優(yōu)秀作文應(yīng)該具有清晰的結(jié)構(gòu)和邏輯,使讀者能夠輕松理解。下面是一些被稱(chēng)為經(jīng)典之作的優(yōu)秀作文,希望能夠給你帶來(lái)一些寫(xiě)作的靈感。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇一
“百菜九畦,難抵銀條一席”,說(shuō)的就是我——銀條。
我的老家在洛陽(yáng),地處于伊河的沖積平原,氣候溫和,水量適中。今年過(guò)年的時(shí)候,我們一大家子人聚在一塊吃飯。老媽笑瞇瞇地端上來(lái)一盤(pán)菜,我仔細(xì)地觀察,覺(jué)得這菜既像竹子又似野菜根,雪白雪白的?!澳挠羞@樣的菜,好像野菜根和竹子一樣,能吃嗎?”我好奇地問(wèn),“你自己嘗嘗就知道了?!卑职终f(shuō)。我極不情愿地夾了一根銀條,放進(jìn)嘴里,“咔嚓,咔嚓”我的舌頭能感覺(jué)到銀條細(xì)嫩柔軟的身體,嚼碎后,嘴里微微泛出一點(diǎn)甜味,爽口極了。我問(wèn)爸爸:“這個(gè)東西這么好吃,那是怎么做的?”爸爸說(shuō):“銀條的制作辦法很簡(jiǎn)單,先將裝銀條的包裝撕開(kāi),倒到盤(pán)子里,用醋將銀條拌好,再加上一些各人愛(ài)吃的東西就好了?!薄澳撬鼈兘惺裁疵帜兀俊蔽移炔患按貑?wèn)。“猜一猜?!薄爸褡?、清菜、白菜……”我纏著爸爸問(wèn)?!昂?,好,好,我這就告訴你,它叫銀條。”“名字真好聽(tīng),聽(tīng)起來(lái)也好吃。”我興奮地大口大口吃起來(lái)。
為了知道銀條的來(lái)源,好奇心促使我打開(kāi)電腦,上網(wǎng)查找有關(guān)資料,原來(lái)銀條原名叫“尹條”,據(jù)說(shuō)商朝商湯相國(guó)的伊尹培植而出名,伊尹擅長(zhǎng)烹飪,更喜歡培植蔬菜。便在帝都西毫(偃師古稱(chēng)謂)的南郊培養(yǎng)出了紫花綠葉高不過(guò)膝的根莖蔬菜“尹條”。當(dāng)時(shí)人們?yōu)楦兄x伊尹,便稱(chēng)此尹條。只是菜生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔,需要土地有水而不濕,有沙而不松。因?yàn)樵谔瞥o武則天女皇品嘗后,贊不絕口,因此有了現(xiàn)在的.銀條之名。
銀條又名草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等,在西北地區(qū)又俗稱(chēng)“地靈”,學(xué)名銀苗,屬多年生草本植物,為草石蠶類(lèi)以地下莖做食用部分的一種蔬菜。地下莖白色,肉質(zhì)脆嫩,無(wú)纖維,味甜,含水份多,6、7月進(jìn)入生長(zhǎng)期,銀條生育期為300天。據(jù)說(shuō)銀條含有多種氨基酸,對(duì)軟化血管,降低血脂,改善血液循環(huán)具有獨(dú)特的療效。
這就是我,也是世界上有名的銀條。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇二
我的家鄉(xiāng)是四川廣安,鄧小平爺爺就出生在那里。我的有:鹽皮蛋、烘糕、白酒、松針茶......我最喜歡的是松針茶。
松針茶生長(zhǎng)在廣安華鎣山上,吸山川之靈氣、日月之精華。它的外形如條索細(xì)緊圓直的細(xì)針,色澤翠綠,白豪顯露,湯色清澈明亮香氣清爽,滋味鮮醇,葉底嫩勻明亮。
它還會(huì)變魔術(shù)呢。它開(kāi)始的葉子如針,我把它放在長(zhǎng)長(zhǎng)的玻璃杯里面,用滾開(kāi)的水“嘩啦嘩啦”的倒進(jìn)去,不一會(huì)兒,葉子就“大方”起來(lái)了,葉子張開(kāi)圓圓扁扁的“小肚子”了。只要你一把鼻子放上去聞,一股清新的香氣流遍你的全身,讓你回味無(wú)窮。松針茶有許多的種類(lèi),能滿足各種茶客的各種口味需求!松針茶也曾經(jīng)獲得了許多的獎(jiǎng)項(xiàng)呢!如:20xx年獲得中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
說(shuō)得這里,大家都想喝了吧?那就快點(diǎn)去我的家鄉(xiāng)吧,一來(lái)可以去小平爺爺?shù)墓示愚D(zhuǎn)轉(zhuǎn),二來(lái)可以去有“小峨眉”之稱(chēng)的華鎣山上一睹當(dāng)年“雙槍老太婆”的'風(fēng)采,體驗(yàn)當(dāng)年地下工作者生活戰(zhàn)斗過(guò)的地方!最重要的是你可以品嘗到最正宗的松針茶!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇三
我的家鄉(xiāng)松陽(yáng)風(fēng)景如畫(huà),古時(shí)被稱(chēng)為“松古糧倉(cāng)”?,F(xiàn)在又被稱(chēng)為“浙江綠谷”。松陽(yáng)不僅是糧食圣地,也是茶葉圣地。田野上、山坡上、路邊上都種著茶葉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,茶葉地里一片綠色,郁郁蔥蔥。一片片茶葉好像一個(gè)個(gè)綠色的綠娃娃,充滿了生命力。遠(yuǎn)看,茶園里的茶葉一大片一大片。茶葉真多呀!多得望不到邊際。茶葉真綠呀!那綠色把大地涂綠了,把天也染綠了。茶葉真香呀!你要是采下一片茶葉聞一聞,一定會(huì)覺(jué)得一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)。
