優秀作文不僅要有內容的深度，還需要展現出寫作者的情感和態度。接下來是一些優秀作文的經典篇章，相信能夠給大家帶來啟發和幫助。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇一

由周到秦，以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。以下是小編帶來的冬至吃湯圓。

作文。

希望對你有幫助。

到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買的湯圓粉開始做湯圓了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一會兒，還用手和一和，讓儒米團更軟一些。弄好后，爸爸將儒米團放到一個容器里。開始搓湯圓，我拿一些儒米團，搓成一個小湯圓。我又照樣做了幾個。做完以后，水正好開了，爸爸把湯圓放到鍋里。接下來就是等了。

過了5分鐘多，湯圓的皮變軟了，我想：真想嘗一嘗自己的手藝，一定好吃。于是爸爸給我撈了一碗給我嘗。我也狼吞虎咽地吃起來。

好吃，太好吃了。”爸爸邊吃邊說。“啊，真是舌甜滑潤，肥而不膩，儒米不沾。”媽媽也邊吃邊說。于是我快快的吃想再吃一碗。

過一會兒，湯圓全吃完了。但是媽媽還要吃。沒辦法，“將軍”之命不的不聽，我們只好拿剩下的儒米粉再做。

這次冬至之夜吃湯圓，讓我非常開心。

今天是冬至，但是因為學校離家遠，所以沒回去和家人一起過。

本來以為這個冬至沒湯圓吃了，結果食堂有湯圓吃，我真高興啊!我三步兩跳來到食堂，只見每個窗口都排著一條長龍，同學們嘰嘰喳喳地叫著，像一群快樂的鳥兒。

我也在窗口打了一份湯圓，一大一小，一咸一甜。我咬了一口甜湯圓，真香啊!陷里有紅糖芝麻粉，我一口氣就吃了兩個。

媽媽告訴我，吃了冬至湯圓就長大了一歲，我期盼明年冬至快點到來。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇二

今天，天氣晴朗，學校很熱鬧，因為今天是我們“喜迎冬至”的活動。我們學校人山人海，有許多同學和家長，還有很多全國各地的`老師來參加。

下午，我們學習了拜師禮，男同學左手放到前面，右手放到后面，而女同學是相反的，右手放前面，左手放后面，彎下腰向老師行禮，這就叫做“拜師禮”。

學校的捏湯圓比賽我們班有四個同學去參加，比賽的時候每個班的同學都為自己班的選手叫：“加油!加油!”后來我們每個同學都學著捏了湯圓，首先把一個糯米團捏圓，再把它壓平，然后把餡兒放進去就可以了。我們第5組捏得最多了。

最后我們到食堂去吃了湯圓，我們吃了很多很多，還有人吃了5碗，真是太厲害了!我們的勞動捏出一個個好吃的湯圓，我們真開心啊!

文檔為doc格式。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇三

冬至在很多人的回憶里，都充滿了搓湯團的美好記憶。以下是小編為您收集20xx小學生冬至搓湯圓。

作文。

200字精選，歡迎閱讀。

晚飯后，我和爸爸媽媽一同去奶奶家，奶奶家可真熱鬧，有許多人正在等我們，哥哥、姐姐、等許多人都在。開始搓湯圓了，我們圍成一桌，爺爺和奶奶在搓一條一條糯米粉，爸爸和媽媽將爺爺奶奶搓好的糯米條切成一段一段，我和哥哥負責搓湯圓，老少一家齊動手，不一會就搓好了，爸爸將我們搓好的湯圓拿去煮，望著鍋里一顆又一顆地浮出水面，湯圓煮熟了。爸爸盛著一碗碗熱騰騰的湯圓，我迫不及待地吃了一粒湯圓，吃完之后，我大聲地說：“太好吃了。”我吃著自已親手搓的湯圓，覺得又香又可口。

我從這次搓湯圓中，覺得做每一件事都認真、仔細，如果是集體的事情我們就要齊心協力，團結合作，認真對待，才有美滿的結果。

我聽奶奶說星期六是我們的傳統節日——冬至。

星期五晚上，我吃完晚飯就和家人圍在一起搓圓子。奶奶搓的圓子又圓又均勻，粒粒像珍珠一樣圓滑漂亮。而我搓的圓子有大有小、有圓有尖、非常的不規則，可大人們還夸我搓得真棒，我高興極了。

