經營是企業不斷提升核心競爭力、實現可持續發展的重要手段和關鍵環節。隨后是一些關于經營戰略的研究報告，給大家提供參考意見。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇一

攏翠茶樓作為九朝會文化一個載體通過提供茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

1、產品組合

茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、安吉白茶、坦洋工夫、都勻毛尖、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別；產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。

器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上九朝會的品牌字樣。

茶文化：攏翠茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。

2、價格組合

九朝會攏翠茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，九朝會可以和固定供應商合作經營茶禮品。品茗區價格可以根據現實客流情況決定。

3、促銷組合

茶館經營需要借助行業協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

4、渠道組合

營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源

九朝會攏翠茶樓相對于北京已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。

總結：紅樓茶文化、原料產品價格優勢、獨特品牌定位及會員管理機制。

1、現場管理

現場管理的目的是為茶館創造一個適合于經營的良好環境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2、員工管理

員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。

3、服務管理

服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。

4、客戶管理

建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。

最重要客戶公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。

茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理。

1、塑造個性

紅樓茶文化個性名片解說。

2、多元嫁接

昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。

3、抓住長尾

互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。

4、激活傳統

融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力量飲茶。

5、產業鏈接

展示oem的九朝會茶產品和茶具產品，主打禮品市場和會員定制消費，提高消費現金流。

6、茶旅結合

茶旅結合，九朝會作為北京文化名片獨一無二，海外及中國其他地省人士必定青睞觀光。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇二

投資的投入關系到整個酒吧的運作、面積、裝修的程度。前期的投入按比列占全資的百分之六十，包括酒吧的所需的營業合同等相關文件、酒吧的大小、裝修的程度、場內的設施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作為后備資金用來對酒吧正常的運作。

以正常的手續通過消防、文化、工商、衛生、公安、稅務等部門拿到酒類經營許可證、營業執照以及相關的文件讓酒吧正常運作。

根據現在大眾的市場調查給酒吧定性，以什么項目為主，迎合現代社會消費群的觀點來對酒吧的檔次作出計劃。現在以武漢酒吧形勢來看主要分為兩種類型——1、酒吧：消費群多為年青人（20歲左右）以洋酒為主，消費額不等（400―千元以上），每天的營業時間為晚9點到凌晨2點。2、迪吧：也就是夜場為主場所，消費群不等（20到40歲之間）以整個場所的包房數量和場所其他消費為主，消費額頗高些（800―3000元之間），每天的營業時間為晚9點到凌晨7點。所以對現在的市場經濟來說酒吧的投資金小，半年后收本贏利，投資風險性也效小對于現在市場來說開個好的酒吧比迪吧的穩重性要好得多。大型迪吧投資大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投資后在擴建場所或是轉換項目要實用些。

對于酒吧的面積和地段都是關系酒吧后期營業很重要的一方面。選擇地段要對周邊的人流量和對其周邊的居民區作出相關的調查，地段的繁華、對其周邊的影響、面積的大小、周圍的建筑和設施都要作出一定規劃性的綜合和報告。

可以引進專門的設計公司或是找相對有特色的人員來對酒吧的改建來作出詳細的計劃書，然后綜合意見選出最佳的方案。現在的大眾市場差不多都是千變一律，只是音響燈光上和場地面積有所不同。所以在迎合大眾層次的口味上對原有的風格進行加工和改進，讓酒吧有獨家的經營模式和特色的項目。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇三

農村淘寶是阿里巴巴集團三大戰略項目之一。為了服務農民、創新農業、讓農村變得更美好，阿里巴巴計劃在三至五年內投資100億元，建立1000個縣級服務中心和10萬個鎮村服務站。

阿里巴巴集團將以電子商務平臺為基礎，通過搭建區縣-鄉鎮-農村各級服務網絡，充分發揮電子商務優勢，突破物流、信息流的瓶頸，實現“網貸下鄉”和“農產品進程”的雙向流通。

農村淘寶“村小二”是一群借助阿里巴巴完善的電商生態產品改善農民生活形態和生活方式的人，他們有理想、有抱負、為了建設美麗新農村而努力的群體。

讓家鄉人能買到物美價廉種類繁多的商品，從生活用品到農資農具；讓家鄉人能通過電子商務將自己產品銷往全國各地，勤勞致富。

農村淘寶“村小二”，就是和我們一起攜手實現這些夢想的人。

廣闊天地，大有可為。

1、年滿18周歲，具備完全民事責任能力。

2、熟練使用電腦、手機等電子產品，有網絡購物經驗。

3、誠信，勤奮，愿意將農村淘寶作為自身發展的事業。

1、網站報名。

2、資質審核。

3、簽訂協議。

4、開業籌備。

5、正式運營。

技術支持：專屬的賬號操作相關技術支持。

業務培訓：阿里巴巴可提供完善的系列培訓，包括操作說明、經營技巧、促銷手法等系列培訓，簡單易懂上手快。

運營支持：周周有特惠，月月有驚喜，農村淘寶專屬活動策劃，幫助村小二快速開拓市場、建立信任。

物流支持：菜鳥網絡全程跟進，物流支持高效便利。

宣傳支持：廣播、電視、報紙等各類宣傳手段不定期全面覆蓋，迅速打造當地知名度。

訂單傭金：代購商品成交后，農村淘寶村小二可獲得按訂單金額一定比例計算的服務費用。

業務發展：除了網絡代購，農村淘寶還將有網絡代售、物流收發、農村金融等多元業務空間。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇四

西溝生態村位于兩省(河南、山西)、三縣(輝縣、修武、陵川)交界處的薄壁鎮境內，面積20平方公里，平均海拔在800---1500米之間。森林覆蓋率95%，河水流徑10余公里，是國家級重點生態林和太行獼猴保護區。

西溝生態村主要特征是：高山林立、奇峰怪石;峽谷萬丈、壁立陡峭;泉涌溪流、瀑大潭深;古樹參天、鳥語花香;野果遍坡，桃梨滿園;深秋時節，紅葉漫山;名貴藥材，亨譽中原;自然冰雕，別有洞天。生態村內現有景點：潭頭瀑布、西溝四級瀑、龍浴湖、黑龍洞、黃龍潭、龍王寨、青苔巖、小寨河、千年龜石、香爐石，還有眾多奇峰待命名，這里集雄、秀、奇、幽于一體，攬山、水、林、洞于一溝。專家贊譽西溝生態---貴在原始，美在天然----。

旅游產業的發展必須依賴于一定的旅游資源。旅游資源雖包羅萬象，但無外乎自然資源和人文資源兩類。我國眾多的旅游勝地中，有的以自然資源突出為特色，有的以人文資源突出為特色。隨著人們思維方式和審美情趣的改變，自然資源成了旅游中最具魅力的優勢資源，并直接影響著該地區經濟的發展。而西溝生態村卻隱藏著與世隔絕的自然資源。

(一)國家對旅游產業開發的政策形勢 當前國家正在大力提倡發展旅游產業，爭取把中國發展成為旅游強國，目前我國旅游產業的規模位居世界第7位，但與世界旅游強國還有很大差距，發展旅游業已經成為我國一項基本產業政策。

為適應加入世貿組織的要求，中國旅游業將盡快改變政府的主導地位，變政策調節為市場調節，以加速與國際旅游市場的接軌步伐。

(二)國際國內旅游業發展的趨勢

1.21世紀世界旅游的發展對景區內涵提出了新的要求。眾多旅游專家一致認為，生態、綠色、極限、人與自然、度假、文化、體育等將是未來旅游業的主題。

2.中國旅游景點的開發將從以政府為主導轉變為以市場為主導。

3.旅游市場越來越呈現出細分化的特點。

(三)西溝生態村資源開發現狀分析

1.成功點

(1)對自然生態環境的保護良好(景區內的水、空氣、植被等未受污染和破壞)

(2)近三年來具備一定的知名度(在河南省內)

2.不足點

(1)配套設施幾近空白(住宿、飲食、娛樂等設施匱乏)

(2)景區自然景觀尚未開發(峽谷內沒有步道和安全保護);

(3)景區運營機制未制定(國家所有國家開發的運行模式難以適應市場需求);

(4)尚未市場定位。

(四)景區旅游資源優劣勢分析

1.優勢

(1)景區有豐富的水資源，適合開展一些水上項目;

(2)峽谷內有多處適合速降和攀巖運動的天然石壁;

(3)具備良好的植被覆蓋，生態環境良好;

(4)景區內有林果種植特色農業。

2.劣勢

(1)景區內峽谷較窄，地勢復雜，汛期水大無路可行。

(2)景點地理位置相對較偏，交通不便。

堅持保護生態、倡導環保，實現可持續發展的原則

堅持突出特色的原則

堅持傳統特色與現代理念相結合的原則

堅持統籌規劃，分步實施的原則

堅持在保護環境的前提下追求最佳社會效益和經濟效益的原則

建設成為“河南著名、全國知名”的生態休閑避暑度假區;

2.成為河南省乃至全國知名的青少年生態環保教育基地。

3、建一個世外桃園。

(一)第一階段：立足景區現有景點，完善基礎配套設施，開發鄉村旅游，加大營銷力度，實現景區游客量的較大增長。

1.在景區內統一規范若干個農家旅館

2.在景區附近建設一座集住宿、餐飲、停車、娛樂于一體的賓館;(潭頭、平甸)

3.對景區內現有游覽線路上的泥石路、棧道進行改造或新建;

4.沿游覽路線開設數個游客休憩亭，兼營飲品、副食和地方特色小吃;

5.新建景區內的郵電通訊、水電等基礎設施;

6.新建景區內的簡便醫療點一個、生態環保廁所若干間;

7.建一燒烤一條街

8.設置兩處篝火場。

9.開發鄉村旅游(農家樂項目)

鄉村旅游，以農民為市場經營主體，以農民所擁有土地、庭院、經濟作物和地方資源為特色、以為游客服務為經營手段的農村家庭經營方式。換言之，鄉村旅游是以鄉野農村風光和活動為吸引物、以城市居民為目標市場、以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等為目的的一種旅游方式。無論如何理解，鄉村旅游作為一種旅游形式，其在旅游業中的產業關聯帶動、吸納當地就業和促進改革開放、脫貧致富等諸多方面，都能夠發揮獨特而顯著的作用。

考察國際上流行的綠色旅游、旅游農業等不同的旅游方式，其實質都是以生態農業、生態林業為背景或載體、人們環境保護意識和旅游回歸自然的生活質量意識的加強而發展起來的。因此，大力發展鄉村旅游對生態環境的保護尤為重要，應視為取得發展的根本要求和基本保證。如新加坡為了對有限的土地進行綜合開發和高效利用，有關部門將高科技引入農業并與旅游事業相結合，興建了10個農業科技公園，游人不僅可以漫步其中，而且可盡情品嘗，如同生活在仙境中，讓人大飽眼福和口福。還有日本的觀鳥旅游和觀光農園及務農旅游、馬來西亞的農林旅游區、澳大利亞的牧場旅游、美國的農場旅游、法國的遠離城市的綠色旅游、意大利的鄉村度假旅游、德國的“森林輕舟”旅游等等。鄉村旅游的內容涵蓋了上述多種旅游方式，甚至比其更為廣泛。

品牌：西溝生態度假旅游莊園。

項目：西溝生態村發展項目

內容：

(1)觀賞山村田園風光，親手采摘農家果蔬。

(2)吃住在農家，體驗山村飲食文化：品嘗有當地特色的綠色民俗風味的“山村農家小吃”，如：搟面皮、決面湯、山豆角咸大米飯、山野菜糊涂面條、小奧饃、發面鍋盔等。

10.請專業營銷咨詢機構或廣告公司對景區進行專業策劃、宣傳。

(二)第二階段：細分旅游市場，針對特定顧客群，開發特色旅游景點及設施。

1.開發以西溝生態村為主題的峽谷景觀

峽谷的命名：××××××

對峽谷內已有的天然石像、山峰，進行命名并賦予相應的典故傳說。并在峽谷內設置相應的說明性文字標志牌。峽谷內設置指示路牌.

