飲監管。一是要加強餐飲經營場所內外環境衛生監管。保持加工經營場所內外環節整潔，做好防鼠、防蠅、防塵、防蟲等工作。二是開展打擊餐飲單位采購和使用“五無”食品及原料；杜絕餐飲單位采購和使用“五無”、過期變質食品及原料，監督餐飲單位切實履行主體責任，把好食品及原料進貨關、加工關、銷售關，保障廣大群眾飲食安全。特別要加強豬肉采購環節監管，所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬，不購進或銷售來自疫區的肉制品，嚴禁提供或使用泔水飼養生豬等。

（三）強化監測，嚴厲查處違法行為。要依法依職責對節日旺銷重點食品開展抽樣檢驗，對食用農產品開展快速檢測；對檢驗不合格食品，依法依規定公布抽檢結果，并做好下架、退市、召回和后處理工作；加大對重點區域、重點單位銷售“五無”、過期變質食品以及涂改食品生產日期、以次充好等違法行為的查處力度，對非法銷售假冒偽劣、非法添加、有毒有害食品的，要嚴厲打擊，嚴格處罰；涉嫌犯罪的，及時按照規定移送司法機關追究刑事責任。

（四）持續開展“春雷行動20xx”暨知識產權保護執法行動。元旦春節及新年期間，節日消費進入旺季，市場主體高度活躍，各種違法行為易發高發。要立足市場監管本職，敢于亮劍，重拳出擊，切實加大執法力度，持續保持高壓態勢，有力整治市場亂象，嚴厲打擊侵犯知識產權、食品違禁添加、價格違法等行為，堅決查處嚴重危害人民群眾生命健康安全的案件。

要強化《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》、《省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等各項法律法規的宣傳貫徹工作；重點對食品銷售經營者開展宣傳教育，督促引導其懂法守法、誠信自律、依法經營，通過進一步普及食品法律法規知識，引導群眾積極參與食品安全社會共治。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇二

1.開學前，學生居家減少外出，減少與外人接觸。如出現發熱、乏力、干咳、呼吸困難等可疑癥狀，立即就醫并向社區和學校報備，順延返校日期。待癥狀消除后，持醫院有關證明，方可返校。

2.開學前14天，學生每日監測體溫，返校前要填報。

3.要如實向學校報告14天的個人及家庭成員健康狀況、出行情況等。

二、開學后。

1.家長要為學生準備充足的口罩、消毒紙巾或免洗消毒洗手液；自備水杯，提倡帶飲用水到校。

2.每天早晨做好體溫監測。家長督促、指導學生每天起床后監測體溫，并通過班級群或相關系統程序等方式上傳體溫情況，體溫正常方可出門。若出現發熱、乏力、干咳、呼吸困難等可疑癥狀，不得到校，要及時就醫，并向班主任報告。

3.學生應主動佩戴口罩，在校門口接受體溫檢測，體溫正常者方可進校；體溫異常者經學校登記備案后由學校報區上級部門，按相關要求由家人陪同到__指定的就近發熱門診就醫。

4.為避免人員聚集，減少人員流動，學生要按學校規定的錯峰時間到校，不要在校門口聚集。到校后嚴格按照學校規劃的線路行進，在指定區域活動，按學校的各項要求去做。

5.如學生在校期間出現發熱、咳嗽、乏力、嘔吐等癥狀，由學校進行隔離，并電話通知家長，家長在接到電話后應第一時間到校，按相關要求由家人陪同到醫院就醫。

6.上課：學生若出現發熱、咳嗽、乏力、呼吸不暢等癥狀，立即報告老師。

7.課間：保持一定距離排隊依次如廁，便后及時用流動水和洗手液（肥皂）洗手或用含醇速干手消毒液揉搓雙手。便前便后及時正確洗手。

8.就餐要求：按照學校要求分時段就餐，提倡自帶飯盒，排隊間距要1米以上，餐前洗手。在食堂就餐要單人單桌同向就坐，餐前最后一刻摘下口罩，快速就餐，少交談，餐畢后戴口罩，迅速離開。

9.學生每日上下學，建議步行或騎行，盡量不乘坐公共交通工具。

10.學生每日應盡量維持“家——學校兩點一線的軌跡。如果去過其他場所，記錄好行程，以便配合可能發生的相關密切接觸者調查。學生放學回到家中摘掉口罩并立即洗手消毒，把外套放到通風處。

11、學生要養成外出歸來；飯前便后；接觸過公共設施或物品后；接觸過分泌物、嘔吐物、排泄物后；咳嗽或打噴嚏用手遮掩后等情況，均需及時進行手衛生，使用流動水及洗手液/肥皂，按照七部洗手法規范清洗雙手，揉搓至少20秒（采用快樂洗手法，可唱2遍生日快樂歌），然后用紙巾擦干或自然晾干。

三、注意事項。

為保障每一名學生的身體健康，保證每一個家庭的團圓幸福，請家長和學生配合學校做到：

1.配合學校做好身體健康的各項工作；

2.堅決防止隱瞞身體狀況、帶病上課等情況發生；

3.所有人進入校門一律核驗身份和檢測體溫，不服從管理者一律嚴肅處理；

4.加強誠信教育，堅決防止疫情在校園蔓延，對有嚴重失信行為的，按照學校制度規定給予相應紀律處理，對構成犯罪的移交司法部門處理。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇三

為切實保障疫情防控期間集中隔離人員飲食安全，翠屏區市場監督管理局堅持“提前介入、全程監管、風險防控”的原則，多措并舉全力保障集中隔離點食品安全。

二是全程監管，把好“食品安全”關。按照屬地原則，安排執法人員每日到供餐單位開展監督保障。對每餐采購的原材料嚴格審查，對每餐上崗的工作人員進行健康檢查（測體溫、個人衛生防護），監督每餐菜品及時足量留樣，對餐飲具進行清潔度監管等全程監督，全力確保疫情防控期間“集中隔離人員”飲食安全。

三是風險防控，把好“安全送餐關”。緊盯風險點，督促集中隔離點嚴格執行分餐制，禁止提供堂食就餐，禁止采購外賣餐品。由專人分時分批“送餐到屋”、“送餐到人”，有效避免交叉感染。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇四

根據教育部應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組辦公室編寫的《中小學校新型冠狀病毒肺炎防控指南，教育部門應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組要求，堅決防止和隔斷疫情輸入本機構，打贏疫情阻擊戰，現就疫情防控工作提出如下方案：

(一)開學前期準備。

1、做好人員(學生、家長、老師、員工)排查尤其窗口期防控工作，努力將疫情阻隔在機構之外，為正式開學打下堅實基礎。

2、采購、備齊開學必需物品：一次性醫用外科口罩、額溫槍、消毒液等。

3、進行一次全方位安全大檢查，防止因放假未用產生安全事故。

4、辦公室、教室、宿舍、食堂等場所噴霧消毒。

5、制定食堂運轉詳細方案，嚴查食堂工作人員身體健康狀況，嚴控食品進貨渠道，嚴管食品進入校區流程。

6、制訂老師、職工先期返校方案，提前做好各項準備工作。

(二)營業接送流程。

1、通知學生自行檢測體溫，若體溫超過37.2℃，暫時不要返校，繼續居家觀察休息。

2、學生將分年級、分時段、進入校區，進門前自覺接受體溫檢測，體溫正常進入校門；若體溫超過37.2℃，回家觀察休息，必要時到醫院就診。

3、進校后自行安排好宿舍床位，打掃衛生，整理環境，做好相關準備。

(三)開學后續保障。

1、組織上好“開學第一課”——疫情防控知識課，通過觀看視頻、專題圖片展多種方式開展防疫衛生健康知識宣傳教育。

2、結合全國疫情防控工作，開展感恩教育，引導師生懂得感恩、心存敬畏、珍惜美好、熱愛祖國。

3、繼續加強疫情防控各項工作，師生正常佩帶口罩，切實加強每天師生午檢、晚檢工作。

4、師生錯時、分散、用餐、放學。三個年級段分開就餐、分時段就餐，就餐、放學途中不要講話，減少交叉感染。

5、強化網上教研，保證教研質量，減少老師之間的直接接觸。

6、辦公室、教室、宿舍、食堂等場所每天噴霧消毒。

(一)壓實防控責任。高度重視疫情防控工作，提高政治站位，立即進入“戰時狀態”，堅決克服僥幸心理，以最大決心、最嚴措施、最大努力爭取最好結果。切實加強統一領導、統一指揮，堅持“早發現、早報告、早隔離、早治療”，以最高等級、最嚴密措施，做到守土有責、守土盡責、守土負責。各位同志要堅守崗位、靠前指揮，明確職責，做細、落實各項防控措施，及時發聲指導，及時掌握疫情，及時采取行動。

(二)全面摸排情況。教育局、居委會的溝通聯系，積極配合開展重點人員篩查、醫學隔離、宣傳教育等工作。對師生員工進行逐人全面摸排并掌握寒假期間行程，做到一個不少。發現有疑似癥狀者及時向衛生健康部門和疾控機構報告。

(三)控制聚集活動。在疫情解除前，不進行大課間休息。

(四)加強綜合管控。嚴格校區管理，嚴控外來人員入校，所有進入校區人員必須測量體溫。按照公共場所現場消毒技術方案要求，全面清理衛生，進行預防性消毒。正式開學前，切實做好疫情防控物資儲備、校區集中消毒、排查傳染風險、制定在疫區和隔離學生的學習支持方案，做好疫情動態監測和輿情應對等工作，保障順利開學。

(五)健全日報制度。成立巡防小組，建立師生員工請假缺課登記和溯源追查制度。班主任加強對學生每日身體狀況排查，及時發現并報告異常情況，由學校作出相應處置。繼續執行學校疫情防控“日報告”“零報告”制度，發現異常情況須在xx報送相關信息，按照疫情防控相關程序要求開展應急處置工作。

(六)強化教育宣傳。組織上好“開學第一課”疫情防控知識課，通過觀看視頻、專題圖片展多種方式開展防疫衛生健康知識宣傳教育。注重學生習慣養成和日常行為引導管控，引導學生培養良好生活習慣、學習習慣和衛生習慣，加強體育鍛煉，提高自身免疫力。加強老師等相關人員防疫衛生管理專項培訓，完善相應設施條件，提高校區衛生安全管理水平。

(七)家校防疫一體。健全完善家校疫情防控溝通機制，暢通家校溝通渠道，指導家庭開展疫情防控。引導家長配合機構做好學生身體健康狀況排查，第一時間向學校反饋學生身體異常信息，組織開展必要的心理疏導和線上學習輔導。

(八)規范工作紀律。嚴格落實值班值守、各負責人24小時聯絡暢通、疫情“日報告、零報告”等制度，及時匯總疫情防控工作信息。

傳染病疫情報告人員分工。

xxx：負責機構全面工作及疫情上報。

xxx：負責后勤保障。

xxx：負責學生安全、學生疏散。

xxx:負責消毒。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇五

20**年元旦和春節及新年即將來臨，為切實做好節日期間食品安全監管工作，確保我市廣大人民群眾及來康游客食品消費健康安全，特制定本實施方案。

節日期間食品消費需求旺盛、人員流動量大，是食品安全風險隱患集中、易發的敏感時段，作為食品安全監管部門要進一步增強政治意識、責任意識和大局意識，把節日期間食品安全檢查工作作為當前監管重點，切實加強組織領導，根據節日期間食品消費特點，明確檢查重點，細化工作責任，確保監管人員深入開展食品銷售安全執法工作，全力保障廣大人民群眾度過一個平安、歡樂、祥和的節日。

（一）督促自查，落實主體責任。要督促食品經營者落實食品安全主體責任，樹立依法經營、誠信自律的理念，嚴格落實食品安全隱患排查，強化企業食品安全管理，積極開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全風險。加強對食品經營者以及食品（食用農產品）市場主辦單位負責人的宣傳教育，強化其法制意識和食品安全第一責任人意識，嚴格督促食品經營者依法履行進貨查驗等各項義務，及時檢查和清理過期、變質食品。

（二）突出重點，開展專項執法檢查。認真檢查食品銷售主體經營條件，對不能持續保持經營條件的食品經營者，依法及時進行查處；清理、規范不符合食品經營標準和相關要求的食品經營者，做到全覆蓋、不留死角；加強對食品小攤點的監管工作，認真組織對轄區食品小攤點檢查、規范，對違反《三小條例》的依法采取措施；情節嚴重的，責令停產停業。

1、生產監管。嚴格實施食品生產企業準入制度。堅決取締不具備生產條件的生產、加工企業，嚴厲查處無證、無照生產經營食品的違法行為，強調生產場所衛生條件整治。對產品質量問題嚴重及無證生產加工食品的企業，依法進行嚴肅查處。

2、流通監管。以超市、食品批發市場、集貿市場和各鄉鎮食品批發經營者作為重點進行專項檢查。以糧食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒類、乳制品、糖果、飲料、休閑食品和食用農產品等為重點食品品種進行專項檢查；加大節日市場巡查力度，嚴格落實巡查要求，逐戶排查。重點查處食品中摻雜使假、以次充好、過期霉變、有毒有害和添加非食用物質加工食品等各類嚴重違法行為。嚴格肉及肉制品監管，所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬，依法落實進貨索票索證制度，認真查驗供貨商的有效許可資質與產品相關合格證明文件。引導和監督食品經營者建立落實各項自律制度，依法規范食品經營主體資格，堅決取締無證無照經營。

