優(yōu)秀的作文可以讓讀者感受到作者的思想深度和感情表達(dá)。接下來(lái),小編為大家分享幾篇經(jīng)典的優(yōu)秀作文,希望能夠給大家提供一些有關(guān)寫(xiě)作方面的參考。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇一
我的家鄉(xiāng)在象山石浦,在這兒有道美食,名叫“魚(yú)糍面”。魚(yú)糍面色美,味厚,香馥郁。一條條潔白細(xì)嫩,仿佛吹彈可破,配上那晶瑩剔透的番薯粉,仿佛一波波雪浪被凝在瓊漿之中。用勺子一舀,緩緩入口,細(xì)細(xì)品嘗,咸中帶甜,甜中帶鮮,口中立刻充斥著大海的清香。
魚(yú)糍面制作方法別出心裁,曲盡其妙。先拿清明時(shí)節(jié)新鮮的象山特產(chǎn)川烏,如用冰凍的不新鮮的馬鮫魚(yú),即失其本味矣。將川烏洗凈,剖開(kāi)肚皮,取出內(nèi)臟,剝?nèi)テぃ粝卵┌椎膸Ч堑聂~(yú)肉。接著用細(xì)柳葉絲的小刀,將魚(yú)肉順著魚(yú)骨的紋理剔下來(lái),不留一點(diǎn)兒魚(yú)刺,再換大刀,將魚(yú)肉一直剁在刀與案板相接觸的“啪啪”聲里,魚(yú)肉會(huì)逐漸飛躍,變得越來(lái)越嫩,越來(lái)越韌,越來(lái)越有彈性。用手輕輕拍打,它是會(huì)“跳”起來(lái)的,再加入少量似雪的番薯粉,用手去和。接觸的“啪啪”聲里,凝進(jìn)的是記憶,做進(jìn)的是煙火氣,摻進(jìn)的是一段段綿柔的鄉(xiāng)愁,猶如海風(fēng)拂面。接著,用棒槌輕輕敲打,舒展猿臂,一下,一下,猶如伴著鼓點(diǎn),踩著舞步,又像海潮拍岸,一下,一下,魚(yú)肉就錘成了一張張魚(yú)餅。這時(shí),水燒滾,上鍋蒸,魚(yú)餅慢慢變得韌性十足。在蒸的過(guò)程中,帶著魚(yú)鮮味的水汽化成水珠,從鍋蓋的曲線滑落,又重新滲透到湯里,湯就會(huì)變得鮮美無(wú)比,然后將魚(yú)餅取出,切成一寸寬的細(xì)絲,放在陰涼處吹風(fēng)晾涼。接著往盛了湯的鍋中加入肉絲,攤蛋絲,加筍絲、胡蘿卜絲,用湯燒開(kāi)。再后來(lái)加入切成細(xì)絲的魚(yú)糍面和調(diào)好的番薯粉,最后點(diǎn)綴上調(diào)料,如胡椒粉,麻油、榨菜,一道色彩絢麗,海味十足的魚(yú)糍面就做好了。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇二
我的家鄉(xiāng)在中國(guó)的第二大島—海南島。這里常年炎熱,屬于熱帶季風(fēng)氣候。海南的特產(chǎn)是椰子。椰子不僅用途很廣,而且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。椰子樹(shù)可是個(gè)寶樹(shù)呢。它周身上下,無(wú)不可用。
椰子樹(shù)高大挺拔,最高的大約可達(dá)5~6米。椰子樹(shù)干渾圓粗壯,又長(zhǎng)又直,靠頂部才長(zhǎng)葉子。椰子樹(shù)多在春天開(kāi)花,夏天結(jié)果。
椰子樹(shù)干又長(zhǎng)又直,可作棟梁之才。鄉(xiāng)下人蓋房子,很多就用椰子樹(shù)干為屋梁,還有用椰子樹(shù)干作為橋梁或造船筏的。老椰樹(shù)樹(shù)干質(zhì)地堅(jiān)硬,紋理美觀,可制作精美的家具。椰子葉,嫩的常用來(lái)包裹糯米糕點(diǎn),老的可以用來(lái)做掃把、織席子,聽(tīng)說(shuō)椰子葉席古時(shí)候還是進(jìn)貢給皇帝的珍品!
椰果用處就更多了。椰子初長(zhǎng)時(shí)是綠色的,隨著椰子的成熟,就會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為淡青色,最后干了變成褐色,就成了老椰子。椰子變黃之前俗稱(chēng)為椰青,這個(gè)時(shí)候,果皮和殼都很脆嫩,很容易破開(kāi)。這時(shí)的椰汁,清甜可口,是夏天最好的飲料。椰青里的肉很嫩,味道十分香甜。海南海口罐頭廠首創(chuàng)的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了,用途就更廣了。它的皮(椰棕)可以用來(lái)做繩子、刷子、毯子、坐墊。椰殼可以用來(lái)做茶壺、茶杯、碗。椰殼經(jīng)加工后制成的椰雕工藝,在古代被稱(chēng)作“天南貢品”,受到稱(chēng)贊。現(xiàn)在海南的椰雕工藝已有一千多個(gè)品種,椰雕工藝品早已馳名海內(nèi)外了。老椰肉又厚又硬,雖然味道不太鮮美,但可以做成椰醬或椰茸,還可以榨油,也是制造肥皂和化妝品的原料。椰子樹(shù)可真是一棵寶樹(shù)!
海南人民對(duì)椰子有著深厚的感情。椰樹(shù)伴隨著海南人民經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,椰樹(shù)已成為海南人民心目中的神圣之樹(shù),吉祥之樹(shù)。每逢佳節(jié),海南人民總要做一盤(pán)香噴噴的椰子糕,祝愿生活越過(guò)越美好。新婚夫婦都愛(ài)在門(mén)前親手種下棵椰子樹(shù),以示吉祥。目前,用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人,椰子雞、椰子鴨已成為海南特有的美味佳肴。
椰子樹(shù)并不需要人們特別的栽培,只要把椰果放在土里,它就能生長(zhǎng)。在炎炎烈日下,狂飛暴雨中,它頂天立地,頑強(qiáng)地生長(zhǎng),并把自己飽經(jīng)風(fēng)霜得來(lái)的果實(shí)獻(xiàn)給人們。
椰子樹(shù)平凡而偉大。我愛(ài)海南,更愛(ài)海南的椰子樹(shù)。
天堂,是一切美好的事物匯集之處,充滿了真善美,包含了幸福與快樂(lè)。今天,我要為大家介紹的是——辣椒天堂。
那么,你知道“辣椒天堂”在哪兒?jiǎn)幔孔屛腋嬖V你吧——就在我的家鄉(xiāng),享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的成都平原。我之所以稱(chēng)家鄉(xiāng)為“辣椒天堂”,是因?yàn)榧亦l(xiāng)人愛(ài)吃辣椒,家鄉(xiāng)是辣椒匯集之地。有紅辣椒、青辣椒、朝天椒、野山椒……等等。怎么,不信嗎?那就請(qǐng)和我一起去拜訪一下各種辣椒吧!
紅辣椒有的又圓又短,紅彤彤的,像個(gè)小小的燈籠的,叫燈籠椒,掛在集市上,真是可愛(ài);有的略帶方形,像一部電話機(jī),拿起聽(tīng)筒:“喂?紅辣椒嗎?買(mǎi)一斤啦!”那叫斧頭椒。有的紅辣椒從味兒上感覺(jué),味兒微甜,所以又叫甜椒。
青辣椒有一種是又細(xì)又長(zhǎng)的,像一根拉面,可以拉著吃;像一條四季豆,可以炒著吃。那就是二筋條。你別只看青辣椒外表是青的,就以為青辣椒的味兒也像它的外表一樣淡,一點(diǎn)也不辣。這就錯(cuò)了。事實(shí)與之相反——青辣椒的味兒,可比外表看起來(lái)很辣的紅辣椒辣許多倍呢!
“辣椒天堂”中有一種非常奇怪而又有趣的辣椒,它就是——朝天椒。也許你一聽(tīng)到這個(gè)名字就會(huì)捧腹大笑:“什么?朝天椒?難道是真的朝天上長(zhǎng)的嗎?”現(xiàn)在,讓我來(lái)告訴你吧:的確是這樣的!你看,它的頭雖然連著苗,但它卻調(diào)皮地把小屁股立起來(lái),對(duì)著天空,任憑苗怎么呼喊,它就是一動(dòng)不動(dòng),不肯下來(lái)。朝天椒真是太調(diào)皮了!
