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我最愛的小吃（模板18篇）篇一
河南是。
在我們河南，最著名的就是豆腐腦。也許還有許多人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水里泡上四五個小時，把大豆泡得又白又胖的時候，撈出來在花磨中磨。花磨中間有一個小孔，那是放進豆子的地方。把豆放進去，然后拿著晃桿帶動花磨轉動起來，那豆子就慢慢的進去，下來變成豆汁流在桶里。那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然后就一直的添豆、添水，一會兒豆就磨完了。
該過濾了，把豆汁倒在吊單里面，那凈得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單里面了，用手握著吊單兩頭，慢慢晃動起來，留在豆渣中的豆汁就會從吊單中全漏下來。
過濾后剩下的豆渣很多人通常都用來喂了牲口，其實先留著，一會兒有大用處呢。現在把豆汁倒進鍋里，燒著火，沸騰時，那煙就冒起來，遠遠的就可以聞見豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時把醋倒進豆汁中，過三四分鐘，豆汁就像變魔術一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。
然后和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡，然后手捏成圓圓的丸子，當鍋沸騰時放進去。
做豆腐腦最好用干菜，因為干菜葉很有嚼勁，特好吃。再放進腌好的蔥花兒等調料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了。看它的樣子有白白的腦、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用說了，在門外就能聞到香味了，說是香飄十里也不夸張。
如果你有空就來我們河南嘗嘗吧，保準讓你吃了還想吃。
我最愛的小吃（模板18篇）篇二
我的家鄉不僅是棉產之鄉，而且小吃也是獨樹一幟，如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚名、我最喜歡的還數黃潭米粉。
黃潭米粉是黃潭鎮的一名師傅經過反復的調制、研究才制作出來的。現在已成為天門人人推薦的早餐首選，外地人吃到我們黃潭米粉都會連連稱贊，贊嘆不已。
在天門眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同，它細如發絲，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細膩。它最大的特點就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細滑，保證你一喝心曠神怡。
黃潭米粉的制作看似簡單，可實際上要做好需30多道工藝，歷時10天，而且每道都比較復雜。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接關系到這次制作的成敗。米粉由大米做成，但是對大米的選用必須要我們天門特產的一種大米。制作時先將大米放入大水桶內用水浸泡，等到了一定的程度時再撈出來用手工機器壓制成狀。再把壓制好的`粉放入水里防止壞掉。第二項重要的步驟就是湯的熬制。做出來的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝里加上一種醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單，只需要把粉在熱水里燙熟，在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據個人的愛好在上面鋪上一層做好的鱔魚干，撒上翠綠的蔥花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚干，簡直是一道人間美味。
在吃黃潭米粉時，人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進去。而我喜歡把粉夾在油條里吃，再喝一口鮮湯。其實，不管你怎么吃，都能感受到黃潭米粉它的獨特之處。
黃潭米粉湯鮮、味濃、細滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術。它在不久的將來一定會讓全國人民都熟悉。
如果你問我最喜歡吃什么，我一定會回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛吃臭豆腐！