2.開發道教、佛教文化(周易文化)特色旅游項目

道教、佛教文化旅游，即以現有的道教佛教文物古跡(老爺頂、寶泉廟、平甸玉皇大地、西溝廟、小寨廟)為依托，借助一定的物質手段，利用優美的自然風光以及獨具特色的園林環境，再加上觀光游客和香客受到的藝術感染或各自的精神寄托，通過藝術的審美，歷史的回顧，得到全方位的精神上、文化上的享受的一種旅游活動。

整合景區內道教文化旅游。設計一條道教文化旅游路線：老爺頂、平甸玉皇大地、西溝小寨山、東寨托福寺、等歷史悠久的道教名勝古跡。

3.建設生態休閑活動中心 具體方案：

(1)設施建設：開發3----4個水面約500平方米的人工魚池，(潭頭、西溝、小莊溝)同時因地制宜在溪谷中開發若干個天然魚池，在魚池周圍配備有魚臺統一標識的遮陽傘、特色石凳等設施。

(2)目標顧客群：政府機關、企事業等單位有釣魚愛好的離退休老干部、其他專業或業余垂釣愛好者。

(3)山果超市 1---2個(潭頭、西溝)

4.開發攀巖、遠足、探險、漂流、露營等戶外運動項目，建設野外拓展訓練基地

(1)攀巖、遠足、探險 休閑生活與探險運動現代人隨著經濟起飛，物質生活不再匱乏，相對的，對于生活品質要求的聲音與想法也越來越多。生活的品質已不再僅是要求溫飽而已，更重要的是希望建立工作與身心健康、休閑品質、家庭親子關系等相對的平衡。攀巖、遠足、探險活動，則可以完全滿足這些聲音與需求，并且完全沒有危險性。除了以上這些好處外，這些活動更因為沒有體型、性別及年齡上的限制，因此無論男女老少皆可享受攀登的樂趣。目前現代人在飽受生活壓力與工作壓力，他們可以從攀巖活動中獲得成就感，舒解壓力。

目的：吸引年輕的，追求刺激與冒險的消費者 成立“探險俱樂部”，組建“××遠足俱樂部基地”， 在合適的地點建造攀巖基地。

促銷：每年舉辦一次攀巖比賽，來提高知名度。

(2)漂流、露營

對峽谷的某些地段進行適當改造，因地制宜地開展一些局部的漂流項目。

在峽谷沿途附近，尋找幾塊較平坦的空地作為露營基地。每個露營地都有相應的本地人或訓練有素的工作人員，對露營者提供必要指導和應急服務。

通過以上各種戶外運動項目的開展，將景區局部區域建設成為一個野外拓展訓練基地，為省內外的工商企業訓練員工隊伍團隊精神、凝聚員工隊伍、提升員工素質服務。

5.開發“森林木屋度假莊園”項目

(1)規劃概述：依據峽谷開發附加價值高的特色住所

(2)具體產品的開發 產品：在風景區內建造1----2處木屋度假莊園。

目標消費者：年齡較大的富翁和國內外游客

概述：在風景區內建造1---2處木屋度假莊園，每處僅建造10套木房子。每間房子都有獨立的門院，菜地。度假莊園的組建以產權式為主。

品牌：**度假莊園

6.建立“體驗貧困”專區

有道是“千金難買少年貧”，少年時代的苦痛經歷是一筆財富，對人的健康成長和意志磨練非常有益。

當今許多家庭因為生活條件非常優越，子女長期生活在 安逸的環境中，從不知道什么是苦和累，這對他們的健康成長尤其是優良意志品質的形成十分不利。一些高層次家長已經認識到了這一點，非常渴望能有一個特定的艱苦環境來教育和磨礪孩子。“體驗貧困”專區正是針對這一需求而開發的。

(1)目的：通過這個產品，滿足一部分人特定的需求，同時也可以間接幫助貧困山村脫貧。由于此產品在省內很少，所以新聞性較強，易于形成新聞抄做的賣點，這對我們開發整個風景區，會起到良好的宣傳作用。

(2)方式：讓有條件的家庭和想體驗貧困的人，進行一段時期的實際體驗。制定一套體驗活動程序和相關標準，嚴格按照標準操作。如：體驗人必須穿上當地人的衣服、同吃同住，并與當地人一起干農活等等。

1.建設高科技生態農業觀光園

建設*果蔬種植基地，組建生態農業觀光園供游客參觀。游客同時可親自采摘、品嘗或購買綠色無公害果蔬。

這些無公害果蔬既可作為商品提供給景區內的賓館、飯店，在產量具備一定規模的情況下，還可以成為城區各超市無公害綠色食品專柜的緊俏商品。

在風景區的開發過程中一定要堅持環保、生態效益至上的理念，發揮高科技環保產業的優勢，加大環保設施投入，加強景區環境管理，杜絕白色污染，在景區開發全過程中、全范圍內時刻關注環境保護，傳播環保理念，宣傳環保知識，倡導環保行為，形成環保至上的景區特色管理文化。

將整個景區建設成為青少年學習環保知識、增強環保意識、塑造環保行為的教育基地。

通過三個階段的開發建設，景區將形成一個以生態為特色，集觀光、探險、休閑、度假為一體的“河南著名、全國知名”的旅游勝地。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇五

重慶城投公租房建設有限公司：

本人xxx，目前在重慶自20xx年起經營兩家餐廳，共計面積約xxx平米。為擴大經營先向貴司申請租賃城南家園四組團商鋪。

xx火鍋餐廳是一家服務質量高、經營菜品豐富，消費合理的個性化多功能的綠色餐廳。餐廳抱著以“顧客為先，質量為本”的服務理念，力志于打造菜品豐富、服務周到、裝飾溫馨、消費合理的綠色現代型餐廳。

“不僅是利潤，更是服務和問話。”作為餐飲業的人而言，希望自己的餐廳成為優質和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而總體上促進綠色餐飲的形成和發展。城南味典小廚火鍋餐廳立足長遠，持續地引進與經營相配套的先進管理方案，并致力于經營實踐。在實踐中不斷調整、 完善，建立起適合于自身特點的管理、服務體系，逐步形成具有個性化特色的現代型餐廳，為進一步發展奠定了堅實的基礎。

開建規模最大的公租房項目。整個工程計劃20xx年完工。

城南家園是重慶市公租房建設的代表項目之一，該項目位于南坪茶園新區，建筑總體量約200萬平方米，其中商業建筑面積約18萬平方米。

“城南家園”公租房戶型以中小戶型為主，戶型建筑面積在30~75平方米，其中單間配套和一室一廳占比超過七成。具體為單間配套占28.7%、一室一廳占44.7%、二室一廳占23.6%、三室一廳占3%。“城南家園”配套有小學、幼兒園、社區管理、商業及醫療文化用房，停車位約6400個。北側規劃了一個公園、一個小學，東側布置了一個較大的公園、一個小學加一個中學。該地未來交通會更加方便和快捷。

城南家園是整個茶園新區的市民居住中心和商業中心，交通便利，具有很大的事業空間。

1、 裝修費用預估：1000元x300平米約30萬，設備設施投入約10萬，其他及約5萬，合計約45萬。

2、 人員工資預估：店長1名，服務員10名，收銀員1名，廚師5名，其他2人，共計約20人左右。人員每月開支預計約3-4萬元。

4、 營業額預估：

a:第一年市場培育期，日均營業額約20xx-3000元

（一）、客群分析：

1、 公租房居民、產業園區工人；隨著公租房申請條件的放寬，越來越多的人群得以申請入住，消費能力得以更好提升。

2、 未來周邊常駐人群，公租房周邊開發速度明顯加快，未來周邊入住人口數量大幅增加，提高消費能力。

3、 周邊政府部門級工業園區人群，政務及商務宴請帶動消費能力及水平，較好的利潤增長點。

（二）商鋪經營思路

1、開業促銷

1、 開業消費滿50元即可辦理會員卡。享受酒水打折

2、 會員將享受積分返禮

3、 會員可參加節假日活動，特困人群關愛活動。

2、 廣告宣傳

在開業和開業后的一段時間，招兼職人員到人流量大的區域發宣傳資料，以擴大知名度。

本餐廳主要經營火鍋、干鍋等特色菜系，產品結構豐富、可滿足不同客戶的需要，打造城南家園餐飲街上較有特色的品牌餐廳，同時滿足城南家園的居家生活，提供優良的服務，解決百姓生活需要。餐廳將抓住歷史機遇，在全體員工的共同努力下，將在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給顧客最大限度的享受和心理滿足，致力于打造裝飾溫馨，服務周到，消費合理，菜品豐富的個性化餐廳。

1）．品牌化

現在一些發達城市，生活水平較高的城市餐飲品牌店日益增多，隨著生活水平的提高，品牌意識漸漸加強，現在不少城市中餐飲店也雖然很多，但一定要有品牌意識。

2）．服務化

餐廳全體職工抱著“服務顧客為先”的理念。牢記平易近人的服務態度，為顧客送上周到的服務。使來消費的顧客能吃的舒心，呆的愉快。

3）．個性化

生活水平的提高，對食物各方面的要求會越來越高，我們將著眼

于食品的多樣化、營養化、美味化。打造出與眾不同，個性突出的菜品，這里不僅擁有南北方美味家常菜，而且擁有地方風味小吃，還有餐廳推出特色菜品。

4）．功能化

餐廳重視食品的綠色化，把健康、美味置于經營的重中之重。同時擁有高效率，高質量的服務團隊。為保證服務的全面化，餐廳同時開展送餐業務，為正在忙碌的顧客們送上美味、健康的佳肴。

