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學會了包餃子(模板15篇)

時間:2025-07-10 作者:琴心月

優秀作文能夠準確表達作者的觀點,并給讀者以深刻的思考。如果你正在準備寫一篇優秀作文,不妨先來看看以下小編為大家選取的優秀作文范文。

學會了包餃子(模板15篇)篇一

今天早上,媽媽準備包餃子給我們吃。

媽媽先拿起搟面杖,然后搟了好多個餃子皮,最后拿起餃子皮包了起來。我越看越有趣,就對媽媽說:“媽媽,我要學包餃子!”媽媽說:“好哇!”

媽媽把搟面杖和面團給我,說:“先把面團搟成餃子皮。”我照著媽媽的說法,趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮。可是我搟出來的餃子皮有些太厚了,有些太薄了,有些一邊厚一邊薄,還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄,接著努力地搟。在媽媽的教導下,我成功搟好餃子皮。

媽媽又說:“現在我們就來包餃子。”我高興地說:“太好了!終于要包餃子了。”我開始包起餃子,我把餃子皮放在左手邊,右手用勺子舀了一勺餡,放在餃子皮中間,然后學著媽媽的樣子,把餃子皮封起來。但我包的餃子不是餡露了出來,就是像一個毛毛蟲。看著媽媽包的個個飽滿,樣子美觀,我越來越沒信心,我泄氣地說:“我不包了,我不包了!”媽媽鼓勵我說:“孩子,第一次包餃子包不好沒關系,努力就一定會包好的!”

然后,我又鼓起勇氣包起餃子來,慢慢地,我的手法越來越熟練了,最后我終于學會包餃子了!

媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好,出鍋了,我們開心地吃餃子,我說:“自己包的餃子就是香!”

最后我明白了一個道理:無論做什么事,只要堅持不懈就一定能成功!

學會了包餃子(模板15篇)篇二

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星期天是一個明媚的早晨,奶奶決定來包餃子,我也趕快來幫忙,我先幫奶奶洗菜,奶奶調好餡,和好面。我和奶奶就開始包餃子了,奶奶讓我照她的樣子做,可我包得什么也不像,再看看奶奶包得像魚兒形的一個個餃子,真是太簡單了,不就是在餃子皮兒兒上裝點餡嗎?再試一次,可是,經過一次又一次的失敗,心想:“我什么時候才能包得像奶奶一樣好看呢?”真是羨慕呀!我才知道無論做什么事都不是那么簡單的。

奶奶對我說:“要是像你說的得那么簡單,誰都可以包好了呢!”奶奶又對我說“只要你按著我教的方法耐心去做,一定會做好的。”聽了奶奶的話,我按著她的方法認真地去包,終于學會了包餃子。

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學會了包餃子(模板15篇)篇三

以前,都是媽媽包餃子給我吃。今天,輪到我包餃子給媽媽吃。

我和媽媽一起去街上買了包餃子用的食材。回來后,我和媽媽洗好手,便開始做餃子餡。我們包的是胡蘿卜豬肉餡的餃子。媽媽把胡蘿卜和豬肉全部洗干凈,切碎。放點料酒、食鹽、生抽,攪拌在一起,餃子餡就完成了。

我們準備好幾個碟子,開始包餃子。我拿起一張餃子皮,用勺子勺起三勺餡,放在餃子皮中間,用手指沾點水,往餃子皮的邊轉一圈,然后對折就完成了。可是,我對折之后,我往右邊捏,餡就往左邊跑出來。我往左邊捏,餡就往右邊跑出來。媽媽看見了,就走過來對我說:放的餡太多了。說完后,便拿起勺子,往我包的餃子里勺出一勺餡,然后再捏緊,第一個餃子就完成了。這回我吸取教訓了。我又包了一個餃子,那個餃子跟媽媽包的餃子不太一樣。媽媽包的餃子是有花邊的,而我包的餃子是有月牙邊的。我繼續包下去,一個、二個、三個、四個、五個過了一會,我把餃子包完了。