“水鄉”紹興臭豆腐可是最有名的。據我紹興奶奶說，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠流長，一經品味，常常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內秀，平中見奇，風味十分迷人。臭豆腐經選料、配鹵、浸泡、發酵、晾干、油炸精細制作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆里松。
有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠，我就問到了一股氣味，好像是什么東西發餿了，還聽見有人吆喝著：“賣臭豆腐了！賣臭豆腐了！”走近了，攤主問我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸說：“來一串吧！”“爸爸，這個東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚的臭豆腐經油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長長的細竹簽船上，遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個。“這臭豆腐真的好吃嗎？”我說。爸爸又是笑了笑。于是，我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道，一吃嚇一跳啊！原來這臭豆腐那么好吃啊！我又一下子吃了好幾個。
每年，爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當這時候，我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠遠的，我也會聞到臭豆腐那股“臭味”，買一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深啊！
之后，我又發現我們逍林鎮的市場上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因為這不僅是我的最愛，還是爸爸媽媽的最愛。
如果你還沒有嘗過臭豆腐，那就太遺憾了，因為它會讓你吃了還想吃。
臭豆腐，myfavourite！
河南是我的家鄉，我愛我的家鄉，我更愛家鄉的小吃。
在我們河南，最著名的就是豆腐腦。也許還有許多人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水里泡上四五個小時，把大豆泡得又白又胖的時候，撈出來在花磨中磨。花磨中間有一個小孔，那是放進豆子的地方。把豆放進去，然后拿著晃桿帶動花磨轉動起來，那豆子就慢慢的進去，下來變成豆汁流在桶里。那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然后就一直的添豆、添水，一會兒豆就磨完了。
該過濾了，把豆汁倒在吊單里面，那凈得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單里面了，用手握著吊單兩頭，慢慢晃動起來，留在豆渣中的豆汁就會從吊單中全漏下來。
過濾后剩下的豆渣很多人通常都用來喂了牲口，其實先留著，一會兒有大用處呢。現在把豆汁倒進鍋里，燒著火，沸騰時，那煙就冒起來，遠遠的就可以聞見豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時把醋倒進豆汁中，過三四分鐘，豆汁就像變魔術一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。
然后和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡，然后手捏成圓圓的丸子，當鍋沸騰時放進去。
做豆腐腦最好用干菜，因為干菜葉很有嚼勁，特好吃。再放進腌好的蔥花兒等調料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了。看它的樣子有白白的腦、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用說了，在門外就能聞到香味了，說是香飄十里也不夸張。
如果你有空就來我們河南嘗嘗吧，保準讓你吃了還想吃。
我最愛的小吃（模板18篇）篇三
福建的小吃應有盡有五花八門，要在里面挑出自己的最愛對吃或是很困難的，但我最愛的還是夏天能消暑，冬天能暖和身體豆花。
