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朱自清散文集閱讀心得篇一
我鎮現有餐飲單位 家，從業人員 人。在市委市政府的大力支持和正確領導下，我鎮始終把食品衛生安全監管作為重點工作來抓，以創建食品安全城市為契機，以食品安全專項整治為切入點，通過加強領導，采取多種措施加強食品衛生法律法規及相關政策的學習宣傳和貫徹實施工作，落實責任，推進量化分級管理，完善監管體制，強化部門配合，著力案件查處，使全鎮食品衛生安全狀況有了明顯改觀，同時推動了我鎮食品產業的快速發展。
根據市委、政府《關于建設食品安全城市的工作意見》精神，鎮黨委、政府成立了以鎮長為組長，各職能部門負責人為成員的食品安全監管領導小組，多次研究制定我鎮的貫徹實施意見，進一步明確了相關部門的職責，形成了政府統一領導、部門協調配合、社會廣泛參與的食品安全工作格局，建立了鎮、村聯動的食品監管執法網絡。將此項工作納入年度目標考核管理，與各有關部門、各行政村簽訂了食品安全責任狀，按照“權責一致”的原則，建立了食品安全監管責任制和責任追究制，明確了各職能部門直接責任人和相關負責人的責任。
做好食品安全工作，關鍵是抓好《食品衛生法》和食品衛生知識的宣傳教育，努力提高群眾健康意識。鎮食品安全監管辦公室一直以來都將食品安全宣傳教育作為開展食品安全監督管理的一項基礎工作，采取多種方式開展學習宣傳工作，收到了較好的效果。
一是舉辦食品衛生法律法規、食品衛生安全監管業務知識培訓班，召開專門會議加強學習，不斷提高執法人員的執法水平。
二是充分利用安全生產月宣傳平臺，針對食品經營者、消費者、食品從業人員等不同對象，以發放宣傳資料、設臵街頭宣傳欄、掛圖等多種形式，廣泛深入地宣傳食品衛生法律法規和食品衛生知識。鎮食品安全監管辦公室在鎮步行街處舉辦了食品安全法及食品安全知識專題宣傳活動，共發放食品安全日常手冊1000余份，并出動一臺宣傳車進行巡回宣傳，獲得了群眾的肯定與好評。同時將食品安全法讀本發放到每家餐飲企業及食品生產企業。
三是通過食品安全專項整治、組織偽劣食品現場解答等方式，加強對轄區居民食品衛生安全知識的宣傳和普及，不斷增強廣大群眾的識假辯劣能力。通過宣傳，既提高了食品生產經營者的食品安全意識，又增強了廣大消費者的法律意識和自我保護能力，為《食品衛生法》的貫徹實施營造了良好氛圍。
多年來，鎮政府堅持加強食品安全預防性和經常性安全監督，不斷強化對食品生產經營單位的檢查、指導和服務，推進食品安全基礎設施建設和規范化管理，使全鎮食品安全面貌不斷改善，食品安全狀況不斷好轉，食品安全水平不斷提高。
1、抓好預防性安全監督，推進食品安全硬件設施建設。為貫徹落實 市創建食品安全城市工作實施方案要求，鎮政府組織各職能部門根據市食安委計劃，每月在轄區開展為期一個月的食品安全專項整治工作，共關停二家不合格食品生產作坊，并對其它餐飲單位及生產廠家下達整改意見，限時整改。有計劃、有步驟、分行業、分類別地抓好了食品生產、銷售、餐飲行業、學校食堂及周邊環境的清理、整頓、規范和促進工作。加大對轄區內食品生產、銷售、餐飲行業、學校食堂的整改和查處力度，有效的凈化了我鎮的食品市場。組織成立了9家農產品流通合作社，實行檢疫后統一銷售，保障了綠色蔬菜基地放心工程的實施。
2、加強食物中毒防治。鎮政府堅持將食物中毒防治作為貫徹實施《食品衛生法》的重點工作，不斷強化綜合性防治措施。在每年的食物中毒高發季節，針對容易發生食物中毒的學校食堂、建筑工地食堂等重點部位、重點人群開展重點監督檢查，積極預防食物中毒和食品污染事故的發生。建立健全了一系列食物中毒防治制度，如餐飲業熟鹵制品自制、食品24小時留樣、食品中毒報告制度等。由鎮衛生院牽頭對流動餐館人員以及鎮食品行業從業人員進行培訓與身體檢查，培訓合格及身體健康的發放健康證，并對支村兩么進行通報，改善了農村聚餐亂請廚師的局面。自培訓工作開展以來共培訓從業人員900余人，發放健康證700多本。對“元旦”、“春節”、“五一”、“十一”等重大節日，每年的人大、政協“兩會”、學生中考、高考，以及各類大型會議等重要活動，鎮政府均安排專業監督人員實行24小時定點監督，保證食品安全，確保萬無一失，維護了社會穩定。
3、建立突發公共衛生事件應急機制。為應對突發公共衛生事件，根據國務院制訂的《突發公共衛生事件應急條例》，我鎮成立了以 鎮長為組長的突發食品安全事件應急處理小組，辦公室設在食品安全監管辦公室，并制訂《 鎮食品安全應急預案》，明確了各部門職責。鎮衛生院把貫徹《突發公共衛生事件應急條例》工作納入衛生事業發展規劃和年度衛生工作計劃，實行目標責任制管理，同各醫療衛生單位簽訂了目標責任書，并進行經常性檢查和定期考核，建立起了一套“信息暢通、反應快捷、指揮有力、責任明確”的突發公共衛生事件應急反應體系，有效地保證了食物中毒的快速、有效處臵。
