優秀作文是經過精心構思和嚴格組織的文字作品,能夠引起讀者的共鳴和思考。隨后,我將為大家介紹一些優秀作文的寫作技巧和注意事項,希望能夠幫助大家寫出更好的文章。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇一
端午節是我們中國民間的傳統節日,又稱端陽節、重陽節,是個非常有紀念意義的節日。這一天,我一回家就看見奶奶正在包粽子,我覺得很好奇,就跑上前去,只見奶奶把粽葉上卷成一個牛角的.形狀,再用勺子把米裝進去,最后用棕繩扎上,一個粽子就包好了。看著奶奶包得那么容易,我也學著包起來,沒想到那柔軟的粽葉根本不聽話,放進去的米紛紛掉了出來。但是我并沒有灰心,于是又重新再來一次,可是二次、三次——唉,都沒有成功,看來包粽子也不是件容易的事情啊!粽子包好了,我和奶奶把它們放到鍋里,開始煮粽子。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇二
傳統節日——端午節,想必大家都知道,可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個端午節奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個步驟:
首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據口味愛好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環節,下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線系好,一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環節,將包好的粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數)放入鍋中,加水煮約一小時,當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時,粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇三
又到了一年一度的端午節,家家戶戶都要包粽子,我家也不例外。
媽媽剛準備好粽葉,我就迫不及待地拿起粽葉,躍躍欲試地準備包幾個粽子,媽媽一把攔住我,說:“你先別著急,粽子可不能亂包,像你這樣包粽子,包幾個壞幾個,到時候再一蒸,出來就只剩粽子葉了!”聽了媽媽的諷刺,我并不氣餒,滿口答應著聽媽媽的話,一邊又要捋起袖子繼續包。
媽媽拿起幾片粽葉,把它們分開,然后一卷,我還沒弄清楚怎么回事,一個圓錐形的筒就做好了,媽媽熟練地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,這是怎么回事呀!之前的驕傲勁一掃而空,我還是得認真學呀!
看到媽媽包粽子,我的手不僅也癢癢起來:“讓我陳大俠展示包粽子*吧!”說完,我裝的像一個包了很多年的熟練工人,拿起粽葉,分開,然后一卷,我發現,為什么我的是圓柱形底下還有洞,而媽媽包的則是圓錐形,樣子好看而且還不漏米,這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折,先不包,經過反復練習,終于,我一折,就成了一個圓錐形,只不過有點淺,包米的時候可怎么辦呀!不管了,我一不做二不休,胡亂將米塞進圓錐筒里,再加上一顆棗,再一壓,粽子包好了!可是為什么有幾個通的洞呢?我從側邊又折了一遍,這次好了,粽子被我裹得嚴嚴實實,密不透風,里面的糯米還少的可憐,哎!將就一下吧!再用繩子一綁!第一個粽子成型!但是一看我的粽子如同我一樣,骨瘦如柴,我不禁感嘆:“有其人,必有其粽呀!”媽媽聽了我的話,在一旁笑得前俯后仰,我又重新開始包,這一次我吸取教訓,把粽葉分開了,再一折,果真,粽子高了不少,繩子再一綁,粽子包好了,我不禁自言自語:“這會兒長高了,真像我!”后來,我包的粽子每個都不一樣,有的高,像小山峰;有的胖,像個肥子;有的頭上歪了一點,像個畸形兒。看著我的粽子“軍隊”,心中遍是激動:在端午節,我包的粽子真多呀!下一個端午節,我還要包粽子。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇四
我國有許多中華傳統文化,可我最喜歡端午佳節了!
端午佳節是在農歷的五月五日,到這天時,人們都會喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學包粽子,就跟著媽媽學包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進去,然后把鮮紅的棗子放進去,用繩子系住。再放進鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋,頓時,一股芳香撲鼻而來。吃一口,那滋味叫一個美啊!
