無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是小編為大家收集的優秀范文,歡迎大家分享閱讀。
可愛的家鄉手抄報篇一
圣誕夜(silent night / christmas eve),又稱平安夜,即圣誕前夕(12月24日),在大部分基督教社會是圣誕節慶祝節日之一。但現在,由于中西文化的融合,已成為世界性的一個節日。
屆時,千千萬萬的歐美人風塵仆仆地趕回家中團聚。圣誕之夜必不可少的慶祝活動就是聚會。大多數歐美家庭成員團聚在家中,共進豐盛的晚餐,然后圍坐在熊熊燃燒的火爐旁,彈琴唱歌,共敘天倫之樂;或者舉辦一個別開生面的化妝舞會,通宵達旦地慶祝圣誕夜是一個幸福、祥和、狂歡的平安夜、團圓夜。圣誕之夜,父母們會悄悄地給孩子們準備禮物放在長統襪里。
在大部分基督教社會是圣誕節慶祝節日之一。圣誕夜傳統上是擺設圣誕樹的日子,但隨著圣誕節的慶祝活動提早開始進行,例如美國在感恩節后,不少圣誕樹早在圣誕節前數星期已被擺設。
在英國,圣誕夜如在工作日,有時會被銀行及貿易公司視為短日(下午休息)。
傳統教會的圣誕期在圣誕夜開始。除非當日是星期日(參看待降節),守夜的聚會據說是在12月24日早上。然而,在午夜前參加圣誕節的聚會是不被允許的。圣誕季節繼續直至1月4日,如當日是星期六,則至1月5日,當主顯節(顯現日)慶祝時。
傳統上不少基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會,通常在世界各地的教堂內舉行,以表示圣誕日的開始。一些教會則會在晚上較早時間舉行燭光崇拜,通常會有耶穌降生故事的話劇表演,亦會享用大餐,一般會有火雞或火腿作為主菜。德國的傳統菜色則是燒鯉魚。
18世紀,這種風俗開始在德國信義宗信徒流行,直至19世紀才流行全國,成為德國根深柢固的傳統。19世紀初期,圣誕樹傳到英國;19世紀中葉維多利亞女王的丈夫、德國皇子艾伯特加以推廣普及。
維多利亞式圣誕樹飾以蠟燭、糖果和花色糕點,用絲帶和紙鏈吊掛在樹枝上。早在17世紀圣誕樹即由德國移民帶到北美,至19世紀廣為流行。在奧地利、瑞士、波蘭和荷蘭也頗流行。在中國和日本,圣誕樹于19及20世紀由美國傳教士傳入,多飾以彩色繽紛的紙花。
每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節。
從12月24日于翌年1月6日為圣誕節節期。節日期間,各國基督教徒都舉行隆重的紀念儀式。圣誕節本來是基督教徒的節日,由于人們格外重視,它便成為一個全民性的節日,國家一年中最盛大的'節日,可以和新年相 提并論,類 是西方似我國過春節。
西方人以紅、綠、白三色為圣誕色,圣誕節來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節的主要裝飾品,用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花,還點燃著圣誕蠟燭。
紅色與白色相映成趣的是圣誕老人,他是圣誕節活動中最受歡迎的人物。西方兒童在圣誕夜臨睡之前,要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子,等候圣誕老人在他們入睡后把禮物放在襪子內。在西方,扮演圣誕老人也是一種習俗。
“圣誕節”這個名稱是“基督彌撒”的縮字。彌撒是教會的一種禮拜儀式。耶誕節是一個宗教節。我們把它當作耶蘇的誕辰來慶祝,因而又名耶誕節。這一天,全世界所有的基督教會都舉行特別的禮拜儀式。但是有很多圣誕節的歡慶活動和宗教并無半點關聯。交換禮物,寄圣誕卡,這都使圣誕節成為一個普天同慶的日子。
耶穌的出生是有一段故事的,耶穌是因著圣靈成孕,由童女馬利亞所生的。神更派遣使者加伯列在夢中曉諭約瑟,叫他不要因為馬利亞未婚懷孕而不要她,反而要與她成親,把那孩子起名為“耶穌”,意思是要他把百姓從罪惡中救出來。
當馬利亞快要臨盤的時候,羅馬政府下了命令,全部人民到伯利恒務必申報戶籍。約瑟和馬利亞只好遵命。
他們到達伯利恒時,天色已昏,無奈兩人未能找到旅館渡宿,只有一個馬棚可以暫住。就在這時,耶穌要出生了!于是馬利亞唯有在馬槽上,生下耶穌。后人為紀念耶穌的誕生,便定十二月二十五為圣誕節,年年望彌撒,紀念耶穌的出世。
圣誕節便是于十二月二十五日紀念耶穌的誕生,但真實的誕生日就沒有人知道了。十九世紀,圣誕卡的流行、圣誕老人的出現,圣誕節亦開始流行起來。
圣誕節是令人雀躍期待的日子,尤其是小孩子。相信大家對圣誕老公公的事都耳熟能詳吧?從前有一個老人,名叫尼古拉斯,他一生最愛幫助貧窮的人家。其中有一次他幫助三個貧窮的少后送他們三袋金子以逃過被賣的不幸。當尼古拉斯偷偷把其中一袋金子送給其中一名女子時,他把金子從其中一個窗戶扔進去,恰好掉進景在壁上的一長襪中。于是,將禮物放在圣誕襪子的送禮方法家挨戶地去要糖果喲!