媽媽拿了些餃子去煮給我們吃。過了二十幾分鐘,餃子煮好了。我們每人盛了一碗來吃。我看著別人吃著我包的餃子,心里美滋滋的,比蜂蜜還要甜。

學會了包餃子(模板15篇)篇四

吃完午飯,我馬上回到房間做作業。一行又一行,一頁又一頁-----終于做完了!我興奮地走出我的小房間,來到飯廳里,見媽媽正在包餃子。

我看著擺在桌上的,準備煮沸的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?過來包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦。”

我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。于是,我把手洗干凈,搬來一張小板凳,包起餃子來。我左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。

我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣,沾了一點兒水,涂在餃子皮的邊緣,然后對折一捏,餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子,用手指沾水,涂在面皮邊上,對折捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過猛,餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,丑死了。

我包的兩個餃子,一個變成了肉包子,另外一個更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我并沒有“罷工”,繼續包餃子。這時,一只蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿面粉的手打了一下。

媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的,哭笑不得。她對我說:“我來教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點兒干,所以要沾一點兒水。均勻在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。不過,待會兒你去照照鏡子啊!”

在媽媽的引導下,我包了幾個又在又飽滿的餃子,心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話,急忙跑進房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什么時候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。

那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因為。

學會了包餃子(模板15篇)篇五

上個星期六的上午,我在做寒假作業的時候,媽媽下夜班回來了。“咦!媽媽手里拿的什么?”我仔細一看,原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續寫作業......

我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說:“你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?”看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說:“那你就來和我們一起‘玩’吧!”

因為從來沒有包過餃子,所以我開始包出來的餃子,都是東倒西歪的。經過媽媽手把手的'教我包餃子,我的技術越來越好了。

后來,看著我包的餃子一個一個都站起來了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會包餃子了。

指導教師:陳默蕊。

簡評:這是林卓群同學的真實感受,值得鼓勵!(剛才發的文章忘了選擇“內容分類”,請給以更正。

投稿:2005-2-512:04:30。

學會了包餃子(模板15篇)篇六

星期天,我去奶奶家吃飯。一進門,就看見奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷,還有一排排擺放整齊的餃子,它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細看,呵,奶奶包的餃子還真好看,有的像金元寶,有的像小船,有的像大肚子將軍,真是形態各異,還有為我特意制作的“海底世界”呢。

看著一個個可愛的小餃子從奶奶手里變出來,我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手,對奶奶說:“奶奶,我想學包餃子。”奶奶說:“好啊。”奶奶讓我坐在她身邊,先拿了一張做好的皮,讓我用筷子裝陷。第一個我裝的陷太多了,皮包不住,奶奶說不能放這么多。第二個我特意少放了些,可奶奶又說太少了,這樣會不好吃。看著奶奶的手靈活地把餃子皮捏來捏去,可我的手卻像個木條一樣不聽使喚,好半天我才做好了一個成品。哎!包餃子這么麻煩,還不如做數學題簡單呢。

不過功夫不負有心人,經過我的努力,我完成的餃子數還不少呢。餃子包好了,我渾身沾滿了面,看著我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一條線,原來我包的餃子不像餃子而像面條!

當奶奶把煮好的餃子端上桌子時,我第一個吃到的就是自己包的餃子。啊!真香!我嘗到了自己的勞動成果。

今天,。真開心!

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學會了包餃子(模板15篇)篇七

今天上午,媽媽去上班啦,爸爸今天不太忙,我在寫作業。

爸爸突然說:“今天咱倆包餃子吧?”

我說:“好啊!”

爸爸去買了綠色的長豆角,香菇、肉餡和餃子皮。接著開始調餡,爸爸把豆角放在熱水中過了一遍,這樣可以把豆角的青氣去掉,這是爸爸說的。

豆角,香菇切碎,肉餡中打上雞蛋,放入調料攪拌一會兒,最后切碎的青菜放進去。過了一會兒,香噴噴的餃子下就好啦。

終于可以包餃子啦,因為餃子皮太厚了,所以我用搟面杖搟了一下。我拿了一個餃子皮把肉餡放進去,然后輕輕的捏一下,再然后使勁兒的捏一下,這樣煮的餃子就不會爛啦。

我通過包餃子明白了一個道理,做事情要認真細心,才能把事情做得越來越好。

學會了包餃子(模板15篇)篇八

今天,盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。

下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。

我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”

