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春節包餃子感想大全(22篇)

時間:2025-06-04 作者:文鋒

春節是一個歡樂的時刻,人們會歡聚一堂,共同慶祝新年的到來。小編整理了一些春節總結范文,希望能夠給大家提供一些寫作思路和靈感。

春節包餃子感想大全(22篇)篇一

春節是每年最熱鬧的節日,今年,我和大姑姑一起包餃子。

早晨,姑姑把面粉倒進大瓷盆,讓我當她的助手:把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末,不一會兒,松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。

趁著面團沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜,一時間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進鍋里,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好。”

等一切準備工作做好,我們就要開始包餃子了,姑姑負責搟餃子,我負責包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個餃子餅啦,應該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了。”我照著姑姑說的辦法做,做了幾個,我包的餃子就像模像樣地站立起來。

下午三點,所有的餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!

春節包餃子感想大全(22篇)篇二

不同的年齡有不同的樂趣,每一個人喜歡的東西也不一樣,孩子們覺得玩是最高興的,年輕人,成年人追求物質上面的享受,在春節的時候我有一個樂趣就是包餃子。

過年也是每一個孩子都很期待的,過年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,今年的過年我在姥姥家里面,我很高興。

大年初一,我起得很早,外面已經老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放,我捂住耳朵不敢出門,外面還下著小雪,過一會兒家里就來了客人,后來我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來之后客人也走了。姥姥把下好的餃子盛出來,大家一人一碗。

大年初二的那一天,姥姥說家里面有客人要來,我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒有答應我,可是我卻沒有聽姥姥的話,偷偷的拿了一個餃子皮學著大人的樣子,把餡弄進皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。

每一年的春節包餃子是我最高興的事情,也是我覺得最有趣的事情,我希望每年的春節我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。

春節包餃子感想大全(22篇)篇三

春節里有許許多多有趣的事,其中我認為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。

大家經常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來越少了吧!在春節的時候,我與我的家人們就會手工包餃子。原來看似簡單的卻也是需要深“功底”。

除夕夜那一晚,我們全家齊上陣,大家一起包餃子。媽媽與面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會,奶奶與姐姐包了好幾個了,我一個也沒包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現在餃子皮周圍沾一點水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話做了幾次,總算會包餃子了。雖然很慢,餃子包出來也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說:“誰包的餃子誰吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說:“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的。”爺爺奶奶看見我與姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。

包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會兒,熱氣騰騰的餃子端了上來,果然我包的餃子煮破了幾個,肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。

吃著自己親手包的餃子,與家人們坐在一起歡聲笑語,這種感覺就是家的感覺,真溫馨呀!我感到溫暖與幸福!

春節包餃子感想大全(22篇)篇四

盼星星,盼月亮,終于盼到了春節。春節里不僅可以放鞭炮,還可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。

一大早,我們就來到了奶奶家,準備好餃子皮,拌好餃子餡兒,就等晚上一起包餃子了。上午,我們清理家、貼對聯、燉雞肉,真忙??!

終于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個示范:“先把餃子皮沾點水,再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面,然后兩頭對折,最后捏在一塊兒,一個餃子就包好了?!蹦棠陶f我的手太小了,就教我做一個草帽樣式的餃子。我學著奶奶的方法做了一個,可是我不小心把肉餡放多了,餃子皮掙破了,唉!又搞砸了。奶奶卻說:“沒事,餃子掙了,今年我們家要交好運了!”

奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像樣了,連一向苛刻的媽媽都夸獎我做的真棒呢!

該煮餃子了,奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內,我學著奶奶的樣子,一會兒加水,一會蓋蓋兒,終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子,可真香呀!

春節包餃子感想大全(22篇)篇五

有些地方在春節的時候,是有包餃子的習俗,那么,在你們家鄉是否也有這樣的習俗呢?以下是本站小編為大家整理的春節包餃子。

作文。

相關資料,歡迎閱讀。

我主動向媽媽情愿:“我來搟皮兒。”媽媽同意了。弟弟小,就在旁邊“打雜”,一會兒拿個蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停,一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時,突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起來。媽媽把那個硬幣包在了餃子里,說什么誰吃到了硬幣來年準能發財,爸爸笑她封建迷信,她還硬是跟爸爸犟了起來。

“開鍋嘍!”爸爸把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視,正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會,那感覺叫一個“倍兒爽!”正當笑著那接地氣的郝健時,我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下,一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了,爸爸開玩笑的說:“今年給咱賺大錢唄!”啊!我暈了!

