報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。寫報告的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧

季度經(jīng)營工作總結(jié)報告篇一

鑒于我公司為新重組單位，結(jié)合原重組三個單位在管理流程、程序，制度、文化建設(shè)等均存在差異的實際情況，我公司在重組后及時修訂、編制、下發(fā)了近200項管理辦法和制度，同時采取各種途徑及時對各子、分公司進(jìn)行宣貫， 20xx年5月至8月，由公司副總經(jīng)理張衛(wèi)紅、副總經(jīng)理、總工程師胡守正及公司其他分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，由公司工程管理部牽頭，各相關(guān)部門參加對公司所轄11個子、分公司抽取33個在建項目進(jìn)行了綜合大檢查，對每一個項目形成了《項目綜合檢查報告》，并針對《項目綜合考核評比辦法》中的安全管理、質(zhì)量管理、進(jìn)度管理、成本管理、技術(shù)管理、文明施工環(huán)保、社會效益、人才效益、項目黨建、科技創(chuàng)新 “十個方面”的考核內(nèi)容進(jìn)行了綜合考評。通過綜合檢查和考評起到了宣貫公司項目管理的系列辦法的作用，特別是通過對《工程項目管理辦法》中的項目中標(biāo)交底的制度、項目施工組織機(jī)構(gòu)和項目管理規(guī)劃大綱、項目管理實施規(guī)劃、施工組織設(shè)計、項目管理目標(biāo)責(zé)任書、項

目管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、方案優(yōu)化和二次經(jīng)營、項目資源管理、項目過程控制、項目績效考核 “十個關(guān)鍵環(huán)節(jié)”的宣貫，推進(jìn)項目規(guī)范管理。

20xx年8月26日至28日，我公司在山西長治市成功舉辦了現(xiàn)場項目管理推進(jìn)會，各子、分公司總經(jīng)理、黨委書記、主管生產(chǎn)副總經(jīng)理、總工程師、主管經(jīng)濟(jì)管理工作的副總經(jīng)理（總會計師），工程管理、安全質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)管理、物資設(shè)備等部門負(fù)責(zé)人及項目經(jīng)理代表，協(xié)作隊伍負(fù)責(zé)人代表等166人參加了會議，通過對我公司承建的太原南站項目和山西中南部通道項目的現(xiàn)場觀摩與經(jīng)驗交流，與會人員反映強(qiáng)烈，取得了較好的效果，進(jìn)一步宣貫了公司工程項目系列管理辦法，加快推動辦法運行的進(jìn)程，有助于進(jìn)一步提升我公司項目管理的整體水平。

通過這些做法，在各級領(lǐng)導(dǎo)干部中樹立并強(qiáng)化了“項目管理能力是建筑施工企業(yè)的核心競爭力”的理念，并且形成了我公司全體員工的價值取向。

為加強(qiáng)我公司在建工程項目管理，建立有效的監(jiān)督考核機(jī)制,及時確認(rèn)項目管理階段性成果，合理、客觀、公正的整體性評價項目管理水平，激勵項目經(jīng)理部全面落實和完成工程項目各項責(zé)任和指標(biāo)，充分發(fā)揮子、分公司領(lǐng)導(dǎo)對項目管理積極性和關(guān)鍵作用，提升項目自身管理能力，促進(jìn)公司項目管理整體上水平。根據(jù)我公司《項目綜合考核評比辦法》要求，每半

年進(jìn)行一次綜合考核評比工作。先是由各子、分公司的各項目經(jīng)理部對照項目綜合考核評分表進(jìn)行自評，于當(dāng)年4月10日前和當(dāng)年10月10日前將自評結(jié)果上報子、分公司；再由各子、分公司分管項目管理的副總經(jīng)理組織對項目經(jīng)理部上報的自評結(jié)果進(jìn)行審核，經(jīng)子、分公司總經(jīng)理簽認(rèn)后，于當(dāng)年5月10日前和當(dāng)年10月30日前上報集團(tuán)公司；集團(tuán)公司組成由公司領(lǐng)導(dǎo)帶隊、11個相關(guān)部門和區(qū)域指揮部參加的檢查組，根據(jù)各子、分公司上報的項目考評結(jié)果，自較好和較差的項目中各隨機(jī)抽查一個進(jìn)行現(xiàn)場綜合檢查、考評；最后公司對項目的抽查考評結(jié)果，與各子、分公司上報的該項目考評結(jié)果進(jìn)行對比，同比例調(diào)整公司未抽查項目的考評結(jié)果。如公司抽查結(jié)果于子、分公司考評結(jié)果存在較大偏差，公司將加大抽查比例，且對子、分公司項目管理基本得分進(jìn)行一定分?jǐn)?shù)的處罰。檢查考核后按得分多少確定項目綜合評比名次，對公司所有在建項目和各子、分公司的項目管理得分每半年進(jìn)行一次排名公示。

