應(yīng)急預(yù)案的制定應(yīng)該充分考慮各種可能性和潛在風(fēng)險(xiǎn)，以確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠做出迅速和正確的反應(yīng)。所有的組織和個(gè)人都應(yīng)該制定和實(shí)施應(yīng)急預(yù)案，以下是一些行之有效的范文，供大家參考。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇一

著力抓好學(xué)生居家安全，大力開展關(guān)愛未成年學(xué)生安全健康成長(zhǎng)“護(hù)蕾行動(dòng)”，有效開發(fā)和利用家庭教育資源，提醒家長(zhǎng)在疫情防控期間做好孩子的安全監(jiān)護(hù)工作，讓家長(zhǎng)真正肩負(fù)起監(jiān)管未成年孩子的責(zé)任，通過(guò)家校攜手，筑牢“家庭護(hù)蕾”防線；多途徑開展線上生命與安全教育，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博渠道面向?qū)W生和家長(zhǎng)開展線上生命與安全教育教學(xué)，不斷提高廣大學(xué)生和家長(zhǎng)的.安全防范意識(shí)和處置各種危機(jī)的能力；開設(shè)心理健康教育線上課程，及時(shí)推送心理健康教育微課和家庭教育微課，緩解疫情防控期間學(xué)生居家上課帶來(lái)的心理壓力，加強(qiáng)家校共育，改善親子關(guān)系，從源頭上預(yù)防學(xué)生自我傷害事件的發(fā)生。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇二

目前，正值流感的高發(fā)季節(jié)，學(xué)校傳染流行潛在很多危險(xiǎn)因素。學(xué)生抵抗疾病能力低，容易導(dǎo)致傳染病發(fā)生、蔓延，一旦疫情暴發(fā)，將嚴(yán)重威脅全體師生的身體健康，對(duì)學(xué)校、家庭和社會(huì)造成較大的影響。因此，學(xué)校認(rèn)識(shí)切實(shí)加強(qiáng)傳染病防治工作的重要性和緊迫性，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)，維護(hù)正常的教育秩序。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇三

1.廚房所有工作人員返校必須嚴(yán)格按照蜀山區(qū)教體局《20xx年春季開學(xué)中小學(xué)做好開學(xué)準(zhǔn)備工作的通知》要求執(zhí)行。不符合通知精神未通過(guò)健康卡登記管理要求的工作人員一律不得返崗復(fù)工，嚴(yán)禁帶病上崗。嚴(yán)格落實(shí)食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗。

2.食品安全管理員劉圣祥老師將對(duì)食堂工作人員先線上培訓(xùn)，將《安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于做好食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預(yù)防控制工作的通知》等相關(guān)疫情防控食品安全的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。廚房要在顯眼的位置張貼相關(guān)宣傳知識(shí)及通知公告。

3.所有食堂工作人員進(jìn)入后廚，必須檢測(cè)體溫合格、配戴口罩、穿戴工作衣帽，對(duì)鞋子消毒，做好記錄。所有工作人員每天上下午各檢測(cè)體溫一次。對(duì)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶癥狀的員工，應(yīng)嚴(yán)格禁止其返崗，立即隔離并督促其去醫(yī)院就診，專人追蹤其診斷結(jié)果，待完全康復(fù)后方可返崗。

4.所有工作人員不得將私人物品帶入后廚，私人物品（含手機(jī)）必須存放于預(yù)進(jìn)間。

二、食材采購(gòu)配送管理。

1.食材配送人員全程佩戴口罩，出車及下車前要測(cè)量體溫，嚴(yán)禁帶病上崗。供貨商、采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中彼此之間保持1米以上的安全距離；采購(gòu)肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對(duì)該類食材的直接接觸，查驗(yàn)食材和其他物品前后要洗手。

2.食材配送車輛管控。保持食材采購(gòu)車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。

3.進(jìn)貨嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，不得采購(gòu)來(lái)源不明的家禽家畜，不得采購(gòu)野生動(dòng)物及制品。

4.所有食材保持新鮮、每天進(jìn)菜必須日進(jìn)日銷，米、面、油進(jìn)貨數(shù)量須在三天至五天進(jìn)行銷售，調(diào)料品確保一周用完，所有食品確保一個(gè)“新鮮”。

三、廚房管理。

1.食堂后廚嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非本食堂人員不得進(jìn)入后廚。管理部門相關(guān)人員確因工作需進(jìn)后廚時(shí)，必須經(jīng)學(xué)校總務(wù)主任同意，并且要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿戴工作衣帽，做好記錄。

2.廚房必須配備洗手液（免洗洗手液）、額溫計(jì)、防護(hù)口罩、一次性手套等防護(hù)物資。

3.食堂工作人員離開操作崗位后再次回到售菜間必須重新到二次更衣室換衣洗手消毒。

4.后廚定時(shí)開窗通風(fēng)。對(duì)食堂、廚房進(jìn)行全面消毒，做到飯前飯后重點(diǎn)消毒。

5.分餐口設(shè)置防止飛沫（說(shuō)話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施。學(xué)生取飯菜間隔服務(wù)員1.5米，通過(guò)專用傳菜臺(tái)領(lǐng)取。

6.每日必須按規(guī)范對(duì)廚房進(jìn)行清潔消毒。

7.遵照《合肥市小廟中學(xué)食堂管理制度》對(duì)教職工、學(xué)生用餐規(guī)范，保證做到服從、衛(wèi)生、有序、安靜的要素。

8.所有托盤、刀具等常用品飯前飯后高溫消毒，洗菜池、裝菜筐確保用前用后清洗晾干。

四、烹飪管理。

1.嚴(yán)格做到生、熟食品相分離，防止食物的交叉污染。疫情期間暫停冷葷、涼菜的制作和銷售。

2.嚴(yán)格按照食品安全要求規(guī)范生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，所有供應(yīng)的飯菜徹底煮熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。

3.落實(shí)留樣制度，每餐每類菜肴留樣必須達(dá)到125g，留樣時(shí)間達(dá)到48小時(shí)。

五、餐廳管理。

1.對(duì)在校飯?zhí)糜貌偷睦蠋熀蛯W(xué)生，要求一律自帶飯盒打包分散用餐。

2.餐廳入口處加派工作人員管理秩序，適當(dāng)控制打餐的人流量。避免人員集中。（詳見《合肥市小廟中學(xué)食堂就餐預(yù)防疫情流程圖》）。

3.每天必須按規(guī)范對(duì)餐廳進(jìn)行清潔消毒。

4.落實(shí)“一日一臺(tái)賬”，要對(duì)廚房和餐廳每日情況、巡查記錄、檢查記錄做好臺(tái)賬，以備檢查。

5.餐廚垃圾定點(diǎn)存放（老師每餐用餐后用垃圾袋裝好即時(shí)放到飯?zhí)瞄T口的大桶內(nèi)），每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒，清除病毒感染源。

六、師生用餐管理。

1.必須在校食堂用餐的老師和學(xué)生，要求一律自帶飯盒打包分散用餐，老師把工作餐帶回家，住宿生取餐后回宿舍，非住校生取餐后回到教室用餐。

2.進(jìn)入食堂前需在洗手處進(jìn)行手部清潔，進(jìn)入食堂要佩戴口罩和測(cè)量體溫，有發(fā)熱癥狀的不得進(jìn)入食堂。

3.就餐人員應(yīng)自覺排隊(duì)拿餐，排隊(duì)時(shí)應(yīng)與前后人員保持1-1.5米距離，排隊(duì)時(shí)不相互交流攀談。

4.學(xué)生就餐靈活安排各年級(jí)放學(xué)時(shí)間采用錯(cuò)開時(shí)間、錯(cuò)開高峰，安排學(xué)生和老師就餐。

七、食堂工作要求。

1、對(duì)從業(yè)人員普及新型冠狀病毒肺炎的防控及預(yù)防冠狀病毒肺炎的相關(guān)知識(shí)、提高人員的公共衛(wèi)生意識(shí)與防控意識(shí)。堅(jiān)持預(yù)防為主、常抓不懈的原則開展工作。

2、對(duì)食堂操作間、烹飪間、配餐間每天進(jìn)行早.中.晚.進(jìn)行三次消毒并做好消毒記錄.每天對(duì)食堂從業(yè)人員晨檢、進(jìn)行三次體溫檢測(cè).做好記錄，佩戴好防護(hù)口罩。

3、食堂在每個(gè)配餐間配備充足的洗手.消毒液以供師生就餐前先洗手消毒并延長(zhǎng)開餐時(shí)間.以免聚集用餐。

4、在食堂外配備專用廢棄口罩能消毒的回收箱，做到所有垃圾一日一清。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇四

以國(guó)家《安全生產(chǎn)法》為依據(jù)，以維護(hù)廣大師生員工的生命財(cái)產(chǎn)安全為目標(biāo)，積極開展各種應(yīng)對(duì)大風(fēng)、雨雪極端天氣的預(yù)防應(yīng)對(duì)工作，確保學(xué)校各項(xiàng)教育教學(xué)工作的順利開展。

（一）統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一調(diào)度，分工負(fù)責(zé)，相互配合，快速高效;。

（二）以防為主，防救結(jié)合;全面部署，保證重點(diǎn);。

（三）調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面的積極力量參與。

成立極端天氣應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

組長(zhǎng)：（全面負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)雨雪冰凍天氣應(yīng)急工作）。

執(zhí)行組長(zhǎng)：（具體負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)雨雪冰凍天氣應(yīng)急工作）。

成員：（安全管理辦公室主任）。

根據(jù)本地區(qū)低溫雨雪冰凍天氣的具體情況，采取嚴(yán)格有效措施，嚴(yán)防事故發(fā)生。一是提前做好應(yīng)急準(zhǔn)備。配齊抗災(zāi)救災(zāi)物資，確保遇有突發(fā)情況，能及時(shí)妥善應(yīng)對(duì)。二是加強(qiáng)交通安全工作。要采取多種形式，對(duì)學(xué)生開展一次低溫雨雪冰凍天氣出行安全教育，提醒家長(zhǎng)做好孩子的監(jiān)護(hù)工作。要妥善安排好在校學(xué)生的校園生活，及時(shí)做好校園內(nèi)主干道路及學(xué)校周邊冰雪清掃，切實(shí)做好師生交通安全工作。三是確保校舍安全。學(xué)校要對(duì)校園內(nèi)所有建筑物以及圍墻、車棚、電氣線路等區(qū)域和設(shè)備進(jìn)行安全隱患排查;對(duì)在建工程要采取防范措施，設(shè)立隔離區(qū)，明確警示標(biāo)牌;做好停水停電停氣的應(yīng)急預(yù)案，保障校園正常用水用電用氣。四是嚴(yán)防火災(zāi)事故。做好安全工作檢查，收繳熱得快、電熱毯、火爐等違禁器具，杜絕私拉私接電線現(xiàn)象，嚴(yán)防師生因用電不慎而引發(fā)火災(zāi)、一氧化碳中毒等事故。

低溫雨雪冰凍氣候應(yīng)對(duì)工作要實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)的責(zé)任制。嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通信聯(lián)絡(luò)暢通。完善信息報(bào)送制度，一旦發(fā)生突發(fā)事件，按規(guī)定及時(shí)上報(bào)縣教育局。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇五

為全面做好正式開學(xué)后學(xué)校教育教學(xué)工作，根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步做好返蘭湖北籍師生疫情防控工作的通知》、《xx中小學(xué)課程實(shí)施建議》要求，結(jié)合本校實(shí)際，現(xiàn)對(duì)本學(xué)期教育教學(xué)工作計(jì)劃如下。

圍繞學(xué)校“提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)辦學(xué)實(shí)力”這一總體目標(biāo)，以課堂教學(xué)改革為突破口，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好教學(xué)各項(xiàng)工作。通過(guò)課程整合、學(xué)材建構(gòu)、精備精講、分層教學(xué)等方式，最大限度實(shí)現(xiàn)優(yōu)化教學(xué)模式、改進(jìn)教學(xué)策略、提高教學(xué)質(zhì)量的目的，確保高質(zhì)量完成各項(xiàng)教學(xué)任務(wù)，最大化降低疫情對(duì)學(xué)業(yè)質(zhì)量的影響。

1、詳細(xì)了解學(xué)生到位及線上教學(xué)學(xué)生知識(shí)掌握情況。

2、扎實(shí)開展開學(xué)第一課。

3、制定線上線下教學(xué)銜接計(jì)劃。

4、做好湖北及省外無(wú)法同步入學(xué)學(xué)生、省內(nèi)無(wú)法正常上網(wǎng)課學(xué)生新學(xué)期補(bǔ)課工作。

1、詳細(xì)了解學(xué)生到位情況。開學(xué)后各班班主任及時(shí)掌握本班學(xué)生到位情況，聯(lián)合學(xué)校安全辦對(duì)湖北及外省學(xué)生進(jìn)行細(xì)致摸排，掌握回蘭及隔離到期情況，及時(shí)上報(bào)教導(dǎo)處。

2、扎實(shí)開展開學(xué)第一課。開學(xué)后各班班主任關(guān)注相關(guān)通知，安排學(xué)生按時(shí)收看國(guó)家及省市開學(xué)第一課;各班班主任開學(xué)后第一時(shí)間開展以愛國(guó)主義教育、民族團(tuán)結(jié)教育、生命健康教育、防疫知識(shí)、心理疏導(dǎo)等為主題的開學(xué)第一課，及時(shí)收集整理過(guò)程資料。

3、了解學(xué)生線上教學(xué)知識(shí)掌握情況。三至六年級(jí)語(yǔ)、數(shù)、英各科老師同年級(jí)同學(xué)科共同討論制定一份統(tǒng)一的測(cè)試卷，在四五六年級(jí)、三年級(jí)分別復(fù)課后的第一時(shí)間，對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次線上教學(xué)知識(shí)掌握情況的檢測(cè)，認(rèn)真分析測(cè)試結(jié)果，統(tǒng)計(jì)出詳細(xì)數(shù)據(jù)，同年級(jí)討論研究，確定下一步是針對(duì)性分層復(fù)習(xí)還是從頭重新上課。本次測(cè)試不是期中考試，也不存在班級(jí)排名或成績(jī)對(duì)比，不結(jié)合績(jī)效考核，目的只是掌握一下學(xué)生掌握了多少知識(shí)，實(shí)實(shí)在在的了解一下前階段線上教學(xué)學(xué)生知識(shí)掌握情況，為下一步制定合理的教學(xué)計(jì)劃奠定基礎(chǔ)。

4、盡快落實(shí)備課任務(wù)。本學(xué)期因受疫情影響，開學(xué)后防控任務(wù)較重，結(jié)合學(xué)校防控工作實(shí)際將教師任課情況進(jìn)行調(diào)整。根據(jù)局里要求，本學(xué)期雖然開學(xué)晚，但前期上網(wǎng)課時(shí)仍堅(jiān)持停課不停學(xué)，所以備課仍按十七周備。開學(xué)后根據(jù)學(xué)生網(wǎng)課掌握情況再進(jìn)行整合調(diào)整。一、二年級(jí)由于沒有上網(wǎng)課，所以按《xx中小學(xué)課程實(shí)施建議》重構(gòu)學(xué)程，開學(xué)后從第一課扎實(shí)開展教學(xué)任務(wù)。完成教師個(gè)人專業(yè)發(fā)展計(jì)劃、各教研組計(jì)劃并于開學(xué)第一周周五下班前分別提交韓主任、劉主任。

5、制定三至六年級(jí)線上線下教學(xué)銜接計(jì)劃。本學(xué)期三至六年級(jí)教學(xué)計(jì)劃以線上線下教學(xué)銜接為重點(diǎn)，全面重新教學(xué)或重難點(diǎn)、知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)兩種模式由各科老師按學(xué)生掌握情況來(lái)定。各科老師的教學(xué)計(jì)劃包括線上教學(xué)學(xué)情分析、教學(xué)時(shí)間重構(gòu)(以《xxx中小學(xué)課程實(shí)施建議》為準(zhǔn))、學(xué)材再建(分層分類教學(xué))等內(nèi)容，依據(jù)測(cè)試結(jié)果盡快制定，四、五、六年級(jí)在開學(xué)第一周周三晚上放學(xué)之前提交，三年級(jí)在開學(xué)第一周周五放學(xué)之前提交。

6、高質(zhì)量完成微課錄制任務(wù)。本學(xué)年微課錄制數(shù)量教育局以學(xué)校在編老師核算，本校將近700節(jié)。編制在本校的老師按年齡從小到大排，除了年齡大的幾位老師予以照顧，其他編制在本校老師按每人15節(jié)進(jìn)行錄制。精選內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)，高質(zhì)量錄制，按時(shí)上傳。

7、做好湖北及省外無(wú)法同步入學(xué)學(xué)生、省內(nèi)無(wú)法正常上網(wǎng)課學(xué)生新學(xué)期補(bǔ)課工作。(目前掌握的情況是近20名學(xué)生正在由湖北返蘭;前期摸排全校學(xué)生都能正常上網(wǎng)課，開學(xué)后各班班主任再進(jìn)行一次詳細(xì)摸排，確切掌握學(xué)生上網(wǎng)課情況)。針對(duì)湖北返蘭學(xué)生入校滯后、無(wú)法正常上網(wǎng)課學(xué)生，根據(jù)摸排情況由教導(dǎo)處安排各年級(jí)各科老師，在這些學(xué)生正常上學(xué)后實(shí)行“零起點(diǎn)”教學(xué)，針對(duì)因假期延遲而耽誤的課程進(jìn)行專項(xiàng)補(bǔ)課。學(xué)校教導(dǎo)處做好調(diào)查，摸清哪些學(xué)科需要補(bǔ)課，補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間，據(jù)此制定詳細(xì)補(bǔ)課計(jì)劃。

8、積極開展課題研究。組織教師積極開展課題研究，鼓勵(lì)老師開展甘肅省疫情期間學(xué)校教學(xué)工作開展的課題，于4月25日前完成申報(bào)。按時(shí)完成省市課題立項(xiàng)、結(jié)題工作。

9、推進(jìn)民族團(tuán)結(jié)示范校申報(bào)工作。以民族團(tuán)結(jié)示范校創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，廣泛、持續(xù)地開展民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育，努力構(gòu)建文明、平安、和諧校園。進(jìn)一步強(qiáng)化民族團(tuán)結(jié)工作，在教學(xué)樓西側(cè)樓梯間打造民族團(tuán)結(jié)文化陣地，進(jìn)一步豐富學(xué)校原有民族團(tuán)結(jié)書屋，更新書屋書籍。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇六

為了確保師生的人身安全，嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校安全工作制度》，保證一旦發(fā)生安全事故能夠及時(shí)處理，特制定我校安全應(yīng)急預(yù)案。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在學(xué)校總務(wù)處，由蔣興龍同志兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)學(xué)校交通安全工作。

1、組長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，部署相關(guān)工作，安排、檢查學(xué)校交通安全重大事宜。

2、副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)校安全應(yīng)急預(yù)案的落實(shí)情況，處理突發(fā)交通安全事故，完成校領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員具體負(fù)責(zé)學(xué)校各年級(jí)、各部門突發(fā)交通安全事故的處理、監(jiān)控、報(bào)告等事宜，并保證領(lǐng)導(dǎo)小組指令的暢通。做好交通安全工作的宣傳、教育、落實(shí)、檢查、處理等，把交通安全事故減少到最低限度。

1、每天保證學(xué)校門口有校領(lǐng)導(dǎo)和教師值班，早上和中午都必須提前半小時(shí)到校，放學(xué)時(shí)待全部學(xué)生離校方可下班。若在校門口學(xué)生發(fā)生交通事故，由帶班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理，一名值班人員把學(xué)生送往醫(yī)院，另一名值班人員通知其家長(zhǎng)，并及時(shí)報(bào)警。

2、學(xué)生上下樓梯，在各個(gè)樓梯口必須有指定教師看護(hù)，值班人員及時(shí)檢查。若學(xué)生發(fā)生擁擠踩傷事件，看護(hù)教師立即制止全體學(xué)生原地不動(dòng)，通知值班人員、政教處、班主任救護(hù)踩傷學(xué)生。政教處派人把受傷學(xué)生送往醫(yī)院，體育教師、班主任教師負(fù)責(zé)疏散樓梯內(nèi)學(xué)生。

3、各班選出一名交通安全監(jiān)督員，每日在教室、班級(jí)門口樓道內(nèi)檢查，制止不安全行為。

4、學(xué)生有病有事須請(qǐng)假，無(wú)故不到者必須在1小時(shí)內(nèi)上報(bào)政教處。若查實(shí)學(xué)生離家出走或被壞人控制，由班主任通知家長(zhǎng)，政教處該報(bào)案的立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。

5、學(xué)生碰傷、撞傷后，任課教師必須立即送醫(yī)院治療，及時(shí)通知學(xué)生家長(zhǎng)，上報(bào)學(xué)校政教處，按《學(xué)生傷害處理辦法》條例迅速處理。

6、學(xué)生上操及集會(huì)安全由體育組負(fù)責(zé)，下操及散會(huì)時(shí)學(xué)生回班由體育教師負(fù)責(zé)依規(guī)定順序排隊(duì)回班。組織學(xué)生外出活動(dòng)和校內(nèi)大型活動(dòng)的安全由政教處負(fù)責(zé)，若發(fā)生意外傷亡事件，由政教處專人處理，并及時(shí)上報(bào)（韋玉貴老師負(fù)責(zé)）。

7、實(shí)行安全事件報(bào)告制度和安全責(zé)任追究制度。

1、認(rèn)真落實(shí)“教育在先，預(yù)防在前”的工作原則，牢固樹立安全意識(shí)，提高防范和救護(hù)措能力。

2、利用國(guó)旗下講話、主題班隊(duì)會(huì)、黑板報(bào)、健康教育課等多種形式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。

3、定期舉行全校性的安全教育報(bào)告會(huì)。

4、政教處、學(xué)生會(huì)經(jīng)常開展豐富多彩的安全教育活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)生存，掌握自救本領(lǐng)。

5、安全教育滲透到各科教學(xué)之中，時(shí)時(shí)講，事事講。

總之，安全工作重于泰山，全體教職工必須高度重視安全工作，若因工作失職造成安全事故的，將直接追究有關(guān)人員責(zé)任，按學(xué)校規(guī)定嚴(yán)肅處理。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇七

一、成立食堂疫情防控指揮小組：

組長(zhǎng)：xx。

副組長(zhǎng)：xx。

成員：xx。

二、開展預(yù)防和聯(lián)防聯(lián)控工作要求。

(一)日常管理。

加強(qiáng)員工自我防控意識(shí)。

2、岳陽(yáng)市區(qū)(比如岳陽(yáng)縣，湘陰縣)以外的工作人員，提前14天到達(dá)岳陽(yáng)住宿，進(jìn)行14天的居家隔離！隔離期間不得外出！

3、各檔口對(duì)自己底下的員工進(jìn)行排查工作，每天必須在微信群里報(bào)告每一位員工的健康狀況。

4、外省及岳陽(yáng)市以外的人員到達(dá)岳陽(yáng)后必須在微信群里打卡，有情況報(bào)告情況，沒情況匯報(bào)平安。

5、開學(xué)前學(xué)校會(huì)組織一次消毒工作，各檔口所有人員必須到場(chǎng)參加，沒有到場(chǎng)者一律不得開張營(yíng)業(yè)。

6、培訓(xùn)所有返崗員工疫情防控相關(guān)知識(shí)和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識(shí)和返校途中的自我保護(hù)技能。

返校、返崗方案和預(yù)案。做好員工返校、返崗的應(yīng)對(duì)措施、突發(fā)情況的應(yīng)急處理預(yù)案和報(bào)批報(bào)備制度，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時(shí)制定師生錯(cuò)峰就餐預(yù)案。對(duì)所有值班人員進(jìn)行摸排，并按照疫情防范相關(guān)要求進(jìn)行管理，加強(qiáng)從業(yè)人員防疫知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)禁感冒、發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報(bào)學(xué)校備檔。每天定人.定點(diǎn).定時(shí).定崗.為進(jìn)餐廳所有人員測(cè)量體溫，做好疫情排查，登記每天在售賣窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》，讓師生就餐更放心、更安全。

就餐要求。嚴(yán)格執(zhí)行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面設(shè)置1米排隊(duì)線，就餐區(qū)間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳，避免交叉感染。

應(yīng)急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導(dǎo)致食堂人員嚴(yán)重不足時(shí)，可采取減少風(fēng)味制作，大比例增加基本大伙飯菜供應(yīng)方式予以緩解，可同步征集符合衛(wèi)生要求的學(xué)生志愿者采取打包送餐方式予以解決。

疫情后期的持續(xù)管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行一段時(shí)間的防控標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復(fù)正常狀態(tài)。

(二)烹飪與銷售管理：

烹飪管理。烹飪食品時(shí)，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。

嚴(yán)禁生冷食品。疫情期間嚴(yán)禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。

生熟食品分開。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。

加強(qiáng)食品保護(hù)。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫(說(shuō)話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險(xiǎn)。

公用餐具保護(hù)。公用餐具(使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔)、免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵(lì)自備餐具，及時(shí)清洗消毒。

銷售管理。炊管人員銷售食品一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。

工作服要求。售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。

一次性餐用具管理。不得重復(fù)使用一次性餐用具。

(三)后廚管理：

后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理(完善門禁系統(tǒng))，非本食堂人員不得進(jìn)入后廚，伙食管理部門相關(guān)人員因工作需進(jìn)后廚時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。嚴(yán)格實(shí)行實(shí)名晨檢制，建議每天上下午各檢測(cè)體溫一次。

個(gè)人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機(jī)進(jìn)后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。

通風(fēng)管理。后廚要定時(shí)開窗通風(fēng)，開啟油煙抽排和凈化系統(tǒng)，保持空氣流通。

智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對(duì)炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時(shí)督導(dǎo)整改到位。

(四)餐廳管理。

通風(fēng)管理。通過(guò)定時(shí)開窗或運(yùn)行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場(chǎng)所通風(fēng)良好。

餐廳入門管理。餐廳門口設(shè)佩戴標(biāo)識(shí)的安全員值勤，就餐人員應(yīng)出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(cè)(檢測(cè)手腕上部10cm處體溫)合格方可進(jìn)入餐廳。

規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯(包括自選餐和自助餐)，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說(shuō)話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時(shí)采取分批、分時(shí)段等形式避峰、錯(cuò)時(shí)就餐，降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場(chǎng)所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨(dú)用餐，防止并最大限度減少交叉污染。

個(gè)人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時(shí)應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。

餐廳清潔消毒。開餐前對(duì)餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時(shí)清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好免費(fèi)湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。

餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點(diǎn)存放，每日由環(huán)衛(wèi)專業(yè)公司清運(yùn)，每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。

(五)清洗消毒管理。

公用餐具洗消。公用餐具進(jìn)行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗(yàn)，確保檢測(cè)合格。

餐具高溫消毒。餐用具采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM(jìn)行消毒。

食材洗消和保管。對(duì)食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。

回收餐具的洗消。每餐次對(duì)后廚餐具用具進(jìn)行清洗消毒，堅(jiān)持高溫消毒方式對(duì)病毒滅活。

環(huán)境管理。對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進(jìn)行全面消毒，不留死角。每天對(duì)食堂及周邊環(huán)境進(jìn)行清潔消毒和通風(fēng)換氣，食堂及后廚區(qū)域做到每日消毒不低于2次，并按要求對(duì)餐具和廚具進(jìn)行清洗消毒，并存放于密閉設(shè)施內(nèi)保潔，保證餐廳衛(wèi)生安全。

餐具存放。餐具進(jìn)行消毒后，應(yīng)放置在無(wú)病毒區(qū)域和空間或存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。

(六)采購(gòu)管理：

禁止制售野生動(dòng)物及制品。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品，并確保食材的正常供應(yīng)，不漲價(jià)，保質(zhì)量、保安全。

嚴(yán)格監(jiān)管食材源頭。加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)渠道來(lái)源和索證的監(jiān)管，重點(diǎn)監(jiān)管引入的社會(huì)餐飲各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購(gòu);確保食材來(lái)源清晰，供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。

采購(gòu)中交接貨物管控。要求供應(yīng)商送貨人每天檢測(cè)體溫并向本單位報(bào)備，供貨商、采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離;采購(gòu)肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對(duì)該類食材的直接接觸，查驗(yàn)食材和其他物品前后要洗手。

食材配送車輛管控。保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。

抽樣檢測(cè)。對(duì)易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的措施。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇八

根據(jù)《國(guó)務(wù)院安委會(huì)辦公室關(guān)于深入開展安全生產(chǎn)大檢查切實(shí)加強(qiáng)歲末年初安全生產(chǎn)工作的通知》（安委辦明電〔20xx〕13號(hào)）和《省安辦關(guān)于開展歲末年初安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》（鄂安辦〔20xx〕58號(hào)）要求，為強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)管控和隱患排查治理，有效防范和遏制重特大事故發(fā)生，確保全年結(jié)好帳、收好官，來(lái)年開好局、起好步，決定從即日起至20xx年3月31日，在全省范圍內(nèi)組織開展危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)今冬明春安全生產(chǎn)防控行動(dòng)。制定方案如下：

深入貫徹落實(shí)省委省政府蔣超良書記、王曉東代省長(zhǎng)關(guān)于安全生產(chǎn)的講話精神，堅(jiān)持預(yù)防為主，防控結(jié)合，突出專項(xiàng)整治，確保年底收官結(jié)賬；突出監(jiān)督檢查，排查隱患風(fēng)險(xiǎn)；突出特殊作業(yè)場(chǎng)所，強(qiáng)化崗位管理；突出重大活動(dòng)和重要節(jié)日，堅(jiān)決遏制重特大事故。確保全省生產(chǎn)安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定，確保全國(guó)、全省“兩會(huì)”等重大活動(dòng)、重要節(jié)日期間生產(chǎn)安全。

省安監(jiān)局成立危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由省安監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，省安監(jiān)局監(jiān)管三處具體組織實(shí)施。各地安監(jiān)局要成立防控行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)，確保實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。

（一）突出5項(xiàng)專項(xiàng)整治。

扎實(shí)推進(jìn)已部署的五項(xiàng)專項(xiàng)工作，即：化工醫(yī)藥企業(yè)“自動(dòng)化提質(zhì)、專業(yè)化提能”專項(xiàng)行動(dòng)、危險(xiǎn)化學(xué)品安全專項(xiàng)整治、煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)分包轉(zhuǎn)包等違法違規(guī)行為專項(xiàng)整治和危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存場(chǎng)所安全專項(xiàng)整治、油氣管道安全隱患整治攻堅(jiān)等綜合監(jiān)管工作。確保今年這五項(xiàng)專項(xiàng)工作年底結(jié)好賬。

各級(jí)安監(jiān)部門要認(rèn)真做好執(zhí)法檢查工作，對(duì)查改不力的企業(yè)，要嚴(yán)格執(zhí)法，依法追究責(zé)任，尤其是對(duì)發(fā)生事故的企業(yè)，更要嚴(yán)懲重罰。要進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查頻次，對(duì)“兩重點(diǎn)一重大”企業(yè)開展重點(diǎn)檢查，對(duì)特殊作業(yè)、重要設(shè)備、儲(chǔ)存罐區(qū)的企業(yè)開展重點(diǎn)管控。加大對(duì)煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)分包轉(zhuǎn)包等違法違規(guī)行為的查處力度。檢查中，安全隱患突出的，要依法責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)、停工、停用，杜絕“帶病”運(yùn)行。各級(jí)安監(jiān)部門要切實(shí)履行綜合監(jiān)管職責(zé)，配合各有關(guān)部門認(rèn)真做好危險(xiǎn)化學(xué)品港口、運(yùn)輸?shù)劝踩a(chǎn)工作，全面完成油氣管道安全隱患整治攻堅(jiān)任務(wù)。

（二）突出監(jiān)督檢查。

根據(jù)《省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)工作的意見》（鄂政發(fā)〔20xx〕19號(hào)）和《湖北省遏制危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹重特大事故實(shí)施方案》（鄂安監(jiān)發(fā)〔20xx〕68號(hào)）以及《省安監(jiān)局轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家安監(jiān)總局關(guān)于切實(shí)做好煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)旺季安全生產(chǎn)工作的通知》的要求，采取市（州）之間交叉檢查，省安監(jiān)局抽查的方式，對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)和煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行一次全面的檢查。要督促企業(yè)嚴(yán)格管控重大危險(xiǎn)源、建立安全風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制，落實(shí)煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)旺季安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查督查和日常監(jiān)管。要不折不扣確保危險(xiǎn)化學(xué)品“兩個(gè)凡是、一個(gè)所有”規(guī)定的落實(shí)，即：對(duì)凡是構(gòu)成一級(jí)、二級(jí)重大危險(xiǎn)源，未設(shè)置緊急停車（緊急切斷）功能的危險(xiǎn)化學(xué)品罐區(qū)，一律停止使用；凡是未實(shí)現(xiàn)溫度、壓力、液位等信息的遠(yuǎn)程不間斷采集檢測(cè)，未設(shè)置可燃和有毒有害氣體泄漏檢測(cè)報(bào)警裝置的構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的危險(xiǎn)化學(xué)品罐區(qū)，一律停止使用；自20xx年7月1日起，所有倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)企業(yè)構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的危險(xiǎn)化學(xué)品罐區(qū)動(dòng)火作業(yè)全部按特級(jí)動(dòng)火進(jìn)行升級(jí)管理。對(duì)于違反“兩個(gè)凡是”的問題，各地要責(zé)令企業(yè)在20xx年1月1日前整改完畢，逾期整改不到位的或檢查中發(fā)現(xiàn)違反“一個(gè)所有”的企業(yè)，各地要立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)整頓，并按安全生產(chǎn)法相關(guān)規(guī)定予以上限處罰。

今冬明春是煙花爆竹生產(chǎn)、銷售、燃放旺季，要持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，不斷深化打非治違專項(xiàng)行動(dòng)，零售經(jīng)營(yíng)要結(jié)合《湖北省煙花爆竹安全管理辦法》的貫徹實(shí)施和換證工作，強(qiáng)力推行“兩關(guān)閉”。

（三）突出特殊作業(yè)場(chǎng)所。

深刻吸取鐘祥市“1113”較大事故教訓(xùn)，集中開展一次以動(dòng)火、進(jìn)入受限空間等特殊作業(yè)和檢維修作業(yè)為重點(diǎn)的全面檢查。各級(jí)安監(jiān)部門要采取有力措施，督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)《化學(xué)品生產(chǎn)單位特殊作業(yè)安全規(guī)范》和《省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)工作的意見》（鄂政發(fā)〔20xx〕19號(hào)）的要求，嚴(yán)格執(zhí)行特殊作業(yè)管理規(guī)范，杜絕事故發(fā)生。

繼續(xù)深化特殊作業(yè)和檢維修作業(yè)的專項(xiàng)整治。對(duì)特殊作業(yè)人員企業(yè)要組織培訓(xùn)、崗位練兵，各級(jí)安監(jiān)部門要通過(guò)組織知識(shí)競(jìng)賽、崗位比武等多種形式，開展作業(yè)崗位安全規(guī)范熟知熟會(huì)練兵活動(dòng)，使安全生產(chǎn)知識(shí)和作業(yè)規(guī)范入腦入心入行。省安監(jiān)局聯(lián)系相關(guān)部門和單位適時(shí)組織開展特殊作業(yè)崗位大比武活動(dòng)。

（四）突出重大活動(dòng)和重要節(jié)日。

各地要緊盯“四節(jié)兩會(huì)”等重要節(jié)點(diǎn)，保持高度警覺，嚴(yán)格落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，通過(guò)全面排查、專項(xiàng)檢查、對(duì)重點(diǎn)部門重點(diǎn)崗位嚴(yán)防死守等措施，狠抓重大活動(dòng)和重要節(jié)日期間安全生產(chǎn)各項(xiàng)防范措施落實(shí)到實(shí)處。要深入分析研究以往重大活動(dòng)和重要節(jié)日期間危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹事故發(fā)生的規(guī)律特點(diǎn)，提前研判可能存在的安全風(fēng)險(xiǎn)，特別要組織容易發(fā)生重特大事故尤其是群死群傷事故的重點(diǎn)部位進(jìn)行全面安全風(fēng)險(xiǎn)分析辨識(shí)、評(píng)估和隱患排查。

今冬明春危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹安全生產(chǎn)防控行動(dòng)分三個(gè)階段：

（一）動(dòng)員部署階段（20xx年12月10日前）。各地制定具體實(shí)施方案，召開專門會(huì)議對(duì)本地今冬明春危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動(dòng)進(jìn)行部署，將工作責(zé)任落實(shí)到相關(guān)部門和有關(guān)單位。

（二）組織實(shí)施階段。各地安監(jiān)部門按照確定的目標(biāo)和任務(wù)，全面開展今冬明春危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動(dòng)，定期組織調(diào)度研判，開展檢查督查。

（三）總結(jié)階段（20xx年3月31日前）。各地安監(jiān)部門對(duì)今冬明春危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動(dòng)情況進(jìn)行匯總分析，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，研究建立長(zhǎng)效機(jī)制，并向省安監(jiān)局上報(bào)工作總結(jié)。

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。今冬明春既是化工和危險(xiǎn)化學(xué)品事故多發(fā)期，又是煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)旺季和事故易發(fā)期。各地安監(jiān)部門要認(rèn)真吸取歷年來(lái)安全生產(chǎn)事故教訓(xùn)，高度重視今冬明春危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹安全生產(chǎn)防控行動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)防控行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)安監(jiān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)要定期聽取工作匯報(bào)，組織安全生產(chǎn)形勢(shì)分析研判，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，制定出臺(tái)本轄區(qū)的防控行動(dòng)方案和具體措施，明確目標(biāo)任務(wù)和工作責(zé)任，確保工作落實(shí)到位。防控行動(dòng)方案應(yīng)當(dāng)于20xx年12月5日前報(bào)送省安監(jiān)局。

（二）落實(shí)責(zé)任，形成合力。各級(jí)安監(jiān)部門要切實(shí)履行危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全監(jiān)管責(zé)任，層層分解任務(wù)，確保各項(xiàng)工作任務(wù)落實(shí)到具體單位和人員。組織開展危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全大檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要建立臺(tái)賬，督促限期整改。配合有關(guān)行業(yè)主管部門排查和管控危險(xiǎn)化學(xué)品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促組織開展本行業(yè)今冬明春安全生產(chǎn)防控行動(dòng)。

（三）把握重點(diǎn)，狠抓防控。各地要結(jié)合今冬明春事故規(guī)律特點(diǎn)，把遏制重特大事故工作作為“牛鼻子”工程，擺在重中之重的突出位置，把握關(guān)鍵時(shí)段、關(guān)鍵企業(yè)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定有針對(duì)性的措施，對(duì)癥下藥、精準(zhǔn)施策。強(qiáng)化重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)管控，實(shí)施本質(zhì)安全提升工程，根治一批重大隱患，淘汰一批落后工藝技術(shù)，關(guān)閉一批安全保障能力差的企業(yè)，實(shí)施預(yù)防為主、管理嚴(yán)格、行為控制，有效防范今冬明春危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹安全事故，堅(jiān)決遏制重特大事故。

各地安監(jiān)部門要加強(qiáng)信息反饋，及時(shí)上報(bào)工作情況。20xx年3月31日前報(bào)今冬明春危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動(dòng)總結(jié)。聯(lián)系人：李韻秋，聯(lián)系電話：027-8789xxxx。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇九

當(dāng)前，根據(jù)全市疫情防控工作需要和具體部署，學(xué)生居家線上接受教育、校園實(shí)施全封閉管理，還有部分學(xué)生封閉在學(xué)校學(xué)習(xí)生活，給學(xué)校安全穩(wěn)定工作提出了新情況和新要求。各地各校對(duì)此要有一個(gè)清醒認(rèn)識(shí)，深刻認(rèn)清“人民至上、生命至上”要求下的學(xué)校安全工作與疫情防控工作的同等重要性，克服重疫情防控輕安全穩(wěn)定的錯(cuò)誤傾向，強(qiáng)化政治認(rèn)識(shí)，負(fù)起政治責(zé)任，體現(xiàn)政治擔(dān)當(dāng)；要認(rèn)清學(xué)生居家、校園封閉等因素給抓學(xué)校安全工作帶來(lái)的松懈思想，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，將可能出現(xiàn)的問題和原因分析透徹，不放過(guò)每一個(gè)安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)因素；要認(rèn)清封閉管控下的校園安全管理的極端重要性，強(qiáng)化主動(dòng)意識(shí)和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，做到疫情防控和校園安全管理“兩手抓，兩手都要硬”，切實(shí)以疫情防控期間強(qiáng)有力的校園安全穩(wěn)定工作組織領(lǐng)導(dǎo)，確保學(xué)校安全穩(wěn)定工作落在實(shí)處。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組員：

2、領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)。

及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)并貫徹落實(shí)國(guó)家教育部、衛(wèi)生廳、諸暨市教育局等上級(jí)有關(guān)文件；及時(shí)準(zhǔn)確掌握學(xué)校疫情動(dòng)態(tài)，提出針對(duì)性的預(yù)防控制對(duì)策；檢查督促學(xué)校落實(shí)各項(xiàng)工作措施，與衛(wèi)生防疫部門和上級(jí)教育行政部門保持密切聯(lián)系，保證防治工作高效、有序進(jìn)行。

學(xué)校建立傳染病預(yù)防工作領(lǐng)導(dǎo)小組，傳達(dá)并貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)傳染病防治工作會(huì)議和文件精神，加強(qiáng)自我防范意識(shí)，根據(jù)學(xué)校實(shí)際，采取切實(shí)有效措施，做好傳染病預(yù)防工作，并制訂傳染病疫情應(yīng)急預(yù)案。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十一

為了確保學(xué)校師生的人生安全，學(xué)校財(cái)產(chǎn)的萬(wàn)無(wú)一失，特制定見橋完小校園防火安全規(guī)定和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案。

為做好學(xué)校的防火安全工作，學(xué)校成立防火領(lǐng)導(dǎo)小組，并由下列人員組成：

組長(zhǎng)：黃偉軍。

副組長(zhǎng)：韓露、劉燕玉。

1、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。

（1）掌握師生思想動(dòng)態(tài)，注意化解影響安全穩(wěn)定工作的矛盾。

（2）對(duì)師生進(jìn)行政治形勢(shì)和維護(hù)穩(wěn)定的宣傳教育，提高師生維護(hù)校園安全穩(wěn)定意識(shí)。

（3）把提高思想認(rèn)識(shí)作為搞好安全防火的切入點(diǎn)，把嚴(yán)肅對(duì)待事故隱患當(dāng)作管理工作的重中之重抓落實(shí)。

2、各職能部門工作職責(zé)。

（1）各部門要認(rèn)真貫徹執(zhí)行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，工作落實(shí)到位，抓好制度落實(shí)。

（2）各部門要加強(qiáng)安全教育，提高職工的消防意識(shí)，并通過(guò)會(huì)議、談話等多種手段來(lái)提高職工的消防意識(shí)、憂患意識(shí)、防控意識(shí)。作到人人知消防，人人重消防的局面。

（3）定期對(duì)消防器材進(jìn)行可靠性檢查。滅火器要及時(shí)更換滅火劑，搶修、搶救器材要處于良好待用狀態(tài)，將防火、滅火建立在科學(xué)的技術(shù)保障條件下，將事故消除在萌芽狀態(tài)。

（4）辦公室要加強(qiáng)對(duì)各部門的消防器材定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，對(duì)不符合要求的器材要及時(shí)更換。

（一）發(fā)現(xiàn)火情后，要保持冷靜，明辨方向和火勢(shì)大小，火災(zāi)剛發(fā)生時(shí)，可趁火勢(shì)很小，用滅火器、自來(lái)水等在第一時(shí)間滅火，同時(shí)呼喊周圍人員參與滅火和報(bào)警，迅速判斷危險(xiǎn)地點(diǎn)和安全地點(diǎn)，盡快搬離險(xiǎn)地。值班員首先引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行疏散，要迅速用消防器材力爭(zhēng)把火控制、撲滅在初期階段。

（二）辦公室應(yīng)立即在最短時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并通知相關(guān)的各部門領(lǐng)導(dǎo)盡快增加援助人手。

（三）重大火情，同時(shí)向“119”報(bào)警，工作人員根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度首先通知起火樓層，然后，再根據(jù)火情擴(kuò)大附近區(qū)域，逐區(qū)域通知。

（四）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)呼救并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和辦公室報(bào)告，由校領(lǐng)導(dǎo)或辦公室視火情情況決定是否向“119”報(bào)警，晚間和節(jié)假日由校帶班領(lǐng)導(dǎo)決定報(bào)警與否。

（五）校內(nèi)協(xié)同滅火與指揮：

1、校內(nèi)獲悉火災(zāi)報(bào)告，向全校發(fā)出火情報(bào)警，調(diào)集力量進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。校基本滅火力量包括：全體教工及臨時(shí)工。

2、接到火情警報(bào)后，以上滅火基本力量要立即作好準(zhǔn)備，帶好滅火器材趕到失火現(xiàn)場(chǎng)向指揮員報(bào)告，接受任務(wù)，適時(shí)投入滅火戰(zhàn)斗。

3、全校各防火組織和防火力量要分工合作，協(xié)同作戰(zhàn)，密切配合，基本分工和任務(wù)如下：警戒組：由當(dāng)班的值班老師負(fù)責(zé)。任務(wù)：嚴(yán)格門衛(wèi)管理，禁止無(wú)關(guān)車輛通行和外來(lái)人員出入，加強(qiáng)巡邏，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，維護(hù)秩序，迎接并引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。滅火組：校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)指揮。任務(wù)是根據(jù)火情采取恰當(dāng)?shù)臏缁鸱椒ǎ_使用滅火器材進(jìn)行滅火。救護(hù)組：由衛(wèi)生室負(fù)責(zé)，救治受傷人員工作。

4、專業(yè)消防隊(duì)到場(chǎng)后的滅火和指揮。

（1）由校值日老師引導(dǎo)消防車進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

（2）滅火指揮員向消防隊(duì)指揮員介紹火情，移交指揮任務(wù)，并協(xié)助其指揮。

（3）滅火人員都要為專業(yè)消防隊(duì)讓路，根據(jù)需要提供轉(zhuǎn)交滅火器材，并繼續(xù)積極地協(xié)助滅火工作。

5、善后工作處理：

（1）在火災(zāi)撲滅后，由學(xué)校負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)，以防止火災(zāi)重起。

（2）火災(zāi)后4小時(shí)內(nèi)，學(xué)校如實(shí)寫出火災(zāi)分析檢查報(bào)告。

（3）協(xié)同消防部門查找原因，進(jìn)行消防整改，按規(guī)定實(shí)施懲處。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十二

為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全質(zhì)量，實(shí)施有效地食品食品質(zhì)量安全監(jiān)督措施，為了維護(hù)消費(fèi)者的利益和生命安全。確保食品安全，特制訂本預(yù)案。

適用于所有車間。

（一）應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)。

2、發(fā)生食品質(zhì)量安全事件，立即啟動(dòng)安全應(yīng)急處置方案。各相關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人應(yīng)立即按照預(yù)案的責(zé)任分工，投入應(yīng)急處理程序工作，并隨時(shí)向各職能部門反饋質(zhì)量報(bào)告情況。

（二）實(shí)施應(yīng)急處理措施。

1、立即向供銷科和質(zhì)檢科等職能部門進(jìn)行反饋和信息溝通，便于問題在市場(chǎng)上的妥善和積極處理。

2、派質(zhì)檢科或與職能部門專業(yè)人員一起，到事故發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)，查看產(chǎn)品質(zhì)量狀況，事故發(fā)生狀態(tài)及影響范圍等情況，將樣品送廠，并做出初步的判斷和處理。

3、相關(guān)生產(chǎn)車間，排查此批次產(chǎn)品的產(chǎn)量和范圍；

4、詢問其它發(fā)貨范圍的銷售公司，是否有此類現(xiàn)象的'發(fā)生；

5、排查此批次產(chǎn)品生產(chǎn)所用的原料和輔料及包裝物的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)廠家以及其它產(chǎn)品是否使用此批原輔料或包裝物，若有使用，查看使用產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)，生產(chǎn)批量及發(fā)貨范圍。

6、排查此批原輔料是否有理化指標(biāo)的檢測(cè)，以往供應(yīng)廠家的質(zhì)量及理化指標(biāo)檢測(cè)的情況；同時(shí)排查此批產(chǎn)品所用包裝物、原料是否有變化。

7、排查生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)生產(chǎn)記錄，還原當(dāng)天生產(chǎn)狀況；

8、通過(guò)以上排查，初步判斷出質(zhì)量事故發(fā)生的原因，對(duì)懷疑因素進(jìn)行進(jìn)一步的判斷。

9、對(duì)懷疑因素和環(huán)節(jié)，進(jìn)行至少三種的重復(fù)性試驗(yàn)，通過(guò)試驗(yàn)，確定質(zhì)量事故發(fā)生的原因。

10、對(duì)于市場(chǎng)上的事故發(fā)生態(tài)勢(shì)積極關(guān)注和溝通，并與相關(guān)職能部門配合，做好其它善后處理工作。

（三）產(chǎn)品回收。

1、通過(guò)排查和確定事故發(fā)生的原因，與職能部門溝通后，如確認(rèn)此批產(chǎn)品有回收的必要，應(yīng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行回收。回收時(shí)，按發(fā)貨區(qū)域、數(shù)量及日期批次進(jìn)行回收。回收后按正常退貨程序進(jìn)行退貨。

2、退貨時(shí)，與職能部門溝通，確定統(tǒng)一退回總部或各異地公司同時(shí)接收。

3、產(chǎn)品退貨后，積極對(duì)退貨產(chǎn)品進(jìn)行觀察。

（四）改善和改進(jìn)。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十三

2、在食品衛(wèi)生安全事故和疫情發(fā)生之前，針對(duì)食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫的各個(gè)環(huán)節(jié)，制定食品衛(wèi)生安全和衛(wèi)生防疫的措施，預(yù)防安全事故和疫情的發(fā)生。

3、一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故和疫情，要做到對(duì)安全事故和疫情的緊急響應(yīng)，對(duì)可能的食品中毒者和感染者要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。并對(duì)安全事故和疫情作出快速、科學(xué)的應(yīng)對(duì)。

1、嚴(yán)格落實(shí)書記、校長(zhǎng)第一責(zé)任人的責(zé)任，成立學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)組。

疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：防控指導(dǎo)員（鎮(zhèn)衛(wèi)生室指派）。

疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組辦公室。

主任：

成員：

后勤保障組。

組長(zhǎng)：

成員：

信息管理組。

組長(zhǎng)：（疫情報(bào)告人）。

成員：

應(yīng)急處置組。

組長(zhǎng)：

成員：防控指導(dǎo)員。

校園消毒組。

組長(zhǎng)：

成員：防控指導(dǎo)員。

食堂疫情防控專項(xiàng)工作組。

組長(zhǎng)：

成員：防控指導(dǎo)員。

2、職責(zé)分工：

（1）疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組：及時(shí)和上級(jí)部門聯(lián)系，根據(jù)上級(jí)部門指示做好防控工作，快速協(xié)調(diào)各組成員、物資等。啟動(dòng)涉疫區(qū)域封鎖措施，在保障正常的生活物資供應(yīng)下，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴(yán)格限制人員進(jìn)出，督導(dǎo)疫情控制措施落實(shí)情況。

（2）信息管理組：掌握病例的活動(dòng)史、人員接觸史，掌握重點(diǎn)人群名單、觀察人員每日健康情況等信息。負(fù)責(zé)信息的收集、上報(bào)、處理和傳遞等工作，確保信息上報(bào)渠道暢通。負(fù)責(zé)實(shí)時(shí)記錄突發(fā)事件的發(fā)展過(guò)程，提供真實(shí)材料，按規(guī)定擬稿上報(bào)。

（3）后勤保障組：提供所需要應(yīng)急處置的設(shè)施、設(shè)備和物資，確保應(yīng)急工作順利開展。負(fù)責(zé)保障校內(nèi)餐飲、生活飲用水。在前期處置過(guò)程中，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)警戒、秩序維護(hù)、人員疏散等。控制外來(lái)人員、車輛進(jìn)入校園，做好在校師生生活保障。加強(qiáng)校園巡查營(yíng)控，及時(shí)停止校園群體性聚集活動(dòng)，及時(shí)處置校園安全突發(fā)事件，及時(shí)處置涉校輿情事件。

學(xué)校里wifi通用密碼。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十四

為了貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》及《市教育局重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的有關(guān)要求，落實(shí)區(qū)教育局食品、安全衛(wèi)生工作會(huì)議要求，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理,將學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作作為保障學(xué)生身體健康，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定的大事來(lái)抓，做到警鐘長(zhǎng)銘，特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，全員重視，成立飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：各分管主任各班班主任。

二、提高全體員工對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的重要性，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，按時(shí)進(jìn)行健康查體，無(wú)健康合格證的食堂員工嚴(yán)禁上崗。

三、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)嚴(yán)格按學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全計(jì)劃工作辦事，做到落實(shí)到人，并與工作人員簽訂飲食衛(wèi)生責(zé)任書。

四、經(jīng)常定期組織食堂員工學(xué)習(xí)食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，安全意識(shí)、法律意識(shí)。

五、建立每日對(duì)食堂衛(wèi)生的'檢查與記錄，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改，消除發(fā)生食品中毒隱患。

六、建立學(xué)校食物中毒報(bào)告與通報(bào)制度，進(jìn)餐后學(xué)生發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒事故，按照要求及時(shí)向上級(jí)主要部門報(bào)告中毒事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒原因、主要癥狀、救護(hù)情況等，同時(shí)跟蹤了解食物中毒事件的進(jìn)展。如果發(fā)生大面積事故，則要依法保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)以備調(diào)查。

七、在最短時(shí)間內(nèi)，將中毒人員就近送往醫(yī)院醫(yī)治。

48八、食堂留好每天每頓飲食樣品，并存放小時(shí)，以備配合上級(jí)部門調(diào)查。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十五

凡學(xué)院內(nèi)發(fā)生重大傳染病等應(yīng)急事件，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)急隊(duì)伍全部到位，迅速開展救助工作，并及時(shí)向總務(wù)處及學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并按有關(guān)程序向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門及疾病控制中心上報(bào)。

1、學(xué)院發(fā)生突發(fā)各類傳染病事件，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，在統(tǒng)一指揮下，組織醫(yī)療衛(wèi)生救治。在第一時(shí)間內(nèi)立即通知區(qū)疾控中心。

2、迅速將病員轉(zhuǎn)移到安全地區(qū)。

3、要本著先救重后救輕的原則開展工作。

4、對(duì)突發(fā)傳染病，要在救治的同時(shí)做好隔離和疫源地的消毒。

5、對(duì)危重病人做到及時(shí)轉(zhuǎn)院。

6、必要時(shí)要盡早求助上級(jí)醫(yī)院的幫助。

7、學(xué)生或教職工在校內(nèi)出現(xiàn)傳染病，在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排下，要求傳染病者立即戴防護(hù)口罩、手套，到學(xué)院隔離室休息，并立即通知疾控中心。

(一)提高全體醫(yī)務(wù)人員的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視，把預(yù)案方案落實(shí)到實(shí)處。

(二)經(jīng)常開展專業(yè)技術(shù)人員處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件能力培訓(xùn)，提高快速應(yīng)對(duì)能力和技術(shù)水平。

(三)全體應(yīng)急隊(duì)員必須堅(jiān)守工作崗位，做到突發(fā)事件能招之即來(lái)，來(lái)之能戰(zhàn)。

(四)提高警惕，樹立安全意識(shí)，發(fā)現(xiàn)各種可疑事件及苗頭，及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。

(五)加強(qiáng)工作責(zé)任心，嚴(yán)把服務(wù)質(zhì)量關(guān)，對(duì)可疑病例要認(rèn)真檢查，避免漏診誤診，力求做到早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告，早隔離，早治療，杜絕各種醫(yī)療差錯(cuò)和事故的發(fā)生。

(六)及時(shí)做好各種急救，治療，預(yù)防，消毒藥物，器材，設(shè)備及救措施的準(zhǔn)備，確保應(yīng)急藥品和應(yīng)急物資準(zhǔn)備齊全，設(shè)備完好，隨時(shí)調(diào)用。

(七)利用各種宣傳工具，做好各種傳染病及突發(fā)公共衛(wèi)生事件因素的宣傳教育，提高師生員工的防范意識(shí)。

疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十六

為了保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，對(duì)學(xué)校師生的健康負(fù)責(zé)，進(jìn)一步做好學(xué)校師生食堂和小賣部的食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，特制定本預(yù)案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：中心校成員及各校長(zhǎng)、園托長(zhǎng)。

2、工作職責(zé)：

全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作，根據(jù)上級(jí)文件精神及學(xué)校實(shí)際，研究制訂工作意見。統(tǒng)一指揮衛(wèi)生以及食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作檢查、總結(jié)，形成評(píng)估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對(duì)各校衛(wèi)生以及食品安全工作的年度考核與評(píng)價(jià)。

二、日常工作。

1、完善制度。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)方面，對(duì)本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進(jìn)行全面修訂完善并上報(bào)。

2、強(qiáng)化督查。學(xué)校要以各項(xiàng)衛(wèi)生以及食品安全制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查。

3、落實(shí)職責(zé)。校長(zhǎng)為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)做好自己的崗位職責(zé)內(nèi)各項(xiàng)工作，工作考核實(shí)行學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。

4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是食堂、學(xué)校商店從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生安全知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。

5、添置設(shè)備。各校要對(duì)照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步落實(shí)衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。

三、事故應(yīng)急處理。

1、報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級(jí)報(bào)告。

2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級(jí)指令前，由學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮，組織好救援行動(dòng)。

學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救(必要時(shí)撥打120請(qǐng)求急救)。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)(保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備等)，等候上級(jí)教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。

3、聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生了較嚴(yán)重的衛(wèi)生、食品安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出問題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。

4、人員調(diào)度。在接到學(xué)校的事故報(bào)告后，要迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理，明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。

5、信息公開。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

四、事故責(zé)任追究。

1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。