應急預案的制定需要多方參與，包括政府、企事業單位、社會組織等，通過合作和協調，實現各方的優勢互補。以下是小編為大家收集的應急預案范文，僅供參考，希望能夠給大家提供一些啟示與幫助。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇一

為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，依法、高效、規范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環節的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛生安全，制定本預案。

本預案適用于徽州區范圍內進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環節發現新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的進口冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據疫情形勢的變化和評估結果，適時更新。

本預案在徽州區市場監督管理局新冠肺炎防控工作領導小組的統一指揮下，由區疫指辦冷鏈食品（物防）監管組牽頭協調，各股室按職責分工，迅速組織開展冷鏈食品溯源調查及“陽性物品”或疑似“陽性物品”的應急處置工作，各監管所負責現場應急處置工作。

區疾控中心一旦發現核酸檢測初篩陽性的進口冷鏈食品及外包裝，我局立即啟動進口冷鏈食品疫情防控應急響應，并將新冠病毒核酸初篩陽性的生產經營者、食品名稱、進口來源國、批號、數量、運輸車輛等情況報告給區疫情防控指揮部和黃山市市場監督管理局。

（一）初篩陽性的'處置

1.陽性復核。對進口冷鏈食品及外包裝檢出新冠病毒核酸陽性的，積極配合區疾控中心進行復核。

2.先行處置。屬地監管所要立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：

（1）溯源調查。立即開展可疑冷鏈食品的溯源調查，通過“安徽省冷鏈食品追溯系統”檢索及現場核查方式，對同批次涉疫產品的來源、流向和進銷存情況進行核查。配合公安、交通運輸、疾控部門開展交通運輸、流行病學調查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。

（2）食品及場所管控。根據溯源調查情況，相關生產經營單位尚有涉及產品庫存的，應立即采取就地封存措施，立即停止與檢出核酸陽性食品直接相關的生產經營活動，立即關閉檢出核酸陽性產品所在場所（區域），同時根據流行病學調查情況可擴大關閉范圍，并做好預防性消殺工作。現場處置過程中，如不及時采取控制措施可能導致新冠病毒傳播的，可采取封存食品以及相關物品或者暫停銷售的臨時控制措施。

（3）接觸人員防控。配合疾控、公安等部門立即組織專業人員開展現場處置，對直接接觸陽性食品及相關外環境人員開展流行病學調查、應急核酸檢測，管控相關接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫學觀察。

3.應急響應結束。根據復核檢測的陰性結果、專家組論證結果和疾控部門認為不需要作疫情防控處置的，終止應急響應。

（二）復核陽性的處置

1.食品管控和溯源。疾控部門復核檢測結果為陽性的，在先行處置的基礎上，進一步擴大溯源調查范圍，視情況就地封存同場所、同冷庫、同批次產品。檢出陽性樣品的生產經營者應立即停止生產經營活動，會同公安、疾控、商務等部門依據防控工作需要，結合場所、產品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現涉及產品場所，如出現多個生產經營存放同一類型產品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據現場調查結果確定。

2.食品無害化處理。做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。

3.環境及車輛消毒。食品清理后，配合相關行業主管部門督促企業及時對涉疫場所的外環境、交通工具進行消毒。

4.應急響應終止。根據疾控部門的風險評估情況和區疫指辦應急響應終止意見。做好冷鏈食品疫情應對的總結和自評工作，對現場處理、溯源倒查、全面消殺等工作進行評估，總結經驗，提出改進建議。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇二

為科學、規范、有效地應對可能發生的新型冠狀病毒疫情，做到早預防、早發現、早報告、早隔離、早治療，保障人民群眾的生命安全與身體健康，結合我鎮實情，特制訂本應急預案。

本預案適用于__鎮行政區域內突發新型冠狀病毒疫情的應急處理工作。

二、處置原則。

1.以人為本，健全機制醫療衛生機構應切實履行公共服務職能，把保障公眾健康和生命安全作為首要任務，最大程度地減少突發疫情的發生及其造成的人員傷亡和危害，把突發疫情應急工作與公共衛生工作緊密結合起來。通過建立和完善應急機制，為應對突發疫情提供保障。

2.依法規范，措施果斷醫療衛生機構要按照相關法律法規的規定，完善突發疫情應急體系，建立健全突發疫情應急處理工作制度，對突發疫情和可能發生的疫情做出快速反應，及時、有效地開展監測、報告和處理工作。

3.統一領導，聯防聯控根據突發疫情的范圍、性質和危害程度，政府應對突發疫情防控工作進行統一領導，協調各單位各部門，聯防聯控，規范部署，積極處置，步調協調，行動有效，切實防控新型冠狀病毒疫情蔓延。

4.依法防控，科學應對依據相關法律法規和本方案規定，規范開展新型冠狀病毒疫情應急工作，充分運用先進科學技術，提高防控水平。

5.預防為主，常備不懈不斷提高疫情防范意識，健全全鎮新型冠狀病毒疫情應急體系和防控機制，做好人員、技術、設備及物資等應急準備工作，落實各項防控措施。加強監測，及時研判新型冠狀病毒風險評估，對新型冠狀病毒疫情的狀況及時分析、適時預警、及早響應、快速處置，做到早發現、早報告、早處理。

6.加強宣傳，社會參與加強宣傳教育，提高公眾自我防護能力和社會責任意識。積極組織、動員公眾參與新型冠狀病毒疫情應對準備和應急處置等活動。及時、主動引導社會輿論，維護社會穩定。

三、領導組織機構。

領導小組下設有：防控指揮辦公室、疫情報告組、疫情處置組、宣傳組及后勤保障組。

1.防控指揮辦公室。

負責應急工作的協調、指揮和報告工作;收集匯總各防控處置組的調查信息，進行綜合分析，并報告，包括鎮內新型冠狀病毒疫情動態、趨勢、防控措施、防控效果評估、防控工作存在的問題及下階段工作建議等;負責對新型冠狀病毒的業務指導、防控知識及醫療業務知識培訓等工作;統籌安排現場流行病學調查處理，密切接觸都標本的采集，環境和物品的衛生學處理，實驗室檢測及包裝運輸送樣工作。負責新型冠狀病毒疫情事件發生態勢判斷及對突發事件進行決策，負責全面領導、組織、協調各防控組成員，部署防控處置工作。

2.疫情報告組。

負責掌管報告和審核工作，實行24小時值班制，對信息進行統計和分析，并及時向防控指揮辦公室匯報工作進展情況，向縣衛健局等上級部門報告新型冠狀病毒疫情信息動態。

3.疫情處置組。

負責對新型冠狀病毒疫情采取及時有效措施，對疫點或疫區進行隨時和終末消毒處理，對醫療機構消毒技術檢查及培訓各村衛生室消毒處理，控制疫情進一步蔓延。負責流行病學調查、危害評估等工作;根據防控工作的需要，負責及時提出需要儲備的藥品、消殺用品等應急物資品目;對不配合接受隔離治療的患者，必要時由我鎮派出所依法協助采取強制措施。

4.維穩宣傳組。

負責會同相關部門制定新型冠狀病毒疫情期間的新聞宣傳報道和輿論引導方案，指導廣播、電視、報刊、網絡及相關部門做好疫情的信息發布、防控知識的宣傳教育等工作;負責開展新型冠狀病毒疫情應急知識普及、心理危機干預及防控技術支持;協助自治縣衛生健康局、鎮衛生院開展病例及密切接觸者的追蹤、排查及宣教工作，消除公眾恐慌，維護社會穩定，以利于疫情的控制。

5.后勤保障組。

負責新型冠狀病毒疫情控制所需設施、設備、藥品、檢驗試劑、現場工作人員防護用品等物資的儲備和調運工作，保障運輸車輛的正常運行，以滿足疫情處置需要;根據各工作組提出的資金需求及時向財政部門申請。

四、工作要求。

(一)加強組織領導。強化聯防聯控，做好相關輿情引導，提高公眾預防意識和預防能力。各村民委、鎮直各單位要強化組織領導，落實“一把手”負總責，親自抓疫情防控，細分任務、排好時間表、明確責任人，將防控工作一項一項抓好落實。嚴格值班值守及日報告、零報告制度，確保防控工作落到實處，取得實效。

(二)提高政治站位。充分認識新型冠狀病毒感染疫情防控工作的重要性。各村民委、鎮直各單位要提高政治站位，充分認識防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的緊迫性和重要性，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，增強憂患意識、責任意識和底線意識，全面做實做細各項防控措施。嚴格落實早發現、早報告、早隔離、早治療，層層壓實責任，堅決克服麻痹大意思想，確保出現疫情及時響應處置。

(三)狠抓業務培訓。鎮衛生院要加強對醫護人員的業務培訓，提升醫護人員對病例的識別能力和救治水平，并加強有關物資儲備，嚴格做好醫院院感以及個人防護，保障醫療安全。

(四)加強輿論引導。科學宣傳疫情防護知識，提高公眾自我保護意識，切實保障人民生命健康安全。對造謠傳謠、引發社會恐慌的行為依法嚴厲打擊，堅決維護社會大局穩定。

五、本預案自印發之日起施行。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇三

為應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情對我市餐飲業造成的不利影響，避免人員聚集就餐可能引發的疫情防控風險，做好疫情防控期間有序有力推動餐飲企業復工復產工作，幫助餐飲企業應對疫情、渡過難關，現將有關事項通知如下：

堅持一手抓疫情防控，一手抓復工復產。根據《商務部辦公廳國家衛生健康委辦公廳關于印發零售、餐飲企業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指引的通知》(商辦流通函〔2020〕43號)，切實做好經營服務規范、經營場所環境、服務提供、設備管理、采購進貨管理、顧客管理、外賣服務等方面的衛生防疫措施，營造健康安全的消費環境。各縣(市)區商務主管部門依據《福建省分區分級差異化疫情防控和有序復工復產工作導則》，結合本地區疫情防控特點和要求，聯合市場監管部門，制定《實施細則》，為餐飲企業復工提供操作指引，指導餐飲企業做好復工工作。要加大政策宣傳力度，走訪重點餐飲企業，了解企業困難，幫扶企業復工復產。市商務局將下發餐飲業復工操作指引，為各(縣)市區提供參考。要落實企業主體責任，各餐飲經營單位須成立防控工作小組，制定規范、安全的疫情防控實施方案，建立各項操作守則，做好信息采集工作。

一要認真落實《中共福建省委辦公廳福建省人民政府辦公廳關于印發〈福建省關于應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情扎實做好“六穩”工作的若干措施〉的通知》(閩委辦〔2020〕3號)、《福州市人民政府印發〈關于幫助中小微企業應對疫情共渡難關若干措施〉的通知》(榕政綜〔2020〕22號)，落實加大信貸支持力度、降低企業融資成本、開通金融服務便捷通道、減免中小企業房租、中小企業稅費減免政策等政策，幫助中小微餐飲企業渡過難關。二要落實《福州市人民政府辦公廳印發關于應對疫情促進商業消費增長措施的通知》(榕政辦〔2020〕19號)，引導限額以上餐飲企業調整經營策略和模式，幫助限上餐飲企業與互聯網訂餐平臺加強合作，開展線上訂餐、線下自提和無接觸配送服務。三要宣傳指導餐飲企業用好餐飲電商平臺的金融支持政策。餓了么、美團等針對餐飲業推出了金融支持。餓了么口碑將向部分全國連鎖餐飲企業提供總額10億元專項扶持資金。美團出臺了“七項商戶幫扶措施”，在全國范圍內啟動3.5億元專項扶持資金支持商戶恢復經營。福州晚報將聯合本地銀行，為福州餐飲企業提供貸款等服務。

一要積極引導大中型餐飲企業開展團餐供應。為避免復工企業人員聚集就餐，防止群體性聚餐可能引發的風險，要積極推動大中型餐飲企業開展團餐供應配送服務和外賣和外帶銷售。

二要推動餐飲企業與餐飲電商平臺開展合作，幫助餐飲企業開辟新的銷售模式，拉動餐飲消費;通過線上下單預約、線下定時自提、無接觸配送的方式避免人群聚集;大力倡導極速“線上建店”，將傳統堂食需求、生鮮采購需求引入線上餐飲、線上零售新服務區域，實現運營轉型。

三要組織開展“無接觸外賣月”活動，引導餐飲商戶開展無接觸外賣業務，推動餐飲企業開展家庭套餐、預制菜品(半成品快食)線上銷售，幫助餐飲企業走出困境。為避免人員聚集堂食可能引發的疫情防控風險，目前已有500多家餐飲企業參與“無接觸外賣月”活動。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇四

學校食堂是學校人員密集場所之一，更是食品衛生安全的重要部位，為做好學校食堂疫情防控和食品安全工作，保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據《武威市學校食堂在新型冠狀病毒流行期間防控指引》的要求，結合本校食堂實際情況，制定本應急預案。