于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。

媽媽給我作完示范后,我學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的。可這并沒有使我灰心。

學會了包餃子(模板15篇)篇九

暑假生活就像一個萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。

今天,媽媽說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。

一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,(.)媽媽說要先把餡兒配好。說干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“媽媽,現在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。

媽媽說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來,餡兒業不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓,繼續細心地包著,捏著……終于一個我包的完美餃。

子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我心里樂開花!

學會了包餃子(模板15篇)篇十

一個陽光明媚,萬里無云的早晨,一切都十分美好。我看見媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個個都挺著將軍肚,精致極了。我看著很羨慕,也躍躍欲試。

我走向桌子,用手小心翼翼的拿起餃子皮,用雙手平攤在一個木質的板上。右手指尖夾著筷子,用它夾了一大把裝在婉里的豆沙,輕輕地放在了餃子皮里。我伸出手指,在另一個碗里沾了點水,彎曲著手指,在皮的邊緣抹了點兒水,餃子皮立馬變得粘起來。我彎曲大拇指和食指成圓形,在蘸了水的餃子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把飽滿的餃子給捏破了。

我著急的問媽媽為什么我失敗了?媽媽笑嘻嘻的回答:“那時因為你的餡放的太多了,餃子包不下,撐破了。”原來如此,我開始“卷土重來”。

我吸取了上次的教訓,放了適量的豆沙,好多了。這次終于成功了,我也做出了一只可愛的餃子。

我的心情十分激動,自己學會了包餃子。餃子出鍋了,十分鮮美。我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人!

學會了包餃子(模板15篇)篇十一

我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。

媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。

我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。

今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。

我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。

看著媽媽折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。

媽媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。

漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。

好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。

學會了包餃子(模板15篇)篇十二

爺爺喜歡吃餃子,爸爸也愛,提到餃子,我更是口水直流!所以我決定給家人包一回餃子。

爸爸帶著我和媽媽一起去買來了肉、芹菜、韭菜、豆腐和水餃皮,我和媽媽把菜擇好、洗好以后,媽媽負責剁餡,爺爺負責調餡,這調餡可是一個技術活!我看著爺爺先在剁好的肉里拌一點鹽,再放入切碎的蔬菜,然后再放入一點油,這一步很關鍵,你知道為什么要放油嗎?就是為了鎖住蔬菜里面的營養成分不流失哦!油拌勻以后再放適量的鹽、加入豆腐,最后把所有的餡料攪拌均勻就可以開始包餃子了!

奶奶教我包的方法是:先在餃子皮上放入餡,然后皮對折把兩邊捏緊,再把兩個角往中間擠并捏緊。我按照奶奶教我的方法開始包了起來,不一會兒,一個餃子就在我的手上誕生了。左瞧瞧,右瞧瞧,發現總沒有爺爺奶奶包的好看!不過,這是我包成功的第一個餃子,我挺滿意的!媽媽也表揚了我,我趁熱打鐵,再接再厲,又包了很多個餃子。在包的過程中,爺爺也教了我他包餃子的方法,經過嘗試,我發現還是奶奶教我的方法學,包出來的餃子也更好看!

在包餃子的時候,我還做了幾個“副產品”——合子。油炸合子,脆脆的,香香的,黃黃的,那可是我老媽的最愛!

我們一邊包餃子,一邊煮餃子,餃子包完了,煮的餃子也熟了。看著爺爺奶奶、爸爸媽媽吃得津津有味的`樣子,我也高興地撈了一個放進自己的嘴巴里,吃著自己包的餃子,我笑了!

學會了包餃子(模板15篇)篇十三

一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。

我們準備好餡和皮,就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。

晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

我國有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的餃子,就有好運氣。

過年的時候,媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛里,加入油和各種調料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力的學習,我終于學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。

晚上,當新年鐘聲敲響的時候,我們吃著香噴噴的餃子,高興極了!

