教學工作計劃能夠使教師對教學進程有清晰的了解，及時調整教學策略，提供更好的教學效果。教學工作計劃的編寫是教師工作的一項基礎性工作，只有做好了這項工作，教學才能更加有效和有序進行。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇一

1、搜集有關湯圓的資料和圖片。

2、制作課件。

3、制作面食的手工盒及餐具。

1、通過讓學生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。

2、通過多種方式查資料，了解元宵節的傳統習俗，受到更多中華傳統文化的熏陶。

3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料，逐步養成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。

掌握包湯圓的勞動技能。

（1）同學們，你知道中國有哪些傳統節日？（學生自由說）同學們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統節日！（投影）。

評價：同學們知道的真多！準備好上課了嗎？上課。

—、創設情境，導入新課（8分鐘）。

（—）了解中華傳統文化節日。

（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學們合作讀：

春節吃湯圓（農歷大年初一）：象征和諧、吉祥。

元宵節吃湯圓（農歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節吃湯圓（農歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。

（2）總結：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞！（配樂播放各種湯圓圖片）：老師發現，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學瞪大了眼睛，有的.同學在悄悄地咽口水，有什么感受？（學生自由談感受）。

（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學習制作傳統美食————包湯圓。（貼課題）。

二、學習探究，操作過程。

（—）包湯圓。

1、探究一：包湯圓的原料。

師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）。

師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）。

2、探究二：包湯圓的方法。

（1）師：細心地同學一定發現了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團。現在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學們結合課前調查的資料，在小組內討論交流。

湯圓的制作方法調查報告。

采訪內容：湯圓的制作方法。

采訪對象：

記錄人：

制作方法步驟。

（2）剛才同學們討論的很熱烈，小組推薦一個同學來試一試吧！（2分鐘）。

師：老師剛才看到有的同學很快動起手來，有的同學卻一直在弄面團，出現了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術支撐）下面看老師來示范。老師先準備一下，洗下手，注意衛生。

3、教師示范（不說話，讓學生認真看）。

教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。

師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）。

師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應該外觀飽滿，表面光滑）。

4、實踐與體驗。

師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧！

學生嘗試，教師巡視指導。

師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環節岀了問題？（具體問題具體分析）。

師：在實踐的基礎上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。

師：同學們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。

師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規定的時間內包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：

1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。

2、制作過程中，注意方法，團結協作，講究衛生。

3、做完后及時清理桌面。

學生做湯圓。

評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創意。

（二）煮湯圓。

師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）。

（三）話湯圓。

師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。

（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。

（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。

（3）那發展變化呢？誰關注到了？（引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。

師：你們知道嗎？為傳承和發展中華傳統節日文化，為七個傳統節日設立形象標志，讓我們看看元宵節的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節的代表食物————湯圓，紅紅的色調，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統佳節代代相傳。

師：現在，我們看看鍋里是什么情形？

生：有些湯圓已經浮上來了。

師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：

（1）吃得要慢，避免燙傷。

（2）細嚼慢咽，避免被噎（ye）住。

（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領湯圓吧！

四、括展與創新。

師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節課的收獲：（我們門學會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）。

師：希望在今后的生活中，同學們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。

（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇二

在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

知道冬至是一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。

嘗試動手制作湯圓。

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

童謠中出現了哪些數字？

這些數字是什么意思呢？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒了解冬至。你們知道冬至是個什么日子嗎？冬至是哪一天？

小結：冬至又叫“冬節”，是一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

冬至這天，你家會吃些什么？湯圓是什么形狀的？（圓圓的）湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）。

我們一起動手來制作好吃的.湯圓吧。

我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

區域活動：在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。

日常活動：將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇三

冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的'冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒對傳統工藝的興趣。

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

章良忠（以下簡稱“章”）。

大班。

1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）。

2、聯系車輛。

（一）教師交代活動目的及注意事項。

2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發興趣。

1章：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。

4章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米。

（1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁。

（4）幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…。

章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、癍團曾。

（1）章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……。

章：到底是不是，我們一起來看一舉。

（2）章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述漣動體』。

3、滾豆沙。

（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。

幼：又香又甜。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬。

4、幼兒品嘗。

（三）小結。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇四

隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。

1、通過開展包湯圓的主題活動，讓幼兒了解認識我國傳統的'冬至節，知道冬至的由來。

3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

20xx.12.22。

通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、面粉、一次性桌布等。

各班教室。

今年的12月22日是冬至。說到冬至節，不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗。各班老師將根據幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃湯圓，湯圓怎么包等，讓孩子感受到冬至的節氣。