星期六早上，媽媽很早就起床煮了圓子叫我和爸爸起來吃，媽媽煮的圓子特別好吃，甜甜的。媽媽還對我說：“吃了圓子就又長大了一歲，長了一歲就要更加懂事、更加努力學習。”我一定在新的一年里更加努力學習，更加懂事，爭取在學習方面更加進步，做個老師的好學生，爸爸、媽媽的好孩子。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇四

在南方，人們則主要吃湯圓，寓意團團圓圓。古有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。另外，在山東滕州一帶，冬至被稱作伏九，家家都要喝羊肉湯。而在安徽合肥，冬至要吃“冬至面”。話說“吃了冬至面，一天長一線”，冬至這天得要吃碗熱騰騰的雞蛋掛面才行。

吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。

吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。

冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”。“圓”意味著“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。

還有一種解釋是：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽（陽光）逐漸回來，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象征。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇五

今天是冬至，晚上我和媽媽一起做湯圓吃，我最喜歡吃肉湯圓了，第一個湯圓沒做成功，被我搓碎了，做第二個時，我很小心地慢慢揉搓，終于做好了，我給媽媽看，媽媽夸我做的湯圓比她還要好，于是我充滿了信心，做了一大盆子湯圓，數一數有十七個。其實，做湯圓就象玩橡皮泥一樣很有趣，我好開心呀!

媽媽煮好了湯圓，我們一人一碗，美滋滋的吃了起來。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇六

冬至伴隨著寒風而來，在冬至這一天一定要吃湯圓暖暖身子。以下是小編為您推薦冬至夜吃湯圓作文，歡迎閱讀。

今天是冬至，早上，媽媽提著籃子，到超市去買湯圓的粉，準備晚上做湯圓吃。

到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買的湯圓粉開始做湯圓了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一會兒，還用手和一和，讓儒米團更軟一些。弄好后，爸爸將儒米團放到一個容器里。開始搓湯圓，我拿一些儒米團，搓成一個小湯圓。我又照樣做了幾個。做完以后，水正好開了，爸爸把湯圓放到鍋里。接下來就是等了。

過了5分鐘多，湯圓的皮變軟了，我想：真想嘗一嘗自己的手藝，一定好吃。于是爸爸給我撈了一碗給我嘗。我也狼吞虎咽地吃起來。“好吃，太好吃了。”爸爸邊吃邊說。“啊，真是舌甜滑潤，肥而不膩，儒米不沾。”媽媽也邊吃邊說。于是我快快的吃想再吃一碗。過一會兒，湯圓全吃完了。

今夜是冬至夜。三九嚴寒，外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春，洋溢著節日的喜慶氣氛。

“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統習俗，而且媽媽又特赦，批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。

只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面，把湯圓和成了一團。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小面團，先把小面團搓成一長條，接著把長條分成寸長的'一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個小圓子的湯圓就誕生了。

水開了，我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個個打著哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小，個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。

一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料，頓時，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實在又饞得很，只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色滑潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!

吃湯圓意味著“團圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨自一人在外地出差，今晚我更想念他了。

今天是冬至，冬至的晚上是我們的湯圓之夜，每家每戶都要吃湯圓，一想到晚上的湯圓，我覺得口水都要流下來了。

今天一大早，媽媽就提著籃子，到超市去買湯圓的粉，準備晚上做湯圓吃。

到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買的湯圓粉開始做湯圓了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一會兒，還用手和一和，讓儒米團更軟一些。弄好后，爸爸將儒米團放到一個容器里。開始搓湯圓，我拿一些儒米團，搓成一個小湯圓。我又照樣做了幾個。做完以后，水正好開了，爸爸把湯圓放到鍋里。接下來就是等了。

過了5分鐘多，湯圓的皮變軟了，我想：真想嘗一嘗自己的手藝，一定好吃。于是爸爸給我撈了一碗給我嘗。我也狼吞虎咽地吃起來。

好吃，太好吃了。”爸爸邊吃邊說。“啊，真是舌甜滑潤，肥而不膩，儒米不沾。”媽媽也邊吃邊說。于是我快快的吃想再吃一碗。

過一會兒，湯圓全吃完了。但是媽媽還要吃。沒辦法，“將軍”之命不的不聽，我們只好拿剩下的儒米粉再做。

這個冬至之夜我們吃湯圓吃的很開心，湯圓好好吃，真希望以后還可以經常吃!

