教案的制作需要注重教學的系統性和連貫性，確保教學過程的有序進行。接下來是一些經典的初中教案范文，希望能給大家帶來一些啟示。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇一

1、知道小食品有優劣之分，知道不能隨便吃東西。

2、知道一些辨別優劣食品的方法。

3、知道要到正規的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規的食品。

1、幼兒從家帶小零食。

2、準備對比性較強的兩種食品。

3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

一、出示圖片導入。

提問：

1、圖上的小朋友怎么了？（生病了）。

2、為什么會生病呢？

導入故事《貪吃的毛毛》。

二、教師講述故事《貪吃的毛毛》。

邊看圖片邊講述，講完后提問：

1、毛毛怎么了？（生病了）。

2、為什么會生病呢？（亂吃東西）。

3、他吃的東西在哪兒買的？（小攤販上）。

4、他都買了哪些食品？（劣質的方便面，沒有生產日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等）

5、這些東西能吃嗎？為什么？

6、醫生對毛毛是怎么說的？（毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營養的食品，不能購買小攤販上的“三無”產品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的）。

7、毛毛后來是怎么做的？（再也不多吃亂吃東西了）。

三、怎樣辨別小食品的優劣呢？

教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品，引導幼兒觀看：

1、看外包裝圖案。（是否鮮艷清晰）。

2、看生產日期，保質期，生產廠家。

3、看里面的物品，優劣進行比較。

4、比較這些物品的購買處。

教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

1、引導幼兒查看外包裝，進行初步辨別。

2、打開以后，看，聞。

3、介紹自己小食品的購買處。

五、教師總結。

劣質食品對人體的危害。如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

六、品嘗帶來的優質食品，將劣質的食品扔進垃圾桶。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇二

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇三

1、進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。

2、初步了解什么的"地溝油"，并學會拒絕路邊的小吃。

3、懂得衛生、健康的飲食對身體的重要性。

正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片。

2、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣？（引導幼兒說說洗手的重要性）。

3、小結：我們要做勤洗手、講衛生的健康的小朋友。

二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛生的道理。

1、教師語言導入激發幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？"。

2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據故事情節出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片。

1）提問：小狗為什么生病了？當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引導幼兒根據故事內容回答）。

2）提問：當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引導幼兒根據故事情節回答）。

三、師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？

1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。

2、制作食品安全、健康的標志，讓更多人知道。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇四

執教者：周志霞。

教學目標。

1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。

2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。

3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協作的情趣。

教學重點與難點。

重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。

難點：制作的精巧，細致。

教學準備。

教具：學成蛋糕房，各類范品，制作用具。

學具：教材、彩泥等各類制作工具。

教學過程。

一、組織教學。

準備制作用具，規范美術制作習慣。

二、導入新課。

1、演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。

1）你看到了什么？

（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。

2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？

3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？

4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？

2、揭示課題。

三、欣賞感知。

1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。

1）這是什么？

2）你知道是怎么做的嗎？

3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？

聞聞他的味道，怎么樣？

4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？

2、教師制作的范品展示。

1）你知道這是又是用什么做的嗎？

2）你知道做的是什么？

3）你知道制作的步驟嗎？

3、學生們相互討論，交流。

你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？

（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。

4、情境創設。

四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？

1）你們是怎樣分工的？

2）你們主要是經營什么食品？

3）你們的特色食品是什么？

4）價格怎么樣？

四、學生嘗試練習。

用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經營小小食品店。

五、教師巡回指導。

1、及時反饋、糾正。

2、幫助有困難的學生。

3、參與其中。

六、展示，游戲。

1、“小小食品店”開張，模擬經營。

2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。

3、學生們游戲活動小結。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇五

1.復習側面鉆、手腳著地爬行等動作，提高動作技能。

2.培養幼兒對體育活動的興趣。

活動準備。

1.音樂：《拉德茨基進行曲》。

2.錄音機，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區）。

活動過程。

一、導入。

1.幼兒隨音樂作模仿動作（烏龜爬，小兔跳等），根據時間情況決定做幾遍。

二、展開。

1.教師用簡練的語言交代游戲玩法：

在進入雷區前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。

2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。

師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區，用雙腳把雷投出去。

3.請幾個動作發展較好的幼兒示范一下，教師發現和及時糾正出現的問題。

4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發展。根據幼兒身體狀況確定玩游戲次數，及時糾正不正確的動作。

三、結束。

1.給幼兒提供機會，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進行創編游戲，教師及時給與指導和鼓勵。

2.收拾活動器械。

中班健康活動：蔬菜寶寶我愛你。

活動目標：

1、喜歡參與健康活動。

2、了解幾種常見蔬菜的營養價值。

3、能用自己的語言簡單講述蔬菜的基本特征。

活動準備：

1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。

2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實物或圖片。

3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。

活動過程：

1、謎語導入。

（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。

2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

（1）教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？

（2）幼兒自由講述。（教師根據幼兒講述出示相應圖片）。

（3）教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？

（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里）。

3、結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。

（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？

（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。

（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。

（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。

大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。

芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。

活動延伸：

幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

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初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇六

