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必勝客實習總結(精選15篇)

時間:2025-05-13 作者:筆塵

實習總結是對實習期間所學知識和經驗的回顧和總結,有助于鞏固學習成果。以范文為依據,可以讓你更好地了解實習總結的格式和內容要點。

必勝客實習總結(精選15篇)篇一

鍛煉過了,經歷過了,知道了賺錢的辛苦。

想回家了,想吃姨媽做的菜,想吃奶奶打的豆漿,

還和小波約好了要去加勒比海世界去玩,難得有假期,

真的希望能夠多點時間在一起,其實我們真的很不容易。

今天總結一下我這一個月在必勝客宅急送的工作吧,

剛開始進去的時候,做的是外場,就是服務員,

從傳菜開始,要不斷地記菜名,背菜單,

認產品,剛開始,只有不斷地看,不斷地聽,不斷地學,

累是肯定的,但還是學到很多,

后來我開始上區,我很怕客人跑單,這樣就總覺得自己工作沒做好,

在網上訂餐的訂單有時也很多,我也會偶爾去送外賣,

然后是收銀,每天數幾萬塊,數到手的發軟,但那不是自己的錢,

陳彤說如果收的是自己的錢,那她寧愿滿場跑都不嫌累,

當然了,如果是自己的錢,一輩子都可以,不嫌累。

呵呵,這種想法真是天真,飛哥說,現在大學生太多太多,

西科大也不是很好的學校,要我開始從讀書時代,

就盡可能多的適應社會,

我想也是,他還說我是那種心智不全的人,

可能是吧,看問題比較簡單,想法比較幼稚,

比較不周全,現在還沒辦法很好的適應那種稍微帶點復雜的環境。

飛哥看人,果然很清楚,盡管他沒怎么和我說過話,

回頭想想,在必勝客,其實錢都是其次,收獲很多,

從人際關系方面,從剛開始的不太熟悉,被欺負,

到后來的熟悉,不被欺負,認識了很多人,

特別是小東哥,他老是叫我丫頭,

叫我不要太晚回家,叫我要記得準時吃飯,

這個朋友真好,今天他跟我說,認識我真好,

我也是,認識他真好,他工作很勤懇,脾氣很好,

是三臺的,女朋友也在三臺,見面也不多,

每天帶的飯相對我的,都很豐盛,

他老是叫我吃他的菜,他老是叫我丫頭,

他說我比小艷和飛凌能堅持,

但現在,我卻走了,不知道這算不算不堅持或是懦弱,

但從更大的方面來說,這份工作,即使堅持下去,

真的是會影響學習的,因為,每天晚上回來很晚,累的全身酸軟,

都沒辦法學習了,也不想學習,

究竟為了那一個小時4.8值得不值得放棄大學的時光,

我想還是不值得吧,學費,生活費,都不敢細算。

今天是我們開心果家族的活動,我由于要走,

也沒去參加,今天他們去唱歌了,曉彤姐下午打電話叫我去吃飯,

說是聚一聚,當是給我送行,我拒絕了,

我怕,我被感動了,舍不得走,想要留下來。

我覺得自己在陌生的環境,還是能夠堅持的,需要的只是時間而已。

最近感情上也遇到了一些考驗,不知道是該喜還是該憂。

喜多一點吧,如果,這一輩子,就只談一次戀愛就好了,

過程很迷茫,結局更迷茫。沒事,我們,享受的是煎熬的過程。

我上班的時間,經常是一天都只吃一頓飯,

主要是沒時間吃飯,今天我去稱了一下,哇,只有100斤了,我確定過了,稱沒有問題。

我在必勝客最喜歡的工作還是收銀,雖然不是自己的錢,

但是,數錢的感覺還真是不賴呀。

必勝客實習總結(精選15篇)篇二

實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速開展,又參加了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的時機的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的'工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種鼓勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

接觸各種各樣的客戶。同事。上司等等,關系復雜,招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。

畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做奉獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會效勞。

必勝客實習總結(精選15篇)篇三

從學校出來一轉眼已經兩個月了。從最初的不舍,到出來以后的迷茫,到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張,然后到現在穩定下來開始體驗與品味自己的工作。

因為我是還要讀高職的,周末要讀書所以工作比較難找,到最后找到了肯德基。

去到了肯德基我學校的是肯德基的歷史還有企業文化??系禄臍v史:肯德基(kentuckyfriedchicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為kfc。是來自美國的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品??系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鐘(已于xx年10月在國內結束營業)、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一??系禄c百事可樂結成了戰略聯盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外,如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)??系禄缟袌F隊精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的'發揮,正是由于這個原因,越來越多優秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇于挑戰自己的年輕人敞開大門,并注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長??系禄某晒Γ醋杂谌驅⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務和用餐環境。然后還有肯德基的企業文化中比較重要的一點就是yes服務y-yesattitude態度,e-eyecontact目光接觸,s-greetingwithsmile微笑。

