心得體會是個人對于某個問題、經歷或者感受的主觀認識和體驗的總結,它能夠反映出個人的思考和成長。每一次經歷都值得我們進行反思和總結,從中獲得更多的啟示和改進的方向。下面是一些寫作心得體會的實例,希望可以給大家帶來一些靈感。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇一
大概是受所學專業的影響吧,日本茶道成為了我的喜好,每周一次,不論天氣如何,我都會準時出現在茶室中,茶室特有的幽靜而略帶緊張感的氛圍深深吸引著我。不知不覺中,學習日本茶道已經快兩年了。回想起來,自己也覺得有些不可思議。
看到了網友們對于日本茶道的種種看法,我倒是坦然了,果然,兩國茶文化之間的差異是巨大的。
曾經跟導師商量畢業論文,我說想做關于中日茶文化比較方面的論文,沒想到當場就被槍斃了,老師只說了一句話,性質不同的東西沒有可比性。說實話,當時我并不是很服氣,可是現在想來,老師的話還是有道理的。
和茶友聚會的時候,我很少主動向別人提及有關日本茶道的東西,這是因為,沒有練習過的人是無論如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是對于禪有些研究的人更能體會日本茶道的意味。
不過,不管怎樣我還是很高興,因為大家的真誠的評價也說明了對日本茶道的關注,最怕的就是沒人理會了。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇二
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:2007北京馬連道國際茶文化節系列活動之一的“奧運冠軍游走馬連道,體驗中國茶文化”活動。同我一起參加活動的還有射擊奧運冠軍李對紅,游泳奧運冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運冠軍。
在主辦方的陪同下,我們親身的體驗了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區較大的茶城。我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會,還可以親身體驗炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號,并且將奧運與茶文化相結合,不僅弘揚了中國的茶文化,而且融入了奧運元素。
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茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇三
茶是中國傳統文化中的珍貴瑰寶,茶葉的種植和飲用歷史悠久,形成了獨特的飲茶文化。通過長期的飲茶體驗,我深深感受到了茶文化的博大精深和對人們心靈的滋養。茶不僅是一種飲品,更是一種修身養性、陶冶情操的重要方式。在日常的飲茶過程中,我不僅感受到了茶的香氣和味道,更體味到了茶所帶來的思索和寧靜。
第二段:品味茶的過程。
品味茶的過程其實就是一個沉淀心靈和感悟生活的過程。首先,我們需要細細地觀察茶葉的外表,感受茶葉的形態和工藝。然后,我們會聞茶葉的香氣,這種香氣往往多種組合,有花香、果香、草香等等。每一次聞香都會使人心曠神怡,仿佛一切紛擾都煙消云散。接著,我們會小口品嘗茶的味道,一杯好茶入口順滑,回味無窮。品味過程中,我們會閉上眼睛,用舌頭去感受茶湯的味道變化,仿佛進入一個屬于自己的內心世界。最后,品評茶葉的品質,結合前述的觀察、聞香和品味,來評價茶葉的品質是否符合期望,是否給人以愉悅和滿足。
第三段:品茶修身。
茶的飲用不僅僅是享受味覺上的滿足,更是一種修身養性的重要方式。茶在傳統文化中有“清心寡欲、寧神嫁魔”的作用,它能夠幫助我們從忙碌喧囂的生活中解脫出來,達到心靈上的寧靜。在喝茶的過程中,我常常會去思考生活的意義,回味自己的人生態度和價值觀。無論是一人靜坐品茶,還是和朋友、家人一起共享,茶都能激發出人們的智慧和情感。茶中的寧靜和內斂也滲透到我們的生活中,讓我們能夠保持內心的平靜和從容。
第四段:茶與社交。
茶在中國社交文化中占據著重要的地位。在茶館和茶室中,人們常常聚集在一起品茶,交流感受和心得。喝茶成為一種社交的方式,通過品茶,人們相互交流靈感和情感,分享人生的喜怒哀樂。茶也是一種禮儀,不同的茶具、茶道、沏茶方式都有自己的禮儀和規矩。在茶道中,人們可以學習到如何與他人相處以及如何尊重別人的行為規范。從茶中,我也加深了對傳統文化的理解和尊重,同時也增進了與他人的交流和了解。
第五段:茶與生活。
茶已經滲入了中國人的生活之中,它不僅是文化的一部分,也是人們日常生活中的陪伴。茶不僅有益于健康,還賦予了生活以美感和意義。無論是早起的早茶,還是工作之余的閑暇品茗,茶的存在都使我們感到身心愉悅。茶的美好是多方面的,品味茶的過程、品茶修身、茶與社交,在日常生活中都讓我更加意識到茶對于我們的影響和不可替代性。茶是一種文化、一種生活方式、一種心靈的滋養品,它不僅讓我更加熱愛生活,也讓我更加享受生活。
以上是我對飲茶文化的心得體會,在與茶的相處中,我收獲了思考、寧靜、交流和美好。茶是中國文化中的一顆明珠,它以其獨特的千年歷史和文化內涵,深深影響著每一個喝茶的人。希望我們能夠珍惜和傳承這一寶貴的文化遺產,讓茶成為我們日常生活中的一部分,賦予我們更多的智慧和平靜。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇四
我喜歡喝咖啡。或許是因為我是90后喜歡前衛、新潮的東西的緣故,或許是因為我喜歡咖啡散發出的那種濃郁的香味和微苦的滋味。我不愛茶,但爺爺愛茶,更確切的說爺爺是癡迷于茶。
爺爺曾是位老校長,他愛茶、懂茶。因此爺爺的書桌上總擺著數十個不同品種的茶葉罐,隨手打開其中的任何一罐,都立馬散發出一股沁人心脾的濃郁香氣。別人是“煙不離手,酒不離口”,但爺爺卻唯愛茶。因為愛茶,或許是愛屋及烏的緣故,所以爺爺也愛茶壺。
他有一把壺,跟了他兩三年了,原來那壺并不名貴,不過是隨酒銷售的贈品,很粗糙。酒桌上那些成功人都不要,但當時爺爺卻一眼相中了它。我很不解:爺爺家中并不乏那些上等的茶壺,爸爸也才送了他一套紫砂茶器,可爺爺卻說:“我用不慣那些名貴的茶器,我要的正是這種不名貴且平凡、普通的壺,想當年我們的祖國還不發達,生活條件也沒現在高檔次,我們不也是如此。”爺爺欲言又止,當時我也不大清楚爺爺究竟想要說些什么,頓了頓,爺爺話語一轉,又說道:“其實啊,我拿這壺就是為了‘養壺’,弄個我自己習慣的茶壺出來。”
哦,養壺啊!壺可以養?這倒是件新鮮事,可怎么養呢?