接著媽媽發言了:“在新的一年里祝我兩個兒子學習進步,天天向上。”爸爸補充道:“一馬當先,馬到成功?!蔽艺f:“祝大家在鼠年萬事如意,心想事成?!蹦阋欢ㄏ胫赖艿苷f什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過來,哪有心思說話呀!

節目都表演完了,就還有“難忘今宵”了,是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學們在鼠年中考中馬到成功!

小時候,總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個面團,一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。

春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。

該是下餃子的時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋。這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。

餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯著家常,一片溫馨。農村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的。

即使過了那么多次春節,也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時那一刻的溫馨,忘不了春節那和睦的氣氛。

今天是正月初一,我們一家早早起床去奶奶家過年。到奶奶家后,我看見奶奶正在包餃子,左手邊放著一些硬幣,右手邊放著包餃子要用到的物品,正中間放著一盆白菜餡,看樣子味道一定不錯,我舔了舔舌頭。

開始吃餃子了,我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子,看誰吃到的硬幣多,就算誰贏,可是最后我輸了,還把我撐個半死。但今年不一樣,我早有防備武器,把硬幣揣在衣兜里,至少帶了20枚硬幣(注意:我只吃10個餃子),我吃一個得一個硬幣,最后我10枚爸爸的2枚,我贏了。可這該死的硬幣早不掉晚不掉,非這時候掉出來,我羞愧地低下了頭。但是我也實實在在地吃出了一枚硬幣,這一枚就能證明我歲歲平安。

這個年比以往年過的都開心,我喜歡過年!

春節包餃子感想大全(22篇)篇六

春節的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什么以后,我們便分工進行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。

過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進鍋里,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。

啊,真是一個快樂的春節啊!

春節包餃子感想大全(22篇)篇七

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語中,又迎來了新的一年。春節里有許多有趣的習俗,比如貼春聯、包餃子、放鞭炮等。

“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會包餃子,就只能先看著媽媽包。

仔細一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來,它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。

我不甘心,準備繼續包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡,把它放進餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我給餃子皮周圍沾點水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點。最后,我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個餃子和上一個不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個堅定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。

初戰告捷,繼續努力。我又如法炮制,一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生。看著收獲的“勞動成果”,我心中無比自豪,不禁暗自感嘆:包個餃子可真不容易?。?/p>

春節包餃子感想大全(22篇)篇八

大年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。

今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做預備。我在一邊看著特別是奇怪,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我漸漸自己試著包,第一個餃子消失了,歪歪扭扭,站都站不起來,脆弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經可以自己站著了。媽媽說大有進步,他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習,嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告知我。我綜合各家所長最終包出一個比較像樣的`餃子了。爸爸看了也直夸我表現不出,今年知道關心大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候,我先吃了一個自己包的,特別不錯啊,感覺比別人報的都好吃呢。

我包的餃子得到了大家始終的認可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓舞我的成分多,但是我還是特別快樂的。

春節包餃子感想大全(22篇)篇九

在春節來臨之際,包餃子、吃餃子莫過于是中國最傳統的習俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過一把包餃子的癮兒。

我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經炒過的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子,還有鹽、醬油、雞精等調料。這些原料經過爺爺的加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。

接著,全家人就開始包餃子了。經過我虛心向媽媽“拜師學藝”之后,就輕松的包起餃子來。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在皮子里,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個餃子有一點難看,但這可是我包的第一個餃子啊。接著,我又捋了捋袖子,開始包第二個、第三個……沒過多久,就包了一桌子的餃子。

到了吃年夜飯的時候,該讓小餃子進鍋里面來“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個一個陸續跳進了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個餃子,津津有味地嘗了起來。

這次包餃子既讓我一飽口福,體驗了包餃子的樂趣,同時又感受到了春節的傳統氣氛,真是讓我回味無窮啊。

春節包餃子感想大全(22篇)篇十

“啪啪啪啪!”哎!這大清早的,放什么鞭炮?。∥覠o奈地爬起床,拉開窗簾。哇!街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節來了,這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節”的簡介和由來吧。

