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學會了做飯寫(優秀17篇)篇一
你要問起我做飯的手藝,那可是頂呱呱。
我現在做飯既可口,又速度快,而且還可作很多新的花樣飯菜呢。但我總是難忘第一次做飯的感覺。
那是夏天的時候,知了在樹上鳴叫,鳥兒棲息在樹上。我口干舌燥,非常想吃西瓜,可是媽媽在以前就說過,想要吃什么必須用勞動來換取。我對媽媽說了我的想法,媽媽說:“一時沒有什么可做,正好快到中午了,你就做頓午飯吧!”我聽了,非常興奮,因為不但可以掙到西瓜吃,還能鍛煉一下我做飯的手藝。媽媽又說:“很長時間沒吃面條了,就下面條吧!”我開始準備前期工作。白菜葉切碎放在盤子里,打好兩個雞蛋,切好蔥、姜放在碗里,準備好油、面條以及調味料,就可以開始了。
我打開煤氣灶,放上鍋,剛要倒花生油,媽媽說:“不能在鍋濕時倒油,那樣油會飛濺出來的。”我就耐著心等。等到鍋上的水被烤干,我就倒上油,剛要緊接著往里放蔥、姜。這時媽媽又發話了:“要先等一等,使油熱起來。”我等油熱了,放上蔥、姜,這時鍋里飄出油炸蔥姜的香味,引得我食欲大增!
然后放上菜和調味料,炒到半熟時,倒上一鍋熱水,煮沸,放上面條。這時媽媽告訴我:“俗話說:勤攪水餃懶攪面。意思就是水餃下鍋時,要快攪動,免得面皮互相粘在一起;而面條要等再開鍋時再攪動,免得煮爛了面條。”然后,面條煮到七分熟時,輕輕倒上雞蛋,且不要翻動,以免雞蛋碎成了雞蛋糊糊。
在媽媽的指導下,我終于做成了這一頓可口的飯。媽媽說:“有了第一次,下一次就不難了!”我認可地點了點頭,心里很高興!
從此以后,我經常主動要求做飯,現在我不僅能做面條,還能煮稀飯、炒菜……多謝媽媽給了我這次機會,我做飯的手藝會更上一層樓!
學會了做飯寫(優秀17篇)篇二
在暑假里,,今天中午我就在家里學做飯。
我今天燒紅燒肉、冬瓜海帶湯,我先開始把米放進鍋里,再用水把米泡泡,給米洗個舒服澡。再煮,大約煮了半小時,飯就煮好了。
接著,我開始煮冬瓜海帶湯,我把冬瓜里的瓜瓤弄掉,把剩下的切成一片一片的,把海帶用水泡一下,把海帶也弄成一片一片的,放到湯鍋里,煮20分鐘左右,冬瓜海帶湯就煮好了。
最后就是燒紅燒肉了,先把五花肉放到水里泡一下,要去除血水,接著就開始了,我先把鍋燒熱,接著把油倒進鍋里,燒了一會兒之后,把生姜切成一片一片的,放進鍋里,頓時鍋里沸騰起來了,然后,把泡好的五花肉放到鍋里,發出噼哩叭啦的聲音,我再進行翻炒,我又加了醬油,再把大蒜壓碎放進去,用小火悶20分鐘左右,只見五花肉在湯汁里咕嘟咕嘟地翻滾。我把土豆也切成一片一片放進去,又用醬油倒進去。再把鹽灑進去,大約三勺,再悶1小時就好了。
這樣就大功告成了,我居然成功了,我聞了聞我做的菜,真是芳香四溢,嘗了一口,好吃極了。媽媽也在旁邊露出了滿意的笑容。這就是我的收獲,我終于學會了做飯。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇三
今天,,媽媽夸獎了我,因此我心里特別高興!
