合作需要有一定的規劃和組織，只有明確分工和任務才能更好地實現合作的目標。接下來是一些具有啟示性的合作案例，希望能夠給大家帶來新的思維方式和方法論。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇一

戶口所在：三水區國籍：

婚姻狀況：民族：

誠信徽章：未申請身高：

人才測評：未測評體重：

人才類型：在校學生。

應聘職位：客服專員/助理/網絡客服/投訴專員，文秘/文員，保險內勤/客戶服務。

工作年限：1職稱：初級。

求職類型：實習可到職日期：一個星期

月薪要求：面議希望工作地區：三水區,南海區,禪城區。

畢業院校：廣東白云學院。

最高學歷：大專獲得學位:畢業日期：-07

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇二

摘要：工商職業技術學院廣西南寧530003）摘要：隨著中國的酒店業的快速發展，酒店業對高素的應用型、質技能型人才的需求大大增加，高職酒店管理專業關于對向酒店的人才培養，比普通高等教育更加偏向實際的操作和應用。當今的“工學結合”人才培養模式，最早是美利堅合眾國的俄亥俄州辛辛那提大學的赫爾曼·施奈德提出來的。在我國歷史上，職業教育的“工學結合”模式可以追溯到二十世紀的五六十年代的半工半讀的職業教育制度。近年來，許多高職院校都在不斷探索對“工學結合”模式的實踐和理論方面的研究。

一、前言。

教育部在《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中就提出把“工學結合”作為的人才培養方案改革的重要點，這是高等職業教育理念的巨大變革。“工學結合”就是把工作和學習結合的教育模式。而主體是學生，所以在這個過程中，學生在校外則根據市場的需求以職業人身份參加和專業相關的實際工作；在校內則以受教育者身份，根據專業教學要求完成專業知識的學習。這種教育模式最主要是想提高學生的就業競爭能力和綜合素質，同時也可以提高學校教育對于社會需求的適應力。高職酒店管理專業應把實訓的過程分為三個階段：基本技能實習階段、工學結合頂崗階段、畢業綜合實習階段。通過“工學交替”和“雙向參與”原則，來確定人才培養的方案。

一般來看，“工學結合”人才培養方案相當合理，但其存在的問題不可忽視：

（一）校企雙方的合作僅流于表面，雙方的利益無法一致。在校企合作中，雙方應該遵循互惠互利原則，講求合作效益。目前普遍存在的問題是酒店經營的淡旺季和實習時間安排之間不對接；學生反映在酒店實習所從事的崗位太單一，能接受的專業培訓少。而頂崗實習能使學生系統地了解和熟悉飯店運營管理、培養和提高學生將課堂所學的專業知識和技能與酒店管理實踐結合運用的能力，也是校企雙方合作的關鍵環節。（二）師資隊伍的結構不太合理，理論和實踐教學結合不強。“工學結合”人才培養模式下的教學，對教師來說是一種挑戰。酒店管理專業的教師不但能教學，更會能操作；不但要求掌握相關的理論知識，也有酒店管理經驗。但現實卻是，有大部分教師雖然掌握了系統的學科知識，但缺乏實戰經驗，難免會在教學中顯得力不從心。（三）“工”和“學”的關系理不清，學生的職業素質還有待加強。如今，酒店管理絕對是朝陽行業，眾多資訊與理論層出不窮。有些高職院校一味照搬別的學校，在制定課程體系的時候，不根據酒店業發展情況和當地社會經濟以及學校的教學資源水平去綜合考量。據學生反映，部分教材內容老化，課堂教學知識與實踐內容存在脫節現象，根本沒辦法適應酒店的崗位需要，而且書本知識的針對性也不強。而酒店也反映來實習的學生的專業知識、職業道德、技能水平等方面無法達到酒店的要求。

傳統學科的知識體系主要依靠教師傳授,理論講授多,實踐訓練嚴重不足,抑制了學生自主學習與創新能力的發展，沒法充分調動學生的積極性,。所以，一定要根據高職業教育特點,緊緊圍繞著酒店管理專業的“2+1”人才培養模式,創新專業的課程體系結構。

（一）制定合理的實習方案。

學校應早開始合理安排實習，分散地安排到每一個學年。盡可能地在旅游酒店經營的旺季進行安排，讓學生獲得更加多鍛煉。以為滿足聯系優秀企業的需要，在假期應適當延長實習時間，教務部門應給予支持以及靈活安排后階段教學。和學校旁邊的旅游酒店達成協議，先對學生實施培訓，再根據企業高峰時段和小旺季的需要，適當地安排他們進行短期實習。

合理地安排畢業的綜合實習的時間，根據細化專業進行分工。在實習過程中確保學生在一線和二線崗位都能得到鍛煉，做好學生的輪崗工作。考慮學生的畢業分配時間和考慮旅游企業的旺季來確定實習時間。這樣既保證學生的實習質量，方便學生就業，有利于與實習基地順利合作。一月份左右（接近春節）是酒店人才需求的高峰期，但很多畢業綜合實習開始時間都是在二三月份，此時卻是學生準備期末復習的重要時期。所以往往是企業看中了學生，而學生又沒法到崗。當企業不需要人時，學生卻有時間了。因此，畢業實習規劃應反映酒店人才市場需要，適當調整時間。

（二）加強專業的實習指導。

指導教師的認識和態度對實習的成敗起著至關重要的作用，因此必須參與專業實習。教師是校企同時介入“工學結合”模式的執行者和實踐者。學生實習由學生處或者就業處等行政部門代管是不合理的。頂崗實習指導教師應熟悉實習單位組織機構、內外環境、經營管理理念等，有較強的溝通能力和組織管理能力，是業務能力強的“雙師型”教師。

配備有專業的輔導員的酒店頂崗實習中，學生面對復雜真實的服務工作，不同于學校的人際關系，因此引發了很多問題。比如，實習生因沒法排解不適應酒店工作而產生的心理問題，既不和學校或實習的酒店進行及時有效溝通，有些學生甚至擅自做主，提前就結束了實習，因此造成了實習酒店和學校的關系緊張及學校管理工作上的混亂。因此，學生應在實習期間有較高的思想覺悟、較強的管理能力，在工作較多的思路。學生的畢業實習指導工作和實習管理需要專業輔導員的參與。這對于學生實習中相應工作的.開展，協調學生和酒店的關系有很大益處。

（三）加強實習的過程管理。

學生去酒店進行頂崗實習，他們會遇到很多無法預知的問題，產生很多想法，只有科學管理和有針對性地對學生加強教育、才能順利保證實習任務的完成。

思想教育的管理對學生實習指導應該貫穿于完整的學習過程。“認識實習”主要是想讓學生了解和認識企業，充分利用酒店文化、理念、管理和企業的經營環境對學生進行思想觀念和職業道德教育，在學生進入校后經過短暫學習就可以開展。請酒店的管理者為學生作專題報告，詳細介紹行業的特點與發展空間以及人才的素質要求，培養他們具有良好的職業意識和職業道德，教育學生如何成為企業和社會歡迎的人。

者可得到提薪或輪崗的獎勵，而完成了全部的實習任務的由酒店和學校一起簽發的“實習合格證書”。

四、結語。

中國很多高職酒店管理專業的模式處于探索中，核心內容是學生到酒店實踐和頂崗實習，主要目是在人才培養的過程中，通過學校和酒店雙向介入，將學生在校的理論學習、基本訓練與在酒店實際工作經歷有機結合起來，充分利用酒店和學校兩種不同教育環境和教育資源。盡管目前依然存在著一些問題，但若能加強師資隊伍建設，構建合理的課程體系，堅持校企合作的“工學結合”將對人才培養有不可估量的作用。

參考文獻：

[2]李成.對日本酒店業人才培養的思考與借鑒.青島職業技術學院學報[j]，2010.4.

[4]汪永根.創建全國示范性職業技術學院的思考[j].職業時空,,(7).

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇三

1.1頂崗實習模式。

頂崗實習模式也稱為“準員工式”，即“2+1”或“2.5+0.5”人才培養模式，指高職院校人才培養劃分為兩個階段，前4個學期或5個學期主要在校內學習，完成公共課程、專業基礎課程、專業必修課程、綜合實踐課程及選修課程的學習，最后2個學期或1個學期在校外合作企業進行頂崗實習，完成生產或崗位工作實踐，即生產性實習，進一步加深、熟練理論和技能知識，提高職業素養。同時結合崗位工作實際選擇畢業設計題目，在學校老師、企業老師的共同指導下按要求完成畢業設計，以達到培養汽修專業高技能技術人才的目標。頂崗實習式人才培養營造出了學校+企業雙育人環境，是學生由學生向員工身份的一個過渡培養，學生明確就業崗位及職業定位，同時也為企業進行人才儲備。這也是目前高等職業院校普遍采用的一種校企合作培養模式。

1.2訂單培養模式。

訂單培養模式是借鑒企業訂單生產概念，根據行業企業人才需求標準與數量，由學校和企業共同招生，共同培養。通過企業參與人才培養方案的制定、共同制定教學計劃、選擇或編寫自用教材、共同參與整個教學與管理等，完成人才培養協議。訂單培養模式的最大優點在于學校根據訂單要求培養學生的職業能力與職業素養，學生畢業即到協議單位就業，對企業而言，節約了人才招聘與培訓成本，對學校而言，緩解了學生就業壓力的同時，將企業的生產與管理理念引入教學，使學校的專業方向與人才培養更符合行業企業需求，做到用人單位和學校之間的零對接。

1.3校企聯合培養模式。

校企聯合培養模式是由學校聘請企業專家、同等院校專業權威、專業教師等組建專業建設委員會，制定委員會工作方案及相關職責，定期組織研討，及時調整人才培養方案、課程體系、改革課程內容及教學模式改革等，做到人才培養與人才需求緊密結合。借助專業建設委員會平臺，聘請企業實踐專家及技術骨干作為學校兼職教師，擔任學校專業課程、實訓與實習課程的講授或指導工作，提高學生的實踐技能與職業素養。同時校內專任教師定期到企業掛職鍛煉，獲取相關崗位操作能力，提高校內教師的實踐教學能力，為專業課程教學改革與組織培養師資力量。校企聯合模式提升了學生培養質量，加強了師資隊伍建設，被各高職院校廣泛采用。

2高職汽修專業校企合作人才培養模式現存問題。

校企合作人才培養在職業院校優化課程設置、促進教學改革，提升學生實踐技能和創新創業意識的培養，提高專業教師實踐教育教學能力，促成專兼結合的“雙師型”教師隊伍的建設，滿足企業人才需求等方面取得了良好地成果，但在校企合作的外部環境與內部條件方面仍然存在很多問題亟需改善，總結有以下幾個方面：

2.1學生的培養質量與企業要求仍有一定差距根據汽車檢測與維修技術專業近3年的畢業生數據跟蹤調查，企業對高職汽車檢測與維修技術專業培養的學生大多數還是滿意的，但企業對學生工作態度滿意度不高，學生工作的積極性、學習能力方面還有提升的空間，學生在工作過程中創新能力缺乏。按企業人才需求標準而言，仍有大部分學生實踐能力屬于眼高手低型，實訓實習課程沒能引起學生及老師的'重視，在校期間偏重理論知識的學習。而專業培養的人才要求既要懂得汽車結構、原理、維修等相關業務知識，又要懂得汽車維修企業管理相關業務，同時學生還要有汽車維修相關崗位的實踐能力。高職院校高技能技術人才培養質量與行業企業需求還存在一定的差距。

2.2學生的實習管理跟進不到位。

由于頂崗實習學生人數較多，實習單位分散，學校管理指導教師欠缺等客觀因素影響，學生在頂崗實習期間存在管理和檢查制度執行不到位的現象。造成學生在頂崗實習期間對企業和崗位認識不足，無法圓滿的完成企業生產任務和實踐學習任務。在制定完善的校企協作頂崗實習管理機制，密切頂崗實習單位與學校之間、教學管理與企業管理之間、專業教師與企業指導老師之間的配合協作關系，協調一致的開展學生頂崗實習管理仍需進一步提高。

2.3缺乏校企合作的深度和廣度。

校企合作在不斷的實踐中開創了一些新局面，也取得了一定的成績。但仍然存在一定的欠缺，校企合作的深度和廣度還需要進一步拓展和深入。譬如，專業建設委員會的指導工作不夠細致全面，專業建設委員會會議及研討等活動開展頻率不高。校企合作形式相對比較單一，大多數院校停留在專業建設委員會和校外實訓基地的層面，企業在專業建設和人才培養的參與只局限在對人才培養方案、課程體系改革、課程標準等提供建議的層面，校企缺乏深度的，有實質合作內容或技術服務的合作。

3校企合作人才培養制約性因素分析。

3.1缺乏校企合作的扶持政策。

雖然校企合作人才培養逐漸成為學校人才培養質量評估的一個重要組成部分，但我國目前盡管教育部有宏觀的政策引導，還沒有完備的機制或體系保障校企合作的順利運行，缺乏整體規劃和政府資金、政策支持。導致目前很多高職院校的校企合作多為自發性行為，合作缺乏穩定性、規范性和協調性，合作成效也參差不齊。當校企合作運行出現問題或沖突時，靠學校或自身難以協調，沒有專門的協調機構進行引導、組織協商。

3.2企業缺乏參與校企合作的動力。

校企合作為企業帶來的效益間接體現在人才儲備、減少企業員工就職培訓成本等方面，而大部分企業對校企合作的認識局限在企業在有人才需求時能及時輸送人才，即使無法達到這個要求，企業還可以依賴公開招聘等途徑獲取所需人才，對合作學校沒有形成依賴關系，很少有企業重視與職業院校共同培養高技能人才。合作過程中往往出現“學校熱，企業冷”的現象，使校企合作陷入有“合”無“作”的狀態。

3.3頂崗實習學生管理工作存在漏洞。

頂崗實習過程中，教學的主、客體發生轉變，由教師和企業人員共同擔任教育的主體。而教師和企業指導教師往往在分工協作、職責權利等方面界限模糊，學校對企業指導教師沒有明確的責權利定位，導致實習學生在崗位上管理不到位的現象存在。另外教師對企業生產管理流程不熟悉，企業指導教師對學校學生管理工作不熟悉，造成頂崗實習期間學生管理質量出現偏差。

4.1完善支持政策，推動校企合作人才培養發展。

校企合作是學校、企業在利益結合點或契合點的基礎上尋求共同發展的一種特殊合作模式，但由于校企合作的任務和目標不同，無法靠校企雙方協調合作過程中出現的問題，必須在政府政策引導、協調組織下才能實現。發達國家基本依靠制定完善的法律法規保障校企合作的順利實施，我國應從法規政策上對校企合作進行剛性規定，從經費上制定優惠政策進行支持，對積極參與校企合作的企業給予政策傾斜。建立校企合作的協調機構，維護校企雙方共同利益，對校企合作的實施進行指導、監督及評價。