豆花是由黃豆漿絮凝后形成的果凍或布丁狀食品，在各地有各種獨特的吃法，像是越南、香港、澳門、馬來西亞、新加坡、廣東、廣西通常都會加入紅糖、黑糖水或糖水。夏天通常將豆花放涼了吃，冬天則加入熱糖水食用。近年甚至出現將豆花雪藏而形成凍（冷）豆花，但由于黃糖是固態，因此一般會用糖水。有人為了驅寒還會在糖水中加入姜汁或是為了口感加入綠豆、紅豆、各色水果或是湯圓一起食用。現代有很多新吃法，例如：加上巧克力糖漿、滿天星制成的“巧克力豆花”、配以芝麻糊的“黑白”或加入水果汁例如芒果汁的“芒果豆腐花”，除了從湯汁下手外，福建亦有將豆花本體摻入其他口味如雞蛋、巧克力等的豆花，加上原本白凈的黃豆花，就成了三色豆花，這是螞蟻們最愛吃的口味。
要制作豆花很簡單，但要做出好吃的豆花就沒有這么容易，食材簡單只需要三種黃豆、水及凝固劑，首先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時，再將黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至80℃，最后步驟意即需將少量的.凝固劑沖入豆漿后再靜置5至15分鐘就完成了。
豆花只是福建小吃的一部分，還有很多好吃的小吃，例如：臭豆腐、蚵仔煎.......，這些小吃吸引了許多各個國家的人來嘗試，這些小吃是福建發揚光大的關鍵。
我最愛的小吃（模板18篇）篇四
在這個特殊的時期，天天呆在家里，可以說是特別無聊。
網上有很多人做涼皮。涼皮是多么美味的一種食物啊，好吃的我怎么能不想吃吃呢？說干就干，我挖了幾碗面粉，倒入盆中，再加上水和成面團，放在密封的盒子里。
接下來的步驟就有些麻煩了。那就是揉涼皮的水。簡單點來說，就是把面團揉成面筋，用揉出的面筋水來做涼皮。這可費了很大的功夫呢。我洗了洗手，把手伸進盆里。水十分冰涼。又想在這種水里揉面筋，可真是難以做到呢。但是為了能吃到美味的涼皮，我也忍住了寒冷揉面筋。畢竟是那盆水太冷了，剛揉了一會兒的我，就打起了退堂鼓。接下來就由我媽媽來完成了。洗好的面筋水，先放在一旁放五個小時。
馬上就要開始做涼皮了。因為家里沒有做涼皮的工具，媽媽只好拿飯盒的隔層來做涼皮了。因為是第一次做涼皮，一定會有一些不熟練。按照手機上的步驟。第1步是在飯盒里刷上一層油。因為家里沒有油刷，媽媽就用一個胡蘿卜削掉一半來代替了。看得我不禁笑了出來。用胡蘿卜的底部蘸上一點油抹在隔層上。再用勺子挖一勺涼皮水。接下來就是等待的.時候了。當我再次打開鍋蓋，在我眼前的根本就不像一個涼皮，那個涼皮上破洞很多。總結了失敗的原因，第二次放涼水的時候多放了半勺，再搖晃均勻，放在燒開的水中。輕輕蓋上鍋蓋，等待著新的涼皮的誕生。
一個涼皮就這樣做好了。雖然它有點厚，樣子也不美觀，這一段特殊的時期里，卻在家中找到快樂。
我最愛的小吃（模板18篇）篇五
河南是我的家鄉，我愛我的家鄉，我更愛家鄉的小吃。
在河南，最有名的是豆腐。也許有很多人不知道怎么做豆腐。要做豆腐，把大豆泡在水里四五個小時。當大豆又白又肥時，把它們拿出來，在花廠里磨碎。花磨中間有個小洞，放豆子的地方。把豆子放進去，然后用搖桿帶動花磨旋轉，那么豆子就會慢慢進去，下來變成豆汁，在桶里流動。白嫩醇厚的豆汁真的很誘人，然后一直加豆子和水，一會就磨完了。
該過濾了。把豆汁倒進掛單，凈豆汁就往下漏，豆渣就留在掛單里。用手握住掛單的.兩端，慢慢搖晃，豆渣里剩下的豆汁就會從掛單上漏下來。
很多人通常用過濾后剩下的豆渣喂動物，但先養著也是大有用處的。現在把豆汁倒進鍋里燒掉。當它沸騰時，煙會升起，你可以從遠處聞到豆汁的香味，這使人渴望喝它。這時候把醋倒進豆汁里，過了三四分鐘，豆汁就變得像變魔術一樣，變成了黃色的果肉，白色的大豆腐腦。
然后用面條揉丸子。把剛剩下的豆渣和茴香、韭菜、面條混合做成餡料，然后揉成圓球狀，等鍋開了再放進去。
最好用干菜做豆腐，因為干菜的葉子有嚼勁，很好吃。然后加入腌制好的蔥花等調料，就做出了美味的豆腐。看它的樣子，腦白質，菜色翠綠，還有各種材質的漂亮丸子。不用說，你可以聞到門外的香味。可以毫不夸張地說，香飄千里。
有空來河南試試。肯定能吃到想吃。
我最愛的小吃（模板18篇）篇六
相機照下來的相片上，是一張張它的特寫，多么的美麗呀！
還有他們最要好的伙伴－像黃色寶石一般－閃閃發亮的菠蘿，兩人簡直一拍即合，絕配！
接下來，你的舌頭才會嘗到最貴賓級的待遇，大蝦軟嫩的口感，qq的，是最新鮮的特征，不管怎么用言語形容，都無法。
在這個特殊的時期，天天呆在家里，可以說是特別無聊。
網上有很多人做涼皮。涼皮是多么美味的一種食物啊，好吃的我怎么能不想吃吃呢？說干就干，我挖了幾碗面粉，倒入盆中，再加上水和成面團，放在密封的盒子里。
接下來的步驟就有些麻煩了。那就是揉涼皮的水。簡單點來說，就是把面團揉成面筋，用揉出的面筋水來做涼皮。這可費了很大的功夫呢。我洗了洗手，把手伸進盆里。水十分冰涼。又想在這種水里揉面筋，可真是難以做到呢。但是為了能吃到美味的涼皮，我也忍住了寒冷揉面筋。畢竟是那盆水太冷了，剛揉了一會兒的我，就打起了退堂鼓。接下來就由我媽媽來完成了。洗好的面筋水，先放在一旁放五個小時。