一走進(jìn)茶園,你會(huì)覺(jué)得一股棵棵茶樹(shù)枝繁葉茂,那一片片茶葉好似一個(gè)個(gè)綠精靈在樹(shù)枝上,風(fēng)兒一吹,便迎風(fēng)跳起來(lái)舞來(lái),那舞姿多么美妙,多么動(dòng)聽(tīng)呀!你采下一片茶葉用鼻子聞一聞,一定覺(jué)得一種幽香撲鼻而來(lái)。那幽香聞了會(huì)讓人心曠神怡。走在茶葉地里,我好像走進(jìn)了綠色仙境之中。
茶園里不僅茶葉多,而且采茶的農(nóng)民也很多。你瞧那采茶農(nóng)民都頭戴涼帽,腰系一個(gè)大布袋子,來(lái)到茶葉園里采茶葉。那些農(nóng)民們的手好似兩把剪刀,不停地在茶葉的田上嫩頭的地方翻動(dòng)著,手法很熟練。因?yàn)榻衲瓴枞~大豐收,所以農(nóng)民們很高興。他們一邊笑,一邊聊天,“今年的茶葉長(zhǎng)得真好呀!”第一個(gè)農(nóng)民說(shuō)道,“是呀!今年茶葉真有很多可以采,比如:烏龍茶、白茶、龍井茶、銀猴茶……呢!”另一個(gè)茶民說(shuō)。“既然茶葉多,那我們來(lái)比賽吧!看誰(shuí)快?!庇忠粋€(gè)農(nóng)民說(shuō)。
望著美麗的`茶樹(shù),我心想:近年來(lái),家鄉(xiāng)的茶葉發(fā)展迅速,種植面積不斷擴(kuò)大、改進(jìn),茶葉質(zhì)量不斷提高,人民的腰包越來(lái)越鼓,茶葉已為農(nóng)民脫貧致富的支柱,那一幢幢嶄新的小洋樓,一輛輛漂亮的小轎車(chē),一臺(tái)臺(tái)高檔的家用電器……,已漸漸地步入了千家萬(wàn)戶,茶葉已為家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)騰飛做出了巨大的貢獻(xiàn)。
【評(píng)語(yǔ)】這是一篇狀物的文章,小作者從茶葉和采茶的農(nóng)民兩個(gè)方面進(jìn)行了描述。文章有總有分,有詳有略,條理清晰,結(jié)構(gòu)合理,層次清楚,是一篇較為成功的習(xí)作。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇四
我的家鄉(xiāng)在通??h興蒙鄉(xiāng),這是一個(gè)山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而最出名的就要數(shù)甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無(wú)論是風(fēng)和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風(fēng)送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見(jiàn)到又圓又大的甜瓜。
我被舅舅說(shuō)得口水都流出來(lái)了,趕緊拿了一個(gè)甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見(jiàn)甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開(kāi),露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無(wú)窮,令人越吃越愛(ài)吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過(guò)查閱相關(guān)資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳人中國(guó),明朝開(kāi)始廣泛種植。20xx年,我的家鄉(xiāng)興蒙開(kāi)始大量種植甜瓜,因?yàn)榧亦l(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長(zhǎng)?,F(xiàn)在,甜瓜已成為了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來(lái)了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實(shí)、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來(lái)治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。聽(tīng)了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機(jī)會(huì)到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要品嘗美味的甜瓜哦!
我愛(ài)家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇五
我的家鄉(xiāng)不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且物產(chǎn)豐富。那里的人民勤勞能干,一年四季盛產(chǎn)著豐富鮮美的水果。春季有枇杷、草莓,夏天有龍眼、荔枝,秋天有文旦袖、葡萄,就連冬天都能吃到香甜可口的蘆柑。今天我就介紹一下我家鄉(xiāng)出產(chǎn)的遠(yuǎn)近聞名的枇杷了。
枇杷是南方的珍貴果實(shí),因?yàn)樗駱?lè)器琵琶似的,所以人們稱(chēng)它為“枇杷”
枇杷一般在春季成熟,大約在四月份左右上市。枇杷的皮是黃色的,成熟的枇杷果汁不僅很甜,而且多,咬上一口,簡(jiǎn)直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很簡(jiǎn)單哦,就是把它拿到廁所里“洗澡”后,拔掉它的“衣服”,就一口把它“解決”掉。
枇杷不僅非常好吃,而且可以把它的汁液做成蜜,加入溫水中攪拌后飲用,具有潤(rùn)肺、寧咳等功效呢!
