個(gè)人總結(jié)是思考的過(guò)程，能夠幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己，找到自己的定位和目標(biāo)。小編為大家搜集了一些有關(guān)個(gè)人總結(jié)的范文，這些范文既有學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，也有對(duì)生活的感悟和思考。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇一

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇二

加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全監(jiān)管，治理“餐桌污染”，保障人民群眾的身體健康，是貫徹“三個(gè)代表”重要思想、落實(shí)為民辦實(shí)事的一項(xiàng)民心工程。我局根據(jù)省、xx市工商局和xx市的有關(guān)文件精神及部署，結(jié)合自身特點(diǎn)，于20xx年3月15日啟動(dòng)流動(dòng)檢測(cè)車，并相繼成立“流通領(lǐng)域商品質(zhì)量安全定性檢測(cè)中心”、“市場(chǎng)商品質(zhì)量安全檢測(cè)點(diǎn)”，配備“流動(dòng)檢測(cè)箱”，強(qiáng)化食品安全檢測(cè)，初步形成了以檢測(cè)中心為龍頭、市場(chǎng)檢測(cè)點(diǎn)和流動(dòng)檢測(cè)箱為基礎(chǔ)、市場(chǎng)巡查檢測(cè)車為紐帶的“四位一體”食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，快速、有力地查處食品違法案件，社會(huì)滿意度不斷提高，收到了良好的效果。截止20xx年5月15日，共檢測(cè)全市范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)43個(gè)次，抽檢各類上市農(nóng)副產(chǎn)品2947批次，總合格率為97.6，共處理不合格商品78個(gè)批次，計(jì)643.52公斤。具體做法如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，夯實(shí)基礎(chǔ)。

一是黨委重視。分局領(lǐng)導(dǎo)十分重視食品安全工作，多次召開專題會(huì)議，認(rèn)真研究分析，充分認(rèn)識(shí)到強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，是新形勢(shì)下工商工作職能轉(zhuǎn)換、職能創(chuàng)新，促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管到位的重要舉措，推行商品質(zhì)量安全定性檢測(cè)是工商部門加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重要手段。為此專門制定下發(fā)了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的有關(guān)文件和工作方案，想方設(shè)法解決資金、人員等具體問(wèn)題;并組織人員到蕭山等地學(xué)習(xí)取經(jīng)，借鑒他們的成功經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)確定商品質(zhì)量安全定性檢測(cè)工作，由分管副局長(zhǎng)負(fù)責(zé)抓，業(yè)務(wù)科室具體抓，轄區(qū)工商所相互配合，以形成上下齊抓共管的局面，進(jìn)一步形成合力。

二是政府支持。分局主要領(lǐng)導(dǎo)多次向市委、市府主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專題匯報(bào)，提出具體工作設(shè)想，引起市領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，下?lián)?0萬(wàn)元資金，添置商品質(zhì)量檢測(cè)車和相關(guān)設(shè)施，并把商品質(zhì)量流動(dòng)檢測(cè)工作列為“20xx年xx市為民辦的十件實(shí)事之一”。3月15日以xx市政府的名義在文化廣場(chǎng)舉行了檢測(cè)車啟動(dòng)儀式，副市長(zhǎng)主持儀式，副書記在啟動(dòng)儀式上講了話，并對(duì)檢測(cè)工作提出了要求，xx市長(zhǎng)宣布檢測(cè)車正式啟動(dòng)。由于市委、市府的大力支持，使得我局流動(dòng)檢測(cè)工作得以順利開展。

三是夯實(shí)基礎(chǔ)。流通領(lǐng)域商品質(zhì)量安全定性檢測(cè)工作，對(duì)我局來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)新的工作，在實(shí)際工作中，我們從完善制度、建立機(jī)構(gòu)、開展培訓(xùn)等基礎(chǔ)性工作做起，邊實(shí)踐、邊總結(jié)、邊提高，扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)工作。(1)完善制度、建立機(jī)構(gòu)。制訂下發(fā)了“關(guān)于在全市開展流通領(lǐng)域商品質(zhì)量快速定性檢測(cè)工作的通知”，對(duì)全面開展快速定性檢測(cè)工作作出了統(tǒng)一部署;成立了“流通領(lǐng)域商品質(zhì)量安全定性檢測(cè)中心”;明確了檢測(cè)中心、檢測(cè)車、檢測(cè)點(diǎn)職責(zé)，制訂檢測(cè)車、檢測(cè)點(diǎn)等管理制度，進(jìn)一步規(guī)范管理。(2)抓好動(dòng)員、明確職責(zé)。3月中旬我局組織召開了全市各市場(chǎng)主辦單位負(fù)責(zé)人，各工商所分管所長(zhǎng)會(huì)議，組織學(xué)習(xí)了《浙江省商品交易市場(chǎng)管理?xiàng)l例》、《浙江省流通領(lǐng)域商品質(zhì)量快速定性檢測(cè)規(guī)則》及有關(guān)文件，通報(bào)了有關(guān)情況并進(jìn)行了動(dòng)員;請(qǐng)有關(guān)技術(shù)人員跟大家講解有關(guān)食品安全方面的理論知識(shí)，進(jìn)一步提高大家對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。為進(jìn)一步明確責(zé)任、分工，還與各市場(chǎng)主辦者簽訂了“食品安全責(zé)任書”和“市場(chǎng)管理責(zé)任條款”，進(jìn)一步明確了責(zé)任，并將食品安全有關(guān)知識(shí)印制成宣傳資料，散發(fā)給各市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶。(3)加強(qiáng)培訓(xùn)、提高素質(zhì)。為了提高各“檢測(cè)點(diǎn)”檢測(cè)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，3-4月，我局先后舉辦了三期檢測(cè)員培訓(xùn)班，對(duì)各“檢測(cè)點(diǎn)”的檢測(cè)員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高檢測(cè)員的業(yè)務(wù)水平，確保“檢測(cè)點(diǎn)”的檢測(cè)質(zhì)量，真正使群眾吃上“放心菜”。由于基礎(chǔ)工作抓得實(shí)，流動(dòng)檢測(cè)開展的比較順利，經(jīng)營(yíng)者普遍主動(dòng)配合，很少發(fā)生矛盾。

二、建全體系，加大投入。

構(gòu)建食品檢測(cè)體系是新形勢(shì)下工商工作職能轉(zhuǎn)換、職能創(chuàng)新，促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管到位的重要舉措。為此，我局按照省杭州市工商局的統(tǒng)一部署，大膽實(shí)踐，著力構(gòu)建“四位一體”檢測(cè)體系：

一是成立檢測(cè)中心。為統(tǒng)一協(xié)調(diào)全局流通領(lǐng)域食品質(zhì)量檢測(cè)。

工作，我局成立了“流通領(lǐng)域商品質(zhì)量安全定性檢測(cè)中心”，明確了人員、職責(zé)，制定了相關(guān)制度，發(fā)揮檢測(cè)中心的統(tǒng)一協(xié)調(diào)作用，抓好檢測(cè)車、檢測(cè)箱、檢測(cè)點(diǎn)的規(guī)范運(yùn)作。

二是啟動(dòng)檢測(cè)車。分局于3月15日啟動(dòng)檢測(cè)車，并以檢測(cè)車為突破口，強(qiáng)化食品市場(chǎng)監(jiān)管，建全檢測(cè)制度、明確人員職責(zé)，完善檢測(cè)設(shè)施，著力解決經(jīng)費(fèi)、人員、設(shè)備等困難。為保證檢測(cè)工作的有序運(yùn)作，檢測(cè)車配備1名工商干部、1名檢測(cè)員、1名駕駛員共3名人員;為提高檢測(cè)質(zhì)量，加大投入，檢測(cè)車在配備相關(guān)儀器、設(shè)備的同時(shí)，專門配備了1臺(tái)手提電腦，實(shí)現(xiàn)辦公自動(dòng)化;為規(guī)范運(yùn)作，先后制訂了檢測(cè)車管理制度、檢測(cè)人員職責(zé)、檢測(cè)結(jié)果公示等6項(xiàng)制度和規(guī)定，明確了工作規(guī)程和人員職責(zé)，同時(shí)規(guī)范和完善了各類登記臺(tái)帳。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇三

在今年的稽查工作中，食品藥品稽查隊(duì)結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，按照全局網(wǎng)格化責(zé)任劃分制度，在食品監(jiān)管環(huán)節(jié)落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任，將整治任務(wù)具體落實(shí)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任單位和責(zé)任人，舉一反三，全面落實(shí)食品安全責(zé)任。嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)許可審核標(biāo)準(zhǔn)，積極參與各類許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作，全面落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平，提高餐飲服務(wù)許可審核門檻。以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和規(guī)范操作為重點(diǎn)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，動(dòng)態(tài)考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，及時(shí)向社會(huì)公示餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級(jí)情況，接受社會(huì)監(jiān)督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作。