4.2拓展校企深入合作。

校企之間良性的、深度的合作，關鍵在于校企雙方達到資源共享、互惠共贏的效果，需校企合作主體共同探索建設。高職院校方面要不斷推進教學改革，完善教學管理。

4.2.1創新人才培養模式。

成立校內“職場課堂”班。構建校企合作型生產性實訓車間，搭建1個生產要素齊備的有真實的工作環境，融教學、生產、培訓、技能鑒定和社會服務五位一體。通過教育對接產業、學校對接企業、學生對接崗位、教學過程對接生產過程，形成校企管理機制共建、課程體系共建、師資隊伍共建、教學過程共施、評價標準共定、教學資源共享、專業文化共融的一體化運行模式，有效的推進工學結合、產教融合，全面提升汽維專業人才培養質量。學校和企業雙主體的人才培養模式。校企共建生產性實訓基地，推動教學、生產，理論與實踐相結合。

4.2.2進一步探索現代學徒制人才培養模式。

在現有“現代學徒制”班的基礎上,進一步將學校本位教育與企業本位培訓相結合，探索在做中學、在學中做、半工半讀、工學交替的有效管理機制。進一步完善教產對接、校企一體的汽修專業“現代學徒制”人才培養模式新途徑。

4.2.3完善頂崗實習人才培養模式。

對現有“頂崗實習”培養模式的教學班級，除了進一步完善學校和用人單位共同參與管理，合作教育培養管理機制外，創新校企攜手教學聯動新舉措，加強企業與學校合作，培養和拓展學生綜合素質。進一步規范專業建設委員會在專業建設各個環節中的職責和權利，發揮其在專業建設過程中的指導、建議、審核、引導等作用。定期召開專業建設委員會會議，引導校企互訪互動，共同制定人才培養目標、培養規格。同時建立“專業運行管理委員會”，針對人才培養過程中出現的問題，及時進行診斷修正，以診斷報告的形式提出改善建議，確保人才培養過程與培養目標一致性。

4.3加強頂崗實習管理。

建立完善的“三階段、三主體”校企合作實習管理體系，克服實習管理困難，改善實習管理缺位現象，保障實習期間實踐教學質量。三主體指學生、實習企業、學校三方共同參與頂崗實習管理。實習前階段，制定實習企業選擇標準、明確校外實訓基地標準、制定實習計劃，確定校企雙方指導老師的職責。實習中階段管理，針對學生實習計劃的執行情況，結合學生、實習單位的反饋情況，協調實習過程中出現的問題，督促學生完成預定的實習目標。實習后考核階段，采用校內指導教師、企業指導教師、實習企業三方多元評價考核，通過對實習管理中的問題進行經驗總結，不斷完善實習管理制度及體系。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇四

應用型本科酒店管理專業人才培養設計里，在學實習實踐環節過程中，一般都是安排學生到酒店的前廳、餐飲和客房實習，從一線基層服務人員做起，這種實習方式，與高職高專院校學生工作內容沒有本質區別。所以在人才培養定位時，除了基礎酒店技能學習，還要強調培養學生的管理能力，提高綜合素質能力培養，在酒店實習工作中，完成一線工作之后，可以申請領班崗位實習，或者轉向二線管理部門，例如人事部、文秘等崗位進行實習。而學生實習結束返校后，要根據實習工作總結經驗，加強繼續再教育研究性學習，既注重基礎應用性學習，又要提高研究學習的培養。

3.2課程體系有待完善。

現階段應用型本科酒店管理專業教育的教學方式主要采用“三段式”課程模式，也就是“公共基礎課+學科基礎課+專業課”模式，然后針對酒店管理專業特點，還加入學生實習環節，實習時間為6個月。這種實習，目的性較強，學生為獲得實習學分順利畢業，學校為完成職責工作，與真正意義上的實踐教學仍有一定差距。隨著教學理念的轉變，由過去的“精英教育”逐漸轉型為“大眾教育”，沒有將應用型教學理念融入進去，導致課程的設置與市場需求存在偏差，實踐課程學時所占比重遠小于理論課程學時，培養的人才無法滿足行業的真正需要。

3.3師資力量有待提高。

目前，我國高校教師招聘時注重學歷學位的要求，大部分的專業都已經開始招聘取得博士學位的老師，對于教師的其他職業技能并沒有特殊要求，沒有注重“雙師型”教師的培養。酒店管理專業由于其特性，實踐性很強，需要教師較高的職業技能要求。而從國內酒店管理專業師資來看，有些是從旅游管理專業分出來或者半路從其他專業轉向酒店管理研究，整體教師水平參差不齊。大部分教師從學校畢業之后直接應聘到高校擔任教師崗位，缺少工作經驗，對行業實際發展不能緊密了解，實際操作能力較弱，講授課程時容易照本宣科，無法將實踐有效融入到課程之中，不能培養緊貼行業需求的學生。

3.4實習實訓基地建設有待加強。

酒店管理專業要求學生動手能力強，實踐性要求很高，而學生實訓課程主要是在實習實訓基地學習。現階段，應用型酒店管理本科學校大都建有校內實訓基地，但是與高職高專旅游院校相比，實訓場地不大，而且很少有校外實訓基地。本科院校對于專業實訓基地建設比較薄弱，主要是因為高校領導對專業不夠重視以及經費投入有限，建設的實訓基地較為簡單，實訓設施設備簡陋，學生在實踐學習過程中只能進行基礎的實操技能訓練，而且校內實訓基地一般都不對外開放，學生練習時沒有客人一起進行情景演練，實操學習有限。此外，校外實習實訓基地有些學校都沒有與酒店簽訂，而即使有建校外實習實訓基地，大部分高校也沒有和高星級高水平的酒店簽訂長期合作協議，沒有穩定的實習實訓基地，校企合作的效果比較差。

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高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇五

如上所述，由于學生在校期間實踐教學不足，學生實踐能力較弱，達不到企業的要求。到企業實習期間，只能簡單地打雜，無法做到真正的“頂崗實習”。部分“頂崗實習”的學生存在角色轉變慢，不能盡快適應崗位要求；缺乏責任心，組織紀律性較差；與人溝通能力較弱，心理承受能力差不足等。有些企業還反映，一些學生的價值取向不正確，要求工作條件好一點，待遇高一點，輕松一點；一些學生對自己的職業生涯缺乏科學的規劃，不肯腳踏實地，逐步提高，只想一步登天。有些貨代企業反映，許多學生實習時不愿意當業務員，到企業去攬貨找業務，吃了幾次閉門羹就認為太難了，一般連兩個月也堅持不下來。

2.2實習學生管理制度不完善。

實習學生既是在校學生，又是企業員工。從學校的角度來看，實習學生在遵守校紀校規的同時，更應遵守所在實習單位的規章制度，所在單位有責任對實習學生進行嚴格管理。然而，從企業的角度來看，實習學生雖然暫時是企業的“員工”，但又與真正的企業員工不同，企業對他們缺乏約束力，所謂“名不正，則言不順；言不順，則事不成”。最終導致實習學生紀律散漫，學校不知道學生是不是真正在實習，而企業地學校的學生管理存在較大怨言，甚至很多企業提出部分實習學生影響了了企業的正常運作，學生“頂崗實習”的時間與企業工作安排相沖突等。因此，實習學生管理制度亟待完善。

2.3企業參與的積極性不高。

如上所述，由于學生自身的實踐能力不強和實習學生的管理制度不完善，企業在接收學生“頂崗實習”過程中需要付出較大的時間和精力，對學生進行培訓，輔導，安排工作崗位，工作場地等。在很多時候，實習生剛能真正頂崗作業的時候，甚至還沒有能真正頂崗作業的時候，實習的時間也結束了，而企業辛苦培養好的學生最終畢業以后也不一定能到該企業去。這些都使得企業的付出較多，而收益存在較大的不確定性，最終導致部分企業參與“校企合作，工學結合”人才培養的積極性不高，有些參與的企業也很難長期堅持下去。失去企業的參與，這無疑又給“工學”結合的人才培養提出了難題。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇六

本文通過介紹高職院校校企合作含義、分析其重要性和意義，在結合我院校企合作實際情況的基礎上提出了實現金融管理與實務專業校企合作對策。

校企合作是一種注重在校學習與企業實踐相結合，注重學校與企業資源、信息共享、人才共育的“雙贏”模式。其形式是多方參與、產學研結合，目的是提高高職院校人才培養質量，增強企業競爭能力。

高職院校是為行業企業培養高端技能人才，其教學內容必須反映行業和企業的變化。它的專業是高等職業教育的基本單元，是其與社會聯系的橋梁，專業教學標準的`設計體現了專業培養的目標，而實現這一目標的前提條件是校企合作。同時高職院校培養的技能型人才能否滿足社會需求最終還得由行業企業來評判。校企合作既是我國現在實行“工學結合”人才培養模式的平臺，又是高職院校人才培養與行業企業所需人才對接的契合點。由此可見，校企合作在高職院校人才培養中起著至關重要的作用。

高職院校校企合作符合高等職業教育發展的內在規律，有利于促進高等職業教育可持續發展。符合企業培養人才的內在需求，有利于企業降低成本，提高企業核心競爭力，實施人才戰略，更能實施企業可持續發展戰略。符合學生職業生涯發展需要，既促進解決學生就業，又有利于學生提高就業競爭力。真正做到學校與企業資源、信息共享、人才共育，達到“雙贏”的效果。

二、我院校企合作基本情況：現有的校企合作運行模式。

(3)“校中店”模式，經濟管理系工商管理專業的“都市麗人班”，學校與都市麗人公司合作，開設了“都市麗人連鎖店”完全按照連鎖店經營模式讓臨近畢業和實習的學生進行經營與管理。目前，由于金融行業的特殊性，同時行業優勢很明顯，高職院校知名度遠不如“211”和“985”本科院校，行業與其合作積極性不高。從而導致我院金融管理與實務專業只能在校外聯系實習基地，學生沒有合作企業進行頂崗實習，只是學院推薦學生到行業企業從事相關工作，真正的校企合作還談不上。

(一)學校要重視并大力支持。學校要根據現代高等職業教育的發展要求來鼓勵、引導金融管理與實務專業的校企合作。要在政策和人事上支持，資金投入上進行傾斜，要讓合作有人、財、物的保障，使得校企合作能深入開展。

(二)要把有著好的形象和發展前景的企業引入校園。借鑒我院其他專業的校企合作模式，依托本專業校內外實訓和實習基地建設，考察并選擇好的企業將其引入學校。如：中國銀行和建設銀行長沙分行、中國人壽和平安保險公司、世紀和紅塔以及方正證券有限公司等有意向與我們合作的企業，雙方都有誠意是校企合作成功的基石。

(三)雙方共同制定專業人才培養方案。由金融管理與實務專業的校內外教師、專家和企業專家共同組建專業指導委員會共同商定專業人才培養方案，做到專業課程設置和要求與企業崗位需求、職業標準對接。專業課程引入行業、企業生產技術標準，修訂教學內容，共同編寫教材，改變筆試為主的考核方式，建立基于學生的專業知識和技能的評價方法，及時更新了專業教學知識體系和考核辦法，實現學生向學做人做事型方向轉變。

(四)建立健全高校教師和企業技術能手雙向交流制度。從企業聘請實踐經驗豐富和操作技能強，又熟悉行業發展情況，且具備教師條件的技術和管理人員做兼職老師，并在教學時間上靈活機動。培養“雙師”隊伍，鼓勵支持特別是青年專職教師到知名金融企業對口崗位掛職鍛煉，掛職鍛煉結束時，企業向院校提交教師掛職鍛煉的證明和評價，保證掛職效果。

(五)按照行業企業崗位工作需求，建設和完善校內外實踐基地。充分利用與學校有聯系的金融企業的技術和實操優勢，來穩步擴展校外實訓基地，讓金融專業大三學生有頂崗實習。同時在校內仿造與銀行、證券和保險公司等企業的設備設施。如：商業銀行綜合柜臺和信貸業務、證券實操業務和投資理財以及保險產品銷售洽談等實訓室，使用與實際工作相同的軟件，按照實際工作場所業務場景進行高度仿真的教學。

(六)落實學生頂崗實習和畢業就業政策。學院要根據人才培養方案中教學計劃安排，每年選派一定數量的學生到行業企業中進行頂崗實習。學生通過企業項目實訓，其崗位技能、職業能力和職業素質得到了培養，甚至一部分學生畢業后就在企業直接就業，由此實現了校企雙方的雙線聯動和深度合作。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇七

高職教育工學結合人才培養模式的基本內涵是，遵循職業教育基本規律，以適應現代經濟建設、產業發展和社會進步需求為原則，建立行業（企業）與職業院校密切協作、相互促進、互利共贏的機制，以著力培養高素質技能型人才為根本目標的高職教育模式。《國務院關于大力發展職業教育的決定》，教育部出臺的《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高[]16號文）中都明確指出大力推行工學結合，突出實踐能力培養，改革人才培養模式的要求。因此，高職院校大力推行工學結合人才培養模式，是新形勢下高職教育改革的重要方向，是加快高職教育發展的根本出路。

近年來，物流行業發展迅猛，社會對專業人才的需求急劇上升，各地物流人才缺口巨大，而高職物流管理專業旨在為社會培養高技能的應用型人才，滿足社會對物流專業人才的需求。

據不完全統計，目前我國有500多所高職院校開辦物流專業。從我國高職院校物流專業教育發展的歷史來看，大部分高職院校的物流管理專業都是從物資管理、交通運輸管理或商業儲運等專業發展演變而來的，辦學時間普遍較短，辦學規模較小，在專業人才培養方面有待改進，主要存在以下幾個問題。

1.1物流管理專業的課程體系不完善。

20世紀90年代以來，雖然我國物流管理理論和專業教育都得到長足發展，但物流理論的研究和專業學科體系的建設還不夠完善，現有的物流理論不成熟，幾乎都是從國外引進，還沒有形成與本國本地區物流發展實際相結合的物流管理專業教學課程體系。

目前絕大多數學校所開設的課程普遍存在過分強調理論知識教學的現象，實踐課程較少，不符合物流管理專業實際操作性較強的特點，不能適應物流企業發展的需要。

1.2師資隊伍的教學水平有待進一步提高。

由于我國物流管理專業教育起步較晚（，北京物資學院首次開設物流專業），當前，從事高職院校物流專業教育的教師大多數是從管理學、經濟學、工業工程、計算機科學等專業轉行而來，對物流管理專業知識的理解和掌握上不扎實、不系統、不全面，而且，如本院物流管理專業的教師基本上是從高校畢業直接進入學校教學，嚴重缺乏物流行業的實踐經驗，專業教師隊伍中真正具有物流專業背景和實踐經驗的教師比例很低，而高職物流管理專業更注重于學生實踐能力的培養，這樣就在很大程度上影響了高職物流管理專業的教學的質量和專業教育的發展。

1.3校內實訓設施不足，難以滿足實踐教學要求，畢業生不能凸顯“高職”特色。

物流管理專業的實踐性很強，對實踐教學要求較高。另一方面，物流實訓設施價格較高，占用空間大，在校內實習實訓基地建設方面存在諸多困難，校內實習實訓條件不能滿足課程實踐教學的要求，導致培養出來的學生理論教育比不上本科教育，實踐教育又不能滿足職業崗位的需要，不能突出高等職業教育的特色，畢業生與市場吻合性差，滿足不了物流企業的需求。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇八