組長：李林（主管后勤副校長）。

副組長：

組員：

組長職責：負責疫情防控和食品安全工作的統籌與協調，根據上級部門的要求，結合本校食堂實際，及時協調各處室，安排督促檢查各項工作的具體開展和落實。

副組長職責:后勤辦主任負責儲備紅外線體溫測量設備、消毒物品、洗滌物品、醫用口罩、一次性手套、回收垃極桶等必要的疫情防控應急物資及食堂常用物品；學管辦主任負責安排住宿生體溫監測，錯時就餐，就餐座位，就餐秩序的維持等；安全辦主任負責安排食堂消防器材、就餐環境，后廚烹飪環境，燃料間等的安全檢查。

伙食管理員職責:負責食材采購、管理烹任與銷售、后廚衛生、餐廳衛生、清洗消毒、餐廚垃圾的處理、炊事員的培訓、炊事員每日上崗體溫檢測、炊事員每周返崗體溫檢測、供貨商資質審查、食品留樣檢查等關鍵環節的工作。

庫管員和入庫員職責：負責檢查采購食材是否新鮮安全，是否短斤少兩，是否符合規定，然后將食材按時交付炊事員進行加工。

學管值班教師:密切關注學生體溫，組織學生錯時就餐，安排合理的就餐座位，維持學生就餐秩序，要求學生做好就餐前后的個人衛生清潔和就餐中的防護等。

炊事員職責：按要求做好個人衛生，后廚衛生，餐廳衛生，食品加工，食品銷售，食品留樣，餐具清潔消毒等各項工作。

（一）開學前準備工作。

1、炊事員的聘用。聘用持有有效健康證明且經體溫檢測正常的本地健康可靠的人員為炊事員。

2、清潔消毒。開學前兩天對餐廳、餐桌、后廚、餐具、食材存儲間等進行全面無死角清潔消毒。

3、安全隱患排查。對食堂餐廳、后廚電線電路，燃料間燃料桶，蒸車，燃氣灶，油煙設備等進行安全檢查并試用。

（二）開學后具體工作。

1、實行餐廳后廚封閉管理。伙管員嚴格管理餐廳大門，嚴禁校外人員進入餐廳，學管值班教師嚴格要求就餐學生佩戴口罩，并經體溫檢測(檢測手腕上部10cm處體溫)合格后方可進入餐廳。

2、規范就餐程序。學管值班教師嚴格要求就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，降低交叉感染風險。

3、餐廳清潔消毒。伙食管理員督促炊事員開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風，開餐中學管值班教師嚴格要求就餐人員不亂扔廢棄物，保持餐桌及餐廳干凈衛生。餐后清理打掃餐廳衛生，進行環境消毒，做好衛生用具的清洗消毒和定位保管。

4、嚴格管控食材源頭。采購員、庫管員、入庫員加強對食材采購渠道來源進行監管，嚴格落實索證索票制度，確保食材來源清晰，供應商的營業執照、食品經營許可證、產品合格證、動物產品檢疫證等證件齊全。

5、嚴格落實晨檢制度。管理員密切關注炊事員的健康狀況，對炊事員每天進行兩次體溫檢測并記錄做好臺賬。

6、嚴格落實檢查督促制度。組長和副組長每天應檢查食堂疫情防控和食品安全工作責任落實情況并及時督促做好做細每項工作。

管理員和學管值班教師一旦發現炊事員和學生中有發熱、頭痛、腹瀉、嘔吐、精神萎靡等癥狀；或詢問出學生曾接觸過確認或疑似感染病人，立即報告疫情防控小組按《天祝縣民族師范學校附屬小學新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應急預案》中規定的處置辦法進行處置。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇五

為深入貫徹黨中央國務院和省、市、區委政府關于疫情防控各項決策部署，進一步做好我鎮進口冷鏈食品疫情防控工作，依據《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國突發事件應對法》《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規和《四川省應對秋冬季新冠肺炎疫情應急預案》《四川省冷鏈物流疫情防控工作方案》等有關規定，最大限度阻斷冷鏈食品儲存、加工、銷售環節的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛生安全，制定本預案。

本預案適用于全鎮范圍內進口冷鏈食品生產加工、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務等環節發現新冠病毒核酸檢測呈陽性，或外地通報核酸檢測陽性的進口冷鏈食品流入我鎮等情況的應急處置工作。發生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、保護易感人群等防控措施。本預案將根據疫情形勢的變化，適時更新。

本預案在鎮疫情防控指揮部統一指揮下，由鎮級各成員單位按照各自職責分工，有序組織實施應急處置工作。

根據冷鏈食品疫情發現的不同情形，分雙流鎮內發現、雙流鎮外通報兩類開展應急處置工作。

(一)突發情況一:

本地冷鏈物流環節核酸檢測發現陽性產品。

1.啟動響應。相關檢測機構在我雙流鎮轄區內對冷鏈食品生產經營、運輸儲存等環節檢測出陽性產品后，立即將情況報告區應急指揮部和區冷鏈物流疫情防控工作專班。由區應急指揮部研究決定是否啟動應急響應，并將處置情況逐級報送上級疫情防控應急指揮部。

2.響應措施

(1)衛生院對密切接觸陽性產品的人員進行集中隔離醫學觀察。

(2)各單位按照區應急指揮部要求，開展產品布控、人員管控、溯源排查等。

(3)綜合行政執法辦公室、農業綜合服務中心、公共事務服務中心等部門協調督促涉及的進口冷鏈食品生產經營主體、運輸車輛所在企業立即停止生產經營活動，啟動應急預案，做好配合工作。

(4)綜合行政執法辦公室督促指導冷鏈食品生產經營企業做好生產經營場所內外交通管制和人員管控，避免無關人員出入。

(5)綜合行政執法辦公室對涉及冷鏈食品開展溯源排查，檢查核實冷鏈食品生產經營主體資質，通過“川冷鏈”系統檢索或現場檢查進貨票據、供貨商資質、檢驗報告等情況，查詢涉疫食品進銷以及入境報關等情況，掌握同批次涉疫食品來源、流向和進銷存情況，對涉疫食品進行下架、封存處理。同時，將溯源情況報告上級市場監管部門。

(6)各相關單位按職責協同開展涉及運輸車輛、人員等調查工作，查明軌跡路線。

(7)衛生院配合相關檢測機構對生產經營場所內其他食品、從業人員、經營環境、運輸車輛采集樣本進行核酸檢測。如未發生病毒“物傳人”感染情形，衛生院會同相關部門指導督促涉及的生產經營者對外環境、交通工具、融冰與污水進行終末消毒，組織專業力量對同批次食品及貯存凍庫進行徹底消毒，做好所涉食品無害化處理。如已發生病毒“物傳人”感染情形，衛生院按照規定程序，迅速組織開展涉及人員排查、流調等綜合疫情防控各項工作。

(8)各有關部門(單位)在開展現場處理、溯源倒查、接觸者隔離觀察、醫療救治等過程中，發現違法犯罪行為的，依法移交查處，嚴厲打擊。

(二)突發情況二:

根據外地通報信息，本地流入部分批次陽性冷鏈食品。

1.啟動響應。雙流鎮疫情防控指揮部收到外地涉疫食品流入本地的信息通報后，立即將情況報告區應急指揮部和區冷鏈物流疫情防控工作專班，由區應急指揮部組織疾控、物流、食品安全專家研判決定啟動應急響應，部署安排相關部門(單位)前往涉及冷鏈食品生產經營場所，開展產品布控、人員管控、溯源排查等工作。

2.響應措施

(1)衛生院會同綜合行政執法辦公室配合上級部門按照程序組織檢測機構對涉及食品、從業人員、環境采集樣品開展核酸檢測。

(2)綜合行政執法辦公室依據“川冷鏈”系統檢索或現場檢查進貨票據、供貨商資質、檢驗報告等情況，了解涉疫食品進銷以及入境報關等情況，掌握同批次涉疫食品來源、流向和進銷存情況，對涉及冷鏈食品去向溯源排查，將涉疫食品名稱、批號、數量、銷售日期、銷售者及聯系方式等通報上下游相關冷鏈食品、生產經營主體所在地市場監管部門，實施封存、下架、召回處理，并視核酸檢測結果進行下一步處理。

(3)綜合行政執法辦公室、農業綜合服務中心、公共事務服務中心等部門按職責協同開展涉及運輸車輛、人員等調查工作，查明軌跡路線。

(4)根據核酸檢測報告結果，開展后續處理工作。如檢測報告呈陰性，終止應急響應;如檢測報告呈陽性，按照突發情況一的相關規定開展應急處置。

疫點或疫情處置區內上述措施均已落實，陽性物品完成處置，病例已隔離治療，污染場所經終末消毒，14天內無新增確診病例或無癥狀感染者。根據上級應急指揮部指示，終止應急響應。

鎮級各單位及時向鎮疫情防控指揮部報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。鎮疫情防控指揮部應及時向區物防專班和區應急指揮部報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。各部門要遵守工作紀律，在區應急指揮部統一指揮下視情向社會發布冷鏈食品疫情防控相關情況，加強輿情正面引導，積極回應社會關切，提高群眾健康素養，營造良好社會氛圍。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇六

為認真貫徹落實中央、省、市疫情防控工作的有關精神，認真做好全縣工業企業節后復工復產疫情防控工作，結合我縣實際，特制定本方案。

為有力有序有效開展企業復工復產疫情防控工作，決定成立縣工業企業節后復工復產疫情防控工作領導小組，具體名單如下組長xxx副組長xxx成員xxx聯絡員xxx工作職責負責建立企業復產、項目開工預審備案制度。加強對開工開業企業的統籌指導和服務保障，負責審核企業復工復產實施方案、疫情防控方案及應急預案，幫助解決實際困難，確保企業生產經營和疫情防控同步有序推進。

(一)建立復工復產備案制度。一是要成立由主要負責人牽頭的疫情防控領導小組，組成專班負責疫情防控工作。二是要結合企業實際情況和職工人員狀況，制定本企業的疫情防控工作方案和復工復產實施方案，細化防控措施，明確各級責任人。

(二)嚴格返崗人員疫情核查。要建立返崗職工“花名冊”，內容包括職工姓名、家庭住址及聯系方式、職工及家庭成員健康狀況、春節假期出行信息、是否接觸外省及重點疫區來鄆人員等，縣外來鄆人員暫不返崗。企業要向員工所在村居出具證明，做好職工工作時間和業余時間接續管理服務。

(三)做好防護物資和人員配備。一是要確保防疫物資充裕，按照返崗職工人數，科學合理配備口罩、手套、測溫儀等防護物品和洗手液、消毒水、酒精等消殺用品。二是要設置獨立隔離室，購置防護服、護目鏡、醫療器械等應急裝備，有條件的企業可配備必要的醫護人員，做好突發情況應對準備。

(四)組織消殺防疫和安全檢查。要提前對廠區內車間、食堂等公共場所和人員聚集場所的設施、設備進行消殺防疫，對生產設施設備進行安全檢查，企業要登記上報消殺部位臺賬。

擬復工復產的企業向所在鄉鎮街區進行申報，由鄉鎮街區初審核實后報縣新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作領導小組(指揮部)備案(為減少人員流動，所有材料一律以電子郵件發送)。

三

(一)建立職工體溫日檢測制度。要制作在崗職工監測每日臺賬，在生產區、辦公區、宿舍區等點位設置檢測點，嚴格職工體溫檢測。

(二)落實崗位防疫措施。嚴格落實個人防護措施，工作期間全程佩戴口罩，做到勤洗手、不隨地吐痰、不亂扔垃圾，廢棄口罩等防疫物品統一回收、集中處理。合理安排輪崗排班，采取“小班制”模式，盡量減少單班在崗人數，暫停不必要的會議、所有聚會等活動，做到人員少流動、不聚集、不串崗。

(三)加強環境衛生和就餐管理。企業要對所有場所每天至少消毒一次，重點區域增加消毒頻次。加強公共區域通風換氣，嚴格空調使用管理，保持空氣流通。各企業盡量安排好職工中午用餐，減少人員流動，加強就餐衛生管理，保證食材安全、餐具衛生，采取分時段供餐、分散就餐的方式，減少人員聚集。

(四)堅持日登記制度。企業每日要對進出車輛、人員、消殺防疫情況進行登記，對于到企業辦理業務的外來人員要特別關注，做好防護措施后方可進行接洽。

(五)妥善做好突發疫情應急處置。企業要制定應急處置預案，建立統一指揮、快速響應機制，落實應急值守、情況報告、物資調配、力量調動等措施。對出現發熱、干咳等癥狀的職工，要立即送進入隔離室進行隔離并上報所在鄉鎮街區，及時安排赴醫療機構就診治療。

春節期間堅持生產的企業按照復工復產后的疫情防控要求嚴格執行。

各鄉鎮街區要嚴格落實屬地監管責任，加強轄區內生產企業的督導檢查，確保企業嚴格執行疫情防控要求。實行日報告制度，各鄉鎮街區每日下午1730前報送企業復工復產、用工及疫情防控工作情況，發送至郵箱xxx。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇七

為有效預防和控制我縣可能出現的新冠病毒核酸陽性食品事件流行，指導疫情應急處置和預防準備工作，加強進口冷鏈食品“全覆蓋、無遺漏”閉環管理，阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，最大程度防止疫情擴散和蔓延，保障人民群眾身體健康和生命安全，維護正常經濟社會秩序，根據國家和省市有關應對新冠肺炎疫情應急預案和工作指南，及其他有關法律、法規和政策規定，結合工作實際，制定本預案。