說(shuō)到野山椒,它無(wú)疑是辣椒之王了。你知道它為何能在“辣椒天堂”中稱(chēng)王稱(chēng)霸嗎?哈哈,讓我告訴你吧——它之所以能在“辣椒天堂”中稱(chēng)王稱(chēng)霸,是因?yàn)椋膵尚×岘囎阋苑Q(chēng)王稱(chēng)霸;它的惹人喜愛(ài)足以稱(chēng)王稱(chēng)霸;它的全身黑紫足以稱(chēng)王稱(chēng)霸;它的辣味十足足以稱(chēng)王稱(chēng)霸。所以,“辣椒天堂”之中的王冠,理所當(dāng)然歸它了。
辣椒說(shuō)起來(lái)還真奇怪——它既不屬熱性,又不屬?zèng)鲂浴D撬菍偈裁吹哪兀苦蓿瓉?lái),辣椒的脾氣可真怪,你熱它就熱,你涼它就涼。我的家鄉(xiāng)是在四川盆地的“盆底”,那里氣溫潮濕,多吃辣椒可防風(fēng)濕病,所以家鄉(xiāng)人酷愛(ài)吃辣椒,不僅是因?yàn)槔苯肺秲罕秲喊簦且驗(yàn)樗乃幱脙r(jià)值高。所以,辣椒就成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)還有一種小吃——傷心涼粉。傷心涼粉的佐料中就有紅油辣椒,再加上誘人的紅辣椒段,讓人吃著辣得眼淚直流,可心里卻直呼“爽”。雖辣得傷心,卻會(huì)吃了還想吃呢!這就是辣椒的誘人之處!
辣椒的品種還有許許多多,讓我們多多去發(fā)現(xiàn)更多的辣椒品種,把“辣椒天堂”裝點(diǎn)得更加絢麗多彩吧!
我的家鄉(xiāng)在山清水秀的桂林,那里有許許多多的特產(chǎn),有豆腐乳、三花酒、辣椒醬、西瓜霜……,其中有一種特產(chǎn)非常著名,被許多人看成寶貝果,它的名字叫羅漢果。
羅漢果外形圓圓的,個(gè)頭像橙子一般,顏色棕中帶黑,簡(jiǎn)直就像一個(gè)黑色的網(wǎng)球,它的外皮粗粗的,粘粘的,脆脆的,薄得就像雞蛋的殼,一不小心就會(huì)把它弄破。
打開(kāi)羅漢果的皮,里面是一瓣瓣棕色的果實(shí),聞起來(lái)它會(huì)發(fā)出一股濃濃的中藥味。如果你放一小片到嘴里,嘴巴會(huì)感覺(jué)甜甜的。
關(guān)于羅漢果,還有這樣一種傳說(shuō)。從前有個(gè)農(nóng)夫上山砍柴,一不小心被蜜蜂蟄了一下,傷口又腫又痛,便隨手摘了一個(gè)野果擦,結(jié)果農(nóng)夫驚奇地發(fā)現(xiàn),這種果子不僅止痛還能消腫,這件事被一個(gè)叫羅漢的醫(yī)生知道了,他馬上叫那位農(nóng)夫到他去找那種果子,經(jīng)過(guò)羅漢的反復(fù)研究他發(fā)現(xiàn),這種果子用處挺多,可以泡茶喝,還可以治咳嗽,人們?yōu)榱思o(jì)念他,所以給這種果子取名“羅漢果”。
別看羅漢果的樣子傻乎乎的,其貌不揚(yáng),但這位傻哥哥的功效可不一般,它可以清熱解暑、止咳化痰、生津解渴、清肺潤(rùn)腸,還可以治療百日咳、支氣管等疾病,所以很多人都用給它老人和孩子泡茶喝,許多外地的游客,包括一些海外游客也買(mǎi)回家當(dāng)做禮物送給親朋好友。
“每逢佳節(jié)倍思親,”每年我總是和爸爸媽媽回奶奶家,奶奶住在離桂林兩百公里外的賀州市,記得每次回奶奶家,老看見(jiàn)奶奶咳嗽,所以下次再回去看奶奶,我想送一盒桂林本地的特產(chǎn)—--羅漢果給她。
不知道是因?yàn)樗幕ê每矗€是因?yàn)轳R蘭頭好吃,我對(duì)這花有著深深的感情。
記得小時(shí)侯,我們家剛搬到桂花園小區(qū)時(shí),我們的小區(qū)后面還是一片山岡,山岡的那邊是大片大片的田野,田野中間鑲嵌著一個(gè)小池塘。每當(dāng)春的腳步輕輕走近,爸爸媽媽就會(huì)帶著我和姐姐到山岡上放風(fēng)箏,到田埂上挖野菜,有時(shí)還會(huì)在池塘里摸螺螄。也就是在這春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié),山岡上、田埂上、池塘邊,到處都開(kāi)滿了馬蘭花。它們?cè)诖猴L(fēng)里微笑著,搖曳著,非常可愛(ài)。我會(huì)忍不住摘下這一朵朵紫色的小花,插在媽媽的頭發(fā)上,別在自己衣服上的扣眼兒里,嵌在姐姐的辮子中,這時(shí),仿佛我們也變成紫色的了。
自從我上學(xué)以后,閑暇的時(shí)間就越來(lái)越少了,爸爸媽媽的工作忙,我的學(xué)習(xí)也很緊張。我們大概有三四個(gè)春天沒(méi)有去那片充滿春意的地方了。終于有一天,我和姐姐忙里偷閑,想去看一看那久別了的山岡、田野、池塘……我心里想著:那里一定又是一片搖曳的淺紫色吧。我和姐姐滿懷著希望,穿過(guò)小巷,尋找山岡。可是,山岡不見(jiàn)了,田野不見(jiàn)了,小池塘也不見(jiàn)了,再也找不到那些紫色的馬蘭花的影子了,取而代之的是一棟棟拔地而起的高樓大廈、寬闊的馬路、熱鬧繁華的街市。街上商店一個(gè)挨著一個(gè),街市的盡頭,有一個(gè)路標(biāo),上面寫(xiě)著“重陽(yáng)路”。眼前的這一切,都讓我們感到十分驚訝和感嘆。
是啊,我和姐姐都會(huì)心地笑了。這馬蘭花開(kāi)得是多么鮮艷,多么燦爛啊!
我的家鄉(xiāng)——同安,自然條件優(yōu)越,物產(chǎn)資源豐富。特別是家鄉(xiāng)的龍眼更是飲譽(yù)中外。
龍眼,因其八月成熟,八月又稱(chēng)桂月,且其果實(shí)呈球形,故又名桂圓。它還有其它名稱(chēng),如“驪珠”、“燕卵”等。那么,同安人為什么稱(chēng)之為“龍眼”呢?據(jù)傳,古時(shí)同安一位少年與惡龍搏斗,龍的眼珠掉在地上。不久,那地方就長(zhǎng)出一棵樹(shù),樹(shù)上結(jié)出了顆顆果子。后來(lái),人們?yōu)榧o(jì)念這位少年的功績(jī),就把樹(shù)上結(jié)出的果子叫做“龍眼”。
每到龍眼成熟的季節(jié),龍眼樹(shù)上就綴滿了湯圓大小的淡黃色或褐色果子,累累果實(shí)壓彎了枝條。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一座座鑲滿黃色珠子的綠葉帳篷,漂亮極了!
輕輕剝開(kāi)龍眼的外殼,一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),讓人垂涎欲滴。那嫩白而透明的果肉,像一顆顆無(wú)瑕的珍珠,使人急于品嘗。放進(jìn)嘴里一嚼,更是汁水四濺,香甜可口,令人百吃不厭。
龍眼味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,因而被稱(chēng)為亞熱帶的“長(zhǎng)壽水果”。明代的李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“龍眼大補(bǔ)”,“資益以龍眼為良”。據(jù)科學(xué)家研究表明:龍眼的可溶性物質(zhì)中,含葡萄糖24。91%,蔗糖0。22%,蛋白質(zhì)5。6%。此外,還含有磷、鈣、鐵和多種維生素。龍眼具有開(kāi)胃益脾、補(bǔ)血安神的功效,是用來(lái)治療體虛貧血、神經(jīng)衰弱的珍貴補(bǔ)品。
改革開(kāi)放以來(lái),許多有遠(yuǎn)見(jiàn)的同安農(nóng)民承包了荒山,大量種植龍眼,同安已成為全國(guó)五大龍眼生產(chǎn)基地之一。家鄉(xiāng)的龍眼為家鄉(xiāng)人開(kāi)辟了一條致富之路。
我家有一只可愛(ài)的小狗,是我生日的時(shí)候姐姐送我的。那小狗一身白色的毛,最特別的是它有一雙水靈靈的黑眼睛,因此,我給它取名叫白靈。
白靈每天都很乖,每次我一回到家,它就會(huì)跳進(jìn)我的'懷抱中。每天有開(kāi)心的事我會(huì)跟它說(shuō),受了委屈我也會(huì)跟它傾訴,它成了我唯一傾訴的對(duì)象。一次,我跟爸媽吵架,爸媽冤枉我說(shuō)我拿了家里的錢(qián)買(mǎi)了不該買(mǎi)的東西,我真的沒(méi)有做,可爸媽不相信都說(shuō)是我做的。我一氣之下,關(guān)緊房門(mén)在房間里放聲大哭。此時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)好像門(mén)在響,開(kāi)了門(mén)原來(lái)是白靈正在用爪子抓門(mén)弄出的響聲。
我讓白靈進(jìn)來(lái),它看著我那雙剛哭泣完的眼睛,又蹭了蹭我的腿仿佛讓我向它傾訴委屈。我把事情的來(lái)龍去脈跟白靈說(shuō)了一遍,白靈好像能聽(tīng)懂我的話似的,舔了舔我的手指,好像在安慰我一樣,看著它的眼神,它好像有什么話想說(shuō)似的,可它不會(huì)說(shuō)話。但我也能從中感受到白靈想說(shuō)什么,它好像在說(shuō):“小主人,別哭了,他們不相信你,我相信你!我會(huì)陪伴你一輩子的!”
