優秀作文應該具備思想深度和個人觀點的獨特性,能夠引發讀者的共鳴和思考。以下是一些優秀作文的片段,希望能幫助大家提高自己的寫作能力。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇一
甏肉干飯是我們濟寧最具特色的傳統小吃之一,起源于元朝。隨著當時京杭大運河的開通,南方大米從水路運往北方。人們把蒸出來的大米飯與肉放在一起吃,別具一番風味。再加上后來梁山泊的廚師為了省事,把大甏充當炊具,所以就有了現在的甏肉干飯。如今,甏肉干飯隨著經濟發展也不斷發展、創新——增加了卷煎、面筋、肉芯丸子、鹵蛋、虎皮辣椒等一系列菜品。濟寧老傳統也隨之不斷發揚光大。
——題記
北宋時期,這里的水泊梁山成為了好漢們聚集的地方。隨著越來越大梁山泊的名氣不斷壯大,梁山人馬也就愈來愈多,英雄劇增。這對于來說是好的,但卻難壞了廚房伙計——普通炊具做飯量少且慢!無奈之下,只好用腌咸菜的大甏充當炊具。把大塊的五花肉放入甏中,加老湯、填蔥姜、佐料適中,將大甏置于挖好的坑中,用干柴引火、木炭燃料、慢火細燉逐漸使甏內如瑪瑙般微泡四起肉香撲鼻,碳白火暗。取來大勺每人滿碗,大塊肉放入嘴中,閉口間,肉已滑入肚中。爽滑至極,卻不油、不膩!再加上每人一滿碗高粱酒,頓時覺得滿口生津、蕩氣回腸!雖然不是什么山珍海味也沒有精雕細琢。但是,大塊吃肉、大碗喝酒倒也越發彰顯了梁山英雄的豪邁氣概,張揚了個性!已是賽神仙般的逍遙快活了!
甏肉干飯不斷壯大,成為首屈一指的濟寧特色小吃不僅有它的歷史,當然也會有它自己的特點:
關于甏肉干飯的特點還有許許多多,這只是一小部分!之所以甏肉干飯成為濟寧首屈一指的傳統小吃也是離不開這些特點的!
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇二
大家好!今天我要向大家推薦一種陜西的特產——紅棗。
家鄉的棗樹多生長在陜北干旱及半干旱地區,數耐旱、喜光的木本植物,樹冠大、樹形高,而且樹枝上還生長著許許多多的小尖刺,采摘的時候要小心才行呢!我就被那些小尖刺扎破過手指,不過,家鄉的人們可沒我那么笨,他們用竹竿把棗子打落下來才收集。
紅棗人見人愛的關鍵就在它的顏色,成熟的紅棗為深紅色,一看見它你不由自主就來了胃口。紅棗含糖量很高,吃起來甜甜的,非常美味。
紅棗的吃法和用途也很廣泛??梢陨?,也可以熬粥。如果你想的話還可以去核粉碎成泥,做成糕點,我們陜西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對了,紅棗還可以做成關中地區老百姓喜食的早點——“甑糕”,放上點紅豆,別提多美味了!中國傳統的節日——端午節到時,姥姥包的紅棗粽子更是我的最愛。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗,想想都讓人流口水!
紅棗很有營養,許多中藥都用棗干做藥引。
如果你是老年人,經常吃紅棗可以益血補氣,強身健體。如果你是一位女士,多吃紅棗可以滋補養顏,永久年輕漂亮。如果你有哮喘,多吃紅棗還可以幫助你潤肺。
聽奶奶講,在家鄉大家還用紅棗來祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起,取諧音“早生桂子”之意。
快去陜西的土特產店買一些吧!送家人、送朋友,紅棗都是饋贈的佳品。我愛家鄉的紅棗!
