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接待廚師工作總結(jié)篇一
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。
一、培訓(xùn)工作
xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。
交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
二、人員管理
1、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。
禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。
所以,信息的共享對(duì)于我們來說是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
三、常規(guī)工作
1、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。客情最多時(shí)有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。
這些事情,有的對(duì)于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“想客人所想”。
四、收獲和喜悅
在xx年酒店日常客情接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!
五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問題的改善。
在xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對(duì)于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。
接待廚師工作總結(jié)篇二
在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時(shí)間,順利完成會(huì)議的接待工作,會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議,對(duì)各個(gè)部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會(huì),詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng),才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
1、 準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì),比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時(shí)間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。
2、 會(huì)議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。
3、 個(gè)別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí),需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
4、 服務(wù)未做到善始善終,會(huì)議結(jié)束后,仍有個(gè)別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位,我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了,但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象,不能讓他們有會(huì)散茶涼的覺。
4、 結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力。
因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò),房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。 因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對(duì)于安排毫無怨言,有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。
因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進(jìn),無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。
會(huì)議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時(shí)間滿足。
通過此次政協(xié)會(huì)議的接待,我認(rèn)為我們?cè)谌粘5墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁3、 4、 的對(duì)待每一位客人,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量 。
張?zhí)m
xxxx年12月3日
接待廚師工作總結(jié)篇三
大家下午好!首先我代表__廠信訪工作小組全體成員,對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)一行在百忙中前來調(diào)研、指導(dǎo)我廠信訪工作再次表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!下面就我廠信訪維穩(wěn)工作的開展情況做以簡(jiǎn)要匯報(bào),不妥之處,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
一、__信訪工作的基本情況
__大局的和諧穩(wěn)定,為我廠各項(xiàng)工作的順利開展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)信訪組織建設(shè),牢固夯實(shí)信訪基礎(chǔ)
1、加強(qiáng)了信訪工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,強(qiáng)化了信訪工作措施。為了更好的開展信訪工作,__廠專門成立了以廠領(lǐng)導(dǎo)牽頭的信訪工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)了信訪工作辦公室,將信訪工作列入到重要工作日程中去。同時(shí)利用工作例會(huì)等形式開展有關(guān)信訪工作的研究,提出了加強(qiáng)和改進(jìn)工作的方案,建立健全了信訪工作制度。各車間、科室也安排專人負(fù)責(zé)信訪接待工作,并要求及時(shí)、準(zhǔn)確、全面、有效地報(bào)送信訪信息,特別是對(duì)涉及可能引發(fā)群體性事件的苗頭性、傾向性問題的信息,必須按規(guī)定及時(shí)報(bào)告并提前做好工作。凡因遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)造成后果的,追究領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)事人責(zé)任。
2、完善了信訪制度,建立了信訪長(zhǎng)效機(jī)制。為切實(shí)把職工群眾反映的問題解決在萌芽狀態(tài),廠信訪領(lǐng)導(dǎo)班子在廣泛征求各方面意見的基礎(chǔ)上,結(jié)合省、市政府和公司出臺(tái)的相關(guān)信訪工作要求,出臺(tái)了__廠關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)信訪工作的相關(guān)文件。使我廠信訪工作逐步走向經(jīng)常化、制度化、規(guī)范化軌道,同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)了信訪問題的排查力度,及時(shí)掌握信訪動(dòng)態(tài)。
三、提升服務(wù)意識(shí),解決職工疑問
以改善職工生產(chǎn)、生活條件為出發(fā)點(diǎn),及時(shí)解決了職工生產(chǎn)、生活等各方面存在的問題。對(duì)于職工親自上門咨詢的問題,做到了及時(shí)應(yīng)答回復(fù)。今年以來,廠信訪辦接受多起信訪工作,均能給予職工較為圓滿的答復(fù),確實(shí)為職工的工作、生活解決了難題,提供了幫助。
2、暢通了信訪渠道,及時(shí)解決了存在的問題。作為解決職工切身疑問的信訪部門,疏通信訪渠道是保證及時(shí)解決職工疑問的前提條件。對(duì)此,__廠通過嚴(yán)格落實(shí)公司信訪接待制度,疏通了職工信訪渠道。同時(shí)通過建立和完善信訪信息預(yù)警機(jī)制等方式,及時(shí)準(zhǔn)確地掌握員工意愿,并通過在各車間、科室設(shè)立專(兼)職信訪信息員,對(duì)有可能引發(fā)職工信訪的問題及時(shí)準(zhǔn)確向廠信訪辦上報(bào),為領(lǐng)導(dǎo)班子的決策提供可靠依據(jù),確保__各項(xiàng)工作的穩(wěn)定順利開展。
四、存在的問題和不足
當(dāng)前,隨著國家、社會(huì)、企業(yè)的不斷發(fā)展,政府、公司的相關(guān)政策規(guī)定也在不斷完善改進(jìn)。然而部分職工因缺乏對(duì)這方面的學(xué)習(xí)和關(guān)注,思想仍舊停留在過去的規(guī)定制度中,來訪的問題涉及政策規(guī)定的完善變更。對(duì)于此類問題,信訪辦公室成員有時(shí)要先通過查詢文件等方式做出確定,再向來訪職工做出解答回復(fù)。信訪工作人員與時(shí)俱進(jìn)的思想認(rèn)識(shí)不夠,缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí),對(duì)國家、公司的政策規(guī)定等學(xué)習(xí)程度不夠深入,個(gè)別問題存有不是很清楚的現(xiàn)象,今后需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)提升。
