規(guī)章制度的執(zhí)行應(yīng)該得到領(lǐng)導(dǎo)的支持和監(jiān)督，同時也需要員工的共同遵守和執(zhí)行。接下來，我們將一起來看看一些規(guī)章制度的范文，它們展示了不同領(lǐng)域的規(guī)章制度的制定和實施過程。
庫存管理制度大全（18篇）篇一
第一條為加強公司存貨管理，規(guī)范存貨的采購、領(lǐng)用、銷售與核算等，結(jié)合公司經(jīng)營需要，制定本制度。
第二條存貨分類：原材料、宜家成品、市場成品、半成品、樣品等。
第三條存貨入庫：
（一）原材料入庫。
1、入庫前核對送貨單和采購單，所有數(shù)據(jù)必須一致；
2、開具驗貨通知單，通知質(zhì)管部進(jìn)行來料檢驗，并查收《進(jìn)貨驗證記錄》；
3、驗收入庫，并觀察包裝完好程度，數(shù)量溢余時拒收溢余部分；
4、驗收中發(fā)現(xiàn)毀損短缺時拒收，并知會采購部等相關(guān)部門。
5、完成上述工作后填制“材料入庫單”一式三份。
6、按實收數(shù)量入庫，并記錄實物賬卡。
（二）成品入庫。
1、收取《生產(chǎn)日報表》，根據(jù)該報表數(shù)據(jù)清點實物；
2、檢查包裝、標(biāo)簽等是否正確；
3、上賬，記錄實物帳卡。
第四條存貨出庫。
（一）原料出庫。
1、根據(jù)貨物簽收單、領(lǐng)料單等發(fā)貨指令填制《出庫單》；
2、須在規(guī)定時間內(nèi)領(lǐng)取原材料，發(fā)料中須有倉管員陪同，當(dāng)面點清；
3、凡未辦理出庫手續(xù)者，一律不得發(fā)貨；
4、倉庫內(nèi)所有存貨，沒有相關(guān)出庫手續(xù)均不準(zhǔn)出庫。
第五條存貨管理。
（一）庫房設(shè)施必須符合防火、防盜、防潮、防塵和安全標(biāo)準(zhǔn)。
（二）倉庫物資必須嚴(yán)格按照規(guī)定存放，每種存貨應(yīng)掛卡分類存放，標(biāo)明品名、規(guī)格、型號、單位和數(shù)量。
（三）嚴(yán)禁占用消防通道。
（四）非倉管人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入倉庫。
（五）倉管員應(yīng)履行的基本職責(zé)：
2、下班后切斷所有電源，關(guān)好門窗，整理好辦公區(qū)方可離開；
3、保證存貨帳卡物一致；
4、遇雷雨、地震等突發(fā)災(zāi)害要及時檢查庫房，發(fā)現(xiàn)問題立即上報。
它山之石可以攻玉，以上就是為大家?guī)淼?篇《倉庫存貨管理制度_倉庫存貨管理制度》，希望可以對您的寫作有一定的參考作用，更多精彩的范文樣本、模板格式盡在。
庫存管理制度大全（18篇）篇二
1、零庫存廠家應(yīng)根據(jù)xx公司相關(guān)備品備件計劃申報管理情況合理確定應(yīng)儲備物資的品種、規(guī)格、數(shù)量。儲備定額需滿足xx各生產(chǎn)廠的生產(chǎn)需要。
2、計劃申報審批流程:(略)。
3、各廠計劃員應(yīng)及時落實申報計劃刪減和執(zhí)行情況。對不能按要求到貨的'原因，盡快與相關(guān)部門溝通核實。
1、xx公司大庫保管員負(fù)責(zé)核對出入庫貨物的規(guī)格型號、實際數(shù)量與送貨單據(jù)必須一致。
2、設(shè)備部質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對出入庫備件檢驗。判定貨物的規(guī)格型號、生產(chǎn)廠家、數(shù)量及外觀完好情況，核實出廠合格證等質(zhì)量保證資料。
3、生產(chǎn)廠技術(shù)人員負(fù)責(zé)對出入庫備件與現(xiàn)場使用情況的核實，確認(rèn)符合使用要求，方能辦理出入庫手續(xù)。
4、零庫存廠家保管員負(fù)責(zé)貨物倉儲保管的日常工作。按xx公司管理要求，做到“賬目清晰、干凈整齊，方便收發(fā)，防火防盜”，確保滿足各廠生產(chǎn)需要。
5、零庫存?zhèn)淦穫浼霂炝鞒?(略)。
6、零庫存?zhèn)淦穫浼鰩炝鞒?(略)。
1、零庫存?zhèn)淦穫浼鰪S（包括排廢、退舊、更換、外修等各種情況）必須經(jīng)xx公司相關(guān)生產(chǎn)廠和工程設(shè)備部同意。
2、零庫存?zhèn)淦穫浼鰪S流程:(略)。
3、零庫存?zhèn)淦穫浼鰪S后重新返廠時，必須到公司大庫查對記錄，登記返廠具體情況。
庫存管理制度大全（18篇）篇三
庫存控制(inventorycontrol)又稱庫存控制，是對制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種物品，產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。
一、準(zhǔn)時生產(chǎn)制庫存管理方法(jit)。
jit作為一種先進(jìn)的生產(chǎn)方式,通過看板等工具的應(yīng)用，保證了生產(chǎn)的同步化和均衡化，實行“適時、適量、適物”的生產(chǎn)，效果明顯。
jit的基本原理是以需定供、以需定產(chǎn)，即供方(上一環(huán)節(jié))根據(jù)需方(下一環(huán)節(jié))的要求，按照需求方的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、時間、地點等要求，將生產(chǎn)物資或采購物資，不多、不少、不早、不晚且質(zhì)量有保證地送到指定地點。
看板管理是jit生產(chǎn)方式中最獨特的部分，是jit生產(chǎn)現(xiàn)場控制技術(shù)的核心，他將傳統(tǒng)生產(chǎn)過程中前道工序向后道工序送貨，改為后道工序根據(jù)“看板”向前道工序取貨。看板管理方法按照準(zhǔn)時化生產(chǎn)的概念把后道工序看成用戶，只有當(dāng)后道工序提出需求時，前道工序才允許生產(chǎn)，看板充當(dāng)了傳遞指令的角色。
看板的機能：生產(chǎn)以及運送的工作指令、防止過量生產(chǎn)和過量運送、進(jìn)行“目視管理”的工具、改善的工具。
二、經(jīng)濟(jì)批量法(eoq)。
經(jīng)濟(jì)批量法是確定批量和生產(chǎn)間隔期時常用的一種以量定期方法，是指根據(jù)單位產(chǎn)品支付費用最小原則確定批量的方法，也是確定批量和生產(chǎn)間隔期時常用的一種以量定期方法。
(1)在一定時期內(nèi),確知某項庫存的耗用量/銷售量，這一數(shù)量在分析期保持不變。
(2)每次訂貨成本固定不變。如訂購原材料所花費的定單費、接收驗貨費用等。
(3)單件庫存儲存成本固定不變，如倉庫保管費、保險費以及庫存資金占用的機會成本等。
(4)庫存能得到及時補充，因而不考慮保險庫存。
經(jīng)濟(jì)批量法的應(yīng)用是有一定限定條件的，或者說其應(yīng)用有一個基本前提，那就是分析對象的使用或減少必須是均衡的。
三、abc重點控制法。
abc重點控制法的基本點是：將企業(yè)的全部存貨分為a、b、c三類，管理時，對金額高的a類物資，作為重點加強管理與控制;b類物質(zhì)按照通常的方法進(jìn)行管理和控制;c類物資品種數(shù)量繁多，但價值不大，可以采用最簡便的方法加以管理和控制。
上述abc三類存貨中，由于各類存貨的重要程度不同，一般可以采用下列控制方法：
(1)對a類存貨的控制，要計算每個項目的經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點，盡可能適當(dāng)增加訂購次數(shù)，以減少存貨積壓，也就是減少其昂貴的存儲費用和大量的資金占用;同時，還可以為該類存貨分別設(shè)置永續(xù)盤存卡片，以加強日常控制。
(2)對b類存貨的控制，也要事先為每個項目計算經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點，同時也可以分享設(shè)置永續(xù)盤存卡片來反映庫存動態(tài)，但要求不必像a類那樣嚴(yán)格，只要定期進(jìn)行概括性的檢查就可以了，以節(jié)省存儲和管理成本。
(3)對于c類存貨的控制，由于它們?yōu)閿?shù)眾多，而且單價又很低，存貨成本也較低，因此，可以適當(dāng)增加每次訂貨數(shù)量，減少全年的訂貨次數(shù)，對這類物資日常的控制方法，一般可以采用一些較為簡化的方法進(jìn)行管理。常用的是“雙箱法”。
所謂“雙箱法”，就是將某項庫存物資分裝兩個貨箱，第一箱的庫存量是達(dá)到訂貨點的耗用量，當(dāng)?shù)谝幌溆猛陼r，就意味著必須馬上提出訂貨申請，以補充生產(chǎn)中已經(jīng)領(lǐng)用和即將領(lǐng)用的部分。
四、再訂貨點庫存法。
再訂貨點是用來明確啟動補給訂貨策略時的貨品單位數(shù)。一旦存貨量低于再訂貨點即補給訂貨。當(dāng)需求量或完成周期存在不確定性的時候，須使用合適的安全庫存來緩沖或補償不確定因素。
再訂貨點=采購提前期消耗量+安全庫存。
企業(yè)為了保證生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行，必須提前若干天數(shù)購入存貨，提前的天數(shù)就是訂貨提前期。一般情況下，訂貨提前期應(yīng)等于交貨天數(shù)。提前進(jìn)貨的條件下，企業(yè)再次發(fā)出訂貨單時尚有存貨的庫存量，就是再訂貨點。一般情況下，在考慮到保險庫存時，再訂貨點(r)的數(shù)量應(yīng)等于交貨時間(l)與平均每日需求量(d)之積再加上保險儲備量(b)。再訂貨點模型的表達(dá)式為：
r=dxl+b。
五、庫存盤點實踐法。
定義：盤點，又稱盤庫，即用清點、過秤和對帳等方法，檢查倉庫實際存貨的數(shù)量和質(zhì)量。
任務(wù)：
n查清實際庫存量是否與帳卡相符;。
n查明存貨發(fā)生盈虧的真正原因;。
n查明庫存貨物的質(zhì)量情況;。
n查明有無超過儲存期限的存貨。
目標(biāo)：確保帳、卡、物相符。
委托保管。
接受用戶的委托，由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資，從而使用戶不再保有庫存，甚至可不再保有保險儲備庫存，從而實現(xiàn)零庫存。受托方收取一定數(shù)量的代管費用。這種零庫存形式優(yōu)勢在于：受委托方利用其專業(yè)的優(yōu)勢，可以實現(xiàn)較高水平和較低費用的庫存管理，用戶不再設(shè)倉庫、同時減去了倉庫及庫存管理的大量事務(wù)，集中力量于生產(chǎn)經(jīng)營。但是，這種零庫存方式主要是靠庫存轉(zhuǎn)移實現(xiàn)的，并未能使庫存總量降低。日本宮山售藥及我國天津通訊廣播器材公司就是采用這種方式實現(xiàn)零庫存的。
協(xié)作分包。
即美國的“sub――com”方式和日本的“下請”方式。主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式，這種結(jié)構(gòu)形式可以以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時供應(yīng)，使主企業(yè)的供應(yīng)庫存為零;同時主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。
在許多發(fā)達(dá)國家，制造企業(yè)都是以一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以干百計的小型分包企業(yè)組成一個金字塔形結(jié)構(gòu)。主企業(yè)主要負(fù)責(zé)裝配和產(chǎn)品開拓市場的指導(dǎo)，分包企業(yè)各自分包勞務(wù)、分包零部件制造、分包供應(yīng)和分包銷售。例如分包零部件制造的企業(yè)，可采取各種生產(chǎn)形式和庫存調(diào)節(jié)形式，以保證按全企業(yè)的生產(chǎn)速率，按指定時間送貨到主企業(yè)，從而是使主企業(yè)不再設(shè)一級庫存，達(dá)到零庫存的目的。
輪動方式。
輪動方式也稱同步方式，是在對系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計前提下，使各個環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào)，從而根本取消甚至是工位之間暫時停滯的一種零庫存、零儲備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上，進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行，通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實現(xiàn)零庫存的形式。
準(zhǔn)時供應(yīng)。
在生產(chǎn)工位之間或在供應(yīng)與生產(chǎn)之間完全做到輪動，這不僅是一件難度很大的系統(tǒng)工程，而且，需要很大的投資，同時，有一些產(chǎn)業(yè)也不適合采用輪動方式。因而，廣泛采用比輪動方式有更多靈活性、較容易實現(xiàn)的準(zhǔn)時方式。準(zhǔn)時方式不是采用類似傳送帶的輪動系統(tǒng)，而是依靠有效的銜接和計劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào)，從而實現(xiàn)零庫存。如果說輪動方式主要靠“硬件”的話，那么準(zhǔn)時供應(yīng)系統(tǒng)則在很大程度上依靠“軟件”。
看板方式。
是準(zhǔn)時方式中一種簡單有效的方式，也稱“傳票卡制度”或“卡片”制度，是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間，或在企業(yè)之間，或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間，采用固定格式的卡片為憑證，由某一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏，逆生產(chǎn)流程方向，向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng)，從而協(xié)調(diào)關(guān)系，做到準(zhǔn)時同步。采用看板方式，有可能使供應(yīng)庫存實現(xiàn)零庫存。
水龍頭方式。
是一種像擰開自來水管的水龍頭就可以取水而無需自己保有庫存的零庫存形式。這是日本索尼公司首先采用的。這種方式經(jīng)過一定時間的演進(jìn)，已發(fā)展成即時供應(yīng)制度，用戶可以隨時提出購入要求，采取需要多少就購入多少的方式，供貨者以自己的庫存和有效供應(yīng)系統(tǒng)承擔(dān)即時供應(yīng)的責(zé)任，從而使用戶實現(xiàn)零庫存。適于這種供應(yīng)形式實現(xiàn)零庫存的物資，主要是工具及標(biāo)準(zhǔn)件。
國家戰(zhàn)略儲備的物資，往往是重要物資，戰(zhàn)略儲備在關(guān)鍵時刻可以發(fā)揮巨大作用，所以幾乎所有國家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲備。由于戰(zhàn)略儲備的重要，一般這種儲備都保存在條件良好的倉庫中，以防止其損失，延長其保存年限。因而，實現(xiàn)零庫存幾乎是不可想象的事。無庫存的儲備，是仍然保持儲備，但不采取庫存形式，以此達(dá)到零庫存。有些國家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)略物資做成隔音墻、路障等儲備起來，以備萬一。在倉庫中不再保有庫存就是一例。
配送方式。
這是綜合運用。上述若干方式采取配送制度保證供應(yīng)從而實現(xiàn)零庫存。
庫存管理制度大全（18篇）篇四
事實證明成功地進(jìn)行促銷活動和公關(guān)活動在企業(yè)營銷工作中是不可忽略的一點.對專賣店更好地開拓市場提高在本地區(qū)品牌知名度和市場覆蓋面,對現(xiàn)階段的發(fā)展?fàn)顩r也是勢在必行.
