心得體會(huì)是對(duì)自己的思考和感悟的總結(jié),可以讓我們更好地了解自己的成長(zhǎng)和改進(jìn)方向。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文,希望大家可以有所啟發(fā)和參考。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇一
寒假過去了,我也度過了一個(gè)不一樣的假期。這個(gè)假期,我有一個(gè)特別的選擇——去肯德基工作。這首次體驗(yàn)給了我很多啟示和收獲。
第一段:選擇肯德基的初衷。
每年寒假,許多學(xué)生都會(huì)去考慮找點(diǎn)兼職打打工,不錯(cuò),也能學(xué)到不少東西。但是,我只想選擇一個(gè)不一樣的兼職。因?yàn)椋蚁嘈趴系禄@樣的企業(yè)肯定會(huì)對(duì)我有很大的啟迪與幫助,有助于我提升自我,確定未來的方向。
第二段:入職及崗位職責(zé)。
剛?cè)肼毜臅r(shí)候,我是一個(gè)排隊(duì)點(diǎn)單的柜員,我的主要工作就是在顧客點(diǎn)完單后給他們遞上盤子和餐具。
接下來幾天的工作主要是巡視整個(gè)餐廳,幫各個(gè)崗位的伙計(jì)洗碗、收拾桌子、處理食品等系列工作。以后幾天,我從柜員崗位轉(zhuǎn)到餐制工作崗位,這個(gè)崗位的工作就是制作漢堡、薯?xiàng)l等美食。通過這些工作,我學(xué)習(xí)到了很多餐飲的相關(guān)知識(shí),例如用料、制作等。
第三段:與顧客交流。
肯德基的經(jīng)營(yíng)理念非常的生動(dòng),可以憑借簡(jiǎn)單的交流(除了服務(wù)外)就能讓顧客有很好的體驗(yàn)。因此,我每天上班都要積極與顧客交流,對(duì)顧客的要求一一聽取,并適時(shí)提出建議和解答。
就在我忙前頭一直與顧客交流的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)大家真的很開心,他們很高興能夠得到這樣的服務(wù),同時(shí),這些積極向上的情緒也激勵(lì)著我,在做好自己的工作與服務(wù)的同時(shí),努力去傳遞肯德基這個(gè)品牌所包含捆綁著的陽光和快樂。
第四段:小團(tuán)隊(duì)合作。
我不再是一個(gè)人來工作,大家都在同一個(gè)餐廳開心的努力著。一下子,我們變成了一個(gè)小團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)里每個(gè)成員都互相協(xié)作來完成市場(chǎng)的開拓和其他任務(wù)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)里,每個(gè)人都十分親密,配合的十分默契,讓我大開眼界。這樣的合作不僅讓我在職場(chǎng)上培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神,也讓我感覺到人與人之間的合作,信任以及齊心協(xié)力非常重要。
第五段:總結(jié)與回顧。
時(shí)間過得非常快,一個(gè)月的肯德基體驗(yàn)也悄然結(jié)束。這個(gè)寒假里,在肯德基的工作讓我懂得了不止是實(shí)際的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),還有各個(gè)方面的數(shù)字化體驗(yàn),營(yíng)銷、品牌及很多其他的方面。如果沒有這樣的機(jī)會(huì),我可能不會(huì)像現(xiàn)在這樣很快上手打開電腦使用或者了解市場(chǎng)上消費(fèi)者需求的變化。
在肯德基的日子特別充實(shí),給我?guī)砹撕芏喔淖儭C刻於寄軌蛴信c不同的人打交道,每天都在做不同的事。而這些都是我值得借鑒的。我將會(huì)把這些經(jīng)驗(yàn)刻在心頭,希望它們能夠在未來的工作和學(xué)習(xí)中給我?guī)砀嗟膯⑹竞统砷L(zhǎng)。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇二
肯德基,作為世界知名的快餐品牌之一,每天都吸引著大批的消費(fèi)者。作為一名大學(xué)生,在快餐店打工是一種常見的兼職方式。我也曾經(jīng)有幸在肯德基工作過一段時(shí)間,這段經(jīng)歷給我留下了深刻的印象和寶貴的體會(huì)。
第二段:適應(yīng)工作環(huán)境。
剛開始進(jìn)入肯德基,我發(fā)現(xiàn)自己需要迅速適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。在高峰時(shí)段,廚房熱鬧非凡,各種聲音交織在一起。作為一名服務(wù)員,我需要迅速分辨顧客的需求,準(zhǔn)確地收集訂單,并及時(shí)給予相應(yīng)的服務(wù)。剛開始的時(shí)候確實(shí)有些手忙腳亂,但慢慢地我學(xué)會(huì)了調(diào)整自己的步伐,提高了應(yīng)變能力。
第三段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。
在肯德基,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。無論是在前臺(tái)還是在廚房,每一位員工都在扮演著重要的角色。只有各個(gè)環(huán)節(jié)默契配合,才能夠確保工作的順利進(jìn)行。在肯德基,我收獲了很多團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)。我發(fā)現(xiàn)只要大家擁有相同的目標(biāo),并相互信任、相互支持,就能夠?qū)⒐ぷ髯龅酶油昝馈6趫F(tuán)隊(duì)合作的過程中,我也學(xué)會(huì)了傾聽他人的意見和建議,虛心接受他們的批評(píng),并努力改進(jìn)自己的不足。
第四段:提高溝通和服務(wù)技能。
與顧客進(jìn)行溝通是工作中不可或缺的環(huán)節(jié)。在與顧客交流的過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽,尊重和耐心。有時(shí)候顧客可能會(huì)有一些特殊的要求或者投訴,我需要能夠及時(shí)解決問題,保持鎮(zhèn)定。通過與不同的顧客互動(dòng),我逐漸學(xué)會(huì)了如何與人溝通以及如何給予最佳的服務(wù)。這對(duì)于提高我的溝通和服務(wù)技能來說是一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)。
第五段:自我成長(zhǎng)與收獲。
在肯德基的這段經(jīng)歷中,我不僅學(xué)到了很多實(shí)際技能,還收獲了自我成長(zhǎng)與鍛煉。我學(xué)會(huì)了更好地管理自己的時(shí)間,平衡工作和學(xué)習(xí)。當(dāng)面對(duì)一些煩惱和困難時(shí),我也會(huì)更加冷靜地思考和解決問題。此外,在與不同的人相處的過程中,我學(xué)會(huì)了更好地理解和尊重他人的意見和存在。這段經(jīng)歷幫助我塑造了一個(gè)更加成熟和自信的個(gè)性。
結(jié)尾:
去肯德基打工的經(jīng)歷是我大學(xué)生活中不可磨滅的一部分。通過這段經(jīng)歷,我更加深刻地認(rèn)識(shí)到了工作的重要性和技能的培養(yǎng)。在肯德基,我不僅僅是一名打工人,更是一名學(xué)習(xí)者和成長(zhǎng)者。這段經(jīng)歷不僅帶給了我關(guān)于工作的經(jīng)驗(yàn)和技能,還培養(yǎng)了我成為一個(gè)更好的人的品質(zhì)。我相信,這段寶貴的經(jīng)歷會(huì)在我之后的人生道路上繼續(xù)發(fā)揮重要的影響。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇三
寒假是一年中最讓人期待的假期之一。對(duì)于學(xué)生來說,寒假是一段放松身心、享受生活、增長(zhǎng)見識(shí)的好時(shí)間。而我這個(gè)寒假除了睡覺、游戲之外,還體驗(yàn)了一次進(jìn)軍肯德基的實(shí)習(xí),讓我受益良多。
一、第一天的感受。
第一天來到肯德基,剛開始覺得很新奇,也有些緊張,因?yàn)檫@是我第一次體驗(yàn)工作,并且在陌生的環(huán)境下。但是,已經(jīng)準(zhǔn)備好的自己很快就適應(yīng)了。我開始了解員工需要做什么和我的職責(zé)。我們需要做的就是保持地面的清潔,另外還要確保客人得到了準(zhǔn)時(shí)配送的訂單。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了如何處理北坦普頓到達(dá)的訂單,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將其搬運(yùn)到車道上。
二、與員工的溝通與學(xué)習(xí)。
在工作期間,我發(fā)現(xiàn)肯德基的員工都非常友善。他們總是主動(dòng)幫助我,并與我分享他們?cè)诠ぷ髦械慕?jīng)驗(yàn)。其中,最讓我印象深刻的是他們對(duì)待客戶的方式。他們總是與客戶微笑地交流,并在任何時(shí)候都保持禮貌。這讓我感到非常驚喜,因?yàn)槲以谝郧暗牟宛^中從來沒有經(jīng)歷過這種體驗(yàn)。此外,他們還教我如何使用設(shè)備和工具,包括冰箱、烤箱和收銀機(jī)等。通過這個(gè)過程,我獲得了更多的知識(shí)和技能,這對(duì)我以后的生活和工作都非常有用。
三、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。
在肯德基的工作中,我遇到了一些挑戰(zhàn)。例如,在忙碌的時(shí)段,訂單會(huì)很快地來得到難以承受的程度。此時(shí),我的行動(dòng)和反應(yīng)速度就顯得非常重要。我學(xué)會(huì)了如何高效地處理訂單和安排任務(wù)。此外,在高峰期,我還需要保持清潔和衛(wèi)生,同時(shí)用積極的態(tài)度為客戶提供最佳的服務(wù)。這段時(shí)間的實(shí)踐讓我變得更加堅(jiān)韌,也更加自信。
四、工作中的團(tuán)隊(duì)合作。
在肯德基的工作中,團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。畢竟,我們需要為客戶提供最佳的服務(wù)和美食。我發(fā)現(xiàn)我們每個(gè)人的角色都非常重要,無論是制作美食、向客戶提供服務(wù)還是清潔和整理現(xiàn)場(chǎng)。我們必須各司其職,共同合作,才能保證客戶得到滿意的服務(wù)。
五、感悟與體會(huì)。
通過這段寒假實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,我學(xué)到了很多東西。首先,我意識(shí)到工作需要很多細(xì)節(jié)和耐心。無論是對(duì)待客戶還是處理訂單,都需要非常認(rèn)真和仔細(xì)地完成。其次,我意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)的力量。只有通過協(xié)作和互相支持,我們才能達(dá)到最好的成果。此外,我學(xué)會(huì)了工作和生活平衡。在肯德基的實(shí)習(xí)中,我既有足夠的時(shí)間放松和休息,也學(xué)到了如何在有限的時(shí)間內(nèi)高效地工作。
總之,這次寒假的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多東西。我感謝肯德基這個(gè)機(jī)會(huì),并感謝工作中的每一個(gè)人,給予了我?guī)椭椭С帧_@段經(jīng)歷已經(jīng)成為我生命中不可或缺的一部分,我認(rèn)為這會(huì)為我的未來帶來更多的機(jī)遇和成功。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇四
第一段:引言(100字)。
去肯德基打工是我大學(xué)期間的一次重要經(jīng)歷。剛開始的時(shí)候,我對(duì)這份工作的期望并不高。然而,通過一年的打工經(jīng)歷,我逐漸意識(shí)到這不僅是一份賺取生活費(fèi)的工作,更是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。在這里我獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),結(jié)交了許多好朋友,也提升了自己的個(gè)人能力。
第二段:主體部分1(300字)。
