圍繞工作中的某一方面或某一問題進(jìn)行的專門性總結(jié)，總結(jié)某一方面的成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

城市供水安全工作總結(jié) 食品安全城市工作總結(jié)篇一

安全專項(xiàng)整治工作

為進(jìn)一步消除校園及其周邊食品安全隱患，我市將在秋季開學(xué)期間開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治。

此次專項(xiàng)整治以今年9月至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及其周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)兒童食品經(jīng)營(yíng)者和校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄等情況進(jìn)行抽查，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者索取的食品或食品原料進(jìn)貨票證和相關(guān)記錄逐項(xiàng)核查。

同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)校園及其周邊餐飲單位的日常監(jiān)管。全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)格主體準(zhǔn)入。以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕各類違法行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

市食品藥監(jiān)局提醒廣大市民，廣大師生應(yīng)提高自我防范意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，自覺抵制假冒偽劣食品。如遇到危害食品安全相關(guān)行為，應(yīng)及時(shí)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。 (市食藥監(jiān)局)

開展流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)測(cè)抽樣檢測(cè)工作

嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)

為把好流通環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量關(guān)，年初市局根據(jù)省局工作要點(diǎn)的精神制定了《馬鞍山市流通食品安全監(jiān)督抽檢工作實(shí)施意見》(馬食藥監(jiān)[]60號(hào))，將流通環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量作為重點(diǎn)工作常抓不懈，計(jì)劃全年監(jiān)測(cè)1380批次食品，并將監(jiān)測(cè)任務(wù)層層分解縣區(qū)局抓落實(shí)，截止6月30日，全市流通環(huán)節(jié)已完成抽檢食品701批次，重點(diǎn)檢測(cè)了嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用油、休閑食品、糧食制品、調(diào)味品、速凍冷凍食品、季節(jié)性食品以及媒體關(guān)注的食品等。合格。

(市食藥監(jiān)局)

執(zhí)法支隊(duì)對(duì)餐飲企業(yè)自制月餅進(jìn)行檢查

市食藥監(jiān)局執(zhí)法支隊(duì)對(duì)市區(qū)多家自制月餅餐飲企業(yè)和部分外購(gòu)月餅禮盒餐飲企業(yè)進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查月餅制作原材料進(jìn)貨是否符合國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定，是否索證索票資料齊全;是否有獨(dú)立的加工制作間，嚴(yán)格控制月餅加工制作過程，是否及時(shí)對(duì)設(shè)備、工具、用具和容器進(jìn)行清洗消毒;食品從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗等。

在監(jiān)管的過程中，執(zhí)法人員還對(duì)月餅現(xiàn)場(chǎng)采樣5份，檢測(cè)內(nèi)容包括監(jiān)督抽檢項(xiàng)目酸價(jià)、過氧化值、鉛、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌，風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)項(xiàng)目總砷、黃曲霉毒素b1，已送往省食品藥品檢驗(yàn)所進(jìn)行檢驗(yàn)。 (市食品藥品執(zhí)法支隊(duì))

省食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)來當(dāng)涂縣調(diào)研重大活動(dòng)保障工作

為全面掌握機(jī)構(gòu)改革及職能調(diào)整后的重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作情況，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)指導(dǎo)，8月5日，省食品監(jiān)督所所長(zhǎng)阮敏帶隊(duì)對(duì)當(dāng)涂縣重大活動(dòng)食品安全保障工作開展調(diào)研。市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)左文榜陪同調(diào)研。

調(diào)研中，省、市領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真聽取當(dāng)涂縣市場(chǎng)_領(lǐng)導(dǎo)對(duì)全縣近年來重大活動(dòng)保障工作情況的介紹，尤其是重大活動(dòng)餐飲安全保障工作組織管理體制建設(shè)情況、管理機(jī)制建設(shè)情況、重大活動(dòng)餐飲安全保障培訓(xùn)情況、快檢設(shè)備使用情況等方面內(nèi)容，還就重大活動(dòng)保障期間食品監(jiān)管流程、預(yù)防性食品監(jiān)測(cè)等相關(guān)問題進(jìn)行探討。

省、市局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)當(dāng)涂縣在重大活動(dòng)食品安全保障工作方面取得的成果予以肯定，并指出：一是要細(xì)化重大活動(dòng)食品安全保障范圍;二是加強(qiáng)對(duì)縣級(jí)食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);三是加強(qiáng)對(duì)承辦重大活動(dòng)的餐飲單位的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。 (當(dāng)涂縣食安辦)