朋友,您是否很想來(lái)我家鄉(xiāng)品嘗呢,到時(shí)我一定請(qǐng)您一飽口福哦!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇六
曹庵的草莓,八公山的豆腐,還有夏集的貢圓,,家鄉(xiāng)的味道,生在這樣美麗的地方,這樣歷史悠久的文化氛圍中,讓人不得不感慨故鄉(xiāng)的可愛(ài),故鄉(xiāng)的底蘊(yùn)。想春秋戰(zhàn)國(guó),楚在這里建都;漢初八公山上‘草木皆兵’;淮南王劉安封地于此,發(fā)明豆腐;前秦東晉在這里進(jìn)行舉世聞名的淝水之戰(zhàn)。似乎歷史的過(guò)往煙云只在朝夕一般,濃厚的歷史文化背景,養(yǎng)育著淳樸的人民,這就是淮南。
淮南是我的家鄉(xiāng),這里有著豐富的礦產(chǎn)資源以及各種美食,我們先來(lái)介紹一下八公山的豆腐吧。豆腐的發(fā)明人是西漢淮南王劉安,他發(fā)明的豆腐鮮香可口,潔白如玉,十里飄香,真是讓人垂涎欲滴呀。我們淮南最有名的佳肴還是“麻婆豆腐”,一盤(pán)紅艷艷的`豆腐擺在眼前,讓人忍不住直咽口水。輕輕夾起一小塊送入嘴中,麻,辣,鮮,嫩一應(yīng)俱全,真讓人想多吃幾口。豆腐不光鮮香可口,還很有營(yíng)養(yǎng)。豆腐的養(yǎng)生保健作用,在很多中醫(yī)書(shū)籍中都有記載:豆腐,味甘性涼,具有益氣和中,生津解毒的功效。民間又有“豆腐得味,遠(yuǎn)勝燕窩”的說(shuō)法。這樣看來(lái),豆腐還真是一道佳肴。
吃過(guò)了豆腐,我們?cè)谌テ穱L一下水果吧。這種水果它“形如雞心,紅似瑪瑙,品嘗一口,健脾生津”,沒(méi)錯(cuò),它就是有著‘水果王后’稱(chēng)號(hào)的草莓。要說(shuō)淮南的草莓吧,還是曹庵的最好,個(gè)大通紅,鮮嫩多汁,下面就讓我們一起去看一看吧。來(lái)到草莓種植基地中,我一眼就瞄準(zhǔn)了一個(gè)個(gè)大通紅的草莓,它足有普通草莓的兩三個(gè)那么大。去掉葉子后,一下塞進(jìn)嘴里,甜美多汁,讓人“嘖嘖”稱(chēng)贊。它之所以被稱(chēng)之為“水果王后”,是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到普通水果的7到10倍。據(jù)測(cè)定,每100克草莓果肉中含糖8至9克,蛋白質(zhì)0。4至0。6克,維生素c50至100毫克,比蘋(píng)果,葡萄高7至10倍。而它的蘋(píng)果酸,檸檬酸,維生素b1,維生素b12,以及胡蘿卜素,鈣,磷,鐵的含量也比蘋(píng)果,梨,葡萄高3到4倍。是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。
淮南除了是豆腐的發(fā)源地,草莓之鄉(xiāng)之外,還是一座巨大的能源之城。擁有著珍貴的礦產(chǎn)資源,煤,一座正在發(fā)展和邁進(jìn)中的城市,擁有取之不盡,用之不竭的礦產(chǎn)資源。據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年,淮南市煤炭產(chǎn)量達(dá)到8000余萬(wàn)噸,20xx年煤炭產(chǎn)量已達(dá)到1億噸左右,是中國(guó)13個(gè)億噸煤炭生產(chǎn)基地之一。煤炭遠(yuǎn)景儲(chǔ)量444億噸,探明儲(chǔ)量153億噸,占全國(guó)煤炭?jī)?chǔ)量19%,占華東地區(qū)的32%。所以說(shuō),淮南是一座能源之城。
淮南,我的家鄉(xiāng),一座物產(chǎn)豐富的城市,我為它自豪,我為我是淮南人自豪!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇七
我的家鄉(xiāng)。
在湖南郴州,郴州的特產(chǎn)可多了,有久負(fù)盛名的臨武鴨、口味鮮美的東江魚(yú)、富含維c的永興冰糖橙,還有芳香提神的桂東玲瓏茶……可我最喜愛(ài)的還是桂陽(yáng)壇子肉。
說(shuō)起桂陽(yáng)壇子肉,還有一段古老的傳說(shuō)呢!三國(guó)時(shí)期,蜀將趙子龍收復(fù)桂陽(yáng)郡,老百姓用本地特產(chǎn)方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,贈(zèng)送給子龍將軍當(dāng)下酒菜,深得子龍將軍的喜愛(ài)。后來(lái),在子龍將軍的治理下,當(dāng)?shù)乩习傩肇S衣足食,過(guò)年時(shí)家家戶戶殺一頭豬,一時(shí)吃不完,就用壇子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明節(jié)。桂陽(yáng)壇子肉因此而得名,乃流傳至今。
