活動策劃的成功與否,直接影響著活動的效果和參與者的滿意度。如果你正在進行活動策劃工作,以下是一些值得參考的活動策劃范文,希望能夠給你帶來一些靈感和啟示。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇一
為響應中國賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為xx區的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是xx餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
此次活動以“百姓美食,芬芳xx”為主題,與賞花會相呼應,突出、xx特色小吃文化。
二、展位及。
吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2.8m_2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
匯聚及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示、xx地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放,擴大影響力。
活動名稱:第五屆中關村國際美食節。
活動主題:“弘揚飲食文化服務奧運盛會”
支持單位:北京市海淀區政府商務局。
主辦單位:北京市海淀區飲食服務行業協會。
網絡個性支持單位:搜狐吃喝頻道北京網通。
活動時刻:20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)。
活動地點:
主會場:中關村廣場購物中心a出口;
指導思想:
中關村國際美食節在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業的用心參與下,已經連續成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業盛會,中關村國際美食節已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業界智慧,促進行業發展的有效平臺。本屆美食節將以“弘揚飲食文化、服務奧運盛會”為主題,透過傳統文化與科技創新相結合的表現形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料,構成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業和消費者參與)、文化性(突出體現飲食文化氛圍)、科學性(用心倡導健康飲食理念)的活動特點。透過本屆美食節各項活動的開展,發奮塑造海淀區餐飲企業品牌,共同樹立海淀區餐飲企業整體形象,使海淀區不僅僅以科技文化的優勢受世人矚目,而且作為美食之區吸引八方食客,同時海淀區的餐飲企業也在以實際行動準備著,用更優質的.出品和更完善的服務,迎接“2008——北京奧運”的到來。
具體活動資料:
1、開幕式。
時刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00。
地點:中關村廣場購物中心a出口。
中關村國際美食節的宗旨之一,就是在行業中宣傳先進典型,樹立品牌企業良好形象。
2、20xx中關村經典流行菜式發布與展示。
時刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30。
地點:中關村廣場購物中心a出口內。
中關村美食節著力于“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”的活動宗旨,注重在促進健康營養菜品的開發上引導餐飲行業發展。
本屆美食節為在2008北京奧運會舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運—20xx’中關村經典流行菜式”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行展示。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出特金和金牌獲獎菜品,頒發證書并在有關媒體予以宣傳。
3、服務奧運——中關村餐飲企業文化建設成果表演。
時刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30。
地點:中關村廣場購物中心a出口內。
由企業自報、組委會從中選出優秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調酒、現場捏面人等,在美食節開幕式結束后,利用美食節主會場內舞臺進行現場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業形象的宣傳。
4、與消費者互動活動之一:和諧社區——健康美食大講堂。
時刻:20xx年4月26日(周四)或企業與組委會協商另定時刻。
此項活動由協會在海淀區選取部分社區和部分企業參加。
參加企業以“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”為主題,自主選取活動形式,或開展“健康營養知識講座”、“教你學會做幾道菜”或開展“社區媽媽烹調比賽”、“菜品營養知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動,企業將形象宣傳及營銷措施融于活動之中,在提升全民生活質量和文化品位的同時,促進了企業與消費者的溝通。另外,美食節期間,作為本屆美食節網絡協辦的搜狐吃喝頻道還將組織網友食客進行廚藝大pk,與美食節進行互動。
5、與消費者互動活動之二:北京奧運、美食相隨――中關村名店名廚獻名菜活動。
時刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00。
地點:凱瑞豪門食府一層宴會廳。
此項活動由協會與企業協商確定,參加企業自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動當天由企業自帶原材料到現場同時制作20桌,邀請各界嘉賓前來品嘗。
活動進行中,由主持人及相關媒體對各家菜品進行說,在請大家品嘗美味的同時展示了企業的文化風采。
6、與消費者互動活動之三:實施網通充值卡的企業個性化促銷活動。
本屆美食節與北京網通聯手,推出“網通充值卡的企業個性化促銷”活動,這是餐飲企業營銷策略與網通充值卡相結合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為:
a)第五屆中關村國際美食節推薦:
b)餐飲企業的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
c)話費金額(可用作北京網通固定電話、adsl、小靈通等充值)。
“充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。
具體運作方式:
a)由美食節組委會負責組織;b)北京網通負責充值卡的制作;c)企業承擔充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例:消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業對消費者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業自定)。
7、與消費者互動活動之三:餐飲企業齊行動,回報讓利消費者活動。
時刻:20xx年4月21日——5月10日。
地點:以中關村西區餐飲企業和金源五層美食廣場。
美食節期間,以中關村西區和金源五層為重點,組織區內所有餐飲企業(包括中關村西區各大廈中的美食城)統一開展“五一真情回報社會”活動,各店促銷方案在美食節會刊上進行統一宣傳。
8、與消費者互動活動之四:“五一黃金周獻禮,健康美食送萬家”
透過“第五屆中關村國際美食節”會刊數萬份,將數百款“經典流行菜品”的照片印制成美食節健康美食優惠券(優惠券由企業自定代金券金額)透過郵局投放社區,送至千家萬戶。
消費者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業就餐可享受代金券的優惠。
9、餐飲企業迎奧運培訓成果表演暨第五屆中關村國際美食節閉幕式。
時刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00。
為了更好地貫徹落實《北京市商業服務業迎奧運培訓三年行動計劃》,本屆美食節將閉幕式與餐飲企業迎奧運培訓成果表演一并舉行。
此次迎奧運培訓成果表演活動的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節目形式為:結合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現員工用英語、手語進行服務接待的潛質,也可透過服務技能的表演,體現員工嫻熟的服務水平。同時為進一步推動海淀區餐飲業迎奧運培訓工作的開展,美食節閉幕式將對“海淀區餐飲業迎奧運培訓工作先進企業”進行表彰及頒獎。
10、關于美食節期間企業的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節期間對企業的宣傳,美食節組委會經申請在美食節期間,可在以下地方進行以下戶外廣告宣傳:(具體時刻另行通知)。
中關村國際美食節的舉辦,為廣大餐飲專業人士帶給了展示才華技能的舞臺,也為廣大餐飲企業帶給了展示形象的機會,同時對餐飲行業的繁榮發展也將起到用心的推動作用。
期望各餐飲企業用心參加,踴躍報名。海淀區飲食服務行業協會將透過舉辦每年一屆的中關村國際美食節活動,共同樹立中關村餐飲企業形象,發奮塑造中關村餐飲品牌,使中關村不僅僅以科技文化的優勢受世人矚目,而且作為美食之區吸引八方食客,我們的餐飲行業也必須會在各級政府的大力支持和企業自身的不懈發奮下,走向更加輝煌的明天。
1、目的。
1.1通過這次活動,進一步宣傳雍景,擴大知名度。
1.2進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風格。
2、營銷對象。
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經營)。
3、本次活動的主題。
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。
4、活動時間。
4.1自9月26日開始至9月30日結束為宣傳準備階段。
4.2自10月1日開始至10月8日結束為實施階段。
5、活動的宣傳。
5.1宣傳辦法。
“結識新朋友,回報老朋友”10月1日至10月8日美食節隆重推出各種優惠活動。
5.1.2店內海報。
a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。
5.1.3宣傳單(說明:可隨《xx晚報》夾帶發放)。
5.2海報、宣傳單等的主要內容。
5.2.2主要菜品介紹(略)。
5.2.3優惠措施介紹(見6優惠措施)。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇二
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上。
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網絡宣傳。
3、廣播站宣傳。
(一)、前期準備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。
2、對外聯系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應。
3、聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等
(二)、活動概要
美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的'音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括。
1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。
4、環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節!
更多的有待共同商議。
(三)、活動后期
總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創新的美食節活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!
化生學院辦公室
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇三
協辦單位:(可填贊助單位)
具體內容:簡單的韓國料理制作和介紹;互動游戲;韓國美食品嘗活動背景:韓國文化美食節是我們社團成立至今一直保有的活動,具有很強的傳統意義。在學校具有一定的群眾基礎和廣泛的參與度,得到了團委和同學們的廣泛支持。社員對這次活動充滿期待和熱情。我們對舉辦這次活動擁有經驗和信心!另外配合社團巡禮節的主題,為本次巡禮節添彩!