每次檢查結(jié)束后,公司各責(zé)任部門將被檢查項目的考核評分表及存在的主要問題、整改措施提交工程管理部。工程管理部匯總形成書面考核情況報告，經(jīng)總經(jīng)理辦公會審議通過后，下發(fā)綜合大檢查情況通報、評比結(jié)果及獎罰通報。對在檢查評比中獲得前十名和排在倒數(shù)后十位的項目經(jīng)理部進(jìn)行獎罰。同時項目管理綜合大檢查考核評比結(jié)果將記入被考核項目經(jīng)理部主要領(lǐng)導(dǎo)的工作業(yè)績檔案，作為公司內(nèi)部崗位職務(wù)聘用、評優(yōu)的重要條件。其中在連續(xù)兩次綜合考核評比中綜合得分均不

足60分的項目經(jīng)理部，公司與所屬子、分公司一起對該項目進(jìn)行調(diào)查、審計，對問題較多且嚴(yán)重的單位，公司將對項目經(jīng)理部主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整或給予降、免職等行政處理。同時項目考評結(jié)果與子、分公司領(lǐng)導(dǎo)的年薪掛鉤。

通過對在建項目的綜合考評，一是實現(xiàn)了對項目檢查、指導(dǎo)、服務(wù)、考評作用；二是通過綜合考評檢查，實現(xiàn)了對公司出臺的項目系列管理辦法的宣貫、推動；三是通過綜合考評檢查，實現(xiàn)了規(guī)范各單位項目管理，提升各子、分公司自身對項目管理的綜合能力，使項目管理受控。

加強(qiáng)對新開工項目的檢查和指導(dǎo)，每年從各子、分公司選一至兩個有代表性的新中標(biāo)的項目，公司相關(guān)部門參與從項目前期的中標(biāo)交底、施工調(diào)查、編制項目規(guī)劃大綱、實施規(guī)劃、方案優(yōu)化、二次經(jīng)營策劃等環(huán)節(jié)深入項目現(xiàn)場進(jìn)行幫助和指導(dǎo)。如20xx年12月份對我公司以股份公司資質(zhì)中標(biāo)的西安地鐵三號線tjsg-8標(biāo)項目進(jìn)行了項目策劃，歷時20多天。從項目管理目標(biāo)規(guī)劃、項目管理組織規(guī)劃、施工組織及施工方案、項目成本管理規(guī)劃、項目質(zhì)量管理規(guī)劃、安全、環(huán)保、文明施工規(guī)劃、項目職業(yè)健康管理規(guī)劃、物資采購與管理規(guī)劃、機(jī)械設(shè)備管理規(guī)劃、項目財務(wù)管理規(guī)劃、項目信息管理規(guī)劃、 項目二次經(jīng)營規(guī)劃、項目風(fēng)險管理規(guī)劃、項目收尾管理規(guī)劃、項目黨建文化建設(shè)規(guī)劃等15個方面進(jìn)行了策劃，給項目明確了項目管理的“十個關(guān)鍵環(huán)節(jié)”，并明確提出了該項目管理的具

體目標(biāo)要求和措施，使項目管理團(tuán)隊在管理活動過程中做到心中有數(shù)。

我公司在安全質(zhì)量方面切實落實三級稽查制度和安全質(zhì)量長效機(jī)制。在公司的推動下，三級安全質(zhì)量稽查體系搭建完成，通過安全質(zhì)量稽查活動的開展，各子、分公司及項目部安全質(zhì)量管理制度逐步完善，重大安全質(zhì)量隱患得到了有效控制。

公司對各子、分公司及項目部安全總監(jiān)、安質(zhì)機(jī)構(gòu)人員配臵做了明確而具體的規(guī)定，明確項目部安全總監(jiān)必須進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)班子。目的是全面提高項目安全質(zhì)量管控能力，構(gòu)筑“體系健全、政令暢通、覆蓋面廣、監(jiān)管有力”的企業(yè)內(nèi)部安全質(zhì)量監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)。各子、分公司安質(zhì)部每季度第一個月15日之前，上報新中標(biāo)和在建項目清單，由公司稽查大隊匯總，并編制年度、季度稽查計劃，稽查計劃根據(jù)施工任務(wù)實行動態(tài)管理。公司安全質(zhì)量稽查大隊綜合性稽查每季度組織一次，并實現(xiàn)每季度對重難點及高風(fēng)險在建項目全面覆蓋的目標(biāo)，按照年度稽查計劃，完成對當(dāng)年在建項目的全面覆蓋稽查；各子、分公司每季度對所屬重難點及高風(fēng)險在建項目進(jìn)行不少于二次的專項稽查，并對其他在建項目進(jìn)行不少于一次的全面覆蓋式的定期稽查；項目部每周由項目經(jīng)理帶隊，進(jìn)行一次具有針對性的安全質(zhì)量大檢查。

季度經(jīng)營工作總結(jié)報告篇二

xxxx年前三季度，縣城建投按照年初目標(biāo)扎實開展各項工作，主要工作情況如下：

（一）全力推進(jìn)融資工作

xxxx年三季度縣城建投融資部按照年初工作任務(wù)，億元，億元。分別為（x）流動性貸款，已融資x億元，到位貸款x.x億元，其中：巴陵農(nóng)商行流動性貸款x.x億元，農(nóng)業(yè)銀行x.x億元，工行x.x億元（未發(fā)放）。（x）新墻河疏浚項目審批x.x億元，發(fā)放貸款x.x億元。（x）億元，已全部發(fā)放。（x）xx縣物流配送中心項目審批x.x億元，已發(fā)放x.x億元。