春節呢,是農歷正月初一,俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統節日。春節到了,意味著春天就要來臨了,萬象復蘇、草木皆生;所以當新春之際,自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說,“年”是一頭兇獸。年一來,樹木凋敝,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法,于是,便有了有了過年的習俗。

奶奶聽到上面的有動靜,就說:“小彬!你醒了,快下來!”我一下樓,就發現家里堆滿了東西,媽媽又拖地又剪窗花,忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當我正無聊的時候,奶奶叫我去廚房幫忙,我一聽有活干,便像是一枝離弦的箭沖進廚房。

一到廚房,才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。于是,我開始了包餃子計劃。

我拿起一張餃子皮,隨便抓起一團肉往上放,然后用力捏了捏,一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快,五盤子的水餃被我包好了,正當我要高興的時候,發現前面包的餃子全部散了開來。這是怎么回事?我撓了撓后腦勺,很不明白。看見我犯傻的樣兒,奶奶笑了笑說:“你個傻瓜,怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水,而且放肉要占整張餃子皮的三分之一,哪能像你那么粗心呢?!闭f完,便給我做了一個,果然沒有散開。

向奶奶“討教”了以后,我便重新開始我的計劃。

我拿起一張餃子皮,沾了點水,小心翼翼把肉一點一點放上去,最后像折皺一樣一點一點折過去??匆娨恢凰溇突艘环侄噻?,頓時才明白:真正做好一件事是非常不容易的。

終于,在晚飯之前把所有餃子包好了,雖然個個長得像包子。而且當這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然,剛出來一盤的時候,爸爸就開了個玩笑:“哦!我們今天吃的是包子!”頓時,我們全家人“哈哈哈”地笑了起來。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說笑,整個家充滿了其樂融融的“香味”

我就是喜歡這樣的.感覺,喜歡過年的氣氛……。

春節包餃子感想大全(22篇)篇十一

“爆竹一聲一歲除,春風送暖入屠蘇”,20xx年緩緩地走過了,嶄新的20xx年來了。在過去的一年里,雖然我有許多難忘的事情,但也有未完成的夢想,帶著這些夢想在新的一年揚帆起航。

春節是闔家團圓的日子,也是幸福美滿的日子,在中華民族五千年文化中,春節還是所有傳統節日中最重要的節日。春節的風俗有很多,不同民族有不同的風俗,不同地區也有不同的風俗,有吃湯圓、吃餃子、吃年糕和吃春卷等,我們一家人偏愛餃子,所以媽媽在廚房里忙了起來。

我向來喜歡吃餃子,可從未包過餃子,所以只能看媽媽施展餃子的“建造工程”。媽媽先把面粉倒入干凈的盆中,然后加溫水,一邊加水一邊用手攪拌,加好水之后用雙手使勁地揉著,看起來十分解壓。和好面之后,再用濕布蓋著,我很好奇這有什么用?媽媽回答:這叫醒面,醒面可以使面更富有彈性。在醒面的同時開始調餡,媽媽調的餡堪稱“天下一絕”,在此我也給各位偷偷地透露下“秘方”。媽媽先把牛肉和羊肉一塊放進絞肉機中絞好,加入好多種菜,最后加上一些姜湯,然后放入冰箱冷凍,取出后,湯與餡已經結成一團了,這樣更有利于讓餃子肉的湯汁更多更加爆漿。

面醒好之后,媽媽把面搓成長條兒,再切成小段。我洗干凈手之后,用手掌根部奮力把面團壓扁壓圓,這樣可以讓大人們搟面更輕松。這時,爸爸出來助戰了,爸媽合作,努力地把我壓的“小圓餅”搟成大面皮。媽媽挖了一點餡,放在面皮中間,掐頭一發力就做好了一個,像一個挺拔的小人兒,封口處優美的曲線使我驚嘆不已。我也一捏,卻捏成了奇形怪狀,輕輕一碰就東倒西歪。

終于把餃子全部做完了,放入鍋中煮一會,餃子個個爭先恐后浮上水面,似乎爭著在告訴我們它的味道不錯。一口下去,湯汁爆出,滿口噴香,羊肉那鮮味透入心田,美味極了!

美味的餃子,不僅入口香滑好吃,也為我們拉開了新年的序幕!