早晨,爸爸媽媽還在睡懶覺,我從被窩里爬了起來,穿好衣服,跑到爸爸媽媽的房間,問他們:“用電磁爐下掛面,要按那上面的哪個按紐?接多少水?水用涼的還是熱的?水開了,顯示屏上的火量按到多少?”爸爸說:“按火鍋那個按紐,接三碗水,水用熱的涼的都行,不過用熱水會快一些。等水開了以后,再按那個減號鍵,一直按到一千一百。”我說:“知道了,我去做飯了。”媽媽說:“你去吧!”
我開始做飯了,首先,我把鍋放到電磁爐上面,接著,我往鍋里倒了三碗水:然后,拿著插頭接通了電源。電磁爐開始工作了,我先按了火鍋那個按紐,它開始正式的工作了。然后,我把掛面拿來放到了鍋里。過了一小會兒,水開了,我把調料放進了鍋里,我拿著筷子攪了攪,就把顯示屏按到了一千一百。好像過了十分鐘,面條熟了,我拿了三個碗,把飯盛到了碗里,我大聲喊:“開飯了!“爸爸媽媽趕快起來穿好衣服。
開始吃飯了,我問媽媽:“好吃嗎?”媽媽說:“好吃,做的真好吃。”我聽了心里高興極了,我覺得這是我吃過最香一頓飯了!
學會了做飯寫(優秀17篇)篇四
我不會做飯,因為想幫媽媽分擔一點家務,所以就讓媽媽教我做飯。
第一步:打開鍋蓋,在鍋里接適量的水。
第二步:打開電磁爐,把鍋放在電磁爐上,再掏點小米或大米,小朋友們記著要淘兩次哦!
第三步:把干凈的小米或大米倒進鍋里,把切好的紅薯倒進鍋里,這樣湯會更美味一些。
第四步:放上篦子,把饅頭放在篦子上,再蓋上鍋蓋。把電磁爐定個時,開650瓦,定20分鐘就可以了。
20分鐘后,美味的稀飯就做成了,再加上小菜,真是美味極了!
學會了做飯寫(優秀17篇)篇五
學會了做飯,雖然簡單,也值得慶賀。下面是本站小編精心為你整理學會了做飯隨筆,一起來看看。
我最拿手的本領就是做飯.
寒假里,姐姐做飯,我燒鍋.在燒鍋的時候,我看見姐姐在面粉里放進堿面,然后,拿溫水把面調好,搟開,壓面機一壓,拿菜刀切成小塊,水開發,把面下在鍋里煮,煮好了,放進調料,燒上一會兒就熟了.
有一次,姐姐開始做飯,我對姐姐說:“姐姐,今天我來吧!”姐姐笑著說:“你別給我們馓上一鍋馓飯了。”但姐姐還是同意了,姐姐就燒鍋,我在做飯。我照姐姐的樣子,先在面粉里放進堿面,再拿溫水把面調好,搟開,然后也用壓面機壓開,切成小塊放水開了放進鍋里煮熟,撒上調料,這樣一頓飯就做好了。
全家人都津津有味的吃著。媽媽對姐姐說:“你今天怎么做的飯這么香啊?”姐姐紅著臉說:“今天的飯是娟娟做的。”全家人都有驚奇的眼神看著我,我都不好意思了。
現在,我一放學回到家里,就做飯,飯做好了,全家人吃了,我才開始做老師布置的家庭作業,我想,不管是做飯,學習,或者是干其它的什么事,只要認真去做,就一定會有收獲的。
星期天,媽媽剛想做飯,就因為有事出去了,她走之前還交代了應該怎樣做飯。
媽媽走后,我馬上鉆進廚房開始做飯。水龍頭“嘩嘩”地和水盆吵起架,放出來很多水,小青菜一頭扎進了水盆,洗了個舒服澡。煤氣灶“噼里噼里”這時候,火苗“喇喇”地竄了出來。油“滋滋”地跳著舞,小青菜們跳進了鐵鍋,鐵鏟“叮叮”地翻炒著,像和親愛的鐵鍋兄弟打招呼。放入調料,我“鐺鐺”拿出盤子,把小青菜乘了進去,一盤香噴噴的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又鉆進了廚房。水龍頭雙唱起了歌,幾塊大排骨“呼通”一起跳進了水盆,“嘩啦嘩啦”我戴上了手套,伸進水盆,洗掉骨頭上的血。”砰砰砰砰”骨頭被砍成了一小塊一小塊。我端了半鍋水,放在煤氣灶上,開始燒,再把排骨放進去燒,放上幾根蔥,一些黃酒,一些鹽,一些醋,燒上半個小時。半個小時過去了,我打開鍋蓋,真是香味撲鼻呀!我把大腕拿出來,湯盛進去,端到了餐桌上,兩個菜燒好了。