（二）全力推進(jìn)新墻河疏浚項目

新墻河清淤疏浚項目，分為兩段開始施工，第一段為公田段，目前已完成工程量的xx%，第二段為新墻段，目前已完成工程量的xx%，預(yù)計整個項目在年底前全部完成。關(guān)于新墻河河道治理可利用廢料（砂、卵石）的處置，采取公開競拍的方式，第一次競拍于x月xx日完成，拍得資金xxxx萬元。計劃在xx月中旬，啟動第二次競拍，擬拍賣砂xx萬噸、卵石xx噸，總價值約xxxx萬元。

（三）全力推進(jìn)城投改革轉(zhuǎn)型升級工作

今年x月xx日，縣委第十三屆第x次常委會議召開后，xx按照會議要求，與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門研討修改改革方案，并制定了路線圖、日程表，明確各項工作責(zé)任人，全力開展改革工作。目前，xx已與相關(guān)單位就整合資源，國資門面過戶，并轉(zhuǎn)xx股權(quán)劃轉(zhuǎn)工商變更手續(xù)、清產(chǎn)核資等工作進(jìn)行初步對接，全力推進(jìn)xx改革轉(zhuǎn)型升級。

1、近年來，國家金融政策越來越規(guī)范，融資門檻逐年抬高，當(dāng)前，我xx的主要融資渠道是包裝項目，缺少實體項目支撐，在項目包裝過程中，資料難做，審批手續(xù)復(fù)雜繁多，導(dǎo)致融資難度大，同時，抵押物的不足也為制約融資工作的“瓶頸”，很大程度限制了融資工作。

2、新墻河疏浚項目實施分散、且涉及范圍廣、時間長、跨多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組，多種矛盾和利益膠著，屬地協(xié)調(diào)極其艱難，尤其老百姓阻工十分嚴(yán)重。每月xxxxx投訴信件多達(dá)x、x條，平均每周都有x至x條投訴件，導(dǎo)致施工進(jìn)度緩慢。

3、改革轉(zhuǎn)型升級工作啟動后，對于人員的安排方案遲遲沒有定奪，在一定程度上導(dǎo)致了人員在工作中有情緒不穩(wěn)，瞻前顧后的現(xiàn)象，沒有全身心熱情飽滿的投入工作。

1、全力徹底推進(jìn)xx轉(zhuǎn)型升級，成立投資集團(tuán)。

按照修改后的《xx縣城市建設(shè)投資經(jīng)營有限責(zé)任xx改革轉(zhuǎn)型升級實施方案》進(jìn)行改革工作，按要求成立投資集團(tuán)，力爭在年底前完成新投資集團(tuán)xx機(jī)構(gòu)設(shè)置、工商登記事項，完成縣內(nèi)其他國有xx的并轉(zhuǎn)和優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)、資源、特許經(jīng)營權(quán)注入。

2、全力加快推進(jìn)融資工作，部署明年融資項目。

新的投資集團(tuán)xx成立后，能大幅度緩解融資困境，接下來xx要把握機(jī)會，認(rèn)真研判，科學(xué)制定融資計劃，進(jìn)一步加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)的對接，部署好明年的融資計劃，夯實融資工作基礎(chǔ)。同時，還要聘請評級xx、審計xx、法務(wù)xx開展新集團(tuán)評級前期準(zhǔn)備工作，確保通過x—x年的努力，使集團(tuán)xx企業(yè)信用評級達(dá)到aa+，進(jìn)一步打通融資渠道，促進(jìn)企業(yè)的良性循環(huán)與健康發(fā)展。

3、全力加大人才培養(yǎng)與引進(jìn)力度，提升xx軟實力。

xx要進(jìn)一步建立健全薪酬考核管理機(jī)制、人才激勵機(jī)制和人才引進(jìn)培養(yǎng)計劃，多方調(diào)研制定科學(xué)合理的績效改革方案和人員管理辦法，高薪引進(jìn)融資、工程、財務(wù)等專業(yè)技術(shù)人才及高級職業(yè)經(jīng)理，加快人才隊伍建設(shè)，從薪酬待遇、晉升渠道等方面，全面激發(fā)人才干事創(chuàng)業(yè)熱情，提升xx軟實力，促進(jìn)xx的高效發(fā)展。

季度經(jīng)營工作總結(jié)報告篇三

20xx年一季度，電力實業(yè)有限公司在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過大力加強(qiáng)和改進(jìn)企業(yè)管理，充分挖掘內(nèi)部潛力，使得各項工作都取得了較好成績。

1、發(fā)電量：完成8216.92萬千瓦時，計劃完成率為98.99%，同比降低5.43%，其中：遙田水電站完成4691.4萬千瓦時，耒中水電站完成3525.52萬千瓦時；