春節包餃子感想大全(22篇)篇十二

大年三十年夜飯之后,是一家人在一起包餃子的時候。不會包的時候,就負責按面系子:把小塊面按成圓扁狀,也是個技術含量比較高的工作。那應該是在十歲之前,忙前忙后地很開心。

1978年后,生產隊解體,開始實行家庭聯產承包,我們家開始能見到剩余錢了,年底結算,有200多元。爹媽說,要過一個肥年。到市內的市場買回很多青菜和肉、魚等副食品,俺爹還特意跑到老邊餃子館買回來老邊的餃子餡。那一年春節的年夜飯,家里做了十多個菜,餃子吃得順著嘴角直流油。

之后歷年,圍繞餃子餡放多少油開始了紛爭。我和姐姐強烈要求,餃子餡要少放油;爹娘卻以為,過年吃的餃子必須多放油,這樣才能顯得日子紅火。怎樣紛爭最后的結果都是以我方為失敗,餃子餡是媽和的,再怎么說不放油,她都會趁我們不注意,偷偷地再放一些。結果,我們的大年初一的餃子都是流油的肥餃子。

從十幾歲開始,我的胃就拒絕消化酸菜。而我的爹娘都愛吃酸菜餡的餃子。為了照顧我,我們家很多年都是包兩樣餡的餃子;而近十多年,干脆就不再包酸菜餡的,我們愛吃什么,就包什么餡的,這也是爹娘的一份良苦用心吧。

有了媳婦,包餃子的活我干得就少了?;径际悄暌癸埡笸肟暌环?,到大街上串人家門去了,等我回來看電視的時候,餃子已經包得差不多了。再后來,就輪到我兒子幫著干活了,自己弄一塊面,捏個小雞小狗,或者捏個糖餃子什么的,忙前忙后地很開心。

春節包餃子感想大全(22篇)篇十三

一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’?!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。

春節包餃子感想大全(22篇)篇十四

今天是春節第一天,也就是大年初一。今天,我們一家人都齊聚外婆家,陪外婆過個開開心心的年。

中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人??!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

雖然我包的很丑,但是我覺得很開心,也別有一番風味啊。吃著自己包的餃子,我覺得心里像吃了蜜一樣。

春節包餃子感想大全(22篇)篇十五

這是漫長初中學習生活的第一個假期,它不僅使我越發體會到初中學習生活的艱苦與快樂,而且,在假期里我學會了一件非常有意義的事情――包餃子。

就在我仔細端詳這個餃子的時候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因為有人說:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點餡兒,捏住皮的一邊,再一點點地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個餃子雖然還不是很好,但比起上一個那是好多了。慢慢地,利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多么大的進步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯誤了,我開心極了。

沒用多久,餃子包完了。看著鍋里扭來扭去的小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細細地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧??傊?,我的心暖洋洋的,仿佛綻開了花。

是啊!自己做的總是最好的。同學們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!

春節包餃子感想大全(22篇)篇十六

小時候,總覺得包餃子是一種雜耍,春節的餃子。拿來一個面團,一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。

春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢。一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。

該是下餃子的時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋,這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。

餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯著家常,一片溫馨。農村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的。

即使過了那么多次春節,也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時那一刻的溫馨,忘不了春節那和睦的氣氛。

春節包餃子感想大全(22篇)篇十七

今天是過年的日子,我自己包了一次餃子。

我想:平時都是媽媽包了我們吃,這次我給他們一個驚喜,自己包一回餃子吧。

從小,我就是個衣來伸手飯來張口的小公主,到自己包餃子了,我束手無策,看著一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒進一個盆里,到入一些溫水,用盡力氣使勁揉。過了一會,我發現毫無作用。我發現了原因:我加水加的太多,無論怎么揉面還是稀的,成不了面團。我又多加了些面,加了些酵母繼續揉。

過了一個小時,面團發大了,可以切了。我把它們揉成長條,用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圓形。

媽媽之前教過我搟皮,一手拿搟面杖一手拿面塊,搟一下把面團轉一下。我照這樣子按圖索驥,很快就搟出了許多圓圓的面皮。

該包餃子了,我拿出拌好的餡兒,開始包餃子。一開始,我包的餃子歪歪扭扭,還經常露餡兒,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中間,再捏旁邊。不久,我還琢磨出包餃子的新花樣,包出了各式各樣的餃子。然后,我又煮好了餃子。