馬上就要開始做涼皮了。因為家里沒有做涼皮的工具，媽媽只好拿飯盒的隔層來做涼皮了。因為是第一次做涼皮，一定會有一些不熟練。按照手機上的步驟。第1步是在飯盒里刷上一層油。因為家里沒有油刷，媽媽就用一個胡蘿卜削掉一半來代替了。看得我不禁笑了出來。用胡蘿卜的底部蘸上一點油抹在隔層上。再用勺子挖一勺涼皮水。接下來就是等待的時候了。當我再次打開鍋蓋，在我眼前的根本就不像一個涼皮，那個涼皮上破洞很多。總結了失敗的原因，第二次放涼水的時候多放了半勺，再搖晃均勻，放在燒開的水中。輕輕蓋上鍋蓋，等待著新的涼皮的誕生。
一個涼皮就這樣做好了。雖然它有點厚，樣子也不美觀，這一段特殊的時期里，卻在家中找到快樂。
我最愛的小吃（模板18篇）篇七
相機照下來的相片上，是一張張它的特寫，多么的美麗呀！
還有他們最要好的伙伴－像黃色寶石一般－閃閃發亮的菠蘿，兩人簡直一拍即合，絕配！
接下來，你的舌頭才會嘗到最貴賓級的待遇，大蝦軟嫩的口感，qq的，是最新鮮的特征，不管怎么用言語形容，都無法。
我最喜歡的小吃是云吞。在我們家門口，有著一個小店，叫做“好好味”，吃過他們家的云吞的人都會來了又來。第一次來“好好味”吃云吞，還沒吃的時候，我看到一個阿姨正在做云吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面點一點，好有一點粘性，然后再點一點云吞皮，把云吞皮放到手上，再往肉堆里攪一下，這樣就能把肉粘到云吞皮上，然后在用竹片壓一下左手上的肉，再把扁扁的云吞皮的一個對角捏一下，把皮捏緊，再把竹片拔了出來，最后再以驚人的速度不停的捏來捏去，捏好了，就左手一松開，一個包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一個籃子里，接著，就去做另一個。
云吞上來了，我一看，哇！真美：空中飄著豬肉的味道，也有云吞皮的味道，在湯里的云吞就像在海里的水母一樣，飄來飄去，又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角，在肉里也好像長了許多的很軟的尖角，就像有很多的腸子一樣，飄在湯里，也很像是云，在天空中飄著，看到這里，我就覺得云吞這個名字的意思就是非常像云，吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。云吞的顏色是白色的，如果皮薄的話，就會看到粉紅色的，在云吞的旁邊，還有一些蔥，這些碧綠的蔥嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發出的聲音。云吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫云吞，但是不要一點一點的吃下去，先把云吞含在嘴里，然后再慢慢的嚼，這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴里，然后再慢慢的吞下去。我開始吃了，我先用勺子撈一點湯，往下滴，在這個時候，我就把舌頭給伸了出來，去接住那些滴下來的湯，哇，真美味，接完了后，我就去咬了一口云吞的皮，嗯，真的是不錯，云吞皮滑滑，我又試著把整塊云吞吃下去，哇！真的非常的不錯，我使勁的嚼著，嘴巴張得大大的，牙齒發出了很響亮的聲音，雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼，但是一進入到了口中，就像是換了一塊肉似的，非常的軟，但我覺得，雖然在聞得時候是只能聞到一點味道，但是在嚼的時候，它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來，幸好我那時是閉著嘴巴的，要不然就會噴到對面的人去了，如果幸運的話，那你還能吃到很嫩的肉呢！
我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個的時候，我就把它們都一起轟到了我得嘴里，哇！真是爽，我再大口大口的嚼著，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就沒什么味了。等我吃完了云吞，就開始和湯了，我還剩下幾滴，等我快要喝到它們的時候，它們就落了來，也可以說是我準備吃前的口水吧！我們回家的路上，我就一直想下次也要去那里吃！因為那里實在是太好吃了！
我最愛的小吃（模板18篇）篇八