1．使學生知道一些簡單的安全常識。

2．使學生掌握一些在家遇到火災、觸電、食物中毒、遇到壞人的處理方法。

教室。

安全教育教案學習防火、防觸電、防中毒、防壞人破壞的生活常識，培養有關防范力。

1、第一組代表表演防火：(一人讀情節過程，三人表演)。

2、大家認真觀察表演后討論：

（1）發生了什么事？他們是怎么處理的？發生火情應該怎樣與消防隊取得聯系？(打火警119、講清出事地點詳細地址、火勢情況)。

3、學習防觸電知識的情景表演：

（1）第二組代表表演：

（2）大家認真討論觀察表演后討論：

a、提問：發生了什么事？他們是怎么做的？

4、學習防中毒知識的情景表演：

（1）第三組代表表演：

（2）大家認真觀察表演后討論：

5、學習防壞人破壞知識的情景表演：

（1）第四組代表：

（2）大家認真觀察表演后討論：

1、匪警、火警、急救中心電話各是什么？遇壞人打110，著火打119，急救中心120。

2、遇到火情，危險情況時，要保持鎮靜，迅速采取有效措施。

注意事項：

防火：不要在易燃物品（棉織物、柴草堆、木板堆、柴油汽油庫等）附近玩火、放鞭炮。注意（液化氣）灶的合理使用，用完電熨斗、電爐后應立即拔出插頭。

防觸電：自己不隨便擺弄電器，用久的電器設施要注意檢查、維修。

防中毒：不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。

xxxx。

同學們，生命像是一根絲線，一端系著昨天，一端系著明天。站在兩端之間，我們才知道：因為生命，我們才會擁有今天，因為今天，我們的生命才得以延續。

生活中總有一些突發事件，這些突發事件并不可怕，可怕的是沒有自救互救的意識和解決問題的能力。今天我們的目的便是培養大家的這種意識和能力，在緊急時刻我們能用自己的經驗和知識去保護自己和他人的生命。

我們的生命是寶貴的，也是脆弱的，一次小小的意外就可能吹破生命那張薄弱的紙，一點點燭光可能很微弱，寒風、冷雨會將它隨時澆熄，但如若我們將它捧在手心，細心呵護，那一點微弱的燭光就可能照亮整個世界。

讓我們把心中的溫暖獻給這美麗的生命吧！

[教學內容]：學習游泳安全知識，學習溺水安全的基本常識，培養有關防范力。[教學目標]：1、提高學生自我保護意識。2、增強學生防溺水，防火，安全出行，應急逃生的意......

目前，面對初中生厭學情緒越來越普遍的現象，作為教育工作者，能夠做什么？本文通過案例分析，力求尋找在現有的教學環境下，如何激發學生內在的學習動機，從而扼制初中......

關于大家了解過多少呢？可能大家都不是很了解。下面就是小編分享的范文，一起來看一下吧。一教學目......

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇七

1、通過學習，讓幼兒知道并進一步熟悉交通、消防、疾病預防等方各方面的安全知識。

2、增強幼兒的安全意識，提高幼兒自我保護的能力。

相關圖片或視頻

1、小朋友，我們都知道每個人的生命只有一次，所以我們應該掌握更多的安全知識，學會保護自己。

2、今天我們來學習一些安全知識。讓我們更加懂得保護自己。

2、消防安全知識教育：小朋友要做到不玩火，萬一家里起火了，要撥打119電話。要懂得著火了逃離火災現場的正確方法，比如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體等。

3、飲食衛生知識教育：放假了，小朋友要記住不能爆飲爆食，不亂吃東西，要盡量吃干凈、新鮮的食物。

4、煤氣中毒安全知識教育：不能亂動家里的煤氣開關，萬一在家里聞到有煤氣的.味道，要迅速打開門窗，然后離開；想辦法告訴大人。

5、防燙傷安全知識教育：不亂動家里的電器，和亂玩火。

6、防侵害安全知識教育：外出時如果遇到壞人，可以大喊或打110報警。如果你感覺那個人要傷害你了，你要趕緊逃生，跑走。

7、防突發事故安全教育：小朋友平時如果遇到危險的時候，比如遇到壞人要傷害你了，你自己先跑走，不是不勇敢;比如坐公交車的時候，萬一公交車里失火了，可以砸碎玻璃，家里發生危險時，你要逃生，如果家里的什么家具擋住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘氣。

一定要記住遇到危險時一定要首先想辦法救自己，生命才是最重要的。

本活動主要讓幼兒能熟悉交通、消防、疾病預防等各方面的安全知識，并懂得保護自己；通過本活動增強了幼兒的安全意識，隨時把安全放在第一位，知道生命的重要性。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇八

1、充分認識安全工作的重要意義。

2、在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。

3、進行預防災害，預防突發事情的教育。

1、導入：列舉出生活中的安全事例。

2月22日下午，山西平遙發生一起兒童集體溺水身亡事件，6名放學結伴回家的小孩，在河道邊滑冰不慎落水溺亡。據了解，這六名落水兒童中，的年齡11歲，最小的年僅5歲。當時，平遙縣公安局110指揮中心接到群眾報警，稱汾河一級支流惠濟河南政村段河道里掉入三名小孩。而經過緊急打撈后，共從冰層下打撈起6名溺水兒童，因溺水時間過長均搶救無效死亡。