首先,去肯德基打工教會(huì)了我如何與人相處。在一個(gè)繁忙的快餐店工作,與各種各樣的人打交道是不可避免的。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽他人,尊重他人的觀點(diǎn),更重要的是,學(xué)會(huì)了與不同性格、背景和文化背景的人合作。這種能力在我的個(gè)人生活和未來的職業(yè)生涯中無疑發(fā)揮著極其重要的作用。
第三段:主體部分2(300字)。
其次,去肯德基打工讓我懂得了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。肯德基是一個(gè)需要高效配合的工作環(huán)境,每個(gè)員工都需要扮演不同的角色,團(tuán)結(jié)協(xié)作才能順利完成團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中,我學(xué)會(huì)了如何與他人合作,共同解決問題。我們經(jīng)常開展團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),如集體勞動(dòng)、大型促銷活動(dòng)等,這些活動(dòng)不僅加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神,也使我們更了解彼此,建立起深厚的友誼。
第四段:主體部分3(300字)。
此外,去肯德基打工還培養(yǎng)了我解決問題和應(yīng)對(duì)壓力的能力。在肯德基這樣一個(gè)繁忙的快餐店工作,我經(jīng)常需要面對(duì)客人投訴、訂單錯(cuò)誤和其他突發(fā)事件。在這些困難面前,我學(xué)會(huì)了保持冷靜,迅速反應(yīng),找到最佳解決方案。這種冷靜和應(yīng)對(duì)壓力的能力,不僅對(duì)工作有幫助,對(duì)生活中的各種挑戰(zhàn)也大有裨益。
第五段:總結(jié)(200字)。
通過去肯德基打工,我不僅賺取了一份生活費(fèi),更重要的是獲得了寶貴的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。與人相處、團(tuán)隊(duì)合作、應(yīng)對(duì)壓力等技能是我從這份工作中學(xué)到的重要經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)不僅在我的大學(xué)生活中起到了重要作用,也將對(duì)我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。感謝肯德基打工給我這樣一個(gè)難得的機(jī)會(huì),讓我在實(shí)踐中成長(zhǎng)。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇五
寒假期間,許多同學(xué)都會(huì)選擇在家休息或出游,而我的寒假卻有些與眾不同。我選擇了到肯德基實(shí)習(xí),了解餐飲行業(yè)的工作方式和文化,也體驗(yàn)了自己從事服務(wù)行業(yè)的感受。在這段時(shí)間里,我得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段:對(duì)工作的認(rèn)識(shí)和貢獻(xiàn)。
在這個(gè)餐廳的一切都有秩序而且規(guī)矩,比如要講究衛(wèi)生,要按照指定的流程操作等。我認(rèn)為這是為了使餐廳能夠有規(guī)律地經(jīng)營(yíng),為顧客提供更加方便和高品質(zhì)的服務(wù)。因此,我非常注重每一個(gè)環(huán)節(jié)的操作,從清洗餐具到點(diǎn)單等。我覺得自己在這段時(shí)間里對(duì)餐廳作出了貢獻(xiàn),并且也學(xué)會(huì)了很多專業(yè)術(shù)語和操作技巧。
第三段:對(duì)市場(chǎng)變化的了解。
隨著科技的進(jìn)步和互聯(lián)網(wǎng)的普及,人們的生活方式開始發(fā)生了變化。人們對(duì)餐飲行業(yè)也有了新的認(rèn)知和要求。在這種情況下,餐廳必須不斷地改進(jìn)自己的服務(wù)和產(chǎn)品才能適應(yīng)市場(chǎng)的變化。在這段時(shí)間里,我和同事們一起努力,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),了解市場(chǎng)變化,尋找新的發(fā)展機(jī)會(huì)。
第四段:對(duì)團(tuán)隊(duì)合作的認(rèn)識(shí)。
在這家肯德基餐廳里,我體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有大家齊心協(xié)力,才能夠順利地完成自己的工作,并且為顧客提供滿意的服務(wù)。在大家共同努力下,整個(gè)餐廳的環(huán)境變得更加愉快和輕松。我覺得這是一個(gè)非常有價(jià)值的體驗(yàn),也加深了我的領(lǐng)悟。
第五段:收獲和展望。
通過這次在肯德基的實(shí)習(xí),我不僅了解了餐飲行業(yè)的操作流程和文化,還通過具體的實(shí)踐體驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)合作,學(xué)會(huì)了許多經(jīng)驗(yàn)和技能。這對(duì)我的發(fā)展和未來也有很大的幫助。未來,我還會(huì)繼續(xù)努力,爭(zhēng)取在自己的領(lǐng)域上有所突破,為自己的夢(mèng)想努力奮斗。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇六
第一段:引言(200字)。
我曾在肯德基打工了一段時(shí)間,這段經(jīng)歷給了我許多思考和收獲。肯德基是一家全球知名的快餐連鎖品牌,其擁有豐富的工作機(jī)會(huì)吸引了許多學(xué)生和年輕人。在這段時(shí)間里,我學(xué)到了許多關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作、工作紀(jì)律和客戶服務(wù)的重要性。我相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將會(huì)對(duì)我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作(200字)。
在肯德基,團(tuán)隊(duì)合作是最重要的核心價(jià)值之一。在工作期間,我們需要與其他員工緊密協(xié)作,以確保順利完成工作任務(wù)并為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。每個(gè)工作崗位都有明確的職責(zé)和目標(biāo),但我們必須相互依賴和支持才能夠有效地完成工作。我學(xué)到了傾聽他人的觀點(diǎn)和意見,并與他人進(jìn)行良好的溝通是成功團(tuán)隊(duì)合作的關(guān)鍵。無論是在繁忙的午餐時(shí)段還是在高峰期,充滿活力和相互配合的團(tuán)隊(duì)精神總能夠幫助我們克服工作上的各種挑戰(zhàn)。
第三段:工作紀(jì)律(200字)。
在肯德基工作要求具備高度的工作紀(jì)律。嚴(yán)格按照公司的操作規(guī)程進(jìn)行工作,確保食品質(zhì)量和食品安全是至關(guān)重要的。我發(fā)現(xiàn)遵循規(guī)則和程序不僅使工作更加高效,而且能夠減少人為錯(cuò)誤和意外發(fā)生的可能性。另外,良好的工作紀(jì)律還表明對(duì)工作的認(rèn)真態(tài)度和職業(yè)道德。在面對(duì)繁重的工作量和壓力時(shí),我學(xué)到了如何保持冷靜和專注,避免分心,從而提高自己的工作效率。
第四段:客戶服務(wù)(200字)。
在肯德基,提供出色的客戶服務(wù)是我們的首要任務(wù)之一。這意味著不僅要向客戶提供美味的食品,還要提供愉快和舒適的用餐環(huán)境。我們接受了專業(yè)的培訓(xùn),學(xué)習(xí)如何與客戶進(jìn)行有效的溝通和交流。我學(xué)會(huì)了傾聽客戶的需求和意見,并且盡力滿足他們的期望。這段經(jīng)歷教會(huì)了我懂得如何在繁忙的環(huán)境中保持耐心和友善,無論客戶的態(tài)度如何,我們都應(yīng)該以微笑和關(guān)懷回應(yīng)。
第五段:總結(jié)(200字)。
通過在肯德基的打工經(jīng)歷,我深刻理解到團(tuán)隊(duì)合作、工作紀(jì)律和客戶服務(wù)對(duì)于職業(yè)生涯的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)使我更好地認(rèn)識(shí)了自己,提高了自己的溝通能力,鍛煉了處理問題的能力。這段經(jīng)歷還讓我意識(shí)到要取得成功,除了個(gè)人努力,與他人合作和相互支持也是至關(guān)重要的。我相信這些寶貴的心得和體會(huì)將對(duì)我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。無論我將來選擇從事何種職業(yè),我都會(huì)牢記這段經(jīng)歷中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗(yàn),時(shí)刻保持謙遜、勤奮和真誠的態(tài)度,為自己的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇七
今年的暑假我過得非常有意義,因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來養(yǎng)自己,獨(dú)立的過了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。
這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
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寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇八
進(jìn)入大學(xué)后,總有一種自己已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人的心態(tài)促使我想去體驗(yàn)社會(huì)。20xx年寒假我被肯德基應(yīng)聘上做兼職,我還經(jīng)常與同學(xué)調(diào)侃我也曾經(jīng)在世界500強(qiáng)工作過,回想起來也是一次不錯(cuò)的工作體驗(yàn)。
工作過程。
通過肯德基面試后,我被分配到總配。在肯德基無論你被分配到什么崗位,做的第一件事就是到餐廳門口歡迎顧客——微笑,歡迎光臨肯德基。是的,我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會(huì)微笑,使每一個(gè)顧客到肯德基不僅僅是一次簡(jiǎn)單的用餐,而是一次愉快的生活經(jīng)歷。
總配的工作任務(wù)是制作食品:烤漢堡,做肉卷,配飲料等等。聽上去是很容易的事吧!但真正做起來卻是非常容易出錯(cuò)的,肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。就比如烤漢堡,漢堡的兩層要到機(jī)器不同的地方烤制不同的時(shí)間,時(shí)間不能多也不能少,不同的漢堡要放不同份量的生菜,要打不同種類的醬,而且醬份量也是不一樣的。無論哪個(gè)環(huán)節(jié)上出錯(cuò)了,制作的漢堡都是不合格的,都要廢棄。
這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧,他不要求你很高的學(xué)歷,也沒有很多的操作技巧,你需要做的就是嚴(yán)格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來,大多數(shù)工作時(shí)間都是一邊做一邊加深自己的印象,這個(gè)東西的份量是多少,應(yīng)該怎么做。到總配還有一個(gè)要注意的就是速度,肯德基的東西都有保存時(shí)間的,過了保存時(shí)間就不能賣給顧客了,所以制作時(shí)要限量,所以當(dāng)食品快賣完的時(shí)候你要趕快做出來,不能讓顧客等太長(zhǎng)的時(shí)間,所以沒有時(shí)間讓你去想這個(gè)飲料是放一包粉還是兩包粉,這個(gè)漢堡要打多少醬啊,放多少生菜啊,這些知識(shí)你都要牢記。記得我第一次到漢堡站的時(shí)候,那真是手忙腳亂,而且錯(cuò)誤不斷,也讓我明白了有些事不要看是一些小事,要把這些小事做好可是不容易的。經(jīng)過一段時(shí)間的工作后,我也很快適應(yīng)了,不會(huì)像剛開始那樣力不從心了。
在這一個(gè)多月談不上很辛苦,更多的是覺得充實(shí)了自己,我更清楚地認(rèn)識(shí)了自己,也學(xué)到了許多以前不了解的知識(shí)。
工作體會(huì)。