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇三
我的家鄉,就是位于祖國大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市,又是遠近文明的水果之鄉。
每當盛夏,市面上總會源源不斷地涌現出一種酷似榴蓮的水果,那就是我們湛江的特產--木菠蘿。
木菠蘿又叫做大樹菠蘿,菠蘿蜜。它原產于印度等地,一千多年前便傳進中國。木菠蘿喜歡生長在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環境,而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長習性,使木菠蘿在湛江大量生長,成為了湛江的特產。
木菠蘿屬熱帶??频某>G喬木。木菠蘿樹高10~20米,是一種質量很好的樹木,可以用來做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它總會長得枝繁葉茂,老人們總會坐在樹陰底下,一起談天說地。每當這時,在又粗又壯的樹干上,總會生長著幾個或幾十個洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實,那便是木菠蘿。
陽春三月,伴隨著溫暖的春風,木菠蘿花開了,到了6~8月,花謝掉以后,便長出了果實。果實十分巨大,一般10~20斤最重可達40斤,它的表面粗糙,長著尖尖的角,挺刺手的,可是剖開以后,里面則蘊藏著一個個金黃色的包,隨之撲鼻而來的便是那濃郁的香味,簡直讓人垂涎欲滴。
木菠蘿含有豐富的蛋白質和維生素a。木菠蘿包的吃法多種多樣,可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味,因為鮮吃能夠保留木菠蘿的原汁原味,吃起來能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠蘿全身都是寶,就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的,只有鳥蛋一般大小,當它富含淀粉,而且味道猶如粟子般清甜,所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
這就是我們家鄉的特產--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉--湛江.
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇四
“小山莓”只有大山里才有,城里人一定沒聽說過吧!其實“小山莓”名叫“山陰果”,是一種野果,圓圓的,只有指頭大小,由一個一個極小的圓形泡泡兒組成;開始是青青的,成熟了慢慢變成紅色、深紅了;山里人俗稱“泡兒”、“野泡兒”、“山泡兒”、“栽秧泡兒”,“小山莓”是我給它取的學名。
在我的家鄉就生長著許許多多小山莓。
小山莓跟別的水果一樣先開花后結果,每到春天小山莓就開花在“三月樹”上。小山莓開的花是紫藍色的,等兩三個星期后小山莓就結出了果實,但果實是綠的,吃起來酸酸的,還沒有成熟。要想果實完全成熟至少要四五個星期。而成熟的小山莓變得紅彤彤的了,看著它那小巧玲瓏的樣子,就恨不得摘幾顆含在嘴里慢慢溶化,那滋味兒啊美得無法形容。
轉眼間又一個三月到來了,等到小山莓成熟的那天,我便叫上了伙伴和我一起去采食小山莓。到了三月樹叢我看到了漫山遍野的三月樹上停滿采食小山莓的小鳥與昆蟲。真沒想到小山莓還能招來這么多顧客。這時,我可不樂意了,因為三月樹會在扎根在坡比較陡峭的地方,要采摘是非常危險的。況且三月樹上遍體是刺,一不小心就有被刺到的可能,而鳥們蟲們卻毫不費吹灰之力就如愿以償。我便趕走了那群討厭的進食者,和伙伴們享受這片世外桃源。因為從小就生活在大山里,對付那些采摘小山莓的困難早已不成問題。三月樹在坡度陡的地方,我們會選一棵牢固的樹,一只手抓住樹,另一只手就采摘,如果小山莓被刺包圍,我們會把刺桿摘去再采摘。
夕陽西下,勞作了一天的我們也該回家了?;氐郊抑形覀儼阉@的小山莓清洗干凈后自己一人慢慢享用,吃的每一刻心中懸起一絲甜蜜的感覺。真希望小山莓一年四季都結出甜美的果實,這樣我就不會在夢里與小山莓相遇了。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇五
蘇州這顆明珠上,有著數不勝數的特產:絲綢、太湖三白、雞頭米……可我最愛的特產卻是享有“蟹中之王”之美稱的陽澄湖清水大閘蟹。
大閘蟹的個頭比其它螃蟹大得多,背上的殼是墨青色的。最引人注目的就是它的一對大鉗子,如果我用竹筷去引逗它,大閘蟹就會把我當作敵人,并且一直揮舞著大鉗,仿佛要與我作對似的。這多么像一位穿著鎧甲威風凜凜的大將軍啊!它的兩只眼睛小小的,仿佛在偵查著敵情。最有趣的是大閘蟹的嘴,它的嘴里總是發出些“咕嘟咕嘟”的細微聲音,有時還不停的吐出些白色泡泡。大閘蟹走路時是橫著走的,它真是一個橫行霸道的家伙呢!