別說,爺爺還真自個兒鉆出了一套“養壺之道”,讓這壺可是歷盡了“磨煉”。爺爺每天晚上都會將這壺放到鍋中去煮,煮上那么一、兩個小時,每每當爺爺從鍋中撈出這壺時,捧在手中似乎覺得它柔和多了,每煮一次都覺得茶壺少了幾分生澀和干燥的感覺。白天,爺爺則抓上那么一大把茶葉扔進壺里,用開水灌泡,閑來無事之時,就品上杯茶。爺爺品茶時,總是先小心翼翼地捧起一杯泡好的茶,先用鼻子細細地聞上一聞,接著慢慢地喝上一小口,在口中細細地品味一番,雙眼微閉著,津津有味的樣子與先前泡茶時全然不同。若說爺爺在泡茶時是灑脫、收放自如,那么在品茶是則是婉約、迷醉其中了!一到白天爺爺泡茶時,整個家里就彌漫著濃郁的茶香,那香氣與咖啡所發出的香味是截然不同。就這樣一來一往的“養壺步驟”,久而久之,爺爺的茶壺聞起來就有了一種隱隱的茶香。
但這壺和爺爺心目中“養壺”的完美目標是相差甚遠的,因為這壺還有兩個明顯的缺陷:一是虎皮上有許多小疙瘩,二是壺蓋與壺口的吻合非常糟糕,旋轉起來會發出十分難聽的聲音。于是爺爺便得空時就把這壺捧在手里,機械又單調地重復著兩個動作——撫摸和旋轉。這些動作在我看來死板且無趣,但在爺爺眼中,他似乎是在捧著一顆上等的夜明珠,不厭其煩地去撫摸、旋轉它。特別是旋轉時發出的那種難聽、刺耳的聲音,簡直是在虐待聽覺,但爺爺卻樂此不疲,似乎在欣賞古典樂一般。
就這樣,在爺爺自創的“養壺三部曲”下,如今,那壺與上等的茶器已不分上下,甚至比那些上等茶器還憑添了幾分靈氣。茶壺變得很光滑,旋轉壺蓋時,竟能發出一種好似古老樂器一般神秘、悅耳的聲音,捧在爺爺手中顯得大氣而樸實,散發出一種內斂沉靜的氣質。這壺和那書桌上的茶葉已成了爺爺生活中必不可少的東西。
每天當我回家的時候,總能看見爺爺神態悠然地半坐在躺椅上,捧著茶杯,靜靜地品著香茗。看著爺爺書桌上的一個個茶葉罐,我不禁有了疑問。我好奇地問奶奶:“奶奶,我們家哪兒來的那么多的茶葉?”奶奶笑笑,說:“這些茶葉啊,都是你爺爺的一些老朋友送的,也有的是你爸他們捎來的。”“那爺爺是不是以前就一直很愛喝茶啊?”我接著問道。“哪里啊!以前,也就家里來了什么重要的客人,才能泡上杯茶。也就是這些年,國家發達了,我們的生活也奔小康了,經濟條件好了,什么車啊、房啊的'都有了,你爺爺才有那閑情逸致開始愛品茶了唄!”不知什么時候,爺爺捧著茶壺,站在了我身旁:“如今,我們的國家政策好了,祖國也越來越國際化,老百姓們的口袋也都鼓起來了,我們才能在這兒享清福啊!”聽爺爺說著說著,我的眼前似乎看到了我們的祖國也像爺爺的茶壺一樣,從粗糙、平凡、普通的贈品,經過了“養壺”的重重磨煉之后,現在已經成了平滑、上等、有靈氣的名貴茶器了!
我迫不及待地從爺爺的茶壺中倒了一杯香茶,學著爺爺品茶時的樣子,第一次細細地品味著這香茗,甘甜中稍帶一絲苦澀,就如同我們祖國在享受現在的甜蜜生活的同時,有不忘曾經奮斗的艱苦。一杯香茶入喉,竟是一種沉醉,沉醉在了我們祖國的偉大繁榮之中了!
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇五
我以前就對茶文化很干興趣,但都沒有系統的學過,只是自己借了一些書看看而已。或許真正意義上說,我當初不是對茶文化感興趣,而僅僅是對茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過這次選課的時候,我首先就選了《中國茶文化》,因為我想真正意義上的去了解茶,學習中國茶文化。現在真正上了一學期的課后,感覺茶葉很有深度,我什么都一知半解,看似簡單的東西卻讓人意味深遠。現在我就茶的文化歷史,談談我學習《中國茶文化》后的體會。
茶是中華民族的舉國之飲。它發乎神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀的飲料大王飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發祥地,被譽為茶的祖國。茶,乃是中華民族的驕傲。
第一:茶的起源。
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋酒茶之說。當初稱為八件事。至元代時略去酒,始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產地,因而也是茶葉的故鄉,是世界上飲茶制茶最早的國家。數千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發現了野生茶樹。中國的茶葉生產已有數千年的歷史。世界各產茶國,不是直接、就是間接地從中國引進茶苗、茶種,并派人來中國學習栽茶制茶方法,然后再發展本國的茶葉生產。
陸羽在《茶經》中說:茶之為飲,發乎神農氏。戰國時期的《神農本草》上說:神農嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社,至神農氏時期,偶然間發現用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開始,可見最早的飲茶是從藥用開始的。飲茶由藥用轉變為飲料,究竟始于何時古人所見不同。據載:周武王姬于公元前1115年聯合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產茶葉已列為貢品,諸民族首領正是帶著茶葉去進貢的,這可謂是我國最早有關茶葉的記載了。
早在西漢時,飲茶在我國已較普遍,并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽買茶、成都賣茶。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當時的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當時已不僅僅是飲料,而是已經作為商品了。
至唐代時,飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見真茶,以表明茶之真香味。與宋代一樣,當時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時,將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時,隨著飲茶之風盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術。
至宋代時,以品為主的唐代煎茶發展成了斗茶,達到了更高的藝術性品茶的階段。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以斗茶來比賽茶葉的質量,比賽茶湯的色、香、味,比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代,鄉村市肆茶館林立,飲茶之風盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應時而生。清道光年間,還先后發明了半發酵的烏龍茶和經過發酵的紅茶,并出現了白茶,傳統的緊壓茶也得到了進一步的發展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉結構的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往,還是私家應酬,客來獻茶。端茶送客,已成為特定的禮節和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結合供應,又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,發展成獨具地方特色,鄉土風味濃郁,呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時,更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同的意境。