摘要：

本文從校企合作的主要模式定義及特點出發，分析及探討了當今高職院校旅游管理專業校企合作模式存在的問題，并為提升校企合作模式的應用價值提出科學的建議及對策。

隨著這些年高校擴招，大學生人數大幅度上漲，尤其是普通本科院校學生畢業人數持續上升，就業形勢十分嚴峻，用人單位對于職業技能型人才的需求增加，讓高職院校這幾年招生與就業變得十分火熱。另外一個方面，隨著經濟發展，人們收入的提升，老百姓追求生活上的精神需求更加強烈，這些年旅游業發展非常迅速，需要更多專業的旅游管理人才。這種宏觀形勢，不僅能夠為高職院校增加了活力，提升了發展的契機，更是為該校教學帶來巨大的壓力。

（一）定向人才培養。

定向人才培養，很多時候被稱為“訂單式”人才培養，它強調的是由用人單位與高校通過溝通，企業提出對人才需求的數量、技能等，然后由高校在規定時間按照相關要求進行培養人才，畢業的時候學生可以直接到相關企業進行就業。這種校企合作方式，不僅有助于高職院校明確該專業人才培養的方向及目標，有助于選擇合適的師資力量，學生的就業有保障。

（二）師資方面的合作。

在校企合作方面，除了定向人才培養方式，還有師資方面的合作。韓愈說過“師者，傳道授業解惑也”，教師承擔著教書育人的任務，而在高職院校方面，教師不僅要傳授學生理論知識，更要傳授學生各項職業技能。因此很多高職院校，開始聘請一些旅游公司管理者作為客座教授，給學生傳授旅游行業的職業技能，加強學生實踐能力的提升。對于企業方面，高職院校也可以為企業提供一些理論教師，例如中青旅在要對本公司員工進行培訓，這時候聘請了某高職院校教師來講課，而中青旅的部分管理者作是該院校的兼職教師等。總的來說，師資方面的合作，能夠彌補高職院校職業性教師空缺的情況，為培養職業技能型人才提供師資儲備。

（三）校外實習。

目前，校企合作最流行的模式是校外實習合作。這種方式是指高職院校組織旅游專業學生在業余時間或者假期時間到相關的旅行公司或者旅游景點見習，然后學校會對學生校外見習的表現進行評分，要求學生撰寫見習報告等，如今這種校外實習已經是學生在校的必修課程。例如xx某旅游學校，xx國旅合作，讓學生在周末或者假期到該公司做兼職導游，然后帶團到xx、xx、x等旅游x景點，這樣可以充分利用學生業余時間，鍛煉學生的實踐能力，讓學生提前在崗位中學習各種旅游管理、旅游服務知識，同時能夠培養學生的溝通能力、團隊精神等。校外實習方面，也有部分院校是與旅游景點合作，例如四川某職業學院與九寨溝合作，安排旅游管理專業學生到九寨溝當地陪或者志愿者，進一步鍛煉學生的交際能力。

（一）校企合作成為招生的“廣告”。

如今，越來越多的高職院校都采用校企合作作為辦學模式，很多學校通過校企合作確實為社會培養了綜合能力較強的人才，提升學生的就業力，但是在實際生活中，校企合作卻成為了學校招生“廣告”。尤其是一些民辦高職院校，一直受到生源緊缺的困擾，由于國家對于民辦院校的.支持非常少，都是靠生源學費作為經濟支柱。很多學校為了能夠找到更多的生源，不惜在招生中夸大本校的“校企合作”特色，甚至出現部分學校在招生中出現虛假的宣傳，例如某高職院校旅游管理專業招生（國際導游人才定向班），承諾會安排學生到國外進行實習，推薦就業，但是實際上很多學生都反應這是騙人，做虛假宣傳。或者真正有機會到國外實踐的，只有個別學生。

（二）教育部門對校企合作缺乏支持與監管。

如今，教育部為促進高校發展，給了高校更多的自主權利，對于高校的辦學模式不進行監管。一方面，很多高職院校，校企合作辦學是“有名無實”，更重要的是部分民辦院校與一些缺乏資質的企業進行合作，學生的人生安全無法保障。例如某職業學院與一家無營業執照旅游公司合作，最終學生在見習中發生意外。其次，校企合作辦學，需要更多的資源，包括優秀的企業等，但是一些高職院校自身知名度較低，無法與大企業合作，校企合作模式發展停滯不前。教育部門也沒有提供相關資源，或者搭建平臺等。

在實踐教學中，很多高職院校的校企合作模式都帶來較好效果，尤其是在提升學生就業水平方面有很大的效果。但是部分院校與用人單位、學生都反饋，校企合作模式并未帶來實際效果，很多學生在校企合作實踐活動中并未得到很好的鍛煉，導致這種現象的原因是高職院校缺乏對校企合作評價與考核體系。一些學校在校企合作方面，采用“放羊式”管理，例如安排學生到企業實踐之后，學校就對學生的在企業的表現完全不理，認為這是企業的責任。而企業方面，在接納學生見習，僅僅將學生當成“做事”的人，并未去教授學生各種職業技能，最終給學生的感覺自己成為了企業的廉價勞動力。

（一）加強政府監督與支持，為校企合作搭建平臺。

為了能規范校企合作辦學，提升辦學質量，真正能夠為企業與社會培養適合的人才，就要發揮政府在這方面的指導作用。一方面，政府要加強對校企合作辦學的監管，禁止高職院校將校企合作辦學作為招生宣傳手段，對于各種虛假宣傳的行為要進行處罰。教育相關部門，要加強校企合作辦學企業的資質審查，對于各種合作辦學企業都要進行備案，不符合資質的企業與教師都要進行淘汰。另外一方面，政府要對校企合作辦學給以支持，不僅是資金方面的支持，例如設立“校企合作辦學特色獎”鼓勵高校做好這種辦學模式。還要為高職院校與企業之間搭建平臺，為高職院校推薦優秀旅游企業。加強對校企合作學生的監督，禁止高職院校將年齡、身體不符合要求的學生輸送到企業見習。

高職院校，作為職業技能型人才培養基地，承擔著培養優秀人才的任務。因此，高職院校不僅自身發展的責任，更有社會的責任。那種夸大招生宣傳，將校企合作模式作為招生手段是不道德的行為，甚至嚴重欺騙了廣大考生，誤人子弟。其次，高職院校要真正做好校企合作，例如在聘請校外導師中應該要聘請最優秀的企業管理者，在選擇校企合作單位，應該與一些知名企業合作，不能與一些資質較差的單位喝醉。增加校企合作機會，為培養職業技能型人才奠定基礎。

（三）加強對學生的教育與考核。

要保證人才培養質量，就要加強對學生的教育與考核。一方面，學校要完善校企合作制度，制定相關的校外實習規定，在學生見習之前要做好思想道德教育，同時要強調在企業實習的各項規定，并告知相應的獎勵與處罰辦法。其次，要求合作企業要認真教育與管理見習學生，給學生實際的職業技能培訓。學校還要加強對學生的考核，包括職業技能、職業道德等，對于不及格學生要進行重修，直到及格才能拿到相應學分。

總的來說，校企合作是高職院校改革與發展的重要課題。校企合作，有多種模式，主要有訂單式培養人才、校外見習、校外導師等模式。目前國內高職院校的校企合作依然存在著比較多的問題。要加強校企合作對人才的培養，就要加強政府監督與支持，為校企合作搭建平臺、高職院校要將校企合作作為人才培養重要途徑、加強對學生的教育與考核。

參考文獻：

[1]張培茵，王玉，旅游高等教育校企合作人才培養模式的構建[j]。黑龍江高教研究。（10）。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇九

實現高等職業教育校內教學與校外教學或理論教學與實踐教學的深度融合即一體化，是提升職業教育水平的必然選擇，也是創新人才培養模式的主要內容。義烏工商職業技術學院物流管理專業積極與物流企業合作，實施“校企共建”，即共建“師資隊伍”，共建“實訓基地”，共建“人才培養計劃”，共建“課程”，共建“課堂”。校企雙方通過這五個“共建”，促進物流管理專業人才培養模式一體化的有效實現。

（1）共建“人才培養計劃”。專業積極聘請相關行業、企業領導和專家，成立專業建設指導委員會，制定本專業符合社會和企業需求的人才培養目標，參與人才培養方案、課程設置、教學計劃、教學大綱的制訂和修訂工作。通過校企之間的密切合作、企業全過程參與的人才培養目標和計劃，使畢業的學生就業更有保障。

（2）共建“師資隊伍”。一方面，聘請物流企業及相關單位經驗豐富的中高層管理人員、高級技術人員、操作人員作為兼職教師，擴大“雙師型”隊伍數量。例如：物流管理專業聘請了浙江中道物流有限公司總經理王朝豐，義烏國際物流中心主任朱麗嬌為兼職教授；另一方面，校內專職教師可以利用節假日及業余時間深入企業進行調研，頂崗實習等，提高專職教師實踐技能。

（3）共建“實訓基地”。按照專業建設和提高人才培養質量的要求，著眼于培養學生的實踐能力，專業與物流企業及相關單位互動，先后在義烏國際物流中心，義烏民航機場、江東貨運站，浙江中道物流有限公司掛牌建立實訓基地。

（5）共建“課堂”。一方面，專業從物流行業、企業聘請一大批具有豐富實踐經驗的兼職教師，定期或不定期給學生授課、開設講座、作學術報告，把來自企業經營管理和實際操作第一線的最新知識、最新技術、最新經驗傳授給學生；另一方面，企業為學校提供場地，方便本專業教師和學生進行現場教學，如：義烏市易開蓋實業有限公司為本專業《生產與運作管理》課程的現場教學提供生產車間，《商品陳列與禮儀》由教師組織學生在世紀聯華、好又多、有加利等各大超市進行現場教學，效果顯著。而且企業為學校提供校外實訓基地的同時，由企業的專業技術人員、業務骨干擔任實訓指導教師，現場解答學生疑難問題，使學生和教師都受益匪淺。

3.2開辟各種途徑，提高學生的實踐能力。

物流實訓設備價格高、占用空間大等客觀因素，都給校內實訓基地建設造成了較大的困難。但作為高職院校，培養高質量的專業人才是首要任務。專業建設更不能坐以待斃，而應積極開辟各種途徑，以提高學生的實踐能力。事實上，學生實踐能力的提高也可以通過教學方法的改革等途徑來實現，例如：培養供應鏈管理的實踐能力，可以采用案例教學法，通過對企業真實案例的分析講解，讓學生身臨其境地感受崗位環境，分析實際形勢，尋找科學的`解決方案；培養學生國際貨運代理業務中的單證操作能力，可以通過對企業真實案例和單據的學習和填制，來提高學生實際操作能力。總而言之，在校內，也可以盡力營造企業的真實環境和氛圍，通過采用各種教學方法，以提高學生的實踐能力，從而滿足企業的需求，讓學生走入企業以后，能真正地做到“頂崗實習”。

3.3加強學生的職業素質教育，完善實習學生的管理制度。

專業學生在進行頂崗實習之前，必須具備相應的職業素質，對于物流管理專業而言，主要指具有“守時、守信、高效、服務”的職業道德和專業素質，具備國際商務活動所必須的法律素質和人文素質。對于實習學生的管理，學校與企業應加強溝通，實現制定切實可行的管理制、實施細則和應急措施等，簽訂學生管理協議。本院物流管理專業還為每位實習學生制定一名的校內指導教師和一名企業指導教師，雙方定期溝通，了解學生的實習情況，針對具體問題共同商議解決方案，以確保實習順利進行，并達到較好的實習效果。

3.4充分發揮政府部門的主導作用。

根據我國的國情，要構建最優化工學結合高職教育培養模式，就必須樹立抓經濟必須抓職業教育，抓職業教育必須抓校企合作的觀念，堅持政府主導和宏觀調控作用，調動行業、企業支持高職教育的積極性，動員全社會的力量共同參與高職教育，使行業、企業成為工學結合的主體（至少是利益主體）。離開行業、企業的支持，“工學結合”高等職業教育模式就變成無本之木，無源之水。相應政府部門應積極出臺有力的政策和措施，積極鼓勵企業參與“校企合作、工學結合”的人才培養。本院物流管理專業的發展受到義烏市現代物流管理發展領導小組辦公室的重視，為專業辦學積極聯系本地物流企業，為校企雙方牽線搭橋，使得校企合作取得了很大的進展。

總之，實施“工學結合”人才培養模式是高職院校提高辦學質量的重要途徑，尤其是高職物流管理應用型人才的培養，只有探索不同的“工學結合”的培養方案，才能解決人才適應崗位需求的問題。“工學結合”作為高職院校物流管理專業培養技能型人才的重要手段，應該大力推廣，有關各方應該為工學結合的順利開展創造條件，真正做到企業、學校、學生的共贏。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十

摘要：高職高專通信專業技術應用型人才的培養，需適應通信行業的技術豐富性與快速變革的需要，因此，基于技術素養導向的技術應用型人才培養尤為迫切。因此探索建立深度校企合作創新基地，根據專業人才培養的目標與要求，提出構建并實施“產品、流程、系統”的專業實踐教學體系，從而提升學生的應用能力與技術素養。

關鍵詞：校企合作；通信專業；教學；實踐。

引言。

近幾年，隨著4g無線通信（fdd-lte、tdd-lte）網絡的建設與大規模商用，通信光纖到戶工程的推進，以及配套無線終端設備的開發與生產，我國通信行業迎來了新一輪的快速發展期，大量新技術的出現對專業人才的技術素養提出了新的要求。學生除了要具備必要的通識能力以外，更要具備通信行業特有的技術素養。在專業技術上，學生既要對通信產品有深入認識，也要對通信產品的相關標準、設計方法、生產過程、管理流程、工程施工和設施維護流程非常熟悉，同時，還必須具備系統化的思維能力、專業技術判斷能力與應變能力。因此，關于進一步深化“校企合作”的新模式，加強高職通信專業教學標準研究與實踐具有十分重要的意義。

為滿足當代經濟的飛速發展對高素質專業技能型綜合人才的需求，就要求高等職業院校在教學過程中更加注重對于人才實踐專業技能的.培養，以滿足企業發展的實際需要。深化“校企合作”的專業教學實踐模式，是我國高職教育改革和發展的必然結果，是為企業以及社會培養優秀通信專業人才的有效路徑，是高職院校有效推動通信專業人才改革的必然趨勢。通信技術是科學技術高速發展的結果，近年來隨著與通信相關的新技術層出不窮，很多高職院校開設了通信技術這一專業，加強高職院校與通信企業的深度合作是當前促進通信技術專業建設和發展的大趨勢，有利于更新通信專業課程體系和人才培養的方案，為社會培養出符合企業發展需求的高素質通信專業技術型人才。“校企合作”的專業教學實踐模式即與通信專業的生產企業進行合作，首先，國內中興通訊股份有限公司、華為技術有限公司等通信設備生產企業在行業發展、市場引導、標準制訂方面起到積極的引導作用；其次，這些專業的通信企業擁有眾多的下游客戶，而下游客戶為將為職業院校畢業生就業提供大量的市場；第三，這些企業具有成熟的培訓平臺和豐富的培訓資源，使得學生在對客戶和代理商的技術培訓積累經驗，不僅能夠為職業院校教師提供良好的培訓條件，還能對學生掌握實際的技術經驗提供一定的基礎。因此，高職院校通過與生產企業合作，更便于推進辦學模式、培養模式、教學模式和教學評價模式的改革，促進高職通信專業教學標準研究與實踐，實現優質職業教育資源的集聚和服務社會功能的拓展，最終達到學生的職業素質和就業能力的全面提高。

