為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預先制定方案是必不可少的,方案是有很強可操作性的書面計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
最新員工培訓方案集合通用一
新員工入職培訓(orientation,也稱職前教育、導向培訓等),是向新員工介紹企業(yè)基本情況、崗位職責、部門人員等的一種培訓方法。
入職培訓內(nèi)容:
報到當天
-歡迎加入本公司,擔任此職務(wù)
-指引更衣箱及洗手間的地點
-指導員工食堂和飲水點
-介紹進出餐廳及門衛(wèi)檢驗制度
-引領(lǐng)參觀工作地點和狀況
-介紹作息與考勤制度
-本部門/崗位工作介紹
-引見部門/小組同事
-介紹安全規(guī)程與安全設(shè)備的使用
-引導新員工開始工作,介紹工作規(guī)程
提醒他在有問題/需要幫助時可找的人員
第一天之后
-介紹薪酬體系與企業(yè)文化
-介紹自備車停放及公司交通車情況
-介紹公司醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)施
-進一步仔細明確安全規(guī)程
-深入介紹本部門/小組中各職位間的合作關(guān)系
下班前檢查其績效、講評并答疑
前二周
-介紹公司福利待遇
-介紹投訴及合理化建議處理的渠道
-檢查工作習慣是否有違安全要求
-繼續(xù)檢查、講評和指導其工作
對于服務(wù)員來說應該掌握的技能都需要先進行培訓,包括基本的擺臺插花、斟酒收臺等服務(wù)技巧,還必須知道常用的服務(wù)語、禮貌語、菜品介紹原則、菜品酒水的推銷技巧、顧客投訴的處理流程和原則、特殊顧客的服務(wù)、緊急情況的處理等等都需要進行培訓,并結(jié)合實際工作檢驗。
樹立良好的服務(wù)意識:從行動以及語言上告知服務(wù)員正確認識所從事的工作,不斷更新觀念、做到愛崗敬業(yè);樹立對客服務(wù)意識,提高對客服務(wù)技巧是成功的萬能鑰匙;正確理解服務(wù)對象的需求、情緒、誤解。在服務(wù)中要堅持客人永遠是對的,客人錯了但也要堅持把對讓給顧客的原則服務(wù)。
餐廳員工培訓方案范文2
(一)培訓要點
餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機應變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。
一、員工服務(wù)知識
餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應當知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.了解豐富服務(wù)知識的作用
(1)增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識,就會在為客人的服務(wù)中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿和投訴。
(2)增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。
(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性
豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面,從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性,減少差錯率。
2.員工服務(wù)知識培訓內(nèi)容
(1)本店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。
(2)員工崗位職責的培訓內(nèi)容
①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。
②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施。
1.駕馭自如的語言能力
語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)語氣
酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。
(2)語法
語法運用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯
邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語言
身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。
(5)表達時機和表達對象
員工應當根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當?shù)皿w的語言進行表達。
2.牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
(1)員工在與客人的交往中,首先應把客人當作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。
(3)人際關(guān)系的建立還應當有始有終,持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.敏銳的觀察能力
觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
1、客人至上的理念
客人與員工的關(guān)系
客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系
現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。
(2)客人與主人關(guān)系
相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。
(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系
客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務(wù)產(chǎn)品。客人購買我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系
客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼。客人不僅是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎(chǔ)。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機會。
(2)客人永遠是對的
在我們的服務(wù)中強調(diào)“客人永遠是對的”,強調(diào)的是當客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務(wù)提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強調(diào)客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時,酒店員工應當通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場時則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然,如果客人出現(xiàn)嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務(wù)客人方程式
在服務(wù)中,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。
(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100
這一方程式所表示的是,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。
(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn),即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個個員工共同來決定的,即使其他員工表現(xiàn)出色,但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。
(3)客人滿意=各個服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積
在這一方程式中,員工表現(xiàn)出色,服務(wù)優(yōu)質(zhì),其得分為100,表現(xiàn)惡劣,態(tài)度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果,而是一個乘積。
酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化,而且應將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人感到滿足基本要求的同時,還要讓其感到高興和愉快。
餐廳員工培訓方案范文3
第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,職位,愛好等,以提高員工之間的認識。第二課:了解公司的規(guī)章制度,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利。第三課:員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第六課:樓面部接待過程(詳細講解)
第七課:對酒水的認識,價格及斟法,對人頭馬干邑,軒尼詩及威士忌的基本認識。
第八課:席前烹調(diào)的準備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)技巧。第九課:如何沖名茶。
第十課:大型酒席宴會的服務(wù)程序及準備工作。
第十一課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十二課:廳房服務(wù)的詳細程序。
員工儀容儀表
1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分,用一句現(xiàn)代時髦的詞匯來講,這叫員工的形象推銷,員工清新的工作服會強化酒店的形象,因此,員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”,清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務(wù)的嚴格性,若穿戴不整齊,會破壞酒店的形象。
2.除著裝整齊外,頭發(fā)一定要梳理整齊,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干凈,指甲一定要修理整齊,女員工一定要化淡妝,不要濃妝艷抹,也不要珠光寶氣,更不要佩帶過多的首飾。
3.員工在工作時間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務(wù)中要做到三輕“走路輕,說話輕,動作輕”
4.待人接物講究禮貌,彬彬有禮,這是搞好酒店服務(wù)的關(guān)鍵所在,員工要微笑待客,要使用禮貌用語,禮貌不涉及任何成本,禮貌會帶來更多利益,禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。樓面服務(wù)基本禮貌用語(服務(wù)規(guī)范禮貌用語)
1.迎客---“您好,歡迎光臨!”