一年來(lái)，監(jiān)督稽查食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書480份，責(zé)令整改通知書9份，查處食品經(jīng)營(yíng)單位違法違規(guī)行為4起，立案2起，查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為5起，立案1起，沒收過(guò)期食品價(jià)值1020元，罰款20000元。對(duì)110戶餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化評(píng)分。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇四

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長(zhǎng)楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全責(zé)任書，食品安全專項(xiàng)整治工作按計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)，生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對(duì)外公布了舉報(bào)電話，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

二、突出重點(diǎn)節(jié)日，開展專項(xiàng)整治。

今年來(lái)，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn)，開展了“元旦、春節(jié)、五．一、國(guó)慶”食品安全專項(xiàng)整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點(diǎn)區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點(diǎn)內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員480人次，車輛100臺(tái)次，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國(guó)家名優(yōu)白酒680余瓶，下達(dá)整改通知書40份。通過(guò)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，生豬屠宰市場(chǎng)、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類食品安全。

三、強(qiáng)化監(jiān)管督察，建設(shè)質(zhì)量溯源體系。

（一）加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷臺(tái)賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制，受理舉報(bào)投訴2起，辦結(jié)率100%。

（二）按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實(shí)施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實(shí)施方案，協(xié)助企業(yè)購(gòu)買了電腦、讀卡器、識(shí)別卡等設(shè)備，到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。

（三）完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，完善企業(yè)購(gòu)銷臺(tái)賬；芯片登記情況；無(wú)害化處理登記記錄；食品監(jiān)管工作屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。

（四）全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）整合重組工作方案》（成辦發(fā)〔xx〕80號(hào)）文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在20xx年底前整合重組至3家定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇五

（7）負(fù)責(zé)完成日常業(yè)務(wù)報(bào)表。

作為一名汽車監(jiān)管員要具備的能力有會(huì)熟練運(yùn)用word、excel的操作，有較好的溝通協(xié)調(diào)能力，有良好的服務(wù)意識(shí)和流程意識(shí)，以及風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

針對(duì)于汽車監(jiān)管員的生活，我們也與他們進(jìn)行了探討，平常生活比較單一，除了上班以外，業(yè)余生活都是在電腦前度過(guò)，不太熟悉呼市的城市，也不經(jīng)常出去走動(dòng)。目前天津分公司在呼市的監(jiān)管員都是剛畢業(yè)不久的學(xué)生，年齡都不大，和我們也比較談得來(lái)，他們的想法都還比較單純，對(duì)于在國(guó)企的工作既有期盼，又有擔(dān)心，期盼的是自己以后能夠在收入和職位上達(dá)到理想的狀態(tài)，能夠在這份監(jiān)管員的工作上有所突破，學(xué)到更多的東西，鍛煉自己的能力；擔(dān)心是因?yàn)樽约耗壳暗墓ぷ鳡顟B(tài)比較乏味，接觸的人員不是很多，對(duì)于自己未來(lái)的發(fā)展不是很清楚，沒有錨定好的目標(biāo)去努力實(shí)現(xiàn)。

因此我覺得在日后的管理過(guò)程中，應(yīng)該經(jīng)常與監(jiān)管員溝通，給他們傳達(dá)正面的信息，讓他們的思想和公司的思想接軌，能從公司的發(fā)展中看到自己未來(lái)的發(fā)展方向，多為他們的職業(yè)生涯考慮，并督促監(jiān)管員利用閑暇的時(shí)間，多接觸社會(huì)，利用空閑時(shí)間補(bǔ)充自己的知識(shí)，使他們?cè)诠ぷ鞯耐瑫r(shí)提高了自身的素質(zhì)，個(gè)人的業(yè)余生活也得到了豐富，這樣才能帶動(dòng)起來(lái)他們工作的積極性和熱情。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇六

為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)羅江縣xx年食品藥品安全工作要點(diǎn)的通知》(羅府辦發(fā)[xx]50號(hào))和《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)羅江縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)方案的通知》(羅府辦發(fā)[xx]43號(hào))等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實(shí)施。現(xiàn)對(duì)xx年食品安全工作進(jìn)行總結(jié)如下。

為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，政策法規(guī)股、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊(duì)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測(cè)工作，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)工作，科教質(zhì)量股負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)和宣傳工作。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。

我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時(shí)在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項(xiàng)集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為重點(diǎn)的農(nóng)資專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次行動(dòng)共檢查水溶肥料品種35個(gè)，檢查植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑品種7個(gè)，對(duì)部分所售產(chǎn)品存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)戶給予了警告和問(wèn)題產(chǎn)品禁止銷售的處罰。

xx年我局在食品安全工作出動(dòng)執(zhí)法人員113次，出動(dòng)檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)151家次，檢查市場(chǎng)73個(gè)次，立案8起，已辦結(jié)6起。

xx年，我局對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)3次，共培訓(xùn)人員246人次，并對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)的考試，對(duì)考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過(guò)加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和專業(yè)知識(shí)，保證了從業(yè)素質(zhì)。

為確保食品安全工作順利開展，營(yíng)造食品安全整治良好氛圍，我局結(jié)合實(shí)際，利用會(huì)議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式對(duì)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識(shí)。xx年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料4000余份。

在加強(qiáng)宣傳力度的同時(shí)，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報(bào)投訴電話xx，確保群眾舉報(bào)投訴渠道暢通，并及時(shí)向縣食品藥品安全委員會(huì)報(bào)送各類工作信息。

根據(jù)羅江縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)全縣開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員集中教育培訓(xùn)工作方案的通知》(羅食藥安辦〔xx〕9號(hào))文件要求，我局對(duì)全縣農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開展了集中教育培訓(xùn)，共培訓(xùn)148人次。

為落實(shí)生產(chǎn)者的'食品安全主體責(zé)任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(基地、企業(yè)、專合組織)、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者、“三品一標(biāo)”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書120余份。

在“元旦”、“春節(jié)”、“五.一”“中秋”“國(guó)慶”等節(jié)假日前，一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門市48個(gè)次，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個(gè)，經(jīng)檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購(gòu)買、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和流向等記錄表，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格規(guī)范投入品使用、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期，做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄，建立生產(chǎn)檔案。同時(shí)對(duì)符合三品一標(biāo)認(rèn)證條件的產(chǎn)品及時(shí)申報(bào)，目前共有18個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，1個(gè)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，還有1個(gè)產(chǎn)品正在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)中。

xx年完成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)6萬(wàn)畝，其中糧油4萬(wàn)畝，蔬菜0.5萬(wàn)畝，水果1.5萬(wàn)畝。新增無(wú)公害生產(chǎn)基地約20萬(wàn)畝(原有無(wú)公害認(rèn)證基地總面積4萬(wàn)余畝，xx年3月全縣無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)通過(guò)，認(rèn)證面積共24.4萬(wàn)畝)。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇七

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇八

今年以來(lái)，**市工商局努力更新監(jiān)管理念，積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，多管齊下，通過(guò)實(shí)施五到位落實(shí)《**市工商局食品安全監(jiān)管“一季一考評(píng)”工作方案》全面提升食品監(jiān)管水平，促進(jìn)**市流通領(lǐng)域食品安全形勢(shì)的好轉(zhuǎn)。

一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)職能。該局實(shí)行分管局長(zhǎng)親自抓，工商所長(zhǎng)具體抓，各巡查隊(duì)長(zhǎng)分頭抓的工作態(tài)勢(shì)。并結(jié)合《**市工商局食品安全監(jiān)管“一季一考評(píng)”工作方案》抽調(diào)專人組織督辦專班，每周督辦每月現(xiàn)場(chǎng)督察檢查工作并將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。針對(duì)工作進(jìn)展情況以及存在的問(wèn)題，及時(shí)召開專題會(huì)議，進(jìn)行再組織、再動(dòng)員、再改進(jìn)措施，全面安排部署后一期的整治工作，形成了整體聯(lián)動(dòng)的良好工作氛圍。

三是重點(diǎn)巡查到位，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。今年以來(lái)**市局要求各工商所按照片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制的要求，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定詳細(xì)的工作方案，繪制食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)圖，明確所長(zhǎng)、分管副所長(zhǎng)、片區(qū)監(jiān)管人員、食品流通許可人員、食品快速檢測(cè)人員職責(zé)；層層簽訂責(zé)任狀，工商所與從事食品安全監(jiān)管的`工作人員簽訂《食品安全監(jiān)管責(zé)任書》，網(wǎng)格監(jiān)管員與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂《食品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書》，做到明確職責(zé)、相互配合、高效監(jiān)管實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管無(wú)盲區(qū)，明確網(wǎng)格責(zé)任人履行職責(zé)及市場(chǎng)巡查內(nèi)容，通過(guò)檢查證照、五合一公示牌、索證索票進(jìn)銷貨臺(tái)賬、有無(wú)銷售過(guò)期食品三無(wú)食品、散裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性、現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)行為的規(guī)范性以及對(duì)散裝食品進(jìn)行快速檢測(cè)、對(duì)食品案件進(jìn)行查辦等巡查措施，落實(shí)了各網(wǎng)格人員誰(shuí)分管誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)查辦原則，有效強(qiáng)化了監(jiān)管人員責(zé)任。