然后開始在肯德基上班,肯德基開始培訓我們,并且給我們分配了專門的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對于食品安全極其注意,管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒,保證食品的衛生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應該都不會很干凈,但是進到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛士和食品的口感都極其的關注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳賞味期,所有的食品只要過了它的最佳賞味期都會直接廢棄,僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候,所以就要廢棄,每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。

我在肯德基總共學習了兩個工作站。一個是廚房,還有一個就是騎手,廚房就是負責烤制食品和炸食品的,分別有烤區和炸區,烤區是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區,炸區是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區,就是負責給各種雞肉上粉的。

必勝客實習總結(精選15篇)篇四

必勝客是一個歡樂的群體,像kfc一樣是個大集體,也就是團隊精神,為顧客做出親切周道的服務,并為客瘋狂,我是優秀員工,在這里我學會了怎樣替別人著像,耳目靈活,當刀叉落地時…當傳菜口敲鈴時都要表現迅速,要時刻關注顧客的餐是否上齊,總是微笑,無論心情多糟,要有責任感,這些是在學校無法學到的,它讓你體驗了什么才是訓練有素的優秀服務!當我成為老員工,再觀察新員工時,她們帶著一些高奧,當顧客惱怒的時候他們用帶著沖動和情緒,但過不久他們也訓練有素,不論顧客什么臉色,我們都是面帶微笑,這也大大提高了我們自身的心理素質,當然外國人也很多,英語也會在這里充分交流。

對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學習與打工的分寸,肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規定要進行一次大學生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。

在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業中的冠軍,它的“champs”冠軍計劃:美麗整潔的環境(c)、真誠友善的接待(h)、準確無誤的供餐(a)、優良維護的設施(m)、高質穩定的產品(p)、高速迅捷的服務(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質:相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。

在訓練員的帶領下,學會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經常發出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。

在必勝客這段短短的工作時間中,我總結出以下幾點:

(1)在社會上要善于與別人溝通。

經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽娶耐心、虛心地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己膽怯的心態。

開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

(4)工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。

必勝客實習總結(精選15篇)篇五

摘要:在目前經濟發展形勢下,就業成了說不完的話題,因此拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化。通過在一個月在必勝客的實習,我深深感受到了進到社會工作的艱辛。其中最重要的是在必實習期間,我大致地了解了百盛集團的企業文化,營銷戰略和管理知識,也學到了一些交流溝通的技巧,和作為一個管理人所要學的東西。這些都是在學校課堂上學不到的一筆寶貴的知識財富。

關鍵詞:必勝客企業文化營銷戰略體會。

一引言。

實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石,通過實習,我們可以了解社會,在實踐中鞏固知識,把理論和實踐相互聯合起來,可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,技能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎,這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力,還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協調能力,更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父,我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流,多多了解和學習,特別是一些職場上為人處事的細節,譬如如何拓寬自己的人脈關系,如何調節與顧客之間的關系,如何做到讓顧客滿意,如何才能做到分工合理,不出現差錯等諸如此類的問題。

三實習單位簡介必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。

我所實習的地方是上海必勝客有限公司的一家分店,地址是海寧工人路60號,位于海寧市最繁華的地段硤石街道。這里每天人流量都很大,因為這里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目:熱情周到的服務,餐廳燈光柔和溫馨,音樂優雅悅耳,內部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅致。這家分店開張才一年多,但是經濟效益反響很大,每天的營業額都會在三萬左右,人均消費在60元左右。雖然很大程度上也是因為海寧相對發達的經濟,市民消費水品比較高,不過更重要的是餐廳每天都以嶄新的姿態、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務員(服務工作),內場服務員(產品的制作),區管和管理層(店長,副店長,儲備經理,排班經理,人事經理)。

雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團隊合作精神,員工的服務也是令人相當滿意。每個月我們都會定期展開員工大會,總結一下上個月的經濟效益,出現了什么問題,有什么不足和需要改進的地方,還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標,如有沒有什么產品是需要促銷一下的,還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試吃大會,每個員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮。幾個管理層的人物也是相當經典,店長為人和善,幾個經理也是各有千秋,他們處理事情的能力著實讓我佩服,他們從不計較大事小事,即使是拖地擦桌子擺餐具。

三、實習內容與過程。

學會,所以我的實習大致可以分為四個階段。

第二階段,了解一些關于內場工作,然后一進去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內場配方)讓我讓我背下去,主要是一些份量和配料,和時間,包括披薩,意面,焗飯等,然后內場分工很明確,每個人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,包括了小吃臺、面臺、tough房、制餅臺、切臺、水吧,還要知道怎么消毒,怎么處理損耗,怎么和外場協調好。