多年來，鎮食品安全監管領導小組且對政府重視、群眾關心、社會關注的熱點、難點問題不斷加大整治工作力度，嚴肅查處食品衛生違法行為。近兩年，隨著新聞曝光力度加大，“問題食品”備受社會關注。對此，為嚴防違法食品流入我鎮餐飲市場，我鎮先后組織開展了食用油、酒類、肉類、學校和建筑工地、熟食類、米粉豆制品類、蔬菜水果類、水產品類、飲用水月餅類、糧食類、臘制品類、家禽蛋類等專項整治工作，查處了一批食品衛生違法單位和個人，取締了一批地下食品作坊。
當前，我鎮食品安全管理工作面臨的形勢依然嚴峻，食品安全監督執法中仍存在不少的困難和問題。
1、法制意識有待進一步提高。部分食品生產經營者、消費者法制意識不強，甚至不懂法，尤其在農村表現得比較普遍，執法工作缺乏有利的法治氛圍。
2、食品生產經營環節存在隱患。食品加工作坊生產水平較低，特別是農村，食品加工企業大多底子薄，基礎設施差，一些企業受觀念、資金的制約，在保證食品衛生安全方面投入少，企業運行和食品衛生安全管理處于低水平狀況，食品生產企業重成品外觀、輕生產過程，部分食品生產企業從原料采購、貯存運輸到加工、銷售等環節存在不同程度的污染隱患。
3、執法水平有待進一步提高。執法人員的業務素質和
職業道德需進一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內容，還有待深入學習和理解。食品安全監管所需的經費、交通、通訊、取證設備落后，現場快速監測、檢測設備缺乏，影響了食品安全監督執法工作的水平和效率。
1、繼續加強食品安全宣傳教育。加大食品安全法律法規和食品安全知識的普及力度，增強群眾食品安全意識，提高群眾識別和防范假冒偽劣食品的能力，鼓勵消費者參與食品安全社會監督，共同營造良好的食品衛生管理環境。
2、健全食品安全監管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，理順部門職能，切實加強對食品生產加工、流通、消費各環節的監管，健全食品安全監管體制和工作運行機制。
3、加大食品安全監管力度。繼續加大對食品流通、消費市場的監督執法檢查，有重點地開展專項整治活動，加大對食品制假售假的打擊力度，對群眾關心的熱點、難點問題，以及群眾的投訴舉報，加大查處力度。建立和完善食品衛生安全監控和預警體系，防止食物中毒等公共衛生事件的發生。
4、推行食品衛生監督量化分級管理。在目前工作的基礎上，擴大餐飲業量化分級管理推廣面，并在食品流通業逐步推廣食品安全量化分級管理。通過推廣食品安全監督量化分級管理，促進食品行業誠信體系建設，督促食品單位完善自身安全管理，提升食品安全管理水平。
5、提高食品安全監督技術水平。依靠科技進步，積極研究食品安全問題的控制措施，推廣應用食品安全監管新模式、新技術和新方法，改善檢驗和執法技術裝備，加快信息化建設速度，提高監管技術水平。
這次市人大對全鎮貫徹實施《食品安全法》情況進行執法檢查，體現了人大和人民代表對食品安全工作的高度關注和重視，必將有力地推動我鎮的食品安全管理工作。鎮政府將根據檢查的結果，認真進行研究，采取更加扎實有效的措施，加強食品安全管理工作，進一步保障人民群眾的食品安全和身體健康，確保一方穩定。
朱自清散文集閱讀心得篇二
一、檢查重點
本次專項檢查的重點是：對轄區內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制；是否具有餐飲服務許可證；環境衛生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規定、是否存在違法使用食品添加劑行為。
二、主要做法及成效
（一）對轄區內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經營、超范圍經營食品以及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，對各學校、幼兒園食品臺賬、消毒記錄情況、留存情況進行檢查，責令限期整改兩家。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業
原材料采購和使用規定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經營者的衛生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發現問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調味品使用工業鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店12戶，現場要求整改4戶，限期整改2戶。
三、存在問題
二是個別小吃店的從業人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證； 三是部分學校、幼兒園臺賬、消毒記錄情況不完善，留存沒有落實到位，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監督。
二是繼續搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
xx鎮食品藥品安全監管辦公室?