我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。

媽媽開始教我包餃子了,她認真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!

正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。

我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!

通過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什么是,我們都要講究方法。

星期四下午,我們學校里組織了一次非常有趣的親子活動----包餃子。那天來了很多爸爸媽媽,小朋友們興奮得像猴子一樣上躥下跳。

包餃子的時候才搞笑呢,小朋友們有的剛坐下就迫不及待得把餡糊在餃子皮上,結果四面漏餡;有的手忙腳亂地把餃子捏成了包子;有的簡直在惡搞,里面竟然什么都沒放,還說包著空氣;還有的帶來了模具,把餡放在餃子皮上一按就出來了一個漂亮的餃子,真神奇,大家你爭我搶,像熱鍋上的螞蟻一樣亂成一片。

我也躍躍欲試,學著媽媽的樣子,慢條斯理地包了起來,結果捏成了元寶,我對媽媽說:“今天是感恩節,這個元寶送給你。”

不一會兒,一鍋熱乎乎的餃子推來了,活像一個個又白又胖的小娃娃,我連吃了兩大碗,餃子里包著感恩的心,比得上任何美味的佳肴。

我太喜歡這次活動了,不但學會了包餃子,還懂得了“世上無難事,只要肯登攀”這個道理,好期待下次再舉辦這樣的親子活動啊!

星期六,我做完作業閑著沒事。突然,爸爸風趣地說:“咱們來包餃子吧!”

“好!”我和媽媽異口同聲地說。媽媽立刻出門,買來餃子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末,用來做餃子餡。“包餃子啰!

”我立刻洗干凈手,拿起餃子皮就包。可是,剛包好,餡就跑出來了。我連忙用面粉補上,總算做出一個一點也不像樣的餃子來。包第二個了,我只放很少餡在餃子皮里,媽媽看見了,又說餡太少不好吃。我只好多放一些餡。可是沒包好,餃子皮又破了。我就像瀉了氣的氣球一樣,一屁股坐在椅子上,包餃子的興致一下子沒了。爸爸看見我的樣子,鼓勵我說:“不要灰心,重新包過,包時要輕輕地,粘餃子皮時要細心,一點一點地粘。”我重新拿起餃子皮,細心認真地包起來。世上無難事,只怕有心人!

我終于包了一個像模像樣的餃子了。我高興得一蹦三丈高。

媽媽煮熟餃子,一股香噴噴的味道迎面撲來。種瓜得瓜,種豆得豆,只要勞動就有收獲!

我吃著我包的餃子,心里美滋滋的。

從這件事中,我懂得了一個道理:世界上沒有難做的事,只要用心去做就能做得到。

今天是頭伏,北方有句俚語“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,所以,晚上要吃餃子,我有機會跟媽媽學包餃子啦!

媽媽先把餡兒拌好,又和好了面。面醒了一會兒,媽媽叫我一塊兒包。媽媽先包了一個給我做示范,然后,我拿起一個皮,學著媽媽的樣子把餡兒放餃子皮上,可放的餡兒太多了,我手忙腳亂地把餡兒往下扒,結果把餃子皮弄破了。媽媽說:“你先把皮平放在手上,少放點餡,不夠的話可以再添一點。”于是我按媽媽說的做,這次比較順利,餡兒不多不少。接著開始捏餃子,媽媽提醒我:“把邊捏緊點。”我用手指肚把邊一點點的捏緊,一個餃子終于完成了。我把它拿給媽媽看,媽媽笑著說:“這個包得不錯,多做幾個才能熟能生巧。”聽了媽媽的話,我和媽媽一個接一個地包了起來。

媽媽一個勁兒地夸我包得好。看著包得整整齊齊的餃子,聽著媽媽的夸獎,我的心比吃了蜜還甜。

今天,一進門就聞到了一股香味,我趕忙往廚房跑去。啊!原來是媽媽在包餃子。

我看著看著,也包了起來。

我學著媽媽的動作,開始還象個樣,最后就包的亂七八糟的`了,有的連餡都露了出來,好象害羞的姑躲在了后面。媽媽笑了,說:“看你包成什么樣子了。”

一會兒,爸爸走過來說:“沒關系,丑小鴨會變成白天鵝的。”爸爸邊包邊對我說:“包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。”

我照著爸爸說的去做,果然包得很好。我對媽媽說:“怎么樣,丑小鴨變成白天鵝了吧!”