2、講述安全工作的重要性

a、公路上、公共場所的安全事故時有發生，是因為有的人安全意識不強。

b、班級舉例：學校發生的事故及后果。

如：上學期張同福課間活動時摔傷胳膊。

c、國家、政府狠抓安全教育工作。

3、明確中學生應注意安全的地方：

（1）、學生討論。

（2）、集體歸納。

交通安全：全國平均每天發生交通事故1600起，死亡257人，受傷1147人，直接經濟損失731萬。同學們要特別注意交通安全，上放學時一定要遵守交通規則，不在道路上玩耍，過馬路時要提高警惕，事先看清左右來往車輛，及時消除交通隱患。乘坐校車時要遵守相關制度，安全文明乘車。發生事故后，當事人或目擊者應將事故發生的時間、地點、肇事車輛及傷亡情況，迅速撥打電話“122”、“110”或委托過往車輛、行人報告附近——部門。

防火：學校是人群密集的地方，防火是學校安全的重要問題。

1）禁止在校園、宿舍內吸煙、點蠟燭。

2）禁止使用電器。

3）定期檢查防火設施發現損壞應立即修復。希望大家能齊抓共管。共同參與到校園安全防范的活動中來。

防盜：保管好個人財務。在下課期間要鎖好門窗。住宿人員要遵守宿舍條例，禁止到他人宿舍亂串，堅決杜絕外來陌生人員進入宿舍。對可疑人員要提高警惕，加強防范意識，發現盜竊事件即時報告。

防溺水：不要私自在河邊、水庫邊玩耍、追趕，以防滑入水中，有句俗語：有事無事江邊走，難免有打濕腳的時候。嚴禁私自下水游泳，必須有大人的陪同并帶好救生圈。如果不慎滑落水中，應吸足氣，大聲地呼喊，岸上的人應馬上呼喊大人救援，并找附近的有長樹枝、竹子、草藤什么的，便于拋向落水的人抓住，如果沒有大人來救援，岸上的人應一邊呼喊一邊馬上脫掉衣服、皮帶并把它們接起來拋向落水的人。

食品衛生安全：住校人員一律在校內就餐，不吃過期、變質等垃圾食品，發現有質量問題的食品要及時上報，飲食后如有不適及時就診。

體育運動安全：在體育運動中一定要做好準備活動，聽從體育教師的安排和調度，不可私自活動或打鬧。老師講解動作要領時要認真聽講，在做有一定難度的動作時要學會自我保護，加強保護意識。在做器械運動時要檢查好器械是否存有安全隱患問題。

4、學生開展批評與自我批評，看哪些方面未做好，今后要加強注意。共同構建安全校園。

5、教師小結

“安全工作重于泰山?！鄙敲篮玫?，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴！

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇九

交通與我們的生活是息息相關的，可我國每年都有近1.6萬名兒童因交通安全而受傷害甚至死亡，這一個數字足以讓我們警醒，也更加說明了交通安全的重要性。下面讓我們一起走進交通安全篇章。

1、事故猛如虎（圖片和文字資料）。

2、出示圖片（他們這樣做對嗎？）。

3、進行故事大討論：

小明是五年級學生，今年11歲，一個星期天，他想到游樂園玩。他想先騎自行車然后再乘公交車去，途經姑媽家，就把自行車放置在那里。然后，步行100米到了十字路口。這時，他發現是紅燈，可為趕時間，他趁沒車時悄悄跑了過去，幸好沒有被人看見。到了公交站，看到一輛車過來了，就跑到馬路靠中間的地方大聲呼喊招手。車停了下來，他就從后門擠上了車。跑到前面投幣。車到站了，游樂園就在對面，左邊是斑馬線，查是他覺得橫穿馬路方便些，就一溜煙的跑過去。趁別人不注意，又偷偷翻躍過了欄桿。小明總算“順利”地到了游樂園，可大家覺得他的出行方式對嗎？請大家討論一下。

4、同學們交流討論一下：我們生活中有哪些交通安全隱患呢？

5、結束語。

通過以上的.學習，想必大家已經了解了許多知識，只有多掌握交通安全知識，靠自己自覺，才能做到“防范以未然”。不讓悲劇重演。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十

一：讓幼兒了解燃放煙花爆竹是我們國家傳統的民間風俗習慣，也是表達人們喜悅的心情，營造歡樂的氛圍。一般是在慶典，重大喜事，節日時然飯煙花爆竹。

二：讓幼兒知道燃放煙花爆竹的安全常識，增強自我保護的能力。

在教學過程中要讓孩子知道一般什么時候燃放煙花爆竹，知道燃放煙花爆竹的安全常識。

一：畫有在多個地方燃放煙花爆竹及燃放煙花爆竹燃放方法的掛圖

二：錄有熱鬧慶典，節日的錄像帶

三：煙花鞭炮

一：引導幼兒觀察熱鬧慶典，節日的`錄像。

教師引導：“燃放煙花爆竹是我國民間的傳統習俗，是一項很有特色的娛樂活動。人們除了辭舊迎新在春節，元旦燃放煙花爆竹外，每逢重大節日及喜事慶典，比如國慶節，元宵節和婚嫁，，建房開業等，都喜歡燃放煙花爆竹以示慶賀。”引導幼兒說一說大年夜燃放煙花爆竹的情景，說一說自己燃放煙花爆竹的經歷。

二：教師引導：“逢年過節，小朋友都喜歡快快樂樂地燃放煙花爆竹?？墒?，如果不注意安全，快樂就會變成痛苦。”

