策劃書的不斷完善和修訂，可以幫助我們不斷優化計劃，并及時應對外部環境變化和挑戰。策劃書范文五：活動名稱為“健康跑步活動”，旨在倡導健康的生活方式，通過跑步活動提高人們的身體素質和健康意識。

書店經營策劃（熱門18篇）篇一

(1) 社會購買力分析。

國民經濟增長穩中加快，經濟效益趨向好轉，人民生活進步改善。1999年全年實現社會消費品零售總額263.2億，同比增長10.1%。城鄉市場分別實現不同程度的發展，市區實現社會消費品零售總額230.1億元，增長11.2%; 縣及縣以下實現社會消費品零售總額13.1億元，增長4.5%; 吃、穿、用商品銷售分別增長9.6%、11.7%和9.6%. 人民生活得以改善，預計城市居民人均可支配收入達4950元，增長61%;全市農民人均純收入可達2870元，增長19.7%。

(2) 消費傾向分析

根據統計資料，從1997年以來，市城鄉居民吃穿消費全面增長，恩格爾系數下降。隨著城鄉人民生活水平的不斷提高，消費觀念發生了根本性的變化，消費呈現快速、健康、簡便、多樣、專業化的趨勢。人們對服裝消費的需求，特別是對高檔次、專業服務、優雅的購物環境的需求越來越高。1998年投向衣著類的零售額為106.8億元，比1997年增長11.3%，1999年為132.8億元, 比上年增長12.6%，占社會消費品的零售總額的確22. 6%。

(3) 市場容量分析

各類商品市場交易活躍，截止1998年，全市各類市場達533個，其中生產資料市場71個，消費市場462個。全市各類市場成交額556億元，同比增長4.2%。超億元市場55個, 其中消費品市場46個; 超10億元市場8個，其中多數為消費品市場，例如，五賽市場交易額已達110億元以上。總之，各類市場已經成為城鄉居民生產和生活購物的主要場所和空間，也培養了"東光批發市場"潛在客戶群體。

上述分析表明，消費增長平穩有序，需求有所回升，社會購買力正在以較快的速度增長，為該項目的開展提供了堅實的市場基礎。并且隨著生活水平不斷提高，居民正在脫離原來的消費傳統，步入更高的消費層次，人們將更多的消費的在"穿"上，而且追求更有個性的高質量的服飾(個性化亦為服裝訂制業務提供了市場來源)居民消費水平的提高和消費習慣的改善，為項目提供了可靠的顧客來源。

2、競爭對手分析

"東光批發市場"的基本定位為全國一流的實行標準化統一管理和高水準服務的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業中心。基于此，該項目構成市場競爭接觸點的有這樣幾個目標。

(3) 遼展--服裝(成衣)以休閑裝、運動裝為主打，多數業戶經營的是東南沿海"三來一補"企業為生產外單而余下的尾貨，進貨成本較低，市場競爭力較強，與"東光批發市場"競爭的是最終的消費者。

盡管存在競爭對手，但東光批發市場仍然有足夠的優勢立于不敗之地。其一，白雪春天和五賽市場雖有規模和地利優勢，但五賽市場不是服裝專營市場，缺乏專業優勢;它們只經營服裝、布料批零、缺乏服裝訂做業務，功能單一，品種檔次不一;個別攤主以次充好，損害了市場形象;其二，二者離東光批發市場較遠，商圈不會重疊;其三，光展等其它小市場雖有價格優勢，但存在品種少、規模小等缺陷，難以構成"東光批發市場'的競爭對手。

鑒于此，"東光批發市場"項目在功能規劃上只要與上述競爭對手進行錯位設計，不進行迎頭競爭，以現代化管理、高檔次、高質量和良好的服務贏得顧客，就要減低競爭風險，加大投資回報，獲取行業競爭優勢。

1、 地理位置

"東光批發市場"處在市三大商業區之一的商業區，該商業區域是按照發展區域經濟思路建設地區商貿中心的要求，加大市場體系力度建設，于1998年重點改造完成的。該位置享有最佳商業位置和最旺商業傳統，交通四通八達，有25路、20路、282路、329路、422路、132路、231路公交車通行市區及郊區，車程短，運力強，具有較強的輔射能力。從西鄰的長江街至市最大的商業中心太原街僅十幾分鐘路程，現在為一片棚戶區所阻隔。目前，區委、區政府正致力于這一棚戶區的改造，工程一旦實施，則北行地區的商業將與太原街、西塔街的商業中心聯成一體，其商業機會將更為廣闊。因此，該項目具有優于五賽市場、白雪春天或光展中心的地利之便。例如，五賽市場由于市場占地過于龐大、設施陳舊、管理滯后，往往交易最活躍時亦是交通堵塞最嚴重的時刻，從而影響其今后的發展后勁。

2、 合配套設置

項目1000米有大型綜合百貨店銀泰市場;南側有中型精品店三和百貨，具有十幾年傳統和良好社會口碑的北行農貿大廳，北行副食，西式快餐店麥當勞、肯得基，中式快餐店"小土豆"'老四季面條"，許家雞味抻面;金龍建筑裝飾市場、家具大賣場距此也僅xx米;建行、交行、工商行、招商行、農行都有專門的營業網點密布左右。總之，已形成了良好的社會商業環境和氛圍，這是其他競爭者所不具備或不完全具備的優勢。

3、 客流量分析

總之，根據區人口數、人員結構及客流量已大大超過同時段的其他競爭對手來看，北行作為商業中心的位置是不容置疑的，說明該項目所處的地理位置十分優越，具有商業旺鋪具備的基本條件。

東光批發市場項目附近客流量圖例(車流不計)

測算地點

與東光項目距離

測算時間

客流量(次/分鐘)

銀光百貨

1000米

xx年10月13日14：00

98

北太輕工

500米

xx年10月13日15：00

122

北太書店

500米

xx年10月14日10：00

120

北太商場

800米

xx年10月14日11：00

133

麥當勞快餐店

800米

xx年10月14日10：00

92

1、 功能規劃

全國一流的實行標準化統一管理和高水準服務的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業中心。

攤位設置：按9平米/攤位的國際標準，設置攤位3000個。

f1(地上一層)：進口、國產布料批零銷售及服裝(制服)

加工訂制：f2(地上二層)：服裝(成衣)批零銷售;

f3(地上三層)：服裝(成衣)批零銷售;

2、 項目硬環境

(2)在地上二層設有11000平方米的共享大廳，設置側面采光窗，空間通透;

(3)每層設置衛生間兩處、休息椅多處;

(5) 設置集中供暖和冷氣設備;

(6) 采用雙回路供電;

(7) 設置電子保安系統;

(8) 設置行政用房和工商、稅務、銀行、郵政、民航、鐵路客貨運代辦;

(9) 裝修標準;

外部：鋁合金飾面板、塑鋼窗、玻璃板門;

內部：花崗巖地面、吊頂、中央燈帶;

衛生間：三星級酒店標準。

3、 項目經營管理

(1) 經營管理策略：借助于東光集團的綜合功能，將物業管理與商業服務緊密結合，采用國際化的商業服務標準，通過計算機管理系統為商戶提供規范化、標準化和現代化的服務，并按國際慣例組織經營，重點宣傳顧客(承租業戶)滿意。

(2)經營管理模式：對經營利潤實行目標管理，把"企業目標"、"部門目標"和"個人目標"密切聯系起來，達到同徑效果，使下接目標能保證上位目標的完成。也就是說形成開發投資者、目標管理者、具體承租戶之間三位一體的利益鏈，建立市場規則下的"一榮俱榮、一損俱損"利益關系。見下圖：

4、 采用計算機管理系統進行管理

計算機已經廣泛地應用于各行各業的管理工作中，"東光批發市場"的計算機管理系統將應用于招商、物業、商戶、合同、收費、工商管理和物流配套管理上，基本涵蓋了所有的業務流程。通過規范化、標準化和現代化的管理方式，樹立"東光批發市場"的高檔次市場形象。

總之，"東光批發市場"項目須在投資者對整個項目進行充分掌控的前提下通過具有較高水平的經營管理機構，充分發揮領導統御技巧和溝通協調能力在運營上對基本業績、商品定位、招商談判、銷售促進、人員管理的方面制定十分理性和持續發展的計劃;確立具有操作性的流程和規則使各項業務有章可循，從而使人事、財務、商品和賣場管理按既定流程規則推動和發展。

1、 招商渠道

f1(地上一層)的租用者應該是：(1)原南二市場布料市場業戶;(2)五賽市場、西柳市場業戶;(3)北行輕工大廳二樓服裝加工戶、大南酒店用品市場從事服裝加工業戶;(4)原在市內各大型市場(商業城、中興--春城商業大廈)從事服裝加工業戶;(5)品牌廠家(黎富、富田洋服、賽詩哲服裝廠、派羽服飾、榮仕、惠英旗袍等);(6)散落于市內各區從事洋裁的服裝業戶。

f2、f3(地上二、三層)的租用者應是：(1)在白雪春天中從事下等品牌經營，由于無法起到領導品牌的作用而效益不理想的業戶;(2)在五賽市場中從事較高檔次品牌，但由于五賽市場整體定位較低而無法吸引較高層次購買力的業戶;(3)在北行輕工市場、北行市場中經營，但因整體管理水平過低而無法取得較高業績的業戶;(4)在市內各大型商場經營的品牌，計劃進駐(北行)商業區，但因銀泰百貨和三和百貨的結款程序繁瑣、結款周期過長而無法進駐的業戶;(5)其客觀存在新生品牌，極具擴張性，計劃在較短時間內占領較大市場份額的業戶。

2、 招商方式：租賃形式

根據白雪春天(每個單位--9平方米6000元/月)、五賽市場(每個單位--9平方米4500元/月)，建議檔口費為每個單位--9平方米3000元--3500元/月，押金10000元。

合作形式：對于能夠一次性租賃3000--5000平方米的業戶，可以洽談合作。

專賣代理：針對國內或國際品牌，可以洽談專賣代理和合作分銷;

從而創立東光春天項目的自營品牌。

3、 市場推廣

根據東光批發市場項目的目標客戶，以如下手段予以市場推廣(與該項目工程籌備同時開始)：

(1)形象宣傳--著力于政府和媒體關注的地方，突出賣點，予以宣傳;

(2)實用宣傳--針對承租潛在客戶，以散發宣傳單的形式予以宣傳;

(4)公關活動。

1、 項目的盈虧平衡分析

成本項目明細表

固定成本項目

金額

變動成本項目

金額

上交租金前期推廣費管理費用(工資、辦公費等)

1500萬元100萬元294萬元

稅金及附加

2131.2元

合計

1894萬元

2131.2元

上繳租金：1500萬元/年。

前期推廣費：形象宣傳、媒體宣傳、公關等費用，計100萬元。

工資：按月平均工資1000元/人

月計，管理人員30人，保結員60人，保安80人，勤雜工60人，共230人，合計年工資總額276萬元。

辦公費用：15000元/月，全年共18萬元。

總變動成本=稅金及附加=3200元/攤位月*12月*稅金及附加工5.55%

=2131.2元

保本點出租攤位=1894萬元/38400萬元-2131.2元=522個攤位

實現目標利潤1000萬元的出租攤位數：

租金收入和成本(萬元)

2、 有關敏感性分析

固定成本增加10%，利潤將下降19%;

每個攤位租金增加10%，利潤將增加30%;

攤位數增加10%，利潤將增加29%。

從以上分析可以看出，只要出租522個攤位便可實現盈虧平衡，按平均每個攤位9平米計，共4698平米，只占總面積的16%;而只要出租798個攤位，就可實現利潤1000萬元，而798個攤位共7182平米，只占總面積的24%，完全有可能租出去，因此一年實現1000萬元的利潤是可行的。

地處市三大商業區之一--商業區的東光批發市場，依托于精良的硬件設施、完善的服務功能和先進的管理手段，以正在逐漸回升的宏觀經濟形勢和迅速增長的社會購買力、市場需求作保證，必將產生十分良好的經濟效益。即使規劃出租攤位只實現1/4可實現贏利1000萬元的目標。因此，該項目在經濟效益上是可行的。在社會效益方面，該項目的實現，一是能促進市商品批零市場的進一步完善;二是能促進人們消費水平的提高，從而拉動經濟增長;三是滿足人們多層次的物質生活需要，提高人們的物質生活質量;四是增加社會就業，服裝城需要大量管理人員和服務人員，可解決大批下崗人員再就業問題。

從該項目的社會背景、市場條件以及經濟和社會性效益分析中，可以得出這樣的結論，即以年租金1500萬元的價格，經營東光批發市場是完全可行的。

"東光批發市場"項目經營可行性報告得到各方批準，目前已進入實施階段。進展如下：

1、 項目籌備小線已搭建;

2、 已按項目選址確立規劃用地，即期開工;

3、 先期建設資金已到位;

4、 計算機管理系統已經全面啟用;

5、 招商工作已開展。

書店經營策劃（熱門18篇）篇二

二、目前的營銷情況。

三、市場的需求分析。

四、業務發展規劃。

五、貨源渠道。

六、網站推廣。

七、人員的分工。

八、實現功能。

九、網絡安全管理。

十、成本預算。

隨著中國加入wto，全球經濟一體化的逐步深入，網上書店已是現代傳統書店必不可少的經營策略。目前，網上書店在國際互聯網上可以實現的商務功能已經多樣化，可以說從最基本的對wen.cn外溝通展示功能、信息發布功能，在線圖書展示功能、在線洽談功能、在線交易功能、在線采購功能、在線客戶服務功能、在線網站管理功能等等，幾乎以往傳統書店功能都可以在互聯網上進行電子化的高效運作。