煮熟的大閘蟹是深橘色的了,現在,大閘蟹只能乖乖的躺在盤子里面,等待人們的享用。這卻與剛才還威風凜凜的樣子成了鮮明的對比。剝開蟹殼,就能看到那橘紅色的蟹黃、潔白細嫩的蟹肉、白玉似的脂膏。它的色、香、味妙不可言,其他湖區蟹根本無法比擬。難怪章太炎夫人與湯國梨女士詩曰:“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州?”
陽澄湖清水大閘蟹不僅是一種令人垂涎三尺的美味,還具有著一些獨特的價值。
據《本草綱目》記載:螃蟹性寒味咸,蟹肉卻具有著清熱、理經脈等功效,它的殼還可以清熱解毒、破淤清積止疼呢!看來,螃蟹全身上下可都是寶?。?/p>
這陽澄湖大閘蟹也時常受到國際友人們的青睞。因為無論從外形和味道來說,這陽澄湖清水大閘蟹在我國可以說是首屈一指的,所以無論是誰吃了它都會忍不住嘖嘖稱贊。
我愛家鄉的特產——“蟹中之王”陽澄湖清水大閘蟹,我因此而倍感自豪與我的家鄉蘇州。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇六
我的家鄉位于四川的東南部,一座美麗的小縣城—富順。
富順的飲食中最出名的要數“富順豆花”。雖說在富順這個小城中賣豆花的地方多,但店的'規模都不大?!案豁樁够ā辈皇怯脵C器制造的,而是用傳統人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出來的,所以口感特別好。但僅有口感好的豆花還不行,要配上富順一絕——秘制豆花蘸水(用二十幾味中藥加上油、辣椒、花椒等經小火熬制三天三夜而成)那才是人間美味,很多在富順生活過的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就會流口水。真的是回味無窮??!在富順,無論逢年過節、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富順豆花”。過節時,大家尤其喜歡吃豆花,幾乎每個賣豆花的店里都是“門庭若市”。每年春節,還舉辦“豆花節”,那可是富順人一年中最大的盛會。
富順還有一個小鎮叫牛佛鎮,那里盛產一種有名的特產——牛佛烘肘。因為牛佛烘肘的肘皮非常有嚼勁,肘肉又鮮嫩無比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用貢品。因此一般外地的人來富順,都會帶兩樣東西:豆花蘸水和牛佛烘肘。
富順不光美食多,富順人的習慣也十分有趣。
由于富順地處鹽礦豐富的自貢市境內,因此富順人也已經習慣了吃咸的食物。以至于許多外地人吃富順人做的菜都說太咸了,可是富順人卻說味道剛剛好。
富順的美食和習慣都比較有名。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇七
河南省著名特產之一的信陽毛尖,產于南到大別山北坡的譚家河、李家寨,蘇河、卡房、箭廠河、天瀑等地。
關于信陽毛尖,有這么一個傳說。它開始種植在雞公山上,叫“口唇茶”。這種茶沏上開水后,從升起的霧氣中會出現九個仙女,一個接一個飄飄飛去,品嘗起來,滿口清香,渾身舒暢,能夠醫治疾病。這種口唇茶原是九天仙女種的,她們怎么會來到人間茶呢?這事還得從雞公山談起。先前,雞公山沒有名字。有一年,山上害蟲成災,不知從哪里飛來一只神雞,把害蟲叨個一干二凈,住了下來。它天天報曉,啼叫一聲,響遍天下,因此人們就給這座山起名雞公山。各種害蟲再不敢在這里逞兇了,雞公山上從此草綠樹旺,鳥語花香,成了人間仙境。
信陽毛尖的采摘已經有數百年的歷史。每年清明節過后采摘,茶汛便開始了。
陽春三月,茶芽開始萌發,“清明節”過后開始采摘,“谷雨”前普遍開采。春茶采摘時間為40天左右,五月底以前采的為春茶,也叫做“頭茶”,開采的頭兩天,數量很少,稱之為“跑山尖”,多在“谷雨”前采制也稱為“雨前毛尖”。