2、售電量：1.7631億千瓦時，同比降低4.28%，其中自供電量1.4469億千瓦時，上網(wǎng)電量0.3157億千瓦時；

3、營業(yè)收入：7849.9萬元。比上年同期增加5.902%；

4、實際回收電費：8354.69萬元；

5、利潤總額：88.38萬元，其中供電虧613萬元，遙田盈利554萬元，耒中盈利147萬元。

6、原因分析：

一季度，一、二月份發(fā)電生產(chǎn)形勢較好，但三月份由于東江水位持續(xù)降低，且已進(jìn)入汛期，東江水庫大大減少了放水量，致使三月份兩個水電企業(yè)發(fā)電量大幅度減少，同比20xx年，遙田公司三月份發(fā)電減少602.6萬千瓦時，耒中公司減少520.93萬千瓦時，從而導(dǎo)致今年一季度發(fā)電生產(chǎn)同比下降5.43%。

影響售電量的原因：

一是一季度駐耒發(fā)電企業(yè)本身發(fā)電量不足；

二是受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，部分高耗能企業(yè)不景氣，春節(jié)后一直停爐或延遲開爐，而高耗能用電在公司供電負(fù)荷中所占比例較大，直接導(dǎo)致當(dāng)季度供電負(fù)荷出現(xiàn)負(fù)增長。

一季度，公司通過明確工作責(zé)任、強(qiáng)化目標(biāo)管理，各項工作取得了明顯成績

1、安全工作扎實到位

通過嚴(yán)格管理、嚴(yán)格要求，我司始終把安全生產(chǎn)擺在各項工作的首位，任何時候都沒有放松，使公司安全工作始終處于可控、在控狀態(tài)，確保不發(fā)生因我們的工作而導(dǎo)致重大社會不利影響的事件。一季度，我司未發(fā)生重大傷亡事故，未發(fā)生重大、特大、特別重大設(shè)備責(zé)任事故，未發(fā)生交通事故，確保了電網(wǎng)安全運營。

2、生產(chǎn)、檢修管理不斷加強(qiáng)

一季度，我們?nèi)婕訌?qiáng)生產(chǎn)管理，保質(zhì)保量完成了機(jī)組檢修，提高了機(jī)組運行出力。1-3月份，遙田公司開展了#3、#4機(jī)組調(diào)速器檢修、#1、2、4機(jī)組碳刷調(diào)整更換、庫區(qū)船閘疊梁門檢修、#3虹吸泵安裝、#1、2、3、4機(jī)組頂蓋泵檢查及更換；耒中公司完成了廠房進(jìn)水門啟閉機(jī)及尾水閘門啟閉機(jī)的檢查和保養(yǎng)、船閘機(jī)電設(shè)備的檢查與保養(yǎng)、110kv開關(guān)站電氣設(shè)備檢修等工作。在檢修過程中，通過注重設(shè)備常態(tài)檢查，做到了平時對設(shè)備運行狀況心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)缺陷后能及早消除。在人員緊缺的情況下，我司檢修人員加班延點、不計個人報酬、不講條件，通過共同努力，使設(shè)備始終運行在最佳狀態(tài)，從而保證了發(fā)電設(shè)備的長周期穩(wěn)定運行。

3、供電工作平穩(wěn)有序

一是確保了20xx年春節(jié)穩(wěn)定供電，由于公司及時制定了春節(jié)保電方案，提前做好重點用戶及電網(wǎng)設(shè)備的專項安全檢查工作，春節(jié)期間，公司供區(qū)沒有發(fā)生一起大范圍的停電事故，得到了市委、市政府和市民的高度贊譽(yù)，有效地維護(hù)了公司在電力市場上的良好形象。二是扎實開展查損增效，努力降低網(wǎng)絡(luò)損耗。二月份公司網(wǎng)損出現(xiàn)了異常反彈，三月一日，公司即組織供電相關(guān)人員召開了查損降損專題工作會議，布置安排了新年度的查損工作，經(jīng)過努力，供電損耗指標(biāo)得到有效控制。三月份的全面清查，發(fā)現(xiàn)需網(wǎng)絡(luò)整改用戶1207戶，mis系統(tǒng)中無登記、無標(biāo)記的391戶，低壓改造后未上抄表機(jī)的522戶，追補(bǔ)電量36055千瓦時，發(fā)現(xiàn)違規(guī)用電16戶，追補(bǔ)電費10300元。

4、人事改革逐步推進(jìn)

一季度，公司對供電部門進(jìn)行了人事管理改革，對供電所長一級職務(wù)進(jìn)行公開競聘，目前，參聘報名已經(jīng)結(jié)束，考評工作也緊鑼密鼓地正在跟進(jìn)，下一步將在全公司范圍推行，力求通過人事工作改革，改變公司一些員工人浮于事、消極待崗的工作作風(fēng)。

5、防汛抗洪準(zhǔn)備充分

通過成立防汛工作領(lǐng)導(dǎo)小組、組織防汛安全大檢查、健全防汛值班責(zé)任制、制定《集團(tuán)電力實業(yè)有限公司防汛應(yīng)急預(yù)案》、加強(qiáng)防汛物資的儲備，我司把20xx年防汛工作當(dāng)成當(dāng)前頭等政治任務(wù)，確保20xx年的防汛工作有備無患。