每天早晨,我都不用調(diào)鬧鐘,因?yàn)榘嘴`就是我的小鬧鐘。每到早上6點(diǎn)時(shí),白靈就會(huì)在我房門(mén)用爪子抓門(mén)發(fā)出聲音讓我知道應(yīng)該起床了。因此,我從未遲到過(guò)。
白靈,你在哪里?我好想你!
我家有一只可愛(ài)又調(diào)皮的小貓,它僅僅只有一歲,它是我和妹妹的好朋友。它的眼睛又大又圓,像兩顆銀灰色的寶石,三對(duì)又細(xì)又長(zhǎng)的胡須,兩只耳朵像三角形符號(hào),淘氣得像個(gè)小精靈。它忠于職守,工作非常認(rèn)真,夜里總愛(ài)出去捉老鼠,夜里黑洞洞的,它怎麼能看得見(jiàn)老鼠呢?原來(lái)夜里它的眼睛就更明亮了,它有一種特殊的功能,能在夜里看見(jiàn)東西,所以一般都在夜里捕捉老鼠。
貓的胡須是用來(lái)測(cè)量洞口的,如果沒(méi)有胡須貓就不可能測(cè)量得出洞口,也就不可能捉得住老鼠;貓的爪子可以說(shuō)是貓身體的關(guān)健部位,它就是靠爪子來(lái)捕捉老鼠的。以前我家老鼠很多,可自從它來(lái)到我家以后,老鼠就好象消失了一樣,悄無(wú)聲息,使我們?cè)谕砩闲菹⒌煤芎谩?/p>
記得小貓第一次捉老鼠的情景可逗了,它把第一次捉來(lái)的老鼠用爪子撥來(lái)?yè)苋ネ妫鋵?shí)小老鼠在裝死,小貓沒(méi)經(jīng)驗(yàn),結(jié)果讓老鼠給跑掉了。結(jié)果小貓盯著小老鼠跑的方向,傻呆呆地望著,不知道該怎么辦。有了上次的教訓(xùn),它不再那么傻了,第二天晚上捉到老鼠時(shí),再?zèng)]玩兒,直接就咬死了。有客人來(lái)時(shí),它就第一個(gè)沖上去,站到客人面前,想要客人夸獎(jiǎng)它似的。我寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候,它就跳到我的本子上,來(lái)給我搗亂,它在泥里踏過(guò)的腳把我的本子弄臟了,可是我又舍不得打它。它喜歡在暖和的地方睡覺(jué),可能是因?yàn)槟菢邮娣伞?/p>
它非常講究衛(wèi)生,每天都要洗一次臉;它的最可饞了,連我喝過(guò)的茶都要喝。最后,告訴你們,它的英文名字叫l(wèi)ovely(可愛(ài)),這個(gè)名字很好聽(tīng)吧。如果你見(jiàn)了它,就知道它和它的名字一樣可愛(ài)。
在我家的地下室里,有一臺(tái)縫紉機(jī)。它算比不上什么奇珍異寶,沒(méi)有華麗的外表,不是世間罕見(jiàn),但它被我的母親視為一件珍品,至今收藏,使用。
這臺(tái)縫紉機(jī)是我姥姥1978年的時(shí)候買(mǎi)的,那是條件艱苦,買(mǎi)不起衣服,姥姥就攢錢(qián)買(mǎi)了這臺(tái)縫紉機(jī)來(lái)給我媽媽?zhuān)司耍笠套鲆路:髞?lái)?xiàng)l件好了,姥姥就把這臺(tái)縫紉機(jī)給了我媽媽。我從小到大的棉襖棉褲什么的,都是媽媽用這臺(tái)縫紉機(jī)做出來(lái)的。
這臺(tái)縫紉機(jī)從1978年買(mǎi)來(lái),到現(xiàn)在都快30年了,不是那么好用了,可媽媽就是舍不得扔。每當(dāng)媽媽用這臺(tái)縫紉機(jī)時(shí),我就站在一旁,看媽媽有規(guī)律的踩著踏板,雙手移動(dòng)著布料,認(rèn)真的縫每一針。用完后,媽媽又會(huì)仔細(xì)認(rèn)真的把它收好擦凈。一天,爸爸說(shuō)這臺(tái)縫紉機(jī)老了,買(mǎi)了吧,可媽媽怎么也不同意,說(shuō)那是當(dāng)年的歷史見(jiàn)證,可不能隨便仍。
隨著時(shí)代的發(fā)展,各式各樣的衣服種類(lèi)繁多,人們很少在做衣服了,都是買(mǎi)著穿,縫紉機(jī)快落伍了,媽媽也不用縫紉機(jī)做衣服了,可還是會(huì)用它修修衣服,替別人縫縫褲腿等干一些小活。一次,我在地下室玩時(shí),不小心碰到了縫紉機(jī),雖然縫紉機(jī)一點(diǎn)事也沒(méi)有,可媽媽還是把我說(shuō)了一頓,不讓我在地下室玩了。
如果要說(shuō)這縫紉機(jī)的缺點(diǎn),除了樣式老舊,真的讓人無(wú)法再找出些什么缺點(diǎn)了。或許有人會(huì)說(shuō)它工作時(shí)發(fā)出的聲音令人難以忍受,但靜下來(lái)仔細(xì)一聽(tīng),卻也能聽(tīng)出另一番味道,聲音就仿佛一首來(lái)自遙遠(yuǎn)過(guò)去,穿梭了時(shí)空的曲子,聽(tīng)得出那多少年來(lái)縫紉機(jī)隨時(shí)代變化的進(jìn)步,聽(tīng)得出那多少年來(lái)人民生活得進(jìn)步。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇三
我的家鄉(xiāng)-溫州,是個(gè)美麗而富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,我最喜歡的是餛飩。也許你會(huì)覺(jué)得,餛飩都是一樣,有什么特別的,如果你這樣想,那就錯(cuò)了,我們家鄉(xiāng)的餛飩可是遠(yuǎn)近馳名的“色、香、味”俱全。
我們家鄉(xiāng)的餛飩,它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,在皮上簡(jiǎn)直可以透出餡兒來(lái)。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看。還沒(méi)有嘗上一口,這外形就已經(jīng)使人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過(guò),一陣香氣撲鼻而來(lái),深深地吸一口氣,就能讓人情不自禁地說(shuō):“真香啊!”舀起一個(gè)餛飩,就能使人不由自主地把它放進(jìn)嘴里,嚼著嚼著,一股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯,漂浮著綠油油的蔥花,紫色的榨菜,還有紅彤彤的蝦米,組成了一幅美景圖。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。
當(dāng)你來(lái)到我的家鄉(xiāng)時(shí),走在街上,看看一家家餛飩店,哪家不是人來(lái)人往。有的人一邊吃一邊贊不絕口,有的人甚至狼吞虎咽起來(lái),還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足,還要打包,有的買(mǎi)回去孝敬老人,有的買(mǎi)會(huì)去給孩子吃,還有的特地從外地跑來(lái)買(mǎi)給朋友吃。
啊!我愛(ài)家鄉(xiāng)的餛飩。家鄉(xiāng)的餛飩不僅是味道好,而且外形美觀,年輕人都愛(ài)吃,小孩子,老人更是愛(ài)吃。如果你來(lái)到了我的家鄉(xiāng),那一定要嘗一嘗餛飩,這餛飩一定會(huì)使你流連忘返。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇四
我的老家在河南,說(shuō)到特產(chǎn),我們老家的獼猴桃是人見(jiàn)人愛(ài)。
獼猴桃在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有過(guò)介紹:其花開(kāi)如梨,其色如桃,而有獼猴之稱(chēng)。
獼猴桃是我國(guó)的特產(chǎn)。全國(guó)有三大產(chǎn)區(qū):河南牛山,桐柏山,大別山區(qū),陜西秦嶺山域,湖南西部河南是全國(guó)獼猴桃產(chǎn)區(qū)的主要產(chǎn)區(qū),全十七個(gè)縣有廣泛的分布,我們這里年產(chǎn)獼猴桃可達(dá)到2700到5000萬(wàn)斤。
中國(guó)獼猴桃是一種葉藤棵樹(shù),它的適應(yīng)能力強(qiáng)。在海拔兩千米以下都能生長(zhǎng)。盛果期壽命長(zhǎng)達(dá)三十至60年以上。花初期為白色,然后逐漸變黃。每一顆一般年產(chǎn)20到50斤最高可達(dá)200到300斤。果實(shí)的味道酸甜可口,具有清香,具有甜瓜,草莓,柑橘混合的特殊風(fēng)味,他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
我第一次吃到老家的獼猴桃就被吸引住了,它具有草莓,甜瓜和柑橘的特殊風(fēng)味,每咬一口,一定要細(xì)細(xì)品嘗。
彌猴桃不僅好吃,還對(duì)肝炎。高血壓,心臟病,動(dòng)脈硬化,燒傷有一定療效,特別是抗癌,治療麻風(fēng)病的作用。
我一吃起獼猴桃,就想起我的老家,可是我們廠里很忙,我都兩年沒(méi)回老家了,我們老家多好,空氣清新,也只有那樣山清水秀的地方才會(huì)出這樣的特產(chǎn)。
老師點(diǎn)評(píng):中國(guó)的彌猴桃的確是世界稀有的產(chǎn)品。以往人們都認(rèn)為進(jìn)口水果比國(guó)產(chǎn)的更出色,其實(shí)大家不知道彌猴桃本是生長(zhǎng)于中國(guó)的特有水果。你家鄉(xiāng)的彌猴桃具有如此魅力,它呼喚著你,使你對(duì)家鄉(xiāng)無(wú)比眷戀。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇五
燴面剛端上來(lái)時(shí),一股沁人心脾的香味飄了過(guò)來(lái),我立刻拿起筷子去夾上一口,但又看到這外形是有多么好看啊,“擺放”的整整齊齊,撒在白白嫩嫩的會(huì)面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜,以下是小編為大家整理分享的介紹河南家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
作文。
歡迎閱讀參考。
燴面是河南的一大特產(chǎn),說(shuō)起燴面的話,那我就沒(méi)完沒(méi)了了!