四是目標(biāo)考核到位，強(qiáng)化績(jī)效管理。今年以來(lái)**市局高度重視食品安全監(jiān)管考評(píng)工作，制定了《關(guān)于食品安全“一季一整治”考評(píng)方案》，提出相關(guān)要求：市局由分管局長(zhǎng)牽頭，消保分局及督察隊(duì)工作人員具體負(fù)責(zé)每月對(duì)工商所進(jìn)行隨機(jī)抽查，每次抽查10個(gè)食品經(jīng)營(yíng)戶；()工商所以所為單位每月20-30日對(duì)所內(nèi)網(wǎng)格監(jiān)管工作進(jìn)行抽查、暗訪、檢查、督辦。分別從巡查到位率、巡查問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率、檢查問(wèn)題轉(zhuǎn)辦率三方面對(duì)監(jiān)管人員、工商所進(jìn)行考評(píng)，看是否落實(shí)到位。先由工商所開展自評(píng)，再由局考評(píng)組開展考評(píng)，并將考評(píng)結(jié)果納入年終考核，有效提升了食品安全監(jiān)管績(jī)效。

五是重點(diǎn)督辦到位，強(qiáng)化責(zé)任追究。針對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題如食品經(jīng)營(yíng)戶證照不齊，臺(tái)帳建立不規(guī)范，過(guò)期三無(wú)食品出售等問(wèn)題。**市局根據(jù)其違法情節(jié)按照分類處理、分級(jí)處罰的原則對(duì)違法經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行處罰，由消保分局和督察隊(duì)對(duì)處罰落實(shí)情況實(shí)行每月即時(shí)檢查督辦。通過(guò)督辦檢查有效提高網(wǎng)格監(jiān)管人員責(zé)任心和落實(shí)力，對(duì)落實(shí)不到位的工作人員及時(shí)追究責(zé)任，促進(jìn)了食品安全網(wǎng)格化市場(chǎng)巡查監(jiān)管到位、處罰到位、整改到位。今年以來(lái)，全局共下發(fā)有關(guān)食品安全方面的《督察通報(bào)》7期，針對(duì)經(jīng)營(yíng)戶違法情節(jié)不同對(duì)工商所下發(fā)《督察整改建議書》13份、《督察整改通知書》9份，涉及食品經(jīng)營(yíng)戶210戶，并要求各工商所對(duì)《督察整改通知書》中所涉及的經(jīng)營(yíng)戶一律進(jìn)行立案查處，全局共查辦各類食品類案件71起。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇九

在加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)監(jiān)管人員教育培訓(xùn)的同時(shí)，對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員，開展了專項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和法律法規(guī)教育，切實(shí)增強(qiáng)了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。分期對(duì)學(xué)校食堂，旅游景區(qū)，大型餐飲單位等餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行了《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《行政處罰法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);在元旦、春節(jié)期間和中、高考期間分別召開了舉辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)食品單位和有考生接待任務(wù)的學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理員及考生就餐點(diǎn)的餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人食品安全工作會(huì)議，進(jìn)行餐飲食品安全宣傳與培訓(xùn)，確保了無(wú)餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生，保障了消費(fèi)者的餐飲服務(wù)食品安全。

一是嚴(yán)格規(guī)范審批，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。認(rèn)真開展轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)許可證的調(diào)查摸底及清理整頓工作，建立健全了監(jiān)督檔案。同時(shí)，積極探討人民群眾普遍關(guān)注的學(xué)校食堂、小餐飲單位許可標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管模式，以點(diǎn)帶面，全面推廣，改善餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生狀況。按照《行政許可法》、《食品安全法》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，進(jìn)一步嚴(yán)格餐飲許可制度，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)申請(qǐng)從事餐飲服務(wù)的單位，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)幫扶，督促整改。嚴(yán)格按照食品安全許可標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行審查審核，對(duì)達(dá)不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可，確保群眾飲食安全。對(duì)已審批的餐飲單位的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行了復(fù)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提出整改措施并限期整改。全年發(fā)放餐飲服務(wù)許可證75份。

二是規(guī)范與處罰并舉，加大執(zhí)法檢查力度。采取“指導(dǎo)與處罰并舉，指導(dǎo)為主，處罰為輔”的人性化執(zhí)法模式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位，逐街道、逐店進(jìn)行拉網(wǎng)式摸底造冊(cè)和指導(dǎo)檢查，確定重點(diǎn)地段、重點(diǎn)單位，幫助餐飲單位查找薄弱環(huán)節(jié)，指導(dǎo)建立食品安全管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高食品安全管理水平。對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校食堂等單位進(jìn)行了全面的.指導(dǎo)檢查，按照要求建立了統(tǒng)一格式的進(jìn)貨臺(tái)帳和索證制度，食品原輔材料進(jìn)貨檢查制度普及達(dá)到了100%;對(duì)所有餐飲單位使用病死或死因不明的畜禽及其制品、使用有毒有害物質(zhì)進(jìn)行加工進(jìn)行了監(jiān)督檢查，監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%。共出動(dòng)車輛206臺(tái)次、人員689人次，監(jiān)督戶數(shù)705戶次。

三是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保學(xué)校師生餐飲安全。

學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管一直是我們食品安全監(jiān)管工作的重中之重。按照國(guó)家、省、市食品藥品監(jiān)督管理局、教育行政主管部門的要求，制定了學(xué)校食堂食品安全檢查實(shí)施方案，從春季開學(xué)至今，對(duì)學(xué)校食堂持證情況、食品加工及從業(yè)人員衛(wèi)生、食品原料采購(gòu)索證索票及登記、餐具清洗、消毒及保潔、食品貯存、食品留樣等進(jìn)行全面檢查，對(duì)學(xué)校使用的食用油，食鹽及食品添加劑使用情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。并對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員、經(jīng)營(yíng)情況、設(shè)備設(shè)施情況進(jìn)行了摸底調(diào)查。聯(lián)合教育部門專門召開了學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會(huì)，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品的采購(gòu)、保管、加工、銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的操作要求進(jìn)行了宣講。

四是強(qiáng)化節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全保障。為保障節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全，我局制定了元旦、春節(jié)、“五一”、“清明”等節(jié)假日和“兩會(huì)”、縣黨代會(huì)、“管仲文化節(jié)”等期間餐飲服務(wù)食品安全保障實(shí)施方案，落實(shí)專人、落實(shí)措施，強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)食品安全的巡查，確保了節(jié)假日及重大活動(dòng)無(wú)食品安全事故發(fā)生，確保了餐飲服務(wù)食品安全。

五是開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉及肉制品專項(xiàng)整治工作。為了讓廣大消費(fèi)者食用到安全的肉類食品，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)省、市食品藥品監(jiān)督管理局的有關(guān)精神，我局開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品安全專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)檢查督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)加強(qiáng)對(duì)鮮肉和肉制品采購(gòu)管理，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位“第一責(zé)任人”的責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，明確專人負(fù)責(zé)鮮肉和肉制品采購(gòu)和驗(yàn)收。結(jié)合日常監(jiān)督檢查，對(duì)使用鮮肉和肉制品數(shù)量較大的學(xué)校食堂、大中型餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)單位，以及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。共出動(dòng)執(zhí)法人員132人次，出動(dòng)車輛42臺(tái)次，檢點(diǎn)單位187家次。未發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位使用病死及死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物質(zhì)加工食品行為,保障了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉類食品安全。

六是開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂和餐廚廢棄物管理專項(xiàng)整頓工作。為切實(shí)加強(qiáng)我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂和餐廚廢棄物管理工作，有效解決“地溝油”回流餐桌問(wèn)題，切實(shí)保障全縣人民群眾飲食安全和身體健康，我局在全縣范圍內(nèi)集中開展“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作。制定了工作方案，落實(shí)了工作措施，堅(jiān)持專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法整頓的原則，共分動(dòng)員部署自查、集中整治、總結(jié)驗(yàn)收三個(gè)階段。通過(guò)開展“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理，強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、提煉、銷售、采購(gòu)和使用“地溝油”的違法行為。使多數(shù)單位建立了食用油脂索證索票制度和登記制度，餐廚廢棄油脂有專人負(fù)責(zé)處理，有回收處理記錄，有效的防止了“地溝油”重新回到餐桌上。