二.活動目的:。
為了幫助加盟商更好開拓市場;提高太子龍的品牌知名度;直接地增加各區(qū)域?qū)Ｙu店的銷售額.
三.活動主題:。
夏裝免費贈送中…。
四.活動內(nèi)容:。
在活動期間買任何一件促銷產(chǎn)品贈送同等價值的購物券一張如:即購買任何一件價值為50元的促銷產(chǎn)品,在這同時贈送一張價值為50元的購物券一張,此券可用于購買秋冬季產(chǎn)品時作為現(xiàn)金使用.
五.促銷活動的可行性分析。
1.增加新顧客：通過此次促銷活動可以提高品牌知名度;在本區(qū)域可以直接增加客戶量和首次購買的客戶.為秋冬季的銷售打下良好基礎(chǔ)。
為25元+84元=118元,你獲得的收入是200元,去除成本你盈利91元,則成本收入比為118:200.
3.低價吸引顧客：從上面的分析中可以看出,你的收入與夏裝售價毫無關(guān)系,現(xiàn)在賣得高秋冬裝就歸還得多,現(xiàn)在賣得低秋冬裝歸還少,即你最終收入就是該秋冬裝的價格.看似低價格實際能吸引更多的首次購買客戶.
4.擴(kuò)大銷售，增加利潤：舉例說明。
假如某專賣店通過此舉銷售300件夏裝，成本25元、售價35元、其總成本為7500元，銷售額為10500元，持有35元代幣券的消費者購買200元冬裝（冬裝價格幾乎平均在200元以上），而冬裝進(jìn)貨價為84元，如果持券者100%購買，則冬裝銷售額60000—17500元=49500元，夏裝和秋冬裝總銷售額仍為49500+10500=60000元（即最終銷售額就是冬裝銷售額）。夏裝和秋冬裝總進(jìn)貨成本為7500+25200元=32700元。成本收益比為32700：60000。毛收益為60000-32700=27300元。如有50%顧客持券消費（保守估計會有50%以上的顧客不會白白浪費這35元代幣券，事實上他會轉(zhuǎn)給朋友用）。則相應(yīng)成本收入比為20100：35250（過程略），毛收益為15150元。由于不做此次促銷活動時，你的店租、水費、工資是固定的，所以這上述的毛收益相當(dāng)于額外產(chǎn)生的凈利潤。
六.注意事項:。
1.活動期間統(tǒng)一價格,不允許任意改變價格.
2.每一張購物券限購一件產(chǎn)品.
3.只能限購秋冬裝(毛衣、茄克、派克、西裝、風(fēng)衣、大衣、棉襖、西褲、長袖t恤)。
4.規(guī)定時間內(nèi)使用,過期作廢.
5.隨時布置促銷場地及詳細(xì)的文案說明。
6.促銷貨品要準(zhǔn)備充足。
7.購物券的發(fā)放嚴(yán)格控制(指定員工并監(jiān)督發(fā)放數(shù)量)。
8.每天及時統(tǒng)計相關(guān)情況及時與總部取得聯(lián)系.
9.如遇促銷產(chǎn)品斷貨問題,未經(jīng)公司同意不得以其它產(chǎn)品代替使用.
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庫存管理制度大全（18篇）篇五
（4）庫存現(xiàn)金保管制度，注意限額內(nèi)的庫存庫存現(xiàn)金當(dāng)日核對清楚后，一律放入保險柜中。
會計憑證的假賬手法之白條頂庫：
白條頂庫，就是公司常見的一種會計憑證作假方法。所謂白條，是指行為人開具或索取不符合正規(guī)憑證要求的發(fā)貨票和收付款項證據(jù)，以逃避監(jiān)督或偷漏稅款的一種舞弊手段。主要手法有：
1、打白條子，即以個人或單位的名義，在白紙上書寫證明收支款項或領(lǐng)發(fā)貨物的字樣，作為發(fā)票來充當(dāng)原始憑證。
2、以收據(jù)代替發(fā)票。
這種手法經(jīng)常用來偷逃稅款，一些個體私營業(yè)主，當(dāng)面對消費者為個人時，只開具收據(jù)來證明此項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生，而不開發(fā)票，以避免稅務(wù)機關(guān)的檢查而偷逃稅款。
3、不按發(fā)票規(guī)定用途使用發(fā)票，如以零售、批發(fā)商業(yè)發(fā)票來代替飲食服務(wù)行業(yè)發(fā)票。
4、不按發(fā)票規(guī)定要求開具發(fā)票。
如：不加蓋財務(wù)專用章，有關(guān)人員不簽字等。
在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)生活中，使用“白條”報賬的情況較多，有的單位購進(jìn)商品，支付勞務(wù)費用沒有取得正式發(fā)票，而以收據(jù)或手寫白條入賬；有的單位個人通過一些借口借用單位的現(xiàn)金或銀行存款，由于種種原因，錢花掉了，又無正式發(fā)票，為了彌補庫存現(xiàn)金或銀行存款出現(xiàn)的短缺，大都用不符合財務(wù)制度規(guī)定的“白條”（如由業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員寫一紙說明，有的甚至經(jīng)辦人員都不簽字而由會計人員作一說明等）頂庫，對“白條”的真實性、合法性沒有嚴(yán)格審核和把關(guān)。例如，有的單位為了給職工多搞“福利”，由經(jīng)辦人以付給某公司勞務(wù)費2萬元名義取出現(xiàn)金，直接發(fā)給職工，但并未從對方公司取得勞務(wù)費發(fā)票，而是由其出具一說明并加蓋總經(jīng)理辦公章印章入賬。
庫存管理制度大全（18篇）篇六
第一條為規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理，保障師生飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《廣東省食品安全條例》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律、法規(guī)和相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本省實際，制定本規(guī)定。
第二條學(xué)校食堂指設(shè)于學(xué)校（含托幼機構(gòu)，下同），供應(yīng)學(xué)校學(xué)生、教職員工等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。
第三條本規(guī)定適用于廣東省行政區(qū)域內(nèi)各級各類全日制學(xué)校食堂，包括普通高等學(xué)校、職業(yè)學(xué)校、技工院校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機構(gòu)等食堂食品安全管理。
第四條學(xué)校食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)、規(guī)章制度和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求從事食品經(jīng)營活動，確保食品安全。
第五條學(xué)校應(yīng)承擔(dān)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，建立學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確相關(guān)機構(gòu)及負(fù)責(zé)人的食品安全責(zé)任并公示。
學(xué)校校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，對學(xué)校食堂（含引入社會經(jīng)營的食堂）食品安全負(fù)首要責(zé)任，食品安全管理員和其他食品從業(yè)人員負(fù)直接責(zé)任。
第六條食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，依法實施食品經(jīng)營許可，開展日常監(jiān)管，查處學(xué)校食堂食品安全違法行為。
第七條教育行政、人力資源和社會保障部門負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全的行政管理工作，加強食品安全教育和日常管理，將學(xué)校食品安全工作納入對下級主管部門和學(xué)校的考核內(nèi)容，督促學(xué)校全面落實食品安全主體責(zé)任。
第八條衛(wèi)生計生部門負(fù)責(zé)組織開展學(xué)校食品安全事故的人員救治、衛(wèi)生處理和流行病學(xué)調(diào)查，指導(dǎo)學(xué)校開展傳染病的防控工作。
第九條（社會共治）學(xué)校應(yīng)建立食品安全義務(wù)監(jiān)督員制度，成立由學(xué)校、經(jīng)營方、就餐人員代表等組成的監(jiān)督員隊伍，有條件的學(xué)校要引入家長代表及社會公益組織、志愿者機構(gòu)代表等組成的監(jiān)督員隊伍，引入社會監(jiān)督，加強社會共治。
第十條相關(guān)行政管理部門要建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度。
第十一條學(xué)校申辦學(xué)校食堂應(yīng)以學(xué)校法定代表人或主要負(fù)責(zé)人作為申請人，申辦《食品經(jīng)營許可證》。
第十二條學(xué)校引入社會經(jīng)營的食堂，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可資質(zhì)的單位，并建立準(zhǔn)入和退出機制。不得將學(xué)校食堂承包給沒有資質(zhì)的單位和個人經(jīng)營，嚴(yán)禁社會經(jīng)營單位將學(xué)校食堂經(jīng)營進(jìn)行分包或轉(zhuǎn)包。
中小學(xué)校（含特殊教育學(xué)校）、托幼機構(gòu)和中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生食堂宜由學(xué)校自主經(jīng)營，自行管理。
第十三條《食品經(jīng)營許可證》應(yīng)懸掛在學(xué)校食堂就餐場所的醒目位置。
第十四條學(xué)校食堂應(yīng)嚴(yán)格按照許可經(jīng)營項目在許可有效期內(nèi)開展經(jīng)營。不得超范圍、超期限經(jīng)營。
第十五條學(xué)校食堂的食品安全量化評定等級應(yīng)當(dāng)達(dá)到b級以上(含b級)。
在中、高考等各級政府確定的重大活動期間承擔(dān)為考生供餐的學(xué)校食堂或集體用餐配送單位的食品安全量化等級評定應(yīng)當(dāng)達(dá)到a級。
學(xué)校食堂食品安全量化等級評定為a級的，在申報縣級以上政府和國家級、省級評選評優(yōu)時應(yīng)優(yōu)先考慮。
第十六條學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度、關(guān)鍵崗位責(zé)任制度和操作流程。
食品安全管理制度應(yīng)當(dāng)包括食品安全管理員制度、從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全自查與報告制度、食品采購查驗、加工制作和貯存過程控制管理制度、場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度、食品添加劑使用管理制度、食品留樣制度、食品安全事故處置方案、餐廚廢棄物處置管理制度以及食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他制度。
關(guān)鍵崗位責(zé)任制度應(yīng)當(dāng)包括學(xué)校校長或主要負(fù)責(zé)人、經(jīng)營方主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、食品進(jìn)貨查驗崗位責(zé)任及其操作流程、專間（備餐間）崗位責(zé)任及其操作流程、消毒保潔崗位責(zé)任及其操作流程、食品貯存崗位責(zé)任及其操作流程等制度。
食品安全崗位責(zé)任制度及操作流程應(yīng)上墻張貼在相應(yīng)崗位區(qū)域。
第十七條學(xué)校應(yīng)建立健全食品安全管理組織機構(gòu)，嚴(yán)格落實食品安全管理員制度，按規(guī)定要求配備經(jīng)考核合格的食品安全管理員。
學(xué)校食堂食品安全管理員應(yīng)取得國家或省認(rèn)可的食品安全相關(guān)資質(zhì)。
供餐人數(shù)3000人以上的學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)有獨立的食品安全管理團(tuán)隊，團(tuán)隊負(fù)責(zé)人應(yīng)為專職的高級食品安全管理員，并相應(yīng)配備1名以上專職的中級或高級食品安全管理員。