我喜歡壇子肉可不全是因?yàn)樗膫髡f(shuō),而是因?yàn)樗奈兜馈?/p>
它芳香撲鼻,吃在嘴里鮮辣可口,肥而不膩,吞進(jìn)肚里回味悠長(zhǎng)。只要我們家餐桌上擺上了壇子肉,我連飯都可以多吃一碗。雖然辣的我“呼哧呼哧”直喘氣,額頭上直冒汗,嘴巴也像著了火一般,可我還是不肯罷口,辣的我是眼淚鼻涕一把流啊!壇子肉不但味道鮮美,香辣可口,它還是一道綠色環(huán)保食品,你完全可以放心食用。
它的制作與臘肉大不一樣,臘肉是用新鮮肉進(jìn)行煙熏火烤,制作過(guò)程中容易腐爛,甚至有些沒(méi)良心的商人還用滴滴味浸泡后再加工。桂陽(yáng)壇子肉是將新鮮瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水悶,起鍋時(shí)拌好當(dāng)?shù)赜忻姆皆炖苯丰u后裝進(jìn)壇子,淋上新榨的山茶油,密封壇子。加工過(guò)程中根本不用當(dāng)心變質(zhì),當(dāng)然也就不需要任何防腐化學(xué)藥物,只要把握食鹽份量就可以了。
壇子肉又香又辣,回味悠長(zhǎng),具有開(kāi)胃,增強(qiáng)食欲之神效,深得人們的喜愛(ài)和信賴(lài)。曾榮獲中國(guó)湖南第四屆(國(guó)際)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),為福城郴州四件寶之一。
如今,大大小小的超市,特產(chǎn)店都能見(jiàn)到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型兩大類(lèi),包裝也是各色各樣,有玻璃瓶裝的,瓦壇子裝的,還有真空袋方便小型包裝,顧客可以根據(jù)自己的口味喜好,隨意挑選!
如果您到郴州旅游,可別忘了品嘗一下桂陽(yáng)壇子肉的味道,您還可以捎上幾瓶或幾壇給你的親朋好友哦!
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的壇子肉!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇八
我的家鄉(xiāng)在四川攀枝花。這里有許多的杏樹(shù),盛產(chǎn)杏子,杏樹(shù)是我國(guó)優(yōu)良的果樹(shù),屬于薔薇科落葉喬木,枝繁葉茂、郁郁蔥蔥。
初春時(shí)節(jié),細(xì)雨如絲,一顆顆杏樹(shù)貪婪地吮吸著春天的甘露,在微寒的春風(fēng)中,嫩芽還沒(méi)有吐露,杏花就悄悄地爬上枝椏。一夜春雨之后,杏花便競(jìng)相綻放,放眼望去,那杏花潔白如雪,綴滿了田埂,笑遍了山崗,染白了大地,像給大地穿上了白衣裳。近看,一朵朵杏花就像一張張笑臉。杏花已經(jīng)滿樹(shù)都是了,有的還是粉嫩嫩的花骨朵,有的花瓣全開(kāi)了,露出小小的橙色的花蕾,還時(shí)不時(shí)地散發(fā)出沁人的清香。它只有小小的五片花瓣,小巧玲瓏、楚楚動(dòng)人;它那白里透紅的花瓣像涂了一層胭脂,羞羞答答的,讓人愛(ài)不釋手。
兩周左右,杏樹(shù)抽出了嫩綠的枝葉,一片片心形的'葉子撐著淡紅色似的大花傘?!靶幼语w雪點(diǎn)春波,白白紅紅一樹(shù)春”。三月底,小杏子一個(gè)個(gè)爬上枝頭,樹(shù)頭擠滿了綠綠的杏子。杏子是橢圓的,和桃子一般大小,全身長(zhǎng)著茸毛。等杏子漸漸成熟了,茸毛也就不見(jiàn)了。
杏子先是青綠色,你輕輕地咬開(kāi)它,就可以看見(jiàn)黃橙橙的果肉,但是卻酸得掉牙。成熟的杏子是金黃色的,一樹(shù)樹(shù)金黃的杏子掛在枝頭,隨風(fēng)搖動(dòng),就像是一群群黃精靈在舞蹈;摘一個(gè)輕咬,好甜,沒(méi)有一絲酸味,汁多肉鮮。
聽(tīng)奶奶說(shuō):“杏子少吃可以助消化,杏仁還可以入藥,用于止咳平喘。”
有一次,我嘴饞一連吃了十幾個(gè)金黃的杏子,我的牙被酸得連豆腐都吃不動(dòng)了。這時(shí)姐姐笑著告訴我,杏子成熟雖然吃著很甜,但實(shí)際上它還是有酸味的,所以杏子不能一次吃太多,吃多了一樣會(huì)酸掉牙。哦!原來(lái)是這樣,以后我一定不會(huì)貪吃了,吃一塹,長(zhǎng)一智嘛!