第三階段就是區管,即餐廳現場人員管理,也就是安排服務員工作,處理好外場發生的突發事件,比如說有客人投訴了該怎么處理,跟進菜單等等,這個很考驗一個人處理人際關系的能力,當然有時候做區管會很倒霉,因為總是有人會逃單,然后服務員沒有發現,然后只能很委屈的賠錢。第四階段就是正式學習必勝客的管理,作為世界500強企業,我覺得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營銷戰略以及管理模式,也正是因為這個,必勝客才能夠快速的發展起來。最開始學習訂貨排班,排班最累了,要記住那些人那天是不來的,哪天又是特地說明幾點要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好總是會受到指責,接著學的是成本控制,設備維護。其實現在也還是沒怎么弄清楚,很多東西都記不牢,而且這次實習時間比較短,只能了解個大概了吧,希望下次去的時候能好好記住,在認認真真的向經理他們請教。必勝之道,以客為尊,必勝客的服務相當到位,在實習期間我學會了怎么樣把細心,貼心,同理心應用到工作中去。

四、實習心得。

回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的在社會上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場的現象,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。

在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰。

然后,知識的積累也是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用于工作中。因此在學校這段時間里,我們要盡量來豐富我們的文化修養,擴大我們的知識面,不要在學業結束的時候后悔莫及。

有很多人都說,在餐飲行業里,學到的東西不多,我卻不那么認為,因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

我從一開始上班到現在開學,一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。

同時,我還學到了許多東西:第一,明白到創業不容易,學習社會經驗對我們有多么的重要。現在許多公司要人,開口就問你有過什么經驗,而想要自己創業的話,沒有經驗不但做事帶來很多的麻煩,而且還可能會受到更大的損害。

第二,學會人際溝通的技巧,出來到這個社會,不會溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時會造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培養同理心,這是我們餐廳要我們做的重點。首先,我們要學會傾聽,其次,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方,最后,還要注意識別感情。第四,學會合理的支配時間,在過去的一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現在開始努力吧!

回想這個暑假的實習生活的點點滴滴,喜憂參半,喜的是通過實習學到了一些東西,進一步接觸了社會,還給我提供了一個鑒定自己的機會,使自己發現了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長處和優勢。憂的是社會的殘酷,優勝劣汰,和就業形勢的嚴峻。不過不管怎樣,我還有時間,在接下來的時間里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多課本之外的知識,交一些志同道合的朋友。此時不搏,更待何時!

必勝客實習總結(精選15篇)篇六

明天就回家了,昨天跟飛哥辭職的時候,心里其實挺虛的,他跟我聊了很久,說了很多其實很有道理的話,如果不是太浪費時間,如果不是想回家不準我的假,、我還是不想辭職的,但那邊工資確實也是不高,鍛煉過了,經歷過了,知道了賺錢的辛苦。想回家了,想吃姨媽做的菜,想吃奶奶打的豆漿,還和小波約好了要去加勒比海世界去玩,難得有假期,真的希望能夠多點時間在一起,其實我們真的很不容易。

今天總結一下我這一個月在必勝客的工作吧。

剛開始進去的時候,做的是外場,就是服務員,從傳菜開始,要不斷地記菜名,背菜單,認產品,剛開始,只有不斷地看,不斷地聽,不斷地學,累是肯定的,但還是學到很多,后來我開始上區,我很怕客人跑單,這樣就總覺得自己工作沒做好,然后是收銀,每天數幾萬塊,數到手的發軟,但那不是自己的錢,陳彤說如果收的是自己的錢,那她寧愿滿場跑都不嫌累,當然了,如果是自己的錢,一輩子都可以,不嫌累。呵呵,這種想法真是天真,飛哥說,現在大學生太多太多,西科大也不是很好的學校,要我開始從讀書時代,就盡可能多的適應社會,我想也是,他還說我是那種心智不全的人,可能是吧,看問題比較簡單,想法比較幼稚,比較不周全,現在還沒辦法很好的適應那種稍微帶點復雜的環境。飛哥看人,果然很清楚,盡管他沒怎么和我說過話,回頭想想,在必勝客,其實錢都是其次,收獲很多,從人際關系方面,從剛開始的不太熟悉,被欺負,到后來的熟悉,不被欺負,認識了很多人,特別是小東哥,他老是叫我丫頭,叫我不要太晚回家,叫我要記得準時吃飯,這個朋友真好,今天他跟我說,認識我真好,我也是,認識他真好,他工作很勤懇,脾氣很好,是三臺的,女朋友也在三臺,見面也不多,每天帶的飯相對我的,都很豐盛,他老是叫我吃他的菜,他老是叫我丫頭,他說我比小艷和飛凌能堅持,但現在,我卻走了,不知道這算不算不堅持或是懦弱但從更大的方面來說,這份工作,即使堅持下去,真的是會影響學習的,因為,每天晚上回來很晚,累的全身酸軟,都沒辦法學習了,也不想學習,究竟為了那一個小時4.8值得不值得放棄大學的時光,我想還是不值得吧,學費,生活費,都不敢細算。今天是我們開心果家族的活動,我由于要走,也沒去參加,今天他們去唱歌了,曉彤姐下午打電話叫我去吃飯,說是聚一聚,當是給我送行,我拒絕了,我怕,我被感動了,舍不得走,想要留下來。我覺得自己在陌生的環境,還是能夠堅持的,需要的只是時間而已。最近感情上也遇到了一些考驗,不知道是該喜還是該憂。喜多一點吧,如果,這一輩子,就只談一次戀愛就好了,過程很迷茫,結局更迷茫。沒事,我們,享受的是煎熬的過程。我上班的時間,經常是一天都只吃一頓飯,主要是沒時間吃飯,今天我去稱了一下,哇,只有100斤了,我確定過了,稱沒有問題。我在必勝客最喜歡的工作還是收銀,雖然不是自己的錢,但是,數錢的感覺還真是不賴呀。