五、今后的工作思路
1、完善信訪工作的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。要在原有組織機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)
對(duì)基層信訪干部隊(duì)伍的建設(shè),在各車間、科室、班組中成立信訪組織機(jī)構(gòu)和信訪信息平臺(tái),配備更多兼職信訪維穩(wěn)工作人員。形成一個(gè)從縱向到橫向的信訪信息網(wǎng)絡(luò),做到職工有疑問層層有人接待解釋,職工有困難級(jí)級(jí)有人辦理關(guān)注的新局面。
2、暢通和拓展信訪渠道,合理解決群眾的信訪問題。要進(jìn)一步端正思想,轉(zhuǎn)變觀念,正確對(duì)待來訪的職工群眾,把其作為對(duì)職工工作、生活、思想現(xiàn)狀的調(diào)研,認(rèn)真梳理總結(jié),積極拓展信訪渠道。同時(shí)要不斷向群眾靠近,做到想群眾所想,幫群眾所需,切實(shí)有效地解決來訪者所反映的問題。并要加強(qiáng)信訪工作者之間的交流和合作,不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),不斷探尋解決信訪問題的新思路。
3、增強(qiáng)政治素養(yǎng),不斷提升信訪工作人員的自身素質(zhì)。在新形勢(shì)下,對(duì)信訪工作人員來說,不論是政治素質(zhì)還是業(yè)務(wù)素質(zhì)都應(yīng)該有更高的要求。信訪人員和信訪對(duì)象的聯(lián)系最密切、直接的,信訪干部的能力和素質(zhì)高低都直接關(guān)系到信訪工作的質(zhì)量。因此,加強(qiáng)信訪工作人員對(duì)各項(xiàng)政治路線、方針政策、業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí),是決定今后信訪工作是否更上一個(gè)臺(tái)階的重要因素。
各位領(lǐng)導(dǎo),同志們:過去一年中,雖然我廠信訪維穩(wěn)工作取得了一定的成績(jī),但是我們深知很多方面仍需要加強(qiáng)、完善、改進(jìn)。我們會(huì)嚴(yán)格按照公司整體工作要求,時(shí)刻以公司、廠的發(fā)展大局為中心,在今后的工作中努力建立健全信訪工作機(jī)制、完善信訪工作網(wǎng)絡(luò)、拓展暢通信訪渠道、提升信訪工作服務(wù)能力,努力做好信訪維穩(wěn)工作,為職工群眾服務(wù),為黨的十八大獻(xiàn)禮,為公司、廠的穩(wěn)定繁榮發(fā)展努力奮斗。
接待廚師工作總結(jié)篇四
時(shí)光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的這一年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)今年的工作做一個(gè)總結(jié)。
我從事會(huì)議接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
1.外部會(huì)議接待
參與接待了山東聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2.內(nèi)部會(huì)議管理
按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的`善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
3.視訊會(huì)議管理
在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在擺臺(tái)比賽活動(dòng)中獲得第一名;在游龍戲珠活動(dòng)中榮獲二等獎(jiǎng),目前正在積極籌備今年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。
4.加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
今年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的明年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
接待廚師工作總結(jié)篇五
20xx年1-11月,我酒店共接待了政府會(huì)議x次,服務(wù)滿意率xx%。今年,我店主要從以下幾個(gè)方面入手,抓好了政府會(huì)議接待工作。