“我愛(ài)我的家鄉(xiāng)”,更愛(ài)我——杏子。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇九
我的家鄉(xiāng)在美麗的奉化,那里的水蜜桃是咱。
陽(yáng)春三月,滿山的桃樹(shù)上開(kāi)滿了桃花,有粉紅的,有淡紅的,還有白的,整座桃山好像花的海洋。一群群可愛(ài)的小蜜蜂在花叢中忙著采蜜。花謝以后,桃樹(shù)上結(jié)出了一個(gè)個(gè)綠色的小桃子。在茂密的綠葉底下,一個(gè)個(gè)小桃子隨風(fēng)舞動(dòng),好像在捉迷藏。
到了夏天,原本小小的桃子成熟了,變成了白里透紅的水蜜桃。如果你去摸一摸桃子,它毛茸茸的外表,軟軟的身子。剝開(kāi)桃子的皮,咬一口,又香又甜的桃肉像蜜一樣。這時(shí)候,如果你到奉化來(lái),熱情好客的桃農(nóng)準(zhǔn)會(huì)摘下最甜的水蜜桃,讓你吃個(gè)夠。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十
“當(dāng)滾滾的稻浪把大地和天空染成一片金黃,谷物的清香裊裊婷婷地飄向遠(yuǎn)方,就到了寧波人做年糕的時(shí)候了……”紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》中,溫情脈脈的聲音,娓娓地道著寧波人與年糕的故事。
我的老家上王便是個(gè)年糕之鄉(xiāng),而我的爺爺就是做年糕的手藝人。
初冬的風(fēng)從西北漸起,吹向忙碌的村莊。每到這時(shí),爺爺就會(huì)和國(guó)強(qiáng)年糕的繼承人——阿三舅公開(kāi)始籌備這年年都要例行的活兒。一條條溫暖香糯的年糕,一夜間就會(huì)熏香和甜透從冬到春的農(nóng)家的夢(mèng)。大家熱熱鬧鬧,活兒有條不紊地進(jìn)行著,總要忙個(gè)兩三周。
國(guó)強(qiáng)年糕的制作過(guò)程很講究,爺爺說(shuō)只有用心,才能做出最好的年糕。早稻米太硬,糯米太軟,唯有晚稻米恰到好處。用蝦蠟龍?zhí)独锏纳饺莺竽コ煞郏侔逊鄣惯M(jìn)杉木桶里去蒸,為使米粉受熱均勻,底下還要鋪上一層用絲瓜做成的“傘”。香噴噴的白米團(tuán)出爐后,經(jīng)過(guò)機(jī)器的切割,q彈香糯的年糕就這樣一條條白白嫩嫩地呈現(xiàn)在人們面前,這團(tuán)團(tuán)的、厚厚的、糯糯的年糕啊!
爺爺更是對(duì)我無(wú)可奈何了,嗔怪似的在我的小屁股上不輕不重地拍那么幾下,旋即微蹙的眉頭又舒展開(kāi)了,一手喂我喝熱乎乎的年糕湯,另一手揉著我被打的地方。呼呼的熱氣,溫暖著我小小的身軀。
透著醇香,滋味直鉆心底;秋天的午后享受一段柴火煨年糕,外焦里嫩,使人口齒生津;冬天的夜晚,我對(duì)鮮美的白蟹炒年糕情有獨(dú)鐘。見(jiàn)我貪嘴,母親便細(xì)心地一塊塊吹涼了送進(jìn)我的嘴里。
有人說(shuō),上王的年糕繼承了上王人獨(dú)有的氣質(zhì),這話真不假,家鄉(xiāng)的年糕和家鄉(xiāng)的人一樣,簡(jiǎn)單純粹,樸實(shí)無(wú)華。我愛(ài)家鄉(xiāng)的年糕!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十一
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我們家鄉(xiāng)有很多很多的特產(chǎn),有土豆.大豆.橘子.柿子等等。下面我來(lái)給大家介紹一下吧!
秋天,柿子染紅了臉,掛在樹(shù)上,好像一盞盞小燈籠;橘子也不甘示弱,把自己打扮得胖乎乎的,好像正和柿子比美呢!土豆、大豆就更可愛(ài)了,明知道自己不漂亮,還跑到農(nóng)民伯伯面前臭美呢!蘿卜家族也吹起了集結(jié)哨,一個(gè)個(gè)蘿卜都排的整整齊齊,好像要去和其它特產(chǎn)比賽呢!
我們可愛(ài)嗎?你們家鄉(xiāng)有哪些物產(chǎn)?你也來(lái)介紹介紹吧!