請幼兒觀察燃放煙花爆竹的掛圖，說說掛圖中的小朋友在做什么，圖中的小朋友為什么會受傷；火災是怎么引發的，人們的生命財產受到了多大的損傷。

三：在掛圖中那些地方燃放煙花爆竹是不對的那些是可以的，那些是正確的燃放方法那些是不正確的，并說出簡單的理由。

四：教師以“健康博士”的身份，與幼兒共同交流燃放煙花爆竹時應該怎樣做才能保證安全。

五：教師帶領幼兒到戶外做游戲“放鞭炮”。

通過學習，讓孩子們有所認知?！盁熁ū窭镉谢鹚?，火藥與火就會爆炸。因此，我們在購買和燃放煙花爆竹的時候一定要注意安全。購買煙花爆竹一定要去正規的專營店，最好只選購藥量相對少的煙花爆竹。要在指點的地點燃放煙花爆竹。在燃放煙花爆竹時要同爸爸媽媽一起，千萬不要自己一個人燃放。要把煙花爆竹放置妥當后早燃放。點燃煙花爆竹的引線后，立即要轉移到安全的地方去。千萬不要在不安全的場所如室內，樓梯口，加油站，棚戶區，公共場所，有電線的地方燃放煙花爆竹。燃放后還要仔細檢查，有沒有余火，發現有余火的`殘片碎紙要及時清理，方可離開”

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十一

1、通過這次主題班會，引導學生學習安全知識，進一步增強學生的安全意識和自我保護意識。

2、掌握一些自救自護的本領;珍惜生命，健康成長。

(一)導入

五一將至，為了使同學們能過一個快樂而安全的假期，現在我向同學們進行假期前及假期期間的安全教育，希望同學們認真聽，并請各位同學務必遵守。

(二)時刻要牢記交通安全

1、不騎電動車。

2、不騎自行車，溜旱冰，滑滑板車。

3、橫過馬路，要做到一停二看三通過。

4、不得在馬路上相互追逐、嬉鬧。

5、乘坐公交車，要注意做到有序乘車，文明禮讓，外出不乘坐“三無”車輛。

(三)防止溺水事故發生

目前天氣炎熱，學生游泳的情況增多，從溺水事故發生時間上來看，節假日或假期發生的事故較多，還有部分學生放學回家途中發生的溺水事故。每年的3月至10月為溺水事故的多發期。所以學校強調：

1、禁止學生下河游泳和其它活動。

2、如果遇到溺水者，不要直接下河營救，只能間接營救或尋求大人幫助。

(四)注意食品安全，防止傳染病的發生

1、不買不食腐敗變質、污穢不潔、過保質期、標識不全的食品。

2、不光顧流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店，不食用來歷不明的食品。

3、春夏季是傳染病高發季節，故盡量不要進入空氣混濁的公共場所，特別是不到有病人的家庭串門。

4、經常開窗通風，保持居室的空氣流通和環境衛生;勤洗手，養成良好的衛生習慣。

(五)其它注意事項

1、牢記自己是一名光榮的少先隊員，時刻牢記《小學生守則》和《小學生日常行為規范》的要求，為紅領巾增添新的榮譽。希望同學們以“六好”為標準，時刻牢記老師的諄諄教導，放假期間，仍然要以學校的紀律和社會的規范來約束自己的行為。

2、利用“五一”假期，多看一些課外讀物，多參加有益的活動，豐富自己的視野，鍛煉自己各方面的能力。

3、注意保護眼睛，看書、看電視、四十分鐘至一小時應讓眼睛休息一會兒。

4、沒有家長的帶領，不允許私自外出，如確實需要外出，必須由家長帶領，或者經家長同意后方可外出，并注意隨時和家長聯系。

5、不得進入網吧、游戲廳、臺球室、錄像廳等不利于青少年健康成長的場所，不結交不良社會人員。

6、同學們不要結伴或個人外出玩耍，不要不經大人允許外出串門。

(六)活動總結

同學們，生命是最為寶貴的，失去了就不可能重來。所以重視安全，是我們每個人的義務更是我們每個人的責任。在安全的問題上，來不得半點麻痹和僥幸，必須要樹立高度的安全意識，人人講安全，時時講安全，事事講安全，珍愛生命、遠離事故、遠離毒品、遠離傷痛!

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十二

新學期開學之際，中國教育學會在學校安全教育平臺上推出了20xx年秋學期“安全第一課”專題教育活動。

強化防范意識，構建和諧校園。

全市中小學幼兒園學生、幼兒及家長。

20xx年9月1日—20xx年9月30日。

《安全第一課》學校版：特邀宗春山教授主講，重點圍繞“校園欺凌”的新特點及預防策略展開，同時兼顧交通安全、課間活動、食品安全等和學生相關的安全事項，強化學生的安全防范意識，構建和諧美好校園。

《安全第一課》家庭版：特邀宗春山教授主講，圍繞孩子安全感與家庭教育的關系，深度剖析兒童缺乏安全感的底層原因。希望家長以良好的心態教育孩子，陪伴是最好的家庭教育，提高家長對家庭教育的認識，有利于孩子安全健康快樂成長。

宗春山教授簡介：中國教育學會中小學安全教育與安全管理專業委員會副理事長、家庭教育專委會常務理事。中國青少年自護教育發起人，家庭教育、心理教育、生命教育權威專家。中央電視臺《心理訪談》《今日說法》《法律講堂》等多檔欄目嘉賓。