3、餐飲監管。一是要加強餐飲經營場所內外環境衛生監管。保持加工經營場所內外環節整潔，做好防鼠、防蠅、防塵、防蟲等工作。二是開展打擊餐飲單位采購和使用“五無”食品及原料；杜絕餐飲單位采購和使用“五無”、過期變質食品及原料，監督餐飲單位切實履行主體責任，把好食品及原料進貨關、加工關、銷售關，保障廣大群眾飲食安全。特別要加強豬肉采購環節監管，所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬，不購進或銷售來自疫區的肉制品，嚴禁提供或使用泔水飼養生豬等。

（三）強化監測，嚴厲查處違法行為。要依法依職責對節日旺銷重點食品開展抽樣檢驗，對食用農產品開展快速檢測；對檢驗不合格食品，依法依規定公布抽檢結果，并做好下架、退市、召回和后處理工作；加大對重點區域、重點單位銷售“五無”、過期變質食品以及涂改食品生產日期、以次充好等違法行為的查處力度，對非法銷售假冒偽劣、非法添加、有毒有害食品的，要嚴厲打擊，嚴格處罰；涉嫌犯罪的，及時按照規定移送司法機關追究刑事責任。

（四）持續開展“春雷行動20**”暨知識產權保護執法行動。元旦春節及新年期間，節日消費進入旺季，市場主體高度活躍，各種違法行為易發高發。要立足市場監管本職，敢于亮劍，重拳出擊，切實加大執法力度，持續保持高壓態勢，有力整治市場亂象，嚴厲打擊侵犯知識產權、食品違禁添加、價格違法等行為，堅決查處嚴重危害人民群眾生命健康安全的案件。

要強化《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》、《省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等各項法律法規的宣傳貫徹工作；重點對食品銷售經營者開展宣傳教育，督促引導其懂法守法、誠信自律、依法經營，通過進一步普及食品法律法規知識，引導群眾積極參與食品安全社會共治。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇六

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為使全州各族人民群眾度過一個安樂、祥和的節日，做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作，嚴防食品安全事故發生，維護和樹立××食品良好形象。現結合我州實際及節假日期間食品消費特點，制定本工作方案。

以中國特色社會主義理論體系為指導，堅持以人為本，樹立科學發展觀，貫徹落實總書記在云南視察工作結束時的重要講話精神，按照中央關于保增長、保民生、保穩定的有關要求，把保障和改善民生放在更加突出的位置，加大市場整頓力度，緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，進一步凈化市場行為，規范市場秩序，積極推進國慶、中秋節期間食品安全專項整治，切實保障人民群眾飲食安全。要切實承擔起維護社會和諧穩定的政治責任，通過對重點環節、重點區域、重點食品的集中整治，建立健全從種植養殖、生產加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監管鏈條，完善食品安全追溯體系和責任追究體系，建立覆蓋全面的食品安全監管網絡，努力營造和諧、穩定、安全、有序的社會環境。

重點整治環節：種植養殖、生產加工、食品流通、餐飲消費、畜禽屠宰等五個環節。

重點整治品種：月餅、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水產品、植物油、飲料、酒、散裝食品、節令食品及傳統小吃等，尤其是中秋月餅和兒童食品。

重點區域：以農村及城鄉結合部、學校周邊、旅游景區、建筑工地為重點，對食品生產加工企業，各類食品批發市場、農貿市場、超市（商店）、飲食攤點進行整治。

重點內容：對本行政區域食品生產經營單位開展全面的監督檢查，檢查食品生產經營資格、食品生產質量保障體系的建立和運行情況，檢查食品經營進貨驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾等制度的執行情況（特別是中秋月餅的質量監督檢驗檢測臺帳），依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、超過有效期霉變及其它不符合標準食品的違法行為，進一步規范食品生產經營秩序。

（一）農業畜牧部門加強對食品源頭的整治。一是加強農業投入品監管，抓好農產品生產過程監管和市場準入工作。二是建立健全農產品質量安全例行監測制度和追溯制度，重點加強對農藥、獸藥殘留污染的監測。三是增強農產品生產經營主體自律意識，指導企業建立生產經營記錄和檢驗檢測制度。

（二）質監部門加強對食品生產加工環節的整治。一是加強對全州月餅生產加工經營場所的監管，建立健全月餅生產銷售臺帳管理制度，對生產經營的月餅開展質量檢測。二是加強食品添加劑監管，加大對小作坊產品的監督檢驗力度。三是加大重點食品專項抽查力度，專項抽點行業中高風險食品品種。

（三）工商部門加強對食品流通環節的整治。一是加大市場巡查力度，集中開展重點品種、重點區域、重點企業、重點市場以及節日性食品市場的專項執法檢查。二是查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。三是落實食品進貨索證索票、質量查驗等各項自律制度，并建立健全不合格食品退市、銷毀、公布制度。

（四）商務部門加強對生豬定點屠宰監督管理。嚴厲查處和打擊私屠濫宰病害肉、加工注水肉和銷售未經檢驗的各類肉品的違法行為，重點打擊城鄉結合部規模大、危害性強的窩點。

（五）衛生部門加強對餐飲業、食堂消費環節的整治。一是嚴格衛生許可證審查,對不符合食品衛生條件的，要停業整頓，直至吊銷衛生許可證。二是嚴格餐飲業食品衛生監管，實行原料進貨索證制,加強對學校、社區、建筑工地和小餐館的衛生監管，防控群體性食物中毒事件和食源性疾病發生。

2009年9月12日至10月12日。

（一）加強領導，健全并落實好責任制。各縣人民政府對本行政區域內的食品安全工作負總責，要按照“屬地管理”和“誰主管、誰負責”的原則，建立和落實好“地方政府對食品安全負總責、監管部門各負其責、生產經營者為第一責任人”的責任體系，主要領導要親自部署、親自指揮、親自檢查。各縣要根據本地實際，明確目標、重點和責任分工，把各項工作和措施落實到位，落實到人。

（二）協同配合，合力推進。各縣食品安全委員會、各部門要樹立大局意識，按照全州的統一部署，圍繞整治方案的目標和重點，密切配合，對重點產品、重點單位和重點區域，要集中時間，集中力量，聯合打擊查處。各監管部門之間要通力協作，真正發揮共同監管的作用。

（三）加強溝通，暢通信息。各縣食品安全委員會要主動與有關部門加強協調和信息溝通，及時報送有關信息，特別是整治期間發生的重大事故和大案要案要及時向當地人民政府和州食品安全委員會辦公室報告。

（四）加強輿論監督，營造良好氛圍。各縣、各有關部門要加大宣傳力度，大力宣傳全州食品安全監管成績，正確引導消費，增強消費信心，提高全州的食品信譽；普及食品安全科學知識，食品安全信息，提高廣大人民群眾的食品安全意識和自我防范能力，努力營造人人關心食品安全、人人參與食品安全的良好社會氛圍。

（五）加強節日期間應急值守和巡查工作。各縣、各部門要切實把節日期間的應急值守工作落到實處，主要負責同志要堅持值班、帶班；所有值班人員要堅持堅守崗位、盡職盡責；要切實落實應急預案，做好處置突發事件的準備工作，遇有緊急、重要情況或重大突發事件，要立即報告并及時妥善處置。節日期間州食品安全委員會將對各縣開展食品安全工作情況進行巡查，確保節日期間食品安全。

（六）按時總結，及時上報。專項整治工作結束后，各縣要認真總結，形成文字材料于2009年10月14日前報送州食品安全委員會辦公室，由州食品安全委員會辦公室匯總后一并呈報州政府。

組長：xxx。

副組長：xxxxxx。

組員：xxxxxxxxxxxx各班班主任。

（一）、餐廳方面。

1、學校衛生安全工作實行主管校長負責制，任命衛生老師及食堂管理員為校兼職食品衛生管理人員，真正做到責任到人。

2、加強對食品衛生安全意識的學習，認真學習貫徹食品衛生法律法規，使學校行政人員、管理人員、衛生保健老師以及從業人員均受到教育，強化衛生安全意識。

3、建立和完善食品衛生管理制度，嚴格把好食品儲存。

關，入庫前必須嚴格驗收，發現不符合衛生要求的食品一律不準入庫，嚴守之后認真做好登記；出庫前必須查驗其感官性狀及保質期。形成良好的日常查驗制度，不符合衛生要求的食品已經發現及時處理。同時還要嚴格把好食品的初加工、烹飪加工、供應、餐具清洗、消毒、保潔關，使各個渠道能做到衛生和安全。

4、落實食堂晨檢制度：每天做好食堂從業人員晨檢工作，并認真記錄，發現體溫偏高或有感冒癥狀的工作人員勸其休息，待身體康復之后再上崗工作。

5、認真執行食品留樣制度，對于當日供應的各種菜肴在留樣時間和數量上予以保證，并認真做好記錄。

6、學校每周對食品衛生情況進行檢查，加強內部自身食品衛生安全管理，提高衛生安全意識。杜絕一切食品安全隱患。

7、對學生強化衛生防疫及食品衛生安全意識的教育，形成食品衛生安全人人有責，從我做起的良好意識。

8、建立學校公共衛生防疫體系，建立傳染病監測預警機制，對于季節性傳染病加強對師生的宣傳和預防措施，形成傳染病預防網絡體系，責任到人、落實到位。

教室的消毒工作，以確保其他學生的安全。

10、繼續加強學生定期檢查體檢制度和學生因病缺課登記制度。及時了解學生身體狀況，將傳染源控制在最小范圍內。

11、建立消毒制度，定期對學生用水裝置進行清洗，專人監管，做好記錄。定期對教室、實驗室、食堂等進行消毒。建立食堂長假后清掃消毒驗收制度。

（二）、商店方面。

1、進貨渠道固定，有有效的供需合同和進貨證明，不得進三無食品和過期的食品。

2、商店衛生每天及時的打掃，有固定的垃圾存放點，并及時的清理。

3、商店人員必須辦理健康證，并在工作時候進行佩戴。

4、商店要辦理營業執照，并定期的進行審核。商店營業者定期對商店范圍內進行消毒處理，嚴防疾病的發生。

5、不得對學士出售香煙和酒類物品如經發現及時上報校長室，研究決定及時給出處理意見。

（三）、宿舍方面。

1、學生嚴格按照寢管人員的要求入寢，不得隨意進入其他宿舍，不得留宿他人。

2、按時就寢，不得遲到，有事情要向老師請假，并將請假條送交寢管老師處。

3、每天及時打掃宿舍，垃圾及時清理，宿舍要良好的通風，被褥要干干凈凈，疊放整齊。

4、愛護公物，不得在公物上亂寫亂畫，外出及時落鎖，避免物品丟失，發現問題及時向寢管老師上報。

5、派專人定期對宿舍和廁所進行消毒，預防疾病的發生。

總之我校要把食品安全整頓列入重要議事日程，加強組織領導，加大經費投入，嚴格日常衛生安全管理。要按照本實施方案，結合實際提出本學校具體整頓的方案和重點、任務和工作目標，逐層逐級落實。加強宣傳，營造氛圍。對學生進行食品安全知識宣傳，動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作，要通過家長會向學生家長宣傳，提高全社會食品安全意識。

為切實保障疫情防控期間集中隔離人員飲食安全，翠屏區市場監督管理局堅持“提前介入、全程監管、風險防控”的原則，多措并舉全力保障集中隔離點食品安全。

一是提前介入，把好“衛生防疫關”。在隔離點確定之后，區市場監督管理局提前介入，重點查看供餐單位疫情防控措施、就餐菜譜配制、餐飲具清洗消毒、食品留樣、專間操作、從業人員健康證持有等情況，并提出整改意見和要求，同時與供餐單位簽訂餐飲服務食品安全承諾書。

二是全程監管，把好“食品安全”關。按照屬地原則，安排執法人員每日到供餐單位開展監督保障。對每餐采購的原材料嚴格審查，對每餐上崗的工作人員進行健康檢查（測體溫、個人衛生防護），監督每餐菜品及時足量留樣，對餐飲具進行清潔度監管等全程監督，全力確保疫情防控期間“集中隔離人員”飲食安全。

三是風險防控，把好“安全送餐關”。緊盯風險點，督促集中隔離點嚴格執行分餐制，禁止提供堂食就餐，禁止采購外賣餐品。由專人分時分批“送餐到屋”、“送餐到人”，有效避免交叉感染。

(一)健全食物中毒報告制度。

餐廳要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關于《食物中毒調查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。

(二)廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。

廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學校的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛生知識，提高食物從業人員和廣大師生員工的衛生管理水平，減少食物中毒發生。

(三)細菌性食物中毒的預防措施。

(1)防止細菌對儀器的污染：食品工業和食品商業系統，以及集體食堂，應對食品加強衛生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產加工和供銷過程中的污染。須知到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業人員要重視個人衛生，定期進行身體檢查，發現有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時調換工作。

(2)控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛生要求貯存食品，防止食品腐爛變質。

(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。

(四)化學性食物中毒的預防。

(1)有些化學物質與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學物質的單位，要加強毒品的管理，要嚴格執行保管和領取制度，嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。

(2)加強農藥的管理和使用。農藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農藥使用的有關規定。

(3)包裝或盛放有毒化學物質的容器，不得用來包裝或盛放食品。

(五)有毒動植物中毒的預防措施。

有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們如不加以識別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經有關部門鑒定，確認無毒才能食用。

