優秀作文不僅要有創新的思維和獨特的個人見解，還應該注意文字的優美和表達的方式。此處為優秀作文的精選范文集，讓我們一起來領略這些作品帶來的震撼和啟示吧。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇一

在學校的一年級，我們學了很多有趣的事情，其中一件就是學做雞蛋餅。這是一項很簡單的技能，但對我們來說很有用。在學習的過程中，我感受到了很多，這就是我今天要分享的內容。

第二段：學習的過程。

在學習如何做雞蛋餅的過程中，我們首先需要掌握的是如何打雞蛋。老師教我們要把兩個雞蛋打入碗中，并攪拌均勻。同時，我們還需要加入一些鹽和黑胡椒粉，這可以提高雞蛋餅的口感。接下來，我們就可以熱鍋加油，倒入打好的雞蛋液，用鏟子翻炒，最后就可以起鍋了。

第三段：技巧與體會。

雖然學做雞蛋餅看上去很簡單，但在實際操作中還是有許多技巧的。我們需要注意火候，不能讓雞蛋煎焦，也不能煎得過生。此外，我們還可以加入其他配料，如蔬菜、肉類等，以增加雞蛋餅的豐富程度。通過反復練習，我逐漸掌握了這些技巧，并感受到了創造美味的愉悅感。

學會了做雞蛋餅，對我們來說有許多好處。首先，它是一種小吃，早上可以代替面包和牛奶，很方便；其次，雞蛋是一種營養豐富的食品，可以提供我們大量的蛋白質和維生素；此外，學會了做雞蛋餅，還可以與家人和朋友分享，體現我們的巧手和關愛之心。

第五段：結論。

總的來說，學做雞蛋餅是一種有趣的經歷，它可以幫助我們增強動手能力和創新思維。通過打雞蛋，翻炒，調味等課程，我們不僅學會了如何做一個簡單的雞蛋餅，還學習了許多生活中的技能和智慧。我相信，在今后的日子里，我一定會繼續嘗試更多的美食，用我的心，制造美味，分享幸福。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇二

對于一年級的小學生來說，學習做飯可能是一件很有趣也很有挑戰性的事情。而學習做雞蛋餅，則是他們的第一步。

一、學習之前：準備工作很重要。

在學習之前，我們要明確自己的目的，同時做好充分的準備工作。這些都是學習的重要因素。要是學做雞蛋餅，則需要選擇好雞蛋，不要選擇過于新鮮或者過于老化的雞蛋。同時還要根據自己的口味選擇配料。

二、學習中：認真學習，反復練習。

學習如何做雞蛋餅并不是一件困難的事情，但也不是輕松愉快的。我們需要認真練習，不斷地練習，直到我們的手法非常熟練，制作出來的餅不但口感好，而且形狀還漂亮。同時，還要注意火的控制，餅的上下兩面都要煎到金黃。

三、錯誤糾正：及時總結，幫助自己進步。

在學習做雞蛋餅的過程中，難免會出現錯誤。這就需要我們及時總結，找到原因并加以改進。比如，餅煎糊了，可能是炒雞蛋的時候沒攪拌均勻，可以嘗試一下攪拌的力度和時間。總之，在出現錯誤的時候，要及時反思，反復嘗試調整，直到糾正過來。

四、感性體會：餅的口感是最好的回報。

在學習做雞蛋餅的過程中，我們會經歷許多的挫折，但也會有很多的樂趣。而最好的回報就是我們做出來的餅口感良好。口感好的餅，不論是自己品嘗還是分給朋友吃，都能得到良好的反饋。

五、學習收獲：做飯不是難事。

學習做雞蛋餅的過程，讓我們深刻認識到做飯并不是難事，只要認真學習、反復練習，就會越來越熟練。同時，學習做飯也會增強我們的動手能力，增添自信和樂趣，這是值得我們堅持下去的事業。

總之，通過學習做雞蛋餅，我們可以學到很多做飯的技巧、經驗，讓我們在將來做飯的時候更加得心應手，同時培養我們的動手能力，增加我們的自信心與快樂感。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇三