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家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十二
我愛(ài)我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),不管是它的形狀、滋味、還是那一片片鮮嫩的鴨肉都全讓人贊不絕口。
北京烤鴨不但我們北京人愛(ài)吃,而且全國(guó)聞名,享譽(yù)世界。外國(guó)人一到北京都要吃一吃北京烤鴨。難怪很多人都說(shuō)到北京“不爬長(zhǎng)城非好漢,不吃烤鴨真遺憾?!?/p>
北京烤鴨的用料非常講究。鴨子一定要用北京鴨,這是一種上等的.肉食鴨,它皮薄肉嫩,可以保證做出來(lái)的烤鴨肉質(zhì)鮮美,汁液豐富。
北京烤鴨的制作方法非常獨(dú)特??绝喌臓t子一定要用掛爐。它可以讓鴨子受熱均勻,而且用來(lái)烤鴨的木材也很特殊,是用果樹(shù)的木頭,可以讓烤出來(lái)的鴨子有一股果木的清香。
烤熟的鴨皮呈棗紅色,油亮無(wú)比,讓人一看就垂涎三尺。廚師把烤好的鴨子片成斜片,和黃瓜條、蔥條、甜面醬、荷葉餅一起端上來(lái)。聞一聞,果木的清香透進(jìn)烤鴨里,給人一種清爽的感覺(jué)??腿俗约耗贸鲆粡埡扇~餅,端在手里,夾幾片烤鴨片,蘸上一些醬放在餅中間,包起就可以吃了。
我對(duì)烤鴨也情有獨(dú)鐘,每到節(jié)日一家人就要帶到烤鴨店美餐一頓。一次,來(lái)客人了,媽媽、我和客人一起到一個(gè)烤鴨店吃飯。當(dāng)廚師把片好的烤鴨端上來(lái)時(shí),我忍不住了,伸手就拿。媽媽說(shuō):“小饞包,還有客人呢。”大家都笑了起來(lái)。
如果你到北京來(lái),我準(zhǔn)用它招待你,保你贊不絕口。
老師評(píng)語(yǔ):條理清楚,抓住烤鴨的用料、制作方法、色味、吃法來(lái)寫(xiě)。通順、自然、明了。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十三
什么水果像草莓但只有草莓的五分之一?什么水果全身是包,吃起來(lái)酸中帶甜?對(duì)啦!那就是我水果——小山莓。
“小山莓”只有大山里才有,城里人一定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!其實(shí)“小山莓”名叫“山陰果”,是一種野果,圓圓的,只有指頭大小,由一個(gè)一個(gè)極小的圓形泡泡兒組成;開(kāi)始是青青的,成熟了慢慢變成紅色、深紅了;山里人俗稱(chēng)“泡兒”、“野泡兒”、“山泡兒”、“栽秧泡兒”,“小山莓”是我給它取的學(xué)名。
在我的家鄉(xiāng)就生長(zhǎng)著許許多多小山莓。
小山莓跟別的水果一樣先開(kāi)花后結(jié)果,每到春天小山莓就開(kāi)花在“三月樹(shù)”上。小山莓開(kāi)的花是紫藍(lán)色的,等兩三個(gè)星期后小山莓就結(jié)出了果實(shí),但果實(shí)是綠的,吃起來(lái)酸酸的,還沒(méi)有成熟。要想果實(shí)完全成熟至少要四五個(gè)星期。而成熟的小山莓變得紅彤彤的了,看著它那小巧玲瓏的樣子,就恨不得摘幾顆含在嘴里慢慢溶化,那滋味兒啊美得無(wú)法形容。
轉(zhuǎn)眼間又一個(gè)三月到來(lái)了,等到小山莓成熟的那天,我便叫上了伙伴和我一起去采食小山莓。到了三月樹(shù)叢我看到了漫山遍野的三月樹(shù)上停滿采食小山莓的小鳥(niǎo)與昆蟲(chóng)。真沒(méi)想到小山莓還能招來(lái)這么多顧客。這時(shí),我可不樂(lè)意了,因?yàn)槿聵?shù)會(huì)在扎根在坡比較陡峭的地方,要采摘是非常危險(xiǎn)的。況且三月樹(shù)上遍體是刺,一不小心就有被刺到的可能,而鳥(niǎo)們蟲(chóng)們卻毫不費(fèi)吹灰之力就如愿以償。我便趕走了那群討厭的進(jìn)食者,和伙伴們享受這片世外桃源。因?yàn)閺男【蜕钤诖笊嚼?,?duì)付那些采摘小山莓的困難早已不成問(wèn)題。三月樹(shù)在坡度陡的地方,我們會(huì)選一棵牢固的樹(shù),一只手抓住樹(shù),另一只手就采摘,如果小山莓被刺包圍,我們會(huì)把刺桿摘去再采摘。
夕陽(yáng)西下,勞作了一天的我們也該回家了?;氐郊抑形覀儼阉@的小山莓清洗干凈后自己一人慢慢享用,吃的每一刻心中懸起一絲甜蜜的感覺(jué)。真希望小山莓一年四季都結(jié)出甜美的果實(shí),這樣我就不會(huì)在夢(mèng)里與小山莓相遇了。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十四
現(xiàn)在我當(dāng)上了導(dǎo)游,我要帶著我的游客們介紹。
我的家鄉(xiāng)在泰州,游客們問(wèn)我:“泰州的特產(chǎn)是什么?是干絲、麻油、黃橋燒餅嗎?”我笑著搖頭,說(shuō):“雖然這是都是泰州的特產(chǎn),但我要介紹的都不是這些,而是“甜”?!疤穑俊薄榜R上你就知道是什么了?!?/p>
我?guī)е慰吐愤^(guò)小區(qū),剛進(jìn)入門(mén),一個(gè)二十多歲的女人對(duì)我們笑著說(shuō):“你們好!”我也笑著回了一句:“你好。”她有甜甜的笑了。進(jìn)入小區(qū)中央,幾位在晨練的老大爺也甜甜地說(shuō)了聲:“你們好?!边@時(shí)旁邊的游客好像明白了什么。
我們又進(jìn)了一輛公交車(chē),從前門(mén)上車(chē)時(shí),司機(jī)甜甜地說(shuō):“你們好,里邊請(qǐng)。”頓時(shí),我們感到心里甜甜的。又過(guò)了兩站,上來(lái)兩位老人,所有年紀(jì)輕的都站起來(lái),給他們讓座,甜甜的說(shuō):“您坐這里?!崩先艘蔡鹛鸬男Γf(shuō):“謝謝你們了?!?/p>
這時(shí)游客們都茅塞頓開(kāi),他們說(shuō):“原來(lái)你說(shuō)的甜是這種人與人之間的禮貌與甜甜的微笑?。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō):“是的',這就是我今天介紹的泰州的特產(chǎn)——甜?!?/p>
游客們說(shuō):“是啊,這里的每一個(gè)人都是讓人感到甜,果真是家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十五
每個(gè)名族的有自己的特色。每個(gè)家鄉(xiāng)也有自己的特色。有的家鄉(xiāng)特長(zhǎng)是魚(yú);有的是上盤(pán)西瓜……而我們家鄉(xiāng):南京的特產(chǎn)更是數(shù)不勝數(shù)。就說(shuō)雨花石吧!