河南的燴面我可最喜歡吃了,每一次爸爸帶我出去吃飯時(shí)問(wèn)我去哪吃,我不去想直接脫口而出:“去蕭記那,吃燴面。”那里是個(gè)大的燴面館,有好幾個(gè)分店但我們經(jīng)常去經(jīng)三路,生意好的不得了呢,吃燴面前再點(diǎn)幾份涼菜,這一頓飯吃完后就飽飽的了。
燴面剛端上來(lái)時(shí),一股沁人心脾的香味飄了過(guò)來(lái),我立刻拿起筷子去夾上一口,但又看到這外形是有多么好看啊,“擺放”的整整齊齊,撒在白白嫩嫩的會(huì)面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜,它們?cè)谙嗷屩@美食,我也絕不退讓?zhuān)泵A了一口“狼吞虎咽”地將它消滅掉了。那面,那味道,真是叫我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。面非常的香,那香充溢了整個(gè)口腔。吃上一口就會(huì)有種不想停下來(lái)的感覺(jué)了,就算不餓還會(huì)堅(jiān)持再吃幾口,這美味仿佛有一根繩子將我拉著,不吃完就一直纏繞著我。
吃完面了之后再?lài)L上一小口湯,讓我回味無(wú)窮,有了第一口就會(huì)喝第二口,喝了差不多半碗,才會(huì)覺(jué)得過(guò)癮,真的足夠了。走出了店門(mén)心里還在盤(pán)算著什么時(shí)候還能再來(lái),坐到車(chē)上又打了個(gè)滿足的飽嗝。
咱們河南特產(chǎn)的燴面,就是好吃,怎么吃都不會(huì)膩,俗話說(shuō)“民以食為天。”那就要吃河南特產(chǎn)美食--燴面!
我的家鄉(xiāng)。
在河南,那是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省。人口眾多、特產(chǎn)豐富、聞明全國(guó)。
我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)可豐富啦!有:花生糕、鄧城豬蹄、民權(quán)葡萄酒、寶豐酒、蓮花味精、最有名的是:逍遙鎮(zhèn)的糊辣湯和信仰毛尖等。
我介紹一下最有名的吧:逍遙鎮(zhèn)糊辣湯可似乎及遍了全世界的一道美味佳肴,糊辣湯的調(diào)料有:糊辣粉、肉桂等十幾種的中藥組成的。用料還有黃花菜、粉條、肉沫、大蔥、把各種材料放入高湯里熬幾個(gè)小時(shí),熬好后,再灑上點(diǎn)芝麻醬,真是香氣撲鼻呀!
我們喝糊辣湯時(shí)再加上烤的蔥油餅,真是沒(méi)得說(shuō)!!!我生病時(shí)沒(méi)有胃口,什么都吃不下,但就想喝糊辣湯。我永遠(yuǎn)忘不了這道菜,因?yàn)樗俏倚闹袀ゴ蟮牟恕?/p>
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇六
家鄉(xiāng)一般都有代表本土特色的特產(chǎn),是我們引以驕傲的象征。下面小編帶來(lái)的是介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的命題。
作文。
希望對(duì)你有幫助。
我的家鄉(xiāng)。
在杭州,溫州的楊梅真是讓人一見(jiàn)就垂涎三尺。那紫的,那紅的,那綠的……哇!好爽!
那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的,水一直往你的心窩里流,涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已,可謂“獨(dú)一無(wú)二”。
那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會(huì)帶著一絲絲甜呢!在剛剛醒來(lái),而又沒(méi)精神時(shí),如果這時(shí)來(lái)一口那綠的,簡(jiǎn)直賽過(guò)活神仙。你那睡意也無(wú)意中煙消云散了。
還有剛成熟的楊梅,如果上面的三種楊梅拿它做比較,那就是小巫見(jiàn)大巫。你看那多彩的顏色,婀娜的姿態(tài),就像一個(gè)小女孩掛在樹(shù)枝上蕩秋千。若你有幸能在此時(shí)咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品會(huì)聚在你口中,那會(huì)是怎樣的味道呢。想象一下吧,想得出來(lái)固然最好,想不出來(lái)也沒(méi)關(guān)系,只要你嘗一口剛成熟的楊梅,你便會(huì)知道答案了。怎么樣,剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧!
有些過(guò)路人口渴了,我們就請(qǐng)他們到家里一坐,端出楊梅讓他們一嘗。末了,他們竟吃上了隱,還向我們要,讓我們賣(mài)給他們也行,他們說(shuō)他們還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好的楊梅。最后,我們送他們一大袋楊梅,讓他們帶回去給家人吃,順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。
你想吃杭州楊梅,想吃就來(lái)吧,我們歡迎你的到來(lái),讓你飽食終日,享受楊梅的無(wú)限樂(lè)趣。你肯定會(huì)終身難忘這一口的。
楊梅,我們杭州人的驕傲!
我的家鄉(xiāng)在梅州的一個(gè)小地方,但是我愛(ài)我家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng)、美景之鄉(xiāng)和足球之鄉(xiāng)。我家鄉(xiāng)有怎樣的美食呢?我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)肯定能讓你大包口福的,有楊桃、袖子、肉丸子,我家鄉(xiāng)的蜜袖非常的甜,一點(diǎn)都不會(huì)酸,還有楊桃又大又綠,切成片后,像一顆顆星星一樣,非常好看和好吃。我最喜歡吃肉丸子了,丸子的種類(lèi)繁多,有牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸、豬肚丸,有煎的、炸的、悶的、煮的。我最喜歡吃炸的了,又香又脆,經(jīng)過(guò)裝飾后,每一顆都像一只小黃老鼠一樣可愛(ài),一口咬下去回味無(wú)窮,保準(zhǔn)你吃一次不夠,兩次也不夠,無(wú)論多少次你也吃不膩。
我的家鄉(xiāng)也是足球之鄉(xiāng),如果你找他們踢上一局,肯定輸?shù)囊凰俊T谀抢锾咦闱虻娜撕芏啵页隽撕芏嘧闱蛎餍牵蠖鄶?shù)都在踢高水平的比賽,以前有很多人進(jìn)了國(guó)家隊(duì),還為我們梅州爭(zhēng)了光呢!
我們家鄉(xiāng)最大特點(diǎn)是美景之鄉(xiāng),那里山清水秀,一條梅江河從梅州城中間流動(dòng)到遠(yuǎn)方,像一條美麗的水蛇一樣在進(jìn)行捕食行動(dòng)。我的家鄉(xiāng)還有很多的美景,如雁南飛度假村,靈光寺的葉帥故居……如果你沒(méi)去過(guò)我的家鄉(xiāng),我勸你還是趕緊去一趟吧,這一趟下來(lái),肯定會(huì)讓你流連往返的!
我愛(ài)我家鄉(xiāng),也愛(ài)那里的美景和美食。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇七
甌柑長(zhǎng)在甌柑園里。春天,花開(kāi)了,5片花瓣,白白的,小小的,像一顆顆白色的小星星。夏天到了,葉子茂密得像一把把大大的太陽(yáng)傘。到了秋季,再到甌柑園一看,咦,哪來(lái)的黃色的“小燈籠”呀?哦,原來(lái)是甌柑成熟了。
成熟的甌柑圓圓的,橙色的,摸起來(lái)很粗糙,你要是仔細(xì)地聞,還能聞到一股淡淡的清香呢!把皮剝開(kāi),一般會(huì)有10瓣左右的果肉,像一群小寶寶緊緊地抱在一起,蓋著一條白色的“小被子”。于是我忍不住咬了一口,有些微苦,大部分是甘甜,而且水分很多。
甌柑不僅好吃,而且,還對(duì)高血壓病人有好處,還是運(yùn)動(dòng)員的`專(zhuān)用水果,還有要用價(jià)值呢!