活動目的、意義和目標:我們準備在期中考試之后舉行這次傳統活動,一來可以放松同學們緊張的情緒,二來可以促進新會員對社團的責任感,三來可以宣傳韓國的美食文化。我們的目標是組織一次全校性的美食節活動,吸引更多的同學參與期中。
資源需要:我們需要借用學校中苑老食堂一角,制作紫菜包飯的材料,幾種韓國美食成品。
活動對象:全校學生
活動地點:中苑老食堂
活動時間:12月12日中午11:30到1:00
1、我們將展示商家制作的韓國美食作為一種宣傳
2、韓國飲食文化介紹,配上韓國音樂歌曲,使得活動整體具有較強的文化氛圍。
3、現場韓國料理制作和講解增加參加者對韓國料理的了解。
4、以回答問題吃美食的形式,使現場氣氛活躍,吸引更多的同學參加。
商家利益:
1、我們社團將在學校張貼海報制作宣傳板為商家宣傳。
2、可以幫助商家發放一些商家印的優惠券和宣傳資料等等。
3、我們可以為商家在學校提供一次講座機會。
4、如果商家需要,我們會在學校為商家懸掛橫幅或者噴繪。(橫幅和噴繪由商家自己制作)
5、我們負責發放由商家提供的印有商家信息的小禮品,以進一步加強宣傳力度。
商家付出:
1、提供幾種一定數量的韓國美食成品
2、可以提供具有韓國特色的東西(例如韓服等)
3、為我們提供制作韓國紫菜包飯的食材,如果可以,提供我們一名韓國料理師,以指導參加者更好的制作料理。
4、如果懸掛橫幅將按學校有關規定收取費用,商家為我們提供一定的活動經費。
希望能與商家一起合作,共同辦好本次的韓國美食節。在延續傳統的基礎上,有更大的發展。我們也將會盡我們的所能,為商家進行宣傳。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇四
為了增強我們地旅系學子diy能力以及創業意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現自主創業能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下:
弘揚韓園美食文化,展現韓園學子風采。
韓園新“食”代
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
東區中心廣場
韓山師范學院地旅系全體全日制學生
1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是diy的,也可以是進貨的)。
2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部干事西區:;東區:;電子檔統一發到xxx。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇五
學校的發展需要加強校園文化建設,而餐廳的文化建設是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設不僅關系著學生的日常生活和學習,而且也是和諧校園建設的重要環節。餐廳建設不能只滿足于讓學生吃飽這一層面,而是必須要讓學生吃的飽吃的好,吃的舒服吃的開心。
良好的餐廳文化氛圍,可以提高學生的就餐質量,真正的做到消費的是食物,享受的是文明。校園美食節作為我校餐飲文化傳統活動之一,旨在構建和諧校園文化餐飲,保障在校學生就餐權益的同時促進各食堂菜品的推陳出新,以便更好的建設校園食堂。
10月23日下午1:30到4:00
木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂
(一)線上線下宣傳同時進行:線上通過qq、微信、微博廣泛宣傳;線下進行海報、擺點宣傳,與各院權益部合作進行宣傳。
(二)聯系各職能部門以確保活動順利開展;邀請領導參與開幕式;聯系新聞記者。
(三)合理安排工作人員,確保活動次序、安全。
(四)準備活動用具
(一)開幕式:主持人對活動進行簡要介紹、領導致詞、食堂經理致詞。
(二)品食環節:學生依次領取菜品并開始試吃。
(三)學生對各菜品進行評價并投票,選出五道“最佳菜品”。
(四)公布最佳菜品并對廚師進行表彰,廚師發表獲獎感言。
(五)穿插活動:選取五名學生上臺提問關于美食節的相關問題,并發放5—10元不等的代金券。
(六)主持人宣布活動結束,工作人員組織學生有序退場。
(一)組織人員整理打掃活動現場,與各職能部門交接好工作。
(二)進行活動總結。
(一)一定要與各職能部門協調好工作內容,確保活動開展。
(二)如有特殊情況活動不能如期舉行,一定事先下發通知。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇六
盛夏正是舉辦美食節的大好季節,為聚集人氣以及宣傳,讓現有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。
人群:業主、到訪客戶及項目周邊社區居民
1、邀約老業主領取美食龍蝦券
2、通過派發免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
5月30日龍蝦嘉年華美食節開幕式
備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;
1、報紙:5月28日合晚贈送底版
2、網絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網友互動參與
3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼
購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費用預計:龍蝦費用:元
啤酒費用:元燒烤費用:元活動公司費用:元
合計約:元
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇七
搭建一個平臺、提供一次機會、展示一技之長、提高多種能力、培育一代新人。以本屆校園美食品評會為龍頭,進一步豐富校園文化,活躍校園氛圍。倡導健康均衡的飲食理念。
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一二年級學生跟爸爸、媽媽一起做一道健康美食,三、四、五、六年級學生每人學做一道健康食品(菜肴、點心、飲料等品種不限),帶到學校參加“美食展示”,并附上簡單的食品介紹。
1、6月1日上午,各學生在家里在家長的幫助下,做好一道健康美食,放在盤子里(記得包上保鮮膜,確保衛生)帶到學校,到校時間8點半。
2、各班自行安排桌位(例如按班級人數擺放幾桌,分桌品嘗;也可圍成一圈,學生排隊輪流品嘗)。
3、各班可以組織一些趣味活動(如猜謎有獎等,內容自定)。
4、邀請家長委員會成員幫忙。
5、學校食堂提供餃子皮、餃子餡,每班派10個代表(男5人,女5人)到學校食堂參加包餃子活動,食堂工作人員負責蒸煮餃子,分到各個班級給學生分享。(參加包餃子學生8點前到校)
1、每個班級事先擺好“餐桌”,布置好“餐廳”。
2、每位“美食家”應自帶餐具袋(內裝筷子、小碗、勺子,最好是不銹鋼餐具),不得帶一次性餐具,用餐后,帶回家清洗。
3、食品一律當天(6月1日)加工。
4、餐后要打掃教室衛生。
5、10點半之前結束活動,學生10點半準時離校,下午在家休息。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇八
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月xx美食節”
力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
xx年年5月1日到5月30日。
就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備。
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過紅火五月xx美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2、內容:
(1)紅火五月xx美食節菜肴的實物藝術形態;
(2)紅火五月xx美食節菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態范文寫作。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的'氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動。
