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優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇一

學生食堂營養改善計劃是一項真正的民生工程,我校自20xx年3月3日,實施學生食堂營養餐工程以來，特別重視學生食堂管理工作。通過學習上級文件，領會上級精神，細心組織，認真工作，努力完成任務。一年來的工作總結如下：

食堂工作是學校工作的一部分，學校成立了以校長為組長，財會和食堂管理人員為副組長，班主任等人員為組員的管理工作領導小組，以切實做好學生食堂管理工作，確保學生按時、足量、準時就餐，以實名制人數統計上報，獲取經費，根據經費數額，有計劃開展采買、入庫、保管、出庫、加工、供餐等工作。

為使我校的食堂管理工作逐步走向制度化、學校制定了《采購制度》《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品加工制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《學校健康教育制度》等相關制度；同時制定管理人員崗位職責；并把食品衛生安全事故杜絕在未萌芽狀態之中，對不按有關規章制度執行的人員，嚴格追究責任。

（一）食品安全。“民以食為天、食以安為先”

1、學校嚴把食品采購關，采購時注意廠家的資質、食品的質量、有效期、保質期，并進行索證、索票，采購回來的食品經食堂管理人員驗收，并對生產廠家、生產日期、保質期進行登記，杜絕“三無”食品進入食堂。

2、嚴把食品儲存關，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設施，食品擺放整齊、規范合理。

3、嚴把加工關、安全檢查關，對要進行加工的食品，管理人員每天早上到食堂對食品加工進行監督、檢查，確保食品加工的衛生、安全，熟食加工一定要達到熟透。

4、嚴把取樣關，管理人員按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時備檢制，確保食品的安全。

5、嚴把食品食用關。我校實行營養餐工作人員陪餐制，經過陪餐人員食用無異常后，方可供給學生食用。

（二）資金安全。

我校學生營養餐改善計劃工作有專用臺賬賬本，由財會人員和食堂管理人員分別做賬管理，營養餐資金做到專款專用，專項核算，實現“0”利潤操作。

讓學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學校的從業人員做好鍋爐、蒸飯柜、打肉機等培訓工作，對學生進行衛生健康教育，讓學生吃到健康、衛生、放心的菜飯。

1、糧油定點供應，有計劃準時送到，票據、檢驗合格證件齊全。生產日期、保質期、有效期齊全；杜絕過期或臨近過期糧油入庫。

2、肉食品定點供應，有計劃準時送到，票據、檢驗合格證件齊全。當周加工食品，當周入庫，保持新鮮性，及時冷藏管理；杜絕異味、變質等食品入庫。

3、本地沒有的蔬菜品種，實行定點供應，每周采購員選擇新鮮蔬菜過磅；杜絕采購腐爛、變質食品入庫。

4、本地有的蔬菜品種，實行與學校附近菜農聯系，實行當日計劃采購，上一天聯系，晨早送入，菜農、采購員、管理人員、從業人員共同驗貨，擇去不合格者，在過磅。

5、蛋類、調料類按周采購，有計劃準時送到，票據、檢驗合格證件齊全。生產日期、保質期、有效期齊全。杜絕過期或臨近過食品入庫。

1、采購明細賬由財會建檔。

2、入庫、留樣等臺賬由食堂管理人員建檔。

3、出庫臺賬由從業人員與教師代表建檔。

4、校長組織教師抓好采購工作。

5、票據由采購員、食堂管理人員共同簽字，由財會付款。

1、根據采購食品，按照先采購，先出庫。

2、按照容易腐爛、變質的品種先出庫。

3、碳水化合物食品、蛋白質食品，維生素和礦物質食品，脂肪類食品有計劃進行合理搭配出庫。

4、管理人員每天8時前，開門、檢查鍋爐、餐具、衛生等工作。

5、從業人員準時上班，換好工衣工帽，細心進行加工操作，每天11時，準時供餐。

1、為加強食堂安全，管理人員每天中午在從業人員下班時，巡視檢查一遍，并鎖門。

2、學校教職工有發現食堂內外異常現象時，及時觀察，并報告學校行政領導及管理人員，共同解決存在的安全隱患及問題。

3、從業人員在操作過程中遇到問題，及時匯報，大家共同探討，尋求最佳解決問題的方案。

學校對各班級享受營養餐人數，每日食譜，營養餐食物。

采購清單（包括品種、單價、數量、總價到經手人、驗貨人、供貨人等詳細記錄），營養餐收支情況，實行信息上墻公示，接受學生和家長的監督。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇二

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇三

活動目的：

通過本次《小學生心理健康教育主題班會》，使學生懂得同學之間如何相處，班集體里處處有關心、有溫暖，培養學生的愛心。

活動過程：

一、班主任介紹班會內容。

同學們，讓生活失去色彩的不是傷痛，而是內心的困惑，讓臉上失去笑容。

的，不是磨練而是靜閉的內心世界，沒有人的心靈永遠一塵不染，讓我們每個人的愛心灑向班集體，擁抱健康對于我們每個人來說至關重要。今天，就讓我們一起走進心理健康教育課，來探討研究同學之間如何相處，同學之間應互相有關愛。