怎么樣,看了我的介紹,是不是對(duì)我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)很感興趣,那就快來(lái)吧!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇八
要說(shuō)起我們洛陽(yáng)的特產(chǎn)小吃,最出名的應(yīng)該就是洛陽(yáng)的牡丹燕菜了。
牡丹燕菜的來(lái)頭可是不小,就連這個(gè)名字的由來(lái)也是有一個(gè)故事呢。傳說(shuō)在武則天女皇登基后,天下太平,于是各路“祥瑞”奇出,連麥子稻穗都出了祥瑞。有一處出了個(gè)大蘿卜,重達(dá)數(shù)十斤,農(nóng)夫心中暗喜,這次獻(xiàn)上去一定能得到獎(jiǎng)賞,趕緊飛快的獻(xiàn)給了武則天。御廚費(fèi)盡心思精心調(diào)制,做了一道精美的飯菜,武則天吃后覺(jué)得頗有燕窩的風(fēng)范,于是稱(chēng)之為“假燕菜”。后來(lái)民間逐漸傳為“洛陽(yáng)燕菜”。因?yàn)橹芸偫碓谝淮窝鐣?huì)上說(shuō)燕菜里開(kāi)出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。
這么出名的菜,做法卻也不難。先把一個(gè)蘿卜切成一些細(xì)絲,然后把蘿卜絲浸入水中20分鐘,把泡好的蘿卜放到干淀粉里攪勻,然后再蒸籠上蒸五分鐘。接著,在蘿卜絲上撒精鹽調(diào)味,再放到蒸籠上蒸5分鐘。哈哈,素燕菜就大功告成!然后再適當(dāng)放入一些葷菜,最后用紅綠蛋糕分別做成兩朵牡丹花即可。做出來(lái)的牡丹燕菜色香味俱全,一朵牡丹花在湯中間浮著,看起來(lái)十分奇特,看著就讓我們這些“小饞蟲(chóng)”心里像貓抓一樣,總想吃上一口來(lái)解解饞。
牡丹燕菜吃起來(lái)也是十分爽快。它是洛陽(yáng)水席24道菜的第一道菜,洛陽(yáng)水席每道菜的味道都是酸辣無(wú)比、香濃可口,一聞湯的味道,就令人食欲大開(kāi),讓人喝了一口還想喝,簡(jiǎn)直都要上癮了。牡丹燕菜能榮升為第一道菜,可見(jiàn)其色香味都是絕對(duì)誘人的。不過(guò),牡丹燕菜里也有一些小騙局,比如說(shuō)在湯里還有不少肉絲,令人一看就感覺(jué)肯定十分好吃。不過(guò)要是一吃你就會(huì)立馬發(fā)現(xiàn),哪里是什么肉絲,明明就是蘿卜絲,卻稍微“喬裝打扮”了一下,可把我蒙騙了一次呢。可是這蘿卜肉絲吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味,令人贊賞不已。
牡丹燕菜紅紅火火,我覺(jué)得這也寓意著洛陽(yáng)人的生活也一定能夠如同牡丹燕菜一樣過(guò)得紅紅火火。牡丹燕菜剛?cè)胱鞎r(shí)吃著辣,讓人汗流浹背,但吃多了就會(huì)感到這滋味十分美妙。這就像我們學(xué)習(xí),現(xiàn)在總覺(jué)得學(xué)習(xí)太苦了,但是書(shū)到用時(shí)方恨少,等我們都學(xué)有所成,自然會(huì)感到那美妙的滋味。因此我們現(xiàn)在也要好好學(xué)習(xí),為自己的未來(lái)藍(lán)圖打下基礎(chǔ)。
這就是我們洛陽(yáng)的牡丹燕菜,它也有著它的寓意,怎么樣,是不是想來(lái)品嘗一下呢?
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇九
要求:
1.通過(guò)閱讀,懂得要全面了解某一事物,光靠看是不行的,還得請(qǐng)教別人,查閱資料。
2.能在習(xí)作中介紹家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn),先介紹他的外部特征,在寫(xiě)出他的價(jià)值或用途等。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
學(xué)習(xí)例文獲取作文資料的方法,訓(xùn)練學(xué)生將觀察到的、詢問(wèn)到的、查閱到的資料整理成文。
教學(xué)準(zhǔn)備:
選擇喜歡的一種特產(chǎn),仔細(xì)觀察。
教學(xué)過(guò)程:
一.激發(fā)興趣。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是我們的驕傲,如果能把他介紹給別人,那一定很有意思,怎么才能把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)介紹清楚呢?我們先來(lái)讀讀沈平平同學(xué)根據(jù)老師要求寫(xiě)的銀杏。
二.學(xué)習(xí)例文。
1.自讀例文,思考:
(1)沈平平是如何一步一步地按照老師的要求完成《銀杏》這篇作文的?
(2)如何像沈平平那樣較為全面的了解某一事物?
(3)本次習(xí)作的要求是什么?
2.交流上述問(wèn)題。
(1)在仔細(xì)觀察的基礎(chǔ)上,他介紹了銀杏的干、葉、花、果的特點(diǎn);接著查閱工具書(shū),并請(qǐng)教老師,知道了銀杏的價(jià)值和為什么銀杏被稱(chēng)為“活化石”。
(2)對(duì)于事物的了解,除了仔細(xì)觀察,還可以請(qǐng)教別人,查閱資料。
(3)本次習(xí)作介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn),可以是農(nóng)副產(chǎn)品,如水果、水產(chǎn)品等;也可以是工藝產(chǎn)品,包括食品、工藝品等。要寫(xiě)清楚特產(chǎn)的外部特征、價(jià)值或用途,讓別人了解全面。
三.習(xí)作指導(dǎo)。
1.確定習(xí)作內(nèi)容與要點(diǎn)。
(2)在仔細(xì)觀察的基礎(chǔ)上,介紹特產(chǎn)的外部特征,如形狀、顏色、大小、質(zhì)地等。
(3)在詢問(wèn)、查閱資料的基礎(chǔ)上,介紹價(jià)值、用途,在食用與使用時(shí)該注意的問(wèn)題。
2.組織學(xué)生交流、評(píng)議。
3.指點(diǎn):介紹特產(chǎn)的三方面該有詳有略,側(cè)重于一兩方面的內(nèi)容。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十
我的家鄉(xiāng)。
在山東青島開(kāi)發(fā)區(qū),這里就盛產(chǎn)海鮮。
其中,海參和鮑魚(yú)最為名貴。
海參是生活在海邊至8000米的海洋軟體動(dòng)物。他的身體呈圓筒狀,渾身長(zhǎng)滿肉刺,海參大約有5厘米,個(gè)頭雖小,但營(yíng)養(yǎng)最大,有延緩衰老、提高免疫力、增強(qiáng)大腦記憶能力,具有抗疲勞的功能,可以預(yù)防各種腸胃疾病和各種肝臟疾病。它的發(fā)制方法很簡(jiǎn)單:取干海參,放在40—50度的溫水中。一般浸泡12—14小時(shí),每8小時(shí)換一次水,若有硬心,必須再泡,知道泡軟。然后剪開(kāi)參體,除去肉臟洗凈泥沙備用,在浸泡過(guò)程中不要沾油膩,鹽,負(fù)責(zé)影響質(zhì)量。
海參可以用雞湯清燉,切片炒或切成細(xì)塊加魚(yú)、肉、雞蛋。(作料需煮熟。)海參也可以甜吃,加蹄膀、雞蛋、桂圓、冰糖清燉,味道極佳。它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品,實(shí)為海中八珍之第一珍,實(shí)在是名不虛傳。
鮑魚(yú)味道鮮美,便讓人流連忘返,難以忘懷。鮑魚(yú)的殼最為有趣,把殼洗干凈,便會(huì)呈現(xiàn)出七彩光芒:紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫,七種顏色在一起,交織,旋轉(zhuǎn),凝聚,升華!我想:如果在殼中放一顆閃閃發(fā)光的珍珠,必定會(huì)絢麗奪目吧。鮑魚(yú)的做法最為簡(jiǎn)單,把水倒進(jìn)鍋里,煮開(kāi),放上鮑魚(yú),再加點(diǎn)鹽,燉熟,一盆原汁原味,色香味俱全的燉鮑魚(yú)就做好了。
怎么樣?聽(tīng)完我的介紹,你迫不及待地想嘗一下吧?