七是進(jìn)一步規(guī)范食品原料采購(gòu)索證行為。結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治工作，我局嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，要求所有餐飲單位建立食品采購(gòu)臺(tái)帳和供應(yīng)商資格審查制度。在整治過(guò)程中，要求大、中型餐飲經(jīng)營(yíng)單位有專人負(fù)責(zé)食品原料的采購(gòu)索證、驗(yàn)收及登記，讓他們懂得如何索證驗(yàn)收貨物，同時(shí)，我局制作了1套餐飲服務(wù)進(jìn)貨索證索票及臺(tái)帳登記本，統(tǒng)一印制發(fā)放到餐飲經(jīng)營(yíng)單位。指導(dǎo)各餐飲單位規(guī)范建立索票索證臺(tái)帳，做到產(chǎn)品可追蹤溯源。

堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過(guò)程，認(rèn)真宣傳《食品安全法》和貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全的重要精神，采取多種形式大力開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)，營(yíng)造人人關(guān)心餐飲食品安全，個(gè)個(gè)重視餐飲服務(wù)食品安全的氛圍。

一是結(jié)合“12.4”法制宣傳日、“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“科普宣傳月活動(dòng)”等宣傳活動(dòng)，開展食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，接受咨詢2000余人次，發(fā)放宣傳資料1500余份，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)6幅，展示宣傳展板12幅次。

二是強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員培訓(xùn)，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)和食品安全相關(guān)知識(shí)，提高其守法經(jīng)營(yíng)自覺性。

三是建立與新聞媒體協(xié)調(diào)機(jī)制，在縣電視臺(tái)采取標(biāo)語(yǔ)滾動(dòng)播放、跟蹤報(bào)道形式，及時(shí)報(bào)道各類重大專項(xiàng)整治活動(dòng)，使食品安全監(jiān)督工作有聲有色，擴(kuò)大了社會(huì)認(rèn)知度。通過(guò)多形式的宣傳發(fā)動(dòng)，提高了廣大業(yè)主的食品安全法規(guī)意識(shí)，增強(qiáng)了行業(yè)自律性，營(yíng)造了良好的整治氛圍。

為進(jìn)一步提高全縣餐飲服務(wù)食品安全保障水平，積極營(yíng)造安全、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境，我局強(qiáng)力推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店創(chuàng)建活動(dòng)。

一是強(qiáng)化宣傳發(fā)動(dòng)。利用電視臺(tái)、報(bào)社、網(wǎng)絡(luò)媒體大力宣傳創(chuàng)建工作做法、經(jīng)驗(yàn)與成效。同時(shí)，印發(fā)實(shí)施示范街、示范店宣傳資料，向餐飲單位發(fā)放，宣傳創(chuàng)建示范街、示范店的目的和意義，明確各餐飲單位的責(zé)任和義務(wù)，提高各餐飲單位對(duì)創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí)。

二是加強(qiáng)組織引導(dǎo)。積極做好創(chuàng)建工作技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作，組織各成員單位業(yè)主相互參觀學(xué)習(xí)，交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)不符合條件的餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化整改督查力度，促進(jìn)各單位不斷改善硬件條件提升自律意識(shí)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理。

三是完善制度機(jī)制。建立并完善食品原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬登記和索證索票制度;建立餐飲具消毒登記和消毒管理制度;建立監(jiān)督檢查公示制度，食品安全承諾制度，餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全信用檔案。通過(guò)上述措施，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)提高，餐飲服務(wù)單位面貌大為改觀，為明年創(chuàng)建“食品藥品安全示范縣”驗(yàn)收奠定了良好基礎(chǔ)。

雖然我局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)和人民群眾的要求仍存在一定的差距。主要表現(xiàn)在：

一是部分餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，重視不夠。尤其是一些小型餐飲服務(wù)單位加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件較差、加工操作不規(guī)范、食品安全管理制度不健全、消毒工作落實(shí)不到位，從業(yè)人員健康管理不嚴(yán)格等現(xiàn)象較為突出。

二是大多數(shù)小型餐飲服務(wù)單位存在建筑布局和工藝流程欠合理現(xiàn)象，再加上受條件和位置的制約，監(jiān)督整改難度較大，對(duì)今后餐飲業(yè)量化分級(jí)管理評(píng)定工作亦有一定影響。

三是進(jìn)貨索證索票及臺(tái)賬記錄不規(guī)范或記錄不全。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者大部分是城市居民、社會(huì)閑散人員、流動(dòng)人口等，法制觀念淡薄，衛(wèi)生習(xí)慣較差，多數(shù)文化程度偏低，食品采購(gòu)臺(tái)賬記錄存在很大的難度。

四是我縣食品安全監(jiān)督工作點(diǎn)多、面廣，任務(wù)繁重，而接管餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管時(shí)間短，執(zhí)法人員少，力量薄弱，監(jiān)管水平有待提高，辦公經(jīng)費(fèi)也非常短缺，給食品安全監(jiān)管工作造成了一定困難。

今后，我局還將本著打劣與扶優(yōu)、執(zhí)法與服務(wù)、培訓(xùn)與宣傳、集中整治與長(zhǎng)效管理相結(jié)合的原則，加大餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作力度，確保取得實(shí)效。

一是堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，以日常監(jiān)管深化專項(xiàng)整治，以專項(xiàng)整治強(qiáng)化日常監(jiān)管，在開展專項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上，推進(jìn)日常食品安全監(jiān)管水平的全面提升。

二是圍繞群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，突出重點(diǎn)部位，狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部的中小型餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂的監(jiān)管，督促和落實(shí)食品安全管理制度，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，落實(shí)餐具消毒保潔工作。

三是積極圍繞20xx年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，確定的工作重點(diǎn)和目標(biāo)，主動(dòng)聯(lián)合工商、教育、質(zhì)監(jiān)、建設(shè)和城管等相關(guān)職能部門，建立部門聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，形成監(jiān)管合力，樹立監(jiān)督執(zhí)法的威嚴(yán)，增強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法震懾力。

四是繼續(xù)探索和建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，結(jié)合日常監(jiān)督工作，認(rèn)真研究分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步建立健全組織協(xié)調(diào)機(jī)制、突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制、食品安全監(jiān)督信息建設(shè)等長(zhǎng)效工作機(jī)制。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十

一年的工作中能夠按照公司的。

規(guī)章制度。

辦事，能完全服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，能堅(jiān)決執(zhí)行并完成領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)，工作認(rèn)真，積極主動(dòng)，敢于承擔(dān)臟活累活，吃苦耐勞。尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人。熟悉本職業(yè)務(wù)流程，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，掌握全面，能保質(zhì)保時(shí)完成工作。遇到不懂的問(wèn)題能虛心向老員工請(qǐng)教，取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短，態(tài)度良好。能及時(shí)改正錯(cuò)誤，承擔(dān)責(zé)任。與同事合作愉快，提高工作效率。虛心接受批評(píng)及建議時(shí)刻向老員工取經(jīng)充實(shí)自己。生活中與同事相處融洽，樂(lè)觀處事，低調(diào)做人。

試用期實(shí)習(xí)一個(gè)多月，正式工作3個(gè)月，4個(gè)月對(duì)我而言肯定不能對(duì)公司有一個(gè)全面細(xì)致的了解，所以對(duì)工作的制度有抱怨。通過(guò)近一年來(lái)與同事們相處，我看到了自己的不足。

1、目標(biāo)不夠明確。往往做一件事到一一時(shí)忘記了最終的結(jié)果，每個(gè)環(huán)節(jié)都要為結(jié)果服務(wù)，時(shí)間分配略顯不合理。

2、執(zhí)行力度不夠理想。缺乏工作經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致遇到新情況不知所措，以后要注意積累。

3、分辨能力有待提高，多多熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，靈活運(yùn)用。

4、工作時(shí)注意力不夠集中。

這一年收獲頗多，感謝公司的悉心培養(yǎng)，老員工的耐心指導(dǎo)，同事們的無(wú)私幫助。公司在新員工培訓(xùn)方面做得很專業(yè)很全面，不斷給我們鍛煉的機(jī)會(huì)，讓我們?cè)诜此贾羞M(jìn)步，并且進(jìn)行年終的效績(jī)考核和個(gè)人年終總結(jié)，這無(wú)疑是一次工作和成長(zhǎng)的洗禮。

1、希望今后能多組織專業(yè)的培訓(xùn)，開展網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)平臺(tái)，讓新員工通過(guò)網(wǎng)絡(luò)就能了解業(yè)務(wù)流程。