我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽媽媽講關于端午佳節的由來。是因為秦王要來攻打楚國,屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對,并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽了子蘭的話,就將屈原流放在楚國的各個地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國的百姓為了紀念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個漁夫把雞蛋餅拋入水中,說:“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去。”一個醫師把雄黃灑扔下去,說:“我這是讓魚兒們醉倒。”
這就是端午佳節的由來。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇五
在平日的學習、工作和生活里,大家總少不了接觸一些耳熟能詳的古詩吧,古詩是古代詩歌的.泛稱。你知道什么樣的古詩才能算得上是好的古詩嗎?下面是小編收集整理的端午節包粽子古詩,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
唐·杜甫
宮衣亦有名,端午被恩榮。
細葛含風軟,香羅疊雪輕。
自天題處濕,當暑著來清。
意內稱長短,終身荷圣情。
清代·顧太清
薰風殿閣櫻桃節,碧紗窗下沈檀爇。
小扇引微涼,悠悠夏日長。
野人知趣甚,不向炎涼問。
老圃好栽培,菊花五月開。
唐·盧肇
石溪久住思端午,館驛樓前看發機。
鼙鼓動時雷隱隱,獸頭凌處雪微微。
沖波突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。
向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸。
唐·褚朝陽
越人傳楚俗,截竹競縈絲。
水底深休也,日中還賀之。
章施文勝質,列匹美于姬。
錦繡侔新段,羔羊寢舊詩。
但夸端午節,誰薦屈原祠。
把酒時伸奠,汨羅空遠而。
宋代·蘇軾
虎符纏臂,佳節又端午。
門前艾蒲青翠,天淡紙鳶舞。
粽葉香飄十里,對酒攜樽俎。
龍舟爭渡,助威吶喊,憑吊祭江誦君賦。
感嘆懷王昏聵,悲戚秦吞楚。
異客垂涕淫淫,鬢白知幾許?
朝夕新亭對泣,淚竭陵陽處。
汨羅江渚,湘累已逝,惟有萬千斷腸句。
梅堯臣
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨,而追沒后蹤。
沅湘碧潭水,應自照千峰。
張耒
競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
貝瓊
風雨端陽生晦冥,汨羅無處吊英靈。
海榴花發應相笑,無酒淵明亦獨醒。
邊貢
共駭群龍水上游,不知原是木蘭舟。
云旗獵獵翻青漢,雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂終古在,楚鄉遺俗至今留。
江亭暇日堪高會,醉諷離騷不解愁。
湯顯祖
獨寫菖蒲竹葉杯,蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死,舟楫何勞吊屈來。
陳子龍
吳天五月水悠悠,極目煙云靜不收。
拾翠有人盧女艷,弄潮幾部阿童游。
珠簾枕簟芙蓉浦,畫槳琴箏笮艋舟。
擬向龍樓窺殿腳,可憐江北海西頭。
唐褚朝陽
越人傳楚俗,截竹競縈絲。水底深休也,日中還賀之。
章施文勝質,列匹美于姬。錦繡侔新段,羔羊寢舊詩。
但夸端午節,誰薦屈原祠。把酒時伸奠,汨羅空遠而。
唐杜甫
宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。
自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情。
唐李隆基
端午臨中夏,時清日復長。鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長。當軒知槿茂,向水覺蘆香。
億兆同歸壽,群公共保昌。忠貞如不替,貽厥后昆芳。
唐李隆基
五月符天數,五音調夏鈞。
舊來傳五日,無事不稱神。
穴枕通靈氣,長絲續命人。
四時花競巧,九子粽爭新。
方殿臨華節,圓宮宴雅臣。
進對一言重,遒文六義陳。
股肱良足詠,鳳化可還淳。
唐·文秀
節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
唐·張建封
五月五日天晴明·,楊花繞江啼曉鷹;
使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲;
使君出時皆有準,馬前已被紅旗引;
兩岸羅衣撲鼻香,銀釵照日如霜刃;
鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來;
棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷;
鼓聲漸急標將近,兩龍望標目如瞬;
坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;
