通過月工作總結(jié)，我們可以了解自己在不同工作任務(wù)上的表現(xiàn)和問題所在，有針對(duì)性地進(jìn)行提升。在下面這些月工作總結(jié)范文中，也許有適合你自己的寫作樣式和表達(dá)方式，一起來看看吧。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇一

隨著市場(chǎng)法規(guī)和規(guī)則的進(jìn)一步建立和健全，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的中國(guó)餐飲市場(chǎng)將遵循國(guó)際規(guī)則，市場(chǎng)將會(huì)得到進(jìn)一步規(guī)劃和凈化。中國(guó)現(xiàn)有的萬(wàn)家餐飲企業(yè)和近5000億的營(yíng)業(yè)額將會(huì)不斷增加，中國(guó)餐飲市場(chǎng)潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持較快的發(fā)展勢(shì)頭，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈，市場(chǎng)細(xì)分化的趨勢(shì)使企業(yè)特色與個(gè)性化更加明顯，競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)將更集中地表此刻創(chuàng)新本事、經(jīng)營(yíng)手段、管理水平與人才保證等方面。

xx社xx3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示，20xx年我國(guó)人均餐飲消費(fèi)支出預(yù)計(jì)將到達(dá)xx元，餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長(zhǎng)，全年零售額可望到達(dá)xx億元，并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢(shì)。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇二

我是豬八戒，俺老豬當(dāng)年乃是天蓬元帥呢!不就是上一回蟠桃大會(huì)俺醉酒調(diào)戲了下嫦娥姐姐，才被貶下凡間了嘛!俺的外貌丑是丑了點(diǎn)，不過，這也由不得我啊!想當(dāng)初，我手提九齒釘耙，樣子還挺威武的呢!

我喜歡吃，除了吃還是吃，不過還是拗不過師傅唐僧，只好陪著他去西天取經(jīng)了。說起我的師傅，他可是個(gè)禮多得不能再多的人，一見到什么女子，還沒分清楚是人是妖，便下馬磕頭行禮：“阿彌陀額，善哉善哉!”

我還有個(gè)師弟叫沙僧，頭頂光禿禿的，胡子又黑又密，手上天天拿了個(gè)降妖寶杖，可也沒見他怎么派上用場(chǎng)啊，只不過是幫我們挑挑行李而已。

我嘛，雖然沒有大師兄那么聰明勇敢，可俺老豬會(huì)聽大師兄的話，師弟沙僧也會(huì)聽我的話，我要跟師傅西天取經(jīng)去了哦!請(qǐng)大家記住，我是天蓬元帥，帥氣的天蓬元帥!

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇三

說干就干，豬八戒買下了一間小木屋，精心地裝修了一番。之后，他還認(rèn)真設(shè)計(jì)了許多營(yíng)養(yǎng)又美味的菜譜。一切準(zhǔn)備就緒后，天蓬元帥美食坊就正式開業(yè)啦！

開業(yè)當(dāng)天，豬八戒站在門口大聲吆喝：快來看！快來瞧！新店開業(yè)！所有菜品兩折！只要兩折！酒水不要錢！包你吃個(gè)夠！

不一會(huì)兒，第一位顧客小熊來了。他一看菜單，饞得直流口水，這里的菜真是應(yīng)有盡有啊！小熊看得眼花繚亂，最后他點(diǎn)了麻辣小龍蝦、酸菜活魚、廣式麻辣雞和爆炒鴨胗。

四道菜陸陸續(xù)續(xù)地端上了桌，小熊每吃一道就忍不住贊嘆：好吃！太好吃了！他三下五除二就把菜吃了個(gè)精光，還連打了好幾個(gè)飽嗝，然后心滿意足地回家了。

不久，這件事就一傳十，十傳百，傳遍了大街小巷。動(dòng)物們都慕名前來品嘗，他們紛紛夸贊豬八戒廚藝好。就這樣，天蓬元帥美食坊的顧客絡(luò)繹不絕，連美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣等知名的餐飲品牌都來找豬八戒合作，他賺得盆滿缽滿。

飯店經(jīng)營(yíng)合同。

飯店雇傭合同。

飯店綠色營(yíng)銷。

開實(shí)習(xí)證明。

標(biāo)準(zhǔn)飯店經(jīng)營(yíng)合同。

最新飯店經(jīng)營(yíng)合同。

飯店資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告。

飯店開業(yè)祝賀對(duì)聯(lián)。

飯店開業(yè)對(duì)聯(lián)經(jīng)典。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇四

豬八戒從西天取經(jīng)回來后，就一直賦閑在家。

說干就干，豬八戒找店面、裝修、買開店的器具，不到十天的時(shí)間就準(zhǔn)備好了，真是雷厲風(fēng)行。

開業(yè)那天，豬八戒學(xué)著青蛙的樣子，不停地吆喝著：“呱呱，我老豬開店啦，開店啦！”頓時(shí)，街上的行人像潮水般涌了過來，爭(zhēng)相與他合影，飯店前人山人海。他的師傅唐僧、師兄孫悟空、師弟沙和尚也趕來捧場(chǎng)。

“進(jìn)去吃吃看。”不一會(huì)兒，店里就座無虛席，門口還排起了長(zhǎng)龍，每個(gè)人吃完后都說：“這家飯店的菜不僅有特色，服務(wù)態(tài)度又好，而且還可以和名人合影，真是不錯(cuò)。”就這樣一傳十，十傳百，豬八戒飯店的生意越來越好，賺得盆滿缽滿。