技術的進步對傳統書店上網解決方案提出更嚴格的要求和挑戰。為了保護傳統書店的投資，書店上網解決方案應切合傳統書店實際的需求和發展的趨向，使投入回報和管理效益最大化，傳統書店在實施上網方案的之前，必須對一系列問題進行科學的論證，如書店上網的需求分析、書店上網總體規劃、網上書店系統的功能和實施方案、網上書店的傳播與推廣、運行網上書店系統的軟件和硬件配置、網上書店的管理系統和管理方法等等。網上書店具體實施的質素直接影響傳統書店在internet的實際效果和經濟效益，這不僅是技術問題，同時也涉及到管理的因素。

在大學城并沒有一家真正專門在網上銷售圖書的網上書店。這可以說是在張家港這塊土地上有著一塊空白的市場，雖然說在張家港傳統書店中最具有代表性的有新華書店和狼環書屋，也有屬于自己網上書店，但是他們的銷售目光是放在張家港現實市場中，而沒有任何一家書店是把他主要的銷售方式放在網絡上。這更充分說明在張家港這個網上書店市場是空白的。提到這也許有人問網絡不是跨越空間的嗎？為什么會拿本土市場跟網絡比較呢！要想生存必須以最快的方式占有市場，“狹縫生存，智者勝”對于一個剛剛組建的專門從事網絡銷售公司來說每花一分錢都是必須很慎重的，在沒有一個龐大的資金作為后盾的情況下必須要分清什么樣的形式才能最快最短的時間內達到贏利，所以為了避免像一般的網上書店走錯誤的銷售，我們研究一個最好銷售的方式，那就是“鼠標+水泥=本土市場網絡化”，鼠標指的是網上書店。水泥指的是本土市常為什么要這說呢？在本土配送，是可以說沒有一家網站是比我們快的，哪怕我們對手是當當或者是卓越也好，在本土我們的配送是最快的，因為要郵遞全省范圍內最慢三天時間最快不到一天時間，或者更短的時間內。有誰愿意付錢購物愿意等一個星期或者更長時間呢。如果遇到質量問題的話顧客所花費的時間不是更多了嗎？如果再把服務跟上的話，那么在本土我強因為我專我快。從這里說明了組建大學城網上書店這是非常好的項目，而且擁有了自己的獨特的銷售手段。

開辦網上書店也可以為在校大學生提供方便、廉價、高效的購書方式，促進文化傳播，幫助國家和學校培養優秀的人才，具有長遠的社會效益和經濟效益。

綜上所述，網上書店已經成為互聯網時代傳統書店的必由之路。

二、目前的營銷情況。

在中國大家都認為網絡營銷是剛剛興起的一種網絡營銷模式，針對中國的現狀，網民的素質和普及化來說，是有點勉強，但是我們要站得高看得遠，其實網絡營銷的空間還是很大的，非常有潛力，企業進行網絡營銷可以大大的減少投資，見效速度快，是企業做營銷的首眩那針對眼前形勢怎么去做網絡書店營銷呢？首先我們要搞清楚幾個問題：網民上網看書為了什么？其實這一問題不難回答，當然是學習、找資料或休閑，但是學習、找資料或休閑是為了什么呢？答案有很多。主要就是為了解決問題，針對兩類人群來說，一種就是學生，另外一種便是工作中的員工，其原因就是：工作、生活、學習。所以我們做營銷的出發點就是為了幫助他們解決這樣的問題。怎樣去解決呢？就是我們所關注的要點。能讓這類人群在網上最快的找到最重要的信息就是我們網絡營銷的成功。怎么去做網絡書店營銷呢？我們針對一個話題來說。企業要在網絡上塑造自己的形象也不是一件容易的事。1、e-mail營銷是現在企業最常用的一樣，效果不是很明顯。2、廣告的投放，包括各大門戶網站和同類的網站刊登廣告。3、本人看好的搜索引擎排名，搜索引擎應用于網絡營銷分為以下幾點：(1)免費登錄分類目錄；(2)搜索引擎優化；(3)關鍵詞廣告；(4)關鍵詞排名；(5)網頁內容定位廣告；(6)收費登錄分類目錄；通過對這幾種方法不難看出大概分為兩類。一是網頁優化，二是登錄排名。針對以上幾點詳細介紹具體方法：

怎么樣優化網站：一個企業或個人網站要在網上立足不但要有一個好的網站，最重要還是推廣，一個再好的網站沒有人去看沒人去點擊，它就是垃圾。所以我們應該做好合理的推廣，推廣重點之一就在于搜索引擎，例如：我在google中輸入書店一詞，比如我們看到的新華書店，那他的訪問量一定大，這樣一來，知名度就會得到提高，網站上的成交量也隨著大大提高，就會給公司帶來效益。這就是我所說的推廣，但是大家會說這樣我們會要投入多少錢呢？我可以說一分錢不要，因為合理的優化網站是最好的推廣，優化的方向。

三、市場的需求分析。

1、需求分析。

根據資料顯示，最新公布的中國互聯網發展報告顯示，網上購物觀念在中國正日漸深入人心。有16.7%的網民經常訪問購物網站；32.5%的網民有時訪問購物網站；38.6%的網民很少訪問購物網站；12.2%的網民從來不訪問購物網站。報告還顯示，37.8%的網民在最近一年中有過網上購物的經歷。網民選擇網上購物的主要原因是節省時間、節約費用、操作方便和尋找稀有商品。網上購物中排前列的商品依次是書刊、電腦及相關產品、音像器材及制品、生活、家居用品及服務和通訊產品。"第十四次中國互聯網絡發展狀況統計報告"稱，在被問及未來一年內是否會進行網絡購物時，只有5.5%的互聯網用戶說肯定不會；24.6%的用戶說肯定會；33.4%的用戶說可能會。一些白天工作非常繁忙的人選擇網上購書，是因為與實體書店相比，網上書店沒有時空的限制，一天24小時隨時可以實施購書行為。另外，網上書店借助網絡強大的搜索功能，在找書方面有著實體書店無法比擬的便利。在網上書店購書的人相對網下人來說還是比較少，一個是對網上購書的資金往來安全有擔心，對網上書店的信用度持懷疑態度；另一個是網上購書只可以看到書說明簡介，沒有看到內容，無法通過快速瀏覽確定是不是自己想要的書以及確認圖書裝幀印刷無誤。而這正是傳統的實體書店優于網上書店的地方。傳統的實體書店有固定的經營場所，一手交錢一手交書，自然在交易安全上沒什么可說的。有很多人是想買書的時候是先到網上書店看看，然后在到網下的書店去買，他們只是在網上看看。他們也想在網上買，但是在網上看不到書的內容，因為不知道買了適不適合，而到網下書店就可以看到書的內容。真正想在網上購書的消費者，他們都是比較了解書的內容。而在網上買書的人也就是一般都是對電腦比較熟練的人，也就是比較年青化的消費群體。就是白領、大學生、高中生和對計算機操作相對比較熟的人。因為這些人工作都比較忙，而且對計算機也比較熟，思想也比較超前，對于在網上購書能接受，并經常上網購物。但是，消費者都有著同樣的特點，就是喜歡到知名度和信譽都比較高的網站。比如象當當、亞馬遜這樣的網站。

2、網站的市場定位。

本網站將成立于20__年6月，主要集結網上書店購書的銷售服務，以滿足顧客的需求，本網站主要從事網上購書服務，確保信息真實可靠性。我們的商品齊全。我們網上書店主要賣的書有計算機類、小說類、經濟類等書籍，這樣的書比較適合年輕一代的人。而目前上網的人，也主要是以年輕化的消費者為主。

我們瀏覽了幾家主要的網上書店，發現網上圖書價格大戰硝煙彌漫。這些網站的首頁頁面上無一例面醒目地打出"特價"、"打折"、"1元區"招牌，只不過折扣的"力度"不一。當當網啟動了一個"比價系統"：即在比價系統內，如對方其它網站圖書價格比當當網的價格低，當當網將自動把自己的價格降到對方的90%。不僅如此，當當網還推出"買100送150"的優惠活動，即買滿圖書可以在當當所提供的免費圖書中選擇6本價值約150元的圖書。作為當當的競爭對手，卓越網在首頁上打出"你有火焰山，我有芭蕉扇"的促銷廣告，每天推出其10種1元錢圖書、音像制品。

本網站的有關資料來源于圖書網站，并通過調查和分析，確認要促使中小圖書網站的銷售，必須拓寬其銷售渠道，而從現在已有的電子商務網站來看，體現的風格都是以商品為主要導向，本網站以客戶為導向，很有發展的潛力！通過對許多家網上書店進行了調查，有70%的書店覺得有發展企業網站的必要，但認為沒有那么多資金去建設自己的網站，據此，我們決定，籌建一個中小書店電子商務代理網站，本網站為一些圖書提供服務，將其產品信息提供給客戶，這樣既可以實現多企業組網，解決了單企業組網的資金難問題，又解決了企業組網人才奇缺與維護難的問題。

3、競爭對手分析。

隨著社會的發展，網絡信息對經濟的發展作用舉足輕重。電子商務正以人們無法想象的速度在全球范圍內飛速發展，許多企業的電子商務列為最重要的交易手段以獲取競爭機會。

競爭不能單靠給個好價錢，還要給顧客提供便利和博得顧客的關注。由于缺乏統一的價格標準，網上書店各行其是，同一本書在網上存在多種定價的情況比比皆是，網上書店間市場份額的爭奪比傳統書店更殘酷。

從目前我國已有的圖書電子商務網站來看，他們大多數都沒有很好的規劃，而且設計中欠缺必要的功能模塊，比如說網站意見反饋中有的根本就沒有，有的是管理并不完善，得不到及時反饋，而且其設計粗糙，只能給用戶提供雜亂的信息，在網上只是起到宣傳廣告的作用，而其設計有根本不能吸引客戶，可以說在很大程度上浪費了企業的資金！在張家港開設一個網上書店具有很大的競爭優勢。首先我們圖書配送比較及時，因為其他的網上書店的購買時間和拿到書的？間差很大，可以最大限度的吸引本地的一些消費者。其次，在網上購書可以節省大量的時間和金錢是很多年輕消費者的首選方式。但是由于剛起步，缺乏經營和管理經驗可能會遇到一些難以解決的問題，另外很多消費者在網上瀏覽的書很多但買的卻很少，原因是在網上不能大致瀏覽其內容，沒有在書店了解的多。因此我們還需要進一步的完善和發展書吧的建設。

4、技術的可行性分析。

a、服務器。

在虛擬主機沒有出現以前，購置服務器的初期成本較高，而且每年還要交納一定數額的主機托管費。此種方式對一些大企業（公司）或政府部門才有能力自建服務器，對于那些中、小企業、小團體來說望洋興嘆。虛擬主機技術的出現，是對internet技術的重大貢獻，是廣大internet用戶的福音。由于多臺虛擬主機共享一臺真實主機的資源，每個用戶承受的硬件費用、網絡維護費用、通信線路的費用均大幅度降低，internet真正成為人人用得起的網絡！

大學城書吧是一個剛起步的小型網上書店，在資金、技術方面都缺乏。我們只好租用虛擬服務器，由于用戶不需負責機器硬件的維護、軟件配置、網絡監控、文件備份等工作，用戶就不必為使用和維護服務器的技術問題擔心，也不必擁有專門的服務器管理人員，因為這些事都由硬盤空間的提供者internet增值服務商處理了。同時虛擬主機還支持最先進的技術如java、cgi、數據庫掛接等。所以，租用虛擬服務器比較適合我們。

b、網站安全性。

充分利用各種先進的主機安全技術、身份認證技術、訪問控制技術、密碼技術、防火墻技術、安全審計技術、安全管理技術、系統漏洞檢測技術、黑客跟蹤技術，在攻擊者和受保護的資源間建立多道嚴密的安全防線，極大地增加了惡意攻擊的難度。

c、企業的上網方案。

“大學城書吧”采用企業上網方案。核心交換機采用its5608（8端口的全光纖）。該高端交換機，具有更強的擴充能力和性能，可提供8千兆端口并可采用gec技術，足以負擔沉重的數據傳輸；二級交換機可采用its3124s（24端口10m/100m，2個giga端口，3個堆疊端口）其構成的堆疊和網管的its324m構成級聯，能滿足用戶數目擴展的需求，提供多達數百個10/100mbps接入端口。