前船搶水已得標,后船失勢空揮撓。
宋代·歐陽修
五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳
正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。葉里黃鸝時一弄。猶瞢忪。等閑驚破紗窗夢。
宋代·蘇軾
輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。
流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂,
小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇六
記得今年端午節,奶奶在家包粽子。我覺得挺有意思,便鬧著奶奶要我包,那可是我第一次包粽子。
那天清早,我看見奶奶在包粽子:先把粽葉卷成一個喇叭般的形狀,接著往里放糯米和蜜棗,最后包緊捆好。我覺得包粽子很有意思,就學著包起粽子來。我剛一開始拿粽葉卷,一不小心手就劃破了,看著流出的血,嗚嗚地哭了起來。奶奶連忙找來藥膏,將我的傷處理好,我又包起粽子來。我試著把粽葉卷成一個圓柱體,接著照樣子往里面盛糯米,放蜜棗,以為捆綁好就大功告成了。可沒想到放到圓柱體里的糯米啦,蜜棗啦,全都掉到地上去了。奶奶見了,生氣地說:“你會不會包呀,不會包就算了。”唉,我心里真不是滋味!可轉念一想,我一定要包好粽子。
我只好硬著頭皮向奶奶請教,奶奶笑瞇瞇地說:“這才是我的好孫女嘛,我來教你包吧。”然后,她告訴我粽葉必須卷成喇叭形,開口大,底部小,不留洞,放進去的東西才不會掉下來。放進糯米和蜜棗后,要用筷子戳一戳,使盛得緊些,但不能太緊。最后必須捆得牢牢的。我又按奶奶教的方法包起粽子來。
第一次糯米放得多了點,捆綁時有點困難;第二次用粽葉卷成的喇叭狀底部還留有小洞,糯米能夠漏出來;第三次在盛好糯米和蜜棗后忘記用一片小的粽葉蓋住頂端就捆綁……我失敗了一次又一次,就是不灰心,就是不放棄。慢慢地,慢慢地,我就掌握了包粽子的訣竅,包的粽子越來越好了,幾乎跟奶奶包的粽子沒有兩樣。
連奶奶這個最會包粽子的人看了也一連說了三個“好”,這時媽媽走了過來,禁不住點了點頭。緊接著爸爸也來了,見了我包的粽子,不由翹起了大拇指,一個勁地贊嘆:“我的好閨女,真是好樣的,沒想到能包出這樣好的粽子來!不愧是聰明能干的孩子。”
聽著一家人對我的夸獎,我心里甜蜜蜜的,深深地體會到:功夫不負有心人,堅持不懈,才能取得勝利。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇七
每年農歷的五月初五,就是端午節了,這一天,家家戶戶都要包粽子,還可以觀看劃龍舟。或許有人問:為什么端午節在農歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
在戰國時期,總共有七個國家,每個國家都想統治其他六個國家,尤其是秦國,他們野心最大。而楚國的楚王,性格極為懶散,但他有一個忠臣——偉大的愛國詩人屈原。有一天屈原得知秦國要攻打楚國,急忙前去王殿,告知楚王,并提出護國計策。然而,無能的楚王并不領情,還因為屈原影響他睡覺斥責了他。之后,屈原并未放棄,又去進諫了楚王幾次,但結果都一樣。無奈的屈原走在路上,看到百姓過著貧窮艱難的日子,想到戰爭即將來臨,自己卻無能為力,悲憤交加,心灰意冷之下投進汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛國忠臣屈原跳江后,為了不讓江里的魚蝦吃掉他的尸體,也為了屈原的靈魂不挨餓,便紛紛把船雕刻成龍的樣子來嚇走魚蝦,然后往江里扔粽子,來祭祀屈原。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋。”端午節前一天,我唱著端午歌謠,蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料,滿心歡喜地奔向廚房。
我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里,再從袋子里拿出干貝撕成條狀。與此同時,媽媽帶上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它們混合起來,用手進行多次的揉搓,這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜,放進冰箱里進行腌制,就等著明天拿出來包粽子。
“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進行,我去收粽葉,媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了,可以讓鍋里的菜不停翻滾,讓我眼花繚亂,不禁佩服得五體投地。整個廚房香噴噴的,估計幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
過了一會兒,配料都制作完成了。要開始包粽子環節。媽媽包著,我在旁邊邊看邊學,先把粽葉卷成勺子狀,然后鋪上一層糯米,再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料,最后再添上一層糯米。開始進行包粽子環節:先對折,用大拇指壓緊,再對折,然后用蘆葦草把粽子嚴實地捆綁起來。我和媽媽連續做了二十幾個,最后一步就是把粽子放進鍋里煮就行了。