以上是關于中國的茶文化的一些簡單的了學習解。要想深入了解茶文化的歷史淵源,還需要更多進一步的學習,當然還有關于茶文化課上的其他知識,如茶道,茶禮,茶具等等,我都很感興趣,但無法一一論述。中國的茶文化博大精深,即使這門課結束后,我也會繼續學習中國茶文化,慢慢地領會中國茶文化的精髓。
國人嗜好喝茶,無論南北東西,隨處可見有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶,翹起二郎腿,微微地抿上一口,從中品出個味來。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境,獨個自斟自茗,小口小口地啜,或悶思發呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人則習慣于約上幾個哥們圍坐一桌,拿出久藏的.珍品茶葉,配以上佳凈水佐泡,細茗慢聊,促膝共蹉,博古論今,漫話人生,甚至是指點江山,這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些,也就開始閑蕩生活中的漫漫長路了。
茶客們每每茗茶,總習慣于唇中發出嘖嘖的品茶聲,以示自己對杯中茶葉和水質的認可。他們不時地一口又一口啜茶,任由茶葉芳精油去油膩,醒腦提精神。喝到興頭上,更會端上幾盤果點瓜子,磕瓜子剝花生,嘗蜜餞品小點。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉,但茶水卻在此時喝出個味來,可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時,小住江南水鎮,常見農耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那,老友相聚,新識相交,大家以茶代酒,煩事樂事順帶家事,侃個痛快。
那時的水鎮街上少有路燈,唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復大半的老農,趁著黎明前夜暮尚未褪盡,就早早洗簌后,到枕河的茶館孵上一兩個時辰。他們沏上一壺廉價的草青,便海闊天空地東拉西扯起來。說到肚子餓了,化費幾個小錢叫上一個大餅或一根油條啃上幾口,與先前的茶水攪和在一起,也算騙飽了肚子。
茶館門庭若市,店內人物薈萃,有不少活躍人物時常露臉,是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競相議論的談資,關注程度絲毫不遜色于當今的新聞聯播。誰家的媳婦做了見不得人的事,誰家小子偷了哪家的菜,這些都是有分量的新聞。說者徐徐道來,有鼻子有眼的刻畫得入木三分,有時說到關鍵時刻還賣個關子,讓周邊的人趕快為其遞煙,添加茶水。茶館內眾茶客生相各異,唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂,或竊竊私語或哄堂大笑,調侃牢騷,打趣插諢,交錯于此。
比起普通農者喝茶,寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多,但少了茶館里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說來,對百姓來說,有茶喝有空閑聊,真乃人生調劑自己的一大快事。僅此嗜好,若不能滿足,豈不冤了自己,枉為人生一場。
未知曾有人想過否,能使自己享受的還有幾多選擇但國人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機會。退一萬步說,僅限于一般喝茶聊天,這也為加深彼此間的了解,籠絡感情創造時機,這是誰都不愿輕易放棄的事。
靜夜,自己坐在電腦前,泡上一壺濃郁芳香的茶,品味它的茶香,聆聽朋友親切的而質樸的話語,感受人與人之間那種牽掛和對愛的詮釋。
茶如生活,茶如情感,有人說:樂觀的人愛酒,悲觀的人愛茶。其實不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁,敘昨日之事,手足之情:而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道,所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真,所以自己很喜歡茶。茶水融進了友情,糅進了生活。
日子亦如茶,微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營造的氛圍里,我的心沉靜下來。想想自己是不是也如那壺新沏的茶,在充分滲透自己的潛能,向生活奉獻出最美好的真我。我在茶香中領悟了生活,樂在其中......成不了那豪飲作詩的詩仙,但,做個筆捉的飲茶人,也樂也。我愛茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遺憾,因為茶本身包含了許多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情,朋友如茶,細品才知道其中的滋味,細想才解萬種風情......
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇六
茶與畫,兩者都與詩歌、文學以及宗教、哲學有著千絲萬縷的聯系,彼此之間也是你中有我,我中有你,它們都是中國傳統文化的精華。我在創辦并主編《中國書畫》月刊時,曾擬了六個字的宗旨口號"文化之為文化",史樹青、周汝昌、袁運甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當面對我盛贊這六個字的口號,認為有格調有境界。林健、馬士達、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈了同題印章以示支持與鼓勵。有一些人不大能理解這幾個字,其實很簡單,我的意思是用辦刊的每一個細節來闡釋、整理、弘揚中國傳統文化的博大精深。移用在這里,我畫茶畫,是用筆墨丹青來表現我對中國文化與中國藝術精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通",詩文書畫,琴棋茶酒,都有相通之處。對于每一位志在中國文化的人來說,所謂通,就不是一般的了解或掌握,就是興趣廣泛,就是轉益多師,就是博采眾長,在相關、相鄰的幾個領域能夠同時汲取知識、技能與精神上營養。無論是從文還是做藝,通則靈,不通則不靈。我畫茶畫,想努力追求的境界,老實說也就是一個"通"字。當然,"通"是何其難的事情!
每個畫家都有意無意地會給自我定位。我所從事的專業與行業不止一個,身份頭銜也不止一個,用主流的標準來衡量,學者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上,不過,說實話,哪一頂帽子我都覺得不完全合適,都是或多或少的以偏概全。如果非要有個頭銜標簽的話,庶幾為"士"乎!