5、網站的設計需求分析。

a、建立完善的產品信息展示系統。

如何建立一個完善的產品信息展示管理系統，產品的合理分類和產品的整個生命周期要一個統一的產品數據，要建立一個清單，靈活的檢索與查詢最新的產品數據，提高了企業市場的靈活反映能力和管理水平，大大的增強了競爭能力。

b、樹立誠信經營企業形象。

一個企業或者網站最重要的是給用戶有一種信任感，也就是樹立起誠信經營的形象；“誠信”誠，即指真誠、誠實；信，即指守承諾、講信用。誠信是一個企業或者網站的基本要求，是企業或網站發展的信譽之源、立身之本、發展之基。

c、保持市場的領先地位。

在市場上要想得到更多的顧客以及更多的營銷商，就要在市場上擁有一定的地位，在市場有了一定的地位后，就能得到更多的消費者和營銷商。如果沒有一定的市場地位，那就會被市場淘汰。

d、吸引更多的客戶。

為了吸引更多的客戶，我們將提供短期優惠、定期更新信息、了解客戶、實行打折、搞促銷活動等。

e、為現有的客戶提供更有效的服務。

做到“客戶第一”，為消費者提供最好的服務。根據消費者的要求做到最好。在第一時間內把消費者的需要的東西在第一時間內送到。本網站承諾“客戶第一”。

f、開發新的商業機會。

本網站除了銷售各種書籍，還可以開發出一些新的商業機會，比如：各種音響制品、各種軟、硬件、學習光盤等等。

g、建立完善的網上服務系統。

在網上，要提供更加好的服務系統，為客戶提供一流的服務，使客戶感受到滿意。使網上和網下結合在一起。這樣就能更加好的為客戶提供更加好的網上服務。

四、業務發展規劃。

第一階段——主打產品-主要是各種教材及二手書籍。

范圍-張家港各地區（主要）全省乃至全國（次要）。

第二階段——全面性向網絡發展。

五、銷售渠道。

目前幾乎所有的出版社對網上書店抱著一種觀望的態度。除了一些大型的網上書店之外很少向其他的網上書店大量地供應書籍。為了保證顧客的需求，我們將與新華書店合作，建立一個臨時圖書供應站具體事項如下：

第一、代銷的形式與新華書店成立合作關系。

第二、盡力銷售新華書店所有的圖書，

第三、將提供所有書籍，

第四、負責配送。

第五、按一定銷售額抽取一定的傭金付給我方。

以上事項初擬。

如果說和新華書店合作關系成立的話，那么我們將以最快的速度占領市場份擁有自己的配送中心，擁有穩定的貨源。

等到市場份額逐步實現時，我們將直接與出版社建立自己的貨源。如圖：

五、網站推廣。

6.1搜索引擎推廣。

搜索引擎？用戶得知新網站的最主要途徑，根據國際互聯網市場的數據分析表明出，網站的訪問量80%以上都是來源于搜索引擎，我們要怎樣使自己的網站出現在搜索引擎結果的顯著的位置當中，成為抓住客戶眼球以及是我們網站的首要任務。我們利用谷歌、百度兩大搜索引擎，對網站進行推廣型登陸，使我們“大學城書吧”在同行的網站中搜索名列前矛。

6.2商務信息平臺發布。

利用環球資源和各個大型的商務平臺，把我們大學城書吧網上書店的新產品及時有效的出現在廣大客戶眼前。

6.3行業鏈接。

在網上廣泛搜尋一些和本網站相關的同行的網站，和它們進行行業上的鏈接，這樣可以增加各個行業的知名度。

6.4郵件列表。

利用電子郵件營銷，我們將建立自己的郵件列表，將大學城書吧網上書店進行針對性、廣泛性的電子郵件推廣。

6.5商務軟件推廣。

利用網絡營銷商務軟件，把大學城書吧網上書店的信息和產品信息發布到各大行業供需平臺。

七、人員的分工。

以下是我們小組的成員的分工情況：

職務負責工作。

市場部（潘春梅）調研、策劃（包括欄目設計等），策劃方案（項目可行性分析、需求分析、項目評估、質量管理等、制定業務流程、設計方案）。

技術部（沈燕）規劃流程和設計方案，技術實現。

美工部（沈燕）美化網站的各功能頁面及各類提交文檔的封面設計，制作網絡廣告。

八、實現功能。

（1）采取會員制、身份驗證、信譽度指數等一系列措施，保證交易的成功率。

（2）強大的查詢功能，快捷的找到感興趣的商品。

（4）完善的會員服務功能：可隨時查看帳務明細、訂單明細。

系統維護:管-理-員后臺登陸，

訂單查詢;。

處理訂單;。

在線添加、刪除、修改商品；

查看、刪除會員功能;。

添加、刪除、修改商品分類;。

廣告系統管理。

廣告播放系統管理。

后臺管理模塊運行流程。

后臺管理一共分為7大模塊:。

l商品管理。

l用戶管理。

l分類管理。

l信息管理。

l常規設置。

l文件管理。

l其他管理。

九、網絡安全管理。

針對internet上的安全風險，為了有效地防止網站被非法入侵，isp應當加強網站的安全管理。網絡安全管理主要分為四個方面：

1、防止未授權存取。這是計算機安全最重要的問題。防止未被授權使用的人進入系統，用戶意識、良好的口令管理、登錄活動記錄和報告、用戶和網絡活動的周期檢查，這些都是防止未授權存取的關鍵。

2、防止泄密。這同樣是計算機安全的重要問題。防止已授權或未授權的用戶相互存取重要信息，文件系統查賬，su登錄和報告，用戶意識，加密都是防止泄密的關鍵。

3、防止用戶拒絕系統的管理。這方面的安全應由操作系統來完成。一個系統不應被一個試圖使用過多資源的用戶損害。uni_系統不能很好地限制用戶對資源的使用，一個用戶能夠使用文件系統的整個磁盤空間，而uni_基本不能阻止用戶這樣做。系統管-理-員最好用ps命令記賬程序df和du，周期性地檢查系統。查出過多占用cpu的程序和大量占用磁盤的文件。

4、防止丟失系統的完整性。這與一個好的系統管-理-員的實際工作（例如：周期地備份文件系統，系統崩潰后運行fsck檢查，修復文件系統，當有新用戶時，檢測該用戶是否可能使用使系統崩潰的軟件）和保持一個可靠的操作系統有關（即用戶不能經常性地使系統崩潰）。

為防止黑客攻擊會造成的損失，還要在網絡整體結構上設置保護措施，即對所有資源都建立三道關口：一個驗證服務器、一個驗證客戶機、一個手持令牌。

驗證服務器主要用來識別用戶身份，只允許授權用戶訪問網絡資源。對通過網關遠程撥號或直接方式訪問網絡資源的用戶要進行集中控制管理。驗證服務器在訪問網絡資源方面建立了一條防線。

十、成本預算。

域名費用：免費。

服務器：5萬/臺。

工作電腦：4000/臺3臺共計12000元。

其他開支：5000元。

場地租用：700/月共計700/月。

員工費用：平均每1500/月；5人共計7500/月。

水電費：200/月共計200/月。

預計一次性投資67000元。

另外每月開支8400元。平均每天開支280元，也就是說每天的利潤必須達到280元才能維持整個網站的運行。

書店經營策劃（熱門18篇）篇三

20xx為公司初創之年，公司管理層確定的年度主要任務包括三個方面：一是按現代企業制度和市金融辦的整體要求，建立健全企業各項管理制度，為公司正常運轉提供保障;二是打造一支高素質的管理團隊;三是實現良好的經濟效益。為全面完成前述三項任務，特制定本經營計劃書。

在全面分析公司所面臨的社會經濟形勢、行業競爭狀況和公司發展趨勢的基礎上，公司確定20xx的經營方針為：靈活策略贏市場，擴大規模增實力，加強管理保利潤。

經營方針是公司階段性經營的指導思想;公司各部門的經營管理活動，包括政策制訂、制度設計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經營方針展開、貫徹和執行。

20xx，公司的核心經營目標是：比年同比增長10%。

(1)收入及利潤指標：

年度貸款利息及中間業務收入4861.01萬元，其中，xx公司完成利息收入3369.11萬元，xx公司完成中間業務收入1491.90萬元;年度稅后利潤(凈利潤)3480.11萬元，稅后利潤率71.59%，資產回報率34.80%，其中，xx公司完成凈利潤2144.17萬元，xx公司完成凈利潤1335.94萬元。

20xx，公司立足xx區的基礎上，向主城九區逐步擴大影響范圍，擴大實質客戶群，大幅提升各項收入。為此，公司將確定為“市場拓展年”，在適量投放廣告的基礎上，充分利用銀行、工商、稅務等資源，建立目標客戶群，有針對性地開展市場營銷、發展客戶、爭取業務。市場營銷方面，公司將采取下列措施：

1.全公司必須以市場為導向，以營銷為龍頭開展經營和管理活動。公司制訂各項營銷政策，鼓勵公司全體員工參與營銷工作。

2.市場營銷部和風險管理部必須積極整合各項資源，在20上半年，采取一切措施，集中精力做好xx區內企業客戶群的開發和業務拓展工作。

四、實現目標的保障措施。

(一)資金保障。

為全面完成公司各項預算，在公司注冊資金10000萬元基礎上，計劃于年4月初向銀行申請融資5000萬元，同時從5月份開始啟動“委托貸款”業務，全年力爭完成2000萬元的委托貸款業務。

(二)人力資源及后勤保障。

市場拓展，人才引進起著至關重要的作用。為此，必須從以下四個方面做好人力資源管理工作：

1.加快人才引進：以公司目標責任為基礎，加快市場營銷部人員的引進和補充，確保市場營銷部、風險管理部用人需求;建立人才激勵機制，保證引進人才“進得來、用得上、留得住、”，2011年3月底前，全部緊缺崗位人員應該補充齊全;建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃，在2011年6月31日前完成全部員工的試用期考核及定崗，將應淘汰更換人員全部淘汰完畢，將儲備人才全部引進到位。

2.加強教育訓練：建立培訓體系，以素質培訓為核心，對公司員工進行系統的培訓，提升員工職業和經營素質。

3.建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內具有公平性、對員工具有激勵性的員工薪酬體系。員工薪酬體系應當包括員工薪資、福利、獎勵在內，并在施行中不斷地加以檢討和完善，各項分配體系將盡最大限度向公司營銷一線傾斜。

4.建立合理的績效管理體系：按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續”的原則，由人力資源部門牽頭，以目標管理為基礎，建立起工作績效管理體系，按照分級管理、分層考核的原則，2011年1月11日起，董事會對總經理實施目標責任考核;總經理對公司各級管理人員施行考核。績效管理必須與分配體系聯動推行，以確保目標管理切實落實。

(三)綜合管理保障。

公司將20xx定義成為未來三年的經營發展奠定基礎的“管理基礎年”，高效順暢的管理是公司的核心競爭力。

1.由人力資源部門主導，集合內外資源，自2011年3月1日起，公司推展“建構管理體系，增強公司體質”活動，用6個月時間，建立起包括營銷管理、風險管理、財務管理、綜合管理等在內的順暢的、高效的管理體系。管理體系的建構，必須以“理順脈絡、提升效率”為目標，注重先進性與實戰性、階段性與前瞻性的有機結合，為公司將來升級為村鎮銀行時的達標驗收打好基礎。

2.按照分權管理的原則，由經營團隊成員負責，大力推進管理團隊建設、骨干隊伍建設、經營目標落實檢討等工作。

(四)財務資源保障。

20xx，公司將為市場營銷部門提供優勢財務資源，在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時，財務部門必須從下列三個方面加大監測和監控力度：

2.健全財務管理體系：財務部必須積極參與“建構管理體系，增強管理體質”活動，理順、健全財務管理體系，重點關注市場營銷活動背后的財務信息流，及時清收應收利息費用，關注貸款貸后檢查，為公司高層決策提供信息。

3、制定合理的稅收籌劃方案，按時交納各項稅費，有效降低企業涉稅風險。

(五)組織管理保障。

1.由董事長負責，與總經理簽定《20xx度經營目標責任書》，總經理與公司各級經營管理團隊簽定《20xx度經營目標責任書》，明確各部門的目標、責任和相應的權利。

2.由各部長負責，于20xx2月28日前，對各項目標進行層層分解，制定可行性方案和年度工作計劃。

3.由財務經理負責，20xx2月20日前，編制《20xx度財務預算》，明確全年各項成本費用控制目標，制定月度、季度、年度預算執行檢查計劃，明確責任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。

4.由市場營銷部部長負責，組織每月/季“經營目標達成總結會”，總結成果，檢討差距，研擬對策，跟進結果。

五、總體要求。

公司高層清醒地認識到：20xx的經營目標，是在全面權衡和全面分析的基礎上制定的，是一個充滿機遇和機會的計劃，也是一個具有挑戰和風險的計劃;要將這一理想變為現實，需要全體員工的共同努力。

(一)更新觀念，創新管理。

公司認為，要達成20xx的經營目標，首先要更新觀念，各級干部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、等米下鍋”的思想觀念，應該以宏觀的立場，樹立“行業爭先、三年升級”的目標意識、“行業洗牌、不進則退”的危機意識和“發展公司、分享成果”的捆綁意識，在市場營銷創新、貸款產品創新、財務管理創新等方面，創新經營思維、創新管理模式，為建立現代企業管理制度奠定良好的基礎。

(二)切實負責，重在行動。

行動，是一切計劃得以實現的首要;執行，是一切目標得以達成的關鍵。沒有行動和執行，一切都是空談。

公司要求，各級員工以“負責任”的態度做好各項工作，特別是經營團隊和中層干部，必須以“責任”主管的立場開展各項工作，不得形成“功在我責在他”的遇事推諉的惡習和惡行。

公司強調：干部和員工的價值在于行動和執行，公司將以行動力和執行力考察所有干部，對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工，將列入員工淘汰計劃的首選，首先予以淘汰。

(三)業績優先，獎懲落實。

追求利潤最大化，永遠是企業經營的靈魂;任何企業的.首要社會責任，都是贏得市場，擴大經營，收獲利潤。

利潤是20xx公司經營指標的“核心之核”，營銷是實現利潤的載體性指標。在這一思想指導下，“業績定酬，指標量化，逐級捆綁，分層考核”是公司的基本政策取向，也就是，經營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁，中/基層干部和員工以工作業績指標與上級主管實施緊密捆綁，采用自上而下逐級考核的辦法，充分調動全體員工的工作積極性。同時，對于不能勝任本職的干部(包括團隊成員)和員工，采取主動讓賢、組織調整、公司勸退、末位淘汰等措施，增強造血功能，提升管理體質。

總之，公司希望并要求：所有xxxx從業人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身“打造高效xx，實現三年升級”的偉大征程中，為公司的跳躍發展作出更大的貢獻!