據說平安夜的晚上,圣誕節老公公會駕著馴鹿雪橇滿載著禮物準備送點這一年來表現很好的小朋友,他會悄悄地從煙囪爬進屋內,禮物塞在掛在床頭的襪子里。所以孩子總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭,并在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的圣誕老人解渴,并送份大禮給自己。
隔天一每個小朋友都迫不及待地打開禮,想知道自己得到什么獎勵。
到了1822年,一位荷蘭傳教士把這位偉大慈善家的故事傳到美國之后,美國商人更以特殊的行銷手法,每年利用這個節日大張旗鼓地宣傳廣告,大賺一筆,在亞洲的日本及其它各國也群起效尤。因此裝扮圣誕老人來慶祝圣誕節的風俗習慣也就漸漸地流行到世界各國了。
耶穌誕生的那一晚,一在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見有聲音自天上傳來,向他們報耶穌降生的好消息。根據圣經記載,耶穌來是要作世人的王,因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人知道。
后來人們就效仿天使,在平安夜的晚上到處報人傳講耶穌降生的消息,直到今日,報佳音已經變成圣誕節不可缺少的一個節目。
通常佳音隊是由大約二十名青年人,加上一備裝扮成天使的小女孩和一位圣誕老人組成。在平安夜晚上大約是九點過后,開始一家一家的去報佳音。每當佳音隊去到一個家庭時,先會唱幾首大家都熟悉的圣誕歌曲,然后再由小女孩念出圣經的話語讓該戶人家知道今夜是耶穌降生的日子,過后大家一起禱告再唱一兩首詩歌,再由慷慨大方的圣誕老人派送圣誕禮物給那個家庭中的小廳子,整個報佳音的過程就完成了!
可愛的家鄉手抄報篇二
中華上下五千年,源遠流長的中國,在漫長的歷史進程中,形成、積累了大量珍貴的物質文化資源。中國民俗,作為文化的重要組成部分,得到了很好的傳承和發揚,獨具特征。
中國民俗的特征,體現在那些土生土長的中國傳統節日上。
春節表達人們對新的一年的美好愿景,清明節里表達對逝去的親人的懷念,中秋節傳達思鄉思念親人,還有端午節、元宵節、重陽節、臘八節、七夕節、冬至節、火把節、盂蘭盆節、中元節、鬼節等等。千百年來,中國的老百姓利用這些傳統節日,表達自己的某種感情。體現出了中國特色的民俗。例如人們在春節的時候燃放鞭炮,張貼紅對聯,清明節掃墓獻花,端午節吃粽子賽龍舟,重陽登高插茱萸等。
中國民俗的`特征,也體現在一些民族的活動慶典上。
中國各地的婚禮習俗,因地而異,豐富多彩。 有的地方盛行走婚,有的地區迎親要在傍晚舉行,而現在的大都市,迎親方式則更具有現代生活得氣息:迎親轎車隊,省去了鬧洞房等流程。也有部分地區新娘在結婚出發前要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓,表示離別,新郎與女方家人見面后應持捧花給房中待嫁這新娘此時新娘之女友要故意攔住新郎可是條件要新郎答應通常都以紅包禮成交。
中國民俗文化源于廣大的老百姓,屬于廣大的民眾,反映的是民眾的生活,思想。它與民眾所處的特定的自然和歷史環境緊密相關。楚地曾經有過了不起的屈原,就逐漸的形成華中地區、長江流域十分盛行的端午節。這就是形成于特定歷史自然環境下的民俗特征。中國傳統社會是以農耕生產為主業的社會,因而圍繞著農耕生活累積形成的中國民俗具有一種大農業的特點。
可愛的家鄉手抄報篇三
1、介紹家鄉的地理位置,包括位于中國的具體位置和周圍的環境位置,介紹家鄉的河流、山水。
2、介紹家鄉的歷史情況:歷史該位置發生的大事,名稱的由來等等。
3、介紹家鄉的行政劃區,包括的縣、鄉鎮。
4、介紹家鄉的.氣候條件,礦產資源以及家鄉的野生物。
5、介紹家鄉的工業、農業、畜牧業,介紹家鄉的農作物組成。
6、介紹家鄉的旅游地點,文明舊址等,介紹家鄉的戲曲等文明。
7、介紹家鄉獲得的榮譽。
8、介紹家鄉的歷史人物和你最喜歡的人物。
我的家鄉是一個小鎮,那里風景優美,綠樹成陰。
春天,樹枝抽出了嫩綠的枝條,小草懶洋洋地睜開眼,花兒們也紛紛盛開了,紅的、藍的、黃的、紫的,千奇百怪,五光十色.花兒們發出陣陣醉人的芳香,引來一大群蝴蝶,蝴蝶在空中翩翩起舞,那景象可真美!