2、希望領(lǐng)導(dǎo)能多與員工溝通，讓我們?cè)跍贤ㄖ胁粩喑砷L(zhǎng)。

3、希望后勤保障更細(xì)致、人性化，能按時(shí)讓員工享受到公司的福利。

4、希望物流中心在員工的飲食方面能改善伙食，均衡營(yíng)養(yǎng)。

這一年的工作是我對(duì)物流監(jiān)管有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，明年繼續(xù)努力工作。在工作中多積累經(jīng)驗(yàn)，悉心向老員工請(qǐng)教。鞏固業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，做到靈活運(yùn)用。不斷提升自己，爭(zhēng)取在明年獲得月工作先鋒，爭(zhēng)取年底獲得優(yōu)秀員工獎(jiǎng)。繼續(xù)與同事攜手并進(jìn)，團(tuán)結(jié)互助，共創(chuàng)佳績(jī)。

回首這近一年，忙碌中滿載著收獲，收獲了自己的工作經(jīng)驗(yàn)，收獲了同事的信任和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。我相信，20xx年的總結(jié)將會(huì)是20xx年收獲進(jìn)步和輝煌的起點(diǎn)。相信自己可以在20xx年和物流公司一起飛得更高、更遠(yuǎn)。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十一

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十二

全年工作回顧：

今年，是全面開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面的一年。我們按照盛市局的統(tǒng)一部署和要求，牢固樹立以人為本，執(zhí)政為民的理念，以科學(xué)的發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的工作方針和“創(chuàng)新監(jiān)管、促進(jìn)發(fā)展”的總體工作思路，繼續(xù)推進(jìn)食品、藥品和隊(duì)伍“三大放心工程”，鞏固和發(fā)展監(jiān)管成果，不斷開拓創(chuàng)新，提高依法行政能力和執(zhí)法水平，切實(shí)保障了全縣人民飲食用藥安全，促進(jìn)了食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

一、整頓和規(guī)范醫(yī)藥市場(chǎng)秩序取得新成效。

（一）專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合。我們按照盛市局的統(tǒng)一部署，加大市場(chǎng)監(jiān)管整治力度，打響了四個(gè)專項(xiàng)整治戰(zhàn)役。一是開展打擊假冒名、優(yōu)、新藥品專項(xiàng)行動(dòng)。我們把打擊假冒名、優(yōu)、新藥品工作做為工作重中之重來(lái)抓，嚴(yán)肅查處了3起假冒名、優(yōu)、新藥品案件；二是開展打擊非法郵購(gòu)藥品專項(xiàng)整治工作。按照國(guó)家局、郵政局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步打擊利用郵政渠道寄遞假劣藥品違法犯罪行為的通知》精神，在郵政部門的大力支持和配合下，開展了專項(xiàng)整治郵售假劣藥品行動(dòng)；三是開展打擊制售假劣中藥飲片專項(xiàng)行動(dòng)，查處了酸棗仁、天麻等中藥飲片21個(gè)品種；四是開展打擊非法使用疫苗專項(xiàng)整治行動(dòng)。針對(duì)泗縣疫苗接種事件反映出的問(wèn)題，我們緊急部署，在全縣范圍內(nèi)開展了疫苗質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查了是否使用假劣疫苗，冷鏈?zhǔn)欠裢暾?gòu)進(jìn)渠道是否規(guī)范，并對(duì)各疫苗使用單位的疫苗種類、數(shù)量進(jìn)行了登記，確保了疫苗使用安全。

全年出動(dòng)執(zhí)法人員560人次，檢查涉藥單位460家次，查處黑窩點(diǎn)11家，清理銷毀過(guò)期失效藥品17萬(wàn)元，醫(yī)療器械2.6萬(wàn)元，查處假劣藥品426品種次，罰款6938元.醫(yī)療器械25品種次，罰款8924元。立案83件，結(jié)案83件，一般程序39件，簡(jiǎn)易程序44件。收繳罰款6.7萬(wàn)余元。

（二）專項(xiàng)整治與動(dòng)態(tài)檢查相結(jié)合。根據(jù)我縣醫(yī)藥市場(chǎng)實(shí)際情況，有針對(duì)性開展了獸藥店違法經(jīng)營(yíng)人用藥品戰(zhàn)役，采用地毯式檢查的方式，對(duì)全縣轄區(qū)所有獸藥店進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查處了11家獸藥店非法經(jīng)營(yíng)人用藥品的案件，對(duì)涉案的11家獸藥店違規(guī)行為進(jìn)行了取締，共罰款6173.30元，有力規(guī)范了市場(chǎng)秩序。

（三）專項(xiàng)整治與技術(shù)抽樣相結(jié)合。為充分發(fā)揮技術(shù)抽驗(yàn)的`科學(xué)性和權(quán)威性。今年，加大了藥品抽樣檢驗(yàn)工作力度。我們以市場(chǎng)上出現(xiàn)的假冒偽劣較為嚴(yán)重的酸棗仁、天麻等中藥飲片為突破口，對(duì)全縣所有經(jīng)營(yíng)中藥飲片的“涉藥”單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式抽樣，抽樣共計(jì)31個(gè)品種，82個(gè)批次，經(jīng)市藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，其中，假藥45個(gè)批次，劣藥22個(gè)批次，合格藥品15個(gè)批次，不合格率為81.7%，在此基礎(chǔ)上，利用近一個(gè)半月的時(shí)間，對(duì)全縣轄區(qū)內(nèi)部分涉藥單位進(jìn)行抽樣，共抽樣紅藥片、小活絡(luò)丸、維酶素片116個(gè)批次，其中假藥7批次、劣藥8批次，圓滿完成了市藥檢所交辦的工作任務(wù)，為藥品行政執(zhí)法監(jiān)督提供了有效的技術(shù)保障。

（四）專項(xiàng)整治與網(wǎng)絡(luò)收集相結(jié)合。我們從創(chuàng)新監(jiān)管方式入手，對(duì)國(guó)家局及部分優(yōu)秀的盛市局網(wǎng)站上的藥品質(zhì)量公告及假劣藥品信息等進(jìn)行認(rèn)真收集，將其整理成假劣藥品手冊(cè)，下鄉(xiāng)檢查隨身攜帶。通過(guò)假劣藥品手冊(cè)，我們發(fā)現(xiàn)了婦康香附丸、肝毒清、益肺化痰膠囊等一批假藥，該手冊(cè)已成為我們發(fā)現(xiàn)假劣藥品的有利武器。

二、“兩網(wǎng)”與藥械誠(chéng)信體系建設(shè)又有新進(jìn)展。

（一）農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)有新突破。今年，繼在完成聘任36名縣級(jí)社會(huì)檢查員，28名藥品質(zhì)量協(xié)管員和235名藥品質(zhì)量信息員的基礎(chǔ)上，又聘任了農(nóng)墾系統(tǒng)的6名衛(wèi)生科負(fù)責(zé)同志為藥品質(zhì)量協(xié)管員，聘任198名連隊(duì)、林場(chǎng)衛(wèi)生員為藥品質(zhì)量信息員，從而使我縣藥品監(jiān)管覆蓋了全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)嘗森工林業(yè)局。在我縣八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了協(xié)管站，在62個(gè)行政村建立了信息站，使監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)向縱深方向發(fā)展。為便于協(xié)管站、信息站發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向我局提供信息，特為藥品協(xié)管站、信息站設(shè)計(jì)制作了《藥品信息反饋卡》，協(xié)管員、信息員收到藥品信息后，及時(shí)填寫該卡，并以電話的方式及時(shí)通知我局有關(guān)部門，每季度將填寫好的《藥品信息反饋卡》整理后報(bào)送我局，協(xié)管站或信息站留存存根。我局接到協(xié)管員、信息員的信息反饋電話，及時(shí)填寫《藥品信息接收卡》，每季度與收集上來(lái)的《藥品信息反饋卡》整理后歸檔。

（二）農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)有新拓展。在藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，為進(jìn)一步方便農(nóng)民朋友購(gòu)藥，解決藥品供應(yīng)存在著死角死面的問(wèn)題，我們投入3萬(wàn)余元資金，在全縣62個(gè)行政村全部建立起標(biāo)準(zhǔn)化藥房，建立完善規(guī)章制度36項(xiàng)，并以圖版的形式將標(biāo)準(zhǔn)化藥房管理制度上墻。

（一）擴(kuò)大宣傳、營(yíng)造氛圍，全民食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。

今年，我們始終高度重視食品安全的宣傳、教育、普及和監(jiān)管工作，充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用和義務(wù)監(jiān)督員的社會(huì)監(jiān)督作用，先后開展了“3?15”維權(quán)日和“9?15”全省食品藥品質(zhì)量日等主題宣傳活動(dòng)。通過(guò)舉辦食品安全知識(shí)咨詢，食品安全研討會(huì)、召開經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品放心工程專項(xiàng)會(huì)議、量化分級(jí)管理專題會(huì)議，對(duì)假劣食品進(jìn)行集中曝光等形式，向社會(huì)各界廣泛宣傳我縣食品安全監(jiān)管工作取得的成果。共舉辦食品安全咨詢活動(dòng)7場(chǎng)次，展示偽劣食品13種，公示合格食品80種，不合格食品41種，培訓(xùn)業(yè)戶人員246余人，向新聞媒體報(bào)道相關(guān)報(bào)道20余篇，在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響。