把細嫩的嫩葉芽均整,炒制一公斤的信陽毛尖需十萬多芽頭,接著開始炒,漸漸地,你會問道一種香氣撲鼻的味道,這時茶葉不焦、不斷,可香氣撲鼻了。
夕陽西下,在院中擺上一張桌子,取一套茶具,倒上剛剛燒開的溫開水,分別放一小撮信陽毛尖,輕輕抿上一口,可真是爽啊,真是讓人回味無窮啊!那種香氣也會傳向世界的四面八方。
信陽毛尖以它的香、味,取得了上萬人的愛戴,這十大名茶之一的信陽毛尖,可真不愧是十大名茶之一。
文檔為doc格式。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇八
要求:
1.通過閱讀,懂得要全面了解某一事物,光靠看是不行的,還得請教別人,查閱資料。
2.能在習作中介紹家鄉的一種特產,先介紹他的外部特征,在寫出他的價值或用途等。
教學重點、難點。
學習例文獲取作文資料的方法,訓練學生將觀察到的、詢問到的、查閱到的資料整理成文。
教學準備:
選擇喜歡的一種特產,仔細觀察。
教學過程:
一.激發興趣。
家鄉的特產是我們的驕傲,如果能把他介紹給別人,那一定很有意思,怎么才能把家鄉的特產介紹清楚呢?我們先來讀讀沈平平同學根據老師要求寫的銀杏。
二.學習例文。
1.自讀例文,思考:
(1)沈平平是如何一步一步地按照老師的要求完成《銀杏》這篇作文的?
(2)如何像沈平平那樣較為全面的了解某一事物?
(3)本次習作的要求是什么?
2.交流上述問題。
(1)在仔細觀察的基礎上,他介紹了銀杏的干、葉、花、果的特點;接著查閱工具書,并請教老師,知道了銀杏的價值和為什么銀杏被稱為“活化石”。
(2)對于事物的了解,除了仔細觀察,還可以請教別人,查閱資料。
(3)本次習作介紹家鄉的特產,可以是農副產品,如水果、水產品等;也可以是工藝產品,包括食品、工藝品等。要寫清楚特產的外部特征、價值或用途,讓別人了解全面。
三.習作指導。
1.確定習作內容與要點。
(2)在仔細觀察的基礎上,介紹特產的外部特征,如形狀、顏色、大小、質地等。
(3)在詢問、查閱資料的基礎上,介紹價值、用途,在食用與使用時該注意的問題。
2.組織學生交流、評議。
3.指點:介紹特產的三方面該有詳有略,側重于一兩方面的內容。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇九
我的家鄉。
在山東青島開發區,這里就盛產海鮮。
其中,海參和鮑魚最為名貴。
海參是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物。他的身體呈圓筒狀,渾身長滿肉刺,海參大約有5厘米,個頭雖小,但營養最大,有延緩衰老、提高免疫力、增強大腦記憶能力,具有抗疲勞的功能,可以預防各種腸胃疾病和各種肝臟疾病。它的發制方法很簡單:取干海參,放在40—50度的溫水中。一般浸泡12—14小時,每8小時換一次水,若有硬心,必須再泡,知道泡軟。然后剪開參體,除去肉臟洗凈泥沙備用,在浸泡過程中不要沾油膩,鹽,負責影響質量。
海參可以用雞湯清燉,切片炒或切成細塊加魚、肉、雞蛋。(作料需煮熟。)海參也可以甜吃,加蹄膀、雞蛋、桂圓、冰糖清燉,味道極佳。它是一種營養豐富的海產品,實為海中八珍之第一珍,實在是名不虛傳。
鮑魚味道鮮美,便讓人流連忘返,難以忘懷。鮑魚的殼最為有趣,把殼洗干凈,便會呈現出七彩光芒:紅、橙、黃、綠、青、藍、紫,七種顏色在一起,交織,旋轉,凝聚,升華!我想:如果在殼中放一顆閃閃發光的珍珠,必定會絢麗奪目吧。鮑魚的做法最為簡單,把水倒進鍋里,煮開,放上鮑魚,再加點鹽,燉熟,一盆原汁原味,色香味俱全的燉鮑魚就做好了。
怎么樣?聽完我的介紹,你迫不及待地想嘗一下吧?