每個(gè)地方都有它自己的特產(chǎn),陜西也不例外有瓊鍋糖、蓼花糖、薄脆、石子饃……我猜,大家一定都沒(méi)有吃過(guò)陜西的特產(chǎn)蓼花糖吧,下面我就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)。
蓼花糖,是陜西的傳統(tǒng)名貴食品,到現(xiàn)在已經(jīng)有四百六十多年的歷史了。
蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形狀有兩種,一種的形狀是圓形的,像一個(gè)個(gè)圓溜溜的乒乓球一樣,十分好看。另一種的形狀是橢圓形的,像一個(gè)個(gè)橄欖球似的,十分漂亮。
蓼花糖的表面沾上了許許多多的白芝麻,讓人忍不住的想咬上一口。咬開(kāi)以后,它的里面是網(wǎng)狀的,每隔一點(diǎn)點(diǎn)的距離都會(huì)有一兩個(gè)小洞洞,好像是用來(lái)儲(chǔ)存空氣的。
它的味道非常的特別,有濃濃的芝麻香味,還有淡淡的白砂糖的味道。有位詩(shī)人曾寫(xiě)詩(shī)贊美蓼花糖:“生性冰雪艷,胸懷若曠谷,色形似蓮藕,風(fēng)味告乃翁。”
蓼花糖的名字來(lái)歷還有一個(gè)美麗的故事呢。在明代,縣里南茂號(hào)有個(gè)名叫遼化的師傅,他做了一種香甜可口的食品,表面有許多芝麻,里面特別酥脆,香甜可口。這位師傅死后,當(dāng)?shù)匕傩章?lián)名懇請(qǐng)南茂號(hào)老板,把這種食品叫做“遼化糖”。清光緒年間,八國(guó)聯(lián)軍攻入北京,慈禧帶著光緒出逃來(lái)到西安。地方官員為討好她,爭(zhēng)相送上好東西。這其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常開(kāi)心,覺(jué)得色味具佳,只是名字太俗。她想起草原上有一種蓼花,正好蓼花糖的樣子很像蓼花的穗。于是將“遼化糖”改為“蓼花糖”,一直用到現(xiàn)在。
我覺(jué)得蓼花糖不僅好吃,而且歷史也很悠久。我希望大家來(lái)到陜西的時(shí)候一定要嘗嘗蓼花糖。
我的家鄉(xiāng)位于四川的東南部,一座美麗的小縣城—富順。
富順的飲食中最出名的要數(shù)“富順豆花”。雖說(shuō)在富順這個(gè)小城中賣(mài)豆花的地方多,但店的規(guī)模都不大。“富順豆花”不是用機(jī)器制造的,而是用傳統(tǒng)人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出來(lái)的,所以口感特別好。但僅有口感好的豆花還不行,要配上富順一絕——秘制豆花蘸水(用二十幾味中藥加上油、辣椒、花椒等經(jīng)小火熬制三天三夜而成)那才是人間美味,很多在富順生活過(guò)的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就會(huì)流口水。真的是回味無(wú)窮啊!在富順,無(wú)論逢年過(guò)節(jié)、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富順豆花”。過(guò)節(jié)時(shí),大家尤其喜歡吃豆花,幾乎每個(gè)賣(mài)豆花的店里都是“門(mén)庭若市”。每年春節(jié),還舉辦“豆花節(jié)”,那可是富順人一年中最大的盛會(huì)。
富順還有一個(gè)小鎮(zhèn)叫牛佛鎮(zhèn),那里盛產(chǎn)一種有名的特產(chǎn)——牛佛烘肘。因?yàn)榕7鸷嬷獾闹馄し浅S薪绖牛馊庥瞩r嫩無(wú)比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用貢品。因此一般外地的人來(lái)富順,都會(huì)帶兩樣?xùn)|西:豆花蘸水和牛佛烘肘。
富順不光美食多,富順人的習(xí)慣也十分有趣。
由于富順地處鹽礦豐富的自貢市境內(nèi),因此富順人也已經(jīng)習(xí)慣了吃咸的食物。以至于許多外地人吃富順人做的菜都說(shuō)太咸了,可是富順人卻說(shuō)味道剛剛好。
富順的美食和習(xí)慣都比較有名。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十一
我的家鄉(xiāng)在肥城,這里俗稱(chēng)“桃都”。那讓我給你介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)……桃花、肥桃吧。
每到桃花節(jié)的時(shí)候,美麗的桃花盛開(kāi)了,各地的朋友們都趕來(lái)這里看桃花,我也不例外。
每當(dāng)我走向中央桃行的時(shí)候,就像走進(jìn)仙境一般,使人心曠神怡。桃花有的才展開(kāi)兩三片花瓣;有的花瓣全展開(kāi)了,露出金黃色的花蕊;有的還是花骨朵兒,看起來(lái)像一個(gè)害羞的小姑娘。
到了秋天,桃子熟了,那桃子像小朋友那紅撲撲的臉蛋,可愛(ài)極了。要是啃一口這香甜可口的桃子肯定讓你回味無(wú)窮。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十二
我在寶雞的家鄉(xiāng),這是一個(gè)美麗的地方。秦嶺巍峨南,綠色高原,渭河的一個(gè)北坡的北穿城而過(guò),這里氣候宜人,四季分明,在許多水果盛產(chǎn),我最喜歡的是石榴之鄉(xiāng)。
春天我們來(lái)了,我喜歡的水果有蘋(píng)果、鴨梨、橘子、香蕉、哈蜜瓜……但我自己最喜歡的是石榴,它像一個(gè)工程綠綠的綠寶石,上面的小刺像一把把小小的飛刀,蝴蝶、蜜蜂……都在發(fā)展石榴樹(shù)下老人乘涼,一天工作一天的過(guò)去了花慢慢的落了下來(lái)。
不知自己不覺(jué)的夏天到來(lái)了,綠綠的小球也由綠變紅了,石榴紅紅的像紅寶石,又像一個(gè)小孩子都是圓圓的紅臉蛋,重重的把石榴枝都?jí)簭澚恕?/p>
我拿錢(qián)以閃電般的速度回到市場(chǎng)上買(mǎi)一個(gè)石榴,石榴我拿起仔細(xì)觀察后,發(fā)現(xiàn)其規(guī)模大如面包,它的顏色是黃色和紅色,然后我把它剪嘗了一口,令人難以置信好吃,你不能保證甜死。
石榴中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分,能夠得到很好進(jìn)行補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素,具有中國(guó)美容養(yǎng)顏抗衰老,還可以有效保證數(shù)據(jù)我們的眼睛的功效。
啊!我喜歡我愛(ài)吃的石榴,我更喜歡我的家鄉(xiāng)。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十三
我的家鄉(xiāng)新豐鎮(zhèn)位于嘉興南湖之濱,新豐姜是家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)。
說(shuō)起新豐姜,遠(yuǎn)近聞名,它的用處很多,烹飪、佐餐、配藥……家家戶戶都少不了它。
我們?nèi)覍?duì)新豐姜有特殊的感情。爺爺早先是開(kāi)姜行的,他對(duì)姜的知識(shí)懂得很多。每年6月開(kāi)始種姜,9月下旬,姜便可以從畦里挖出來(lái)。一到10月,便有大量姜貨運(yùn)往外地。這時(shí),小小的新豐鎮(zhèn)上,街道兩側(cè)擺的都是姜,新姜、窖姜、嫩姜、老姜,應(yīng)有盡有。姜家客商,你買(mǎi)我賣(mài),十分熱鬧。
姜是一種不可缺少的調(diào)味品。它辣味噴香,味道鮮美,燒魚(yú)、煮肉、除腥、去暄,都離不了它。在豐收節(jié)的河蟹家宴上,各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子普油,這才使河蟹的味道更加鮮美。
爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。這也是本地傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品:把剛挖出的嫩姜洗干凈,用鹽拌一拌,去了鹵水,把嫩姜浸人醬油中,放些糖,過(guò)兩天便可食用。它不論過(guò)飯,還是過(guò)粥,都能讓人胃口大開(kāi)。爺爺愛(ài)吃“紫姜”,我們?nèi)乙捕紣?ài)吃。
聽(tīng)爺爺說(shuō),新豐老姜在《本草綱目》中便有記載,它可以配制健胃祛寒的良藥。
記得我小時(shí)候,常常發(fā)寒熱,有時(shí)臥床不起,當(dāng)時(shí)去嘉興大醫(yī)院也不方便。媽媽便將老姜切成片,煮成湯,放上紅糖,端到床前,讓我一飲而盡。這花不了幾分錢(qián)的姜湯,還真靈,喝下去,一會(huì)兒,便出了一身熱汗,第二天下床,便覺(jué)得精神清爽。
去年冬天,我手上生了凍瘡,怪癢癢的,我涂了好多種凍瘡藥都沒(méi)能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次,慢慢我的凍瘡便消腫了。
新豐姜看上去不起眼,但它給我們生活帶來(lái)了方便,我贊美家鄉(xiāng)的新豐姜!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十四
我的家鄉(xiāng)在通海縣興蒙鄉(xiāng),這是一個(gè)山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而最出名的就要數(shù)甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無(wú)論是風(fēng)和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風(fēng)送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見(jiàn)到又圓又大的甜瓜。
我被叔叔說(shuō)得口水都流出來(lái)了,趕緊拿了一個(gè)甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見(jiàn)甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開(kāi),露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淺淺的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無(wú)窮,令人越吃越愛(ài)吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過(guò)查閱一些相關(guān)資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳人中國(guó),明朝開(kāi)始廣泛種植。2008年,我的家鄉(xiāng)興蒙開(kāi)始大量種植甜瓜,因?yàn)榧亦l(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長(zhǎng)。現(xiàn)在,甜瓜已成為了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來(lái)了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實(shí)、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來(lái)治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。聽(tīng)了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機(jī)會(huì)到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要嘗試美味的甜瓜哦!