雨花石的顏色各種各樣。有紅的,白的,黑的,甚至還有黑白相間的。這些色彩斑斕的雨花石是怎么形成的呢?我心中不免有些疑問(wèn),于是跑去問(wèn)知識(shí)面廣的“電腦叔叔”了。很快找到了答案。原來(lái),它們很多是在前期玄武巖裂縫中形成的,有些則是在更早的侏羅紀(jì)的火山巖裂隙或空洞中形成的。
雨花石的形狀也很獨(dú)特。它們大都是橢圓形的,色澤豐滿,珠圓玉潤(rùn)。讓人不驚感嘆:“世上竟然有如此天工巧奪的東西。”他們整齊的排列在玉盤(pán),是那么美麗,動(dòng)人。
其中最讓我癡迷的是那個(gè)名叫“春江花月夜”的雨花石。它的顏色非常夢(mèng)幻。晶瑩剔透的白與一絲絲純白是那么完美的結(jié)合在一起,竟然沒(méi)有一點(diǎn)沖突。底面那紅艷艷的橙黃,襯托出那雪白雪白的底面,最讓人吃驚的是那頂面上那細(xì)細(xì)的月牙。讓人覺(jué)得是那么完美,無(wú)可挑剔。漸漸地,我好像走進(jìn)了那美麗的世界,那個(gè)另讓人陶醉的世界。
“爺爺,為什么雨花石叫雨花石呢?”我跑去問(wèn)爺爺。
“雨花石是珍貴的寶石,我們不僅叫它雨花石,也叫它雨花瑪瑙。因?yàn)閾?jù)說(shuō)在一千四百年之前的梁代,有位云光法師在南京南郊講經(jīng)說(shuō)法,感動(dòng)了上天,落花如雨,花雨落地為石,故稱(chēng)雨花石。講經(jīng)處遂更名雨花臺(tái)。成語(yǔ)“天花亂墜”正由此傳說(shuō)而來(lái)哦!”爺爺摸摸我的頭,笑著說(shuō)。
“哦,原來(lái)如此。那雨花石是怎么來(lái)的?”我接著問(wèn)。
“那來(lái)自南京市六合區(qū)哦。”奶奶聽(tīng)見(jiàn)了,趕忙搶著回答。
“哦,我明白了?!蔽艺f(shuō)。
雨花石是南京的驕傲。我愛(ài)美麗的雨花石!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十六
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)算不上富饒,卻美麗可愛(ài)、美食饒多的小山城——新昌。在各種美味之中,我最喜愛(ài)一種風(fēng)味獨(dú)特的早點(diǎn)——蒸湯包。
不知為何,只要我有點(diǎn)空余的時(shí)間,我就會(huì)跑去小區(qū)門(mén)口的早餐店看店主做湯包時(shí)的手起手落。彈指一揮間,一個(gè)沾著白面粉的小湯包便做好了。只消一剎,店主親自編制的麻線蒸籠布上,便擠滿了一只只白里透紅的.蒸湯包。
湯包要下籠了。一滴滴水灑在柔軟的湯包皮子上,使它們變得更加美麗可愛(ài),猶如嬌嫩的、白里映著血紅的玉石。
漸漸地越來(lái)越濃的水汽緩緩上升,以至于籠罩了整個(gè)屋子,仿佛是個(gè)美食仙境一般。
一刻鐘后,是那些小湯包們最可愛(ài)的時(shí)候。它們猶如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散發(fā)著陣陣美食的氣息。當(dāng)?shù)曛靼堰@群可愛(ài)的“百合”端到那蒼老的、卻有一絲絲檀香的木頭桌子上時(shí),是我最激動(dòng)的時(shí)刻。
我舉起醬杯里的刷子,給它們刷上香醇的香油。一滴滴飽滿的香油留在了蒸湯包的皮尖上,再刷上一層薄薄的醬油。我端起這盛滿美味的蒸籠,將那香噴無(wú)比的氣味吸進(jìn)我的肺腑,那是一種多么美好的享受!一籠只有暖色調(diào)的蒸湯包,可不夠一個(gè)美食家的標(biāo)準(zhǔn)。抄起大蒜,將它剁成末,和上一些小菜和香蔥,再與蛋絲拌在一起。那味道,想想就讓人沉醉。它們和蒸湯包簡(jiǎn)直是傾城絕配。
這樣美味的早點(diǎn),僅僅只有一些小山城里有,我真為我們而驕傲!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十七