要注重細(xì)節(jié)。
在這里我明白了肯德基為什么會(huì)這么成功,因?yàn)樗⒅孛恳粋€(gè)細(xì)節(jié)。每次要到崗位上去,第一件事就是洗手,當(dāng)你的手接觸了制作食品以外的物體時(shí),請(qǐng)你洗手,肯德基就是這樣要求員工保證食品的衛(wèi)生。當(dāng)員工要拖大廳的地板時(shí),一定要擺一個(gè)標(biāo)識(shí)物“小心地滑”,防止顧客不知情而滑倒。下雨時(shí)會(huì)準(zhǔn)備好傘套,解決了顧客在吃東西時(shí)不知道怎么處理雨傘的麻煩。旁邊有專門給嬰兒做的椅子,讓剛生下嬰兒的媽媽盡情的用餐······要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
肯德基每一個(gè)食品的制作流程都是嚴(yán)格規(guī)定的,你沒有按照他的規(guī)定,即使是一點(diǎn)小的偏差,他都會(huì)認(rèn)為不合格。他要保證每一位顧客吃到的肯德基的產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)口味,每一位顧客也是你的檢測(cè)者。我記得有一位顧客向經(jīng)理反映,怎么這次的冰激凌很甜啊,經(jīng)理向配冰激凌的詢問,原來配冰激凌的記錯(cuò)的要加水的量,放少了水,使得冰激凌吃起來很甜,經(jīng)理趕快廢棄那批冰激凌,要重新配制一批,并向那位顧客道歉。
我不禁感嘆這些顧客真厲害,連這都吃的出來差異。如果是別的工作了,那就不只是口味上的差異了,就比如我學(xué)機(jī)械的,要是設(shè)計(jì)機(jī)器不嚴(yán)謹(jǐn),嚴(yán)重的可能就會(huì)帶來人員傷亡了。
要自我提高。
記得剛剛上班的那幾天,每次下班后我都會(huì)看自己抄的制作筆記,想想自己在今天的工作中哪些環(huán)節(jié)上出了錯(cuò)誤,哪個(gè)東西的制作流程我還不熟悉,使自己在明天的上班中不再犯相同的錯(cuò)誤。這也讓我知道了一個(gè)對(duì)于新人的職場(chǎng)原則,雖然你是新人,前輩們開始會(huì)原諒你所犯得錯(cuò)誤,但請(qǐng)你盡量不要犯第二次,因?yàn)樵诠ぷ髦写蠖喽际菆F(tuán)隊(duì)合作,你的失誤會(huì)影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作情緒,難免別的工作伙伴會(huì)責(zé)怪你,你怎么連這個(gè)都做不好。我就曾經(jīng)被說過,這個(gè)你也做不好,那個(gè)你也做不好,你到底會(huì)做什么,當(dāng)時(shí)我一臉的無趣了,才知道在學(xué)校我們都是被保護(hù)著,即是我們一再的不懂,老師都會(huì)細(xì)心的講解給我們聽,但在社會(huì)就不會(huì),別人不會(huì)一味的遷就你,社會(huì)是殘酷的,所以我們要不斷的努力,還有就是看你是否堅(jiān)持。
遇到困難要堅(jiān)持。
因?yàn)樵诠ぷ髦腥硕茧y免會(huì)犯錯(cuò)誤,那旁人一定會(huì)批評(píng)你,你是虛心接受還是甩手不干了,這個(gè)就是要鍛煉你的心里素質(zhì)了。要是你不能接受別人的批評(píng)調(diào)整自己的心態(tài),遇到這點(diǎn)小挫折就放棄了,你就放棄了一次可以讓你提高的機(jī)會(huì),這次機(jī)會(huì)也許是你以后成功中最重要的一次經(jīng)歷,那么就可以說你親手丟棄了你的成功。
總結(jié)。
這次我社會(huì)實(shí)踐我最大的感觸就是沒有什么事可以讓你隨意的去對(duì)待,因?yàn)殚_始應(yīng)聘肯德基的時(shí)候我認(rèn)為我完全可以隨便就做好,根本沒有很用心的去復(fù)習(xí)那些制作流程資料,等到自己去做的時(shí)候就頭腦中就不確定了,只有去問師傅了,并暗暗對(duì)自己說每次上班前一定要復(fù)習(xí)一遍,直到自己熟記。
從中我增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),也意識(shí)到了自己的不足,更明白了要想取得成功需不斷的努力。
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寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇九
第一段:引言(150字)。
肯德基作為全球著名的快餐連鎖品牌,是許多年輕人選擇打工的目的地之一。我在高中期間,也曾在一家肯德基分店打過工。通過與顧客打交道,學(xué)習(xí)如何處理復(fù)雜的訂單,以及與團(tuán)隊(duì)合作,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我在肯德基打工的心得體會(huì)。
第二段:溝通與團(tuán)隊(duì)合作(250字)。
在肯德基打工的過程中,我發(fā)現(xiàn)溝通和團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)必須具備良好的溝通能力,這包括及時(shí)交流信息、互相傾聽、明確任務(wù)并共同努力完成任務(wù)。在繁忙的快餐服務(wù)環(huán)境中,這點(diǎn)尤為重要。通過與隊(duì)友密切配合,我們能夠更快地處理客人的訂單,減少等待時(shí)間,提高客戶滿意度。此外,團(tuán)隊(duì)合作也有助于減輕個(gè)人壓力,讓工作變得更加容易和愉快。
第三段:責(zé)任與承諾(250字)。
在快餐行業(yè),對(duì)工作有責(zé)任心和承諾是非常關(guān)鍵的素質(zhì)。通過肯德基打工,我學(xué)會(huì)了珍視承諾并履行責(zé)任。工作期間,我們必須保證食物的質(zhì)量和衛(wèi)生,確保符合肯德基的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),我們還要確保在快速繁忙的環(huán)境下,將食物準(zhǔn)時(shí)送到客人手中。這需要高度的責(zé)任感和承諾。在經(jīng)歷了繁忙的服務(wù)時(shí)段后,我感受到了履行自己責(zé)任和承諾的成就感,這種體驗(yàn)對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)和職業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。
第四段:應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)(250字)。
快餐行業(yè)的工作環(huán)境往往充滿挑戰(zhàn),而我們作為員工,也要有良好的應(yīng)對(duì)能力。我們經(jīng)常面臨快速變化的訂單、客戶抱怨、高峰期的壓力等。在這種情況下,我們需要保持冷靜、靈活和適應(yīng)能力,快速解決問題并提供滿意的解決方案。我曾經(jīng)碰到過一個(gè)訂單出錯(cuò)的情況,客戶非常氣憤,但是通過耐心地與他進(jìn)行溝通,并及時(shí)糾正錯(cuò)誤,最終成功解決了問題,贏得了客戶的諒解和對(duì)肯德基的信任。這種經(jīng)驗(yàn)教會(huì)了我如何在壓力下保持冷靜,快速應(yīng)對(duì)問題。
第五段:個(gè)人成長(zhǎng)(300字)。
通過在肯德基工作,我不僅學(xué)到了如何處理訂單、與顧客溝通和團(tuán)隊(duì)合作的技巧,還在個(gè)人成長(zhǎng)方面受益匪淺。在這個(gè)過程中,我學(xué)到了時(shí)間管理、有效溝通、處理壓力等重要的生活技能。此外,我也明白到,無論工作職位如何,我們都應(yīng)該用心對(duì)待,并盡力做到最好。肯德基打工經(jīng)歷也讓我更加珍視工作和收入的重要性,催促著我要為自己的未來努力更加努力。通過這段工作經(jīng)歷,我對(duì)整個(gè)餐飲行業(yè)有了更深入的了解,并對(duì)自己未來的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。
總結(jié)(100字)。
肯德基打工的經(jīng)歷給予了我許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。通過溝通與團(tuán)隊(duì)合作、承諾與責(zé)任、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)以及個(gè)人成長(zhǎng),我明白了工作中的重要性以及如何通過努力實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)。這段打工經(jīng)歷不僅讓我對(duì)自己的職業(yè)生涯有了更強(qiáng)烈的動(dòng)力,也讓我對(duì)餐飲行業(yè)有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。作為一個(gè)從肯德基打工中得到了很多的人,我對(duì)這段經(jīng)歷充滿了感激之情。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十
為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才華,培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
之前也想過,學(xué)我們工科專業(yè)的,最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐,但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會(huì)做與自己專業(yè)符合的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。因此,在工作的進(jìn)程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)作是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過了肯德基的口試。
相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很輕易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說:“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。”我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際題目。
培訓(xùn)完后,第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐,一次,我為一名顧客購買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁提示:“你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后,經(jīng)理對(duì)我說:“顧客已買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺得會(huì)成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。”
在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的:
1、速度。
盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。
作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)進(jìn)2秒鐘內(nèi)要遭到招呼;對(duì)每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,他人已接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對(duì)不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都調(diào)和合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時(shí)間里,自以為自己的速度已很快了,但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后,我才知道真實(shí)的迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次。
“千次”是在柜臺(tái)上經(jīng)常被提起的一個(gè)名詞。