必勝客實習總結(精選15篇)篇七

習是我們現在大學生活的重要組成部分,實習是很鍛煉人的,所以很多學生為了鍛煉自己,會選擇去那些人多、比較累的地方去進行實習。對于那些想鍛煉自己的同學來說,必勝客就是一個很好的出納實習地方,分享心得。下面是本站小編為大家收集整理的必勝客出納實習心得,歡迎大家閱讀。

對于大學生實習,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學習與實習的分寸,肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規定要進行一次大學生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客實習更能給以我這種我想要的生活。

在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業中的冠軍,它的“champs”冠軍計劃:美麗整潔的環境(c)、真誠友善的接待(h)、準確無誤的供餐(a)、優良維護的設施(m)、高質穩定的產品(p)、高速迅捷的服務(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質:相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。

說實話,跟著訓練員熟識菜單是一件蠻困難的事情,幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入,不同飲料要搭配不同習慣、勺子,真的會讓人崩潰。此外,偌大的餐廳,近百張桌椅,編號并不標識,而要靠傳菜員記住。

在訓練員的帶領下,學會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經常發出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。

在必勝客這段短短的工作實習時間中,我總結出以下幾點:。

(1)在社會上要善于與別人溝通。

經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己膽怯的心態。

開始放假的時候,知道要實習時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

(4)工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期實習作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的實習是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。

必勝客。

實習總結。

員工大會有很多吃的)。

明天就回家了,昨天跟飛哥辭職的時候,心里其實挺虛的,他跟我聊了很久,

認產品,剛開始,只有不斷地看,不斷地聽,不斷地學,累是肯定的,但還是學到很多,

后來我開始上區,我很怕客人跑單,這樣就總覺得自己工作沒做好,然后是收銀,每天數幾萬塊,數到手的發軟,但那不是自己的錢,陳彤說如果收的是自己的錢,那她寧愿滿場跑都不嫌累,當然了,如果是自己的錢,一輩子都可以,不嫌累。

—2—。

我想也是,他還說我是那種心智不全的人,可能是吧,看問題比較簡單,想法比較幼稚,

真的是會影響學習的,因為,每天晚上回來很晚,累的全身酸軟,

—3—。

都沒辦法學習了,也不想學習,

也沒去參加,今天他們去唱歌了,曉彤姐下午打電話叫我去吃飯,說是聚一聚,當是給我送行,我拒絕了,我怕,我被感動了,舍不得走,想要留下來。

主要是沒時間吃飯,今天我去稱了一下,哇,只有100斤了,我確定過了,稱沒有問題。我在必勝客最喜歡的工作還是收銀,雖然不是自己的錢,但是,數錢的感覺還真是不賴呀。

對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學習與打工的分寸,肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規定要進行一次大學生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。

在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業中的冠軍,它的“champs”冠軍計劃:美麗整潔的環境(c)、真誠友善的接待(h)、準確無誤的供餐(a)、優良維護的設施(m)、高質穩定的產品(p)、高速迅捷的服務(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質:相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。

說實話,跟著訓練員熟識菜單是一件蠻困難的事情,幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入,不同飲料要搭配不同習慣、勺子,真的會讓人崩潰。此外,偌大的餐廳,近百張桌椅,編號并不標識,而要靠傳菜員記住。

在訓練員的帶領下,學會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經常發出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。

在必勝客這段短短的工作時間中,我總結出以下幾點:

(1)在社會上要善于與別人溝通。

經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己膽怯的心態。

開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

(4)工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。

必勝客實習總結(精選15篇)篇八

在這個炎熱的暑假,經由朋友介紹,我申請參加了百事集團旗下的著名餐飲公司—真功夫暑期實習工作。

開始申請的時候,并不算成功。經過了2周時間的等待,才等來了面試的機會。所幸當時沒有輕易放棄,否則就沒有第一次暑假社會實踐了。在接下來的面試中我發揮不錯,和幾個同學一起進入真功夫,開始了全新的打工生活。

作為一名大學生,我學習的專業是物流工程??梢哉f和真功夫也有一點關系吧,我抱著熟悉社會和了解如何賺錢為目的,在工作中表現得積極主動,得到了真功夫歡樂餐廳的領導們的一致好評。