1、在制作的過程中要注意衛生。

2、因地制宜，安排好幼兒座位。

3、場地整理。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇五

1、引導幼兒學習團的技能來塑造湯圓。（重點）。

2、通過情境化的泥塑環境讓幼兒對泥工活動感興趣。

各色面泥、盤子。

一、魔術魔術變變變。

教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術，一起來念口訣：魔術魔術變變變！”教師手藏身后，團出湯圓。激發幼兒一試身手的興趣。

二、幼兒學習團湯圓。

1、幼兒自主“變”湯圓。

老師會變出湯圓，你們想變魔術嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。

2、教師教幼兒團湯圓。

團湯圓是有秘訣的——。

（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃。

（2）、邊唱歌謠邊團：“手心轉呀轉，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓？”

（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗。

三、幼兒練習團湯圓。

1、教師邊引導幼兒唱兒歌，邊指導幼兒正確的團圓方法。

2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓。

幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇六

1、喜歡泥工。

2、學會搓圓的技巧。

3、了解湯圓的吉祥的意義。

4、培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。

5、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。

活動重點：學會搓的技巧。

活動難點：吃湯圓的意義。

橡皮泥、泥工板。

（一）導入。

1、小朋友們吃過湯圓嗎？

2、還記得湯圓是什么形狀嗎？（圓圓的，小小的）。

3、什么時候吃湯圓？為什么要吃湯圓？（一般是在元宵、冬至、春節吃，但是現在超市里天天都有，平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。）。

（二）出示橡皮泥搓出來的湯圓。

1、你們看這像湯圓嗎？這是用橡皮泥搓的湯圓。

2、你們看里的湯圓是什么樣的？它們的顏色是怎樣的？

1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然后反復揉幾下，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。

2、現在你們空手跟老師做這個揉的動作。

（四）注意事項。

1、搓好的湯圓放在蓋子上。

2、別把泥掉到桌面上或地板上。

（五）幼兒動手搓湯圓，教師指導。

（六）對作品進行評價。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇七

1、引導幼兒在搓、吃湯圓等活動中學習感知1和許多。

2、讓幼兒知道冬至節搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗，并喜歡參與這一活動。

把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。

搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。

活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節閩南的一些民俗；學習用橡皮泥搓圓。

（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。

1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個魔術，把它變成許多小米團。

2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示，引導幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變瘦了，變長了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。

3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發幼兒逐一點數，看看媽媽搓了幾個湯圓，引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。

（1）媽媽這里有許多的米團，等會每個小朋友都可以自己來取一份。

（2）搓湯圓時要注意衛生，不可用小手抓頭發、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。

（3）數一數、比一比，看看誰搓的湯圓多。

（1）可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓。

（2）可以邊搓邊數，看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。

（3）鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。

組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交談，體驗成功的喜悅。

輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區冬至節的一些習俗。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇八

為了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖，弘揚我國傳統飲食文化，增進同學們之間的.感情，培養同學們團結協作的精神，豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節來臨之際，舉行本次活動。

情暖冬至。

幼兒園全體師生。

時間：下午14：30—16：00。

地點：校食堂。

（一）主持人開場，王副校長致辭。

（二）主持人宣布分組情況及活動要求、規則，并請生活阿姨示范包湯圓的方法。

（三）各老師就位，活動開始。

（四）包湯圓結束，全體同學就席，觀看表演。

（一）活動準備：

1、活動策劃及安排（xx老師）落實活動詳細策劃及工作安排，并提前一天做好傳達。

2、餡料準備（xx老師）聯系食堂負責人購買餡料，并做好餐具等準備，傳達活動時間及細則。

3、會場所需物品（xx老師）筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。

4、主持人（xx老師）。

5、宣傳板制作（xx老師）。

6、攝影攝像（xx老師）。

（二）活動中：

1、人員安排及分組情況：

小班（40人）分四組，每組10人，分別由xx老師負責。

中班（22人）分兩組，每組11人，分別由xx老師負責。

大班（21人）分兩組，分別10、11人組，分別由xx老師負責。

2、參與人員必須按照規定時間進場，到班級指定位置就緒，不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長，負責教授同學包湯圓的方法并做好秩序、場地衛生維持工作。