所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進(jìn)大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳以后,公司自然希看在“新產(chǎn)品是不是被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的愛好程度如何?”這些題目上能有好的答案。千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo)。
3、遭受champs。
肯德基全球推廣的“champs”冠軍計(jì)劃是肯德基獲得成功業(yè)績(jī)的主要精華之一。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十一
第一段:引言及背景介紹(about150字)。
在如今的社會(huì)中,求職成為了許多年輕人的首要任務(wù)之一。作為一名大學(xué)生,我也曾為了積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和補(bǔ)貼生活費(fèi)而去肯德基餐廳打工。在這段時(shí)間里,我親身體會(huì)到了肯德基打工的喜與憂,積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)。
第二段:工作內(nèi)容與技能提升(about250字)。
作為一名肯德基員工,我的主要工作內(nèi)容包括服務(wù)顧客、收銀結(jié)賬、餐廳清潔以及食材準(zhǔn)備等。通過與顧客互動(dòng),我學(xué)會(huì)了如何快速、準(zhǔn)確地處理訂單,鍛煉了自己與人溝通的能力。而在忙碌的收銀過程中,我的計(jì)算速度和觀察力也得到了極大的提高。況且,保持餐廳的整潔和食材的準(zhǔn)備都需要細(xì)心和耐心,這使我更加注重細(xì)節(jié),并鍛煉了我的耐心與細(xì)致。
第三段:與同事合作與人際關(guān)系(about250字)。
在肯德基,我認(rèn)識(shí)了許多可愛的同事們,我們相互幫助和照顧,建立了良好的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。大家共同協(xié)作,不僅提高了工作效率,也帶來了樂趣和歡笑。我們互相激勵(lì),共同克服工作中遇到的困難。而對(duì)于那些難搞的顧客或是工作上的糾紛,我們也一起分析問題的根源并尋找解決辦法。這些經(jīng)歷讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并學(xué)會(huì)了如何與不同性格的人相處。
第四段:自我提升與職業(yè)規(guī)劃(about250字)。
在我不斷學(xué)習(xí)的過程中,我逐漸發(fā)現(xiàn)自己在職場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)和不足。我更加認(rèn)識(shí)到自己的目標(biāo)和未來的職業(yè)規(guī)劃。肯德基打工經(jīng)驗(yàn)的積累讓我更加清楚地認(rèn)識(shí)到自己對(duì)于團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和貢獻(xiàn)。同時(shí),也讓我明白了個(gè)人的不足之處,例如缺乏領(lǐng)導(dǎo)能力和表達(dá)能力等。因此,我計(jì)劃在今后的學(xué)習(xí)和工作中,進(jìn)一步提升自己的能力,并不斷完善自己的職業(yè)技能。
第五段:總結(jié)與展望(about300字)。
總體而言,去肯德基打工的經(jīng)歷讓我得到了很多收獲和成長(zhǎng)。從最初的初入職場(chǎng)的困惑和不適應(yīng),到現(xiàn)在的逐漸成熟和進(jìn)步,我相信這段經(jīng)歷對(duì)于我的未來發(fā)展無疑是一筆重要財(cái)富。不僅僅是打工,更是一次為自己積累經(jīng)驗(yàn)和鍛煉能力的寶貴機(jī)會(huì)。在未來,我會(huì)持續(xù)努力以實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo),并將肯德基打工的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)運(yùn)用到未來的工作中。
總的來說,通過肯德基的工作經(jīng)歷,我不僅積累了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),也提高了自己的溝通、協(xié)作和應(yīng)變能力。這段經(jīng)歷不僅僅是工作,更是在人際關(guān)系、自我提升和職業(yè)規(guī)劃方面的一次重要學(xué)習(xí)。通過這次的經(jīng)歷,我對(duì)職場(chǎng)有了更清晰的認(rèn)識(shí)和理解,并對(duì)自己的未來發(fā)展方向有了明確的規(guī)劃和追求。毫無疑問,從肯德基打工中我獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體悟,這將會(huì)對(duì)我今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十二
肯德基是全球著名的快餐連鎖品牌之一,擁有許多分店。作為一個(gè)大學(xué)生,我決定在暑假期間去肯德基打工,主要是為了獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、鍛煉自己的能力,并能夠在暑假賺取一些零花錢。在這段時(shí)間的工作中,我學(xué)到了很多,也有了一些體會(huì)和心得,下面將和大家分享。
第二段:學(xué)到的技能和經(jīng)驗(yàn)。
在肯德基打工期間,我學(xué)到了很多實(shí)用的技能和經(jīng)驗(yàn)。首先是團(tuán)隊(duì)合作能力。在肯德基這樣的快餐店,高效的團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的,因?yàn)槊刻於加写罅康挠唵涡枰幚怼Mㄟ^與其他員工密切合作,我學(xué)會(huì)了如何與不同性格和能力的人合作,并共同完成工作任務(wù)。其次是溝通技巧。在與客人接觸中,我學(xué)會(huì)了如何與人進(jìn)行有效的溝通,傾聽他們的需求并給予適當(dāng)?shù)慕ㄗh。我發(fā)現(xiàn),良好的溝通能力能夠讓我更好地服務(wù)客人,并且在處理問題時(shí)更加得心應(yīng)手。
第三段:工作中的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)策略。
在肯德基打工過程中,我也遇到了一些挑戰(zhàn),但通過不斷努力和總結(jié),我找到了應(yīng)對(duì)策略。第一個(gè)挑戰(zhàn)是工作壓力。由于肯德基的工作量大,有時(shí)工作壓力會(huì)非常大。為了應(yīng)對(duì)這個(gè)問題,我學(xué)會(huì)了合理安排時(shí)間,充分利用休息時(shí)間來恢復(fù)精力,同時(shí)與同事們分享壓力并彼此支持。第二個(gè)挑戰(zhàn)是工作效率。在繁忙的工作環(huán)境中,高效率的工作能夠更好地完成任務(wù)。為了提高工作效率,我努力學(xué)習(xí)并掌握各種操作技巧,并與同事們相互學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn),不斷提高自己的工作效率。
第四段:對(duì)工作環(huán)境和職業(yè)發(fā)展的思考。
肯德基打工讓我對(duì)工作環(huán)境和職業(yè)發(fā)展有了更深入的思考。在短暫的打工經(jīng)歷中,我體會(huì)到了快餐行業(yè)的快節(jié)奏和高強(qiáng)度,也明白了售后服務(wù)的重要性。在與各種客戶接觸的過程中,我逐漸認(rèn)識(shí)到,不僅要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,還要注重客戶體驗(yàn),為客戶提供更好的服務(wù)。這讓我深刻地意識(shí)到,一個(gè)人的職業(yè)道路不僅需要具備專業(yè)知識(shí)和技能,還需要具備良好的服務(wù)意識(shí)和人際交往能力,因?yàn)榭蛻羰锹殬I(yè)成功的關(guān)鍵。此外,通過與同事和上級(jí)的交流,我意識(shí)到良好的人際關(guān)系和職業(yè)發(fā)展之間的密切關(guān)系。一個(gè)和諧、積極向上的工作環(huán)境能夠激勵(lì)個(gè)人更好地發(fā)展,也有助于實(shí)現(xiàn)個(gè)人的職業(yè)目標(biāo)。
第五段:總結(jié)和收獲。
在這段肯德基打工的經(jīng)歷中,我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的技能和經(jīng)驗(yàn),也對(duì)工作環(huán)境和職業(yè)發(fā)展有了更深入的認(rèn)識(shí)。我明白了團(tuán)隊(duì)合作和溝通技巧的重要性,也學(xué)會(huì)了應(yīng)對(duì)工作壓力和提高工作效率的方法。通過與客戶和同事的交流互動(dòng),我認(rèn)識(shí)到良好的服務(wù)意識(shí)和人際交往能力對(duì)職業(yè)發(fā)展的重要性。這段經(jīng)歷使我更加成熟和自信,并為以后的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我相信,通過不斷地實(shí)踐和學(xué)習(xí),我一定能夠在職業(yè)道路上取得更大的成功。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十三
今年寒假,作為一名大學(xué)生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個(gè)月,可我真正體會(huì)到了工作的艱辛和不易。
懷著激動(dòng),把小小的期待填滿小小的簡(jiǎn)歷表,投入肯德基的招募箱,回到家中依舊過期了“顛覆天日”的生活,只要相信,期待就會(huì)實(shí)現(xiàn)。突然手機(jī)響起來了,接完電話差點(diǎn)激動(dòng)地跳起來,立刻關(guān)上電腦,去鏡子前整理一下自己,出發(fā),肯德基打來電話讓我去面試了。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作。看起來似乎沒有太多的技術(shù)含量,我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱,烈日當(dāng)頭,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
面試還是相當(dāng)順利的,接下來就是考驗(yàn)我的時(shí)候了,俗話說:”顧客就是上帝“,面帶微笑,禮貌用語,都成了我的習(xí)慣,顧客的性格不一樣,所以可能會(huì)碰到不同的事情發(fā)生,但是我用百分百的誠心服務(wù)顧客,所以得到了顧客滿意的微笑,我想這也是對(duì)我的最大肯定。每天會(huì)工作5個(gè)小時(shí),做一些雜活,比如端餐盤,收拾餐桌,人手不夠時(shí)會(huì)去幫忙點(diǎn)餐,總之,每一刻都很充實(shí),感覺到更多的是快樂。
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
一個(gè)月的寒假實(shí)踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來越少了,老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),工作能力也錯(cuò),以后要是寒假還想實(shí)踐就到我這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。
在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
要有耐心和熱情。在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓那些生意人感覺很舒心,大家一起做工作也就很開心。
要勤勞。有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃,整理整理,幫幫大家的忙。老板就夸獎(jiǎng)過我勤勞,有付出就真的有回報(bào)的。
這方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
在實(shí)踐期間,我們能涉及的活動(dòng)其實(shí)是很多的,各個(gè)方面都會(huì)有。而我們能學(xué)到的東西則是更多的,關(guān)鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種什么樣的心態(tài)。