每個地方都有它自己的特產,陜西也不例外有瓊鍋糖、蓼花糖、薄脆、石子饃……我猜,大家一定都沒有吃過陜西的特產蓼花糖吧,下面我就來給大家說一說。
蓼花糖,是陜西的傳統名貴食品,到現在已經有四百六十多年的歷史了。
蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形狀有兩種,一種的形狀是圓形的,像一個個圓溜溜的乒乓球一樣,十分好看。另一種的形狀是橢圓形的,像一個個橄欖球似的,十分漂亮。
蓼花糖的表面沾上了許許多多的白芝麻,讓人忍不住的想咬上一口。咬開以后,它的里面是網狀的,每隔一點點的距離都會有一兩個小洞洞,好像是用來儲存空氣的。
它的味道非常的特別,有濃濃的芝麻香味,還有淡淡的白砂糖的味道。有位詩人曾寫詩贊美蓼花糖:“生性冰雪艷,胸懷若曠谷,色形似蓮藕,風味告乃翁?!?/p>
蓼花糖的名字來歷還有一個美麗的故事呢。在明代,縣里南茂號有個名叫遼化的師傅,他做了一種香甜可口的食品,表面有許多芝麻,里面特別酥脆,香甜可口。這位師傅死后,當地百姓聯名懇請南茂號老板,把這種食品叫做“遼化糖”。清光緒年間,八國聯軍攻入北京,慈禧帶著光緒出逃來到西安。地方官員為討好她,爭相送上好東西。這其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常開心,覺得色味具佳,只是名字太俗。她想起草原上有一種蓼花,正好蓼花糖的樣子很像蓼花的穗。于是將“遼化糖”改為“蓼花糖”,一直用到現在。
我覺得蓼花糖不僅好吃,而且歷史也很悠久。我希望大家來到陜西的時候一定要嘗嘗蓼花糖。
我的家鄉位于四川的東南部,一座美麗的小縣城—富順。
富順的飲食中最出名的要數“富順豆花”。雖說在富順這個小城中賣豆花的地方多,但店的規模都不大?!案豁樁够ā辈皇怯脵C器制造的,而是用傳統人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出來的,所以口感特別好。但僅有口感好的豆花還不行,要配上富順一絕——秘制豆花蘸水(用二十幾味中藥加上油、辣椒、花椒等經小火熬制三天三夜而成)那才是人間美味,很多在富順生活過的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就會流口水。真的是回味無窮??!在富順,無論逢年過節、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富順豆花”。過節時,大家尤其喜歡吃豆花,幾乎每個賣豆花的店里都是“門庭若市”。每年春節,還舉辦“豆花節”,那可是富順人一年中最大的盛會。
富順還有一個小鎮叫牛佛鎮,那里盛產一種有名的特產——牛佛烘肘。因為牛佛烘肘的肘皮非常有嚼勁,肘肉又鮮嫩無比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用貢品。因此一般外地的人來富順,都會帶兩樣東西:豆花蘸水和牛佛烘肘。
富順不光美食多,富順人的習慣也十分有趣。
由于富順地處鹽礦豐富的自貢市境內,因此富順人也已經習慣了吃咸的食物。以至于許多外地人吃富順人做的菜都說太咸了,可是富順人卻說味道剛剛好。
富順的美食和習慣都比較有名。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇十