書店經營策劃（熱門18篇）篇四

特許者（總部）： （簡稱甲方）

受許者（連鎖店）： （簡稱乙方）

在簽定加盟山莊特許連鎖經營協議書之前，乙方已經熟悉加盟山莊特許連鎖經營方案的所有內容，并且確認無誤，接受加盟山莊特許連鎖經營方案中的所有條款。甲乙雙方承諾認真履行加盟山莊特許連鎖經營協議書中的所有事宜。

一、 加盟方式：乙方獨家買斷 區域內的 年經營管理權限。乙方現已成為甲方第 號山莊特許連鎖經營商。

二、 經營方式：乙方獨立自主經營，獨立核算，自負盈虧。

三、 特許連鎖經營店的種類：

四、 山莊特許連鎖經營的有效期限為：自 年 月 日至 年 月 日止。

五、 蛙林山莊特許連鎖經營的加盟費用為：加盟費： 萬元； 保證金 萬元。

六、 特許者（總部）的權利和義務：

權利：

1、加盟店認可總部是蛙林山莊連鎖經營模式合法所有者，認可總部擁有蛙林山莊品牌及以下知識產權：

1） 包括但不僅僅限于山莊連鎖店商號、山莊商標、專利、外觀設計、中國林蛙資源、產品信息、廠商信息等所有與山莊相關的專有資源和技術等。

2） 總部擁有山莊店面設計及大堂設計方案的知識產權。

3）中國林蛙系列深加工產品和中國林蛙菜系的知識產權。

2、 總部有權根據市場情況對乙方從總部所訂購的中國林蛙及中國林蛙系列產品的貨物量進行適當地調配，總部保留限量供應乙方所需中國林蛙及中國林蛙系列產品的權利。

3、 總部有權對乙方的營業狀況、財務報表、貨品銷售、庫存等情況進行檢查、核對。

4、 在合同履行期間，如因加盟店違約造成總部經濟損失和企業形象的損壞，總部有權視情況在合同保證金中扣除一定金額作為處罰，并有權要求加盟店賠償經濟損失。

5、對于嚴重影響蛙林山莊特許經營連鎖店形象，多次違反章程而不聽勸阻的，以及連續兩個月以上從別的渠道訂購與總部相似的同類產品的特許加盟商，總部有權單方面終止協議，取消加盟商的連鎖經營資格。

義務：

1、 負責蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的生產，負責蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的限量供應工作，負責中國林蛙系列深加工產品的研制和開發。

2、 總部負責及時向連鎖店供應所需的貨物，運費由乙方承擔。

3、 總部向連鎖店提供統一的鋪面設計方案，并在連鎖店開業前統一安排連鎖店所需的餐具和服裝等用品，連鎖店根據具體使用數量有償支付購買費用。

4、 總部負責在一定的范圍內維護連鎖店在當地的經營權，在授權區域內不得再授予他人同樣的權利。

5、 總部負責蛙林山莊整體形象的維護工作。

6、 總部負責為每一位特許連鎖經營商在中國林蛙信息網網站上制作特許連鎖經營商形象宣傳的網頁，并免費為每一位特許連鎖經營商提供便于業務聯系的電子郵件一個。

七、受許者（連鎖店）的權利和義務

權利：

1、有權依據加盟方案向總部訂購許可其經營的產品，并在合同約定之區域范圍內開展經營業務。

2、有權擁有連鎖店對外經營過程中產生的一切權益。

3、有權自主招聘人員，業務管理及對外銷售、促銷等活動具有充分的自主權（不能做侵害甲方權益的事情）。

4、有權對總部的員工不負責任造成連鎖店嚴重缺貨，影響連鎖店銷售之行為進行投訴，并有權要求及時給予圓滿答復。

5、有權到總部的中國林蛙信息網網站上了解、查詢產品信息及對外發布信息。

6、有權參加總部舉辦的全國性或區域性培訓活動。

7、連鎖店有權在特許經營協議授權范圍內合理使用總部所擁有的以上知識產權。

8、連鎖店有權經營總部不能提供的其他業務。

9、享有向總部進諫的自由權。

義務：

1、 連鎖店在經營期間內應遵守先支付貨款給甲方，甲方則款到發貨的定購原則，連鎖店承擔所購貨品的運輸費用。

2、 連鎖店需配置全國直撥電話和傳真機、電腦等通訊工具，以方便雙方業務聯絡。

3、 連鎖店需每月（每月20日）向總部提交業務報表，包括銷售、庫存數據，以傳真或電子郵件形式發送給總部。

4、 連鎖店按總部的統一形象要求裝修店面，并負責裝修費用，按設計要求購買甲方統一訂制的餐具、標志、燈箱架等輔助材料。

5、 連鎖店應自行辦理當地與經營相關的各種工商與稅務手續，確保連鎖店的工商、稅務等有關部門證照的合法性與完整性，應實行獨立經營、獨立核算，遵守國家有關法規，依法納稅，連鎖店的一切債權、債務及糾紛均與總部無關。

6、 連鎖店不能從其它渠道購進總部所能夠提供的同類產品。

7、 連鎖店在收到總部提供的產品后，必須于收貨當天進行數量驗收，并負責驗收產品質量，由于質量問題導致的供應原料不能使用，必須于驗收后的2天內及時通知總部，逾期視為無效。

8、 積極參予總部安排的統一促銷活動及其他活動。

9、 在知悉任何第三方可能侵犯總部所擁有的權益或有關產品及經營所發生或可能發生的任何爭議、訴訟、仲裁等，均有義務立即以書面形式通知總部。

八、連鎖店的行為準則：

1、 遵循"服務第一，客戶至上；誠信為本，永續經營"的經營理念 。

2、 維護企業良好形象，做到不以次充好、以假亂真，保護消費者合法權益。

3、 有責任和義務嚴守"山莊特許連鎖經營"的商業機密。

4、 連鎖店自主經營，獨立核算、自負盈虧。

5、 連鎖店獨立承擔民事責任。

九、連鎖成員經營期限到期后的退出機制

雙方應本著誠實守信、遵守合約的原則，友好合作。連鎖成員有權根據自身的意愿選擇經營期限到期后的再次加盟或退出山莊特許連鎖經營。 連鎖成員申請退出蛙林山莊特許連鎖經營，乙方應歸還山莊特許連鎖經營經營授權書，牌匾等知識產權，不可繼續使用總部授權使用的所有形象標志，否則追究責任。乙方在連鎖經營期限屆滿后，按要求返還給甲方所擁有的一切知識產權后，甲方將保證金退回給乙方。

十、 違約責任

加盟商（乙方）要依據山莊特許連鎖經營方案依法經營，如果違約，甲方有追究乙方責任的權利（具體事宜可見附件）。

甲方要維護乙方的合法利益，如果違約，乙方有追究甲方責任的權利（具體事宜可見附件）。

十一、 獎勵制度

總部對各山莊特許連鎖經營加盟商的經營業績每年評比一次，對優秀經營者給予獎勵。

十二、其他未盡事宜請見附件。

特許者（總部）： （簡稱甲方）

簽字蓋章：

受許者（連鎖店）： （簡稱乙方）

簽字蓋章：

書店經營策劃（熱門18篇）篇五

以《我心中的英雄》為作文題，選取一位英雄人物(為了中華民族的尊嚴和獨立、弘揚民族自主意識、反對崇洋媚外的優秀民主人士;革命先烈、人民楷模等)或者反映民族精神的事例，展開調查，可以采用參觀訪問、查閱書籍史料、網上瀏覽、觀看音像資料等方式，了解英雄的生平事跡，剖析英雄(事例)所反映出的典型的民族精神。

(四)手抄報設計。

各班在清明放假期間廣泛搜集資料的基礎上，圍繞所搜集的資料介紹以及隊員的心得體會等方面構思欄目，設計制作手抄報。

清明時節能讓同學們勾起對歷史的追憶，寄托對革命先烈的緬懷之情。通過活動讓學生了解革命烈士的感人事跡，懂得幸福來之不易，激發隊員們對革命先烈的緬懷之情和學習熱情，珍惜今天的幸福生活。

清明活動策劃方案。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

書店經營策劃（熱門18篇）篇六

民以食為天，我們深知：一個成功的企業家，從關心員工的生活開始，因為一個企業的膳食水平是企業家的第二生產力，它直接影響到企業員工的生產積極性，從而影響到企業的經濟效益。我們真誠希望多年積累的成功的管理經驗能為貴公司事業的興旺發展添磚加瓦，以盡綿薄之力。

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》的規定，所有的廚房人員一律憑有效的“健康證”上崗，每年統一體檢身體，保障員工飲食安全。

2、開展靈活多樣的服務方式：如加班、夜宵、節日聚餐、干部用餐等，針對貴公司員工伙食的實際需求，制定不同的伙食方案，讓員工用得安心、吃得放心。

3、每周菜譜由營養師專業調配，使營養結構更合理，為員工提供更人性化的服務。

4、先進的管理模式，保障食堂良性運行，免除企業員工的后顧之憂。

5、設置意見簿，了解員工意見，根據員工反饋的信息不斷加以改進。

6、貼心的服務及宣傳，有利于員工素質的發展及公司企業文化的深入。

7、我方在提供飯菜時如有雜物，員工有權要求退換，我方無條件執行，并向各人解釋、道歉。

8、若我方提供不潔食物造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良后果的,責任經有關部門認定,由責任方負責。

9、我方員工必須遵守貴方廠規廠紀，若有違反受貴方處理。

10、承包期間我方服從管理及檢查，如遇處罰應接受并賠償。

1、二次更衣，洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食，并加蓋。

3、周期菜單計劃：根據廚師科學搭配，提前一周交付廠方核定。

4、開餐中保持良好的服務態度，主動詢問員工選擇菜樣，熱情微笑服務。

5、開餐中派專人維護餐廳及餐桌的衛生工作。

6、開餐時間內，保證有服務員在熟食間為員工服務。

7、設置特別窗口為有特殊要求的員工提供貼心服務。

（一）原材料采購

1、所有食品原材料都采購于正規廠家、進行原料選擇。

2、油類來自大賣場的正規品牌；肉類跟正規宰場洽購、并每天提供檢疫證明；蔬菜采購蔬菜基地；大米、調料品來自符合有關標準的單位。

3、食品實行"四不"制度；a:采購員不買腐爛變質、過期或三無原料；b:保管驗收員不收腐爛、過期或三無原料；c:加工人員不用、過期或三無原料；d:服務人員不賣、過期或三無食品。

（二）食品驗收

每天由主管人員專門驗收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質；調料符合規格要求，在保質期內。

（三）食品置放加工與清洗

1、食品置放

（a）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之后嚴禁二次冷凍。

（b）大米等易霉食品的儲存注意干燥防潮。

（c）油鹽醬醋等調味品，加蓋加罩。

（d）食品儲存按入庫次序、生產日期和類別，按"先進先出"原則擺列整齊。

2、食品加工

按類進行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。

3、食品清洗

葷、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡30分鐘，再清洗然后過凈，

葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。

（四）食品烹飪

食品烹調過程嚴格防止污染，半成品二次烹調時注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標準。

a、烹飪需注意煮透煮熟；

b、盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉時間，烹飪后的菜肴加蓋以防污染。 c、如有確實需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。 d、上漿腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質。

e、同類食品烹飪多樣化。

1、先把餐具、炊具分類、實行"四過關"：一刷、二洗、三消毒、四保潔，定點整齊擺放。

2、餐廳環境衛生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。

3、廚房衛生

每天定時清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。

設施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。

桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈 無積水，無"四害"。 熟食盛器消毒后，方能使用。

各種器具和抹布必須生、熟專用，并有明顯標志。

各種器具和抹布用后及時洗凈，定位安放保潔。

廢棄物及時入專門盛器內并加蓋，泔腳及時清理。

4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放，不亂堆雜物。

5、冰柜、冰箱：冰箱保持里外干凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。

6、離崗善后工作：要求當日值班人員檢查關好水、電、液化氣、門、窗，并做好記錄。

7、制度化管理，保障食堂安全及衛生。

1、我方在提供飯菜時如有雜物，員工有權要求退換，我方無條件執行，并向各人解釋、道歉。

2、若我方提供不潔食物造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良后果的,責任經有關部門認定,由責任方負責。