1、在酒店內發現任何人有中毒癥狀，無論是誤服或故意服毒，應立即報警，并向總經理匯報;。

2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫務人員求援;。

3、經警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友;。

4、保護中毒者所在現場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等);。

5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;。

6、將有關資料(警車、救護車車號;到達及離開的時間、警方負責人姓名等資料)登記備案;。

7、發現投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理;。

8、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。

“今天購進了哪些種類食材，食材是否新鮮合格，有沒有進貨查驗、索證索票？現有庫存食材一定要及時清查，做到每餐次食品必須做好留樣保存……”日前，綽河源鎮市場監管所的工作人員每天都會來到兩個集中隔離供餐點，對集中隔離供餐點的食品安全進行專項檢查監督指導。

按照綽河源鎮新冠肺炎疫情防控領導小組為保障疫情防控集中隔離點餐飲食品安全的要求，此次專項檢查監督目的是加強集中隔離供餐點內部餐飲制作及為集中隔離點送餐行為的監管，以從業人員健康管理、食品原輔料購進把關、食品加工制作、場所用具清洗消毒、食品留樣等方面為監督檢查重點。同時，對隔離點供餐菜單進行認真審核，嚴禁加工制售高風險食品，督促各集中隔離點供餐單位做好疫情期間食品安全應急預案，科學處置突發情況。

自4月20日以來，鎮市場監管所派出監督員對全鎮2家集中隔離點供餐單位實行全流程監管指導，通過定人定時定點，實時掌握集中隔離點餐飲食品安全狀況，消除隔離點餐飲食品安全隱患，切實保障隔離人員和工作人員的食品安全。

為有效保障xx期間校園餐飲食品安全，經研究決定，在全縣范圍內開展xx期間學校及周邊餐飲服務食品安全專項檢查。現將有關事項通知如下：

通過專項檢查，進一步增強xx期間學校及其周邊餐飲服務單位食品安全意識，有效落實學校及周邊餐飲服務單位食品安全主體責任，全面排查學校餐飲食品安全風險和隱患，嚴厲打擊學校食品安全違法違規行為，健全完善食品安全管理制度，切實提升學校及周邊食品安全管理水平，嚴防學校群體性食品安全事故發生，有效保障xx期間廣大師生的飲食安全。

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

(一)重點單位。

全縣xx考點食堂(xx一中、xx二中和xxxx中學)及其周邊200米范圍餐飲服務經營單位。

(二)重點內容。

1.主體資格情況。重點檢查學校食堂及其周邊餐飲服務經營者是否取得食品經營許可證，許可證、健康證是否在有效期內，實際經營范圍、經營地址是否與許可證一致，督促經營主體按許可條件開展餐飲服務經營行為，堅決取締查處無證餐飲服務經營戶。

2.學校食品安全管理責任落實情況。重點檢查學校是否將食品安全作為日常管理的重要內容，是否建立校長為第一責任人的食品安全責任制，是否配備專(兼)職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責，簽訂責任書;對采用集體用餐配送單位供餐的學校，還要檢查學校是否將食品安全作為遴選供餐單位的重要標準，是否與供餐單位簽訂食品安全責任書。

3.學校餐飲服務經營者食品安全主體責任落實情況。重點檢查學校食堂及相關餐飲服務單位是否按照《xx省餐飲服務單位食品安全自查自評管理規定(試行)》落實食品安全自查自評并向屬地監管部門報告;是否建立并落實從業人員健康管理等食品安全管理制度，對從業人員開展培訓和管理。

4.食品加工經營規范情況。重點檢查學校食堂、學校周邊餐飲服務經營者是否具有與經營規模相適應的經營場所、設施設備等;是否嚴格落實食品原料索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等制度要求。對學生集體用餐配送單位，還要檢查成品的運輸溫度和時間是否符合規定要求。

(一)開展自查自糾。

各市場監管所要督促指導本轄區內學校及相關餐飲服務單位，嚴格按照《xx省餐飲服務單位食品安全主體責任自查自評管理規定(試行)》的要求，認真開展食品安全主體責任落實情況自查自評，強化自身管理，堵塞食品安全管理漏洞。

(二)集中排查整治。

在學校及相關餐飲服務單位食品安全自查自評的基礎上，各市場監管所要圍繞xx重要時段，開展專項檢查，強化監督抽檢，全面排查風險隱患，嚴厲打擊違法違規行為。對專項檢查中發現的問題和隱患，列出清單，建立臺帳，實施銷帳式整改。

各市場監管所要高度重視xx期間學校及周邊食品安全工作，把專項檢查與集中整治、日常監管與自查自律、全面推進與重點突破有機結合起來，切實加強對專項檢查工作的組織領導，堅持把學校及周邊食品安全專項檢查作為年度的重點工作持續加以推進，確保專項檢查不走過場，取得實實在在的實效。各所專項檢查的書面總結報告及圖片，請于20xx年x月x日前報送食品安全監管股。

為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。

1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排,要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區返回西安的,做好登記。

2,做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓。

3.食堂工作人員要保持良好個人衛生,常洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。

4.強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。

1.合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通。

2.餐廳具體通風措施:。

(1)就餐區窗戶全部打開,每天下午收工后關閉。

(2)操作間及儲藏室根據實際需求,實施開窗通風。

(3)通風時間:早上8:00,上午11:00,下午14:00三個階段開啟,每個階段開啟時間為30分鐘。

1.新冠病毒消毒常用消毒劑:。

氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等。

高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。

2.消毒方式:。

噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

3.具體消毒工作實施表。

位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式。

操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前收工后)擦拖法。

儲藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法。

餐廳門窗。

84消毒液每日一次(早餐前)噴霧及擦拖法。

垃圾桶。

84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧。

其它區域84消毒液每日不少于一次噴霧。

4.餐廳設置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄。

1.對供貨商加強監督,明確雙方責任和義務。

2.制定原料采購控制清單,除禁止使用的原料外,不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等,嚴禁采購食用野生動物。

3.健全原材料驗收流程,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業執照、食品流通許可證或食品經營許可證)。

6.采購預包裝食品應當向供應商索取長安區流通環節食品安全監管系統開具的《供貨憑證》,如供應商無法出具《供貨憑證》,必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容的供貨憑證。

7.食品加工:食品加工各個環節嚴格按規范流程操作,加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘,使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作時避免食品受到污染。

8.食品烹飪時要燒熟煮透,其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝,與原料、半成品分開存放。

為阻斷疫情傳播途徑,本學期學校繼續按上級要求實行封閉式管理,結合學校實際情況,原則上采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全。

1.學生就餐地點。

學生按班級錯時打餐，一二三年級在各自班級內就餐，班主任和學生一起就餐，主管領導陪餐。

2.錯時就餐制。

就餐時間暫定為分四撥就餐，一二三年級中午11:50在教室排隊打餐;四年級中午11:50排隊打餐;五年級中午12:00排隊打餐;六年級中午12:10隊打餐。教師就餐與各級學生就餐時間一致。

3.注意事項。

(1)就餐前班主任要提醒學生洗手。

(2)師生取餐須佩帶口罩，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結束后立即佩戴口罩。

(3)避免面對面就餐和扎堆就餐，學生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、不說話，避免交叉感染。

為認真貫徹實施《食品安全法》，保障廣大師生的飲食安全，根據國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監食【xx】x號、《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》(國食藥監食【xx】x號)和xx省《關于開展x季學校食堂食品安全專項檢查的通知》(xx食藥監食【20xx】x號)，市藥監局及市教育局聯合下發的《關于印發xx市20xx年學校(托幼機構)食堂餐飲食品安全專項整治工作方案的通知》要求，結合我縣實際，制定本工作方案。

xx縣轄區內的所有職業學校、中、小學和托幼機構食堂(以下簡稱學校食堂)。

通過對我縣學校食堂食品安全整治，進一步明確學校校長為第一責任人的食堂食品安全責任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，增強學校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責任，提高食品安全設施配置水平，規范食堂加工制作行為，從源頭上預防食物中毒事件發生，使學校食堂食品安全水平得到顯著提高。

(一)學校食堂食品安全制度建立情況。認真核查學校食堂組織制度是否健全，是否建立校長(負責人)負責制，是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，學校對托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準入制度，對食堂是否有管理方面的規定和要求。

(二)餐飲服務許可證持有情況。認真核查學校食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題;對新開辦的食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂，一律不發《餐飲服務許可證》;對因許可條件發生變化，未及時辦理變更、延續、補發或注銷手續的，責令其及時辦理;對未經許可從事餐飲經營的，嚴格依法進行查處。

(三)食品原料采購索證索票情況。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品，使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務單位食用油管理規定》要求。大眾食品采購是否相對定點，有無采購協議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。

(四)督促學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。重點檢查是否違規加工制作冷葷涼菜、違規加工制作豆角(四季豆);嚴禁各類學校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。

(五)加工場所及過程衛生情況。認真核查學校食堂內外環境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護措施;通風和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標識明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透，學生餐菜譜設置能否避免風險菜，是否按規定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉，能否保持冷藏設施定期清理;是否配備有效消毒設施和保潔設施;衛生清掃工具是否有專用存放場所。

(六)從業人員個人衛生情況。從業人員是否持有有效健康合格證明;是否明白應知應會崗位衛生知識;工作時是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

(七)食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛生標準》，是否達到“五專”(專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬)要求。

本次專項整治從20xx年x月至x月底，具體時間安排如下：

(一)自查階段(x月—x月底)。

各級各類學校要認真進行自查，要按照整治方案要求，從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、索證索票管理、加工制作衛生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環節，并認真進行整改。

(二)整改階段(x月—x月底)。

教育局主管股室、食品藥品監督管理局食化所要對各類學校自查工作進行檢查和指導，監督整改突出問題，落實整改措施。對存在發生過食品安全隱患的學校，要進行重點檢查。

(三)檢查階段(x月—x月底)。

縣食品藥品監督管理局和教育局將組成聯合檢查組，對各有關學校整治情況進行抽查。

(一)加強組織領導，確保工作落實。教育局、食品藥品監督管理局要高度重視食堂食品安全工作，加強組織領導，把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。

(二)建立長效機制，鞏固整治效果。食品藥品監督管理局食化所、教育局各有關股室要密切配合，要根據本次整治的要求，全面推進餐飲服務食品安全量化分級管理，年底前全部完成學校食堂量化等級評定工作，使學校食堂從采購、加工、個人衛生到食品銷售提高到一個新臺階。

(三)開展教育培訓，提高安全意識。教育局主管股室、食品藥品監督管理局食化所，要加強對學校食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》等法律法規和餐飲服務食品安全常識，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四)加強檢查督導，嚴查違法行為。食品藥品監督管理局食化所、教育局主管股室要嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度;涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。各監督員要按照監管區域，組織對轄區各類學校食堂(尤其是農村學校食堂和承包食堂)進行全面排查，認真查找薄弱環節，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落實網格化管理責任，確保整治工作抓實抓細，抓出成效。

(五)做好檢查總結，及時上報信息。各學校于x月底將《學校食堂食品安全專項整治自查表》報送到縣食品藥品監督管理局食品稽查股。

20xx年元旦和春節及新年即將來臨，為切實做好節日期間食品安全監管工作，確保我市廣大人民群眾及來康游客食品消費健康安全，特制定本實施方案。

節日期間食品消費需求旺盛、人員流動量大，是食品安全風險隱患集中、易發的敏感時段，作為食品安全監管部門要進一步增強政治意識、責任意識和大局意識，把節日期間食品安全檢查工作作為當前監管重點，切實加強組織領導，根據節日期間食品消費特點，明確檢查重點，細化工作責任，確保監管人員深入開展食品銷售安全執法工作，全力保障廣大人民群眾度過一個平安、歡樂、祥和的節日。

（一）督促自查，落實主體責任。要督促食品經營者落實食品安全主體責任，樹立依法經營、誠信自律的理念，嚴格落實食品安全隱患排查，強化企業食品安全管理，積極開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全風險。加強對食品經營者以及食品（食用農產品）市場主辦單位負責人的宣傳教育，強化其法制意識和食品安全第一責任人意識，嚴格督促食品經營者依法履行進貨查驗等各項義務，及時檢查和清理過期、變質食品。

（二）突出重點，開展專項執法檢查。認真檢查食品銷售主體經營條件，對不能持續保持經營條件的食品經營者，依法及時進行查處；清理、規范不符合食品經營標準和相關要求的食品經營者，做到全覆蓋、不留死角；加強對食品小攤點的監管工作，認真組織對轄區食品小攤點檢查、規范，對違反《三小條例》的依法采取措施；情節嚴重的，責令停產停業。

1、生產監管。嚴格實施食品生產企業準入制度。堅決取締不具備生產條件的生產、加工企業，嚴厲查處無證、無照生產經營食品的違法行為，強調生產場所衛生條件整治。對產品質量問題嚴重及無證生產加工食品的企業，依法進行嚴肅查處。

2、流通監管。以超市、食品批發市場、集貿市場和各鄉鎮食品批發經營者作為重點進行專項檢查。以糧食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒類、乳制品、糖果、飲料、休閑食品和食用農產品等為重點食品品種進行專項檢查；加大節日市場巡查力度，嚴格落實巡查要求，逐戶排查。重點查處食品中摻雜使假、以次充好、過期霉變、有毒有害和添加非食用物質加工食品等各類嚴重違法行為。嚴格肉及肉制品監管，所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬，依法落實進貨索票索證制度，認真查驗供貨商的有效許可資質與產品相關合格證明文件。引導和監督食品經營者建立落實各項自律制度，依法規范食品經營主體資格，堅決取締無證無照經營。

