每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
開業(yè)推廣活動策劃書開業(yè)推廣活動樣板圖篇一
前言
餐廳以燒烤食品為主,定位于健康、時尚、創(chuàng)意的高檔餐廳。鑒于餐廳本身這個定位和餐廳所處環(huán)境的特殊性,建議從文化上做足功夫。畢竟一個餐廳的時尚創(chuàng)意,并不能有食客的味覺做主,而是餐廳整體打造和營銷的效果。也是有食客的綜合感覺來決定的。就像人們?nèi)バ前涂耍⒉恢皇菫榱撕瓤Х龋桥c咖啡有關(guān)的情調(diào),情感,甚至情緒。三里屯又是一個著名的時尚文化新貴潮流的引導(dǎo)者和聚集地。尋找文化的時尚創(chuàng)意和餐廳的碰撞點,由此打造出本區(qū)域一個知名品牌,做到最后,甚至讓所有有計劃去三里屯的人都會將本餐廳列為備選。
下面圍繞這個思路。我分常規(guī)營銷策劃和促銷方案,和其他操作補充三部分來闡述:
第一部分:長期營銷策劃
一、燒烤文化的營銷
作為一家高檔餐廳,出售的就不只是燒烤食品本身,而是一種燒烤飲食文化。
1. 燒烤文化。
燒烤食物,其實是現(xiàn)代人類對原始先祖的飲食符碼的認同,燒烤文化本身就傳達著漁獵時代的狂放與浪漫。同時它也包含著食材的原味的誘惑。因此,可以將這些作為一種營銷推廣,這樣可以給人們一種印象,就是這是一個有品位的餐廳,去那里,不只是為了吃東西。要讓食客感知,來這里不只是來吃燒烤,而是在過一種返璞歸真又現(xiàn)代時尚的生活狀態(tài)。(具體操作方面:可以將這個做成廣告牌和文案,下面第三部分會有具體介紹。)
2. 食材的文化創(chuàng)意
健康營養(yǎng)是當(dāng)今餐飲業(yè)不二的王牌。相信在食材和操作、品質(zhì)等方面,貴餐廳能做到出色。我就不贅述。這里,建議可以推出系列主題燒烤。
(1)一周七天,每天都有一個主題,不能是簡單的羅列餐單。而是寫其他的可以更吸引人們的主題;比如愛情,心情,城市,回憶,森林,甚至一首歌,一部電影?,推出與之相關(guān)的主題燒烤
具體操作:可以將這些主題以文案(可輔之以圖畫或海報等)的形式做廣告或展示。或者就在大廈的廣告位置或店內(nèi)固定的地方展示。主題燒烤可以通過食材的巧妙搭配,或者味覺,或者顏色或者來歷或者產(chǎn)地等等,可以不斷變換。
(2)節(jié)慶日的主題活動。尤其這下半年,有各種中西節(jié)日,可以利用每一個節(jié)日的特殊性來促銷。具體下面敘述
(3) 建議制作一份餐廳的特色菜單,或者各種特色的卡片放在每一張餐桌上,卡片是可以隨身帶走的,上面要印著餐廳的logo地址,當(dāng)然要有各種吸引人的內(nèi)容。可以寫特色菜品的故事。也可以將之前的每周每天的主題燒烤宣傳印上。可以是過期的主題。但是要注明,
如果客人感興趣,這些可以單獨預(yù)約(這也是高檔餐廳的特色服務(wù))。就如同預(yù)約不同的心情,與不同的人,為不同的目的來餐廳做一次燒烤的味覺約會。
(4)酒品的聯(lián)動營銷。
酒類是餐廳的輔助消費品。但是我們可以反其道營銷,以酒為切入點。推出與各種酒類搭配的最佳燒烤食物。(當(dāng)然,也可以反過來推出)。推出各種主題菜單。制作各種主題活動。以此做宣傳,比如發(fā)布這樣的廣告:聽說你喜歡喝__x酒?那你知道搭配什么食物,可以給你最完美的味蕾享受嗎?