2.拉椅請座---“先生/小姐,請坐!”
3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,請用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐,請用茶。”
6.問酒水---“先生/小姐,請問喜歡喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,幫你斟上**酒水好嗎?”
8.收茶杯---“先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?”
9.上湯---“這是**湯,請慢用。”
10.上菜---“這是**菜,請各位慢用。”
11.更換骨碟---“先生/小姐,幫您換骨碟。”
12.撤換茶碟---“請問,這個茶碟可以收走嗎?”
13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經(jīng)理送的,是本酒樓的小小心意,請慢用。”
14.飯后茶---“請用熱茶。”
15.結(jié)帳---“請問哪位買單?”“多謝八折n多錢”“多謝收到n多錢”“多謝找回n多錢。”
16.送客---“多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!”
操作中需打“請”的手勢
帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢規(guī)范禮貌用語及操作程序
1.當客人進入餐廳時,咨客應主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生,這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后,應把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。
要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長,并把姓名寫在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的崗位上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4.拉椅請坐,先將女性坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
a。善于觀察分清誰是主人。
b。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強求。
c。當客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時,便于我們查閱。”
d。服務(wù)員在整個過程中,有關(guān)稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐,請用毛巾
。”然后去沖茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)
要求:沖茶要求連同小食,芥醬,等一起用托盤托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意:茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時針方向進行,然后上芥醬,小食
6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)
7.推銷酒水。當營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”
注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
a.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢。
b.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。
c.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一p(一盎司)
d.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
11.上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。
注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一
道菜又不夠位置時,應看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。
12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。”
17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時,需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐,謝謝(多少)錢。”客人接過找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作。客人走后,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20.清理現(xiàn)場。重新布置環(huán)境,恢復原樣。
餐飲培訓資料之-----如何接聽電話
1.三響之內(nèi)必接聽。所有來的電話,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽,只有這樣才能充分體現(xiàn)酒樓的工作效率,問好之后,再報單位,再問候語,這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好,城苑酒店,請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說,只是一味地詢問對方,“你是誰,哪個單位,你找他什么事等,”這樣做法是極不禮貌的,另外值得注意的是,問好,報單位,問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯,這樣顯得彬彬有禮,給人一種親切感。
2.避免用過于隨便的語言。熱情和修辭恰當?shù)恼Z言是電話回答成功的重要因素,我們可以將心比心,假如你去打電話,碰上對方說話生硬,很不禮貌的問:“喂,你找誰?不在!”咔嚓,把電話掛了,如果再打去詢問他哪去了,對方很不耐煩地回答:“不知道,不是告訴你他不在嗎?怎么又打來,真羅嗦”此時你的心情如何?
3.要學會聆聽。在客人講完之前,千萬不要打斷他的話,如果聽得不清楚對方的話,要復述一遍,以免搞錯了對方的意思,如客人投訴,接聽要耐心,回復對方的話,要十分注意語氣和措辭,要顯得熱情,友善,親切,要對方能體會到你對他的關(guān)注。
4.要培養(yǎng)好做記錄的習慣。客人的電話預定,投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄,隨時匯報,交接。
5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達,落實!