今年6月,我店聘請(qǐng)x管理公司有關(guān)專家,為酒店制定了一套詳盡實(shí)用、行之有效的vip會(huì)議接待流程。對(duì)政府會(huì)議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細(xì)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定和說明。要求會(huì)議營銷人員,對(duì)每一次政府會(huì)議的接待活動(dòng),絕不能敷衍,尤其對(duì)會(huì)議接待中的一些細(xì)節(jié)問題,如:歡迎橫幅的內(nèi)容和制作、席卡臺(tái)簽設(shè)計(jì)與擺放、場(chǎng)景布置、音響設(shè)備準(zhǔn)備、禮儀服務(wù)、會(huì)議停車及食宿要求等等,都應(yīng)詳盡注明落實(shí),防止遺漏。
完善酒店硬件設(shè)施,是促進(jìn)酒店健康發(fā)展、提高會(huì)議接待能力的前提和保證。為進(jìn)一步完善酒店的服務(wù)功能,提高酒店的接待檔次,自今年年初開始,“xx”先后投入110多萬元對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了改造,新增了兩個(gè)多功能會(huì)議室,為會(huì)議室專門配備了多媒體實(shí)物投影儀、120"電動(dòng)投影幕、兼容dvd機(jī)、數(shù)碼攝影機(jī)以及現(xiàn)代化視聽系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備,同時(shí),還實(shí)現(xiàn)了消防預(yù)警自動(dòng)化、電視監(jiān)控自動(dòng)化、會(huì)議網(wǎng)絡(luò)信息化。
在抓好硬件工程改造的同時(shí),抓好硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)是保證會(huì)議接待工作正常開展的又一重點(diǎn)。硬件設(shè)施的完好與否會(huì)直接影響到會(huì)議接待的質(zhì)量。為此,我酒店把設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)作為對(duì)部門、對(duì)員工工作考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容,層層抓落實(shí),使員工的設(shè)施保護(hù)意識(shí)明顯增強(qiáng),設(shè)施損壞率、破舊率大大降低,使酒店在硬件升級(jí)的同時(shí),設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作也邁上了一個(gè)新臺(tái)階,從而使會(huì)議接待質(zhì)量得到保證。
會(huì)議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。從今年3月開始,我酒店根據(jù)目前的市場(chǎng)形勢(shì),結(jié)合酒店實(shí)際情況,在全酒店范圍內(nèi)廣泛開展了以“xx-xx”為主題的'培訓(xùn)活動(dòng),尤其針對(duì)我店會(huì)議接待日漸增多的情況,重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)員工的禮節(jié)禮貌、微笑服務(wù)、普通話等方面的培訓(xùn)。
為了提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量,我店還專門針對(duì)會(huì)議接待人員進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。要求相關(guān)部門員工在會(huì)議接待過程中,準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會(huì)議的目的、內(nèi)容、會(huì)期、與會(huì)人員的構(gòu)成情況(如層次、數(shù)量、性別、年齡、民族、來源等);涉外會(huì)議還包括宗教信仰、風(fēng)俗、習(xí)慣、忌諱、飲食起居等方面的情況,以便確定接待規(guī)格、擬訂接待計(jì)劃(如吃、注行、娛樂、安全方面的安排)、布置會(huì)場(chǎng)環(huán)境。參與會(huì)議接待的各部門、各班組要有明確的分工,職責(zé)到人。
通過強(qiáng)化內(nèi)部管理,xx大酒店目前的硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量都得到了很大的提高,“情滿xx,舒適家園”的理念,已化作了每一位員工的自覺行為,“xx”已具備了接待高檔次會(huì)議的能力。在今后的會(huì)議接待過程中,我們將嚴(yán)格按照會(huì)議接待程序,做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,為促進(jìn)我市雙文明建設(shè),作出積極的努力和應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
接待廚師工作總結(jié)篇六