3、餐飲監管。一是要加強餐飲經營場所內外環境衛生監管。保持加工經營場所內外環節整潔，做好防鼠、防蠅、防塵、防蟲等工作。二是開展打擊餐飲單位采購和使用“五無”食品及原料；杜絕餐飲單位采購和使用“五無”、過期變質食品及原料，監督餐飲單位切實履行主體責任，把好食品及原料進貨關、加工關、銷售關，保障廣大群眾飲食安全。特別要加強豬肉采購環節監管，所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬，不購進或銷售來自疫區的肉制品，嚴禁提供或使用泔水飼養生豬等。

（三）強化監測，嚴厲查處違法行為。要依法依職責對節日旺銷重點食品開展抽樣檢驗，對食用農產品開展快速檢測；對檢驗不合格食品，依法依規定公布抽檢結果，并做好下架、退市、召回和后處理工作；加大對重點區域、重點單位銷售“五無”、過期變質食品以及涂改食品生產日期、以次充好等違法行為的查處力度，對非法銷售假冒偽劣、非法添加、有毒有害食品的，要嚴厲打擊，嚴格處罰；涉嫌犯罪的，及時按照規定移送司法機關追究刑事責任。

（四）持續開展“春雷行動20xx”暨知識產權保護執法行動。元旦春節及新年期間，節日消費進入旺季，市場主體高度活躍，各種違法行為易發高發。要立足市場監管本職，敢于亮劍，重拳出擊，切實加大執法力度，持續保持高壓態勢，有力整治市場亂象，嚴厲打擊侵犯知識產權、食品違禁添加、價格違法等行為，堅決查處嚴重危害人民群眾生命健康安全的案件。

要強化《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》、《省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等各項法律法規的宣傳貫徹工作；重點對食品銷售經營者開展宣傳教育，督促引導其懂法守法、誠信自律、依法經營，通過進一步普及食品法律法規知識，引導群眾積極參與食品安全社會共治。

一、摸排人員信息。

對自主經營的食堂，學校要安排專人對工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區返x的，做好登記。

對外承包經營的食堂，學校要通知承包經營公司負責人，完成對工作人員及家庭成員的相關信息摸排工作，并將摸排情況及時上報學校核實、登記。

二、返校返崗要求。

市外未返廣的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返廣;返廣后，須在家進行居家醫學觀察14天。

市外返廣未履行居家醫學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。

解除居家醫學觀察后，工作人員須提供衛健或所轄村(社區)等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。

三、檢查設施設備。

全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學后各類設施設備能正常運轉。

進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。

四、環境衛生保潔。

對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區域進行全面保潔，確保環境清潔衛生;食堂重點區域和各類餐具、工用具、容器等要進行全面清洗、消毒。

五、開展安全培訓。

對食堂承包經營公司負責人和符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規范培訓。

六、應急物資儲備。

學校和食堂承包經營公司要提前儲備好食堂疫情防控各類應急物資，包括工作人員一次性口罩、手套、工作服，以及消毒器械和藥品等。

七、開展就餐演練。

學校要依據開學后就餐方案，提前開展食堂就餐演練，演練包括就餐服務人員崗位和錯峰就餐流程安排、劃定分餐配送路線、開展消毒作業等。

演練后，學校和食堂承包經營公司要對演練過程進行全面總結，梳理存在的問題，并對方案作進一步完善。

進校演練前，所有人員須在校門口接受體溫檢測和身份核實登記，檢測通過并佩戴好一次性口罩和手套后，方可進入校園。

市教體局在督查學校開學疫情防控工作時，將重點對食堂疫情防控準備情況進行檢查，對工作不重視、落實不到位的單位和個人，將嚴肅問責。

1、牢固樹立“以人為本”、“珍愛生命”，“安全第一”的思想、全面貫徹黨的教育方針，堅持德、智、體、美全面發展的辦學方向，切實把學校的食品安全衛生工作作為學校教育工作的重要組成部分，切實提高對加強學校衛生防疫與食品衛生工作重要性和必要性的認識。

2、成立由校長任組長，副校長任副組長、學校中層領導班子任組員的領導小組。并下設總務處、醫務室、食堂管理室，負責處理學校衛生防疫和食堂食品衛生安全工作日常事務。

3、依據《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》（教育部衛生部為14號令）和《食品衛生法》的要求，對食堂和小賣部工作認真進行監管。從業人員必須持有衛生許可證、健康證、上崗證、學校食堂衛生合格證，由食品衛生監督員進行督辦。

4、依據國家衛生標準，認真完善食堂設施，餐飲用具的清洗與食品的清洗分開。對食品衛生安全嚴格督導，建全《長坡中學食堂管理制度》，對每天采購回來的食品進行檢查驗收，認真貫徹食品質量安全市場“準入”制度，杜絕變質或可能對人體有害的食品進校。

5、每天四次檢查食品的存貯、加工、出售并留樣，發現問題及時處理。對食堂的炊飲、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”，校內嚴禁使用一次性的餐飲具和有色塑料袋，每周進行一次衛生大掃除，同時每天檢查食堂內外的環境衛生和從業人員的個人衛生；保持室內外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發生，流行和食物中毒事件的發生。

6、進一步健全食物中毒，重大傳染性病毒等突發公共衛生事件的應急、預案和報告制度，層層落實責任目標。認真進行監管，一旦發生食物中毒和重大傳染性疾病在2小時內逐級上報并及時組織人力財力進行搶救、調查和處理。

7、根據《學生衛生工作條例》要求，開展學生一年一次健康體檢，并建立學生健康卡片和檔案，加強對學生傳染病的預防和防治工作。切實做到把重大傳染性疾病的預防和控制與食品衛生安全工作一起研究，一起負責、并實行責任追究制和一票否決制。

8、結合我校實際，要求校醫每期黑板報有衛生知識專版，通過健康教育使青少年學生在個人衛生，環境衛生、飲食衛生、心理衛生、青春期衛生、疾病預防、意外傷害方面建立起健康的行為規范，保證學生的身心健康成長。

一是查驗主體資格和食品經營許可，是否具有集體用餐配送資格，經營項目是否符合要求，切實保障資質安全。

二是查驗從業人員健康證明、核酸檢測報告和每日晨檢記錄，要求企業嚴把人員健康關，完整如實記錄檢查結果，保障從業人員上崗安全。

三是查驗進貨采購索證索票情況，要求收入食品原料時仔細核對，票據合格證等要妥善保存，確保手續齊全、來源合法、安全可溯，保障食材源頭安全。

四是查驗食品加工區域衛生管理、上崗人員的操作情況，要求從業人員防護齊全、操作嚴格規范，對加工區域定期實施清洗、消毒、通風，配備洗手消毒設施，保障食品加工安全和質量。

五是查驗配餐情況，檢查配餐菜單、配送記錄，要求嚴格落實過程管控，保證出餐時間合理、確保食品中心溫度、按照要求進行食品留樣；要求使用專車配送，配送前和返回后要進行全面清潔消毒，正確使用消毒劑，確保不受污染，隨車送餐人員也要嚴格履行消毒程序，保障供餐配送安全。

同時，積極督促服務企業合理，科學搭配營養食譜和食量，合理規劃配餐路線，在保食品安全的基礎上，保障供餐營養、保障供餐質量、供餐數量和食品中心溫度。

目前，xx隔離點xx個，xx個由裕豐餐飲公司統一配餐，涉及隔離人數xxx人，工作人員xxx人，合計xxxx人。其余x個分別為xx世紀，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數xx人，工作人員xx人，合計xx人；xx酒店，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數xx人，工作人員x人，合計xx人。xx隔離點x個，均由孫大廚鴿子館統一配餐，涉及隔離人數xxxx人，工作人員xxx人，合計xxxx人。定州隔離點x個，均由當地統一配餐。

下一步，市市場監管局將加大對隔離點的監督指導力度，督促隔離點嚴格執行各項集中隔離點餐飲服務企業食品安全制度，規范餐飲加工行為，加強食品原料、半成品及成品進行靶向抽檢，確保疫情防控期間隔離點飲食安全。

為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。

1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內外空氣流通;。

2.樓梯間或密閉區域(無外窗不通風區)，應定期開啟消防排煙設備(動用后要恢復到消防體統正常狀態)，確保各區域空氣流通。

3.餐廳具體通風措施：

3.1就餐區各窗戶全部打開，每天結業后關閉;。

3.2后廚區域根據各儲藏間實際需求，實施窗戶開關;。

1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：

氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等;。

高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規模使用)。

2.消毒方式：

噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。

3.具體消毒工作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區、出入口、過道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結業后)擦拖法儲藏間日一次(結業后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區域每天不少于一次。

4.餐廳設置專人實施消毒管理，并做好相關消毒記錄。

5.其他消毒管理：依據國家食品安全法律法規執行。

1.內部座位“改造”：

1.1餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對餐廳座位實施中間隔斷措施(使用保鮮膜進行中間立隔斷);。

1.2師生就餐時實施“交叉”就座，每個人間隔1米距離(詳見示意圖);。

1.3經改造后，二樓餐廳一次性可容納約300生就餐，三樓一次性可容納300生就餐;。

1.4餐廳座位改造及就座示意圖：

2.室外增設臨時就餐區：

2.1增設位置：餐廳西面地坪(約1600平方米);。

2.2就餐座位：使用單人課桌，可容納約240張(可衍生至學校中心廣場位置，增加就餐座位);。

2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。

3.錯時就餐制：

3.1餐廳根據學校措時就餐時間，提前備餐，確保供餐正常;。

3.2錯時就餐時間為：原規定開餐時間提前30分鐘及延后1小時(暫定)，確保師生有足夠時間就餐;。

3.3根據餐廳改造及增設室外臨時就餐區，每次師生就餐總容量為約900人，學生總量為3700生，需分4批次就餐;學生總量每批容量需分批次數每批用餐時間總用時(約)37009004次40分鐘2.5小時4.分散就餐制：

4.1分批就餐的同時，對學生實施樓層分劃，規定每批次學生各樓層取餐及就餐人數，確保取餐迅速及保障后續學生有充足就餐時間。

4.2室外就餐區實施“規定/輪流制”，每天每批次規定及輪流班次至室外用餐，同時由各班主任實施現場監管，確保就餐秩序。

4.3增加室外“收殘臺”及服務人員，學生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學生就餐安全。

(四)師生就餐程序硬性要求：

所有就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時，必須全程佩戴口罩;。

未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;。

師生取餐時，應自行主動刷卡，與他人嚴格保持距離及接觸。

(1)進入餐廳：

所有就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進入餐廳，嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。

(2)洗手：

所有就餐人員需到洗手區進行科學洗手(洗手六步法)。

(3)取餐：

取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應保持餐廳良好秩序，排隊時應保持人與人之間不少于50cm距離。

(4)就座：

按規定實施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。

(5)就餐：

就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。

(6)離開就餐完畢后，應及時科學洗手，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內逗留。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇七

疫情是指流行病的發生和發展。大規模流行病包括嚴重急性呼吸系統綜合征sars、甲型h1n1流感h1n1和新型冠狀病毒肺炎coronavirusdisease2019，covid-19。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！

為堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情(以下簡稱“疫情”)攻堅戰，確保人民群眾生命安全和身體健康，維護社會大局穩定，根據《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》等有關法律法規和國家、省、市、縣疫情聯防聯控工作要求，結合單位實際，制定本方案。

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實習近平總書記關于疫情防控重要指示精神，認真落實黨中央、國務院決策部署和省、市、縣工作要求，強化疫情防控工作，堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情攻堅戰，確保人民群眾生命安全和身體健康，維護全縣自然資源系統大局穩定，為建設清涼綠色秀美幸福新陵川作出應有貢獻。

本著“預防為主、依法防控、科學救治、屬地管理、聯防聯控”的原則，采取積極有效措施，防止疫情在我局傳播和蔓延，最大限度減少疫情對全體干部職工身體健康和生命安全造成的危害，維護正常的工作生活秩序。

(一)適度做好宣傳引導。按照科學、客觀、適度的原則，做好疫情防范應對宣教工作，積極開展有針對性的健康教育、新聞宣傳和風險溝通，普及疫情防控知識，引導干部職工保持健康心態，增強自我防護意識。加強輿情監測，及時回應社會關切，正確引導輿情，防止炒作和不實報道。同時，做好辦公場所衛生清潔工作，保持正常空氣流通。

(二)嚴格控制會議數量。鑒于疫情具有傳染性，疫情防控期間，原則上不組織開展大型會議，減少會議數量，不開不必要會議。不邀請外單位人員來我局開展交流考察活動，要求各小單位工作匯報盡可能通過電話、傳真、電子郵件聯系。

(三)嚴格控制人員流動。疫情防控期間，暫停派員赴外地考察學習，一般不安排人員出差。全體工作人員要帶頭勸導身邊人減少外出，不去人流密集場所，不串門、不集會、不外出聚餐。

(四)建立情況登記制度。建立外出人員、外來人員來訪接待登記、請假登記制度。局機關及各基層所、事業單位要確定一名同志為聯絡員，具體負責本單位外出人員、外來人員接待登記、請假登記，堅持每日登記，發現情況及時報告局疫情防控工作領導小組辦公室。

(五)建立疫情報告制度。局機關及各基層所、事業單位要對本單位干部職工開展一次全面排查摸底，發現有發熱、咳嗽的，及時向局疫情防控工作領導小組辦公室報告，同時赴醫院就診。對醫院診斷須隔離者，要采取相應措施，防止交叉傳染。