看著越來越好的生意，豬八戒不禁飄飄然起來。心想：我不用再那么辛苦了，應(yīng)該休息休息，店里的美食也該讓我吃個(gè)夠。于是他懶惰、好吃的本性又暴露出來。天天早睡晚起，對(duì)店的生意也是不聞不問。一到店里他總是先往廚房跑，望著色香味俱全的菜，垂涎欲滴，饞蟲就情不自禁地跑了出來，肚子好像唱起了“空城計(jì)”，不管三七二十一，先吃再說，這盆吃一點(diǎn)，那碗喝一些，剩下的再端給顧客。

就這樣，豬八戒又變得胖胖的，成了名副其實(shí)的豬。可是客人卻越來越少，由原來的門庭若市變成門可羅雀，不久豬八戒的飯店就倒閉了。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇五

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之，20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇六

每天雞叫的時(shí)候，都是男生讀書的最佳時(shí)間。青少年只知道玩耍，不知道好好學(xué)習(xí)，到老了還后悔自己年輕，為什么不知道好好學(xué)習(xí)。在一個(gè)陌生的世界里，學(xué)校就要開學(xué)了。耳朵最大，長(zhǎng)得像豬的豬八戒也想去報(bào)名上學(xué)，就把自己的想法告訴了媽媽，媽媽用溫柔的眼神點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示同意。

該開學(xué)了，陽(yáng)光燦爛。豬八戒背著一個(gè)新書包，睜著眼睛走向?qū)W校。他的班主任是貓小姐，明眸丹鳳眼，粉臉桃花。她也是豬八戒的語(yǔ)文老師。第一節(jié)課，貓小姐拿了很多書，分發(fā)給每個(gè)學(xué)生。豬八戒小心翼翼地捧著書，輕輕吻了一下，書對(duì)他的臉來說太小了。突然他的椅子散架了，同學(xué)們都哈哈大笑起來，老師拍了拍手，大家頓時(shí)靜了下來。然后豬八戒站起來，眼里含著淚說，老師，我太胖了，這椅子不結(jié)實(shí)。老師沒有嘲笑他，而是安慰他，給他換了一把結(jié)實(shí)的專屬椅子。

鈴響的時(shí)候，豬八戒匆匆向操場(chǎng)跑去。操場(chǎng)太大了。他的腳步聲太重了，好像整個(gè)操場(chǎng)都在搖晃。學(xué)生們幾乎站不起來。校長(zhǎng)走過來說：“豬八戒，你以后在學(xué)校走路要輕點(diǎn)。”。豬八戒尷尬地笑了。

放學(xué)后，豬八戒開心地跑回家，開心地給媽媽講學(xué)校里的趣事。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇七

據(jù)說豬八戒和他的師傅、兄弟歷經(jīng)十四年寒暑，到了八十一難取回真經(jīng)。最后，他們被命名為潔凈祭壇的使者。帶著光榮的稱號(hào)，他回到高老莊，重新和高家女們搞好關(guān)系，過上了幸福美好的生活。

轉(zhuǎn)眼間，20xx年7月，兩個(gè)小學(xué)生的暑假到了。一家人討論出去玩。最終目的地是上海迪士尼樂園。一家人到了迪士尼，別提有多激動(dòng)了！首先映入我眼簾的是：一個(gè)巨大的噴泉，一條巨大的鯨魚在游動(dòng)，豬八戒急忙拉住兒子說：你看！這是爸爸和你猴叔在東海龍王看到的鯉魚精。你現(xiàn)在為什么在這里？?jī)鹤硬恍嫉卣f，爸，這是鯨魚。不是鯉魚精。

他們跟隨熙熙攘攘的人群來到睡美人公主的城堡。當(dāng)他們遇到米奇時(shí)，小豬驚慌地告訴孩子們：這是老鼠藥。孩子們用輕蔑的眼神看著爸爸，糾正道：這是米奇！再往前，我遇到了白雪公主和七個(gè)小矮人。豬八戒急著拿出他的九齒釘鈀打七個(gè)小矮人。幸運(yùn)的是，他們被孩子們的母親攔住了。原來豬八戒傻傻的以為七個(gè)小矮人有罪，騙了美麗的白雪公主！原因是這七個(gè)小矮人太丑了，看起來不像好人！唉！難怪大哥總叫他書呆子！幾百年過去了，我還是這樣呆著。雖然豬八戒在迪士尼樂園和老婆皮帶玩得很開心，但也鬧了很多笑話。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇八

休假的豬八戒只高興了兩天，第三天卻怎么也高興不起來了。時(shí)間過得太慢了！豬八戒摸著大肚子想啊想，忽然一拍肚子：做一根趕時(shí)間的鞭子，讓時(shí)間飛快地跑，那肯定是一件很快樂的事。