3、包湯圓結束，烹制過程中的游戲、節目表演由主持人及xx老師主持。

4、場地清掃：全體師生及食堂工作人員。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇九

1、初步學會搓湯圓，發展手部肌肉。

2、在制作過程中感知多和少。

3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。

糯米粉、水等原料，盆子若干。

1）這是什么？你吃過湯圓嗎？

2）它是什么形狀的？

3）圓圓的湯圓是怎么做出來的？

2、引導幼兒根據自己的生活經驗講講怎樣搓湯圓。

3、幼兒制作湯圓。

1）感知多和少；

2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？

4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程。

（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十

1、欣賞圖片，感受餃子的不同造型。

2、嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3、喜歡用彩泥進行創意造型，感受泥塑的樂趣。

1、經驗準備。

幼兒吃過餃子，觀察過包餃子。

2、材料準備彩泥，一次性紙盤，搓成小團的各色皺紋紙。

一、情境導入。

1、玩手指游戲“包餃子”，激發幼兒興趣，引出主題。

師：小手攤開，來包餃子吧！（伸出左手手掌）搟，搟，搟餃子皮兒；（右手在左手上做搟皮狀）。

和，和，和餃子餡兒；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）包，包，包個小餃子！

（每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指）香噴噴的餃子給誰吃？

（用右手把左手包起來）給xx吃！（說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊）。

2、幼兒分享交流關于餃子的.已有經驗。

二、探索發現。

1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。

師：這些餃子像什么？和我們平時吃的餃子有什么不同？

小結：這些都是小朋友做的個性餃子，有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的顏色。

2、觀察餃子的制作方法。

三、創作表現。

1、熟悉操作材料，激發幼兒參與泥塑活動的興趣。

師：老師準備了面團（彩泥）和餃子餡（搓成團的皺紋紙），我們一起來包餃子，看誰的餃子最有創意！

2、幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。

3、教師巡回指導，提供幫助。

鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

四、欣賞評議。

1、把幼兒制作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤里，帶領大家逐盤欣賞。

2、引導幼兒開展評價，評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。

師：你喜歡哪盤餃子？你覺得它好在哪里？

五、結束活動師幼一起收拾整理材料，結束活動。

請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子，并將過程拍下來，把照片帶到班級和小朋友一起分享。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十一

香香的湯圓。

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把湯圓給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把湯圓給x吃”。

學習掌握句型“我把湯圓給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

1、知識經驗：幼兒在生活中吃過湯圓，已經了解一些相關知識。

1、點名法檢查助聽器的工作狀態。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

2、活動導入：播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）。

包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）。

中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）。

有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。

師：兒歌里，羊媽媽包什么？

幼：羊媽媽包湯圓。

3、出示實物湯圓，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述湯圓的外形特征，并用自己的語言講述自己吃湯圓的經歷。

師：小朋友們看一看，湯圓長什么樣子？

幼：湯圓像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。

師：你們吃過湯圓嗎？什么時候吃的？

師：冬至的時候，我們一定要吃湯圓，要不然，耳朵都凍掉了。

師：湯圓好吃不好吃？湯圓里面有什么？

幼：湯圓很好吃。湯圓里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。

師：你們喜歡吃湯圓嗎？你們會不會做湯圓？

……..

4、請小動物吃湯圓，練習句型：我把湯圓給x吃。

（引導幼兒練習表達：我把湯圓給x吃。）。

5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式。

在家中和家人一起包湯圓，體驗自己動手制作食物的快樂。

語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十二

冬至是中華民族的一個重要傳統節日，自古就有“冬至大如年，數九過寒冬”的說法。南方的冬至風俗是吃湯圓，寓意著闔家團圓。12月20日上午，福鼎市農信聯社在27個網點開展“情暖冬至，農信有禮”送湯圓活動。

早上網點一開門，螢火蟲黨員金融服務隊就來到活動現場，把一包包湯圓盛送到現場網點客戶的手中，用熱情驅走冬日的寒冷。

本次活動共免費送出湯圓1350多份，通過活動讓客戶感受到濃濃的'節日氣氛，增進客戶與農信社的感情，建立了更加堅實的紐帶，讓客戶感受到農信社“家銀行暖服務”的暖心服務。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十三

冬至，俗稱“冬節”，是我國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至日吃湯圓，寓意團圓美滿。

為了讓在食堂就餐的職工干部也能過一個溫馨暖心的'冬至節，12月21日，縣機關事務保障中心精心組織在縣府機關食堂開展“迎冬至送湯圓”活動，用一碗碗熱騰騰的湯圓為廣大職工干部送上節日祝福與問候。

此次活動，共計送出300多份湯圓，受到職工干部的一致好評。

下一步，該中心將繼續學習貫徹黨的十九屆六中全會精神，從黨的百年奮斗歷程中汲取智慧和力量，把學習感悟轉化為干事動力，用心辦好機關食堂，進一步提高職工干部舌尖上的幸福感。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十四