供餐人數(shù)500人以上3000人以下的學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)配備專職的高級或中級食品安全管理員。
其它學(xué)校食堂根據(jù)實際情況，配備相應(yīng)級別的專職食品安全管理員。
社會經(jīng)營的學(xué)校食堂，學(xué)校和經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)分別配備相應(yīng)級別的食品安全管理員。
第十八條學(xué)校和食堂經(jīng)營者應(yīng)賦予食品安全管理員相應(yīng)的權(quán)責(zé)，確保其能夠完全履行食品安全管理職責(zé)。
食品安全管理員應(yīng)每日實施對人員健康狀況、當(dāng)天食品采購查驗以及食品加工制作過程等情況管理控制。
學(xué)校分管食堂的負(fù)責(zé)人應(yīng)至少每月組織并參加一次對食堂食品安全狀況檢查評價。
學(xué)校校長或主要負(fù)責(zé)人應(yīng)定期聽取食堂食品安全狀況匯報，研究解決食品安全有關(guān)事項。并應(yīng)至少每季度組織并參加一次對食堂食品安全狀況檢查評價。
學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立檢查評價記錄。對檢查評價中發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患或風(fēng)險的，學(xué)校及食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即按照法律法規(guī)要求采取整改措施，必要時向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
第十九條接觸直接入口食品的從業(yè)人員（含臨時工作人員）應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得全省統(tǒng)一格式的食品從業(yè)人員健康證明后方可上崗工作。
第二十條學(xué)校食堂應(yīng)建立從業(yè)人員每日晨檢制度，并做好記錄。接觸直接入口食品的從業(yè)人員出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥以及《有礙食品安全疾病目錄》所列等病癥的，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
第二十一條學(xué)校食堂食品安全主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理員應(yīng)當(dāng)定期參加食品安全培訓(xùn)和考核，每年參加食品藥品監(jiān)管部門或行政主管部門組織的集中培訓(xùn)時間不少于8學(xué)時。
學(xué)校或?qū)W校食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，并將培訓(xùn)情況記入檔案。
第二節(jié)場所與設(shè)備設(shè)施。
第二十二條學(xué)校食堂食品處理區(qū)應(yīng)當(dāng)設(shè)置在室內(nèi)，按照原料進(jìn)入、原料加工、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局，并應(yīng)防止食品在存放、運輸、操作過程中產(chǎn)生交叉污染。
食品加工處理流程應(yīng)為生進(jìn)熟出的單一流向。清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)、一般操作區(qū)宜通過地面材質(zhì)或顏色不同進(jìn)行區(qū)分。
新建、擴(kuò)建、改建的學(xué)校食堂在施工前應(yīng)當(dāng)將建筑設(shè)計圖紙送當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或?qū)I(yè)技術(shù)機構(gòu)進(jìn)行規(guī)范性審查。
第二十三條學(xué)校食堂的備餐間應(yīng)當(dāng)按專間要求設(shè)置。
第二十四條在教室或就餐場所分餐的托幼機構(gòu)、學(xué)校可不設(shè)備餐專間，但應(yīng)根據(jù)情況設(shè)置相應(yīng)的成品暫存場所。
成品暫存場所應(yīng)當(dāng)按專用操作場所進(jìn)行設(shè)置。
第二十五條從供餐單位統(tǒng)一訂餐的學(xué)校食堂需現(xiàn)場進(jìn)行分餐的，其分餐場所應(yīng)當(dāng)符合專用操作場所設(shè)置要求。
第二十六條食品加工的工用具、存貯設(shè)備設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求。用于原料、半成品和成品加工的工用具及容器宜通過形狀、材質(zhì)、顏色區(qū)分，并做到標(biāo)識明顯、定位存放。
接觸直接入口食品的工用具和容器應(yīng)專用。
第二十七條學(xué)校食堂餐飲具消毒應(yīng)以熱力消毒為主，化學(xué)消毒僅限于因材質(zhì)或大小原因無法熱力消毒的餐飲具。
采用化學(xué)方式消毒的應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)要求設(shè)置足夠的水池，嚴(yán)格執(zhí)行并落實消毒液濃度、浸泡時間及沖洗等要求。
第二十八條學(xué)校食堂應(yīng)全面推行“明廚亮灶”建設(shè)，采用設(shè)立透明式、視頻監(jiān)控式廚房等方式向就餐者展示食品加工制作關(guān)鍵場所和關(guān)鍵過程，保障就餐者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
第三節(jié)食品采購和貯存要求。
第二十九條學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)選擇相對固定的食品供貨商。采購米、面、肉、油、蛋、奶等大宗食品及原料，應(yīng)與供貨單位簽訂包含食品安全內(nèi)容的供貨協(xié)議。
第三十條學(xué)校食堂采購食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)查驗并索取供貨者的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證和產(chǎn)品合格證明、動物產(chǎn)品檢疫合格證明等資料。采購大米還應(yīng)每批次索取包含重金屬指標(biāo)的產(chǎn)品檢驗合格證明。
在商場、超市等采購的食品應(yīng)當(dāng)保存好每日進(jìn)貨票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場采購的食品，應(yīng)由供貨方、采購人員在采購單據(jù)上簽字后妥善保管。不得采購無票證或票證不符的食品。
第三十一條學(xué)校食堂采購食品應(yīng)當(dāng)做好食品采購驗收和登記，建立食品進(jìn)貨臺賬，確保食品可追溯。
從固定供貨商采購且供貨票據(jù)信息齊全的，可不再重新登記記錄，但應(yīng)按照時間順序分類整理、妥善保管好有關(guān)票據(jù)。
鼓勵學(xué)校食堂建立使用電子臺賬，記錄食品、食品添加劑的采購和使用情況。
第三十二條學(xué)校食堂除嚴(yán)禁采購和使用國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品外，還應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：
（一）嚴(yán)禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽；
（二）不得使用防腐劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等食品添加劑；
（三）沒有完整標(biāo)識的散裝油等其他散裝食品；
（六）嚴(yán)禁違規(guī)加工制作野生毒蕈、鮮黃花菜等高風(fēng)險食品；
（七）盡量不采購四季豆等豆類。在加工制作四季豆等豆類和豆?jié){等食品時須確保燒熟煮透。
第三十三條食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、離墻、離地存放，標(biāo)識明顯。洗滌用品和減滅有害生物用品等有毒有害物品不得貯存在食品倉庫。
食品及原料應(yīng)當(dāng)按品種分類存放。貨架應(yīng)根據(jù)存放情況加貼標(biāo)識，標(biāo)注食品及原料的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息，并及時更新。
拆袋后的大包裝原料、散裝食品應(yīng)當(dāng)采用符合食品包裝材質(zhì)要求的容器存放，并加貼標(biāo)識。
食品添加劑應(yīng)設(shè)專柜或?qū)^(qū)存放，并顯著標(biāo)識“食品添加劑”字樣，制作存放品種清單。
第三十四條食品及原料應(yīng)當(dāng)根據(jù)貯存的要求進(jìn)行冷凍或冷藏。冷凍冷藏設(shè)施內(nèi)的食品應(yīng)當(dāng)分類分層放置，不得將食品堆積、擠壓存放。成品、半成品應(yīng)當(dāng)盛裝在容器內(nèi)，并加蓋或用保鮮膜覆蓋。
第三十五條食品及原料的使用應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)先出的原則，及時清理銷毀變質(zhì)和過期食品及原料。
第三十六條從供餐單位訂餐的學(xué)校食堂應(yīng)選擇持有食品經(jīng)營許可證，且具備集體用餐配送資質(zhì)，并達(dá)到食品安全等級評定b級以上的單位訂購。應(yīng)對供餐單位的食品安全狀況、供餐能力、運輸車輛等進(jìn)行實地考察，并按照要求對訂購的食品進(jìn)行查驗。
供餐單位運送食品的車輛應(yīng)配備符合條件的加熱保溫設(shè)備或裝置，確保食品在運輸過程中中心溫度保持在60℃以上，并確保食品從制作完成到食用時間間隔不得超過4個小時。
學(xué)校食堂不得訂購生食類、冷食類食品（水果除外）和裱花蛋糕等高風(fēng)險食品。
第四節(jié)加工過程控制要求。
第三十七條學(xué)校食堂在加工制作食品時，應(yīng)嚴(yán)格按照各功能（區(qū)）間與設(shè)備設(shè)施的用途和加工規(guī)程進(jìn)行，不得隨意變更、交叉使用。
動物性、植物性、水產(chǎn)品食品原料應(yīng)分池清洗。
各切配區(qū)的刀具、砧板不得混用，砧板應(yīng)立式存放。
生熟食品的加工工具及容器應(yīng)按照標(biāo)識嚴(yán)格分開使用。原料、半成品、成品應(yīng)分開存放。
已盛裝食品的容器不得直接置于地上。
第三十八條學(xué)校食堂在加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有腐朽變質(zhì)或者其他感觀性狀異常的，不得加工或者使用。
第三十九條烹飪食品應(yīng)燒熟煮透，烹飪后的食品應(yīng)在備餐間暫存。烹飪后至食用時間超過2小時的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
第四十條供餐后剩余的食品應(yīng)冷藏，且冷藏時間不得超過24小時。再次食用時，應(yīng)在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，經(jīng)高溫徹底加熱后方可供應(yīng)食用。
不得將剩余食品與新加工食品混合加工后出售。
第四十一條食品添加劑的使用應(yīng)當(dāng)遵循不用或者少用的原則。不得超范圍、超限量使用食品添加劑。
食品添加劑應(yīng)當(dāng)存放于專用設(shè)施或區(qū)域中，使用食品添加劑應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確稱量，并建立完整的使用登記記錄。
第四十二條餐具、飲具等工用具清洗消毒應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒管理控制制度，并確保消毒達(dá)到規(guī)定的效果。
餐具、飲具的保潔設(shè)備設(shè)施應(yīng)確保潔凈、密閉，并有明顯標(biāo)識。保潔設(shè)備設(shè)施內(nèi)不得存放雜物或私人物品。