根據《冷鏈食品物防工作應急處置指南》，結合武義實際，提出相應的防控策略和應急處置措施，進一步明確工作要點，實施精準防控，最大程度防止新冠病毒通過冷鏈食品及其外包裝等物品由物到人傳播、擴散和蔓延，保障全縣人民群眾身體健康和生命安全。

（一）加強監測，評估預警。密切關注各地冷鏈食品核酸檢測信息發布情況，跟蹤冷鏈食品物流動向，判斷是否流入我縣，在縣疫情防控辦統一領導下，市場監管、衛健、交通、公安、經商等部門加強信息溝通，密切配合。

（二）準備到位，有備無患。按照國家相關法律、法規和規章的規定，以及相關的技術要求，在人、財、物、機制規范等方面開展冷鏈食品疫情應急準備工作。

（三）及時響應，精準處置。針對不同來源，設置不同風險等級、采取高中低風險差異化處置，及時啟動和動態調整響應級別，做到精準、果斷處置。根據冷鏈食品核酸檢測結果，研判風險，在縣疫情防控辦統一指揮下啟動流行病學調查和人員管控應急預案。

（四）加強宣教，聯防聯動。加強宣傳教育，提高有關企業、社會公眾的自我防護能力和社會責任意識，在做好常態化疫情防控前提下，積極組織、動員企業參與配合冷鏈食品疫情應急準備和處置等工作。

本預案適用于指導本縣冷鏈食品新冠肺炎疫情防控應急處置工作。

在縣疫情防控辦統一領導下，實行統一指揮、聯防聯控，進一步完善疫情防控冷鏈食品物防工作應急指揮體系，強化監測預警、信息溝通、應急準備、響應處置等方面的工作職責，及時啟動應急處置工作措施。根據《武義縣人民政府辦公室關于調整武義縣冷鏈食品物防工作專班成員名單和工作職責的通知》（武政辦〔20xx〕84號）和《武義縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部關于健全完善縣指揮部工作體系的通知》（武疫情防指【20xx】3號），調整后的專班組成人員名單和專班各部門工作職責如下：

組成人員名單

總協調人：

組長：

副組長：

成員：

聯絡員：

各部門具體工作職責

（一）縣市場監管局

為冷鏈食品物防專班牽頭部門，負責統籌全縣冷鏈食品物防工作；指導督促“浙冷鏈”系統應用；加強對進口冷鏈食品經營單位的監督檢查；對違反進口冷鏈食品管理有關規定的經營單位依法予以查處。

（二）縣經濟商務局

負責涉及職責范圍內食品冷鏈物流企業、冷庫、大型超市的行業管理，督促指導有關經營者使用“物防”信息系統登記上傳信息，提供有關基礎數據，協助開展新冠病毒抽樣檢測和新冠病毒核酸陽性食品的應急處置工作。

（三）縣衛生健康局

負責消殺、核酸檢測、應急預案等規范標準制定、技術指導、人員培訓；對核酸檢測結果及時匯總分析，提出針對性措施。

（四）縣公安局

負責打擊冷鏈食品各類違法犯罪行為。

（五）縣財政局

負責冷鏈食品物防工作相關的資金保障。

（六）縣交通運輸局

負責查驗進口冷鏈食品運輸車輛隨附的海關通關單證和消毒記錄，督促承運單位落實主體責任并實施相應疫情防控措施。

（七）縣大數據發展中心

負責相關部門之間的數據交換和共享，系統數據采集和應用提供支持。

（八）金華海關武義現場辦

打通與“浙冷鏈”系統的信息對接渠道，做好進口食品經營企業的日常管理。

接到本地疾控中心陽性報告、市物防專班通報或縣疫情防控辦指令，縣物防專班在第一時間啟動應急響應，進入應急響應狀態，進行風險研判，開展應急處置工作。

（一）先期處置

接到縣疾控中心冷鏈食品新冠病毒核酸檢測陽性報告后，立即分別報告至縣疫情防控辦、市物防專班，由衛健部門將初篩陽性標本送市疾控中心復核。在復核結果確認前，縣物防專班快速部署開展溯源倒查。通過“浙冷鏈”系統檢索及現場核查的方式，對同批次涉事產品的來源、流向和進銷存情況予以核實確認。相關生產經營單位不在本轄區的，縣物防專班應立即向上級物防專班報告。

（二）科學確認檢測結果

冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性復核確認后，縣物防專班應立即將溯源倒查情況以及涉事產品的入境信息材料報市物防專班。同時，應立即組織力量開展檢測、檢查工作。

（三）核實貨物信息

開展確認檢測工作時，重點針對包裝完整、所采樣部位可排除在國內受到新冠病毒污染的產品。市場監管部門工作人員應佩戴執法記錄儀，記錄確認產品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的全過程。核實相關生產經營單位進貨查驗記錄時，應確保貨物來源信息與“浙冷鏈”系統記錄的數據一致。若貨物來源信息與“浙冷鏈”系統記錄的數據不一致的，縣市場監管局應立即開展調查，其他部門按規定各負其責，積極做好配合工作。

（四）確保采樣規范

衛健部門開展確認檢測工作時，應完整記錄開箱、采樣、送樣等過程，并確保不會造成交叉污染。相關操作應保留可經后續調閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等。整個過程要確保真實、完整、規范。

（五）確保結果準確

采集的樣本送市疾控中心進行檢測，嚴格按照有關技術指南進行操作，確保結果準確、可靠。

（一）應急處置單位應盡快調查清楚事件情況，以書面形式及時上報縣物防專班，并按專班下達的指令做好事件處置工作。

（二）情況報告應包括事件起因、涉及品種、范圍、對同批次涉事產品的來源、流向和進銷存情況，及相關產品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明及進貨憑證、就地封存情況等初步調查核實基本情況，以及簡要案情、采取措施等處置情況。

（一）對于確認檢測結果為陽性的，縣物防專班應將采樣和檢測情況連同確認產品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的視頻記錄等材料一并報上級物防專班確認。

（二）省內發現陽性冷鏈食品，嚴格落實“五步走”流程：一是當地檢測新冠病毒初篩陽性，第一時間由縣、市物防專班逐級報告省級物防專班，線上線下同步開展產品流向追溯并及時控制；二是市、省疾控中心復核確認結果后，由省衛健委第一時間向省物防專班書面通報；三是省物防專班向省疫情防控辦報送涉事產品核查處置相關信息；四是由省疫情防控辦統一發布冷鏈食品新冠病毒核酸檢測陽性及后續處置信息；五是由省疫情防控辦向省外通報，待省疫情防控辦發布后，縣疫情防控辦再發布信息公告。接到外省通報陽性冷鏈食品流入我縣信息反饋，相關信息通報由縣疫情防控辦統一發布。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇八

為預防本單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，保證干部職工的生命安全，按照以人為本，安全第一，預防為主的原則，依據上級有關文件精神和要求，結合中心實際情況制定本預案。

一、成立疫情防控應急領導小組。

全面負責組織、協調、處置單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作；

當疫情發生時，負責下達預案的啟動和終止指令；

全力保證干部職工的身體健康和生命安全。

二、工作舉措。

（二）積極主動做好流動人口，特別是疫區返程人員的疫情防控知識宣傳工作；

（三）積極主動配合市衛健委人口家庭處做好計生特殊家庭維穩工作；

（四）做好單位干部職工疫情防控知識宣傳工作；

（五）按時向市衛健委安管處報送維穩情況，有事報事，無事報平安。

三、應急預案啟動程序。

市計生保障中心接到上級指令后，應急領導小組迅速做出反應，第一時間趕到現場，及時開展疫情防控工作。

四、應急結束。

按照“誰啟動、誰解除”的原則，應急領導小組根據疫情決定是否結束應急響應。

五、工作要求。

（一）高度重視，提高站位。各科室及全體干部職工要高度重視疫情防控工作，提高政治站位，切實把思想和行動統一到習近平總書記重要指示精神和黨中央、國務院部署上來，按照成都市委、市政府及市衛健委工作要求，采取有力舉措，做好疫情防控工作。

（二）強化宣傳，做好防控。充分利用單位qq工作群、工作微信群、宣傳展板、宣傳資料等宣傳途徑，全方位、多渠道宣傳疫情防控知識，提高干部職工和流動人口對疫情防控知識的知曉率。

（三）認真排查，聯防聯控。積極主動配合轄區做好做實聯防聯控工作，動員全體干部職工，實施群防群治，做到早發現、早報告，堅決防輸入、防擴散、確保聯防聯控工作落到實處。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇九

如下：

1、強化責任意識。面對疫情給學校教學工作帶來的挑戰，每一位老師都是這場沒有硝煙的戰役中的戰士，從主管領導、教學干部、教研組長、班主任、教輔人員到每一位任課教師，積極執行自己的崗位工作指令，確保學校的相關要求得到全面落實。

2、做好安全穩定工作。在應對疫情的使命面前，重點是全力做好教師、家長、學生的情緒穩定工作，在集備、教研、上課、作業、溝通等教學環節，不給教師、家長、學生增加額外負擔，積極配合和落實好國家、省、市的疫情防控的相關要求，努力為教師、學生營造輕松愉悅的居家辦公、居家學習環境，克服對教學進度、學習效果的焦慮情緒。

1、科目設置和作息時間安排。

講座、網絡答疑等方式額外另行布置作業，增加學生負擔。如果出現類似現象，根據學校相關規定將對教研組長進行問責。

在延遲開學后的'網絡授課安排中，嚴格按照教育局的相關文件要求設置上課時間及上課內容，重點抓好畢業年級的網上教學工作，其他年級的網上課程以復習為主，在確保覆蓋所有學生的前提下可以采取“先學后教”的方式做好新授課的預習;春季學期開始后，原則上實行“零起點”教學，任何學科不得搶趕進度，任何時候都不得給家長布置作業或讓家長代為評改作業。指導學生加強自主管理，并對學生進行心理疏導以及居家學習方法指導。在作息時間上，設置課間操、眼操、課間休息時間，嚴控教師在網絡授課期間出現提前上課、拖堂等現象，以保證學生有充裕的時間緩解用眼過度的壓力，進行必要的體質鍛煉，愉悅身心。

在每天15：20以后的課程安排中設置學科答疑，負責答疑的老師主要解答在線學生提出的問題，或者是對有需求的學生進行居家學習的心理和方法指導，特別是對于父母是患者、醫護人員或者是其他奮戰在防疫一線的工作人員的子女的學生，班主任和任課教師都要進行更多的關愛。

2、集備教研實施路徑和宗旨。

教研組長按照工作需要組織本學科教師進行教研和集備，在集備教研過程中，引導本組老師強化科學意識，不迷信，不盲從，不信謠，不傳謠。堅決執行上級主管部門制定的各項政策，幫助家長、學生克服各種恐慌情緒，做好維穩工作。在各學科教學內容安排上，嚴格按照上級傳達的文件規定執行，不盲目趕超教學進度，授課方式以形象生動、豐富多彩、喜聞樂見的愉快互動方式為主，嚴禁“滿堂灌”，做到統一授課思想、授課內容、授課進度、作業內容及形式。心理、音樂、美術、體育結合我校相關校本課程進行充分的集備，對學生進行必要的心理疏導、體質鍛煉、陶冶情操、愉悅身心的教育和引導，在具體教學環節可以設置適宜的親子互動項目，切實發揮調節學生居家學習期間學習狀態和學習情緒的重要作用。

延遲開學期間，各學科要根據疫情防控形勢需要，打好提前量，動態備好必要課程。對開學后在家隔離、不能到校上課的學生，要提前備好工作預案，采取錄播課、網絡直播課等必要形式，保證學生學習需要。

同時各教研組長也要合理安排集備教研任務，減輕老師們的備課負擔，幫助老師們疏解緊張情緒。

3、網絡授課教學常規。

各位老師要嚴格執行集備思想，不得在集備內容之外，隨意改變進度、添加作業，不得出現提前上課、拖堂等現象。在課堂上不制造和傳遞焦慮情緒，對學生以鼓勵、賞識為主，充分發揮學生的主觀能動性，營造輕松愉悅的課堂氛圍。如果在授課過程中發現情緒異常的學生，應在第一時間在充分保護學生隱私的前提下向教研組長和班主任反應，教研組長和班主任向教導處和年級主任匯報，盡快作出應對策略，并做好相關記錄。班主任班會課建議安排居家學習計劃體會、生命教育、愛國主義教育、生活和勞動教育以及居家親子互動交流等內容，并對學生以及家長進行居家學習、居家鍛煉的相關方法指導。

4、作業安排。

各集備組必須統一思想，減輕學生的課業負擔。原則上語、數、外每天不得布置超過15分鐘的書面作業，建議以彈性作業為主，可利用智慧課堂系統實現自動批閱和自動統計，無法自動上傳的建議讓學生紙質書寫后拍照上傳，供老師批閱。其他學科不留書面作業，不增加學生的課業負擔。

5、與家長、學生的溝通建議。

任課教師與家長、學生的溝通以安慰、鼓舞、傳遞正能量的內容為主，不在班級學習群內發送增加家長、學生焦慮情緒的信息，除疫情統計必需，不要求家長、學生在班級群內進行接龍，以減輕家長、學生的負擔。

疫情當前，我們全體教師要提高政治站位，要做好學生的文化知識教育，更要做好學生信仰的教育、大愛的教育、人生價值觀的教育，換思路，換方法，換形式，換途徑，以更高的責任擔當和使命意識完成好我們的職責!