按照省假日辦的統(tǒng)一部署,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和全市各涉旅部門的共同努力下,今年“十一”國慶黃金周期間,盡管秋雨綿綿,但是我市旅游氛圍濃郁,市場(chǎng)火爆,成績(jī)可喜,實(shí)現(xiàn)了“安全、秩序、質(zhì)量、效益”的目標(biāo)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),“十一”期間,我市共接待游客萬人次,同比增長(zhǎng)%;實(shí)現(xiàn)旅游綜合總收入億元,同比增長(zhǎng)%。其中:明月山溫泉風(fēng)景名勝區(qū)和靖安縣三爪侖景區(qū)分別接待游客萬人次和萬人次。特別值得一提的是,截至10月7日,今年我市累計(jì)接待游客萬人次,比2011年全年接游總?cè)藬?shù)823萬人次超出萬人次;實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入億元,比2011年全年旅游綜合總收入億元超出億元。
“十一”期間,全市旅游市場(chǎng)秩序良好,沒有發(fā)生一起旅游安全事故,沒有收到一件重大旅游投訴。
1、溫泉旅游大放異彩。宜春溫泉資源豐富,不僅數(shù)量多,而且品質(zhì)高,享有“黃山歸來不看山,宜春歸來不泡泉”的美譽(yù)。 “十一”期間,連續(xù)多日的秋雨助推我市溫泉游。天沐·明月山溫泉度假村經(jīng)過近三個(gè)月的精心改造,新增18個(gè)露天溫泉浴池,其中名為“眾星捧月”的天體浴更是充滿了浪漫、甜蜜的氣息。據(jù)統(tǒng)計(jì),國慶期間,天沐·明月山溫泉度假村共接待游客萬人次,客房入住率高達(dá)100%,明月山景區(qū)推出的集溫泉文化、月亮文化、禪宗文化于一體的“品月、沐泉、悟禪”旅游線路更是令游客流連忘返,樂不思蜀。
2、“自助自駕”勢(shì)不可擋。隨著城市交通條件的改善和人民生活水平的提高,游客自擇路線、自組團(tuán)隊(duì)、自定時(shí)間的“自助游”和“自駕游”已成為旅游的風(fēng)尚標(biāo)。“十一”期間,我市各大景區(qū)的停車場(chǎng)“車”滿為患,游客主要來自湘、浙、粵、滬、閩、鄂、皖等周邊省份及省內(nèi)各地,家庭團(tuán)、同學(xué)聚會(huì)團(tuán)、親朋好友團(tuán)和自駕車團(tuán)更是占據(jù)了半壁江山,據(jù)統(tǒng)計(jì),“自助游”和“自駕游”占我市接待游客比重的67%。
3、旅游活動(dòng)豐富多彩。“十一”期間,明月山景區(qū)在月亮文化風(fēng)情園上演了以“一座情山、一輪明月、一位姑娘、一段傳奇”為主題的山水實(shí)景舞臺(tái)劇《明月傳奇》;宜豐縣舉行了掰手腕、“豬八戒”背媳婦、“蛤蟆”跳等土味十足的農(nóng)民健身活動(dòng);樟樹市、靖安縣等地推出了以“干農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯、賞農(nóng)家景”為主題的鄉(xiāng)村游活動(dòng)。
4、旅游消費(fèi)大幅增長(zhǎng)。假日期間,旅游沿線車水馬龍,旅游景點(diǎn)人潮涌動(dòng),旅游市場(chǎng)購銷兩旺,全市三星級(jí)以上酒店入住率達(dá)到100%,其中,天沐·明月山溫泉度假村、夢(mèng)月山莊等酒店更是一房難求;袁州白馬農(nóng)莊、樟樹三層樓、靖安泥堝新村、銅鼓仙姑嶺和萬載羅山等鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)營業(yè)收入屢創(chuàng)新高。
5、旅游市場(chǎng)井然有序。國慶期間,景區(qū)工作人員提前預(yù)測(cè)、提早部署,在停車場(chǎng)、售票處、游步道、纜車等集散區(qū)域及時(shí)疏導(dǎo),未出現(xiàn)游客擁擠和混亂現(xiàn)象;交警在交通要道和景區(qū)出入口指揮有方,車輛有序出入,未出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象;旅游商品銷售、餐飲、娛樂等經(jīng)營戶守法經(jīng)營、公平買賣,無哄抬物價(jià)、擾亂市場(chǎng)、坑害游客等現(xiàn)象發(fā)生;全市未出現(xiàn)一起安全事故,未發(fā)生重大旅游投訴。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織有力。國慶前夕,市旅游發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)了《關(guān)于做好2011年國慶節(jié)假日旅游工作的通知》,市、縣兩級(jí)公布了旅游投訴電話和旅游,建立了假日旅游值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度;市長(zhǎng)助理鄔小輝帶領(lǐng)市旅游局、市交通局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市質(zhì)監(jiān)局、市消防支隊(duì)、市工商局、電視臺(tái)和報(bào)社等相關(guān)單位檢查了旅游飯店、旅行社、旅游車隊(duì)和景區(qū)的安全和市場(chǎng)秩序;國慶期間,市旅游局堅(jiān)持24小時(shí)值班制度,確保信息暢通、反應(yīng)迅速、處置得當(dāng)。