6.說話語氣要平和,答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續(xù)劇《公關(guān)小姐》中曾多次出現(xiàn)公關(guān)經(jīng)理周穎接電話的鏡頭,她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好,我是公關(guān)部周穎”這種親切,明快的聲音使對方感到舒服,滿意。補充一下
如果是新開張酒店,培訓新進員工時最重要一個環(huán)節(jié)
就是讓其了解本酒店的經(jīng)營項目與所有工作環(huán)境與設(shè)施
就純餐飲行業(yè)來講,全面了解各類菜品出品口味、制作方法及原料特點、價位還是比較重要的。否則服務(wù)人員一個解釋不當,最容易引起客戶投訴。
最新員工培訓方案集合通用二
一、培訓的目的:
1.使員工在本公司工作時對公司有一個更加全面的全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2.使員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快的融入崗位角色中,以便更好的為公司服務(wù)。
3.幫助員工更好的適應工作群體和規(guī)范;鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓對象:
公司所有在職員工。
三、培訓地點:天山科技工業(yè)園6號樓301室
四、培訓時間:
包括2—3天的集中在崗指導培訓,行政部根據(jù)具體情況確定培訓日期。
五、培訓方式:
在崗培訓:由員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,行政部跟蹤監(jiān)控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
六、培訓教材:
《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。
七、培訓內(nèi)容:
1.企業(yè)概況的了解
2.組織結(jié)構(gòu)圖;
3.組織所在行業(yè)概覽;
4.職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
5.了解公司的考勤制度,例,如何請假等;
6.明確公司薪酬制度,如發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7.績效考核制度;
8.勞動合同、保密合同及社會保險等;
八、培訓考核:
培訓期間考核分書面考核和應用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導、同事及人力資源部共同鑒定。
九、效果評估:
行政部與員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓后的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內(nèi)容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
十、培訓工作流程:
1.根據(jù)部門經(jīng)理審核批準的培訓需求,選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。
2.部門經(jīng)理審核,對培訓內(nèi)容等方式進行統(tǒng)一審核。
3.根據(jù)《員工培訓計劃》中的內(nèi)部培訓項目提前一個月做好課程資料、培訓師資、培訓場地等各項準備工作;編寫、發(fā)布培訓通知,提出培訓要求。
4.將培訓課程通知書以書面形式送交行政主管,以便其安排培訓和提供后勤服務(wù)工作。
5.行政部門對此次培訓計劃做出考核和評估(以試卷形式進行考試)。
最新員工培訓方案集合通用三
麥當勞一貫信奉“沒有個人的成長,就沒有公司的成長”的信念,在人才培育方面下了相當大的工夫,所花費的資力也遠遠超過同行的其他公司。
麥當勞在人材培育方面采取的是“人培育人”的方式,將公司員工培養(yǎng)成具有訓練資格的合格人才后,再讓其去培育零工。
因為麥當勞堅信零工站在店鋪最前線每天接觸大量顧客,通過訓練提高零工素質(zhì)的最終目的,就是向顧客保證提供最高質(zhì)量的商品、服務(wù)和環(huán)境,讓顧客獲得來店用餐的附加價值,而麥當勞店鋪本身也因此受到更多顧客的支持,獲得更多的贏利。
投資在訓練和發(fā)展上
對于如何看待人員的訓練和發(fā)展,麥當勞創(chuàng)始人雷克羅克先生說了兩句話。
第一句是:不管我們走到哪里,我們都應該帶上我們的智能,并且不斷給智能投資。所以早在1976年,麥當勞的創(chuàng)始人就已經(jīng)決心要在人員的發(fā)展上做出很大的投資。
另一句話是:錢跟智能是不一樣的,你可以賺到錢,但是你想隨處去抓到智能卻是不可能的,所以必須花心思去發(fā)展。
麥當勞認定了訓練將帶來利益:
第一、有最好訓練、最好生產(chǎn)力的麥當勞團隊,能夠在顧客滿意與員工滿意上,達成企業(yè)目標。
第二、我們強調(diào)在正確的時間提供正確的訓練,因為訓練的價值在于對員工生產(chǎn)力的大幅