“叮鈴叮鈴”門鈴響了,媽媽回來了,我和媽媽高興的吃起了飯。
我今天上午一個人在家,到了快中午的時候。我肚子就餓了。
我去廚房溜達了一圈,只有些生菜,什麼茄子,土豆,西紅柿等。我突然腦海里閃出了一個念頭。我做飯吧。
然后我就動起手來了,我想做一個西紅柿炒雞蛋,又想做一個醋溜土豆絲。我先做西紅柿炒雞蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米夠我們吃了。然后又用水淘了幾遍,就放在鍋里蒸了起來。下面開始做菜了,我先把西紅柿洗了三遍,又把雞蛋攪勻,然后我就把西紅柿切了切,往鍋里倒了一點油,把西紅柿到了進去,然后把它炒了以后,又把雞蛋炒熟了,然后把它們又在一塊炒了炒。
不一會就聞到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面該醋溜土豆絲了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了進去。然后就放到微波爐里去,蒸了蒸。我突然聞到了一種香味,一看大米熟了。然后趕緊把它端出來舀到碗里去。
這時候醋溜土豆絲也好了。我把它們全都端到了桌子上。等著媽媽回來,媽媽回來了一看。就夸我,文雯也會做飯了。我終于學會做飯了。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇六
在今年的暑假里,。
記得有一天,爸爸媽媽有事出去了,只剩下我和哥哥兩個在家。到了吃飯的時候,爸爸媽媽還沒回來,我們倆總不能餓著肚子呀!我心想:平時都是爸爸、媽媽做飯給我吃的,今天我也給他們露一手。可做什么飯呢?我打開冰箱看到冰箱里有昨天剩的半盆米飯,還有幾個西紅柿。對,那就做西紅柿雞蛋炒米飯。于是,我拿出四個雞蛋,一根蔥,兩個西紅柿。我先把四個雞蛋很快在碗沿邊磕破,兩手把雞蛋剝開,四個雞蛋里面的黃和蛋清快速掉入碗里,那四個雞蛋黃就像天上掉下來的四個金燦燦的太陽在碗里漂浮著。我拿筷子均勻的攪拌著,只聽碗里發出“當、當、當”的聲音。接下來就是切蔥。我拿起菜刀“咔嚓”一聲將蔥切成了兩段,后來再切成許多小塊。然后就是切西紅柿了。我把洗好的西紅柿切成許多月牙狀。最后照著媽媽的樣子拿上油壺,往炒鍋里倒了一些油,再把油加熱。油冒煙了,我趕緊把蛋液倒入炒鍋,只聽“滋啦”一聲。我快速翻炒了幾下,再把西紅柿和蔥倒進鍋里再翻炒,最后倒入米。邊翻炒,邊加入調料。一鍋香噴噴的炒米飯出鍋了。我和哥哥吃飽后還剩下一些,這一些是留給爸爸媽媽吃的。過了一會兒,爸爸媽媽就回來了,他們一進門就聞到了香噴噴的味道。“是誰做的飯呀?”爸爸、媽媽好奇地問。我笑瞇瞇地說:“是我做的!”爸爸、媽媽立刻給我豎起大拇指!我開心的一蹦三尺高。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇七
今天,是星期天。
媽媽對我說:“乖女兒,爸爸和媽媽要出去辦點事,中午要晚一點才能回來,你一個人在家一定要乖啊”。我笑瞇瞇的對媽媽說:“媽媽你和爸爸放心去吧,我在家會乖的”。
我迅速跑到廚房,打開冰箱,拿出里面所有的菜類,又拿出了兩塊豬肉放在水里融化。
你們現在知道我要幫媽媽做什么了嗎?