夏天到了,樹葉更綠了,還去河里摸魚,那一棵棵樹像一些戰士一般.花兒們也更加芬芳誘人.荷花也開了,荷葉是綠的,荷花是淡粉紅的,真美啊!我們小孩子最喜歡到荷塘采蓮藕吃,一條條魚在水中成群結隊地游來游去,一被我們捉上來,就“活蹦亂跳”,看它乞求的樣子,真可憐!
秋天,大雁往南飛,一會兒排成人字形,一會兒又排成一字形.天空湛藍湛藍的,天空下是一片金黃的景象,麥子是黃的,樹葉也是黃的,一片一片的樹葉離開大樹媽媽的懷抱,獨自一人“旅行”。農民伯伯在這個季節可樂了,也很忙,因為他們辛勤的汗水培育的麥子成熟了,他們都忙著割麥子呢!
冬天來到了,一顆顆雪花從天上飄落到地上,整個世界一片潔白,雪花是花狀的,白白的,一捏在手中就融化成晶瑩的小水珠了。
我的家鄉真美麗,愛我的家鄉!
可愛的家鄉手抄報篇四
2、中國三大瓷都:景德鎮、醴陵(釉下彩餐具)、德化(白瓷塑);
3、中國傳統文化的三大國粹:中醫中藥、國畫、京劇;
4、中國傳統工藝“三絕”:北京景泰藍、福建脫胎漆器、江西景德鎮瓷器;
5、中國工藝美術三長北京雕漆、江西景德鎮瓷器、湖南長沙湘繡;
6、中國三大佳石:壽山田黃石、青田凍石、昌化雞血石;
7、中國三大木版年畫產地:天津楊柳青、江蘇蘇州桃花塢、山東濰坊楊家埠;
8、浙江三雕:東陽木雕、東清黃楊木雕、青田石雕;
11、我國的四大名硯:端硯、歙硯、洮硯、澄泥硯;
13、景德鎮四大名瓷:青花瓷、青花玲瓏瓷、粉彩瓷、高溫顏色釉瓷;
15、陶都宜興紫砂器:江蘇宜興所產的紫砂器創燒于宋代,至明清時代有了很大發展。紫砂器是使用質地細膩、含鐵量高的特殊陶土燒制的無釉細陶器,呈赤褐、江黃或紫黑色;造型美觀,色彩古樸,淡雅,是精致的手工工藝品。
16、中國是茶葉的祖國:中國是茶樹的原產地,又是最早發現茶葉功效、栽培茶樹和制成茶葉的國家。
我愛家鄉手抄報,每個人最深愛的地方應該就是家鄉了吧,我也是,我最愛的地方就是中國,中國就是我的家鄉,它生我養我,撫育我長大,教育我做人的基本道德觀念,讓我成為現在的我,我為我的家鄉中國而感到自豪。
可愛的家鄉手抄報篇五
2、倚月思鄉月無言,但見繁星點點。
4、稚子牽衣問,歸來何太遲 共誰爭歲月,贏得鬢邊絲。
5、相去日已遠,衣帶日已緩。——漢《古詩十九首。行行重行行》
7、死去元知萬事空,但悲不見九州同。王師北定中原日,家祭無忘告乃翁。
8、落葉他鄉樹,寒燈獨夜人。
9、思悠悠,心易愁,淚難流。
10、桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈。——宋。黃庭堅《寄黃幾復》
可愛的家鄉手抄報篇六
春天,春意盎然,冰雪融化了萬物復蘇了。人們來到松花江邊,站在松浦大橋上,觀看開江美景,“跑冰排”就好像一條條小船在江上航行。極為壯觀美麗。春風吹開了江面,也吹綠了花草樹木,春姑娘的任務完成了,她踏著輕快的腳步走了。
緊接著夏姑娘便風風火火的來到我們身邊。
夏天,人們換上了五顏六色的服裝,愛美的小姑娘穿著花花綠綠的裙子來到索菲亞教堂那里有象征和平的白鴿,還有沁人心脾的丁香花,賣鴿子食物的人大聲吆喝著,吸引了不少游客的注意,雖然是炎熱的夏天,但我們的家鄉哈爾濱還是涼爽宜人,非常舒服,是全國聞名的避暑勝地,每年都吸引很多游客前來。
秋姑娘吹著豐收的號叫趕來了,吹落了樹葉,吹黃了農田,滿眼都是金色,非常壯觀,又到了豐收的季節。
家鄉的深秋,一天比一天涼。冬姑娘悄悄的趕來了,她給大地蓋上了白色的鵝絨棉被,冬天還是我的家鄉,最美的季節,滿街都是冰雪景觀,到了夜間五光十色,非常漂亮,全國各地的游客都趕來參加我們的冰雪節和冰燈游園會。這就是我美麗的家鄉,我為我的家鄉而自豪。
可愛的家鄉手抄報篇七
1、我愛我的玉兔,他們是我生命中不可或缺的伙伴。