提升,同時由于麥當勞的訓練也提供給加盟經(jīng)營者,而加盟經(jīng)營者在麥當勞的系統(tǒng)里占有很大的部份,所以這對加盟經(jīng)營者的生產(chǎn)力,也有很大的幫助。
第三、如果可以有效率地運用訓練投資,對于麥當勞的股票投資人,也會產(chǎn)生一定的效益 這也是麥當勞企業(yè)對投資人一個很重要的責任。
第四、透過良好的訓練,就能將麥當勞的標準、價值、訊息、以及想要做的改變一一達成 這對整個系統(tǒng)的永續(xù)經(jīng)營相當重要,因此麥當勞的“愿景之屋”,把“人”當做一個很重要的資產(chǎn)。
幾乎所有的麥當勞員工一進公司就被派到餐廳現(xiàn)場鍛煉,在那里穿著與零工一樣的制服,干著與零工一樣的工作。剛進店鋪的員工,其最初職位為經(jīng)理受訓生,在店鋪對開店和打佯業(yè)務(wù)、零工的錄用、現(xiàn)場操作指揮等與經(jīng)理管理業(yè)務(wù)有關(guān)的所有基礎(chǔ)知識進行系統(tǒng)學習的同時,還必須學習店鋪的經(jīng)營管理技術(shù)。
為了把培訓與實際操作結(jié)合起來,麥當勞要求員工每天在上班時間內(nèi),抽出一個小時學習實際操作和管理方面的業(yè)務(wù)知識,學習內(nèi)容包括:餐廳的營運管理知識、會計及財務(wù)、人力資源、餐廳的設(shè)計與設(shè)備的管理和安排、公共關(guān)系、市場營銷推廣等諸多方面。這種培訓不僅對服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定提供了保證,更為企業(yè)培訓了管理人才。
在加強員工的店鋪實踐經(jīng)驗的同時,麥當勞也非常注意對員工進行理論知識的教育,對此主要通過“人才培育綜合計劃”來進行平衡,下面是此計劃的主要構(gòu)成內(nèi)容:
mdp系統(tǒng)
店鋪的經(jīng)理或店長使用名為“經(jīng)營管理開發(fā)大綱(mangementdevelopmentprosram)”的教材,通過店鋪的實際業(yè)務(wù)對員工進行訓練,是所有員工從經(jīng)理受訓生到成為店長的統(tǒng)一教育程序。
想要正式加入麥當勞公司職員的行列,需要進行三個月的經(jīng)理在職訓練。在門市實習滿三個月之后,再接受漢堡大學初級班進修十天,結(jié)業(yè)后回到店面,這時公司會準備mdp管理發(fā)展計劃手冊。
mdp的內(nèi)容是以具體的活動內(nèi)容和行動目標為中心構(gòu)成的一系列訓練手冊。在每一科目大標題下都有閱讀、討論、實踐的功課,進而消化麥當勞的教材。
這些科目主要包括:“人才管理”、“器材修護”、“能源管理”、“損益表”等,等精通mdp之后,便可以升任為中心經(jīng)理了。
最新員工培訓方案集合通用四
第一條 目的
新員工是公司新鮮的血液,為規(guī)范公司新員工入職培訓管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規(guī)范,了解企業(yè)情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團隊,使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力,特制定本方案。
第二條 培訓對象 公司新入職員工。
第三條 培訓目標
1、使新員工在入職前對公司歷史、發(fā)展情況、相關(guān)政策、企業(yè)文化等有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范,從而樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式。
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3、讓新員工了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進公司時的緊張情緒,讓新員工體會到歸屬感,滿足新員工進入新群體的心理需要。
5、提高新員工解決問題的能力,并向他們提供尋求幫助的方法。
第四條 培訓時間
第一階體段,由公司進行集中培訓,起始時間為新員工入職后的第一個月,軍事訓練3-5天,規(guī)章制度與基礎(chǔ)理論培訓2-3天;第二階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期1個月;第三階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期3~6個月。在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。
第五條 培訓內(nèi)容
1、企業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。
2、軍事訓練,培養(yǎng)服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。
3、企業(yè)當前的業(yè)務(wù)、具體工作流程。