俗話說得好，民以食為天。在中國這個注重飲食的國家，東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當然，每個地區的風味不同，人人也都各有所好，從宴會的正餐大菜，到街頭的風味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜愛云南的“過橋米線”。
記得第一次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天，跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經過豐富路，看到一家“云南過橋米線”店剛巧在新開張，推開店門，香噴噴的雞湯味便撲鼻而來，雖然不是正常就餐時間，但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當服務員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時，我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務員的指導，先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯，然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯里，最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。此時，濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺，看著濃湯里漂浮著的.薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經完美地呈現在了我的面前。我輕輕地嘗了一口，哇，一時間，肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，天下怎么還有這么美味的東西啊?我簡直難以置信!我不停地一口接一口地吃著喝著，最后要不是肚子實在撐不下了，我真想把那碗雞湯喝個底朝天。
品嘗過“過橋米線”后，我問媽媽：“這么好吃的東西是誰發明的?為什么叫這個名字啊”媽媽笑著說：“這里可有個美麗動人的傳說呢!據說清朝時期，云南蒙自縣城外有一湖心小島，有一個秀才為求安靜在小島上苦讀詩書，而他的一日三餐都要靠妻子過橋送來。可是路途遙遠，每次飯菜送過來都變涼了。做妻子的為此焦慮歉疚。有一天，妻子做了丈夫最愛吃的雞湯和米線，為了方便攜帶，雞湯和煮熟的米線是分開的，而在送去的途中，妻子因為過度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來并喚醒妻子時，他們驚奇地發現裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制，秀才吃上了熱乎乎的飯菜，讀書也更加用心，終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來的米線叫作‘過橋米線’，并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細嫩、米粉清香等特點，所以成為云南地區別具一格的傳統風味美食”。
聽了媽媽的介紹，我更加對“過橋米線”這種云南的風味美食情有獨鐘了!因為它不僅美味，還書寫了愛的奇跡!
我最愛的小吃（模板18篇）篇九
媽媽是，她是個既嚴厲又慈祥的人。這又怎么說呢?其實這兩種愛是針對兩種不同方面的，像是對學習就是嚴厲的，但在生活中又顯的特慈祥，總是無微不至的。
記得一次老師布置作文，那是一篇都寫舊了的作文。我突然記起三年級的那本作文本還沒丟掉，那本作文本中剛好有寫這篇作文，而且還得了一個大大的“優”。我趕緊把那本作文本翻了出來，以迅雷不及掩耳之勢把這篇作文抄進了作文本中，心中像是十分得意似的，還不由笑出了聲。抄好了以后，我趕緊將作文本放入書包中，才不想再給媽媽檢查呢，真怕她一看就是識破了這個鬼主意。可是天不從人愿，這就是被媽媽看到了，她把我叫到書房，又開始給我做起了思想工作。“你看看，這寫的是什么字，簡直跟鬼畫符一樣。還有，這篇作文是不是以前寫過的，你老實跟我講。”我知道我理虧了，只好承認了。媽媽繼續說著:“我跟你講過‘學習要勤奮’啊!快去再寫一遍，寫完后再給我看。知道嗎?”我點了點頭，臉上顯得很不情愿的樣子，要知道那時已經是星期日晚上八點半了，但“圣旨”難抗，我只好認認真真的寫了一篇交給了媽媽。
媽媽看得很認真，給我改出了不少毛病，直至看了兩三遍后才把作文交給了我，讓我抄正。那天晚上，我記得我工作到了十點多，媽媽才放我回房睡覺，最后還不忘再告訴我:“下次不要這樣了，要勤奮啊!”
哈哈，這就是，她這兩種特別的愛你了解了嗎?還想最后向這個獻上一句:“媽媽，iloveyou!”