二、“校企合作”中加強高職通信專業教學標準研究與實踐的有效策略。

具體做法是：與通信技術專業企業實施專業共建共管，實現學生入學、培養、就業全過程一體化的深度合作辦學，由校方和企業方共同制定培養人才計劃，共同開發教學教材，共建校內實訓基地，共同實施教學過程。在深度專業校企合作模式下，與通信技術專業企業共同制定“校企合作”的通信技術專業人才培養方案。合作方利用通信技術專業企業資源和優勢，對通信專業面向的崗位群進行調查和分析，對崗位技能進行細分，總結出適應市場需求和學生長期發展的核心課程，實現課程及教學內容與崗位的零距離整合。

（二）合作構建循序漸進螺旋式上升的實踐教學體系。

c

在與通信技術專業企業全面深入合作后，按照工學結合，產學結合的思路，我們遵循“市場需求、就業導向”高職辦學要求，主動適應、適時調整人才培養方案，著力構建循序漸進螺旋式上升的實踐教學體系。例如二年級下學期安排三周時間3g核心課程集中實訓（實踐），三年級一開始安排八周職業技能集中式綜合實訓（實習）。這些集中實踐教學可在校內進行，也可以在校外進行，讓學生有的放矢地提前進入企業頂崗實習，這樣在解決企業用工困難的同時，也提高了學生的崗位技能和就業能力。對于這樣的實習，學校有一套嚴密的組織實施方案，通過創新辦學模式，實現“做學合一、工學交替”，保證學生的課程學習與頂崗實習兩不誤、雙豐收。

（三）以崗位勝任力模型為依據，強化師資隊伍建設。

通信技術專業企業在內部營造典型的企業環境，實現教與學的緊密結合，使實踐教學、實習實訓不再完全依賴于企業。在師資隊伍的建設過程中，學院不只是重視教師是否取得了技術等級證書或職業資格證書，還特別重視提高教師的專業技術能力、生產管理能力和解決企業疑難問題的能力。通信技術專業企業要求教師在企業中承擔企業內培講師、企業項目經理、企業技術總監等角色，實現了教師角色從“雙師型”到“三師型”的轉變。

探索“校企合作”人才培養機制，推進基于“產品、流程、系統”為特征的“校企深度融合”的通信專業技術實踐教學體系改革。學校邀請通信技術專業的知名企業及相關企業資深培訓師、工程師，共同參與通信技術專業實踐教學課程標準的制定以及通信技術專業實踐教學資源建設的全過程。

結束語。

總之，在這種“校企合作”的模式下，雙方共同搭建起移動通信技術專業校企合作人才培養的支撐平臺，雙方將按照高職院校發展和人才培養的新要求，不斷總結經驗，大膽改革創新，銳意進取，堅定不移地推進校企合作，創新人才培養模式，實現學校、企業和學生共贏，培養更多企業和社會生產、建設、管理、服務第一線需要的高素質技能型專業通信的技術人才。

參考文獻：

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十一

目前，會計專業的教學過程中，教師一直采用傳統的以講述為主的教學方式，忽視學生實踐能力的培養。然而，作為一門實踐性較強的學科，會計專業教學應當將實踐教學與理論教學放在同等重要的位置，滿足用人單位對于高素質會計專業人才的需求，增強學生的溝通能力、協調能力以及防范風險的能力，增強會計人才對復雜多變企業經營狀況的適應能力，提升會計專業畢業生的就業競爭實力。

一、會計理論教學中面臨的主要問題。

(一)風險防范的意識淡薄。

現階段，部分的在校會計專業學生片面的重視理論知識的學習，主要包括以下幾點內容，如：第一，填寫相關單據的方式；第二，填制會計憑證的方式；第三，填寫會計報表的方式。然而，受到學生實際工作經驗方面的限制，導致其難以處理好類似于預算管理體系方面的問題，更不知道如何開展內部審計工作。

(二)判斷稅務風險能力缺乏。

無論是企業投資人，還是股東都非常的關心稅收成本方面問題，然而部分的學生在實際工作經驗方面有所欠缺，缺乏對企業稅收問題的深入認識，僅僅是局限于稅收法規與政策方面的理論知識層面上，不能夠采取恰當的措施處理好企業實際所面臨的納稅風險問題。

(三)缺乏協調與溝通能力。

作為一名合格的財務工作人員，協調能力是必備的基本能力，然而由于一部分財務新人在協調能力方面非常的欠缺，在實際開展日常的財務工作過程中，由于工作經驗的缺乏，導致企業內部間上、下級間缺乏有效的協調，阻礙著工作的順利進行。會計工作人員需要經常與相關政府部門、企事業單位保持良好的聯系與溝通，如：第一，稅務機關；第二，財政機關；第三，審計機關等。然而，部分的學生由于長時期埋頭于專業知識的學習，缺乏與以上單位的接觸，也就是說在對外接洽方面，在校學生的能力是有所缺乏的，導致其不能夠正確的掌握與了解關于相關部門的法律政策等內容，無形中將會給企業的發展帶來較大的損失。

(一)提高學生的“實戰能力”

從表面上看會計工作貌似簡單，讓人不免有覺得會計門檻低的感覺，然而實際情況則不然，要想成為一名真正有實力的優秀會計從業人員，還需要經歷長時間的磨練。因此，在校的會計專業學生應當充分的利用校企合作的優勢，積極的參加各種實踐活動，從企業的實際情況出發，將所學的'課堂知識靈活的應用于會計實踐中，從而提高會計工作人員的實戰能力。

(二)提高學生的風險防范意識。

學生通過校企合作的形式，在實踐企業中學習關于防范財務風險方面知識，主要學習的內容包括以下幾個方面，如第一，預算管理制度；第二，風險防范的知識；第三，存貨管理的風險意識；第四，固定資產管理的意識等等。在經過階段性會計實踐方面的學習之后，促使學生能夠具體的認識財務風險，增強學生防范財務風險的意識，提高學生解決實際問題的能力。

(三)提升稅務風險理念。

毋庸置疑，會計專業畢業生今后所要從事的工作是會計方面工作，經常需要考慮與規避如稅收成本、稅務風險等方面內容。在會計實踐的過程中，會計專業學生將會深入的認識稅務風險與稅收成本等方面的知識內容，具體而言，包括以下幾點內容，如：第一，原始單據的入賬問題；第二，涉稅問題；第三，固定資產方面的稅收問題等。上述的各種問題，將會成為稅務機關檢查日常稅務的重點問題。對于會計“新手”而言，也是最容易出現失誤的地方。所以，會計專業學生除了要認識關于稅收成本與稅務風險等方面知識，還需要具備初步的合理籌劃稅收的認識，奠定今后從事籌劃稅收工作的基礎。

(四)提高學生的溝通與協調能力。

與其他工作性質不同，會計工作兼具監督與服務的雙重特性，對會計從業人員的綜合素質提出較高要求，既需要過硬的專業技能，又需要良好的職業素養。除此之外，會計從業人員還應當具備良好的溝通與協調能力，因此，在會計實踐工作過程中，學生應當慢慢的熟悉會計工作的性質，促進自身在實際工作中不斷的提升自己的溝通與協調能力，從而增強會計從業人員的會計工作能力。作為一名會計從業人員，在平時的工作過程中應加強學習，不斷的豐富與完善自身的知識結構體系。其中，校企合作模式的出現，為開展會計實踐工作創造出良好的氛圍。

三、結束語。

綜上所述，在校的會計專業學生除了要加強對財務方面知識的學習，更重要的是重視提升自身的實踐工作能力，能夠應用所學的課堂知識解決實際的問題，達到學以致用的效果，其中，會計專業學習中應用校企合作方式，為學生今后的就業與晉升奠定堅實的基礎，為社會培養出高素質的會計專業人才，促使其為祖國的建設與發展貢獻出自身的力量。

參考文獻:。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十二

摘要：工學結合、校企合作是高職教育內涵發展、提高質量、辦出特色、打造品牌的本質要求。目前各高職院校在探索校企合作辦學方面做了大量工作，取得了顯著成效。各高職院校在開展校企合作工作過程中，教師付出了大量時間和精力。對于教師參與校企合作工作的績效的考核和認定是關乎教師個人利益和學校長遠發展的重要工作。各高職院校在考核實踐中積累了許多寶貴經驗，也出現了一些問題。文章簡要地分析了高職院校校企合作工作績效考核的難點和問題，并且提出了初步對策。

關鍵詞：績效考核；校企合作；高職。

0引言。

高職院校培養的是具備一定理論基礎和較強的實踐能力的技術技能型高級人才，這樣的人才必須通過工學結合、校企合作的方式培養［1］。目前各高職院校在探索校企合作辦學方面做了大量工作，取得了顯著的成效。各高職院校在開展校企合作工作過程中，教師付出了大量時間和精力。由于受到傳統教學管理模式的限制，教師開展教學工作的績效較容易考核認定，對于教師開展校企合作工作的績效的考核和認定正處于探索階段。

1高職院校對校企合作進行績效考核的難度分析。

高職院校對校企合作進行績效考核的難度分析，主要有以下幾個方面。

1.1校企合作工作參與主體的多元化。

參與校企合作的主體包括學校和企事業單位，校企雙方合作工作的開展能否成功，不僅僅取決于高職院校，往往起決定性的作用是企事業單位對校企合作的態度。在目前學校以工作結果為績效考核依據的原則驅動下，教師為了校企合作工作投入了很多時間和精力，在學校的績效考核中經常無法被認定，從而削弱了教師和教育管理人員參與校企合作工作的動力。

1.2考核內容多樣化。

校企合作的主要內容包括：校企合作進行專業建設、課程開發；校企合作共建校內外實習、實訓基地；校企聯合，共同實施生產性實訓項目，進行技術開發和推廣；技術人員相互兼職，進行“雙師”素質隊伍建設；開展工學交替、訂單式和現代學徒制等類型的.人才培養；企業對學生實習的支持，含教學認識實習，頂崗實習，就業實習等；高職院校服務社會，接收企業培訓和技能鑒定等；有效發揮高職院校的設備資源，進行產品外加工；為企業提供政策咨詢、科技服務、技術創新等社會服務；校企共建富有特色的校園文化和學生管理模式，促進大學生社會實踐活動的開展［2］。校企合作工作是一條線，這條線穿起了高職院校的招生、教學、人事（教師培訓）、就業、創新創業等工作。由此可見校企合作工作是一個系統，對這樣一個龐大的系統進行考核和認定，難度可想而知。

1.3考核標準難以量化。

建立一套考核指標體系，其是否具有科學性，關鍵看能否對各指標進行量化，并且能夠對量化的數據統計和分析。校企合作項目雖然名目繁多，但是對大部分項目難以量化考核，只能通過定性的方式進行考評打分。在定性的考核時，考評者的主觀印象往往會對結果產生影響，不利于考核工作的客觀公正。

1.4缺少必要的佐證材料。

雖然高職院校開展校企合作工作已有一段時間，也積累了許多寶貴的經驗，但是對于各高職院校來說，校企合作屬于開拓型的工作，尚處于探索實踐階段。基于校企合作工作模式、形式和層次，衍生出名目繁多的合作項目，究竟這些合作項目需要什么樣的材料來佐證，這本身就是一個需要研究的課題。

2高職院校校企合作工作績效考核中存在的問題。

影響校企合作工作績效考核的因素很多，一方面各高職院校對教師的績效考核工作在整體上存在不足；另一方面由于多數高職院校在開展校企合作工作時，對校企合作辦學重要性的認識不足，校企之間多處于淺層次的合作，這部分績效對于教師個人的影響不大，相應的對這部分工作的考核和認定就更加不重視。

2.1考核目的不明確。

多數高職院校對校企合作的績效考核目的不明確，沒有考慮到校企合作工作的特殊性，將其視為教師教學工作績效考核的一部分。績效考核流于形式，沒有充分發揮績效考核的激勵作用和滿足培訓的需求。校企合作工作費時費力，短時間內往往難以看到成效，需要參與方的持續投入，對這類工作進行績效考核，就不能僅僅看短期的成果［3］。

2.2考核標準不科學。

目前從可以搜集到的相關資料來看，一些高職院校對教師的參與校企合作工作考核方法主要是通過教師提交材料，學校組織有關專家來集中判定的方式，僅僅考核材料的數量，為了量化而量化，對材料所反映的工作的內涵，基本沒有進行考核和甄別。因此這樣的考核方法缺少公正性、考核標準也不科學、針對性也不強。

2.3考核程序不規范。

考核程序是否規范直接影響考核結果的真實準確，目前高職院校校企合作工作績效考核究竟需要什么樣的程序尚處于探索階段。實踐中績效考核程序缺少穩定性，隨意改變規則的情況時有發生，與教師缺乏績效反饋與溝通也是考核過程中普遍存在的問題。績效考核流于形式，結束后不及時分析和反饋考核結果數據，不能充分利用考核的過程和結果來促進工作，因而達不到考核的目的。

3.1樹立正確的績效考核目標。

高職院校的管理者要明確校企合作績效考核的目的，考核本身不是目的，通過考核引導教師積極投入到校企合作工作中去，不僅僅是為了學校發展，更重要的是提升教師的實踐能力和教學能力。

3.2構建科學的考核指標體系。

高職院校有關管理部門要考慮到教師參與校企合作工作的特殊性，在充分調研和論證的基礎上，建立一套科學的績效考核指標體系促進教師參與校企合作工作［4］。例如：把整個校企合作工作看作一個大系統，根據工作開展的流程，設置一級指標，在一級指標下按該級指標所屬工作的特點設置相應二級指標，二級指標的設置可以按照該級工作的全流程，也可以僅設置主要工作為考核指標。根據高職院校校企合作開展情況，可以酌情設置3級指標，以開展更細化的考核。每個末級指標要設置相應的考核標準，并賦予具體的量化分值和權重值，用加權平均法計算總積分，并且進行橫向對比分析，以期全面客觀地反映教師開展校企合作工作的實際情況。

3.3制定規范合理的考核流程。

考核關乎教師的個人利益，在依法治校的要求下，制定科學的考核流程，可以保障考核工作的順利開展，同時也可以保障教師的權益。高職院校應在每學年初，由學院與教師共同制定該年度的個人校企合作工作績效計劃；學年工作開展時，學院有關部門要對教師的工作給予必要的指導；學年末進行績效考核，待結果出來后，要由參與績效考核的部門領導與教師進行面對面的反饋交流，聽取教師個人意見，使考核結果更“人性化”，更能起到激勵的作用［5］。

參考文獻。

［1］楊群祥，熊焰，孔繁正，等.高職院校實踐教學創新的理論與實踐——基于校內實習公司培養學生職業素質［m］.廣州：廣東高等教育出版社，.