4、企業(yè)的組織機構(gòu)及部門職責。
5、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。
6、工作崗位介紹、業(yè)務(wù)知識及技能和技巧培訓。
培訓內(nèi)容具體實施分三個階段進行,第一階段由公司集中組織培訓,第二階段由車間組織培訓,第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。
第六條 培訓實施
1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施,其它部門配合。 2、培訓講師 軍訓請武警部隊教員培訓,理論與實操講授由公司管理與技術(shù)人員及一線優(yōu)秀操作人員擔任。
3、每班設(shè)定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進行軍事訓練。
4、培訓內(nèi)容
表1 培訓內(nèi)容一覽表
5、培訓考核
培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。理論考試結(jié)果占綜合評價結(jié)果的20%,試用期員工評價占綜合評價的80%。
集中培訓后進行理論知識閉卷考試,具體由人事部門組織實施。
工作態(tài)度與職業(yè)品德評價,具體由人事部門和用人單位進行評價,以用人單位評價為主。(見試用期員工評價表)
實際操作考核:由人事部門組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與用人單位領(lǐng)導組成評委組進行評價。(見試用期員工評價表)
綜合評價結(jié)果為同工種同批次培訓倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將被淘汰。
綜合評價結(jié)果為同工種同批次培訓順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將提前轉(zhuǎn)正定級。
第七條 培訓管理
由公司人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃與管理。集中培訓由人力資源部負責考勤,頂崗培訓由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核,根據(jù)考核結(jié)果計算津貼,津貼基準按20元/天計算。
第八條 培訓紀律
1.培訓期間不可遲到、早退,無故遲到、早退累計時間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過1小時,以曠工1天處理;情節(jié)嚴重者,記過1次。培訓期間不得隨意請假,如有特殊原因,須經(jīng)所在部門主管領(lǐng)導審批,并將相關(guān)證明交至人力資源部,否則,以曠工論處。曠工2天及以上視為自動離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。
2. 進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3. 見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。
4. 培訓時要保持安靜,手機要調(diào)成靜音狀態(tài),不可竊竊私語,注意力要集中。
5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團結(jié)的事,一律禁止。
6. 培訓期間必須愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處罰。
7. 服從管理,按時作息。
8.培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關(guān)的事。 第九條 培訓學員所需態(tài)度 用“心”學習,態(tài)度積極。 心若改變,你的態(tài)度跟著改變; 態(tài)度改變,你的習慣跟著改變; 習慣改變,你的性格跟著改變; 性格改變,你的人生跟著改變。 第十條 培訓評價
每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后,由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價,學員評價占評價總分liuxue8630%。師傅培訓津貼按公司相關(guān)制度執(zhí)行。
培訓結(jié)束,由人力資源部對學員成績和評價結(jié)果進行統(tǒng)計,并出具書面培訓評價結(jié)果報告呈人力資源部主管領(lǐng)導和公司領(lǐng)導,以做為培訓學員轉(zhuǎn)正定級和培訓講師津貼發(fā)放依據(jù)。
第十一條 培訓講師在培訓過程中需注意事項
1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質(zhì)、責任,真正掌握了業(yè)務(wù)知識。
2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。