3、我方員工必須遵守貴方廠規廠紀，若有違反受貴方處理。

4、承包期間我方服從管理及檢查，如遇處罰應接受并賠償。

書店經營策劃（熱門18篇）篇七

位置：景田南5街(合正名園一樓臨街道商鋪)。

面積：約24平米(層高3.9米：二樓夾層高1.9米可住人)。

租金：65元/月平米(含管理費5元)。

swot分析：

s優勢---。

1、租金相對便宜(街對面新鋪250元/平米)。

2、片區缺乏高檔次書店。

3、片區人群文化程度較高、消費能力較強。

4、已經經營半年有百多名會員。

w劣勢---。

1、不是主要街道。

2、面積規模不大，商鋪實際層高低(2.3米)。

3、轉租費用2萬元偏高。

4、需要重新調整裝修。

5、不能親自打理。

o機會---。

1、片區成熟中。

2、除餐飲外、經營功能可改換。

3、可考慮將來文化方面的拓寬發展：如培訓。

t威脅---。

1、辦理書店許可手續比較麻煩。(文件要求店面積50平米、20萬注冊資金)。

2、香梅市場有一間規模大的書店(定位雜)附近還可能有新張店，明年深圳圖書館搬到中心區(米)、福田圖書館(1000米)也快開張。

3、請人打理的風險。

4、買到盜版書、出租盜版dvd的風險。

5、原書店的會員債務。

6、進貨渠道不暢通、折扣低。

要考慮的問題：

1、為什么原經營人轉租?--無人打理、不是主營業務、不賺錢。

3、為什么會員消費不積極?--書不全或新書少、缺少活動宣傳、感覺不專業。

4、如何發展和維護會員資源?--體現專業和會員優惠、網絡管理：及時、互動、營造良好交流氛圍。

5、有無多種經營和向外擴張的可能?--可以考慮代辦音樂培訓招生。

關鍵成功因素：1、客戶價值2、成本分析和收益預測3、附著力因素與相應的策略。

客戶價值分析：

一、定位。

一般書店的影響范圍主要局限在500-800米，本店作為一家位置一般的小規模書店同樣不能例外。所以、服務社區是書店的主要方向。首先按照地理分布分析，500-800米范圍內主要的潛在購買分析如下：

b、學校：1、景鵬小學2、旁邊另一座小學。

a—主要消費時間段：18：00—21：30。

b—主要消費時間段：11：30—14：00。

c—主要消費時間段：11：30—14：00。

顧客主要構成為：

1、附近居民2、附近上班族、小學生。

因此、迎合他們的趣味是成功的關鍵。從目前經營來看：教育、文學、金融、藝術是比較受歡迎的。不宜單一品種經營。

繼續運用會員制經營策略，采用預存購卡入會消費(固定會員費20元/卡+儲值)。

二、成本分析和收益預測。

2、月收益預測a、銷售營業額20元/本*10本*30天=6000元。

b、出租書籍收益1元/本天*10本*3天(平均閱讀時間)*30天=900元。

c、出租dvd收益1元/本天*10本*天(平均觀看時間)*30天=300元。

d、會員卡收益20元/卡*15人=300元。

月營業總額7500元(開業前3個月的保守估計)。

2、成本核算進貨成本4200元店面月租(含管理費)1571元。

人員工資800元/月水電費150元isdn上網費100元。

電話費50元廣告宣傳費用。

稅金設備裝修折舊246元(5年)。

月總成本費用7117元。

毛利：7500元-3360元=4140元。

純利：7500元-7117元=383元。

注：進貨成本核算，以表中小型店的月營業額6000元為例，按平均9折銷售計，推算出銷售碼洋為4800÷90%=6667元(碼洋)。按平均進貨折扣6.3折計算，那么當月實際進貨成本為6667×63%=4200元。看來，投資收益很差，要不虧本、提高銷售月營業額是關鍵。

三、附著力因素與相應的策略。

2、被尊重感覺整體打造一個專業連鎖書店的感覺。提供店內上網服務(15分鐘免費)看書服務(15分鐘免費)利用網絡發展和維護會員資源。入會資料登記清楚職業和愛好、生日，特制生日祝福(一本書)。

3、舒適感重新裝修店子，良好的音響效果，提供cosmo咖啡服務(成本價)。

4、多種經營可以考慮藝術擺設銷售、代辦音樂培訓報名(介紹和推薦老師)。

5、異店拓展與其他區域書店結成聯盟、互換服務。

補充規定：會員固定卡費20元(可退)，卡儲值額最小80元。可以直接購書9折也可以余存購書9.5折,租書價格根據書價調整(折后平均1元/日)。

書店經營策劃（熱門18篇）篇八

鶴壁是一個以煤炭做為城市發展基礎的資源型工業城市。2003年 以前，由于伊拉克戰爭還未爆發，在石油還未大幅漲價之前，煤炭價格長期的低迷，使得這里的物價、工資、生活水平還很低；但是，從2003年上半年美國攻打伊拉克之時起，石油價格大幅攀升，帶動了作為可替代資源的煤炭價格的上漲。鶴壁這座煤城，突然間顯現出它作為基礎資源型城市的發展張力，城市的經濟增長速度和市民的經濟收入水平得到大幅的提高，更可預見的是：隨著城市人的可支配收入的逐年提高，鶴壁的經濟發展水平將會更進一步的提高，人們的生活水平將大大改善，繼而帶動飲食經濟的發展。餐飲業將獲得一個千古難尋的發展良機，誰能把握這個良機，誰就能引領鶴壁餐飲市場風云變幻的潮流，獲得最大的商機和利潤。

1、 鶴源賓館餐飲部的市場及經營目標定位：

從目前的整體經營思路看，鶴源賓館的包房使用效果不算太好，使得餐飲部盈利能力的降低，這是由鶴壁城市的整體消費水平所決定的；因此，鶴源賓館要不要改變目前的市場定位和經營思路，是關系酒店下一步發展的關鍵。

我認為：鶴壁市餐飲業的檔次鶴居民消費水平在可預見的三到五年內會發生很大的變化！煤炭價格的上漲將拉動城市經濟發展水平的提高，同時也將使的城市居民的平均消費水平得到提高。這樣一來，我們將餐飲部定位在中高檔次，一是可以通過經營活動帶動餐飲業朝著多元化、差異華的發展方向邁進；二是可以提高餐飲部的整體盈利能力，為酒店的發展提供最基本的保障；三是將餐飲部定位在中高檔，有利于飲食文化品牌的打造，有利于創建良好的企業形象。餐飲業經營實踐的結果表明：中低檔的餐飲項目，由于盈利能力的限制，使得優勢資源無法向這一類企業流動與分配，從而對企業品牌含金量、企業的市場競爭力的提升產生制約（養不活高素質的人才或難以吸納優秀的技術人才）。所以，將餐飲部的市場定位在中高檔層次，符合鶴壁市未來的經濟發展趨勢，符合鶴源賓館所處的地理位置與經營的需要，符合鶴源賓館想將餐飲部打造成一個飲食文化品牌的訴求。因此，再此基礎之上確定賓館的經營思路與經營發展戰略，確定餐飲部整體裝修的風格和如何通過裝修、菜品經營等活動，賦予酒店豐富的文化內涵，使酒店成為鶴壁市飲食經濟的領航者，飲食文化的締造者，通過幾年的努力，將餐飲部打造成為鶴壁市一個輝煌的飲食文化品牌，是本策劃案主要的目標。

將酒店的經營定位在中高檔消費群體，所面對的是政府權力機關及商業、銀行、保險、醫藥、企事業單位等有一定消費能力的顧客群。這類人群對于服務的要求較高，有一定的文化修養和知識水平，對于酒店飲食文化內涵的認知較快，容易通過口碑的宣傳傳播酒店的飲食文化，對于文化品牌的打造無疑有著很大的幫助。面對這一類的顧客群，首先要從口味上、飲食心理上、受尊崇的心理等各方面滿足他們的要求，這樣才能夠使他們滿意并成為我們的回頭客。據此來制定我們的經營理念及市場戰略，可以通過企業內部經營管理、技術配置、有效的營銷等活動促進酒店飲食品牌的打造。

2、 酒店的整體裝修及文化格調：

進行市場定位之后，我們再對酒店餐飲部的名稱及所包含的飲食文化內涵、餐飲部的裝修風格、包房文化內涵、硬件設施的添置等進一步的進行探索。

鶴壁市，位于太行山脈南麓，是古代殷商時期經濟和文化的中心，有著悠久的歷史和文化內涵，豐富的旅游資源。有殷都朝歌（淇縣）、中國古代第一軍校鬼谷，文王演易處（八卦城）、大伾山佛像等著名的旅游文化景點。豐富的旅游資源與依山傍水的風景是鶴壁市城市旅游經濟的亮點，也是為餐飲賦予地域文化內涵的著力點。據此，我們可以以殷商時期的文化為主要特色，以殷商時期的著名人物為包房名稱（象鬼谷子、周文王、姜太公、孫臏、蘇秦、張儀等中國古代歷史上有名的人物以及封神榜上的正面人物），增強整個殷都故里在歷史文化上的厚重感，并可以該一時期的歷史文化背景為軸線，開發一些主體宴會品牌，并申請成為“河南名宴”；同時以地方名吃、名人名菜為經營的文化載體，成功的通過營銷活動使酒店飲食文化的感染力增強，從而影響人們的消費意識和決定人們的消費行為，使酒店成為濃縮鶴壁地域文化的一個亮點，成為鶴壁人民的驕傲，使酒店對高層消費群體（市委、市政府有關領導）產生影響力（在接待外賓或外地市領導們時的必選之處）。這樣，酒店離成功打造一個優秀的飲食文化品牌的路子就不會太遠了。

要想使酒店的裝修涵蓋鶴壁市的地域文化，必須以鶴壁市地方史志為歷史依據，查詢有關資料和傳說、文化典故，并與飲食結合起來，再現古代傳統的建筑風貌和文化底蘊。這樣，才能夠使飲食與文化完美的結合起來，不過這樣的經營，需要一個有一定文化素養的人才來經營酒店；否則，很難將酒店的飲食文化品牌打造成功。

在酒店的項目經營結構中，下一步要突出包房的宴會文化的功能，

提高包房對飲食文化品牌的涵蓋能力，繼而提高酒店的盈利能力。

1、 包房的經營設計：包房的設計前面已經提到，包房的每位消費要達到50元以上。包房可以在原來的基礎之上增加幾個（通過改造、裝修二樓的大廳來增加）。由于每個包房的文化內涵不相同，房間的服務員可以邊介紹包房的文化內涵，邊進行服務，可以促進顧客對酒店的認同，同時每個包房可以設計一些特殊的宴會菜品，針對顧客不同的飲食心理訴求，組織一些合適的語言方案，通過服務員的口頭傳播，滿足顧客被尊崇、被關愛的心理需要，從而促進差異化經營，提高酒店的競爭力和盈利能力。

2、 大廳的裝修及經營模式：一樓的大廳改成零點餐廳，使用無線點菜系統和超市會員積分刷卡管理模式 （有利于營銷和方便管理）。操作間改到大廳的一側，用透明玻璃作為涼菜操作間與餐廳的隔斷，讓每個前來就餐的人了解涼菜操作過程的衛生情況。要求每個操作人員必須帶上口罩與一次性手套進行現場操作，通過這樣的衛生形象的樹立，讓每個就餐的顧客對酒店的衛生有一個良好的印象，這也是樹立酒店形象的一個重要方面。在零點大廳的墻壁處，可擺放二或三個大型展示柜，展示酒店的風味特色菜品，其中用一個展示柜專門展示名廚名菜、拿手菜、創新菜，每個菜品樣盤上標示有價格、口味特點、營養價值、保健作用等信息。同時，大廳內也可以根據情況設置一個職業點菜師，這樣有利于菜品的營銷。

3、 酒店的vi統一標識：在酒店的整體經營過程中，要求全部使用統一特色餐具、統一標牌形象、統一服裝，從而樹立酒店的外部形象（本案可以通過廣告設計公司代理完成）。

4、 酒店的整體管理模式：可使用酒店管理軟件系統，使酒店的經營管理建立在對經營信息的全面了解與把握之上，有利于及時改進經營、調整菜品更新的頻率或菜品點菜率的統計，有利于成本控制與核算。

5、 在菜品風味上，我們立足河南地方風味菜系（我們有著豐富的技術資源儲備和一流的廚師隊伍），加上引進當代被本地風味同化的外埠菜系菜肴精品，并通過龍行pm研究所積累的創新菜品精華，不斷地為酒店輸送優秀的技術人才或風味菜、創新菜、拿手菜系列，從而使得酒店的技術更新能力在整個鶴壁市是最強的，通過優勢技術資源向酒店的輸送，達到提升酒店核心競爭力的目的，讓到酒店就餐的客人不斷的更新味覺、感受美味。這樣，酒店經營成功的技術條件就具備了！

1、酒店的店名方案：鶴源賓館餐飲部可以獨立的用來經營，必須起一個能夠看一眼就能夠永遠記住的名字。店名在包容企業文化內涵，反映酒店經營格調與文化底蘊方面起著很重要的作用。這個名字怎樣起？可以結合酒店的經營思路、經營風味、裝修特色、地域文化、傳統文化等各個方面來進行。比如可以叫做“殷都食坊”、“朝歌大酒店”、“封神酒樓”等反映地域文化的名稱，包容性要強，文化內涵要豐富。以上只是筆者在不太了解鶴壁城市歷史、僅從自己掌握的一些有限的歷史資料來對酒店進行命名的。如果你們有更好的名字能夠反映鶴壁的這一段歷史，不妨提出來大家共同研究，以利于下一步酒店裝修風格及文化經營內涵的確定。