其實我初去真功夫我時就感覺自己似乎什么也不懂,感覺那么的無力望著別人卻是那么的順手當時都不知用什么來形容當時的心情,外面的社會確實太過寬廣,也太過豐富,在學校是那么的簡單客外頭卻病不如此,第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子, 要時刻被那些阿姨指揮來指揮去的,這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ,所以那時我似乎就知道這里不會跟家里一樣,你想干就干,不想干就丟一邊,外頭似乎并不是那么隨便的,一切都有它的規章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務員在為客人服務時,要畢恭畢敬,不可像在家里一樣爸媽叫我做,我還可以當作不聽見,但如果在餐廳這樣。就要挨批評的。

剛開始的時候我的主要工作是帶位,即幫助每位光臨真功夫的客人找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。在一般時間,這個職位不算很忙,不需要準備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節假日晚飯時間,來得客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現出非常好的交流技能和理解溝通能力。

在工作的過程中,每一個環節都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這里更需要的是與實際相結合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,特別是在工廠里出錯是要負責任的,這關乎工廠的利益存亡。

當要我學收銀時 ,這個可關于現金問題出了錯是要自己承擔的,再說這也不是鬧著好玩的。特別是有時候幾桌同時要買單時,我就得吧每桌的錢分清,不可出差錯,在結賬時,把給你找零的錢拿出來后,就要把今天的營業額點出來,甚至說多幾毛好幾毛都要心中有數,在那里邊做事。不是學一樣就可以了,而是在那里邊什么都得學,排隊登記、待位、bs、服務、傳菜、收銀。有時甚至可以進內場。我覺得這樣很利于鍛煉我們的能力??傊@個寒假的社會實踐是豐富而又有意義,一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收獲,是對“有經驗者優先”的感悟。

在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。

打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。現在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。

現今,在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經驗。

就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體 會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。

大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。

在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

這些是我在大學課本上不能學來的,通過這樣的實踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會是任何工作的基礎,好的溝通將會事半功倍。

我覺得這樣的暑期打工,可以幫助我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識,這些東西將讓我們終生受用。

社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。

社會才是真正學習的大課堂,通過社會實踐,讓我們大學生提前了解社會,為將來真正走上社會提供寶貴的經驗和閱歷,也為將來從事任何工作打下良好的基礎。

必勝客實習總結(精選15篇)篇九

為了通過實踐鞏固知識,把理論和實踐相互聯系起來更到位的理解書本知識,開拓視野,增長見識,20xx年7月,我們在必勝客進行了一個為期兩周的實習。實習可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力,還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協調的能力,更重要的是我們深刻的體會到了交流與合作的重要性。在必勝客有很多資深的組長,我很感謝這段時間他們對我的照顧,無論是生活上還是工作上,特別是職場上的一些處世態度方式,譬如如何拓展自己的人脈關系,如何與不同的人相處,讓對方滿意,如何與伙伴合作讓工作效率更高、合作更愉快,遇到特殊情況如何處理才不會讓我處于不利的一邊,及有些時候碰到不如意的時候如何調節情緒,讓自己不會因為一些小事而影響工作生活等等。

二、實習單位簡介。

必勝客是全球最大的披薩專賣連鎖企業之一,在遍布世界各地一百多個國家,每天接待的顧客超過400萬位,烤制的披薩超過170萬個。在營業額和餐廳數量上,必勝客已成為全球領先的披薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的.餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬連鎖店和84萬名員工。

我所實習的地方是寧波鼓樓必勝客。這里每天人流量不是很大,周末比較大。這里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目:熱情周到的服務,餐廳燈光柔和溫馨,音樂優雅悅耳,內部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、意大利面、新鮮沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務員(服務工作),內場服務員(產品的制作),區管和管理層(店長,副店長,儲備經理,排班經理,人事經理)。

在這里每一位員工都互相尊重,崇尚團隊合作精神,員工的服務也是令人相當滿意。每個月都會定期展開員工大會,總結一下上個月的經濟效益,出現了什么問題,有什么不足和需要改進的地方,還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標,如有沒有什么產品是需要促銷一下的,還有店內推出的新活動,如k歌大賽、燒烤之旅,活動是分開舉行的以便每位員工都有機會參加。這些活動不僅豐富了我們的空余生活,還加深了員工之間的感情。而且經常會有新品試吃大會,每個員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影或者休息一會。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮。幾個管理層的人物也是相當經典,店長為人和善,幾個經理也是各有千秋,他們處理事情的能力著實讓我佩服,他們從不計較大事小事,只為讓餐廳發展的更好。

三、實習內容與過程。

在如今的社會條件下.我們作為當代的大學生,就業問題似乎越來越成為我們關注的焦點.就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此,一放暑假我就來必勝客面試實習,我面試的工作是服務員,主要有待位、傳菜、服務、收銀。無論哪個我們都要相互合作、相互幫助。