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇七

吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。

吃湯圓古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”;湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。

還有一種解釋是：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象征。

我國各地的風俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時，經常應孩子們的要求捏一些小動物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個冬至圓，稱為“耗晌”，要等到“送灶”以后才能烤食。

如果這時家里有孕婦的話，冬至圓發了，就會生男，否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會凡事順利。

據史料記載，上古的夏殷周時代，對“正月”的具體時間安排是不一樣的。夏以今農歷一月為正月，第一個節氣是立春;殷以今農歷十二月為正月，一年中的第一個節氣為小寒;周則同樣以今農歷十二月為正月，但一年中的第一個節日卻是從冬至開始，因此冬至這一天，也就是當年的“元旦”。

周以后，計算二十四節氣，都從冬至開始，這樣冬至便成了“歲首”。再者冬至所在的十一月份曾經是“正月”。這也就是“冬至大如年”一說的來頭。

有學者認為，正是由于歷史上確有一段時間把“冬至”視為“歲首”，把冬至的前一天之夜視為“歲除”。當冬至節隨著歷史的發展而呈式微之態時，原來那些習俗，便漸漸融入了后來盛行的“春節”之中了。

冬至具備“陽氣始至”的特殊特點，意味著“陽氣始生”，萬物開始萌動。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開始呢。因此長了一歲，似乎也在情理之中了。

糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了后會周身發熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。另外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。中醫歷來將湯圓視為補虛、調血、健脾、開胃之物。

而內餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，營養豐富。

現代醫藥學研究結果表明，湯圓中的黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用，強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，對掉發白發有食療作用。山楂味酸甘，性微溫，有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的作用。核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。

冬至吃餃子是為了紀念誰?

每年公歷的12月21日到23日，交冬至節。古人認為這時節“陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至。”

“一年冬至夜偏長。”冬至這天，白晝最短，黑夜最長。因為太陽直射南回歸線，北半球比南半球少了一半的陽光，而且越往北白晝越短。我國最北邊的漠河縣，冬至這天黑夜大約長達17個小時，到了北極圈，則會出現極夜現象。

冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個節氣,距今有超過2500多年的歷史。

在古代，冬至是一個重要的傳統節日。古人認為“冬至陽氣起，君道長，故賀。”到了冬至，陰氣已極，否極泰來，陽氣始生，意味著一個新節氣循環開始，是值得慶賀的吉日。過了冬至，陽氣漸長，白天就一天比一天長了。

冬至吃餃子每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”那么冬至為何吃餃子呢?(注：十月一，是十月又一的意思，也就是十一月。)。

據說這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽西鄂人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”

東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。

他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

原來冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

餃子餡的美好寓意。

餃子餡料的選擇和寓意有著直接關系，最常見的韭菜餡預示著久財之意。

最為常見的白菜肉餡即百財之意。

香菇最有養生功效，將其包進餃子餡里寓意著鼓財之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財。

還有最近興起的酸菜餡，據說有算財之意。

而芹菜餡則為勤財之意，勤即經常，頻繁的源源不斷，謂之勤財。

餛飩。

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃羊肉。

冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

湯圓。

湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著團圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”

南方地區民諺云：“冬節大如年”、“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。

江南米飯。

在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

蘇州釀酒。

姑蘇地區有俗語云：“冬至如大年”。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。

江西麻糍。

麻糍，是浙江、江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。

臺灣糯糕。

在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

冬至數九。

冬至時，還有一個習俗，就是數九。

數九又稱“九九消寒歌”，俗稱“九九歌”。

九九歌生動形象地記錄了。

冬至到來年春分之間的氣候、物候變化情況，

同時也表述了農事活動的一些規律。

據記載，數九在南北朝時即已流行，

一直沿襲下來。

蘇轍在《冬至日作》一詩中說：

似聞錢重薪炭輕，今年九九不難數。

冬至吃餃子，原來是為了紀念他……。

冬至的習俗。

在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法。相傳“冬至餃子”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽西鄂人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。