中國自古以來以士立國。與現代的"知識分子"、"學者"、"文人"等稱呼相比,"士"的分量要重得多。士是一種精神,是一種才能,是一種品格,士代表著中國人的.智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日,當刮目相看。"為什么?因為"士"不同凡庸,三日不見,在學問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識分子"、"學者"、"文人"都有職業分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同,沒有職業、專業的意思,請看"士可殺不可辱"、"士別三日,當刮目相看"等格言,就可體味其中差異。如今,"士"的根基被全面動搖,"士"作為一個群體被消解掉了,只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識分子"了。所以上世紀80年代冰心老人曾在《人民日報》上發表了一重要的文章《無士則何如》,呼吁重建士的傳統。"士"這個概念,對于理解認識中國書畫傳統是至為關鍵的,美術史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系,又以文人畫為正統,這種表述其實并不準確。事實上,在書畫發展史上,真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經典,基本上都是士夫字、士夫畫,而不是職業作家性質的文人的書畫。
在書畫印美術界、文藝批評界、新聞傳播界、新聞學術與教育界、茶學界等領域,我不止一次被分別稱為"黑馬",這當然是對我所做的事情的一種肯定或表揚,不過,能在幾個專業性極強的領域都能當黑馬,卻絕非偶然巧合,而是付出了相當的辛勤努力。戲諺有一句:"臺上一分鐘,臺下十年功",是內行過來人的經驗之談。還有一句諺語是:"行家伸伸手,就知有沒有",有沒有什么?功夫,天分,悟性,本領,實力也。我個人很信奉新聞業的一個行規--"見官大一級",當然,空有架子是行不通的,要真正做到"見官大一級",殊非易事,要有資歷、學養甚至聲望與成就才支撐得住,個人的修為必須達到藝壓當行的境界。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇七
普洱茶,作為中國傳統茶文化的瑰寶之一,擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵。它不僅是中國茶葉中獨樹一幟的代表,更是人們生活中不可或缺的一部分。在我多年的品茶經驗中,我深深感受到了普洱茶文化的獨特之處,并對其有了更深一層的理解和體會。
第二段:普洱茶的飲用和品茶禮儀。
普洱茶有著嚴格的品茶禮儀和飲用方式。在品茶時,要注重色、香、味、形和湯度等方面的觀察和體驗。不同茶葉的形狀,如餅茶、沱茶、散茶等,都有著各自的特點和風味;而普洱茶的香氣則特別濃郁,能夠喚起人們的回憶和幻想;喝普洱茶時還要留心它的湯色,判斷它是否新鮮、熟透或有變態之處。此外,在品茶時還需要注意使用適合的茶具,煮茶水的溫度和時間等等。這些品茶禮儀的遵守,可以幫助我們更好地品味和欣賞普洱茶的獨特魅力。
第三段:普洱茶的健康效益和養生價值。
普洱茶不僅是一種美味可口的飲品,還具備多種健康效益和養生價值。其中,普洱茶的降脂、減肥功效被廣泛認可。這是因為普洱茶中的茶多酚等物質具有調節血脂和代謝脂肪的作用。此外,普洱茶還有助于預防心血管疾病、降低血壓、抗衰老和消除疲勞等功效。因此,普洱茶不僅是一種品茶的享受,更是一種健康的生活方式和養生的良方。
普洱茶文化不僅僅體現在品茶的過程中,它還融入到人們的生活中。在中國傳統文化中,喝茶被視為一種精神修養和生活態度的體現。而在日常生活中,人們常常與親朋好友一起品茶,聊天交流。這種享受茶的過程,不僅可以加深彼此的情感,還能讓人們放松身心,共同感受普洱茶文化的魅力。此外,普洱茶還經常被用于療養、休閑娛樂等方面,它的文化內涵不僅僅停留在品茶的層面,更深入到人們的生活方方面面。
通過品味普洱茶的過程中,我不僅領略到了它獨特的風味和魅力,還領悟到了茶文化的深層內涵。普洱茶不僅僅是一種茶葉,更是一種生活方式和文化符號。通過品茶,我學會了欣賞生活中的細節和美好,學會了懂得靜心體驗茶香帶來的寧靜和放松。普洱茶文化是一門博大精深的學問,需要我們耐心品味和學習。我希望越來越多的人能夠認識到普洱茶文化的獨特魅力,并能夠在日常生活中收獲到普洱茶文化帶來的幸福感和美好體驗。
總之,普洱茶文化是中國茶文化的一朵奇葩,它通過品茶探索細節,融入生活修身養性,讓人們享受品茶的過程和茶文化的樂趣。通過深入研究和親身感受,我對普洱茶文化有了更深的理解和認識。品茶不僅僅是一種欣賞美味的方式,更是一種心靈的修煉和生活的品味。我相信,在茶文化的熏陶下,我們能夠享受到更加美好、寧靜的生活。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇八
3月18日—20日,我參加了為期三天的海峽兩岸傳統文化教育論壇,第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構課程,下午是美術的同課異構課程;第二天是海峽兩岸傳統文化教育現狀及大陸和中國臺灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國臺灣體育老師林泊瑩的體育課。
來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調集萃—沂蒙山小調》,之所以選擇這一課的內容,因為兩位老師覺得,民歌曾經和人們息息相關,但是現在卻越來越遠,隨著科技的發展,越來越多的人遠離了田園生活,而且隨著交通的便利,人們的地域性特征逐漸淡化,民歌就失去了發展的沃土,而且現在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy,民歌逐漸走向了末路,怎樣保護保護民歌,并使它發揚光大,是一個值得思考的問題,而如何在繼承的基礎上加以創新更是我們值得思考的問題。兩位老師鼓勵老師們的學生們學習民歌,因為民歌是我們的歌,走到哪里也不要忘了根。針對孩子們不喜歡民歌,兩位老師也給出了建議,可以把民歌進行包裝下,讓民歌更加國際化,讓孩子們更喜歡。
在互動環節中,針對我校開始勛的`課程,我咨詢了來中國臺灣的張萬苓老師,因為當時我們學校剛開始開展勛的課程時,我朋友圈的家長,有的就開始質疑,家長們認為勛的課程不適合在小學開始,他們覺得勛吹起來沉悶,不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質……,我就請教了張老師,問張老師,您認為勛是否可以在小學進行開設呢?張老師回答了四個字:非常合適,因為勛比較便于攜帶,隨時可以拿出來表演,隨時可以拿出來秀一秀,這樣就會使孩子超有成就感……第二個問題,我問張老師:中國臺灣的小學的音樂都開設了哪些呢?張老師回答:中國臺灣的孩子們從接觸音樂開始,就先學習五線譜。小學階段八成的孩子會彈鋼琴,讓孩子們都學會的一項樂器是笛子。