店名確定以后，下一步要確定的是各個包間的名稱、包房的裝修方案及酒店整體裝修風格。這些都不是太困難的事，只要資料齊全，一周內可望完成。

2、酒店的經營理念：

經營理念是酒店經營活動的靈魂，一個沒有統一的經營理念的餐飲企業不會在發展的道路上走得很遠。

辦店宗旨：創造和留住每一位顧客，把每一位員工塑造成有用之才。

辦店目的：打造飲食文化品牌、創造新的餐飲亮點。

員工意識：顧客滿意第一，酒店聲譽第一。

憂患意識：一個無法達到顧客期望和滿足顧客需求的酒店，就是等于宣判了死亡的酒店。

顧客意識：顧客需求永遠是一個隨時移動的目標，他們今天對你的期望永遠比昨天高，因為同類企業間的競爭為顧客提供了選擇最好的機遇，當你達到了這個目標時，他又有了新的變化，除非你不斷的求好，否則他們就會離你而去！

酒店精神：以情服務，用心做事。

經營理念：把客人當親人，視客人為家人，客人永遠是對的。

酒店作風：反應快，行動快。

價值理念：產品價值最大化

質量理念：注重細節，追求完美。

道德準則：寧可酒店吃虧，不讓客人吃虧；

發展理念：只有不斷的創新，企業才能發展。

戰略觀念： 顧客就是市場，顧客滿意是我們保有市場的基本手段。

鶴源賓館在以前的經營活動過程中，沒能以開創飲食文化品牌為基本的生存發展之道，使得酒店通過很長時間的經營沒能形成良好的口碑和長久發展的能力，這是由于酒店在開業之時缺乏整體的品牌打造計劃和統一的經營理念、經營策略所致。正如大多數企業的老板進入餐飲業一樣，只要自己手中有一些錢，自己想干點事，就尋找個地方，拉來一幫廚師，酒店就這樣開張了。然而經過很長一段時間以后，他們會覺得酒店的經營并不象自己想象的那么簡單，然而這時酒店的經營已經陷入了困境。實際上，酒店的經營有著非常豐富的內涵。尤其是酒店的規模無論大小，其都存在著同樣的問題，即所謂“麻雀雖小，五臟俱全”，他要求老板們或經營管理者是一個全才。既懂經營、善管理，又要懂得飲食文化、飲食心理，懂得烹調技術、服務知識與技能，有一定的營銷能力和顧客關系的管理能力等等。同時企業內部還要有良好的經營管理機制，經營管理人員能夠恰當處理內部、外部的各種關系，能做到“八面玲瓏”。這樣的人才真是“萬里難挑一”，所以酒店人員構成中，經營管理人才的匱乏使一個令人頭疼的事情。怎樣在酒店的重新開業過程中，通過一些經營手段的運用，使得酒店獲得良好的人氣，獲得能夠滿足酒店經營的顧客關系網略規模，讓酒店的經營建立在堅實的基礎之上。同時，通過酒店菜品質量的改進、風味菜品的調配、技術的有效配置等，給廣大顧客一個嶄新的形象，為酒店飲食文化品牌的創造打下良好的基礎。我們應該通過一個優秀的管理團隊的打造，提高酒店整體的經營管理能力，形成酒店管理活動的向心力，培育酒店的市場競爭力，從而使酒店的改造能夠滿足酒店經營發展的需要，滿足裝修以后酒店盈利能力提高的需要。

重新開業是酒店對顧客關系資源進行重新整合的一個有利時機，抓住這個有利時機，不失時機的對老顧客與新顧客展開全面公關，使他們成為酒店的忠實顧客、鐵桿顧客；這樣，我們可以通過內部營銷體系的建設，不斷擴大酒店的顧客關系網規模，達到降低經營成本、提升酒店生存能力、降低經營風險的目的。

顧客群規模穩定之后，我們要在內部管理上下一些真功夫（我們有著一流的管理團隊），建立健全各種規章制度，完善質檢及技術操作規范，創建良好的企業文化環境，建立良性化的內部管理機制，打造使企業經營的成功各項要素，并持之以恒的做下去。

書店經營策劃（熱門18篇）篇九

‘六一’伴我成長，分享歡樂時光。

二、活動時間。

時間：20xx年6月1日。

地點：耒陽市五一路新華書店。

三、活動目的。

1、通過在兒童節搞本次活動來提高新華書店在兒童心目中的影響力。

2、以家庭參賽的方式借助兒童節來提高成人的消費。

3、以特殊的比賽形式來進一步提高新華書店的'知名度。

四、活動內容。

(一)“表我心聲”少兒繪畫大賽!

比賽時間：20xx年6月1日上午8點-10點。

作品主題：表我心聲。

參賽畫種：素描、鋼筆畫、水彩、水粉、油畫、中國畫等。

作品尺寸：大度8開~4開。

畫展評選：本次大賽共評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，紀念獎20名。獲獎者由新華書店頒發證書及獎品。

作品展示：作品將于6月1日起在新華書店內部展示。為避免人群聚集，本次大賽不舉行專場展覽，評選結果和獲獎作品將主要通過現場進行公布!

(二)魔術智慧片拼圖比賽!

比賽時間：20xx年6月1日上午10點-12點。

比賽限時：每賽次5-15分鐘。

活動對象：分3~4歲、4~6、7-14歲年齡段的兒童組。

比賽地點：新華書店門前廣場。

比賽方法：參賽兒童在規定時間內選用魔術智慧片任意拼插組合成圖片或規定的任一圖案，評選出優秀選手可將其組合的智慧片直接獎勵給參賽選手，并頒發有關教育機構的證書!

(三)六一好禮大放送!

活動期間，凡在新華書店當天購物每滿98元贈送兒童趣味禮品一個，多買多贈!(個別品牌及特價品除外)。

(四)六一特價獻六一!

活動期間，眾多兒童圖書全部6.1折特價銷售!

學生用品全場85折銷售?部分學生用品特價銷售，同時參加“好禮大放送”活動!

書店經營策劃（熱門18篇）篇十

開辦網上書店也可以為在校大學生提供方便、廉價、高效的購書方式，促進文化傳播，幫助國家和學校培養優秀的人才，具有長遠的社會效益和經濟效益。網上書店已是現代傳統書店必不可少的經營策略。目前，網上書店在國際互聯網上可以實現的商務功能已經多樣化，可以說從最基本的對外溝通展示功能、信息發布功能，在線圖書展示功能、在線洽談功能、在線交易功能、在線采購功能、在線客戶服務功能、在線網站管理功能等等，幾乎以往傳統書店功能都可以在互聯網上進行電子化的高效運作。

但是，網上書店的推廣更不易，考慮的因素更多，如書店上網的需求分析、書店上網總體規劃、網上書店系統的功能和實施方案、網上書店的傳播與推廣、運行網上書店系統的軟件和硬件配置、網上書店的管理系統和管理方法等等。網上書店具體實施的質素直接影響傳統書店在internet的實際效果和經濟效益，這不僅是技術問題，同時也涉及到管理的因素。

一、目前的營銷的情況。

在中國大家都認為網絡營銷是剛剛興起的一種網絡營銷模式，針對中國的現狀，網民的素質和普及化來說，是有點勉強，但是我們要站得高看得遠，其實網絡營銷的空間還是很大的，非常有潛力，企業進行網絡營銷可以大大的減少投資，見效速度快，是企業做營銷的首選。

二、市場的需求分析。

可行性分析:。

1、網上書店的優質低價的競爭優勢。

2、網上的書店傳播速度快。

3、網上書店所面對的購買顧客群達到8000萬人。

網站的設計需求分析。

1、建立完善的產品信息展示系統。

2、樹立誠信經營企業形象。

3、保持市場的地位。

4、吸引更多的客戶，提供短期優惠、定期更新信息、了解客戶、實行打折、搞促銷活動等。

5、為現有的客戶提供更有效的服務。

6、開發新的商業機會，比如:各種音響制品、各種軟、硬件、學習光盤等等。

7、建立完善的網上服務系統，實現網上和往下合在一起。

三、推廣方案。

1、品牌打造，建立書店及連鎖店。

2、除了人員促銷手段，非人員促銷包括三種形式:廣告、公共關系和營業推廣。

3、搜索引擎推廣。

4、商務信息平臺發布:利用環球資源和各個大型的商務平臺，把我們書吧網上書店的新產品及時有效的出現在廣大客戶眼前。

5、行業鏈接:在網上廣泛搜尋一些和本網站相關的同行的網站，和它們進行行業上的鏈接，這樣可以增加各個行業的知名度。

6、商務軟件推廣:利用網絡營銷商務軟件，把大學城書吧網上書店的信息和產品信息發布到各大行業供需平臺。

7、利用假期，周末，進行校園促銷招聘活動，提高知名度。

8、實行會員制。

四、網絡安全管理。

針對internet上的安全風險，為了有效地防止網站被非法入侵，isp應當加強網站的安全管理。網絡安全管理主要分為四個方面:。

1、防止未授權存取。

2、防止泄密。

3、防止用戶拒絕系統的管理。

4、防止丟失系統的完整性。

書店經營策劃（熱門18篇）篇十一

位置：景田南5街（合正名園一樓臨街道商鋪）。

面積：約24平米（層高3.9米：二樓夾層高1.9米可住人）。

租金：65元/月平米（含管理費5元）。

swot分析：

s優勢---。

1、租金相對便宜（街對面新鋪250元/平米）。

2、片區缺乏高檔次書店。

3、片區人群文化程度較高、消費能力較強。

4、已經經營半年有百多名會員。

w劣勢---。

1、不是主要街道。

2、面積規模不大，商鋪實際層高低（2.3米）。

3、轉租費用2萬元偏高。

4、需要重新調整裝修。

5、不能親自打理。

o機會---。

1、片區成熟中。

2、除餐飲外、經營功能可改換。

3、可考慮將來文化方面的拓寬發展：如培訓。

t威脅---。

1、辦理書店許可手續比較麻煩。（文件要求店面積50平米、20萬注冊資金）。

2、香梅市場有一間規模大的書店（定位雜）附近還可能有新張店，明年深圳圖書館搬到中心區（20__米）、福田圖書館（1000米）也快開張。

3、請人打理的風險。

4、買到盜版書、出租盜版dvd的風險。

5、原書店的會員債務。

6、進貨渠道不暢通、折扣低。

要考慮的問題：

1、為什么原經營人轉租？--無人打理、不是主營業務、不賺錢。

3、為什么會員消費不積極？--書不全或新書少、缺少活動宣傳、感覺不專業。

4、如何發展和維護會員資源？--體現專業和會員優惠、網絡管理：及時、互動、營造良好交流氛圍。

5、有無多種經營和向外擴張的可能？--可以考慮代辦音樂培訓招生。

關鍵成功因素：1、客戶價值2、成本分析和收益預測3、附著力因素與相應的策略。

客戶價值分析：

一、定位。

一般書店的影響范圍主要局限在500-800米，本店作為一家位置一般的小規模書店同樣不能例外。所以、服務社區是書店的主要方向。首先按照地理分布分析，500-800米范圍內主要的潛在購買分析如下：

b、學校：1、景鵬小學2、旁邊另一座小學。

a—主要消費時間段：18：00—21：30。

b—主要消費時間段：11：30—14：00。

c—主要消費時間段：11：30—14：00。

顧客主要構成為：1、附近居民2、附近上班族、小學生。

因此、迎合他們的趣味是成功的關鍵。從目前經營來看：教育、文學、金融、藝術是比較受歡迎的。不宜單一品種經營。

繼續運用會員制經營策略，采用預存購卡入會消費（固定會員費20元/卡+儲值）。

二、成本分析和收益預測。

2、月收益預測a、銷售營業額20元/本_10本_30天=6000元。

b、出租書籍收益1元/本天_10本_3天（平均閱讀時間）_30天=900元。

c、出租dvd收益1元/本天_10本_天（平均觀看時間）_30天=300元。

d、會員卡收益20元/卡_15人=300元。

月營業總額7500元（開業前3個月的保守估計）。

2、成本核算進貨成本4200元店面月租（含管理費）1571元。

人員工資800元/月水電費150元isdn上網費100元。

電話費50元廣告宣傳費用。

稅金設備裝修折舊246元（5年）。

月總成本費用7117元。

毛利：7500元-3360元=4140元。

純利：7500元-7117元=383元。

注：進貨成本核算，以表中小型店的月營業額6000元為例，按平均9折銷售計，推算出銷售碼洋為4800÷90%=6667元（碼洋）。按平均進貨折扣6.3折計算，那么當月實際進貨成本為6667×63%=4200元。看來，投資收益很差，要不虧本、提高銷售月營業額是關鍵。

三、附著力因素與相應的策略。

2、被尊重感覺整體打造一個專業連鎖書店的感覺。提供店內上網服務（15分鐘免費）看書服務（15分鐘免費）利用網絡發展和維護會員資源。入會資料登記清楚職業和愛好、生日，特制生日祝福（一本書）。