［2］顏彩飛.高職院校校企合作機制創新研究［m］.長沙：中南大學出版社，.

［3］林潤惠.高職院校校企合作——方法、策略與實踐［m］.北京：清華大學出版社，2012.

［5］丁玉萍.淺析高職院校校外實踐教學指導教師的績效考核［j］.中國鄉鎮企業會計，（1）：147.

作者:羋雋單位:南京城市職業學院。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十三

物流管理r凳且幻歐務型的專業，當今的中國社會正在發生著產業的轉變，物流管理專業擁有著良好的發展前景，然而現今的中國社會正在高速的發展中，現今的高職院校中的物流管理專業的學生的技術水平，并不符合企業和社會對其的要求，這是因為物流管理專業是一門操作性和實踐性很強的專業，高職院校中的純理論教學并不能使學生在社會上立足，因此國家大力的推動物流管理專業的校企合作，讓高職院校的物流管理的學生們能夠將所學的理論與實踐相互結合，從而提升自己專業水平，使學生能夠在畢業之后加快自身進入企業工作的步伐。在進入二十一世紀以來，隨著經濟的發展，國家對于高職院校的發展的關注日益加強，物流管理專業作為一門理論性和實踐性并存的科目，對于學生綜合素質全面的發展有著重要的意義。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十四

高職院校物流管理專業校企合作經過多年的發展，取得了很好的成績，但也存在一些不足，通過分析和總結，校企合作中存在一些問題。

1.1校企合作理念不同。

很多的高職院校對于校企合作的實施并沒有深刻的認識，只是流于表面，校方只是為了應對評估的要求，沒有對企業進行考察對于企業的公司文化毫不了解，就與之簽訂了合作的合同，而這些合同可以說是“空頭支票”沒有任何可以參考的意義，也沒操作性，校方在選擇簽訂合作合同的時候沒有站在學生的立場，完全不注重企業的質量，只注重數量，簽訂了一大堆的毫無意義的合同，對于學生的物流管理的學習毫無意義。

企業在校企合作的方面，沒有太多的興趣，只是單方面的把學校里的學生當成勞動力，沒有合作的意識，對于他們來說簽訂合同不是為了合作，只是為了給企業補充員工，他們需要的是畢業生，而不是實習生，對于學校提出關于學生實習崗位的問題，避而不談，他們認為學校的實習生在實習期過后并不能留在企業工作，與學校簽訂實習合同是為他人做嫁衣的行為。

1.2校企合作目標不同。

高職院校和企業兩者有著本質的不同，學校是一個培養人才的地方注重的社會效益，而企業是一個生產利益的地方，注重的是經濟效益，對于企業來說，他們需要的是勞動力，不是實習生，實習生在企業工作時間短，是不能給他們產生經濟效益的，所以很多企業都排斥接受實習生，高職院校作為培養人才的搖籃對于產生經濟效益沒有企業那么大的需求，雙方在合作尚未開始的時候就已經有著不同的目標，因此在合作當然是磕磕絆絆，難以產生良好的化學反應。

1.3校企合作之后的資源難以平衡。

在實際的校企合作的過程中資源的平衡分配是最難以處理的，中職院校和企業在合作中學生的實踐場地就是第一個難以解決的問題，物流管理課程是理論和實踐緊密相結合的課程，因此在學習的.過程中，需要實踐產地和實訓基地，這些場地的建設往往需要大筆的資金，中職院校難以負擔，只能依靠企業提供，但是對于企業來說，他們要考慮自身的經營，所以在這個問題上通常有很多的分歧。在學生的教育上也是一個問題，物流管理專業是一門實踐為主的專業，而中職院校的教師們沒有實踐經驗，只懂理論教學，這方面又要依靠企業的員工來教學，但是企業員工也要保證工作的效率，因此這個方面又是難以平衡的問題。

1.4校企合作取法管理機制。

校企合作之后的學生等于擁有了兩個身份，學生和企業的員工，這樣在管理上就會出現很多的問題，校企合作想要穩定的發展，良好的運行，一個完善的管理機制絕對要建立起來，要保障管理機制下的學生要早企業的物理管理實訓和學校的物流管理學習都能夠共同的進步，達到校企合作對于學生更好的學習物流管理的目的，從而保障學生長遠的發展。

1.5校企合作缺乏政策的支持。

雖然我國的教育部門在校企合作政策的推行方面不遺余力，但是現階段的政策只是指導性的政策，實質的關于校企合作的推行政策并沒有頒步，地方的教育部門沒有很好的措施來在指揮校企合作項目的完成，沒有完善政策進行監督與推行，合作過程中問題難以解決，特別是對于校企合作中的學校的支持政策和企業的優惠政策這些校企合作的核心問題政策。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十五

伴隨高等教育的迅速發展,大學畢業生規模越來越大,從社會經濟發展對人才需求來看,工商管理專業人才呈上升增長趨勢,社會尤其對擁有工商管理專業技能的高層次人才需求迫切。但與之相矛盾的是,我國工商管理專業本科層次人才的培養現狀、培養質量無法滿足社會發展的要求突出表現在三方面:一是工商管理專業課程體系和教學體系不夠完整。在人才培養目標、教學內容和課程體系的改革與建設上未突出工商管理本科層次復合型、實踐型人才的培養特點,學生專業特長分散,對市場營銷、財務管理、人力資源管理等知識僅泛泛了解,深度不夠;二是教學方法和教學手段單一。專業課學習基本上僅在課堂進行,偏重理論,工商管理作為一門應用性很強的專業,應與管理實踐相結合,且采用教材創新不多,人才培養仍然采用理論學習、集中實踐、畢業實習三步走的傳統模式,導致學生實踐能力偏弱;三是實踐教學經驗與設施不足。實驗室建設與實踐基地建設滯后,雖然部分高校在工商管理專業建設中加大了實踐性教學比重,但受限于課時和教師實踐經驗,未能取得預期效果;四是學生的學習目標不明確。工商管理實務要求經驗性強,而本科層次教學常常偏重理論知識傳授,學生頭腦里缺乏系統思維模式,不知如何將所學課程總結歸納為整體的知識系統。

針對上述問題,本文探索工商管理全程實踐教學模式,根據社會需求,強調結合工商管理專業特點、學生自身能力、興趣等因素,尋找、確定、規劃實踐,圍繞人才培養核心內涵,探索工商管理課程體系、教學改革、就業指導等實踐,更多地與市場銜接。教學內容上,根據學生就業崗位對專業人才知識、能力、素質結構的要求,在理論教學的基礎上,增加實踐課程的開設比例;教學計劃上,發揮專業建設指導委員會的作用,增強計劃的實踐性,使教學計劃與市場人才需求及專業培養的目標定位相結合,體現教學計劃服務市場需求;教學方法上,強調學生參與,采用興趣教學法、情景教學法、案例教學法等教學方法,結合工商管理專業的特點,增加專業實踐的課程比重,并設置創新性、應用性和實戰性實訓項目,使學生在實踐訓練中把握專業特點,動手操作能力得到循序漸進的鍛煉和提高。

2.1指導性實踐教學模式。

以創新實踐能力為人才培養目標,教學指導明確從知識水平到專業能力的詳細要求,突出管理知識實踐與應用的理念,這一模式內容包括:專業平臺建設、課程體系調整、教學方法與手段的改進等,指導性實踐教學模式突出理論與實踐教學相互滲透、相互銜接。

2.1.1專業平臺建設。

專業平臺是為學生提供專業知識、專業能力、形成專業素養的基礎平臺,依據工商管理專業人才培養目標要求,堅持理論適度超前、能力與市場同步的課程設置原則,理論與實踐、課內與課外、校內與校外相結合,構建滿足市場需求、實訓突出的工商管理專業體系,包括專業設置、教學計劃、大綱制定、理論與實踐課程改革、師資與設施條件保障等。在管理專業教學環節中,更新課堂教學方法、加大實踐課程比重、設立企業研發中心、erp實驗室、會計模擬實驗室等措施,通過科學的課程設置和學院提供的綜合實驗室平臺,將創新能力、實踐能力的應用型人才培養目標融會其中,為學生實踐、創新能力的培養和綜合素質的提高奠定基礎。

2.1.2專業認知指導。

專業認知旨在培養學生的專業興趣,加強學生對工商管理專業的感性認識。通過入學專業講解、生產管理場地參觀、專業座談等,幫助學生了解專業特點、專業內容及能力要求,明確工商管理專業須具備的知識與技能,形成對專業的綜合感性認識,引導學生了解與感受本專業的職業特點、工作內容及能力要求,幫助學生對自己將來所要從事的職業、崗位的現狀與未來發展有清楚的整體的認識。

2.1.3職業適應能力培養。

職業適應能力培養以工商管理專業職業基本知識和基本技能為培養目標,幫助學生早接觸社會、早接觸專業實踐、早進入崗位工作角色,使他們適應社會需求、適應社會環境、適應工作要求。職業能力培養包括職業生涯教育、職業資格培訓、職業指導機構建立等。通過接受職業技能和職業綜合素質的培訓,促進學生良好的職業素養的形成,提高學生團結協作的職業適應能力,縮短學生從學校到社會的適應期,為學生零距離就業提供保障。

2.1.4職業生涯規劃指導。

職業生涯規劃指導為切實體現市場的核心地位和就業的導向性作用,改變傳統的就業指導只在畢業年級開展,作為建立和完善實踐教學的重要內容,實現就業指導全程化,即學生一入學,就業指導工作就開始跟進并貫穿整個大學。

2.2體驗式實踐教學模式。

在實踐教學實施中,根據工商管理專業特點,將理論教學與實踐教學、集中實踐教學與各課程分散實踐教學、單元實訓與綜合實訓相結合。體驗式實踐教學模式內容包括課程實訓、崗位實踐、畢業實習三環節體驗,均突出工商管理專業實踐課的應用性,突出工商管理專業人才培養的市場化。通過體驗式實踐教學,學生的工商管理技能得到鍛煉和提高,并在實踐和畢業實習中受到檢驗。

2.2.1課程實訓。

在進行專業基本理論傳授的同時,將實訓放在課程教學中,學生邊學習邊進行專業實踐。實訓主要包括課內實訓和課外實訓。學生在第二學年結束或提前一個月完成課程學習任務后,集中一到三個月的時間到行業一線進行真實環境的崗位實踐,加強對專業崗位的認知。這一階段的實訓,既可以使學生檢驗過去兩年的學習情況,又可以使其對照實際,發現差距,有針對性地完成第三學年的學習任務,有助于專業能力和實踐能力同步提升。

2.2.2崗位實踐。

結合工商管理專業特點進行崗位實踐。崗位實踐又稱專業生產實習,是實踐教學計劃中的重要環節,是專業培養目標和教學計劃、課程設置的有機組成部分,是理論教學的補充與完善。通過崗位實踐,學生獲得組織和管理生產的初步知識,加深對已經學過的工商管理專業理論知識的理解和認識,提高觀察和分析問題的能力。通過實踐鞏固已學過的知識,提高在生產實踐中調查研究、觀察問題、分析問題及解決問題的能力,為后續畢業設計及單位工作實際打下基礎。要求:認真對待,服從領導,遵守紀律;遵守生產實習單位的工作、生活作息制度;獨立完成實踐內容。

2.2.3畢業實習。

畢業實習是學生對所學專業知識的綜合運用,也是實現學生零距離就業的重要環節。通過畢業實習,培養學生的綜合職業素質和創新能力,提高學生在就業市場的競爭力。

2.3實戰性實踐教學模式。

2.3.1校內外實訓基地實踐。

以校內實訓基地為基礎,以校外實訓基地為補充,建立能滿足各相關專業人才培養目標對職業能力要求的實踐教學設施。校內實訓基地包括erp實驗室、會計模擬實驗室等,體現真實的職業環境,強調實訓項目的應用性和操作的規范性。校外實訓基地建設應最大限度地發揮其作用,在保證學生實踐的基礎上,為行業提供技術支持和服務,確保校外實訓基地的穩定發展。教學效果以企業實訓要求為考核標準,模擬企業經營環境與現實市場行為對學生所學知識的運用能力進行全方位考核。

2.3.2產學結合。

“產學研”是指產業界、高校和科研院所組成的科研聯合體,這種一體化的模式體現了強強聯合的優勢。產業內的大企業和具有技術優勢的科研院所、高校實施強強聯合,形成有利于科技成果市場化的聯合體是其核心內涵。發揮學校先進的設施設備和專業師資優勢,校企合作,因循利用專業優勢辦產業、辦好產業促專業的思路,使專業建設與行業發展緊密結合,將企業的一部分生產線建在校園內,在校內實行的理論學習和頂崗實訓結合的辦學模式。這種模式能彌補企業技術的不足,也解決學校實習實訓設備不足的問題,使企業與學校資源共享,也使專業人才培養在“產學研”結合中獲得多贏。

2.3.3校企合作。

校企合作模式是指學校與企業聯合的教育培訓模式,包括訂單式和校企聯辦式培養,訂單式是學生入學就簽訂入學協議,畢業就是就業。實現招生與招工同步、教學與生產同步、實習與就業聯體,學生由學校選拔的學生和企業招收的員工組成,教育的實施由企業與學校共同完成,培訓和考試內容來源于企業的'需要,開設為企業所需的專業技能和實習課程,企業在職業培訓中發揮著更為重要的作用;校企聯辦式由企業提供實習基地、設備、原料,企業參與學校的教學計劃制訂,并指派專業人員參與學校的專業教學,它吸取學校模式和企業模式的優點,發揮學校和企業的各自優勢,共同培養社會與市場需要的人才。通過校企合作培養,企業得到人才,學生得到技能,學校得到發展,實現學校與企業優勢互補、資源共享、互惠互利、共同發展的雙贏。

保障措施是工商管理專業實踐教學模式順利實施的通道,包括課程體系調整、教學方法與手段創新、實踐教學條件完善等。

3.1課程體系調整。

課程體系調整是指打破學科式的體系架構,面對社會對工商管理綜合性高素質人才需求的現實。調整側重點是培養學生掌握本專業的基本知識、基本理論和基本技能。加強實踐課程比重,培養學生對所經歷的事件歸納、總結的習慣,使學生在理論學習與能力鍛煉過程中所遇到的涉及企業整體營銷戰略、產品研發、價格制定、生產安排、廣告策略、資金需求規劃、市場與銷售、財務經濟指標分析、團隊溝通與建設等問題均可在教師的引導下得到解決。

3.2教學方法與手段創新。

工商管理專業應該采用啟發式講授、分組討論、實戰模擬、角色扮演、專題講座等教學方法。在教學方法上將角色扮演、案例分析和老師點評融于一體,營造學生在學習中實踐、在實踐中學習的能力培養氛圍。教學手段上更多采用信息化技術,提高教學的時間效率,在虛擬環境中模擬企業運作過程,將經營過程以游戲的方式進行模擬并讓學生親自實踐,激發學生的學習興趣,深化學生對知識的理解。