本次活動采取觀看安全教育視頻短片的方式進行。

1、學校版：班主任（教師）登錄“泰州市學校安全教育平臺”進入“安全第一課”專題入口，在課堂上播放“學校版”的視頻給學生觀看和學習，完成授課。

2、家庭版：由學校布置為家庭作業，在“泰州市學校安全教育平臺”—“我的作業”中完成，家長可以通過電腦或手機觀看。

1、各市（區）、校要高度重視20xx年秋學期“安全第一課”專題教育活動的組織工作，制訂具體可行的活動方案，在時間、內容、形式、管理等方面周密安排，確保活動覆蓋到每一所學校、每一個班級、每一名學生和每一位家長。各學校務必將附件2打印后分發給學生帶回家，便于家長參與學習。

2、各市（區）、校要聯合新聞媒體對開展“安全第一課”專題教育活動進行宣傳報道，確?；顒影磿r高質完成?！鞍踩谝徽n”專題教育活動是安全教育先進市（區）和先進學?？荚u的一項重要內容，活動結束后，市教育局將對全市“安全第一課”專題教育活動開展情況進行數據匯總，并及時通報。

3、各市（區）、校在播放視頻過程中，若有問題可直接咨詢中國教育學會安全教育實驗區辦公室，聯系人：潘麗梅，手機：13810196xxx，楊秀青，手機：13641328xxx；也可與市教育局安全保衛處聯系，聯系人：楊曉青，聯系電話：86999xxx。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十三

教學目的：

1、知道安全乘車的道理。

2、掌握乘車一些必要的自己保護的方法。

3、喜歡幫助別人，與同伴友好相處。

4、初步了解乘車的小常識。

教學重難點：

教學重點。

能讓幼兒知道安全乘車的道理。

教學難點。

能讓幼兒大膽地用語言表達乘車時不規范的行為。

教學準備：

安全掛圖、公共汽車圖片。

教學過程：

一、出示汽車圖片，談話引出內容。

你坐過汽車嗎？坐車時應注意什么？

二、出示掛圖。

引導幼兒逐幅觀察圖片并加以討論，重點了解乘車時應注意的事項。

三、總結，教育幼兒乘車應注意安全。

問：那么，在乘車時，怎樣做才是安全的？

1、引導幼兒根據畫面講出正確的做法。

2、教師總結：如乘車下車都應該排隊，不把頭、手，伸出車窗，不在車上亂跑動、不吃帶棍狀的食物等。

教學反思：

今天下午我們班開展安全教學——《安全乘車》。在這個教學中，我通過讓幼兒觀察掛圖引導幼兒討論：乘車應注意什么安全？由于這種教學比較貼近幼兒的生活經驗，這一話題一展開討論，幼兒的話匣子一下子打開了，紛紛說出自己的乘車經驗。為了進一步鞏固幼兒對乘車安全的自己保護意識。借此契機，我利用幼兒的椅子，組織幼兒玩《安全乘車》的游戲，我當司機，把幼兒的椅子排成兩排當公共汽車的座椅，游戲時提醒幼兒乘車時應注意什么安全，這樣的游戲把幼兒的激情頓時提高起來。游戲中，幼兒既體驗了與同伴游戲的樂趣，同時也讓幼兒在游戲中體驗到乘車的安全，整個教學效果非常好。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十四

教學目的：通過對學生在“外護”、“家居防騙”“電器使用安全”、“家居防火”等方面的教育，學會生活中一些有關外出和在家的安全知識，從而提高自我保護的意識。教會學生如何制定假期作息表，使學生懂得如何合理安排假期生活。通過學習，讓學生過一個安全，健康，有規律的快樂假期。

教學準備：多媒體課件。

教學過程：

一、導入。

1、同學們，暑假快到了，高興嗎？一個多月的假期，你打算怎樣過呢？（找幾個學生說說）。

2、同學們的暑假生活真豐富！但怎樣讓我們的假期過得更安全，更有意義，更愉快呢？下面老師提個醒，我們一看吧。

二、外護學習。

1、平時應當熟記自己的家庭住址、電話號碼以及家長姓名、工作單位名稱、地址、電話號碼等，以便在急需的時候取得聯系。如果記不實，要寫在小卡片上。

2、自己外出要征得家長的同意，并將自己的行程和返回的時間告訴家長。

3、跟家長外出時，特別在人多的地方，要緊跟著家長，不要到處亂跑，需要離開的，一定要告訴家長你去的地方。

4、迷路后該怎么辦？

（1）在城市迷了路，可以根據路標、路牌和公共汽車的站牌辨認方向和路線，還可以向交通民警或治安巡邏民警求助，或到大商場里向里面的工作人員幫忙開廣播通知家人或打電話與家人聯系。

（2）在農村迷了路，應當盡量向公路村莊靠近，爭取當地村民的幫助，如果是在夜間，則可以循著燈光、狗叫聲、公路上的汽車的馬達聲尋找有人的地方求助。

最重要的是迷失了方向時，要鎮靜，開動腦筋想辦法，不要亂跑。

三、家居防騙學習。

在假期里，平時父母都要上班，當同學們獨自在家時，要注意避免陌生人進入而發生意想不到的危險，避免上當受騙。行騙的手法通常有：電話行騙、按鈴行騙、零食行騙。下面我們就一看怎樣做，才不會受騙。