第四十三條學(xué)校食堂提供的每餐次食品成品應(yīng)當(dāng)留樣。食品留樣應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)施并在5℃左右的條件下冷藏存放48小時以上。每個品種留樣量不少于100g，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。
第四十四條從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)保持良好的個人衛(wèi)生。操作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物，操作過程中應(yīng)保持手部清潔衛(wèi)生。
專間操作人員進(jìn)入專間應(yīng)更換成專間專用工作服并佩戴口罩，操作前應(yīng)嚴(yán)格洗手消毒，操作中應(yīng)適時消毒。
第四十五條學(xué)校食堂供餐需分送各班級教室的，應(yīng)當(dāng)配備數(shù)量足夠的運送、存放等工用具，并保證送餐過程中的清潔衛(wèi)生。每次運送食品前應(yīng)對運送工具、容器等進(jìn)行清洗消毒，運送裝卸過程中應(yīng)密閉加蓋。
第四十六條學(xué)校食堂食品加工用水應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
第四十七條學(xué)校食堂應(yīng)加強食品加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生管理，保持環(huán)境整潔，排水溝渠通暢，地面無積水、無積垢，設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。
第四十八條學(xué)校食堂餐廚廢棄物應(yīng)存放于標(biāo)識清楚、密閉的容器中，并日產(chǎn)日清。
餐廚廢棄物應(yīng)交由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運單位或個人處理，學(xué)校食堂經(jīng)營者應(yīng)與其簽訂合同，索取其經(jīng)營資質(zhì)等相關(guān)證明文件復(fù)印件，建立餐廚廢棄物處置臺賬。
第四十九條各級教育行政、人力資源和社會保障、衛(wèi)生計生和食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照本級政府制訂的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求，明確各部門在應(yīng)急處置中的具體職責(zé)。并根據(jù)本行政區(qū)域?qū)嶋H情況，定期組織學(xué)校食堂食品安全事故的應(yīng)急演練。
第五十條學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故時，學(xué)校（包括學(xué)校食堂經(jīng)營者）和事發(fā)地食品藥品監(jiān)督管理、教育行政或人力資源和社會保障、衛(wèi)生計生部門應(yīng)當(dāng)在本級政府領(lǐng)導(dǎo)下，按照應(yīng)急預(yù)案及時做出反應(yīng)，依法開展事故應(yīng)急處置工作。
第五十一條學(xué)校應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，并將食品安全事故處置方案列入學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容，并適時組織開展模擬演練。
學(xué)校應(yīng)在食堂就餐區(qū)張貼事故應(yīng)急處置程序、應(yīng)急聯(lián)系人及聯(lián)系方式等，并加強對食堂從業(yè)人員、學(xué)生和教職工事故應(yīng)急報告和處理的宣傳。
第五十二條學(xué)校應(yīng)急聯(lián)系人或其他人員接到有疑似食品安全事故報告時，應(yīng)立即向?qū)W校（包括學(xué)校食堂經(jīng)營者）食品安全管理員或食品安全主要責(zé)任人報告。
學(xué)校接到報告后，應(yīng)迅速采取下列措施，防止事故擴(kuò)大：
（二）組織救治因食品安全事故導(dǎo)致人身傷害的人員；
（五）事故處理結(jié)束后，學(xué)校食堂應(yīng)在有關(guān)部門指導(dǎo)下對被污染的食品和接觸過被污染食品的容器、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場進(jìn)行清洗、消毒等處理。
第五十三條食品藥品監(jiān)督管理部門遵照法律法規(guī)要求，會同同級衛(wèi)生計生、教育行政或人力資源和社會保障等部門組織做好對事故的現(xiàn)場控制、調(diào)查取證、信息發(fā)布等工作，并開展對事故的調(diào)查、處理及相關(guān)單位和人員事故責(zé)任的認(rèn)定、追究等工作。
食品藥品監(jiān)督管理部門和疾病預(yù)防控制機構(gòu)應(yīng)依法提交事故調(diào)查報告和流行病學(xué)調(diào)查報告。事故最終調(diào)查報告和事故責(zé)任調(diào)查處理報告要逐級上報當(dāng)?shù)卣⑹〖壥称匪幤繁O(jiān)督管理和教育行政、人力資源和社會保障等部門。
第五十四條縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門、教育行政、人力資源和社會保障、衛(wèi)生計生部門應(yīng)建立學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機制，加強信息發(fā)布前的溝通和論證，及時、統(tǒng)一、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息。
第五十五條各級食品藥品監(jiān)督管理和教育行政、人力資源和社會保障等部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校食堂食品安全的宣傳教育，強化日常監(jiān)管，落實春秋兩季對學(xué)校食堂食品安全的專項檢查工作，指導(dǎo)并督促學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。
第五十六條各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)會同教育、人力資源和社會保障部門定期召開學(xué)校食堂食品安全責(zé)任人或食品安全管理員會議，通報食品安全日常監(jiān)管情況、發(fā)現(xiàn)問題及整改要求等事項。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)會同教育行政、人力資源和社會保障部門定期對學(xué)校食堂食品安全主要責(zé)任人和食品安全管理員進(jìn)行集中培訓(xùn)和考核。
第五十七條食品藥品監(jiān)督管理部門對學(xué)校食堂開展日常監(jiān)督檢查時，應(yīng)當(dāng)重點對下列事項進(jìn)行檢查：
（一）經(jīng)營許可情況及保持狀況；
（二）食品安全管理員配備、培訓(xùn)及在崗履職情況；
（三）食品安全管理制度和食品安全事故處置方案制訂情況；
（四）從業(yè)人員健康管理、食品安全知識培訓(xùn)情況及檔案建立情況；
（六）食品處理區(qū)及公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施運行、工用具清洗消毒保潔等情況；
（七）對食品貯存、加工制作等過程的管理控制情況；
（八）其他需要重點檢查的情況。
第五十八條學(xué)校食堂應(yīng)主動公開米、面、油及肉等大宗食品原料的采購和檢驗證明等信息，以及食品藥品監(jiān)督管理和學(xué)校主管部門的日常檢查、食品安全等級評定等情況。
第五十九條學(xué)校食堂食品安全等級評定未達(dá)到本規(guī)定要求的，縣級以上食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)將其列為重點監(jiān)管對象，加大日常檢查的頻次，必要時應(yīng)聯(lián)合學(xué)校主管部門開展對學(xué)校食堂開辦者和經(jīng)營者的約談。
第六十條學(xué)校食堂主動公開的信息與實際情況不相符的，對食品藥品監(jiān)督管理和主管部門在日常檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患或風(fēng)險未及時進(jìn)行整治、消除隱患的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將其列入重點監(jiān)管對象，增加日常監(jiān)督檢查頻率和力度，必要時應(yīng)聯(lián)合學(xué)校主管部門開展對學(xué)校食堂開辦者和經(jīng)營者的約談。
第六十一條各級教育行政、人力資源和社會保障部門應(yīng)根據(jù)相關(guān)政策和要求，組織指導(dǎo)學(xué)校科學(xué)制定學(xué)校食堂建設(shè)規(guī)劃，全面推進(jìn)學(xué)校食堂的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等工作，健全和完善學(xué)校食品安全管理和考核機制，定期進(jìn)行食品安全的督導(dǎo)檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和風(fēng)險及時處理。
第六十二條各級疾病預(yù)防控制機構(gòu)和食品藥品監(jiān)督管理部門要根據(jù)各自職責(zé)，切實做好學(xué)校等人群聚集單位的食源性疾病防控工作，同時應(yīng)會同學(xué)校主管部門指導(dǎo)學(xué)校加強食品安全和食源性疾病防控知識宣傳，提高對食源性疾病的辨別、防控能力。
第六十三條各級食品藥品監(jiān)督管理、教育行政、人力資源和社會保障、衛(wèi)生計生等部門要進(jìn)一步完善信息通報與聯(lián)合督查工作機制，強化溝通協(xié)商和協(xié)調(diào)協(xié)作。
第六十四條任何組織或者個人有權(quán)舉報學(xué)校食堂食品安全的違法行為，食品藥品監(jiān)督管理部門和學(xué)校主管部門應(yīng)做好學(xué)校食堂食品安全舉報受理、查處和反饋工作。
第六十五條學(xué)校和學(xué)校食堂經(jīng)營者在食品加工經(jīng)營過程中有食品安全違法行為的，依照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定依法予以處理；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第六十六條上一級教育行政、人力資源和社會保障、衛(wèi)生計生和食品藥品監(jiān)督管理部門對下級部門有下列行為的，應(yīng)重點開展督查督辦：
（二）未按本規(guī)定定期組織學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急演練的；
（三）隱瞞、謊報、緩報學(xué)校食堂食品安全事故的；
（八）當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)未按規(guī)定對食品安全事故進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查和提交調(diào)查報告的。
第六十七條供餐人數(shù)在50人以下的學(xué)校以及以簡單加工學(xué)生自帶糧食、蔬菜或以為學(xué)生熱飯為主的規(guī)模小的農(nóng)村學(xué)校其供餐場所可不列入本規(guī)定的范圍。
第六十八條本規(guī)定由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣東省教育廳、人力資源和社會保障廳、衛(wèi)生和計劃生育委員會負(fù)責(zé)解釋。
第六十九條）本規(guī)定自文件發(fā)布之日起30日后施行，有效期五年。
(一)按照法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，負(fù)責(zé)有關(guān)政府非稅收入的執(zhí)收工作；
(三)建立健全內(nèi)部財政票據(jù)領(lǐng)用、保管、使用、核銷等制度，設(shè)立票據(jù)專管員；