3、訓練新員工的禮儀修養(yǎng),養(yǎng)成禮貌待人的良好習慣。
4、讓新員工意識到校園生活與企業(yè)生活的差別,意識到自己的責任。
5、培養(yǎng)新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態(tài)度。
6、注意培養(yǎng)新員工的團隊合作和集體利益優(yōu)先的意識。
第十二條 本方案的制訂與修改由人力資源部負責,其修改權(quán)、最終解釋權(quán)歸人力資源部所有。
1、職工教育培訓的指導原則是以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,圍繞公司總體發(fā)展目標,遵循“以人為本”的方針,進行合理的人力資源開發(fā),努力提高職工隊伍整體素質(zhì),不斷增強支隊的綜合競爭能力。
2、本制度所稱的職工教育培訓是指支隊按照工作需要對職工進行的思想政治、職業(yè)道德、管理知識、技術(shù)業(yè)務(wù)、操作技能等方面的教育和訓練活動。
3、本制度適用于二選廠在職的所有員工。
職工教育培訓的目標是培養(yǎng)一支有思想,會合理組織既定資源,能把單位帶向正確方向的的管理人員隊伍;有技術(shù)有能力、結(jié)構(gòu)合理創(chuàng)新進取的專業(yè)技術(shù)人員隊伍;技術(shù)過硬、適應市場精干高效的操作人員隊伍。
1、職工教育培訓工作領(lǐng)導小組是公司職工教育培訓的組織管理機構(gòu),根據(jù)油田公司下達的指導性培訓計劃,結(jié)合公司生產(chǎn)特點和工作實際,制定公司年度培訓計劃,組織開展實施分類別、分層次、多渠道、多形式的職工教育培訓。負責職工教育經(jīng)費的管理和使用,保證培訓質(zhì)量和效益。
2、公司設(shè)立職工教育培訓工作領(lǐng)導小組
成員由人事科(黨委在組織科)、生產(chǎn)技術(shù)科及辦公室(黨委辦公室)有關(guān)人員組成。
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室,具體負責實施職工教育培訓工作的日常業(yè)務(wù)運行工作。
1、崗位培訓。按照崗位工作條件和要求,對職工進行以提高本崗位需要的工作能力或生產(chǎn)技能為主要內(nèi)容的培訓,以達到持證上崗。
2、轉(zhuǎn)崗培訓。在公司調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)過程中,結(jié)合“四崗一保障”制度,重點抓好轉(zhuǎn)崗培訓。按照“先培訓后就業(yè),先培訓后上崗”原則,以崗位工作需求為目的,進行集中脫產(chǎn)培訓。轉(zhuǎn)崗培訓每年要完成應培訓人數(shù)的95%以上。
3、技術(shù)等級培訓。按照不同級別操作人員崗位技術(shù)等級標準進行的分層次培訓,旨在使生產(chǎn)操作人員的技術(shù)等級真正體現(xiàn)本人實際工作能力和技能操作水平,提高崗位人員履行崗位職責的能力。技術(shù)等級培訓以等級達標、提高培訓為重點,采取脫產(chǎn)辦班與業(yè)余自學相結(jié)合等形式進行。技術(shù)等級培訓每年要完成應培訓人數(shù)的30%以上。
4、學歷教育。根據(jù)公司發(fā)展和隊伍建設(shè)的需要,按照管理局有關(guān)規(guī)定,鼓勵和組織職工參加脫產(chǎn)、函授、自學等不同形式的學歷教育,提高職工隊伍的整體文化素質(zhì)。
5、據(jù)崗位規(guī)范的要求,對在崗不具備相應文化程度的職工開展文化技術(shù)教育。
(1)、思想政治教育。在各級各類人員的培訓過程中,加強職工的思想政治教育,開展形勢與任務(wù)的教育。要將培訓與樹立公司形象、弘揚企業(yè)文化、穩(wěn)定職工隊伍結(jié)合起來,使公司職工樹立愛崗敬業(yè)、誠實守信的職業(yè)道德風尚,提高職工的思想道德水平。
(2)強化干部培訓、繼續(xù)教育工程。通過對具有一定學歷或獲得專業(yè)技術(shù)職稱的專業(yè)技術(shù)人員,開展以新理論、新技術(shù)、新工藝、新方法、新信息為主要內(nèi)容的教育培訓,使專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)知識得到不斷的補充、完善,提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作水平和創(chuàng)新能力。
1、按照“培訓、考核與使用、待遇”相結(jié)合的原則,建立和完善各項制度和措施。
2、建立持證上崗制度。按照管理局要求,參加上級部門和公司組織的教育培訓,經(jīng)考試、考核合格,方能上崗,否則不能上崗。
3、送外培訓的經(jīng)公司研究同意,由人事科(黨委組織科)備案,填寫送外培訓審批表,報請公司領(lǐng)導審批后參加培訓。學習結(jié)束后,須到人事科(黨委組織科)登記培訓結(jié)業(yè)證書,審核培訓費用按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、公司內(nèi)部開展的各項培訓活動,嚴格按照每年年初確定的培訓計劃組織實施,所需培訓經(jīng)費從公司教育經(jīng)費列支。