1、獨自在家，要鎖好院門、防盜門、防護欄等。

2、如果有人敲門，千萬不可盲目開門，應首先從門鏡觀察或隔門問清楚來人的身份，如果是陌生人，不應開門。

3、如果有人以推銷員、修理工等身份要求開門，可以說明家中不需要這些服務，請其離開；如果有人以家長同事、朋友或者遠方親戚的身份要求開門，也不能輕信，可以請其待家長回家后再來。

4、遇到陌生人不肯離去，堅持要進人室內的情況，可以聲稱要打電話報警，或者到陽臺、窗口高聲呼喊，向鄰居、行人求援，以震懾迫使其離去。

5、不邀請不熟悉的人到家中做客，以防給壞人有可乘之機。

6、如果有陌生人說請你吃東西和帶你去玩，千萬不要相信。

四、家居防火學習。

在家里，除了懂得如何安全使用電器之外，還要注意防火，才能保障我們的家居安全。

1、不玩打火機、火柴，不隨便開煤氣爐，不玩弄電氣設備。

2、如果家里有人吸煙的，提醒他不要亂丟煙頭，不躺在床上吸煙。

3、不亂接亂拉電線，電路熔斷器切勿用銅、鐵絲代替。

4、家中不可存放超過0.5公升的汽油、酒精、天那水等易燃易爆物品。

5、如果家里停電了，暫時要用蠟燭或打火機照明的，明火照明時不離人，不要用明火照明尋找物品，最好用手電筒。

6、離家或睡覺前要檢查用電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉，明火是否熄滅。

7、切勿在走廊、樓梯口等處堆放雜物，要保證通道和安全出口的暢通。

8、發現燃氣泄漏，要迅速關閉氣源閥門，打開門窗通風，切勿觸動電器開關和使用明火，并迅速通知專業維修部門來處理。

9、不能隨意傾倒液化氣殘液。

10、遇到火警要懂得逃生；用濕毛巾捂住鼻子，靠墻邊沿走火通道逃生。

五、設計暑假作息時間表。

同學們，暑假有一個多月那么長，就光在家里吃飯、睡覺、看電視嗎？如果這樣的話，放完暑假回來，我們都成了大懶豬了！這樣行嗎？所以我們要為暑假的生活做好安排，讓我們的假期生活更健康、快樂，讓父母更放心，過一個有意思的暑假。

1、了解作息表的內容：把一天主要要做的事情按時段安排好。內容可以包括完成作業，閱讀課外書，做運動，練習愛好興趣，如：彈琴、畫畫等。

2、出示作息表樣板讓學生了解。

3、動員學生回家和父母一起商量制定一個適合自己的暑假生活作息表。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十五

1、經過本次主題班會，讓學生了解和掌握更多的安全常識、自護知識，增強學生安全意識和自我保護意識，逐步提高學生的素養和本事。

2、活動中學生經過自我參與、自主體驗、自我感受，從而養成良好的品德，有利于他們的健康成長。

一、用親情激發學生“我要安全”的意識。

主持人：是的，從母親十月懷胎生下我們，再培養到此刻，父母操碎了心，花費了不少的心血。你們父母額上的皺紋，年紀不老頭上就長出的幾根白發，就見證了父母的艱辛。所以我們應當珍惜這來之不易的.生命。我們是父母的心頭肉，我們身體上的傷害就是對父母的傷害。要是我們愛惜父母，體貼父母，除了要好好學習，不亂花錢，聽父母的話，幫父母做一些力所能及的事情外，就是要愛惜自我的生命。因為我們如果有一點傷害，父母就會很擔心和悲痛。

二、用事實喚醒學生的學生安全意識和自我保護意識。

主持人：2008年11月14日6時10分左右，上海商學院的一棟女生宿舍樓里，沉醉于夢鄉之中的學生們被一股嗆人的濃煙味驚醒了，4個女生驚恐地發現，她們的宿舍著火了，滾滾的濃煙蔓延了整個宿舍。為了逃生，她們從宿舍后面的陽臺上跳了下去。遺憾的是，她們跳下去后就永遠的離開了這個世界。事故發生后，公安部門進行了事故原因調查，調查發現造成這次宿舍火災事故的原因是宿舍里違規使用“熱得快”從而引發電器故障所致。

提高我們的安全素養和自救本事是多么的重要。

首先，我們要增強安全意識和自我保護意識，逐步提高我們的安全素質和自我保護本事。其次，我們要學習和掌握自護自救的知識，團結起來，互幫互助，從容地應對危險和挑戰。讓我們與自護相伴，與平安同行！

三、下頭我們來進行知識搶答活動，請明白答案的同學迅速舉手回答。

（1）我國把每年的哪一天定為“全國中小學生安全教育日”（每年3月份最終一周的星期一）。

（2）路口的交通指揮信號有哪些？(紅黃藍指示燈，轉彎指示，單行指示等等)。

（3）如果因不慎，你身上被火燃著，你是順風跑，還是逆風跑？

（那當然要逆著跑，逆著跑，風會把身上的火往你你跑的反方向吹，順著跑，風會把火往你身上吹，那樣會更快被火燒死。）。

四、討論：我們應當注意哪些方面的安全呢？

主持人：在日常生活中，我們應當注意哪些方面的安全呢？

（一）要注意課間安全，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，上下樓梯不奔跑，不嬉戲，不在樓道口玩耍。有序上下樓。要注意禮讓并靠右慢行。嚴禁在樓梯的扶手欄桿上向下直滑或在樓梯上追逐奔跑，嚴禁攀爬欄桿、圍墻、下水管道、樹木、窗戶等。