焦急的豬八戒立刻做了根碗口粗的鞭子。鞭子是做好了，可怎么趕時(shí)間呢？八戒犯難了。無意間，八戒看到了桌子上的沙漏，忽然，只見他一拍腦門：對(duì)啊，用鞭子甩沙漏，沙漏里的沙子漏得越快，時(shí)間就過得越快！想到這，八戒不禁甜滋滋地笑了起來，這當(dāng)然是為自己能想出這樣的高招而感到驕傲啦。說辦就辦，八戒就用力拿鞭子甩起沙漏來。八戒越甩越歡，越甩越用力，可憐那沙漏并不怎么堅(jiān)硬的塑料玻璃，哪禁得起八戒這番折騰，沒幾下，就被八戒打成了一堆破爛，沙漏里的沙子全漏了出來。“啊！怎么會(huì)這樣！”八戒一屁股坐在地上，剛剛還在為自己的做法感到自豪，現(xiàn)在立刻就愁眉苦臉起來，“怎么辦呀！時(shí)間反而停了下來。”八戒又開始搖頭晃腦地想了起來。忽然，他看到墻上掛著的鬧鐘，心想：我用鞭子去甩鬧鐘，時(shí)間就會(huì)飛快地跑。哈！愁眉苦臉的八戒又眉開眼笑。“啪啪啪啪”八戒又用鞭子甩起鬧鐘來，這鬧鐘還算堅(jiān)硬，頂住了八戒“瘋狂的攻擊”，但鬧鐘表面的塑料玻璃上多了好幾條裂痕，里面秒針、分針、時(shí)針還在無聲無息的工作著。時(shí)間還是過得很慢。“這到底是怎么回事啊！”八戒快要哭出來了。現(xiàn)在八戒沒辦法了，就拿著鞭子，發(fā)了瘋似的亂甩。“呆子，你干啥呢？”原來是孫悟空來了。“猴哥，你來了，太好了，你快幫我想想辦法，讓時(shí)間過得快點(diǎn)吧！”八戒懇求道，“你讓我干什么都行。”孫悟空聽了，撲哧一笑：“傻八戒，你猴哥我本事固然再大，哪有本事讓時(shí)間過得快點(diǎn)？”“那你告訴我，到底要怎么做才能讓時(shí)間過得快點(diǎn)呢？”八戒差點(diǎn)給孫悟空磕頭了。“八戒啊。”孫悟空語(yǔ)重心長(zhǎng)的說：“只要你找一件事去做，并認(rèn)真對(duì)待他，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，時(shí)間其實(shí)很短暫。做是親個(gè)都來不及呢？”說完，孫悟空就不見了。八戒反復(fù)想著孫悟空說的話。“對(duì)啊，侯哥說的對(duì)。”八戒恍然大悟，“猴哥就是讓我多做一些有意義的事，不要整天無所事事啊！

后來，八戒再也沒有嫌時(shí)間過得太慢，當(dāng)然他也很快樂，因?yàn)樗麖哪且惶炱穑僖矝]有無所事事。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇九

中午，我和幾個(gè)小朋友在一起玩。玩什么呢？有個(gè)小伙伴建議：“咱們開個(gè)‘小飯店’，為顧客服務(wù)，你們說怎么樣？”開個(gè)小飯店？這個(gè)建議好，大家一致同意。

紫軒說：“我當(dāng)飯店經(jīng)理。我要用花生米、葵花籽、松子、熟洋芋當(dāng)飯菜，用茶水當(dāng)咖啡，麥乳精當(dāng)牛奶，白開水當(dāng)酒，給顧客做出好吃的.飯菜，讓顧客吃得飽，吃得好，人人滿意。”

“飯店”剛開張，晨斐扮演的第一個(gè)“顧客”就上門了，她是一個(gè)農(nóng)民，從鄉(xiāng)下趕了很遠(yuǎn)的路來城里趕集的，到了城里又渴又餓，就到我們的小飯店來吃飯。她剛坐好，我馬上捧給她一杯免費(fèi)鮮牛奶，她一口氣就給喝完了。然后她點(diǎn)了一碗牛肉面，紫軒還專門多給她放了幾塊牛肉。她特別滿意，一直夸贊我們小飯店飯菜好，服務(wù)更好。

送走了第一位顧客，又進(jìn)來了兩位“顧客”，一位是“工人”打扮，他剛下夜班。我給他下了碗肉絲面，還倒了二兩“酒”給他喝。一位是附近學(xué)校的“老師”，我們非常尊敬她，我先給她倒了杯咖啡，又給她做了碗雞湯肉絲面，他們吃得都非常香，齊聲夸我們的小飯店的飯菜香。

送走了最后一位“顧客”，我們一個(gè)個(gè)累得腰都直不起來了，但是我們非常高興，我們喜歡這個(gè)游戲。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十

新店開張三月鮮。“中山路開了家新酒點(diǎn)，門面還有點(diǎn)特色，走，到那里吃一頓看看!”這就好象男子漢打堆的某某部門的人，聽說來了位新姑娘，都想去瞧一瞧。新酒店，新環(huán)境，新口味，這就是“新”的名氣。新店開張，往往生意紅火，就是新名氣的功勞。如何開個(gè)特色飯店?不過要知道，新名氣可是吃青春飯的，青春期一過，就人老珠黃，門可羅雀。青春期一般不長(zhǎng)，三個(gè)月左右，保養(yǎng)得好一些的`，可堅(jiān)持半年到一年。

這是名氣的高級(jí)層次。店有品牌，好運(yùn)自來。如果參觀各家餐廳，會(huì)發(fā)現(xiàn)，品牌店人氣就是旺，非品牌店就差些。麥當(dāng)勞、肯德基就不用舉例了。注意那些茶樓、咖啡吧、西餅屋，品牌店客人是要多些，酒樓也是一樣。