2015年7月12日
一、領導重視，夯實基礎。
一是黨委重視。分局領導十分重視食品安全工作，多次召開專題會議，認真研究分析，充分認識到強化食品安全監管，是新形勢下工商工作職能轉換、職能創新，促進市場監管到位的重要舉措，推行商品質量安全定性檢測是工商部門加強食品安全監管的重要手段。為此專門制定下發了加強食品安全監管的有關文件和工作方案，想方設法解決資金、人員等具體問題；并組織人員到蕭山等地學習取經，借鑒他們的成功經驗，同時確定商品質量安全定性檢測工作，由分管副局長負責抓，業務科室具體抓，轄區工商所相互配合，以形成上下齊抓共管的局面，進一步形成合力。
二是政府支持。分局主要領導多次向市委、市府主要領導進行專題匯報，提出具體工作設想，引起市領導的高度重視，下撥60萬元資金，添置商品質量檢測車和相關設施，并把商品質量流動檢測工作列為“2015年xx市為民辦的十件實事之一”。3月15日以xx市政府的名義在文化廣場舉行了檢測車啟動儀式，xx-x副市長主持儀式，xx-x副書記在啟動儀式上講了話，并對檢測工作提出了要求，xx市長宣布檢測車正式啟動。由于市委、市府的大力支持，使得我局流動檢測工作得以順利開展。
三是夯實基礎。流通領域商品質量安全定性檢測工作，對我局來說是一項新的工作，在實際工作中，我們從完善制度、建立機構、開展培訓等基礎性工作做起，邊實踐、邊總結、邊提高，扎扎實實做好各項工作。（1）完善制度、建立機構。制訂下發了“關于在全市開展流通領域商品質量快速定性檢測工作的通知”，對全面開展快速定性檢測工作作出了統一部署；成立了“流通領域商品質量安全定性檢測中心”；明確了檢測中心、檢測車、檢測點職責，制訂檢測車、檢測點等管理制度，進一步規范管理。（2）抓好動員、明確職責。3月中旬我局組織召開了全市各市場主辦單位負責人，各工商所分管所長會議，組織學習了《浙江省商品交易市場管理條例》、《浙江省流通領域商品質量快速定性檢測規則》及有關文件，通報了有關情況并進行了動員；請有關技術人員跟大家講解有關食品安全方面的理論知識，進一步提高大家對食品安全重要性的認識。為進一步明確責任、分工，還與各市場主辦者簽訂了“食品安全責任書”和“市場管理責任條款”，進一步明確了責任，并將食品安全有關知識印制成宣傳資料，散發給各市場的經營戶。（3）加強培訓、提高素質。為了提高各“檢測點”檢測員的業務素質，3-4月，我局先后舉辦了三期檢測員培訓班，對各“檢測點”的檢測員進行了業務培訓，進一步提高檢測員的業務水平，確保“檢測點”的檢測質量，真正使群眾吃上“放心菜”。由于基礎工作抓得實，流動檢測開展的比較順利，經營者普遍主動配合，很少發生矛盾。
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二、建全體系，加大投入。
制度，發揮檢測中心的統一協調作用，抓好檢測車、檢測箱、檢測點的規范運作。
二是啟動檢測車。分局于3月15日啟動檢測車，并以檢測車為突破口，強化食品市場監管，建全檢測制度、明確人員職責，完善檢測設施，著力解決經費、人員、設備等困難。為保證檢測工作的有序運作，檢測車配備1名工商干部、1名檢測員、1名駕駛員共3名人員；為提高檢測質量，加大投入，檢測車在配備相關儀器、設備的同時，專門配備了1臺手提電腦，實現辦公自動化；為規范運作，先后制訂了檢測車管理制度、檢測人員職責、檢測結果公示等6項制度和規定，明確了工作規程和人員職責，同時規范和完善了各類登記臺帳。
三是配備檢測箱。針對目前是農村市場食品安全相對較差的實際，我局在流動檢測車加強對農村各農貿市場商品質量快速定性檢測的同時，將于近期為xx、xx工商所配備檢測箱，進一步強化農村市場食品安全監管，并在此基礎上，逐步為各工商所配備檢測箱，切實加強對農村市場食品的檢測，通過檢測進一步凈化農村食品市場。
四是強化檢測點建設。我局按照省工商局“建立‘四位一體’的檢測體系，培養一支快速檢測隊伍”的要求，很抓集貿市場的 “檢測點”建設。目前已在全市規模較大的7個集貿市場建立了“檢測點”，通過宣傳、走訪等工作，各“檢測點”均投入近萬元的資金，新購置了檢測設備。在此基礎上，明確了各“檢測點”的檢測員，制定了《檢測點責任目標》和《檢測工作目標責任考核辦法》，將檢測點列入考核，客觀評價各檢測點的工作，充分調動檢測人員工作積極性，更好地發揮各檢測點的作用；同時加強督查，督促市場主辦者每日對蔬菜重點品種進行隨機抽檢12批次以上，并落實場內公示、質量追溯、清退銷毀等措施，堅決杜絕不合格蔬菜上市銷售，保障蔬菜市場供給和人民食用安全。
三、結合實際，強化檢測。
一是定期檢測。即常規性檢測，由中心每月安排檢測計劃，經分管局長簽發，利用局域網發到各工商所，檢測車到市場后，由所在地工商所派2名工商干部協助，共同抽檢商品，對定性超標的食品，由工商所責令當事人自動撤柜和銷毀；需作定量檢測的，由工商所負責送檢測部門作定量檢測，一旦定量檢測指標不合格，由工商所進行立案查處。
二是專項檢測。對檢測發現的共性問題進行專項檢測和整治，如檢測車對農村市場進行檢測時，發現銷售的腐竹、黃花菜存在較多問題，分局專門對全市各市場的腐竹、黃花菜進行專項檢測和整治。通過檢測車對在市場檢測到的'“問題食品”出現的苗頭性、傾向性問題，至今已開展腐竹、黃花菜、醋大蒜、銀耳等食品專項整治5起。