老師現在給同學們介紹一個同學，她平時不愛完成作業，書寫也不工整，上課、寫作業還愛睡覺。你們猜她是誰？同學們齊聲說：“冉天宇”。下面就拿我們班冉天宇同學為例，說說平時你是怎樣與他相處的。

二、說說心里話。

生1：她學習成績不好，我不想與她玩。

生2：她上課愛迷糊，我不想與她坐同桌。

生3：她不愛完成作業，我不想與她做朋友。

生4：她下課總吃小食品，不愛學習，我不喜歡她。

生5：她做事總是慢騰騰，和她交流太讓人著急，我不喜歡她。

師小結：剛才，這幾個同學說得都是事實。但是，同學之間不應該這樣。溫宇馨同學的家庭情況，大家還不知道。她父親忙于打工顧不上管她，她母親不識字又不能輔導她，她又不善于和同學交流，每天都靠她自己想、自己做，想一想，你們自己的家庭有人關愛，而她呢？我們與她相比，一定不能再歧視她，應該互相關心，互相幫助，讓她克服掉毛病，成為我們班集體里人人關愛的同學。

三、小組討論：

1、今后同學之間應該怎么做？

2、找代表發言。（歸納）。

（1）、同學之間，要學會友好。

（2）、同學之間，要學會尊重。

（3）、同學之間，要學會寬容，不斤斤計較。

（4）、同學之間，要學會理解人，要學會換位思考。

（5）、同學之間，要學會體貼。

五、總結：

同學們，多一份寬容，就多一份理解；多一份理解，就多一份尊重；多一份尊重，就多一份自信；多一份自信，就多一份健康；讓我們都擁有健康的心里，學會相處，學會交往，讓每個同學都能感覺到班集體里處處有關愛。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇四

“營養餐”三個字對生活在農村經濟條件不富裕的家庭的我來說是個新名詞。所以，我很想知道營養餐到底是什么，并翹首期盼著。

營養餐終于發下來了，并且每天上午兩節課后變著花樣準時發放，從不間斷。營養餐有牛奶、面包、雪餅、蛋糕、火腿、雞蛋等。營養餐讓同學們個個垂涎三尺；營養餐讓同學們精神充沛，營養餐讓同學們拍手稱揚。

隨著時間推移，我漸漸地明白了：營養餐原來是黨中央、國務院關心我們青少年的身體健康，安排一百六十多億錢為我們農村義務教育中小學生提供每天三元的營養膳食補助。在享用營養餐的同時，我掩卷沉思：幾千年來，我們偉大的祖國無時不在為人民的生活而奔忙操勞。經過半個世紀的艱苦奮斗，神話般的完成了一個又一個奇跡。中國這條巨龍騰飛起來了。如今，我們不僅免費上學，還發生活補助；爸媽種地不交任何稅費，反而有補貼；看病就醫有補助；買家電有補助……想著想著，我情不自禁的說：我們現在多幸福啊！

三元錢的.營養餐，看似雖小，但她包含著偉大的黨和政府對我們的殷切希望。飲水思源，在政府媽媽的懷抱享受著春天般的關懷，享受著他甘甜乳汁的同時，我將把這中感恩的激情變成學習的動力，將來成為祖國有用人才，把祖國建設的更加美麗富饒。

營養餐，你讓我幸福。總有一天你一定會為我而驕傲。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇五

隨著現代社會競爭的日益激烈，人們對于健康和高效的生活方式越來越重視。尤其是對于小學生來說，他們的身體發育和學習成績都需要健康而均衡的營養。為了幫助小學生更好地掌握飲食常識和健康生活習慣，我參加了一次小學生營養餐培訓。在這次培訓中，我受益匪淺，有很多新的體會與感悟。

首先，在培訓課程中，我們了解到了營養餐的重要性。作為小學生，我們的身體正處于發育的階段，因此需要更多的營養來維持身體的健康。合理的營養攝入可以提高我們的免疫力，預防疾病，并且有助于我們的學習和記憶力的提高。通過這次培訓，我認識到了我們每個人都需要健康飲食來補充我們的身體需要的維他命和礦物質。

其次，培訓中教授的合理膳食搭配方法給了我很大啟發。在過去，我常常只注重食物的味道和外觀，對于它們的營養價值并不關心。然而，在這次培訓中，我了解到了不同食物含有的營養成分是不同的，每一種食物都有自己的優點。我們應該合理搭配食物，保證每餐都包含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。這樣的膳食結構可以使我們的身體得到全面的營養，提高我們的抵抗力和學習效能。