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇十

當前正處于疫情防控關鍵期，也是春節后各單位復工復產、人員返崗的密集時期，集團公司各級組織要把思想和行動統一到習近平總書記重要講話和中央政治局常委會會議精神上來，統一到全省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯防聯控領導小組會議精神上來，認真貫徹落實唐仁健省長在三言財經上的批示和李沛興副省長要求，深刻吸取2起發生在企業的聚集性疫情事件教訓，認清疫情防控的嚴峻形勢，進一步增強政治意識、大局意識、憂患意識和責任意識，按照“誰用工、誰管理、誰負責”原則和“外防輸入、內防擴散”的要求，切實加強組織領導，認真研究部署、采取有力措施，狠抓責任落實，把人民生命安全和健康放在第一位，科學有序做好全公司復工疫情防控和應急處置工作，切實做到“守土有責、守土擔責、守土盡責”。

(一)強化組織領導

成立集團公司復工疫情防控工作領導小組

組長：

副組長：

成員：

成員單位：集團公司黨群各部門、機關各部室、各單位黨委(總支)、行政。領導小組的主要職責：全面貫徹落實中央、省委和地方政府關于堅決打贏疫情防控阻擊戰一系列決策部署和工作安排，切實履行企業主體責任、“一把手”的第一責任和各崗位的防控責任，及時研究部署和安排落實復工疫情防控工作及各項安全生產工作，有效防控疫情及生產安全事故，切實保障人民群眾生命安全和身體健康。

(二)嚴格落實全員健康管控

一是要依據省市區最新防控要求，合理安排公司員工及時返銀。白銀市域內(三縣兩區)返回員工不再執行居家隔離措施。省外、市外返銀員工返崗前要對其前14天本人外出情況、與病人接觸情況等流行病學史及本人與同住人員身體健康狀況等進行摸排登記，在確保安全的情況下方可返崗。針對新招聘員工，嚴格核查其過去14天內流動情況并做好登記、健康監測等工作，在確保安全的情況下辦理入職手續。

尚在湖北、浙江、河南、廣東等重點疫情防控地區還未返銀的員工暫緩返回，具體返回時間等待通知。各單位要對上述員工密切跟蹤，“一對一、人盯人”建檔登記，隨時掌握其具體住址、具體行程及日常測溫、個體防護等措施落實情況。

二是安排落實建設項目復工及生產崗位勞務人員返崗。各單位項目部要通知項目乙方負責人及有關技術管理人員盡快返銀，有計劃、有步驟地做好項目復工和生產崗位勞務人員返崗的各項準備工作，制定和落實好用工人員返銀計劃，落實好參建人員特別是頻繁流動的勞務用工的實名制考勤和流向管理。對項目乙方返銀人員及生產崗位勞務返崗人員嚴格核查其過去14天內流動情況并做好登記、健康監測等工作，在確保安全的情況下辦理入職手續。盡快做好在白銀本地招聘項目乙方勞務人員工作。用工不夠，需要輸入勞務的單位，要有計劃的與輸出地溝通，原則上應采取線上招聘方式，保障工人及時到崗，不得到疫情嚴重地區開展招聘活動，不得從疫情嚴重地區新招聘員工。

尚在湖北、浙江、河南、廣東等重點疫情防控地區還未返銀的人員暫不返銀，具體返回時間等待通知。

三是強化返崗員工防控疫情措施。返崗員工上班及上下班途中需佩戴口罩，自覺接受單位體溫檢測，人與人之間盡量保持1、5米以上距離，不得將工作服穿回家中；各單位針對返崗人員每人每天應進行三次體溫檢測(上班前、崗中、下班前)，并做好相關記錄，員工每天上班離家前，應對自身體溫進行自測，發現體溫異常(超過37、3℃)應及時就診并及時上報所在單位；對于在崗體溫異常人員要及時發現、跟蹤監測、及時就診隔離，及時掌握其活動軌跡，摸排接觸人群，并做好相應記錄。四是嚴格落實居家隔離觀察的要求。各單位要“一對一，人盯人”督促居家隔離觀察人員主動與街道社區和小區“三聯一保”人員溝通，嚴格落實省市區關于居家隔離觀察的相關要求，對符合解除隔離觀察條件的及時協調辦理解除手續。

(三)嚴格落實全員宣傳培訓教育工作

各單位要采用各種非集中形式，加強復工全員衛生健康、新型冠狀病毒防治知識和安全生產培訓教育，例如通過網課、微信、qq、廣播等平臺開展宣傳培訓，倡導健康生活方式、勤洗手、勤通風、公共場所戴口罩，及時疏解員工對疫情的焦慮恐懼情緒，引導員工科學理性認識疫情，掌握防護要點，增強防護意識和安全生產意識，支持并配合好疫情防控工作，同時做好各項安全生產工作。

(四)嚴格落實外來流動人員管控措施

堅持“誰接待、誰管理、誰負責”原則，各單位要指定專人做好外來辦事人員信息登記、體溫測量、督促佩戴口罩等工作。外來辦事人員獲準進入后，盡量減少活動范圍與接觸人員，由接待人員陪同到指定場所辦公、休息和就餐。對外來進廠車輛及設備設施嚴格落實消殺措施，并做好登記，嚴防輸入性疫情。疫情解除前，不安排員工到疫情嚴重地區出差。

(五)嚴格落實重點場所經常性預防措施

一是各單位要加強環境衛生整治，及時收集清運垃圾，定期對廁所、衛生潔具、門把手、電梯及按鈕等公用設施進行消毒。加強員工食堂衛生管理和餐廳的通風、預防性消毒。生產作業現場、辦公場所、員工休息室、澡堂、衛生間、生產設施、員工食堂、員工宿舍、通勤車等場所，注意通風換氣，每日消毒不少于兩次，主要場所配備廢棄口罩專用垃圾桶并做好每日消毒處理。二是各單位要結合安全生產集中整治工作，做好作業現場、設備設施、關鍵裝置及重點部位的隱患排查治理工作，發現隱患及時消除。

(六)加強人員聚集管理

一是各單位要按照“非必須、不舉辦”的原則，最大限度減少集體性室內活動，一律取消非必須舉辦的群眾聚集活動，并檢查、督促員工在所有工作場所，全程佩戴符合疫情要求的口罩；二是推行分餐制、盒飯制、延長用餐時間、分批錯峰用餐、送餐等方式，盡量避免員工集中用餐，就餐時員工應相隔1米以上；三是提倡網上辦公，在條件允許的情況下，可安排員工通過電話、網絡等靈活方式在家上班完成相應工作。

(七)加強疫情防控管理

各單位要嚴格按照集團公司防范應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案要求，建立自控機制，成立由“一把手”擔任組長的疫情防控領導小組，每天對本單位的疫情防控工作進行監督檢查，并向集團公司疫情防控工作領導小組辦公室進行報告，由集團辦向所在鄉鎮、街道統一報送相關情況。同時積極落實屬地政府各項疫情防控工作要求，主動配合鄉鎮、街道做好外來人員篩查、檢查工作。

(八)做好信息告知與診療管理

各單位要向員工發布就診信息，員工發現身體異常時，及時向指定人員報告。主動與街道社區和小區“三聯一保”人員溝通，妥善指導患病員工就診。每天向本單位員工轉發本地、本社區街道和本單位疫情信息，提示出行風險。

(九)做好應急值守及應急處置工作

一是各單位要嚴格落實領導干部在崗帶班制度，每天領導干部及管理人員必須提前到崗，并保證每天有一名班子成員帶班值守，嚴格落實24小時值班值守及突發事件信息報告制度，發現疫情及生產安全事故及時組織處置，防止疫情和事故擴大。二是各單位要建立完善疫情防控應急預案，發現員工出現發熱、咳嗽、乏力等可疑癥狀時，督促其佩戴口罩、就近就醫，并為其就醫提供必要的幫助；員工被診斷為疑似患者或者被確診隔離治療后，立即啟動應急預案，做好有關場所消毒和密切接觸人員的排摸、隔離觀察，配合當地衛健部門開展相關調查處置工作。

(一)各單位要根據集團公司方案要求，結合自身實際，制定更加詳細地復工疫情防控方案，進一步明確生產作業現場、辦公室、員工休息室、食堂、澡堂、衛生間、宿舍、通勤車輛等公共區域及相關人員的具體管控措施，明確責任人，并建立好相關臺賬記錄。

(二)全公司各級領導干部特別是主要領導干部要提高政治站位，清醒認識當前面臨的嚴峻形勢，切實增強責任感和緊迫感，在嚴格落實疫情防控各項要求的同時抓好各項安全生產工作，處理好疫情防控與生產經營秩序穩定的關系，充分發揮好黨員領導干部帶頭作用，堅守崗位、靠前指揮，堅定不移把黨中央各項決策部署落到實處，堅決克服麻痹、松懈思想和僥幸心理。

(三)集團公司和各單位要建立以“一把手”為第一負責人的疫情防控工作體系，建立健全各項疫情防控應急措施，保障合理購入應急物資、消殺用品、防護物品等，做好突發情況應對準備，合理安排生產計劃，堅決杜絕疫情發生。

(四)集團公司疫情防控工作領導小組辦公室，兩級生產裝備、安全管理、技術改造、項目管理、紀檢監察等部門要監督、跟蹤、督導各單位開展復工疫情防控工作。對政治站位不高、措施不力、敷衍塞責、防控缺位、發生病毒感染或者生產安全事故的，將嚴肅追究相關責任人責任。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇十一

按照《廣東省人民政府關于企業復工和學校開學時間的通知》要求有序復工。提前復工的要按照《省疫情防控指揮部辦公室關于實施企業提前復工報備制度的通知》進行報備。

企業復工前要建立疫情防控內部責任機制和應急預案，提前購置口罩、測溫儀、消毒水等疫情防控物資。并做到：

（一）報健康狀況。返工前收集員工近期健康狀況、疫情發生地居住史和員工動向。每天了解職工健康狀況，尤其是有員工密集工作場所或有集體宿舍的單位，要制定相應的健康檢查制度，并由專人負責，嚴格執行。若有發熱、咳嗽、乏力等癥狀，或近期有與野生動物或發熱咳嗽病人接觸史不要帶病上班，應主動戴上口罩到就近的定點救治醫院發熱門診就診。如果有疫情發生地居住史或旅行史，以及發病后接觸過什么人，應主動告訴醫生，配合醫生開展相關調查。

（二）測體溫。在入口處使用快速紅外體溫探測儀，對所有進入企業的人員開展體溫探測。發現發熱癥狀病人，如是14天內從疫情發生地來深人員，給其戴上口罩，通知120急救車將病人轉運到定點收治醫院。如屬其他地方的人員，勸導其到就近發熱門診就診。

（三）戴口罩。提前采購口罩等防護設備，提醒員工前往公眾場所、就醫和乘坐公共交通工具時，佩戴一次性醫用口罩、醫用外科口罩或n95口罩；空曠場地，不需要佩戴口罩。公眾日常使用可選擇一次性醫用或醫用外科口罩，其佩戴有以下步驟：

（1）鼻夾側朝上，深色面朝外；

（2）上下拉開皺褶，使口罩覆蓋口、鼻、下頜；

（3）雙手指尖沿著鼻梁金屬條，由中間至兩邊，慢慢向內按壓，直至緊貼鼻梁；

（4）適當調整口罩，使口罩周邊充分貼合面部。

脫口罩時，抓住耳朵上彈力帶取下口罩，不要接觸口罩外側。普通人（無發熱，咳嗽等癥狀）日常使用的口罩，按照生活垃圾分類的要求，丟入“其他垃圾”桶；如果是疑似新型冠狀病毒感染的肺炎患者及其護理人員，應在就診或接受調查處置時，將使用過的口罩作為感染性醫療廢物進行收集處置。

（四）設隔離留觀室。每個工廠都要設置隔離留觀室。安排單人單間、相對獨立房間設立疫區返崗人員廠內臨時隔離場所。隔離人員必須每日進行體溫測量，如出現發熱、咳嗽、乏力等癥狀，戴上口罩立即到就近的定點救治醫院發熱門診就診。

（五）致電。詢問當地集中隔離場所或咨詢防控問題，請致電“12345”或“12320”熱點電話。急診就醫請致電“120”急救電話。

（六）開展愛國衛生運動。大力開展愛國衛生運動，加強健康教育，人人動手除“四害”，大搞環境衛生，保持工作生活環境整潔，預防疾病發生。環境及物品以清潔為主，預防性消毒為輔，應避免過度消毒，收到污染時隨時進行清潔消毒。消毒方法如下：