三是快速檢測。由于工商等職能部門的嚴厲打擊，制假分子的反檢查能力提高，制假活動更具隱蔽性、智能化。工商所對日常巡查發現的生產“問題食品”的窩點，往往無法用肉眼判斷問題食品，當事人也不會主動承認違法事實。按照此情況，不采取強制性措施，工商監管缺位；如果采取了扣留封存等強制性措施，一旦定量檢測符合標準，既損害了當事人利益，又影響了工商形象。現在只要發現可疑即可由檢測車進行現場檢測，使當事人無法抵賴，案件得以快速查處，工商執法如虎添翼。
四是源頭檢測。利用檢測結果搗窩點，這是檢測車的一大優勢。如一次在檢查中發現xx批發市場某經營戶銷售的榨菜含有甲醛，數量有10000多斤，所在地工商所立即對當事人進行立案查處；xx工商所接群眾舉報有人加工“問題筍干”，局檢測中心獲悉后，即前往檢測，經檢測發現該經營戶加工的10000多斤筍干“二氧化硫”嚴重超標，xx工商所立即對當事人進行立案查處。通過檢測車檢測到的問題食品，堵源頭，搗窩點，已累計搗毀制假窩點3個。
四、注重宣傳，營造氛圍。
——印發食品安全宣傳資料。針對廣大市民、群眾，特別是農村消費者，食品安全方面的知識缺乏、食品安全意識和自我保護意識差的實際，強化食品安全宣傳，將目前被稱為食品安全“四大殺手”的吊白塊、亞硝酸鹽、雙氧水和硫磺（漂白劑）的危害、可能添加的主要商品種類和識別問題食品的方法，印制成宣傳資料5000余份，散發給各市場的經營戶和廣大群眾。
——進農村進行巡回宣傳。檢測車集中攜帶專門制作的含有食品安全知識、提示，識別問題食品的方法等內容的6塊宣傳板報，在各市場特別是農村市場進行巡回展覽，受到群眾的普遍歡迎。
——定期通報檢測信息。每次檢測都編寫《檢測簡報》，每月編《檢測分析》，分送有關領導、相關職能部門，還通過《今日建德》等媒體向社會發布。
——每次檢測進行公示。每次檢測結束后，都將檢測結果以書面形式告知市場主辦單位，并在市場進行公示，讓廣大消費者了解市場食品安全狀況，并為消費者購買商品提供參考。 通過形式多樣的宣傳，商品流動檢測工作引起全社會的關注，得到廣大人民群眾和政府的支持，形成較好的輿-論氛圍。
今后，我們將進一步充分發揮好檢測車的作用，擴大檢測范圍，把商品檢測逐步向商場、超市、學校等地延伸。真正把檢測車運行成為：消費知識的“宣傳車”、工商精神的“形象車”、監管執法的“工具車”。
朱自清散文集閱讀心得篇三
一、食品加工企業基本情況
目前我旗食品生產企業及小作坊現狀是：領取生產許可證（qs認證）食品生產加工企業13家（3家酒廠、3家速凍水餃廠、2家面粉廠、1家醋廠、2家淀粉廠、1家羊肉加工廠、1家風干牛肉廠），規模企業10家，食品生產加工小作坊63家（其中：饅頭10家、面包蛋糕屋22家、熟肉制品7家、奶食店15家、豆腐店5家、豆芽2家、粉條2家）。共計86家。 從企業規模看，年產值上千萬元萬以上的3家。
以行業分布情況看，共有12種產品（獲證產品數7個）。 從檢測能力看，基本具備檢測能力的有13家，不具備檢測能力的有63家。
從企業認證情況看，通過haccp認證的有1家，通過iso9001
認證的有10家。
二、我局在食品安全監管方面采取的主要措施
（一）、加強《食品安全法》等法律法規宣貫，督促企業切實履行主體責任
1、繼續深入開展《食品安全法》等法律法規的宣貫。把《食品安全法》及其實施條例等法律法規的宣傳與日常監管結合起來，作為全年工作的主線貫穿始終，分層次、有重點地進行針對性的培訓，強化監管人員、食品企業負責人及其從業人員的法律法規意識，學法、知法、守法，營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。我局在2017年 7月8日召開全旗食品生產加工企業落實質量安全主體責任宣貫會議，還免費發放了《原輔料進貨臺帳》、《產品銷售臺帳和《食品安全法》等相關法律法規宣傳資料，積極推進食品企業落實質量安全主體責任。有針對性地對食品企業負責人進行以貫徹落實質量主體責任為主要內容的宣傳活動，引導企業增強質量法制意識，開展法律法規進企業、進園區和講誠信、重質量宣傳活動，營造遵紀守法的濃厚氛圍。
生產加工企業落實質量安全主體責任情況自查表》，并將其納入年審和復查換證內容，日常監管中認真填寫《對食品生產加工企業落實質量安全主體責任情況核查表》，三是食品生產加工企業開業和停業實行申報制度。
截止目前，我局共檢查各類食品生產加工企業和小作坊249家（次）。我局與轄區內的食品生產加工企業和小作坊的經營者簽訂了13份《食品安全責任狀》、59份《食品生產加工企業質量安全承諾書》，并在其生產場所張貼了食品生產加工相關法律、制度等。明確了食品生產加工者為食品質量安全第一責任人，強化他們的食品安全意識和職業道德意識，從制度上規范食品小作坊的生產行為。
（二）、實行區域監管制度，鞏固食品安全監管成果
分配到本片區內的各項任務，形成內部職能協調統一、對外監管井然有序、全局工作一盤棋的良好局面，最大限度地保障片區內食品安全。
（三）、加大重點企業、重點產品的集中整治。