3、舒適感重新裝修店子，良好的音響效果，提供cosmo咖啡服務（成本價）。

4、多種經營可以考慮藝術擺設銷售、代辦音樂培訓報名（介紹和推薦老師）。

5、異店拓展與其他區域書店結成聯盟、互換服務。

補充規定：會員固定卡費20元（可退），卡儲值額最小80元。可以直接購書9折也可以余存購書9.5折，租書價格根據書價調整（折后平均1元/日）。

書店經營策劃（熱門18篇）篇十二

隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2. 本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6. 市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

經營理念側重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢：

優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

促銷策略：

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

1．據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元（場地租賃費用20xx元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3．每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

有形化營銷策略：

由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化：

本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系；向其提供本行業的真實信息。

本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

l、汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

初期（1-3月）

主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場推廣。

中期（1年）

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的'建設。

長期（2年）

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

視覺識別

店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。

書店經營策劃（熱門18篇）篇十三

華東汽車城室內精裝修工程屬于辦公樓裝修性質，11f—20f為一般的辦公區域，21f、22f為老板辦公區域，電梯廳墻地面采用石材，衛生間墻地面采用瓷磚，過道天花為石膏板吊頂，辦公區域吊頂采用鋁扣板，地面是架空地板上鋪地毯、墻面乳膠漆。19f、20f屋頂花園綠化工程指定分包施工。整個施工面積約45999m，造價約1000萬，合同工期要求是20xx年8月30號。

（1）預估工程款支付緩慢，標準層現場簽證難度大。

該項目是公司與該業主合作的第一個項目，經項目部調查研究后發現，業主與公司簽訂的施工合同條款對我們非常苛刻，屬“包干“性質的份額較大，同時項目部從總包單位及其他先期進場單位那里了解到，業主方對于工程款的支付比較緩慢，資金鏈銜接不上，且對于工程變更和現場簽證都控制的非常嚴格，現場管理的業主無權對變更內容給予確認，如果按照正常情況施工、結算，項目部幾乎無利潤可言，由此，項目”二次經營“工作必須另辟蹊徑。

（2）工期緊張，業主在延誤工期的處罰條款苛刻。

項目部管理人員于6月上旬進場進行施工前期準備，但是合同工期是5月20號到8月30號，且進場后項目部發現施工現場混亂，多家施工單位在內施工，其中幕墻施工尚未結束，強、弱電工程、空調工程、消防工程、管道安裝工程等均在施工，總包單位的砌筑粉刷尚在進行，而且據了解總包單位的竣工時間也在8月30，由此。可預見的是在項目施工過程中，我公司的工期必定受其他相關施工單位的制約和影響。另一方面，項目合同中，有很多材料是甲供材料和甲指乙供材料，因此工期也將會受到甲方材料供應的制約。

（3）關于21f、22f老板層裝修僅是暫定價，整個項目運作的成功與否，贏利的大小很大情況取決于項目部對21f、22f的運作（材料樣品的確認和選擇，以及材料價格和工程量的確認）。因此項目部對于該分部分項要多做分析，對于材料的選擇和報價要做足前期準備工作。

（1）質量目標:嚴格執行招標文件中《精裝修工程技術要求》中有關的質量標準和《建筑工程施工質量驗收統一標準》gb50300-20xx，精心組織施工，確保工程按現行竣工驗收標準達到合格標準，并努力提高工程質量，達到一次驗收合格，并達到“白玉蘭”獎質量標準。

（2）工期目標:根據我公司的技術水平和我們對同類工程的施工經驗，并考慮現場的實際情況在120個日歷天之內完成全部施工任務并移交給業主。

（3）安全目標:加強進場人員的安全思想教育，提高施工人員的安全意識，同時加大安全費用投入，杜絕死亡及重傷事故，輕傷頻率控制在1.5‰以下。

（4）文明施工目標:嚴格按市政府發布的《上海市建設工程文明施工管理暫行規定》執行，場內各種建筑材料堆碼成行成垛，實行禁煙、無垃圾管理，保持場容、市容環境衛生，達到上海市安全文明施工達標現場。

（5）環境保護目標:在確保工程質量和工期的前提下，樹立全員環保意識，采取有效措施，減少施工噪音和環境污染，自覺保護市政設施，最大限度減少對環境的污染。

（6）服務目標:我司將嚴格按照中華人民共和國建設部令第80號《房屋建筑工程質量保修辦法》的要求對本工程進行工程保修工作。本工程保修起始日期自業主發出總承包整體工程實際竣工證書內所述的竣工日期起計算，在建筑物正常使用的.條件下，本工程承諾保修期限為：建筑裝飾工程為24個月。凡保修期間，若因我司原因造成的質量問題，我公司予以免費維修。保修期滿后，我們將進行定期回訪，并提供長年維護服務。

（1）仔細研究合同和預算書，找出關鍵成本控制要素、風險控制點、索賠簽證項。關鍵成本控制要素：

a、工期成本。在現場施工條件不是很具備的情況下，通過多方協調，將可能影響工期的因素盡早考慮，盡可能的將工期提前。

b、損耗控制。重點在于石材加工的損耗控制，一定做到嚴格按照現場尺寸排版加工。

d、輔料將包給班組采購，嚴格控制輔材損耗和材料的質量。

e、嚴控管理成本和項目開支。

風險控制點：

a、工期索賠風險。由于合同約定延遲違約金為每日歷天20000.00人民幣，不足一天按一日歷天計，項目部在施工過程中必須積極多方協調，對于影響工期的事宜必須及時做好書面證據記錄。

索賠簽證項：

a、窩工索賠。

b、材料更換索賠。

c、設計變更索賠。

d、按合同工程量清單，漏項的索賠。

（2）擬訂針對性的措施。項目部將對上述關鍵成本控制要素、風險控制點、索賠簽證項制定詳盡的方案，明確責任人和目標及完成時間，并將定期進行回顧和總結完成情況。

（3）成本分拆，劃分為貼面、木工、油漆、水電、雜工五個獨立成本控制單元，制定各自詳盡的成本控制目標，落實到各專業工長，并將考核結果與兌現掛鉤。

書店經營策劃（熱門18篇）篇十四

現在餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的原則，而不再是早期的計劃時代，顧客消費的選擇性小，消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應求，而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方市場，以及消費者消費理念也日漸成熟。因此，餐飲業的管理與經營應實行“計劃管理”。所謂的“計劃”管理，就是從餐飲的籌備、設計到中長期的經營，均應有組織、有計劃去進行。依筆者之見應從以下幾個方面來進行。

市場調查與分析，建立一個餐飲場所，首先要進行市場調查，做好市場定位。

1. 當地的飲食習慣愛好。

2就餐人員的就餐形式。。

3 .就餐人員的交通方式。

4. 就餐環境的布置。

確定了以上因素后，就必須對經營場所的場地進行布局，在布局時務必要考慮下述工作的內容：

1. 廚房的設備配置與餐位的配比；

2. 廚房菜系與樓面服務的配合工作；

3.衛生防疫設施，設備的配置；

4.水、電、照明的引入及控制；

餐廳業經營成功與否，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的管理人員。用人首先要制訂用人計劃，對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結構體系。其內容主要為：

2. 詳細說明各部門人員之間的隸屬關系，并實行逐級匯報，逐級負責制的工作方式；

3 .制定嚴格的培訓計劃，包括日常培訓及計劃培訓；

4. 明文規定每一崗位的工資收入情況及相應的激勵機制；

5 .要正確樹立外部顧客與內部顧客的概念。

餐飲的管理制度是一個餐廳的生命，當今社會是知識經濟時代，管理越來越為企業所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經營效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。

1. 人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵制度等；

2 .經營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色，創新要求；

3. 財務成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產管理制度；

根據以上三點真正做到“人人有崗位，辦事有依據，行動有目標，工作有效益”。

餐飲業的經營通常有以下七個方面指標，即：經營營業收入，經營直接成本，人力和人力資源費用，能源費用，設備維護費用。餐廳經營是否有利可圖，關健是管理人員對前六個方面的管理所產生的業績。而做好經營運作計劃是餐飲能否成功的重要關鍵。

在制訂經營運作計劃時，事先要對本地區的餐飲市場進行有效的綜合調查，根據上述內容獲取第一手詳細資料。然后測算出本餐廳的經營保本點，以次來制定與本餐廳切合實際的營業收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經營指標。

1. 樹立知名度，提高本餐廳在當地餐飲市場的影響力及信譽度

2 .廚房特價

廚房可根據季節每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。

3 .贈品或贈券

4. 建立和收集客源人事檔案

5創造良好的用餐環境

良好的用餐環境及氣氛也能吸引客人前來消費，不要說整體，那怕就是在每一個包房的設計都有風格，就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。

1. 規范服務理念，突出服務特色，由細處見真情，以情情見功夫。

2．保持看家特色菜品，及時開創新菜，保持各類菜品質量，展現餐飲實力。

書店經營策劃（熱門18篇）篇十五

茶樓業對經營管理的要求越來越高。社會的進步，同行的競爭，顧客的挑剔，使經營管理的難度和壓力日益加大。成功的茶樓業對成功的說法有很多成功的茶樓均需要著重抓五個要素：

1.路線正確。

2.出品獨特。

3.服務優良。

4.價格合理。

5.環境舒適。

一、正確的經營路線。

成功的茶樓投資者，非常看重前期的投資策劃，肯在市場調查方面下大功夫。如這邊的市場客源如何，客源的層次會是哪個檔次，未來主要的消費對象將會是哪些？這些消費對象喜歡哪種口味的茶和菜肴。能夠接受何種水平的價格標準？......這一切的市場信息搜集得越多越好，越詳細越有利。經過去偽存真的綜合分析，制定出茶樓日后的經營路線，按照這一經營路線去挑選合適的人才，制訂適銷對路的出品菜單和促銷手段，進行恰如其分的人員培訓，環境裝修布置，核算合理的售價。經營路線、經營方針的準確定位，為日后的成功經營打下了堅實、良好的墓礎。

二、富有特色的、穩定的'出品。

飲食、飲食、講飲講食。食品是否有特色，質量是否穩定，是餐飲店賴以成功的支往之一。餐飲店的食物菜肴，忌諱隨波逐流，俗語說得好：只有死魚才隨波逐流。營造菜肴的特色，不應鉆牛角尖。作為特色餐飲店，菜式出品一忌單調一般化、麥當勞式的簡單化，不適合中國的飲食文化：二忌花款流派多而全，即使客人花多眼亂，質量也難穩定。生產部問儲物多，備料煩，損耗也相應增大。

三、賓至如歸的優良服務。

茶樓的服務水準能達到賓至如歸，服務到家的境界，是最令客人稱道的。高檔次、上等級的茶樓鄭重強調崗前培訓，要有一整套和茶樓經營方法相適應的服務規范培訓，又要針對茶樓特殊氛圍作個性的、禮儀、禮貌、茶道思想、茶藝知識、沖泡技藝、服務心理教育、業務知識教育等專項培訓。還有員工軍訓，以加強紀律和增強團隊合作精神。由那些沒有經過培訓的新人當服務員，其服務水準很難令客人滿意。

四、恰如其分的價格策略。

茶菜點售價是茶菜點價值的貨幣表現形式。一些價值高的茶菜點其零售價格自然會高一些，價值低的商品其零售價格自然會低些。還有，高檔茶樓與大眾化茶樓相比，高檔茶樓設施完善，人員素質高，環境幽雅，管理科學，服務周到，食物出色，其總體價格當然會比大眾化茶樓要高。高層次、高消費的客人一般喜愛選擇高檔次茶樓進行飲食消費。但有些經營管理者往往簡單地認為裝修高檔，環境優異就可以賣高價，或者以為價格低廉，生意就一定好。完全忽視客人的消費心理與消費需求，不隨市場環境的變動而相對調整，使茶菜點售價沒有充分反映各種因素在價格上的差異，不能適應不同消費動機的客人的需求。這些經營管理者意識不到茶菜點售價制訂合適與否，是諸多促銷手段中最重要的一環，最易見效的一招。

五、舒適幽雅的綜合環境。

像設計茶菜式要講心思一樣，茶樓就茶餐環境的設計構思同樣講別出心裁。首先需考慮的是茶樓本身所走的經營路線，客源的層次，還需結合投資預算的大小，接著構思如何創造舒適幽雅的進茶餐氛圍，把茶樓每一空間都統一考慮，在方便客人進出，方便服務操作的同時。加以恰當的色調搭配。燈光照明和優美的線條裝飾，力求從中培育一種滿足就客人心理期望，與茶樓經營特色相匹配，既美觀又大方，既幽雅又”出位“的飲茶餐氣氛。籍此，達到吸引顧客，給客人留下深刻印象的目的，使光顧的每一位客人都能成為”忠實的顧客"，成為茶樓的義務宣傳員。總之，作為經營管理者，應努力建文和健金這五個要素，創造和諧的內部動作機制，這樣，才能在市場競爭中立于不敗之地。

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書店經營策劃（熱門18篇）篇十六

紅酒主題酒莊，理所應當定位于高雅人士，建議采取會員制，分為普通會員和vip會員。例如，藏酒軒是會員制的，每年2.5萬元的會費，但是并不是有錢就能申請會員，會員必須是經過藏酒軒邀請的參能申請，雖然要求高，但是會員享有很多權利，也送很多東西，最新引人的是可以優先買到一些限量級的頂級名莊酒。可以優惠享用會所設施等等。