1.待位。待位是我們進入必勝客接觸的第一個崗位,這是一個最輕松、最簡單的卻也是最讓人頭疼的崗位。待位分為門口待位和中間待位。門口待位需要和中間待位有很好的默契及需和顧客有很好的溝通,特別是餐期排隊的時候,主要任務是歡迎顧客的到來和歡送顧客的光臨,及維持排隊時的秩序和安撫好顧客的情緒。中間待位根據門口待位報的顧客數量,帶領他們入座合適的位置,有時根據顧客的不同喜好和特殊請況,做以不同的安排,讓顧客滿意。要再次問顧客一共是幾位,回收多余的餐盤或添加餐盤,并給與顧客相應的菜單。

2.傳菜。是我們繼待位后的一個崗位,這個崗位很累。傳菜很鍛煉我們的臂力及平衡性的,一天下來手臂就會酸酸的,剛開始的時候會不習慣會吃不消。傳菜主要分四個步驟:看單、核單、奉客、劃單。這一過程主要是為了不上錯菜及不漏上菜,上完菜之后我們要把單子翻過來并告訴顧客菜已上齊,請慢用。在上披薩、焗飯、意面的時候,我們還要提醒顧客小心燙,以免顧客燙傷。以及及時回收餐桌上的空餐盤。

3.服務。服務是最核心的一個崗位,在看到顧客入座之后,給顧客倒水,等顧客看好菜單后給顧客點單,點單是要細心的為顧客做提醒,如飲料是冷還是熱的,那些比較甜,那些比較苦,那些是冰沙,如果是面、飯、披薩,還要提醒那些是辣的,如果是湯,要告訴顧客那些濃、那些清淡點。站在顧客的立場為他們推薦更實惠的產品。點好但后,我們要再報一遍菜名以免點錯單。并且要及時回收空餐盤及給顧客更換骨碟、添水。

4.收銀。在接收銀時經理會給我們一千塊錢的零錢,我們要重新數一遍,以免在結賬時金額對不上。在顧客示意要結賬的時候,先看下顧客的消費金額,然后再給顧客報一遍金額,等顧客付款之后,再給顧客報一遍金額,然后進入收銀員功能進行結賬,并找零和發票一起遞給顧客,并讓顧客收好。收銀是一個比較考驗耐心的崗位,它有很多小細節需要注意,比如要把折扣單、修正單、銀聯單、餐券單分開粘好。在結束收銀時,經理會數一下錢柜的錢是否與單子相符,如果不相符,我們就要負責了。所以收銀要謹慎。

四、實習心得體會。

從這次的社會實踐活動中,我學到了很多,社會經驗,處事方式而且提高了自己的能力,很開心能在為期兩個星期的實習中收獲這么多。

在社會這個大家庭里,我們要學會與人溝通,這有有利于我們更好地與人相處、工作。以前一直不會怎么講話,經過這次實習訓練,現在懂得如何尋找話題,如何與不同的人交流,不過以后還是要好好的練習。我們踏入社會以后就要懂得團隊合作,大家合力做一件事情就會更加有效率,更加完美。別人給你提意見的時候意見,你要耐心聽取、虛心地接受,還要學會換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能體會別人的心情,才能真正地與別人溝通。

工作一定要自信,自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。不是誰天生就會的,只要有自信,就能勇氣克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰,總有一天我們會成功的。

知識的積累是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用于工作中。因此在以后的學習期間,我要利用課余時間,增加自己的知識,拓展自己的知識面,讓自己以后踏入社會能更快更好地適應。

有很多人都說,在餐飲行業里,可以學到很多東西,我覺得這句話很正確,因為在這里可以見到形形色色的人,會讓你更了解社會。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

兩周的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。我還學到了很多東西:1)創業相當不容易,社會經驗對我們真的很重要?,F在許多公司要人,開口就問你有過什么經驗,而想要自己創業的話,沒有經驗做事會有很多的麻煩,甚至會遭受很大的損失;2)學會與人際溝通的技巧很重要,踏入社會,不會溝通的人是孤獨的,朋友少、交際圈狹隘,容易讓自己處于孤立無援的處境里,有時會得罪別人給自己招來不必要的麻煩;3)培養同理心。我們要學會傾聽,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方,體會一下別人的感受;4)學會合理的支配時間,在過去的一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現在開始努力吧,為未來美好的生活而奮斗。

這兩周的暑假實習生活,喜憂參半,喜的是通過實習學到了一些東西,進一步接觸了社會,還給我提供了一個鑒定自己的機會,使自己發現了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長處和優勢。憂的是社會的殘酷,優勝劣汰,和就業形勢的嚴峻。不過不管怎樣,只要肯努力,上進,積極,樂觀,不斷的增加知識,積累經驗,我們都會成功,都會迎來美好的明天。