我先把菜一樣一樣的摘好,把冬瓜皮削掉。把肉切成薄片,把肉上撒上鹽和調料,在放一點粉芡,把它們均勻的調和在一起,媽媽說這樣腌制的肉抄出來的嫩、滑很有味道。
我先把米蒸上。開始抄菜了,我學著媽媽抄菜的樣子,我先把油倒進鍋里、等油鍋熱的時候放蔥花和姜片、再把肉放在鍋里翻炒、等肉稍微發白的時候,再放醬油,翻炒,放水,放菜,盛盤。就這樣連續作戰,我終于成功了!
我把飯菜一樣一樣的端上了飯桌。
雖然我做的菜咸淡不勻、雖然我蒸的米有點夾生、雖然我的手指被燙出了泡……但我好開心:爸爸媽媽吃到了我親手為他們做的菜,使我也懂得了媽媽平時的辛苦!
我大聲呼喊著!
學會了做飯寫(優秀17篇)篇八
今天,我見老爸正準備洗手做飯,心里也癢癢的,趁老爸從冰箱里往出拿東西的時候,我便快步奔向衛生間,用最快的速度洗干凈了手,又飛快地跑回廚房。
幸虧我的速度夠快,要不我又不能大顯身手了,我進了廚房,發現老爸已經把饅頭放進了微波爐。
“老爸,”我鄭重地說:“今天,就讓我來做飯吧!吃完了飯,洗鍋的重任我也領了,說白了,就是我來做飯洗鍋洗碗筷,您看怎么樣呢?”
老爸皺著眉頭疑惑地看著我說:“你能行嗎?”
我肯定地點點頭“沒問題!”
老爸贊許地看著我說:“那好吧,這個艱巨而光榮的任務就交給你了,做一道拿手菜,來證明你的實力吧!加油兒子!”
“明白了!”我一邊系圍巾一邊高興地回答。
嘿嘿!咱說干就干,我最拿手的菜嗎?就是西紅柿炒雞蛋啦!不過以前我總是做不好,不是有的地方太淡了,就是有的地方太咸了,而且,老爸總是笑我不會做飯,這次,我一定要讓他好好夸夸他的寶貝兒子。
我先往盆子里打了幾顆雞蛋,然后又放了一些切成了像餃子餡那樣小的蔥花,又往里放了些食鹽,這次我為了將食鹽弄得勻一些,還特意攪拌了好長時間呢,然后,我又將少許素油(植物油)倒入鍋里小火加熱,趁熱油的時候,我將西紅柿洗凈切好,這時油也熱了,我便把雞蛋倒入油鍋里翻炒,當把雞蛋炒到八成熟的時候,老爸就讓我把雞蛋弄出來,然后就炒西紅柿,當西紅柿有八成熟的時候,再把雞蛋倒里再炒一小會兒,我的拿手菜西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓老爸吃飯,老爸邊吃邊說:“這次做的不錯,很好吃,有進步。”我也吃了很多,現在想起來還回味無窮呢!
“你不是說還要洗鍋洗碗筷嗎?現在怎么沒動靜了呢!”老爸笑著對我說。
“是的,長官!”我扮個鬼臉便走進了廚房,很快就將鍋、碗筷洗干凈了。
呵呵!我好快樂呀,我終于學會做飯了!!