開飯店盈利技巧之所以如此，一是到品牌店消費(fèi)放心，這里質(zhì)量有保證，衛(wèi)生不用擔(dān)心，宰客行為不會(huì)發(fā)生，所以大家選品牌店;二是到品牌店消費(fèi)有面子，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)人給領(lǐng)導(dǎo)人面子，請(qǐng)女朋友給女朋友面子，大家都有面子，所以人們選擇品牌店。如何開個(gè)特色飯店?有些人認(rèn)為，什么品牌，那是大店子的事，中小店子沒有必要搞品牌――花那錢!錯(cuò)。

如何開個(gè)特色飯店?大店子要品牌，中小店子同樣要重視品牌。如果品牌有利于做大做強(qiáng)，為什么要放棄呢?還沒有建立品牌的，快行動(dòng)起來，開展創(chuàng)品牌活動(dòng)，樹立自己有生命力的強(qiáng)大品牌，以巍然屹立于餐飲業(yè)界。已經(jīng)樹立了品牌的企業(yè)，要珍惜、維護(hù)好自己的品牌。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十一

開飯店是一個(gè)不簡(jiǎn)單的事情，需要投入資金、時(shí)間和精力。但同時(shí)，經(jīng)營(yíng)飯店也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)。我是一名飯店經(jīng)營(yíng)者，也是一名菜肴創(chuàng)意廚師。在這個(gè)行業(yè)中，我從創(chuàng)業(yè)到如今已經(jīng)十年有余。在這十年中，我積累了許多經(jīng)驗(yàn)和心得。今天，我想和大家分享我的開飯店心得體會(huì)。

第二段：選擇正確的經(jīng)營(yíng)理念。

開一家飯店，首先要選擇正確的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)理念不是一味跟風(fēng)，而是要考慮自己的實(shí)際情況。我選擇的是特色菜肴經(jīng)營(yíng)理念，注重菜品的新穎和創(chuàng)意。為此，我不斷創(chuàng)新，開發(fā)新的菜品，吸引顧客的眼球。而且，為了更好地滿足顧客的需求，我也會(huì)通過各種方式進(jìn)行調(diào)研，確保菜品符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味和偏好。

第三段：重視員工的培訓(xùn)和管理。

員工是飯店的重要組成部分，是飯店良好運(yùn)營(yíng)的保障。因此，我非常重視員工的培訓(xùn)和管理。首先，要選擇適合的人才，而且要進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。這不僅可以提高員工的素質(zhì)和技能，還可以讓他們更有歸屬感和責(zé)任感。其次，員工的管理也至關(guān)重要。要保證員工的工作環(huán)境舒適，同時(shí)要做好工資和福利的管理，讓員工感受到企業(yè)的關(guān)心和支持。

第四段：注重顧客服務(wù)和溝通。

顧客是飯店的來源和財(cái)富，因此，要注重顧客服務(wù)和溝通。在服務(wù)方面，我們要做到熱情周到，滿足顧客的需求，解決顧客的問題，讓顧客感受到溫暖和滿意。而在溝通方面，我們要主動(dòng)與顧客交流，聽取顧客的意見和建議，并根據(jù)顧客需求進(jìn)行改進(jìn)。這不僅可以提高顧客的滿意度和忠誠(chéng)度，還可以提高企業(yè)的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

第五段：總結(jié)和感謝。

在經(jīng)營(yíng)飯店的這個(gè)過程中，我不斷摸索和實(shí)踐，也在不斷提高自己的素質(zhì)和能力。通過正確的經(jīng)營(yíng)理念、員工的培訓(xùn)和管理、顧客服務(wù)和溝通等方面的不斷努力，我的飯店不斷壯大，也深受消費(fèi)者的喜愛和推薦。最后，我要感謝我的員工和顧客，是你們一直支持著我，讓我有信心和勇氣繼續(xù)前行。同時(shí)，希望我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)ζ渌埖杲?jīng)營(yíng)者有所啟發(fā)和幫助。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十二

開飯店，落實(shí)好房屋(有合適的停車位、周圍無污染、無糾紛)，證照齊全是前提。鮮媽媽的另外意見和建議:。

一、兩角錢，他們又會(huì)去那家店吃飯，而且這些人都是些購(gòu)一元錢想要拿一元五角的人，從這樣的人身上你也不可能賺到錢，他們也不會(huì)知道感恩。所以，建議你，飯店的價(jià)格不能訂的太低，訂的太低，一是你賺不到錢，也就不會(huì)有更多的錢投入經(jīng)營(yíng)了，這樣就會(huì)走入惡性循環(huán)中去，二是客人也認(rèn)為你這個(gè)店沒有檔次，這是你經(jīng)營(yíng)的誤處和致命傷。所以鮮媽媽建議你:不要把價(jià)格訂的太實(shí)惠，合理的利潤(rùn)是必須的。鮮媽媽的一個(gè)朋友有一次出差，吃一餐中飯，感覺還可以，心理價(jià)位大約是12元，但吃完后老板吃收他5元錢，結(jié)果，這位朋友非但沒有產(chǎn)生感謝這心，反而把此前曾產(chǎn)生的感覺美味的心情也變沒了，正象28元與82元的同一件衣服，給人的感覺是不一樣的。