因為本商鋪的消費人群主要以公租房居民和附近居民及產業工人為主，這幾類人群的收入均不是很高，困此，本經營的產品也主要以中、低檔為主，實行薄利多銷。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇六

負責人：葉婷劉瑋。

日期：20xx年10月27日

目錄。

一、項目介紹。

二、行業分析。

三、產品和服務介紹。

四、管理團隊。

五、市場分析與預測。

六、營銷策略。

七、財務需求與應用。

八、風險與風險管理。

九、長期規劃。

本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了店面租金、店員工資和生產成本外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶小怪”，有趣又好記，讀起來朗朗上口，可以讓人很快記住。我們決定用“物美價廉、口味特別”的方式吸引顧客，用優質的服務獲取良好的口碑，用一年的時間打響“茶小怪”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，擴大市場占有額，形成連鎖“茶小怪”奶茶店。

奶茶所屬的飲品行業不停地發展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩，投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。

展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰；另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，并有精美禮品贈送。光棍節：推出單身奶茶,圣誕節，推出圣誕老公公茶等。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水,海水,過濾水這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：

店長，第一需要負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金；第二需要負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每周有一種新產品的推出。

店員需要負責產品的作業管理，即奶茶的調制，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才或者廉價勞動力，例如學生工和兼職人員，對店員的要求：吃苦耐勞，任勞任怨，態度認真，服務熱情。

需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

1、廣告。

企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶小怪”，在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

2、促銷計劃。

a.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

c.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

d.在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格。

在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理。

各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策，店員有不能解決的問題及時詢問店長并及時對顧客進行反饋。

5、服務。

店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，絕對不能對顧客發脾氣，微笑面對顧客。

1、原則。

把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資。

這一時期，資金主要用于設備購買，產品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

a、封口機400元，冰柜450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元。

b、裝修：包括招牌、門墻等1000元。

d、開業費用：包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元。

e、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網費：300元(4)進貨費：包括交通設備使用費，計1000元。

開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季制。

3、第二期投資。

這一階段我們的“茶小怪”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

1、收到假鈔：最好準備一個驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。

2、漏單：人多的時候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲料不付錢。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇七

在店鋪漫天飛的今天，個性是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。為了區別于普通的女性飾品店，我們將以壁掛、藤編容器等家居小飾品作為經營項目，以專業化和個性化為主導理念，以普通消費者為客戶群。我們將采用網上經營的模式，構建自己的飾品店網站，采用“一站式”銷售實現經營利潤的最大化。以電子互動平臺來全面提高產品供銷鏈的上市速度，及時補貨，與客戶進行充分的交流。經營飾品店的想法源于我們自身對個性飾品，家居裝飾的濃厚興趣，以及飾品行業巨大發展潛力的吸引。我們希望我們的產品——一個藤編花瓶，一副泰式壁掛，一盞貝殼燈具，能為您的溫馨小家增光添彩，營造出浪漫滿屋的氛圍。

1、公司經營宗旨及目標

本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，以公司網站為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向，加快產品更新速度，從而保證我們的家居飾品的優質與時尚，滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。

靠薄利多銷，走經營流水，憑品質和設計，賺客戶認可度，這就是我們的經營之道。相信依靠公司同仁的努力，我們的產品會贏得良好的信譽，在獲得豐厚利潤的同時，也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標！

2、 公司簡介

（1）公司名稱：猴哥淘藝

（2）業務范圍：家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

3、 公司管理

（1）管理思想：以質量管理理論為指導，要求人員以及產品必須不斷完善、學習、成長，同時對經營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業績衡量標準（如成本、質量、服務和速度等）上取得重大突破，完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制，實現集權和分權統一，穩定和變化統一，一元化和多元化統一。

（2）管理隊伍：以總經理為管理中樞，下設產品服務總監，市場營銷總監、網站技術主管，財務主管。

（3）管理決策：以總經理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內的一線人員，也就是各部門主管，有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。

4、 團隊概述

我們公司的四位創建者都是在校的女大學生，目前均就讀于電子科大人文社科學院行政管理專業。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責。

以下便是公司四位成員簡介：

職務：總經理兼網站技術主管

職務：市場營銷總監

職務：財務主管

職務：產品服務

1、目標市場

銷售對象主要集中于有一定消費能力的白領階層，對生活品質和格調有較高的需求和期望，喜歡休閑有情調，更加關注物質以外的生活質量。所以在銷售過程中要鎖定這種消費群體：高學歷收入較高的波波族，新貧族，白領。也包括高中生和大學生。

2、顧客的購買準則

遵守購買時自愿平等，誠實信用原則，用支付寶付款結算，遵守淘寶網的網上交易協議。

產品簡介

猴哥淘藝主要從事禮品、掛圖、手工藝品等藝術產品銷售，產品由xx1公司、xx公司生產。xx1公司產品有什么系列，某系列有什么型號、顏色，規格。xx公司產品有。

服務細則

承諾：

1、凡在猴哥淘藝購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達到1500分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到三千分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9·8～9折優惠，貴賓會員可享受9～8折優惠。鉆石會員可享受七點五折優惠并提供免費郵寄或免費送貨服務（成都市三環以內）。

2、猴哥淘藝將根據客戶自己選擇的運輸方式，免費代辦運輸。郵寄費用或長途運輸費（含保險費）將由客戶承擔。

3、因郵寄或長途運輸而造成的貨物損失，猴哥淘藝不承擔責任。

結算：

4、為確保訂單的有效性，猴哥陶藝將在客戶訂單發出一天之內通過手機短信、電話或e_mail確認是否購買，在收到客戶準確答復后視為合同生效，貨款及其郵費余款應在其2天之內到帳，并在到帳后當天或第二天郵出物品。如因其他原因造成客戶費用匯出而我方顯示未到帳的，我方將在匯款到帳后發貨，或者客戶可以提供相關證明證實實際情況的，我方認為合理的情況下在提供證明后3天內發貨。

5、客戶2天內買下多件商品可一起郵寄。

6。如果客戶所購的禮品涉及到特殊設計和印刷及其它方面的問題，猴哥陶藝在接到客戶訂單意向后，將與客戶聯系并最后商定價格。（附：所涉及的商標侵權責任應由客戶承擔。）

7、猴哥陶藝將根據客戶會員級別給予折扣優惠，最終價格將在接到訂單意向后與客戶具體商定。

售后：

8、客戶在收到所定的商品時，發現質量問題，若因本店人員疏忽或商品本身質量與說明不相符的，自收貨之日起3天內本店為客戶無條件包換包修，但客戶需承擔返還商品的費用，而不需承擔再次郵寄費用。

9、客戶再收到商品后若不滿意猴哥淘藝可以包換，但必須未對該產品設計、材料等作任何改動、并損壞標志印刷，無質量問題不影響再次銷售，而且因此產生的費用由客戶承擔。

10、因客戶行為造成的商品外觀、包裝、性能破壞并且影響再次銷售時，請原諒本店將不予退換。

四、資金需求、籌措方法及投資回報

因為公司為網上公司，經營貨品占地不大，起步初期可以先依據市場需求作一份需求分析，依據此分析再逐步擴大購買規模，故起始資金的投入相對較小，公司預計需要3000（待算）元啟動資金，主要用于庫房購置、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本，按每月銷售一件產品計算， （平均銷售利潤率30%計算 ） 。

1、設備費用

軟件（啟動投入）：一百元；

租用辦公地點（每月投入）：擬租用辦公室約二十平方米，月租二百元（按季付）

設備的啟動資金合計760元

將來隨著訪問率的提高及購買隊伍的擴大，將會在已有的淘寶網猴哥淘藝小店的基礎上，把網絡買賣重心轉移至公司獨立網站的構建上，就需要提高服務器的檔次、增大專線帶寬、增加pc機的臺數、擴大辦公面積等。預計將在一年后追加設備費用。

2、行政費用

人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創業階段，故以股份形式為個人所有。

宣傳費用：印發宣傳單每一次一百份，初步范圍為電子科大女生公寓（寓苑和15棟），宣傳海報（成華區附近小區和八里小區附近）十份。

通訊費用：估計每個月一百元

參考資料：網上和貨品來源地為參考。車費開支。

行政費用啟動資金預合計為150元

3、盈利回報

網絡時代，注意力即是經濟，猴哥淘手工藝飾品網以指向性強并且相對忠實的注意力為基礎，以便實現以下的盈利方式：

收費

在線一口價：以每年有約六千元交易額計算，收取5%勞務費用，年收入：三千元

由于我們所采用的是網上經營的方法，因此省去了傳統店鋪所需的經營費用，我們的資金主要用于商品的采購和運輸及倉儲。

就我們所知，進貨渠道多種多樣，有直接從廠家進貨的、有從設計公司進貨的、有批發市場批發來的，還有連鎖經營從總部發過來的。從廠家進貨時費用要低一些，因為廠家沒有設計能力，產品大多是來料加工和來圖加工，產品會比市場略微過時一點。從設計公司進貨則要高一點，但可以保證貨品的“新鮮度”。批發市場中的拿貨價格則遵照了一般原則，給經營者留出了50%的空間。

通過在荷花池批發市場的調查，我們決定并選擇了一家較熟悉的供貨商，進貨價比零售價低一半，這使我們有足夠的利潤空間，也降低了經營風險。初步估計首次資金投入為3000元，由我們公司四位成員均攤。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇八

隨心所欲超市將為景德鎮西客站旅客及其周邊鄉村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產商那里批量進貨，除了在超市里賣之外，我們還將批發給一些偏遠村莊的一些個體戶。

1.1目標。

使隨心所欲超市成為鄉鎮居民購買商品的首選，并且在市場上達到最大的占有率，但是我們缺乏本地市場占有率的計量資料，但是大腳超市將提供年度經濟數據。我們將用這數據來評估20xx年的市場占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉鎮民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等，主要功能是提供區域民眾“物美價廉”之商品，滿足其一次購足之便利，同時也具有休閑的功能。

1.2任務。

當前，生活節奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺，身處亞健康的生活狀態使人們開始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。