實踐教學模式的實施需要以實踐教學條件為保障,必需像專業教學的其他環節一樣有規范的管理制度、完整的教學大綱、可供操作的實施計劃、詳實的經費安排、可供教學的實訓基地、便于監控的考評措施等。因此,需要建立健全實踐教學管理辦法、實習管理辦法、實訓基地建設辦法、“雙師型”教師培養與認定辦法等規章制度,用制度規范實踐教學活動,并要有相應的評價辦法,教學效果評估側重調動學生的主動性,強調教師和學生的互動,以效果評估作為實踐教學模式改進的依據。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十六

針對高職院校物流管理專業校企合作存在的一些問題，需要對校企合作中出現問題進行研究和總結，有針對性的提高相應的優化策略，進一步推動校企業合作向縱深處發展，也為學生提高其職業技能奠定良好的基礎，使其更好的適應社會對物流管理專業人才的需求。

2.1優化合作方式，實現合作共贏。

合作講究的是優勢互補，對于企業來說高職院校能夠為企業帶來很多的幫助，企業要充分的抓住校企合作的機會，完善企業自身的問題，在合作中企業可以利用高職院校的專業的教師團隊給物流企業的基礎員工進行專業的理論培訓，提高他們的綜合素質，專業的教師團隊就是物流企業運行中的專業顧問，企業運行中出現的問題可以讓專業的物流管理教師們出謀劃策提供建議，物流企業完全可以將物流管理的學生帶入企業的工作崗位為企業創造經濟的價值，通過以上互惠互利合作的方式，高職院校的物流管理的學生和教師的實踐水平有了提高，企業基層員工的能力有了提升，企業也有了短期的勞動力。

2.2校企雙方合理的分配資源，共同建立實訓的平臺。

校企雙方在實訓基地的建立上，可以讓企業出資建立，相對的物流管理專業的學生也可通過企業建立的實訓基地為企業帶來經濟的收益，校企雙方的合作可以在高職院校的校園里大規模的宣傳，使高職院校的物流管理的學生們了解到與校方合作的企業，等于為企業進行了一次良好的企業宣傳，學生在畢業之后尋找工作的時候，首先考慮的便是與校方合作的企業，等于免費的為企業打了一次招聘的廣告，而且在企業建立的實訓基地內進行過實訓的物流管理的學生們對于企業文化和企業的工作內容了如指掌，他們畢業之后進入企業工作，就不用經歷新人這個過程，直接就能為企業帶來經濟收益。

2.3建立長期的合作機制，轉變為可持續的發展。

校企雙方合作不應該是一次性的，長期的合作可以為雙方帶來好處，高職院校通過長期合作的方式，在物流管理專業的學生培養方面，做到了理論與實際相互結合，做到了知行合一，推進了課程的改革，優化了人才的培養方式，學生的綜合素質全面的發展，對于企業來說帶來了源源不斷的勞動力，為企業的長遠發展打下了良好的基礎，雙方在合作中找到了共贏點，這樣就可以推進校企合作的可持續的發展，為社會中的就業問題，提供了一個良好的解決方案。

2.4推行有利于校企合作的政策，建立法律的監督和保護。

高職院校與社會企業的合作不僅僅只是學校和企業兩方面都獲益，對于地方政府來說，校企合作，可以拉動地方經濟的增長，解決就業問題，從而使許多的社會問題從根源上得到了解決，政府應當大力的支持，在政策上給予優待，例如給企業進行補貼，給學校的招生宣傳等等，在校企合作上地方政府應當出臺法律進行監督和保護，維護校企合作的進行，保障校企合作不被破壞，也要對校企合作進行監督，是它不會成為有心人的斂財方式。

3結語。

綜上所述，高職院校物流管理專業和企業合作雖然存在著種種的問題，但通過相關的優化與解決后，可以使從校企合作關系更加緊密，從而實現對物流管理人才培養的總體目標。校企合作對于物流管理專業的學生，對于企業，對于高職院校，甚至對于地方政府都有莫大的好處，因此校企之間的合作應該大力推行，通過尋找雙方的共贏點，可以真正的將高職院校物流管理專業的學生送進企業中學習成長。

參考文獻。

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[3]郭瑞偉.校企合作背景下高職院校《汽車物流》課程設計與探索[j].中國市場，2015，（45）.

[4]劉利猛.物流管理專i校企合作的長效機制研究――以地方本科院校物流管理專業為例[j].物流技術，2015，（17）.

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十七

摘要：文章針對中職升本土木工程專業建設中所存在的問題，從校企深度合作機制的構建方面進行研究。文章基于中職升本土木工程專業的特點，提出了校企深度合作原則、校企深度合作內容，以及校企深度合作保證措施，并從這三方面對中職升本土木工程專業建設總結了機制構建的方法。

關鍵詞：中職升本；校企合作；專業建設。

引言。

所謂中職教育也就是中等職業學校教育，其任務主要就是對各個行業技能型人才進行培養。對于中職教育與本科教育而言，其屬于兩個不同層次，在國家教育體系中兩者均屬于必不可少的部分，就當前國家教育發展戰略而言，中職升本就是對中職學生進行繼續教育，從而對高端技能人才進行培養，這一點在國家中長期教育落實過程中也屬于必然需求，因此中職升本人才培養模式的研究就顯得格外重要。就中職升本土木工程專業學科而言，在當前國家基礎設施建設以及城市建設等相關方面雖然已經得到重大成果，然而，隨著當前建筑行業不斷發展，對于土木工程師也具有更高要求，所以應當將傳統教育理念及培養模式轉變，在實際教育過程中積極融合各個方面內容，對學生各方面能力進行培養，從而對技能型土木工程人才進行合理培養，使其能夠在實際工作過程中致力于各種工程建設。在當前應用型本科院校高素質技能型人才實際培養過程中，校企合作屬于十分重要的一種模式，同時也是本科教學階段職業技術教育能夠實現其目標的一中基本途徑。

一、校企深度合作原則。

（一）以學校為主導及監督原則。

在校企合作教學模式實施過程中，應當依據正規企業實際情況嚴格進行設計，可將正規企業管理引入，然而在該過程中應當注意將學校作為主導，學校應當對實際運行情況進行監督。在該模式實際實施過程中，若將企業作為主導，則可能導致的結果即是只重視盈利水平，而對人才培養忽略。

（二）校企合作及產教融合原則。

校企雙方只有深度合作，將生產與教學進行有效融合，才能夠為學生提供更多機會，使其對更多實際項目進行鍛煉，才能夠保證在人才培養過程中企業得以深度參與，同時能夠保證學校教師具有更多機會組織學生在企業生產實踐中積極參與。一方面而言，可對教師進行鍛煉，另一方面而言，可使學生在校期間便能夠在生產實踐中參與，這樣一來，可使學生、教師及企業實現共贏。

（三）校企互利，市場化運作的原則。

首先，對于校企合作而言，其要保證在真實社會生產實踐中參與，由于企業參與其中，必須要注意遵循市場化原則；其次，只有在市場中參與，才能夠保證學生在社會生產實踐中真正融入，從而對學生技術技能水平及職業素質進行更好培養；最后，在保證市場化運作基礎上，才能夠保證企業及學校均獲得效益，從而促進學校及企業之間長期穩定合作。

二、校企深度合作內容。

（一）對實踐教學環節進一步完善。

在當前中職升本土木工程專業教學過程中，應當對實踐性教學內容進一步進行優化，將遞進式實踐教學體系建立起來，即“教學-實踐-能力”模式，在中職升本土木工程專業課課程設計以及7學期的學生就業實習之外，增設認識實習與生產實習，安排中職升本土木工程專業學生到工程施工、設計、管理等企業實習，通過認識實習以及生產實習等相關方式，使學生能夠對專業企業有所了解，對企業內部實踐知識進行學習，對企業文化進行切身感受，對企業生活進行親身體驗，這對學生將理論與實際相聯系十分有利，并提高學習理論知識興趣以及培養愛崗位敬業精神。

（二）中職升本土木工程專業建設課程開發。

在建設專業課程過程中，應當盡可能使教學及生產兩者實現同步，使就業與實習實現同步。在課程教學計劃以及實訓標準制定過程中，學校及企業雙方應當共同參與。對于基礎理論課程及專業理論課程而言，應當安排學校進行教學，對于學生生產實習、認知實習以及就業實習應當安排企業進行負責。具體步驟如下：第一步：校企共同將教學計劃制定。在專業教學計劃及教學大綱實際制定過程中，應當保證企業及學校雙方公共參與，盡可能保證與時代及市場發展需求相適應。校企雙方應當共同深入分析不同崗位工作人員應當具備的相關知識技能及素質，分析其應具備的崗位能力，并且對其進行歸納，最終形成四個方面能力，即職業基礎能力、職業核心能力以及職業素養形成與職業拓展能力。依據對職業崗位能力進行分析，將工作過程作為導向，對當前課程體系進行充分構建。通過進行充分建設，對于新課程教學內容體系而言，其應當具備明顯的工學結合特征。第二步：階段化、模塊化課程體系。按照職業崗位要求，建設基于工作過程的素質養成和職業能力訓練的課程體系。按學期分為認識大學、角色定位、自我提升、初入職場準備階梯式專業課程體系，強調工學結合，采用階段式、模塊化教學。第三步：職業化教學方法。強調課堂教學中以學生為主體，構建運用情景教學、案例教專業教材建設應基于課程開發的基礎上實施。

（三）校企雙向培養。

校企雙向培養包括學校學生“訂單式”培養與企業職工培訓兩方面。學校與企業開展學生“訂單式”培養培訓，積極主動地與企事業單位溝通協商，簽訂學生訂單培養協議書，時間確定在半年到兩年，對于校企雙方職責應當明確，依據企業用工相關要求，從而將與培養目標相適合的教學計劃及開課計劃制定出來，并且應當與企業之間共同組織教學，定向培養學生，從而使學生能夠對單位崗位所需知識及技能進行直接學習，最終使供需共識得以實現。企業職工培訓為企業利用學校教師教學資源，對于企業內部職業前期理論培訓工作以及繼續教育工作，學校應當主動承接，依據企業相關要求，將企業員工前期培訓工作完成，從而使企業員工培訓工作能夠得以縮短，節約成本。

（四）雙進工程。

實施“雙進工程”（教師進企業、工程師進校園），增加教師工程實踐經歷，提高教師專業實踐能力，選派骨干教師深入到企業一線進行實踐培訓。同時學校每年聘請有豐富實踐經驗的工程師來校為學生講課、進行入學教育、實習動員、作專題報告，也可擔任兼職教師，使學生能夠對企業需求有所了解，使學生能夠對校園內企業文化親身感受，對學生企業意識進行培養，使學生能夠為今后較好在心理及技能方面均做好準備[3]。

（五）合作生產經營。

高校教師可以在企業研發項目及技術服務中積極參與，雙方之間建立良好支援體系，事項相互支持，從而對生產、教學及研究三者結合起到推動作用。一方面而言，可積極承擔企業內部技術改造以及科研任務，不但能夠使教師理論水平得以提高，還能夠使其專業能力得以提高，同時能夠使教學內容更加豐富及充實，使教師增強其動手能力，更新其理論知識；另一方面而言，學生通過在這些項目開發及研究工作中參與，不但能夠將所學理論知識較好消化，同時能夠對相關理論知識加深理解，還能夠對動手能力進行鍛煉，從而對創新能力進行培養。

三、校企深度合作保證措施。

（一）規避市場風險。

市場風險為校企合作辦學模式帶來的風險。企業往往會因訂單的減少而裁減實習學生，使實習不能按預先安排進行，這樣會打亂學校事先做好的教學工作安排，使學校有負于對學生的'承諾。所以在工作中要選擇管理規范、抗風險能力強的企業，以小市場風險為校企合作辦學帶來的風險；與企業簽訂合作辦學協議，通過法律手段保障學校、學生的合法利益。

（二）強化學生管理。

對于教師及學生而言，在進入企業實習實踐之后，會在一定程度上使企業生產過程中增加難度及安全隱患，易發生工傷事故和糾紛。針對學生實習的工作，要明確企業、學校在合作中的責任、權利和義務，調動學校和企業積極性；加強安全知識教育，制定安全預案；實習期間，選派老師全程進行監督管理，預防安全事故的發生。

四、結束語。

在校企合作教學模式中，校企雙方融合質量及程度屬于判斷其效果的重要標準。在中職升本土木工程專業建設過程中，應當快速反應社會經濟所提出實際要求，以自身專業優勢及行業特點為立足點，精心實踐，加強研究，這樣才能夠保證教學與行業及產業發展需求相適應。

參考文獻。

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高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十八

基于校企合作的實踐教學工作室制包含三個梯度、四個層級、六個子功能工作室，是一種架構更加合理、企業參與度更高、集延續性、獨立性、交叉性和協同性于一體的創新型教學模式。重視生產和教學目標的實現，拓展合作辦學途徑;與行業接軌，加快雙師隊伍建設;平衡教學規律和項目規律的沖突;強化子工作室的功能性和協同性是工作室制運行的保障。

一、引言。

廣告專業教學工作室衍生于傳統的功能性專業實訓室，介乎于常規課程教學與校企合作項目教學之間，比傳統實訓室更具職業針對性和新生態。它既服務于教學，又對接社會與行業需求，相對傳統課堂更彈性，實踐更具專業性和創新性。從根本上而言，工作室教育模式服務于實踐教學活動，校企合作背景下的工作室制搭建了產、學、研一體化平臺，豐富實踐教學的內容和形式，是學生專業能力、創新創業能力培養的重要渠道。

廣告學工作室通常有三種形式：一是由學校或學科負責人對工作室進行整體規劃和管理，由相應課程的老師根據教學內容，將工作室作為實踐教學場所。二是由雙師型骨干教師牽頭，結合個人承擔的課程內容進行實踐教學。三是以學生社團為主成立的工作室，通常由專業技能熟練的高年級同學組成，以完成課程實踐內容，參加學科競賽為主。這三種工作室各有短板，以管理者為主導的工作室無法對實踐教學的實施細節進行管理，以教師為主導的工作室存在實踐教學效果輻射面小的問題，以學生為主體的工作室存在人員流動性大和專業水平有限的問題。因此在校企合作背景下，探索一種企業參與度更高，功能架構更合理的實踐教學工作室制是廣告學教學亟需解決的問題。

二、廣告學實踐教學存在的問題。

廣告學屬于應用型學科，廣告行業具有技術更新快，廣告項目時效性強等特點。這對廣告學實踐教學內容提出“準行業化”的要求，即實踐教學內容與行業接軌、實踐技能水平緊隨行業發展、實踐教學方法多樣化，實踐教學評價行業化的要求。

受制于教師實操經驗的匱乏與實踐內容來源的單一，僅以教師和學生為主體實施的實踐教學活動，存在教學內容陳舊、教學環節缺乏梯度性和關聯性、教學方法單一和教學資源匱乏等問題。

(一)實踐教學環節缺乏梯度性、關聯性。

廣告學屬于應用型學科，廣告學的大部分課程都有對應的實踐教學部分，然而各課程的實踐環節之間缺乏梯度性和關聯性，缺少綜合性實操項目將各個教學環節串聯，學生通過實踐教學并沒有掌握真正的“硬功夫”。