他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

原來冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。

吃湯圓。

在冬至這一天，南方人都有吃湯圓或麻糍的習慣。長輩會趁著“碎息兒”(地方方言，意為“孩子”)吃湯圓時進行家教，比如“吃了湯圓就要大一歲了”，勸孩子要更聽話，一切事情都要比去年做得更好。

曬湯圓粉。

“冬節”前，不少人家會提前幾天將糯米碾成粉，用水拌糊，然后分成一小塊一小塊地擺在竹笪上曬成湯圓粉。湯圓粉曬干后放入洋油箱，要吃時拿幾塊出來用水浸開后使用。有的人家也會一下子曬很多，“冬節”前夕分送給鄰居親戚。

賣麻糍。

每當“冬節”前后，南方老城的街巷里就會出現一些挑著擔賣麻糍的人。這些人一般來自郊區農村，他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團，再帶點白糖、豆沙粉，一路叫賣，邊賣邊做。他們技術高超，一個麻糍經他雙手一轉動，就變成里面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻糍團，然后餡上白糖和豆沙，味道香甜。

做節。

在南方部分地區的部分農村，“冬節”這一天，家家戶戶都要擺酒席祭拜祖先。將豬頭、雞、鴨、鵝、魚等幾樣東西用和盤盛著，向祖先祭拜，祭拜后一家人坐下吃，這叫作“做節”。

還天愿。

有些人家在冬至這一天還舉行“還天愿”儀式。在年初所許下的一些心愿如果實現了，都必須在這一天還愿。這“還愿”也叫作“百家愿”，意思就是還愿時要端出“百家米”來還。百家米指的是用一百家的米來湊成，這樣才證明還了一百個心愿。但這“百家米”從哪湊呢?據說，冬至這一天，討飯的乞丐最吃開，因為只有他們手中的米可當作“百家米”，所以一些人家都花高價將乞丐的米買來作祭拜還愿之用。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇八

今天一大早爺爺和奶奶就忙著準備搓湯圓的食材，先將糯米進泡水里數小時，之后再研磨成漿，最后和著面粉搓揉均勻，這樣一大塊的湯圓面快就完成，最后再分切成一小塊，夾在兩掌間搓圓，這樣小巧的紅白湯圓就大功告成了。爺爺說冬至就像年夜飯一樣，大家圍坐在餐桌前一起吃熱騰騰的湯圓，這種團聚的感覺格外溫馨，再加上這是我自己動手做的，所以特別好吃，吃了兩大碗肚子有種暖暖的飽足感，就這樣我多長了一歲，也代表往后我要更懂事，讓父母放心、老師寬心、爺爺奶奶開心。

冬至快要到了，剛好怡慈的奶奶幫我們準備搓湯圓的材料。材料有：糯米團、竹篩子和塑膠盤，老師先把湯圓搓成長條狀，然后老師把長條狀的湯圓捏成一小塊一小塊的，讓我們搓湯圓。

接著老師把湯圓放在水滾的鍋子里，一開始湯圓先躲在鍋子下面，過了一會兒湯圓竟然自己漂了上來，我們吃了四種口味：有干的加糖、糖水、原味和肉松口味。

我最喜歡的口味是干湯圓加肉松，因為干湯圓加肉松很好吃，好吃到我都在吞口水，而且我吞口水的時候：”有同學還在盛湯圓，我還是一直不停的吞了吞口水，因為實在太好吃了!”，我還要謝謝怡慈的奶奶和老師。

“冬至”就是人們所說的“小年”，是我國廿四節氣之一，俗稱“冬節”。在這一天，因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。

我們這里的習俗是做冬至圓，媽媽說：“每年的農歷十一月每家每戶都做冬至，在這一個月內都可以做。”昨天，是農歷十一月初二，伯伯家做冬至，伯伯買了好多菜請客。伯伯一大早就聯系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫作業，過了一會兒，伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖，哇，好大的芋頭啊!伯伯說：“這個芋頭下午拜祖宗要用到的。”到了下午，伯伯拿出九樣燒好的菜，擺在桌子上，上好香和蠟燭，就開始拜祖宗了。到了晚上，來了很多客人，開始吃飯了，桌上擺滿豐盛的菜肴。

一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料，頓時，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實在又饞得很，只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色滑潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!