1.3成功的關鍵。

隨著旅游和鄉鎮商業發展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題，鄉鎮的配套服務已全面備齊，要求服務的便利性突出。鄉鎮商業帶有明顯的地域性，隨著人們生活水平的提高和節奏的加快，在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求，鄉鎮居民的消費心理更趨向日常基本生活的消費。從根本上講，我們從事的是服務業，因而我們與競爭對手之間的競爭從某種意義上講就是服務的競爭，我們的利益來源于服務。我們在市場上要加強對顧客需求的了解，增加與供應商的溝通與合作，通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務，使公司在服務的鄉鎮內形成良好的企業形象。

超市的經營管理任何時候必須有兩只眼睛，一眼盯緊市場，一眼盯緊經營，并且建立一條龍的服務網絡，打好“服務”牌。超市經營的基本原則就是為顧客提供價廉物美的商品和優質的服務，保證顧客在購物中得到滿足，使顧客感到愉悅。抓好服務就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。

2.1超市所有權。

超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓清、溫強、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運行。如果公司的指數穩定增長，那所有者就要為升級為股份公司而準備了。

2.2開始摘要。

在開超市之前我們得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

2.3超市地址和設施。

經營地點：江西省景德鎮市西客站。占地大概300平方米。

零售業是一個關系國計民生的行業,與國民經濟的繁榮與衰退息息相關。伴隨20多年的經濟快速成長,中國零售業正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發展最快的國家。零售業充滿著機遇和挑戰,提高流通業尤其是零售業的競爭力和素質,是中國未來經濟發展最為關鍵的環節之一。而在大多數零售經營中,沖動購物已經成為購物行為的主導特征。沖動購物是門店內所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設計的問題,包括賣場布局與產品陳列等一系列問題。

3.1產品分類。

3.1.1、大分類的分類原則：

3.1.2、中分類的分類原則：

a、依商品的功能、用途劃分：

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

b、依商品的制造方法劃分：

有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。c、依商品的產地來劃分：

在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統計，也有利于賣場的演出。

3.1.2小分類的分類原則：

3.1.2.1、依功能用途分類：

此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

3.1.2.2、依規格包裝型態來分類：

分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產物。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇九

1、項目名稱：湖南夢之旅經營計劃書。

2、經營范圍：國內旅游、入境旅游接待、出境游（委托招徠）

3、項目概述：

當前我們旅行社經營面臨著很大的問題，主要體現在極有限的業務量和低利潤率方面。造成這種結果的原因是多方面的：本社人力、財力、物力有限，而旅游經營活動卻涉及從產品設計開發到旅游接待的各個環節，各方面資源的匱乏必然會造成每一經營活動深度的不足，只能照搬其他社的產品和服務來應付客戶，同質化的產品直接影響了對客戶的吸引力；同時旅行社為了抓住客戶只能采用削價這種惡性競爭方式，在減少成本降低開支的時候就沒有辦法保證服務質量；另外，旅行社缺乏明確的市場定位加上促銷宣傳的欠缺也使很多客戶對旅行社的服務缺乏了解，對旅行社的接待能力和服務水平持半信半疑態度；再加上接待工作中的出現的各種問題更加強化了客戶對我社的不良印象，減少了回頭客和其它顧客來源。以上原因造成我們的市場范圍越來越狹小，旅行社在這種惡性循環中求生存，必然舉步艱難！

因此，為了解決上述問題，夢之旅不得不進行改革和創新。旅行社的發展要靠全體員工的努力，在劉總的領導下看清形勢、理清思路找到適合自身的發展方向，團結一心把夢之旅做大、做強，在激烈的市場競爭中實現自身價值。

4、管理模式：授權管理，自主經營，指導監督。

5、經營理念：

知名的品牌、系統的管理、優質的服務、不斷的創新、執著的精神。

6、旅游宣傳口號：

回歸自然，享受人生

品質旅游就在夢之旅

細致服務，放心旅游

1、優勢

夢之旅旅行社的投資人劉總十分看好旅游行業，對旅行社管理層充分信任并寄予很高的希望。旅行社在經過了2年多的發展，積累了豐富的經驗和教訓，管理層也得到了錘煉和成長。目前的隊伍由老中青三代組成，既有年輕人的創新活力又有中年人的穩重，可以講是黃金搭配。

2、劣勢

1）旅行社缺乏明確的市場定位。

2）旅行社的服務產品沒有特色和附加值，缺乏競爭力只能以削價這種惡性競爭方式來求生存。

3）工作人員缺乏服務營銷觀念，經營管理水平低。

4）服務有形展示有問題，客戶認知度低，缺乏網絡平臺進行有效的展示和宣傳。

5）服務過程缺乏標準化、程序化、制度化，服務的全過程隨意性很大，極不規范。

3、機遇

據估計，未來10年間，我國旅游業將保持年均10。4%的增長速度，其中個人旅游消費將以年均9。8%的速度增長，企業以及政府旅游的增長速度將達到10。9%。到2010年我國旅游總收入占gdp的比例將從2002年的5。44%達到8%。到20xx年，中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。因此，作為六大新興消費熱點行業之一的旅游行業，在今后幾年內將存在重大的投資機會和發展潛力。

４、威脅

旅行社的主要威脅是旅行社企業的壟斷競爭，雖然湖南的旅行社大中小三種類型的混雜并存，但是大部分旅游業務正在被幾家大社逐步壟斷瓜分。現在是小旅行社面臨著即將被殲滅時期，也是小旅行社的博大時期。

綜合分析企業面臨的優勢劣勢機遇與威脅，我認為現在正是旅行社發展的黃金時期，也是中小旅行社發展的最后機遇。

1、創立旅游品牌

品牌是什么？簡單的說品牌是一種標識，品牌是產品的抽象，表明與其他企業在產品質量、產品功能、服務特色等一個或幾個方面的差異之處。旅游產品提供的是一種全方位，連續的服務，提供的是一次旅行體驗，沒有一個完整的綜合標準客觀的評定這次提供的旅行服務是否合格。游客無法預知未來的服務效果，無法從他人獲得一致的信息，游客是否滿意完全取決于自身的主觀感受，游客的選擇標準依靠什么？品牌。品牌的首要問題是明確定位，產品定位和市場定位。品牌明確的定位包含豐富的信息，這些有價值的信息會對游客形成強勢的拉力。

從經濟學上講，旅游者出行對旅行社、旅游目的地等的選擇都是追求效用最大化的，旅游者在自身時間和經濟的約束下進行旅游選擇，怎樣的服務能保證滿足他們期望的效用，游客自身以往的經驗或者是他人的經驗都不可靠的，只有知名的品牌，有實力的旅游企業才能滿足游客的效用。

從消費者行為學上講，游客出游時是有選擇偏好的，品牌偏好是選擇偏好的一種，旅游企業的品牌就是游客作出決策的過程和結果。游客出游要經過信息的收集，分析和選擇的過程，一個沒有品牌的行業，這個過程是復雜沒有標準的，如果這個行業有品牌，選擇的過程就是一個品牌選擇的過程。

品牌的樹立、推廣和維護是一個系統的工程。企業的品牌主要是靠精準的定位和完善的服務取勝，旅游企業亦是如此。游客完成一次旅行是眾多企業共同服務的結果，如果一個企業的服務有差錯就會影響這次的旅行回憶。所以旅游企業不僅要保證自己的服務質量還要選擇信賴的伙伴合作。同時旅游行業是一個相對比較敏感的行業，很容易受外界各種因素的干擾，也最容易受消費者的投訴，以致影響品牌的聲譽，所以旅游行業中品牌的危急處理也是一門重要的課題。

“夢之旅”要樹立一個什么樣的品牌呢？首先，我們要有明確的市場定位。根據當前的旅游市場調查，由于旅游消費者的觀念在發生改變，傳統的旅游企業所提供的產品和服務已經很難涵蓋所有旅游者的需求。因此，游客的需求和旅游企業提供的產品之間形成了巨大的空隙；同時，為了競爭現在大部分旅行社在降低價格的同時也在減少服務成本，導致服務質量的下降，使旅游行業陷入一種價格戰的惡性循環，游客滿意度大幅下降，從而使游客喪失依托旅行社的興趣與信任。

這就給我們的市場定位提供了機會，我們要打造一個高品質的旅游品牌，主要針對中、高端客戶群，這類客戶的特點是：1、對價格敏感度低；2、側重行程中的物質享受和愉悅的體驗；3、偏好于更高品質的服務；4、追求旅游產品的獨特性和多樣性。因此，我們今后的主營方向就是為客戶提供高附加值的旅游產品和定制旅游服務。我們的主要目標客戶是：企業主、中高層管理者、各類高收入人群、國企及事業單位領導等等。根據攜程旅游的“20xx中國高端客戶群旅游意向報告”，富裕人群認為最影響旅游感受的因素中，行程安排、導游的態度以及導游的專業性居前三位。因此，改進這三方面的工作服務水平，提高客戶的滿意度就是我們所有工作的核心內容。

目前，國內已經有部分旅游企業正在開發這部分市場，比較成功的企業有：攜程旗下高端旅游品牌hhtravel鴻鵠逸游、奔馳旅游、北京品行之旅、廣州沃美國際旅行社、成都百悅逸游、北京經緯假期、深圳八星旅游等等，他們都是我們學習的榜樣。湖南的幾家出境大社其實各自也有部門和團隊在做中、高端旅游市場，只是暫時還沒有自己單獨的品牌。現在應該是我們中小旅行社發展特色旅游服務的最后機會了。

2、精準營銷與多平臺營銷

精準營銷我們主要關注客戶的精準定位、信息的精準傳播及客戶的個性化服務。旅游業的精準營銷就是在對旅游服務產品和旅游目標市場精準定位的基礎上，依托現代信息技術手段（網站、微信平臺）建立個性化的溝通服務體系，實現旅游企業的規模化效應和旅游品牌的形象宣傳。

旅游產品的多平臺營銷是指通過網站、微信、報紙、電視、微博、電話、網絡論壇、宣傳單等多種渠道對公司和產品進行宣傳和推廣。由于我們公司人力、財力、物力有限，只能量體裁衣節約鬧革命。因此，我們只能盡量使用成本低效果好的網絡和微信平臺加上精準營銷策略進行宣傳和推廣。

3、完善企業管理制度

a：“員工手冊”內容包括：

1）前言

2）組織機構和部門職責

3）勞動管理規定

4）福利制度

5）員工行為規范

6）獎懲制度

7）保密和競業禁止

b：“財務管理制度”內容包括：

1）財務工作人員守則

2）辦公室開支審批

3）團隊賬目審批

4）業務經費開支審批

5）工資、獎金、出差補助

4、編寫“旅游服務質量標準手冊”