（1）物體表面：對臺面、門把手、電話機、開關、熱水壺把手、洗手盆、坐便器等經常接觸的物體表面，可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l-500mg/l）擦拭，作用30min，再用清水擦凈。

（2）地面：可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l-500mg/l）用拖布濕式拖拭，作用30min，再用清水洗凈。

（七）健康教育。宣傳衛生防病相關知識，教育員工搞好個人衛生，養成勤洗手等良好習慣，特別是班前、班后應洗手，提高員工預防疾病的意識。

盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時，務必全程佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。

工作場所、尤其是人員密集的工作場所、員工集體宿舍，要盡量保證自然對流通風，若自然通風不足，應安裝足夠的機械通風裝置（排氣扇），確保做到充分通風透氣。空調工作場所應調節足夠的新風分配量，并每周對新風房、過濾網等進行清潔、消毒2次以上。

參加會議時，建議佩戴口罩，進入會議室前洗手消毒。開會人員間隔1米以上。減少集中開會，控制會議時間，會議時間過長時，開窗通風1次。會議結束后場地、家具必須進行消毒。茶具用品建議開水浸泡消毒。

食堂進餐時，采用分餐進食，避免人員密集。餐廳每日消毒1次，餐桌椅使用后進行消毒。餐具用品須高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食。建議營養配餐，清淡適口。

下班后，洗手后佩戴一次性醫用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。用七部洗手法清潔雙手，步驟如下：

（2）洗背側指縫（外）：手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行；

（3）洗掌側指縫（夾）：掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓；

（5）洗拇指（大）：一手握另一手大拇指旋轉揉搓，雙手交換進行；

（7）洗手腕、手臂（腕）：揉搓手腕、手臂，雙手交換進行。手機和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風和衛生清潔，避免多人聚會。

（八）強化人文關懷。要加強人文關懷，切實維護好企業的良好形象，高度關注被隔離人員的思想動態，及時進行心理疏導，做到隔離不隔“愛”。

三、企業集中隔離點設置。

有條件的企業要設立員工隔離區，用于疫情發生地來深復工員工的14天集中隔離醫學觀察，以及待排查員工的留驗。

（一）集中隔離醫學觀察點的選點條件。

1.和企業辦公區、居住區有一定距離或相對獨立，可控制人員進出。

2.觀察點內住宿房間必須為獨立空調系統、衛生設施，房間數量滿足單獨隔離。

3.具有良好的通訊設施、上網設備及辦公設施。

4.有專職的駐點工作人員，有條件的可配備駐點醫務人員。有足夠的后勤服務人員、有相關污水及醫療廢物處理措施，有足夠的消毒設施。

（二）集中隔離醫學觀察點主要工作內容。

1.采取各種形式和方法宣傳我市防治重點傳染病工作的政策、措施以及設立集中隔離醫學觀察點的意義，獲得員工的配合和支持。

2.建立健全集中隔離醫學觀察點接收人員登記、觀察、消毒、學習、轉診、解除觀察等各項規章制度，對被隔離觀察人員進行防治傳染病知識的健康教育。

3.實施醫學觀察時，應當書面或口頭告知醫學觀察的緣由、期限、法律依據、注意事項和疾病相關知識。

4.購置并儲備適應集中隔離醫學觀察點面積、消毒頻度的消毒藥物、消毒器械以及工作人員防護用品，做好工作人員個人防護。

5.詳細登記觀察對象的姓名、性別、年齡、職業、與傳染病病例關系、接觸時間、接觸方式、周圍人群有無發病情況、居住地址、身體健康狀況、聯系方法等具體內容。

6.每天最少早晚2次為被觀察對象測量體溫，詢問檢查其身體健康狀況，重點檢查其有無發燒、咳嗽、胸悶、氣促、呼吸困難等自覺癥狀和體征。

7.每天兩次定時為各觀察房間開窗換氣、消毒，保持觀察點基本衛生，督促被觀察者參加身體鍛練。

8.被隔離觀察人員出現發熱、咳嗽、氣促等急性呼吸道感染癥狀者，須及時報告所在區疾病預防控制中心，送市定點醫療機構診治。

9.員工被確診為新型冠狀病毒感染的肺炎病例后，由所在地疾病預防控制部門對其所住房間和到過的場所、所接觸物品終末消毒。

四、企業一般預防控制措施。

（一）利用單位宣傳欄開展新型冠狀病毒和呼吸道傳染病防治知識健康宣教。

（二）確保工作環境清潔衛生，保持室內空氣流通。使用空調系統的單位，要定期清洗空調。每天開啟門窗，通風換氣。開空調時，可同時開排氣扇。定期用消毒水為辦公室設備、門把手和電梯按鈕進行消毒。

（三）開展手部衛生教育，各類場所配備洗手龍頭、洗手液、抹手紙或干手機。倡導員工養成經常洗手的好習慣。

（四）減少不必要的各種大型集會和大型會議等活動。

（五）推廣健康的生活方式，有條件的單位安排做工間操。盡量不加班。

（六）建立員工的病假記錄制度。有員工出現發熱、咳嗽等呼吸道癥狀應勸其不上班，并盡早到醫療機構就診。

（七）員工出現發熱等疑似新型冠狀病毒感染癥狀時，疑似患者應立即戴上口罩就醫。及時聯系當地疾病預防控制中心請求指導處理，并協助開展相關調查處置工作。若被診斷為新型冠狀病毒感染的肺炎患者，其密切接觸者接受14天醫學觀察。根據有關部門建議，實行輪休制度、休假等減少人員密集的措施。停止使用中央空調，并清洗消毒，保持室內空氣流通。啟動晨檢制度和健康申報制度。

五、日常清潔及預防性消毒。

以清潔為主，預防性消毒為輔，應避免過度消毒，受到污染時隨時進行清潔消毒。消毒方法如下：

（一）表面：可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l-500mg/l）擦拭，作用30min，再用清水擦凈。

（二）地面：可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l-500mg/l）用拖布濕式拖拭，作用30min，再用清水擦凈。

六、常見消毒劑及配制使用。

（一）有效氯濃度500mg/l的含氯消毒劑配制方法：

1.84消毒液（有效氯含量5%）：按消毒液:水為1:100比例稀釋；

3.含氯泡騰片（有效氯含量480mg/片-580mg/片）：1片溶于1升水。

（二）75%乙醇消毒液：直接使用。

（三）其他消毒劑按產品標簽標識以殺滅腸道致病菌的濃度進行配制和使用。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇十二

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

為了確保活動有序有效開展，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。那么應當如何制定活動方案呢?下面小編給大家整理企業疫情防控應急預案，希望大家喜歡！

一、指導思想：

以中國疾病預防控制措施為指導，建立新型冠狀病毒預防和控制傳染病的處理機制，迅速開展施工現場防控傳染病緊急情況的處置工作，及時采取防控措施，做到早發現、早報告、早處置、早治療，堅決防止疫情輸入、蔓延、輸出，避免疫情在項目出現、擴散和蔓延。最大限度地降低損失和影響，有效、切實維護生命安全和秩序穩定。

二、目標任務。

1、宣傳和普及傳染病防控知識，提高廣大施工人員的自我保護意識。

2、打好提前仗，早作準備，早預防，及時部署相關工作和落實相關措施。

3、完善傳染病報告制度，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

4、建立快速反應和應急處理機制，及時采取措施，確保傳染病不在本工程傳染。

5、嚴格控制新入場人員，進行登記備案，并對外地進工地人員進行健康監測，發現可疑病例，及時送往定點醫院，嚴禁在工地留宿，特別注意疫情中高風險地區來青人員的檢查。

三、工作原則。

1、預防為主、常抓不懈。宣傳普及傳染病防控知識，提高全體工人的防護意識，加強日常監測，發現病例及時采取有效的預防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。

2、規范管理、統一領導。嚴格執行國家有關法律法規，對傳染病突發事件的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理。成立預防傳染病工作領導小組，協調與落實項目建筑地對傳染病的防控工作。

3、快速反應、運轉高效。建立預警和醫療救治快速反應機制，增強應急處理能力。按照“四早”要求，保證發現、報告、隔離、治療等環節緊密銜接，一旦發現疫情，快速反應，及時準確處置。

4、現場封閉管理原則。各類工地施工作業、生活區域應與外界圍擋隔離，不能圍擋隔離的應設警戒。

5、“外防輸入，內防擴散”原則。各類工地以項目部為單位，嚴格按照防控要求，對所有外來人員均實行嚴格準入管理，場內工作人員無特殊情況禁止對外流動。

四、組織領導。

成立建筑工地傳染病防控工作小組，負責組織、指揮、協調與落實傳染病的防控工作。

公司分管領導：防控工作小組：

組長：

副組長：

成員及分工：

(1)宣傳與教育：

(2)消毒與檢查：

(3)聯絡與上報：

(4)急救電話：120。

(5)其他成員：項目部其他人員、安保人員及各分包單位相關負責人。

五、工作措施。

1、項目部對外部進場人員實行嚴格準入制度，對符合疫情防控要求的人員準予進入工地。

2、對工地內工作人員，建立健康監測和嚴格外出制度。每天兩次對全部人員進行體溫測量和登記，發現發熱特別是伴有咳嗽、咽喉疼痛等狀況等身體異常人員，立即采取隔離、送醫等應急處置。

3、做好宣傳教育工作，派發資料及宣傳傳染病的防控知識，加強工人個人衛生教育。教育工人飯前便后以及班后一定要洗手，注意個人衛生，使用肥皂和流動水洗手。

4、嚴格落實全員登記制度，對進出工地人員的姓名、籍貫、來去方向、交通方式及時間等信息實施真實、動態記錄。工地大門值班人員嚴格登記管理制度，嚴禁無關人員進入施工現場。

5、對配送材料、物資等外來人員，車輛進場后，車上人員不得出駕駛室，貨物、物資由項目部安排工地內人員接收和裝卸。

6、做好工地內人員生活保障工作，確保生活保障物資充裕。由專人外出采買，外出人員做好自身防護措施，出入時間、路線做好登記備案。

7、做好防范措施，門衛及辦公室配備體溫計，75%酒精，84消毒液，口罩等應急防范物品，保持施工現場、宿舍衛生及室內空氣流通，落實環境消毒制度，切實做好施工現場衛生管理、個人衛生防護和生活垃圾裝袋清理，做好處理垃圾污物，消除鼠、蟑、蚊、蠅等病媒生物孽生環境，及時組織開展全面的病媒生物防治與消殺，有效降低病媒生物密度。

8、安排專人實施24小時值班和項目領導帶班，帶班領導和值班人員要確保在崗在位、通信暢通。

9、實行日報告和零報告制度。完善傳染病報告，做到早發現、早報告、早隔離、早治療，分層管理，及時落實”。要做好與項目所在地街道、社區、居委會的配合工作，現場防控方案執行和每日疫情防控情況形成日報反饋到分公司。若出現疫情第一時間向__市定點醫院報告，同時上報分公司和相關政府主管部門。

六、應急措施。

當工地出現“傳染病”疫情預警時，立即啟動應急處置方案后，在第一時間采取如下措施：

1、在第一時間內向上級主管部門、衛生部門報告。

2、對一般發熱等病人的處理：

(1)出現發熱咳嗽咽痛等癥狀，應及時就醫，不得帶病上班。發熱病人退熱兩天后，且無反復，憑醫院的健康證明，才能回崗。

(2)在規定時間內將發熱人數向相關上級主管部門報告，并對病人作跟蹤了解。

3、對可疑病例的處理。

(1)發熱病人經醫院認為有傳染病疑似病例嫌疑的，項目部第一時間立即報告主管部門。對在工地發現病人和接觸過的人員，要在第一時間進行隔離觀察通知醫院診治。

(2)工地要對可疑病人所在寢室或活動場所進行徹底消毒;對與可疑病人密切接觸的人員進行隔離觀察。

(3)可疑病人在醫院接受治療時，禁止任何人員前往探望。

(4)工地應根據可疑病人活動的范圍，在相應的范圍內調整施工計劃和安排。

4、對傳染病人的處理。

若“疑似病人”被醫院正式確診為傳染病患者，項目部要立即向上級報告，并采取一切有效措施，迅速控制傳染源，切斷傳染途徑，保護易感人群，具體要求是：

(1)封鎖疫點。立即封鎖患者所在寢室及班組，等待衛生部門和相關主管部門的處理意見。

(2)疫點消毒。對工地所有場所進行徹底消毒，消毒必須嚴格按標準操作，消毒結束后進行通風換氣。

(3)疫情調查。工地應配合衛生部門進行流行病學調查。對傳染病人到過的場所、接觸過的人員，進行隨訪，并采取必要的隔離觀察措施。

5、根據相關規定，出現因疫情原因需要部分或全部停工，按上級建委和衛生部門的通知精神執行。

6、準備一定數量的體溫計和口罩等應急物資。

七、保障措施。

項目部適當安排經費用于傳染病疫情的宣傳及防控工作，確保處理事件的快速反應能力。

八、責任追究。

實行責任追究制。項目經理為第一責任人，分管領導具體負責，各班組長直接負責。全體管理人員必須把傳染病的防控工作作為重要工作來抓，站在講政治的高度，以對工人高度負責的態度，認真做好傳染病防控工作，層層落實責任，做到防患于未然。對因工作不力、不負責任、措施不當造成工地傳染病疫情擴散傳播或對施工人員健康造成嚴重后果的，將按上級有關規定實行責任倒查，并追究相關人員的政治經濟責任。