此外，培訓課程還教會了我一些方法來判斷食物的營養價值。培訓老師告訴我們，要善于閱讀食品標簽，并了解其中的含義。通過閱讀食品標簽，我們可以了解到食品中的營養成分，比如蛋白質、糖分和脂肪的含量。同時，還可以查看食品的生產日期和保質期，確保我們選擇的食物新鮮、有保質期限。

最后，培訓中還教會了我一些調理食物的方法，讓健康的食物更加美味。在過去，我對于健康食物的印象往往是枯燥無味的，而通過這次培訓，我學會了一些簡單的烹飪技巧來調理食物，使其保持健康的同時更加美味可口。比如，用橄欖油代替動物油來炒菜，這不僅可以降低脂肪含量，還能增加食物的維生素E含量。

通過這次小學生營養餐培訓，我深刻地意識到了健康飲食的重要性。我們小學生應該在日常生活中養成良好的飲食習慣，每天都選擇健康的食物，并合理搭配食物。只有這樣，我們的身體才能得到全面的營養，保持健康的狀態。同時，我還要感謝這次培訓，為我打開了一扇了解飲食健康的窗戶，讓我對于自己的飲食有了更多的認知和要求。

因此，在今后的生活中，我將會更加關注自己的飲食習慣，遵循健康的飲食原則。我會努力學習更多的飲食知識，并將它應用到日常生活中，為自己和他人提供更加健康的飲食選擇。通過這樣的努力，我相信我會擁有更好的體魄和更高的學習成績。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇六

為了全面落實上級關于“學生營養改善計劃”的'指示精神，進一步加強學生營養改善計劃的安全管理，規范操作，根據教育局以及鄉總校相關要求，啟動“學生營養改善計劃”，現將實施情況檢查匯報如下：

一、學校基本情況。

我校1-6年級共有11個教學班，學生581人。

二、硬件設施情況。

為保障學生營養改善計劃順利進行，學校安排了專用房屋xx間，即營養餐儲藏間及營養餐加工間，并安裝了防盜、報警、監控設施。購置了專門蛋奶加工設備。

三、機構、制度建設。

學校成立了以校長為組長的“學生營養改善計劃”實施領導小組，管超老師為驗收入庫員，李志軍老師為出庫發放員，馬自嬌老師為學校加工發放員，各班主任教師為班級發放監督員，各成員分工明確，責任到人。

學校建立健全了“學生營養改善計劃”各項規章制度，張貼上墻，相關責任人加以深刻理解。

學校與相關人員簽訂了安全目標責任書，專人負責蛋奶的驗收、儲藏、加工、發放等工作，校長每天進行指導和督查，對發現的問題及時上報。

四、認真組織，及時發放營養餐。

學校嚴格按照上級要求，認真組織，規范管理。

（1）驗收、入庫關。安排專人負責驗收蛋奶，對于不合格的食物拒絕簽收。

（2）留樣關：食品做好留樣，確保安全。

（3）加工關：對工作人員進行崗前培訓，持證上崗。要求加工人員嚴格按照操作流程規范操作加工。

（4）發放關：各班安排專人負責食品的發放。學校及時收集信息，做好營養餐學生人數統計、營養餐發放登記，學生飲食用情況統計。

（5）回收關：要求各班對營養餐垃圾分類回收，存放于指定地點。

五、定期、不定期完善工作。

學校定期、不定期對“學生營養改善計劃”的制度落實情況和食品發放食用情況進行自查，對存在的問題進行及時整改，確保了本項工作安全有序進行。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇七

營養餐工程是國家的一項惠民工程，更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。為了響應政策，增加我校學生營養，增強學生身體素質，促進學生健康成長。根據上級指示和文件精神，結合我校實際，特制定營養餐工作計劃：