吃湯圓意味著“團圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨自一人在外地出差，今晚我更想念他了。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇九

到了冬至很多地方都要吃湯圓，那么湯圓怎么做呢?下面由小編帶領大家簡單了解一下吧。

原料：草莓、菠菜、南瓜、玉米面、糯米粉。

制作方法：在草莓、南瓜、菠菜里分別加少許水，用攪拌機絞碎成蔬果汁備用。

在糯米粉中混入少許玉米粉，再分別和不同顏色的蔬果汁混合，做成三色面團。

再用糯米和玉米粉混合后的面粉加水和成無色面團，將四個顏色的面團搓成等長的長條，并排擺放。

把四個長條捏在一起，成一個較粗的長條。

揪成小段后搓圓，放入開水鍋煮至面團浮起來，撈出過一遍冰水，即可盛入湯中食用。

點評：無餡湯圓免去了制作餡料的麻煩，還去除了湯圓中的一大油脂來源。

將糯米和少量玉米面混合，是為了有效增加湯圓當中粗纖維的含量，促進人體消化，改良糯米粉不好消化的弊端。

湯圓做好后還可以根據自己的口味給元宵湯調味。

原料：紫山藥、樹薯粉、白糖。

制作過程：

1.山藥去皮，切厚片蒸熟，然后壓成泥和樹薯粉混合后揉成團。

2.將山藥團搓成長條，再分切成小塊，揉成圓球。

3.鍋中加適量水煮沸，放入山藥湯圓煮至浮起，最后依個人喜好加糖調味即可。

原料：糯米粉300克，綿白糖300克，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀50克，熟面50克，花生油750克(實耗100克)。

2.將和好的餡砸成三毫米厚的片，切成三毫米見方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕搖晃，反復三次即成生湯圓。

3.在炒勺中倒入花油，燒至六七成熟時，下入湯圓并用筷子撥開，漂浮后用漏勺撈起，用小勺拍開口。

4.將炒勺置火上，注入少許清水，下入白搪150克，炒至金黃色時下入湯圓，離火顛勺，撒入青紅絲、芝麻等即成。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇十

冬至又稱為冬節、亞歲，經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化，有著北方吃餛飩和餃子，南方吃湯圓的習俗。那么，你知道冬至為什么吃湯圓?下面是本站小編為大家整理的冬至吃湯圓禮儀，希望能夠幫到大家哦!

吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。

吃湯圓古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”;湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。

還有一種解釋是：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象征。

我國各地的風俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時，經常應孩子們的要求捏一些小動物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個冬至圓，稱為“耗晌”，要等到“送灶”以后才能烤食。

如果這時家里有孕婦的話，冬至圓發了，就會生男，否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會凡事順利。

據史料記載，上古的夏殷周時代，對“正月”的具體時間安排是不一樣的。夏以今農歷一月為正月，第一個節氣是立春;殷以今農歷十二月為正月，一年中的第一個節氣為小寒;周則同樣以今農歷十二月為正月，但一年中的第一個節日卻是從冬至開始，因此冬至這一天，也就是當年的“元旦”。

周以后，計算二十四節氣，都從冬至開始，這樣冬至便成了“歲首”。再者冬至所在的十一月份曾經是“正月”。這也就是“冬至大如年”一說的來頭。

有學者認為，正是由于歷史上確有一段時間把“冬至”視為“歲首”，把冬至的前一天之夜視為“歲除”。當冬至節隨著歷史的發展而呈式微之態時，原來那些習俗，便漸漸融入了后來盛行的“春節”之中了。

冬至具備“陽氣始至”的特殊特點，意味著“陽氣始生”，萬物開始萌動。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開始呢.因此長了一歲，似乎也在情理之中了。

糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了后會周身發熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。另外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。中醫歷來將湯圓視為補虛、調血、健脾、開胃之物。

而內餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，營養豐富。

現代醫藥學研究結果表明，湯圓中的黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用，強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，對掉發白發有食療作用。山楂味酸甘，性微溫，有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的作用。核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。