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
1、工作分工。
餐廳負責組織制定相關計劃與實施;廚房負責菜單的制定;采購部責成相關專員負責采購供應;前廳專人負責展臺的物品;公關部負責老客戶信息傳遞。
2、協調聯絡。
采購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
公關部配合整理客戶資料,群發短信息。
5、活動保障。
采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
掛橫幅;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個;
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗;
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹;
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。
6、短信群發,消息散播。
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。
4、菜肴原材料費用:另計。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇九
8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)。
9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)。
10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)。
11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
12、統一規定在40分鐘內,作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)。
13、工作人員清理“灶臺”。
14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結束。
15、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環節的選手。(19:00)。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇十
1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
(一)美食節籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。
(二)美食節內容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。
在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3、短信群發,消息散播
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇十一
2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,啟動外聯事宜。
3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會。
4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇十二
為貫徹落實《商務部關于做好__年商務領域擴大消費工作的意見》(商運發〔__〕76號)和南京市委、市政府“穩增長、調結構、抓創新、促改革、惠民生”的發展要求,進一步推動南京餐飲業轉型升級,推進餐飲業可持續性發展,倡導餐飲消費新風尚,進一步增強南京城市經濟、文化的競爭力和影響力。經國家商務部批準,中國飯店協會定于__年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(以下簡稱“美食節”)。現將有關事項通知如下:
一、活動時間。
10月16日—11月16日。
二、活動主題。
三、組織形式。
支持單位:南京市人民政府。
江蘇省商務廳。
主辦單位:中國飯店協會。
承辦單位:南京市商務局。
南京市旅游委員會。
南京餐飲商會。
四、活動內容。
(一)主要活動。
1、美食節啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動,把更多的江蘇、南京特色產品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民,進一步服務周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續4天,16日將同期舉行“__世界糧食日”宣傳活動。
2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節期間,通過網上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環節,評選出南京美食節“廚神”并進行電視錄播,向廣大市民展現南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會。美食節期間,選擇旅游景點、shopingmall等人群密集區域,以美食節為載體,突出互動性,舉辦四場美食拍賣會,周周有大獎。
4、《味道南京》廣播專題節目。美食節期間,以《南京味》和《南京老字號》為藍本,制作廣播系列專題節目《味道南京》,在南京廣電集團經濟頻率和廣場活動期間播出。
(二)活動板塊。
本屆美食節專場活動分為“美食達人”、“美食發現”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:
板塊一:美食達人。
1、第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽。為貫徹落實黨的十八大精神,大力倡導和踐行“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長期人才發展規劃綱要(__-20__年)》要求,加快飯店行業的轉型提升,推動高技能人才隊伍建設,促進飯店行業的技能創新及服務質量提升,在我市舉辦第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽,競賽工種有中式烹調師、中式面點師、餐廳服務員。(責任單位:中飯協)。
2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業廚房參評,評出10家廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現場進行展示,讓參觀食節的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優質出品。(責任單位:南京日報)。
3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業內尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”,通過男神與星使各自的號召力,吸引更多市民關注并參與到美食節的各項活動中。(責任單位:揚子晚報)。
4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內的餐飲名店進行試吃活動,并在微信上進行投票,評選出“餐飲號召力的shoppingmall。(責任單位:南京日報)。
板塊二:美食發現。
1、發行新版美食地圖,發現來自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責任單位:e美食網)。
2、郊區特色美食和農家樂體驗。(責任單位:市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)。
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責任單位:南京廣電集團)。
4、開展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動。(責任單位:e美食網)。