2、部門聯(lián)動(dòng),密切協(xié)作。市旅游發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組相關(guān)成員單位認(rèn)真履行職責(zé),制定“十一”假期組織接待和管理方案。9月2日,滬昆高速“宜春——萍鄉(xiāng)”段因地質(zhì)災(zāi)害關(guān)閉,320國道交通壓力倍增,交警、公路、城管等部門緊急應(yīng)對(duì),協(xié)同作戰(zhàn),全力疏導(dǎo),確保了國慶期間來宜的游客進(jìn)得來、出得去;各縣(市、區(qū))假日辦認(rèn)真履行指揮協(xié)調(diào)職能,堅(jiān)守崗位、辛勤工作,及時(shí)協(xié)調(diào)解決各種急難問題,保證了假日旅游工作的順利進(jìn)行。
3、豐富產(chǎn)品,滿足需求。國慶前夕,按五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)興建的明月山夢(mèng)月山莊和宜春迎賓館盛裝開業(yè),滿足了高檔游客的住宿需求;規(guī)模宏偉、文化底蘊(yùn)深厚的奉新百丈寺和明月山棲隱禪寺先后開光,進(jìn)一步完善宜春“禪之旅”線路;風(fēng)景秀麗、驚險(xiǎn)刺激的上高白云峰漂流和奉新仰天峽漂流使游客歡歌笑語、飄飄欲仙;天沐溫泉度假村新推的“七星伴月”天體浴讓游客體驗(yàn)了一回?zé)o拘無束、回歸自然的美妙;山水實(shí)景舞臺(tái)劇《明月傳奇》講述了一段千古傳奇,讓游客享受了一頓文化大餐。
4、加強(qiáng)監(jiān)管,規(guī)范秩序。國慶前夕,我市全面展開了星級(jí)旅游飯店、國家a級(jí)旅游景區(qū)和江西省a級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的創(chuàng)建工作;建立了旅游行風(fēng)和服務(wù)質(zhì)量義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍,對(duì)整改問題不及時(shí)、不到位的旅行社、星級(jí)飯店和旅游景區(qū)下發(fā)整改通知書,對(duì)有投訴的導(dǎo)游員采取約談、扣分等監(jiān)管手段,大力促進(jìn)我市旅游市場(chǎng)健康、有序地發(fā)展。
接待廚師工作總結(jié)篇七
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
在這半年我主要做到以下工作:
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
接待廚師工作總結(jié)篇八
本年度客服部8名員工中有6位工齡在半年以內(nèi),也是企業(yè)的新鮮血液,在加入本部后,以最短的時(shí)間內(nèi),掌握本部工作程序,以最快的速度適應(yīng)崗位工作,客服部員工認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位知識(shí),及時(shí)解答業(yè)主疑問。年度接待來電來訪萬余次,客服員登門走訪業(yè)主200余戶,投放各類通知20余份。截止xx年12月底,辦理接房8483戶,辦理裝修6976戶,現(xiàn)小區(qū)在住人數(shù)3500余戶。
本年度物業(yè)費(fèi)收繳情況;現(xiàn)1,2,3期物業(yè)費(fèi)用收取的日期,分為四個(gè)階段,給物業(yè)費(fèi)的收取增加了一定的難度。進(jìn)入8月份以來,客服部對(duì)拖欠物業(yè)費(fèi)的業(yè)主進(jìn)行了電話提示的催繳工作,要求業(yè)主以匯款和柜臺(tái)結(jié)算的方式進(jìn)行繳納物業(yè)費(fèi)用,對(duì)現(xiàn)居住在小區(qū)惡意拖欠物業(yè)費(fèi)的業(yè)主,進(jìn)行提示,限期及停辦一切服務(wù)項(xiàng)目的措施催繳物業(yè)費(fèi),在物業(yè)費(fèi)的催繳過程中,雖然我們的客服員遭到了業(yè)主的不理解與語言攻擊,但客服員都能以服務(wù)至上的工作態(tài)度為業(yè)主進(jìn)行解說。截止12月底,已繳納物業(yè)費(fèi)業(yè)主6247戶,占總體的75%。這個(gè)成績(jī)是和我們每一位客服員的努力分不開的。
為了保證小區(qū)業(yè)主能夠正常乘坐班車,杜絕外小區(qū)人員乘坐,浪費(fèi)小區(qū)資源。客服部對(duì)業(yè)主乘車卡的發(fā)放進(jìn)行了規(guī)范管理,發(fā)卡時(shí)嚴(yán)格核對(duì)業(yè)主信息,限一戶一卡,對(duì)車卡充值的業(yè)主進(jìn)行身份核對(duì),掛失補(bǔ)卡等都做到了登記備案,控制了乘車卡的外流問題。在xx年中,業(yè)主主要報(bào)修項(xiàng)為外墻滲水,飄窗進(jìn)水未裝修房屋有水滲入樓下,洗手間下水管漏水等問題,及門鎖,窗等常見問題,走廊照明,電梯停用等。以上問題客服部都已及時(shí)上報(bào)及時(shí)派工及時(shí)給予解決,并做好回訪工作。