特別是對量大面廣食品的監管，我局確定了肉制品、奶制品、面包蛋糕、冷凍食品等食品生產企業作為監管的重點，對其實施高頻次的檢查、巡查，使整治工作取得實實在在的成效。一是加大對上述食品的監督抽查力度。二是主動爭取地方政府支持，落實食品監督抽查經費，及時掌握食品質量狀況，有效履行監管職責。三是抽取企業原輔料檢驗，以及通過投訴舉報和執法查處等多種渠道，獲取食品安全信息，破解行業“潛規則”，從源頭上防止發生區域性、行業性食品安全問題。四是針對季節和消費特點，對熱銷產品進行抽檢。五是嚴格監督抽查后處理，完善工作流程，不定時分類召開監督抽查通報會和行業質量分析會，通報情況，分析原因，使企業及時找到存在的`問題，有針對性地進行整改，充分發揮監督抽查的效益。
《質監局食品安全工作匯報材料》全文內容當前網頁未完全顯示，剩余內容請訪問下一頁查看。
朱自清散文集閱讀心得篇四
根據此次會議安排，下面，我就全縣食品藥品安全監管工作的開展情況、存在的問題及下一步重點工作做一匯報。
一、工作開展情況
辦的專業培訓。縣里組織專業知識培訓2次，除專業知識培訓外，更注重實際工作能力的培訓，抽組業務能力強的領導干部分組帶隊，對新調入的人員進行現場手把手培訓。四是辦公設施、辦公場所到位。在縣里的統一安排和主要領導的關心下, 縣食藥局改善了辦公條件，有了新的辦公場所。各鄉鎮黨委、政府高度重視此項工作，在人員選派、辦公場所、辦公設施配備，特別是除縣城以外的鄉鎮還為干部安排食宿的便利。五是經費、執法車輛、執法服裝均已到位。按照常住人口每人15元的標準，經費已列入年初預算，通過政府集中采購，現已購買執法車輛6輛。
4月21日市政府派來的專項督查組及市政府、市食藥局對我縣的食藥體制改革工作給予了高度評價，xx市和xx縣食藥局來我縣學習。
食品藥品安全行為，保障人民群眾飲食用藥安全。全縣共出動執法人員2300人次，檢查食品藥品生產經營單位1400家，查扣過期、劣質食品330余種2400公斤，貨值1.2萬元。上報各類食品藥品監管信息53期，發送飲食用藥安全信息36條次，接受信息人群36000人次。特別是從今年5月中旬開始，由食藥局牽頭，城-管局、公安局配合組成聯合工作組，對早市、夜市、學校周邊流動攤點開展了專項治理。將經營戶分類分段、設點定位、有序規范；把食品與非食品分區劃線，并對每家食品流動攤點倒查溯源，受到廣大居民的好評。1-9月份全縣未出現食品藥品安全事故。
3、今年政府承諾的為民辦的有關食品藥品的實事基本完成。2017年，按照市縣的統一安排，政府把“新創建食品安全示范街1條、示范學校食堂1家、食品生產加工、銷售、餐飲示范店和藥品示范店各5家”列為政府為民所辦的實事。目前，我縣涉及食品藥品的實事基本完成。
二、存在問題及隱患
1、必要的檢驗檢測設備和執法裝備未配齊。
2、執法車輛上不了戶，不能正常使用，影響了工作的開展。
3、食品小作坊入園成效不佳。
4、食品檢驗檢測專業人員短缺，執法人員素質有待進一步提高。
三、下一步重點工作
1、繼續大力開展食品藥品的日常監管和專項整治。
2、做好為民承諾的食品藥品方面的實事的鞏固完善工作，以優異的成績迎接全市的檢查驗收。
3、按照全市的統一要求，采取有力措施，完成小作坊集中入園，實現源頭管理。
4、加強宣傳教育，大力普及群眾飲食用藥安全方面的知識，提高群眾自我防范意識，為食品安全工作營造良好的輿-論環境。
5、加大培訓力度，提高執法人員整體素質。
一、領導重視，健全監管機制
我辦領導高度重視食品安全工作，年初，健全完善了食品安全組織網絡，成立了xxx食品安全工作組織機構，由辦事處主任任組長、分管領導為副組長，社區、村委會各有關科室負責人為成員的食品安全工作領導小組。領導小組下設辦公室，全面落實各項工作，協管員做好上傳下達，聯系各社區、村信息員、全面監督，落實好食品安全監管及整治工作，各社區、村信息員負責食品安全及相關信息報告工作，信息聯絡保持暢通，信息網絡健全。形成橫向到邊，縱向到底的工作格局。
二、明確任務，扎實工作
會議，研究食品安全監管工作，及時解決食品安全問題，組織對管理相對人的自律教育，強化食品生產，積極配合各職能部門搞好我辦食品安全專項整治工作。各社區、村委會定期對各自區域食品安全工作進行巡查，發現問題，由信息員及時上報辦事處。各社區居委會、村委會食品安全信息員和協管員，對轄區各類食品的加工點、作坊及小餐飲部進行詳細摸排，經排查，我轄區共有八小門店126家，小作坊23家，食品加工31家。在雙節假前夕，辦事處特制定我辦食品安全整治方案，及時組織有關科室站、所到各食品銷售點進行檢查，尤其對學校、社區周邊環境進行細致檢查，整治，其中檢查不達標食品門店要求整改2家，取締1家。通過定期檢查，不斷建立健全各項監管機制，使食品安全工作從源頭抓起，有效地得到治理。
三、以社區為陣地，加大宣傳力度
斷提高廣大群眾食品安全意識。
四、今后工作打算
一是積極配合上級部門定期開展本轄區食品安全排查及綜合執法工作，要充分發揮各社區信息員工作積極性，各村、社區信息員必須堅守工作崗位，認真負責，注意收集、掌握食品信息情況。
二是巡查中發現問題及時上報，責任區域監管不留死角。
四是進一步加大食品安全排查整治力度，發現不達標食品及加工坊及時上報區食安委，并在最短時間得到整治，為我辦廣大居民群眾創造一個安全、放心的食品環境。
xxx街道辦事處
2012年元月16日