1）旅游產品的設計要求

2）宣傳和廣告

3）旅游合同

4）旅游接待服務標準

5）突發事件應對程序

6）質量監督與改進

7）投訴處理

5、旅游產品的創新與開發

傳統的旅游產品是以降低成本為基礎，犧牲個性，放大共性，基本上沒有興趣細分、需求細分，提供以低標準和低成本為導向的常規模式產品，靠增加服務項目和購物來補貼成本差額，以增加收入和利潤，運營上的要點是成團。在服務上的重點是完成各自的任務。而我們要開發的旅游產品是在精準的目標人群細分、興趣細分、需求細分的基礎上，整合能滿足游客個性化需求的旅行供應商與跨行業資源的合作伙伴，遵循以客戶體驗價值為導向的產品設計原則，不僅關注產品的成本和銷售價格，更關注游客的時間成本和體驗成本，游客也將參與產品的設計與選擇，按需定制，在前期組團中，更多的是提供顧問式服務，行程中的服務要素是準確、周到、流暢、專業。

我們設計旅游行程的思路應該是：快走、漫游、獨特、高效。同時增加行程地圖、實景圖片、經驗分享、游玩建議等高附加值內容，增加產品的競爭力。在開發新的旅游產品前，我們要認真研究市場需求，做好市場調研，根據游客消費行為的變化趨勢做好市場細分和產品定位，最后形成特色以及品牌，利用這種特色與競爭者區別開來，進而吸引和留住客戶。

6、整合優質旅游資源

旅游消費涉及旅游者從一地到另一地過程中對吃、住、行、游、購、娛等各種產品和服務的需求，因此具有極強的綜合性。一般上來講，旅游行業包括旅行社（組團社和地接社）、交通、餐飲、酒店、旅游景區這五個單一產業，由單個產業要素發展擴張到上下游的旅游企業之間、相關企業之間，通過建立與上下游的旅游企業，相關企業密切的關系，形成了旅游產業鏈。

因為旅行社只是旅游產業鏈中一個環節，要想提供高品質的旅游服務，就必須保證其它環節的服務質量也符合我們的標準要求。就像由多塊木板構成的水桶，其價值在于其盛水量的多少，但決定水桶盛水量多少的關鍵因素不是其最長的板塊，而是其最短的板塊，這是所謂的“木桶效應”。就是說一個旅游產品的優劣，不是一個組團社就可以決定的，而往往是由旅游產業鏈中最劣勢的部分來決定的。因此，只有精心甄選優質的旅游供應商才能保證旅游產品和服務的高品質。

7、設立vip旅游俱樂部

vip旅游俱樂部的設立是為了更好地和客戶進行溝通和交流，了解客戶的需求，增進和客戶之間的感情。同時，通過俱樂部這個平臺，我們可以宣傳公司的經營理念，推廣公司的旅游新產品，加深客戶對公司品牌的認知度，從而贏得客戶的忠誠，維持企業的長遠發展。俱樂部初期實行免費入會政策，主要是吸引更多的潛在客戶。

俱樂部的活動內容：

1）旅游新產品的發布會（旅游心得分享交流）。

2）免費攝影培訓。

3）周末親子活動。

4）各類公益講座（比如教育、健康、傳統文化、理財等方面）。

5）旅游攝影作品和游記創作比賽等等。

6）會員積分兌獎。

第1年的預計營業收入表（萬）。

啟動資金：固定資產投入76，000+3個月啟動成本135，600=211，600年收入82萬—15個月支出678，000—固定資產投入76，000=66，000力爭第一年實現保本經營。

1）第一階段：20xx—20xx年（2年），公司的主要目標是創立高品質的旅游品。

牌，完善企業管理制度，通過合理的激勵制度、工作分工及優化工作環境來增強企業內部的凝聚力，建立良好的企業內部文化氛圍，培養一只高素質的有團隊精神和創造力的年輕團隊。20xx年的毛利潤力爭達到90萬，20xx年的毛利潤力爭達到200萬，旅游vip會員人數達到300以上。在湖南旅游行業小有名氣。

2）第二階段：20xx—20xx年（3年），公司的主要目標是進一步完善公司管理。

體系，培養一批青年骨干為公司的進一步發展打基礎。年度收入以每年100萬的幅度遞增，旅游vip會員人數達到1000以上。在湖南旅游行業有一定的知名度和口碑。

3）第三階段：20xx—20x年（5年），是公司的飛躍發展階段，開始走出湖南在全國主要城市設立分支機構或者連鎖加盟，在全國旅游行業里也占有一席之地，公司的年度盈利超過500萬。

人員配置：9人

1、總經理a

2、產品副總經理a（產品開發、計調部、導游）3人abc。

3、常務副總經理d（人力資源、行政、財務）2人de4、營銷副總經理f（網站管理、客服、網頁編輯、市場營銷）4人fghi。

以上所有工作人員均有3個月的試用期，試用期間沒有補貼，試用期間不能勝任工作的員工將調整工作崗位或者不能轉正。

1、決策機制：

公司的各種規章制度、人事安排、發展戰略規劃、經營計劃均由公司副總經理和總經理共同研究制定，報公司董事會批準后下發各部門執行。公司管理層必須堅持原則、實事求是、恪盡職守、清廉公正、團結一心，積極向公司董事會提交對公司發展有利的決策。

2、團隊旅游業務工作流程：

1）拜訪客戶：主動與客戶溝通和了解需求，提供專業方案和建議（客戶經理和旅游顧問負責）。

2）制定方案：根據客戶需求和旅行顧問的建議進行方案設計（產品策劃師和產品經理負責）。

3）確定方案：客戶溝通與行程方案確認，產品上線銷售（客戶經理和旅游顧問負責）。

4）選擇供應商：產品方案實地踩線、地接社及其導游的考察（產品策劃師和產品經理負責）。

5）簽訂合同：簽署旅游合同（客戶付款）、辦理各種旅行手續（旅游顧問或客戶經理負責）。

6）產品采購：落實、安排旅游行程的每一個細節（證件、航班、車輛、酒店、景點、天氣、導游）、簽訂采購合同（計調和產品經理負責）。

7）快樂出行：監管旅行過程中的各種細節服務（客戶經理或旅游顧問負責）。

8）售后服務：客戶回訪（客人填寫意見書）、完成出團報告（客戶經理或旅游顧問負責）。

2、私人定制旅游流程：

1）選擇服務：客戶將自己的出行時間、意向目的地、服務標準和更深層次的旅游體驗要求主動告訴旅游顧問（旅游顧問負責）。

2）制定預案：根據客戶需求和旅行顧問的建議進行方案設計（產品策劃師和產品經理負責）。

3）進一步溝通：客戶在收到旅游預案后及時和旅游顧問及產品策劃師進行溝通，修改方案（產品策劃師和旅游顧問負責）。

4）確定方案：客戶溝通與行程方案確認，產品上線銷售（客戶經理和旅游顧問負責）。

5）選擇供應商：產品方案實地踩線和地接社及其導游的考察（產品策劃師和產品經理負責）。

6）簽訂合同：簽署旅游合同（游客付款）、辦理各種旅行手續（旅游顧問或客戶經理負責）。

7）產品采購：落實、安排旅游行程的每一個細節（證件、航班、車輛、酒店、景點、天氣、導游）、簽訂采購合同（計調和產品經理負責）。

8）快樂出行：監管旅行過程中的各種細節服務（客戶經理或旅游顧問負責）。

9）售后服務：客戶回訪、完成出團報告（客戶經理或旅游顧問負責）。

注意事項：在定制旅游的過程中還有一點需要值得注意的就是，在旅游旺季或者出境游的時候，選擇定制服務盡量提前，最好3個月之前就開始定制，特別是一些很少有人去的目的地更要提前定制，比如去南極最好提前半年。

1、市場壓力：

市場的壓力主要來源于競爭對手的激烈競爭，旅游行業已經是一個很成熟的市場了，要通過各種方法來調研市場、把握趨勢，研究競爭對手的營銷手段，做到知己知彼方能百戰不殆。

2、團隊管理風險：

團隊管理方面的風險，主要是團隊的眼光、膽識、執行力和可持續發展問題。為有效降低團隊管理方面的風險，我們在用人環節實施“能上能下、能進能出”的競爭與淘汰機制。在育人環節，提供更多的培訓與交流機會，滿足員工發展需要。在留人方面，采取“多管齊下”的工作方法和制度，包括高薪留人、平等融洽的工作環境留人、委以重任留人、個性化管理留人、沉淀福利留人、感情留人、約束力留人等措施，建設優良的組織文化，防止能力杰出、業績優秀的人才流失。

3、其它風險方面：

主要是我們旅行社人力、財力、物力有限，同時又面臨很大的市場挑戰和經營管理風險。這要求我們務必確保節儉、謹慎的工作方法來彌補不足，降低風險。

總之，風險與機會并存，公司在經營過程中必然會碰到各類的風險，經營風險存在于企業管理的各個環節。公司經營管理者，尤其是核心決策層的風險意識則是企業有效進行經營風險控制的前提。只有經營管理者從思想上重視企業的風險管理，認識到風險對于企業生存發展的影響，提高企業的風險防范意識，對可能面臨的風險做到心中有數，才能在企業的日常管理過程中加強企業的風險管理工作，將風險防范貫穿于企業生產經營和日常管理的整個過程，實現對各類風險的有效預測、識別、判斷、控制和處理，提高風險管理能力，以保障和促進企業的持續健康發展。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十

年度經營方針和年度經營目標的明確化收集了內部及外部的資料情報后還需正確而公正地分析，然后列出如后表所示的年度經營方針及年度經營目標等項目。倘若此目標模糊不清，就造成執行計劃成員認知上的差距，當然就無法達成真正的目標計劃。因此，方針和目標必須明確表示出來。

年度計劃的主要內容依各個公司的不同，實際情況亦隨之有別。基本而言，一般項目列于表1.3.1。這些項目每一計劃均很重要，其中尤以年度利益計劃是最基本的計劃。

(一)首先，公司要了解企業存在的價值是什么?要從最原始簡單的獲利，進而提高到對地區社會有所貢獻，提高員工的生活水平及提供更好的商品給消費者等根本思想。

(二)"恭自省"，即清楚地了解并分析公司本身的優劣點，例如銷售能力欠佳，技術人員研究開發能力強等。

(三)"觀外情"，了解自己公司周遭的外部環境有何變化，包含消費者習性的改變，政府法令變遷，勞工及環保等問題是否會為公司本身創造出可能的機會與威脅。

(四)在明確掌握外在環境的機會與威脅及詳細明了本身之優缺點后訂立一個非常清楚的目標及方針，同時盡可能地數量化。

(五)明確目標之后尋找可能的執行計劃方案。

(六)徹底執行計劃方案。

(七)檢查成果并改進。

做成計劃，有一個重要的關鍵，那就是目標和對策之間的關系。不論何種企業都有基本目標，有了基本目標便有基本計劃，而這個基本計劃便設定了各部門或各功能的個別目標以及個別計劃。同樣地，有了長期目標便有長期計劃，這可作為年度(短期)目標、短期計劃的基礎，也可和更具體的、短期的目標計劃相聯系。