大約過了一個小時,整個房子都是粽子香,我頓時“口水直流三千尺”了。順手拿起一個粽子,不顧形象地吃了起來。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來,我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子,整個房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節節日氣氛。
端午節讓我感受到了屈原無私愛國的胸懷,也讓我學會了如何包出美味絕倫的粽子,更讓我感受到了中國傳統節日的美妙。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇八
今天是端午節,家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細線,剪成了一段一段的。
我們學著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細線纏起來,纏的很結實,免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個小時,媽媽說可以了。
打開鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇九
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
精選范文:學習如何包粽子。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇十
“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。”讀者這首歌謠,我眼前就會浮現出碧綠的蘆葦葉,香噴噴的粽子。
據說兩千多年前,我國偉大的愛國詩人屈原仰天長嘆一聲,投入滾滾汨羅江。人們為了紀念他,就在五月五吃粽子,插艾葉,賽龍舟。小時候,總是聽著老人一邊絮叨著這些,一邊包粽子。今年端午前夕,奶奶又從外面帶回來一些碧綠的蘆葦葉,用開水泡一泡后包粽子。
于是,我吵著也要包粽子。我學著奶奶的樣子,把蘆葦葉卷成一個漏斗狀,放上米和幾個大紅棗。當我要把葉子合上時,粽子卻散了架。連試幾次都沒有成功。最后在奶奶的幫助下做成了一只怪模怪樣的三角粽。我的三角粽做好后在桌上耷拉著,奶奶見了哈哈大笑。我可開心了,左看右看,欣賞著第一件作品,心里充滿了喜悅。
粽子很快煮好了,我聞著粽子的清香,享受著端午的快樂。其實,包粽子包的是一種快樂,吃粽子吃的是一份文化。懷念屈原,盡享端午。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇十一
我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時我已經迫不急待想開始包粽子了,一回到家,我就連忙把材料洗干凈,過了沒一會兒,材料就都準備好了。
我們開始包粽子了,沒想到媽媽可是包粽子的一流高手,只見她把粽葉卷成一個漏斗形,把糯米撒下一層,再把紅豆、肥肉填上幾個,再撒下一層糯米,把蘑菇等食物再填幾個,然后把粽葉一片搭著一片,最后一折,一捏,一捆,很快一個粽子就包好了。
我決定自己也包個大粽子,我學著媽媽把粽葉卷成一個漏斗形,再把糯米倒下去,可是漏斗下面有個洞,“嘩”一下糯米全都漏了下來,幸好沒漏在地上,不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個漏斗,認認真真地檢查了一遍,把米倒下去,再把紅豆等材料,一次一次地填下去,可又太滿了,我挖出了一些米,又學著媽媽一折一捏,一個大粽子就被我包好了,媽媽幫我用細繩捆起來。我高興得手舞足蹈,興奮地喊到:“我成功了!”
今天我學會了包粽子,也感受到了學習中的快樂。
端午節那天上午7點半,我們一家人去爺爺家過端午節。
我們到了爺爺家后,爺爺就叫我們一起包粽子。
爺爺說:“我早就知道你們會來,我這里早買了一些米和肉,包肉粽子。”爺爺說完,媽媽又開始說:“爸爸,你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落,爺爺的臉就紅了。
我們把肉浸好味后,開始包粽子了。我看媽媽包得這么好,我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形,把米放進去,再放一塊肉,再把一部分米放上去包成圓柱形,還沒開始系繩子,我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了,總結說是因為肉很大,米太多,粽子葉就很容易散開。
我第二次包,就弄了一點點的肉,這次粽子沒有散開,可是媽媽又說這肉太小了,煮出來就像吃米飯似的。最后,媽媽看不下去了,手把手教我包粽子,包得差不多了,叫我拿著繼續包,結果我一下子拿漏了,米撒了一些。
又嘗試了幾次,我真的學會了包粽子。這時,我知道了:不要懶,要尋找做事的樂趣,認真投入地去做事情。
星期天,爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園,我搖了搖腦袋說:“爸爸,我不想去游樂園,我想和媽媽一起包粽子,這樣端午節的時候就多了一個幫手了!”