近日，當(dāng)涂縣食安辦下發(fā)通知正式啟動(dòng)全縣食品生產(chǎn)加工小作坊整治工作，整治時(shí)間從207月中旬至2014年底，共分調(diào)查摸底、自查整改、整治驗(yàn)收、依法取締四個(gè)階段進(jìn)行。整治堅(jiān)持“監(jiān)管、規(guī)范、提升、安全”原則，按照“查、治、管、扶、建”的方針，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，特別是食品安全問題或隱患比較突出的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊和校園周邊的無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證，不具備基本衛(wèi)生條件的食品生產(chǎn)加工小作坊開展整治;整治品種包括豆制品、豆芽菜、谷物粉類制成品、血旺、食用植物油、異地銷售的鹵菜、糕點(diǎn)加工作坊等。通過綜合整治，整合做大具有區(qū)域性集中加工特點(diǎn)的食品小作坊;積極幫扶具備一定條件的食品小作坊取得食品生產(chǎn)許可證;督促食品小作坊進(jìn)行基本衛(wèi)生條件改造取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照并簽訂質(zhì)量安全承諾書;堅(jiān)決取締關(guān)閉無(wú)證照、整改后仍達(dá)不到基本衛(wèi)生條件的小作坊;嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的黑作坊、黑窩點(diǎn)。力爭(zhēng)到2014年底，全縣基本消除食品加工小作坊的食品安全隱患。 (當(dāng)涂縣食安辦)

省餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管調(diào)研組到當(dāng)涂縣開展調(diào)研

8月14日，省食品藥品監(jiān)督管理局食品消費(fèi)處到當(dāng)涂縣調(diào)研餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管相關(guān)課題，市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)左文榜陪同調(diào)研。

當(dāng)天，調(diào)研組一行先后來到太白鎮(zhèn)敬老院，振興路餐飲服務(wù)食品安全示范街，東營(yíng)路小餐飲食品安全示范街，認(rèn)真對(duì)“老飯桌”監(jiān)管，小餐飲監(jiān)管，餐廚廢棄物處置等相關(guān)課題進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，調(diào)研組對(duì)當(dāng)涂縣的餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作給予了充分肯定。在隨后的座談會(huì)上，馬鞍山部分區(qū)縣還就農(nóng)村自辦宴席，餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員培訓(xùn)規(guī)范等相關(guān)課題進(jìn)行探討。

省、市局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)當(dāng)涂縣在餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作方面特別是在小餐飲監(jiān)管，餐廚廢棄物處置取得的成果給予了肯定，并指出，一是監(jiān)管觀念要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，監(jiān)管方法要更加科學(xué)，監(jiān)管方式要更加多樣;二是要抓重點(diǎn)，特別是加強(qiáng)源頭治理，從源頭上保證舌尖上的安全;三是要加強(qiáng)對(duì)縣級(jí)食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

(當(dāng)涂縣食安辦)

當(dāng)涂縣開展食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)

為提升基層市場(chǎng)監(jiān)督管理所(分局)食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平，保障食品安全監(jiān)管工作有序有效的開展，2014年8月22日，當(dāng)涂縣市場(chǎng)_召開食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作會(huì)議。全縣各市場(chǎng)監(jiān)督管理所(分局)的食品安全監(jiān)管人員參加了培訓(xùn)。會(huì)上，縣局食品_同志分別就食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的日常監(jiān)管、餐飲服務(wù)許可及日常監(jiān)管等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解，講解深入淺出，操作性強(qiáng)，對(duì)基層食品監(jiān)管人員具有很好的指導(dǎo)作用。 (當(dāng)涂縣食安辦)

城市供水安全工作總結(jié) 食品安全城市工作總結(jié)篇二

城市供水安全工作總結(jié) 食品安全城市工作總結(jié)篇三

（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為宣傳活動(dòng)提供組織保障

按照文件精神，我局及時(shí)組織局機(jī)關(guān)以及糧食協(xié)會(huì)召開了專題會(huì)議，動(dòng)員部署部署了食品安全宣傳周暨xx市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市活動(dòng)的工作，研究制定了《20xx年全國(guó)食品安全宣傳周xx糧食系統(tǒng)活動(dòng)暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》。成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，其他局班子成員為副組長(zhǎng)，局辦公室主任、綜合股股長(zhǎng)、糧食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確由1名副局長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)此次活動(dòng)工作，領(lǐng)導(dǎo)的重視，為食品安全宣傳周活動(dòng)的開展提供了組織保障。