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朱自清散文集閱讀心得篇五
鎮黨委、政府領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，經鎮食品安全委員會研究后，專門成立了以鎮人民政府副鎮長(鎮食品安全工作分管領導、鎮食品安全委員會副主任)任組長，工商所、農業服務中心、衛生院、獸醫站、文化廣播站及各中小學負責人為成員的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全過程的宣傳活動，為整個宣傳周活動的順利開展提供了組織保障。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題關注食品安全，構建和諧社會，按照昌寧縣食品安全委員會的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展街天宣傳咨詢活動、中小學食品安全教育課等活動，以現場咨詢、印發宣傳材料、粘貼標語等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
5 月6日漭水街天，鎮食品安全委員會辦公室組織工商所、農業服務中心、衛生院、獸醫站及文化廣播站等相關成員單位在漭水街舉行宣傳咨詢活動，以發放宣傳材料、現場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料2000多份，咨詢服務群眾30多人次，收到了良好的宣傳效果。
在宣傳周期間，各中小學結合實際給學生上了一堂食品安全科普知識課，引導學生了解食品安全基本常識，使全鎮近四千名學生對身邊存在安全隱患的食品生產經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，讓廣大學生培養了良好的`生活和飲食習慣，樹立了食品安全意識，增強了自我保護意識。鎮衛生院在加強對餐飲經營單位巡查的同時，向轄區餐飲服務人員廣泛宣傳食品衛生知識，強調各餐飲服務單位要嚴格自律，守法經營。此外，工商所在轄區內各條街道向廣大群眾宣傳食品安全知識，文化廣播站認真播放食品安全的相關法律法規和知識，各村委會也用粘貼大小標語等形式開展食品安全宣傳，積極參與宣傳活動，收到了較好的成效。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
朱自清散文集閱讀心得篇六
食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經濟健康發展和社會和諧穩定。20xx年，縣食品安全協調委員會的領導下，鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，認真組織學習《國務院關于加強食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機構，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經費，強化了工作保障，積極配合縣級相關部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監管工作，確保了全鎮無食品安全事故發生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監管工作進入規范化、常態化，食品安全形勢根本好轉。
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據人員變化情況，及時調整充實了食品安全領導機構和工作機構，建立了以雷平鎮長為組長，黨委委員鄒學忠為副組長，黨政辦、財政所、農技站、工商所、派出所、醫院、獸醫站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，鄒學忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村（社區）設置食品安全協管員1名，村（居）民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮食品安全領導小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村（社區）協管員工作制度,村（居）民小組信息員工作制度，加強食品安全監管制度化建設。擬定了《周坡鎮20xx食品安全工作要點》、《周坡鎮食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮20xx年度食品安全目標管理責任書》，加強食品安全監管常態化建設。