(四)負(fù)責(zé)開具政府非稅收入票據(jù)，并按確定的執(zhí)收方式及時、足額上繳收入；
(六)負(fù)責(zé)登記本單位執(zhí)收的政府非稅收入臺賬，并及時與同級財政部門和代理銀行對賬；
(八)執(zhí)收單位不得隱匿、轉(zhuǎn)移、截留、坐支、挪用和私分政府非稅收入；
(九)依法做好政府非稅收入執(zhí)收管理的其他工作。
第十五條政府非稅收入的征收管理，應(yīng)當(dāng)通過政府非稅收入征管信息系統(tǒng)進(jìn)行，實行財政部門、代理銀行和執(zhí)收單位三方聯(lián)網(wǎng)，做到收支脫鉤、以票管收、票款核對、實時清算。
第十六條繳款義務(wù)人應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的范圍內(nèi)，根據(jù)執(zhí)收單位的要求，及時足額繳納政府非稅收入，并有權(quán)取得合法有效的收款憑證。
繳款義務(wù)人未按照規(guī)定的期限、金額繳納政府非稅收入的，應(yīng)當(dāng)按照法律的規(guī)定加收滯納金。加收的滯納金并入政府非稅收入。
繳款義務(wù)人未按照約定的期限、金額履行繳款義務(wù)的，按照約定承擔(dān)違約責(zé)任。
擅自設(shè)立政府非稅收入項目、擴(kuò)大征收范圍、提高征收標(biāo)準(zhǔn)及非法使用票據(jù)等行為，繳款義務(wù)人有權(quán)予以拒絕，并可向財政、價格、監(jiān)察、審計部門和人民銀行舉報。
第十七條緩收、減收、免收政府非稅收入，應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和國家、省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
市、縣(市、區(qū))人民政府可以按照法定權(quán)限和程序批準(zhǔn)緩收、減收、免收屬于本級收入的行政事業(yè)性收費。
依法可以緩收、減收和免收政府非稅收入的，應(yīng)當(dāng)由繳款義務(wù)人向執(zhí)收單位提出書面申請，并按照法定批準(zhǔn)權(quán)限和程序進(jìn)行審批。
任何單位和個人不得擅自決定緩收、減收、免收政府非稅收入。
第三章賬戶管理。
第十八條政府非稅收入的征收、歸集、結(jié)算和退付業(yè)務(wù)，應(yīng)當(dāng)通過國庫、財政結(jié)算賬戶進(jìn)行。
政府非稅收入財政結(jié)算賬戶可由縣級以上財政內(nèi)部負(fù)責(zé)政府非稅收入收繳業(yè)務(wù)的部門管理。
第十九條財政結(jié)算賬戶由財政部門在代理銀行設(shè)立，包括財政結(jié)算分戶和執(zhí)收單位子賬戶。
財政結(jié)算分戶用于與執(zhí)收單位子賬戶的政府非稅收入?yún)R繳結(jié)算、分成資金的匯繳結(jié)算、向國庫或者財政專戶劃繳資金、辦理本級非稅收入退付以及依法暫收款項的撥付。財政部門對財政結(jié)算分戶按執(zhí)收單位、政府收支分類科目、收入項目進(jìn)行明細(xì)核算。
執(zhí)收單位子賬戶用于執(zhí)收單位政府非稅收入收繳，資金按日清算至財政結(jié)算分戶，執(zhí)收單位子賬戶原則上實行零余額管理。
第二十條財政結(jié)算賬戶開立應(yīng)綜合考慮銀行資質(zhì)、償債能力、盈利能力、運營情況及內(nèi)部控制水平、信息化管理水平、服務(wù)水平等情況。
禁止在信托投資公司等非銀行金融機構(gòu)開設(shè)財政結(jié)算賬戶，禁止開設(shè)委托貸款基金賬戶，禁止異地開設(shè)財政結(jié)算賬戶。
第二十一條各級財政部門應(yīng)與財政結(jié)算賬戶開戶銀行簽訂規(guī)范的銀行賬戶管理協(xié)議，并報人民銀行備案。銀行賬戶管理協(xié)議應(yīng)當(dāng)全面、清晰界定雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系。
第四章代理銀行。
第二十二條在本行政區(qū)域內(nèi)的商業(yè)銀行要求辦理政府非稅收入代收業(yè)務(wù)的，應(yīng)當(dāng)符合財政部門會同人民銀行規(guī)定的條件。
代理銀行由市、縣(市、區(qū))人民政府組織財政部門、人民銀行和執(zhí)收單位按照公開、公平、公正和便民原則確定。
第二十三條代理銀行應(yīng)當(dāng)按照財政部門和人民銀行的規(guī)定，及時收納、清算、劃解政府非稅收入，并接受財政、審計部門和人民銀行的監(jiān)督。
第五章資金管理。
第二十四條政府非稅收入依法納入綜合財政預(yù)算。
市、縣(市、區(qū))財政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)政府非稅收入的不同性質(zhì)、特點實行分類管理，建立健全管理制度。
第二十五條除法定專項用途的政府非稅收入實行專款專用的以外，政府非稅收入實行收支脫鉤管理，不得與執(zhí)收單位支出掛鉤。執(zhí)收單位的執(zhí)收費用應(yīng)當(dāng)納入部門預(yù)算。
第二十六條省(含中央)、市、縣分成的政府非稅收入，在該項目收入全額繳入國庫或者財政結(jié)算賬戶后，由執(zhí)收單位提出申請，經(jīng)同級財政部門審核后，按照規(guī)定的分成比例或者辦法上解和下?lián)堋?/p>
任何單位和個人不得拖延、滯壓、截留應(yīng)當(dāng)上解和下?lián)艿恼嵌愂杖耄坏蒙米约邢录壊块T和單位的政府非稅收入。
第二十七條政府非稅收入財政結(jié)算賬戶收繳的財政性資金，必須按照規(guī)定的資金性質(zhì)、歸屬和時限及時上繳國庫或者相應(yīng)的財政專戶，不得坐支。
第二十八條政府非稅收入退付必須在法律法規(guī)及規(guī)章規(guī)定的退付范圍內(nèi)辦理。代理銀行不得擅自辦理收入退付。
有下列情形之一的，可按規(guī)定程序辦理退付：
(一)執(zhí)收管理過程中發(fā)生技術(shù)性差錯需要退付的；
(二)待結(jié)算收入，符合有關(guān)規(guī)定需要退付的；
(三)確認(rèn)為誤繳、誤征、多征需要退付的；
(四)因政策調(diào)整變化需要退付的；
(五)財政部門規(guī)定的其他退付事項。
第二十九條退付政府非稅收入，應(yīng)當(dāng)由繳款義務(wù)人提交書面申請和相關(guān)憑證，經(jīng)執(zhí)收單位確認(rèn)，并報同級財政部門審核后辦理退付手續(xù)。
第六章票據(jù)管理。
第三十條政府非稅收入票據(jù)是執(zhí)收單位依法向繳款義務(wù)人執(zhí)收政府非稅收入時開具的收款憑證。
政府非稅收入票據(jù)是單位財務(wù)收支的法定憑證和會計核算的原始憑證，是財政、價格、監(jiān)察、審計等部門和人民銀行監(jiān)督檢查的重要依據(jù)。
除國家另有規(guī)定外，執(zhí)收單位收取政府非稅收入項目的，均應(yīng)使用由省財政部門統(tǒng)一監(jiān)(印)制的政府非稅收入票據(jù)。
第三十一條市財政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域財政票據(jù)管理工作，負(fù)責(zé)相關(guān)財政票據(jù)的申印和承印管理，承擔(dān)市本級財政票據(jù)的申領(lǐng)、發(fā)放、審驗、核銷、銷毀和監(jiān)督檢查等工作。
縣(市、區(qū))財政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域財政票據(jù)管理工作，承擔(dān)本級和所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)財政票據(jù)的申領(lǐng)、發(fā)放、審驗、核銷、銷毀和監(jiān)督檢查等工作。
第三十二條財政票據(jù)用票實行年度計劃管理。行政事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確測算用票需求，在規(guī)定的時間內(nèi)，向同級財政部門報送年度用票計劃；各級財政部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)本地區(qū)用票需求，按照要求編制年度用票計劃，并逐級匯總上報。
縣(市、區(qū))財政部門按照本地區(qū)財政票據(jù)年度用票計劃，合理安排分批向市財政部門報送財政票據(jù)印制申請；市財政部門按照本級財政票據(jù)年度用票計劃和所屬縣(市、區(qū))財政票據(jù)印制申請，合理安排分批向省財政部門報送財政票據(jù)印制申請。
第三十三條執(zhí)收單位應(yīng)當(dāng)按照財務(wù)隸屬關(guān)系，向同級財政部門辦理《財政票據(jù)領(lǐng)購證》。
經(jīng)省財政部門同意實行政府非稅收入委托執(zhí)收的，由委托單位辦理《財政票據(jù)領(lǐng)購證》。
第三十四條執(zhí)收單位應(yīng)當(dāng)按照財務(wù)隸屬關(guān)系向同級財政部門領(lǐng)購、結(jié)報、核銷政府非稅收入票據(jù)，并報告票據(jù)使用、結(jié)存情況。
第三十五條執(zhí)收單位發(fā)現(xiàn)政府非稅收入票據(jù)遺失、被盜、滅失的，應(yīng)當(dāng)在五個工作日內(nèi)書面報告原核發(fā)票據(jù)的財政部門，經(jīng)財政部門審查確認(rèn)后在當(dāng)?shù)刂饕襟w上公告聲明作廢。
第三十六條執(zhí)收單位應(yīng)當(dāng)妥善保管已開具的非稅收入票據(jù)存根，存根保管期一般為五年。保管期滿需要銷毀的票據(jù)存根，由執(zhí)收單位負(fù)責(zé)登記造冊，報原核發(fā)票據(jù)的財政部門核準(zhǔn)后銷毀。
因特殊原因需要提前銷毀的，可書面報告原核發(fā)票據(jù)的財政部門核準(zhǔn)，經(jīng)同意后適當(dāng)縮短保存期限，但不得少于二年。
第三十七條執(zhí)收政府非稅收入時，執(zhí)收單位應(yīng)當(dāng)開具政府非稅收入票據(jù)。政府非稅收入依法需要納稅的，執(zhí)收單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定使用稅務(wù)發(fā)票。
執(zhí)收單位不按規(guī)定開具財政票據(jù)或者稅務(wù)發(fā)票的，繳款義務(wù)人有權(quán)拒絕繳款。
第三十八條任何單位和個人不得有下列行為：
(一)偽造、變造或者擅自銷毀政府非稅收入票據(jù)；
(二)偽造或者使用偽造的政府非稅收入票據(jù)監(jiān)(印)制章；
(三)轉(zhuǎn)借、代開、串用、買賣政府非稅收入票據(jù)；
(四)使用非法票據(jù)。
第七章監(jiān)督檢查。
第三十九條市、縣(市、區(qū))人民政府應(yīng)當(dāng)將政府非稅收入納入年度財政預(yù)決算，接受同級人民代表大會及其常務(wù)委員會的監(jiān)督。
第四十條財政、監(jiān)察、價格、審計等部門和人民銀行應(yīng)當(dāng)加強對政府非稅收入管理情況的日常監(jiān)督檢查，組織開展年度審計和稽查，在職權(quán)范圍內(nèi)依法對政府非稅收入違法違規(guī)行為作出處理、處罰決定。
有關(guān)單位和個人應(yīng)當(dāng)向監(jiān)督管理部門如實提供賬冊、報表、票據(jù)、電子數(shù)據(jù)等有關(guān)資料，不得拒絕監(jiān)督檢查。
第四十一條任何單位和個人有權(quán)舉報、投訴政府非稅收入執(zhí)收、使用和監(jiān)督管理中的違法行為。
財政、價格、監(jiān)察、審計等部門和人民銀行以及有關(guān)單位應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，受理和調(diào)查有關(guān)舉報、投訴，并及時予以答復(fù)、處理，并為舉報、投訴者保密；認(rèn)為舉報、投訴的事項不屬于本部門、本單位管轄的'，應(yīng)當(dāng)在五個工作日內(nèi)移送有權(quán)處理的部門、單位辦理。
第八章法律責(zé)任。