(二)實踐教學內容缺乏行業性。

廣告學學科知識具有更新迅速的特點。近十年來新媒體技術的革新，使國內廣告市場格局發生很大變化，然而大部分高校的廣告學專業存在實踐教學內容陳舊的問題，很多課程還停留在對多年前的作品分析層面，不能適應廣告行業新的發展需求。

(三)實踐教學方法單一，教與學缺少互動。

教學活動包括教師、學生、教學環境三大主體。作為學習活動的主體，學生的個體差異和學習動機被忽視，實踐教學環節設置機械化，教學方法單一，導致師生之間的教學反饋渠道沒有打通，實踐教學效果不理想。

(四)實踐教學資源及平臺的短缺。

實踐教學效果受到實踐教學設備、環境、實踐教師水平等方面的限制。目前，國內高校廣告學的實踐教學資源多依賴學校單方面的資金投入，缺少與社會及行業一線企業間的互動和聯系，高校的社會服務意識較薄弱。在師資方面，很多實踐教學一線的教師缺乏承接廣告實操課題的技能與經驗，校企合作停留在參觀學習的層面，實踐教學流于形式。

(一)廣告學實踐教學工作室制構建的基礎。

基于校企合作的廣告專業實踐教學工作室制是以市場需求為導向，依托校外實踐教育基地，以工作室為載體，以課程知識為基礎，以專業技術應用和創新創業能力培養為核心，由專業教師和企業精英共同主導，引入實操項目和行業前沿知識，將專業實踐與理論教學緊密結合的創新型教學模式。它彌補了教師實操經驗的不足，提高了學生的學習興趣、職業素養和技能水平，是一種較為科學合理的實踐教學實施方式。

構建實踐教學工作室歸根結底是為了提升實踐教學效果，因此實踐教學內容體系是工作室制構建的基礎，工作室的建設需緊扣實踐教學內容和環節。仰恩大學廣告學專業經過近十年的發展，圍繞“品牌管理”這一培養海西經濟區廣告學本科應用型人才的辦學定位，依托校外實踐教育基地——泉州市源和1916文化創意產業園、國家級廣告產業園區泉州領show天地、廣告傳媒福建省實驗教學示范中心等，提出“親產業、重融合”、“基礎實驗與進階實驗結合、學校教育與業界訓練接軌”的理念;在實踐教學內容上構建了“以課程案例教學、課程實驗教學為基礎，以學科競賽、課題科研訓練、暑期專業實踐、創新創業實踐為提升，以畢業設計、畢業實習為整合”的多層次、全方位實踐育人環節。

結合仰恩大學廣告學實踐教學內容特色，建立以實踐教學內容為基礎的校企合作工作室制是凸顯仰恩大學廣告學“實踐育人”的辦學特色，解決實踐教學內容匱乏、實踐平臺短缺，主動與產業對接，促進廣告教育與海西發展深度融合的發展途徑。

(二)“436”功能架構提高實踐教學環節梯度性、關聯性。

面對學生需求的多樣性、廣告活動內容的復雜性、廣告實踐教學內容的層級性，單一功能的工作室存在覆蓋面、延續性、功能性等方面的不足。因此，應立足于仰恩大學廣告學實踐教學內容的層級化，結合廣告公司業務流程，基于校企合作的廣告學專業實踐教學工作室制由涵蓋四個層級、三個梯度、功能獨立又協同運作的六個功能子工作室群組成。

根據學生知識技能水平可以分為四個層級，覆蓋大一至大四的學生，以滿足不同階段學生的教學需求和個性需求。根據廣告活動流程和廣告學學科體系，建立六個功能子工作室：專業基礎工作室、策劃與創意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設計與制作工作室、品牌管理工作室、以賽促學工作室，分為初級、中級、高級三個梯度，對應教學內容的專業基礎實踐、專業提升實踐、專業綜合實踐三個模塊。其中專業基礎工作室為初級工作室，對接專業基礎課的實踐教學內容;策劃與創意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設計與制作工作室為中級工作室，對接廣告學學科各項專業課的實踐教學內容;品牌管理工作室、以賽促學工作室為高級工作室，對接廣告學科綜合實訓、專業實訓、畢業設計等實踐教學內容。

六個功能子工作室的運作貫穿廣告學專業本科實踐教育的全過程，實現教學目標的一致性，教學過程的延續性，工作室功能的獨立性、交叉性與協同性，最大限度的提高學生的通用能力、核心能力和崗位能力，實現應用技術型廣告人才的培養目標。

(三)項目驅動教學，凸顯實踐教學內容行業特色。

緊扣市場需求和行業標準而開展的項目實操，為實踐教學內容注入新鮮血液，使學生在工作上有良好的行業適應性。“463”的工作室群架構，以及學生個性需求、專業水平的高低，決定了實踐項目須多樣化、多級別、兼顧一般項目和綜合項目，才能保證項目與實踐環節的對接，實現以項目驅動教學。

仰恩大學廣告學的實踐教學內容按照項目來源類型可分為仿真項目，企業真實項目，大學生創新創業項目，廣告大賽項目，畢業設計項目。按照項目時間跨度和難易程度分為：(1)要求時效性的短訓項目：如某品牌標志設計、某品牌包裝設計等;結合暑期專業實踐和實習單位開展的短訓項目;綜合項目：如圍繞活動主題的策劃案、某品牌年度(地區)營銷策劃案、大學生創新創業項目等。

仰恩大學廣告學的學生在大學階段需進行不同梯度的實踐項目訓練。低年級同學所在的初級實驗室實踐項目主要為仿真項目，短期項目;中高年級同學根據自身特長和專業實踐要求主要選擇大學生創新創業項目，廣告大賽項目、短訓項目;一些綜合性強，難度較大，有一定時間跨度的綜合項目，由功能工作室及實踐導師協同運作。近年來，仰恩學子在全國大學生廣告大賽、全國大學生廣告學院獎、臺灣時報金犢獎等賽事上均有所收獲。廣告學畢業設計項目小組服務的企事業單位已累計達到100家，服務的行業涉及紡織鞋服、建筑建材、食品飲料、生活用紙、機械裝備、旅游、文化產業等海西經濟區重點行業，大多數項目小組的畢業設計成果獲得了企業的認可或采納。

(四)改革教學方法拓展教學空間，建立互動式平臺。

工作室模式運行的核心是將項目實操融于教學過程，運行過程中需要企業、教師、學生等多方參與。這種基于項目的實踐教學，一方面要求教師轉變教學理念并在教學方法上進行創新和改革，突破單向的知識傳遞型教學，采用參與式教學、案例教學、啟發式教學，將理論知識和廣告實務緊密對接，提高“知識—能力”傳化率;另一方面需要學校、校外實踐教學基地、企業、教師、學生之間打破傳統信息溝通周期長和反饋形式單一的局限，利用新媒體搭建互動式教學信息交流平臺。例如，利用社交媒體和網絡傳播的時效性，互動性，推出仰恩大學廣告學實踐教學手機客戶端、微博、微信公眾賬號，學校、企業、校外實踐基地管委會三方都可在平臺上發布供求信息，教師和學生可根據教學需要隨時承接項目，發布廣告設計作品，能隨時與多方進行溝通和交流。

(五)加強校外實習基地建設，豐富實踐教學資源。

實踐教學基地是校外實踐教學活動開展的主要場所，也是校企雙方教學資源、項目資源的供需平臺。積極引入企業資源和社會資源，提高企業在廣告學人才培養過程中的積極性和參與度，有助于解決實踐教學資源匱乏的問題。

踐行“親產業，重融合”理念，仰恩大學積極拓展校企合作辦學途徑。依托泉州領show天地、泉州源和1916創意產業園兩大實踐基地，設立校企合作聯絡點，派駐師生長期深入園區企業，了解市場需求和前沿動態，探索多樣化的合作辦學途徑。例如，安排學生參加企業委托的科研課題、推行頂崗實習;邀請企業精英作為我校的客座教授進行課程共建，或作為實踐導師指導學生課題實踐;與園區內企業共同舉辦泉州市創意文化節、世界環保日、櫥窗設計大賽等活動，社會反響良好。

實踐教學工作室制的有效運營需要綜合考量多方面的因素：(1)校企雙方生產目標和教學目標的實現是工作室制能長期運行的保障;(2)雙師型教師的培養以及對積極參與工作室制實踐教學改革教師的激勵措施是工作室制建立的前提;(3)另外項目運作規律與教學規律間的差異是實踐教學過程中不容忽視的矛盾;(4)各個功能子工作室間的協同運作是工作室制效能發揮最大化的關鍵。

(一)重視生產和教學目標的`實現，拓展合作辦學途徑。

實踐教學工作室兼具教學與生產雙重功能，校方教學目標和企業方經濟目標的實現是工作室運營的保障。工作室制首先是為教學服務，教學效果的提升是它設立的宗旨，然而要讓企業積極地參與其運作過程，實現校企雙方的深度合作，應當重視企業經濟目標的實現。這需要雙方拓展合作辦學的途徑和方式，例如，企業可在高校設立項目基金，簽訂合作協議，由雙方共同提供設備資源和技術支持，約定利益分成，必要時需要地方政府的牽頭和支持，對校企合作運營項目提供戰略支持和政策優惠。

(二)與行業接軌，加快雙師隊伍建設。

教師的教學理念和教學水平是教學質量的直接影響因素。一批雙師型教師的培養是廣告實踐教學工作室運行的前提。雙師型教師的培養需要來自企業的支持和學校的激勵。一方面，依托校外實習基地，與園區企業建立緊密合作關系，引導教師深入廣告企業掛職鍛煉，通過實操項目的指導和實踐，提升業務能力和綜合能力;另一方面，整合企業資源和社會資源，從學校層面加大教師技能培訓力度和覆蓋面，對雙師型教師在職稱評聘和崗位晉升上給予一定的激勵措施。

(三)平衡教學規律和項目規律沖突，實現項目與課程對接。

工作室承接的課題和項目來源于企業，具有時效性和動態性的特點，很多項目要求在短時間內完成，而教學大綱中的課程設置則具有固定性和規律性，專業技能的獲得也需要階段性的累積。如何平衡項目動態性、教學靜態性和持續性，實現項目資源到教學資源的轉化，是工作室制運行的難點。

教學規律和項目規律都存在相對的動態性和靜態性。教學模式的靜態性表現為教學目標、教學方法的靜態預設，而動態性則可以理解成教學過程、教學手段和教學效果的動態。項目的動態性指項目時效性和流動性，而實操項目運作過程中又可劃分為若干相對靜態的環節。這種動靜態并存的特質使項目和教學的對接成為可能。可以將實操項目劃分為若干靜態環節，教學內容和過程分成若干可量化的部分，將二者對接，實現項目資源到教學資源的轉換。

(四)強化子工作室的功能性和協同性。

處理并行工作室、不同層級間工作室之間的關系，保障各個工作室協同運作的流暢性，是整個實踐教學工作室體系效能最大化的關鍵。

解決這個問題的關鍵在于，以廣告業務流程和實踐教學內容體系為依據，依托分級項目資源，兼顧子工作室的功能性和協同性。例如：專業基礎工作室、策劃與創意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設計與制作工作室、在進行虛擬項目、短期項目實踐時，應強調獨立的功能性;在進行綜合項目實踐時應明確分工，強化各初、中級工作室與高級工作室之間的協同性，以高年級同學帶動低年級同學，專業水平強的同學幫扶專業水平弱的同學，共同完成難度較大的綜合項目。

五、結論。

以提升實踐教學效果為目的，根據廣告學學科體系和廣告活動流程，提高企業參與度，引入項目資源構建的工作室制是解決廣告學實踐教學內容陳舊，實踐教學方法單一，實踐教學平臺匱乏的創新型教學方式。廣告行業的特性和新的發展訴求，決定了高校廣告人才培養必須注重學生實踐能力的獲得。校企合作的實踐教學工作室制的構建旨在整合學校、企業和社會資源，搭建校企合作的平臺，讓師生走出去，將廣告的理論知識和實踐相結合，提高職業技能和創新創業素質;讓企業走進來，將行業的需求、標準、工作模式引入人才培養的過程，達到“實踐育人”目的。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇十九

目前，高職院校會計審計專業每年新入職教師逐年增加，迫切需要豐富高校教師團隊實踐經驗，提升教師“雙師素質”。因此本文主要探討當前會計教師“雙師素質”養成存在的問題，如何進行“雙師素質”的養成。

校企合作已成為我國高職院校會計專業教育改革與發展的方向，在校企合作過程中，教師發揮了主導和推動作用。因此，應充分發揮教師在校企合作中的指路人和領頭羊的作用，構建高職院校校企合作中教師的責任制，增強教師的實踐能力，提高會計教師的雙師素質，加強與行業企業的交流與合作。將校企合作工作融入到高職人才培養的整個過程當中，努力實踐并逐步實現學校合作辦學、合作育人、合作就業與合作發展的高職人才培養體系。

近年來.我國高職教育校企合作普遍取得了長足的進步.會計專業也不例外，近些年來會計教師在與財務公司、會計師事務所、稅務師事務所的普遍合作中取得了長足進步，但仍然存在一些需要進一步研究和改進的問題，特別是作為校企合作主體的教師自身存在的問題值得關注。

(一)教育教學理念不適應。由于我國的高職院校大多是由中專升格而來，不少教師對高職會計教育的辦學定位、人才培養模式、課程教學模式和教學方法等缺乏研究，教育教學理念還不適應高職教育發展的要求。

(二)教師隊伍結構不合理。近年來，高職院校師資隊伍的結構有了較大的改善。但與高等職業教育的快速發展相比，師資隊伍水平整體不高，學歷結構偏低。

(三)專業實踐能力不強。目前，多數高職院校的會計教師仍缺乏從業經歷，對職業教育的特性缺乏必要的認識，其實際操作能力、實踐教學指導能力、技術應用能力和社會服務能力等較差。

(四)科研水平不高。高職院校教師課程開發能力、教學改革能力和科研水平相對較低，也有部分學校對高等職業教育的科研定位不準，甚至把產、學、研對立起來。

隨著高職教育與國家產業的發展，國家“十二五”規劃綱要對高職教育提出了更高的要求。國務院在《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》(國發[]19號)中指出“推進高水平學校和大中型企業共建“雙師型”教師培養培訓基地。高職會計專業也是實踐性較強的專業，會計專業教師雙師素質應具有以下素質模型。

(一)“三能型”教師構架。“三能”是指教育教學能力.專業實踐能力和社會服務能力，具有“三能”的教師，即為“三能型”教師。

1.教育教學能力。高職院校會計教師的教育教學能力包括，具有在完成教學任務的教育教學活動，以能力為本位的課程教學組織與實施能力、會計稅法課程開發與設計能力、資源整合與利用能力等，能教會學生把會計知識學以致用，理解并運用所學知識進行會計實操練習。

2.專業實踐能力。高職院校會計教師要具有專業實踐能力，且專業技術應用和實際操作水平，應具備會計師等專業技術資格;具有熟練的專業技能操作示范能力和專業實踐指導能力。