不管從事什么,我們?cè)谄陂g不單單只是為了工作,機(jī)械的運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)只是停留在那一步,不會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值,我們需要的是創(chuàng)新和開拓,冷靜、周密的思維和良好的心態(tài)才能使自己有所成就。在實(shí)踐活動(dòng)中,也讓我漸漸體會(huì)到:你不去學(xué)習(xí),就不會(huì)有進(jìn)步;不去嘗試,就不會(huì)有成功;不去付出,就不會(huì)有回報(bào)。
雖然有些人對(duì)大學(xué)生打工持反對(duì)態(tài)度,但我特別是有過這次經(jīng)歷之后,我還是比較贊同大學(xué)生在寒假期間打工的。通過打工,大學(xué)生們可以驗(yàn)證自己所學(xué)的知識(shí),豐富閱歷,更容易認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,也從而對(duì)讀書的目的性更明確。
如果把大學(xué)生的寒假生活分為出外旅游、再學(xué)習(xí)和打工三類,打工應(yīng)該是最好的選擇,它可以讓大學(xué)生提早積累一些就業(yè)經(jīng)歷和工作經(jīng)驗(yàn),在今后走向社會(huì)時(shí),更容易為用人單位認(rèn)同。
然而錢要賺,更要懂得自我保護(hù)。大學(xué)生在打工時(shí)由于求職心切很容易受別人利用。如果大學(xué)生在勤工儉學(xué)中,遇到克扣工資、不按承諾計(jì)酬,或者因公受傷不予賠償?shù)葎趧?wù)糾紛,首先可以讓校方出面與企業(yè)交涉,如果協(xié)調(diào)不成,還可以向法院起訴,通過法律途徑解決問題。還有在勤工儉學(xué)時(shí),別忘了和用人單位簽訂用工協(xié)議。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候別人說了才知道做,不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,得罪一些人;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭(zhēng)在我以后實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。回到家時(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母?jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我會(huì)繼續(xù)努力的,在以后的寒假會(huì)使自己更加的充實(shí),繼續(xù)在社會(huì)實(shí)踐中鍛煉自己。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十四
作為一個(gè)學(xué)生兼職,我選擇了在肯德基打工。在這段時(shí)間里,我學(xué)到了許多,也積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中,我將分享我的肯德基打工心得體會(huì)。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在肯德基工作,我學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。每天忙碌的工作環(huán)境需要我們相互協(xié)作,迅速完成任務(wù)。我意識(shí)到無論是在何種工作環(huán)境下,團(tuán)隊(duì)合作都至關(guān)重要。在肯德基,我們會(huì)根據(jù)工作目標(biāo)進(jìn)行分工,確保每項(xiàng)任務(wù)都有人負(fù)責(zé)。同時(shí),每個(gè)員工都需要相互支持,幫助彼此,以確保工作的順利進(jìn)行。我發(fā)現(xiàn)當(dāng)團(tuán)隊(duì)配合得好時(shí),工作效率會(huì)大幅提高,客戶也會(huì)感受到愉快的就餐體驗(yàn)。
第三段:高效溝通的重要性。
除了團(tuán)隊(duì)合作外,我還深刻認(rèn)識(shí)到高效溝通的重要性。在肯德基工作,我經(jīng)常需要與同事,經(jīng)理和客戶進(jìn)行溝通。清晰地表達(dá)自己的意圖和認(rèn)真傾聽他人的需求是解決問題并保持工作秩序的關(guān)鍵。通過與客戶的交流,我學(xué)會(huì)了傾聽和理解他們的需求,并能夠針對(duì)他們的要求提供最佳解決方案。同時(shí),我也學(xué)到了如何在同事之間進(jìn)行良好的溝通,避免誤解和沖突。
第四段:應(yīng)對(duì)壓力與困難。
在肯德基工作,我還學(xué)會(huì)了應(yīng)對(duì)壓力與困難。忙碌的工作環(huán)境需要我們保持冷靜,并迅速有效地解決問題。有時(shí)候,在高峰期,訂單數(shù)量會(huì)劇增,這給我們?cè)黾恿司薮蟮墓ぷ鲏毫ΑT谶@些繁忙的時(shí)刻,我學(xué)會(huì)了合理分配工作任務(wù)、高效完成任務(wù),并始終保持積極的工作態(tài)度。此外,我還學(xué)到了如何應(yīng)對(duì)顧客的抱怨和沖突,通過耐心和專業(yè)的態(tài)度,解決問題并讓顧客滿意。
第五段:自我成長(zhǎng)與進(jìn)步。
在肯德基工作期間,我感覺自己有了很大的成長(zhǎng)。通過與不同類型的人們共事,我變得更加開放和靈活,學(xué)會(huì)了尊重他人的觀點(diǎn)和需求。此外,我還學(xué)會(huì)了管理時(shí)間,提高效率,并對(duì)細(xì)節(jié)更加關(guān)注。通過這段工作經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)自己的自信心也得到了提升。我越來越相信自己可以適應(yīng)不同的工作環(huán)境,并能夠勝任各種任務(wù)。
結(jié)論:
肯德基打工給予我許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和機(jī)會(huì)。通過這段工作經(jīng)歷,我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,了解了高效溝通的技巧,也鍛煉了處理壓力和困難的能力。這段經(jīng)歷不僅幫助我提高了技能,也讓我個(gè)人得到了成長(zhǎng)和進(jìn)步。我相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技能將會(huì)對(duì)我的未來事業(yè)產(chǎn)生積極的影響。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十五
近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來越多的年輕人選擇利用課余時(shí)間去打工賺取一些零花錢或積累工作經(jīng)驗(yàn)。作為一名大學(xué)生,我也加入了這個(gè)隊(duì)伍中,選擇了肯德基作為打工的地方。在這里,我經(jīng)歷了一系列的酸甜苦辣,也獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。
作為一家全球知名的快餐連鎖企業(yè),肯德基強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在肯德基打工的這段時(shí)間里,我充分體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。我們工作人員協(xié)同配合,分工明確,各司其職,共同為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過這樣的團(tuán)隊(duì)合作,我的溝通意識(shí)也得到了很大的提高。在快節(jié)奏的工作環(huán)境下,我們需要及時(shí)有效地與同事和顧客交流,迅速解決問題。這讓我明白了溝通的重要性,也學(xué)會(huì)了如何與他人協(xié)作。
肯德基的工作環(huán)境充滿了挑戰(zhàn)和高強(qiáng)度的工作任務(wù)。與此同時(shí),這里的工作也讓我不斷地錘煉了自己的耐心和細(xì)心。在繁忙的廚房,快節(jié)奏的工作經(jīng)常使人產(chǎn)生無力感,但是每當(dāng)我想到只有排除煩亂和流程錯(cuò)誤,才能提供給顧客美味的快餐便餐,我就能夠重新集中注意力,經(jīng)受住各種挑戰(zhàn)。同時(shí),我還發(fā)現(xiàn),細(xì)心是確保工作質(zhì)量的重要因素。只有仔細(xì)地遵循每個(gè)步驟和規(guī)定,做到事無遺漏,才能確保每一份餐食的品質(zhì),滿足顧客的期望。
第四段:肯德基教給我的服務(wù)與責(zé)任意識(shí)。
作為餐飲服務(wù)行業(yè)的一員,我認(rèn)識(shí)到服務(wù)與責(zé)任的重要性。肯德基以“顧客至上”的理念服務(wù)每一位顧客,要求員工以笑容和熱情對(duì)待每一位顧客。在這里,我學(xué)到了如何提供高質(zhì)量的服務(wù),以滿足顧客日益增長(zhǎng)的需求。同時(shí),肯德基也教會(huì)了我責(zé)任心的重要性。作為員工,我要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),及時(shí)解決問題,確保每一位顧客都能夠滿意地離開。
通過在肯德基的打工經(jīng)歷,我收獲了很多不同領(lǐng)域的技能和知識(shí)。這段經(jīng)歷不僅讓我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作、溝通技巧、耐心和細(xì)心,還教會(huì)了我如何提供高質(zhì)量的服務(wù)以及責(zé)任心的重要性。這些收獲將對(duì)我未來的發(fā)展產(chǎn)生積極影響。在將來的工作中,我將更好地運(yùn)用這些技能和經(jīng)驗(yàn),以走得更遠(yuǎn)。
總結(jié):
肯德基打工的心得體會(huì),不僅僅是對(duì)這段經(jīng)歷的總結(jié),更是對(duì)自己成長(zhǎng)和進(jìn)步的肯定。這段經(jīng)歷不僅給予了我一定的經(jīng)濟(jì)收益,更重要的是讓我體驗(yàn)了職場(chǎng)的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。通過這段經(jīng)歷,我不僅提升了技能,也形成了一種積極向上的工作態(tài)度,為未來的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我相信,肯德基打工的種種體驗(yàn)將成為我人生中寶貴的財(cái)富,引領(lǐng)我走向更美好的未來。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十六
肯德基是全球著名的快餐品牌,憑借其美味可口的食品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而廣受歡迎。作為一名在肯德基打工的員工,我有幸能夠親身體驗(yàn)并分享自己的心得體會(huì)。在這里工作的一段時(shí)間里,我深刻地體會(huì)到了肯德基的企業(yè)文化以及打工的感受。下面將從人際關(guān)系、工作經(jīng)驗(yàn)、個(gè)人成長(zhǎng)和職業(yè)規(guī)劃四個(gè)方面,分享我在肯德基打工期間的體會(huì)。
第二段:人際關(guān)系。
在肯德基打工期間,我與同事們建立了良好的人際關(guān)系。大家互相幫助、支持和尊重,形成了一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。每天的工作中,我們面對(duì)不同的客戶,需要高效地配合完成各項(xiàng)任務(wù)。通過這樣的合作,我學(xué)會(huì)了傾聽和溝通,更加懂得如何和不同背景、性格的人相處。這樣的經(jīng)歷讓我明白,良好的人際關(guān)系是工作中不可或缺的一部分,能夠提高工作效率,也可以讓工作變得更加有趣和愉快。
第三段:工作經(jīng)驗(yàn)。
在肯德基打工的經(jīng)歷讓我受益匪淺。我從最基礎(chǔ)的職位開始,逐漸熟悉各項(xiàng)工作流程,并且學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)高強(qiáng)度的工作壓力。我了解到,完成工作任務(wù)需要快速反應(yīng)和高效率,而這些都需要持續(xù)的努力和積累經(jīng)驗(yàn)。通過不斷的努力和學(xué)習(xí),我逐漸提高了自己的工作能力,也深刻認(rèn)識(shí)到了“盡職盡責(zé)”的重要性。肯德基的工作經(jīng)驗(yàn)教會(huì)了我如何迎接挑戰(zhàn)和克服困難,這對(duì)我今后的職業(yè)生涯將大有裨益。