第一天下午的課程是美術課,先是來自清華附小的張婷婷老師對清華附小的美術課的開展現狀,她說藝術不僅要畫出來,還要運用到生活中。清華附小低年級注重培養孩子們的感情與生活,會讓孩子們認識校園的雕塑、植物、建筑等,并讓他們畫出來;中年級的孩子們會讓他們關注生活與社會,會讓他們畫一些學校附近的社區、菜市場等;高年級會讓孩子們關注歷史與文化,借助清華大學的便利和優勢,帶領孩子們參觀清華大學,會讓他們畫出一些古老的景點,比如:清華大學的校門等。
中國臺灣的美術老師是采用表演的方式看圖書畫,我在現場錄了一段視頻,請大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥,讓孩子進行兩分鐘的介紹米羅的作品,這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事,還鍛煉了孩子們的口才表達能力。
體育課是由中國臺灣的體育老師林柏瑩,為大家獻上的一節精彩的體育課,在參加培訓之前,知道有一節是體育,心想中國臺灣體育老師會講跑?跳?投?……但是,當我拿到主辦方發的內部資料的時候,一看是龍拳,隨即百度查閱有關龍拳的相關信息,但是并沒有任何關于龍拳的相關信息,直到聽林老師的課后我才知道,原來林老師所在的學校叫龍門中學,龍拳就是林老師自己創編的龍拳操,并且的中國臺灣火的很!(欣賞有關林老師的龍拳操的視頻)龍拳操,也經歷了幾個階段,青澀期-蛻變期-成熟期。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變,(視頻播放)整堂課林老師灌輸的知識并不多,只學習了龍拳的第一節動作,著重采用了小組合作的形式,培養了孩子們的團隊凝聚力和體育精神。
外出學習的這幾天,一天的課程結束后,晚上回到賓館,我也會用一句話來記錄一天的所感所想,這是我三天所整理的三句話。
二、讓我們用童心對待童心、用童心回答童心;。
三、教師的最大成就感來自學生,而體育老師的心愿是看到孩子們運動后的笑臉。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇九
茶,自古以來就被譽為中國的國粹,被視為一種優雅、純凈的飲品。茶以其獨特的風味和文化內涵,吸引著世界各地的人們。而作為一位熱愛茶文化的人,我深深感受到了茶所帶來的快樂與滿足。在日常飲茶的過程中,我領略到了茶文化的博大精深,體會到了茶所蘊含的深意與情致。
首先,茶文化以其獨特的禮儀風范打動了我。在我國的傳統茶文化中,茶藝表演與茶道禮儀被廣泛傳承。茶藝表演以其獨特的方式,將飲茶過程變為了一種藝術,使人們在欣賞的同時,也能夠感受到一種協調和諧的氛圍。而茶道禮儀則以其簡潔而莊重的方式,教導著人們如何尊重他人、尊重自然、與自然和諧共生。通過參與茶藝表演與茶道禮儀的學習,我更加明白了禮儀的重要性,也感受到了茶文化的獨特魅力。
其次,茶文化讓我領略到了茶的豐富多樣性。在我國,茶的品種繁多,各地的茶葉產區都有著自己獨特的特點。例如,五岳名茶之一的黃山毛峰,以其高山云霧環繞的生長環境和鮮嫩的葉尖而聞名;而福建的武夷巖茶,有著獨特的礦物質元素和火焰香氣,讓人回味無窮。在品嘗不同種類的茶葉時,我感受到了茶的獨特風味和不同品種之間的差異。同時,通過了解不同茶葉的飲用方式和泡茶技巧,我逐漸成為了一位茶藝師傅的學徒,學會了如何泡出一杯香氣濃郁、味道醇厚的好茶。
再次,茶文化引領我去追尋自然與人文的完美結合。茶與山水之美被譽為中國文人墨客的至愛,茶園常成為他們的獨特創作源泉。在聽著清越悠揚的古琴曲,品味著沁人心脾的茶湯,我仿佛能夠感受到禪意與自然的融合。茶藝之美在于它所追求的自然與人文的和諧共生。通過茶文化的學習,我漸漸明白了人類與自然的關系,以及如何在繁忙的現代社會中尋找內心的寧靜與安寧。
最后,茶文化教會了我懂得珍惜當下、享受生活的智慧。品茶之時,我學會了放慢腳步,專注于當下的一杯茶。那一刻,我與茶共飲,心神安寧,拋開一切煩憂與紛擾。茶的香味和口感帶給我溫馨和歡愉。當我感受到茶葉在口中細膩的滋味后,我明白了生活中的每一刻都是如此寶貴。茶文化讓我懂得要學會觀察、體味和感激生活中的點滴之美,以及如何用心去珍惜這些美好的時刻。
總之,茶文化不僅給予了我新的飲品,也讓我領略了一種與眾不同的生活態度。它以其獨特的風范、獨特的品味、獨特的精神內涵,使我對茶有了更深入的理解與感受。在茶文化的熏陶下,我明白了生活的真諦和美好,學會了在繁雜的生活中保持平和與寬容。因此,茶文化對我而言不僅僅是一種飲品,更是一種心靈的寄托和追求。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇十
我以前就對茶文化很干興趣,但都沒有系統的學過,只是自己借了一些書看看而已。或許真正意義上說,我當初不是對茶文化感興趣,而僅僅是對茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過這次選課的時候,我首先就選了《中國茶文化》,因為我想真正意義上的去了解茶,學習中國茶文化。現在真正上了一學期的課后,感覺茶葉很有深度,我什么都一知半解,看似簡單的東西卻讓人意味深遠。現在我就茶的文化歷史,談談我學習《中國茶文化》后的體會。
茶是中華民族的舉國之飲。它發乎神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀的飲料大王飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發祥地,被譽為茶的祖國。茶,乃是中華民族的驕傲。
第一:茶的起源。
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋酒茶之說。當初稱為八件事。至元代時略去酒,始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產地,因而也是茶葉的故鄉,是世界上飲茶制茶最早的國家。數千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發現了野生茶樹。中國的茶葉生產已有數千年的歷史。世界各產茶國,不是直接、就是間接地從中國引進茶苗、茶種,并派人來中國學習栽茶制茶方法,然后再發展本國的茶葉生產。
陸羽在《茶經》中說:茶之為飲,發乎神農氏。戰國時期的《神農本草》上說:神農嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社,至神農氏時期,偶然間發現用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開始,可見最早的飲茶是從藥用開始的`。飲茶由藥用轉變為飲料,究竟始于何時古人所見不同。據載:周武王姬于公元前1115年聯合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產茶葉已列為貢品,諸民族首領正是帶著茶葉去進貢的,這可謂是我國最早有關茶葉的記載了。
早在西漢時,飲茶在我國已較普遍,并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽買茶、成都賣茶。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當時的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當時已不僅僅是飲料,而是已經作為商品了。