（二）體育活動中的安全。

經常要參加體育活動，能夠增強體質，更好地學習文化知識，但要注意安全：

要在運動之前換上膠底運動鞋。運動鞋彈性大、摩擦力大，而塑料皮底的鞋又硬又滑，不適宜運動時穿。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十六

班會背景：

當今社會，由于競爭的激烈，生活節奏的加快，以及社會、家庭、自身的種種因素，許多學生或多或少都有一些心理上的問題，這無疑會對他們緊張的學習造成不利影響.。如競爭的激烈，學習的壓力，父母的離異，同學的猜疑，世人的冷漠，繽紛世界的誘惑，社會丑惡面的影響，人際關系的摩擦，青春花季的躁動等等，都會對他們造成一定的影響。由于各自不同的生活閱歷，心理承受能力，自我調控意識、方式、方法的不同，會呈現不同的現象。有的.郁悶，有的煩躁，有的情緒不穩，有的厭學、逃學，有的孤獨封閉，有的亢奮，有的牢騷滿腹，有的生活態度消極，有的看待問題思路偏激，有的早戀、暗戀不能自拔，有的沉溺于虛幻的網絡，逃避現實，更有甚者自殺，殺害父母等等。

班會主題：

珍愛生命，健康成長。

活動目的：

使學生學習安全知識，增強安全意識。認識到生命的可貴性，珍愛生命，健康成長。

參加對象：

初二(7)班全體同學。

教學過程：

(一)、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面請同學們談談家居安全要注意什么：

(同學口答，教師歸納總結)。

1、用電安全。

隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們有必要掌握一些基本的用電常識。

1)認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。

2)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。

3)電器使用完畢后應拔掉電源插頭。

4)使用中發現電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。

5)發現有人觸電要設法及時關斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。

2、安全使用煤氣。

1)燃氣器具在工作時，人不能長時間離開，以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發生火災。

2)使用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等)，應充分保證室內的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。

(二)、游泳時要注意安全。

首先，慘痛的教訓告訴我們，絕對不能私自下河游泳!如要游泳，一定在大人的帶領下進行，同時要做到以下幾點：

1、游泳需要經過體格檢查。

2、要慎重選擇游泳場所。

3、下水前要做準備運動。

4、飽食或者饑餓時，劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳。

5、水下情況不明時，不要跳水。

(三)、交通安全。

交通安全：全國平均每天發生交通事故1600起,死亡257人,受傷1147人,直接經濟損失731萬。真是令人痛心。針對我校位于城鎮地段，存在著交通隱患。提醒學生們要特別注意交通安全，上放學時一定要遵守交通規則，過馬路時要提高警惕，注意來往的車輛。及時消除交通隱患。

1、行走時怎樣注意交通安全。

1)在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。

2)集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。

3)在沒有交通民警指揮的路段，要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。

4)穿越馬路時，要遵守交通規則，做到“綠燈行，紅燈?！?。

(同學們暢所欲言，教師適當提醒、歸納總結)。

(四)、其他還應注意的安全問題：

1、防盜：保管好個人財務。在放學時要鎖好門窗。上(下)學路上要看管好自己的錢財。在家中，對可疑人員來訪要提高警惕，加強防范意識，發現盜竊事件即時報警。

3、食品衛生安全：中午一律在校內就餐。在商場購物時一定要檢查購買食品是否存有質量問題，對來路不明有衛生問題的食品不要購買，發現有質量問題的食品要及時上報，飲食后如有不適及時就診。

4、體育運動安全：在體育運動中一定要做好準備活動，聽從體育教師的安排和調度，不可私自活動或打鬧。老師講解動作要領時要認真聽講，在做有一定難度的動作時要學會自我保護，加強保護意識。在做器械運動時要檢查好器械是否存有安全隱患問題。

(五)、發生以下事情應該怎么辦?

1、發生火災怎么辦。

(1)、要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。

(2)、一旦身受火災的威脅，千萬不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。

(3)、逃生時，盡量采取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。

2、發生交通事故怎么辦?

(1)立即停車。

(2)、及時報案。當時人應及時將事故發生的時間、地點、肇事車輛及傷亡情況，打電話(交通事故報警電話：122或110)或委托過往車輛、行人向附近的公安機關或執勤民警報案。同時也可向附近的醫療單位、急救中心呼救、求救(醫療急救求助電話：120或110)。

(3)、保護現場。保護現場的原始狀態，

(4)、搶救傷者或財物。當確認受傷者的傷情后，能采取緊急搶救措施的應盡最大努力搶救，設法送附近醫院搶救治療。

(5)、做好防火防爆敫措施。當事人首先應關掉車輛的引導擎，消除火警隱患?，F場禁止吸煙。如是載有危險物品車輛發生事故，除將此情況報警方及消防人員外，還要做好防范措施。

(6)、協助現場調查取證。當事人必須如實向公安交通管理機關陳述事發經過，不得隱瞞交通事故的真實情況，應積極配合協助警察做好善后處理工作，并聽候處理。

(7)、48小時之內向保險公司報案。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十七

一、防火的基本措施：

1、控制可燃物。

2、隔絕助燃物。

3、消除著火源。

4、防止火勢蔓延。

二、滅火常識：

1、發現火災迅速撥打火警電話119。報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物質、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。