（二）加強(qiáng)制度建設(shè)，為宣傳活動(dòng)提供紀(jì)律保障

1.明確工作職責(zé)，責(zé)任落實(shí)到位。我局嚴(yán)格要求工作人員，明確工作紀(jì)律，嚴(yán)以自律，嚴(yán)格管理，共同配合，相互協(xié)調(diào)，做到了“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”，勇于擔(dān)當(dāng)。

2.嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定精神。我局認(rèn)真轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾，嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定精神，按照“節(jié)約、務(wù)實(shí)、高效”的原則，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、講排場(chǎng)和各種形式主義，在公眾面前樹立了良好的形象，提高了活動(dòng)實(shí)效。

3.以真誠(chéng)工作，贏得公眾滿意。我局做到了“五心”服務(wù)（即關(guān)心公眾需求和心情、誠(chéng)心為公眾服務(wù)、耐心為公眾講解、用心對(duì)待工作、細(xì)心對(duì)待事情），贏得了公眾點(diǎn)贊。

（三）精心組織謀劃，為宣傳活動(dòng)營(yíng)造良好氛圍

1.參加宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。6月29日上午，我局分管領(lǐng)導(dǎo)積極參加在xx市南寧百貨廣場(chǎng)舉辦的20xx年全國(guó)食品安全宣傳周暨xx市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式。

2.組織開展“糧食質(zhì)量安全宣傳日活動(dòng)”。7月8日，我局組織區(qū)儲(chǔ)備糧管理公司、稻之源米業(yè)、鴻豐米業(yè)、誠(chéng)達(dá)米業(yè)等6家“放心糧油”企業(yè)在xx市廣匯東湖西街聚然超市廣場(chǎng)共同參加活動(dòng)，宣傳放心糧油工程知識(shí)、糧食政策法規(guī)、節(jié)糧減損意義和糧油食品安全常識(shí)。現(xiàn)場(chǎng)放心糧油企業(yè)開展展示放心糧油產(chǎn)品、現(xiàn)場(chǎng)咨詢服務(wù)以及發(fā)放科普資料手冊(cè)等多種形式進(jìn)行宣傳，共向群眾發(fā)放宣傳資料2000余份，現(xiàn)場(chǎng)解答市民咨詢100多人次，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍，取得了良好的效果。

城市供水安全工作總結(jié) 食品安全城市工作總結(jié)篇四

城市供水安全工作總結(jié) 食品安全城市工作總結(jié)篇五

審議會(huì)后，市人民政府及各職能部門高度重視，積極行動(dòng)，認(rèn)真研究對(duì)策，采取有力措施，通力協(xié)作配合，切實(shí)加強(qiáng)整改。通過半年多時(shí)間的努力整改，市_會(huì)全程監(jiān)督，全市食品安全環(huán)境得到明顯的改善，呈現(xiàn)出穩(wěn)定向好態(tài)勢(shì)。

市食安辦行動(dòng)積極，組織有力。一是強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。圍繞“總牽頭、總協(xié)調(diào)、總督辦”的工作職能，精心組織部署，加強(qiáng)督查指導(dǎo)，促進(jìn)了部門與部門之間，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、園區(qū)與部門之間的密切配合、相互支持。二是強(qiáng)化聯(lián)合整治。從4月以來，組織相關(guān)職能部門聯(lián)合行動(dòng)，開展了校園、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、五一期間、國(guó)慶期間、食用油、食品添加劑等10多次食品安全專項(xiàng)整治，共查處不合格農(nóng)業(yè)投入品噸、不合格農(nóng)藥噸、未取得檢疫證明豬肉4000多公斤、霉變茶籽噸、酸值超標(biāo)茶油噸、注水豬羊肉公斤、假冒名牌酒29件、不合格食品2350公斤;取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶56戶，查處各類食品安全案件300件。其中，北盛鎮(zhèn)周申文等人生產(chǎn)銷售有毒有害食品、柏加鎮(zhèn)高春伏生產(chǎn)銷售病死豬肉這2起案件_門已經(jīng)立案，收繳病死豬肉4噸多，目前已刑拘5人。另外，官橋鎮(zhèn)某農(nóng)戶濫用除草劑一案也已移交_門，5000多斤有毒稻谷當(dāng)時(shí)就當(dāng)場(chǎng)銷毀了。三是強(qiáng)化示范引導(dǎo)。在加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)、嚴(yán)格監(jiān)督管理的同時(shí)，重點(diǎn)推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和村(社區(qū))創(chuàng)建，大力開展企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)中趨好。