我的家鄉在象山石浦,在這兒有道美食,名叫“魚糍面”。魚糍面色美,味厚,香馥郁。一條條潔白細嫩,仿佛吹彈可破,配上那晶瑩剔透的番薯粉,仿佛一波波雪浪被凝在瓊漿之中。用勺子一舀,緩緩入口,細細品嘗,咸中帶甜,甜中帶鮮,口中立刻充斥著大海的清香。
魚糍面制作方法別出心裁,曲盡其妙。先拿清明時節新鮮的象山特產川烏,如用冰凍的不新鮮的馬鮫魚,即失其本味矣。將川烏洗凈,剖開肚皮,取出內臟,剝去皮,留下雪白的帶骨的魚肉。接著用細柳葉絲的小刀,將魚肉順著魚骨的紋理剔下來,不留一點兒魚刺,再換大刀,將魚肉一直剁在刀與案板相接觸的“啪啪”聲里,魚肉會逐漸飛躍,變得越來越嫩,越來越韌,越來越有彈性。用手輕輕拍打,它是會“跳”起來的,再加入少量似雪的番薯粉,用手去和。接觸的“啪啪”聲里,凝進的是記憶,做進的是煙火氣,摻進的是一段段綿柔的鄉愁,猶如海風拂面。接著,用棒槌輕輕敲打,舒展猿臂,一下,一下,猶如伴著鼓點,踩著舞步,又像海潮拍岸,一下,一下,魚肉就錘成了一張張魚餅。這時,水燒滾,上鍋蒸,魚餅慢慢變得韌性十足。在蒸的過程中,帶著魚鮮味的水汽化成水珠,從鍋蓋的曲線滑落,又重新滲透到湯里,湯就會變得鮮美無比,然后將魚餅取出,切成一寸寬的細絲,放在陰涼處吹風晾涼。接著往盛了湯的鍋中加入肉絲,攤蛋絲,加筍絲、胡蘿卜絲,用湯燒開。再后來加入切成細絲的魚糍面和調好的番薯粉,最后點綴上調料,如胡椒粉,麻油、榨菜,一道色彩絢麗,海味十足的魚糍面就做好了。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇十一
我的家鄉在陜西,這里歷史悠久、土地肥沃、物產豐富,我最愛的是家鄉的紅棗。
春天來了,大地蘇醒了,小草露出了小腦袋,柳樹吐出了嫩芽,可棗樹依然是光禿禿的,像個貪睡的孩子。端午節前年后,棗樹才從夢中醒來,睜開朦朧的睡眼,枝條上開滿淡黃色的小花,芳香迷人,吸引了四面八方的蜜蜂,圍著它貪婪的吮吸花粉?;ǖ蛑x后,終于露出了綠綠的小棗,可是它們非常調皮,總躲藏在綠色的葉子中間和我們捉迷藏。秋天來了,小棗漸漸長大,慢慢地由綠變黃。中秋節前后,它終于穿上了大紅或者紫紅的大衣,遠遠望去,樹上仿佛掛滿了一串串紅紅的小燈籠。這時,如果你摘下一顆嘗嘗,哇!脆生生的,甘甜無比,讓你回味無窮。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇十二
杜康酒是我國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。
釀制杜康酒的泉水——酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優質小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取“香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進工藝。
永城辣椒產于河南永城。永城辣椒,簡稱“永椒”。這里的傳統品種有:大羊角椒、小羊角椒、大線椒、小線椒、銅皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒長個大,肥胖紫紅,肉厚油多,香辣味美,可口開胃等特點。
永城辣椒種植歷史悠久,以永城酂城、龍崗所產辣椒最佳。以永城辣椒為辣椒為原料加工而成的辣椒油、辣椒磚等制品暢銷國內外。