【或者制作一個視頻廣告:一個男士獨自在喝一種酒,這時一個女士優(yōu)雅走來,端著一份誘人的燒烤,說,哦,先生,您需要一個伴侶……男士看著美麗的女士笑了,以為她說的是愛情,這時女士把放著美味燒烤的盤子推到了男士的酒瓶或者酒杯旁邊,發(fā)出悅耳的輕微碰撞聲,這時女士又開口了:它們也在等待相遇,或者它們也會產(chǎn)生愛情……切下一個畫面:男士品嘗燒烤后的贊嘆……可以加一個結(jié)尾,就是男女主人公的愉快用餐……然后出餐廳的logo,廣告語等】
二、餐廳環(huán)境的時尚創(chuàng)意
(1)餐廳的后廚操作模式,可以做宣傳。這里說一下花式燒烤,這個也做文案。(具體參照第三部分)比如,燒烤也是一種藝術(shù)……味蕾的舞蹈,視覺的盛宴等等,可以有更多更好的創(chuàng)意表達。
(2)關(guān)于“3”的文章。
貴餐廳所在的“3.3三里屯服飾大廈,其命名“3.3”意指“三里屯中的三里屯”,更有三三不息,生生不盡的意思。不知道是有意構(gòu)思還是巧合,貴餐廳面積300平方,餐桌30張,都含著“3”,又在“3.3”大廈的頂層,可以這里做些文章。
具體操作:可以說其中心中的中心,也可以在餐桌號碼為3的位置上做一些特殊的布置或者優(yōu)惠,或者宣傳。餐廳里應(yīng)有三張含有“3”的桌子,建議可以每天設(shè)一個貴賓顧客,就是在這三張里抽取一張當(dāng)天最幸運的含“3”的食客,具體優(yōu)惠待遇或贈送內(nèi)容,由餐廳隨時節(jié)和自身情況靈活掌握。
(3) 酒吧。
餐廳是以燒烤為主打。但是可以利用酒吧,做好晚上的營業(yè)。這就是要尋找酒類和燒烤的火花。也可以推出主題活動。或者舉辦各種活動。(時間緊,如有興趣和需要,直接聯(lián)系我)
(4) 不定期或定期(餐廳據(jù)情況自定)舉辦主題沙龍或活動。
以藝術(shù)和時尚為主,或者是創(chuàng)意活動,吸引更多各界人士,餐廳所在的區(qū)域有各種風(fēng)格和名流店鋪,經(jīng)常有高端消費者和明星大腕停留,那個著名的“china doll”就是例子,要吸引這部分人,必須走品位創(chuàng)意路線,才能脫穎而出。這樣的優(yōu)勢是,可以形成口碑效應(yīng),同時會有一部分固定的高端消費群體。至于活動要根據(jù)當(dāng)季當(dāng)下的趨勢或餐廳自己選擇構(gòu)思。
(5) 關(guān)于餐廳的名字“聽泉觀瀾 新派燒烤” 。聽泉觀瀾,給人強烈的幽雅的與水有關(guān)的聯(lián)想。所以如果餐廳沒有與之相關(guān)的設(shè)施或裝修,建議增加。避免給人以玩文字游戲的錯句,造成顧客不好的印象。可以將聽泉觀瀾和韓式傳統(tǒng)燒烤相結(jié)合宣傳,因為韓國燒烤最大的特點就是嚴格選擇,原汁原味。以此概念推出廣告宣傳,并設(shè)主題餐單,給人一種親切輕松的飲食欲求,給人以都市的心靈棲息地的人文氣息的餐廳。
三、餐廳的營業(yè)時間是11點到凌晨4點。建議劃分時段來營銷。
1、首先是從11點到6點,這段時間,來餐廳的人多是需要幽雅的環(huán)境,也不是為了喝酒。要爭取這個時段的顧客,建議環(huán)境營造輕柔溫馨些,至少人們進來吃燒烤,還可以簡單交談,休息。一方面是以餐廳的主打燒烤吸引并留住喜歡燒烤食物的人。另一方面,要爭取下午茶的周圍的休閑和名流,還有熱衷情調(diào)消費的文藝潮人,或者購物的女士。這也需要文案廣告輔助。
具體操作,可以制作將燒烤和休閑放松,燒烤和時尚,文化一類的廣告,包括前面提到的餐桌上的卡片,這樣,即使有人進去一次,也會記得這里的獨特。
2、其次晚上9點到凌晨4點。關(guān)于餐廳演出歌手。鑒于餐廳的裝修風(fēng)格和定位,建議不要請?zhí)珦u滾或嘈雜的演出,否則會影響整個餐廳形象的和諧和品牌打造。我在上海去過一家酒吧,生意很好,晚上也有演出,但是音樂都很高雅,或者有美國鄉(xiāng)村的曲風(fēng),中文英文都有,那個酒吧里去的都是一些高端人士,里面也有簡單的自助燒烤,歌手演唱時,有人聽,也有人交談喝酒,有人做別的事情,但是感覺就是有品,有固定的顧客,我也是受人推薦去的。
第二部分; 促銷方案
餐廳的開業(yè)促銷。可以是以燒烤文化為主題,舉辦一次開業(yè)的活動。要營造一種,如同去展覽館一樣,去看燒烤文化,同時能品嘗到美酒佳肴,當(dāng)然開業(yè)優(yōu)惠是必須的。
一、會員制。
或者你會覺得會員制太俗套了。但是即使世界最頂級的俱樂部也是會員制度,就像女人買化妝品,高端也有會員制。這可以給會員一種尊榮感。會員身份或會員卡的制作描述,建議不要做普通的,可以分行業(yè)或者分故事隨機,或者按日期或星期來制作發(fā)放,體現(xiàn)個性。
二、節(jié)假日的活動必不可少。
尤其貴餐廳剛開業(yè),剛要利用開業(yè)之初的年末年初,這段時間,中西節(jié)假日都多,可以根據(jù)每一個假日做一個主題。
這里舉一個簡單的例子。
比如舉辦一次有關(guān)愛情和緣分的派對,可以提前做廣告邀請,并造勢。當(dāng)天光臨的每一個女士會領(lǐng)取一張印著酒類名字的卡片。而男士會領(lǐng)取一張燒烤的卡片。最后根據(jù)餐廳的組合,去尋……
或者,利用餐廳的無煙燒烤,后廚制作模式和氛圍,舉辦有關(guān)“樂活一族”的活動。相信肯定受歡迎。
第三部分:其他營銷方式和操作補充