不久,媽媽聞到了餃子的香味,來到廚房,看到了幾盤金元寶似的餃子,激動地熱淚盈眶。她說:“包的真好啊,你長大了!”。

爸爸也來了,我們一家吃上了我親手包的餃子,餃子的香味久久回蕩在我們的心里。

春節包餃子感想大全(22篇)篇十八

水餃—是中國人過春節時必不可少的食物。

今天,是一年當中的最后一天,我玩回來時,媽媽正在包餃子,我就湊上去學著包,只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排小元寶,我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。

我從桌子上取了一個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但搟薄了就好了嘛!再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾捏到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

但是,它的形狀與媽媽包出來的餃子比起來丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿了一些!我耐心地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學得快,包得好。

這時,鄰居家的鞭炮聲響了,在這個美麗、祥和的日子里,我學會了包水餃,我興奮極了。

凡事都要用心學習,否則,再小的事也學不會、做不成。

春節包餃子感想大全(22篇)篇十九

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節伴隨著爆竹聲到來了,我們全家在大年初一一起包餃子。

你可別小看了包餃子這個行動,這里面可是大有學問呢!包餃子時餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時候,不能太用力不然餃子皮會破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時,餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時不能太用力,也不能不用勁兒。

開始包餃子了,只見媽媽嫻熟的把餃子皮發在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法,我心想:原來包餃子這么簡單呀,我一分鐘包四十個都沒問題。

說干就干,我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時,姐姐發現了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點就行了”

餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。

春節包餃子感想大全(22篇)篇二十

春節到了,家家戶戶包餃子,媽媽剛買回餃子皮,一家人就開始忙碌起來。

我和爸爸來包餃子,媽媽把家里打掃一下。爸爸自豪的說:“寶貝,今天就由老爸來教你包餃子?!卑职肿笠幌掠乙幌戮桶昧耍倚÷暤恼f:“您不是要教我包餃子嗎?”爸爸笑了笑說:“差點忘了,來,看著,先弄點菜,然后在邊緣涂上水,接著對折,最后看清楚了,這樣?!蓖郏√衿媪?。一個餃子完成了,我看的全神貫注,我也學爸爸一樣。可是,有點丑,我的餃子躲在后面。

餃子包好了,一家人吃著餃子,別提有多開心在!第一次包餃子,我就了一個道理:做每一件事,都要有始有終。

春節包餃子感想大全(22篇)篇二十一

俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。要說家鄉風俗,那肯定非餃子莫屬了!不僅如此,餃子還有個美好的傳說呢!

相傳張仲景從長沙告老還鄉后,趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了,他便熬制驅寒嬌耳湯,為人們治病,從此每年冬至到大年初一吃嬌耳(餃子)這種食物以紀念張仲景為人治病。

餃子不僅有一個美好的傳說,它的種類也是各式各樣呢!如:四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多,但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中,再把餡兒放入皮中,最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說:“看著容易,做起來難”別看它的包法如此簡單,可要想做好也是很難的,對此我可是有親身體驗呢!

記得那年春節,我們全家圍在桌旁一起包餃子,每到這時我便高興地亂竄:“包餃子嘍!包餃子嘍!”“別鬧了,來,我教你包餃子?!眿寢尠盐規У阶狼白聛?。只見她拿起餃子皮,用勺子舀點餡兒放在皮上,接著雙手在餃子周圍變魔術似的鼓搗了一會兒,一個小巧精致的餃子便包好了??僧斘野鼤r,那餃子好像在和我作對似的不聽我的話,無論如何搬弄,它都好似身負重傷似的軟軟攤在桌上。看起來這包餃子還要多多練習,才能孰能生巧。

餃子是每家平時的美味小吃,更是大年三十必備佳肴,亦是我家鄉的習俗。它寓意著人們對團圓的渴望與對美好生活的向往和訴求。

春節包餃子感想大全(22篇)篇二十二

因為快過年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。

今天是大年三十。下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學包餃子。

我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截,哎,再看看媽媽和奶奶包的,個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在奶奶的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經很知足了,媽媽也夸獎我,說以后會越包越像的。

餃子包好了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。

看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個充滿愛的家中,我無比幸福。

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