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媽媽的味道字媽媽的味道字篇一
要說(shuō)臺(tái)州人的美食，炒麻糍必須是金榜題名！
炒麻糍一般要有幾種配料。綠豆芽冒出嫩芽，瘦肉肥而不膩，包菜披著翠綠的外衣，茭白雪白胖盈，蘑菇撐著小褐傘，豆腐干穿著它棕色的衛(wèi)衣，一個(gè)個(gè)都很有范。
麻糍是糯米做的，所以吃起來(lái)糯口細(xì)膩。媽媽是炒麻糍的高手，嫩綠的豆芽洗過(guò)之后，還有小水珠停留在豆芽的葉片上。方方正正的豆腐干經(jīng)刀起刀落就成了丁。茭白、包菜、蘑菇等配料，經(jīng)媽媽的手一過(guò)就切成丁粒。她三兩下就將雞蛋打散，把麻糍切塊，裹上雞蛋液，是一個(gè)一個(gè)裹得哦！為什么要一個(gè)一個(gè)裹而不是直接將雞蛋液倒入鍋中的呢？因?yàn)榘。绻燃迓轸伲賹㈦u蛋液倒入鍋中，麻糍不容易分開(kāi)，反而成了面餅。麻糍均勻地裹上雞蛋液，再躺在鍋中，享受中火先生的按摩，時(shí)不時(shí)翻個(gè)身。雞蛋與麻糍融為一體，香噴噴，軟糯糯。將麻糍出鍋，再起鍋燒油。先放入美味的瘦肉，油滋滋地響，給瘦肉伴樂(lè)。等肉七分熟時(shí)，再放入苞菜，蘑菇，綠豆芽，豆腐干等配料。然后加入鹽與生抽調(diào)味，老抽調(diào)色，加入耗油提鮮再放入麻糍。麻糍在餡料中翻滾，一起經(jīng)受旺火的錘煉，一起在鍋中作樂(lè)！
媽媽看著我的饞樣，盛一碗給我。我一口一口吃著炒麻糍，綠豆芽的鮮甜，苞菜的干脆，都讓我欲罷不能！麻糍的味道，是媽媽的味道，是家鄉(xiāng)的味道！
媽媽的味道字媽媽的味道字篇二
媽媽的愛(ài)就像一塊糖，包在嘮叨里，藏在責(zé)罵里，我東找西找，直到我長(zhǎng)大才找到。
小時(shí)候，我經(jīng)常生病，所以就常住院。媽媽上班的地方離醫(yī)院很遠(yuǎn)。可媽媽還堅(jiān)持每天中午家去給我送飯。她想讓我吃到更養(yǎng)胃，有營(yíng)養(yǎng)的飯菜。而且一下班有空就去看我。從來(lái)不喊一聲辛苦，每天忙著忙那都沒(méi)有時(shí)間休息，這些事至今讓我難忘，因?yàn)閶寢寪?ài)的溫度時(shí)時(shí)暖我心。
生活中，媽媽處處呵護(hù)我，體貼我，無(wú)微不至的照顧我;上學(xué)了，媽媽叮囑我注意安全;天冷了，媽媽叮嚀我穿暖和，別凍著;取得好成績(jī)，媽媽激勵(lì)我不能驕傲，繼續(xù)努力;曾經(jīng)我總以為媽媽太嘮叨，可越長(zhǎng)大，才越能體會(huì)媽媽的用心。
去年寒假，我參加的舞蹈培訓(xùn)班要去北京參加春晚表演，媽媽希望我也能有這樣的經(jīng)歷，起初，我擔(dān)心會(huì)花很多錢(qián)，不想去，但是媽媽還是答應(yīng)了，她:“說(shuō)錢(qián)不重要，重要的是能豐富你的閱歷，拓展你的視野，是一次難得的機(jī)會(huì)。”最后，媽媽還請(qǐng)了假，拿出幾個(gè)月的工資，陪我一同去北京。我打心底里感謝我的媽媽?zhuān)抑溃瑡寢屗龅倪@一切都是為了我。
還記得有一次，我放學(xué)了，可下起了傾盆大雨，媽媽一下班就拿著雨傘和一件大衣，騎著車(chē)來(lái)接我，我把大衣給我穿上，讓我頂著雨傘，我感動(dòng)極了，用我濕濕的小手把雨傘向媽媽一去。媽媽發(fā)現(xiàn)了，把雨傘又推了回去，說(shuō):“你撐吧。媽媽不怕雨淋。”回到家了，我看到媽媽全身都濕了，那件濕淋淋的外衣，散發(fā)出雨水的腥味，看著那外衣我眼淚奪眶而出，這就是媽媽的味道。
媽媽就是這樣：她的愛(ài)時(shí)時(shí)陪伴著我，生活的每一分每一秒，我也時(shí)時(shí)細(xì)品著那深深地母愛(ài)。她像一顆糖果甜蜜，像一杯熱可可溫暖，這就是媽媽的味道。
媽媽的味道字媽媽的味道字篇三
“呼——呼——”北風(fēng)呼呼的吹，剛放學(xué)的我，迫不及待的跑回家，跑得上氣不接下氣的我，就是為了要趕快吃到媽媽的拿手菜——“海鮮什錦火鍋”！