制定《周坡鎮農村群體性聚餐監督管理辦法》，明確農村群體性聚餐的監管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全農村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、 培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度，轄區內凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現場指導，每一次農村群體性聚餐，鎮食安辦都要安排一名工作人員協同衛生院負責公共衛生的醫務人員、村（社區）協管員、村（居）民小組信息員到現場檢查指導，確保安全和得到現場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20xx年，轄區舉辦農村群體性聚餐131次，現場指導、檢查、監管131次，實現了指導、檢查、監管的全覆蓋，確保了農村群體性聚餐的安全。
積極協調農業技術服務部門，加強農資市場的監管，重點整治農藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協調-教育衛生部門，加強轄區學校食堂，企業食堂，養老院食堂的監管，確保食堂食品安全。協調畜牧部門，加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監管，確保畜產品安全。協助縣食品藥品監督管理局，加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環節的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節假日期間的食品安全。
周坡鎮是周坡片區六鄉一鎮的中心，食品生產經營面多量廣，安全監管難度較大。按照縣食安委的統一部署，我鎮重點開展了打擊食品非法添加行為、農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產經營企業非法添加、農村群（黨建工作匯報材料）體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發放傳單及社區文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識“進企業、進社區、進學校、進機關、進農戶”的“五進”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監管人員的培訓力度，提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平，普及食品安全相關知識，引導群眾安全消費、理性消費，增強人民群眾食品安全社會責任感。
3、在“人人關心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮聯合工商、醫院、市管、個協等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動，認真學習食品安全法相關的法律法規，開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產者、經營者增強了保障食品安全的自覺性，消費者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮食品安全事故報告制度》，轄區內發生食品安全事故，各村（社區）協管員、村（居）民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現場，查明原因，向鎮食品安全管理辦公室匯報，并根據事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮食品安全應急處置預案》，建立食品安全應急處置機制，確保一旦發生食品安全突發事件能夠妥善、有效處理。
1、進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設。
2、進一步加強農村群體性聚餐監管，確保農村群體性聚餐安全。
3、積極協助縣食品藥品監督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監管，確保流通環節安全。
4、協調相關部門，加強農產品、水產品、畜產品的監管，確保生產環節的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。
朱自清散文集閱讀心得篇七
在學習、工作中，我們在越來越多的地方看到各種不同形式的匯報，匯報的主要內容有工作摘要、內容、花費時間、對應任務、完成情況、總結等，但是，每次要寫匯報的時候都無從下手？以下是小編精心整理的'小學食品安全工作檢查匯報材料，希望能夠幫助到大家。
1、采購新鮮、衛生、無污染的菜肉米面等食品，未發現采購和銷售腐敗、變質、過期食品以及不符合衛生標準的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施都正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板都依次分開使用。
4、加工前，菜洗凈，食物煮熟，保證飯菜衛生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品使用食品夾，未發現隨意用手取食。