上學期的一個周末，爸爸、媽媽和我都在家。快到中午了，我的肚子餓得咕咕叫。我突然心血來潮，想學做飯。因為做事可不能急于求成，要從即簡單又好吃的做起，那么就來一個煎雞蛋吧。說干就干，我開始了第一次掌勺的奇妙之旅。首先，我把蛋攪均，隨即我倒上油，油一熱就把攪好的雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻動著，直到半雞蛋炒成金黃色時，我就關掉火，把雞蛋盛出來。

雖然煎蛋樣子好看，可不知味道怎么樣，我夾起一塊嘗了嘗，果然沒令我失望，真是功夫不負有心人，呀!我成功啦!我把煎好的雞蛋端給爸爸媽媽也嘗一嘗，他們臉上露出了滿意的笑容。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇四

今天，徐老師給我們玩握雞蛋的游戲，我說“怎么會握不碎呢”，我躍躍欲試上臺使勁握雞蛋費了很大力氣，面紅耳赤。雞蛋卻完好無損。

我下臺了，趙崔陽上了臺，他人高馬大的握雞蛋，咔擦一聲，碎了。

他卻毫發無損，氣喘吁吁的呼吸。

趙崔陽下了臺，難過了起來。

李政澤上了臺，信心滿滿的登上，使出渾身解數。

雞蛋卻完好無損，沒有把雞蛋打碎。

最后，老師告訴我們，原來雞蛋不碎，是因為它的`凸面承受力很大，所以不管怎么樣都碎不了。

今天，我知道了這個秘密真開心啊！

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇五

清明還有一處一一廟會。古代有一幅叫《清明上河圖》的名畫，畫的就是清明時節廟會的繁華景象。實際上現在的廟會大多數都是買東西的，還有的耍雜技，多才多藝，有聲有色。清明節歷史悠久，源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，那么你知道清明節的作文怎么寫嗎？你是否在找正準備撰寫“清明一年級作文碰雞蛋”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！

清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。

——題記。

又是一度清明，沒有雨紛紛的早晨，而斷腸之痛無處不在。這個清明，沒有了爺爺的笑聲，沒有了爺爺的慈愛，我四處找尋，除了寂寞和哀傷，快樂只留在爺爺的疼愛里。

想爺爺您的日子很長、很慢，畫面在眼前一幅幅重現……。

春天來了，爺爺，我很想去抓魚。以前我們常去的那個地方，水非常清了，魚兒很多，游來游去的，真可愛!魚依然自由自在，可是，爺爺您已經不在了，想您的時候，我很想去跟魚兒說話，可我怕淚水嚇跑了它們的快樂。

爺爺，我知道您在那邊一定很寂寞。在那個冷冰冰的地方，沒有人陪您說話，沒有人給您快樂，也沒有人給您可愛的笑臉。可憐的爺爺!怕您孤單，我們種下了一棵青松，就讓它陪您說說話吧，它一定能把人世間最美麗的景和事告訴您的。爺爺，我想您，可我不能天天來看您，只有等到清明時，孫女才能站在青松的旁邊，跟您訴說她的心事。

“雨紛紛，路上行人欲斷魂……”，不知從何時起，清明節已經離我們越來越近了。在清明節那一天，人們要帶著酒食果品、紙錢等到墳墓上去悼念已死去的親人。

我的老家在復盛，清明節那天，街道上買祭奠用品的人隨處可見，門前擺放有許多白色以及其它顏色的花圈，以表示對死者的紀念。

清明這一天，我早早的起了床，跟著媽媽來到了復盛。我懷著一顆對爺爺無比思念之心，走到墓前，一張黑白照片印入眼簾。照片上的爺爺安詳的笑著，仿佛所有的一切從未發生過，他似乎還在于這個世界上，我看著照片，想哭，我的心猛然一緊。沉默了一會兒，我和媽媽一起拿出口袋的紙錢，把它撕散再點火，我再向火里倒酒給爺爺請安，我輕聲的對著爺爺的相片說：“爺爺，請您保佑我們全家健康平安，也要保佑我和姐姐考上大學。”說完我跪了下去，對爺爺的相片磕了三個響頭。滾滾而來的熱火也讓人受不了，可我還是堅持把紙錢燒完，好讓爺爺在地下不用擔心錢的問題。

燒完紙錢，媽媽便拿出鞭炮開始燃放，隨著“噼哩啪啦”的鞭炮聲，我和媽媽捧起幾把泥土，放在爺爺的墓上，回家的路上，我心里還想著爺爺。因為爺爺在我的心目中的位置是多么的重要啊!