爸爸看我那么想學習包粽子就答應我了,媽媽說:“首先要拿出兩片粽葉,接著舀一勺米,放在粽葉中間,包好后再拿出一根線子,把粽子綁住,最后下鍋把粽子煮好就行了。”
廢話不多說,我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉,接著我們把米飯煮好,然后往粽葉里面裝一點米,一開始我包的粽子不成功,我心想:一開始沒包好沒關系,再多試幾次。
我對媽媽說:“媽媽,你能再給我示范一次嗎?”媽媽說:“好啊!”媽媽示范完后,輪到我了,我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。
第二次我成功了,水煮開了,粽子放下去煮,半小時后,出鍋了,聞著香噴噴的粽子,我的口水都流了出來,真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說:“你真棒!”爸爸回來了,推開門,“哇!好香啊,”爸爸說,“你真棒。”
我的嘴巴都樂得合不攏了,因為我學會了包粽子。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇十二
端午節到了,我們一家開始包粽子。下面是本站小編給大家整理的端午節包粽子。
作文。
供大家參閱!
“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂……”今天是中國傳統佳節------“端午節”,我有幸參加了牛通社在長征橋社區組織的包粽子活動,這次活動對于我這樣一個生活在城市里的,從來沒有包過粽子的人來說,可不是一件簡單的事兒。
一大早,我就起來了,帶好記者證,系好紅領巾,就坐上爸爸駕駛的汽車,趕往小河街道的長征橋社區的王奶奶家。一進王奶奶家,我就聞到了一股箬葉特有的香味,順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米,和一袋紅棗。在和王奶奶簡單的交談和理論學習之后,我就忍不住就上前拿起了兩張箬葉按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來,可看似簡單的粽子卻怎么包都包不好,無奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張箬葉一疊,一折,就成了一個漏斗狀的葉子,再把糯米一放,把一顆紅棗放進去,再放一些糯米進去,把多余的葉子一折,往旁邊一翻,拿線一系,一個粽子就包好了。看著王奶奶嫻熟的動作,我也再次拿起葉子,學著王奶奶的動作,一折一翻的弄起來了,王奶奶也在我旁邊看著我包,有不對的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中,我生平第一個勉強成型的粽子終于包好了。可是,我并沒有就此罷手,而是果斷選擇繼續勇敢嘗試。在不停的嘗試中,我的動作一次比一次嫻熟,包出來的粽子一個比一個好看,一個比一個精致,看著自己努力學習、實踐的結果,我自己的心里美滋滋的。
對于我這樣一個沒包過粽子的城里人來說,這么輕易就學會了怎么包粽子,可見,世界上沒有什么事情是不可能的。正如那句話所說的那樣:“世上無難事,只要肯登攀”。
首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點開始,我等不及了!”我和爸爸負責包粽子,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。爸爸先準備好了一個盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。終于,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑著說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點發亮呢!我一嘗大叫:“嗯,好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。
啊,這個端午節過的真有意義啊!
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才有機會一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小k,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗的教訓,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇十三
“粽葉買好了嗎?”“買好了!”“糯米買好了嗎?”“ok了!”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。
今天呀!可是端午節哦!我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍!但是奶奶說要我親手包粽子。“哎!真倒霉!”
粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。
和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的'“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍!想到這里我心里甜滋滋的。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇十四
端午節是我們中國的傳統節日。在老家,我也體驗了端午節包粽子的傳統習俗。
來。接著奶奶教我把盛斗里的`糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們去小溪洗好了粽葉和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個碗的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個碗的碗沿用一只手稍微攏進去一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
我喜歡包粽子,更喜歡端午節這個傳統節日。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇十五
早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香撲鼻而來。于是,我起床,在香味的引導下,不由自主地走到了大門口。這是什么?那是什么?我好奇地問媽媽。媽媽回答我說:“這是艾草,那是青蓬。這是為了驅災辟邪。”
到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎么要這么多材料,包粽子這么麻煩呀!”