學會了做飯寫(優秀17篇)篇九
晚上,爸爸媽媽要去開會,所以晚點回來。“晚上的飯你就自已煮吧”剛聽完這句話,我就把口中的果汁給吐了出來。“煮飯?搞什么啊?我不會煮飯啊。”老媽說:“正因為你不會就要學啊。”“等一下”我還沒說完,老爸老媽就把門一關,開會去了。
這時,屋里只剩下我一個人了,我遲疑了一下,真的要煮飯嗎?在這時,我想到了一句話:失敗是成功之母。也不知是哪來的勁兒,我來到廚房,把鍋膽拿了出來,準備放米,可我不知道要放多少,于是,我憑感覺,倒入了鍋中,那米有兩小杯。倒入米后,我又把米給洗了洗,按了一下按扭。過了一會,香噴噴的米飯出爐了。吃起來不錯,原來煮飯那么簡單。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇十
我是一名10歲的小學生,在我的記憶里發生過許多事情,有的是我在學校里被老師表揚,有的是我自己學會做飯,有的是我在學校里吃西瓜。特別是我學會做飯的事情令我難忘。
星期五我回到家里以后,發現奶奶沒在家。我就想,我已經三年級了,我應該自己做飯了。于是我就把電飯煲打開,再拿一點米放進去,學著奶奶的樣子再放一點水,接著把電飯煲關著,再插上電源,過了五分鐘,沒想到時間過的真快,我就看見電飯煲的燈已經到了保溫了。我先把電飯煲打開,最后我吃了一點我做的飯,好吃極了。沒想到我自己做的飯也好吃。
這就是我做飯的經過,這件事情令我最難忘。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇十一
每天早晨我都會吃上香噴噴的早晨,但我卻覺得媽媽做的早餐雖然好吃,做起來應該很簡單吧。我問了媽媽,可媽媽說:“看花容易繡花難,但是你只要努力,那么你就離成功更近一步了。”
我決定自己試著做做,可老媽不同意,在我的軟磨硬泡下,終于答應讓我試試。“成功在此一舉,加油!”我暗暗給自己打氣。
早上6:30我就起床了,就怕早飯做遲了。我還細心的把廚房的門關好,怕吵到爸爸媽媽睡覺。首先我把米洗干凈放到電飯鍋里,又把南瓜切成一小段放進去,按照提示又加了白開水,按上按鈕,哈哈!半小時過后就會有香甜可口的南瓜粥了,爸爸媽媽敬請期待吧!接著我就開始做我的“袁氏手抓餅了”。我把平底鍋洗干凈,放到煤氣上,“啪”火點著了,我先放了一點點的橄欖油,然后把雞蛋打在鍋里,2分鐘左右我把它翻了個身,哈哈,很簡單嗎。就在我沾沾自喜的時候,哎呀!怎么有糊糊的味道呀!我趕緊把火關掉,把荷包蛋從鍋里救了出來。雖然賣相不好,不過我是越戰越勇啊!我把火打著了,把面皮放進鍋里,這次我是瞪大眼睛望著鍋,再也不敢大意了,過了一會扁扁的面皮“長胖了”,我知道接下來要給它翻身了。又過了一會兒,另一面也“長胖了”。關火,見證奇跡的時候馬上就要到了。我趕緊將煎好的荷包蛋放在面皮上,撒上肉松,放三片牛肉片和海帶絲在上面,接著又放上一片洗干凈的生菜,倒上一點番茄醬和沙拉醬,最后我是手忙腳亂的才把面皮給卷好啊!如法炮制我又做了2個,“袁氏手抓餅”誕生啦!下面就是水果沙拉,我把蘋果、梨子削皮,切成小塊放進小盤子里,又把香蕉草莓切丁放進盤子里,倒上沙拉醬,用筷子攪拌,看起來真是讓人食欲大開啊!
這時,爸爸媽媽也起床了,看到我做的早餐開心極了!直夸我第一次就做的這么好!