5、按照公司統(tǒng)一安排,公司繼續(xù)鼓勵參加學歷教育,報考程序依照油田公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6、建立公司機關(guān)管理人員和公司中級以上專業(yè)技術(shù)人員(含技師)論文撰寫評比制度,以上人員每年必須撰寫一篇內(nèi)容與其崗位(專業(yè))工作相關(guān)的論文在公司進行交流、評比。并將此項內(nèi)容作為其業(yè)務(wù)考核的重要依據(jù)。
7、公司建立職工教育培訓檔案管理制度,連續(xù)記載職工接受教育培訓情況。對表現(xiàn)優(yōu)秀的人員,給予更多的培訓機會,激勵職工主動學技術(shù)、學本領(lǐng)。
1、根據(jù)《龍蟒集團職工教育培訓工作實施細則》,嚴格執(zhí)行職工教育經(jīng)費使用范圍。
2、職工教育培訓經(jīng)費根據(jù)公司需要,合理安排用于職工技能培訓。
3、公司各部門相互監(jiān)督,保證職工教育經(jīng)費專款專用,杜絕對教育經(jīng)費挪用、擠占、沖減。
4、職工教育經(jīng)費當年有節(jié)余的結(jié)轉(zhuǎn)下一年度使用。
5、一次性教育培訓經(jīng)費超過1000元以上的由公司主管領(lǐng)導審批,日常教育培訓經(jīng)費由人事科科長按照使用計劃審批。
最新員工培訓方案集合通用六
不覺來xx已四年多了,最近省聯(lián)社渭南辦事處的領(lǐng)導同志對我們?nèi)?014-2014年新招錄員工進行了一次為期十天左右的培訓。雖然培訓時間不是很長,可是感觸頗多,對于我們這些剛從學校步入工作崗位上的學生來說,簡直是一劑良藥。俗話說:“玉不琢,不成器。”剛從大學校門走出來的我們過慣了在大學中自由散漫的生活,當我們走上各自的工作崗位上時,這一切都是那么地行不通。
此次培訓主要資料為:國內(nèi)外經(jīng)濟金融形勢及其發(fā)展預測、我國農(nóng)村信用社改革與業(yè)務(wù)發(fā)展、會計及出納管理、金融寫作知識、新聞寫作知識、銀行信貸管理、信貸風險防范、銀行從業(yè)操守及職業(yè)道德、銀行職務(wù)犯罪預防、銀行服務(wù)禮儀等。
培訓教師能夠抓住重點,講得通俗易懂,輔導教師認真負責,熱情耐心,學員能夠認真聽講,進取實踐,培訓工作取得了良好效果。經(jīng)過十天左右有針對性的業(yè)務(wù)培訓,不僅僅提高了新員工的業(yè)務(wù)技能,促使他們快速適應工作崗位,同時又充分讓新員工認識了解信用社信息化建設(shè)這一核心競爭力的發(fā)展現(xiàn)狀及速度,激發(fā)新員工愛崗敬業(yè)的工作熱情。
好高騖遠是我們這代人的通病,總以為大學畢業(yè)應當找過好單位,干一份體面的工作。可現(xiàn)實的殘酷很快讓我們的夢想破滅了。回頭看看我所經(jīng)歷的路,才明白腳踏實干才是真。腳踏實地,樹立實干作風。天下大事必作于細,古今事業(yè)必成于實。雖然每個人崗位可能平凡,分工各有不一樣,但只要埋頭苦干、兢兢業(yè)業(yè)就能干出一番事業(yè)。好高騖遠、作風漂浮,結(jié)果終究是一事無成。
每項工作都要立足一個“早”字,落實一個“快”字,抓緊時機、加快節(jié)奏、提高效率。做任何事都要有效地進行時間管理,時刻把握工作進度,做到爭分奪秒,趕前不趕后,養(yǎng)成雷厲風行、干凈利落的良好習慣。開拓創(chuàng)新,改善工作方法。僅有改革,才有活力;僅有創(chuàng)新,才有發(fā)展。應對競爭日益激烈、變化日趨迅猛的今日,創(chuàng)新和應變本事已成為推進發(fā)展的核心要素。所以我們更應當隨著時代的前沿前進,與時俱進。
所以,真正靜下心來,從小事做起,從點滴做起。一件一件抓落實,一項一項抓成效,干一件成一件,積小勝為大勝,養(yǎng)成腳踏實地、埋頭苦干的良好習慣。
這次培訓讓我從中有很多體會,農(nóng)村信用社的工作不僅僅要一絲不茍地對待,更要突出重點,扭住關(guān)鍵。從大處著眼,從細處著力。做好這些更要盡心盡力、盡職盡責,恪盡職守、嚴格要求,主動適應工作的需要。
在今后的工作中,我同樣將一如既往地加強學習,不斷加強自身修養(yǎng),嚴于律己,寬以待人,克己奉公,恪盡職守,與同志們一道為信合事業(yè)的興旺發(fā)達做出自我應有的貢獻!
最新員工培訓方案集合通用七
根據(jù)公司的安排,為提高員工的綜合本事,特此做以下員工培訓計劃,期望有所幫忙。
一、培訓計劃要有系統(tǒng)性
根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展目標,系統(tǒng)制定各部門、崗位的培訓發(fā)展計劃。
根據(jù)每個人的職業(yè)生涯設(shè)計為每個人制定了個性化的培訓計劃,搭建起了個性化發(fā)展的空間,供給了充分的培訓機會,并實行培訓與上崗資格相結(jié)合。制定一個具體、多樣的培訓主題,行之有效的培訓計劃,涵蓋各個部門、各個層次。針對不一樣的培訓對象,采用適當?shù)闹黝}、深度及培訓形式。
一刀切式的培訓不會收到預期效果。對高級管理者強調(diào)培訓也同樣重要。培訓往往是為提升低層員工而設(shè)。如果高級經(jīng)理不稱職,那么整個培訓預算將會付諸東流。