第四十二條執(zhí)收單位、繳款義務(wù)人違反本辦法規(guī)定的，按照國務(wù)院《財政違法行為處罰處分條例》、《浙江省政府非稅收入管理條例》等有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行處罰，依法追究相關(guān)責(zé)任人員的行政責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第四十三條代理銀行違反本辦法和委托代理協(xié)議及人民銀行有關(guān)規(guī)定的，由財政部門、人民銀行按照相關(guān)規(guī)定作出處理；情節(jié)嚴(yán)重的，取消其代理資格；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第四十四條財政、價格、審計等部門和人民銀行及其工作人員在政府非稅收入管理中玩忽職守、徇私舞弊、濫用職權(quán)的，由監(jiān)察機關(guān)或者任免機關(guān)按照人事管理權(quán)限，依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第九章附則。
第四十五條政府非稅收入收繳、退付、清算管理辦法，由市財政部門會同有關(guān)部門和人民銀行另行制定。
各縣(市、區(qū))人民政府可以依據(jù)本辦法制定具體的實施辦法。
第四十六條本辦法自20xx年5月1日起施行。
本辦法施行前市、縣(市、區(qū))有關(guān)非稅收入的規(guī)定，與本辦法規(guī)定不符的，自本辦法施行之日起停止執(zhí)行。
庫存管理制度大全（18篇）篇七
1、為了加強商品存貨管理，明確商品進(jìn)出庫手續(xù)，規(guī)范盤點流程，促進(jìn)庫存商品管理水平提高。
2、確保公司庫存商品財產(chǎn)安全、完整。
適用于公司庫存商品出入庫管理、倉庫現(xiàn)場管理、指令審批管理、倉儲日常工作管理。
1、庫存商品的定義。
庫存商品是指存放在公司倉庫中所有權(quán)屬公司且納入庫存商品核算的各類商品。
a.商品入庫需商品采購負(fù)責(zé)人（或待入庫商品盤點人）提交待入庫商品明細(xì)清單，經(jīng)由庫管人員盤點核對無誤后，將貨物放置庫房內(nèi)，分配貨架，辦理入庫手續(xù)，制作入庫單。入庫單需由采購負(fù)責(zé)人、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)、庫管人員共同簽字方可生效；入庫單一式三份：采購負(fù)責(zé)人、庫管人員、存檔各存一份。
b.退貨商品入庫需由經(jīng)辦人提交退貨清單。經(jīng)由庫管人員盤點核對無誤后，將貨物放置庫房內(nèi)，辦理入庫手續(xù)，制作退貨入庫單。退貨入庫單需由經(jīng)辦人、庫管人員共同簽字方可生效；退貨入庫單一式三份：經(jīng)辦人、庫管、存檔各存一份。
a.常規(guī)盤點：每月3日、13日、23日盤點庫存，核對庫存表。
b.非常規(guī)盤點：
采購商品入庫前、后需分別進(jìn)行庫存清點工作，保證大宗新進(jìn)商品入庫前后庫存商品無誤。
批發(fā)訂單商品出庫前、后需分別進(jìn)行庫存清點工作，保證大宗商品出庫前后庫存商品無誤。
c.庫存盤點人員務(wù)必獨立、細(xì)心、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，盡量保證盤點準(zhǔn)確。
1、倉庫日常維護(hù)。
a.倉儲管理人員需每日做好倉庫通風(fēng)、整理工作。每日上班后開啟倉庫窗戶通風(fēng)，檢查倉庫窗戶門鎖是否完整，檢查倉庫溫度；每日下班前檢查倉庫門窗是否關(guān)上、鎖上。
b.根據(jù)商品數(shù)量合理分配倉位，做好倉位資源整合優(yōu)化，充分利用倉庫空間。
a.倉庫鑰匙常備兩套，庫管人員和庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)各持一套，不得將鑰匙隨意轉(zhuǎn)交其他無關(guān)人員。
b.庫管人員如因特殊原因需要臨時將倉庫鑰匙移交其他人員，需經(jīng)庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)批準(zhǔn)，并辦理倉庫鑰匙交接單，接、交鑰匙之前均需盤點核對庫存，明確庫存商品責(zé)任。
3、未經(jīng)庫管人員允許，非庫管人員禁止私入倉庫。如工作需要需由庫管。
人員陪同，嚴(yán)禁非庫管人員單獨在倉庫停留。
1、零售商品發(fā)貨流程。
a.訂單打印人員（現(xiàn)為xx）打印訂單后交庫管人員，庫管人員依據(jù)訂單取出相應(yīng)商品，并留下訂單出庫聯(lián)（綠色），其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員（現(xiàn)為xx）、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)，出庫商品交由發(fā)貨人員（現(xiàn)為xx）。
b.發(fā)貨人員（現(xiàn)為xx）根據(jù)訂單聯(lián)（白色）復(fù)核出庫商品無誤，打包并發(fā)送快遞。
c.每工作日10點、16點兩次集中備貨出庫。
2、批發(fā)商品發(fā)貨流程。
a.訂單打印人員（現(xiàn)為xx）打印訂單后交庫管人員，庫管人員依據(jù)訂單備貨下架，放置在倉庫指定備貨區(qū)，并留下訂單出庫聯(lián)（綠色），其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員（現(xiàn)為xx）、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)，待出庫商品放置倉庫指定備貨區(qū)準(zhǔn)備發(fā)貨。
b.訂單打印人員（現(xiàn)為xx）根據(jù)訂單聯(lián)復(fù)核出庫商品無誤，并留下訂單聯(lián)（白色）放置在相應(yīng)商品上，聯(lián)系顧客自取或打包并發(fā)送快遞。
3、零售上門自提發(fā)貨。
顧客上門選購，由庫管人員陪同顧客去庫房挑選，選定商品后庫管人員在華奧商城下訂單，訂單打印人員打印訂單后交庫管人員，庫管人員留下訂單出庫聯(lián)（綠色），其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員（現(xiàn)為xx）、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)。顧客支付貨款現(xiàn)金交由指定財務(wù)核算人員（現(xiàn)為xx）。
4、員工內(nèi)購發(fā)貨流程。
依據(jù)《員工內(nèi)購規(guī)定》執(zhí)行操作。
5、公關(guān)性（贈品）商品發(fā)貨流程。
如因業(yè)務(wù)需要從庫存商品中申請公關(guān)性（贈品）商品，需辦理公關(guān)性（贈品）商品出庫手續(xù)，公關(guān)性商品（贈品）申請出庫單需申請人簽字、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)審批、副總審簽后方可生效，相應(yīng)商品可以出庫。
庫存管理制度大全（18篇）篇八
1、零庫存廠家應(yīng)根據(jù)xx公司相關(guān)備品備件計劃申報管理情況合理確定應(yīng)儲備物資的品種、規(guī)格、數(shù)量。儲備定額需滿足xx各生產(chǎn)廠的生產(chǎn)需要。
2、計劃申報審批流程:(略)。
3、各廠計劃員應(yīng)及時落實申報計劃刪減和執(zhí)行情況。對不能按要求到貨的原因,盡快與相關(guān)部門溝通核實。
1、xx公司大庫保管員負(fù)責(zé)核對出入庫貨物的規(guī)格型號、實際數(shù)量與送貨單據(jù)必須一致。
2、設(shè)備部質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對出入庫備件檢驗。判定貨物的規(guī)格型號、生產(chǎn)廠家、數(shù)量及外觀完好情況,核實出廠合格證等質(zhì)量保證資料。
3、生產(chǎn)廠技術(shù)人員負(fù)責(zé)對出入庫備件與現(xiàn)場使用情況的核實,確認(rèn)符合使用要求,方能辦理出入庫手續(xù)。
4、零庫存廠家保管員負(fù)責(zé)貨物倉儲保管的日常工作。按xx公司管理要求,做到“賬目清晰、干凈整齊,方便收發(fā),防火防盜”,確保滿足各廠生產(chǎn)需要。
5、零庫存?zhèn)淦穫浼霂炝鞒?(略)。
6、零庫存?zhèn)淦穫浼鰩炝鞒?(略)。
1、零庫存?zhèn)淦穫浼鰪S(包括排廢、退舊、更換、外修等各種情況)必須經(jīng)xx公司相關(guān)生產(chǎn)廠和工程設(shè)備部同意。
2、零庫存?zhèn)淦穫浼鰪S流程:(略)。
3、零庫存?zhèn)淦穫浼鰪S后重新返廠時,必須到公司大庫查對記錄,登記返廠具體情況。
庫存管理制度大全（18篇）篇九
月末盤點，由倉庫負(fù)責(zé)組織，財務(wù)部負(fù)責(zé)稽核。
1、盤點采用實盤實點方式。
2、盤點時注意物料的擺放，盤點后需要對物料進(jìn)行整理，保持原來的'或合理的順序。
由庫房準(zhǔn)備夾板，盤點表，盤點前倉庫賬務(wù)需要全部處理完畢。
廚房原材料盤點為實地盤點制，每月末最后一天晚7:30倉庫管理財務(wù)人員會同各廚房負(fù)責(zé)人根據(jù)當(dāng)天剩余原材料庫存進(jìn)行盤點，盤點表填制要求書寫清晰，品名，單價，數(shù)量，金額填寫要規(guī)范，參與盤點人必須在盤點表上簽字。
酒超盤點為永續(xù)盤點制，每月初1日早8:30由保管員打印商品盤點表，財務(wù)人員會同保管員依據(jù)盤點表對照實物進(jìn)行盤點。盤點結(jié)束后，財務(wù)根據(jù)盤點結(jié)果及時處理當(dāng)月盤盈盤虧商品。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后做相關(guān)賬務(wù)處理。
庫存管理制度大全（18篇）篇十
庫存管理工作絕對是一項考驗管理者能力的一項工作，庫存管理工作相對來說比較復(fù)雜，主要涉及記錄，盤點，分析與決策。那么如何做好庫存管理呢，小編為大家介紹幾種庫存管理的有效方法。
1、擺放合理：
所謂合理擺放，就是要考慮擺放配套的問題。不僅服裝擺放要井井有條，同時還要根據(jù)款式的連帶性，確定存放位置。要提高取貨效率和簡化盤點工作，以取貨方便為原則，記住每種類型服裝的位置，把暢銷服裝放在庫存中便于提取的位置，在內(nèi)倉保管中做到品種定位、規(guī)格定位。在外倉保管中做到定品種堆、定位置點件、定日點清制度，這就足所謂的“二定”制度。
2、跟進(jìn)銷售：
庫存保管以促進(jìn)銷售為前提，服裝加盟連鎖店應(yīng)密切配合柜臺銷售。實行催進(jìn)、催產(chǎn)催品種的“三催”制度，這是一種防止滯銷積壓的辦法，具體來說便是發(fā)現(xiàn)售多存少時，及時發(fā)出催產(chǎn)、催進(jìn)報告，發(fā)現(xiàn)某種品種脫銷時及時催報品種。還有一種跟進(jìn)銷售的方法就是利用軟件，比如衣管家服裝銷售管理軟件等等，這種智能化的軟件，能夠提供各種統(tǒng)計報表、分析，一目了然，從些不再為統(tǒng)計數(shù)據(jù)發(fā)愁，經(jīng)營庫存井然有序可以幫助你理清繁瑣的庫存事物，脫離繁重的手工賬目，以及管理無序及監(jiān)管不嚴(yán)等狀況，有些軟件還提供免費升級業(yè)務(wù)，個人建議可以輔助與這些管理軟件，會讓你的工作效率大大提升。
3、記錄準(zhǔn)確：
記錄要求庫存管理員要細(xì)致，力求準(zhǔn)確無誤的記錄號相關(guān)的數(shù)據(jù)。如果數(shù)據(jù)記錄含糊不清或者沒有及時跟進(jìn)數(shù)據(jù)的變化，會造成統(tǒng)計上的困難哦，為此，要做到“三單”與“三清”制度。所謂三單制度，即建立填寫移倉單、退貨單、溢缺單制度；而三清制度則是堅持收發(fā)賬筆筆記清、進(jìn)出服裝服飾件條點清、庫存數(shù)量天天記清的制度。
4、勤于保養(yǎng)：
由于服裝商品的特殊性，隨著時間的發(fā)展，尤其是皮草，皮衣等類型的服裝，在色澤面料上可能會發(fā)生變化，因此庫存服裝服飾要經(jīng)常保養(yǎng)，對于其他服飾，經(jīng)常檢查，同時也要防止蟲蛀鼠咬等問題。
庫存管理制度大全（18篇）篇十一
為了保障倉庫成品保管安全，提高成品倉庫工作效率，制定本制度。
公司成品倉庫的出入庫管理。
3.1儲運部經(jīng)理負(fù)責(zé)成品倉庫的管理工作；
3.2儲運部倉庫管理員負(fù)責(zé)成品倉庫的日常工作。
4.1產(chǎn)品入庫。