3.社會服務能力。社會服務指學校利用自身的資源為經濟建設和發展提供的服務活動，以人才培養質量的提高帶動社會服務能力的提升，滿足行業企業的人力資源開發和各類崗前、職后、轉崗培訓需求。

(二)“走出去+請進來”即高職學校與企業深度合作。

1.走出去，有計劃安排教師到合作企業實踐。要想很好地指導學生，教師就必須先于學生掌握會計稅務審計專業技能。因此，基于校企合作的辦學機制，采取分層分類的培養舉措，有計劃地安排教師深入到合作的企業掛職鍛煉、跟班研討等。

2.請進來.聘請企業技術專家來學校擔任兼職教師。采用“請進來”的.辦法，積極從企業引進專業基礎扎實、有豐富實踐經驗或操作技能、熟習本地區情況、具備教師基本條件的專業技術人員或能工巧匠到學校擔任兼職教師，與他們共育人才、共同參與教學改革和基地建設、同時也對在校教師起到“傳、幫、帶”的作用。

(三)組織教師“企業頂崗”實訓。積極將會計教師直接下派到企業，并在企業中安排實質性工作崗位，讓實訓教師變身為企業員工，讓高職教師到企業積累一定的實踐工作經驗，打實“雙師型”的職教師資。

1.完善管理制度。端正思想，健全規章制度，以建立結構合理、專兼結合的高素質“雙師型”教師隊伍為目標，規范教師隊伍建設，基于校校、校企合作的“雙師型”教師隊伍建設的探索與實踐“雙師型”教師隊伍建設保障措施，建立激勵機制，鼓勵教師積極參與。

2.爭取專項建設資金的支持。爭取資金專門用于師資隊伍建設資金，教學部門根據師資隊伍建設需要自主使用資金，同時，學校通過嚴格資金審批制度，保證師資隊伍建設資金使用效益最大化。

3.依托“會計專業行業專家委員會”，促進會計專業建設。定期召開行業專家委員會，指導專業建設，圍繞人才培養模式、職業能力分析、崗位任務分析、課程改革等方面進行研討，行業企業專家全方位的參與，豐富和深化人才培養模式內涵建設。同時聘請專家來校做專題報告、專題講座、以及特色課程授課，充分發揮行業優勢參與教學，提升老師的專業水平，爭強教師的實踐應用能力。

(二)建立適合教師發展的教師考核評價體系。高職教師考核內容除思想政治考核外，工作的考核應主要包括教學業績、科研成果、社會服務等，其中教學業績應重點考核實踐教學能力。且將其作為衡量高職教師教學質量的一項硬指標;對考核內容、方法、程序及教師的待遇、獎懲、聘任、晉升等考核標準要有明確的規定。做到定性評價和定量評價相結合、過程評價與結果評價相結合。

(三)改革高職教師職稱評定政策。

應積極探索改革高職教師的職稱評審和晉升制度.可實行雙軌制職稱，既要求有相應的教師職稱，同時還應具備中級會計師以上的職業資格證書;要根據職業教育的特點，將專業實踐能力、社會服務能力、課程開發與課改研究能力等作為重要指標，職稱評聘與待遇要掛鉤。并與同等學歷、相同職稱的普通高校的教師相比。

高職酒店管理專業校企合作研究論文范文（20篇）篇二十

校企合作共同培養工商管理專業應用型人才是當今社會發展的必然選擇。通過剖析我國工商管理專業校企合作培養應用型人才所面臨的困境，提出應平衡校企各方的利益訴求，以提升企業合作積極性、深化校企合作內容，并共建合作課程體系、加強校企合作企業的甄選與合作內容的監控等具體方式，以期推動我國工商管理專業應用型人才培養模式創新轉型。

當前，我國正在積極探索各類高校的分類與定位，根據“十三五”規劃綱要提出“鼓勵具備條件的普通本科高校向應用型轉變”的發展方向，地方高校應積極探索新的人才培養模式，充分利用各類優勢資源，實現優勢互補，校企合作培養專業人才已成為必然發展趨勢。所謂校企合作共同培養應用型人才，就是整合高校與企業的不同優勢資源，以實現共同利益為紐帶，采取學生接受課堂教學與參加實際工作相結合的方式，通過合作與共享資源，培養出符合用人單位需要的專業應用型人才。因此，校企合作是一種互惠共贏的合作模式。通過對工商管理專業校企合作培養人才的研究，提出有效的培養模式，能夠為我國普通高校應用型轉型發展提供推動作用。

一、國內外研究現狀。

自以來，我國高等教育進入大眾化發展時期，國內本科在校生及每年高校畢業生人數逐步增加，本科生就業市場呈現出明顯的供大于求的狀況，而且大量本科生雖然知識理論功底較強，但實踐能力嚴重欠缺，不能適應用人單位的工作要求，因此應用型人才的培養成為了當今高等教育創新轉型發展的焦點。與此同時，學術領域內關于高等院校應用型人才培養的探索研究也全面展開。“應用型本科”的概念首次在國內被提出來，此后相關的研究開始大范圍出現。相關學術研究成果主要以著作、學位論文相關信息試論情感語言節目主持人萬峰、鐘曉的語言特點基于園本課程開發背景下研究教師教育理念的形新生兒高膽紅素血癥護理相關因素分析及對策試析價值多元化背景下學生價值觀的引導試論高等職業院校高等數學課程改革爭議試論中職《外科護理學》的情境式教學試析高校教師職業道德建設問題研究經濟學和經濟法基礎課程融通教學小針刀治療頸椎病療效觀察手術側臥位適宜度的研究、期刊論文、會議論文相關信息淺議利用網絡進行文獻檢索課教學的實踐與探究試論高等職業院校高等數學課程改革爭議試論高等職業院校高等數學課程改革芻議會計學視角下應對國際反傾銷策略芻議等淺議多渠道培養語文綜合實踐能力房屋建筑施工中的質量管理芻議淺議把握考試方向科學有序訓練小議構建綜合性銀行的法學研究淺議如何讓學困生走進英語世界談議論文的出彩方法論文等形式展現，關于應用型人才培養的研究領域主要包括以下幾個方面：應用型人才培養的內涵、特點等理論問題;應用型人才培養面臨的主要問題;應用型人才培養的方式與途徑;國內外關于應用型人才培養的經驗介紹與借鑒;影響應用型人才培養的主要因素;應用型人才培養中的實踐教學改革等。

隨著對應用型人才培養問題研究的深入，國內外學者開始注重對高校與企業合作培養人才相關問題進行闡述，開創了校企合作培養應用型人才問題的研究，突出強調校企合作關系，認為校企合作將成為應用型本科人才培養的必然選擇。

西方發達國家早在20世紀60年代末就提出需要發展應用型本科教育，實現人才培養模式的轉變以適應快速發展的社會經濟。經過長達半個世紀的實踐活動與理論研究，西方一些發達國家的應用型專業人才培養模式已逐步完善，但大多是從課程設置及人才培養規格及市場需求方面加以論述，在具體各個專業類人才培養方面的研究還不夠深入，對于工科專業的應用型人才培養模式研究的較多，而很少涉及工商管理這個特殊專業。因此，對校企合作培養工商管理專業應用型人才的研究仍需要不斷探索。

二、校企合作培養工商管理專業應用型人才的困境。

現階段工商管理專業校企合作培養應用型人才過程中還存在一些問題，直接影響到該專業人才素質和技能的培養提升。

(一)企業參與校企合作的積極性不高。企業經營的目的是盈利，其更關心從校企合作中能夠獲取多少利益。而一些企業則認為校企合作對于企業本身并無好處，甚至認為學生們沒有工作經驗，還需要老員工的指導，影響了企業原本的正常工作，會造成業績的下滑。特別是對于工商管理類專業人才，管理企業更需要經驗，而在校大學生往往沒有任何工作經驗，更何況管理企業的經驗，企業不能通過校企合作獲得相應的利益。同時，學生到企業實踐將會增加企業的管理費用，有時企業還要負責學生的吃住問題，也給企業增加了成本負擔。因此，在校企合作過程中，雖然高校有很強的合作意愿，但企業由于利益激勵不足，甚至帶來間接的利益損失，即使建立了一些合作關系，往往合作維持的時間也不會很長。

(二)合作深度不夠、質量較低。受到當前政策、資源等條件的限制，校企合作的實踐進展較為緩慢，特別是工商管理專業校企合作模式的實踐探索更為匱乏，沒有形成相應的合作規范、合作準則與合作體系。現階段工商管理專業校企合作實踐活動還處于起步時期，很多高校的校企合作僅僅局限于建立實訓基地或實習基地，單純是為了給學生找個實習的地方，對于工商管理類專業學生而言，很少關注該基地是否專業對口，而且高校與企業的合作關系也相當松散。由于管理活動的復雜性和重要性，企業提供給實習或實訓的在校大學生的工作崗位通常是最基本的、且技術含量極低的崗位，學生只能在某一個基層崗位實踐，而工商管理類專業人才需要掌握企業管理活動中的各個環節，才能成為真正的管理人才。因此，僅限于基地建設的校企合作深度明顯不夠。同時，工商管理專業學生進入企業實訓實習能夠獲得多大的能力提升，是否能使所學理論知識與實踐能力有效結合，仍沒有考核標準，因此校企合作質量難以把握。

(三)高校對校企合作內容監控不足。高校與企業合作的最主要目的是提升學生就業能力，但如何進行校企合作及對合作過程監控的'重要性認識不足，僅注重合作的表面形式，而對合作的實質內容沒有具體規劃。一些高校缺乏實踐教學基地與實踐項目，希望借助校企合作這一途徑，為學生提供實訓實習等實踐機會，但多數高校僅僅是將學生安排到企業后，就不再參與對在企業實踐學生的管理與指導。特別是對于工商管理類專業的學生，其企業實踐是為了獲取基本的管理技能，但是高校在校企合作時具體的合作內容設計并不明確，院系對校企合作內容也沒有必需的配套教學活動支撐，也對校企合作活動的內容沒有必要的過程監控，所謂的校企合作就成為了高校將學生推給企業放任不管的借口。還有些高校的院系進行校企合作僅僅是為了完成學校布置的任務，為了在實踐教學質量評估中取得好成績，所謂校企合作僅限于簽署合作協議、舉辦啟動儀式或頒發校外指導教師聘書等形式上，導致校企合作形式重于內容，并沒有對校企合作具體內容進行有效的監控管理，致使現階段校企合作的效果與成績并不明顯。

三、校企合作培養工商管理專業應用型人才模式。

當前，我國許多高校仍沿襲注重知識能力培養的本科生教育思維，缺乏對應用型人才培養模式的設計，因此探索校企合作培養工商管理專業應用型人才的具體模式將有較高的實踐價值。

(一)平衡校企各方的利益訴求，提升企業合作積極性。利益是校企合作培養工商管理專業人才各方主體積極行動的基礎。校企合作的主體是高校和企業兩類不同的機構，從本質上講，這兩類主體利益往往難以協調統一，這就需要制定相應的政策制度加以保障。高校在合作中的利益訴求十分明顯且獲利較多，通過校企合作，高校能夠充分利用企業資源，彌補高校實踐環節師資力量薄弱、實踐教學資源不足等缺陷，通過合作企業為學生提供實踐場所和實踐項目，能夠提升學生的應用技能，增強人才培養效果。而企業的利益訴求則較難實現。因此，高校在積極主動尋求合作企業時應考慮企業是否也能從合作中獲得相應的利益，找準企業合作的需求點，增強為企業服務的意識，才能使得校企合作關系更為緊密、合作時間更為長久。例如，高校工商管理專業在進行校企合作時應充分利用自身理論知識深厚的優勢，深入企業調研，為企業解決管理工作中的困難，幫助企業撰寫項目策劃方案，協助企業進行員工培訓等;同時，可以利用高校自身的社會資源，幫助企業申報項目和進行項目開發等，讓企業切實感覺到能夠在合作中獲益，才會有長期參與校企合作的主動性。除此之外，政府部門也應積極制定有利于校企合作的政策措施，保障校企合作有法可依、有效運行。例如，政府部門應建立財政稅收激勵機制，鼓勵企業與高校共同合作培養應用型專業人才，同時加大政府輿論宣傳力度，積極倡導企業參與校企合作培養人才。

(二)深化校企合作的具體內容，共建合作課程體系。校企合作的根本目的是為了培養人才，工商管理專業也不例外，但是在合作內容的具體設計方面，應更多考慮到工商管理專業的特殊性，采取具體的校企合作模式，如合作共建實踐教學課程體系、共同搭建校外教學實踐平臺、訂單式培養、頂崗實習實踐、合作研究企業管理政策措施、校企聯合支持學生創業就業。其中，共建實踐教學課程體系對于當前工商管理專業應用型人才轉型培養最為重要。校企共建教學課程體系，在課程設置方面增強實踐教學和企業案例模擬分析等模式，增加校外企業實踐環節，建立彈性的教學機制，打破原本相對固化的高校教學管理體制和人才培養方案，使得學生能夠有更多的時間和精力深入接觸企業、了解企業管理的真實過程，而非死記硬背一些管理理論以應對卷面考試。

同時，在制訂高校工商管理專業應用型人才培養方案時，應主動征求企業管理者及行業專家等用人單位的意見，并深入調研合作企業的用人意向，構建真正體現以應用型為導向的課程體系。盡可能將企業的實際項目引入到校內，讓學生在高校教師與企業導師的共同指導下完成，實現校內教學與實踐操作有機結合，并建立相應的考核機制，從而提升人才培養水平，增強學生的就業能力。

(三)加強校企合作企業的甄選與合作內容的監控。高校工商管理類專業選擇合作企業應具有針對性，并不是所有企業都適合成為合作對象，因此甄選優質對口企業進行合作，才能實現校企合作目標。工商管理專業應選擇企業管理業務較多的企業進行合作，而不宜選擇工業技術較強的企業，如可選擇管理咨詢公司、證券投資公司、銷售公司及其他第三產業企業作為合作方，同時還要綜合評估企業的實力、規模、類型及社會責任等因素。高校應設立專業部門或人員負責對合作備選企業進行篩選、溝通與評估，只有選擇優良的企業進行合作，才能培養出更為優秀的應用型人才。

在校企合作過程中，為了確保校企合作培養人才的質量，應實時監控合作過程。在合作之初應有相應的合作計劃及目標管理方案，在實行過程中應有嚴格的監督與反饋機制，在合作培養一批人才結束后應有相應的人才評價機制。這些是校企合作有效有序開展、提升校企合作質量的基礎保障。其中，校企合作評價機制的建立尤為重要，應建立社會、政府、企業、高校、學生共同評價的多元評價體系，逐步轉變以往單一的學生評價方式，以完善的評估體系促使科學監控校企合作的內容。

總而言之，校企合作共同培養工商管理專業應用型人才是當今社會發展的必然選擇，因此校企雙方均應積極探索創新合作培養人才的模式，樹立長遠眼光，深入合作、互利互贏，才能實現高校應用型人才培養模式的轉型發展。