(一)強化組織領導。為加強對疫情防控工作的組織領導，確保不走過場、抓出實效，成立由局黨組書記、局長為組長，其他班子成員為副組長，各股室、基層所、事業單位負責人為成員的疫情防控工作領導小組，領導小組下設辦公室，負責全局疫情預防控制工作。

(二)強化責任落實。局主要負責人親自抓、負總責，分管領導具體負責，各股室、基層所、事業單位負責人為本單位疫情預防控制工作第一責任人，層層落實責任。

(三)強化執紀問責。全系統黨員特別是黨員領導干部要切實增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，在這場疫情防控阻擊戰中起先鋒模范作用。局疫情防控工作領導小組辦公室要切實擔負起監督職責，對在疫情防控阻擊戰中敷衍塞責、不負責任者，按規定給予相應處理。

為防止新冠肺炎疫情蔓延，阻斷師生返校后的疫情發展，保障師生員工的生命安全和身體健康，特按照上級部門和學校要求，制定醫學觀察集中隔離點疫情防控工作方案，具體內容如下：

1、學校和上級部門各項相關工作要求的組織落實；

2、防疫工作期間集中隔離點特殊管理制度的建立與落實；

3、隔離人員24小時身體健康狀況精準監測；

4、隔離點人員的心理支持和疏導；

5、一線管理服務人員的物資保障、專業知識及業務培訓保障等。

學校成立集中隔離點管理工作小組，人員如下：

組長：高繼鳴。

副組長：丁秀山、孫旭、王門田。

成員：季萬龍、趙萍萍、姜麗、陳嘉裔、謝春蓉、朱廣娥、李震。

聯絡處設在后勤管理處。

2、工作小組建立應急隊伍，明確責任與分工，做好疫情防控宣傳、規定解釋、培訓、保障、人員防護、現場管控、緊急事件處置等工作。

（一）日常管理。

1、醫學觀察隔離點設置于東區01棟。此處獨立于主校區，有相對獨立衛生間，符合隔離管理基本條件。擬設隔離房54間，必要時可擴大隔離區。

2、后勤管理處負責醫學隔離點運行和管理，校醫務室負責醫學觀察隔離點醫學觀察，配合協調工作由后勤處負責。

3、需隔離人員由校新冠肺炎防控工作小組確定并通知入住隔離點。被通知隔離人員備好日常用品，由后勤管理處負責送至隔離點。

4、隔離點工作人員一律戴口罩，必要時穿防護服。

5、被隔離人員原則上單人單間。集中隔離點封閉管理，入住時由管理人員進行信息登記。

6、被隔離人員要自覺遵守隔離點的各項管理規定，服從工作人員的管理和安排。詳見《東南大學成賢學院防疫期間留觀人員注意事項》。

7、被隔離人員每日早、晚2次自測量體溫并記錄，自覺發熱時隨時測量。出現發熱、咳嗽、氣促等急性呼吸道癥狀時，及時報告隔離點工作人員。

8、為及時掌握被隔離人員的情況，校醫務室醫生每天兩次進行醫療巡查（測體溫、問診等）。發現有體溫異常人員要及時、準確填寫《體溫異常轉診登記表》。對如轉診應及時聯系后勤部門進行安排。

9、隔離期間由食堂進行統一送餐。管理人員通知食堂就餐人數，食堂派人在有效防護的情況下送至隔離點，管理人員分送至宿舍門口，留觀人員戴上口罩自行取用。費用在隔離期結束后，由后勤管理處憑物業開具的結算票據到食堂統一結算。

10、公共區域由消毒小組使用有效消毒液每天消毒2次，宿舍早晚各開窗通風各30分鐘左右。

11、日常垃圾放在指定的黃色垃圾袋內，由專人用消毒液噴灑浸潤后封裝，再裝入另一黃色垃圾袋（雙層垃圾袋），并統一由指定的機構按規定處理。

12、對留觀人員要給與關心，由留觀人員所屬部門負責留觀人員的心理疏導，每日采取電話微信等非接觸方式給與支持，不能孤立遺忘。如有心理波動極大的應及時疏導，并通知校新冠肺炎防控領導小組。

（二）物資及場地保障。

1、按照醫學觀察隔離點住宿規模，由后勤管理處儲備一定數量的防護服、口罩、體溫計、醫用酒精棉、紫外線消毒燈等防疫必備品；對隔離點進行按需供給，并予以記錄《新冠病毒肺炎防控物資領用登記表》。

2、按照醫學觀察隔離點住宿規模，由物業公司儲備一定數量的洗手液、消毒劑、一次性手套等必要的保潔工具、消毒工具，并注意以下要點：

（1）工作人員使用的保潔工具，應嚴格按照衛生間、盥洗室專用工具和其他部位使用的工具予以區分。

（2）垃圾桶的擺放應數量充足、位置合理，廢棄口罩垃圾桶根據政府的要求專門設置。

3、隔離點基本生活用品如被子，床單等由被隔離人員自行準備。

4、集中隔離點使用前由物業公司進行預防性消毒，具體詳見《東南大學成賢學院醫學定點消毒要求和方法》。

（三）人員保障。

1、校防控領導小組、醫務室、物業公司的聯絡協調工作由后勤管理處負責，負責人：高繼鳴。

2、校醫務室現有員工7人，可應證24小時至少有一名醫護人員隨叫隨到。具體值班人數視隔離人員數量決定。負責人：姜麗、孫旭。

3、物業公司提供宿管人員一名，保證24小時均有人工作，負責人員進出管理，被隔離人員的管理登記、進入人員的體溫測量，每日數據報送后勤管理處備案。負責人：趙萍萍、謝春蓉。

4、物業公司后勤保障人員一名負責送飯，保潔人員一名負責垃圾清理，消毒小組每日定時消殺。負責人：趙萍萍、王門田。

5、后勤管理處派專人負責被隔離人員轉移。負責人：丁秀山、李震。

6、食堂專人送飯至宿舍門口，交予物業后勤保障人員。負責人：季萬龍。

7、被隔離人員心理疏導由所屬單位負責。負責人：各院系輔導員等。

8、物業公司每日均需對上崗工作人員進行體溫檢測并報送后勤處，如出現發熱呼吸道癥狀必須立即暫停工作，通知醫務室預診后轉診治療或在家隔離觀察，避免校內交叉感染風險。負責人：王門田。

9、由醫務室配合物業公司對工作人員進行培訓。培訓內容主要包括防疫的基本知識、學校防控措施與要求、個人防護辦法、防疫用具使用方法、消毒操作的要求等，確保所有工作人員培訓合格才能上崗。負責人：孫旭、陳嘉裔、姜麗、王門田。

10、切實執行領導帶班和工作人員24小時值班制度。主管領導要深入一線，靠前指揮。要加強值班值守，積極配合有關部門做好隔離點防疫檢查。負責人：高繼鳴、丁秀山、孫旭、王門田。

根據江蘇省啟動突發公共衛生事件一級響應的相關要求，啟動《東南大學成賢學院突發群體性事件應急預案》。隔離點醫護人員認真做好疫情防控登記工作，對身體出現異常情況者進行預診，并按規定采取如下措施：

（一）隔離期間不明原因發熱或發熱伴呼吸道癥狀者，醫務室進行預診并按要求詳細登記，如需轉診，由疫情防控轉診工作領導小組確定派專人、專車送患者到江北新區指定的發熱門診就診。

（二）對治療好轉回校仍需觀察治療的學生安排在學院指定的預備隔離觀察區，密切關注病情變化，嚴格落實疫情防擴散措施。并及時將觀察情況上報學校和區衛生健康部門。

病毒感染肺炎疫情發生后，縣疫情防控應急指揮部統一部署，要求我縣醫保局在做好疫情防控醫療保障相關工作的基礎上，負責全縣密切接觸者定點隔離觀察點工作，夏必才局長親自指揮，在觀察點一線親自安排布置，確保密切接觸者定點隔離觀察工作落實到位。

根據《省病毒感染肺炎疫情防控應急指揮部令》《市疫情防控應急指揮部令（第9號）》文件精神，依據省病毒感染肺炎疫情防控應急指揮部《集中隔離醫學觀察點的設置標準及管理技術指引（試行）》，經縣疫情防控應急指揮部研究決定，選用湯池國軒大酒店為隔離點。制定密切接觸者集中隔離醫學觀察點工作方案，成立集中隔離醫學觀察點領導小組，組建防控消毒組、健康觀察組、信息聯絡組、安全保衛組、后勤保障組五個工作組。

完善隔離點清潔區、半污染區、污染區功能分區；布置隔離點每日消殺工作，對觀察點和工作人員的半污染區、污染區進行消毒，配合環保局對觀察人員排泄物下水口進行消毒處理，回收所有隔離觀察人員產生的垃圾并對其進行消毒，對堆放的垃圾進行包裝，并交予醫療垃圾處置公司處理；第一時間完善擬接收密切接觸者人員信息，明確接收工作流程；縣中醫院監測觀察人員體溫及有無咳嗽等不適，并做好記錄，負責觀察人員三餐傳送，對觀察人員進行健康教育及心理疏導等；安全保衛組安排好值班值守，負責對隔離區區域的安全檢查，突發事件處置；后勤保障組提供各項保障工作。

集中隔離點自2月7日組建以來，累計接收密切接觸者隔離人員38人，其中有兩人在隔離期間經健康狀況觀察和核算檢測發現為確診病例，及時轉診至定點醫院，有效防止了傳染源的擴散。集中隔離觀察點密切接觸者人員經過集中觀察14天無癥狀，核算監測陰性后相繼解除隔離觀察，截止到2月23日集中隔離醫學觀察人員下剩9人。通過對密切接觸者定點隔離觀察，有效解決了傳染源病毒傳播的隱患，我縣疫情防控形勢明顯好轉，定點集中隔離觀察工作取得明顯成效。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇八

為進一-步落實新型冠狀病毒性肺炎的防控措施，規范應急隔離室的管理，現制定本制度。

1、選擇離教學區、宿舍區較遠的5棟為隔離區。

2、設立明顯隔離標志，拉出禁界線，有隔離患者時應由保安員把守。

3、設制隔離區辦公室，完善消毒及診治措施。

4、隔離人員實行單人單間隔離居住。

5、隔離室為臨時隔離傳染病的專用房間，外人不得擅自進入。6、工作人員進病房或診室前，必須衣帽整潔。工作前后均應洗手，必要時用消毒液泡手，操作中嚴格執行無菌操作規程。

7、落實保潔制度及監控措施，每天地面、門把扶手、空氣消毒兩次，每月做細菌培養--次，細菌含量應符合衛生學標準。

8、隔離病房、污物間、廁所及其他清潔場所的清潔工具需嚴格區分，拖把用后洗凈懸掛。

9、用過的器械、被服及病室用后應嚴格消毒處理。

10、病房保持整潔，做到一人一杯一消毒，轉出后應做終末消毒。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇九

流行病是一種秩序，現場是一個戰場。新肺炎的狙擊戰流行病，共產黨是當之無愧的主力軍。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！

1、牢固樹立“以人為本”、“珍愛生命”，“安全第一”的思想、全面貫徹黨的教育方針，堅持德、智、體、美全面發展的辦學方向，切實把學校的食品安全衛生工作作為學校教育工作的重要組成部分，切實提高對加強學校衛生防疫與食品衛生工作重要性和必要性的認識。

2、成立由校長任組長，副校長任副組長、學校中層領導班子任組員的領導小組。并下設總務處、醫務室、食堂管理室，負責處理學校衛生防疫和食堂食品衛生安全工作日常事務。

3、依據《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》(教育部衛生部為14號令)和《食品衛生法》的要求，對食堂和小賣部工作認真進行監管。從業人員必須持有衛生許可證、健康證、上崗證、學校食堂衛生合格證，由食品衛生監督員進行督辦。

4、依據國家衛生標準，認真完善食堂設施，餐飲用具的清洗與食品的清洗分開。對食品衛生安全嚴格督導，建全《長坡中學食堂管理制度》，對每天采購回來的食品進行檢查驗收，認真貫徹食品質量安全市場“準入”制度，杜絕變質或可能對人體有害的食品進校。

5、每天四次檢查食品的存貯、加工、出售并留樣，發現問題及時處理。對食堂的炊飲、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”，校內嚴禁使用一次性的餐飲具和有色塑料袋，每周進行一次衛生大掃除，同時每天檢查食堂內外的環境衛生和從業人員的個人衛生;保持室內外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發生，流行和食物中毒事件的發生。

6、進一步健全食物中毒，重大傳染性病毒等突發公共衛生事件的應急、預案和報告制度，層層落實責任目標。認真進行監管，一旦發生食物中毒和重大傳染性疾病在2小時內逐級上報并及時組織人力財力進行搶救、調查和處理。

7、根據《學生衛生工作條例》要求，開展學生一年一次健康體檢，并建立學生健康卡片和檔案，加強對學生傳染病的預防和防治工作。切實做到把重大傳染性疾病的預防和控制與食品衛生安全工作一起研究，一起負責、并實行責任追究制和一票否決制。

8、結合我校實際，要求校醫每期黑板報有衛生知識專版，通過健康教育使青少年學生在個人衛生，環境衛生、飲食衛生、心理衛生、青春期衛生、疾病預防、意外傷害方面建立起健康的行為規范，保證學生的身心健康成長。

為使全州各族人民群眾度過一個安樂、祥和的節日，做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作，嚴防食品安全事故發生，維護和樹立××食品良好形象。現結合我州實際及節假日期間食品消費特點，制定本工作方案。