5、組織企業參加__江蘇省國際餐飲博覽會,加強區域間、行業間交流學習。(責任單位:市商務局)。
板塊三:美食共享。
1、新建太陽宮南京郊區特色美食展銷。(責任單位:龍虎網)。
2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位:六合區商務局)。
3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節暨第十四屆螃蟹節。(責任單位:高淳區商務局)。
4、第十屆獅子橋美食節。(責任單位:鼓樓區商務局)。
5、溧水傅家邊水果采摘節。(責任單位:溧水區商務局)。
6、湖南路臺灣名品小吃展。(責任單位:鼓樓區商務局)。
7、__江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節。(責任單位:江寧區商務局)。
板塊四:美食記憶。
1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實攝影展(責任單位:龍虎網)。
2、發行美食護照。(責任單位:龍虎網)。
3、第十一屆莫愁煙雨文化節、第二屆莫愁蟋蟀文化節(責任單位:建鄴區商務局)。
4、金陵美食美文征集。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)。
5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)。
6、1912街區電子音樂節、極限運動賽。(責任單位:玄武區商務局)。
五、組織機構。
為確保美食節活動成功舉辦,特成立第七屆中國南京美食文化節組委會。
組委會成員:________。
六、具體事項。
請各省、自治區、直轄市、計劃單列市、省會城市商務主管部門和相關行業協會加強組織領導,面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業報名參加美食節的有關活動,組織本地的投資和生產經銷單位參展及項目合作洽談活動。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇十三
韓園新“食”代。
仍有三名評判作為主評委,評委團參與決賽的評判,20位晉級表演者進行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進行拉票,展示自己在同學中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,選出此次達人秀的冠、亞、季軍。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇十四
1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,揭匾儀式。(11:00)。
2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯合打造一桌佳肴,場地、材料、設備由獲匾的贊助商提供。
3、研討贛鄱美食文化,以現場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、共進午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯合打造的一桌佳肴。
5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。
6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節圓滿結束。
策劃人:
10月13日。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇十五
美食文化節是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,具體內容如下:活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風味均可。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇十六
盛夏正是舉辦美食節的大好季節,美食節策劃方案也成為店主關心的問題之一。美食節策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環節做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節策劃方案最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節主題選擇有很多種可以參考的依據,而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參:
(1)以某一原料為主題。
(2)以中外節日為主題。
(3)以地方菜系、民族風味為主題。
(4)以與名人、名廚有關的菜點為主題。
(5)以仿制的古代菜點為主題。
(6)以本地區、本飯店菜點為主題。
(7)以某種技法和食品為主題。
(8)以食品功能特色為主體。
(9)以某種餐具器皿為主題。
(10)以普通百姓大眾化菜點為主題。
(11)以喜慶、壽辰內容為主題。
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題。
(13)以季節特色菜點為主題。
(14)以某一類人群喜愛的食品為主題。
(15)以外來菜品為主題。
(16)以其他緣由組織的美食節。
以下和大家分享美食節策劃方案案例,供大家參考。
“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節策劃方案。
濟南山東省會,魯菜發源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發展與需求,濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。
品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美。
食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的'舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備。
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;。
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌千潭菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
品)。
2.內容:
(1)紅火四月千潭美食節菜肴的實物藝術形態;。
(2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;。
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動。
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
1、工作分工。
2、協調聯絡。
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
銷售部配合整理客戶資料,群發短信息。
5、活動保障。
采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個,大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。
1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。
2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)。
學校美食節活動策劃(優秀17篇)篇十七
(一)要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節,所以首先必須對食品的衛生與安全做出規定,以確保健康飲食。
(二)要注重食物的相克問題,以免造成食物中毒的情況。
(三)要注意用火安全,要保證選手能正確使用燃氣灶具,防止出現燒傷、燙傷甚至出現火災事故。最后,預祝本屆“長師美食文化節”圓滿成功!
教育科學學院生活部xx年04月19日。