一、企業做好準備工作。

(一)進行企業復工備案登記。

企業有復工意愿的，必須嚴格按照省市相關規定提出復工的申請備案，審驗批準后方可復工。

(二)成立防控領導小組。

按照法人負責和“誰用工、誰管理、誰負責”的原則，各企業對本企業疫情防控負主體責任，成立由企業主要負責人任組長的疫情防控領導小組，制定疫情防控和復工方案，包括領導體系、責任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應急處置等內容，每項工作必須明確專人負責。

(三)制訂應急處置措施。

制訂應對員工發燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應急處置措施，有條件的企業要配備有獨立通風系統的隔離房間以及防疫應急車輛。要與附近的醫院建立溝通，確保突發情況能及時送醫就診和住院治療。

(四)備齊疫情防控物資。

復工前要做好充足的消殺物資準備，包括口罩、護目鏡、手套、防護服、紅外體溫計、殺菌洗手液、消毒液、消殺噴霧器等。

(五)提前對人員聚集場所進行消毒防護。

復工前，安排人員對工作場所、作業場地、食堂、員工宿舍等人員聚集場所進行消毒防護及環境清潔，落實專門疫情防控管控人員、設立企業測溫點及臨時隔離室。員工進入工作場所前必先進行健康檢查,相關信息必須登記在冊。

(六)加強復產安全管控。

加強節后復產安全管控，做好重要設備復產方案，排查事故風險，及時消除隱患。

二、督促員工做好返程及上下班防護。

(一)進行人員核準。

企業通過電話聯系等方式，提前掌握返崗返工人員情況，提前做好疫情重點區域人員的疏導勸返工作，對14天內有疫情中高風險地區旅行史、生活史、與當地人接觸史或與其他區域確診病例、疑似病例密切接觸者，一律勸其暫時不要返崗。

(二)指導工人做好返程防護。

對于返崗員工，倡導員工錯峰返程，分批、有序出行。需全程佩戴口罩，乘坐火車、公交、地鐵時，可以用攜帶的消毒用品(比如消毒液、消毒濕巾)，對扶手、座椅等身體能夠接觸到的地方進行清潔消毒處理。減少接觸公共場所的公共物品和部位;從公共場所返回，用洗手液或肥皂流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液。

(三)優化上下班方式。

提倡員工上下班盡量不乘坐公共交通工具，減少交叉感染，優選步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務必全程佩戴口罩，途中盡量減少接觸公共場所的公共物品，抵達公司或居住地后第一時間用肥皂或含酒精的洗手液洗手。下班后不參加聚會和集體活動，不去影院、商場等人群密集場所。

三、嚴格人員管控。

(一)嚴格執行員工排摸、登記，做好人員隔離及醫學觀察工作。

嚴格執行員工摸排、登記，按照“一人一檔”做好建檔篩查工作。對于來自重點地區不能勸返的員工必須嚴格執行集中隔離14天的要求;隔離期結束后，如無感染癥狀，采集咽拭子標本檢測陰性后，方可正常上班。從其他地區返崗的員工必須嚴格執行居家隔離14天的要求，如無感染癥狀，方可正常上班。一旦發現員工有發熱、咳嗽等急性呼吸道感染癥狀，立即報告并督促其到就近定點醫療機構發熱門診就診，同時做好信息上報和隨訪。

(二)加強消毒、安保人員防疫。

大廳接待、門崗檢查等對外部接觸人員，需注意自身防護安全，佩戴一次性用品包括口罩、手套、帽子、隔離衣，防止交叉感染，并定期對工作場所進行消毒。

(三)嚴格執行出入人員體溫檢測制度。

企業應在單位入口設置體溫監測點，嚴格執行出入人員體溫檢測制度，體溫正常方可進入工作，一旦發現可疑癥狀，立即指導其就診。

(四)嚴格落實員工戴口罩上崗工作制度。

確保員工防護到位，嚴格落實職工戴口罩上崗工作制度，職工開展協作工作、公共作業場所必須佩戴口罩。員工應佩戴符合要求的一次性醫用口罩或醫用外科口罩;在存在化學毒物或粉塵的作業場所作業時，員工應根據接觸濃度佩戴相應的防毒、防塵口罩或面罩。

(五)建立員工病假記錄制度。

員工每天開展健康監測，出現發熱、咳嗽、乏力或腹瀉等呼吸道癥狀，應勸其盡早到附近發熱門診就診。

(六)嚴把企業工作區域入口關。

做好來訪車輛和人員詢問、登記，對來自疫情高發地區或接待過疫情高發地區人員尚不滿14天的，禁止其入內;對其他人員進行體溫檢測，并進行相關信息確認后方可入內。

四、加強公共區域防護。

(一)每日對公共區域進行全面消殺。

每日開始工作前，安排人員對門廳、通道、會議室、電梯、樓梯、衛生間、更衣室等公共區域進行消毒，盡量使用噴霧消毒，并做好消毒記錄。對高頻接觸的物體表面，如電梯間按鈕區、扶手、會議室的話筒、桌面等，可用含有效氯250mg/l-500mg/l的含氯消毒劑進行噴灑或擦拭，每日至少1次，可根據人流量等實際情況適當增加消毒頻次。個人辦公工位區域內，對辦公桌椅、電腦等每日進行消毒清洗作業，保持工位整潔干凈。

(二)空調系統定期消毒，加強工作場所通風，保持空氣流通。

定期對空調系統進行消毒，辦公區域空調溫度建議控制在18-20度。建議加大過濾網更換頻率，每2小時對所有空調濾網、熱回收機組濾網、空調機房地漏等區域用酒精消毒一次。2-4小時開窗通風一次，每次20-30分鐘。

(三)大幅精簡現場集中開會和集體活動。

大幅精簡大型會議、集中培訓、大型活動和大型外部接待等人員聚集活動。對于必須的會議，應控制會議規模、會議時間，保持會場通風，參會人員應佩戴口罩，進入會議室前洗手消毒，會議時保持間隔，盡量不使用公共杯具。會后用0.5%的84消毒液抹擦物體表面及地面。

(四)規范垃圾處理，進一步加強垃圾的分類管理。

規范垃圾處理，及時收集并清運，加強垃圾桶等垃圾容器清潔，定期消毒處理。放置廢棄口罩專用箱，安排專門保潔人員對廢棄口罩專用箱及周邊進行清洗、消毒。

五、完善后勤管理。

(一)加大防疫知識宣傳。

利用企業宣傳欄、公告欄、微信群、企業網站等途徑開展多種形式新型冠狀病毒感染肺炎和呼吸道傳染疾病防治知識健康宣教，使員工充分了解健康知識，掌握防護要點，做到早發現、早報告、早隔離、早治療、早控制。

(二)進行員工心理干預。

密切關注員工心理健康，一旦發現苗頭問題，及時安排企業醫務人員或專業心理干預專家開展心理健康干預和輔導，消除和減少疫情帶來的感染恐慌和心理傷害，避免極端事件發生。

(三)加強對餐飲、安保、保潔、駕駛等服務及人員的管理。

服務人員每日進行體溫測量，近期去過疫情中高風險地區，或者與病患接觸人員禁止從事食堂服務。食堂采購人員或供貨人員須佩戴口罩和手套，避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘手套后及時洗手消毒。安保人員須佩戴口罩工作，認真詢問和登記外來人員狀況，發現異常情況及時報告。

(四)強化食堂管理，提倡用餐分時段分餐制。

強化食堂管理，確認食堂的安全衛生。設立公共洗手消毒設施，供就餐人員餐前餐后洗手消毒。用餐盡量采用分餐制，避免人員密集，餐具用品須高溫消毒。對于采取外送餐食、外部定點就餐的單位，應加強對供應商食品衛生、疫情防控等方面的管控。

(五)加強衛生間等重點部位的管理。

每2小時進行一次消毒清洗作業，中午高峰期，每30分鐘進行一次。所有洗手臺保證足量的肥皂或洗手液，張貼正確洗手方法，提供流水洗手，引導員工正確的洗手。

六、有效應對疑似癥狀者出現。

1、及時聯系當地疾控中心請求指導處理。

出現發熱、乏力、干咳等疑似癥狀者，企業應建議其立即就醫并及時上報當地疾控中心，協助其開展相關調查處置工作。

2、隔離有密切接觸的員工。

做好辦公場所及感染員工污染表面的消毒工作，并咨詢疾控中心，是否隔離與其有密切接觸的相關人員。

一、成立應急小組。

公司成立疫情應急工作領導小組(以下簡稱領導小組)，并制定出科學、可行的工作方案和應急方案，明確各操作環節上的處理步驟、處理方法和具體責任。小組成員如下：

組長：

副組長：

成員：

領導小組及公司全體職工要密切配合，形成合力,確保各項工作落到實處。

領導小組要加強對全體職工的預防控制傳染病等疫情知識的教育，加強健康防護、知識教育，提高自我防范意識。要求員工在認真做好日常工作的同時，注意個人的健康防護。對于發燒、咳嗽的員工，及時發現并建議其及時診斷出病因,進行休息治療，痊愈后再上班工作。

公司所有辦公場所，按照領導小組和衛生防疫部門公布的有關預防措施和要求，搞好各項衛生防疫工作。

二、主要職責。

1、綜合管理部：做好所需的消毒藥品，現場處理的防護用品等物資的工作。

2、財務部：保障購買應急物資及必需品的資金。

3、業務部___負責準確、及時向公司員工發布發生疫情的信息和本公司疾病預防控制的措施，做好員工防病知識宣傳，提高公司員工自我防范能力;認真了解社會不同時期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。

4、銷售部及其他部門：保護易感人群，協調公司綜合管理部等各相關部門協同開展應急處置，確保在領導小組的統一指揮下，使衛生防病和醫學救護工作高效、有序進行。

5、__貨場、__貨場：做好所需的消毒藥品，現場處理的防護用品等物資的工作。根據發展公司發布的信息，準確、及時向公司員工發布發生疫情的信息和本公司疾病預防控制的措施，做好員工防病知識宣傳，提高公司員工自我防范能力。認真了解社會不同時期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。

三、預防疫情。

公司各部門要將預防可能出現的疫情作為工作重點，主要做好以下兩項工作：

1、通風工作：每天上、下午上班時，必須打開全部門、窗通風;盡量不使用空調,要使用空調，必須定期換氣。

2、消毒工作：除加強日常衛生保潔工作外，員工個人要注重個人衛生。

四、應急對策。

1、疫情一旦發生，員工馬上上報疫情應急工作領導小組，應急小組及時向衛生部門匯報單位出現的疫情，并部署開展疫情處理和進一步防治工作。

2、應急小組要及時把發生病情的員工送衛生部門進行救治，根據防疫部門的部署開展疫情的控制工作。

3、對發生疫情的場所進行消毒處理，并根據疫情的情況建議或強制發生病情員工接觸到的員工到醫院等衛生部門進行檢查，避免疫情的擴大。

4、疫情發生時，公司要以疫情的防治工作為重點，安全運行部作為安全歸口部門，要認真協調應急小組做好消毒等病原體的消除工作，綜合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。

5、疫情發生時應急小組要成立專人小組和工會部門一起做好員工的教育和消除心理壓力及正確引導性工作，確保疫情期的盡早過去。

一、目的。

防范新型冠狀病毒肺炎傳染源輸入，指導職工做好個人防護，嚴格特定場所的消毒，及時發現、報告、處置疫情，全力遏制新型冠狀病毒肺炎疫情的擴散和蔓延。

二、適用范圍。

適用于指導各生產企業開展新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作。

三、工作要求。

堅持預防為主，實施網格化、地毯式管理，做到“早預防、早發現、早報告、早隔離、早處置”。

四、防控措施。

(一)加強組織領導，落實責任。

企業要嚴格落實疫情防控主體責任，建立企業主要負責人牽頭負責的企業疫情防控工作領導機構，明確衛生專管員，配齊防控物資，按要求落實好各項防控措施。

1.完善職工崗前檢查、因病缺勤登記追蹤、通風消毒等制度。要建立員工的發熱等異常情況記錄制度，指定專人負責與離崗人員聯系，了解每日健康狀況并登記。

2.要制定針對新型冠狀病毒肺炎應對預案。做好應急隔離和醫學觀察場所的準備工作。

1.設立專用房間用于臨時隔離和醫學觀察場所。場所設施要求按《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案(第三版)》執行。