盡管本部門總體工作取得了良好的成績(jī),但仍存在一些問題,為了進(jìn)一步做好明年工作,現(xiàn)將本部門存在的問題總結(jié)如下:?jiǎn)T工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平偏低,主要表現(xiàn)在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高。協(xié)調(diào)處理問題不夠及時(shí)妥善,在投訴處理,業(yè)主意見建議,業(yè)主求助方面,欠缺部門協(xié)調(diào),跟進(jìn)和報(bào)告。
xx年工作計(jì)劃和重點(diǎn):xx年我部重點(diǎn)工作為,進(jìn)一步提高物業(yè)費(fèi)收費(fèi)水平,在xx年的基礎(chǔ)上,提高1至5個(gè)百分點(diǎn),部門管理基本實(shí)行制度化,員工責(zé)任心和服務(wù)水平有顯著提高,各項(xiàng)服務(wù)工作有序開展,,業(yè)主滿意率有所提高,加強(qiáng)部門培訓(xùn)工作,確保客服業(yè)務(wù)水平提高,密切配合各部門工作,及時(shí)妥善處理業(yè)主糾紛和意見建議。
同時(shí)希望能有機(jī)會(huì)到比較成熟的社區(qū)學(xué)習(xí),掌握更好的服務(wù)意識(shí),提高自身的專業(yè)水平。新的一年,已經(jīng)到來,希望我們團(tuán)隊(duì)每一位珍惜在一起的和諧氣氛,創(chuàng)造更多的驚喜與超越,更好的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,以“業(yè)主無抱怨,服務(wù)無遺憾,管理無盲點(diǎn),工程無隱患”為工作目標(biāo),客服部全體以更飽滿的精神去面對(duì)新的一年,共同努力為物業(yè)公司譜寫嶄新輝煌的一頁。
接待廚師工作總結(jié)篇九
(一)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視:為切實(shí)做好我院20xx年新生接待工作,體現(xiàn)學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)新生到來的重視及關(guān)心,學(xué)院成立了迎接新生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,院長(zhǎng)、科長(zhǎng)和各輔導(dǎo)員為新生接待工作的順利開展提供決策、管理上的保障。
(二)人員安排:本次接新生的每個(gè)負(fù)責(zé)人都是經(jīng)過精心挑選,注重實(shí)干型,責(zé)任心都比較強(qiáng);另外,各項(xiàng)工作都明確了職責(zé),由上而下形成了直線型的組織結(jié)構(gòu),信息傳遞較快,責(zé)任明確,有利于隨時(shí)隨地處理突發(fā)事件,同時(shí)也可以應(yīng)付報(bào)名高峰期的局面。每個(gè)志愿者在開展工作之前,都先對(duì)工作流程進(jìn)行了解和熟悉,做到對(duì)每個(gè)工作環(huán)節(jié)都熟悉,隨時(shí)可以補(bǔ)充到人手不足的任何一個(gè)工作環(huán)節(jié)之中去。
(三)時(shí)間安排:實(shí)干型人員的挑選,充分適應(yīng)考慮值班時(shí)間的全天性,最大限度地保證了在新生報(bào)告的各個(gè)時(shí)間段,工作現(xiàn)場(chǎng)都有人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作,為新生的報(bào)到提供盡可能的便利。
(四)工作方式:“一條龍服務(wù)”的工作方式。每一個(gè)新生從一進(jìn)入校門的那一時(shí)刻,就由我們的學(xué)生或班干部負(fù)責(zé)接待,直到辦完一切手續(xù)安頓新生住進(jìn)宿舍,全部過程由同一個(gè)志愿者負(fù)責(zé),在接待新生的同時(shí),也對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)提供了貼心的服。這種接待方式得到學(xué)生和家長(zhǎng)的一致好評(píng)以及院系領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
盡管整個(gè)工作過程都開展得比較順利,但同時(shí)也存在一些不足的地方,這些問題也不容忽視,在此提出并予以總結(jié),以便有利于今后接待新生的工作的順利開展。首先,材料登記和整理較為混亂,特別是第一天,由于報(bào)告人數(shù)較多,工作人員也不可避免地出現(xiàn)漏登記或登記不完整的情況,并且在后面的整理工作耗費(fèi)了不少的人力和物力。其次,后勤工作不到位,在接新生之前,安排志愿者對(duì)新生宿舍進(jìn)行全面的檢查和清潔時(shí)候未能及時(shí)針對(duì)存在問題事先提請(qǐng)有關(guān)部門注意并解決,許多新生家長(zhǎng)對(duì)宿舍有些許微詞。我們將正視如上問題,以便更好地完成學(xué)院交給我系的工作。