我愛(ài)家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十五
蘇州這顆明珠上,有著數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn):絲綢、太湖三白、雞頭米……可我最?lèi)?ài)的特產(chǎn)卻是享有“蟹中之王”之美稱(chēng)的陽(yáng)澄湖清水大閘蟹。
大閘蟹的個(gè)頭比其它螃蟹大得多,背上的殼是墨青色的。最引人注目的就是它的一對(duì)大鉗子,如果我用竹筷去引逗它,大閘蟹就會(huì)把我當(dāng)作敵人,并且一直揮舞著大鉗,仿佛要與我作對(duì)似的。這多么像一位穿著鎧甲威風(fēng)凜凜的大將軍啊!它的兩只眼睛小小的,仿佛在偵查著敵情。最有趣的是大閘蟹的嘴,它的嘴里總是發(fā)出些“咕嘟咕嘟”的細(xì)微聲音,有時(shí)還不停的吐出些白色泡泡。大閘蟹走路時(shí)是橫著走的,它真是一個(gè)橫行霸道的家伙呢!
煮熟的大閘蟹是深橘色的了,現(xiàn)在,大閘蟹只能乖乖的躺在盤(pán)子里面,等待人們的享用。這卻與剛才還威風(fēng)凜凜的樣子成了鮮明的對(duì)比。剝開(kāi)蟹殼,就能看到那橘紅色的蟹黃、潔白細(xì)嫩的蟹肉、白玉似的脂膏。它的色、香、味妙不可言,其他湖區(qū)蟹根本無(wú)法比擬。難怪章太炎夫人與湯國(guó)梨女士詩(shī)曰:“不是陽(yáng)澄湖蟹好,此生何必住蘇州?”
陽(yáng)澄湖清水大閘蟹不僅是一種令人垂涎三尺的美味,還具有著一些獨(dú)特的價(jià)值。
據(jù)《本草綱目》記載:螃蟹性寒味咸,蟹肉卻具有著清熱、理經(jīng)脈等功效,它的殼還可以清熱解毒、破淤清積止疼呢!看來(lái),螃蟹全身上下可都是寶啊!
這陽(yáng)澄湖大閘蟹也時(shí)常受到國(guó)際友人們的青睞。因?yàn)闊o(wú)論從外形和味道來(lái)說(shuō),這陽(yáng)澄湖清水大閘蟹在我國(guó)可以說(shuō)是首屈一指的,所以無(wú)論是誰(shuí)吃了它都會(huì)忍不住嘖嘖稱(chēng)贊。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——“蟹中之王”陽(yáng)澄湖清水大閘蟹,我因此而倍感自豪與我的家鄉(xiāng)蘇州。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十六
我的家鄉(xiāng)在延邊,延邊出產(chǎn)全國(guó)馳名中外的蘋(píng)果梨。
蘋(píng)果梨一般種在山坡上,每年春天開(kāi)花,遠(yuǎn)看山坡猶如白雪皚皚,仿佛仙境一般。近看一株株蘋(píng)果梨樹(shù)像一把打開(kāi)白色的大傘,一簇簇梨花像聚在一起的白蝴蝶,潔白無(wú)瑕,漂亮極了!
當(dāng)白梨花落盡時(shí),一個(gè)個(gè)小小的蘋(píng)果梨悄悄地從淡褐色的枝條里鉆了出來(lái),就像一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘似的,十分可愛(ài)。蘋(píng)果梨先是大拇指般大,隨后變成山楂那樣大,網(wǎng)球那么大,最后就跟大人的拳頭一樣大了。而且它還很愛(ài)美經(jīng)常換衣服。先是淡綠色的晚裙,然后是深綠色軍裝,過(guò)一陣兒又換上淺黃色的禮服,最后它盛裝出席,在深黃色的禮服上,還戴著黃里透紅的蝴蝶結(jié)。全身上下布滿碎寶石,顯得格外高貴。成熟的蘋(píng)果梨是扁圓形,握在手里你會(huì)聞到濃濃的芳香。咬上一口,甜脆甜脆的果肉就會(huì)在你的嘴里“咯吱、咯吱”地響,讓你吃了一個(gè)還想吃第二個(gè)。嘴唇上也會(huì)沾滿了甜滋滋的汁水。
我要告訴你們一個(gè)關(guān)于蘋(píng)果梨的“大秘密”就是:蘋(píng)果梨是蘋(píng)果樹(shù)嫁接在梨樹(shù)上的,這樣才可以有梨的脆和蘋(píng)果的甜,蘋(píng)果梨也因此得名,很有趣吧!
每當(dāng)秋季蘋(píng)果梨豐收時(shí),商販們就來(lái)到這收夠了。他們?cè)诠麍@里挑選蘋(píng)果梨,然后在運(yùn)走,到大城市出售,有的運(yùn)到加工廠,制成食品。它給我家鄉(xiāng)的人們每年帶來(lái)不菲的收入。
看著一車(chē)又一車(chē)蘋(píng)果梨被運(yùn)到各大城市,我仿佛看到家鄉(xiāng)美好的明天。
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十七
甏肉干飯是我們濟(jì)寧最具特色的傳統(tǒng)小吃之一,起源于元朝。隨著當(dāng)時(shí)京杭大運(yùn)河的開(kāi)通,南方大米從水路運(yùn)往北方。人們把蒸出來(lái)的大米飯與肉放在一起吃,別具一番風(fēng)味。再加上后來(lái)梁山泊的廚師為了省事,把大甏充當(dāng)炊具,所以就有了現(xiàn)在的甏肉干飯。如今,甏肉干飯隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展也不斷發(fā)展、創(chuàng)新——增加了卷煎、面筋、肉芯丸子、鹵蛋、虎皮辣椒等一系列菜品。濟(jì)寧老傳統(tǒng)也隨之不斷發(fā)揚(yáng)光大。
——題記
北宋時(shí)期,這里的水泊梁山成為了好漢們聚集的地方。隨著越來(lái)越大梁山泊的名氣不斷壯大,梁山人馬也就愈來(lái)愈多,英雄劇增。這對(duì)于來(lái)說(shuō)是好的,但卻難壞了廚房伙計(jì)——普通炊具做飯量少且慢!無(wú)奈之下,只好用腌咸菜的大甏充當(dāng)炊具。把大塊的五花肉放入甏中,加老湯、填蔥姜、佐料適中,將大甏置于挖好的坑中,用干柴引火、木炭燃料、慢火細(xì)燉逐漸使甏內(nèi)如瑪瑙般微泡四起肉香撲鼻,碳白火暗。取來(lái)大勺每人滿碗,大塊肉放入嘴中,閉口間,肉已滑入肚中。爽滑至極,卻不油、不膩!再加上每人一滿碗高粱酒,頓時(shí)覺(jué)得滿口生津、蕩氣回腸!雖然不是什么山珍海味也沒(méi)有精雕細(xì)琢。但是,大塊吃肉、大碗喝酒倒也越發(fā)彰顯了梁山英雄的豪邁氣概,張揚(yáng)了個(gè)性!已是賽神仙般的逍遙快活了!
甏肉干飯不斷壯大,成為首屈一指的濟(jì)寧特色小吃不僅有它的歷史,當(dāng)然也會(huì)有它自己的特點(diǎn):
關(guān)于甏肉干飯的特點(diǎn)還有許許多多,這只是一小部分!之所以甏肉干飯成為濟(jì)寧首屈一指的傳統(tǒng)小吃也是離不開(kāi)這些特點(diǎn)的!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十八
大家好!今天我要向大家推薦一種陜西的特產(chǎn)——紅棗。
家鄉(xiāng)的棗樹(shù)多生長(zhǎng)在陜北干旱及半干旱地區(qū),數(shù)耐旱、喜光的木本植物,樹(shù)冠大、樹(shù)形高,而且樹(shù)枝上還生長(zhǎng)著許許多多的小尖刺,采摘的時(shí)候要小心才行呢!我就被那些小尖刺扎破過(guò)手指,不過(guò),家鄉(xiāng)的人們可沒(méi)我那么笨,他們用竹竿把棗子打落下來(lái)才收集。
紅棗人見(jiàn)人愛(ài)的關(guān)鍵就在它的顏色,成熟的紅棗為深紅色,一看見(jiàn)它你不由自主就來(lái)了胃口。紅棗含糖量很高,吃起來(lái)甜甜的,非常美味。
紅棗的吃法和用途也很廣泛。可以生食,也可以熬粥。如果你想的話還可以去核粉碎成泥,做成糕點(diǎn),我們陜西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對(duì)了,紅棗還可以做成關(guān)中地區(qū)老百姓喜食的早點(diǎn)——“甑糕”,放上點(diǎn)紅豆,別提多美味了!中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)到時(shí),姥姥包的紅棗粽子更是我的最?lèi)?ài)。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗,想想都讓人流口水!