我最愛的小吃（模板18篇）篇十
說起我喜歡吃的小吃，那可就太多了。比如燒餅、烤面筋、炸糍粑都是我喜歡的。但是我最喜歡吃的，那就是——竹筒粽子！
竹筒粽子屬于江南地區的。它的香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；潔白的大米，配上香甜健脾的蜜棗，美不勝收。
竹筒粽子的做法比較簡單，第一步，先把江米、大棗和豆子按一定比例放入盆里，并用水洗干凈，然后放入調料，鹽、糖、五香粉、并攉勻。第二步，據一節兩頭是密閉的青竹筒，然后把青竹筒豎起來劈成兩半。第三步，往劈成兩半的青竹里填滿攉好調料的江米、棗和豆子。第四步，將兩個裝好江米的青竹合二為一，恢復到原來的竹筒樣子，并用繩子扎緊，然后放入鍋里煮上二十分鐘左右就可以吃了。
熱騰騰的竹筒粽子熟了。解開繩子掰開竹筒，頓時我的眼睛一亮，啊！真美呀，真像揭開面紗的新娘。水淋淋的粽子亮晶晶地發著光，特別是那被包裹在白玉一樣的江米里的大紅棗，真是格外的好看，那白里透紅的樣子，仿佛像害羞的少女。美麗的.粽子上還時時冒著一縷縷妖嬈的蒸汽，我“一見鐘情”。看到它，我已垂涎三尺了。
我迫不及待地接過竹筒粽子。先閉上眼睛，用鼻子深深地吸了一口氣，啊！真香啊！我輕輕的、細細的咬上一小口，粽子在嘴里軟軟的滑滑的，那棗香、米香、豆香和青竹的清香騰騰香氣一起冒出來，在你身邊纏繞，令你陶醉。
吃完后，再細細回味。香香的、甜甜的，那種品味美不勝收，如同在一個十分美的環境里，美麗、甜蜜。那股味道依然在你的周圍回旋，讓你依然生活在那香氣之中。
在小吃攤，簇擁的人群里有一位穿著狠時髦的漂亮阿姨，吃了說：“這真是美味啊！師傅，再來兩串”。一位穿著寬松時尚的大男孩，耳朵上還掛著一對oppo耳機，一邊吃一邊還有節奏地搖著腦袋，他咬了兩大口，吃著說：“真好吃，真好吃！”待他吃完，還回味地摸了摸嘴，又跑了過來，大聲的喊：“再來一串！”一對情侶似的青年吃了開心地說：“祝我們的生活像這個一樣甜甜蜜蜜”大家聽了都不由得笑了，這笑聲是那樣的甜蜜。
江南竹筒粽子，真是美味呀！。
我最愛的小吃（模板18篇）篇十一
她，金紅的頭發摻雜著一根又一根白發；她，痩黃的臉蛋掩映著幾點淡淡的雀斑；她，粗糙的手交錯著深深的皺紋，手心上還長著硬硬的老繭。她就是為了家四處奔忙的媽媽。
“世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶。投進媽媽的懷抱，幸福享不了……”媽媽的愛如同深深的潭水，是那么潔凈；媽媽的愛如同皎潔的月光，是那么柔和；媽媽的愛如同永恒的彩虹，是那么絢麗。媽媽的愛是慈祥的，但同時，媽媽的愛也是嚴厲的。
在我成功的時候，媽媽為我感到喜悅，為我自豪。在我失敗的時候，媽媽為我感到難過。而那次粗心大意的考試，媽媽嚴厲地批評了我。
一踏進家門，媽媽急忙迎上前來詢問成績。她身上還穿著圍裙，那雙皺巴巴的手沾滿泡沫，臉上的汗珠兒不住地往外冒。看著媽媽滿臉期待的樣子，我心里像打翻了五味雜瓶一樣。
慈母手中線，游子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉。是母親，給予我們生命，我們才有機會到這個世界上。是母親，給予我們蜜罐溫床，我們才能生活在這個幸福的家庭。
母愛是偉大的。媽媽把她無窮無盡的愛無私地全部給予我，但卻從不溺愛，那愛，讓我懂得感恩，讓我懂得珍惜，讓我懂得人生真諦、道理。我也應該把一生一世的愛，毫無保留全部獻給我的親人，讓他們每時每刻都有幸福、快樂陪伴身邊！
媽媽——！
我最愛的小吃（模板18篇）篇十二
是我的媽媽！她有一張圓形的臉，一雙水汪汪的大眼睛，小巧的嘴上總帶著微笑，看起來非常斯文。