奶奶說:比你看到的還要麻煩多了,粽葉要煮好、洗凈,肉切小均勻的條狀,再用鹽、醬油、料酒等調味品腌制幾個小時,米要用溫水洗凈,晾成半干,再用鹽、味精、醬油等拌勻,這樣才算做好了準備工作。“啊?不會吧,吃個粽子這么麻煩啊!”我驚訝的看著奶奶。“那個繩子又是用來干嘛的呀?”“你等下就知道了啊!”奶奶還給我保密呢!我想了想,對奶奶說:“哦,我知道了,繩子是用來裹粽子的。”奶奶對我笑了笑。
奶奶開始包粽子了,我就在旁邊看著。看著奶奶嫻熟的手法,我甚是激動,一個個精致的粽子在奶奶的巧手中而生,個個外形整齊,包裹均勻,讓我看了就垂涎三尺。每個粽子里都是很有“料”的:一塊肉、兩個蜜餞、還有板栗。
等待吃粽子的時間很是漫長,過了好幾個小時我才品嘗到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那,一股濃郁的清香撲鼻而來,有粽葉的香味,有糯米的清香,還有肉的濃香,各種香味混合在一起,就組成了這“人間美味”。
端午節包粽子吃粽子(優秀16篇)篇十六
端午節時吃粽子再正常不過了。但包粽子,你們一定沒有親自嘗試過吧,那就來看看我們四年級二班的“包粽子活動”吧。
老師上午宣布消息時,教室立刻就炸開了鍋,你一言我一語嘰嘰喳喳說個不停,組里也有了明確分工,張瑞瑄、劉子岳帶米,孫慧珊帶粽葉,許琦俊帶棗,我嘛,就只能帶一雙手了!
好不容易熬到了下午三點十分,活動開始了!“前來助戰”的家長也帶著一雙靈巧的雙手教我們如何包粽子。
剛開始時盆、鍋、勺“霹靂乓啷”,用媽媽買的話來說“活動開始前,你們就像小鴨子跳下水一樣,嘎嘎嘎亂叫喚。”好了,話不多說,快去包吧!
我向孫慧珊要了一片寬大的葉子,綠綠的,一摸,很粗糙,再拿到鼻子前一聞,一股清香味撲鼻而來,口水不由自主的流下來,哎呀,又走神了,心動不如行動,趕緊包吧。首先在葉子根部折一個漏斗形狀,這可難不倒我,我握著根部將手一擰,一個秘密實實的漏斗完成了,再一步就是裝米了,這件事小菜一碟!我放了一點點米在“漏斗”里面,折起來,翻過去,折好后發現密是挺密的,可葉子松垮垮的,稍不留神米就會往下漏,那真是名副其實的漏斗了,跟粽子完全攀不上“親”呀!原因在哪兒呢?我很納悶,我使勁揪了揪葉子,一松手粽子又恢復原樣,它就像一個懶惰的小寶寶,懶散的伸伸腰露出白花花的小肚皮來。怎么辦呢,媽媽看了看,說:“嘉辰,你的米太少了!多放一點兒鼓漲漲的就不會松垮了。”“哦!”我茅塞頓開,迅速將粽子拆開,裝米時我特地裝得滿滿的,正當我折葉子時發現了一個漏洞,嗯,折過去吧,但那是一個角,萬一頂破了葉子這個粽子就白包了。我試探著蓋住那個角,嘿,真成功了!米漏不出來了!我第一個粽子問世了!可我回頭看奶奶包的粽子時,又泄氣了,奶奶包的粽子,有棱有角,特標致!我的,小小的,沒有規則。這懸殊太大了。
不行,我要學會這門技術,我留神觀察奶奶的做法,哦,這樣呀,我不動聲色的那了四條細長的葉子,將根部折在一起,裝上米后四條長葉子一起折,不能分開,哪邊有洞就往哪邊折,然后拇指托住(不能太用力,否則米會擠出來。)奇妙的是,這粽子不用線系,在粽子皮上用針扎一個洞,將葉梢傳過針眼,輕輕一拉,粽葉就把粽子牢牢困住了。
嗯,繼續干!我學會了新的包粽子方法,樂的合不攏嘴,可我這第“三包”進行到一半時,我一不留神將“三寶”摔在地上,立刻粉身碎骨,那場面真慘呀!我心疼的將葉子撿起來,可那些白花花的米卻無法挽回了!我再一次將“三寶”包起來。