1、食堂工作人員嚴格按照上級的要求進行體檢，符合要求。
2、講究個人衛生，工作時都穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發，勤洗、勤換工作衣帽。
1、餐廳、廚房等室內外環境按包干范圍每天打掃，保持清潔衛生，每周進行了大掃除，做到室內“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等都清洗，保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）也經常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后立即擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器都洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存符合衛生、安全、整潔的要求。
6、采購的食品符合食品衛生標準，食品提供該食品的有效證照及發票。
7、對剩飯剩菜，嚴格按要求進行了處理。
總之，在本次檢查中未發現違章添加食品添加劑食品、索證齊全、索票環節正常、食堂工藝流程符合要求、食品使用在規定期限。
朱自清散文集閱讀心得篇八
一是鎮黨委、鎮政府一直以來非常重視食品安全工作，時時把食品安全工作納入黨委政府的議事日程上來抓緊抓好。并與食安委會各成員單位簽訂了監管工作責任書，明確了監管工作職責、措施和任務。
二是鎮政府主要領導及分管領導多次召開全鎮食品安全工作會議，認真安排部署全鎮食品安全工作，及時聽取食安委會各成員單位的工作開展情況匯報，并對各單位在工作開展中遇到的問題及時親臨現場進行調查、研究，及時予以解決。
三是積極發揮食品安全監管工作職能。加大了食品安全綜合協調和重大食品安全事故的查處力度，落實了食品安全風險監測評估制度，暢通了信息報送渠道，在各村委會設定了食品安全信息員，各村委會實行月報制度。
3期，現場會1次，廣播宣傳17次，發放宣傳資料3120份，懸掛橫幅5條，張貼標語200余張，接受群眾咨詢300余人（次），現場檢驗樣品數量32個，合格率達到了100%。通過宣傳培訓，促進了人人重視食品安全，人人參與食品安全監督的良好局面，為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環境。
一是農產品生產環節。農業站嚴格經營主體管理，對全鎮所有種子、化肥、農藥、獸藥等農資經營單位（戶）的經營前置條件進行了嚴格檢查和審核。定期不定期地派出工作人員，深入市場監督檢查。查產品來源是否通過正常渠道，查產品質量是否存在安全隱患。重點清查劇毒農藥，有毒有害的低含量、包裝標識不規范的肥料，禁用獸藥等成份的飼料。
三是圍繞人民群眾日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調味品等食品進行了定期與不定期抽樣檢查，重點突出超市、批發市場、集貿市場、干貨店、鹵肉店等重點場所。
我鎮在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成績，但與上級部門和廣大群眾的要求相比，還存在許多困難和不足。
一 是個別經營者的食品安全意識較差，思想上重視程度還不夠，實際經營過程中，還存在應付檢查的現象。
二是消費者尤其是農村消費者的消費能力低，對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規認識膚淺，給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。
三是鄉村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點多面廣、流動性大、衛生條件差、管理參差不齊，發生食物中毒的危險依然存在。
四是各部門監管資源還沒有得到充分整合，監管合力沒有得到充分發揮，食品檢測體系不健全，檢測儀器和人員緊缺，檢測手段落后等。
對存在的這些問題，在今后的工作中，我們將從以下幾個方面抓好落實。
一是進一步加大源頭治理力度。加強對食品的準入管理和日常監控，嚴格實行食品市場準入制度，嚴格執行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為，確保食品質量穩步提高。
二是加強對學校、集體用餐單位的檢查，重點檢查食堂從業人員的從業資格及食品加工環境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度，杜絕無衛生許可、超范圍經營現象。
三是進一步加強宣傳動員。做好宣傳發動,努力在全鎮營造創建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
四是進一步加大協調配合力度，抓好食品安全專項整治工作。
加強組織協調，明確工作步驟、工作重點，加大部門之間協調配合力度，充分發揮鎮食安委的組織協調作用，搞好銜接，整合監管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。