舉例說明，在人的行動中，有起床上班這個日常活動，而從早晨起來到公司上班這么個簡單的目標中即有起床、吃早餐、開車、找停車位、步行至公司、搭乘電梯、走到座位等等一連串的行動。

這個行動可以無限制地細分，但是無論如何細分，其所有的行動均是朝向一個目標(即到公司)來完成的。某一行動，都是為了實行下個行動的手段。

換句話說，某一行動都是以下次的行動為目標的，每個計劃絕不是單獨或個別存在，通常均以下一階段的計劃來作為目標。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十一

一、方針目標：

為貫徹公司“圍繞市場、解放思想、適度調整、穩妥求進、高質低耗、創收增效”的精神，使公司內部競爭機制與市場競爭機結合。根據公司目前實際狀況，必須制定先進合理科學的管理制度，向程度化、正規化的發展，實行全員全過程的指標考核與將扣，使公司員工人人有責任，個個有指標，嚴格考核與獎懲及全生產過程的協接監督，達到上道工序為下道工序負責的目的；嚴格執行崗位定員，以崗定資，實行高額浮動工資的制度，迫使公司干部員工在危機感和責任感中勇挑重擔，爭完指標，為全面完成xx年各項經濟指標而共同奮斗。

二、工資分配原則：

以噸絲工資為基礎，公司員工一律接受指標考核，執行以崗定資，以質計件，以產計酬，多勞多得的原則。

三、獎金分配與掛鉤：

1、公司全員獎金一律與一、二車間的三大指標掛鉤，（滿負荷生產情況下）取一、二車間定崗人員平均獎金的平均值去計算。產量低于2、8噸（25天），非繅絲人員一律不與三大指標掛鉤，超產獎僅繅絲工享受（超產獎基本工資不浮動）。

2、整理車間的獎金除按內部指標掛鉤外，與一車間定崗人員的平均獎金去計算；廠絲復整組的工資、獎金除按內部指標掛鉤外，與二車間的產量、消耗掛鉤，并按二車間定崗人員的平均值去計算。

3、鍋爐車間設安全獎，人均（除軟化工）20元。

4、各車間主任、副主任的獎金按車間人均獎金200、150%去計算。

5、學徒期改為兩個月，生活費補助標準仍執行原規定。繅絲一、二車間、整理車間新增學徒工，根據個人繅作技術，提前上崗者，可套入計件工資計算，徒工工資由公司負擔；鍋爐、綜合、煮繭、打包新增人員，實習期為半月，徒工工資由車間負擔；非生產性新增人員，實習期為半月，工資由公司負擔。

四、協接與監督原則：

實行全員全過程的質量監督考核，并履行簽字手續，上道工序為下道工序負責，下道工序有權對上道工序流入下道工序的半成品進行按標準驗收與反饋，對于不符合標準的半成品有權拒收，并按程序報請職能部門（生產科、檢驗室）進行仲裁，按標準實施獎懲。

五、爭先發展的原則：

世紀之初，公司董事會立足現狀，從可持續發展的解度，充分醞釀、決定。

1、繼續發揮龍頭作用，保持夏秋兩季蠶繭的收購，保證蠶桑基地的穩定發展。

2、有步驟地完成雙宮絲自動繅絲生產線的改造工作，做到有計劃、有落實。

3、進一步做好財務工作，加快資金周轉率、利用率，做到所有帳目清晰，日清月結。

文檔為doc格式。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十二

在這個春暖花開，萬物復蘇的美好季節，在校團委領導的大力支持和其他兄弟部門的大力配合下，我們平頂山學院學生會第三屆淘寶市場今天正式開始，通過前幾次淘寶市場的探索和成功舉辦，本次活動將更具新穎性和趣味性，展賣產品更為豐富，希望同學們能積極參加，在本次活動中找到自己心儀的產品。

活動名稱：淘寶市場

活動對象：平頂山學院全體學生(以畢業生為主)

活動時間：5月20日

活動地點：學院扇形廣場

活動單位：平頂山學院學生會

1、前期宣傳

將具體策劃書下發到各院系外聯部，提前做好宣傳工作，宣傳工作由校宣傳部、網絡部和各院系宣傳部、網絡部具體負責，將展板海報展放粘貼到主要教學樓和校園主要道路，條幅懸掛到校園主要道路，活動網頁在活動前由網絡部上傳至學生會網站，并置頂，擴大宣傳范圍。

2、各院系外聯部

各院系外聯部收到策劃書后，立即行動，通知各院系宣傳部網絡部，安排好宣傳工作。此外，各院系外聯部統計好將參加淘寶市場的單位和個人，活動前三天匯總到校外聯部。活動當天，在院系展賣地點負責現場協調安排。

3、外聯部工作

在收到各院系外聯部匯總上來的具體信息后，在扇形廣場劃定各院系展賣位置，并及時通知到各院系，保證活動當天秩序井然，正常順利開展。

1、在活動當天早上7:00，校學生會辦公室人員到場點名簽到，確保活動的人事安排和順利進行。

2、安排人員提前將展臺和音響設備準備到位，并提前調試好音響話筒，檢查音響設備。

3、主持人上臺宣布第三屆淘寶市場正式開始并介紹本次淘寶市場詳細內容。

4、安排到場領導及畢業生代表上臺致詞

5、由活動主持人通過播音設備現場輪番介紹本次淘寶市場具體情況，介紹展賣產品信息，擴大活動宣傳范圍，和效果。

6、根據提前統計信息劃分各院系展賣范圍，安排商品及時擺放到位

7、產品分區擺放時需對同一類產品進行歸類擺放展賣，并標明該產品類型，以便買方(在校就讀學生)方便選擇和購買。

8、活動后，由學生會人員負責清場，將設備返還到位，打掃現場衛生淘寶經營計劃書范文淘寶經營計劃書范文。

四、注意事項

1、策劃書下達后，各院系外聯部務必認真執行，認真負責好各自宣傳組織上報工作，如當中遇到問題可及時反映給校學生會外聯部人員，避免影響當天活動的順利舉辦。

2、各院系外聯部將統計的院系展賣信息必須要在活動前三天上報至校外聯部，避免因上報滯后影響活動統籌安排。

3、在活動開始前各院系要組織好展賣商及時到場，將商品擺放到位，以便于活動有序進行。

4、搬運展賣商品時，注意商品的保管，避免丟失、遺漏和損壞。

5、在活動當天早晨7:00校學生會辦公室人員需準時簽到，

以便活動當天人事的安排。

6、活動前由文藝部人員負責檢查音響話筒設備的正常使用

7、活動后，校系外聯部及時完成活動總，總活動經驗與教訓并上交。

活動后，先請領導和嘉賓離席，再組織同學們有序的離場，歸還所借設備

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十三

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十四

（厚街店）。

年度經營口號：

誠信待客，重塑顧客信心求實創新，打造核心團隊績效為本，爭創營收新高。

20xx年營業目標1106萬。

第一季度：270萬第二季度：262萬。

1月：105萬4月：85萬。

2月：80萬5月：92萬。

3月：85萬6月：85萬。

20xx年費用預算637萬。

第一季度：150萬第二季度：157萬。

1月：55萬4月：52萬。

2月：50萬5月：52萬。

3月：45萬6月：53萬。

附：營業和費用圖表（單位：萬元）。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十五

制定了創業計劃，你就可以按“計劃”逐項進行工作，并努力付諸實踐，在實踐中調整修訂計劃以臻完善，使之真正成為你整個創業過程中的“行動指南”。專家認為，一份成功的開業計劃應明確經營的規劃、步驟和要達到的目標。

每個具有競爭優勢的公司都會有一套優秀的戰略。創業戰略是在創業資源的基礎上，描述未來方向的總體構想，它決定著創業企業未來的成長軌道以及資源配置的取向。創業戰略與企業非創業階段戰略的不同在于：它主要包括創業企業的核心能力戰略和企業定位。

核心能力戰略是創業企業的根本戰略，不僅決定著創業企業能否存續，而且決定創業企業能否實現成功的跨越和進一步發展。而企業定位則包括創業產品定位和創業市場定位，決定著創業企業能否成功地進入并立足市場，進而拓展市場。反觀中國許多創業企業，在一不缺乏創業資本二不缺創業技術的情況下，往往只是因為缺乏準確的創業戰略而使企業走向夭折。 公司的發展，“穩健”永遠比“成長”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規劃包括目的，達到目的之程序，進度時刻表等，并列出任何可能會影響到規劃的情況，考慮好調整、應變的措施。

市場營銷計劃包括產品或服務、定價、渠道、促銷。你如何將這些產品和服務遞交到客戶手中呢？例如，如果你面對的客戶是消費者，那么你就要注重廣告；如果你面對的客戶是企業，你就要注重銷售人員。在這里，最重要的是如何制定價格。對于新創公司來講，公司是否盈利很大程度上取決于你的價格。

你一定要選擇你有經驗的和你所喜愛的工作。但同時必須注意：你所選擇的事業本身必須有發展前途，前景可觀。如果你所選擇的業種本身效益不佳，你就需要重新研究確定想進入的行業。在前景不妙的行業內，你很難成功。即使是你所熟悉的`行業，你是否有獨到見地？你是否發現了別人尚未看到的商機……這對你的成功十分重要。同時，必須預測你的風險有多大？風險來自各個方面，有市場風險，有執行計劃中的風險。在計劃書中你不僅要一一列出這些風險，還要告訴閱讀者面對這些風險你會作出哪些反應，要根據不同風險制定出不同方案。

企業財務計劃包括固定資產、變動成本、銷售利潤預測、盈虧平衡分析、現金流量分析。你需要多少資金？你在什么時候需要這些資金？投資者希望你能逐漸投入這些資金，而不是剛建立公司時就大量投進去。作為一個創業者，在選擇投資者時要非常謹慎。在今天，金錢已經成為一種商品，你在任何地方都能得到這種商品，但是更重要的是金錢以外的東西。實際上投資人不僅僅能帶來資金，他們還能帶來像政府關系和技術這類服務。所以你在一開始就要想清楚你要投資者給你帶來什么。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十六