（二）整章建制，構(gòu)建飲食安全“兩網(wǎng)”建設(shè)監(jiān)管責(zé)任體系。在全縣范圍內(nèi)建立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，在縣城選聘12名人大代表，14名離休老干部為食品安全協(xié)管員，20個(gè)居民委主任為義務(wù)食品安全信息宣傳員，在我縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選聘鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管教育衛(wèi)生副鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長(zhǎng)任食品安全協(xié)管站站長(zhǎng)，28名食品監(jiān)督協(xié)管員，在78個(gè)村選聘了78個(gè)村委會(huì)主任為食品安全信息宣傳站站長(zhǎng)，147名食品信息宣傳員，形成了自上而下的食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和宣傳網(wǎng)絡(luò)。

（三）加強(qiáng)監(jiān)督，強(qiáng)化職責(zé)，食品放心工程快速有序推進(jìn)。

我們采取有效措施，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程。在生產(chǎn)源頭上，引導(dǎo)農(nóng)民從事綠色作物種植，避免了農(nóng)產(chǎn)品源頭污染。在市場(chǎng)準(zhǔn)入上，初步建立起蔬菜、糧食、水產(chǎn)品等產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系。在流通環(huán)節(jié)上，全面實(shí)施市場(chǎng)巡查制度，堅(jiān)持四查，即：查衛(wèi)生許可證、查營(yíng)業(yè)執(zhí)照、查進(jìn)貨發(fā)票、查營(yíng)業(yè)員健康證，并對(duì)食品業(yè)戶廣泛進(jìn)行了守法經(jīng)營(yíng)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)教育。不斷加大食品市場(chǎng)監(jiān)管力度。

全年共檢查食品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)企業(yè)320家，查處違法案件26起，取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)26起，檢查出不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生豬2頭，雞40只，馬肉160斤，牛肉600多斤，查獲含有“蘇丹紅一號(hào)”成分的“寶泉牌”香辣醬96袋，完成食品從業(yè)人員體檢740人。

（四）突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)，誠(chéng)信體系建設(shè)穩(wěn)步向前發(fā)展。

在去年已經(jīng)確定的6戶試點(diǎn)企業(yè)的基礎(chǔ)上，各成員單位結(jié)合部門實(shí)際，又新增24家試點(diǎn)單位，開展試點(diǎn)工作，現(xiàn)已建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量檔案和安全監(jiān)管信用檔案。各部門按照試點(diǎn)工作方案的要求，準(zhǔn)備利用三年時(shí)間，逐步構(gòu)筑從種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售到餐桌消費(fèi)的全方位食品安全信用體系基本框架、打造誠(chéng)信種植養(yǎng)殖原料基地、誠(chéng)信生產(chǎn)加工企業(yè)、誠(chéng)信食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、誠(chéng)信餐飲業(yè)和誠(chéng)信監(jiān)管。

四、隊(duì)伍建設(shè)又有新提高。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十三

按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)-年食品安全工作的思路是：堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，完善三個(gè)機(jī)制，強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)，抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個(gè)機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制。強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理、綜合評(píng)價(jià)、信用體系、專項(xiàng)整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

(一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實(shí)開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險(xiǎn)。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準(zhǔn)出、場(chǎng)地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對(duì)接機(jī)制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，對(duì)含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷售。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責(zé)任到人，措施到位。二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。

(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持依法登記注冊(cè)和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)，對(duì)全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營(yíng)戶建立臺(tái)帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，監(jiān)管重心下移”的要求，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn)，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強(qiáng)食品市場(chǎng)巡查工作。三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓”活動(dòng)，按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的整治力度;加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報(bào)，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的'監(jiān)管。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的實(shí)施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級(jí)管理的要求。

(一)建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實(shí)行一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，層層落實(shí)責(zé)任，把食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)進(jìn)行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎(jiǎng)懲逗硬。對(duì)發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

(二)組織抓好食品安全專項(xiàng)整治。圍繞群眾反映強(qiáng)烈、危害大的食品安全問(wèn)題和隱患，深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小作坊、小餐館、生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場(chǎng)所。充分利用技術(shù)監(jiān)測(cè)、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動(dòng)行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合，增進(jìn)區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合，強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察、司法查處的有機(jī)銜接，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，強(qiáng)化對(duì)專項(xiàng)整治的督查督辦力度，對(duì)涉嫌違法犯罪的要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。

(三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度。充分利用電視、報(bào)刊、廣播、社會(huì)公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠(chéng)信行”、食品安全科普宣傳等活動(dòng)，確定一個(gè)學(xué)校、一個(gè)街道、一個(gè)村、一個(gè)企業(yè)作為示范點(diǎn)開展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn)，有針對(duì)性地培訓(xùn)村級(jí)食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級(jí)政府、三級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行完善，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運(yùn)行規(guī)范、反映靈敏、處置及時(shí)、監(jiān)管到位的作用，切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全。

(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實(shí)市縣會(huì)議精神，定期及時(shí)主動(dòng)向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報(bào)送食品安全信息。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十四

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十五

按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定和省、市、縣關(guān)于食品安全“三定”方案的工作安排，在xx市局、縣委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的支持配合下，我局緊緊圍繞工作職能，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，確保轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全，現(xiàn)將我局20xx年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

一、高度重視，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。

食品安全，關(guān)系群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，我局成立了以局黨組書記、局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，副局長(zhǎng)、為副組長(zhǎng)，分別負(fù)責(zé)食品安全執(zhí)法檢查和食品安全日常檢查，其它相關(guān)股、所分別按照各自職責(zé)具體執(zhí)行食品安全日常巡查、執(zhí)法檢查、抽樣檢驗(yàn)等工作。

二、加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管，強(qiáng)化建檔和巡查工作。

我局主動(dòng)運(yùn)用xx省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管，將已建立動(dòng)態(tài)監(jiān)管檔案的企業(yè)信息錄入該系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)企業(yè)的動(dòng)態(tài)跟蹤，實(shí)現(xiàn)了“企業(yè)全備案、產(chǎn)品全登記、監(jiān)管全記錄”的監(jiān)管目標(biāo)。

日常巡查中，我局認(rèn)真落實(shí)“3個(gè)環(huán)節(jié)、4本臺(tái)帳、5項(xiàng)制度”工作。抓住“三個(gè)環(huán)節(jié)”，即日常巡查監(jiān)管中抓住原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié);建立“四本臺(tái)帳”，即指導(dǎo)企業(yè)建立原輔料進(jìn)貨臺(tái)帳、生產(chǎn)投料記錄臺(tái)帳、檢驗(yàn)臺(tái)帳、產(chǎn)品銷售臺(tái)帳，并把四本臺(tái)帳作為巡查的必查內(nèi)容;健全“五項(xiàng)制度”，即督促企業(yè)建立健全原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、添加劑管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度、不合格品召回管理制度、員工培訓(xùn)管理制度。此外，根據(jù)轄區(qū)企業(yè)的實(shí)際情況，我局通過(guò)分類監(jiān)管、區(qū)域監(jiān)管等模式，建立和完善食品安全信用體系和企業(yè)黑名單制度等長(zhǎng)效機(jī)制。

三、扎實(shí)開展食品專項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

20xx年，在市、縣兩級(jí)部門的安排部署下，我局繼續(xù)深入推進(jìn)“打擊食品中非法添加和濫用食品添加劑”專項(xiàng)整治工作，并結(jié)合“百日行動(dòng)”專項(xiàng)整治、食品安全大檢查等行動(dòng)，開展了“肉制品”、“調(diào)味料”、“大米”等11次專項(xiàng)整治，對(duì)專項(xiàng)整治中檢查不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定給予了處罰，極大規(guī)范了轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為。

同時(shí)，我局與所有取證食品生產(chǎn)企業(yè)簽定了《杜絕非法添加規(guī)范食品添加劑使用安全控制責(zé)任書》、《xx市食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開承諾書》，要求企業(yè)在建立食品安全關(guān)鍵崗位責(zé)任制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、食品添加劑使用管理制度等方面予以承諾。通過(guò)承諾，促使企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任要求，嚴(yán)格按規(guī)定組織生產(chǎn)，確保生產(chǎn)的食品符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定。

截至今年xx月xx日，我局在日常巡查和各類食品專項(xiàng)整治中，累計(jì)出動(dòng)檢查人員x余人次，車輛x余臺(tái)次，累計(jì)巡查食品生產(chǎn)企業(yè)家次。通過(guò)定期和不定期的巡查及專項(xiàng)整治，20xx年，轄區(qū)未發(fā)生一起食品安全事故，有效確保了轄區(qū)食品質(zhì)量安全。