必勝客實習總結(精選15篇)篇十

一般來說,收入證明上的章是所在單位的公章。在正常情況下,如果大家的收入證明真實,那么所在單位是可以蓋章。

如果大家沒有固定的工作單位,那么只能請自己所在的街道辦事處蓋章,或者用其它材料來代替收入證明。

收入證明在一般情況下是蓋公章的。

公司印章主要包括公章、財務專用章、合同專用章這三個,需根據相關規定到工商、公安、開戶銀行備案或預留印鑒。公司也可以根據需要刻制稅務章、報關章、內部使用的部門章等。

二、印章法律效力的評判。

1、偽造印章。

如果經鑒定與工商、公安備案的印鑒不一致,一般可認定不代表公司意思,也就是公司無需對此負責。但是,如果公司的法定代表人同時有簽字(不是簽章),一般會推定對公司有約束力;如果與相同的`交易對象有類似交易并已履行完畢(典型如之前的合同、對賬等),也會推定對公司有約束力。

2、錯用印章。

內部印章對外使用,如人力章、行政章對外簽訂合同。印章類型錯誤使用,如對賬單上加蓋稅務章,勞動合同加蓋財務章。一般情形下僅有印章不發生效力,但如蓋章的同時有經辦人簽字,則是否對公司生效取決于該經辦人是否為代理人或合同指定的特定經辦人。

3、分公司印章的效力。

根據公司法,分公司不具備法人資格,產生的責任由公司承擔,其地位類似于公司的內設機構。但分公司與普通內設機構因公司法的特殊規定而產生不同的后果,如分公司可以作為民事糾紛中的被告,而內設部門就不行。公司的事務加蓋分公司的印章,一般會對公司有約束力。

必勝客實習總結(精選15篇)篇十一

實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石,通過實習,我們可以了解社會,在實踐中鞏固知識,把理論和實踐相互聯合起來,可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,技能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎,這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力,還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協調能力,更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父,我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流,多多了解和學習,特別是一些職場上為人處事的細節,譬如如何拓寬自己的人脈關系,如何調節與顧客之間的關系,如何做到讓顧客滿意,如何才能做到分工合理,不出現差錯等諸如此類的問題。

必勝客屬于百勝餐飲集團,是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。

必勝客倡導“為客瘋狂”“顧客是我們的唯一”的理念,營造“歡樂休閑”,“輕松親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化,并把這種餐飲文化轉到企業內部,形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受并認同這種企業文化,使員工不經意間影響著顧客,在品味與品嘗之間產生完美的結合。

(一)歡樂餐廳:

“我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚,積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時,你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進??鞓飞钍且环N世界大趨勢,也是人生意義所在?!币晃槐貏倏透邔尤缡钦f。2003年1月,中國必勝客開店突破100家,以此為新起點,必勝客從“休閑餐飲”向“歡樂餐廳”漸進。10月,收回華南必勝客經營管理權以來,經過半年的調整,必勝客實現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂餐廳全新形象”慶典活動時宣稱,從即刻起,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來“歡樂餐廳”的新體驗。這標志著必勝客新發展規劃的正式出臺。

(二)歡樂美食。

這里的消費群以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海,終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚,又一個“環宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時,注意因地制宜,比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。

(三)歡樂環境。

為突出歡樂氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的年輕人和兒童量身定制了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維,“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不過現在已經取消自助沙拉了。

(四)歡樂服務。

在客人被服務員領到餐臺前坐下后,服務員并不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務,有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的“眼力”很好,當客人有所需求時,他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待,適時提供服務。正是由于這一系列歡樂元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來,才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。

(五)歡樂價格。

必勝客形象的二度定位,無疑是擴大了消費群,目標明確地指向了年輕人、白領和家庭,其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是,調整后的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜:各類產品降幅達到15%,算是“歡樂價格”。

必勝客實習總結(精選15篇)篇十二

近一個星期學習的是區管,即餐廳現場人員管理,也就是安排服務員工作,處理好外場發生的突發事件,比如說有客人投訴了該怎么處理,跟進菜單等等,這個很考驗一個人處理人際關系的能力,當然有時候做區管會很倒霉,因為總是有人會逃單,然后服務員沒有發現,然后只能很委屈的賠錢。第四階段就是正式學習必勝客的管理,作為世界500強企業,我覺得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營銷戰略以及管理模式,也正是因為這個,必勝客才能夠快速的發展起來。最開始學習訂貨排班,排班最累了,要記住那些人那天是不來的,哪天又是特地說明幾點要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好總是會受到指責,接著學的是成本控制,設備維護。其實現在也還是沒怎么弄清楚,很多東西都記不牢,而且這次實習時間比較短,只能了解個大概了吧,希望下次去的時候能好好記住,在認認真真的向經理他們請教。必勝之道,以客為尊,必勝客的服務相當到位,在實習期間我學會了怎么樣把細心,貼心,同理心應用到工作中去。