第四段:個(gè)人成長(zhǎng)。
肯德基的打工經(jīng)歷對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)產(chǎn)生了積極的影響。在這里,我不僅獲得了專業(yè)的技能培訓(xùn),更重要的是提高了自己的責(zé)任心和自我管理能力。在工作期間,我時(shí)刻保持積極的工作態(tài)度,盡力為顧客提供最佳的服務(wù)。這種積極的態(tài)度和專業(yè)的工作素質(zhì)也影響到了我的生活中,讓我更加注重效率和品質(zhì)。在與同事的相處中,我也學(xué)會(huì)了有效地處理沖突和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我日后的個(gè)人成長(zhǎng)有著重要的影響。
第五段:職業(yè)規(guī)劃。
肯德基的打工經(jīng)驗(yàn)為我未來的職業(yè)規(guī)劃提供了指引。通過在肯德基的工作,我對(duì)餐飲行業(yè)有了更深入的了解,對(duì)服務(wù)行業(yè)的職業(yè)方向有了明確的認(rèn)識(shí)。在這段時(shí)間里,我也有機(jī)會(huì)接觸到肯德基的管理層和各種培訓(xùn)機(jī)會(huì),這讓我認(rèn)識(shí)到了自己在未來的職業(yè)發(fā)展中應(yīng)該提升的能力和學(xué)習(xí)的方向。我希望能夠通過進(jìn)一步深造和提升自己的專業(yè)素養(yǎng),將來實(shí)現(xiàn)在餐飲行業(yè)的更高職位,并為顧客提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
結(jié)尾:
通過在肯德基的打工經(jīng)驗(yàn),我不僅僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和技能,更重要的是提升了自己的綜合素質(zhì)。人際關(guān)系的處理、工作經(jīng)驗(yàn)的積累、個(gè)人成長(zhǎng)的提升以及職業(yè)規(guī)劃的規(guī)劃,這些都是我在肯德基打工期間的心得體會(huì)。不論將來的職業(yè)道路如何,我相信這段經(jīng)歷將成為我人生道路上寶貴的財(cái)富,讓我更加堅(jiān)定地追逐夢(mèng)想。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十七
在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告十分的重要,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。我敢肯定,大部分人都對(duì)寫報(bào)告很是頭疼的,以下是小編收集整理的寒假肯德基打工實(shí)習(xí)報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
今年的寒假時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),20xx年1月17日,我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度,正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系,但我還是在觀察肯德基的管理,學(xué)習(xí)他們?cè)诠芾砩系膬?yōu)點(diǎn)和先進(jìn)之處,發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤,最終達(dá)到實(shí)踐的目的。
現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:肯德基餐廳,作為世界較大的快餐店,聞名與世,kfc三個(gè)字母幾乎無處不在,肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街,可見其規(guī)模之大,影響之強(qiáng)烈。我利用這個(gè)假期,力爭(zhēng)參與實(shí)踐,更深一步了解社會(huì)和所學(xué)專業(yè)的目的,在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機(jī)會(huì),觀察肯德基的管理和制度,取其所長(zhǎng),棄其所短。
現(xiàn)在,我就將我所看到的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)出來。
優(yōu)點(diǎn):
一,采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計(jì)時(shí)器,以便了解每位員工的上下班和休息時(shí)間,避免人工計(jì)時(shí)的錯(cuò)誤和舞弊現(xiàn)象)。
二,以社會(huì)大背景為基礎(chǔ)(當(dāng)今社會(huì),提倡"家"文化,我們店也以家文化為背景,將員工分到幾個(gè)"家庭"之中,每月有家庭與家庭之間的評(píng)分,而且第一名有現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。這樣一來,縮小了員工之間的隔閡,拉近了員工之間的距離,避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是,家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感,為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用。)。
三,優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層(一個(gè)肯德基餐廳的管理層也分幾個(gè)等級(jí),店長(zhǎng),經(jīng)理,經(jīng)理助理,店務(wù),店長(zhǎng)是肯德基總公司指派的,其他幾個(gè)管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升,這樣的方法,不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié),更可以了解所提升者的表現(xiàn),從一定角度看,效果比招聘店外人員更好)。
四,星級(jí)訓(xùn)練員,(只要你有好的表現(xiàn),每名員工都有可能成為星級(jí)訓(xùn)練員,星級(jí)訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個(gè)區(qū)域的工作,星級(jí)訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了)。
五,標(biāo)準(zhǔn)(肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多,而且每個(gè)區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基"為客瘋狂"的口號(hào),保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度,更深一步來說,保證了顧客的每一分錢的價(jià)值)。
六,時(shí)間條(可能不是內(nèi)部員工,不會(huì)知道時(shí)間條是什么東西,時(shí)間條也是一種保障,肯德基食品質(zhì)量和安全的保障,每種半成品和成品都要寫時(shí)間條,標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以保證食品的質(zhì)量和安全,為客負(fù)責(zé),為客瘋狂)。
缺點(diǎn):
一,排班表(雖然店內(nèi)會(huì)提前一周貼出一張時(shí)間表,讓大家劃掉下周不可提供工作的日期,然后排班經(jīng)理會(huì)根據(jù)這張時(shí)間表來排出下周的班表。但是,請(qǐng)注意,誰能知道這一周內(nèi)會(huì)有什么事情發(fā)生?而且肯德基的請(qǐng)假制度很嚴(yán),要有人替你的班你才能請(qǐng)假。提前一周出班表,不太人性化)。
二,工資制度(肯德基的工資制度是我覺得相當(dāng)不合理的地方,學(xué)生每小時(shí)7塊錢(沒保險(xiǎn)),兼職每小時(shí)8塊7(沒保險(xiǎn)),全職每小時(shí)7塊(有保險(xiǎn)),我一直沒弄明白,無論這三種員工中的哪一種,大家的工作量都是相同的,工作強(qiáng)度也是相同的,唯一不同的是能提供的時(shí)間和個(gè)人身份。如果由于一個(gè)是學(xué)生,一個(gè)不是,而發(fā)不同的工資,那不是歧視學(xué)生了嗎?這樣的做法合理合法嗎?為什么每小時(shí)的工資不同?而且,三險(xiǎn)一薪體現(xiàn)在哪里?勞動(dòng)合同根本沒有提到。而且,每個(gè)肯德基店的客流量和營(yíng)業(yè)額是不同的,那么為什么員工的工資是相同的呢?一個(gè)客流量10000人的店和3000人的店,員工的工作量和工作強(qiáng)度是完全不同的,客流量少的,員工可以很輕松,而客流量大的,員工的每一秒都是緊張的,工作狀態(tài)完全不同。所以,我覺得可以根據(jù)每個(gè)店的營(yíng)業(yè)額,發(fā)給員工獎(jiǎng)金,這樣可以激勵(lì)員工,對(duì)員工來說,也是一種動(dòng)力)。
三,休息(肯德基的工作是很累的,而每四小時(shí)只有15分鐘的帶薪休息時(shí)間,確實(shí)少了點(diǎn),本來吃飯的時(shí)間已經(jīng)不固定了,15分鐘的時(shí)間,用于吃飯,對(duì)員工的身體,尤其是胃來說,是一種極大的損傷)。
這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生。在肯德基打工,對(duì)其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個(gè)寒假,我切身實(shí)踐社會(huì)之中,看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景,感受到了工作中的人間冷暖,人際關(guān)系的重要性。體驗(yàn)到了掙錢的辛苦和勞累,懂得了生活的酸甜苦辣。
總之,這次寒假的社會(huì)實(shí)踐相當(dāng)有意義,讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十八
最近有位大學(xué)生去肯德基打工,她發(fā)現(xiàn)這份工作不僅讓她掙到了一筆生活費(fèi),還讓她體驗(yàn)到了很多經(jīng)驗(yàn)和啟示。她的經(jīng)歷說明了一個(gè)重要的問題:在校大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)通過打工來提升自己的技能和承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
這位學(xué)生第一次到肯德基時(shí),感到有些緊張和擔(dān)心。肯德基的工作環(huán)境非常不同于她過去所在的校園生活。她被分配到了廚房和前臺(tái)接待工作,需要學(xué)會(huì)如何操作設(shè)備、如何處理訂單和向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。然而,通過努力和耐心,她很快就適應(yīng)了這份工作。
這位學(xué)生認(rèn)為,打工是一種很好的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。她在肯德基里學(xué)到了很多關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作、客戶服務(wù)和時(shí)間管理的知識(shí)。同時(shí),她還學(xué)會(huì)了如何快速解決問題和熟練地應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。尤其是在高峰期,她需要快速處理訂單并保持冷靜。
這份工作對(duì)這位學(xué)生的經(jīng)濟(jì)狀況也起了幫助。她每個(gè)月從肯德基得到了一筆可觀的工資,這讓她可以自己購買一些生活必需品和為自己的未來做一些儲(chǔ)蓄。此外,她了解到在肯德基工作的好處也包括享受折扣購買食品。
第五段:打工的總結(jié)和建議。