3、鮮媽媽建議你:開價(jià)要高，毛頭小利要讓。例如三菜一湯，你開價(jià)43元，然后你只收人家40元，你實(shí)際賺了客人十三、四元錢，人家反說你很大度，他會(huì)很開心;反過來，你開價(jià)31元、32元，并照價(jià)收錢，你實(shí)際只賺客人兩、三元錢，客人反而說你這個(gè)老板很小氣、斤斤計(jì)較、不會(huì)做人。

4、開飯店就要開有特色，不要人家供應(yīng)0.5元一個(gè)的包子饅頭，你也一樣供應(yīng)0.5元一個(gè)的包子饅頭，這樣你就會(huì)降入價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的低價(jià)區(qū)。你完全可以銷售1元一個(gè)的包子饅頭，而方法就是你在原有0.5元一個(gè)的包子饅頭中加入一點(diǎn)辣椒醬、麻油、蔥之類的附加，甚至于你還可以包子饅頭的體積做的更小吃，讓人吃了還想吃。這只是打個(gè)比方，鮮媽媽的原意就是如果你在北方，你就開個(gè)南方口味的飯店，你在南方，就開個(gè)西南口味的川味店，主要是開出你的特色來，吸引一部分人。“生意做遍不如開個(gè)飯店”。

“搶奪現(xiàn)有市場(chǎng)”看看用詞，就知道我們有多“可憐”（是可恨才對(duì)），市場(chǎng)是需要經(jīng)營(yíng)的，就像農(nóng)民伯伯種地一樣，可是有多少經(jīng)營(yíng)者是以相互爭(zhēng)奪為主要目的，而不是集中力量經(jīng)營(yíng)區(qū)域性的經(jīng)濟(jì)，這是別人嘴上的經(jīng)驗(yàn)，不足取，但不為過。

我有一個(gè)最新的發(fā)現(xiàn)：永遠(yuǎn)不要做市場(chǎng)的開拓者，哪里競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多，我就往哪里開，讓他們?yōu)槲覀兣囵B(yǎng)顧客群，我們只要把產(chǎn)品和服務(wù)搞好了，顧客就來了，瞧瞧，他們花費(fèi)巨大代價(jià)好不容易培養(yǎng)了顧客、消費(fèi)群體，我們只要把性價(jià)比稍微提高一點(diǎn)，全到我這里來了，所以犧牲最大的其實(shí)還是開拓者。可惜啊，有些人，總是找那種競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最少的地方，以為可以壟斷，結(jié)果好不容易培養(yǎng)起消費(fèi)習(xí)慣，周邊馬上就雨后春筍般的冒出無數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。所以我們經(jīng)常看到，蘇寧的旁邊有國(guó)美，麥當(dāng)勞的旁邊肯定有肯德基，甚至pisa等等。

我們還經(jīng)常看到一大堆經(jīng)紀(jì)公司聚焦一起，我愛我家，鏈家，中大恒基，中原等等扎堆，一開始我還納悶了，這里已經(jīng)這么多了，你干嗎還在這里開店啊，你猜我朋友怎么說來著，正因?yàn)槎啵圆砰_這里，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越多越好，自己開拓市場(chǎng)的成本和風(fēng)險(xiǎn)太大了，與一般人的思維不同吧。??感覺中國(guó)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度比較低，喜歡嘗試新鮮。特別是食品行業(yè)，可口可樂花大代價(jià)培養(yǎng)的市場(chǎng)，百事可樂幾句廣告就能導(dǎo)過來。除非能絕對(duì)壟斷，否則不要做開拓者。

對(duì)于開餐飲店，要把握幾點(diǎn)：

1、環(huán)境（周圍環(huán)境，包括居民環(huán)境、餐飲業(yè)環(huán)境、商業(yè)環(huán)境等）。

2、位置（人流量、駐足量、的士量、公交量等）。

3、特色（特色秘方、特色人群、特色服務(wù)等）。

4、黑白道。

5、營(yíng)銷。

要么做最豪華的，要么做最大眾的，做中間層次的都混不長(zhǎng)。

“性價(jià)比稍微提升一下？談何容易！殺敵1000，自損800.搞不好就陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥塘，最后還是賠本賺吆喝！”-------------性價(jià)比永遠(yuǎn)有提高的余地，否則這個(gè)行業(yè)就沒有必要做了。如果性價(jià)比沒有提高的余地了，那就說明競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)把產(chǎn)品質(zhì)量做到最好了（這可能么），已經(jīng)把服務(wù)做到最好了（這似乎也不可能，尤其對(duì)于一個(gè)地方只有少數(shù)幾家的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來說），已經(jīng)把生產(chǎn)效率做到最高了（這可能嗎），這三者都沒有提高的余地可能嗎？即使真的是，那最次你也能和他們一樣，也能爭(zhēng)取平均利潤(rùn)。而且沒有人會(huì)做賠本買賣，因?yàn)轱埖瓴惋嬤@行你根本無法壟斷。