我媽媽不僅在學習上給了我很大的幫助，還在生活上十分關心照顧我，有一天早上，我起床的時候覺得頭暈，媽媽摸了摸我的額頭，發現我發燒了，連忙幫我穿上衣服，帶我去醫院看病。到了醫院，媽媽找了一把椅子，輕輕地扶我坐下，并把我摟在懷里，說：“你忍一忍，我去給你倒水，你坐在這，別亂跑，我一會兒就回來。”說著，就幫我到了一杯水，自己忙著去掛號了。
看完病，我們回到家里，媽媽扶我到床上睡覺，連一口水都顧不上喝就拿來一碗粥給我吃。過了一會兒，媽媽又急匆匆地給我熬藥。待熬完藥，我已經睡著了。媽媽就坐在我的床頭，等我醒了，才端來藥，拿起湯勺，慢慢喂進我嘴里。喝完藥，我又迷迷糊糊地睡了，可我的額頭燒得厲害，我難受地在床上翻來覆去。媽媽連忙拿來冰塊，包在布里，放在我額頭上，我的額頭一陣清涼，感覺舒服多了，其中也可能有媽媽陪伴在我身邊的關系吧！第二天，我的病好多了。媽媽見我醒了，關切地問我：“娜娜，好點了嗎？”我抱住媽媽，親了親媽媽，說：“謝謝您！”媽媽聽了，開心地笑了，笑得那么燦爛。
我最愛的小吃（模板18篇）篇十三
說到壽司，大家應該都不陌生吧！壽司起源于日本，是當地的特色小吃，后來傳入中國，而我的最愛，便是由奶奶改制而成的“中國”壽司啦！
說起奶奶的壽司，那真是色、香、味樣樣俱全，品嘗過的人都贊不絕口。瞧，在紫色的紫菜中，包裹著又香又白的米飯，里面夾著浸著油兒的胡蘿卜絲條、綠油油的青蘿卜塊和一條條香噴噴的肉絲兒，還有金黃的蛋皮兒散落其間，令人見了便垂涎三尺，非要嘗了才罷休。
“中國”壽司的做法看起來簡單，做起來可就繁雜多了。尤其是攤蛋皮兒，必須是有真功夫的'做飯高手，才能做出來。首先，把一張紫菜平鋪在菜板上，再在上面鋪上一層不薄不厚的米飯，然后把炒好的胡蘿卜、青蘿卜及肉絲兒在米飯上鋪好，最后，把切好的蛋皮兒撒在菜上，再把菜小心翼翼的包裹起來，這樣，一個經典的“中國”壽司就做好啦！
吃壽司時，每個人的吃法都不一樣哩！有的人吃不出壽司的美味，但是有的人能包壽司吃的花樣翻新！許多會享受、很會吃的人都愛品嘗壽司的“細”滋味，他們把壽司切成一段一段的，待到不熱不涼是在慢慢品嘗。這時的壽司涼絲絲、軟乎乎的，仿佛入口即化，在紫菜和米飯的陪伴下，壽司里面的菜在舌尖上跳起了優美的華爾茲，它們一路旋轉著滑進了我們體內，整個過程與身體渾然一體，令人回味無窮。這么說，“中國”壽司，無論怎么吃令人百吃不厭。
俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的地方特色，而“中國”壽司始終是我的最愛，讓我百吃不厭。
我最愛的小吃（模板18篇）篇十四
回想以前經歷過的一切，我就感到幸福無比。
我還是不懂事的孩子的時候，每天清晨起床后，母親都會坐在那張紅板凳上，用一把雕刻精致的木梳給我梳頭，并給我講許多美麗迷人的童話故事，讓我了解善良的白雪公主、悲哀的海的女兒、可憐的賣火柴的小女孩——母親的故事總是講不完，我每次都聽得入迷。于是每個清晨，我都纏著母親給我梳頭，好聽那美麗的故事。
似乎有一雙手撫過我的心靈，溫暖立刻彌漫了全身，那種感覺似曾相識。
一晃七八年過去了，我對母親的愛卻是不變的，雖然極其簡單，卻如大海般深沉。
母親愛我，我更愛母親。
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我最愛的小吃（模板18篇）篇十五
《》說到，我們往往想到爸爸媽媽。當然，我也愛他們，但我最愛的，還是我的大舅。為什么喜歡他呢？其實我也不知道，只是覺得他給人一種安全感和幽默感。我喜歡他的臂膀，看起來總是那么結實；我喜歡他的嗓音，讓人聽起來覺得很舒服；我喜歡他的性格，溫柔，幽默。當然，還有他那張帥氣的臉。小時候有一次住在姥姥家，我和表妹還有大舅一起睡。他給我們講鬼故事，嚇得我們直往他懷里扎。也就是那一次我才發現他的胸懷那么寬大，才喜歡的他。我十歲那年，大舅結婚了。并有了自己的孩子，叫沫沫。每次看到他對沫沫好的時候，我的心里還酸溜溜的。有些吃醋，可他畢竟是人家爸爸呀。哪有爸爸不對自己孩子好的。我只能望舅興嘆，自己安慰自己。前一段時間，大舅去了深圳，我給他發短信說我很想他，問他什么時候回來。大舅用了一首很著名的歌名回答我說——大約在冬季。他幽默的話語讓我更喜歡他了。從小到大，我從來沒有對人說過“我喜歡你”這句話。現在，我要把這句話賜給大舅。