四、嚴(yán)格執(zhí)行抽檢計(jì)劃，加大企業(yè)抽檢力度。

20xx年，我局根據(jù)我縣實(shí)際，并按照省、市兩級(jí)監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，全年接受家次企業(yè)委托檢驗(yàn)x個(gè)批次，委檢不合格產(chǎn)品xx個(gè)批次，委檢合格率94.8%;按抽檢計(jì)劃抽查家次食品生產(chǎn)企業(yè)的x個(gè)批次產(chǎn)品，其中抽查不合格產(chǎn)品xx個(gè)批次，抽查合格率94.3%，較去年92.8%的抽檢合格率上升1.5個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)抽查不合格的生產(chǎn)企業(yè)，我局均約談了不合格企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人，責(zé)令其立即召回不合格產(chǎn)品及停產(chǎn)整改，查找分析產(chǎn)品不合格原因，寫出整改報(bào)告，在整改驗(yàn)收合格后重新抽取產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢，一切合格后方能恢復(fù)生產(chǎn)。

五、加強(qiáng)部門溝通合作，及時(shí)匯報(bào)工作情況。

我局定期向市局和縣食安辦報(bào)送月報(bào)表和季度報(bào)表，并及時(shí)向上級(jí)部門提供所需工作材料，匯報(bào)工作情況。目前，我局共向市質(zhì)監(jiān)局、縣食安辦、縣食藥監(jiān)局等各部門報(bào)送各類工作材料和總結(jié)報(bào)告近xx余份。

六、拓展方式，加大宣傳培訓(xùn)力度。

(一)為樹立企業(yè)負(fù)責(zé)人食品安全和主體責(zé)任意識(shí)，今年xx月xx日和xx月xx日，我局分別集中全縣作坊業(yè)主和全縣取證食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開食品安全會(huì)議，組織企業(yè)學(xué)習(xí)《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等食品質(zhì)量安全監(jiān)管相關(guān)法規(guī)文件，指導(dǎo)企業(yè)開展食品安全管理工作，并與到會(huì)小作坊業(yè)主、企業(yè)負(fù)責(zé)人分別簽訂了《小作坊質(zhì)量安全承諾書》和《xx市食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開承諾書》。

(二)為提升群眾辨別食品的能力，以及營(yíng)造食品安全監(jiān)管的良好社會(huì)氛圍，xx月xx日，我局參加了食品安全周宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)與20家食品生產(chǎn)企業(yè)代表簽訂了《xx市食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開承諾書》。

通過(guò)培訓(xùn)宣傳，極大的提升了企業(yè)的食品安全和主體責(zé)任意識(shí)以及群眾辨別食品安全的能力，為食品安全的監(jiān)管營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。

雖然今年是我局食品監(jiān)管工作的最后一年，但我局仍嚴(yán)格按照上級(jí)工作安排和部署一如繼往地的高度重視和開展食品安全工作，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)企業(yè)違法行為。本著“發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，舉報(bào)一起，查實(shí)一起”的原則和將食品安全工作監(jiān)管到底的決心，認(rèn)真履行質(zhì)監(jiān)職能職責(zé)，主動(dòng)作為，奮發(fā)有為，確保了我縣食品質(zhì)量安全。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十六

xx局機(jī)關(guān)作風(fēng)整頓進(jìn)入自查剖析階段，結(jié)合食品科承擔(dān)市政府食品安全議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)日常事務(wù)工作和指導(dǎo)全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)開展食品綜合監(jiān)督工作的實(shí)際，圍繞市委提出的“聯(lián)系群眾、關(guān)注民生，在促進(jìn)社會(huì)和諧上有新作為”主題進(jìn)一步做好工作。全科認(rèn)為，應(yīng)在客觀分析xx市食品安全現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，查準(zhǔn)存在的主要問(wèn)題，分析其根源，認(rèn)真制訂工作計(jì)劃，組織有關(guān)部門通過(guò)深入實(shí)施食品放心工程達(dá)到規(guī)范食品市場(chǎng)秩序、保障人民群眾飲食安全這個(gè)目標(biāo)。

自查剖析階段是作風(fēng)整頓的重要階段，只有找準(zhǔn)問(wèn)題，查準(zhǔn)根源，才能增強(qiáng)工作的針對(duì)性和實(shí)效性，才能使黨和政府放心，人民群眾滿意，共產(chǎn)黨的執(zhí)政地位才能得到鞏固和加強(qiáng)。通過(guò)查找，我科同志一致認(rèn)為：我們食品綜合監(jiān)管存在的主要問(wèn)題，一是黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視，人民群眾對(duì)食品安全的希望值太高，我們的工作壓力太大，有畏難情緒。二是食品安全綜合監(jiān)管面寬量大、紛繁復(fù)雜，摸清每個(gè)環(huán)節(jié)和重要產(chǎn)品的`現(xiàn)狀很難，深入研究不夠。三是食品安全的隱患和苗頭時(shí)有凸現(xiàn)，未從牽頭組織有關(guān)部門創(chuàng)新工作方式上加以整治。如食品種植階段違禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥和重度污染水灌溉農(nóng)作物；養(yǎng)殖階段濫用抗生素、飼料添加劑，甚至非法使用生長(zhǎng)激素；儲(chǔ)存運(yùn)輸階段非法使用違禁保鮮藥膜和滅蟲劑；生產(chǎn)加工階段濫用添加劑或使用非食品原料加工食品，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)或不按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；食品流通階段不嚴(yán)格執(zhí)行“四制一承諾”制度，缺乏規(guī)范管理；餐飲消費(fèi)階段不嚴(yán)格餐飲具消毒等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重影響了人民群眾的生命安全和健康。

二、深挖細(xì)查，找準(zhǔn)面臨問(wèn)題的主要成因。

通過(guò)作風(fēng)整頓的學(xué)習(xí)，聯(lián)系實(shí)際，查找當(dāng)前食品安全存在問(wèn)題的主要原因。一是我國(guó)是人口大國(guó)，人們一直只注重溫飽，就根本不能顧及質(zhì)量，對(duì)食品沒有安全意識(shí)。二是我國(guó)食品安全的法律法規(guī)不配套，制度上空隙太大，造成監(jiān)管難。三是我國(guó)食品安全沒有系統(tǒng)統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，操作難度太大。四是食品的品種多、環(huán)節(jié)多，紛繁復(fù)雜，一個(gè)“早上”就要解決所有問(wèn)題，確實(shí)很難。五是食品安全提到黨中央、國(guó)務(wù)院的議事日程上，盡管重拳出擊，但一些不法商販為了牟取暴利不惜鋌而走險(xiǎn)，在全國(guó)造成一些食品安全重大事故。六是食品安全的要求和與國(guó)際經(jīng)濟(jì)接軌時(shí)間短，還有一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。發(fā)達(dá)國(guó)家食品安全工作搞了數(shù)十年均時(shí)有發(fā)生食品安全事故，何況我國(guó)還是一個(gè)食品安全的“幼兒”。針對(duì)這些成因，我們要采取強(qiáng)有力的措施和手段，加大力度，完成黨中央、國(guó)務(wù)院賦予我們的艱巨任務(wù)。

三、關(guān)注民生，大力實(shí)施食品放心工程。

針對(duì)存在的問(wèn)題，我們要站在“立黨為公、執(zhí)政為民”的高度，深切地關(guān)注人民的身體健康和生命安全，以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全的重要指示精神，在促進(jìn)社會(huì)和諧上有新作為。

（一）加強(qiáng)調(diào)查研究，弄清全市食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。

通過(guò)開展機(jī)關(guān)作風(fēng)整頓建設(shè)，我科將從切實(shí)轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)工作作風(fēng)入手，注重工作實(shí)效。一是要深入基層、深入農(nóng)村加強(qiáng)調(diào)查研究，徹底摸清全市食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，深入傾聽各界對(duì)食品安全工作的意見和建議。針對(duì)存在的問(wèn)題和困難，有針對(duì)性地制訂工作計(jì)劃予以解決，從而確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)重特大食品安全事故發(fā)生，保障全市人民群眾的飲食安全。二是要針對(duì)食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全現(xiàn)狀廣泛開展座談分析，理清食品安全監(jiān)管和食品經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作思路，供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。

（二）制訂行動(dòng)計(jì)劃，深入實(shí)施食品放心工程。

第一，明確工作重點(diǎn)，有的放矢開展食品安全專項(xiàng)整治。要在深入分析食品各環(huán)節(jié)存在問(wèn)題和困難的基礎(chǔ)上，明確工作重點(diǎn)，有的放矢開展食品安全專項(xiàng)整治。要把與人民群眾生活息息相關(guān)的糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品作為重點(diǎn)品種，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、旅游景點(diǎn)作為重點(diǎn)區(qū)域開展食品安全專項(xiàng)整治。