一、關(guān)于上面每一個提到的文案。
文案都可以寫成卡片,或者制作成海報或廣告牌,卡片除了前面提到的放在餐桌上之外,還可以放在出門的地方,這樣食客離開時,可以不設(shè)服務(wù)員,但是可以隨意拿走感興趣的卡片,這些卡片的內(nèi)容要豐富,可以寫無煙燒烤的健康,可以寫本店的固定活動,可以寫燒烤的故事等等,當(dāng)然主要的是印上餐廳的名字地點和電話。 制作海報或廣告,可以放在大廈。商場,寫字路的電梯間,這里建議寫有品位的彰顯時尚創(chuàng)意的文案輔以簡單圖片。這是對固定人群的針對性投放。
二、可以在美食雜志或網(wǎng)站上做廣告。
建議找時尚雜志或購物指南一類報紙,廣告一定要突出餐廳定位。
三、 在網(wǎng)站或論壇寫各種軟文,比如餐廳的優(yōu)惠,口碑,或者燒烤的故事,與餐廳有關(guān)的故事
舉一個例子,比如燒烤時,炭火溫度和作料配制,都要掌握的到剛剛好,才能烤出最美的食物。愛情也是,冷一份不行,熱一份會焦掉,以此為思路去寫,巧妙推薦貴餐廳
四、 關(guān)于以上三點,或者其他需要寫文案,推廣等,都可以再在威客上發(fā)任務(wù)。去各大論壇去推薦。
開業(yè)推廣活動策劃書開業(yè)推廣活動樣板圖篇二
一、活動的目的
1、通過開業(yè)活動聚集人氣、吸引行人觀望,形成口碑宣傳、達到傳播的效果,進一步擴大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽度。
2、通過活動吸引消費者進店,爭取促成首次光顧門店的`消費者購買。
二、宣傳策略
1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告,一般是短期廣告,靠近新店附近,主要是開業(yè)專用,發(fā)布開業(yè)時間及驚喜活動內(nèi)容,在開業(yè)前后10天左右較合適。
2、開業(yè)前一周:
①向商業(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)或居民小區(qū)入戶發(fā)放dm傳單,主要是傳達開業(yè)信息及開業(yè)的驚喜活動內(nèi)容,刺激消費者參與和購買的欲望;
②條件允許,可以找當(dāng)?shù)貜妱輬竺胶献鳎M行宣傳單夾帶宣傳;
③經(jīng)費允許,也可通過報媒、電視進行宣傳。
3、開業(yè)前三天:
加強推廣力度,利用短信平臺發(fā)布開業(yè)信息,在商圈周圍放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛,加強刺激過往的行人,為正式開業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開業(yè)當(dāng)天,可在附近主要街道進行游行宣傳,引起行人關(guān)注,發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。
5、開業(yè)后一周:持續(xù)開業(yè)時的熱度,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣出臺新的促銷方案,確保客流量和銷售量。
三、活動項目設(shè)置
1、開業(yè)慶典剪彩儀式。
2、促銷活動。
四、活動現(xiàn)場布置
1、新店門口拱門,飄空氣球、條幅及規(guī)格適當(dāng)?shù)呢Q條幅(從新店店所在樓棟上層懸掛而下)。
2、在新店門前沿街鋪紅地毯,地毯長度為x米。
3、在新店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍。
4、開業(yè)當(dāng)天確保新店人手,員工著家家知統(tǒng)一標(biāo)準服裝站在新店門口兩側(cè)或入口處歡迎來賓,并隨客人進店幫客人介紹及夾包等,盡量爭取一對一跟蹤(開業(yè)前x天)。
5、音響、話筒配備并調(diào)試好。
五、開業(yè)慶典儀式流程
x點之前:現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試
x點之前:所有活動工作人員到齊
x點到x點:公司部門主管等所有與會人員到齊,對現(xiàn)場進行協(xié)調(diào)工作并為開業(yè)現(xiàn)場增進人氣。
x點到x點:大鼓敲起來、軍樂隊吹起來,以吸引過往行人,營造現(xiàn)場人氣指數(shù)。
x點到x點:慶典儀式正式開始 由陸總簡單宣布開業(yè)儀式,并宣布舞獅表演開始,同時領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們可參觀聚寶店在一片掌聲中開始登場表演中國傳統(tǒng)節(jié)目“舞獅表演”。表演中獅子獻字(口中吐出家家知聚寶店、開業(yè)大吉的字幕)
x點到x點:活動結(jié)束,新店照常營業(yè),現(xiàn)場售賣產(chǎn)品、營業(yè)員宣傳促銷活動(口中不時喊出促銷活動內(nèi)容),介紹會員卡優(yōu)惠等活動繼續(xù)進行。為持續(xù)聚寶店開業(yè)時的購物熱潮,可將促銷活動延續(xù)x天,目的在于提高進店率和促進銷售。
六、活動開始前應(yīng)籌備的事項(活動開始前x天到位)
1、聯(lián)系拱門、汽球、條幅制作公司,溝通發(fā)布內(nèi)容、發(fā)布時間及價格洽談并簽定合同。