這就是我家鄉的清明節，它用掃墓、燒紙錢等一些方式表達了對親人、對祖先一種深深的懷念之情。

清晨，望向窗外，滿天陰云下，淅淅瀝瀝地飄灑著幾縷細雨。今天是清明節吧?每年的這一天，家里人總是帶著我去掃墓祭祖。我不太喜歡這淅瀝瀝的雨和沉重的氣氛。

走進公墓，雨點已細得讓人感受不到，卻還是若有若無的飄灑著。

爬了一連串樓梯，仰起頭，眼簾中映入這高高的階梯，我重重地嘆了一口氣。我跟在長輩身后，心里很不耐煩。

到達目的地時，我已累得氣喘吁吁。退到一邊，看長輩們點燃香燭和厚厚的紙錢。這些形式對于我來說，直接省去也無妨。手中拿著三支燃著紫煙的香燭，排在長輩身后跪拜。除了盯著那縷縷紫煙，一時也不知該做什么。母親和外婆蹲著，把一張張慘白的紙錢放入烈火中，火堆燃起嗆人的白煙。風起時，紙錢燃成的灰燼隨著風的蹤跡在空中不停舞蹈著。在我看來，除了使人苦惱，這樣的舞沒有一點意義。

在漫天白煙中，我突然看到一位白發蒼蒼的老人拄著一根細細的拐杖緩緩走上階梯，停在我身旁的那個墓碑前。她穿著一件薄薄的黑色襯衫，滿頭卷發不算長，卻一片雪白。瘦骨如柴的手背布滿了皺紋，清晰地凸顯出幾根青色的筋脈。她手中握著的棕色拐杖脫落了幾塊油漆，露出的米黃色似乎正無聲地訴頌著過去的滄桑。她邁著蹣跚的步履，走近那塊深灰色的石碑。在濃煙中，她背對著所有人，像那塊石碑一樣默默地立在角落，無聲無息，只是用手輕抹去石碑上的灰塵。那位老人顫顫巍巍地坐在有些濕潤的墓碑前，將拐杖輕輕放在一邊，用一只手輕撫著石碑上貼著的黑白照片。透過濃煙，我依稀看見那照片上也是一位老人，笑得那樣燦爛。老人的手指停在照片的邊緣，似乎回憶起了什么。我站在她身后，看不見她的雙眼，卻模糊了自己的雙眼。我不知道她是誰，為什么獨自一人來到這里。可是，她的背影看上去那么落寞。

老人離開了，只留下了那孤單的背陰。她的生，不知在何時也會結束。可是，她經歷的風霜和歡樂一定很多很多。回過頭，看著長輩們簇擁的那塊石碑，這墓碑下也是一位歷盡風霜的老人吧。

雨依舊淅淅瀝瀝地下著，也許它也在為某個逝去的親人哭泣吧。我的心也變得沉重起來……。

星期六下午，我和媽媽去伊克昭公園烈士塔掃墓。

來到烈士塔，烈士塔前已擺滿鮮花，我和媽媽買了兩枝鮮花。將它們放在烈士塔前，然后我和媽媽去烈士碑上刻著的烈士資料。

一看到這些烈士的資料，我大吃一驚，因為這些烈士最小的只有十六歲!比起我們，他們才大了五六歲!