在食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，針對(duì)濫用或不當(dāng)使用化肥、農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑等問(wèn)題比較普遍的實(shí)際，圍繞《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的全面貫徹實(shí)施，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。年內(nèi)由市食安辦牽頭，組織農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧部門開展農(nóng)資產(chǎn)品、獸藥、飼料添加劑專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，針對(duì)小企業(yè)、小作坊占全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)總數(shù)80%以上、相當(dāng)一部分不具備生產(chǎn)合格產(chǎn)品的條件或無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工、生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑或使用非食品原料生產(chǎn)加工食品等突出問(wèn)題，組織質(zhì)監(jiān)部門在加強(qiáng)巡查、回訪、年審和日常監(jiān)督檢驗(yàn)的同時(shí)，開展食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和濫用食品添加劑、使用非食品原料加工食品專項(xiàng)整治，堅(jiān)決遏制無(wú)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工和濫用食品添加劑、使用非食品原料加工食品的違法行為；配合食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的開展，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小企業(yè)、小作坊的監(jiān)管，針對(duì)小企業(yè)、小作坊量大面廣、散、亂、差、無(wú)檢驗(yàn)手段的實(shí)際，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，加強(qiáng)定期抽檢和專項(xiàng)抽查，確保小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品合格，防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)威脅人民群眾的身體健康和生命安全。

在食品流通環(huán)節(jié)，針對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、食品經(jīng)銷企業(yè)和個(gè)體工商戶大多缺乏保證食品質(zhì)量必要的經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備和規(guī)范管理的情況，組織工商、商務(wù)、衛(wèi)生等部門開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)，狠抓廟會(huì)、旅游景區(qū)景點(diǎn)、車站等重點(diǎn)場(chǎng)所的整治，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，下大力氣解決無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)、經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品等流通環(huán)節(jié)突出問(wèn)題；開展食品流通環(huán)節(jié)食用油、兒童食品、嬰幼兒食品、小食品專項(xiàng)整治，加大對(duì)省食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室市場(chǎng)隨機(jī)抽檢合格率較低食品的跟蹤檢查力度，杜絕不合格產(chǎn)品上市銷售。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十七

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十八

州教育局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一，強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的要求，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來(lái)抓緊抓實(shí)。半年來(lái)，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí)，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價(jià)格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校，從局長(zhǎng)到每個(gè)教職工都心系學(xué)生，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作。

年初，根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé)，層層簽訂了責(zé)任書，將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，形成“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各司其職，齊抓共管，相互配合的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好局面，切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位，全力做好了學(xué)校食品安全工作。

三、深入開展學(xué)校食品安全宣傳教育。

全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會(huì)、少先隊(duì)等渠道，廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐，積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí)，要求全州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程，落實(shí)健康教育的時(shí)間，積極開展食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育，增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。通過(guò)開展校園食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識(shí)和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識(shí)、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。

四、積極開展校園食品安全專項(xiàng)整治。

上半年，全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào)，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。與此同時(shí)，我局在今年上半年也組織開展了3次校園食品安全專項(xiàng)督查，通過(guò)檢查情況來(lái)看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān)，堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時(shí)留樣制度。但是還是有極個(gè)別沒有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí)，沒有留滿48小時(shí);食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差，沒有及時(shí)清理垃圾。我局對(duì)存在安全隱患的“問(wèn)題食堂”提出整改措施，并限期整改。

同時(shí)，我局按照《州20__年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》文件要求，成立了學(xué)校食堂食品安全集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開了專題會(huì)議，及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》對(duì)學(xué)校食堂食品安全集中整治工作做了具體詳實(shí)的安排部署，此項(xiàng)工作正在有條不紊的開展中。

五、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)。

上半年，全州各級(jí)各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校(園)的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的，另一部分的縣、校(園)是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

六、存在的問(wèn)題。

(一)部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠，食堂從業(yè)人員證照不全。

(二)部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范，主要表現(xiàn)為：食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米、面、面條)沒有按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存。

七、下步工作打算。

(一)督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。

(二)督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作，對(duì)證照已經(jīng)過(guò)期的督促學(xué)校盡快辦理，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。

(四)主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。

(五)積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作，凈化校園周邊食品環(huán)境。

食品監(jiān)管員個(gè)人總結(jié)（熱門19篇）篇十九

我于20xx年x月x日榮幸的進(jìn)入x公司，已滿四年，在這四年之中也經(jīng)歷過(guò)多個(gè)崗位的磨練，由門市部調(diào)入車間，再到銷售部。

并于20xx年x月x日，負(fù)責(zé)公司開票工作，又是我新的崗位，同時(shí)又增加我的細(xì)心和責(zé)任，開票與做銷售不一樣，管理層次不一樣，所有的銷售金額我都會(huì)過(guò)目，有更高的銷售業(yè)績(jī)我很高興!因?yàn)槲宜鶕碛械氖聵I(yè)興旺發(fā)達(dá)也是個(gè)人思想提高。

自20xx年x月x日，公司決定固定開票時(shí)，也就是我新的工作歸宿，同時(shí)我也明白我的工作份量有多重，工作環(huán)境與體系完善會(huì)給個(gè)人提高綜合素質(zhì)，在這些時(shí)間我深感忙碌，因?yàn)槲夜句N售業(yè)績(jī)不斷上升，開票數(shù)量也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商，以及我們的分公司，我們有等，以及其它地方，客戶比較凌亂，也特別多，片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨，不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說(shuō)句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收入，對(duì)我來(lái)說(shuō)而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的客戶，此話也許過(guò)重，因?yàn)榻訂纬鲐浭俏覀€(gè)人更多地與她們聯(lián)系，同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責(zé)任，正如我們董事長(zhǎng)說(shuō)的那樣：多一份壓力也就多了一份責(zé)任，同進(jìn)也是一個(gè)新的起點(diǎn)，在新的崗位上，我性格變了很多，因?yàn)槲宜龅墓ぷ饔泻艽蟮呢?zé)任，有時(shí)不得不果斷處理，當(dāng)然，我想這也是我的工作職責(zé)!為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業(yè)是一個(gè)人的職責(zé)，讓我做的事我會(huì)用心做!也給自己增添一分安心!

對(duì)公司發(fā)展而言，我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下：

1、為了體系完善需規(guī)范個(gè)人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);。

2、為了工作流程和體系正規(guī)，每個(gè)人工作崗位有明確的安排，這是為了提高公司管理水平并提高每一個(gè)員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能，為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動(dòng)，我所要求的是包裝車間保持成品庫(kù)房所有產(chǎn)品每樣均不可少，無(wú)論是在銷售淡季與旺季，都一直下去，這樣也不會(huì)誤事和忙碌。

3、在送貨方面還有些弊病，因離城內(nèi)有點(diǎn)距離，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時(shí)間訂貨，也包括我們送貨的時(shí)間，因距離不能快速達(dá)到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會(huì)耗費(fèi)不必要的費(fèi)用，降低工作效率。當(dāng)然，這只是指片區(qū)，外面都是大量訂貨，多數(shù)是走托運(yùn)，不會(huì)存在類似的情況。

4、為了運(yùn)轉(zhuǎn)工序一事，我想提一下我不該提的問(wèn)題，現(xiàn)時(shí)我們送貨人也增加，關(guān)于送貨手續(xù)問(wèn)題，送貨人員應(yīng)做的事是，制單人制單，是他們送貨，送貨方面也有很多手續(xù)，包括收款以及欠款和交款方式要手手清，必定這里只有我和出納，收款欠款單據(jù)要一一交清，同時(shí);也包括我們銷售人員的手續(xù)方面，以免造成不必要的擔(dān)心，以及送貨人員每次發(fā)托運(yùn)部的貨包含清單要準(zhǔn)確給對(duì)方裝上，以免造成失誤，我講過(guò)多次，但還是有類似錯(cuò)誤，在此，開票人員含有工作項(xiàng)目是，開票-退換貨-接拿訂單-同時(shí)身邊有三部電話，多數(shù)都會(huì)同時(shí)打進(jìn)來(lái)，我時(shí)時(shí)都在安排我的工作順序，也許這樣是小題大說(shuō)，可是這些都是要細(xì)心和眼清的事，我望領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)安排在20xx年新的一年有新的運(yùn)作方式，如我把所面對(duì)的責(zé)任制度我都要安排和接替，我想這樣運(yùn)行量之重，在20xx年，要把每天的銷售金額填在表格上，折讓是多少，不含折讓的，都要填上去，同時(shí)也要象去年一樣一月的銷售產(chǎn)品每個(gè)單品都要統(tǒng)計(jì)銷售多少袋，最重需要大家多一份責(zé)任信，同我們公司共創(chuàng)興旺發(fā)達(dá)之路。