2、dm傳單、海報等宣傳品設(shè)計制作。
3、如需發(fā)布廣告,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膽敉饷襟w或電視、報刊媒體公司,溝通發(fā)布內(nèi)容及價格洽談并簽定合同。
4、擬開業(yè)促銷方案、開業(yè)禮品準備、促銷禮品準備。
5、聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈瑾{表演隊、溝通表演時間及價格洽談并簽定合同。
8、剪彩的道具準備(紅色段帶、托盤、剪刀、白手套)。
6、紅地毯準備(租用或購買),新店開業(yè)花籃采購并確保開業(yè)當(dāng)天正常到達門店。
7、主持人、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、媒體通稿準備。
8、客戶資料卡準備,做好客戶資料建檔(針對開業(yè)期間新開會員卡用戶)。
開業(yè)推廣活動策劃書開業(yè)推廣活動樣板圖篇三
一、(25日-30日)試營業(yè)期內(nèi)重點工作安排
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn),要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足,對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注,聯(lián)系好買家,隨時能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。
6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
二、(3月1日-3日)正式營業(yè)期前三日,促銷策略執(zhí)行計劃
1、開業(yè)首日:
(1)確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負責(zé)人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
(5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
(6)指定人員專門負責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責(zé)人進行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日(2日)
(1)開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
(3)其它的按照正常營業(yè)流程進行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日(3日)
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進行三日總結(jié),分析成敗之處,加強改進。
三、(4日-7日)正式營業(yè)前四日,促銷策略執(zhí)行計劃
1、開業(yè)第四日
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
(2)第六日,傳單派發(fā)可以視實際情況減少了,但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
四、促銷方案
(1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機會,可以進行扎啤大派送,凡是進來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個效果更好)
(2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發(fā)dm單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
(6)在團購網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
(7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費打折。
開業(yè)推廣活動策劃書開業(yè)推廣活動樣板圖篇四
一、活動主題:
__公司
二、活動口號:
待定
三、主辦單位:
__公司
協(xié)辦單位:待定
四、活動時間:
待定
五、活動地點:
公司店面。
六、活動目的:
通過流暢緊湊的活動安排,隆重喜慶的場地布置,達到本次活動的目的:增進社會大眾對萬品傳媒的關(guān)注與了解,提升萬品傳媒的品牌形象。實現(xiàn)品牌推廣打造公司知名度和美譽度。
通過獨特的慶典方式提高市場占有率。
通過此次開業(yè)慶典的隆重舉行可以增加員工對公司的信心,加強公司的凝聚力。
通過此次活動收集客戶資料,擴大公司的高端群體,為以后的市場開拓奠定基礎(chǔ)。
七、活動內(nèi)容:
1、開幕剪裁儀式。
2、以公司文化為主緊密和諧的布場展示隆重喜慶的氣氛。
3、軍樂隊演奏。
4、舞獅表演。
5、播放迎賓曲、禮儀人員迎賓。
6、簽到入場。