帶著對烈士無盡的欽佩，我離開了烈士塔。

“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”晚唐詩人杜牧這首膾炙人口的《清明》，訴說著思念與哀傷。清明節是我國最重要的祭祀節日，是掃墓和祭奠、追思已故親人的日子。

清明節前后流傳著很多傳統的風俗活動。如寒食賜火、清明掃墓、踏青郊游、放風箏、蕩秋千、斗雞、拔河等，這些習俗隨著歲月交替和社會變遷，有些已經逐漸被遺忘，連一絲記憶都不復存在，有些仍遺留至今并賦予了新的內涵。

在舊時的青島，清明節也被看作是一個大節氣。寒食節是在清明節的前一天，每家都要斷火，吃冷食。冬至后105天謂之寒食，從前的這一天禁火，冷食，故又稱“冷節”、“禁煙節”。人們在清明前兩天就開時斷火，即天不亮就把飯做好，直到落日后再燒火，以示對親人的懷念，由于人們常把寒食節的活動延續到清明，逐漸將寒食與清明合二為一。

在清明節掃墓的風俗比較盛行，掃墓俗稱“上墳”。這一天要去祖墳上填土整墳，掃除沙塵雜草，上香、燒紙，舉行祭禮。有的人家要利用這一機會修整墳墓，大多數是象征性地給墳頭上添添土，還要在上邊壓些紙錢，讓別人看了，知道此墳尚有后人，所以說，無論家里多窮，清明節都是要去上墳的。人們祭祀完畢，都要進行野餐，將上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示節儉之意。

許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個習俗一直延續至今。有的人家還要捏面花，稱作“蒸小燕”，吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來了，真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和小雞，心明眼亮不得病，很多學生要帶雞蛋給老師以表敬仰。另外，清明節時將印有蝎子圖案的紙貼在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其是在農村特別盛行。

“清明前后，種瓜點豆”，這是一句流傳廣泛的民間諺語。清末民初，農村一帶開始合理安排農時，清明節這天，好多農家給牲口吃高粱米飯，俗語：“打一千，罵一萬，不忘清明節一頓高粱米飯。”吃高糧米粥、麥子粥、玉米粥，表示日子步步高，這一天用粥要讓牛、驢等飽餐一頓，以犒賞它們一年的辛勞。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇六

在一年級的時候，學校給我們規定了一門必修課——做雞蛋餅。這門課為了我們學會做簡單而又實用的食物，也給我們培養了很好的動手能力和衛生意識。自從學會做雞蛋餅后，我覺得自己好像長大了很多，有了很多新的認知和感悟。

第二段。

在學校的課程中，我們老師教會了我們做雞蛋餅的基本技巧：準備好雞蛋、面粉、水和蔥花，把它們混合在一起攪拌至成糊狀。接下來，將油放在鍋里，加熱后倒入煎雞蛋餅的糊，最后把蔥花撒在上面，翻轉雞蛋餅即可。雖然過程看起來很簡單，但是每個細節都需要嚴格遵循。比如，雞蛋的數量不能太多，否則煎的時間就會拉長；水的用量也需要適當，如果用多了煎出來的雞蛋餅就會變得稀薄。

第三段。

更重要的是，我們要保證在做雞蛋餅這道菜時要保持衛生，把手洗干凈，桌面清潔衛生。沒有做飯經驗的人很容易因為用手攪拌雞蛋后忘記洗手，從而把細菌傳染到食物中。所以，做雞蛋餅不僅需要掌握技巧，更需要注意衛生，這也為我們日后成為一名合格的廚師打下了堅實的基礎。

第四段。

學做雞蛋餅不僅能讓我們掌握烹飪技能，在生活中也能給我們帶來便利。有時候，早上因為趕時間沒有時間去食堂或者是餐廳吃早餐，這時候，只要我們會做雞蛋餅，就能隨時隨地輕松享受美味的早餐，不僅省錢還減少了外出就餐的時間。

第五段。

總的來說，學做雞蛋餅是一件很有意義的事情，它讓我們不僅掌握了烹飪技能，而且也使我們充分認識到衛生和營養的重要性。學會做雞蛋餅不僅僅是一種技能，也是一種生活態度，是讓我們學會用自己的雙手來創造美好生活的階段性成果，在今后的成長生活中也將會有更多的益處和作用。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇七

我想讓媽媽夸獎一下我，于是就給媽媽打電話，“媽媽，我在家里煎雞蛋。”媽媽問：“你會嗎?你是怎么煎的?”我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。媽媽告訴我應該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房，要注意安全。聽了媽媽的話，我又拿了一個雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了!

媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說不錯呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學問，我以后一定要學到更多的知識，爭取做出更好吃的東西!

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇八

早餐是我們日常飲食中非常重要的一部分。其中雞蛋和豆漿等都是我們早餐中比較常見的食物，它們的營養價值非常的豐富，能提供給我們身體所需要的營養價值，但是很多食物在搭配食用的時候都是有一些食用禁忌的，下面一起了解下雞蛋豆漿不能一起吃呢。

雞蛋豆漿不能一起吃呢。

有關研究認為，生雞蛋清中含有一種粘液性蛋白，在沖雞蛋的過程中，豆漿中所含的胰蛋白酶抑制物會使胰蛋白酶和粘液性蛋白相結合，生成復合蛋白。這種復合蛋白不易被人體分解、吸收。同時，雞蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白與蛋黃部分中的生物素結合，生成一種無法被人體吸收利用的新物質。

研究證明，用豆漿沖雞蛋的吃法不僅不能提高營養價值，反而在一定程度上降低了豆漿和雞蛋中原有的營養成分。因此，豆漿和雞蛋還是分開吃為宜。

據了解，任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配錯了，則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮，是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用，但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

飲食并不是吃飽喝足那么簡單，我們一定要保證飲食的質量，上面就是對雞蛋豆漿不能一起吃呢的介紹，通過了解之后我知道雞蛋和豆漿是不能一起食用的，否則會嚴重的影響他們的營養價值。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇九

上個星期天，我到姑姑家去玩，沒有想到居然遇上了一件有趣的事——烤雞蛋。

剛到姑姑家，哥哥就給我來了個突然襲擊，把他的嘴貼到了我的耳朵上，嘰哩咕嚕地說了一陣子，我的臉也慢慢地露出了笑容，干什么呢？先保密。

我們開始準備東西：打火機一個、雞蛋若干、一小桶水等工具。準備好后，我們就向小樹林進軍了。來到小樹林，我們先把裝備給卸了下來。哥哥命令我：“快去找些干樹枝，如果找不到今天就不許吃雞蛋，如果沒有在五分鐘內到達這里就不要回來了！”

我有點不放心地問道：“你能做成嗎？”“對不起，你已經浪費了一分鐘了。”哥哥平靜地說。媽呀！時間過的可真快呀！我趕緊出發去尋找干樹枝。不一會兒，我就找到了一小捆干樹枝。

我們找了一片離水很近的草地，搭好柴火架，把雞蛋放了進去。然后把柴火架點燃。不好，火燒得太大了，剛好我想想撒尿，正當我準備在柴火堆上撒尿時，哥哥突然對我說：“可不要啊！里頭還有雞蛋呢！”對呀，我趕快把尿收了回去。還好我們還帶了一小桶水，就趕快把水朝那團火潑了上去。

唉！我們前邊的功夫都白費了呀！只好重新開始。這回我們熟練地搭好了柴火架，把雞蛋又重新放了進去。小心地把樹枝慢慢地點燃，這回我們控制好火勢，不讓著得太大。

不一會兒，雞蛋烤好了。剛烤出來的雞蛋很燙，我還沒吃上一口，就聽見媽媽在叫我了。

唉，該去輔導班上課了。不過沒關系，我已經知道了烤雞蛋的做法，哪天自己烤幾個嘗嘗。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇十

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。

2、雞蛋與豆漿同食。

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

3、雞蛋與兔肉同吃。

雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇十一

天空晴朗，老奶奶與小男孩一起出門游玩。老奶奶叫道：“孫兒帶這只母雞一起來。”