以中國特色社會主義理論體系為指導，堅持以人為本，樹立科學發展觀，貫徹落實總書記在云南視察工作結束時的重要講話精神，按照中央關于保增長、保民生、保穩定的有關要求，把保障和改善民生放在更加突出的位置，加大市場整頓力度，緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，進一步凈化市場行為，規范市場秩序，積極推進國慶、中秋節期間食品安全專項整治，切實保障人民群眾飲食安全。要切實承擔起維護社會和諧穩定的政治責任，通過對重點環節、重點區域、重點食品的集中整治，建立健全從種植養殖、生產加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監管鏈條，完善食品安全追溯體系和責任追究體系，建立覆蓋全面的食品安全監管網絡，努力營造和諧、穩定、安全、有序的社會環境。

重點整治環節：種植養殖、生產加工、食品流通、餐飲消費、畜禽屠宰等五個環節。

重點整治品種：月餅、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水產品、植物油、飲料、酒、散裝食品、節令食品及傳統小吃等，尤其是中秋月餅和兒童食品。

重點區域：以農村及城鄉結合部、學校周邊、旅游景區、建筑工地為重點，對食品生產加工企業，各類食品批發市場、農貿市場、超市（商店）、飲食攤點進行整治。

重點內容：對本行政區域食品生產經營單位開展全面的監督檢查，檢查食品生產經營資格、食品生產質量保障體系的建立和運行情況，檢查食品經營進貨驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾等制度的執行情況（特別是中秋月餅的質量監督檢驗檢測臺帳），依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、超過有效期霉變及其它不符合標準食品的違法行為，進一步規范食品生產經營秩序。

（一）農業畜牧部門加強對食品源頭的整治。一是加強農業投入品監管，抓好農產品生產過程監管和市場準入工作。二是建立健全農產品質量安全例行監測制度和追溯制度，重點加強對農藥、獸藥殘留污染的監測。三是增強農產品生產經營主體自律意識，指導企業建立生產經營記錄和檢驗檢測制度。

（二）質監部門加強對食品生產加工環節的整治。一是加強對全州月餅生產加工經營場所的監管，建立健全月餅生產銷售臺帳管理制度，對生產經營的月餅開展質量檢測。二是加強食品添加劑監管，加大對小作坊產品的監督檢驗力度。三是加大重點食品專項抽查力度，專項抽點行業中高風險食品品種。

（三）工商部門加強對食品流通環節的整治。一是加大市場巡查力度，集中開展重點品種、重點區域、重點企業、重點市場以及節日性食品市場的專項執法檢查。二是查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。三是落實食品進貨索證索票、質量查驗等各項自律制度，并建立健全不合格食品退市、銷毀、公布制度。

（四）商務部門加強對生豬定點屠宰監督管理。嚴厲查處和打擊私屠濫宰病害肉、加工注水肉和銷售未經檢驗的各類肉品的違法行為，重點打擊城鄉結合部規模大、危害性強的窩點。

（五）衛生部門加強對餐飲業、食堂消費環節的整治。一是嚴格衛生許可證審查,對不符合食品衛生條件的，要停業整頓，直至吊銷衛生許可證。二是嚴格餐飲業食品衛生監管，實行原料進貨索證制,加強對學校、社區、建筑工地和小餐館的衛生監管，防控群體性食物中毒事件和食源性疾病發生。

2009年9月12日至10月12日。

（一）加強領導，健全并落實好責任制。各縣人民政府對本行政區域內的食品安全工作負總責，要按照“屬地管理”和“誰主管、誰負責”的原則，建立和落實好“地方政府對食品安全負總責、監管部門各負其責、生產經營者為第一責任人”的責任體系，主要領導要親自部署、親自指揮、親自檢查。各縣要根據本地實際，明確目標、重點和責任分工，把各項工作和措施落實到位，落實到人。

（二）協同配合，合力推進。各縣食品安全委員會、各部門要樹立大局意識，按照全州的統一部署，圍繞整治方案的目標和重點，密切配合，對重點產品、重點單位和重點區域，要集中時間，集中力量，聯合打擊查處。各監管部門之間要通力協作，真正發揮共同監管的作用。

（三）加強溝通，暢通信息。各縣食品安全委員會要主動與有關部門加強協調和信息溝通，及時報送有關信息，特別是整治期間發生的重大事故和大案要案要及時向當地人民政府和州食品安全委員會辦公室報告。

（四）加強輿論監督，營造良好氛圍。各縣、各有關部門要加大宣傳力度，大力宣傳全州食品安全監管成績，正確引導消費，增強消費信心，提高全州的食品信譽；普及食品安全科學知識，食品安全信息，提高廣大人民群眾的食品安全意識和自我防范能力，努力營造人人關心食品安全、人人參與食品安全的良好社會氛圍。

（五）加強節日期間應急值守和巡查工作。各縣、各部門要切實把節日期間的應急值守工作落到實處，主要負責同志要堅持值班、帶班；所有值班人員要堅持堅守崗位、盡職盡責；要切實落實應急預案，做好處置突發事件的準備工作，遇有緊急、重要情況或重大突發事件，要立即報告并及時妥善處置。節日期間州食品安全委員會將對各縣開展食品安全工作情況進行巡查，確保節日期間食品安全。

（六）按時總結，及時上報。專項整治工作結束后，各縣要認真總結，形成文字材料于2009年10月14日前報送州食品安全委員會辦公室，由州食品安全委員會辦公室匯總后一并呈報州政府。

為切實保障疫情防控期間集中隔離人員飲食安全，翠屏區市場監督管理局堅持“提前介入、全程監管、風險防控”的原則，多措并舉全力保障集中隔離點食品安全。

一是提前介入，把好“衛生防疫關”。在隔離點確定之后，區市場監督管理局提前介入，重點查看供餐單位疫情防控措施、就餐菜譜配制、餐飲具清洗消毒、食品留樣、專間操作、從業人員健康證持有等情況，并提出整改意見和要求，同時與供餐單位簽訂餐飲服務食品安全承諾書。

二是全程監管，把好“食品安全”關。按照屬地原則，安排執法人員每日到供餐單位開展監督保障。對每餐采購的原材料嚴格審查，對每餐上崗的工作人員進行健康檢查（測體溫、個人衛生防護），監督每餐菜品及時足量留樣，對餐飲具進行清潔度監管等全程監督，全力確保疫情防控期間“集中隔離人員”飲食安全。

三是風險防控，把好“安全送餐關”。緊盯風險點，督促集中隔離點嚴格執行分餐制，禁止提供堂食就餐，禁止采購外賣餐品。由專人分時分批“送餐到屋”、“送餐到人”，有效避免交叉感染。

一是查驗主體資格和食品經營許可，是否具有集體用餐配送資格，經營項目是否符合要求，切實保障資質安全。

二是查驗從業人員健康證明、核酸檢測報告和每日晨檢記錄，要求企業嚴把人員健康關，完整如實記錄檢查結果，保障從業人員上崗安全。

三是查驗進貨采購索證索票情況，要求收入食品原料時仔細核對，票據合格證等要妥善保存，確保手續齊全、來源合法、安全可溯，保障食材源頭安全。

四是查驗食品加工區域衛生管理、上崗人員的操作情況，要求從業人員防護齊全、操作嚴格規范，對加工區域定期實施清洗、消毒、通風，配備洗手消毒設施，保障食品加工安全和質量。

五是查驗配餐情況，檢查配餐菜單、配送記錄，要求嚴格落實過程管控，保證出餐時間合理、確保食品中心溫度、按照要求進行食品留樣；要求使用專車配送，配送前和返回后要進行全面清潔消毒，正確使用消毒劑，確保不受污染，隨車送餐人員也要嚴格履行消毒程序，保障供餐配送安全。

同時，積極督促服務企業合理，科學搭配營養食譜和食量，合理規劃配餐路線，在保食品安全的基礎上，保障供餐營養、保障供餐質量、供餐數量和食品中心溫度。

目前，xx隔離點xx個，xx個由裕豐餐飲公司統一配餐，涉及隔離人數xxx人，工作人員xxx人，合計xxxx人。其余x個分別為xx世紀，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數xx人，工作人員xx人，合計xx人；xx酒店，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數xx人，工作人員x人，合計xx人。xx隔離點x個，均由孫大廚鴿子館統一配餐，涉及隔離人數xxxx人，工作人員xxx人，合計xxxx人。定州隔離點x個，均由當地統一配餐。

下一步，市市場監管局將加大對隔離點的監督指導力度，督促隔離點嚴格執行各項集中隔離點餐飲服務企業食品安全制度，規范餐飲加工行為，加強食品原料、半成品及成品進行靶向抽檢，確保疫情防控期間隔離點飲食安全。

組長：xxx。

副組長：xxxxxx。

組員：xxxxxxxxxxxx各班班主任。

（一）、餐廳方面。

1、學校衛生安全工作實行主管校長負責制，任命衛生老師及食堂管理員為校兼職食品衛生管理人員，真正做到責任到人。

2、加強對食品衛生安全意識的學習，認真學習貫徹食品衛生法律法規，使學校行政人員、管理人員、衛生保健老師以及從業人員均受到教育，強化衛生安全意識。

3、建立和完善食品衛生管理制度，嚴格把好食品儲存。

關，入庫前必須嚴格驗收，發現不符合衛生要求的食品一律不準入庫，嚴守之后認真做好登記；出庫前必須查驗其感官性狀及保質期。形成良好的日常查驗制度，不符合衛生要求的食品已經發現及時處理。同時還要嚴格把好食品的初加工、烹飪加工、供應、餐具清洗、消毒、保潔關，使各個渠道能做到衛生和安全。

4、落實食堂晨檢制度：每天做好食堂從業人員晨檢工作，并認真記錄，發現體溫偏高或有感冒癥狀的工作人員勸其休息，待身體康復之后再上崗工作。

5、認真執行食品留樣制度，對于當日供應的各種菜肴在留樣時間和數量上予以保證，并認真做好記錄。

6、學校每周對食品衛生情況進行檢查，加強內部自身食品衛生安全管理，提高衛生安全意識。杜絕一切食品安全隱患。

7、對學生強化衛生防疫及食品衛生安全意識的教育，形成食品衛生安全人人有責，從我做起的良好意識。

8、建立學校公共衛生防疫體系，建立傳染病監測預警機制，對于季節性傳染病加強對師生的宣傳和預防措施，形成傳染病預防網絡體系，責任到人、落實到位。

教室的消毒工作，以確保其他學生的安全。

10、繼續加強學生定期檢查體檢制度和學生因病缺課登記制度。及時了解學生身體狀況，將傳染源控制在最小范圍內。

11、建立消毒制度，定期對學生用水裝置進行清洗，專人監管，做好記錄。定期對教室、實驗室、食堂等進行消毒。建立食堂長假后清掃消毒驗收制度。

（二）、商店方面。

1、進貨渠道固定，有有效的供需合同和進貨證明，不得進三無食品和過期的食品。

2、商店衛生每天及時的打掃，有固定的垃圾存放點，并及時的清理。

3、商店人員必須辦理健康證，并在工作時候進行佩戴。

4、商店要辦理營業執照，并定期的進行審核。商店營業者定期對商店范圍內進行消毒處理，嚴防疾病的發生。

5、不得對學士出售香煙和酒類物品如經發現及時上報校長室，研究決定及時給出處理意見。

（三）、宿舍方面。

1、學生嚴格按照寢管人員的要求入寢，不得隨意進入其他宿舍，不得留宿他人。

2、按時就寢，不得遲到，有事情要向老師請假，并將請假條送交寢管老師處。

3、每天及時打掃宿舍，垃圾及時清理，宿舍要良好的通風，被褥要干干凈凈，疊放整齊。

4、愛護公物，不得在公物上亂寫亂畫，外出及時落鎖，避免物品丟失，發現問題及時向寢管老師上報。

5、派專人定期對宿舍和廁所進行消毒，預防疾病的發生。

總之我校要把食品安全整頓列入重要議事日程，加強組織領導，加大經費投入，嚴格日常衛生安全管理。要按照本實施方案，結合實際提出本學校具體整頓的方案和重點、任務和工作目標，逐層逐級落實。加強宣傳，營造氛圍。對學生進行食品安全知識宣傳，動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作，要通過家長會向學生家長宣傳，提高全社會食品安全意識。

1、牢固樹立“以人為本”、“珍愛生命”，“安全第一”的思想、全面貫徹黨的教育方針，堅持德、智、體、美全面發展的辦學方向，切實把學校的食品安全衛生工作作為學校教育工作的重要組成部分，切實提高對加強學校衛生防疫與食品衛生工作重要性和必要性的認識。

2、成立由校長任組長，副校長任副組長、學校中層領導班子任組員的領導小組。并下設總務處、醫務室、食堂管理室，負責處理學校衛生防疫和食堂食品衛生安全工作日常事務。

3、依據《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》（教育部衛生部為14號令）和《食品衛生法》的要求，對食堂和小賣部工作認真進行監管。從業人員必須持有衛生許可證、健康證、上崗證、學校食堂衛生合格證，由食品衛生監督員進行督辦。

4、依據國家衛生標準，認真完善食堂設施，餐飲用具的清洗與食品的清洗分開。對食品衛生安全嚴格督導，建全《長坡中學食堂管理制度》，對每天采購回來的食品進行檢查驗收，認真貫徹食品質量安全市場“準入”制度，杜絕變質或可能對人體有害的食品進校。