必勝客實習總結(精選15篇)篇十三

茲有_______________學校學院_______________專業_________同學于_____年_____月_____日至_____年_____月_____于我校進行實習,該同學的實習職位是_____________。

該學生實習期間工作認真,在工作中遇到不懂的'地方,能夠虛心向富有經驗的前輩請教,善于思考,能夠舉一反三。對于別人提出的工作建議,可以虛心聽取。在時間緊迫的情況下,加時加班完成任務。能夠將在學校所學的知識靈活應用到具體的工作中去,保質保量完成教學任務。

此為本校在實習結束后關于該學生在實習期間的綜合表現得評價,供學校以及就業單位參考。

實習單位(公章)。

必勝客實習總結(精選15篇)篇十四

職場中的任何人任何時候都不要忘記學習,提高自己的業務水平和職業素養。于是我就在思考,來到易點,我學到了什么呢?也許是誤打誤撞我闖入了互聯網這個行業,但是不論做哪一行,都應該盡力做到最好。因此,在實習期間,最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里,每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學的美好生活是忽悠而已,充實得沒有時間抱怨,很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著,我卻有著一份充實的滿足感,并且也得到經理們的認可。

其次,認識了很多很多可愛的人。這也是我想兼職的最大原因,覺得自己生活范圍很小,經歷很少,不知道怎么和別人接觸,交流,開始。希望能自然地認識一些人,而不是把精力、愿想放在一個人身上。在‘高雅整潔的必勝客歡樂餐廳’我認識了好多人噢,主動教我傳菜,經常問我累不累的大男孩,幫我端盤子傳菜開抽屜的阿姨,不厭其煩地教我刷卡開發票的學姐,冒著筆的生命危險借我筆的戴兔子耳朵的女生,還有總是逼我畫眼影但是很心疼人的溫柔女經理,無奈但是無數次原諒我各種錯誤的帥氣男經理,語重心長笑容可掬親力親為的店長老大,對了,內場真的好多帥哥,要找機會打入內場。當然還重新認識了親們,一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是,越想越開心,還有一些開心感動我就不說了,放在心里更有感覺,剛才寢室又在聊必勝客好玩的事,有人就說,你們真是不是累死就是笑死。

對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學習與打工的分寸,肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規定要進行一次大學生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。

在必勝客這段短短的工作時間中,我總結出以下幾點:

(1)在社會上要善于與別人溝通。

經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己膽怯的心態。

開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經驗缺乏,學歷不足等種.種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

(4)工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,只懂得紙上談兵是遠遠不及的。

必勝客實習總結(精選15篇)篇十五

xx年。

一是想實現自我價值,挑戰自己,二是在不斷的學習與實踐中提高自己,融入社會,體驗就業,為將來走出社會打好良好的基礎。

實踐概述:正式上班的時間是7月22日,雖然之前在公司做了一個簡單的培訓,對很多東西都不是熟悉,,然后讓老員工帶你做,剛開始做披薩確實很難而且剛帶一個陌生的環境,自己有點拘束而且不能適應,所以反應慢慢的,特害怕自己做錯事,一天戰戰兢兢地度過,又聽老員工給傳述了一些經驗,慢慢也覺得他其實也不是很難做好自己的本職工作,盡量能的幫助周圍的人及自己力所能及的照顧好他們,再不快不慢的'日子里我就度過一個周的時光,在這個周歷我也漸漸學會了一兩種披薩的做法,并且看到了各種各樣的客人,也學了如何而接人待物,讓自己如何馬按照客人的要求,并且增加了本店的收入,不知不覺一個月過去了,自己已漸漸成熟多了。8月22日我結束了一個月的社會實踐,隨讓暑假沒好好過但是有了很好的經驗。

在實踐過程中,不管是自身還是店里都有一些問題總結有以下幾點:

(一)自身:前期學習不夠,對公司日了解不夠深入,導致正式上班不能夠應付各種突發事件,解決問題的能力有待提高另外銷售方面的技巧也有待提高,理論基礎不夠扎實,相關的心理學還有出售的技巧各個方面的理論知識都需要進一步的提高和加強。

(二)店里:店里的員工辦事效率和服務態度都待提高。

(一)要做好工作,良好的溝通是關鍵。無論是與同事還是與顧客溝通都很重要的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質量的保證,溝通不好事情絕不了影響性情,銷量就會降低,人與人之間相處是一門藝術,人與人相互適應,相互包容,相互理解,促成良好的人際關系社我們處在一個和諧的工作黃靜之下,工作質量自會就穩步上升,如此,不僅利于自己的工作也利于他人的工作,和諧的工作環境要靠我們自己去營造,現在到處充滿著競爭似乎也身邊的人也少了很多人請味,公里執行人人皆有,但我覺得二者并不完全沖突我們應權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的面對當今的就業,從業形勢。

(二)最后非常感謝公司給了我這次實踐的機會,也感謝那些在工作中幫過我的人!

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