硬件:本主題酒莊重點講究的是高雅與時尚。有條件的話，整個建筑風格可參照歐式古典風格或法式古典風格。整體預算在200萬到300萬間。

1、酒吧的選址:一個酒吧前期的選址也相關重要,那么怎么做好第一步(選址)呢我在此談幾點看法:（1）.不要選在樓層高的地方,酒吧最好是在一樓和二樓.（2）.酒吧的空間隔局空間高度最好能在五米以上.（3）.門面最好要大氣,停車要方便.（4）.地理位置要合理。（5）、整體建筑風格和內部裝潢要突出高雅（安靜與優雅）的紅酒主題。

2、安靜與優雅取代人聲鼎沸的喧鬧，為顧客打造一個專享空間與朋友、工作伙伴慢慢品酒。一個葡萄酒知己，一個優雅的環境和一個正確而又妥善的葡萄酒處理方式，架構起鑒賞葡萄酒的空間。應當用心打造葡萄酒圖書館和自己品牌的會刊，使會員尤其是尊貴的會員享受獨一無二的閱讀或購買酒窖會籍的機會和環境。酒莊的建筑及裝飾應當以歐式古典風格或法式古典風格為基準。

3、具備理想藏酒條件的地下酒窖。打造最專業的酒窖環境尤為關鍵。14℃恒溫、75%濕度、避光無聲，等等。可參照藏酒軒地下酒窖或法國專業酒窖。同時，為尊貴的會員搭建了私人“保險柜”（可做180個左右），每個“保險柜”可以容納30多支標準瓶（750ml）的葡萄酒，加上自己的私房酒，整個地下酒窖應設計能容納10000支頂級佳釀。

4、藏酒軒一律使用奧地利力多（riedel）水晶葡萄酒杯侍酒，力多被譽為“酒杯中的勞斯萊斯”。羅勃特·帕克在《葡萄酒鑒賞家》中寫到，“不論從嚴謹的工藝角度，還是從輕松的享樂角度評判，力多家族創造的酒杯都是最棒的。它們讓美酒給我們帶來從未體驗過的無與倫比的享受。我無法用語言形容它們究竟帶來了多大的不同。”

5、一樓的時尚吧臺、二樓的星級餐廳。

6、進門的地方打造水晶酒具陳列房間，專為會員設置。

7、古樸木窗、手繪壁紙、定制躺椅與地毯、柔和光線，打造了溫馨舒適的私密空間里。

8、酒莊設計空間隔局，特別重要，所以說直接關系著酒吧今后操作，控制整個場氛圍的頂梁柱.燈光和音響在硬件上的具有重要地位。本主題酒莊的燈光應該突出高雅的歐式風格。

9、裝修和隔局一定要層次分明,布局分布要合理.一定要突出酒莊的主題氛圍.舞美設計:它是裝修亮點的目標,也是在視觀上吸引客人眼球的唯一的地方,所以在舞美設計方面一定高雅,獨特。建議，裝修找實力派裝潢公司。

10、參考實例：

在黃總的帶領下我參觀了藏酒軒內的設施，首先進入百年老樓右邊就是奧地利著名的riedel力多水晶酒具陳列房間，asc也是力多酒具在國內的指定代理商，在房間內是力多所有系列的.水晶酒杯以及酒具，通過申請的會員可以免費使用里面所有的酒具。往里走左面是一個大的宴會桌，以及墻壁上面的合金酒架墻，上面有一些2級以下的或者是副牌的名莊酒，正中間是一個餐廳，名叫napa餐廳，正宗的法國料理，二樓是餐廳跟葡萄酒書籍館，還有幾個房間，三樓是著名的wset教室。然后就是著名的地下酒窖，被分為180個“小窩”，每個窩被單獨出售給會員，里面可以存放30瓶左右750ml的葡萄酒，價格好像是20萬還是30萬一個。然后就是參觀了一下后花園，也非常漂亮，總之給我的感覺這個年齡有著100+的老房子經過這么一改造還真是不錯。不虧為是頂級會所！

9、參考圖片

1、企業文化；服務至上，顧客為本。

2、從倉儲到運輸，確保所有葡萄酒能在良好的條件下及時送達顧客手上。

3、注重葡萄酒文化傳播和教育培訓，定期舉辦各種品酒活動和葡萄酒課堂，為廣大葡萄酒愛好者提供一個學酒品酒的平臺。打造完美的葡萄酒教育場所。

4、制定自有的客服會員系統，打造高級會員管理系統。便于為會員提供貼心的服務。為會員的私人酒柜的管理提供軟件支持。

5、會員將自己的美酒珍藏于會所的地下酒窖中。會員們還可以從酒窖中選購自己所至愛的佳釀，在會所的優雅環境中與朋友分享精選的多款精致葡萄酒。藏酒軒的vip會員除了對地下酒窖的使用權之外，更能和友人在時尚吧臺、星級餐廳享用美食，品評美酒。

6、努力為會員提供紅酒方面的等級認證課程的引導和指導。

7、為酒莊的服務人員提供葡萄酒鑒賞課程。不斷的培訓和試酒以此來提高工作服務人員的品酒技巧和鑒賞能力。

8、如果是純會員制，只為具備會員身份的顧客提供服務（可設置門衛），體現會員獨享的尊貴風格。同時，應設置引酒員（美女服務員）。

9、藏酒軒是會員制的，其實費用不高，每年2.5萬元的會費，但是并不是有錢就能申請會員，會員必須是經過藏酒軒邀請的參能申請，雖然要求高，但是會員享有很多權利，也送很多東西，最新引人的是可以優先買到一些限量級的頂級名莊酒。可以優惠享用會所設施等等。

10、注重餐與酒的搭配，要找等級高點的西餐廚師。

11、發布自己的各類課程,對于剛開始喜歡上葡萄酒的新人或是立志取得wset(英國葡萄酒與烈酒教育基金會)等級認證的高手,同時充滿了吸引力,各類適合自己的課程,還包括以體驗式的品酒講座來談葡萄酒與食物的搭配。

12、付款模式應向多樣化、高端化方向發展。

書店經營策劃（熱門18篇）篇十七

為了辦好福建省xxx廳餐廳，我公司將根據《中華人民共和國食品安全法》的要求，嚴把食品質量關，以食品衛生安全為中心，按照“程序運作、過程控制、規范管理”的要求，對餐廳進行經營管理。

以服務農業廳廣大干部和職工為核心，靠優質的服務，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得聲譽；以飯菜售賣價格合理、衛生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從貴廳的管理，遵守各項法律、法規和規章制度，按照《食品安全法》，嚴格操作規程。保證讓就餐者放心、滿意。

1、嚴把食材進貨關。從正規渠道采購食品，保證食材新鮮，并做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。杜絕采購變質、過期、三無的食品。

2、廚房生產質量控制。

（1）粗加工質量控制：粗加工過程對原料認真篩選、清理、清洗與切配。嚴格蔬菜、肉類、水產品分池洗滌；對不符合食品衛生安全要求的原料提出退回意見，并不得進入下一道工序。

（2）細加工質量控制:烹飪組嚴格按照操作流程和工藝對菜肴進行烹飪加工，煮熟煮透，尤其對回鍋食品要特別注意。對不符合食品安全要求的不予加工。

（3）生熟分開控制：加工區應嚴格按照生熟分開制度，存放器具應有明顯標志。

（4）銷售過程質量控制：在做好食品留樣的前提下，做到菜肴質量責任到人。根據銷售過程中的實際情況，合理安排廚師對菜肴進行生產，對超過生產時間2小時的菜肴及時回鍋處理。

3.環境與衛生管理控制及餐廳各區域衛生管控要求

a、餐廳各區域衛生實行崗位分配制

（1）收銀員負責餐廳的燈光、空調、桌椅排放及售菜窗。

（2）丁板負責冰柜、保鮮柜、丁板架、菜架衛生清潔。

（3）廚師負責鍋臺、操作臺衛生清潔。

（4）女工負責餐廳地面、門窗桌椅及廚房內環境衛生。

（5）倉管員負責倉庫環境衛生。

b、餐廳從業人員按管理要求，相關職責要求做到

（1）餐廳桌椅保持清潔，桌椅排列應縱、橫線整齊。

（2）衛生用具統一定位歸放。

（3）餐廳洗手池每餐應清洗干凈，不準留有雜物、臟物。

（4）餐廳與廚房地面每餐后應拖洗干凈，并隨時保持清潔。

（5）物品應分類放置。

（6）餐廳、廚房的門窗及窗臺，應每天清潔一次。

（7）垃圾桶每餐完畢后應及時清理。

（8）不準將菜葉等雜物丟入地溝或排污管。

（9）地溝每天需沖洗一次。

（10）洗菜池、洗米池每餐后應清洗干凈。

（11）盛菜架每天至少擦洗一次。

（12）泔水每餐后應及時清理掉，以免招惹蒼蠅。

（13）隨時保持售菜（飯）臺、灶臺、加工臺、儲放臺等臺面的清潔。

（14）餐廳每周六下午進行衛生大掃除一次。

4、餐具衛生要求：

餐具衛生要求按定人定時定物進行清潔處理

（1）所有的餐具（快餐盤、碗、匙等）應嚴格遵守“一沖、二洗、三漂水、四消毒、五保潔”的程序操作。

（2）餐盤、碗、匙每餐由女工清洗后，應放到消毒柜進行高溫消毒，要求至少消毒二次。

（3）所有餐、廚具使用后應清洗干凈，并歸位放置。

（4）消毒柜、冰柜、保鮮柜及廚臺柜內部應隨時保持清潔。

（5）冰箱、冰柜由丁板定期（一個月）除冰，除臭一次。

（6）每天安排員工擦洗廚具設備（冰柜、保鮮柜等），隨時保持整潔。

5、煙道、排污管道等清理安排計劃

（1）煙道按規定每年要清理一次，將安排興廚廚具公司專業人員來清理。

（2）抽油煙機及扇油煙片，計劃每月清理一次。

（3）排污管道每天下班前需進行沖刷，并檢查是否有障礙物堵住下水道口，切實保障下水排污管道暢通。如遇堵塞，將及時請專業疏通隊進行疏通。

6、人員配備及相關要求

（1）根據餐廳崗位需要科學的合理配置工作人員。

（2）餐廳工作人員持健康證上崗。工作人員講究儀容儀表，上班期間穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛生。同時保持好個人衛生，勤洗手、勤剪指甲。

（3）保證按點、按時開飯。

（4）對餐廳員工經常性地開展思想教育、安全教育等教育培訓工作，不斷提高他們的綜合素質、能力及安全意識。

（5）對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予一定的獎勵。

（6）工作人員必須聽從領導，服從分配，尊敬貴廳的領導和廣大干部和職工，愛崗敬業，盡職盡責。

7、建立建全各項規章制度

我們將建立健全各項規章制度、應急預案等，保證管理的規范。具體制度根據餐廳實際情況制定，最大限度滿足服務需求。

1、青菜類1-2元/份；

2、素菜類1-2元/份；

3、葷菜類3-4元/份；

4、半葷半素類2-3元/份；

5、每日免費例湯；

米飯1元/碗。

*周一至周五午餐，一，二樓僅對農業廳職工開放。(其中1，2樓重新設計裝修以后，餐位就可達到400個)以此滿足農業廳職工的用餐需求。

*充值標準： 交100元充125元（限農業廳職工）。

*轉讓要求。我方愿意充分配合xx廳與前合同簽訂者所達成的 解約要求，且愿意支付一定比例的現金，作為轉讓費。同時請農業廳領導充分考慮轉讓成本，降低農業廳職工的用餐成本，以更好的滿足農業廳職工的需求。

我們將尊重貴廳主管部門的指導意見，加強與貴廳保持良好的交流和溝通。

1、定期向貴廳主管部門匯報工作情況，征求貴廳的意見和建議；

2、定期了解貴廳廣大干部職工對餐廳的意見和建議；

3、按時交納承包費、水電費和其他應交的費用，做到不拖不欠；

4、設立意見箱，隨時聽取貴廳廣大干部職工的呼聲，接受監督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

*附件 菜譜參考

福州xxxxxxxxxx公司

法人代表：曾xx

書店經營策劃（熱門18篇）篇十八

3、促進公司資產保值增值。

實行會員制的經營方式，以社區業主為會員的主要組成部分，同時吸引部分優質社區外會員。

突出游泳健身的健康休閑理念，同時配套餐飲、茶藝、超市、醫療、美容以及大眾休閑、便利服務等項目，力爭使其成為全時、全能、全民的多功能活動場所。

超市除提供日常生活用品外，還須提供洗衣、家具飾品的擺放等服務；

美容康體區提供美容、美體以及日常的理發等服務；

醫療提供便民的日常藥品以及緊急救護、普及醫療知識等服務；

茶藝區是飲茶、欣賞茶藝表演以及具有較高私密性的交流場所；

大眾休閑區提供為社區大多數業主服務的牌等娛樂；

餐飲區提供簡單的便捷的快餐服務；

其他應業主需要提供的一些服務如家居保潔、小時工等物業管理公司部提供的專項服務。

略

1、會員卡銷售收入；

2、出租超市、餐飲、茶藝、美容店等的租金收入；

3、提供便民服務含會員卡以外的消費收入；

4、其他收入。

1、管理成本；

2、維護成本；

3、不可預見成本；

4、稅金支出。

2、完善會所夜景照明；

3、網球場將其中一個改為三個羽毛球場，并增加夜間照明。