5、每天四次檢查食品的存貯、加工、出售并留樣，發現問題及時處理。對食堂的炊飲、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”，校內嚴禁使用一次性的餐飲具和有色塑料袋，每周進行一次衛生大掃除，同時每天檢查食堂內外的環境衛生和從業人員的個人衛生；保持室內外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發生，流行和食物中毒事件的發生。

6、進一步健全食物中毒，重大傳染性病毒等突發公共衛生事件的應急、預案和報告制度，層層落實責任目標。認真進行監管，一旦發生食物中毒和重大傳染性疾病在2小時內逐級上報并及時組織人力財力進行搶救、調查和處理。

7、根據《學生衛生工作條例》要求，開展學生一年一次健康體檢，并建立學生健康卡片和檔案，加強對學生傳染病的預防和防治工作。切實做到把重大傳染性疾病的預防和控制與食品衛生安全工作一起研究，一起負責、并實行責任追究制和一票否決制。

8、結合我校實際，要求校醫每期黑板報有衛生知識專版，通過健康教育使青少年學生在個人衛生，環境衛生、飲食衛生、心理衛生、青春期衛生、疾病預防、意外傷害方面建立起健康的行為規范，保證學生的身心健康成長。

20xx年元旦和春節及新年即將來臨，為切實做好節日期間食品安全監管工作，確保我市廣大人民群眾及來康游客食品消費健康安全，特制定本實施方案。

節日期間食品消費需求旺盛、人員流動量大，是食品安全風險隱患集中、易發的敏感時段，作為食品安全監管部門要進一步增強政治意識、責任意識和大局意識，把節日期間食品安全檢查工作作為當前監管重點，切實加強組織領導，根據節日期間食品消費特點，明確檢查重點，細化工作責任，確保監管人員深入開展食品銷售安全執法工作，全力保障廣大人民群眾度過一個平安、歡樂、祥和的節日。

（一）督促自查，落實主體責任。要督促食品經營者落實食品安全主體責任，樹立依法經營、誠信自律的理念，嚴格落實食品安全隱患排查，強化企業食品安全管理，積極開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全風險。加強對食品經營者以及食品（食用農產品）市場主辦單位負責人的宣傳教育，強化其法制意識和食品安全第一責任人意識，嚴格督促食品經營者依法履行進貨查驗等各項義務，及時檢查和清理過期、變質食品。

（二）突出重點，開展專項執法檢查。認真檢查食品銷售主體經營條件，對不能持續保持經營條件的食品經營者，依法及時進行查處；清理、規范不符合食品經營標準和相關要求的食品經營者，做到全覆蓋、不留死角；加強對食品小攤點的監管工作，認真組織對轄區食品小攤點檢查、規范，對違反《三小條例》的依法采取措施；情節嚴重的，責令停產停業。

1、生產監管。嚴格實施食品生產企業準入制度。堅決取締不具備生產條件的生產、加工企業，嚴厲查處無證、無照生產經營食品的違法行為，強調生產場所衛生條件整治。對產品質量問題嚴重及無證生產加工食品的企業，依法進行嚴肅查處。

2、流通監管。以超市、食品批發市場、集貿市場和各鄉鎮食品批發經營者作為重點進行專項檢查。以糧食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒類、乳制品、糖果、飲料、休閑食品和食用農產品等為重點食品品種進行專項檢查；加大節日市場巡查力度，嚴格落實巡查要求，逐戶排查。重點查處食品中摻雜使假、以次充好、過期霉變、有毒有害和添加非食用物質加工食品等各類嚴重違法行為。嚴格肉及肉制品監管，所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬，依法落實進貨索票索證制度，認真查驗供貨商的有效許可資質與產品相關合格證明文件。引導和監督食品經營者建立落實各項自律制度，依法規范食品經營主體資格，堅決取締無證無照經營。

3、餐飲監管。一是要加強餐飲經營場所內外環境衛生監管。保持加工經營場所內外環節整潔，做好防鼠、防蠅、防塵、防蟲等工作。二是開展打擊餐飲單位采購和使用“五無”食品及原料；杜絕餐飲單位采購和使用“五無”、過期變質食品及原料，監督餐飲單位切實履行主體責任，把好食品及原料進貨關、加工關、銷售關，保障廣大群眾飲食安全。特別要加強豬肉采購環節監管，所購進豬肉需單獨建立進貨查驗臺賬，不購進或銷售來自疫區的肉制品，嚴禁提供或使用泔水飼養生豬等。

（三）強化監測，嚴厲查處違法行為。要依法依職責對節日旺銷重點食品開展抽樣檢驗，對食用農產品開展快速檢測；對檢驗不合格食品，依法依規定公布抽檢結果，并做好下架、退市、召回和后處理工作；加大對重點區域、重點單位銷售“五無”、過期變質食品以及涂改食品生產日期、以次充好等違法行為的查處力度，對非法銷售假冒偽劣、非法添加、有毒有害食品的，要嚴厲打擊，嚴格處罰；涉嫌犯罪的，及時按照規定移送司法機關追究刑事責任。

（四）持續開展“春雷行動20xx”暨知識產權保護執法行動。元旦春節及新年期間，節日消費進入旺季，市場主體高度活躍，各種違法行為易發高發。要立足市場監管本職，敢于亮劍，重拳出擊，切實加大執法力度，持續保持高壓態勢，有力整治市場亂象，嚴厲打擊侵犯知識產權、食品違禁添加、價格違法等行為，堅決查處嚴重危害人民群眾生命健康安全的案件。

要強化《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》、《省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等各項法律法規的宣傳貫徹工作；重點對食品銷售經營者開展宣傳教育，督促引導其懂法守法、誠信自律、依法經營，通過進一步普及食品法律法規知識，引導群眾積極參與食品安全社會共治。

為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。

1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排,要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區返回西安的,做好登記。

2,做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓。

3.食堂工作人員要保持良好個人衛生,常洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。

4.強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。

1.合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通。

2.餐廳具體通風措施:。

(1)就餐區窗戶全部打開,每天下午收工后關閉。

(2)操作間及儲藏室根據實際需求,實施開窗通風。

(3)通風時間:早上8:00,上午11:00,下午14:00三個階段開啟,每個階段開啟時間為30分鐘。

1.新冠病毒消毒常用消毒劑:。

氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等。

高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。

2.消毒方式:。

噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

3.具體消毒工作實施表。

位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式。

操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前收工后)擦拖法。

儲藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法。

餐廳門窗。

84消毒液每日一次(早餐前)噴霧及擦拖法。

垃圾桶。

84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧。

其它區域84消毒液每日不少于一次噴霧。

4.餐廳設置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄。

1.對供貨商加強監督,明確雙方責任和義務。

2.制定原料采購控制清單,除禁止使用的原料外,不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等,嚴禁采購食用野生動物。

3.健全原材料驗收流程,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業執照、食品流通許可證或食品經營許可證)。

6.采購預包裝食品應當向供應商索取長安區流通環節食品安全監管系統開具的《供貨憑證》,如供應商無法出具《供貨憑證》,必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容的供貨憑證。

7.食品加工:食品加工各個環節嚴格按規范流程操作,加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘,使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作時避免食品受到污染。

8.食品烹飪時要燒熟煮透,其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝,與原料、半成品分開存放。

為阻斷疫情傳播途徑,本學期學校繼續按上級要求實行封閉式管理,結合學校實際情況,原則上采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全。

1.學生就餐地點。

學生按班級錯時打餐，一二三年級在各自班級內就餐，班主任和學生一起就餐，主管領導陪餐。

2.錯時就餐制。

就餐時間暫定為分四撥就餐，一二三年級中午11:50在教室排隊打餐;四年級中午11:50排隊打餐;五年級中午12:00排隊打餐;六年級中午12:10隊打餐。教師就餐與各級學生就餐時間一致。

3.注意事項。

(1)就餐前班主任要提醒學生洗手。

(2)師生取餐須佩帶口罩，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結束后立即佩戴口罩。

(3)避免面對面就餐和扎堆就餐，學生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、不說話，避免交叉感染。

“今天購進了哪些種類食材，食材是否新鮮合格，有沒有進貨查驗、索證索票？現有庫存食材一定要及時清查，做到每餐次食品必須做好留樣保存……”日前，綽河源鎮市場監管所的工作人員每天都會來到兩個集中隔離供餐點，對集中隔離供餐點的食品安全進行專項檢查監督指導。

按照綽河源鎮新冠肺炎疫情防控領導小組為保障疫情防控集中隔離點餐飲食品安全的要求，此次專項檢查監督目的是加強集中隔離供餐點內部餐飲制作及為集中隔離點送餐行為的監管，以從業人員健康管理、食品原輔料購進把關、食品加工制作、場所用具清洗消毒、食品留樣等方面為監督檢查重點。同時，對隔離點供餐菜單進行認真審核，嚴禁加工制售高風險食品，督促各集中隔離點供餐單位做好疫情期間食品安全應急預案，科學處置突發情況。

自4月20日以來，鎮市場監管所派出監督員對全鎮2家集中隔離點供餐單位實行全流程監管指導，通過定人定時定點，實時掌握集中隔離點餐飲食品安全狀況，消除隔離點餐飲食品安全隱患，切實保障隔離人員和工作人員的食品安全。

(一)健全食物中毒報告制度。

餐廳要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關于《食物中毒調查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。

(二)廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。

廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學校的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛生知識，提高食物從業人員和廣大師生員工的衛生管理水平，減少食物中毒發生。

(三)細菌性食物中毒的預防措施。

(1)防止細菌對儀器的污染：食品工業和食品商業系統，以及集體食堂，應對食品加強衛生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產加工和供銷過程中的污染。須知到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業人員要重視個人衛生，定期進行身體檢查，發現有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時調換工作。

(2)控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛生要求貯存食品，防止食品腐爛變質。

(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。

(四)化學性食物中毒的預防。

(1)有些化學物質與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學物質的單位，要加強毒品的管理，要嚴格執行保管和領取制度，嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。

(2)加強農藥的管理和使用。農藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農藥使用的有關規定。

(3)包裝或盛放有毒化學物質的容器，不得用來包裝或盛放食品。

(五)有毒動植物中毒的預防措施。

有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們如不加以識別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經有關部門鑒定，確認無毒才能食用。

1、在酒店內發現任何人有中毒癥狀，無論是誤服或故意服毒，應立即報警，并向總經理匯報;。

2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫務人員求援;。

3、經警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友;。

4、保護中毒者所在現場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等);。

5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;。

6、將有關資料(警車、救護車車號;到達及離開的時間、警方負責人姓名等資料)登記備案;。

7、發現投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理;。

8、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。

一是查驗主體資格和食品經營許可，是否具有集體用餐配送資格，經營項目是否符合要求，切實保障資質安全。

二是查驗從業人員健康證明、核酸檢測報告和每日晨檢記錄，要求企業嚴把人員健康關，完整如實記錄檢查結果，保障從業人員上崗安全。

三是查驗進貨采購索證索票情況，要求收入食品原料時仔細核對，票據合格證等要妥善保存，確保手續齊全、來源合法、安全可溯，保障食材源頭安全。

四是查驗食品加工區域衛生管理、上崗人員的操作情況，要求從業人員防護齊全、操作嚴格規范，對加工區域定期實施清洗、消毒、通風，配備洗手消毒設施，保障食品加工安全和質量。

五是查驗配餐情況，檢查配餐菜單、配送記錄，要求嚴格落實過程管控，保證出餐時間合理、確保食品中心溫度、按照要求進行食品留樣；要求使用專車配送，配送前和返回后要進行全面清潔消毒，正確使用消毒劑，確保不受污染，隨車送餐人員也要嚴格履行消毒程序，保障供餐配送安全。

同時，積極督促服務企業合理，科學搭配營養食譜和食量，合理規劃配餐路線，在保食品安全的基礎上，保障供餐營養、保障供餐質量、供餐數量和食品中心溫度。

目前，xx隔離點xx個，xx個由裕豐餐飲公司統一配餐，涉及隔離人數xxx人，工作人員xxx人，合計xxxx人。其余x個分別為xx世紀，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數xx人，工作人員xx人，合計xx人；xx酒店，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數xx人，工作人員x人，合計xx人。xx隔離點x個，均由孫大廚鴿子館統一配餐，涉及隔離人數xxxx人，工作人員xxx人，合計xxxx人。定州隔離點x個，均由當地統一配餐。

下一步，市市場監管局將加大對隔離點的監督指導力度，督促隔離點嚴格執行各項集中隔離點餐飲服務企業食品安全制度，規范餐飲加工行為，加強食品原料、半成品及成品進行靶向抽檢，確保疫情防控期間隔離點飲食安全。

為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。

1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內外空氣流通;。

2.樓梯間或密閉區域(無外窗不通風區)，應定期開啟消防排煙設備(動用后要恢復到消防體統正常狀態)，確保各區域空氣流通。

3.餐廳具體通風措施：

3.1就餐區各窗戶全部打開，每天結業后關閉;。

3.2后廚區域根據各儲藏間實際需求，實施窗戶開關;。

1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：

氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等;。

高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規模使用)。

2.消毒方式：

噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。

3.具體消毒工作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區、出入口、過道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結業后)擦拖法儲藏間日一次(結業后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區域每天不少于一次。

4.餐廳設置專人實施消毒管理，并做好相關消毒記錄。

5.其他消毒管理：依據國家食品安全法律法規執行。

1.內部座位“改造”：

1.1餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對餐廳座位實施中間隔斷措施(使用保鮮膜進行中間立隔斷);。