至唐代時,飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見真茶,以表明茶之真香味。與宋代一樣,當時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時,將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時,隨著飲茶之風盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術。
至宋代時,以品為主的唐代煎茶發展成了斗茶,達到了更高的藝術性品茶的階段。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以斗茶來比賽茶葉的質量,比賽茶湯的色、香、味,比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代,鄉村市肆茶館林立,飲茶之風盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應時而生。清道光年間,還先后發明了半發酵的烏龍茶和經過發酵的紅茶,并出現了白茶,傳統的緊壓茶也得到了進一步的發展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉結構的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往,還是私家應酬,客來獻茶。端茶送客,已成為特定的禮節和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結合供應,又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,發展成獨具地方特色,鄉土風味濃郁,呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時,更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同的意境。
以上是關于中國的茶文化的一些簡單的了學習解。要想深入了解茶文化的歷史淵源,還需要更多進一步的學習,當然還有關于茶文化課上的其他知識,如茶道,茶禮,茶具等等,我都很感興趣,但無法一一論述。中國的茶文化博大精深,即使這門課結束后,我也會繼續學習中國茶文化,慢慢地領會中國茶文化的精髓。
國人嗜好喝茶,無論南北東西,隨處可見有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶,翹起二郎腿,微微地抿上一口,從中品出個味來。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境,獨個自斟自茗,小口小口地啜,或悶思發呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人則習慣于約上幾個哥們圍坐一桌,拿出久藏的珍品茶葉,配以上佳凈水佐泡,細茗慢聊,促膝共蹉,博古論今,漫話人生,甚至是指點江山,這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些,也就開始閑蕩生活中的漫漫長路了。
茶客們每每茗茶,總習慣于唇中發出嘖嘖的品茶聲,以示自己對杯中茶葉和水質的認可。他們不時地一口又一口啜茶,任由茶葉芳精油去油膩,醒腦提精神。喝到興頭上,更會端上幾盤果點瓜子,磕瓜子剝花生,嘗蜜餞品小點。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉,但茶水卻在此時喝出個味來,可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時,小住江南水鎮,常見農耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那,老友相聚,新識相交,大家以茶代酒,煩事樂事順帶家事,侃個痛快。
那時的水鎮街上少有路燈,唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復大半的老農,趁著黎明前夜暮尚未褪盡,就早早洗簌后,到枕河的茶館孵上一兩個時辰。他們沏上一壺廉價的草青,便海闊天空地東拉西扯起來。說到肚子餓了,化費幾個小錢叫上一個大餅或一根油條啃上幾口,與先前的茶水攪和在一起,也算騙飽了肚子。
茶館門庭若市,店內人物薈萃,有不少活躍人物時常露臉,是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競相議論的談資,關注程度絲毫不遜色于當今的新聞聯播。誰家的媳婦做了見不得人的事,誰家小子偷了哪家的菜,這些都是有分量的新聞。說者徐徐道來,有鼻子有眼的刻畫得入木三分,有時說到關鍵時刻還賣個關子,讓周邊的人趕快為其遞煙,添加茶水。茶館內眾茶客生相各異,唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂,或竊竊私語或哄堂大笑,調侃牢騷,打趣插諢,交錯于此。
比起普通農者喝茶,寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多,但少了茶館里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說來,對百姓來說,有茶喝有空閑聊,真乃人生調劑自己的一大快事。僅此嗜好,若不能滿足,豈不冤了自己,枉為人生一場。
未知曾有人想過否,能使自己享受的還有幾多選擇但國人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機會。退一萬步說,僅限于一般喝茶聊天,這也為加深彼此間的了解,籠絡感情創造時機,這是誰都不愿輕易放棄的事。
靜夜,自己坐在電腦前,泡上一壺濃郁芳香的茶,品味它的茶香,聆聽朋友親切的而質樸的話語,感受人與人之間那種牽掛和對愛的詮釋。
茶如生活,茶如情感,有人說:樂觀的人愛酒,悲觀的人愛茶。其實不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁,敘昨日之事,手足之情:而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道,所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真,所以自己很喜歡茶。茶水融進了友情,糅進了生活。
日子亦如茶,微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營造的氛圍里,我的心沉靜下來。想想自己是不是也如那壺新沏的茶,在充分滲透自己的潛能,向生活奉獻出最美好的真我。我在茶香中領悟了生活,樂在其中......成不了那豪飲作詩的詩仙,但,做個筆捉的飲茶人,也樂也。我愛茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遺憾,因為茶本身包含了許多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情,朋友如茶,細本站知道其中的滋味,細想才解萬種風情......