萬銷售，完成基本目標800萬，為此，我們的根本方針是分品牌宣傳與推廣；基本戰術是小區團購為重點，小規模、多批次、深挖掘、20xx年度經營工作計劃書品牌輪流的方式；同時需要不斷優化組織結構，簡化流程弱點，銷售更加快速化，需要對導購員不斷強化，提高其專業知識，豐富其銷售技巧，最大提高銷售率！

目前的形勢與我們的任務。

目前的形勢是什么呢？

我們的任務是什么呢？

20xx戰略指標。

銷售指標。

其他目標：

3、必須要完成對20xx年入住的小區進行宣傳布點，主要宣傳xxx家具城；

組織架構的調整與工作流程優化。

（一）組織結構圖。

（二）組織結構說明。

3、營銷人員主要是協助店長處理有關促銷、商場形象管理、培訓等工作；

（三）崗位說明。

1、主持公司大政方針工作，主持召開管理者會議，商討戰略方針和工作安排；

2、設置公司各項職能機構，制定各職能工作職責，設定工作指標；

3、全面監督指導財務、店長、營銷工作，監督有關銷售任務達成情況；

4、負責對公司各項事宜進行裁決，處理日常事務，員工培訓、指導、激勵等工作；

6、處理公司與外部環境的的關系；

1、處理公司相關文檔與制度起草工作；

2、協助總經理完善企業文化；

1、制定全年營銷工作計劃（宣傳方案、促銷方案、銷售達成措施等）；

2、負責具體營銷工作執行（組織活動、協調公司資源）；

3、研究促銷方案，并進行制定，調動人員進行宣傳工作；

4、協助店長處理相關管理流程與導購員培訓等工作；

7、全權負責客戶定金、退貨、換貨處理、異議等客戶問題，嚴重問題報總經辦處理；

9、負責店內日常與活動時的后勤工作安排、緊急時候迅速召集人員進行解決；

2、店長有權對導購員工作進行分配，并監督執行；

3、店長有權對組裝工作進行送貨分配，并監督執行；

4、店長有權批準送貨、換貨、退貨、以及售后等服務工作；

5、店長有權對臨時性工作進行分配調整；

6、店長有權對所有員工進行效績考核；

7、店長有權對公司整體運作提出建議并參與討論和參與品牌建設與品牌管理的討論；

8、店長有權決定員工去留；

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十七

每天由主管人員專門驗收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質；調料符合規格要求，在保質期內。

（二）、食品置放加工與清洗。

1、食品置放。

并定點、整齊。按照衛生標準，有明顯標識登記，生產日期。食品存放實行"三隔離"

a生熟隔離。

b食品與雜物、藥物隔離。

c成品與半成品隔離。

（1）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之后嚴禁二次冷凍。

（2）大米等易霉食品的儲存注意干燥防潮。

（3）油鹽醬醋等調味品，加蓋加罩。

（4）食品儲存按入庫次序、生產日期和類別，按"先進先出"原則擺列整齊。

2、食品加工。

按類進行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。

3、食品清洗。

葷、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡，再清洗然后過凈，葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。

（三）、食品烹飪。

食品烹調過程嚴格防止污染，半成品二次烹調時注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標準。

a烹飪需注意煮透煮熟；

b盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉時間，烹飪后的菜肴必須加蓋以防污染。

c如有確實需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。

d上漿腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質。

e同類食品烹飪多樣化。

（四）、開餐服務。

1、洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食，并加蓋。

3、開餐中保持良好的服務態度，主動詢問學員選擇菜樣，熱情微笑服務。

4、開餐中派專人負責餐廳及餐桌的衛生工作。

5、開餐時間內，所有員工在打餐區為學員服務。

（五）、食品留樣。

專人負責食品留樣（在取鍋時提取），并做好記錄，樣品份量不少200克，留樣時間在48小時。

（六）、餐具餐廳清潔與環境衛生。

1、先把餐具、炊具分類、實行"四過關"：

一刷、二洗、三消毒、四保潔，定點整齊擺放。

2、餐廳環境衛生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。

3、廚房衛生。

（1）每天定時清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。

（2）設施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。

（3）桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈無積水，無"四害"。

（4）熟食盛器消毒后，方能使用。

（5）各種器具和抹布必須生、熟專用，并有明顯標志。

（6）各種器具和抹布用后及時洗凈，定位安放保潔。

（7）廢棄物及時入專門盛器內并加蓋，泔腳及時清理。

4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放，不亂堆雜物。

（七）、冰箱、冰柜。

冰箱應保持里外干凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。

（八）、安全教育與管理。

1、上崗人員必須持有效食品從業人員健康證，上崗前必須嚴格執行衛生消毒程序。經常對員工食品衛生、安全教育，注意正確操作工具（切肉機、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用），正確使用消防器材。

2、采取制度化管理。

（九）、離崗善后工作。

要求當日值班人員檢查關好水、電、液化氣、門、窗，并做好記錄。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十八

一、淘寶市場環境分析：

我們開店巧遇淘寶雙十二年終大促既是機遇又是挑戰！

機遇是：淘寶開展雙十二活動必定會給淘寶帶來巨大的流量，在這個時候把店鋪推出去是一個絕佳的機會！我們可以借助這個流量增大店鋪的曝光率，為我們以后打造品牌的知名度做鋪墊。（我們可以在店鋪首頁做上雙十二的店鋪促銷圖，以增大店鋪的吸引力）。

挑戰是：淘寶年終大促銷將會是一個商品價格大決戰，各商家的促銷價格都將會達到今年歷史的最低點，如果我們在這個時間段和他們拼價格，會降低我們品牌的出場力度，那樣我們將會輸得很慘！（我們可以把產品價格標高，折扣力度加大，最好的折扣段是4—6折，活動過后我們價格恢復原價）。

二、淘寶眼鏡市場分析：

壹：防輻射眼鏡熱銷價格區間百分比：

0—18元——3%；

18—39元——41%；

39—125元——34%；

125—255元——20%；

255元以上——1%。

爆款價格區間：

1、成交量1000筆以上的：25—90元；成交價格密集區：25元—40元。

2、成交量500—1000筆的：16元—68元。

成交價格密集區：20元—35元。

貳：平光鏡熱銷價格區間百分比：

0—10元——36%；

10—60元——46%；

60—140元——16%；

140元以上——2%。

爆款價格區間：

1、成交量1000筆以上的：1—90元；成交價格密集區：1—3元、15—40元。

2、成交量500—1000筆的：1.3—68元；成交價格密集區：1.3—3.5元、18—40元。

叁：眼鏡框熱銷價格區間百分比：

0—45元——55%；

45—194——33%；

194—860——10%；

860元以上——2%。

爆款價格區間：

1、成交量1000筆以上的：1—18元；成交價格密集區：1.8—3元。

2、成交量500—1000筆的：1—99元。

成交價格密集區：1—3元、18—22元。

注：眼鏡未來發展的目標市場是中高端市場，這個市場包括了防輻射眼鏡市場中的125—255元這個區間的20%和39—125元這個區間的10%，平光鏡市場中的10—60元這個區間的20%和60—140元這個區間的16%，眼鏡框市場中的45—194元這個區間的33%！

三、活動策劃、推廣：

淘寶現在已經不是原先單一的靠做廣告推廣的淘寶了，我們需要做組合式的營銷，里應外合式的推廣，在外部做廣告增大曝光率，在內部做活動提高轉化率，將兩者相互結合，使其相輔相成，用以創造最大的利潤！

壹：外部做推廣。

一、直通車。

直通車是一種最為直接的對店鋪、產品進行推廣的一種廣告方式、按點擊付費，我們可以選擇銷售量達、好評率高的產品進行推廣，有利于我們提高轉化率，這樣有目的、有計劃的進行推廣，效果會更好，目前產品網絡價格沒有定位完全，直通車關鍵字價格沒有細分，暫時無法估算直通車花費與直通車效果！

直通車部分關鍵詞：

1、眼鏡+男潮、女、男、復古、近視、防輻射、潮、非主流、男人幫；

2、眼鏡框+近視、非主流、女、潮、無鏡片、男、近視男、復古、男款、女款；

4、眼鏡框架+潮、男、女時尚、無鏡片、女、批發、男人幫、近視、男款、女款；

5、黑框+眼鏡、眼鏡男、眼鏡女、復古、鏡架、眼鏡架、眼睛近視、眼鏡框；

6、框架眼鏡+無鏡片、韓國、豹紋、復古、近視、男；

7、防輻射眼鏡+平光、大、金屬；

8、防輻射眼鏡+包郵、女款、女正品、男、正品、女、時尚、淘金幣、復古、大框）。

二、淘寶客。

淘寶客是一種在各個網站上推廣產品引進流量，成交后按提成比例付費的一種廣告形式，我們可以先選擇熱銷、高利潤的產品進行推廣，再提高它的傭金比例，這樣就可以提高產品對各網站站主的吸引力，有利于我們淘寶客的推廣！

三、淘金幣。

淘金幣活動是先用我們店鋪里面熱銷、好評率高的產品進行申報，然后對申報成功的產品進行打折，讓買家用折扣價+淘金幣進行換購的一種廣告形式，淘金幣活動是淘寶上一種比較普遍的產品推廣方式，參加條件是店鋪好評率大于98%，動態評分大于4.6，參選產品銷量大于10件，好評大于5個。淘金幣活動我們可以在開店一個月以后選擇我們的優勢產品開始進行申報，力爭一次成功，為以后申請聚劃算做鋪墊！

四、聚劃算。

聚劃算是能夠明顯增大店鋪產品銷量的一種團購廣告方式，參加條件是店鋪參與消保服務，三項店鋪評分大于4.6，店鋪動態評分大于50個，產品銷售記錄大于10個。店鋪運營三個月之后，我們拿銷量好的，優勢大的產品參加聚劃算，目前新店暫時無法參加的！

五、大客戶廣告。

淘寶首頁的輪播焦點圖，價格分別為140000元、135000元、130000元一天，對店鋪目前形式來說，廣告價格太高，廣告成功率太小，綜合評估之后建議暫時放棄，等品牌知名度擴大以后再仔細探討！

六、鉆石展位。

是一種按展現量付費的廣告形式，店鋪目前是發展前期暫時可以先暫時放棄，等試運營三個月以后再做，穩扎穩打，力爭讓我們產品成為全網眼鏡的知名品牌！

七、超級麥霸。

同行業的領尖商家一起做的一個商業活動，這也是我們的年發展目標！

八、淘代碼。

淘寶天下發行的雜志上面的圖片下方的一串代碼，在淘寶首頁將這一串代碼輸入在搜索欄里可以將產品搜出，雜志產生的效果很小，可以放棄！

九、淘畫報、哇哦、微博、論壇等。

這一類推廣的方式是我們用文字和圖片將我們的產品展現出來，再用鏈接的形式將客戶鏈接到我們的店鋪里面，用以增大店鋪、產品的曝光率，樹立品牌形象，我們有瑞麗的簽約模特代言，這個不是其他眼鏡品牌可以比擬的，我相信我們店鋪的淘畫報、微博肯定會做的更好！