一個(gè)中等餐館(400多平米可以定位中型的)很難經(jīng)營(yíng)的.今年10月1日，朋友特意帶我去山東萊州吃飯。就在一條南北的大馬路邊上，孤零零的一排小房子，門口塵土飛揚(yáng)的，連具體名字我都忘了。當(dāng)時(shí)去的早，我還納悶朋友怎么找了家這樣的店鋪招待我們？結(jié)果到了11點(diǎn)半左右，陸續(xù)來了好多轎車，青島的牌照、煙臺(tái)的牌照、濟(jì)南的牌照。。老板吩咐一個(gè)服務(wù)員去市區(qū)買什么原料，那個(gè)服務(wù)員開著polo就走了。朋友說車都是服務(wù)員自己的。我汗++||啊。這家店鋪利潤(rùn)如何我不清楚，我們4個(gè)人，吃了螃蟹（118元/斤）、舌頭魚（380元/斤）、涼拌新鮮海參（98元/只），還有3樣諸如海螺等小海鮮，2000元就花出去了。最讓我吃驚的是，院子里還有一車車人在排號(hào)等桌子。要知道，當(dāng)?shù)氐墓珓?wù)員每月也就不到1800的收入。------所以，現(xiàn)代社會(huì)，車輪時(shí)代了，不怕你遠(yuǎn)，就怕你沒特色。

什么市場(chǎng)營(yíng)銷我不懂，僅僅以一個(gè)吃客的角度告訴樓主，如果我想和朋友出去個(gè)稍微好點(diǎn)的地方吃飯，我會(huì)選擇一條餐飲店很集中的街，就因?yàn)檫x擇范圍比較大呀，這家看看那家也看看，臨時(shí)決定去一家環(huán)境比較好，裝修比較有特色的地方吃。

你要是把館子開到那種同檔次店子很少的街道就錯(cuò)了，除非你家店已經(jīng)非常有名氣，酒香不怕巷子深，否則一般人誰(shuí)會(huì)為了吃一頓特地跑你哪條街去。

我倒是覺得，有時(shí)候做生意不需要太多理論，換位思考下如果你是一般消費(fèi)者，答案就出來了。

1.店沒選好.都轉(zhuǎn)讓過n次的店了,不要。

一．方面要學(xué)會(huì)克扣供應(yīng)商——要學(xué)會(huì)利用別人的錢干自己的事。

二．廚師要能注意點(diǎn)成本控制，每道菜一般都要個(gè)標(biāo)準(zhǔn)成本（按標(biāo)準(zhǔn)菜譜）。注意節(jié)省油（吃和用的）。三．要有一套完整的內(nèi)控制度。

四．節(jié)約：不能浪費(fèi)原材料。廚師一個(gè)菜結(jié)束，關(guān)火關(guān)水。五．廚師每人必須戴帽子，以防客人吃出來頭發(fā)絲。六．宣傳工作搞得有生有色，要一炮打響。

總結(jié)：1.要么開個(gè)高檔飯店（高利潤(rùn)能抵擋高物價(jià)），要么開個(gè)小飯店（成本低，靈活），千萬(wàn)不要開我這樣的中檔飯店，除非有自己很牛的特色！

2.成本控制很重要，買菜要自己信的過的人，每個(gè)項(xiàng)目能省就省，因?yàn)轱埖觊_支項(xiàng)目太多，省下來的都是利潤(rùn)啊！

4.當(dāng)?shù)匾欢ㄒ惺烊苏种悖駝t黑道白道你會(huì)很慘，我是因?yàn)楸镜厝擞钟幸欢P(guān)系所以才省掉了這些成本（絕對(duì)是成本啊，沒錢你根本擺不平）！

5.要有開飯店吃苦和吃大苦的精神準(zhǔn)備，這個(gè)準(zhǔn)備不論多充足都不為過，因?yàn)殚_飯店真地是個(gè)很辛苦的行業(yè)。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十三

第一個(gè)來的客人是小白免，猴子端出一碗油炸蟲子，小白免一看就說：“我不吃。”小黃狗來了，猴子端出了一盤桃子，小黃狗說：“要有骨頭就好了。”大公雞來了，猴子端出了一碗熱氣騰騰的骨頭湯。大公雞喝了一口，說：“燙死我了，味道也不好。”

猴子很苦惱，為什么大家都不喜歡我做的飯呢?

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十四

相信要始終相信一句話“哪里有河流，哪里就有城市。”所以,有消費(fèi),就會(huì)有市場(chǎng)。也就有機(jī)會(huì)贏得這個(gè)市場(chǎng)。

市場(chǎng)定位。

既然在前面以確定了我們的目標(biāo)消費(fèi)群體，所以我們的市場(chǎng)定位應(yīng)主要集中在學(xué)生和來看病的人身上，努力做好這兩個(gè)消費(fèi)群體的市場(chǎng)，努力完善和改進(jìn)，提高服務(wù)質(zhì)量，改善和增加產(chǎn)品種類，以吸引更多的消費(fèi)者來此消費(fèi)。賺取更多的利潤(rùn)。

餐館戰(zhàn)略目標(biāo)。

在這一年內(nèi)，通過努力和不斷的追求，堅(jiān)決將餐館做的更好，利潤(rùn)成倍數(shù)增長(zhǎng)，客流量能保持一定水平，并且有所增長(zhǎng)。要做到在這附近就餐的人第一映象便是我們的餐館。便第一選擇便是我們餐館。

計(jì)劃一年后，有了一定的顧客群和穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)收入后，隨著人數(shù)的增多我們采取相應(yīng)的措施來提高我們各面的設(shè)施和服務(wù)。進(jìn)一步改善餐館環(huán)境，裝修精美，讓顧客吃得舒服。

衛(wèi)生是首要任務(wù)，餐館的衛(wèi)生直接關(guān)乎消費(fèi)者的生命安全，我們的目標(biāo)是所以要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決保證餐館的衛(wèi)生狀況，餐具嚴(yán)格消毒，食品干凈衛(wèi)生，保證每一個(gè)顧客吃得放心、安心。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十五