后來在媽媽的幫助下,我還學會了做好多種類的早餐呢!
學會了做飯寫(優秀17篇)篇十二
有一次,我放學回到家里來,屋子里空無一人,正在我害怕之際,忽然聽到“咕嚕咕嚕”的聲音,唉,肚子鬧起了空城計,該怎么辦呢?咿,我可以自己做飯呀,媽媽整天說我不會做家務活兒,這次我要做給他看!
這辦法真好,我側著身子開飯蓋,飯鍋的熱氣果然吹不到我手上。鍋里米香四溢,很快,米香就彌漫了整個廚房!我想:米香,那也要看看是不是軟硬適中阿!于是,我用筷子翻了翻,哈,真是軟硬適中!想不到我第一次做飯就有這樣的效果!
我笑了,因為我嘗到了成功的喜悅!
學會了做飯寫(優秀17篇)篇十三
記得在我十歲的時候,看見同齡的孩子能為家里做飯,可我卻不會做,為此我感到很難過,就下決心一定要學會做飯。
有一次,我自己在家,家人都去干農活了。我就想試一下做飯。首先,我把米放到高壓鍋里去,放一點水把米淘一下,再放一些水,然后就放到沼氣爐上,打開火。做完這些我就去玩了,跟小伙伴玩了大約幾分鐘的時間,我就跑回家來了,因為我怕飯燒焦了。當我回到家,鍋里的水還沒沸呢。我就一直坐在旁邊等著,可是剛沸了2分鐘,我就聞到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么燒焦了,用鼻子在屋子使勁地聞著,想知道到底是什么焦了。可是漸漸地,味道越來越濃,我才突然明白是我的`飯糊了。我馬上跑到沼氣爐旁,急忙把火關掉。等鍋里的氣拍完了,我迫不及待地打開鍋蓋,一股焦味撲鼻而來,飯全黑了。我怕媽媽知道后罵我,就把飯倒到廁所里去,把鍋洗干凈。
媽媽去做工回來后做飯,她也沒有發現我剛才做過飯。我就趁機問媽媽做飯的要訣,媽媽詳詳細細地告訴我方法和需要注意的地方。這時我才明白,原來我放的水太少了。
后來有一天,我又趁著家人去做工的時候,偷偷地做飯。這一次我吸取上一次的教訓,這次我按媽媽教的,讓水和米的比例是1:2,水沸了5分鐘后就關火,等到氣排完后,我就打開鍋蓋。啊,好香啊!我急忙那碗盛來吃……就跟大人做的一樣好吃。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇十四
那是在六年級周末一個炎熱的夏天,想起那次做飯經歷,我不由得想笑,那時爸爸不在。于是我便想讓爸爸試試我的手藝。
會得到爸爸媽媽和弟弟的青瞇嗎?