貳、內部做活動：

1、限時折扣、金牌秒殺、時時降價。

在限定的時間段里對一些特定的產品進行打折銷售，可以提高店鋪轉化率！

2、搭配減價。

將匹配度比較高的兩件或幾件產品進行搭配減價出售，這樣可以提高店鋪總銷量！

3、發行店鋪優惠券。

對一次性購物金額達到一定額度的買家送一張我們店鋪的優惠券，在買家第二次購買本店產品時可以有一定的價格優惠，這樣可以增大我們的老客戶群，提客戶回頭率！

4、在店鋪里實行會員制度。

高級會員：一年內累計購物滿300元，即可成為高級會員，從此購物享受9折優惠；

注：實行會員制度可以為我們積攢老客戶資源，為我們以后做活動提高人氣，擴大聲勢，會員具體的方針需要各部門具體探討制定！

5、在店鋪頁面設置砸金蛋、淘金幣抽獎等活動。

這樣可以提高買家的興趣、增加買家的購物欲望，以達到提高轉化率的目的！

6、淘寶網內招募分銷。

一個人的力量總是渺小的，我們可以招募合作伙伴，讓他們加盟我們品牌，賣我們的產品，這樣可以擴大我們的分銷渠道，增大我們的產品銷量，提高我們的品牌知名度，招募的對象是淘寶中小型賣家（有能力開網店，沒貨源的人群）！

7、淘寶網內尋找合作商。

所謂窮則變，變則通，通則達，我們可以在淘寶網內尋找合作商（汽車配件店鋪、圖書店鋪、精品店鋪等與我們產品有關連的店鋪），我們與他們達成合作協議，使我們可以在對方店鋪里面展現自己的一個產品，共同增大流量，達到互利共贏的效果！這是我們前期的一種運營方式，等我們品牌知名度提高之后，就不需要這種運營方式了！

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇十九

發包方：___________（甲方）。

承包方：___________（乙方）。

根據《中華人民共和國民法典》及有關法律法規和政策規定，為明確甲方及乙方的權利、義務關系，經雙方協商一致，簽訂本合同。

一、承包范圍：

乙方承包經營甲方座落在______________________營業場所，其中經營主樓面積______平方米及簡易房屋______平方米。

二、承包金及付款方式：

承包金為______萬元每年，每年_____交清。

三、甲、乙雙方的權利和義務：

1、承包期間甲方若將所有權轉移給第三方，不必征求乙方意見，但應告知所有權轉移情況，所有權轉移后，財產所有權取得方式為本合同的當然甲方，享有甲方享有的權利，承擔甲方承擔的義務。

2、乙方若因經營需要將酒店的部分轉包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續，然后再由新的承包方與甲方簽訂協議。

3、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經濟補償。

4、乙方在經營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。

5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。

6、乙方在經營期間，必須合法經營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。

7、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

8、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修，全部由乙方負責，費用自理。

9、乙方每年應提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設備也應定期保養，費用自理，確保完好的使用狀態，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

10、甲方有權對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。

四、違約責任追究及合同終止。

1、合同到期自行終止或雙方協商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前____個月通知對方。

2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執行終止，由此造成的損失，各自負擔。

3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國民法典》有關條款，向對方索賠。

4、乙方做出有損害甲方資產及權利行為者委托評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。

5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超___天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權按合同要求索賠。

五、合同的變更和解除。

1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協商，重新簽訂變更協議。

2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權解除合同，若乙方違反國家法律法規或政府法規，并造成一定影響，甲方有權解除合同。

六、合同有效日期

合同有效日期：______________至_____________止。

七、合同糾紛的解決。

本合同在執行過程中，若發生爭議，雙方友好協商解決，協商不成，由_______法院管轄。

本合同一式肆份，雙方各執貳份。本合同自雙方簽字蓋章后生效。

甲方(簽章)：____________。

簽訂日期：_________________

乙方(簽章)：_____________。

簽訂日期：_________________

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇二十

一.投資項目:。

二.參與理由:（從基本面，技術面等方面分析說明）。

如技術面買入理由：

1、主力低位箱體窄幅震蕩吸籌，底部量能明顯堆積；

2、日線周線各項技術指標發生多極共振，低位金叉形成買點；

3、放量突破箱體上沿壓力位，均線多頭排列從新形成上升趨勢；

4、主力刻意深幅打壓無量跌停隨后快速啟動放量漲停拉高建倉；賣出理由:。

1、日線周線各項指標多極共振日線周線各項技術，高位死叉形成賣點；

2、股價高位橫盤寬幅震蕩，主力明顯出貨，甚至高位巨量拉漲停出貨；

3、放巨量后股價連續破位快速反轉向下，均線空頭排列形成下降趨勢；

三.投資策略:。

選股思路:。

1、穩健選股思路：

一是選擇估值合理的熱門股，向下調整的空間小，是規避風險最佳防御品種.

2、激進選股思路：持續下跌的炒賣品種短線反彈能有較好收益，但追漲風險較大，逢低介入，反彈就出局。

四.資金管理。

資金管理是指資金的配置策略，以合理的風險控制來贏得持續獲取利潤的空間。從實踐來看，主要包括以下內容：

合理選擇入市時機，設定頭寸規模，確定獲利和虧損的限度；

如何進行加倉，何時應該認賠平倉，投資組合的設計，多樣化的安排等。

五.風險控制和實戰保護。

投資額必須限制在全部資本的80%以內。設置保護性止損指令.

在任何個股上所投入的總資金必須限制在總資本的50%以內.

在任何單個最大總虧損金額必須限制在總資本的5%以內。

交易的規模控制在能承受的損失范圍之內。當交易獲利時，保護贏得的利潤。

六．投資紀律。

嚴格的資金管理，嚴謹的技術分析，嚴肅的操盤作風；

獨立思考逆向思維，主動止損操作主動空倉休息，耐心等待大盤下跌后的機會。

文檔為doc格式。

專業民宿經營計劃書（匯總21篇）篇二十一

廣州人民中路上做餐飲生意的商鋪不計其數，人流量雖大，可競爭劇烈，生存下來并不容易。本期的主人公周大姐與別人合租人民中路小鋪面降低成本，賣起了物美價廉的“夾心餅仔”。小投資大收獲，小本生意順利經營超過了半年。

大約一年前，周大姐鄉下的親人來廣州發展，希望早來廣州的周大姐能為他們張羅一個活兒。周大姐剛好對自己當時的工作也不滿意，就想到不如幾個人合伙小本創業，開一家真正屬于家鄉人的小店。

做生不如做熟，幾個老鄉一商量，發現個個都有“烹飪”經驗。周大姐自己會做湯面，哥哥當過糕點師傅，其余三個親戚不是當過餐飲業的服務員，就是賣過紅薯油條等小吃。可是，熟悉的“老生意”滿街都是，周大姐來廣州很久，深知粵派餐飲獨步天下，在此立足并非易事。

回到家中，她與幾個親戚進行了產品研發，一下子做出了30多個品種，魚肉雞鴨餡料的都有，就請多位親朋來品嘗。綜合大家的想法，周大姐發現，燒餅口味的關鍵在于貨真價實，餡料不能太多也不能太少，恰到好處最合都市人的胃口。反復實驗了若干次，周大姐的燒餅終于在親友間獲得廣泛認可，她于是放下心來，開始了最后的選址。

說起來，她成功選址的偶然性因素居多，中庸選擇卻沒有讓小生意冒險－－原來，周大姐本來就住在老城區，對于人民中路很熟悉，知道那街面人流量大，租金也不算太貴，就有心在此選擇。

去年5月前后，先后有三家業主愿意將臨街鋪租給周大姐，一家在惠福路與人民路交界的路口，上下兩層，上層已被別人租走，一家靠近上下九路口，一家則在婦幼醫院對面。比較起來，靠近上下九的路口地理位置最好，可租金卻高達2萬元以上；省婦幼醫院對面租金最便宜，人流量又少了很多。周大姐想來想去，最后就走了穩妥的“中庸”路線，選擇了惠福路附近的那家。事實證明這個選擇還是明智的，由于鄰近幾家大餐廳，該地段的人氣明顯不錯，廣州人喜歡往“扎堆”熱鬧的地方去吃飯，周大姐的生意也就有了保證。

頂手費用10000元

鋪面租金18000

設備費用7000元

生產工具20xx元

首次進貨5000元

總投資約40000元

根據季節轉換品種

花幾千元買來了設備，又花近萬元做好了裝修，7月炎炎夏季，周大姐的燒餅店終于開張了。新生事物當然吸引了周邊人群的注意力，可周大姐還是發現夏天開燒餅店，不少顧客吃著燒餅嫌太干。于是，她及時為小店配備了豆漿機與果汁機，還打出了“現榨豆漿”的條幅，千元投資，只用兩臺小機器，卻立即解決了大問題。

之后，周大姐根據季節的變化不停轉換產品。秋天到來后，天氣沒有那么燥熱了，她就增加了肉類燒餅的供應，而適當減少甜燒餅的數量；到了初冬，她又增加了熱豆漿的生產；原來研制的16種產品最后被她去粗取精，精簡到了12種。變來變去，總是跟著天氣，跟著需求走，小生意長盛不衰，不覺之間做過了半年。

鋪面租金6000元

雜項稅費20xx元

管理水電3500元

補充原料5000元

人工費用20xx×4＝8000元

每月成本24500元

每月收入30000元

每月利潤5500元

小生意用心經營，獲利細水長流。周大姐的生意貴在選擇經營的產品既適合大眾消費又有新穎創意，而同類商鋪又有成功經驗在先，效仿同行可減少投資風險。選址正確也使周大姐獲利良多，再加上她能根據季節變化調整商品的供給，終于獲得了成功。

類似的創意小食品店面向民生消費，投資低廉，可廣泛推廣于成熟社區、小區商業街、菜市場等地。立足小本經營，或可走多種經營之路，投資成功的可能性很大。

投資起點低造成競爭劇烈，不到半年的時間里，廣州街面上的類似小店已經越來越多。而且，廣州市本來餐飲業就空前發達，想做出有新意的小生意并不容易。廣州及其周邊地區氣候炎熱，燒餅并非一年四季都那么受歡迎。