1.2師生就餐時實施“交叉”就座，每個人間隔1米距離(詳見示意圖);。

1.3經改造后，二樓餐廳一次性可容納約300生就餐，三樓一次性可容納300生就餐;。

1.4餐廳座位改造及就座示意圖：

2.室外增設臨時就餐區：

2.1增設位置：餐廳西面地坪(約1600平方米);。

2.2就餐座位：使用單人課桌，可容納約240張(可衍生至學校中心廣場位置，增加就餐座位);。

2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。

3.錯時就餐制：

3.1餐廳根據學校措時就餐時間，提前備餐，確保供餐正常;。

3.2錯時就餐時間為：原規定開餐時間提前30分鐘及延后1小時(暫定)，確保師生有足夠時間就餐;。

3.3根據餐廳改造及增設室外臨時就餐區，每次師生就餐總容量為約900人，學生總量為3700生，需分4批次就餐;學生總量每批容量需分批次數每批用餐時間總用時(約)37009004次40分鐘2.5小時4.分散就餐制：

4.1分批就餐的同時，對學生實施樓層分劃，規定每批次學生各樓層取餐及就餐人數，確保取餐迅速及保障后續學生有充足就餐時間。

4.2室外就餐區實施“規定/輪流制”，每天每批次規定及輪流班次至室外用餐，同時由各班主任實施現場監管，確保就餐秩序。

4.3增加室外“收殘臺”及服務人員，學生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學生就餐安全。

(四)師生就餐程序硬性要求：

所有就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時，必須全程佩戴口罩;。

未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;。

師生取餐時，應自行主動刷卡，與他人嚴格保持距離及接觸。

(1)進入餐廳：

所有就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進入餐廳，嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。

(2)洗手：

所有就餐人員需到洗手區進行科學洗手(洗手六步法)。

(3)取餐：

取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應保持餐廳良好秩序，排隊時應保持人與人之間不少于50cm距離。

(4)就座：

按規定實施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。

(5)就餐：

就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。

(6)離開就餐完畢后，應及時科學洗手，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內逗留。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇十

20__年_月_日，__市教育局根據__省關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作最新部署要求，現就進一步做好校外教育培訓機構(以下簡稱培訓機構)管理工作有關事項通知如下：

一、嚴禁培訓機構開展線下培訓活動。

普通中小學、幼兒園開學前，要嚴禁各類培訓機構開展任何形式的線下培訓活動，涉及與培訓機構有關的所有聚集性活動一律停止。

二、保障教職工合法權益。

認真落實《__省人力資源和社會保障廳關于延遲省內企業復工的緊急通知》中“省內各類企業不早于_月_日___時前復工”的要求，切實保障培訓機構教職工生命安全和身體健康。

三、做好培訓計劃調整。

培訓機構線下課程培訓延遲至疫情結束后實施或開發線上同步教學課程，同時做好學生和家長的解釋工作，妥善處理好課程調整及退費等事宜。

四、強化培訓機構疫情防控措施。

培訓機構要嚴格執行各級黨委、政府的防疫要求，全面摸排教職工狀況，按規定做好疫情防控工作預案，細化防控措施，抓好責任落實。

五、壓實監管責任。

要深刻認識疫情防控工作的復雜性和嚴峻性，強化督導檢查，積極配合有關部門，加強疫情聯防聯控，形成有效的協同應對處置機制，快速果斷處置培訓機構出現的疫情。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇十一

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

一是守住“內防線”，做好居家隔離工作。要求對湖北籍人員和有武漢旅居史人員，屬于無癥狀的本地居民或投親靠友的，按照“一人一戶一專班”要求，實行居家隔離觀察。各鄉鎮實行聯村（社區）領導牽頭制，鄉村由村支兩委成員、村民小組長、村輔警、鄉村醫生組成工作專班；城鎮由社區負責人、家庭成員中一人所在單位負責人、社區民警、醫務人員組成工作專班。專班全面負責本轄區內所有隔離戶的日常管控和基本保障。專班人員在確保自身防護的前提下，每日對隔離戶進行體溫監測和管控，確保隔離戶每人每天進行2次體溫監測，并完善臺賬信息，做好詳細記錄。隔離人員需要簽訂居家隔離觀察承諾書，嚴禁串門或接待他人登門拜訪。對隔離期屆滿14日且未出現疫情感染癥狀的，可以解除居家隔離觀察。

二是頂住“外防線”，做好定點隔離工作。對2月xx日起新排查出有武漢旅居史或與疑似病例密切接觸者，以及所有境外人員入境者，全部統一集中黨校實行集中留觀；率先禁止全市個體診所接診發熱、咳嗽等癥狀患者，有序引導患者至就近發熱門診就診；xx余名信息報送員每天下午2點前，都要將轄區內有湖北往來史或有其他疫區。

當前隱藏內容免費查看往來史人員的當日居家觀察人數、醫學留觀人數、集中隔離人數、累計管理人數等分類統計上報。

三是筑牢“高壓線”，做好醫院隔離工作。衛生院和xx余名村醫第一時間挨家挨戶排查摸底、檢測體溫、健康科普宣傳，扎實開展居家隔離人員體溫監測（每天測體溫2次，連測14天）、送藥、心里疏導等健康隨訪工作；抽調xx余名醫務人員參與高速公路、縣道、車站值守，嚴格把控疫情“入口”關，對過往每輛車上的返鄉人員一人不漏地進行體溫測量；在全市開設發熱門診xx處，實行24小時值守排查，對發熱病人第一時間預檢分流，切實做到分類施治無縫對接。累計派出專業技術人員xx余人次，開展“防控指南”、“診療方案”等培訓指導xx余場次，出動應急機動隊進行隱患摸排xx余次，采集送檢樣本xx人份，開展流行病學調查處置xx人，開展廠礦復工疫情防控指導xx家，聯合第三方檢測機構對復工復產人員進行核酸檢測采樣共計xx人，完成復工復產人員健康篩查xx人次；開通抗疫心理援助熱線以來累計電話和微信心理咨詢xx余人次，總受益人數為xx余人；免費為重點單位一線工作人員、復工復產企業員工、健康監管人員熬制、發放中藥累計xx人、xx副、xx袋。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇十二

20__年x月x日，____市教育局根據____省關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作最新部署要求，現就進一步做好校外教育培訓機構(以下簡稱培訓機構)管理工作有關事項通知如下：

一、嚴禁培訓機構開展線下培訓活動。

普通中小學、幼兒園開學前，要嚴禁各類培訓機構開展任何形式的線下培訓活動，涉及與培訓機構有關的所有聚集性活動一律停止。

二、保障教職工合法權益。

認真落實《____省人力資源和社會保障廳關于延遲省內企業復工的緊急通知》中“省內各類企業不早于__月__日____時前復工”的要求，切實保障培訓機構教職工生命安全和身體健康。

三、做好培訓計劃調整。

培訓機構線下課程培訓延遲至疫情結束后實施或開發線上同步教學課程，同時做好學生和家長的解釋工作，妥善處理好課程調整及退費等事宜。

四、強化培訓機構疫情防控措施。

培訓機構要嚴格執行各級黨委、政府的防疫要求，全面摸排教職工狀況，按規定做好疫情防控工作預案，細化防控措施，抓好責任落實。

五、壓實監管責任。

要深刻認識疫情防控工作的復雜性和嚴峻性，強化督導檢查，積極配合有關部門，加強疫情聯防聯控，形成有效的協同應對處置機制，快速果斷處置培訓機構出現的疫情。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇十三

為確保疫情防控期間教職工供餐、用餐工作安全、衛生、健康地進行，現將《xxxx學校20xx-20xx學年第二學期開學疫情防控期間教職工返校供餐方案》印發給你們，請認真遵照實施。

xxxx校區：xxxx食堂。

xxxx月xxxx日至學生返校期間。

早餐：7：00~9：00。

午餐：11：00~13：00。

晚餐：16：30~19：00。

(一)請先洗手，再買飯就餐。

(二)佩戴口罩并配合體溫檢測。

(三)具有發熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進入，馬上記錄報告學校防控工作領導小組辦公室。

(一)早餐：直接到食堂，現場按需刷卡，打包回各自崗位就餐或在食堂一、二、三樓按指定位置錯峰就餐。

(二)中、晚餐：食堂提前準備兩種價格各五款套餐(根據市場情況而定，在食堂入口提示)，統一定價，全額支付。

方式一：線上訂餐。

訂餐時間：須每天上午9:30之前完成該日中餐、晚餐的點餐程序(便于準備食材，避免浪費。)。

送餐地點：行政辦公樓、學院辦公室、各單位指定地點。

方式二：快餐盒用餐。

教職工自行到食堂快餐窗口選好套餐，刷卡支付后帶餐盒離開食堂。回各自辦公室就餐，或在食堂一、二、三樓一人一桌分開就餐。

(二)假期留校住校學生用餐參照執行。

(三)學生返校前，僅第三食堂一樓提供餐飲(套餐)服務，不提供接待用餐(圍餐)服務，其他食堂暫不營業。

(四)飲食服務中心按《xxxx海洋大學開學后勤保障工作方案》要求，做好疫情防控相關工作。

(五)學校后勤集團要加強對第三食堂、第六食堂特殊運營時期的監管。

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇十四

從1月22日我省出現第一例新型冠狀病毒確診病例，到現在已經過去14天了。這場沒有硝煙的戰爭已經從武漢蔓延到了全國各地。面對這場突入其來的疫情，某市晉源區第八實驗小學校黨支部書記某同志，深刻明白此時此刻，作為一名共產黨員，必須挺身而出、身先士卒的意義。于此同時，作為某市晉源區第八實驗小學校的執行校長，必須帶領全體老師做好全校的疫情穩控工作。

某同志看到疫情發展形式嚴峻，必須要和時間進行賽跑。在接到上級教育局關于做好疫情期間人員排查工作的通知后，、他果斷取消了陪伴妻子和孩子的計劃，將對親人的愛和愧疚深埋心底，第一時間帶頭成立晉源區第八實驗小學校“抗擊肺炎疫情”工作組，并組織校黨支部成員召開黨員會議，義無反顧的帶領全體教職工開展抗擊肺炎疫情工作。

某同志以高度的使命意識和擔當精神，積極應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情帶來的變化，堅決遏制疫情蔓延勢頭。晉源區第八實驗小學校共有教職工27人，學生205人。他組織每個班級建立班級微信群，時刻監測每一位學生及家長的身體情況;每天通過教職工微信群、學生班級群宣傳疫情防護知識，穩定大家的心情;每天都到學校帶班值守，密切注意每一位教職工動態，隨時應對突發情況;他安排辦公室、后勤等部門做好校內衛生工作，監督保潔人員對校園進行每日消毒，并安排保安人員24小時不間斷值班;他積極與上級部門聯系，為學校籌備各種消毒液、一次性口罩、一次性手套等防護設施設備;他嚴格落實日報告零報告制度，保證學校防控工作有序開展，做好開學前的安全工作。

截止至2月4日，晉源區第八實驗小學未發現任何教職工、學生及家長有身體異常情況，通過宣傳手段消除了學生和家長的恐慌心理，穩定了群眾情緒。

他們需要爸爸的保護，這是爸爸的工作。”可能是孩子聽懂了爸爸的話，認真地和某說：“爸爸你要認真工作，不用擔心我和媽媽”!

某同志帶領晉源區第八實驗小學校全體教職工，在這場沒有硝煙的疫情狙擊戰中，緊緊擰成一股繩，形成了強大的工作合力，充分體現了一名共產黨員和人民教師的靚麗風采!

隔離點防控工作方案（專業15篇）篇十五

(1)養殖場生產區和生活區分開，入口處設消毒池，設置專門的隔離室和獸醫室。養殖場周圍要有防疫墻或防疫溝，只設置一個大門人口控制人員和車輛物品進人。設置人員消毒室，人員消毒室設置淋浴裝置、熏蒸衣柜和場區工作服。

(2)進入生產區的人員必須淋浴，換上清潔消毒好的工作衣帽和靴后方可入內，工作服不準穿出生產區，定期更換清洗消毒;進入的設備、用具和車輛也要消毒，消毒池的藥液2～3天更換一次。

(3)生產區不準養貓、養狗，職工不得將寵物帶入場內。

(4)對于死亡畜禽的檢查，包括剖檢等工作，必須在獸醫診療室內進行，或在距離水源較遠的地方檢查，不準在獸醫診療室以外的地方解剖尸體。剖檢后的尸體以及死亡的畜禽尸體應深埋或焚燒。在獸醫診療室解剖尸體要做好隔離消毒。

(5)堅持自繁自養的原則。若確實需要引種，必須隔離45天，確認無病，并接種疫苗后方可調人生產區。

(6)做好畜舍和場區的環境衛生工作，定期進行清潔消毒。長年定期滅鼠，及時消滅蚊蠅，以防疾病傳播。

(7)當某種疾病在本地區或本場流行時，要及時采取相應的防治措施，并要按規定上報主管部門，采取隔離、封鎖措施。做好發病時畜禽隔離、檢疫和治療工作，控制疫病范圍，做好病后的凈群消毒等工作。

(8)本場外出的人員和車輛必須經過全面消毒后方可回場。運送飼料的包裝袋，回收后必須經過消毒，方可再利用，以防止污染飼料。

(9)做好疫病的接種免疫工作。衛生防疫制度應該涵蓋較多方面工作，如隔離衛生工作，消毒工作和免疫接種工作，所以制定的衛生防疫制度要根據本場的實際情況盡可能地全面、系統，容易執行和操作，做好管理和監督，保證一絲不茍地貫徹落實。