哎!算了,管他呢,能吃就行了,接著我去玩了一會電腦。可是萬一涼了怎么辦?那不就吃不出味道了?于是我心想;好吧!等他們回來,我那微波爐一熱,不又能吃了。
玩了差不多兩個小時,爸爸媽媽和弟弟回來了,于是,我懷著一顆激動的心走到他們面前,對他們說:“爸爸媽媽弟弟,你們閉上眼睛,我給你們一個驚喜。接著,我把微波爐里熱的飯拿了出來,你們可以睜開眼睛了。我說,他們睜開眼睛后,嘴巴張大老大,看的他們目瞪口呆,爸媽弟弟,試試我的手藝吧!我說,我給他們準備好了碗筷,后來倒了一杯水讓他們喝后,剛好便可以吃飯了,他們每個人嘗了一口,可是,臉上表情卻一模一樣,1、2、3他們全部吐了出來,有那么難吃嗎?我自己拿起快子也夾了一塊兒嘗,我同樣也全部吐了出來,那么難吃,十分甜,哦!天哪!我居然犯了一個大毛病,我把糖錯當成鹽放了進去。
經過這次做飯,以后,爸爸總讓我去幫媽媽做飯,后來我便學會了做飯,這就是我的一次做飯經歷。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇十五
今天上午我剛起床媽媽就說“張津翔媽媽今天要出去辦事情你自己在家里安排時間,首先是把布置的作業完成,嚴格按照休息時間下課,中午如果我回來晚了自己煮飯”我當時就說可以的,你慢慢去我中午可以自己煮飯,其實我心里想我雖然沒有自己煮過飯但是我經常看見爸爸媽媽煮飯,我應該還是會一些的,這下好了我中午可以想吃什么就煮什么,多么自由呢。
媽媽出門后,我努力完成完成作業,先是練字、再就是寫單詞、讀英語書時間在不斷的飛馳,不知不覺就感覺到肚子在嘰里咕嚕叫喚了,一看時間已經是12:30了,我就在書房里喊媽媽、媽媽飯好了么,媽媽沒有回答我趕緊到廚房看看媽媽不在我當時才想起今天媽媽有事情不在家里,飯是讓我自己煮,看來今天就只有我親自下廚了,自己也當一會廚師。
我首先把電飯煲洗干凈,自己用手抓上4把米,因為原來媽媽告訴我大人的飯量我用我的手抓6把米就夠一個大人吃了,我自己吃估計比大人少就4把米,用水把米淘洗一下放上適量的水(媽媽告訴我煮飯水要把米淹住還要超出2厘米)我蓋上鍋蓋把開關壓到煮飯的上燈就亮了,開始做飯。我當時想飯是做了菜怎么辦呢?看見菜板上有西紅柿和雞蛋,平時也是我最愛吃的西紅柿炒雞蛋,我想這個我雖然喜歡吃但是沒有親手炒過怎么辦呢!我當時就打電話問爸爸,西紅柿炒雞蛋怎么做,爸爸告訴我把西紅柿在水池洗干凈用刀切成片,放入一勺油就開始炒了,我聽的稀里糊涂的,還是不曉得怎么做,突然想起爸爸說過不會就查查資料咱們家有書,還可以在網上查查看看什么都有,我就立即打開電腦在百度里面輸入西紅柿炒雞蛋跳出來很多西紅柿炒雞蛋的做法我就隨便點擊了一個里面都寫的.很詳細,我就打印出一頁放到廚房一樣一樣先是備料如:雞蛋兩個、蔥花、油、姜、蒜、鹽等按照打印出來的方法一步步進行先鍋燒熱,入油,也就是熱鍋冷油、在放入洋蔥碎中小火慢慢煸透,煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要,只留蔥油、雞蛋磕出,用力攪打,直到停下來發現蛋液面全部布滿泡泡,足夠蓬松才可、蛋液中加少許鹽,繼續打發一會,靜置備用、鍋內蔥油燒熱,倒入蛋液、蛋液倒入鍋中,不要著急翻炒,然后讓它煎一會直至邊緣凝固、將雞蛋炒散,盛出備用,此時,雞蛋已經完全吸收了蔥油的鮮香、倒入西紅柿翻炒,這里放少量的糖更能激發番茄自然的酸甜味,以吃不出糖的甜味為宜,調入一勺小麻油提香,即可出鍋,撒上一些小蔥花,好看又提香,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣按照說明上一步一步出來了,這是飯也好了。
叮鈴鈴敲門聲響了,我打開門一看是媽媽,我說媽媽你回來的真實時候我剛剛煮好飯正說給你打電話你就回來了,媽媽說孩子我其實就在附近主要是看看你能不能自己親手做飯,哦原來是這樣媽媽是在考考我,原來菜板上的菜都是媽媽準備好了的,不過媽媽還是夸獎我知道在不懂的情況下怎么去完成自己想做的事情,同時我也感謝媽媽給我這個機會讓我自己學會了做飯和西紅柿炒雞蛋。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇十六
今天早上,我和媽媽一起去菜市場買菜,媽媽問我:“你今天怎么要和我一起來買菜呢?”我不好意思地說:“媽媽,我看你做飯很有趣,想跟你學做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。
我們走進菜市場,媽媽到了一個賣魚的地方,買了一條鯽魚,然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜,反正我覺得夠我們吃上一天啦!