通過實際行動去幫助那些需要幫助的社區弱勢群體。通過組織社區冬至活動，深入了解居民生活，切實幫助社區弱勢群體生活問題，使社區弱勢群體真正感受到集體的溫暖，讓弱勢群體度過一個溫暖的冬至之夜。

1、時間：12月22日。

2、地點：xx社區xx小區。

1、孤寡老人：為老人送去冬至團子。

2、流動困難兒童：為其送去學習文具。

3、殘疾困難家庭送上冬至慰問金。

分片區進行摸底，上報孤寡老人、流動困難兒童、殘疾困難家庭各一名，匯總后，根據名單和社區黨員一起集體走訪。

1、為孤寡老人送去冬至湯圓。

2、為流動困難兒童送去學習文具。

3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。

結束語：

俗話說，冬至大如年。冬至社區舉辦活動，讓居民們親手做湯圓、煮湯圓等，在繼承和發揚民間傳統文化的同時，也有力地促進了社區鄰里之間的和睦、和諧。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十五

冬至，是我國農歷中一個重要的節氣，甚至有冬至大于年的說法。在中國北方有冬至吃餃子的風俗，而南方則是吃湯圓。12月21日，在冬至到來之時，在蛟川街道有許多工作人員仍堅守在防疫一線，無法回家與家人團聚，更是無暇感受濃郁的'節日氛圍。

“你們站崗辛苦了，快來吃點熱乎乎的湯圓吧！”當天一早，蛟川街道就為南區13個村社的防疫一線工作人員送去90余份香甜的湯圓，讓他們感受到冬至的溫暖，感謝他們為防疫作出貢獻。吃下湯圓的工作人員各個笑逐顏開，在感謝街道體貼入微的舉動之余，直言湯圓暖胃更暖心。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十六

冬至作為我國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的'傳統節日。冬至“包湯圓”，寓意一家人團團圓圓。渤海銀行南通分行在冬至這一天邀請了多名客戶參加“冬至喜團圓”手工包湯圓活動。

活動中，客戶朋友們一邊體驗著手工包湯圓的樂趣，一邊分享著自己的見聞與趣事，其樂融融。活動后工作人員將湯圓打包，連同隨手禮，讓客戶們一同帶給家人。

此次活動氛圍歡樂和諧，不僅弘揚了傳統節日文化，更拉近了與客戶的距離，培養了深厚的情誼。20xx年該行將繼續舉辦溫馨、高品質的客戶活動，將最優質的服務帶給客戶們。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十七

時間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00。

地點：暫定食堂三樓南側。

冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包湯圓的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

大概時長：20分鐘。

鑒于有些同學不會包湯圓，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包湯圓，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!

大概時長：40分鐘。

簡單規則：一男一女為一組，二人合作包湯圓，組數不限。每組包20個湯圓，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的.獎勵。

評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，湯圓美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)。

前期準備：需要統計大家誰會包湯圓，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

3、文藝表演。

大概時長：40分鐘。

在湯圓包完之后，中間有一段時間要等湯圓煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長，以便安排時間。

4、活動物資準備。

1、湯圓餡、面，盤子等——喬明偉負責。

2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪。

4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們。

5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗。

湯圓餡等：50元。

現場零食等：100元。

煮湯圓時的人工費等：50元。

比賽獎品等：50元。

合計：250元。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十八

冬至是中國二十四節氣之一，同時也是我國重要的傳統節日，在蘇州更有“冬至大如年”的說法。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜與家人團聚，共同準備一桌豐盛的冬至夜飯、暢飲冬釀酒、吃冬至團，寄托對美好生活的祈愿。在蘇州大學，每年冬至節也是蘇大學子們期盼的美食節，這份傳統一直代代相傳。

12月20日，蘇州大學2020校園美食節拉開帷幕。三個校區內的學生食堂人頭攢動，同學們排起長隊，興致勃勃地使用冬至加餐券購買蘇式糕點、鹵菜、餃子等特色小吃。在東校區四食堂內，后勤工作人員精心布置了的大運河餐飲文化進校園活動吸引了眾多學子的眼球。一組組精美的圖片，介紹了大運河沿岸城市歷史上有名的飲食文化――既有食具的介紹，也有食物的介紹，還有關于飲食的詩畫介紹。“在這些圖片里，我了解到非常多的新知識，我覺得我們中華文化真是非常偉大，一炊一食，無不體現了中國人的智慧和情思，希望我們能把中華傳統文化傳承和發揚好。”東吳商學院的胡夢妍同學說。

在獨墅湖校區，校研究生會組織了“文化暖冬，相約冬至”文化體驗活動。活動以蘇州傳統手工藝為主題，學子們一起描畫流光溢彩的花燈、制作熱烈靜美的剪紙、體驗妙趣橫生的字謎，同學們通過身體力行，切身感受那些跳躍在指尖上的文化藝術，更好地了解和傳承傳統文化。