苦蕎涼粉是我的家鄉(xiāng)第一風(fēng)味小吃,主要以涼食,配以本地所產(chǎn)的豆腐干加拌料和紅辣椒,吃起來(lái)滑潤(rùn)爽口,苦辣酸集于一體,且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠??嗍w涼粉中的苦蕎具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。長(zhǎng)期食用可益氣力,續(xù)精神。藥力作用可以調(diào)治高血壓,控制糖尿病等。
苦蕎茶是近年來(lái)融入了靈丘人民的智慧研究出來(lái)的一種保健茶。泡制后顏色呈淺黃色,口感清香醇厚,品后或甜或苦,回味無(wú)窮。苦蕎茶中的苦參,苦參堿,苦參黃酮等都有抗心率失常的作用。長(zhǎng)期飲用苦蕎茶可以降三高(高血壓、高血糖、高血脂),增加人體免疫力。同時(shí),具有健胃、清熱等功效,是人們生活中必不可少的保健品。
黃燒餅源于清朝中葉,距今已有四百多年的歷史,可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小,表面撒有芝麻,略薄,用面粉燒制而成。據(jù)傳,有“一天一餅”之說(shuō),可見(jiàn)它的抗饑餓性極強(qiáng)。食后口感香甜酥脆、可口美味,油多不膩,便于日久存放。
我們還有許多,希望來(lái)靈丘觀賞趙武靈王墓和平型關(guān)大捷的游客們,在離開(kāi)的時(shí)候,一定要給您的家人買(mǎi)一些我們,為您的家人送去一份健康,靈丘歡迎您!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十八
我的'家鄉(xiāng)在鄭州,有好多好多的特產(chǎn)呢!如果有機(jī)會(huì),你一定要來(lái)嘗嘗這“人間美味”。
鄭州的石榴是世界聞名的,開(kāi)花時(shí)節(jié),一朵朵火紅的石榴花綻放在枝頭,仿佛一個(gè)個(gè)小火苗,在哪里熊熊燃燒。你知到嗎,?一個(gè)小石榴花就等于一個(gè)石榴,少了個(gè)花就少了石榴,少了個(gè)石榴就少了幾百個(gè)子兒,所有的損失都是是因?yàn)橐粋€(gè)小花,所以大家一定不要亂摘花朵。石榴全身是寶,皮能入藥,多吃可以治療腹瀉,止血等等,可以算是個(gè)小醫(yī)生了。
石榴不僅包治百病,還非常好吃!遠(yuǎn)看像蘋(píng)果,近看像小球,中看像瑪瑙,真是個(gè)“四不像”呀!里面像是一個(gè)個(gè)小房間,石榴寶寶在這里呼呼大睡。子兒多汁飽滿,請(qǐng)涼爽口,甜而不膩,半透明色,里頭的核清晰可見(jiàn),仿佛一顆顆紅水晶,真是百吃不厭,越吃越好吃,越吃越想吃!
讓人口水留下三千尺。咬一口,果汁馬上就四面八方的涌上來(lái)了,那甜味,那香味,讓人意猶未盡,簡(jiǎn)直是人間美!每當(dāng)石榴成熟時(shí),村民們都三五成群的來(lái)摘石榴。
手拿這木棍,把石榴打下來(lái),另一個(gè)人接,配合度井然有序,天衣無(wú)縫,品嘗到自己摘的石榴,遲到是無(wú)比甜美,無(wú)比美味。你知到為什么石榴這么好吃嗎?都是因?yàn)檫@里包含了農(nóng)民一年來(lái)的汗水和精力,他們花費(fèi)了許多的心血,所以我們鄭州的石榴才這么好吃。
這就是我,歡迎大家來(lái)品嘗。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)的年糕(精選19篇)篇十九
我們就是蘋(píng)果,我最?lèi)?ài)吃蘋(píng)果,我記得,我們家鄉(xiāng)有一個(gè)蘋(píng)果園,那里有很多很多蘋(píng)果,蘋(píng)果沒(méi)有成熟的時(shí)候是綠色的,熟了的是好、紅艷艷的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,想無(wú)數(shù)個(gè)燈籠掛在果樹(shù)上,蘋(píng)果的外面是紅色的,里面是黃色的,吃起來(lái)甜甜的,我們家鄉(xiāng)的蘋(píng)果可多了,當(dāng)我聞見(jiàn)蘋(píng)果味的時(shí)候,我的口水都從嘴里流出來(lái)了,當(dāng)你把蘋(píng)果咬下來(lái)的時(shí)候,蘋(píng)果里面的甜水就從蘋(píng)果里面出來(lái)了。