6、全力爭取國家增效擴(kuò)容改造資金

自集團(tuán)公司布置爭取國家增效擴(kuò)容改造資金以來，我司安排專人專項負(fù)責(zé)該工作，春節(jié)期間已多次往返于北京、長沙、衡陽等地，目前，《市遙田水電站增效擴(kuò)容改造工程初步設(shè)計報告》已按要求上報。

審視一季度，我們工作中還存在一些問題和困難，主要表現(xiàn)在：

1、安全管理存在薄弱環(huán)節(jié)。外力破壞和自然災(zāi)害造成的電網(wǎng)事故時有發(fā)生；電力設(shè)施遭盜竊破壞的形勢嚴(yán)峻，嚴(yán)重威脅電網(wǎng)的安全運行和人民群眾的生命安全；安全管理責(zé)任落實還有差距。

2、電網(wǎng)結(jié)構(gòu)和部分設(shè)備存在薄弱環(huán)節(jié)，對電網(wǎng)安全運行構(gòu)成威脅。但電網(wǎng)改造資金嚴(yán)重缺乏，導(dǎo)致電網(wǎng)改造實施進(jìn)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)慢于市場需求。

3、自營電網(wǎng)管理存在缺失，一是電網(wǎng)損耗偏高，尤其是今年一、二月份的損耗異常偏大；二是電網(wǎng)負(fù)荷結(jié)構(gòu)急需改善，環(huán)保、節(jié)能型負(fù)荷在自營電網(wǎng)中所占比例太少；應(yīng)加快優(yōu)質(zhì)客戶的發(fā)展。

4、職工隊伍的整體素質(zhì)與公司發(fā)展的要求還不適應(yīng)。公司干部隊伍在執(zhí)行的素質(zhì)與能力、思想觀念與思維方式、風(fēng)險意識與法制意識、大局觀念和人本觀念、工作作風(fēng)與行為方式等方面與公司整合的形勢和任務(wù)的要求存在不相適應(yīng)的地方。

20xx年二季度，我司發(fā)電計劃完成1.043億千瓦時，售電量完成2.3899億千瓦時，實現(xiàn)售電收入1.0707億元，實現(xiàn)利潤1034萬元，為了完成上述任務(wù)，二季度，在抓好安全管理，設(shè)備管理等日常管理的同時，我們將著重做好以下幾項工作：

一、要切實抓好安全工作。繼續(xù)按照“安全第一、預(yù)防為主”的方針，以“發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和責(zé)任追究”三項機(jī)制為著力點，強(qiáng)化安全意識、落實安全責(zé)任，確保實現(xiàn)二季度安全生產(chǎn)無事故。要繼續(xù)抓好安全教育、提高員工安全意識。落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，不斷完善各項安全生產(chǎn)制度。

二、要從大局出發(fā)，切實做好防汛抗洪工作。二季度，是流域豐水期，豐水也意味著進(jìn)入汛期，我們要加強(qiáng)與市防汛辦的聯(lián)絡(luò)，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大工作力度，以防汛調(diào)度辦公室為中心，把防汛準(zhǔn)備工作做得更周密、更仔細(xì)、更有效，在努力獲得最大經(jīng)濟(jì)利益的同時，靈活調(diào)度，有效控制，確保20xx年安全度汛。

三、要進(jìn)一步加強(qiáng)供電管理工作。一是要做好電價理順工作。要根據(jù)耒價發(fā)[20xx年]6號《關(guān)于集團(tuán)電力實業(yè)有限公司電網(wǎng)售電價的批復(fù)》做好將電網(wǎng)銷售電價每千瓦時平均提高0.037元。二是要加快符合國家環(huán)保政策的優(yōu)質(zhì)負(fù)荷的發(fā)展，認(rèn)真做好負(fù)荷發(fā)展工作。要努力發(fā)展商業(yè)黃金用電大戶，努力增加自供負(fù)荷，爭取少上網(wǎng)、多自供。三是要加強(qiáng)科學(xué)調(diào)度，依靠調(diào)度出效益。要努力做到水電和火電要各盡其能，優(yōu)勢互補(bǔ)。要根據(jù)郴州電網(wǎng)的上網(wǎng)電價，合理安排不同時段的各參網(wǎng)單位的機(jī)組出力，做好水電的水能調(diào)度。四要繼續(xù)做好降損增效工作。要把查損增效當(dāng)成電網(wǎng)長期的關(guān)鍵性工作來抓。要進(jìn)一步加強(qiáng)電費回收工作的管理，確保電費回收上做到及時收繳，財務(wù)部門要實時了解電費回收情況，及時督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時妥善解決，嚴(yán)防挪用電費的現(xiàn)象發(fā)生。

四、要努力強(qiáng)化企業(yè)管理水平。把握集團(tuán)駐耒企業(yè)整合契機(jī)，把集約經(jīng)營放在企業(yè)管理的優(yōu)先位置，提高企業(yè)創(chuàng)新意識，努力在安全生產(chǎn)、迎峰度夏、經(jīng)營管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面探索建立比較科學(xué)完善的長效管理機(jī)制，推動整合后公司各項工作穩(wěn)妥、有序、高效開展。要堅持求真務(wù)實，提升新公司決策執(zhí)行力。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司精神和各項任務(wù)要求，確保令行禁止。