2、燃氣罐著火，要用浸濕的被褥、衣物等捂蓋滅火，并迅速關閉閥門。

3、家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

4、救火時不要貿然開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。

三、滅火的基本方法：

1、冷卻法。

2、窒息法。

3、隔離法。

4、化學抑制法。

酒店常見的火災原因：

1、顧客吸煙以及亂丟煙頭引起火災。

2、廚房用火不慎及易燃物(油、煤氣等)過多。

3、電器使用不當。

4、酒精爐使用不當。

宿舍常見的火災原因：

1、亂接電源;。

2、亂扔煙頭;。

3、躺在床上吸煙;。

4、在蚊帳內點蠟燭看書。

5、焚燒雜物;。

6、存放易燃易爆物品;。

7、使用電爐等電熱設備;。

8、擅自使用酒精爐等可能引發火災的器具;。

9、人走燈不關。

10、臺燈靠近枕頭和被褥。

四、滅火器的使用方法：

1、左手托住滅火器底部，右手拿住壓把，拿出滅火器;。

2、奔赴火災現場;。

3、拔掉安全銷;。

4、左手握滅火器噴頭并對準火焰底部，右手按下壓把噴射。

五、滅火時應注意以下幾點：

1、正確判斷風向、站在順風位置噴射。

2、如果火勢較大，應組織多人撲救。

3、火被撲滅后，仍要提高警惕，防止死灰復燃，直到確信不會再燃燒才能離開。

六、消防方針：預防為主，防消結合。

七、撲救火災的一般原則：

1、報警早、損失少。

2、邊報警、邊撲救。

3、先控制、后救火。

4、先救人、后救物。

5、防中毒、防窒息。

6、聽指揮、莫驚慌。

八、遇上嚴重火災怎么辦?

1、保持鎮靜。

2、呼喚附近的同事援助。

3、報警;通知消防中心119，報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物質、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。

4、關閉火場附近的電器總閘。

5、正確使用滅火器滅火。

6、要指示出方向，迅速組織人員疏散和自己逃生，千萬不可乘坐電梯。

初中食品衛生安全教育教案（匯總18篇）篇十八

目標:通過教學讓學生正確認識地震這種自然現象，并了解地震有什么前兆。

一、談話導入，揭示課題。

1同學們，知道地震是一種怎樣的自然現象嗎?指名學生簡單的說說自己所了解的地震。

2今天我們就來談談什么是地震。

3板書課題，學生齊讀。

二、新授。

1知道地震的含義。

(由于地殼不停地運動，會使巖石層彎曲，褶皺，斷裂，這是就發生了地震。)。

第二課時了解地震有什么前兆。

(1)動物表現反常。

大地震前的一兩天或幾個小時，動物常常出現一些反?，F象。指名學生說說你所了解的情況。

根據學生的回答，加上老師的補充，列出以下幾點:。

a冬眠期間的蛇、青蛙等突然出洞。b白天，貓頭鷹、黃鼠狼會頻繁活動。

c老鼠見人不逃跑，反而向高處爬。d穴居動物成群搬遷。

e牛、馬、騾子不聽主任使喚。f豬羊不進圈，家養的動物亂跑、亂叫、亂咬。

g雞、鴨、鵝等家禽驚飛、撞籠、不進窩。h魚兒在水面翻騰跳躍。

(2)地水有變化。

水溫變化:井水或泉水的溫度突然發生明顯的變化，有的井水溫度升高，有的泉水溫度降低。

水位變化:干旱的季節或冬季，地下水位突然升高;夏季或雨水連降的季節，地下水位突然下降;水變色變味。

3出現地光和地聲。

給學生講解地光的形態和顏色以及地光地聲書香的時間。

通過本堂課的學習，同學們了解了什么是地震，并且知道了在發聲地震前有什么前兆。希望同學們今后能細心地觀察，做好積極的防范工作。

通過教學讓學生明白防地震工作的重要性。

一、談話導入。

1上節課我們已經知道了什么是地震以及地震有什么前兆，接下來我們重要的工作就是要積極地做好防地震工作。

2學生讀題。

二、新授。

1家庭防地震工作很重要，不能疏忽。

2說說該如何做好家庭防震工作。

(學生自由說說)。

3根據學生回答，列出以下幾點:。

(1)家庭要做好分工，明確地震時每個人的職責和任務，并約定震后到什么地方集合，以及萬一失散后怎樣聯系。

(2)消除室內一切易燃易爆物品。

(3)室內不要高空懸吊、擺放物品。

(4)要把柜子上、木架上垂直擺放的物品改變擺放位置。

(5)玻璃窗上要貼防碎膠條。

(6)床要搬到離玻璃窗遠一些的`地方。

(7)準備最需要的食品和水。

(8)準備應急藥品，如感冒藥、黃連素、消炎藥、創可貼等。

(9)準備解救工具，如斧子、小鋼鋸、鐵鍬等，并放在顯眼容易拿的地方。

(10)每個人要準備一個"防震包"。包內裝有必需的生活用品(如手電、小刀、帶有包裝的食品、水、急救藥品等)。"防震包"要放在隨手可以拿到的地方。

通過這堂課的學習，同學們大致了解了如何做好家庭防地震工作，希望同學們高度重視，不麻痹大意，積極做好準備。