湯圓一般除了大小，還有有餡和無餡二種，無餡料小湯圓，熱量約每10顆70大卡。而有餡料湯圓，由于內餡多寡不同，大小不同，熱量也不同，有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡，而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡，鮮肉約50-60大卡。因此，為了避免攝入的熱量過剩，建議減肥一族最好選擇無餡小湯圓，如果你實在不愛淡而無味的無餡湯圓，也最好是選擇肉餡的小湯圓。

減肥族在吃湯圓應避免用油炸方式，否則加倍的熱量將讓你事后懊悔莫及。最好采用熱水煮來吃，亦可使用花茶來煮味道更新鮮，放些低熱量的蜜糖增加口味;而有餡料甜湯圓本身已具有甜味，可以不需要額外放糖。另外，可使用紅糖及姜片煮湯圓以去除寒氣，也可額外放些無糖凍、無糖椰果增加飽足感及減少熱量攝取，或放入桂圓、紅棗、白木耳等食材，增加營養素含量。咸湯圓可多放一些蔬菜，增加纖維素、礦物質及維生素攝取也是不錯選擇。

5粒湯圓的熱量就有300多卡，再喝上1碗熱量約210卡的紅豆湯，攝取進的熱量可就相當驚人了。因此，建議你吃湯圓的時候，別盡搭些甜湯，不加任何味道的白湯，或是來杯消脂的花草茶，反而能讓你消解甜膩感，很不錯喔!

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冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇十一

去年冬至，天氣非常冷，我的.手因為寒冷而有點僵硬。但是當我媽媽告訴我,“讓我們做湯圓吧。今天是冬至節。”一聽說要做湯圓，我就非常高興，手也不冷了。當媽媽把糯米面團揉好的時候，我很快就把它洗好，并向媽媽學習做糯米球。我先在糯米面團里揉一小團糯米，搓成一個圈，然后壓平，在中間放一小團芋泥，或豆瓣醬泥，或花生醬，然后搓成一個圈，餃子就做好了。

我媽媽在做的時候告訴我，用糯米粉做的湯圓是冬至的傳統習俗之一，在江南很受歡迎。在湯圓，圓意味著團圓和完美。冬至吃湯圓也被稱為冬至球。在唐宋時期，冬至是祭天祭祖的日子。皇帝將在這一天在郊區舉行一個節日。在這一天，人們會向他們的父母和長輩致敬。現在仍然有一些地方在冬至慶祝這個節日。

那天，我不僅學會了做湯圓，還學到了更多的知識。多么快樂的一天啊！

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇十二

盼啊盼，冬至晚（冬至前夕）總算到了，我終于可以搓湯圓了！

吃過晚飯，奶奶把桌子收拾干凈，在桌子上擺上一捆筷子，一排生姜，一塊板糖，一盤福桔，在桔子上插上"三春"，并點上兩根蠟燭。

我好奇地問："奶奶，為什么要擺上這些東西呢？"。

奶奶說："筷子，表示一家團圓；生姜，表示家庭火辣興旺；板糖，表示生活甜美幸福。"。

哦，原來這里還有這多學問呢！

等爸爸到樓下放了鞭炮，我們一家人便圍著桌子高高興興地搓起湯圓來。我搓著搓著，一不小心把湯圓掉在地上，媽媽嚇唬我說："小心變成麻子臉了。"大家都笑了。我急忙跑到衛生間去照鏡子，鏡子里的我，成了"圣誕老人"了。我連忙拿毛巾來擦，還好，擦掉了，我會舒了口氣。

我做了個金元寶，又做了個臼，還在臼里放上幾粒小小的"米"。

奶奶說："做只小狗，給我們家看門。"于是我們全家人都動手捏小狗，可是，誰也沒捏成。最后，還是奶奶捏了一只。大家看了都笑了，我說："奶奶捏了只四不像！"。

湯圓搓好了，我纏著奶奶給我煮湯圓，奶奶拗不過我這只小饞貓，只好給我煮湯圓。湯圓煮好了，我迫不急待地咬了一只，哇，又香又短甜，真好吃。

我們的生活不正像這湯圓嗎？又香，又甜，又圓……。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇十三

一說春秋吃湯圓未楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。眾人不知此為何物，昭王便派人去問孔子。

孔子說：“此浮萍果也，得之者主復興之兆。”