“好的。”孫兒說道。

孫兒穿著一件黑白相間的衣服，下身穿著短褲。老太太的頭發雪白雪白的，后面還扎著個辮子哩！臉上已經有很多皺紋了。穿著斜襟的藍衫，黑褲子，手拄著一根拐仗。

老太太和她的外孫一起來到輕輕嫩嫩的小草地上，趴了下來，倆人一起望著藍藍的天空，倆人“嘿嘿”地笑了起來。

“孫兒，這像什么？”老太太問。

小外孫想也不想地說：“像我最愛吃的大西瓜。”

“嗯，真棒！”老太太表揚道。而老母雞走來走去，走去走來，好像永遠也走不夠似的，它身后留下了一串串老母雞的腳印。不知不覺，母雞走到了一棵樹下，樹上有露珠，滴的一下，滴到了母雞的身上，母雞“咕咕”叫著，好像在說：“好爽啊！”

回到家，發現有兩只貓咪站在母雞的窩里，一只貓身上有黑色的斑點，叫斑點貓。像個壞蛋。另一只貓就好多了，一條黑一條白的，像個貓公主。

老母雞叫著：“咕咕咕，你們快下來啊！”

兩只貓說：“喵！喵！我們就不下來！你能拿我們咋辦啊？”

老母雞生氣了，男孩看見了，從地上撿起了一塊黑黑的大石頭朝貓打去，剛好，不偏不倚，不高不低，剛好打中貓。貓被打疼了，轉身逃了。

男孩站在凳子上，遠處老奶奶捧著一籃雞蛋朝他走來，男孩跑向老奶奶，幫她拿雞蛋，老奶奶說：“謝謝！”

小男孩，老奶奶，老母雞各自回了家。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇十二

邊看電腦邊吃零食，一直到中午。

零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發愁。哎，可見，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。

我上網查了資料，發現最簡單的就剩煎蛋了，也許，我能做的也只有煎蛋了……。

帶著一點點好奇、興奮和激動，我拿著印好的步驟來到廚房。

我慢慢地往里面倒了一點油，在冰箱里拿出一個雞蛋，對準鍋邊狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰開倒入鍋里……

額，勉強能吃，可為什么一點味道都沒有啊！

于是乎，倒。

晚上，羽靈回來了。

羽靈那家伙壞笑著一點一點向我走來，慢慢吐出一句差點讓我咽氣的話：“我可憐的哥哥在家餓了一天吧，好像又瘦了一圈呢！”

后來，我想起了一句話三個詞：吸氣、呼氣、咽氣。

山東臨沂蒼山縣車莊中心小學二年級:李羽。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇十三

從烹調方式來說，白水煮蛋能最大限度地保存雞蛋中的營養成分，但卻不易吸收;煎、炒等方式烹調出的雞蛋美味可口，但營養流失大，較為油膩;蒸雞蛋時營養保存較好，口感嫩滑，有助于寶寶吸收;生吃雞蛋或開水沖雞蛋是最不好的食用方式，因為雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死，容易引起腹瀉和寄生蟲病。所以，寶寶吃雞蛋時一要適量，二要熟食，并以蒸蛋為好，以便消化吸收.

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇十四

夏至時節，湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，將整雞蛋煮熟，剝殼后加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。

湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網袋裝上，系上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。

夏至后第三個庚日為初伏，第四庚日為中伏，立秋后第一個庚日為末伏，總稱伏日。伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

夏至為什么要吃雞蛋呢?民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛。”雞蛋性平，補氣虛，有安神養心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復體力。

雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1―2個比較合適。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋維生素損失較大，未熟的蛋最好別吃。

就營養的消化或者吸收率來看，煮蛋為99%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，用開水或牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。從而看來，煮雞蛋是絕佳吃法，但要重視細嚼慢咽，否則能危害消化或者吸收。

如何一眼就挑出新鮮雞蛋?

