應急預案的制定應該充分考慮各種可能性和潛在風險，以確保在突發事件發生時能夠做出迅速和正確的反應。所有的組織和個人都應該制定和實施應急預案，以下是一些行之有效的范文，供大家參考。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇一

著力抓好學生居家安全，大力開展關愛未成年學生安全健康成長“護蕾行動”，有效開發和利用家庭教育資源，提醒家長在疫情防控期間做好孩子的安全監護工作，讓家長真正肩負起監管未成年孩子的責任，通過家校攜手，筑牢“家庭護蕾”防線；多途徑開展線上生命與安全教育，通過互聯網、微信、微博渠道面向學生和家長開展線上生命與安全教育教學，不斷提高廣大學生和家長的.安全防范意識和處置各種危機的能力；開設心理健康教育線上課程，及時推送心理健康教育微課和家庭教育微課，緩解疫情防控期間學生居家上課帶來的心理壓力，加強家校共育，改善親子關系，從源頭上預防學生自我傷害事件的發生。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇二

目前，正值流感的高發季節，學校傳染流行潛在很多危險因素。學生抵抗疾病能力低，容易導致傳染病發生、蔓延，一旦疫情暴發，將嚴重威脅全體師生的身體健康，對學校、家庭和社會造成較大的影響。因此，學校認識切實加強傳染病防治工作的重要性和緊迫性，啟動應急預案，作出應急反應，維護正常的教育秩序。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇三

1.廚房所有工作人員返校必須嚴格按照蜀山區教體局《20xx年春季開學中小學做好開學準備工作的通知》要求執行。不符合通知精神未通過健康卡登記管理要求的工作人員一律不得返崗復工，嚴禁帶病上崗。嚴格落實食堂從業人員持有效健康證明上崗。

2.食品安全管理員劉圣祥老師將對食堂工作人員先線上培訓，將《安徽省市場監督管理局關于做好食品經營環節預防新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預防控制工作的通知》等相關疫情防控食品安全的相關知識進行培訓。廚房要在顯眼的位置張貼相關宣傳知識及通知公告。

3.所有食堂工作人員進入后廚，必須檢測體溫合格、配戴口罩、穿戴工作衣帽，對鞋子消毒，做好記錄。所有工作人員每天上下午各檢測體溫一次。對發熱、乏力、干咳及胸悶癥狀的員工，應嚴格禁止其返崗，立即隔離并督促其去醫院就診，專人追蹤其診斷結果，待完全康復后方可返崗。

4.所有工作人員不得將私人物品帶入后廚，私人物品（含手機）必須存放于預進間。

二、食材采購配送管理。

1.食材配送人員全程佩戴口罩，出車及下車前要測量體溫，嚴禁帶病上崗。供貨商、采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中彼此之間保持1米以上的安全距離；采購肉禽類生鮮食材應戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。

2.食材配送車輛管控。保持食材采購車輛干凈衛生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。

3.進貨嚴格落實索證索票制度，不得采購來源不明的家禽家畜，不得采購野生動物及制品。

4.所有食材保持新鮮、每天進菜必須日進日銷，米、面、油進貨數量須在三天至五天進行銷售，調料品確保一周用完，所有食品確保一個“新鮮”。

三、廚房管理。

1.食堂后廚嚴格實行全封閉管理，非本食堂人員不得進入后廚。管理部門相關人員確因工作需進后廚時，必須經學校總務主任同意，并且要檢測體溫合格、戴口罩、穿戴工作衣帽，做好記錄。

2.廚房必須配備洗手液（免洗洗手液）、額溫計、防護口罩、一次性手套等防護物資。

3.食堂工作人員離開操作崗位后再次回到售菜間必須重新到二次更衣室換衣洗手消毒。

4.后廚定時開窗通風。對食堂、廚房進行全面消毒，做到飯前飯后重點消毒。

5.分餐口設置防止飛沫（說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設施。學生取飯菜間隔服務員1.5米，通過專用傳菜臺領取。

6.每日必須按規范對廚房進行清潔消毒。

7.遵照《合肥市小廟中學食堂管理制度》對教職工、學生用餐規范，保證做到服從、衛生、有序、安靜的要素。

8.所有托盤、刀具等常用品飯前飯后高溫消毒，洗菜池、裝菜筐確保用前用后清洗晾干。

四、烹飪管理。

1.嚴格做到生、熟食品相分離，防止食物的交叉污染。疫情期間暫停冷葷、涼菜的制作和銷售。

2.嚴格按照食品安全要求規范生產加工環節，所有供應的飯菜徹底煮熟煮透，確保食品中心溫度應達到70攝氏度以上。

3.落實留樣制度，每餐每類菜肴留樣必須達到125g，留樣時間達到48小時。

五、餐廳管理。

1.對在校飯堂用餐的老師和學生，要求一律自帶飯盒打包分散用餐。

2.餐廳入口處加派工作人員管理秩序，適當控制打餐的人流量。避免人員集中。（詳見《合肥市小廟中學食堂就餐預防疫情流程圖》）。

3.每天必須按規范對餐廳進行清潔消毒。

4.落實“一日一臺賬”，要對廚房和餐廳每日情況、巡查記錄、檢查記錄做好臺賬，以備檢查。

5.餐廚垃圾定點存放（老師每餐用餐后用垃圾袋裝好即時放到飯堂門口的大桶內），每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，清除病毒感染源。

六、師生用餐管理。

1.必須在校食堂用餐的老師和學生，要求一律自帶飯盒打包分散用餐，老師把工作餐帶回家，住宿生取餐后回宿舍，非住校生取餐后回到教室用餐。

2.進入食堂前需在洗手處進行手部清潔，進入食堂要佩戴口罩和測量體溫，有發熱癥狀的不得進入食堂。

3.就餐人員應自覺排隊拿餐，排隊時應與前后人員保持1-1.5米距離，排隊時不相互交流攀談。

4.學生就餐靈活安排各年級放學時間采用錯開時間、錯開高峰，安排學生和老師就餐。

七、食堂工作要求。

1、對從業人員普及新型冠狀病毒肺炎的防控及預防冠狀病毒肺炎的相關知識、提高人員的公共衛生意識與防控意識。堅持預防為主、常抓不懈的原則開展工作。

2、對食堂操作間、烹飪間、配餐間每天進行早.中.晚.進行三次消毒并做好消毒記錄.每天對食堂從業人員晨檢、進行三次體溫檢測.做好記錄，佩戴好防護口罩。

3、食堂在每個配餐間配備充足的洗手.消毒液以供師生就餐前先洗手消毒并延長開餐時間.以免聚集用餐。

4、在食堂外配備專用廢棄口罩能消毒的回收箱，做到所有垃圾一日一清。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇四

以國家《安全生產法》為依據，以維護廣大師生員工的生命財產安全為目標，積極開展各種應對大風、雨雪極端天氣的預防應對工作，確保學校各項教育教學工作的順利開展。

（一）統一指揮，統一調度，分工負責，相互配合，快速高效;。

（二）以防為主，防救結合;全面部署，保證重點;。

（三）調動社會各方面的積極力量參與。

成立極端天氣應急救援工作領導小組，領導小組成員如下：

組長：（全面負責應對雨雪冰凍天氣應急工作）。

執行組長：（具體負責應對雨雪冰凍天氣應急工作）。

成員：（安全管理辦公室主任）。

根據本地區低溫雨雪冰凍天氣的具體情況，采取嚴格有效措施，嚴防事故發生。一是提前做好應急準備。配齊抗災救災物資，確保遇有突發情況，能及時妥善應對。二是加強交通安全工作。要采取多種形式，對學生開展一次低溫雨雪冰凍天氣出行安全教育，提醒家長做好孩子的監護工作。要妥善安排好在校學生的校園生活，及時做好校園內主干道路及學校周邊冰雪清掃，切實做好師生交通安全工作。三是確保校舍安全。學校要對校園內所有建筑物以及圍墻、車棚、電氣線路等區域和設備進行安全隱患排查;對在建工程要采取防范措施，設立隔離區，明確警示標牌;做好停水停電停氣的應急預案，保障校園正常用水用電用氣。四是嚴防火災事故。做好安全工作檢查，收繳熱得快、電熱毯、火爐等違禁器具，杜絕私拉私接電線現象，嚴防師生因用電不慎而引發火災、一氧化碳中毒等事故。

低溫雨雪冰凍氣候應對工作要實行一把手負總責、分管領導具體負責的責任制。嚴格落實24小時值班和領導帶班制度，確保通信聯絡暢通。完善信息報送制度，一旦發生突發事件，按規定及時上報縣教育局。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇五

為全面做好正式開學后學校教育教學工作，根據《關于進一步做好返蘭湖北籍師生疫情防控工作的通知》、《xx中小學課程實施建議》要求，結合本校實際，現對本學期教育教學工作計劃如下。

圍繞學校“提高教學質量，增強辦學實力”這一總體目標，以課堂教學改革為突破口，扎扎實實落實好教學各項工作。通過課程整合、學材建構、精備精講、分層教學等方式，最大限度實現優化教學模式、改進教學策略、提高教學質量的目的，確保高質量完成各項教學任務，最大化降低疫情對學業質量的影響。

1、詳細了解學生到位及線上教學學生知識掌握情況。

2、扎實開展開學第一課。

3、制定線上線下教學銜接計劃。

4、做好湖北及省外無法同步入學學生、省內無法正常上網課學生新學期補課工作。

1、詳細了解學生到位情況。開學后各班班主任及時掌握本班學生到位情況，聯合學校安全辦對湖北及外省學生進行細致摸排，掌握回蘭及隔離到期情況，及時上報教導處。

2、扎實開展開學第一課。開學后各班班主任關注相關通知，安排學生按時收看國家及省市開學第一課;各班班主任開學后第一時間開展以愛國主義教育、民族團結教育、生命健康教育、防疫知識、心理疏導等為主題的開學第一課，及時收集整理過程資料。

3、了解學生線上教學知識掌握情況。三至六年級語、數、英各科老師同年級同學科共同討論制定一份統一的測試卷，在四五六年級、三年級分別復課后的第一時間，對學生進行一次線上教學知識掌握情況的檢測，認真分析測試結果，統計出詳細數據，同年級討論研究，確定下一步是針對性分層復習還是從頭重新上課。本次測試不是期中考試，也不存在班級排名或成績對比，不結合績效考核，目的只是掌握一下學生掌握了多少知識，實實在在的了解一下前階段線上教學學生知識掌握情況，為下一步制定合理的教學計劃奠定基礎。

4、盡快落實備課任務。本學期因受疫情影響，開學后防控任務較重，結合學校防控工作實際將教師任課情況進行調整。根據局里要求，本學期雖然開學晚，但前期上網課時仍堅持停課不停學，所以備課仍按十七周備。開學后根據學生網課掌握情況再進行整合調整。一、二年級由于沒有上網課，所以按《xx中小學課程實施建議》重構學程，開學后從第一課扎實開展教學任務。完成教師個人專業發展計劃、各教研組計劃并于開學第一周周五下班前分別提交韓主任、劉主任。

5、制定三至六年級線上線下教學銜接計劃。本學期三至六年級教學計劃以線上線下教學銜接為重點，全面重新教學或重難點、知識點復習兩種模式由各科老師按學生掌握情況來定。各科老師的教學計劃包括線上教學學情分析、教學時間重構(以《xxx中小學課程實施建議》為準)、學材再建(分層分類教學)等內容，依據測試結果盡快制定，四、五、六年級在開學第一周周三晚上放學之前提交，三年級在開學第一周周五放學之前提交。

6、高質量完成微課錄制任務。本學年微課錄制數量教育局以學校在編老師核算，本校將近700節。編制在本校的老師按年齡從小到大排，除了年齡大的幾位老師予以照顧，其他編制在本校老師按每人15節進行錄制。精選內容，精心設計，高質量錄制，按時上傳。

7、做好湖北及省外無法同步入學學生、省內無法正常上網課學生新學期補課工作。(目前掌握的情況是近20名學生正在由湖北返蘭;前期摸排全校學生都能正常上網課，開學后各班班主任再進行一次詳細摸排，確切掌握學生上網課情況)。針對湖北返蘭學生入校滯后、無法正常上網課學生，根據摸排情況由教導處安排各年級各科老師，在這些學生正常上學后實行“零起點”教學，針對因假期延遲而耽誤的課程進行專項補課。學校教導處做好調查，摸清哪些學科需要補課，補多長時間，據此制定詳細補課計劃。

8、積極開展課題研究。組織教師積極開展課題研究，鼓勵老師開展甘肅省疫情期間學校教學工作開展的課題，于4月25日前完成申報。按時完成省市課題立項、結題工作。

9、推進民族團結示范校申報工作。以民族團結示范校創建活動為契機，廣泛、持續地開展民族團結進步教育，努力構建文明、平安、和諧校園。進一步強化民族團結工作，在教學樓西側樓梯間打造民族團結文化陣地，進一步豐富學校原有民族團結書屋，更新書屋書籍。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇六

為了確保師生的人身安全，嚴格執行《學校安全工作制度》，保證一旦發生安全事故能夠及時處理，特制定我校安全應急預案。

組長：

副組長：

組員：

領導小組下設辦公室，設在學校總務處，由蔣興龍同志兼任辦公室主任，具體負責學校交通安全工作。

1、組長負責召集領導小組會議，部署相關工作，安排、檢查學校交通安全重大事宜。

2、副組長負責學校安全應急預案的落實情況，處理突發交通安全事故，完成校領導交辦的各項任務。

3、領導小組成員具體負責學校各年級、各部門突發交通安全事故的處理、監控、報告等事宜，并保證領導小組指令的暢通。做好交通安全工作的宣傳、教育、落實、檢查、處理等，把交通安全事故減少到最低限度。

1、每天保證學校門口有校領導和教師值班，早上和中午都必須提前半小時到校，放學時待全部學生離校方可下班。若在校門口學生發生交通事故，由帶班領導負責處理，一名值班人員把學生送往醫院，另一名值班人員通知其家長，并及時報警。

2、學生上下樓梯，在各個樓梯口必須有指定教師看護，值班人員及時檢查。若學生發生擁擠踩傷事件，看護教師立即制止全體學生原地不動，通知值班人員、政教處、班主任救護踩傷學生。政教處派人把受傷學生送往醫院，體育教師、班主任教師負責疏散樓梯內學生。

3、各班選出一名交通安全監督員，每日在教室、班級門口樓道內檢查，制止不安全行為。

4、學生有病有事須請假，無故不到者必須在1小時內上報政教處。若查實學生離家出走或被壞人控制，由班主任通知家長，政教處該報案的立即向公安機關報案。

5、學生碰傷、撞傷后，任課教師必須立即送醫院治療，及時通知學生家長，上報學校政教處，按《學生傷害處理辦法》條例迅速處理。

6、學生上操及集會安全由體育組負責，下操及散會時學生回班由體育教師負責依規定順序排隊回班。組織學生外出活動和校內大型活動的安全由政教處負責，若發生意外傷亡事件，由政教處專人處理，并及時上報（韋玉貴老師負責）。

7、實行安全事件報告制度和安全責任追究制度。

1、認真落實“教育在先，預防在前”的工作原則，牢固樹立安全意識，提高防范和救護措能力。

2、利用國旗下講話、主題班隊會、黑板報、健康教育課等多種形式，加強對學生進行安全教育。

3、定期舉行全校性的安全教育報告會。

4、政教處、學生會經常開展豐富多彩的安全教育活動，讓學生學會生存，掌握自救本領。

5、安全教育滲透到各科教學之中，時時講，事事講。

總之，安全工作重于泰山，全體教職工必須高度重視安全工作，若因工作失職造成安全事故的，將直接追究有關人員責任，按學校規定嚴肅處理。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇七

一、成立食堂疫情防控指揮小組：

組長：xx。

副組長：xx。

成員：xx。

二、開展預防和聯防聯控工作要求。

(一)日常管理。

加強員工自我防控意識。

2、岳陽市區(比如岳陽縣，湘陰縣)以外的工作人員，提前14天到達岳陽住宿，進行14天的居家隔離！隔離期間不得外出！

3、各檔口對自己底下的員工進行排查工作，每天必須在微信群里報告每一位員工的健康狀況。

4、外省及岳陽市以外的人員到達岳陽后必須在微信群里打卡，有情況報告情況，沒情況匯報平安。

5、開學前學校會組織一次消毒工作，各檔口所有人員必須到場參加，沒有到場者一律不得開張營業。

6、培訓所有返崗員工疫情防控相關知識和上崗防控相關要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護技能。

返校、返崗方案和預案。做好員工返校、返崗的應對措施、突發情況的應急處理預案和報批報備制度，嚴格落實主體責任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預案。對所有值班人員進行摸排，并按照疫情防范相關要求進行管理，加強從業人員防疫知識培訓，嚴禁感冒、發熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報學校備檔。每天定人.定點.定時.定崗.為進餐廳所有人員測量體溫，做好疫情排查，登記每天在售賣窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》，讓師生就餐更放心、更安全。

就餐要求。嚴格執行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面設置1米排隊線，就餐區間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳，避免交叉感染。

應急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導致食堂人員嚴重不足時，可采取減少風味制作，大比例增加基本大伙飯菜供應方式予以緩解，可同步征集符合衛生要求的學生志愿者采取打包送餐方式予以解決。

疫情后期的持續管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應嚴格執行一段時間的防控標準和工作程序，待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復正常狀態。

(二)烹飪與銷售管理：

烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應達到70攝氏度以上。

嚴禁生冷食品。疫情期間嚴禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。

生熟食品分開。嚴格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。

加強食品保護。售飯處應有防止飛沫(說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風險。

公用餐具保護。公用餐具(使用前應嚴格消毒清洗保潔)、免費湯粥、免費調料應有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵自備餐具，及時清洗消毒。

銷售管理。炊管人員銷售食品一律使用經消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。

工作服要求。售飯人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。

一次性餐用具管理。不得重復使用一次性餐用具。

(三)后廚管理：

后廚全封閉管理。食堂后廚嚴格實行全封閉管理(完善門禁系統)，非本食堂人員不得進入后廚，伙食管理部門相關人員因工作需進后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。嚴格實行實名晨檢制，建議每天上下午各檢測體溫一次。

個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機進后廚應經消毒處理。

通風管理。后廚要定時開窗通風，開啟油煙抽排和凈化系統，保持空氣流通。

智能化監管。充分發揮電子監控智能管理系統對炊管人員規范操作防控疫情的監管作用，及時督導整改到位。

(四)餐廳管理。

通風管理。通過定時開窗或運行新風系統保持食堂就餐場所通風良好。

餐廳入門管理。餐廳門口設佩戴標識的安全員值勤，就餐人員應出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩，并經體溫檢測(檢測手腕上部10cm處體溫)合格方可進入餐廳。

規范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯(包括自選餐和自助餐)，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，降低交叉感染風險。

打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。

個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內。

餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好免費湯粥、公用調料的收撿和清理打掃餐廳衛生，進行環境消毒，做好衛生用具的清洗消毒和定位保管。

餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日由環衛專業公司清運，每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。

(五)清洗消毒管理。

公用餐具洗消。公用餐具進行規范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標準要求進行保潔，并經每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。

餐具高溫消毒。餐用具采用高溫熱力方法進行消毒。

食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進行嚴格的洗消和衛生保管。

回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。

環境管理。對食堂內外環境和餐桌椅每天進行全面消毒，不留死角。每天對食堂及周邊環境進行清潔消毒和通風換氣，食堂及后廚區域做到每日消毒不低于2次，并按要求對餐具和廚具進行清洗消毒，并存放于密閉設施內保潔，保證餐廳衛生安全。

餐具存放。餐具進行消毒后，應放置在無病毒區域和空間或存放在餐具消毒設施設備中。

(六)采購管理：

禁止制售野生動物及制品。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品，并確保食材的正常供應，不漲價，保質量、保安全。

嚴格監管食材源頭。加強對食材采購渠道來源和索證的監管，重點監管引入的社會餐飲各風味檔口特殊或零星食材的采購;確保食材來源清晰，供應商的營業執照、食品經營許可證、產品合格證、動物產品檢疫證等證件齊全。

采購中交接貨物管控。要求供應商送貨人每天檢測體溫并向本單位報備，供貨商、采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離;采購肉禽類生鮮食材應戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。

食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。

抽樣檢測。對易攜帶致病菌或易腐敗變質的食材采取抽樣送專業機構檢測的措施。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇八

根據《國務院安委會辦公室關于深入開展安全生產大檢查切實加強歲末年初安全生產工作的通知》（安委辦明電〔20xx〕13號）和《省安辦關于開展歲末年初安全生產大檢查工作的通知》（鄂安辦〔20xx〕58號）要求，為強化安全風險管控和隱患排查治理，有效防范和遏制重特大事故發生，確保全年結好帳、收好官，來年開好局、起好步，決定從即日起至20xx年3月31日，在全省范圍內組織開展危險化學品和煙花爆竹行業今冬明春安全生產防控行動。制定方案如下：

深入貫徹落實省委省政府蔣超良書記、王曉東代省長關于安全生產的講話精神，堅持預防為主，防控結合，突出專項整治，確保年底收官結賬；突出監督檢查，排查隱患風險；突出特殊作業場所，強化崗位管理；突出重大活動和重要節日，堅決遏制重特大事故。確保全省生產安全形勢持續穩定，確保全國、全省“兩會”等重大活動、重要節日期間生產安全。

省安監局成立危險化學品和煙花爆竹行業安全生產防控行動領導小組，組長由省安監局領導擔任，省安監局監管三處具體組織實施。各地安監局要成立防控行動領導小組，加強組織協調，落實各項工作任務，確保實現工作目標。

（一）突出5項專項整治。

扎實推進已部署的五項專項工作，即：化工醫藥企業“自動化提質、專業化提能”專項行動、危險化學品安全專項整治、煙花爆竹生產企業分包轉包等違法違規行為專項整治和危險化學品儲存場所安全專項整治、油氣管道安全隱患整治攻堅等綜合監管工作。確保今年這五項專項工作年底結好賬。

各級安監部門要認真做好執法檢查工作，對查改不力的企業，要嚴格執法，依法追究責任，尤其是對發生事故的企業，更要嚴懲重罰。要進一步加大監督檢查頻次，對“兩重點一重大”企業開展重點檢查，對特殊作業、重要設備、儲存罐區的企業開展重點管控。加大對煙花爆竹生產企業分包轉包等違法違規行為的查處力度。檢查中，安全隱患突出的，要依法責令企業立即停產、停工、停用，杜絕“帶病”運行。各級安監部門要切實履行綜合監管職責，配合各有關部門認真做好危險化學品港口、運輸等安全生產工作，全面完成油氣管道安全隱患整治攻堅任務。

（二）突出監督檢查。

根據《省人民政府關于進一步加強危險化學品安全生產工作的意見》（鄂政發〔20xx〕19號）和《湖北省遏制危險化學品和煙花爆竹重特大事故實施方案》（鄂安監發〔20xx〕68號）以及《省安監局轉發國家安監總局關于切實做好煙花爆竹生產經營旺季安全生產工作的通知》的要求，采取市（州）之間交叉檢查，省安監局抽查的方式，對危險化學品企業和煙花爆竹生產經營企業進行一次全面的檢查。要督促企業嚴格管控重大危險源、建立安全風險管控機制，落實煙花爆竹生產經營旺季安全生產專項檢查督查和日常監管。要不折不扣確保危險化學品“兩個凡是、一個所有”規定的落實，即：對凡是構成一級、二級重大危險源，未設置緊急停車（緊急切斷）功能的危險化學品罐區，一律停止使用；凡是未實現溫度、壓力、液位等信息的遠程不間斷采集檢測，未設置可燃和有毒有害氣體泄漏檢測報警裝置的構成重大危險源的危險化學品罐區，一律停止使用；自20xx年7月1日起，所有倉儲經營企業構成重大危險源的危險化學品罐區動火作業全部按特級動火進行升級管理。對于違反“兩個凡是”的問題，各地要責令企業在20xx年1月1日前整改完畢，逾期整改不到位的或檢查中發現違反“一個所有”的企業，各地要立即責令企業停產停業整頓，并按安全生產法相關規定予以上限處罰。

今冬明春是煙花爆竹生產、銷售、燃放旺季，要持續保持高壓態勢，不斷深化打非治違專項行動，零售經營要結合《湖北省煙花爆竹安全管理辦法》的貫徹實施和換證工作，強力推行“兩關閉”。

（三）突出特殊作業場所。

深刻吸取鐘祥市“1113”較大事故教訓，集中開展一次以動火、進入受限空間等特殊作業和檢維修作業為重點的全面檢查。各級安監部門要采取有力措施，督促企業認真落實《化學品生產單位特殊作業安全規范》和《省人民政府關于進一步加強危險化學品安全生產工作的意見》（鄂政發〔20xx〕19號）的要求，嚴格執行特殊作業管理規范，杜絕事故發生。

繼續深化特殊作業和檢維修作業的專項整治。對特殊作業人員企業要組織培訓、崗位練兵，各級安監部門要通過組織知識競賽、崗位比武等多種形式，開展作業崗位安全規范熟知熟會練兵活動，使安全生產知識和作業規范入腦入心入行。省安監局聯系相關部門和單位適時組織開展特殊作業崗位大比武活動。

（四）突出重大活動和重要節日。

各地要緊盯“四節兩會”等重要節點，保持高度警覺，嚴格落實安全監管責任和企業安全生產主體責任，通過全面排查、專項檢查、對重點部門重點崗位嚴防死守等措施，狠抓重大活動和重要節日期間安全生產各項防范措施落實到實處。要深入分析研究以往重大活動和重要節日期間危險化學品和煙花爆竹事故發生的規律特點，提前研判可能存在的安全風險，特別要組織容易發生重特大事故尤其是群死群傷事故的重點部位進行全面安全風險分析辨識、評估和隱患排查。

今冬明春危險化學品和煙花爆竹安全生產防控行動分三個階段：

（一）動員部署階段（20xx年12月10日前）。各地制定具體實施方案，召開專門會議對本地今冬明春危險化學品和煙花爆竹行業安全生產防控行動進行部署，將工作責任落實到相關部門和有關單位。

（二）組織實施階段。各地安監部門按照確定的目標和任務，全面開展今冬明春危險化學品和煙花爆竹行業安全生產防控行動，定期組織調度研判，開展檢查督查。

（三）總結階段（20xx年3月31日前）。各地安監部門對今冬明春危險化學品和煙花爆竹行業安全生產防控行動情況進行匯總分析，認真總結經驗做法，研究建立長效機制，并向省安監局上報工作總結。

（一）提高認識，加強領導。今冬明春既是化工和危險化學品事故多發期，又是煙花爆竹生產經營旺季和事故易發期。各地安監部門要認真吸取歷年來安全生產事故教訓，高度重視今冬明春危險化學品和煙花爆竹安全生產防控行動，切實加強對防控行動的組織領導。各級安監部門主要領導、分管領導要定期聽取工作匯報，組織安全生產形勢分析研判，找準薄弱環節，制定出臺本轄區的防控行動方案和具體措施，明確目標任務和工作責任，確保工作落實到位。防控行動方案應當于20xx年12月5日前報送省安監局。

（二）落實責任，形成合力。各級安監部門要切實履行危險化學品和煙花爆竹行業安全監管責任，層層分解任務，確保各項工作任務落實到具體單位和人員。組織開展危險化學品和煙花爆竹行業安全大檢查，對檢查發現的問題，要建立臺賬，督促限期整改。配合有關行業主管部門排查和管控危險化學品安全風險，督促組織開展本行業今冬明春安全生產防控行動。

（三）把握重點，狠抓防控。各地要結合今冬明春事故規律特點，把遏制重特大事故工作作為“牛鼻子”工程，擺在重中之重的突出位置，把握關鍵時段、關鍵企業、關鍵環節制定有針對性的措施，對癥下藥、精準施策。強化重點風險管控，實施本質安全提升工程，根治一批重大隱患，淘汰一批落后工藝技術，關閉一批安全保障能力差的企業，實施預防為主、管理嚴格、行為控制，有效防范今冬明春危險化學品和煙花爆竹安全事故，堅決遏制重特大事故。

各地安監部門要加強信息反饋，及時上報工作情況。20xx年3月31日前報今冬明春危險化學品和煙花爆竹行業安全生產防控行動總結。聯系人：李韻秋，聯系電話：027-8789xxxx。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇九

當前，根據全市疫情防控工作需要和具體部署，學生居家線上接受教育、校園實施全封閉管理，還有部分學生封閉在學校學習生活，給學校安全穩定工作提出了新情況和新要求。各地各校對此要有一個清醒認識，深刻認清“人民至上、生命至上”要求下的學校安全工作與疫情防控工作的同等重要性，克服重疫情防控輕安全穩定的錯誤傾向，強化政治認識，負起政治責任，體現政治擔當；要認清學生居家、校園封閉等因素給抓學校安全工作帶來的松懈思想，強化風險意識，將可能出現的問題和原因分析透徹，不放過每一個安全隱患和風險因素；要認清封閉管控下的校園安全管理的極端重要性，強化主動意識和責任擔當，做到疫情防控和校園安全管理“兩手抓，兩手都要硬”，切實以疫情防控期間強有力的校園安全穩定工作組織領導，確保學校安全穩定工作落在實處。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇十

組長：

副組長：

組員：

2、領導小組主要職責。

及時轉發并貫徹落實國家教育部、衛生廳、諸暨市教育局等上級有關文件；及時準確掌握學校疫情動態，提出針對性的預防控制對策；檢查督促學校落實各項工作措施，與衛生防疫部門和上級教育行政部門保持密切聯系，保證防治工作高效、有序進行。

學校建立傳染病預防工作領導小組，傳達并貫徹落實上級有關傳染病防治工作會議和文件精神，加強自我防范意識，根據學校實際，采取切實有效措施，做好傳染病預防工作，并制訂傳染病疫情應急預案。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇十一

為了確保學校師生的人生安全，學校財產的萬無一失，特制定見橋完小校園防火安全規定和滅火應急疏散預案。

為做好學校的防火安全工作，學校成立防火領導小組，并由下列人員組成：

組長：黃偉軍。

副組長：韓露、劉燕玉。

1、領導小組職責。

（1）掌握師生思想動態，注意化解影響安全穩定工作的矛盾。

（2）對師生進行政治形勢和維護穩定的宣傳教育，提高師生維護校園安全穩定意識。

（3）把提高思想認識作為搞好安全防火的切入點，把嚴肅對待事故隱患當作管理工作的重中之重抓落實。

2、各職能部門工作職責。

（1）各部門要認真貫徹執行“誰主管、誰負責，誰在崗、誰負責”的原則，工作落實到位，抓好制度落實。

（2）各部門要加強安全教育，提高職工的消防意識，并通過會議、談話等多種手段來提高職工的消防意識、憂患意識、防控意識。作到人人知消防，人人重消防的局面。

（3）定期對消防器材進行可靠性檢查。滅火器要及時更換滅火劑，搶修、搶救器材要處于良好待用狀態，將防火、滅火建立在科學的技術保障條件下，將事故消除在萌芽狀態。

（4）辦公室要加強對各部門的消防器材定期進行檢查和維護，對不符合要求的器材要及時更換。

（一）發現火情后，要保持冷靜，明辨方向和火勢大小，火災剛發生時，可趁火勢很小，用滅火器、自來水等在第一時間滅火，同時呼喊周圍人員參與滅火和報警，迅速判斷危險地點和安全地點，盡快搬離險地。值班員首先引導學生進行疏散，要迅速用消防器材力爭把火控制、撲滅在初期階段。

（二）辦公室應立即在最短時間到達現場并通知相關的各部門領導盡快增加援助人手。

（三）重大火情，同時向“119”報警，工作人員根據火情發生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度首先通知起火樓層，然后，再根據火情擴大附近區域，逐區域通知。

（四）發現火災呼救并向學校領導和辦公室報告，由校領導或辦公室視火情情況決定是否向“119”報警，晚間和節假日由校帶班領導決定報警與否。

（五）校內協同滅火與指揮：

1、校內獲悉火災報告，向全校發出火情報警，調集力量進入火災現場。校基本滅火力量包括：全體教工及臨時工。

2、接到火情警報后，以上滅火基本力量要立即作好準備，帶好滅火器材趕到失火現場向指揮員報告，接受任務，適時投入滅火戰斗。

3、全校各防火組織和防火力量要分工合作，協同作戰，密切配合，基本分工和任務如下：警戒組：由當班的值班老師負責。任務：嚴格門衛管理，禁止無關車輛通行和外來人員出入，加強巡邏，保護現場，維護秩序，迎接并引導消防車輛進入火災現場。滅火組：校領導負責指揮。任務是根據火情采取恰當的滅火方法，正確使用滅火器材進行滅火。救護組：由衛生室負責，救治受傷人員工作。

4、專業消防隊到場后的滅火和指揮。

（1）由校值日老師引導消防車進入現場。

（2）滅火指揮員向消防隊指揮員介紹火情，移交指揮任務，并協助其指揮。

（3）滅火人員都要為專業消防隊讓路，根據需要提供轉交滅火器材，并繼續積極地協助滅火工作。

5、善后工作處理：

（1）在火災撲滅后，由學校負責監督現場，以防止火災重起。

（2）火災后4小時內，學校如實寫出火災分析檢查報告。

（3）協同消防部門查找原因，進行消防整改，按規定實施懲處。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇十二

為了進一步加強食品安全質量，實施有效地食品食品質量安全監督措施，為了維護消費者的利益和生命安全。確保食品安全，特制訂本預案。

適用于所有車間。

（一）應急預案啟動。

2、發生食品質量安全事件，立即啟動安全應急處置方案。各相關責任部門和責任人應立即按照預案的責任分工，投入應急處理程序工作，并隨時向各職能部門反饋質量報告情況。

（二）實施應急處理措施。

1、立即向供銷科和質檢科等職能部門進行反饋和信息溝通，便于問題在市場上的妥善和積極處理。

2、派質檢科或與職能部門專業人員一起，到事故發生現場，查看產品質量狀況，事故發生狀態及影響范圍等情況，將樣品送廠，并做出初步的判斷和處理。

3、相關生產車間，排查此批次產品的產量和范圍；

4、詢問其它發貨范圍的銷售公司，是否有此類現象的'發生；

5、排查此批次產品生產所用的原料和輔料及包裝物的名稱、數量、生產廠家以及其它產品是否使用此批原輔料或包裝物，若有使用，查看使用產品的質量狀態，生產批量及發貨范圍。

6、排查此批原輔料是否有理化指標的檢測，以往供應廠家的質量及理化指標檢測的情況；同時排查此批產品所用包裝物、原料是否有變化。

7、排查生產環節的各項生產記錄，還原當天生產狀況；

8、通過以上排查，初步判斷出質量事故發生的原因，對懷疑因素進行進一步的判斷。

9、對懷疑因素和環節，進行至少三種的重復性試驗，通過試驗，確定質量事故發生的原因。

10、對于市場上的事故發生態勢積極關注和溝通，并與相關職能部門配合，做好其它善后處理工作。

（三）產品回收。

1、通過排查和確定事故發生的原因，與職能部門溝通后，如確認此批產品有回收的必要，應對產品進行回收。回收時，按發貨區域、數量及日期批次進行回收。回收后按正常退貨程序進行退貨。

2、退貨時，與職能部門溝通，確定統一退回總部或各異地公司同時接收。

3、產品退貨后，積極對退貨產品進行觀察。

（四）改善和改進。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇十三

2、在食品衛生安全事故和疫情發生之前，針對食品衛生和衛生防疫的各個環節，制定食品衛生安全和衛生防疫的措施，預防安全事故和疫情的發生。

3、一旦發生食品衛生安全事故和疫情，要做到對安全事故和疫情的緊急響應，對可能的食品中毒者和感染者要做到早發現、早報告、早治療。并對安全事故和疫情作出快速、科學的應對。

1、嚴格落實書記、校長第一責任人的責任，成立學校疫情防控工作領導組。

疫情防控領導組。

組長：

副組長：

成員：防控指導員（鎮衛生室指派）。

疫情防控領導組辦公室。

主任：

成員：

后勤保障組。

組長：

成員：

信息管理組。

組長：（疫情報告人）。

成員：

應急處置組。

組長：

成員：防控指導員。

校園消毒組。

組長：

成員：防控指導員。

食堂疫情防控專項工作組。

組長：

成員：防控指導員。

2、職責分工：

（1）疫情防控領導組：及時和上級部門聯系，根據上級部門指示做好防控工作，快速協調各組成員、物資等。啟動涉疫區域封鎖措施，在保障正常的生活物資供應下，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴格限制人員進出，督導疫情控制措施落實情況。

（2）信息管理組：掌握病例的活動史、人員接觸史，掌握重點人群名單、觀察人員每日健康情況等信息。負責信息的收集、上報、處理和傳遞等工作，確保信息上報渠道暢通。負責實時記錄突發事件的發展過程，提供真實材料，按規定擬稿上報。

（3）后勤保障組：提供所需要應急處置的設施、設備和物資，確保應急工作順利開展。負責保障校內餐飲、生活飲用水。在前期處置過程中，負責現場警戒、秩序維護、人員疏散等。控制外來人員、車輛進入校園，做好在校師生生活保障。加強校園巡查營控，及時停止校園群體性聚集活動，及時處置校園安全突發事件，及時處置涉校輿情事件。

學校里wifi通用密碼。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇十四

為了貫徹落實《食品衛生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》及《市教育局重大食品安全事故應急預案》的有關要求，落實區教育局食品、安全衛生工作會議要求，切實加強學校食堂衛生安全管理,將學校食堂安全衛生管理工作作為保障學生身體健康，維護學校和社會穩定的大事來抓，做到警鐘長銘，特制定飲食衛生突發事件應急預案。

一、加強領導，全員重視，成立飲食衛生突發事件應急領導小組。

組長：

副組長：

成員：各分管主任各班班主任。

二、提高全體員工對食品衛生安全工作的重要性，嚴格按照食品衛生法辦事，按時進行健康查體，無健康合格證的食堂員工嚴禁上崗。

三、強化責任意識嚴格按學校食堂飲食衛生安全計劃工作辦事，做到落實到人，并與工作人員簽訂飲食衛生責任書。

四、經常定期組織食堂員工學習食品安全管理的有關法律法規和有關文件，增強責任意識，安全意識、法律意識。

五、建立每日對食堂衛生的'檢查與記錄，以便盡早發現問題，及時整改，消除發生食品中毒隱患。

六、建立學校食物中毒報告與通報制度，進餐后學生發生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒事故，按照要求及時向上級主要部門報告中毒事故發生的時間、地點、中毒人數、中毒原因、主要癥狀、救護情況等，同時跟蹤了解食物中毒事件的進展。如果發生大面積事故，則要依法保護好事故現場以備調查。

七、在最短時間內，將中毒人員就近送往醫院醫治。

48八、食堂留好每天每頓飲食樣品，并存放小時，以備配合上級部門調查。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇十五

凡學院內發生重大傳染病等應急事件，立即啟動應急預案，應急隊伍全部到位，迅速開展救助工作，并及時向總務處及學院有關領導匯報，并按有關程序向當地衛生部門及疾病控制中心上報。

1、學院發生突發各類傳染病事件，應急領導小組成員應立即到達現場，在統一指揮下，組織醫療衛生救治。在第一時間內立即通知區疾控中心。

2、迅速將病員轉移到安全地區。

3、要本著先救重后救輕的原則開展工作。

4、對突發傳染病，要在救治的同時做好隔離和疫源地的消毒。

5、對危重病人做到及時轉院。

6、必要時要盡早求助上級醫院的幫助。

7、學生或教職工在校內出現傳染病，在領導小組的統一安排下，要求傳染病者立即戴防護口罩、手套，到學院隔離室休息，并立即通知疾控中心。

(一)提高全體醫務人員的認識，加強領導，高度重視，把預案方案落實到實處。

(二)經常開展專業技術人員處理突發公共衛生事件能力培訓，提高快速應對能力和技術水平。

(三)全體應急隊員必須堅守工作崗位，做到突發事件能招之即來，來之能戰。

(四)提高警惕，樹立安全意識，發現各種可疑事件及苗頭，及時請示匯報。

(五)加強工作責任心，嚴把服務質量關，對可疑病例要認真檢查，避免漏診誤診，力求做到早發現，早報告，早隔離，早治療，杜絕各種醫療差錯和事故的發生。

(六)及時做好各種急救，治療，預防，消毒藥物，器材，設備及救措施的準備，確保應急藥品和應急物資準備齊全，設備完好，隨時調用。

(七)利用各種宣傳工具，做好各種傳染病及突發公共衛生事件因素的宣傳教育，提高師生員工的防范意識。

疫情期間學校食品安全應急預案（專業16篇）篇十六

為了保證學校食品衛生安全，對學校師生的健康負責，進一步做好學校師生食堂和小賣部的食品衛生安全工作，杜絕食品衛生安全事故的發生，特制定本預案。

一、組織領導。

組長：

副組長：

成員：中心校成員及各校長、園托長。

2、工作職責：

全面領導學校衛生以及食品安全工作，根據上級文件精神及學校實際，研究制訂工作意見。統一指揮衛生以及食品安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校衛生以及食品安全工作檢查、總結，形成評估和反饋意見，并負責對各校衛生以及食品安全工作的年度考核與評價。

二、日常工作。

1、完善制度。在教育局及相關部門下發有關制度和工作意見的基礎方面，對本校衛生以及食品安全制度要進行全面修訂完善并上報。

2、強化督查。學校要以各項衛生以及食品安全制度落實為重點，結合其它安全工作，進行定期和不定期的督查。

3、落實職責。校長為學校衛生以及食品安全第一責任人，領導小組成員負責做好自己的崗位職責內各項工作，工作考核實行學校衛生以及食品安全事故一票否決制。

4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、學校商店從業人員的衛生以及食品安全知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，豐富衛生安全知識，增強衛生安全意識，提高自覺性和責任感。

5、添置設備。各校要對照衛生、食堂設備設施配備標準，逐步落實衛生以及食品安全設施的配備。

三、事故應急處理。

1、報告制度。學校發生了衛生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。

2、救援措施。一旦發生較嚴重的學校衛生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學校校長負責救援指揮，組織好救援行動。

學校發現食物中毒或疑似食物中毒時，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當地醫院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關人群食用相關食物，停止相關食品的生產或經營活動，切實保護好現場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等)，等候上級教育、衛生、公安等部門的調查處理。

3、聯系家長。學校發生了較嚴重的衛生、食品安全事故，應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務工作。

4、人員調度。在接到學校的事故報告后，要迅速趕赴現場，統一調度安排應急處理，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。

5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

四、事故責任追究。

1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。