媽媽又說:“你會包小老鼠嗎?”

“當然會了”我說。

說著,就包了起來。爸爸見了也包了起來。

我看著爸爸的一舉一動,終于也包出了一個“小老鼠”。

媽媽看了說:“喲,還挺象樣”。

今天這頓餃子,我吃得真香。

星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。

媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

大哥哥包芹菜味的,媽媽包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的餃子像小籠包,媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃,大哥哥包的是像個公交車長長的。

在我們但細心下終于包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來的是和北方人學的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。

好后奶奶拿出來,真是香啊!香氣撲鼻,我們去隔壁家的黃日伯伯借醋,沾起來可真香。

那時我吃的好飽呀!還想要一碟啊!

在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。

包完后,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”

我想:下次我還要包幾個更好的。

學會了包餃子(模板15篇)篇十四

今天媽媽刷完碗,開始準備今天中午吃東西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。媽媽拿著水和面,混在一起活好面。媽媽就開始切韭菜切肉,把他們弄到盆兒里,混在一起。然后開始放調料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來。切成一小點兒,一小點兒一小點兒的,然后開始撒上淀粉。

于是我的工作就來啦,我就要搟餃子皮啦!我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說你這是橢圓形,要搟成圓的。說著媽拿起來了一塊餃子皮搟了起來,我看了看,媽媽搟的圓溜溜的,媽媽說:“看我搟的你搟的,怎么樣。”把我和媽媽搟的拿起來對比了一下,確實她的比我的圓,于是我又搟一次,這次明顯比第一次好多了,我第三次搟的時候,就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅起來一個大拇指。

皮搟好了,接下來就開始包了。我拿起我剛剛搟好的餃子皮,第一次放的肉餡兒媽媽說:“太少”第二次時候說太多啦!三次的時候才算差不多。于是媽媽又給我說起來一個大拇指。

不一會,我們和媽媽把餃子包好啦!水燒開了,拿著一籠餃子,媽媽身手敏捷,呼的一下,餃子全部都下鍋里起來,煮了一會兒,媽媽盛出來,我嘗嘗,嗯!真好吃,媽媽:“說自己做的是好吃的,”哥哥回來啦!他嘗了一口餃子說:“媽媽這是誰做的呀?”然后媽媽說:“這是你妹妹做的”。哥哥兩個眼睛看著我,問:“我妹妹是你做的嗎?”我說是的,說著哥哥也給我堅起來大拇指。

這是我第一次包餃子,我希望下次包餃子的時候我還能包,包的比這還好。

學會了包餃子(模板15篇)篇十五

今年的這個中秋節,對于我來說,和以往不同,因為,我學會了包餃子。

包餃子最主要的是和面和拌餡。奶奶先和好了面,然后在面盆上蓋上蓋,說是讓它“省”著,我不知道是什么意思,但是奶奶說“省”完的面才有嚼勁。我們利用這點時間來拌餡,那可是我最愛吃的羊肉胡蘿卜餡啊!一說到這兒,我的口水都要流出來啦!

現在我就說說包餃子吧!先把“省”好的面揉好,再用刀切成大小均勻的小面團兒,由奶奶來搟皮兒,我和媽媽負責包餃子。小面團兒被搟成圓圓的薄皮兒,再放入適量的餡,把邊合攏,捏緊,再用兩個大拇指用力一擠,一個元寶形漂亮的餃子就完成了。別看我說的輕巧,可我包出來的餃子怎么捏也變不成元寶形,還要媽媽再“加工”。但是我覺得,外表不重要,重要的是用心去做。一個,兩個……我做的越來越好了,最后,我終于包成了一個像樣的餃子!

生活中到處都是學問和知識,我要學習的還很多。今年的中秋節讓我覺得又快樂又有意義!

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