企業(yè)的運營中出現(xiàn)的問題往往與管理有關(guān),管理問題不解決,光培訓員工的技能是無效的,所以系統(tǒng)的培訓首先應當從解決問題的根源——管理著手。
二、培訓資料要有前瞻性
企業(yè)培訓不僅僅是為了目前的需要,更要研究將來的長遠發(fā)展。培訓資料的適當與否是培訓是否有效的關(guān)鍵因素,為此必須作好培訓前的需求分析。個人分析就是找出某一員工現(xiàn)有的技能水平與要求的技能水平的缺口。
培訓就是要填補缺口,雪中送炭。需要建立一種持續(xù)的、經(jīng)常性的培訓機制。這種機制應涵蓋企業(yè)的.所有員工,還要選擇適合的培訓方法。
例如用于在崗培訓的內(nèi)部導師體系,用于強化培訓的內(nèi)部培訓專家,利用外部培訓資源:將員工送到外部進行培訓或邀請外部培訓專家來企業(yè)培訓等。
三、課程設(shè)計要有針對性
要“有的放矢”,把握好培訓的主題方向、要到達的目標,不能“漫無目的”地所有項目一齊上,在必須時期內(nèi),還需要主題明確、中心突出。在外企,課程設(shè)計還要注重東西方文化,因為兩種文化背景的受訓人員理解知識的背景和方式有很大的不一樣,如東方人喜歡團體性的問答,而西方人則喜歡與教師獨立交流的互動式學習。
在培訓形式上要靈活、生動、活潑,易于為員工所理解,切忌形式主義、走過場;要緊密聯(lián)系實踐,構(gòu)成雙方的良性互動,避免單向的灌輸。大部分跨國公司都有職位說明書,在職位說明書中都會列出該職位所需要的知識、技能和態(tài)度。所以,出于組織需要的培訓就要結(jié)合職位說明書來進行。
四、讓員工認識到培訓的重要性
員工往往認為培訓的重要意義在于獲得證書,而忽略了培訓的實質(zhì)。
一旦獲得所需要的證書,員工進一步提高自我甚至應用從培訓中所獲得技能的進取性就消失了。切忌所有學員都有證書,如果是這樣,也就喪失了激勵的作用。每次培訓堅持必須比例的不及格者,這樣學員才會努力并認真地參與進來。
對于不及格者,可參加下次的培訓,并拿到證書。證書不必須要權(quán)威機構(gòu)的,也能夠是企業(yè)內(nèi)部的,但你要盡量將這個證書變得權(quán)威些,變得有吸引力些。改善員工的硬技能固然重要,同時,改善他們的軟技能,如紀律觀念、職業(yè)道德和獻身精神更為重要。
因為它不僅僅是硬技能培訓有效性的保障,并且能夠改變員工的工作態(tài)度。為此,向員工證明培訓及課程對他們的重要性和對他們職業(yè)發(fā)展的幫忙會提高培訓的效果。
最新員工培訓方案集合通用八
作為一名剛畢業(yè)的大學生,我面臨著從學校到公司的環(huán)境改變和從學生到員工的身份轉(zhuǎn)換。為了幫助大家盡早適應這些變化,公司特組織了20xx年新員工入職培訓。通過參加入職培訓,我感受頗多。
采技服作為國內(nèi)同行的龍頭企業(yè),擁有輝煌的業(yè)績,能有幸加入進而成為其中的一員,我感到無比的驕傲。公司為我們提供了實現(xiàn)人生理想、價值的廣闊舞臺,我們必須早日融入企業(yè),才能在更短的時間內(nèi)更好地發(fā)揮自己的實力,學以致用,最終實現(xiàn)理想抱負,和企業(yè)一起成長、壯大。
每個企業(yè)都有其獨特的歷史背景和企業(yè)文化,只有認同企業(yè)及其歷史、文化內(nèi)涵,才能做到深刻地認知她,進而發(fā)自內(nèi)心地接受她、融入她。采技服公司文化系統(tǒng)完善,文化底蘊豐富。本次培訓,既有豐富的專業(yè)知識,也有多彩的業(yè)余文化活動,不僅增進了新員工相互間的了解和交流,還促進了新員工更好、更快地適應了新環(huán)境、新身份,為融入企業(yè)、勝任崗位打下堅實的基礎(chǔ)。公司領(lǐng)導、機關(guān)部門負責人深入新員工,及時了解新員工的食宿情況,為新員工解決生活上、學習上、思想上的實際困難,體現(xiàn)了公司對員工的關(guān)心和照顧之情,這樣無微不至的人文關(guān)懷讓我們感動不已。
人的力量有限,也許不能改變客觀的世界,但我們可以改變自己,來適應環(huán)境。尤其是來到了一個新的環(huán)境中,我們要做的就是結(jié)合客觀形勢改變自己,這樣才能融入企業(yè),在不斷的學習和實踐中不斷提高自身素質(zhì)和能力,為企業(yè)的發(fā)展盡自己所能。
對于剛剛畢業(yè)初入社會的大學生,這一點尤為重要。我們必須自身積極主動結(jié)合企業(yè),更高效地完成身份的轉(zhuǎn)換。在工作中,從細微處著手,而不是一開始就要干大事。勤勤懇懇做事,踏踏實實做人,借采技服公司這個大舞臺,融入采技服公司大家庭,早日實現(xiàn)人生理想。
又能結(jié)合具體實際、諄諄教導,還能不厭其倦地回答我們提出的問題,使我們對新知識的學習產(chǎn)生一種動力、一種渴望。
授人以魚不如授之以漁,老師們正是用他們豐富的人生經(jīng)歷授給我“漁”。
培訓學習轉(zhuǎn)眼結(jié)束了,更具挑戰(zhàn)性的工作迎面而來。我感想萬分: 有采技服公司的企業(yè)文化、企業(yè)精神作精神支柱,有理論深、業(yè)務(wù)強的優(yōu)秀老師們的指導、傳幫帶,我堅信能干好自己的工作,我慶幸自己無悔的選擇。