市教育局工作扎實(shí)，措施得力。一是強(qiáng)化食品安全宣傳。組織在全市學(xué)校開展了食品安全知識(shí)“五個(gè)一”(一個(gè)宣傳專欄、一封致家長(zhǎng)信、一堂專題講座、一次辯論賽、一份手抄報(bào)評(píng)比)宣傳教育活動(dòng)，全面提升師生食品安全防范意識(shí)。二是改善學(xué)校硬件設(shè)施。安排1361萬(wàn)元對(duì)23所偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行了硬件條件改善和內(nèi)部設(shè)施設(shè)備完善;對(duì)規(guī)模較大的校園商店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)模式改革，引進(jìn)省市教育部門認(rèn)可準(zhǔn)入的楚康校園連鎖超市進(jìn)行托管經(jīng)營(yíng)，對(duì)規(guī)模較小的校園商店一律關(guān)閉。三是加大監(jiān)督管理力度。組織食品安全專項(xiàng)督查6次，不定期下校抽查148次。聯(lián)合市食安辦、衛(wèi)生局、工商局等部門對(duì)全市學(xué)校及其周邊店鋪進(jìn)行食品衛(wèi)生安全大檢查，促進(jìn)學(xué)校食品安全管理逐步規(guī)范。

市農(nóng)業(yè)局強(qiáng)化監(jiān)管措施，積極推進(jìn)整改。一是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。6月以來，組織全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站和生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人、檢測(cè)人員，及超市檢測(cè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，共培訓(xùn)528人次。組織標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地學(xué)習(xí)培訓(xùn)班6期，共培訓(xùn) 300 人次。二是加強(qiáng)綜合監(jiān)管。對(duì)全市現(xiàn)有農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位700家進(jìn)行審查，審查通過556家;對(duì)高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)92家進(jìn)行登記審查備案，實(shí)行實(shí)名制銷售;大力開展農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治，依法查處假劣農(nóng)資噸，立案20起。三是加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)。開展檢驗(yàn)檢測(cè)7614批次，農(nóng)殘檢測(cè)合格率達(dá)到。今年長(zhǎng)沙市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)中心在瀏陽(yáng)進(jìn)行了5次蔬菜例行監(jiān)測(cè)，合格率100%。

市商務(wù)局抓住重點(diǎn)，強(qiáng)化整改。一方面，突出酒類監(jiān)管重點(diǎn)。加強(qiáng)對(duì)大型酒類批發(fā)零售企業(yè)、大型商場(chǎng)超市等重點(diǎn)監(jiān)管，對(duì)經(jīng)營(yíng)專供、特供酒、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品等違法行為開展專項(xiàng)整治，共走訪檢查零售企業(yè)4700多家，對(duì)未認(rèn)真落實(shí)酒類流通隨附單制度的企業(yè)發(fā)出了限期整改通知，同時(shí)對(duì)新增企業(yè)發(fā)放“禁止向未成年人出售酒類”警示牌2700多份。另一方面，突出生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管重點(diǎn)。為杜絕“白板肉”流入城區(qū)市場(chǎng)，生豬屠宰執(zhí)法大隊(duì)開展每日一次的巡查。5月份至今共處理“白板肉”、“注水肉”案件15起，收繳“白板肉”、“注水肉”近500公斤。同時(shí)協(xié)助湖南省瀏陽(yáng)市康益農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，啟動(dòng)了新屠場(chǎng)建設(shè)，該屠宰場(chǎng)預(yù)計(jì)年底可投入使用。

市衛(wèi)生局措施有力度，整改有成效。一是大力開展食品安全宣傳培訓(xùn)。組織培訓(xùn)餐飲單位、學(xué)校食堂食品安全管理人員1500余人，開辦農(nóng)村廚師培訓(xùn)班30余期;通過各種宣傳活動(dòng)發(fā)放食品安全各種宣傳資料1余份。二是大力加強(qiáng)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的監(jiān)管。堅(jiān)持一周一巡查，一月一測(cè)評(píng)，一季一公示。綜合整治各類餐飲單位530家，限期整改210家，取締20余家;先后開展早餐夜市、散裝食用油、學(xué)校食堂、節(jié)前旅游景點(diǎn)等10多項(xiàng)整治，查處了“冠鮮湯包”使用過期原料案等17起食品安全案件。三是積極開展餐飲食品安全示范街創(chuàng)建。在城區(qū)打造50余家示范餐飲店，積極推進(jìn)瀏陽(yáng)大道、永安、洞陽(yáng)、大瑤的餐飲食品安全示范街區(qū)創(chuàng)建，帶動(dòng)和促進(jìn)全市餐飲服務(wù)食品安全水平的整體提高。