2.做好物資儲備。要求有醫用口罩、體溫計、快速手消毒液、84消毒液、75%酒精、0.5%過氧乙酸、噴霧器(超低容量)、消毒人員個人防護物品等防控物資的儲備。

(四)開復工前期準備。

1.有序組織人員返工。

企業員工應實行分次分批到位，先安排市內或非疫情地區、疫情輕微地區的員工返工。疫區員工待疫情結束后再返長。對已返長的員工，及時登記、做好體溫和癥狀監測，及時向園區報告相關信息。

五是對近期接觸過發熱病人的，一律采取居家隔離或到指定地點隔離(自最后接觸之日算起，隔離留觀時間務必達到14天，或至接觸對象排除新型冠狀病毒感染)。

2.提前做好廠區、辦公區、宿舍和餐廳等區域全面消毒工作。

3.物資儲備到位。每位員工每天配備至少2個醫用口罩，儲備足夠量的.體溫計、消毒物品。

(五)開復工后日常防控工作。

1.加強職工健康監測。每日指定專人在特定區域(大門口、車間門口、集體宿舍區等)設置體溫測量點，每位員工以及來訪人員均須佩戴口罩，進行體溫測量，并做好登記。

2.加強疑似癥狀監測，對有疑似癥狀人員應主動報告。出現發熱、乏力、干咳及胸悶等疑似對象時，應立即做好各項防護措施，就近送至發熱門診，并向上級主管部門報告，并協助專業機構開展相關調查處置工作。

3.做好人員密集區環境消毒。以清潔為主，預防性消毒為輔，受到污染時隨時進行清潔消毒，確保工作環境清潔衛生。停止或減少使用中央空調，做好清洗消毒，保持室內空氣流通。每日須對廠區、車間、門廳、樓道、會議室、電梯、樓梯、衛生間、食堂、集體宿舍、進出車輛等進行消毒(具體見附件)。

4.加強健康宣教。要求職工佩戴口罩，開展“手衛生”教育，各類場所配備洗手龍頭、洗手液、抹手紙或干手機。倡導職工養成常洗手的好習慣。減少不必要的會議、聚餐等。食堂采用分餐進食，避免人員集中。

企業發生疫情后，在各區縣市防控指揮部的調度指揮下，按《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案(第三版)》做好處理。

(七)引用的防控方案如有更新，按照國家公布的最新方案執行。

一.組織機構職責。

公司成立疫情防控工作領導小組(以下簡稱領導小組)，并制定出科學可行的工作方案和應急方案，明確各操作環節上的處理步驟及處理方法和具體責任。小組成員如下:。

組長：

副組長：

成員：

領導小組及公司全體職工要密切配合，形成合力，確保各項工作落到實處。

1.領導小組要加強對全體職工的預防控制傳染病等疫情知識的教育，加強健康防護與知識教育，提高自我防范意識。

2.要求員工在認真做好日常工作的同時，注意個人的健康防護。對于患有傳染病的員工，及時發現并建議其及時診斷病因，進行休息治療，痊愈后再上班工作。

3.公司所有辦公場所及生產場地設備，按照領導小組和應急安全衛生防疫等部門公布的有關預防措施和要求，搞好各項衛生防疫。

二.公司各單位，各部門職責。

1.辦公室：負責準確及時向公司員工發布發生疫情的信息和本公司疾病預防控制的措施，做好員工防病知識宣傳，提高公司員工自我防范能力;認真了解社會不同時期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。負責人：

2.采購部：負責做好所需的消毒藥品，防護用品及設備等物資的保障工作。負責人：

3.生產部：負責每天生產場所設施設備清潔消毒工作。負責人：

4.后勤部：負責公司廠區生產區辦公場所設施設備每天清潔消毒監督檢查工作;負責公司廠區公共區域每天清潔消毒工作;協調公司各相關部門協同開展應急處置，確保在領導小組的統一指揮下，使衛生防疫工作高效有序進行。負責人:。

三.公司各部門要將預防可能出現的疫情作為工作重點，主要做好以下工作：

1.監控工作：每天登記所有公司進出人員要帶口罩量體溫，車輛進入要消毒。

2.通風工作：每天上下班時，必須打開全部門窗通風，保證空氣流通，地面清潔干燥。

3.消毒工作：每天下班前場地設施設備清潔消毒，加強日常衛生保潔工作。

四.應急對策。

1.所有公司進出人員，測量體溫時發現感冒咳嗽發熱癥狀人員，應勸其去醫院發熱門診治療，不準進入公司。

2.疫情一旦發生，員工馬上上報疫情應急工作領導小組，領導小組及時向應急安全衛生防疫等部門匯報單位出現的疫情，并全員隔離。

3.領導小組要及時把發生病情的員工送衛生部門進行救治，根據防疫部門的部署開展疫情的控制工作。

4.對發生疫情的場所進行消毒處理，并根據疫情的情況建議或強制發生病情員工接觸到的員工到醫院等衛生部門進行檢查，避免疫情的擴大。

5.疫情發生時，公司要以疫情的防治做為工作的重點，領導小組要認真協調各部門做好消毒等病原體的消除工作，后勤部要做好疫情防治的后勤保障工作。

6.疫情發生時，領導小組要成立專人小組做好員式的教育和消除心理壓力及正確引導性工作，確保疫情期的盡早過去。

五.對外聯系部門及電話。

急救：120。

街道應急辦：

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇十三

為科學有效地應對公司突發新型冠狀病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，確保員工身體健康、生命安全，保證正常的工作生活秩序，根據《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急預案》等文件精神，結合公司實際，制定本預案。

2、適用范圍。

本預案適用企業公司區域內突發新型冠狀病毒疫情的應急處理工作。

3、事件分級。

三級：我司周邊居民區出現疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎;。

二級：我司員工出現疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎;。

一級：我司新型冠狀病毒肺炎爆發;。

4、組織。

成立餐飲配送服務有限公司新型冠狀病毒疫情指揮領導小組，統一領導、指揮全司新型冠狀病毒疫情處理工作。其組成如下：

組長：

副組長：

成員：

各單位成立疫情防控小組，小組成員由各單位部門人員組成，防控組由防控組、醫療防疫組，保障組、宣傳組組成。

防控組：由公司各部門組成，各相關部門由分管副總負責，負責對本分管理部門防控工作，負責執行組織小組下達的命令。

醫療防疫組：負責組織制訂和修訂新型冠狀病毒疫情防控技術方案，統一組織實施防控應急措施，并組織對落實情況的督導檢查，提出完善應對策略和措施的建議，督促和檢查各項保障措施落實情況。

保障組：負責統籌和協調防控應急和醫療救助物資保障工作;評估和協調防控應急等物資供需、生產、儲備、運輸等事宜;協調安排防控應急和醫療救助物資保障專項資金。

宣傳組：負責疫情防控的宣傳報道和輿論引導工作;及時澄清事實;協助相關部門宣傳新型冠狀病毒疫情防控知識。

5、應對準備。

5.1預案及方案制定。

醫療防疫組組織各有關部門按照職責分工，組織制訂相應的新型冠狀病毒疫情應急預案、工作方案和技術規范。

5.2防護用品準備。

采購部負責按照醫療防疫組制定的方案采購防護物資，并交由防控組各相關部門，財務部制訂新型冠狀病毒疫情應急資金保障方案，安排落實疫情監測、病人救治、病例和密切接觸者管理、檢驗檢疫、人員培訓、宣傳教育等應急工作所必需的資金。

5.3監測。

5.4執行。

醫院對不明原因肺炎病例監測：同時具備以下4條,不能明確診斷為其它疾病的肺炎病例。(1)發熱(腋下體溫≥38℃);(2)具有肺炎的影像學特征;(3)發病早期白細胞總數降低或正常,或淋巴細胞分類計數減少;(4)經規范抗菌藥物治療3-5天,病情無明顯改善或呈進行性加重。

5.5信息管理與報告。

各部門發現符合不明原因肺炎定義的病例后,應立即報告領導小組并立即就醫。公司門衛保安人員發現員工體溫異常時，應立即向部門領導匯報，由部門領導向領導小組副組長匯報。副組長將情況匯報至組長，并取得同意后，撥打120，由120專車將疑似疫情員工送至指定醫院。

6、疫情的分級反應。

6.1發生三級疫情時，開展常規監測工作，做好不明原因肺炎監測和報告工作。廣泛開展健康教育，提高群眾的防病意識和能力。啟動報第3頁共5頁告制度，各部門應嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。由行政管理部負責公司員工進出入廠區的體溫檢測工作，發現疑似病例及時采取有效的預防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延，禁止員工進行廠區，按照5.4程序執行，如屬非疫情或疑似疫情，將有關證明材料交復印件交至行政管理部，方可進入廠區，如確診，員工需按照醫院給出的治療方案積極配合，進行有效地治療。行政管理部通過宣傳面板、條幅、公眾號等宣傳途徑，大力宣傳、普及預防新型冠狀病毒肺炎的相關知識。6.2發生二級疫情時，除做好以上監測工作和健康教育工作外，在發生新型冠狀病毒疫情后，積極救治病人，降低病死率，嚴格控制傳染源，切斷傳播途徑，防止疫情擴散。與發生疫情員工有親密接觸者(包含當班員工、換班員工等)要進行隔離醫學觀察;取消所有對外訪問及其它外部訪問工作，拒絕所有外來人員或者單位參觀工作;公司啟動執行24小時領導值班制度。由應急小組組長將疫情的情況上報主管局及宿遷市疾控部門。6.3發生一級疫情時，除做好第一、二級疫情響應時所做的所有工作外，公司應采取相應的措施，減少公司上班人員數量，上班期間，人員禁止進出，由指揮小組組長向主管局及宿遷市疾控部門匯報，配合政府部門做好隔離及其它工作。

7、應急響應。

應急處理工作應實行邊調查、邊處理、邊核實，科學有序、及時第4頁共5頁有效控制事態發展的原則。本應急預案由行政管理部報總經理確定啟動。

8、事件的確認、終止及評估。

8.1事件的確認新型冠狀病毒感染的醫學觀察病例由政府指定定點醫院確認;。

8.2事件的終止經過疫情檢索，疫區內最后一例確診病人恢復后10天內無新發病例出現，相關政府批準部門，解除疫情應急狀態，轉入常規防治。

8.3事件的評估在處理疫情過程中，及時對控制措施的落實情況、效果及疫情動態進行分析與評估，以改進工作。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇十四

20_公司企業疫情應對防控保障工作應急預案為貫徹落實市政府、市交通委、市總工會、集團公司和公司等上級主管部門關于做好新型冠狀病毒疫情防控工作的部署及要求，切實做好我公司傳染病疫情防控工作，及時妥善處理有關突發事件，保障員工身體健康、維護公司安全穩定，確保疫情防控工作有序開展，特制定本應急預案。

一、指導思想根據中華人民共和國傳染病防治法突發公共衛生事件應急條例等有關法律法規，按照“高度重視、依法防控、積極應對、科學處置”的原則，進一步提高專項應急處置能力，全力降低和控制疫情的傳播及蔓延，科學、規范、有序的做好集團公司疫情應對及防控工作。

二、組織領導一成立工作領導小組成立公司疫情應對防控應急保障工作領導小組以下簡稱“領導小組”擔任。

組長黨委書記，總經理副組長紀委書記、副總經理成員__部門;各單位黨政負責人;領導小組辦公室設在公司信息與應急指揮中心主任由指揮中心負責人監兼任，副主任為公司疫情應對防控應急保障聯系人。

二領導小組職責公司疫情應對防控應急保障工作領導小組負責組織領導公司各部門、各單位開展疫情防控工作，并對疫情防控全局工作進行統籌協調、對疫情防控重點工作進行研究決策、對疫情防控工作落實成效進行監督指導。

三領導小組辦公室職責按照工作領導小組統一部署，研究制定公司疫情應對防控保障應急預案。負責與上級單位溝通聯絡，及時傳達上級指示精神。負責公司疫情應對防控工作的具體實施，及時協調溝通領導小組各成員，確保本預案中各項疫情防控工作有效落實。負責公司對外疫情應對防控工作相關信息的接收、發布、匯總和報送工作，同時負責安排疫情應對防控期間信息上報人員的值守事宜。

四各部門、各單位職責按照工作領導小組統一部署，負責及時接收、傳達落實上級有關指示精神。并按照責任與業務分工，做好各部門、各單位針對本次疫情應對、處置、信息報送及監督指導工作。

三、疫情防控應急保障措施在疫情未發生大范圍擴散前，公司疫情防控工作實行重點防控響應。如發生疫情大范圍擴散，由應急預案編制部門按照上級單位指示精神及時調整預案相關內容后，立即下發并通知有關部門和單位啟動相應應急保障工作機制。

一完善防控機制各單位要加強對疫情應對防控工作的認識，結合實際情況，有針對性的制定本單位疫情應對防控保障預案。“一把手”要負總責，切實加強領導、明確分工、壓實責任，做到任務到崗，責任到人，確保疫情應對防控工作落到實處。

二加強疫情監測監測是疫情預防和控制工作中極為重要的一環，是早期發現病情，公司內部員工。采取有效防控措施的基礎，各單位要及時配備體溫監測設備，每日崗前、崗后，對一線基層人員體溫情況進行監測記錄，如有異常，嚴禁上崗，并按要求采取必要的隔離手段，觀察體溫變化情況。務必留存好過程資料，備查。