組長：xxx。

副組長：xx。

成員：各班班主任。

二：供餐方式：

每天早上七點五十至八點半由班主任負責，營養餐管理小組成員監督按班級到餐廳憑營養餐證領取。

1、質量檢驗驗收組：

組長：xx。

組員：xxxx。

職責和要求：(1)對所有入庫物品進行質量抽查，填寫抽查表，

(2)走訪學生，了解學生對營養餐的意見或建議。

(3)確保質量，核對數量。

2、營養餐管理組：

組長：xx。

組員：各班班主任。

職責和要求：(1)監督按時足額提供各班新鮮的營養餐。

(2)指導學生按時有序就餐，不能浪費或亂扔。

(3)了解學生變動情況，及時將情況匯報學校。

3、統計和檔案管理組：

組長：xx。

組員：各班班主任。

職責和要求：(1)每周按時做好分發統計工作。

(2)整理好每天每班的用餐情況，裝訂成冊，歸檔管理。

4、營養餐采購組：

組長：xx。

組員：xxxxxxxxxxx。

保管員：xxx。

會計：xxx。

出納：xxx。

5、營養餐食譜：

三、工作實施具體步驟：

(1)每天由分管小組牽頭，負責驗收，做好登記保管，統計、發放工作。

(2)管理學生每天早上按班人數憑證就餐。

(3)督促學生就餐后將垃圾自覺放入垃圾箱，不得亂扔。

四、實施范圍和標準：

我校按照上級要求，學生在校期間每人每天免費提供營養餐，必須保證每生每天足額享受國家3元補助。

5、學校要分工負責，明確責任，逐級簽訂責任書。否則造成食品衛生事故的，要追究學校領導責任，嚴重的要追究刑事責任。

1、必須以正常渠道進貨，供應商必須持有有效的衛生許可證。

2、供應商需提供有效的衛生許可證、檢驗或檢疫合格或化驗單的復印件，方可簽署購銷合同。

3、每月定期檢查供應商提供的證件是否有效，如發現即將過期，學校應及時向供應商索取已年檢或新的有效證件。

4、如發現供應商在規定期限內(一個月)未能提供有效證件，則暫停與其合作關系，直至證件齊全方可考慮繼續購入其貨物。

5、不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛生標準要求的食品。

6、運輸車輛和容器應專用#，嚴禁與其他非食品混裝、混運。

7、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變，及時清理不符合衛生要求的食品。

8、搞好倉庫內外環境衛生，與采購部無關人員，一律不準進入。

9、其它原因出現腐敗變質、酸敗、霉變的食品、一律不交到下工序加工。

10、蛋奶儲藏室不得儲存蛋奶外的其它物品。

(三)學生營養餐工程食品驗收、儲存制度。

為確保蛋奶儲存管理規范，責任明確，特制定以下制度：

1、學校設置專用的蛋奶儲藏室，配備好蛋奶儲存設備，確保食品儲藏安全衛生。

2、管理員應切實履行崗位職責，積極認真的完成好蛋奶儲存管理工作。

3、入庫食品必須認真檢查，不能有破蛋入庫，更不能有過期、變質、污染牛奶入庫。入庫的蛋奶應認真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實。

4、實行索證登記制度，每批食品入庫必須由供貨商提供產品檢疫、檢驗合格證及進貨發票，建好臺賬。

5、每批食品入庫后必須及時留樣，留樣時間為三天。

6、出庫食品必須有領取人員簽名，并準確登記數量和時間。

7、加強對儲藏室的管理與監督，任何人未經許可不得進入儲藏室。室內不準吸煙，不準在室內干與蛋奶工作無關的事。

8、冷藏設備不準存放蛋奶以外的食品和物品。

9、做好對儲藏保管人員的專業知識培訓，搞好室內衛生，確保室內整潔。管理員必須每天打掃庫內衛生，定時對儲藏室進行消毒。

10、加強值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發生。

1、班主任教師要具體負責學生每天蛋奶工程的`發放工作，并認真做好蛋奶發放的登記、留觀和用餐后學生的反響、動態。一旦有特殊情況，要立即向學校報告。

2、班主任教師要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序、監管用餐的全過程，統一實行集體用餐和監督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為，一旦發現要嚴肅懲處。

3、學校要將蛋奶及時發到學生手中，不得克扣、截留或轉移早餐為他人飲用等行為，一旦發現要追究責任，嚴肅懲處。

4、學校負責蛋奶工程教師要經常對學生進行調查，逐一摸底，造冊登記，如果食用蛋奶工程有過敏者要立即向學校報告，并做好工作，予以調整。

1、學校營養餐工作建立檔案，由分管此項工作老師專人管理。

2、上級主管部門關于營養餐工作下發的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。

3、學校制定的營養餐工作各種管理制度，突發安全事故應急預案和組織領導機構等材料都要裝訂歸檔。

4、學校接收、發放蛋奶情況等材料必須及時歸檔，按自然月份存放。

5、對于突發事故，應同步介入收集相關材料歸檔備查。

6、學校營養餐工作檔案實行借還登記制度，按檔案管理條例進行管理。

7、管理人員隨時搞好營養餐工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。

8、管理人員隨時注意收集整理營養餐工程材料并及時歸檔。若發生遺漏和失誤要追究管理者的責任。

9、檔案的資料必須真實、準確，為各級主管部門檢查營養餐工程落實情況提供詳實的資料依據。

10、借閱檔案須經學校領導同意，并辦理借閱登記手續，借閱人要愛護檔案原件，用后及時歸還。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇八

為貫徹落實有關“營養餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養課間加餐工作，結合我校實際，特制定龍市小學營養餐工程實施方案：

一、指導思想。

實施“營養餐工程”，為改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、基本原則。

按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，穩步推進我校學生營養改善計劃，不斷提高學生營養健康水平。

三、實施內容及供餐方式。

(一)實施內容。

1、標準及經費來源。

從20xx年春季學期起，國家為農村義務教育階段學生提供營養膳食補助，標準為每生每天3元，所需資金全部由中央財政承擔。

2、加強教育、廣泛宣傳。

我校位于農村山區，自然條件艱苦，學生營養狀況不良，我校決定增加學生營養，每天課間讓學生補充充足的營養，提高學生的身體素質。堅持以生為本，努力做好此項工作，對學生進行營養健康教育，建立健康的飲食行為，使“營養改善計劃”深入人心，家喻戶曉。

3、供餐方式及人數。

我校學生營養改善計劃將采取課間加餐模式，共2370人，食品供應按照上級有關規定執行。

組長：謝禮傳。

副組長：郭建生。

成員：值周行政、各班班主任和科任老師。

五、工作實施具體步驟：

1、行政值周人員每天負責驗收(目測和抽樣)食品數量、質量、生產日期，并做好登記。

2、每天發放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發放。

3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數量、質量)，無問題后教師統一組織在各班教室分發給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發放，并立即報告值日行政啟動應急預案。

4、任課老師指導學生正確用餐，食品啟封后應當場吃完不得延期食用，并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。

5、餐后各班及時打掃好教室衛生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。

六、實施范圍和標準。

我校實施在校學生每人每天3元的補助標準，食品由教育局指定供應商供貨。

七、責任追究。

凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關人員的責任。

八、安全防范。

1、成立安全應急小組。

組長：謝禮傳。

組員：郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。

2、學校要強化食品衛生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

3、一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮，全體教職工積極配合，學校立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療救援，要及時果斷的將病人送往醫院搶救，主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇九

近年來，隨著生活水平的提高，人們對于健康生活的追求也越來越高。特別是對于小學生來說，營養餐的攝入是身體健康的基礎。為了增強小學生對于健康飲食的認識，我參加了一場小學生營養餐培訓。在這次培訓中，我學到了許多有關營養的知識，也收獲了不少體會。下面，我將從培訓內容、實踐操作、營養調理、飲食習慣以及接下來的計劃五個方面，分享一下我的心得體會。

培訓的內容非常豐富，讓我們對于營養的認識更加全面。在培訓中，老師向我們介紹了各類營養素在人體中的作用，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪以及維生素和礦物質等。通過理論講解和實際案例分析，我們更加明白了不同營養素對于身體各個系統的作用。培訓還涉及到了食物的搭配原則，讓我們懂得了均衡飲食的重要性，并學會了如何合理搭配各種食物。

通過實踐操作環節，我們更加深入地了解了營養餐的制作過程。我們親手動手制作了幾道簡單的營養菜品，比如拌色拉、煮花生米、榨果汁等。通過實踐，我們發現在加工過程中，盡量減少食物的加工時間和烹飪溫度，可以保留更多的營養物質。同時，在操作過程中，我們也學會了保持食材的新鮮和衛生，以及刀工的基本技巧。這些操作技能將對我們未來的飲食生活產生積極影響。

在營養調理環節，我們學到了如何根據不同人群的需求進行營養調理。講解中提到了小學生所需的基本營養，比如蛋白質、鈣、鐵等。在接下來的實踐中，我們學會了如何根據不同營養素的特點，選擇適合小學生的食材，例如蛋白質可從魚肉、禽肉等動物食品中獲取，鐵可以通過綠色蔬菜和豆類食物攝入。這樣的調理讓我們更加有信心地為小學生提供健康的營養餐。

除了關注營養攝入，我們還要重視培養良好的飲食習慣。在培訓中，老師強調了合理的用餐時間和進食速度對于消化吸收的影響。我們學會了慢慢咀嚼食物，并且保持均衡的飲食習慣。在飲食習慣的養成中，我們也要學會拒絕垃圾食品的誘惑，選擇健康營養的食物。通過良好的飲食習慣的培養，小學生能夠更好地享受美食的同時，也能夠保持健康的體魄。

參加這次小學生營養餐培訓，讓我意識到了健康飲食的重要性。接下來，我打算將所學的知識應用于實踐中。首先，我要踐行均衡飲食，增加蔬菜水果的攝入，每天攝入足夠的蛋白質和礦物質。其次，我會每周制定合理的食譜，來保證自己所攝入的營養物質的多樣性。最后，我還要向身邊的同學和朋友傳播這些有關健康飲食的知識，讓更多的人意識到營養餐的重要性。

通過這次小學生營養餐培訓，我收獲了豐富的知識和寶貴的經驗。在培訓中，我學到了飲食中各種營養素的作用，學會了合理搭配食物，了解了食物的制作和調理方法，培養了良好的飲食習慣，并制定了接下來的計劃。相信通過這些努力，我們能夠為小學生提供更加健康、營養的餐食，使他們能夠茁壯成長。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇十

隨著社會經濟的發展和人們對健康的重視，越來越多的小學生開始關注自己的飲食習慣。為了滿足小學生身體發育和學習的營養需求，學校紛紛推出了營養餐，給小學生提供更加健康、均衡的飲食。在享受到這些餐飲服務的同時，我有了一些心得體會。

首先，小學生食用營養餐能夠保證食物種類的多樣性。在過去，只有家里飯菜的選擇，小學生無法品嘗到更多的食物種類。而如今的營養餐在菜單上會提供各種各樣的蔬菜、水果、主食以及肉類，能夠滿足小學生口味的同時，也讓他們了解更多的食物種類，培養廣泛的飲食興趣。

其次，小學生食用營養餐可以實現量的控制。在傳統的餐食中，有時會出現肉類過多，蔬菜水果攝入不足等問題。而營養餐能夠根據小學生的年齡、需求以及活動量來設計合理的份量，保證小學生的攝食量符合營養標準，避免了過度攝入或不足攝入導致的身體問題。

此外，小學生食用營養餐有助于培養良好的飲食習慣。在學校提供的餐飲服務中，強調膳食均衡，提供了糧食、蔬菜、水果和蛋白質等必要營養物質，讓小學生在吃飯的時候就能夠得到全面的營養。這樣的飲食習慣會逐漸滲透到日常生活中，使小學生更加關注自己的飲食品質，摒棄不健康的飲食習慣，形成養生的習慣。

最后，小學生食用營養餐能夠提高學習效果。由于此時的小學生正處于生長發育的重要時期，充足的營養對他們的學習效果有著重要的影響。營養餐以味道鮮美、營養豐富為特點，能夠提供小學生所需的各種營養物質，使他們的身體狀況處于最佳狀態，提高學習效果，幫助他們更好地完成學業任務。

總之，小學生食用營養餐給我留下了很好的印象。它們能夠保證食物種類的多樣性，實現量的控制，培養良好的飲食習慣，并提高學習效果。我相信，在未來的日子里，隨著餐飲服務的不斷完善，小學生的飲食習慣將會越來越健康，他們的身體也會越來越好。希望每一個小學生都能夠享受到更好的營養餐，并在健康成長的道路上邁出堅實的一步。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇十一

為貫徹落實省、市、縣有關“營養餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養餐工作，提高學生營養水平和身體素質，特制定本方案。

一、指導思想。

以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養餐工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、學校基本情況。

我校現有學生0名，教師34名，現有教學班12個，教室22間。

組長：張建山(校長)。

成員：李洪彬、馬超華、楊文全、張琦、趙玲。

四、管理辦法。

1、“營養餐工程”的實物接收。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。接收營養餐要有合格標識品牌，營養餐要留樣檢查，此項專管人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。

2、班主任負責本班“營養餐工程”的日常管理，負責營養餐的發放工作，每天對營養餐的發放造冊登記，每天有學生簽字入檔，以備檢查和核對。

五、工作措施。

1、學校要有一個營養餐儲藏室，要有明顯標志，儲藏室必須干凈衛生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。

2、學校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標簽。

3、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養餐工作的實施順利開展。

4、強化監督管理。實施營養餐必須堅持安全、營養、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

六、工作要求。

1、學生營養餐必須一天一送一接收。

2、接收時接收人必須按合同嚴格把關，發現與合同不符的一定拒收并及時報告。學校留得一聯供貨單必須有商家簽字蓋章，數量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。

3、每天的學生營養餐都必須留樣，留樣上必須寫上：學校名稱、時間、接貨人和供貨人簽字，當供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時，要有留樣臺賬。

4、班主任領取營養餐時要簽字，發放學生時也要簽字，要保存好簽字原始材料。

5、發現營養餐在外包裝上有破損或營養餐有變質的應及時與商家聯系。

6、每天要對中心校實行零報告制度，并做好記錄：時間、發放情況、學生飲食情況、報告人、被報告人等。

7、各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇十二

我國學生體質與健康調研結果顯示：，全國中小學生營養不良和低體重率為32.6％，肥胖和超重率為7.7％，營養正常學生僅占59.7％。鐵缺乏和營養性缺鐵性貧血依然在我國中小學生普遍存在。我中心于以全市學校衛生執法檢查為契機對全市各中小學校和幼兒園的學生營養餐的實際情況進行了普查，結果表明我市的各學校的學生營養餐工作尚未起步，存在政策、人員和意識等多方面的制約因素，如絕大多數學校均無具有資質的公共營養師、各學校食堂食譜的制訂主要考慮經濟因素和迎合學生口味、學生營養知識普通匱乏導致挑食偏食喜食油炸食品等。國際上的經驗表明，搞好學生營養餐是提高民族身體素質和智慧的重要途徑。在中小學校推行營養餐，有利于學生健康成長，可降低與營養有關疾病的發生率。學生營養午餐豐富的食物種類，集體進餐的方式和輕松的進餐氣氛，有利于矯正學生目前普遍存在的偏食和挑食的不良習慣，有利于學生的身體健康。針對上述問題，結合我市實際情況擬提出如下建議：

1.人員配備：請全市各中小學校和幼兒園的保健老師等擔任營養配餐員，由市疾控中心邀請專家對全市各學校的營養配餐員進行營養基礎知識、食譜設計和膳食評價等知識的全方位培訓。

2.網絡建設：為各中小學校配備食譜設計和營養分析軟件系統，并實現網絡化管理，各學校可通過每日輸入各類食品原材料的消耗量來初步完成營養分析，根據發現的問題及時調整，同時，網絡管理員可掌握全市各學校的具體情況，進行匯總分析和指導。

3.提高意識：為提高家長和學生對學生營養餐的認可，借助電視、電臺、網站和報紙等媒體宣傳學生營養餐的好處，同時鼓勵各學校開展學生營養知識競賽，學生營養專題講座等活動進一步提高學生的營養知識，提高學生的營養意識。

4.動態監測：通過我中心所收集的全市中小學生的體檢數據，及時了解我市中小學生體質變化，尤其注意對肥胖、營養不良、高血壓等與營養相關疾病進行動態監測，并針對性地開展相關營養干預。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇十三

為了落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食堂衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律、法規的有關規定。

切實保障學生安全，防止各類事故的發生，學校與食堂從業人員簽訂以下安全責任書。

1、食堂工作人員必須服從領導，嚴格執行食品衛生、安全的法律法規，熱愛本職工作，具有較強的責任感和為師生服務的意識。

2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛生，身體健康，嚴格按規范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。

3、工作人員按規定進入自己的工作場所認真工作，同時要主動做好防火、防盜等工作。

4、要愛護食堂公物，經常檢查自己工作場所的設備、設施，發現隱患，要及時排除或向管理人員匯報。

5、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛生法》有關規定，嚴把質量關，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業產品，必須通過正當渠道進購經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。

肉類必須經過檢疫。

進購發票如實填寫售物人居住詳細地址、姓名。

禁止商店進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣和過期食品。

6、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲的三防措施。

食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。

7、禁止向師生出售腐變過期食品及國家、學校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。

8、自覺接受學校以及上級行政執法機關檢查監督。

凡學校檢查或學生舉報出的違反學校食品衛生管理規定及本協議的行為，一經查實，學校將對有關責任人予以批評教育、罰款等處理。

凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。

凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

9、發生學生食物中毒事件，要立即上報學校，不得隱瞞并保護好現場。

食堂從業人員是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。

責任人：

日期：____年____月____日

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇十四

樹立“學校安全工作第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循“預防為主、常抓不懈、標本兼治”的方針，把各種隱患扼殺。抓住關系師生身體健康的突出問題，為促進學校教學穩定工作提供堅強有力的科學保障。

二、組織領導。

組長：嚴志春(江南登高校長)。

副組長：王建平。

管理員：趙波。

成員：各班班主任和科任老師。

2、明確職責，落實工作。

(1)學校營養餐工作，校長聶學海同志為第一責任人，肖井剛同志為直接責任人。

(2)各班班主任教師為該班營養餐工作的第一責任人。

(3)學校擬定出安全協議書，將與相關人員簽訂工作崗位責任協議。

學校要加強對營養餐工作的領導與管理，把其列為學校常規管理工作的重要內容，高度重視此項工作，并由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成營養改善計劃膳食管理委員會，行使營養餐工作的監督、檢查等職能。加強學校營養餐工作的衛生安全管理，建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業人員衛生管理、衛生檢查及獎懲、除蟲滅害衛生和突發公共衛生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。

四、學校要加強食堂從業人員的管理。

(1)學校食品加工從業人員每年必須進行健康檢查，并進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作。

(2)學校食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前，應洗手消毒，穿戴清潔的.工作衣、帽，并把頭發置于帽內;勤洗手，不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內吸煙。

五、學校要加強學校營養餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發登記制度;食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。

六、應急措施。

1、事故發生時班主任及學校領導及時穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2、發現師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫院診治。

3、做好所食用食物取樣工作，以備xxx門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

4、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

5、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

6、學校要建立完善食品安全事故應急預案一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，迅速啟動應急預案。

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇十五

根據xx市xx區財政局下達的采購計劃，xx市xx區政府采購中心受xx市xx區教育局委托，對xx區農村義務教育階段學生營養餐進行競爭性談判采購，歡迎合格的投標人參加投標。現將有關招標事宜公告如下：

迎合格的投標人參加談判。現將有關談判事宜公告如下：

1、項目內容：

20xx年6月―20xx年7月(春季學期)xx區農村義務教育階段學生營養餐采購及配送。

2、供貨時間：以合同簽訂為準。

xx區教育局按季度的次月10日內決算支付貨款。

內東區采競(20xx)-02。

20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班時間;xx市xx區政府采購中心(地址：xx市大千路520號(靈秀清風苑)。

500元人民幣/份，售后不退。

2、根據四川省學生飲用奶領導小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學奶辦20xx7號文件規定的六家生產企業。提供的食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規及國家食品安全標準要求。

3、具有良好的商業信譽和健全的.財務會計制度。

4、具有倉儲、運輸配送等履行合同所必須的設備和專業技術能力。

5、具有依法交納稅收和社會保障資金的良好記錄。

6、參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。

7、法律、行政法規規定的其他條件。

20xx年5月9日下午3：30。

20xx年5月9日下午3：30。

四川省xx市xx區財政局二樓會議室。

1、企業營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、

2、法定代表人授權書原件，

3、授權代表身份證復印件。

地址：xx市xx區。

聯系電話：

地址：

郵編：

聯系人：

聯系電話及傳真：

責任人：

日期：xx年xx月xx日

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇十六

學校成立了以校長為組長、以常務副校長為副組長、以副校級領導和相關主任為成員的第四小學學生營養餐發放工作領導小組和以常務副校長為組長、以總務主任、會計和班主任為組員的工作小組，經校領導班子認真研究，制定了切實可行的工作方案和工作制度。

校長負總責，常務副校長張光濤具體負責此項工作，總務主任馬彥良、副主任王松負責接收和發放;各班班主任親自領取、簽字;會計房艷春負責管理發放單，監督領取人簽字情況，賬目管理;各班班主任給學生親自發放，學生要人人簽字。

學校高度重視宣傳工作，采取板報、校園廣播等形式，向廣大師生和家長宣傳黨和政府的惠民政策，宣傳科學營養知識，營造全社會共同支持、共同監督和推進學生營養改善工作的良好氛圍，使廣大家長和學生深刻體會到黨和政府的關懷，培養學生良好的飲食行為。

(一)食品的采購。

我校經過多家比對，最終確定具有資質、質量合格、價格合理、信譽度高的經銷商供貨，與樂福源蛋糕城、與劉富水果店和鑫龍鵬批發部簽訂了供貨合同，并讓供貨商提供了營業執照和合格證。

(二)庫房管理、食品留樣。

1.每周周二、周四兩次檢查庫房，確保庫房清潔通風。確保留樣冷柜正常使用。

2.食品要認真核對數量，及時入庫，按時發放。

3.發放前要檢查食品保質期，看外觀表象。嚴守食品保質期，堅決杜絕把過期或變質及鼓袋或包裝破損的食品發給學生的事情發生。

4.食品留樣必須達到48小時并做好記錄。

5.庫房鑰匙由兩位總務主任管理，進入庫房必須相關人員兩人及以上，其他不相關人員不得進入庫房。

6.經常調試監控設備，確保監控時刻正常工作。

(三)發放時間和種類。

營養餐的發放時間：上午第二節課后和下午第二節課后兩個時段。

上午發牛奶。下午發食品和水果，做到每天不重樣：周一面包、周二梨、周三火腿腸、周四蛋糕、周五蘋果。下午發放的食品和水果都是當天下午2點到貨，確保食品和水果的質量。

通過調查了解，學生對牛奶、食品和水果等營養餐的發放都非常高興、品種多樣、營養搭配合理、很滿意，。家長對此項工作也贊不絕口，感謝黨和政府的惠民政策，學校對營養餐的發放用心良苦，工作細心、周到，每天發放的食品和水果，做到每天不重樣，確實為學生的健康著想，給學校的領導和老師增加了很多負擔，都紛紛表示由衷的謝意。

總之，我們的工作和兄弟學校相比還有一定的差距，我們將繼續努力，不斷改進、力求做得更好!

優質小學學生營養餐推薦（熱門17篇）篇十七

為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務師生，作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向學校鄭重承諾：

1、遵守食堂工作制度;。

2、遵守食堂衛生制度;。

3、遵守食堂安全管理制度;。

4、食堂工作人員上下班嚴格遵守考勤管理規定;。

6、保證食堂內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施;。

7、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經營腐-敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

8、食品制作過程規范并符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

9、嚴格按國家規定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

10、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48。

小時方可進行處理;。

11、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。

按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用;。

13、督促管理好學校食堂環境衛生、以身做責，不隨處吐痰，不亂扔瓜果皮和垃圾;。

14、認真負責的履行本人工作職責。

15、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領導安排，遇事要請假;。

16、愛惜管理好食堂的公共財物，不將食堂的認何物品占為己有，人為損壞照價賠償;。

17、節約用水、用電、浪費按實際情況進行賠償;。

19、得在食品加工期間及使用食品前對食品咳嗽、打噴嚏等;。

20、有權力有義務禁止任何非食堂人員進入食堂操作間和倉庫;。

21、廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進行整改;。

22、接受學校師生給予的合理性意見和建議，并進行改善;。

24、團結協作，真誠待人，語言文明，熱情周到。

責任人：

日期：____年____月____日