夏至要吃雞蛋，那么你會挑新鮮雞蛋嗎?下面小編教你如何一眼就挑出新鮮雞蛋。

在挑選雞蛋的時候，我們可以注意以下雞蛋的外殼，一般新鮮的雞蛋表面都會有白霜一樣的保護膜，并且表殼的氣孔比較明顯，然后大家可以用手拿起一個雞蛋，然后輕輕的搖晃一下，如果沒有聲音就代表是新鮮的雞蛋，如果有聲音，就代表不新鮮了。

大家還可以直接放在清水中，如果雞蛋漂在水，那就代表不新鮮了，而沉到水底的就是新鮮的雞蛋，不過在這里要提醒大家，雞蛋再遇到水之后就不好儲存，容易變質，因此建議快點吃掉哦。

夏季雞蛋常溫最多放10天。

很少人對雞蛋有保質期的顧慮，認為外殼能像銅墻鐵壁把所有細菌都攔在外面，事實并非如此。蛋殼有很多肉眼看不到的小孔，細菌有可能穿過蛋殼滲入蛋內。即使是放在冰箱內儲存，也并不能抑制細菌的繁殖。

一般來講，存放在2～5℃的環境下，雞蛋的保質期是40天，夏季室內常溫下只有10天。但在購買時雞蛋往往已經在超市儲存了一段時間，所以建議購買雞蛋最好以一周的量為宜。比如，一家三口每天每人吃一個，那一次購買20枚左右就可以了。買回來放冰箱前，如有贓物最好用干布擦干凈，而不要用水洗。

在雞蛋的表面涂一層薄薄的食用油，可以防止蛋殼內的二氧化碳與水的蒸發，還能阻止細菌浸入，夏天可以保存36天左右。但這種方法只適于氣溫處于25至30攝氏度時使用。

將雞蛋置于小米等谷殼窩藏，有助于抑制蛋體周圍的腐敗細菌活動，抑制雞蛋本身的新陳代謝，延長保鮮時間。用黃豆、紅豆等雜糧代替小米也可以，豆子的保鮮效果要比谷殼更好，一般可保鮮7~8個月。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇十五

雞蛋穿著紅褐色的大衣，身材是那樣圓潤，皮膚是那樣光滑。它是營養的代名詞，但是，今天它搖身一變，成了“小白鼠”。

雞蛋從高處落下來，肯定是必傷無疑，可是，加上了保護器就不一定了。老師拿出一個塑料袋，把水倒在了袋里，又加一些鹽，然后攪拌均勻。許多貪吃鬼就爭先恐后地爭著搶鹽水吃。吃后，他們一個個都把眉毛擰成了毛毛蟲，瞇著雙眼，吐著舌頭。將雞蛋放到塑料袋里，然后系緊袋口，鹽水里的雞蛋像是穿了一件白紗裙，像是在泡澡，像是在游泳。就這樣，實驗準備工作就算大功告成了。

實驗開始了，大家有的'瞪大眼睛，似乎要把雞蛋看穿；有的小聲議論；有的搖著頭，覺得雞蛋要碎。而雞蛋好像在想：主人啊，我的心在哭泣。我想：雞蛋肯定要傷痕累累。十厘米，二十厘米，三十厘米，到了四十厘米，雞蛋終于還是禁不住考驗，負傷了。

雞蛋為什么不容易碎呢？因為鹽水比普通水密度大，無形之中保護了它，使它浮起來，所以，雞蛋不容易碎。

一年級頂雞蛋（優秀16篇）篇十六

今天，我和爸爸一起做了一個捏雞蛋的實驗。就是用掌心的力量把雞蛋捏破。

我打算再試一次，這一次，我小心翼翼地把雞蛋放在手心里，慢慢捏緊，我先是咬了咬牙，然后瞪大了眼睛，最后把臉漲得通紅。可是這雞蛋就像著了魔似的，還是靜靜地“躺”在我的手心上，這時候，我在心中給自己拼命地加油。最后我放棄了，對爸爸說“我還是捏不破它”。老爸開懷大笑。

老爸笑完了，對我說“別灰心，再試一次”。我又試了一次，這次，我使出了吃奶的勁，可還是沒有成功，我無奈地嘆了一口氣，窘迫地對爸爸說“我還是捏不破”。

爸爸笑著告訴我這里面的“奧妙”。原來把雞蛋放在手心里捏，雞蛋的四周承受了壓力，于是我所使用的力量被均勻地分散了，這就是為什么這個“奇蛋”捏不破的原因。

原來我們生活中到處都有科學的道理。