四大懷藥是指古懷慶府(今河南省沁陽市境內)所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國最早的藥物學經典《神農本草經》,把“覃懷地”(懷川)所產的山藥(薯蕷)、地黃、牛膝、菊花都列為上品關于河南特產的作文(3篇)關于河南特產的作文(3篇)。之后歷代醫藥名家由表入里、去粗存精中進一步發現了四大懷藥的優秀原始本性。因而此說流傳至今,并成為品牌。
信陽毛尖,屬綠茶類。中國十大名茶之一,河南省著名特產。信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外,營養價值極高,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天云、云陽等山區山高霧重,水質極佳,出產的茶葉顏色深綠,葉片肥厚,品質上乘,再經過后期的精工細做,成品茶純凈清澈、香味持久,回味悠長,歷史上曾被作為貢品獻入宮中。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇十三
要說起我們洛陽的特產小吃,最出名的應該就是洛陽的牡丹燕菜了。
牡丹燕菜的來頭可是不小,就連這個名字的由來也是有一個故事呢。傳說在武則天女皇登基后,天下太平,于是各路“祥瑞”奇出,連麥子稻穗都出了祥瑞。有一處出了個大蘿卜,重達數十斤,農夫心中暗喜,這次獻上去一定能得到獎賞,趕緊飛快的獻給了武則天。御廚費盡心思精心調制,做了一道精美的飯菜,武則天吃后覺得頗有燕窩的風范,于是稱之為“假燕菜”。后來民間逐漸傳為“洛陽燕菜”。因為周總理在一次宴會上說燕菜里開出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。
這么出名的菜,做法卻也不難。先把一個蘿卜切成一些細絲,然后把蘿卜絲浸入水中20分鐘,把泡好的蘿卜放到干淀粉里攪勻,然后再蒸籠上蒸五分鐘。接著,在蘿卜絲上撒精鹽調味,再放到蒸籠上蒸5分鐘。哈哈,素燕菜就大功告成!然后再適當放入一些葷菜,最后用紅綠蛋糕分別做成兩朵牡丹花即可。做出來的牡丹燕菜色香味俱全,一朵牡丹花在湯中間浮著,看起來十分奇特,看著就讓我們這些“小饞蟲”心里像貓抓一樣,總想吃上一口來解解饞。
牡丹燕菜吃起來也是十分爽快。它是洛陽水席24道菜的第一道菜,洛陽水席每道菜的味道都是酸辣無比、香濃可口,一聞湯的味道,就令人食欲大開,讓人喝了一口還想喝,簡直都要上癮了。牡丹燕菜能榮升為第一道菜,可見其色香味都是絕對誘人的。不過,牡丹燕菜里也有一些小騙局,比如說在湯里還有不少肉絲,令人一看就感覺肯定十分好吃。不過要是一吃你就會立馬發現,哪里是什么肉絲,明明就是蘿卜絲,卻稍微“喬裝打扮”了一下,可把我蒙騙了一次呢??墒沁@蘿卜肉絲吃起來也別有一番風味,令人贊賞不已。
牡丹燕菜紅紅火火,我覺得這也寓意著洛陽人的生活也一定能夠如同牡丹燕菜一樣過得紅紅火火。牡丹燕菜剛入嘴時吃著辣,讓人汗流浹背,但吃多了就會感到這滋味十分美妙。這就像我們學習,現在總覺得學習太苦了,但是書到用時方恨少,等我們都學有所成,自然會感到那美妙的滋味。因此我們現在也要好好學習,為自己的未來藍圖打下基礎。
這就是我們洛陽的牡丹燕菜,它也有著它的寓意,怎么樣,是不是想來品嘗一下呢?