4.1.1產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗合格后才能入庫，入庫時由生產(chǎn)車間填寫《產(chǎn)品入庫單》（品名、型號、規(guī)格、數(shù)量、批號），《產(chǎn)品入庫單》上必須有生產(chǎn)車間的簽字，儲運部倉管人員根據(jù)《產(chǎn)品入庫單》上的內(nèi)容，與實際產(chǎn)品進(jìn)行核對，相符后將產(chǎn)品入庫。《產(chǎn)品入庫單》一式三聯(lián)，由生產(chǎn)車間、儲運部和銷售管理部各保留一聯(lián)。
4.1.2產(chǎn)品入庫時，儲運部倉管人員必須及時將電腦中的入庫單進(jìn)行審核；同時按要求做好產(chǎn)品庫存卡片（入庫后二小時完成）。
4.1.3退貨產(chǎn)品按《退貨產(chǎn)品處理規(guī)定》辦理。
4.2產(chǎn)品出庫。
4.2.1儲運部倉管人員根據(jù)銷售管理部下達(dá)的《送貨通知單》進(jìn)行產(chǎn)品出庫的工作。
4.2.2產(chǎn)品出庫必須符合包裝整潔、完整、標(biāo)識齊全（特批產(chǎn)品除外），同一品種不允許不同批號拼箱，同一品種供同一家客戶按同一批號發(fā)貨（最多不超過二個批號）。
4.2.3儲運部倉管人員根據(jù)銷售管理部下達(dá)的《銷售出庫單》和《銷售需求單》上翻包裝通知進(jìn)行翻包裝，涉及到需要重新灌裝和重新封口的產(chǎn)品，由儲運部開具《翻包裝作業(yè)單》交給生產(chǎn)車間，由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)完成這種類型的翻包裝工作，此時的《翻包裝作業(yè)單》由生產(chǎn)車間保留。翻包裝產(chǎn)品必須符合出廠產(chǎn)品要求。
4.2.4拼箱產(chǎn)品根據(jù)銷管部下達(dá)的出庫通知單，按《拼箱、開箱原則》辦理。
4.2.5產(chǎn)品出庫時，儲運部倉管人員應(yīng)及時更新《庫存卡》的記錄，同時將出庫信息及時輸入信息系統(tǒng)，保證記錄和輸入的準(zhǔn)確性，并將出庫記錄進(jìn)行審核。當(dāng)天入庫的記錄和輸入工作必須在當(dāng)天完成。
4.2.6產(chǎn)品出庫裝車時，儲運部倉管人員應(yīng)提交《銷管出庫單》（清單的內(nèi)容、品名、型號、規(guī)格、數(shù)量、批號、發(fā)往客戶等）給貨車司機，由貨車司機監(jiān)督裝車貨物是否與銷管出庫單所列相符，并簽字確認(rèn)。
4.2.7客戶如需發(fā)貨清單隨貨，儲運部必須按要求將《銷管出庫單》放入箱內(nèi)，并在箱外標(biāo)明，以供客戶收貨、驗貨。
4.2.8貨物中攜帶資料和樣品的，必須隨箱放入清單，在箱外標(biāo)明，以便客戶及時查收。
4.3.1儲運部倉管人員必須做好成品倉庫的防火、防盜、防潮、防鼠等防護(hù)工作和檢查工作。
4.3.2產(chǎn)品按分類、規(guī)格、型號、按序擺放整齊，并做好標(biāo)識，產(chǎn)品堆放遵循先進(jìn)先出的原則，便于出庫。
4.3.4儲運部倉管人員查視庫存產(chǎn)品，對6個月以上未動銷的，及時轉(zhuǎn)到滯銷庫（當(dāng)月紅字顯示），并對滯銷產(chǎn)品進(jìn)行處理。
4.3.5距到保質(zhì)期1/3時間之內(nèi)的產(chǎn)品不允許直接發(fā)貨，報技術(shù)質(zhì)量部審定。
4.3.6按財務(wù)要求做好每月的收付存報表。
庫存管理制度大全（18篇）篇十二
為了加強物資材料的倉儲管理，提高物資使用效率，確保庫存物資數(shù)量準(zhǔn)確、保管完好，特制定本辦法。
二、適用范圍。
此項制度適用于項目剩余物資的管理。
三、職責(zé)劃分。
1、項目部：負(fù)責(zé)將項目剩余物資送達(dá)公司倉庫，并組織倉庫管理員和財務(wù)人員進(jìn)行驗收及盤點，辦理入庫手續(xù)；對物資的實用性進(jìn)行檢驗。
2、倉庫管理員(現(xiàn)階段由采購員兼任)：協(xié)助項目部和采購部辦理出入庫，對庫存物資進(jìn)行定期盤點，妥善保管庫存物資；負(fù)責(zé)定期將剩余物資明細(xì)發(fā)送給技術(shù)部、采購部及工程部，實現(xiàn)信息共享。
3、采購部：負(fù)責(zé)組織技術(shù)部、工程部及運營部對現(xiàn)有物資的實用性進(jìn)行檢驗；負(fù)責(zé)辦理出庫手續(xù)。
4、技術(shù)部：負(fù)責(zé)庫存物資的消化處理，設(shè)計時，將庫存物資考慮進(jìn)去。
5、財務(wù)人員：負(fù)責(zé)監(jiān)督庫存物資的驗收及盤點。
（3）閥門管件類：閥門管件類，合格品由采購部負(fù)責(zé)退回廠家或由項目經(jīng)理運到倉庫并辦理入庫，不合格品由項目經(jīng)理就地處理。
2、入庫。
項目完成后，對于確定入庫的物資，由項目經(jīng)理負(fù)責(zé)辦理入庫手續(xù)，項目經(jīng)理組織技術(shù)部和運營部對入庫物資進(jìn)行驗收，組織倉庫管理員和財務(wù)人員進(jìn)行盤點，完成入庫；帳外物資單獨入庫，詳見附件入庫單。
3、出庫。
根據(jù)需要，采購部負(fù)責(zé)辦理出庫手續(xù)，領(lǐng)取庫存物資，倉庫管理員予以備案，財務(wù)人員進(jìn)行監(jiān)督，詳見附件出庫單。
庫存物資明細(xì)每次更新后2日內(nèi)，由倉庫管理員發(fā)送給技術(shù)部、采購部、工程部及運營部全體人員，達(dá)到信息共享。項目設(shè)計階段，設(shè)計人員負(fù)責(zé)結(jié)合庫存物資進(jìn)行設(shè)計，采購部負(fù)責(zé)在每次設(shè)計前，組織設(shè)計人員、項目經(jīng)理及運營部經(jīng)理對可選用物資進(jìn)行檢驗；采購階段，采購部負(fù)責(zé)領(lǐng)取可用物資，辦理出庫手續(xù)。
庫存物資的盤點于每年的12月31日前完成，由倉庫管理員負(fù)責(zé)進(jìn)行盤點；每次辦理出庫或入庫后一周內(nèi)，倉庫管理員負(fù)責(zé)將庫存進(jìn)行更新，盤點及更新結(jié)果發(fā)送給技術(shù)部、采購部、工程部及運營部全體人員，詳見附件庫存物資明細(xì)表。
6、報廢處理。
（1）出庫前報廢：每次設(shè)計工作開始前及每年一次的盤點，采購部都會組織相關(guān)部門專業(yè)工程師對庫存物資進(jìn)行檢驗，對于不合格品，采購部負(fù)責(zé)在每年6月份進(jìn)行集中處理。
（2）出庫后報廢：在物資進(jìn)行到貨驗收后，項目部發(fā)現(xiàn)物資不合格時，由采購部組織相關(guān)部門專業(yè)工程師進(jìn)行現(xiàn)場檢驗，不合格品由項目經(jīng)理就地處理，處理結(jié)果抄送給設(shè)計人員、采購部經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人。
7、獎懲機制懲罰：
（1）庫存有而未被利用：設(shè)計人員忽略的情況，由設(shè)計人員承擔(dān)可用物資采購價的20%的責(zé)任，技術(shù)部經(jīng)理承擔(dān)10%的責(zé)任；設(shè)計文件中有，采購部忽略的情況，采購員承擔(dān)20%的責(zé)任，采購部經(jīng)理承擔(dān)10%的責(zé)任。
（2）物資丟失：因倉庫管理員疏忽造成物資丟失的情況，倉庫管理員承擔(dān)丟失物資采購價的20%的責(zé)任；物資失竊，損失由公司承擔(dān)。獎勵：
庫存得到消化后，所消化物資采購價的20%用以獎勵相關(guān)人員，由采購部負(fù)責(zé)此項資金的分配。
庫存管理制度大全（18篇）篇十三
1、為了加強商品存貨管理，明確商品進(jìn)出庫手續(xù)，規(guī)范盤點流程，促進(jìn)庫存商品管理水平提高。
2、確保公司庫存商品財產(chǎn)安全、完整。
第二條適用范圍。
適用于公司庫存商品出入庫管理、倉庫現(xiàn)場管理、指令審批管理、倉儲日常工作管理。
庫存商品是指存放在公司倉庫中所有權(quán)屬公司且納入庫存商品核算的各類商品。
a、商品入庫需商品采購負(fù)責(zé)人(或待入庫商品盤點人)提交待入庫商品明細(xì)清單，經(jīng)由庫管人員盤點核對無誤后，將貨物放置庫房內(nèi)，分配貨架，辦理入庫手續(xù)，制作入庫單。入庫單需由采購負(fù)責(zé)人、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)、庫管人員共同簽字方可生效;入庫單一式三份：采購負(fù)責(zé)人、庫管人員、存檔各存一份。
b、退貨商品入庫需由經(jīng)辦人提交退貨清單。經(jīng)由庫管人員盤點核對無誤后，將貨物放置庫房內(nèi)，辦理入庫手續(xù)，制作退貨入庫單。退貨入庫單需由經(jīng)辦人、庫管人員共同簽字方可生效;退貨入庫單一式三份：經(jīng)辦人、庫管、存檔各存一份。
3、庫存商品盤點。
a、常規(guī)盤點：每月3日、13日、23日盤點庫存，核對庫存表。
b、非常規(guī)盤點：
采購商品入庫前、后需分別進(jìn)行庫存清點工作，保證大宗新進(jìn)商品入庫前后庫存商品無誤。
批發(fā)訂單商品出庫前、后需分別進(jìn)行庫存清點工作，保證大宗商品出庫前后庫存商品無誤。
c、庫存盤點人員務(wù)必獨立、細(xì)心、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，盡量保證盤點準(zhǔn)確。
第四條倉庫現(xiàn)場管理條款。
1、倉庫日常維護(hù)。
a.倉儲管理人員需每日做好倉庫通風(fēng)、整理工作。每日上班后開啟倉庫窗戶通風(fēng)，檢查倉庫窗戶門鎖是否完整，檢查倉庫溫度;每日下班前檢查倉庫門窗是否關(guān)上、鎖上。
b.根據(jù)商品數(shù)量合理分配倉位，做好倉位資源整合優(yōu)化，充分利用倉庫空間。
a.倉庫鑰匙常備兩套，庫管人員和庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)各持一套，不得將鑰匙隨意轉(zhuǎn)交其他無關(guān)人員。
b.庫管人員如因特殊原因需要臨時將倉庫鑰匙移交其他人員，需經(jīng)庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)批準(zhǔn)，并辦理倉庫鑰匙交接單，接、交鑰匙之前均需盤點核對庫存，明確庫存商品責(zé)任。
3、未經(jīng)庫管人員允許，非庫管人員禁止私入倉庫。如工作需要需由庫管。
人員陪同，嚴(yán)禁非庫管人員單獨在倉庫停留。
第五條商品發(fā)貨條款。
1、零售商品發(fā)貨流程。
a.訂單打印人員(現(xiàn)為xx)打印訂單后交庫管人員，庫管人員依據(jù)訂單取出相應(yīng)商品，并留下訂單出庫聯(lián)(綠色)，其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員(現(xiàn)為xx)、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)，出庫商品交由發(fā)貨人員(現(xiàn)為xx)。
b.發(fā)貨人員(現(xiàn)為xx)根據(jù)訂單聯(lián)(白色)復(fù)核出庫商品無誤，打包并發(fā)送快遞。
c.每工作日10點、16點兩次集中備貨出庫。
2、批發(fā)商品發(fā)貨流程。
a.訂單打印人員(現(xiàn)為xx)打印訂單后交庫管人員，庫管人員依據(jù)訂單備貨下架，放置在倉庫指定備貨區(qū)，并留下訂單出庫聯(lián)(綠色)，其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員(現(xiàn)為xx)、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)，待出庫商品放置倉庫指定備貨區(qū)準(zhǔn)備發(fā)貨。
b.訂單打印人員(現(xiàn)為xx)根據(jù)訂單聯(lián)復(fù)核出庫商品無誤，并留下訂單聯(lián)(白色)放置在相應(yīng)商品上，聯(lián)系顧客自取或打包并發(fā)送快遞。
3、零售上門自提發(fā)貨。
顧客上門選購，由庫管人員陪同顧客去庫房挑選，選定商品后庫管人員在華奧商城下訂單，訂單打印人員打印訂單后交庫管人員，庫管人員留下訂單出庫聯(lián)(綠色)，其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員(現(xiàn)為xx)、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)。顧客支付貨款現(xiàn)金交由指定財務(wù)核算人員(現(xiàn)為xx)。
4、員工內(nèi)購發(fā)貨流程。
依據(jù)《員工內(nèi)購規(guī)定》執(zhí)行操作。