接待廚師工作總結(jié)篇十
南京xx飯店通過20多年東西方酒店成功經(jīng)驗(yàn)的融會(huì)創(chuàng)新,以敦厚的人文素養(yǎng)與婉約的殷殷之情,創(chuàng)造了盛受國際贊譽(yù)的酒店業(yè)民族品牌。
xxxx江南大飯店作為xx連鎖酒店之一,在xx文化的宣染之下,傳承俱顯細(xì)意濃情的服務(wù)品質(zhì),讓來自五湖四海的賓客體驗(yàn)便利與溫馨,盡享商務(wù)、休閑之旅。自20xx年9月,xxxx江南大飯店入駐xx市行政中心,秉盛“xx人”的細(xì)意濃情,為行政中心會(huì)議服務(wù)營造了細(xì)致完美服務(wù)的氛圍。
1、20xx年,是會(huì)議中心打好基礎(chǔ)、提升服務(wù)的一年,是緊抓管理、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的一年。通過學(xué)習(xí)和演練,從規(guī)范服務(wù)向個(gè)性化服務(wù)轉(zhuǎn)變。服務(wù)員在學(xué)習(xí)的同時(shí),還認(rèn)真記錄一些定期會(huì)議的臺(tái)型、布置要求等。
2、合理安排,服務(wù)到位。在日常工作中,會(huì)議中心各崗位服務(wù)員基本穩(wěn)定,在大型會(huì)議時(shí),會(huì)議中心根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)合理的調(diào)整。如今年“兩會(huì)”、經(jīng)貿(mào)會(huì)等重大活動(dòng),利用xx江南大飯店的人才優(yōu)勢(shì)在人員配備上給予了極大的支持,充分保證重大會(huì)議的服務(wù)接待工作。
3、儀表整潔,服務(wù)熱情。員工儀容儀表不僅僅是個(gè)人形象問題,更代表xx江南、代表xx品牌,更代表著xx的窗口形象。為此飯店又專門新做兩套服裝,特別是在學(xué)習(xí)了“行政中心物管人員行為規(guī)范”后,xx總部又為會(huì)議中心員工每人補(bǔ)貼化妝費(fèi),員工的儀表儀容的自我意識(shí)又得到了提高,隨處可見甜甜的微笑,為市政府人員送去一束美麗的陽光。在不斷的學(xué)習(xí)和服務(wù)過程,員工提高了會(huì)議服務(wù)的熱情,服務(wù)員能主動(dòng)詢問會(huì)議服務(wù)要求,想客人所想,讓客人放心滿意。
4、清潔衛(wèi)生,安全第一。會(huì)議中心堅(jiān)持每日、每周、每月安全衛(wèi)生檢查。“兩會(huì)”期間,為了保證與會(huì)代表的安全,防止xx事件的發(fā)生等,會(huì)議中心服務(wù)員都放棄了休息時(shí)間,一直守在會(huì)場(chǎng),做到會(huì)場(chǎng)不脫人,保證了會(huì)場(chǎng)和會(huì)議設(shè)施設(shè)備的安全。
5、前方作戰(zhàn),后方支持。飯店總部不論從人員調(diào)配,工資結(jié)構(gòu),福利費(fèi)用、采購物品均全方位給予行政中心員工優(yōu)先傾斜政策。總部在每季度進(jìn)行評(píng)優(yōu)活動(dòng)中會(huì)議中心服務(wù)組和禮儀組先后多次被評(píng)為先進(jìn)班組,這在很大程度上對(duì)會(huì)議中心的會(huì)議服務(wù)予以肯定,并進(jìn)行鼓勵(lì)與支持,希望會(huì)議中心在酒店總部的支持下盡心盡職,為行政中心的各位領(lǐng)導(dǎo)提供更為優(yōu)質(zhì)的會(huì)場(chǎng)服務(wù)。
6、接受上級(jí)督導(dǎo),加強(qiáng)橫向協(xié)作。會(huì)議中心能較好的完成會(huì)議服務(wù)工作,除了自身的努力,與行政中心管理處領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)作單位的支持、配合是分不開的。管理處綜合科李玲科長(zhǎng),每日要對(duì)會(huì)場(chǎng)的工作進(jìn)行檢查,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),與此同時(shí)對(duì)部門不能解決的一些問題也是熱心幫助,一年來幫助會(huì)議中心解決了許多疑難問題,使會(huì)議中心各項(xiàng)工作更加順暢。
7、為了做好會(huì)議服務(wù)工作,本著加強(qiáng)溝通,共同進(jìn)步的原則,會(huì)議中心定期與各協(xié)作單位交流,共同探討如何做好會(huì)議保障工作。通過溝通交流銜接工作更規(guī)范了,解決問題更順暢了。特別是在這次“兩會(huì)”期間,在管理處領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,xx物業(yè)幫助部門布置會(huì)場(chǎng),為又好又快的做好各場(chǎng)次之間的轉(zhuǎn)換工作起了關(guān)鍵的工作。