不要看餐飲業(yè)屬于傳統(tǒng)性的盈利行業(yè)，要做好靠的就是精打細(xì)算。開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都覺得很容易。表面上看起來，開餐館就是找個(gè)店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實(shí)際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購(gòu)最省錢省心？設(shè)備怎樣配置最合理……有時(shí)候，一些環(huán)節(jié)是否做到位，直接影響著這個(gè)餐館的成敗。

創(chuàng)業(yè)初期如果人員不夠，那么每天堅(jiān)守在這個(gè)小餐館，采購(gòu)員、收銀員、餐廳經(jīng)理就都得自己扛著了。還有很多瑣碎的事情，比如廚房里的菜肴原料有沒有被浪費(fèi)，自己得盯著點(diǎn)。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己親歷親為，以便及時(shí)作出調(diào)整。服務(wù)過程中，客人的要求各種各樣，服務(wù)員如果經(jīng)驗(yàn)不足，引起顧客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面來辦，讓利打折立馬決定，顧客覺得老板爽快，下次肯定還會(huì)想著再來。

由于不知你在哪個(gè)城市，所以還有些具體到區(qū)域性的問題沒法幫你回答！

下面是具體分析后的一些經(jīng)營(yíng)建議：

裝修。

在確定了店面和定位后，就可以進(jìn)行裝修了。顧客的消費(fèi)需求在上升，店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高，一個(gè)好的環(huán)境，有時(shí)候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。

店面環(huán)境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于設(shè)計(jì)。有時(shí)候，花不多的錢設(shè)計(jì)出一堵泥巴墻，來體現(xiàn)自己的土家菜定位，反倒很能吸引顧客。

裝修是一個(gè)很復(fù)雜的過程，餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣，還會(huì)涉及到環(huán)保、消防等專業(yè)問題，裝修的過程中請(qǐng)到專業(yè)人士，最好在裝修開始前就能找到廚師長(zhǎng)或有餐館管理經(jīng)驗(yàn)的人一起來負(fù)責(zé)，他們能提供很多建議。

招人。

餐館開得好不好，人才也是關(guān)鍵一環(huán)。小餐館里的員工分兩塊，一是廚師，一是服務(wù)員，分別負(fù)責(zé)廚房出品和前廳服務(wù)。

一般的特色餐館，廚房的員工數(shù)量要看菜品的多少來定，一般七、八個(gè)人就可以了，包括了掌勺、墩頭（配菜）、打荷（做雜活）、洗菜各種工種。

找廚師的四種常見途徑：一是老板直接點(diǎn)將。這種方式主要適用于面積很小的餐館。老板到和自己定位差不多的餐館去吃，如果覺得菜肴比較好，想辦法直接在這個(gè)店里挖人。點(diǎn)將的優(yōu)點(diǎn)是：老板可以了解每個(gè)廚師的技術(shù)，最大限度地發(fā)揮各自的價(jià)值。在一般型城市的小餐館，大廚師工資一般在3000元左右，一般廚師則在1000多元。

板來說比較省心，只要管住一個(gè)廚師長(zhǎng)就可以了。缺點(diǎn)在于：如果老板沒有管好廚師長(zhǎng)，一旦有一天和廚師長(zhǎng)的合作結(jié)束了，廚房的全班人馬都得換，給整個(gè)餐館運(yùn)行影響比較大。而且請(qǐng)個(gè)人來承包廚房，廚師長(zhǎng)只有從廚房員工身上克扣更多的工錢，才能使自己賺取更多的錢。

定制設(shè)備。

廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品：電器（主要是電冰箱）、爐灶、不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。可以到小商品市場(chǎng)、小五金市場(chǎng)，同樣的東西，只要還價(jià)到位，這些地方的貨品價(jià)格能便宜三分之一還不止。

沒有做過餐飲行業(yè)的人，一般是在找到廚師長(zhǎng)后，由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)設(shè)備采購(gòu)。這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)槭忻嫔系膹N房設(shè)備很多，有一些廚房設(shè)備看起來有用，實(shí)際卻沒多少用處，有經(jīng)驗(yàn)的廚師長(zhǎng)最明白應(yīng)該用什么設(shè)備。

像你說的那種早餐推車，你可以去周遍的五金店或者鐵匠鋪打聽打聽?wèi)?yīng)該是可以在那里定制的。

原料采購(gòu)。

小店開出來后，采購(gòu)這環(huán)是老板抓得最牢的，在很多小餐館，老板兼任采購(gòu)員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進(jìn)。即使自己不能親任，也要找一個(gè)親信做這兩項(xiàng)工作才對(duì)。

冰凍的蝦仁、魚等水產(chǎn)品，如果要選擇品質(zhì)好的水產(chǎn)品，可以去大型超市，比如麥德龍、好又多等。鮮活水產(chǎn)品采購(gòu)大都去近江農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)都水產(chǎn)品市場(chǎng)。對(duì)于小店來說，每天的蔬菜消耗量不大，店主會(huì)直接到就近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨。時(shí)間做久了，攤主比較固定，可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意，送貨上門，可以掛賬。但是老板們最好經(jīng)常親自去市場(chǎng)，一來是為了補(bǔ)貨，二來也是看看市場(chǎng)上的新原料，了解價(jià)格。