一進(jìn)家門(mén)，香氣四溢，我二話不說(shuō)的沖向廚房。哇！好棒好豐富呀！鍋?zhàn)永锛t通通的“蝦兵蟹將”舒服的泡著湯，包著浴巾的魚(yú)餃、燕餃一起來(lái)作伴，貢丸、魚(yú)丸也噗通噗通的跳下水，雪白的凍豆腐正努力“增胖”，吸飽濃郁的湯汁，金針菇悠哉浮在水面彷佛在做“水母漂”，圓滾滾的白菜，更是熱得脫下一件件外衣，讓我看得目不轉(zhuǎn)睛、口水直流，摩拳擦掌，準(zhǔn)備大快朵頤！
當(dāng)媽媽說(shuō)：“開(kāi)動(dòng)啰！”我三步并作兩步的沖下樓，七手八腳拿碗筷湯匙。濃郁的湯頭散發(fā)出陣陣香氣吸引著我，讓我忍不住胃口大開(kāi)。紅咚咚美味可口的蝦丸是我的最?lèi)?ài)，媽媽說(shuō)：“好吃的蝦丸，一定要用新鮮的蝦仁，純手工的又摔又拌又按摩，才會(huì)q彈可口喔！”當(dāng)咬下去的那一瞬間，鮮甜的海味在口中擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，那美妙的滋味彷佛就像是在人間天堂般的享受；香香酥酥的炸芋頭，經(jīng)過(guò)高湯的洗禮，真是綿密又香甜；還有頂級(jí)的霜降牛肉片，迅速在鍋中涮一涮，充滿油花的肉汁入口即化，真是人間美味呀！吃飽了喝足了，媽媽為我們端上她精心制作的小甜點(diǎn)，香酥的派皮配上五彩繽紛鮮甜的水果，真是健康又好吃。大家爭(zhēng)先恐后的搶食，沒(méi)吃到可是會(huì)氣得直跺腳喔！
媽媽的味道字媽媽的味道字篇四
常常覺(jué)得“味覺(jué)”這個(gè)詞很妙，有味道、有感覺(jué)，然后融合在一起。
有了味道、有了感覺(jué)，所以就如同行過(guò)道路上所遺留下的足跡，只要一個(gè)碰巧，我們就會(huì)想起過(guò)往的曾經(jīng)。
也可以說(shuō)，味覺(jué)是腦子里記憶的一部分，是一種情意的提醒。
一如我們記得媽媽的咖喱飯、外婆的吻仔魚(yú)莧菜湯，或者是，曾經(jīng)有三年必須天天經(jīng)過(guò)的中學(xué)校門(mén)拐角的那家豆花店，還有公園旁邊最有名的四果冰。
屬于家里的味覺(jué)是什么呢？
從廚房飄散到書(shū)房、客廳的香氣和媽媽的背影，是一種無(wú)可替代的溫暖。
以前每天住在家里，總懷疑所謂的家常菜到底是什么吸引人。現(xiàn)在離家在外，才真的會(huì)經(jīng)常想起那種屬于南方的、年幼的幸福。
即使是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的水餃，再用清湯打個(gè)蛋，倒進(jìn)半罐甜玉米。媽媽的味道永遠(yuǎn)是模仿不來(lái)的，即使是三十五樓的那家著名餐廳里，大廚精心捏制的蒸餃。
下了課，早黑的冬天里，一回到家就能夠鉆進(jìn)熱氣蒸騰的廚房里取暖，然后端起會(huì)把眼鏡熏得白白的，裝著剛起鍋的韭菜水餃的小碗，就這么吃將起來(lái)。
媽媽總是哼啊哈的，還不忘照看平底鍋里正煎著的噼啪作響的魚(yú)，隔壁的爐子上還滾著一鍋濃湯。
一碗餃子還沒(méi)吃完，媽媽就招呼我上餐桌，坐下來(lái)好好吃那條剛買(mǎi)的虱目魚(yú)，還不忘把最美味的肚子那一塊朝我擺著。
每次吃飽了，我都會(huì)告訴媽媽?zhuān)F(xiàn)在胃里的魚(yú)正在濃湯里游泳，好像剛剛還有一個(gè)餃子從魚(yú)身邊滑過(guò)。
高中的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)教官宣布“下禮拜規(guī)定換穿裙子”的時(shí)候，我就知道夏天來(lái)了。
夏天來(lái)了，我就有涼拌豆腐和涼面可以吃了。
媽媽總是習(xí)慣自己做涼面，也自己調(diào)醬。一早起來(lái)就常常發(fā)現(xiàn)媽媽在廚房里忙，希望趁著還沒(méi)真的熱起來(lái)的時(shí)候先把面煮好。
一回到家，直奔冰箱，挖出冰透了的極富彈性的面條，再到柜子里翻出芝麻醬、醋、香油，加上一點(diǎn)點(diǎn)的水、一點(diǎn)點(diǎn)的辣油，在碗里略略拌勻，就是一碗消暑美味的涼面。