季度經(jīng)營工作總結(jié)報告篇四

大唐彬長發(fā)電廠鴨兒溝水源工程位于長武縣冉店鄉(xiāng)上孟村，西距長武縣15km，是以工業(yè)供水為主的小(1)型水利樞紐工程，水庫大壩為碾壓式均質(zhì)土壩，總庫容為750萬m3，樞紐由調(diào)蓄水庫、泄洪洞、入庫管路、泵站、引水低壩等建筑物組成。項目部主要承擔(dān)水庫大壩、出入庫管路、泄洪洞及放水塔的施工任務(wù)。

水庫大壩為碾壓式均質(zhì)土壩，壩頂高程926.00m，最大壩高66m，壩頂長181m，寬6m。

泄洪洞布置在大壩右岸，全長約571m，由進(jìn)口控制段、放水塔段、洞身段、出口挑流段組成。進(jìn)口段設(shè)放水塔，塔內(nèi)設(shè)事故檢修閘門和弧形工作門各一扇。進(jìn)口閘底板高程893.426m，塔頂高程為941m。塔后接鋼筋砼無壓洞，洞身為城門洞型，長度為520m，底坡i=0.05125，襯砌厚度0.5/0.6m，襯砌后斷面為4.0×5.273m（寬×高）。

該工程中標(biāo)合同價格為4055萬元（不含引水低壩工程）。合同簽訂工期為20xx年10月17日至20xx年12月31日。

合同主要工程量有土方開挖15.36萬m3，石方開挖11.42萬m3，壩體填筑82.28萬m3，砼澆筑1.8萬m3，帷幕灌漿4057m（其中包含充填灌漿450m），固結(jié)灌漿3030m，回填灌漿3448m2，鋼筋制安723.8t。

合同主要階段性工期為:20xx年5月30日具備供水條件, 20xx年12月31日工程竣工。

截至今年11月底，我部實際完成產(chǎn)值3306.7萬元（含基礎(chǔ)處理公司產(chǎn)值116萬元，安裝公司產(chǎn)值11萬元）,累計完成工程產(chǎn)值3516.7萬元（含合同外項目），占計劃完成產(chǎn)值的143.8 %，主要完成工程量有：土方開挖19.07萬m3，石方開挖23.82萬m3，噴護(hù)砼4906.50m3，砼澆筑10700m3，鋼筋制安686t，壩體填筑87.86萬m3，帷幕灌漿4500m。本年上繳項目管理費181萬

元，累計上繳管理費201萬元，設(shè)備租賃費已足額上繳。截止目前，職工、民工工資發(fā)放至11月份，四金已足額上交，分包工程項目結(jié)算至10月底，做到了不拖欠分包工隊工程款。

1.施工進(jìn)度及主要階段目標(biāo)完成情況

年初項目部緊緊圍繞業(yè)主“五月底達(dá)到供水條件”這一要求，精心組織、科學(xué)施工，順利于2月25日實現(xiàn)上游圍堰截流，導(dǎo)流排水管于3月13日順利試水成功投入使用，為大壩主體施工創(chuàng)造了良好的條件。整個3月份捷報頻傳：

3月1日大壩上游基礎(chǔ)通過業(yè)主、設(shè)計、監(jiān)理聯(lián)合驗收；

3月8日大壩土方填筑開始施工；

3月17日結(jié)合槽第一塊砼開倉澆筑；

3月20日壩基帷幕灌漿開始施工；

3月27日大壩下游壩基通過聯(lián)合驗收，反濾料填筑施工開始進(jìn)行。 在壩體填筑及泄洪泄洪洞施工過程中，項目部不斷地加大管理力度，緊密結(jié)合工程實際情況，加強(qiáng)職工思想教育，充分調(diào)動黨員干部及廣大職工的積極性，增強(qiáng)集體凝聚力和戰(zhàn)斗力，在工地上掀起了兩個階段“勞動競賽”大干熱潮。在各方的支持和關(guān)懷下，泄洪洞于4月14日僅用105天全線貫通，渡汛斷面填筑于5月25日提前6天達(dá)到計劃895m高程，壩體填筑在11月10日提前5天實現(xiàn)大壩封頂目標(biāo)。

2.施工管理情況

面對緊張而繁重的施工任務(wù)，項目部主要從四個方面加大管理力度,確保節(jié)點施工任務(wù)完成。

1、不斷優(yōu)化施工方案，科學(xué)合理安排施工

由于工程前期受征地等問題的影響，工期嚴(yán)重滯后，導(dǎo)流工程與大壩基坑開挖不得不平行施工，為了解決好基坑開挖期間的導(dǎo)流問題，項目部技術(shù)

人員通過勘查現(xiàn)場地形，收集流域水文資料，大膽提出了對原設(shè)計壩基砼涵管導(dǎo)流方案進(jìn)行調(diào)整，改為臨時導(dǎo)流管兩期抽排方案，并多次邀請局、公司專家趕赴現(xiàn)場指導(dǎo)、論證，導(dǎo)流抽水系統(tǒng)經(jīng)過20余天的緊張施工，于3月13日順利實現(xiàn)了通水并投入使用，為大壩主體施工創(chuàng)造了良好的條件。