三強化防范措施1、各單位要認真落實消毒措施，結合本單位實際，定期對人員比較集中和密度較大的辦公區域、員工宿舍、食堂等場所，使用防控機構推薦的消毒劑和消毒方法進行消毒，消毒部位包括地面、桌椅、電腦、門把手等部位，并做好相關記錄。同時，要加強室內通風透氣，禁止組織和參加集會活動。

2、及時為員工采購和配發口罩、體溫計、洗手液、消毒液等安全防護物資，要充分考慮一線基層崗位的工作特點，有針對性的配備藥品和為無洗手條件崗位采購配發干洗手液、消毒濕巾、手套等物資，全力、全面的做好員工安全防護保障工作。

3、員工如出現發熱、咳嗽、流涕等異常情況時，需立即到醫院就醫，嚴禁帶病上崗。要密切關注病情變化，對疑似流感病例，需第一時間上報，并附詳細說明材料。同時需立即對接觸人群進行體溫監測，必要時進行隔離觀察，對活動區域進行徹底消毒。

4、要加強重點區域、重點環節的監管，特別是駐地食堂、保潔車輛停放場站要在落實消毒措施的基礎上，做好垃圾收集和消殺等相關工作。

5、各單位食堂在進行物資采購時，應做好人員防護，并避免進入活禽宰殺區域。同時，食堂內近期嚴禁進行活禽采購及宰殺，要盡量減少禽類食材的食用。烹飪禽類食品時，應確保食材熟透。蛋類食品要用流水洗凈外殼后，加熱烹熟食用。

6、結合目前疫情防控高壓態勢，合理安排、適時延后施工組織計劃，并將計劃報主管部室和公司領導審議。針對勞務入圍單位的人員出行情況，詳細建立臺賬，針對隊伍員工防護、駐地防控、問題處置等要參照公司預案，嚴格要求，督促落實，加強檢查，留存過程記錄。

7、各單位要根據本單位情況，細化落實方案，以發現疑似病例為主題，認真組織開展應急演練，進一步查缺補漏，完善應急保障機制，不斷提高突發事件處置能力。

8、充分發揮宣傳欄、公眾號作用，加強對疫情防護知識的宣傳科普，積極教育員工加強體育鍛煉，平衡膳食，不斷提高自身免疫力和抵抗力。提醒員工盡禁止到人員密集場所或參加各種活動。引導員工關注權威機構疫情信息報道，做到不傳謠、不信謠，切實做好員工心理疏導，避免引起恐慌情緒，確保集團各單位員工隊伍的安全穩定。

9、認真貫徹落實防控期間各級、各部門要求的其他防控措施。

四落實疫情報告制度1、公司實行每日信息報告和“零”報告制度，信息報送以單位為主體進行報送。各單位需指定專人負責信息報送工作，信息報送聯系人手機須保證24小時開通。

2、各單位接到疫情防控應急響應啟動的通知后，須立即啟動本單位應急預案。即日起至疫情結束應在每日5時前如報送時間調整，按通知后的上報時間為準各單位設專人將附件1報送至公司疫情防控微信工作群;同時各部門設專人將附件2報送至公司疫情防控微信工作群;分公司等，目前__單位仍在為項目部作業或保障備勤的，每日將附件3報送至公司疫情防控微信工作群。疫情防控信息不得隱瞞、緩報、慌報，如遇突發情況可先口頭上報，再以文字形式報送事件詳細情況。由于上級單位對疫情防控信息統計上報的內容和要求會不定期更新，附件1、附件2、附件3如有調整，由領導小組辦公室調整完后，按更新后的模板進行上報。

領導小組辦公室應對各單位上報的疫情防控信息進行匯總后，經公司領導小組辦公室疫情應對防控聯系人審核確認后，按要求在指定時間內報送至相關上級單位。

四、預案管理一各單位根據本預案，要抓緊制定符合本單位實際情況的應急保障預案。

二如遇政策修改完善、上級單位指示或要求更新、機構調整或疫情發生較大變化，本預案將及時進行修訂。

三本預案自發布之日起正式實施。

公司防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作總結新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作開展以來，為貫徹落實中央以及各級黨委、政府關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控部署，我公司高度重視、密切關注、及時應對、強化措施，保障廣大職工的生命和健康安全，確保公司生產經營平穩有序，全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。目前我司總體形勢良好，沒有發現新型冠狀病毒感染的肺炎病例。現將有關開展情況匯報如下:一、主要工作及成效(一)強化組織領導，高位推進。春節期間，我公司召開黨委專題會議__次，對公司后續疫情防控工作進行了詳盡的安排部署。會上成立了以__公司黨委書記、董事長為第一組長，黨委副書記、總經理為組長的疫情防控工作領導小組，分管領導各司其職，強化風險意識，統籌協調公司的疫情防控工作。

(二)強化防控體系，嚴密布控。公司嚴格遵照上級有關文件精神及公司實際情況制定了__有限公司新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作方案，將領導小組的職能進一步細化，組建了4個工作組分別負責督導、協調、后勤和安全生產等具體工作，通過明確不同崗位的職責，使抗“疫”責任層層壓實，筑牢了疫情防控的機制防線。

(三)強化防范措施，動態管理。

三是定期開展對各處室、項目公司和產業園區防控措施落實情況的督查指導，對不認真履行職責的人員嚴肅處理，追究責任。

(四)強化后勤保障，充實儲備。為確保員工在正式上班時能夠安心工作，我公司統一采購了口罩、醫用酒精、消毒液、體溫槍等必備的防疫物資，要求員工進出辦公區域時需記錄體溫，嚴密監控可能出現的疫情隱患。同時積極引導員工改變就餐方式及辦公方式，最大限度地減少人員流動和聚集，降低感染風險。

(五)強化宣傳教育，提高認識。通過電話、微信群、公司網站、宣傳欄等形式對疫情防控相關的醫用知識進行廣泛提醒傳播，確保全體干部職工及園區施工人員正確認識疫情、科學防范疫情，做到不信謠、不傳謠，關愛自己、關愛家人、關愛同事，主動引導輿論，維護大局穩定。

二是加強對進出園區的人員和車輛的排查，對疫情隱患早發現、早處理;。

五是強化屬地聯動，積極配合當地政府疫情防控工作，如__項目響應新建區政府的要求成立防控小組，全面推進各項防疫工作，同時__產業園、工控工業產業基地等各個園區中有多家入駐企業和施工單位主動向紅十字會捐款，為抗擊疫情做出了力所能及的貢獻。

1.下一步我司一方面將進一步加大做好員工防護宣傳教育工作，進一步引起全體員工及家屬的高度重視。另一方面進一步做好我司新型冠狀病毒感染的肺疫情防控工作。

2.面對新型冠狀病毒感染的肺炎蔓延的嚴峻形勢，加強員工對新型冠狀病毒感染的肺炎發預防，是我司應盡的義務，確保全體員工平安度過病毒蔓延的嚴峻時期，是我司的責任，我司認識到位，部署及時，新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作有條不絮。

餐飲企業疫情防控應急預案及流程（匯總15篇）篇十五

為有序地做好新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，有效控制疫情的擴散和蔓延，保障全鎮人民群眾的身體健康和生命安全，維護社會穩定。依據《**縣新型冠狀病毒感染的肺炎防控應急處置方案》結合本鄉鎮實際特制定本工作預案。

(一)鄉鎮范圍內的散發：指在同一鄉鎮范圍內，出現散在分布的新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例，病例間無流行病學關聯。

(二)鄉鎮范圍內的暴發：指在同一行政村或集體單位內，14天內出現多新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例，且呈現明顯的聚集性。

(三)鄉鎮范圍內的流行：指在同一鄉鎮范圍內，出現多起新型冠狀病毒感染的肺炎暴發疫情，多例病人傳播鏈不清楚，且呈現持續傳播。

(四)新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例、確診病例、高危病例、重癥病例以及輕癥病例、密切接觸者等的定義按照國家相關工作方案和技術方案執行。

(一)鎮人民政府和村委會。

1.鎮人民政府在縣級政府的領導下，對轄區內的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，領導小組下設疫情防控應急指揮部，負責制訂疫情防控工作實施方案，并組織開展防控工作，提供相關防控專項經費和物資保障，調配本鄉鎮各項資源，督導檢查各項防控工作落實情況。

2.村委會在鎮政府的領導下，在衛生院專業人員的指導下，負責本行政村新型冠狀病毒感染的肺炎各項防控工作的落實。

(二)衛生院。

在鎮政府的領導下，在上級衛生健康部門的指導下，衛生院、村衛生室負責本鎮新型冠狀病毒感染的肺炎疫情監測報告、病例轉診、防病知識宣教等工作，配合上級衛生健康部門開展流行病學調查、落實現場專業防控措施及終末消毒工作。

(三)其他相關機構。

其他相關機構在鎮政府的統一領導下，各負其責，做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情相關防控工作。畜牧部門做好動物禽流感疫情防控監測報告，并及時與衛生計生部門溝通。

(一)未出現疫情或出現散發。

采取及時發現病例，控制續發病例發生的防控策略。

1.疫情的監測和報告：發熱門診、村衛生室按照衛健委下發的新型冠狀病毒感染的肺炎監測方案要求，發現武漢返鄉或武漢籍外來人員發熱、出現呼吸道癥狀后，立即向衛生院報告。

2.病例救治：新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例及時將其轉送至上級定點醫院治療。衛生院和村衛生室要做好重癥病例早期發現和及時轉診的準備工作。

3.密切接觸者管理：對病例的密切接觸者采取居家醫學觀察，衛生院和村衛生室組織醫務人員做好醫學隨訪和體溫測量。鎮政府提供密切接觸者家庭基本生活保障。

4.在鎮政府和上級衛生健康部門的指導下，衛生院和村衛生室醫務人員，以及負責衛生防疫工作的人員積極參加新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識及技術的培訓。

5.衛生院指導本鎮內中小學、托幼機構、養老院等單位加強疫情監測和晨午檢工作，對其他集體單位加強疫情監測，必要時組織晨午檢工作。

6.鎮政府組織開展多種形式的健康宣傳教育活動，提高當地群眾對新型冠狀病毒感染的肺炎感防治的正確認識和自我防護能力。

(二)出現暴發。

采取以加強疫情監測、發現和轉診、減少人員聚集和流動為主導的綜合性防控措施。在鄉鎮散發病例防控措施的基礎上，重點做好以下工作。

1.加強主動監測。衛生院和村衛生室組織醫務人員或村級指定的協管人員開展主動入戶醫學巡視，及時發現新型冠狀病毒感染的肺炎樣病例，盡快將病例向上級定點醫院轉診。

鎮政府組織教育等相關部門開展轄區內學校、托幼機構癥狀監測和因病缺課監測。集體單位指定專人負責了解本單位職工健康狀況，發現新型冠狀病毒感染的肺炎樣病例及時上報。

2.衛生院、村衛生室積極配合上級疾控中心開展暴發疫情的流行病學調查和標本采集工作，協助對可能污染的環境和相關場所進行必要的消毒處理工作。

3.衛生院、村衛生室組織醫務人員對密切接觸者進行登記和居家醫學觀察。

4.衛生院、村衛生室組織醫務人員協助縣聯防聯控工作機制(指揮部)定期收集、匯總轄區內新型冠狀病毒感染的肺炎疫情及防控信息。

5.必要時，鎮政府取消或推遲鄉鎮內的大型集會，暫停鄉鎮集市，減少社交、旅游等活動。強化放假學生的管理，避免學生聚集活動。

6.鎮政府組織宣傳部門加大宣教力度，督促各項防控措施的落實。

7.鎮政府為暴發疫情防控措施的實施提供保障，及時評估醫療衛生資源需求，一旦資源不足，應及時向上級政府申請援助。

(三)鄉鎮出現流行。

采取以及時發現、轉診病例，防止疫情擴散為主導的綜合性防控措施。在防控鄉鎮范圍內暴發措施的基礎上，重點做好以下工作。

1.在上級衛生健康行政部門和醫療衛生機構的支持下，對病例實行分類管理，加強病例救治。衛生院、村衛生室組織醫務人員每日監測工作，及時發現新型冠狀病毒感染的肺炎樣病例，并立即將病例向上級定點醫院轉診。

2.鎮政府組織專業人員每日收集、匯總和核實轄區內新型冠狀病毒感染的肺炎疫情及防控信息，并及時上報縣聯防聯控工作機制(指揮部)。

3.鎮政府取消鄉鎮內的大型集會，暫停集市活禽銷售、屠宰、加工，減少社交、旅游等活動。強化放假學生的管理，避免學生聚集活動。

4.加強居民外出管理，限制不必要的人員、交通工具的往來。采取衛生檢疫措施，防范疫情擴散。縣防控指揮部及時向疫情流行鄉鎮居民提供基本生活保障。

5.鎮政府加大宣教力度，在縣防控指揮部的指導、支持下，加強風險溝通工作，防止鄉鎮居民出現恐慌。

自本工作方案下發之日起。