在這些經(jīng)歷之后,這位學(xué)生認(rèn)為打工對(duì)于大學(xué)生來說是非常重要的。下面是她的建議:
首先,在尋找打工機(jī)會(huì)時(shí)應(yīng)該慎重考慮,選擇適合自己的崗位;
其次,在工作中注意學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),應(yīng)該把這份工作看做自己的實(shí)踐平臺(tái);
最后,工作的獲益不僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上,還表現(xiàn)在個(gè)人素質(zhì)的提高之中。
作為一項(xiàng)兼職工作,“肯德基打工”或其它工作都存在一些缺點(diǎn),如耗費(fèi)時(shí)間、降低學(xué)習(xí)效率,但是,在適當(dāng)?shù)那闆r下,它有利于大學(xué)生的全面性發(fā)展。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇十九
進(jìn)入大學(xué)后,總有一種自己已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人的心態(tài)促使我想去體驗(yàn)社會(huì)。20xx年寒假我被肯德基應(yīng)聘上做兼職,我還經(jīng)常與同學(xué)調(diào)侃我也曾經(jīng)在世界500強(qiáng)工作過,回想起來也是一次不錯(cuò)的工作體驗(yàn)。
通過肯德基面試后,我被分配到總配。在肯德基無論你被分配到什么崗位,做的第一件事就是到餐廳門口歡迎顧客——微笑,歡迎光臨肯德基。是的,我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會(huì)微笑,使每一個(gè)顧客到肯德基不僅僅是一次簡(jiǎn)單的用餐,而是一次愉快的生活經(jīng)歷。
總配的工作任務(wù)是制作食品:烤漢堡,做肉卷,配飲料等等。聽上去是很容易的事吧!但真正做起來卻是非常容易出錯(cuò)的,肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。就比如烤漢堡,漢堡的兩層要到機(jī)器不同的地方烤制不同的時(shí)間,時(shí)間不能多也不能少,不同的漢堡要放不同份量的生菜,要打不同種類的醬,而且醬份量也是不一樣的。無論哪個(gè)環(huán)節(jié)上出錯(cuò)了,制作的漢堡都是不合格的`,都要廢棄。
這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧,他不要求你很高的學(xué)歷,也沒有很多的操作技巧,你需要做的就是嚴(yán)格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來,大多數(shù)工作時(shí)間都是一邊做一邊加深自己的印象,這個(gè)東西的份量是多少,應(yīng)該怎么做。到總配還有一個(gè)要注意的就是速度,肯德基的東西都有保存時(shí)間的,過了保存時(shí)間就不能賣給顧客了,所以制作時(shí)要限量,所以當(dāng)食品快賣完的時(shí)候你要趕快做出來,不能讓顧客等太長(zhǎng)的時(shí)間,所以沒有時(shí)間讓你去想這個(gè)飲料是放一包粉還是兩包粉,這個(gè)漢堡要打多少醬啊,放多少生菜啊,這些知識(shí)你都要牢記。記得我第一次到漢堡站的時(shí)候,那真是手忙腳亂,而且錯(cuò)誤不斷,也讓我明白了有些事不要看是一些小事,要把這些小事做好可是不容易的。經(jīng)過一段時(shí)間的工作后,我也很快適應(yīng)了,不會(huì)像剛開始那樣力不從心了。
在這一個(gè)多月談不上很辛苦,更多的是覺得充實(shí)了自己,我更清楚地認(rèn)識(shí)了自己,也學(xué)到了許多以前不了解的知識(shí)。
在這里我明白了肯德基為什么會(huì)這么成功,因?yàn)樗⒅孛恳粋€(gè)細(xì)節(jié)。每次要到崗位上去,第一件事就是洗手,當(dāng)你的手接觸了制作食品以外的物體時(shí),請(qǐng)你洗手,肯德基就是這樣要求員工保證食品的衛(wèi)生。當(dāng)員工要拖大廳的地板時(shí),一定要擺一個(gè)標(biāo)識(shí)物“小心地滑”,防止顧客不知情而滑倒。下雨時(shí)會(huì)準(zhǔn)備好傘套,解決了顧客在吃東西時(shí)不知道怎么處理雨傘的麻煩。旁邊有專門給嬰兒做的椅子,讓剛生下嬰兒的媽媽盡情的用餐······要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
肯德基每一個(gè)食品的制作流程都是嚴(yán)格規(guī)定的,你沒有按照他的規(guī)定,即使是一點(diǎn)小的偏差,他都會(huì)認(rèn)為不合格。他要保證每一位顧客吃到的肯德基的產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)口味,每一位顧客也是你的檢測(cè)者。我記得有一位顧客向經(jīng)理反映,怎么這次的冰激凌很甜啊,經(jīng)理向配冰激凌的詢問,原來配冰激凌的記錯(cuò)的要加水的量,放少了水,使得冰激凌吃起來很甜,經(jīng)理趕快廢棄那批冰激凌,要重新配制一批,并向那位顧客道歉。
我不禁感嘆這些顧客真厲害,連這都吃的出來差異。如果是別的工作了,那就不只是口味上的差異了,就比如我學(xué)機(jī)械的,要是設(shè)計(jì)機(jī)器不嚴(yán)謹(jǐn),嚴(yán)重的可能就會(huì)帶來人員傷亡了。
記得剛剛上班的那幾天,每次下班后我都會(huì)看自己抄的制作筆記,想想自己在今天的工作中哪些環(huán)節(jié)上出了錯(cuò)誤,哪個(gè)東西的制作流程我還不熟悉,使自己在明天的上班中不再犯相同的錯(cuò)誤。這也讓我知道了一個(gè)對(duì)于新人的職場(chǎng)原則,雖然你是新人,前輩們開始會(huì)原諒你所犯得錯(cuò)誤,但請(qǐng)你盡量不要犯第二次,因?yàn)樵诠ぷ髦写蠖喽际菆F(tuán)隊(duì)合作,你的失誤會(huì)影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作情緒,難免別的工作伙伴會(huì)責(zé)怪你,你怎么連這個(gè)都做不好。我就曾經(jīng)被說過,這個(gè)你也做不好,那個(gè)你也做不好,你到底會(huì)做什么,當(dāng)時(shí)我一臉的無趣了,才知道在學(xué)校我們都是被保護(hù)著,即是我們一再的不懂,老師都會(huì)細(xì)心的講解給我們聽,但在社會(huì)就不會(huì),別人不會(huì)一味的遷就你,社會(huì)是殘酷的,所以我們要不斷的努力,還有就是看你是否堅(jiān)持。
因?yàn)樵诠ぷ髦腥硕茧y免會(huì)犯錯(cuò)誤,那旁人一定會(huì)批評(píng)你,你是虛心接受還是甩手不干了,這個(gè)就是要鍛煉你的心里素質(zhì)了。要是你不能接受別人的批評(píng)調(diào)整自己的心態(tài),遇到這點(diǎn)小挫折就放棄了,你就放棄了一次可以讓你提高的機(jī)會(huì),這次機(jī)會(huì)也許是你以后成功中最重要的一次經(jīng)歷,那么就可以說你親手丟棄了你的成功。
這次我社會(huì)實(shí)踐我最大的感觸就是沒有什么事可以讓你隨意的去對(duì)待,因?yàn)殚_始應(yīng)聘肯德基的時(shí)候我認(rèn)為我完全可以隨便就做好,根本沒有很用心的去復(fù)習(xí)那些制作流程資料,等到自己去做的時(shí)候就頭腦中就不確定了,只有去問師傅了,并暗暗對(duì)自己說每次上班前一定要復(fù)習(xí)一遍,直到自己熟記。
從中我增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),也意識(shí)到了自己的不足,更明白了要想取得成功需不斷的努力。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇二十
作為一名肯德基餐廳的員工,我一直以來都有許多感悟和體會(huì)。肯德基餐廳給我提供了一個(gè)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的平臺(tái),不僅鍛煉了我的工作能力,也培養(yǎng)了我處理人際關(guān)系的能力。下面我將從工作技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)態(tài)度以及自我成長(zhǎng)等方面,向大家分享一下我在肯德基餐廳打工的心得體會(huì)。
首先,肯德基餐廳打工讓我學(xué)到了許多實(shí)用的工作技能。無論是操作收銀機(jī)、炸薯?xiàng)l還是制作漢堡包,都需要熟練的技巧和高效的工作節(jié)奏。在剛開始工作的時(shí)候,我曾經(jīng)覺得這些操作非常復(fù)雜,但隨著時(shí)間的積累和經(jīng)驗(yàn)的積累,我逐漸掌握了這些技能,并且能夠獨(dú)立完成工作任務(wù)。這不僅提高了我的工作效率,也增強(qiáng)了我的自信心。
其次,肯德基餐廳打工注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。在肯德基餐廳工作,每個(gè)人都有自己的職責(zé)和任務(wù),但只有團(tuán)隊(duì)的協(xié)作才能夠完成好每一個(gè)工作環(huán)節(jié)。無論是與收銀員、后廚還是服務(wù)員的配合,我們必須相互支持、互相幫助,才能夠順利地完成每一份訂單。通過與團(tuán)隊(duì)的合作,我學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)合作、互相尊重和溝通協(xié)調(diào)的重要性,這對(duì)我的人際關(guān)系和團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培養(yǎng)都帶來了很大的幫助。
第三,肯德基餐廳打工讓我樹立了強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)。在工作中,無論是處理食材的衛(wèi)生問題還是保持工作環(huán)境的整潔,我們都要全力以赴,保證每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到位。而且,在高峰時(shí)段,我們要盡最大的努力,保證每個(gè)顧客都能夠盡快得到滿意的服務(wù)。這讓我意識(shí)到,一個(gè)人的責(zé)任不僅僅是完成自己的工作,還要追求更高的標(biāo)準(zhǔn),以提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。
第四,肯德基餐廳打工讓我明白了良好的服務(wù)態(tài)度的重要性。在對(duì)待顧客時(shí),我們要始終保持微笑和耐心,用真誠的態(tài)度去關(guān)心每位顧客的需求。只有這樣,我們才能夠帶給顧客更加滿意的用餐體驗(yàn),并且留下良好的印象。通過在肯德基餐廳的工作經(jīng)歷,我明白了服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)是為人們提供服務(wù),只有以積極的態(tài)度對(duì)待工作和顧客,才能夠獲得更多的認(rèn)可與贊許。
最后,肯德基餐廳打工給我提供了一個(gè)自我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。在這里,我學(xué)會(huì)了如何面對(duì)挑戰(zhàn)和壓力,如何處理與他人的沖突和合作,如何不斷提高自己的工作能力和管理技巧。通過這些經(jīng)歷,我逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)更加自信、獨(dú)立和成熟的個(gè)體。在我離開肯德基餐廳的那一天,我意識(shí)到這段經(jīng)歷不僅僅是一份工作,更是我成長(zhǎng)路上的一段寶貴經(jīng)歷。
總之,肯德基餐廳打工讓我學(xué)到了許多實(shí)用的工作技能,培養(yǎng)了我團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和責(zé)任意識(shí),提高了我的服務(wù)態(tài)度和自我成長(zhǎng)。這段經(jīng)歷不僅豐富了我的人生閱歷,也對(duì)我的未來發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。無論我將來會(huì)從事什么職業(yè),我都會(huì)懷念在肯德基餐廳打工的日子,并且會(huì)將這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)傳遞下去。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇二十一