紅棗很有營(yíng)養(yǎng),許多中藥都用棗干做藥引。
如果你是老年人,經(jīng)常吃紅棗可以益血補(bǔ)氣,強(qiáng)身健體。如果你是一位女士,多吃紅棗可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏,永久年輕漂亮。如果你有哮喘,多吃紅棗還可以幫助你潤(rùn)肺。
聽(tīng)奶奶講,在家鄉(xiāng)大家還用紅棗來(lái)祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起,取諧音“早生桂子”之意。
快去陜西的土特產(chǎn)店買(mǎi)一些吧!送家人、送朋友,紅棗都是饋贈(zèng)的佳品。我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅棗!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇十九
俗話說(shuō)民以食為天每個(gè)地方都有自己的美味比如;北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃,今天,我給大家見(jiàn)紹一個(gè)鳳味小吃就是麻辣脆。
僅接著,用筷子攪拌哈哈香噴噴的麻辣脆就做好了。
賣(mài)麻辣脆的大多數(shù)都是挑著小攤賣(mài),它的制作方法別具一格,享有非常高的聲譽(yù)麻辣脆色、香、味、形俱全。
麻辣脆的作法很簡(jiǎn)單,用新鮮的大白菜切成一小塊一小塊的,然后在嫩嫩的白菜里拌著鮮紅的辣醬汁,再周?chē)鸀⒁稽c(diǎn)花椒粉,填充芝麻、香辛料散落人間,真是令人垂延欲滴。
我已經(jīng)介紹完啦,是不是有一種垂調(diào)欲滴的感覺(jué)?麻辣脆用文字是不可能完全描。
述出來(lái)的,真正的味道還需要你自己去品味,相信你品嘗完以后,絕對(duì)會(huì)回味無(wú)窮!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇二十
我的家鄉(xiāng)在杭州,溫州的楊梅真是讓人一見(jiàn)就垂涎三尺。那紫的,那紅的,那綠的……哇!好爽!
那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的,水一直往你的心窩里流,涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已,可謂“獨(dú)一無(wú)二”。
那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會(huì)帶著一絲絲甜呢!在剛剛醒來(lái),而又沒(méi)精神時(shí),如果這時(shí)來(lái)一口那綠的,簡(jiǎn)直賽過(guò)活神仙。你那睡意也無(wú)意中煙消云散了。
還有剛成熟的楊梅,如果上面的三種楊梅拿它做比較,那就是小巫見(jiàn)大巫。你看那多彩的顏色,婀娜的姿態(tài),就像一個(gè)小女孩掛在樹(shù)枝上蕩秋千。若你有幸能在此時(shí)咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品會(huì)聚在你口中,那會(huì)是怎樣的味道呢。想象一下吧,想得出來(lái)固然最好,想不出來(lái)也沒(méi)關(guān)系,只要你嘗一口剛成熟的楊梅,你便會(huì)知道答案了。怎么樣,剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧!
有些過(guò)路人口渴了,我們就請(qǐng)他們到家里一坐,端出楊梅讓他們一嘗。末了,他們竟吃上了隱,還向我們要,讓我們賣(mài)給他們也行,他們說(shuō)他們還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好的楊梅。最后,我們送他們一大袋楊梅,讓他們帶回去給家人吃,順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。
你想吃杭州楊梅,想吃就來(lái)吧,我們歡迎你的到來(lái),讓你飽食終日,享受楊梅的無(wú)限樂(lè)趣。你肯定會(huì)終身難忘這一口的。
楊梅,我們杭州人的驕傲!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇二十一
外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨(dú)具風(fēng)味的燈盞糕,就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安,是由米粉和黃豆組成,餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據(jù)說(shuō)在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內(nèi)義軍聯(lián)絡(luò)暗號(hào),為“等斬”糕,溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另?yè)?jù)傳清光緒末年,溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟,在東門(mén)陡門(mén)頭設(shè)攤炸燈盞糕。
我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕。當(dāng)我第一次吃時(shí),是在4、5歲左右。而那時(shí)我大病初愈,飯也吃不下。那時(shí)爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來(lái)不想吃的,可是,那撲鼻而來(lái)的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動(dòng),然后情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!燈盞糕的外邊脆脆的,里面的蘿卜絲松軟可口,真是獨(dú)具風(fēng)味啊!我狼吞虎咽地吃起來(lái)。
燈盞糕的做法十分獨(dú)特。是先將大米、黃豆浸泡二個(gè)小時(shí),然后磨成米漿,白花花的,十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里,再把蘿卜絲和豬腿肉放上去,然后打上一個(gè)金黃的蛋,然后再刷上一層漿,最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時(shí),漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵,充氣成圓頂形,漸離圓勺浮出油面。
每一次我去買(mǎi)燈盞糕時(shí),都是大排長(zhǎng)龍的。有一次,一個(gè)老外吃了都豎起大拇指,贊不絕口呢!
快來(lái)吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕吧!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇二十二
我的家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),但我最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的梨。
我的家鄉(xiāng)在山區(qū),梨子是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。農(nóng)歷二月下旬,梨樹(shù)開(kāi)花了。雪白的梨花給我們家鄉(xiāng)送來(lái)了陣陣清香,把家鄉(xiāng)打扮得分外美麗。要是你在這時(shí)候來(lái)到我們家鄉(xiāng),你可能會(huì)以為我們這里下雪了呢。是啊,滿山遍野得梨樹(shù),它們還沒(méi)長(zhǎng)葉子就開(kāi)花了,整個(gè)山頭、整個(gè)村子都掩映在白茫茫得梨花里,使人流連忘返,就像到了人間仙境。
大約在農(nóng)歷三月份,梨樹(shù)上慢慢長(zhǎng)出了葉子,這時(shí)花兒謝了,結(jié)出了一個(gè)個(gè)綠珠般得果子。慢慢地,梨子越來(lái)越大了,先使像鳥(niǎo)蛋一樣大小,后來(lái)變得像雞蛋那么大,再后來(lái),長(zhǎng)得比鵝蛋還要大,果皮的顏色也由原來(lái)的深綠變成淺綠。
梨子的成熟期大約在農(nóng)歷六月底。成熟了的梨子個(gè)頭大,果皮青里透黃,光滑得很,切開(kāi)梨子一看,皮薄,果肉又白又嫩,籽兒黝黑發(fā)光,看了叫人嘴饞。大熱天里,隨手從樹(shù)上摘下一個(gè)梨子,咬上一口,清甜的梨汁滿口都是,給人帶來(lái)陣陣涼意。那味道肯定比新疆的香梨、山東的鴨梨好!
隨后,人們忙著摘梨子、裝梨子,再運(yùn)到各地去賣(mài),收入可真不少呢!大人們還常切上幾個(gè)梨子,腌下來(lái),要知道,這可是治療腸胃疾病的良藥!
小朋友,快來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)(專(zhuān)業(yè)23篇)篇二十三
我的家鄉(xiāng)位于四川的東南部,一座美麗的小縣城—富順。
富順的飲食中最出名的要數(shù)“富順豆花”。雖說(shuō)在富順這個(gè)小城中賣(mài)豆花的地方多,但店的'規(guī)模都不大。“富順豆花”不是用機(jī)器制造的,而是用傳統(tǒng)人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出來(lái)的,所以口感特別好。但僅有口感好的豆花還不行,要配上富順一絕——秘制豆花蘸水(用二十幾味中藥加上油、辣椒、花椒等經(jīng)小火熬制三天三夜而成)那才是人間美味,很多在富順生活過(guò)的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就會(huì)流口水。真的是回味無(wú)窮啊!在富順,無(wú)論逢年過(guò)節(jié)、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富順豆花”。過(guò)節(jié)時(shí),大家尤其喜歡吃豆花,幾乎每個(gè)賣(mài)豆花的店里都是“門(mén)庭若市”。每年春節(jié),還舉辦“豆花節(jié)”,那可是富順人一年中最大的盛會(huì)。
富順還有一個(gè)小鎮(zhèn)叫牛佛鎮(zhèn),那里盛產(chǎn)一種有名的特產(chǎn)——牛佛烘肘。因?yàn)榕7鸷嬷獾闹馄し浅S薪绖牛馊庥瞩r嫩無(wú)比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用貢品。因此一般外地的人來(lái)富順,都會(huì)帶兩樣?xùn)|西:豆花蘸水和牛佛烘肘。
富順不光美食多,富順人的習(xí)慣也十分有趣。
由于富順地處鹽礦豐富的自貢市境內(nèi),因此富順人也已經(jīng)習(xí)慣了吃咸的食物。以至于許多外地人吃富順人做的菜都說(shuō)太咸了,可是富順人卻說(shuō)味道剛剛好。
富順的美食和習(xí)慣都比較有名。