到了中午,我跑到廚房,跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。于是,我將鍋洗干凈了,再找出菜板放好,把鯽魚從袋子里拿出來。可是,這魚跟我作對,我怎么抓也抓吧穩,不過最終還是被我降服了。之后,我從刀架上拿出一把到,學著媽媽的樣,把魚鱗給刮干凈,再用刀面把魚敲死了,并左手提著魚按在菜板上,正準備動刀時,媽媽走了過來對我說:“兒子,要先把魚頭切下來,再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了,并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后,又切了些姜蔥蒜等作料,然后就把鍋子架起來,往里面倒了些油。不一會,再媽媽的提醒下,我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里,看到魚塊在油鍋里發出“滋滋”的聲音,忘記該干什么了,這時媽媽提醒我:“快用鏟翻動魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成,還好,沒有燒焦,不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嘗了下,味道還行!
接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜,還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時,也不禁流下了口水。
吃飯時,我吃得特別多,自己做的就是香!今天我學會了做飯,嘿嘿,心里總有股成就感!
今天,爸爸媽媽都不在家。我餓了,只好自己做飯。
我把鍋搭在煤氣灶上加上水,然后擰開開關,就趕快去買面了。買回來后,水正好開了,把面下到鍋里,然后把西紅柿切碎,打了一個雞蛋,把面煮了一會兒,覺得熟了,就把煤氣灶關了,可是我用筷子一夾,怎么也夾不斷。我想:肯定沒熟,再煮一會兒吧。
我又把煤氣灶擰開開關,大約過了幾分鐘,我見飯已經溢出來了,就把煤氣灶關了,可是,我一嘗還是硬硬的,我就去問鄰居李奶奶,她也在做飯。我說:“李奶奶,為什么我煮了兩次面還沒煮熟呢?”“陽陽啊,陽陽,你就是沒耐性,住上個五六分鐘就可以了,記住,要煮上五六分鐘,還有,只要大滾了就添上一點水。”“哦,我知道了。”
我回去見水有點少,就添了一點水,又開始煮了。過五分鐘后,我把鍋蓋打開,一嘗,嗯,現在好了。然后就去炒菜了,我把菜倒進鍋里,倒一點水,放一點醬油,炒了一會兒,好了,我把鍋蓋打開,嗯,真香。只可惜面被煮成了幾節。
雖然今天的飯不是很好吃,但它是我自己做的。
學會了做飯寫(優秀17篇)篇十七
黃老師布置我們在假期里要為父母干家務活,所以我決定叫媽媽教我學做飯。
首先我拿著電飯鍋去量米,我們一家三口要吃多少米呢?媽媽說:“盛滿兩杯就能夠了,”之后我們就去洗米,我把水倒進電飯鍋里,用雙手使勁地來回搓,然后把水裝到另一個盆子里。媽媽說這些洗米的水能夠用來淋花,這就叫做循環再用。
在洗米的過程中,米老粘在我手上,我反復搓它它還是弄不掉,我問媽媽怎樣才能把米弄掉呢?媽媽說只要把雙手泡進水里,米就會自然地掉進水里了,果然像媽媽說的那樣。把洗米的水倒掉時也很講究藝術,媽媽說要用手擋住米就不會連米帶水一齊倒出來了。
這樣連續洗它三遍,米就洗好了。之后媽媽叫我把電飯鍋周邊的水擦干放進去,再插上電源,按下按鈕,等上二十分鐘,香噴噴的米飯就做好了。吃飯時,爸爸、媽媽嘗了一口,都對我做的飯贊不絕口,夸我是個愛勞動的好孩子!