女兒今年二十,是大二的學(xué)生。對(duì)我說,老師讓我們放暑假了參加社會(huì)實(shí)踐,媽媽你最好給我找份工作做。其實(shí)想想挺好,現(xiàn)在的孩子就知道怎么花錢,就是不知道錢來的多么不容易,體會(huì)一下也好。
下班的時(shí)候,我問問老板,說女兒想找份短工,老板很爽快就應(yīng)了,還說正好,我家的女兒也在家閑得無聊,出來歷練歷練。
誰你不是老板的女兒是員工的女兒呢?女兒說,還不怪你!
我白了女兒一眼。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇二十二
本人從寒假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對(duì)于百花肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作比較了解。所以我針對(duì)肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式,生產(chǎn)運(yùn)做流程,工作設(shè)計(jì)做詳細(xì)分析。
肯德基擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。
其實(shí),肯德基的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間。可以說肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅,新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間:便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),特別是正餐高峰期,就會(huì)同時(shí)爭(zhēng)奪有限的資源。
雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面因?yàn)榭系禄氖称穼?shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。肯德基為了減少浪費(fèi)和節(jié)約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎。
從另一方面來說,墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個(gè)工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會(huì)以為7分鐘是一個(gè)很短的時(shí)間,但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客,當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯?xiàng)l一樣普遍受到每個(gè)顧客的歡迎,所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期,屬于生產(chǎn)工藝對(duì)象化的油炸機(jī)就出現(xiàn)被爭(zhēng)奪資源的情況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時(shí),都需要等油炸機(jī)的空位。針對(duì)這個(gè)問題,肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個(gè)星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動(dòng)在百花廣場(chǎng)附近舉行,或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計(jì)劃,增加供應(yīng)。所以開始對(duì)油炸雞肉條時(shí)間的預(yù)測(cè)就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8:00—10:00時(shí)段,貨架上上不超過2條雞肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因?yàn)榧纫紤]新鮮又要保證不廢棄,況且顧客的口味比較難琢磨。所以對(duì)于瓶頸問題,只能說是緩解,而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的:“課本上完美的計(jì)算到了實(shí)踐中就行不通啊,因?yàn)橐紤]的因素實(shí)在是太多了”。
任何一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備,技術(shù),組織方式和人的因素等,所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計(jì)結(jié)合起來講。
在肯德基,標(biāo)準(zhǔn)高于一切。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。所謂工作標(biāo)準(zhǔn)化是指一個(gè)訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時(shí)間,他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。肯德基對(duì)不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格,只要根據(jù)他的制作速度,工作步驟是否正確,在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化(優(yōu)秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每個(gè)月的月初,餐廳經(jīng)理就會(huì)根據(jù)他的考核表評(píng)估其工作績(jī)效的好壞。
這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)是:
1、工作人員只需較少的時(shí)間就可以掌握工作方法和步驟。
2、工作速度較快,產(chǎn)出高。
3、對(duì)工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分,工資水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/時(shí)的原因了。
肯德基這種工作方法和工作設(shè)計(jì)的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā),有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在:
1、像這樣將工作細(xì)化,單純化,標(biāo)準(zhǔn)化,往往容易產(chǎn)生單調(diào)感,它導(dǎo)致人對(duì)工作變得淡漠,對(duì)于一些工作問題可能會(huì)習(xí)以為常或視而不見。
2、只注重個(gè)人的效率,強(qiáng)調(diào)個(gè)人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團(tuán)隊(duì)工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離,對(duì)提高整體效率很不利。
所以我認(rèn)為:肯德基在擁有先進(jìn)設(shè)備,優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下,在工作設(shè)計(jì)方面應(yīng)該人性化些,激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性,他根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進(jìn)或協(xié)助改革。對(duì)于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決,因?yàn)樵谏a(chǎn)運(yùn)作管理中,人的因素是十分關(guān)鍵的。
寒假去肯德基打工心得體會(huì)大全(23篇)篇二十三
肯德基是一家全球知名的快餐連鎖企業(yè),其美味的炸雞和獨(dú)特的調(diào)味品吸引了無數(shù)消費(fèi)者的味蕾。作為一名肯德基的員工,我有幸能夠親身參與并體驗(yàn)這家企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和文化。在過去的一年中,我在肯德基工作的經(jīng)歷給我留下了深刻的心得和體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我對(duì)于“肯德基打工”的見解和體驗(yàn),希望能夠給其他打工者提供一些啟示。
第一段:了解肯德基。
在加入肯德基之前,我首先對(duì)這家企業(yè)進(jìn)行了深入了解。我發(fā)現(xiàn),肯德基具有諸多特點(diǎn),例如快速、高效的服務(wù)流程,注重食品質(zhì)量和員工培訓(xùn)等。這為我?guī)砹藰O大的好奇心,我想要親身體驗(yàn)這些所謂的經(jīng)營(yíng)策略和價(jià)值觀。
第二段:培訓(xùn)與挑戰(zhàn)。
在肯德基的培訓(xùn)課程中,我從頭開始學(xué)習(xí)如何制作炸雞,如何與客戶進(jìn)行溝通,以及如何處理突發(fā)情況。這些培訓(xùn)課程不僅提供了實(shí)用的技能,還教導(dǎo)了一種積極向上的工作態(tài)度。然而,我也面臨了一些挑戰(zhàn),例如高峰時(shí)段的快節(jié)奏工作和客戶的各種要求。但是,通過與同事的合作和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我漸漸學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)這些困難,并提高自己的工作效率。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
肯德基強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的重要性,這也是企業(yè)成功的關(guān)鍵。在肯德基,每個(gè)員工都有自己的崗位和職責(zé),我們需要相互配合,共同完成工作。在工作中,我意識(shí)到與團(tuán)隊(duì)的合作不僅可以提高工作效率,還可以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和友誼。通過共同努力,我們能夠應(yīng)對(duì)客戶的需求,保證食品質(zhì)量和服務(wù)水平的提升。
第四段:服務(wù)態(tài)度的重要性。
在肯德基,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是每個(gè)員工的重要職責(zé)。通過與客戶的互動(dòng),我學(xué)會(huì)了更好地理解客戶的需求,并積極地為他們解決問題。我學(xué)會(huì)了如何保持微笑,耐心地傾聽客戶的意見和建議,從而提供更加個(gè)性化的服務(wù)。雖然有時(shí)客戶的要求可能會(huì)讓我感到壓力,但這個(gè)過程也讓我意識(shí)到了適應(yīng)能力和溝通技巧對(duì)于工作的重要性。
第五段:成長(zhǎng)與啟示。
通過在肯德基的打工經(jīng)歷,我不僅學(xué)習(xí)到了實(shí)用的技能,還體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作和服務(wù)態(tài)度的重要性。我變得更加自信和成熟,學(xué)會(huì)了如何處理工作中的挑戰(zhàn)和壓力。這段經(jīng)歷也為我打開了進(jìn)一步發(fā)展的大門,我對(duì)自己的未來充滿了希望和動(dòng)力。
總結(jié):
通過肯德基的打工經(jīng)歷,我深刻體會(huì)到這家企業(yè)所倡導(dǎo)的價(jià)值觀和經(jīng)營(yíng)理念的重要性。團(tuán)隊(duì)合作、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和積極態(tài)度不僅適用于肯德基,也適用于其他行業(yè)和生活中的各個(gè)方面。因此,我相信這段打工經(jīng)歷將對(duì)我未來的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響,幫助我成為一個(gè)更好的職業(yè)人。