然后看著媽媽切蔥花、刨黃瓜絲，然后拿出豆腐裝盤(pán)，有時(shí)還會(huì)加上自己腌的泡菜，淋上一點(diǎn)醬油、剝一個(gè)皮蛋，就是一道冰涼的小菜。
媽媽的味道字媽媽的味道字篇五
用李清照的這句來(lái)形容此時(shí)的天氣再合適不過(guò)。陰沉夜幕中狠狠刮起的無(wú)名風(fēng)，以大地為刀板，視眾生為魚(yú)肉，雖是夏秋交替間，夜風(fēng)卻格外冰寒刺骨。
記得有一次，我不幸病倒在床，窗外下著鵝毛大雪，媽媽急忙去藥店給我買(mǎi)藥。過(guò)了幾分鐘后，媽媽回來(lái)了，氣喘吁吁的，頭上滿是汗水。我看見(jiàn)了，很是心疼，勸她休息會(huì)兒再去熬藥，可是她卻沒(méi)有歇息片刻，就直接進(jìn)了里屋給我熬藥。在熬藥的同時(shí)，媽媽依舊跑來(lái)跑去，一會(huì)看看我怎么樣，一會(huì)兒又看看藥熬的怎么樣。過(guò)了一會(huì)兒，藥總算熬好了。
媽媽把藥倒出來(lái)后，端著藥小心翼翼地走到我面前，把我扶起來(lái)，讓我喝藥。我顫抖的伸出雙手，我仔細(xì)的撫摸媽媽的手，她的手冰冷，嘴唇已經(jīng)凍得發(fā)青，我看在眼里，疼在心里。我剛要接過(guò)碗來(lái)，媽媽卻說(shuō)：“算了，還是我喂你吧。”就在媽媽喂我藥的時(shí)候，我第一次聞到了媽媽的汗水味，是那么的清醇，那么的甜蜜。這汗水里凝結(jié)著媽媽的辛勞和對(duì)我深深的愛(ài)意。
以后，我都習(xí)慣了媽媽的這種味道。如果有一天聞不到媽媽的這種味道，就感到難受、不舒服。
媽媽的味道字媽媽的味道字篇六
生活，亦是如此，甜酸苦辣。唯獨(dú)細(xì)細(xì)品嘗后才會(huì)知曉究竟。
郁熱的夏天---臺(tái)風(fēng)的季節(jié)。很不湊巧的是家里只剩我一個(gè)人，父親在出差，母親在醫(yī)院里照看奶奶，空蕩蕩的。
夜，出奇的黑。暈黃的燈光一點(diǎn)兒也不柔和，一點(diǎn)兒也不溫馨。雨，猛烈的敲打著窗戶，帶著風(fēng)的怒吼，一陣陣的刮。咆哮著的風(fēng)聲聽(tīng)在我的耳里，愈發(fā)覺(jué)得是魔鬼的吶喊。
夾雜著樹(shù)葉的簌簌聲---停電了。找不到蠟燭。肚子也很餓，黑暗中找不到路。觸及到的只有冰冷的家具。對(duì)了，有手機(jī)！靈光一現(xiàn)，我便撥通了媽媽的電話。然而巧的是“對(duì)不起，你撥打的用戶已關(guān)機(jī)”。這個(gè)嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)把我剛萌芽的希望給打倒了，如同窗外的雨一般毫不留情！
睡覺(jué)吧。或許能度過(guò)這個(gè)恐怖之夜。可惜肚子很餓，睡不著。真想念媽媽做的飯菜。不知不覺(jué)中，我聽(tīng)見(jiàn)門(mén)被打開(kāi)的聲音，我欣喜若狂，以為是媽媽回來(lái)了，卻沒(méi)想到那是風(fēng)在搗亂，作怪。把我小小的喜悅再一次打到低谷！或許吧，臺(tái)風(fēng)夜里我注定是要一個(gè)人待著。想著想著，淚水不禁涌上了眼眶，一種傷心的情緒在無(wú)形的蔓延。
然而，母親卻真的回來(lái)了，一臉的風(fēng)塵仆仆，衣服上還帶著幾片樹(shù)葉。可是手上卻緊緊握著我的晚餐，我鼻子一酸，淚水便溢了出來(lái)，我飛跑著到母親的懷里，緊緊擁著。聞著母親身上我所熟悉的味道，我的傷心，我的難過(guò)，我的低谷，全都不翼而飛了，取而代之的是滿心的喜悅和感動(dòng)，連那看著冰冷的燈光都顯得溫馨多了。
母親與我之間就好比一個(gè)圓，我永遠(yuǎn)繞著母親旋轉(zhuǎn)，而母親也永遠(yuǎn)看著我轉(zhuǎn)，待我長(zhǎng)大，母親也將變老，但我倆之間卻依舊有一個(gè)圓，那就是我們之間的默契。
我的拙筆寫(xiě)不出母親的偉大，只是哽咽于春暉的無(wú)私，縱然她只是眾多東方無(wú)親中的一員。
我的生活從不缺少感動(dòng)和愛(ài)，只因有我的親人陪伴！