紫卿書院邀請書院學子和外國留學生一起走進書院社區，開展彩色扎染、畫臉譜、體驗民族樂器等傳統文化活動，通過體驗傳統文化之美，感受辛勤勞動之樂，以美溫潤心靈，以勞提升素養，激發紫卿青年文化自豪感和價值認同感，引領青年學子做優秀傳統文化的繼承者、傳播者。

傳媒學院在2020年冬至“感受傳統文化傳承蘇州味道”文化尋味活動中，邀請制作師傅帶領學子們動手制作糕點，讓同學們了解蘇州糕點文化，親身參與到冬至盤糕點的制作過程中，并將勞動成果與同學朋友分享，讓同學們感受到在勞動中傳承文化，在勞動中分享快樂。

冬至活動中，學校還舉辦了包餃子活動，老師和同學們相聚在一起邊包餃子邊閑話家常。和面，拌餡兒，你搟皮兒，我包餃子，大家分工配合，有條不紊，時不時地還相互切磋包餃子的技巧。雖然天氣嚴寒，但是在活動現場卻是暖意融融。

“參加學校舉辦的冬至美食節活動，我們雖然是外國人，卻也能感受到現場濃濃的節日氛圍，非常開心。拿著學校發的餐券來食堂吃飯，感到很溫暖。”來自阿富汗的政治與公共管理學院的愛德華同學分享道。今年活動中，學校依舊為同學們發放每人10元加餐券。

包餃子活動中，各校區同學們第一時間將餃子送到為學校和師生們辛勤付出的保潔阿姨、宿管阿姨和保安大叔，向他們傳遞暖暖的情意。在東校區工作了七八年的宿管陳師傅從同學手中接過熱氣騰騰的餃子，十分感動，“謝謝同學們能記起我，在大冬天吃到同學們送來的餃子，感覺到十分溫暖，也非常感謝同學們平時對我工作的理解和支持。”

據悉，蘇州大學在2020冬至系列活動還將推出“蘇大年味”專欄、迎冬至九九消寒圖設計、剪紙與春聯制作、勞動競賽等專題活動。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇十九

為了弘揚冬至傳統文化，讓思家的同學們在嚴寒冬日感受家的溫暖，院學生會于20xx年12月19日在圖書館門前開展“情暖冬至心不寒，立冬湯圓暖洋洋”冬至活動。此次活動由院學生會宣傳部承辦。

“蒙眼喂食”考驗了同學們的細心和耐心，“心有靈犀”環節旨在提醒同學們學會勞逸結合。平日里羞于表達的愛意也在“占據陣地”的擁抱中體現得淋漓盡致。“飛花令”讓我們感受到了中華傳在北方許多地區，冬至都是有吃餃子的習俗，而在南方，人們習慣吃湯圓，“圓”意味著“團圓”“圓滿”。“吃湯圓”環節中，院學生會將湯圓打好，親手送到同學和校園工作人員手上，一碗碗熱氣騰騰、香軟甜糯的湯圓不只是承載著院學生會的熱情和祝福，更是宣傳冬至傳統文化的最好代言。統文化的博大精深，也體味到了詩詞歌賦的國學魅力。同學們信手拈來的'古詩詞，無不體現出寧職學子濃厚的文化底蘊。

冬至寒意濃，湯圓暖寧職。此次活動的順利開展離不開現場每一位志愿者的辛勤付出，室外寒意逼人，但我們每個人卻都被溫暖包裹著，沉浸在這快樂的氛圍中。這個冬天，我們胃里滿滿的，心里暖暖的，整個人也暖暖的。

冬至搓湯圓活動教案（專業20篇）篇二十

“開心包湯圓，快樂過冬至”親子活動。

隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。

1、通過開展包湯圓的親子活動，讓幼兒了解湯圓的文化，產包湯圓的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30。

通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放湯圓托盤、一次性桌布、籮筐。

各班教室。

1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包湯圓。

4、活動流程：

先欣賞包湯圓的過程，請將湯圓餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將湯圓皮邊緣技一下，這樣湯圓下鍋煮的時候就不會漏了，最后將湯圓整齊的'放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的湯圓，(出示不同造型的湯圓供參考)。

1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。

2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

3、家長幼兒教師隨著音樂一起包湯圓。

4、場地整理(自由洗手)。

湯圓餡等：200元（每班50元）。

現場零食等：400元（每班100）。

煮湯圓時的人工費等：200元。

比賽獎品等：200元（每班50元）。

合計：xx元。