因為這一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成紅色的餡煮而食之。

白娘子。

相傳八仙之一的呂洞賓曾在陽春三月，化為一位賣湯圓的老翁于西湖邊叫賣。這時許仙恰巧走過便要了一碗，一不小心，一個湯圓滾落西湖，被白蛇吞了。于是白蛇成仙，化而為人，與許仙結為夫婦。

元宵姑娘。

傳說漢武帝的時候，宮中有一個宮女，名叫“元宵”，做得一手好湯圓，于是大家就用她的名字來稱呼這種食品：“元宵”。這就是湯圓的起源。

按：所謂“元宵”，元者，上元也，就是正月十五；宵者，夜也。“元宵”就是正月十五的晚上，根本不是宮女的名字。

乾隆皇帝。

傳說有次元宵節，乾隆爺下江南，在村莊里迷路了，肚中又饑又渴，就向一戶農家敲門尋些吃的。開門的是位老婆婆，她家里很窮，沒啥食材，只有一些糯米粉和黑芝麻，就用糯米粉裹黑芝麻團成圓球，在湯里煮熟給乾隆爺吃。

乾隆爺吃了大加贊賞，問這是啥好吃的呀?老婆婆看這東西在湯里團團圓圓的，就順口說這是“湯圓”。第二年元宵節，乾隆爺在宮里想念湯圓的味道，就讓御廚依樣做出來。后來“湯圓”的做法從宮中流向民間，成了元宵節的一道著名小吃。這就是湯圓的起源。

袁世凱。

到了現代亦有與元宵節有關的故事。袁世凱在做了大總統之后心猶未甘，還想當皇帝，因美夢不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵，話剛一出口，就被袁世凱打了一個耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世就給手下的人下了個命令，以后不許再說“元宵”，而只能說“湯圓”。后來有人就此事寫了一首打油詩：“詩吟圓子溯前朝，蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令，沿街不許喊元宵。

冬至做湯圓小學（熱門14篇）篇十四

冬至又稱為“冬節”、“長至節”、“亞歲”，到那一天，人們會吃各地的傳統食物。而我們就是吃湯圓。

我們早早準備好了糯米粉、糖，以及黑芝麻。萬事俱備，只欠東風。想把湯圓搓圓真的是一件很難的事，就算你使出吃奶的勁兒也未必圓的。我先將小塊的糯米團搓圓，結果忙活了半天橢圓的，這可怎么辦呢？我只好一個勁兒搓，放在手掌心上，一個勁的搓啊搓啊。結果，本來快圓的呢，又被我給弄扁了！

我只好忍啊忍，耐住心中的不甘心，慢慢的揉，功夫不負有心人，終于完工了！我剛想說要放棄！我用拇指將揉好的湯圓壓一小塊，用筷子放進芝麻，不過看起來有點多，我也沒在意。我繼續將那個缺口補全，包好后算是像樣的。它是我第一個失敗又成功的作品，放在了那。我開始繼續搓搓揉揉第二個，我花費了九牛二虎之力，以及二十分鐘，我也不能說像什么：說它是純種湯圓，跟皮球差不多，弄得我吹牛；說它像橢圓形大小的東西呢，可是卻又有點圓了；說它像正方形呢，也沒有那么方。

我一時談不上什么，只好耐心又將它搓圓，其中好幾次都快滑落了，它像一個調皮的小孩，迫不及待的想從我手心上滑下去。可那好幾次都被我接住了，好險！

之后我開始加佐料，佐料適量加，因為我已經體驗過一次，所以，這一次也算得上是如魚得水！于是我按照這種方法，也就算得上是越來越熟練。我很快搓好了十個湯圓，我拍拍手，開始燒水，我慢悠悠地說了一聲：“哎，湯圓們，你們想下去那就快點下去吧！大鍋迫不及待的等待你們了呢！

熱水也歡呼你們的到來呢！”水燒開了，我把它倒入鍋，又把那揉好的放入盤子里的湯圓們，一個接一個的，井然有序地倒入鍋中。沒過多久，我迫不及待地狼吞虎咽的吃了下去。雖然談不上是美食吧，可能因為這是我自己做的吧，一上午的汗水，換來了一碗香噴噴熱乎乎的湯圓。

這次我很高興，難忘，這是我過得最好的一次冬至。雖然說我今天沒有去掃墓，不過還頭一次過得這么好！