在泄洪洞洞身砼襯砌施工中，為了確保襯砌施工做到優(yōu)質(zhì)、高效、業(yè)主滿意，項目部對原計劃的施工方案進(jìn)行了大調(diào)整，將原來鋼木組合拼裝支模方案和鋼模臺車施工方案進(jìn)行了對比，從工效、安全、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)性和工期要求各方面進(jìn)行綜合比較后果斷決策，立即聯(lián)系模板生產(chǎn)廠專業(yè)人員在工地現(xiàn)場組織加工了兩套鋼模臺車，迅速投入到洞身襯砌施工中，大大提高了襯砌施工工效，平均每天完成一段（10米）洞身砼襯砌，側(cè)墻及頂拱砼澆筑僅用了60天就全部完成，同時，洞身砼襯砌外觀質(zhì)量也做到了光潔、美觀，得到了監(jiān)理和業(yè)主方的一致好評。

2、精心編制施工進(jìn)度計劃，科學(xué)組織人力資源，確保生產(chǎn)任務(wù)順利完成

為確保完成年度任務(wù)目標(biāo)，項目部立足項目從社會上外聘部分人員增強(qiáng)現(xiàn)場施工管理人員、技術(shù)力量；為了完成高強(qiáng)度的施工任務(wù)，項目部工程技術(shù)和管理人員通過不斷的學(xué)習(xí)、總結(jié)，精心編制施工進(jìn)度計劃，細(xì)化施工任務(wù)到各部門、各工作面，落實責(zé)任到人；合理組織人力、設(shè)備，明確獎罰措施，高效、快速組織施工。每周通過召開生產(chǎn)例會，加強(qiáng)對各項生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)的檢查、督促、落實和協(xié)調(diào)，對未完成計劃任務(wù)的作業(yè)及時分析原因，提出解決辦法予以補(bǔ)救。特別是加強(qiáng)現(xiàn)場管理力度和溝通工作，做好各項施工的準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，靈活安排勞力、機(jī)械，及時解決施工中出現(xiàn)的問題，避免出現(xiàn)返工和窩工現(xiàn)象。

3、積極及時開展勞動競賽活動，確保階段施工任務(wù)按期完成

項目部圍繞業(yè)主“五月底達(dá)到供水條件”這一要求，積極開展勞動競賽， 針對本工程施工工期緊、工程量大的實際情況，為按期保質(zhì)保量完成施工任務(wù)，項目部從20xx年12月1日起成功開展了“大干五十天，確保3月1日開始筑壩”為主題的第一階段勞動競賽活動；并在20xx年 4月1日開始在全工地又開展了以“大干六十天，確保5月底達(dá)到供水條件”為主題的第二階段勞動競賽活動，兩次活動充分調(diào)動全體干部職工的生產(chǎn)積極性，大大增強(qiáng)了團(tuán)體的凝聚力和戰(zhàn)斗力，在工地掀起了大干熱潮，特別是在大壩填筑施工中，全體職工以極大的熱情投入到生產(chǎn)中，斗嚴(yán)寒，戰(zhàn)酷暑，經(jīng)過249天的頑強(qiáng)拼搏，大壩填筑施工于11月11日提前5天順利實現(xiàn)封頂目標(biāo)，壩體土方填筑最高月強(qiáng)度達(dá)到了17.88萬m3，最高日填筑強(qiáng)度達(dá)8200 m3，創(chuàng)造了均質(zhì)土壩填筑新紀(jì)錄。

4、實行項目部領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步強(qiáng)現(xiàn)場施工管理

實行以項目部領(lǐng)導(dǎo)及各部門負(fù)責(zé)人分片區(qū)負(fù)責(zé)值班的制度，及時解決施工中出現(xiàn)的問題，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，靈活安排勞力、機(jī)械，加強(qiáng)溝通，做好各項施工的準(zhǔn)備工作，有力地促進(jìn)了生產(chǎn)。

（二）合同經(jīng)營管理

1、分包合同的管理情況

項目部嚴(yán)格執(zhí)行《中國水電建設(shè)集團(tuán)十五工程局有限公司工程施工分包管理辦法》，所有分包合同按照分包管理辦法的要求逐級上報審批，本年度大壩結(jié)合槽砼及放水塔施工合同、泄洪洞施工支洞施工合同、大壩護(hù)坡砌石施工合同已按規(guī)定向公司經(jīng)營管理部上報了分包立項申請表和分包合同報審表、分包合同評審記錄表并已通過審批。目前對下分包項目12項，其中工序分包合同10項，項目分包合同2項，已全部簽訂了施工分包合同。每項合同簽訂后，項目部組織各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行分包合同交底。每月25日及

時對分包隊伍進(jìn)行結(jié)算；對每個協(xié)作隊伍建有合同及結(jié)算資料檔案，在工程施工過程中按照合同條款要求進(jìn)行管理，并定期進(jìn)行評審，保證合同的履約情況，對不能滿足工程要求的隊伍及時進(jìn)行清理。分包單位總體上能夠按照合同的規(guī)定，認(rèn)真履行其職責(zé)，并能滿足工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全、文明施工的要求，所有項目分包隊伍均在現(xiàn)場建立了辦公場所，并能夠遵守項目部制定的各項管理制度組織施工。截至目前所有分包隊伍結(jié)算辦理至10月底，工程款做到按月支付，絕不影響現(xiàn)場施工。