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇十一
綠茶文化是中國傳統文化中的一顆璀璨明珠,在漫長的歷史長河中蘊含著豐富的文化內涵和智慧。作為中國茶文化中的重要組成部分,綠茶文化以其獨特的風格和深厚的內涵吸引著世界各國人民的目光。我對綠茶文化有著濃厚的興趣,并從中得到了許多心得體會,今天,我將分享我對綠茶文化的心得體會。
首先,綠茶文化教會了我生活的調和。綠茶作為茶葉中的一種,屬于半發酵茶,其特殊的發酵程度使其擁有獨特的口感和香氣,讓人回味無窮。飲用綠茶不僅可以清熱解毒,還有利尿、降脂等多種保健功效。而在生活中,我們也需要調和,不要過于追求極端,要讓自己的心態保持平衡。通過品味綠茶,我明白了調和的重要性,學會了在生活的各個層面上保持平衡。
其次,綠茶文化教會了我珍惜當下。綠茶在采摘、加工和品飲過程中,需要時間耐心,不能急躁。時光盡在不言中,時間會慢慢沉淀出綠茶獨特的韻味。當我們泡上一杯綠茶,細細品味的同時,也能夠感受到時光的流轉。綠茶文化教會了我在快節奏的生活中,要學會停下腳步,珍惜當下的每一刻。不要總是追求未來的美好,而是應該在當下,用心去體會并感受生活的美好。
此外,綠茶文化也教會了我尊重自然之道。綠茶的采摘需要特定的時間和氣候條件,并且需要人工一片片地進行手工采摘。這種工藝的獨特性,讓我明白了綠茶的珍貴與稀有,也讓我體會到了自然的恩賜與人類的無私付出。茶園中的每一棵茶樹都承載了綠茶文化的心血,而我們作為茶人,應該尊重自然之道,崇尚自然的美好,同時也要學會珍惜和保護自然資源。
最后,綠茶文化還教會了我追求內心的寧靜。在品味綠茶的過程中,人們會靜下心來,專注于泡茶和品茶的過程,感受內心的寧靜與慢時光的美好。這種寧靜使我真正感受到了內心的平和,也讓我明白了追求寧靜是內心長久的需求。在喧囂的都市生活中,我們往往會被各種喧囂打擾,而綠茶文化則告訴我,在內心中尋求寧靜,追求心靈的健康是我們應該努力的方向。
綠茶文化給我帶來了深入思考和啟示,讓我對人生的種種有了新的看法。我將以綠茶文化為指引,繼續品味和探索茶文化的深度,同時也將這種深度和智慧融入到我的生活中。通過綠茶文化的調和、珍惜、尊重和追求寧靜的精神,我相信我能夠擁有更美好、更有質量的生活。讓我們一起努力,去品味綠茶文化,感受其中蘊含的智慧與美好,不斷提升自己,追求心靈的凈化與升華。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇十二
在日本旅游,茶自然是不可錯過的一道風景。
茶在日本人的生活里可以說是無處不在,可以有茶味的香皂、毛巾,可以有茶味的點心,甚至可以將茶和米飯一起煮,做成泡飯來吃。日本人的愛茶之深,恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會日本的茶道精髓,就不可以錯過煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀日本茶道的創始人榮西禪師,把茶葉介紹給了日本人,從此煎茶法就在日本流行開來,并一直保持至今。
與我們目前采用的炒青處理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術。經過這樣處理的綠茶,氣味上更青綠一些,并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的,有宇治的,也有靜岡的,都有其獨特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶,水近三沸時離火,滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃,一般將沸水靜置一旁,等備茶完畢,水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細,注入三分之一水略作溫潤即可,然后注水至七分滿,約一分鐘后,就可以開湯飲茶了。
一盞時茶香很清幽,有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡,幾乎沒有苦澀。細細品味,于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞,舌尖已有茶津涌出。至三盞,喉間甘潤,茶津濡濡。此時再細細品讀,只覺甘香滿口,茶息滿腹,不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時,開始想到的不會是日本櫻花,感覺卻仿佛來到了海邊。獨坐于一方蒼幽青潤的礁石上,清澈的海水沖刷著雙腳,腳邊是翠綠海草和細鱗游魚,春天亮麗的陽光從天邊灑下,發間有些暖意,而心里卻很靜,能聽見海草呢喃的細語。
這時才會想起櫻花,想起茶道、花道、香道,想起和服,想起藝伎,想起三味琴,想起和歌、俳句,想起日本尺八吹奏出的那似曾相識的音律。有時你會感覺到紫式部似乎就坐在你對面,給你講述《源氏物語》里的一些人物和故事。
回來偶爾與友人說起,地道的日式煎茶在國內好難找。友人說,國內當然有好茶,或許,只不過是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國內隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包,并一再囑咐要用心去體會。將信將疑間,回家用這茶包細細沏了一壺,淡淡的綠色,卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼,將瑣事暫時排遣,我又一次看到了海,看到了櫻花,看到了和服藝伎。原來,感受純正的日式茶道,也可以化繁為簡。
在日本不必擔心喝不到好茶,即使是旅店里的免費茶包,泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當然,如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道,自然是莫大的享受了。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇十三
茶文化作為我國源遠流長的優秀傳統文化中的一種,擁有著豐富的知識和歷史。在我的學習和實踐中,我深深感受到了茶文化的魅力和博大精深。以下是我對茶文化的一些心得體會。
第一段:人類文明的珍品。
茶文化,作為人類文明發展歷程中的珍品,源遠流長,延續至今共計近5000年的歷史,經歷了數千年的傳承和演變,建立了自成體系的茶文化。在這種文化范疇中,茶的地位和價值是不可忽視的。茶不僅可以作為飲料,更是代表了中華民族的一種精神、文化和風俗。
第二段:茶藝的魅力所在。
茶藝,是茶文化的重要組成部分,它通過自然美學所建構的美感,向人們傳遞了一種深邃、安靜、誠懇、穩重的精神。茶藝所傳遞的是“恬淡是心、清欲是物”的思想信息,得到了世界各地茶文化研究學者的共同贊譽。茶藝不僅僅是一種技藝,更是一種藝術,它的內涵和外延同樣深刻、廣泛,是自然美學中一種最完善的表現。茶藝在向人們展示茶的美貌的同時,也在與人們分享了茶的千載傳承所沉淀的文化智慧。
第三段:茶文化的特點。
茶文化是一種典型的非物質文化遺產,它的特點不僅僅表現在茶的品種、口感、功能等方面,在象征、象征性和符號化方面也有非常鮮明的特點。茶在文化中被視為一種神秘而古老的存在,很多象征、象征性和符號化都被賦予在這種飲品上。如,茶既象征清修之道,又寄托了人們的吉祥美好愿望;茶具則展現了文化對器物審美的崇敬和珍視,在茶具上有著精細的雕刻和獨特的裝飾,使得茶具成為了一種美學的載體。
第四段:茶文化的現代發展。
隨著現代生活的快節奏和人們對文化需求的提高,茶文化在現代社會中正逐漸煥發出新的生命力。茶藝、茶文化等也慢慢成為了當代精英和文化高端人士的追求方向。現代茶文化的發展重視與全球文化交流與融合,也越來越注重綠色環保,讓茶文化更好的融入現代人們的生活中。
在茶文化的體驗和傳承中,既有豐碩的文化遺產,也有真正的人文精神和文化價值。茶文化需要每個人從小到大的學習傳承,通過多渠道的學習和實踐,我們可以更好地掌握茶文化中的精髓和文化底蘊,用心體驗茶所帶來的美和精神價值,這有利于我們更好地傳承和宣傳茶文化。
總之,茶文化知識的學習和實踐,使我深刻體會到茶文化中蘊含的豐富內涵和博大精深,更加增長了我對茶文化的熱愛和珍視。同時,也讓我從茶文化中得到了一種獨特而深刻的精神,這種精神體現了中華民族的寶貴精神財富,也為我們建設社會主義新文化盡職盡責。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇十四