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇十四
我的家鄉在肥城,這里俗稱“桃都”。那讓我給你介紹一下我家鄉的特產……桃花、肥桃吧。
每到桃花節的時候,美麗的桃花盛開了,各地的朋友們都趕來這里看桃花,我也不例外。
每當我走向中央桃行的時候,就像走進仙境一般,使人心曠神怡。桃花有的才展開兩三片花瓣;有的花瓣全展開了,露出金黃色的花蕊;有的還是花骨朵兒,看起來像一個害羞的小姑娘。
到了秋天,桃子熟了,那桃子像小朋友那紅撲撲的臉蛋,可愛極了。要是啃一口這香甜可口的桃子肯定讓你回味無窮。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇十五
“溫嶺蜜桔甲天下”,這不,現在正是橙黃橘綠的時候,也是家鄉蜜桔上市的時節!
一進果園,就看到了樹上一片黃澄澄的桔子,遠看像一個個黃黃的小燈籠,又像一群害羞的孩子躲在媽媽身后不讓我發現似的;近看一個個像小胖子,圓圓的,黃燦燦的,垂掛在樹上,三五成群擠在一起說著悄悄話呢!這些或高或低,或聚或散的蜜桔,在綠葉的襯托下,顯得更加引人注目!凝視著它們,我真舍不得把它摘下來。
如果你把它外面那件黃衣裳脫掉的話,看見紅潤潤的橘瓣,外面裹著白色的橘絡,像新娘的婚紗一樣,好美??!橘瓣被橘絡裹著,使得片片橘瓣像親密兄弟一樣,緊緊團結在一起。用手掰一瓣放進嘴里,咬一口,涼絲絲的,甜津津的,真好吃!媽媽告訴我,橘子不但好吃,而且營養價值也高,最重要的是還有很高的藥用價值,橘皮和橘絡還是止咳化痰的良藥呢!聽完媽媽的介紹我更喜歡吃橘子了。當然,吃桔子時最好保留那層橘絡。但橘子吃得太多了會上火的,所謂“少吃多滋味”,你說是吧!
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介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇十六
我在寶雞的家鄉,這是一個美麗的地方。秦嶺巍峨南,綠色高原,渭河的一個北坡的北穿城而過,這里氣候宜人,四季分明,在許多水果盛產,我最喜歡的是石榴之鄉。
春天我們來了,我喜歡的水果有蘋果、鴨梨、橘子、香蕉、哈蜜瓜……但我自己最喜歡的是石榴,它像一個工程綠綠的綠寶石,上面的小刺像一把把小小的飛刀,蝴蝶、蜜蜂……都在發展石榴樹下老人乘涼,一天工作一天的過去了花慢慢的落了下來。
不知自己不覺的夏天到來了,綠綠的小球也由綠變紅了,石榴紅紅的像紅寶石,又像一個小孩子都是圓圓的紅臉蛋,重重的把石榴枝都壓彎了。
我拿錢以閃電般的速度回到市場上買一個石榴,石榴我拿起仔細觀察后,發現其規模大如面包,它的顏色是黃色和紅色,然后我把它剪嘗了一口,令人難以置信好吃,你不能保證甜死。
石榴中富含豐富的營養物質成分,能夠得到很好進行補充人體所需營養元素,具有中國美容養顏抗衰老,還可以有效保證數據我們的眼睛的功效。
啊!我喜歡我愛吃的石榴,我更喜歡我的家鄉。
介紹家鄉的一種特產(實用17篇)篇十七
我的家鄉在通海縣興蒙鄉,這是一個山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉有許多特產,而最出名的就要數甜瓜了??矗∧且慌排虐咨墓吓锢?,一年四季都可以栽種和收獲,無論是風和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
我被叔叔說得口水都流出來了,趕緊拿了一個甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淺淺的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過查閱一些相關資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產于非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。2008年,我的家鄉興蒙開始大量種植甜瓜,因為家鄉的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長?,F在,甜瓜已成為了興蒙鄉一道亮麗的風景,而且給興蒙鄉帶來了很好的經濟效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機會到我的家鄉,別忘了一定要嘗試美味的甜瓜哦!
我愛家鄉美味的甜瓜,更愛我的家鄉。