我最愛的小吃（模板18篇）篇十六
五香卷是福建閩南地區具有代表性的漢族小吃之一。
從我記事起，五香卷就一直是逢年過節必須制作的美食。過節一定有手抓面，也一定會有五香卷。
每年春節，五香卷也必定是年夜菜的“重頭戲”。這不，奶奶一大早就起來忙活著購置五香卷制作所需的材料。
五香卷的配料其實不多，步驟也不難，關鍵就在于配料的比例要恰到好處。
五香卷是用豆皮。地瓜粉。洋蔥。瘦肉等材料做成。只見奶奶先把洋蔥切丁，放入調料和地瓜粉，再把瘦肉切成一樣大小的條塊狀，接著把所有材料一股腦倒進盆子里攪拌均勻。砧板上鋪上一張豆皮，用小勺子把攪拌好的材料均勻的放在豆皮的一側，然后卷成一條一條整整齊齊的擺放在盤子里準備。起鍋燒油，等到油溫七成熱的時候，奶奶把五香卷用筷子一條條夾起放進鍋里，炸至金黃酥脆撈出，香氣撲鼻，使人垂涎欲滴。
奶奶把炸好的五香卷端上餐桌。聽著外面不時傳來“噼里啪啦”的鞭炮聲，舞龍舞獅的鑼鼓聲，弟弟妹妹纏著爺爺奶奶：恭喜發財！紅包拿來的稚嫩聲，嘴里嚼著包裹滿滿愛心的五香卷，節日的氣息瞬間席卷全身。
五香卷對于現在重視養生的人來說，會顯得過于油膩，不健康。但對于我這種土生土長的龍海人來說，五香卷的意義主要是在于那種家的味道，那種閩南節日的氛圍。
我最愛的小吃（模板18篇）篇十七
是誰呀？哦對了是她！
一頭烏黑的長發總扎成一個馬尾；一雙大眼睛炯炯有神；一笑就露出一個小酒窩和兩排整齊的“珍珠”牙。
但她又是一個堅強的女孩，有什么事總愛埋在心里，如果沒有受到大委屈的話，她根本不掉眼淚。
她是一個聰明的女孩，每次講課一點就通。考試也沒有考差過，她考試成績總是全班第一。
她的生活一點兒也不奢侈，穿的衣服都是姐姐們穿剩下的。文具盒都用了五年了，還不肯換新的。
我最愛的小吃（模板18篇）篇十八
我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛。盛夏時節，各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串并不簡單，需要有一定的技術。每個步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因為那樣羊肉很難熟。切好后便串在竹簽上，每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油，烤好的肉會很干。
接著就要腌了。腌制的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據說上等的好羊肉串有幾十種調料呢！羊肉需要腌十五分鐘。時間不能太長，因為那樣肉會太咸；也不能太短，因為那樣肉不會入味。
最后便是烤了。烤羊肉串的火很講究，分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發出來茲拉茲啦的聲音，并且開始散發出誘人的肉香；接著用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開始冒煙，香味更濃了，嘴里開始分泌唾液了；最后再用小火，除去油膩，放上孜然，這時你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終于烤好啦！
當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時，咬上一口，回味無窮。這時，它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶！