社會實踐報告是一種對參與社會實踐活動的經(jīng)歷和成果進(jìn)行總結(jié)和反思的書面材料。下面是小編為大家準(zhǔn)備的社會實踐報告范文，希望能為大家的寫作提供一些有益的參考和借鑒。

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇一

廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。

我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點東本，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇二

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：

1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng)，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。

實踐過程。

階段一：熟悉期(x月xx日)。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二：x月xx日至x月xx日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾⑾恪⑽毒闳母鞣N菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結(jié)。

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

實踐小結(jié)：

在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強(qiáng)了社交能力及實踐能力的機(jī)會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇三

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇四

大學(xué)生就應(yīng)該走向社會，接觸社會，了解社會，下面是大學(xué)生飯店。

報告范文，歡迎閱讀!

在語文課堂教學(xué)中，隨著生字新詞的增加，學(xué)生常常因為對字詞的陌生而會產(chǎn)生枯燥和乏味的感覺，這些感覺往往會成為學(xué)習(xí)的障礙而影響學(xué)習(xí)的效果。但是，每當(dāng)采用游戲上課時，都會使學(xué)生產(chǎn)生一種抑制不住的新奇，學(xué)生在課堂上的積極性、主動性、參與性都得到很高的提升，學(xué)生迫切地想看、想說、想聽、想探個究竟。

通過實踐活動，大家發(fā)現(xiàn)在教學(xué)中，教師不能以自己的思想去束縛或代替學(xué)生的思想，大家應(yīng)該尊重學(xué)生的個性，關(guān)注學(xué)生的興趣，從學(xué)生實際出發(fā)，從學(xué)生的生活入手，用自己的知識感染學(xué)生，在課堂上注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，合作交流，努力創(chuàng)設(shè)一種競爭向上的學(xué)習(xí)氣氛，使教學(xué)過程逐漸成為師生交流，共同發(fā)展的互動過程。

枯燥的語文課上應(yīng)該使學(xué)生感覺身臨其境，讓學(xué)生在情緒上受到感染，在情感上產(chǎn)生共鳴，從而進(jìn)一步激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，使學(xué)生輕松自如地集中注意力，積極主動地參與到課堂學(xué)習(xí)中來，這樣才能更有利于學(xué)生學(xué)習(xí)思維和能力的培養(yǎng)與發(fā)展。

通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時，工作質(zhì)量下降。

原因：分工不明確，在工作量較大時，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味。

解決方法：打造廚房完備的團(tuán)隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。

通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：

1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng)，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

2.對自身的約束力不強(qiáng)，有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。

3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄，有的時候面對一些難纏的顧客，不知道如可應(yīng)對，每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。

在此次社會實踐中我認(rèn)識到了一下幾點：

一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。

二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。

通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭，為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

這次社會實踐我是在x大酒店。這是我第一次在酒店工作，剛到王朝，我們首先看到的是宿舍，比我們想象中的好。

從那天起，我們開始培訓(xùn)，培訓(xùn)主講是人力資源部負(fù)責(zé)人。他先向我們介紹了王朝的地理位置，設(shè)施，最后他向我們培訓(xùn)了禮儀儀態(tài)。雖然實踐很辛苦但它對我們?nèi)蘸蟮木蜆I(yè)打下了基礎(chǔ)，在我看來這些辛苦還是值得的。感覺學(xué)到了很多學(xué)校里學(xué)不到的東西。在這次實踐中,讓我們很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜,我們想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我們想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。

加油吧，隊友們，相信我們都在成長!

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇五

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇六

我還依稀記得今年寒假放假的時候，和大家一樣，我盤算著怎樣完成這第一次寒假社會實踐。

后來，經(jīng)過自己的一番打探，我來到了我們宜賓的一家名叫“駝背鮮毛肚火鍋店”的店子。

記得第一天來的時候，看到大家穿著統(tǒng)一的制服，王店長在那里訓(xùn)話。后來店里安排我當(dāng)傳菜生。還讓張哥帶我們熟悉店里的菜品、臺位以及各個部門。只有熟悉了菜品和臺位，才能迅速地把菜傳到位。

說實話，第一次出來做這種工作，由于沒有經(jīng)驗，難免會出錯。比如，傳錯臺位，或者傳錯菜。后來，慢慢就熟悉了一切，一切都變得得心應(yīng)手了。看到菜單上的臺號，心里估摸著一想，都知道臺位在哪個位置。再也不會出現(xiàn)客人問是什么菜而回答不知道的情況了。傳菜之余，還會幫著上飯、上小吃，端毛肚、端鍋等。值得一提的是，在傳菜員的所有工作中，端鍋是最累的，因為這里的鍋都是純銅的，如果再把鍋裝滿料，每口鍋差不多有二十多千克，每天大概需要端五十多口鍋，端完鍋之于還要幫著收臺，所以非常累，大家都不愿意做這個活。

除了傳菜生，店里還有服務(wù)生、配菜員、廚師、墩子、保潔、會計、店長、經(jīng)理、收銀等。每個人都有自己的工作。值得一提的是店里的“點菜神器”——點菜寶，客人點了什么菜，只需要用點菜寶輸入，配菜部的打印機(jī)就可以打印出來，同時，收銀臺的電腦里就會有每桌客人的消費額。這或許就是現(xiàn)代科技的好處吧。

再大概介紹一下我們上一天班的全程。早上10:00開始早班的點名，所以需要大概9:30起床，然后去店里吃早餐。點完名之后，就開始每天的衛(wèi)生打掃，各個死角，以及各種工作，都需要在早上做完。需要說的是，我來這里的這個月的正好是火鍋店的旺季，但是每天晚上的飯點又是一天的高峰期。所以早上主要是打掃衛(wèi)生、備餐等。偶爾會有幾桌客人。中午一點左右吃午餐下班。下午4:30點名，全體員工到齊，點名，總結(jié)并安排工作。接著就開始擺臺，客人們都會在晚餐飯點的時候陸陸續(xù)續(xù)的來，忙完之后晚上9:00吃晚餐。當(dāng)然每天這段時間也是最忙最累的。完了就可以下班了。當(dāng)然，還有值白班和夜班之分，這里不再細(xì)說。

說真的，在這里，每天的工作時間很長，也很累，但我想的是，趁著寒假出來找點事做做，提前感受一下社會的方方面面，何樂而不為呢。如果說這次寒假實踐活動與“xx大”的關(guān)系，那我只能說，弘揚艱苦奮斗精神，倡導(dǎo)自力更生，感受人民生活變化，增強(qiáng)抗打擊能力。

在這里的每一天都過得很充實，以至于今年過年只回家吃了頓團(tuán)年飯。當(dāng)然，認(rèn)識了不少有趣的人，這也是我覺得很慶幸的事之一。

我相信，通過這次實踐活動，我一定可以增強(qiáng)自己的社會適應(yīng)能力，更好地適應(yīng)社會，當(dāng)然，今后的學(xué)習(xí)工作，我一定可以更的心應(yīng)手!

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇七

隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于到來。回到了家里，是一種久違了的溫馨氣氛?？粗趶N房忙碌著的媽媽，心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天，媽媽問道假期想干些什么，剛開始沒有什么具體的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了許久對爸媽說道出去打工吧，去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團(tuán)支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練，對于學(xué)生來講，實踐的機(jī)會真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是，我開始了假期打工生涯。

第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的飯店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂，領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。

平常在飯店吃的時候不覺得，來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工，我很努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點累，但我很積極、很投入，老板很滿意，因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里，雖然說有點累，但我卻覺得挺充實的。

先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。

所以服務(wù)生的工作看似簡單，但作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機(jī)會。

通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。

而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時，工作質(zhì)量下降。

原因：分工不明確，在工作量較大時，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味。

解決方法：打造廚房完備的團(tuán)隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。

通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：

1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng)，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇八

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝，一眨眼一年時間過去了。可是自己在學(xué)校里的收獲并不是很多，于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己?？纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。

炎炎烈日，我跑遍了整個大街小巷，汗水直淌。雖然一開始的時候我的熱情很高，面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作，累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧，他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞，和他們交談的時候總是很小心翼翼的。不太愛說話?，F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才，善于與人交談。我還是有點放不開，說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面，和別人交流的時間很少很少。可是一旦在外面，就必須放開自己，大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂，現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學(xué)生吧，竟讓好多老板覺得我是個兒童，他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點欲哭無淚了。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務(wù)員，就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實，就答應(yīng)讓我在這里先做三天。

累，是有點。但是這次機(jī)會對我來說十分難得，因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧，從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個時候偷懶，什么都交給我去做。有點委屈，但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會，多吃點苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多，經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒，他們對我這個新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容，讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗，他為人比較和藹，對我也比較好。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生，就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多，不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點點東西就開始驕傲了。有句熟話說的好，“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道，現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。

在這一個月的實習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:。

1、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。

2、我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。

3、注意我的形象，服裝、言行、舉止大方文明得體，要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。

4、按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

5、上課時間不能接打電話，做私人事，聊天等。

6、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事。及時匯報。

7、保證上班時間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護(hù)大局形象。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠(yuǎn)是對的，你不能摻雜自己的個性。

第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對，相信會有所轉(zhuǎn)機(jī)。

第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。

第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。

第四：謙虛做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要，我們本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。

我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息，在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學(xué)生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去，為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會，讓我們積極投入到社會實踐中去吧!

我大學(xué)的第一個暑假終于到來了，按照原定計劃，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時工，一起工作，這樣可以相互照應(yīng)。同時，我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己，度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實地考察，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。

果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時間。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了，看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”，真有點難為情，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資，不容易啊?！边€沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!

餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)?？腿宋淳妥臅r候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具......總之，只要有需要我們服務(wù)員什么都干，除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得，大部分時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想!解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜?？腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味。

剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時的站立和走動使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認(rèn)人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準(zhǔn)上廁所，只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔(dān)心會不會導(dǎo)致身體水分失衡，福兮，禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個個會心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動?？磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情，因為他們站在員工自己的角度看問題，因為他們說的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!

我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯誤，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞。其實，大姐們并沒有比我們年長許多，她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪Ｆ鸪跷艺J(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。大姐們的細(xì)心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼?，不是因為工作需要，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨，和同事們交流起來自然多了，工作起來也更舒心了。

除了同事們的關(guān)照，我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談，問我一些輕松有趣的問題，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂融融。我想，今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功，因為廣州的市民是那么熱情友好。

在服務(wù)部的這些日子我確實學(xué)了不少東西，不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、廣東菜的特色種類，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識，服務(wù)意識不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點和愿望，同時也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識，一個服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。

后來，我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生。剛來到哋喱部我如釋重負(fù)，那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作，因為還客人不夠多，我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫?？墒强腿硕嗟臅r候哋喱部忙起來了，這時候除了廚房哋喱部是餐廳各個部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé)，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過來，這就非常考驗我們的合作精神了。由于餐廳實行“對菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時，，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。

讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維，一時半間難以辨認(rèn)，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個所以然來，痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人。高峰時段過后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，哋喱部恢復(fù)了平靜。

在哋喱部，我可算是體驗到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時，頓時感到渾身透涼，神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實在哋喱部也不錯，至少可以桑拿，排毒養(yǎng)顏!

餐廳的生意很好，每天都爆滿，尤其是下午到晚上，常有客人排隊等位，“食在廣州”果真不假。

我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價。經(jīng)過這次的工作，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足：

(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對下級的服務(wù)工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的管理業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒，有時候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。

以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工著想，只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇九

飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。

實踐過程。

階段一：熟悉期(x月xx日)。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二：x月xx日至x月xx日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結(jié)。

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

實踐小結(jié)：

在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強(qiáng)了社交能力及實踐能力的機(jī)會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十

隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于到來，回到了家里，是一種久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽，心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天，媽媽問道假期想干些什么，剛開始沒有什么具體的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了許久對爸媽說道出去打工吧，去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團(tuán)支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練，對于學(xué)生來講，實踐的機(jī)會真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是，我開始了假期打工生涯。

第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的飯店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂，領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。

我第一天是試工，我很努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點累，但我很積極、很投入，老板很滿意，因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里，雖然說有點累，但我卻覺得挺充實的。

先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。

所以服務(wù)生的工作看似簡單，但作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機(jī)會。

通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。

而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時，工作質(zhì)量下降。

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十一

大學(xué)生社會實踐是獲取信息與接觸社會的極佳機(jī)會，下面是小編為大家整理的大學(xué)生飯店社會實踐。

心得體會。

接下來我們一起來看看吧!

工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會，似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲許多，成長更多。

我欣喜地感覺到，通過社會實踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累，而且很不適應(yīng)，覺得有些堅持不下來，但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當(dāng)我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的，但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù)，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學(xué)充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結(jié)合。

每天上班時間不固定，每周都會給我們排班，有早班，中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程，還有今天客人訂好的包間，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點開始站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。

在服務(wù)中，有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的，餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作，在服務(wù)中要做到精神飽滿，并且熱情和藹地面對顧客們，耐心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需，這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。

在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多，因為社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。

走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己。

三、社會實踐的感想。

經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識到，不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候，但這時的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人，不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能，因為再細(xì)微的工作都存在著它自身的價值和意義。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀，價值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識，提高職業(yè)道德和法律意識，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個體戶，都應(yīng)該熱情對待，更應(yīng)該牢記“誠信”兩個字，真正做一個誠實守信的人。

大學(xué)的第一個暑假不期而至，應(yīng)學(xué)校的要求，我參加了暑假社會實踐活動。在這次活動中我學(xué)到了很多，也感悟到許多，下面就我這次暑假社會實踐心得做一簡短的匯報。

暑假期間我去了重慶觀音橋的味千拉面的體驗打工生活，順便也掙錢補(bǔ)貼日常生活。在這個假期之前我就參加了該公司兼職培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在培訓(xùn)期間我們主要是了解企業(yè)文化及服務(wù)理念和規(guī)則等。味千拉面是一家中國控股香港上市公司，在歐美日韓等有300多家分店在國內(nèi)有接近700家分店的日式餐飲巨頭，創(chuàng)始人潘慰女士從一碗拉面做到了如今的150多億，這是一個女強(qiáng)人奮斗的過程，他沒上過正規(guī)的大學(xué)卻戴著一副算是高度的眼鏡，她將理論知識與實踐有機(jī)的結(jié)合創(chuàng)造了一個中國女性的神話。

我來到了味千拉面以后，我被分配到了廚房操作間，開始只是負(fù)責(zé)煲米飯，那個有嚴(yán)格的水和米的比例，開始我每次都用量杯很是笨拙，漸漸的熟練后就有了一種感覺。接下來我便學(xué)習(xí)了烤炸爐的操作，開始烤制一些東西出品，由于烤炸的物品種類繁多，而且產(chǎn)品出單的方式方法各有異同，我就拜了一個師傅，那是從另外一個店里調(diào)來的全職，在他的耐心教導(dǎo)和我認(rèn)證學(xué)習(xí)下我在一周左右都基本在烤炸爐單獨工作，這只學(xué)了廚房的很小的一部分，我不滿足于現(xiàn)狀接著又學(xué)習(xí)了做石鍋，鐵板飯的做法，這個比我第一次學(xué)的要簡單很多，在兩天左右基本也掌握了。廚房中最重要的部分也是最難的要算炒鍋，這個崗位相當(dāng)?shù)膹?fù)雜，炒的種類多，還要記原料種類及其用量，炒制的先后順序等，關(guān)于這有一本專門的廚房料理書，這些都只有下班后從店長那借來翻看，我克服了好多困難同時也在同事的熱心幫助下在接下來的十天左右虛心學(xué)習(xí)請教指導(dǎo)，在我的努力下現(xiàn)在也基本掌握，在這個假期將要結(jié)束時，我也基本能一個人在廚房上班，對于我來說是一個不小的飛躍。

在這短短的30天的實踐活動中，有太多酸辛的淚水也有很多的快樂體會和收獲，我領(lǐng)略到了打工的真諦，一要吃苦，二要臉皮厚。如果有人問我以后還愿不愿意接受這樣的挑戰(zhàn)，我會毫不猶豫地說“ofcourse”，回首這次社會實踐活動，從我接觸的每個人身上我學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，能力提高了許多，這些是根本在學(xué)校里學(xué)不到的。我深刻的體會到?jīng)]有實踐就沒有發(fā)言權(quán)，只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎尋常的感覺，其次就是紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，社會實踐是我們理論和實踐的最佳結(jié)合點，尤其是大學(xué)生的我們只是重視理論的學(xué)習(xí)而忽視實踐環(huán)節(jié)的重要性，往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。實踐活動也磨練了我的意志，俗話說天將降大任于斯人也在短短的30天里，我被油燙傷過，被高溫的烤爐灼燒過手，也被刀切過手，汗水淋濕了我的衣褲，淚水模糊了我的雙眼。更大的內(nèi)心精神上的刺激，見到我的大多數(shù)同事更多的是歧視的眼光，遇到不會的時總會有人說，你不是大學(xué)生嗎?這句話深深的刺痛了我，我就心里暗下決心要做最好的自己，不能讓大家認(rèn)為我只是一個裝了很多書的呆子。當(dāng)然也有許多理解我的熱心的同事，每次遇到困難都會主動幫助我，空閑時間還一起聊天，關(guān)于文憑就業(yè)經(jīng)驗社會方面以及他們的經(jīng)歷等，其中有我不少值得借鑒的經(jīng)驗和指導(dǎo)我今后發(fā)展的道路，在此真切的感謝他們。

人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)社會企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補(bǔ)充，才能比一部分人具有更高的起點，才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題。

暑期的社會實踐一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西，而那些財富將是使我終生受用，社會實踐加深了我對社會各階層人的了解，拉近了我與社會的距離。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐是必不可少的環(huán)節(jié)，在今后的學(xué)習(xí)生活中我會擺正自己的心態(tài)，正確定位，努力提高自己的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時代對我們的要求，做一個對家庭、對人民、對社會有用的人。

為了拓展自身知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會，更快地適應(yīng)社會形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義。

二、實踐內(nèi)容。

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員，負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班，中午12：30下班，然后下午5：30上班，晚上11：00下班;而中班就是早上10點上班，晚上7：30下班。每天工作八小時，午飯和晚飯都在餐廳吃，吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃，我們每個班有八個人，每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作，而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人，我就去報名了。

首先，那老板讓我填了一張表，(就是介紹自己的)。然后，他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的，他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工，因為學(xué)生的素質(zhì)高，同時，也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮，心中也暗自佩服那位老板。

果然，過了兩天我就接到電話，說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動，這是我的第一份工作，不管做什么，我都下定決心要做好。

第二天，我提前去了。同樣，我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生，也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃，互相認(rèn)識，

自我介紹。

一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境，沒半天，我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人，能聊的話題也很多。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服，以及工號牌，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮，都在期待著開業(yè)。

終于，第三天，在一片炮竹聲中，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天，我是第二個班，而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張，推開大門，我換上制服，開始了我第一天的工作。

不過沒多久，我就覺得腳很酸，想休息，但我們并不允許，也不可以在客人面前亂動，要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午，可以吃飯了，不知為什么，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口，(也許是站太久餓壞了吧。)下午，我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時，我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?！碑?dāng)客人用完餐離開時，我們也要微笑著說“謝謝光臨?！?/p>

不知不覺，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中，但晚上回到家，腳好酸好痛，都不能平伸，夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累，我倒覺得這是一種激勵，明白了人生，甘無聊生活，接觸了社會，了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情，又是要做一些清潔工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶，同事上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實踐里，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的，所以沒多少人聽說，生意也沒有多紅火。于是，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單，宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作，但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳，發(fā)傳單給她們，很多人并不理踩你，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā)，有些人后面扔。我當(dāng)時就很氣，心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了，這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。

不知不覺，半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里，我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西，也認(rèn)識了不少朋友。總之，這次假期實踐非常有益。

以前總是亂花錢，但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易，所以，當(dāng)領(lǐng)到工資時，我并沒有舍得花，而是好好的保存。同時，也學(xué)會了尊重與感恩，還有淡定。

三、實踐結(jié)果。

短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一，要學(xué)會做人。首先，人要有誠信，要遵守信用，既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二，要學(xué)會忍耐，要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三，要記住，在上半時一定要遵守紀(jì)律，不能在客人面前隨便說話，要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住，客人永遠(yuǎn)是上帝，不論客人有什么不好的行為，都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作，不要因為工作量大就想偷懶?？吹侥睦锱K了，要自覺地去掃干凈，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時不能馬虎。

同時，我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約，不亂消費。

當(dāng)然，在這里，我也交了不少朋友，她們給了我很大幫助，更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

四、實踐總結(jié)或體會。

或許老師是正確的，雖然大學(xué)生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認(rèn)的事實。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐畢不可少。

畢竟，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，而是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會。

所以，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

生活真美好，豐富多彩，五色斑斕，這是我最初的認(rèn)識。在父母的庇佑下的我們只是顯得那樣單純，那樣無知，像一只不曾受過操練的稚鷹充滿了膽怯。

而如今的我，對生活已有了截然不同的認(rèn)識，生活在美好中還深深地駐扎著殘酷，在單純中還埋藏著讓人心冷的勾心斗角。

慢長的寒假已接近尾聲，回想這一個假期的社會實踐經(jīng)驗我既充滿了歡喜又有幾分不樂。大學(xué)的暑假，我們不在有一本本的作業(yè)，一張張的試題，因此我選擇了打工。而今，正合是經(jīng)濟(jì)危機(jī)的廣布蔓延，找工作我就遇到了困難，只能干點體力活。不論在飯店還是其它的工廠，我們就是短工，沒有老服務(wù)員，老工人的那種嫻熟自在。至今讓我想到工作的第一天我心中仍會泛起幾分醋意，多累的活呀!我一個不曾有過社會經(jīng)歷的大學(xué)生能承受得住嗎?心中暗自給自己鼓勁。漫長的第一天終于結(jié)束，回到宿舍我直接躺到床上，不想睜開眼睛，不想吃飯。即便肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了。打工的生活就這樣一天天過去，我也不像起初幾天那樣覺得疲憊。一個月過去了，懷攢著一個月的工資，我不在像從前那樣，花錢花的那樣瀟灑自如，不在像從前那樣渴了就喝幾元一瓶的百事可樂，想買什么就買什么。

我只干了一個月的活，剩余的幾天我回家了，或者是幫父母干點活，或者是在家休息休息迎接新一學(xué)期的來臨。

望著父母每天忙碌的身影，望著父母的背影已日漸銷瘦，我的心里很不是滋味。為何我從前不曾發(fā)現(xiàn)父母是這般勞累，他們厚實的肩膀已不如從前，而我已逐漸的長大，長大的我應(yīng)該為這個家做點什么了，不能讓父母再度的承擔(dān)一切。之前，聽著那些英雄父母的事跡，我也很是為之感動，但確從未真正認(rèn)識到我的父母也在無時無刻為我們付出著。

記得那次，也是在我上大學(xué)要離開時父母拍拍我的肩膀說：``上大學(xué)了，看都比爸爸高了，要好好學(xué)習(xí)，勇敢面對一切困難，因為你已經(jīng)是個男子漢了。``坐在前行的列車上，望著父親越來越單薄的背影，我竟無知覺的掉下了眼淚，鼻子酸酸的。

社會真的很殘酷，它并不像韓國青春偶像劇那樣充滿著美好，而更多的是人們的勾心斗角，爾虞我詐。我真的長大了，知道該這樣面對生活。吃好的穿好的也許對別人來說真的很酷，但我不會了，因為打工使我明白了許多更重要的東西。

生活真的不易，父母更不易，而我會在即將來臨的第二學(xué)期改變自己，做一個有能力的人，一個無愧于父母的養(yǎng)育之恩的男子漢。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。以下是本站小編整理的飯店寒假社會實踐，歡迎參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請點擊本站查看。

通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時，工作質(zhì)量下降。

原因：分工不明確，在工作量較大時，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味。

解決方法：打造廚房完備的團(tuán)隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。

通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：

1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng)，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

2.對自身的約束力不強(qiáng)，有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。

3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄，有的時候面對一些難纏的顧客，不知道如可應(yīng)對，每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。

在此次社會實踐中我認(rèn)識到了一下幾點：

一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。

二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。

通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭，為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十二

階段一：熟悉期(x月xx日)

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二：x月xx日至x月xx日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強(qiáng)了社交能力及實踐能力的機(jī)會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十三

寒假的社會實踐圓滿的結(jié)束了，期間所發(fā)生的一切值得令人好好回味一番。

我很慶幸能在放寒假的當(dāng)天跟學(xué)長、學(xué)姐們一起去蘇州的一個手機(jī)廠工作。在手機(jī)廠剛開始做清屏工作，后來轉(zhuǎn)成看外觀。剛進(jìn)無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機(jī)屏一定不會難倒我。可是并沒想象的簡單。進(jìn)到無塵室有一個小師傅帶我，她說清屏需要很大的耐心，我說我有。她笑了。她對我說的最多的一句話就是：“只要下定決心的去清這塊屏，不去想那么多，一點一點的來，總會很容易清干凈?！笔前。蛟S這就是小事并不是那么簡單的事。從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才可以清出來那么干凈的一塊小小的手機(jī)屏。

如果問一個大學(xué)生走出校門開始到社會中工作首先要做的第一件事是什么？我的回答就是工作中要先去掉“學(xué)生味”。工作本身需要的就是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，“我是大學(xué)生”并不能作為工作中出現(xiàn)錯誤的借口，別認(rèn)為犯錯是理所當(dāng)然的，因為此時你是在做一件用時間計算金錢的事情，校園中的“隨意性”決不能帶有。從我入職開始的不久，就轉(zhuǎn)入外觀。我又有了一個師傅，這是一直到工作結(jié)束的師傅。她在外工作了好久。她常給我說：“做什么工作都要有責(zé)任?！痹诟嗵幍钠陂g我還領(lǐng)悟到了“盡力并不等于全力，盡了全力還是會有一點點瑕疵。自己的本職不做好直接就影響到了不僅僅是個人的利益。”

工作雖然簡單甚至單調(diào)，但是考慮下去任何細(xì)節(jié)都很重要，每一個崗位都有它存在的道理。第一天看外觀只看師傅看過的屏，她打的不良我從中找，感覺那天過的很快，也許是在無塵室清過屏的緣故吧。感覺還不錯，很快便學(xué)會了。剛開始師傅讓我自己看，我看過后她在看一遍，偶爾會因為我的大意有的地方的小臟污會丟掉，還會看不完全。

常說：失敗乃成功之母。而我卻覺得，檢討才是成功之母。曾有一次看到一個屏，那樣的故障我沒見過，然后就流下去了。到復(fù)判時卻被打回來了，當(dāng)時被師傅小小的批了一下，師傅說：“你不知道看屏要看整個外觀么？”我不語。我只在心里記著師傅的話。日后的每個屏我都會很認(rèn)真的去看，而我的速度卻很慢。我?guī)煾刚f只要你掌握好了再提速也不遲。我很認(rèn)真的跟師傅學(xué)。我的速度也很快得以提升。在隨后的工作中，我的能力不斷提高，我?guī)煾该刻於己荛_心，我的速度提高了，也便可以幫她減輕些辛苦。每天在工作中隨著開心下班。

態(tài)度決定一切，在學(xué)校部門工作，會很隨意，一旦走出校園，如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己，那么你將很快被人比下去，因為一個公司需要的是有生產(chǎn)力的員工。每天提醒自己無論是現(xiàn)在工作還是回到學(xué)校抑或是將來踏進(jìn)社會，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是必不可少的。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學(xué)校讀書；而已在社會的人都寧愿回學(xué)校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。值錢的大學(xué)生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐能力與經(jīng)驗。

這個寒假我利用這段寶貴的時間參加有意義的社會實踐活動，接觸了社會，了解了社會，并從社會實踐中檢驗了自我。這次的社會實踐讓我收獲不少。在實踐中不可缺少的好多：

經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期練習(xí)。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。被人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心的接受。

自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力作出肯定。你沒有社會經(jīng)驗沒關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來的第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

開始放假的時候，知道要打寒假工時，總有種說不出的心情，總感覺會有些害怕。跟同學(xué)通電話說自己的心情，感覺總有種說不出的感覺。第一次去離家那么遠(yuǎn)的地方，感覺自己什么都不懂，文化程度還不夠，也沒什么社會經(jīng)驗等種種原因使自己覺得很渺小，自己的怯懦就這樣表露出來了。某人曾對我說，在社會中要學(xué)會厚臉皮，別人的教導(dǎo)虛心接受，不要不當(dāng)回事。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十四

飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。

階段一：熟悉期(x月xx日)。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二：x月xx日至x月xx日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾⑾恪⑽毒闳母鞣N菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強(qiáng)了社交能力及實踐能力的機(jī)會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十五

經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識到，不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候，但這時的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人，不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能，因為再細(xì)微的工作都存在著它自身的價值和意義。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀，價值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識，提高職業(yè)道德和法律意識，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個體戶，都應(yīng)該熱情對待，更應(yīng)該牢記“誠信”兩個字，真正做一個誠實守信的人。

此鏈接！。

從群眾中來，到群眾中去。

在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認(rèn)識到只有到實踐中去、到基層去，把個人的命運同社會、同國家的命運的發(fā)展聯(lián)系起來，才是大學(xué)生成長成才的正確之路。

這次實踐活動，豐富了我們的實踐經(jīng)驗，提高了我們的團(tuán)隊合作能力，使我們通過這次實踐更加了解社會，這次實踐活動意義深遠(yuǎn)，對我們的幫助享用一生。作為一個21世紀(jì)的大學(xué)生，社會實踐是引導(dǎo)我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機(jī)會;提升我們的修身，樹立服務(wù)社會的思想與意識。同時，我們要樹立遠(yuǎn)大的理想，明確自己的目標(biāo)，為祖國的發(fā)展貢獻(xiàn)一份自己的力量!

這個寒假是我成為志愿者以來，第一次的假期扶貧助教實踐活動。幾天下來，我不僅推薦了一些學(xué)生，同時陪伴跟隨上期志愿者回訪了受資助的孩子，去了涇源興盛鄉(xiāng)紅旗小學(xué)。在村長的支持下，走訪調(diào)查了整個紅旗村，了解家鄉(xiāng)人民的生活以及學(xué)生的學(xué)習(xí)受教情況。

僅僅幾天的時間，卻在我的心里留下太多回憶，孩子們稚嫩的臉旁，老奶奶慈祥的面容，村民憨厚的背影……一幕幕場景都深深的刻在腦海里，在每次想起的時候一次次的閃現(xiàn)。

這次寒假的工作重點是在涇源縣興盛鄉(xiāng)。聽上期的志愿者說，以前有的工作時候，天氣很不好，路很難走。但這一次工作的這幾天陽光明媚，和風(fēng)微微。在一同去的上期志愿者的陪同和指導(dǎo)下，我回訪了受資助的幾個學(xué)生?？吹轿覀兊牡絹?，他們很是激動，熱情的面容讓我這個新一期的志愿者心里有種說不出的滋味，即開心又緊張。正好有一天村里有村民辦婚禮，午飯時間，村民們很熱情的招待了我們。

但回訪工作給我留下最深印象的是于瑞瑞同學(xué)的家。去之前，志愿者于婷就給我介紹了她，她母親患病癱瘓在床，父親也身體不好，于瑞瑞還有個弟弟。以前每次去都可以看見躺在床上的母親向我們微笑地說：“來啦……”我們沿著小路走到村里面，越過山坡，到了于瑞瑞家里，卻發(fā)現(xiàn)他的母親不久前已經(jīng)離開了人世。當(dāng)于瑞瑞的弟弟抱著我們帶給他的小書包時，他瞬間哭著叫著他的媽媽。看著他們，我心里難過極了。意識到我們的志愿者活動也許在物質(zhì)上給予他們的幫助不夠多，但的確在精神上給了他們很多支柱。

我主要的工作是推薦更多的家庭（2016年度法學(xué)社會實踐報告）學(xué)習(xí)上貧困的孩子。這些孩子都給我留下深刻印象。其中于樂樂的是我心里最同情的孩子。

于樂樂家里只有她的爺爺和奶奶，我是在路上碰見她的奶奶，當(dāng)她的奶奶把我?guī)У郊依锝o我講述的時候，和藹的奶奶即刻流下眼淚哭了起來。爸爸媽媽離婚后，各自在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方重新建立了家庭。樂樂是爺爺和奶奶撫養(yǎng)長大的。如今爺爺奶奶年事已高且身體患有重病根本無勞動能力。可是乖巧的樂樂小小年紀(jì)就成熟懂事，學(xué)習(xí)之余照顧著爺爺奶奶照顧著家。我多么希望我這次的推薦工作可以給與樂樂幫助，即使只是一份小小的力量，那也將會是鼓勵她堅持學(xué)習(xí)，快樂成長的精神支柱。

我還去了紅旗小學(xué)，校長既和藹又談吐大方幽默2016年度暑假飯店打工社會實踐報告社會實踐報告。在與校長的交流中，我了解了該校的建成和發(fā)展，這所學(xué)校就是整個紅旗村家長和孩子的希望。學(xué)校的每個角落都讓我想起自己小時候，這里的孩子和我們小時候一樣的天真浪漫，一樣的可愛。多么希望“晨曦計劃”可以幫助到這里，讓更多紅旗村的孩子在這里快樂成長，快樂地在知識的天空中飛翔，實現(xiàn)夢想！

最后，我們見了紅旗村的村長。那也是一次體會深刻的交流。村長是剛在縣里開會結(jié)束就匆匆趕來見我們。在村長的心里，大到每一座山，小到每個村民家里養(yǎng)的雞，都是清清楚楚。聽村長講述了紅旗村的發(fā)展，我們都很是欣慰和幸福，在國家的領(lǐng)導(dǎo)下，生活總是前進(jìn)的，紅旗村的生活也越來越好了。

整個工作下來，我們幾乎走遍了紅旗村，村民們都深深的記住了我們，記住了“晨曦計劃”。對了，還有一件意外事件，是我們永遠(yuǎn)都不會忘記紅旗村，紅旗村名的一件感動的事兒。

那次工作結(jié)束后，我們坐車回家，司機(jī)是紅旗村民當(dāng)我們下車快回到家的時候，我才發(fā)現(xiàn)我的手機(jī)丟了，當(dāng)時都急壞了，真不知道丟到哪里了。就在這個時候，另一位志愿者的手機(jī)響了，是那位司機(jī)打來的，司機(jī)說當(dāng)他回家的時候發(fā)現(xiàn)車上有個手機(jī)，想著會是我們當(dāng)中誰的手機(jī)。這位紅旗村司機(jī)，找到其他村名要到另一位志愿者的手機(jī)號，就打來了電話。后來他親自把手機(jī)送了過來。

各種心情，在這幾天的工作中一一體會，我永遠(yuǎn)都會慶幸加入“晨曦計劃”志愿者活動，且在以后的工作中更加認(rèn)真快樂工作，為這個計劃，這個希望奉獻(xiàn)自己。

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十六

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：

1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng)，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。

實踐過程。

階段一：熟悉期(x月xx日)。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié)：像。

軍訓(xùn)。

時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二：x月xx日至x月xx日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結(jié)。

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

實踐小結(jié)：

在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強(qiáng)了社交能力及實踐能力的機(jī)會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!

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大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十七

這次假期的社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀，價值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識，提高職業(yè)道德和法律意識，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個體戶，都應(yīng)該熱情對待，更應(yīng)該牢記“誠信”兩個字，真正做一個誠實守信的人。

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十八

大學(xué)生飯店社會實踐報告心得（專業(yè)19篇）篇十九

作為祖國未來的事業(yè)的繼續(xù)人，新一代大學(xué)生應(yīng)當(dāng)盡早建立自己的歷史責(zé)任感，進(jìn)步自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、進(jìn)步本身能力的機(jī)會。很多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識利用到實踐中往，進(jìn)步各方面的能力；另外一方面可以積累工作經(jīng)驗對往后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí)，從而進(jìn)步自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到應(yīng)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一位還沒有畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具有的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟習(xí)社會。就職業(yè)本身而言，并沒有高低貴賤之分，存在即為公道。通太短短幾天的打工經(jīng)歷可讓長時間處于校園的我們對社會有一種更直觀的熟悉。

實踐進(jìn)程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)題目就仿佛總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在當(dāng)今社會，招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會具有多少呢？為了拓展本身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和進(jìn)步自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走進(jìn)社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)情勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的題目，我開始了我這個假期的社會實踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，應(yīng)用到客觀實際中往，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那末所學(xué)的就即是零。理論應(yīng)當(dāng)與實踐相結(jié)合。另外一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加進(jìn)了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日益變化，天天都不斷有新的東西出現(xiàn)，在具有了愈來愈多的機(jī)會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對人才的要求就會愈來愈高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

而且是多方面的，幾近是四平八穩(wěn)；而在實際工作中，可能會碰到書本上沒學(xué)到的，又多是書本上的知識一點都用不上的情況。也許工作中應(yīng)用到的只是很簡單的題目，只要套公式似的就可以完成一項任務(wù)。有時候我會抱怨，實際操縱這么簡單，但為何書本上的知識讓人學(xué)得這么費勁呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？或許老師是正確的，固然大學(xué)生生活不像踏進(jìn)社會，但是總算是社會的一個部份，這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些題目有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的出發(fā)點，有了更多的知識層面往應(yīng)付各種工作上的題目，作為一位新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)曉得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要留意到社會實踐，社會實踐必不可少。究竟，3年以后，我已不再是一位大學(xué)生，是社會中的一份子，要與社會交換，為社會做貢獻(xiàn)。只曉得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一位合格的、對社會有用的人才。