5、公關(guān)性(贈品)商品發(fā)貨流程。
如因業(yè)務(wù)需要從庫存商品中申請公關(guān)性(贈品)商品，需辦理公關(guān)性(贈品)商品出庫手續(xù)，公關(guān)性商品(贈品)申請出庫單需申請人簽字、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)審批、副總審簽后方可生效，相應(yīng)商品可以出庫。
第六條本制度自公布起立即執(zhí)行。
庫存管理制度大全（18篇）篇十四
經(jīng)濟(jì)批量法是確定批量和生產(chǎn)間隔期時常用的一種以量定期方法，是指根據(jù)單位產(chǎn)品支付費用最小原則確定批量的方法，也是確定批量和生產(chǎn)間隔期時常用的一種以量定期方法。
(1)在一定時期內(nèi),確知某項庫存的耗用量/銷售量，這一數(shù)量在分析期保持不變。
(2)每次訂貨成本固定不變。如訂購原材料所花費的定單費、接收驗貨費用等。
(3)單件庫存儲存成本固定不變，如倉庫保管費、保險費以及庫存資金占用的機會成本等。
(4)庫存能得到及時補充，因而不考慮保險庫存。
經(jīng)濟(jì)批量法的應(yīng)用是有一定限定條件的，或者說其應(yīng)用有一個基本前提，那就是分析對象的使用或減少必須是均衡的。
庫存管理制度大全（18篇）篇十五
1.為了加強商品存貨管理，明確商品進(jìn)出庫手續(xù)，規(guī)范盤點流程，促進(jìn)庫存商品管理水平提高。
2.確保公司庫存商品財產(chǎn)安全、完整。
適用于公司庫存商品出入庫管理、倉庫現(xiàn)場管理、指令審批管理、倉儲日常工作管理。
庫存商品是指存放在公司倉庫中所有權(quán)屬公司且納入庫存商品核算的各類商品。
a.商品入庫需商品采購負(fù)責(zé)人(或待入庫商品盤點人)提交待入庫商品明細(xì)清單，經(jīng)由庫管人員盤點核對無誤后，將貨物放置庫房內(nèi)，分配貨架，辦理入庫手續(xù)，制作入庫單。入庫單需由采購負(fù)責(zé)人、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)、庫管人員共同簽字方可生效;入庫單一式三份：采購負(fù)責(zé)人、庫管人員、存檔各存一份。
b.退貨商品入庫需由經(jīng)辦人提交退貨清單。經(jīng)由庫管人員盤點核對無誤后，將貨物放置庫房內(nèi)，辦理入庫手續(xù)，制作退貨入庫單。退貨入庫單需由經(jīng)辦人、庫管人員共同簽字方可生效;退貨入庫單一式三份：經(jīng)辦人、庫管、存檔各存一份。
a.常規(guī)盤點：每月3日、13日、23日盤點庫存，核對庫存表。
b.非常規(guī)盤點：
采購商品入庫前、后需分別進(jìn)行庫存清點工作，保證大宗新進(jìn)商品入庫前后庫存商品無誤。
批發(fā)訂單商品出庫前、后需分別進(jìn)行庫存清點工作，保證大宗商品出庫前后庫存商品無誤。
c.庫存盤點人員務(wù)必獨立、細(xì)心、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，盡量保證盤點準(zhǔn)確。
1.倉庫日常維護(hù)。
a.倉儲管理人員需每日做好倉庫通風(fēng)、整理工作。每日上班后開啟倉庫窗戶通風(fēng)，檢查倉庫窗戶門鎖是否完整，檢查倉庫溫度;每日下班前檢查倉庫門窗是否關(guān)上、鎖上。
b.根據(jù)商品數(shù)量合理分配倉位，做好倉位資源整合優(yōu)化，充分利用倉庫空間。
a.倉庫鑰匙常備兩套，庫管人員和庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)各持一套，不得將鑰匙隨意轉(zhuǎn)交其他無關(guān)人員。
b.庫管人員如因特殊原因需要臨時將倉庫鑰匙移交其他人員，需經(jīng)庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)批準(zhǔn)，并辦理倉庫鑰匙交接單，接、交鑰匙之前均需盤點核對庫存，明確庫存商品責(zé)任。
3.未經(jīng)庫管人員允許，非庫管人員禁止私入倉庫。如工作需要需由庫管。
人員陪同，嚴(yán)禁非庫管人員單獨在倉庫停留。
1.零售商品發(fā)貨流程。
a.訂單打印人員(現(xiàn)為xx)打印訂單后交庫管人員，庫管人員依據(jù)訂單取出相應(yīng)商品，并留下訂單出庫聯(lián)(綠色)，其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員(現(xiàn)為xx)、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)，出庫商品交由發(fā)貨人員(現(xiàn)為xx)。
b.發(fā)貨人員(現(xiàn)為xx)根據(jù)訂單聯(lián)(白色)復(fù)核出庫商品無誤，打包并發(fā)送快遞。
c.每工作日10點、16點兩次集中備貨出庫。
2.批發(fā)商品發(fā)貨流程。
a.訂單打印人員(現(xiàn)為xx)打印訂單后交庫管人員，庫管人員依據(jù)訂單備貨下架，放置在倉庫指定備貨區(qū)，并留下訂單出庫聯(lián)(綠色)，其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員(現(xiàn)為xx)、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)，待出庫商品放置倉庫指定備貨區(qū)準(zhǔn)備發(fā)貨。
b.訂單打印人員(現(xiàn)為xx)根據(jù)訂單聯(lián)復(fù)核出庫商品無誤，并留下訂單聯(lián)(白色)放置在相應(yīng)商品上，聯(lián)系顧客自取或打包并發(fā)送快遞。
3.零售上門自提發(fā)貨。
顧客上門選購，由庫管人員陪同顧客去庫房挑選，選定商品后庫管人員在華奧商城下訂單，訂單打印人員打印訂單后交庫管人員，庫管人員留下訂單出庫聯(lián)(綠色)，其余各聯(lián)指定財務(wù)核算人員(現(xiàn)為xx)、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)各保留一聯(lián)。顧客支付貨款現(xiàn)金交由指定財務(wù)核算人員(現(xiàn)為xx)。
4.員工內(nèi)購發(fā)貨流程。
依據(jù)《員工內(nèi)購規(guī)定》執(zhí)行操作。
5.公關(guān)性(贈品)商品發(fā)貨流程。
如因業(yè)務(wù)需要從庫存商品中申請公關(guān)性(贈品)商品，需辦理公關(guān)性(贈品)商品出庫手續(xù)，公關(guān)性商品(贈品)申請出庫單需申請人簽字、庫存管理直屬領(lǐng)導(dǎo)(xx)審批、副總審簽后方可生效，相應(yīng)商品可以出庫。
庫存管理制度大全（18篇）篇十六
加強對公司原輔料、備品(備件)、成品庫存的安全管理,防止缺貨、斷貨、積壓等行為對公司的生產(chǎn)經(jīng)營造成影響,保障公司生產(chǎn)經(jīng)營正常進(jìn)行。
適用于公司所有原輔料、備品(備件)、成品。
采購周期:指采購方?jīng)Q定訂貨并下訂單、供應(yīng)商確認(rèn)、訂單處理、生產(chǎn)計劃、原料采購、質(zhì)量檢驗、發(fā)運的整個周期時間。
4.1生產(chǎn)管理處與物資采購處負(fù)責(zé)共同制定原輔料的安全庫存,報主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
4.2裝備能源處負(fù)責(zé)制定備品(備件)的安全庫存,報主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
4.3銷售公司與生產(chǎn)管理處共同負(fù)責(zé)制定成品的安全庫存,報主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
4.4倉儲運輸處負(fù)責(zé)根據(jù)安全庫存管理原輔料、成品庫存。
4.5裝備能源處負(fù)責(zé)根據(jù)安全庫存管理備品(備件)庫存。
5.1生產(chǎn)計劃編制人員每月結(jié)合成品的安全庫存表制定公司月度生產(chǎn)計劃。
5.2采購人員結(jié)合原輔料、備品(備件)的安全庫存表制定公司月度采購計劃,依據(jù)采購計劃進(jìn)行采購。
5.3倉庫管理人員每日根據(jù)安全庫存檢查原輔料、備品(備件)庫存數(shù)量,發(fā)現(xiàn)數(shù)量小于或超出規(guī)定時,需及時通知相關(guān)采購人員。
5.4倉庫管理人員每日根據(jù)安全庫存檢查成品庫存數(shù)量,發(fā)現(xiàn)數(shù)量小于或超出規(guī)定時,需及時通知生產(chǎn)計劃編制人員。
5.5采購人員在接到倉庫管理人員庫存報警或超量通知后,應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實際需求情況,決定是否與供應(yīng)商聯(lián)絡(luò),通知供應(yīng)商及時交貨或改變交期。
5.6生產(chǎn)計劃編制人員在接到倉庫管理人員庫存報警或超量通知后,應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實際需求情況,決定是否制定臨時生產(chǎn)計劃,通知生產(chǎn)分廠執(zhí)行臨時生產(chǎn)計劃。
6.1原輔料安全庫存:按照原輔料進(jìn)行分類,分別制定相應(yīng)的安全庫存。
木漿、煤炭等大宗物品:結(jié)合市場行情、采購周期,生產(chǎn)管理處制定相應(yīng)的安全庫存。
化學(xué)品:結(jié)合市場行情、采購周期、有效期、生產(chǎn)管理讓制定相應(yīng)的安全庫存。
特種器材:結(jié)合市場行情、采購周期、生產(chǎn)管理制定相應(yīng)的安全庫存。
包裝材料、五金鋼材等其他:結(jié)合采購周期、生產(chǎn)管理處制定相應(yīng)的安全庫存。
6.2備品(備件)安全庫存:結(jié)合市場行情、采購周期,設(shè)備能源處制定相應(yīng)的安全庫存。
6.3成品安全庫存:根據(jù)不同的客戶要求,結(jié)合產(chǎn)品的品種、保質(zhì)期等因素,銷售公司制定相應(yīng)的安全庫存。
7.1生產(chǎn)管理處制定的《原輔料安全庫存表》。
7.2設(shè)備能源處制定的《備品(備件)安全庫存表》。
7.3銷售公司制定的《成品安全庫存表》。
庫存管理制度大全（18篇）篇十七
abc重點控制法的基本點是：將企業(yè)的全部存貨分為a、b、c三類，管理時，對金額高的a類物資，作為重點加強管理與控制;b類物質(zhì)按照通常的方法進(jìn)行管理和控制;c類物資品種數(shù)量繁多，但價值不大，可以采用最簡便的方法加以管理和控制。
上述abc三類存貨中，由于各類存貨的重要程度不同，一般可以采用下列控制方法：
(1)對a類存貨的控制，要計算每個項目的經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點，盡可能適當(dāng)增加訂購次數(shù)，以減少存貨積壓，也就是減少其昂貴的存儲費用和大量的資金占用;同時，還可以為該類存貨分別設(shè)置永續(xù)盤存卡片，以加強日常控制。
(2)對b類存貨的控制，也要事先為每個項目計算經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點，同時也可以分享設(shè)置永續(xù)盤存卡片來反映庫存動態(tài)，但要求不必像a類那樣嚴(yán)格，只要定期進(jìn)行概括性的檢查就可以了，以節(jié)省存儲和管理成本。
(3)對于c類存貨的控制，由于它們?yōu)閿?shù)眾多，而且單價又很低，存貨成本也較低，因此，可以適當(dāng)增加每次訂貨數(shù)量，減少全年的訂貨次數(shù)，對這類物資日常的控制方法，一般可以采用一些較為簡化的方法進(jìn)行管理。常用的是“雙箱法”。
所謂“雙箱法”，就是將某項庫存物資分裝兩個貨箱，第一箱的庫存量是達(dá)到訂貨點的耗用量，當(dāng)?shù)谝幌溆猛陼r，就意味著必須馬上提出訂貨申請，以補充生產(chǎn)中已經(jīng)領(lǐng)用和即將領(lǐng)用的部分。
庫存管理制度大全（18篇）篇十八
(一)定義：
盤點，又稱盤庫，即用清點、過秤和對帳等方法，檢查倉庫實際存貨的數(shù)量和質(zhì)量。
(二)任務(wù)：
查清實際庫存量是否與帳卡相符;。
查明存貨發(fā)生盈虧的真正原因;。
查明庫存貨物的質(zhì)量情況;。
查明有無超過儲存期限的存貨。
(三)目標(biāo)：
確保帳、卡、物相符。