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節系列活動之一的“奧運冠軍游走馬連道,體驗中國茶文化”活動。
同我一起參加活動的還有射擊奧運冠軍李對紅,游泳奧運冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運冠軍。
在主辦方的陪同下,我們親身的體驗了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會,還可以親身體驗炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號,并且將奧運與茶文化相結合,不僅弘揚了中國的茶文化,而且融入了奧運元素。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇十五
茶一直以來是中國文化的重要組成部分,也是中華民族智慧與文化的代表。因此,茶文化的傳播與推廣對于維護中國傳統文化并促進中外交流具有極大意義。最近,我參加了一場茶文化講座,從中我受益匪淺,這里就與大家分享我的心得體會。
第二段:茶文化的重要性。
茶文化是中國五千年文明的重要組成部分,茶是中國傳統的典型飲品,其飲用方法、文化內涵和茶具品位均與中華傳統文化密切相關。中國的茶文化不僅包含了對品茶的熱愛和對茶藝的研究,更是貫穿著和諧、儒雅、文明、精致等文化品質。而這些品質也被廣泛地體現在了中國古代各類文化形態之中,如詩詞、歌賦、繪畫、戲曲等。通過茶文化,我們不僅能夠了解中國古代文化,也能夠了解中華民族的精神風貌和基本面貌。
茶不僅有益于身心健康,也是承載著中華民族的文化精髓。飲茶對身體有很多好處,如可以提高代謝、排毒解渴、延年益壽等。飲茶的同時,也可以改善身心的健康狀態,如可以促進睡眠、緩解焦慮等,有些茶甚至可以緩解壓力和協助放松。因此,茶不僅是可以提高人類品質、智慧和思想的,同時我們還可以將其應用于日常生活中,以及社交場合之中。
第四段:現代教育中推廣茶文化。
面對現代的教育,不僅要維護傳統文化,也要學習現代文化,需要與時俱進。在當代教育中,也可以在學習范圍內推廣茶文化,使其得到更加廣泛的傳播和應用。在校園內建立茶藝社團,并開展茶道講座、茶文化展覽、茶文化推廣活動等,以此增強學生對于茶文化的認識,更好地發揚茶文化。
第五段:結語。
茶文化不僅是中華民族的文化瑰寶,也是世界文化遺產。茶文化包含了極高的哲學內涵、文化品質和藝術審美,既可以豐富我們的內心修養,也可以為我們的品格潤色,更能強化中華民族文化的傳承和發展。茶雖小卻有大作用,通過茶文化的推廣,我們可以更好地尊重、理解、發展和傳承人類的文化遺產和文化精髓。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇十六
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:2007北京馬連道國際茶文化節系列活動之一的“奧運冠軍游走馬連道,體驗中國茶文化”活動。同我一起參加活動的還有射擊奧運冠軍李對紅,游泳奧運冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運冠軍。
在主辦方的陪同下,我們親身的體驗了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區較大的茶城。我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會,還可以親身體驗炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號,并且將奧運與茶文化相結合,不僅弘揚了中國的茶文化,而且融入了奧運元素。
茶與茶文化的心得體會大全(17篇)篇十七
“茶禪一味”的真有人說:茶文化屬于農耕文明,與現代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來,茶文化在現代社會不但不會消亡,相反,還會發揚光大,為什么?因為茶無論作為一種飲品,還是作為一種文化載體,其所具有的某些特性,剛好是現代社會所需要、所缺乏的。
其一,茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統文化中有一個說法,叫做“琴棋書畫詩酒茶”,這是中國傳統文人的七種修養,屬精英文化的至高境界,其中有茶;在中國民間也有一種說法,叫做“柴米油鹽醬醋茶”,這是老百姓過日子的開門七件事,其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事實上,茶在現實生活中,也確實扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色,它能使文人們多幾分民間情懷,也可使百姓們多幾分文人情趣。這實在是一個很可愛的角色。
其二,茶是撫慰人們心靈的清新劑,是改善人際關系的調節閥。現代社會,人們常常處于極度緊張之中,人與人之間的利益關系使人們變得越來越疏遠、越來越冷漠。在這種情勢之下,以茶會友、客來敬茶等傳統民風,便顯現出特殊的親和力和感染力。在激烈的競爭中,人們往往內心浮躁,充滿欲望,當此之際,一杯清茶正可以清心醒腦,滌除煩燥,使心情恢復平靜。可以說,茶是最適宜現代人的“時代飲品”,它可以使許多現代人的“現代病”不治而愈。
本來,茶是屬于凡人的,卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信,在現代社會,恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質了。
其四,茶是通往詩化生活的重要媒介。現代工業文明帶給人類的最大缺失,是使我們越來越遠離大自然、遠離綠色,遠離詩意。現代都市把市民分隔在一個個鋼筋水泥所建造的“籠子”里,割斷了人類與山水田園的聯系;現代科技越來越發達,也只能是促使人們想出越來越多的點子向大自然索取,向人類自身索取,致使人們同機器越來越親密,同計算機越來越親密,卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠。人們不禁要問:“難道我們追求現代化,就是為了換來人與人心隔壁壘,越來越像機器一樣單調、呆板嗎?”這種情況已經引起西方許多智者的擔憂。德國思想家海德格爾就此提出一個有名的命題,叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發達國家的人們一心追求的理想境界。今天,中國各地(包括臺港澳)茶文化的勃興,恰好反映了中國人面對現代化的挑戰和社會的急劇轉型,迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號,來平衡民族的心態,凈化和靜化人們的心靈。這個文化符號,可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇,但是,我認為最廣泛和最典型的,莫過于茶——茶是最容易誘發詩意的精靈,它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術形式自古就是相通的,無論哪種藝術形式與茶融合,都可以平添幾分詩意,使人脫俗近雅。
其五,茶是東方倫理和東方哲學的集中體現。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去,而茶恰恰充當了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括,無不體現了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德,是倫理,同時也是哲學。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是,國學大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中華文化對人類所作出的最大貢獻,他說:“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實是整個中國傳統文化思想之歸宿處”,并強調“我深信中國文化對世界人類未來求生存之貢獻,主要亦即在此。”錢先生的這段話被中外學術界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當的高度,但是,在體現“天人合一”這一點上,茶的確是達到了中華傳統文化的最高層次。
現代人如果能夠清楚地認識到以上五點,自然會做出自己的一個理性選擇,那就是如當年趙州僧人所倡言的:“吃茶去。”