2、我去年夏天看過。這是我第一次看到它。我有點害怕。當時只是夏天,小狼狽張開嘴呼吸,還對我眨著眼睛,仿佛在說:熱死我了,熱死了,你不熱了嗎?看它可愛的樣子,既滑稽又可笑,真是太可愛了!
3、袋鼠:袋鼠媽媽長著一張長長的臉,雪亮的眼睛嵌在黑珍珠般的眼睛里。一個尖尖的鼻子和一個黑鼻子,像一塊甜巧克力。袋鼠的尾巴像棍子一樣貼在地上,用它的兩只后腳,可以做成很好的三腳架。當袋鼠像跛子一樣走路時,后腿蹬地,前腿向前移動,后腿慢慢地向前邁一步。然后尾巴用后腿向前移動以保持平衡。
4、它無緣無故地淘氣。每次我做作業,它都從窗戶進來給我添麻煩。桌上有一瓶墨水,他把嫩紅色的舌頭進瓶,舌頭立即成為藍色黑色,我看著她,深黑色的舌頭,立即忍不住笑了,心想:哈哈,你活該,這看看你給我麻煩!
5、小金魚有時遲鈍,不動;它們不時地猛地扭動一下身子,甩甩尾巴,以最快的速度游開;有時又是俯沖,然后又是俯沖;有時他只是和魚缸一起閑逛,悠閑地游來游去,好像是要給我們看他美麗的公主裙。看著他們的個人舞蹈表演,我不禁贊嘆不已,真是魚躍人歡啊!
6、那只五彩的野雞,挺起胸膛,像一個驕傲的將軍,從窩里走了出來。
7、他身體的每一部分都很協調,每一塊肌肉都很有力,這使他覺得自己既柔軟又英俊。剎那間,幾千里的積雪平順地升到空中,幾乎像滑翔過深溝,輕輕落在對岸,繼續奔跑。
8、小白喜歡睡覺,當我們不在家的時候,它總是一個人躺在沙發上睡覺,當我們回來的時候,它是一個偉大的精神。當他有空的時候,他喜歡咬東西。
9、唧唧聲雞輕柔,東跑西竄,突出保雞,我喜歡它,它看起來非常特別,其他雞羽毛豐滿,甚至有一個出色的大母雞大羽毛,讓大,脂肪,和小保雞,除了頭一點地面,幾根大羽毛翅膀,脖子和身體是光禿禿的,所以這是一雙金色的腿很長,就像一個舞者,我稱之為禿發。
10、小毛驢非常可愛,他的黑眼睛像鹿一樣轉來轉去。
11、云雀的歌聲嘹亮寬廣,它的旋律優美多變,當它飛翔的時候,它直接對著云彩歌唱,它的歌聲似乎從云彩中沖出,所以它叫著告訴天子。
12、狗的警惕性是不尋常的,它有一個特別靈敏的鼻子,能嗅出三英里以外的東西,在吃東西的時候,它總是低頭去嗅。它還有一對耳朵,每當它聽到一種特殊的聲音,它的耳朵就會豎起來,仔細地聽外面的聲音!因此,人們守著它看大門,它是人類忠實的朋友。
13、白鴿的翅膀和尾巴上長著又長又硬的羽毛,像扇子一樣展開著。鴿子的羽毛是灰色的,像一件銀色的外套;她的脖子上戴著一圈金色的羽毛,就像女孩子脖子上戴著的那條美麗耀眼的金項鏈。
14、毛毛一般有絲柔軟的長發,又厚又暖。它的兩只又大又長的耳朵垂在腦后。眼睛又大又亮,像兩只晶瑩剔透的黑瑪瑙。鼻子又黑又大,像一塊由石匠精心打造的明亮的石頭。粉紅色的舌頭經常舔油性的嘴。太可愛了!它全身暖烘烘的,金黃色的,只有四只小爪子是白色的。它的尾巴又大又長,像一把大紙莎草扇。腹部白色,讓人感覺聰明可愛。
15、小貓:剛出生的小貓,閉著眼睛,喵喵地叫。滿月之后,頭發會長在一起。有的項圈是白色的,四肢覆蓋著白色的毛發,背部是黑色中夾雜著灰色,尾巴是灰色的黑色;有的從頭到尾披著一件墨斗篷,腳是白色的,人們說那是一粒細密的種子,叫云蓋雪;有些是黃色的,現在是虎紋,人們給它起了個好名字;有白色的頭發和黑色的尾巴,被稱為雪槍。一只一個月大的貓沒有牛奶就走不了路。
16、小龜:我把小烏龜注滿水,它的小眼睛像黑珠子,爪子沒有腳趾甲,尾巴是如此的小,它很難被發現,在一個保護殼,殼頂部和一些黑色的斑點,它的肚子是黃色的。我想:它一定是出生了幾天的`小烏龜。
17、我仔細地看了看,發現它全白了,非常可愛,只有左右眼上有一根黑色的羽毛,后面有一根小小的棕色羽毛,真像一個小補丁!但他一直躲在他的籠子里,不敢出來,怕我傷害了它,每一次我給它食物它將成為第一個擊中頭部,讓它很快,很小心,經過幾天的精心護理,終于把心給我。這是可愛的荷蘭老鼠。
18、一根黑色的羽毛,光滑而美麗,一對帥氣而輕盈的翅膀,加上一對剪刀似的尾巴,一起組成了這樣一只活潑可愛的燕子。
19、一只狐貍追趕一只野兔,它紅色的身體像一個火球一樣在綠色的山坡上跳躍。
20、我家有一只小白兔,非常聰明,他身上的毛,白色的挑不出一絲雜質,就像潑上厚厚的墨水,還會掉下來,一點也不掉。一雙小巧玲瓏的眼睛,閃著淡紅的光芒,尾巴像一個小發球,左擺一擺,右擺一擺,非常可愛。
21、小白兔很可愛,圓圓的小白臉上鑲嵌著一雙紅寶石般的眼睛,三張嘴還有小貓一樣的胡子,尤其是它總是把那兩只又長又大的耳朵豎起來,非常驕傲。
22、小狗的性格很溫和。如果你對它好,它就會用你的頭頂配上你的腿,好像對你在嬌;但是如果一個陌生人來到他家,他仍然會叫個不停,甚至跳到你身上咬你。
23、當白鶴展開它美麗的翅膀,翩翩起舞時,那修長的雙腿,那優美的舞姿多么像一位出色的芭蕾舞大師。
24、一套黑色的羽毛,一對剪刀似的尾巴,一對結實輕盈的翅膀,就這樣聚攏成了一只活潑可愛的燕子。
可愛的家鄉手抄報篇八
端午節習俗:
1、賽龍舟
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。
后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區,劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節。在競渡前,舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳于世。
2、端午食粽
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
五月端的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
3、佩香囊
端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。
4、懸艾葉菖蒲
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山采藥,則是我國各國個民族共同的習俗。
5、懸鐘馗像
鐘馗捉鬼,是端午節習俗。在江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發,夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅邪魔。
6、掛荷包和拴五色絲線
應劭《風俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長命縷,一名續命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
孟元老的《東京夢華錄》卷八記載:端午節物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇,香糖果子、粽小,白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳于門首,與五色水團、茶酒供養。又釘艾人于門上,士庶遞相宴賞。
陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數珠。令小兒帶之以吸汗也。”這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節特有的民間藝品。
類似還有飲雄黃酒:此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。游百病:此種習俗,盛行于貴州地區的端午習俗。