2、工程結(jié)算情況

按照業(yè)主的經(jīng)營管理辦法，各施工單位每月上報工程進(jìn)度月報表，業(yè)主根據(jù)月度產(chǎn)值完成情況支付進(jìn)度款，工程結(jié)算在竣工前統(tǒng)一辦理，因此截至目前項目部未與業(yè)主辦理工程結(jié)算。

3、成本管理情況

項目部在開工初就根據(jù)本工程實際情況對所有價號進(jìn)行分析，編制了計劃成本，并在引進(jìn)外協(xié)隊伍過程中，完全按照計劃成本進(jìn)行承包，目前對下承包價號共計24個，其中壩基砼噴護(hù)由于預(yù)算砼配合比與實際配合比存在差異，導(dǎo)致承包價比現(xiàn)成本價高；大壩漿砌石施工，由于原材料（片石、砂子、水泥）及人工費的上漲，導(dǎo)致對外分包單價高于原投標(biāo)價，項目部根據(jù)實際市場價格調(diào)查后對漿砌石單價進(jìn)行了調(diào)整。

4.設(shè)備管理情況

項目部設(shè)立專管人員，健全崗位責(zé)任制，堅決執(zhí)行持證上崗制度，加強(qiáng)對機(jī)械設(shè)備的日常保養(yǎng)、例行保養(yǎng)、定期強(qiáng)制保養(yǎng)及維修工作檢查。建立設(shè)備臺帳、履歷書，認(rèn)真填寫每臺設(shè)備運行記錄，加強(qiáng)對新上崗人員的崗位培訓(xùn)，健全機(jī)械使用制度，制定了《機(jī)械設(shè)備管理規(guī)定》，各類機(jī)械使用按章執(zhí)行，推動機(jī)械設(shè)備管理工作走向正規(guī)化。

季度經(jīng)營工作總結(jié)報告篇五

餐飲部xx年利潤目標(biāo)股份經(jīng)營管理第三季度工作總結(jié)時光如梭，轉(zhuǎn)眼xx年股份制運作已走過三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務(wù)指針，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)……下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)、報告如下：

三季度，部門共實現(xiàn)營業(yè)收入1929499。xxxx，完成季度任務(wù)指針的122。51，較去年同期1739xxxxxx增加了190445。xxxx，上升率為11，實現(xiàn)利潤289960。1xxxx，完成季度利潤指針的147。34，較去年同期263774。2xxxx（平均每月87924。7xxxx）相比，利潤增長了26185。85，增長率為9。9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)45617xxxx，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為34xxxx/桌，較去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌，散臺接待了1625xxxx次，上座率為51。6，包房共接待1456xxxx次，包房出租136xxxx，出租率為57。1。

20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作：

一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題[網(wǎng)—]

創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機(jī)，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價菜500xxxx份，金額達(dá)xxxx余元，得到的消費者的一致好評。

②為加強(qiáng)對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達(dá)45617xxxx，平均34xxxx/桌。

③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30xxxx人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。

④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907xxxx，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜10xxxx道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手；二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本

質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個方面的工作：

①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。

②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。

③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3xxxx道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)。

④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作；⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)；⑥針對餐飲前臺服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實際，結(jié)合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀，為了進(jìn)一步提升“兩個質(zhì)量”，穩(wěn)定消費客源，強(qiáng)化餐飲全員客人意識，改變服務(wù)觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。

三是積極溝通，把握了客源市場這一關(guān)鍵

為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：

①定期對常客及消費大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò)，并對某段時間突然消費較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實地拜訪常客達(dá)20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加；②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等；③為體現(xiàn)酒店對消費常客的重視，通過部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費常客，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見；通過以上舉措的實施，不僅穩(wěn)定了消費客源，而且拉近了與消費常客的距離，擴(kuò)大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，xx年三季度，部門包房出租率為57。1，較去年同期45上升了12。xxxx百分點。

四是張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)

第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的`相互了解，而且吸取了社會餐館的長處；其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進(jìn)行講評與總結(jié)，并根據(jù)個人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。

五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭抓落實這一氛圍

為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門部委會上進(jìn)行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎勵；其次部門還每月對領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評，實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領(lǐng)班層骨干實施了一次專業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識和危機(jī)意識。

第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：

1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務(wù)沒有完成；3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生；4、在對前臺員工實施針對性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時有發(fā)生；5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多；四、四季度主要工作安排

四季度不僅是酒店深化利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個季度，更是餐飲為06年工作打好基礎(chǔ)，再上臺階的一個季度。第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓“兩個質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強(qiáng)化兩個意識（競爭意識與危機(jī)意識）為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第四個季度實現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xxxx元，重點從以下幾方面著手開展工作：

一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收；二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故；三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī)，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占06年大宴市場份額打下堅實的基礎(chǔ)；四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升；五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動結(jié)束后的經(jīng)營淡季，對12月29日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對性的實施培訓(xùn)和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階；總之，我堅信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！