適用于排檔式的小餐館的采購(gòu)小竅門：在市場(chǎng)落市的時(shí)候去采購(gòu)，可以用很便宜的價(jià)格統(tǒng)貨拿下一些菜，拿回去進(jìn)行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料采購(gòu)得好不好，價(jià)格是否便宜，對(duì)一個(gè)餐館的運(yùn)營(yíng)非常關(guān)鍵。具備專業(yè)知識(shí)非常重要，有些老板一開始不懂原料好壞區(qū)別，帶個(gè)廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購(gòu)，經(jīng)驗(yàn)非常重要。比如，同樣的基圍蝦，不同的人去買，每公斤價(jià)格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養(yǎng)幾天。很多餐館的采購(gòu)老手采購(gòu)海鮮時(shí)，會(huì)購(gòu)買一小部分接近生命尾聲的海鮮，因?yàn)檫@樣的海鮮價(jià)格比正常的價(jià)格低三分之二甚至更多。買回去后作為促銷品，用很便宜的價(jià)格賣給顧客，結(jié)果往往是皆大歡喜，這也算是一個(gè)經(jīng)營(yíng)訣竅。

以上所說的幾大步驟僅僅是經(jīng)營(yíng)上的基本操作步驟，必須記住的是，在這些操作過程中，向職能部門的審批手續(xù)是同時(shí)進(jìn)行的！而且，一些審批手續(xù)最好提前申請(qǐng)、咨詢，這樣才不會(huì)在開店的時(shí)候走冤枉路、花冤枉錢。

食品衛(wèi)生許可證、消防安全許可證、環(huán)境保護(hù)許可證（簡(jiǎn)稱環(huán)保，現(xiàn)在這個(gè)證是最難辦的）、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。我們這里現(xiàn)在搞餐飲需要四證同辦的，不知道你們那里怎么樣？食品衛(wèi)生、消防安全、環(huán)保這三證如果有一個(gè)拿不到，那工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照也就拿不到了。你先要到工商去拿張表格，填好后，讓他們敲個(gè)章，才能去辦其它的許可證。健康證這種是小事情，只要花錢去檢查一下身體，沒傳染病就可以辦下來了。

由于地域不同具體數(shù)額可以咨詢當(dāng)?shù)毓ど滩块T。

上面說的是一些經(jīng)驗(yàn)之談。也有的人認(rèn)為，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，價(jià)位要定得便宜，這要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的，特別是蔬菜類，因?yàn)樗膯挝怀杀竞土闶蹆r(jià)格都低，1元錢的原料成本，賣出10元，客人也不會(huì)有意見。比如說，現(xiàn)在流行土菜，一個(gè)“肉絲炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在一些小飯店里，零售價(jià)普遍定在10－15元。一個(gè)毛菜炒芋艿，定價(jià)8－12元，原料成本只需2元左右。

友情提示：

從熟客入手：做快餐生意最重要的就是口碑了，如果多與熟客溝通交流，能得到更多有益的反饋信息。

菜式花樣時(shí)時(shí)翻新：外賣的菜肴特色和價(jià)格是吸引顧客的關(guān)鍵，菜的樣式最好能有二、三十種以上，給顧客更多選擇的余地。此外，店中要保留幾個(gè)口味獨(dú)特的特色菜，這也是外賣店的賣點(diǎn)之一。

希望這些對(duì)你有幫助！

祝你成功！也祝你生意興隆。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十六

開一家飯店是許多人的夢(mèng)想，這意味著你有機(jī)會(huì)為人們提供美食，夠在食品行業(yè)上占據(jù)一席之地。我也是其中之一，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備和計(jì)劃，我終于成功地開了一家餐廳。在這條道路上，我學(xué)會(huì)了許多有用的技巧和知識(shí)，也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

第二段：市場(chǎng)研究。

在開飯店之前，必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入研究。經(jīng)過多次的調(diào)查和討論，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐木用窀矚g健康，美味的食品。基于這個(gè)市場(chǎng)需求，我們就推出了一個(gè)新的菜單，旨在滿足顧客的需求。此外，我們還研究了其他競(jìng)爭(zhēng)者的策略，從而確定如何在市場(chǎng)上脫穎而出。

第三段：營(yíng)銷計(jì)劃。

在市場(chǎng)研究的基礎(chǔ)上，我們制定了一項(xiàng)營(yíng)銷計(jì)劃，旨在加強(qiáng)我們?cè)诋?dāng)?shù)厥袌?chǎng)的品牌和競(jìng)爭(zhēng)力。我們利用社交媒體宣傳我們的餐廳，并與當(dāng)?shù)貓F(tuán)體合作，參與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的活動(dòng)。另外，我們還通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、優(yōu)惠券和免費(fèi)樣品等方法來吸引顧客。這些活動(dòng)都帶來了良好的回報(bào)，我們的品牌開始被當(dāng)?shù)厝藦V泛接受。

第四段：人員管理。

一家飯店的成功不僅僅是取決于它的菜單和營(yíng)銷計(jì)劃，還必須依靠一個(gè)團(tuán)隊(duì)來支持它。人員管理是一項(xiàng)非常重要的工作，我們必須招募正確的人員，為他們提供培訓(xùn)和支持，使他們充滿工作激情和干勁。還要注意保持團(tuán)隊(duì)的凝聚力和合作精神，這是達(dá)成共同目標(biāo)的最佳方法。

第五段：總結(jié)。

開一家飯店并不容易，它需要艱苦的努力，充滿耐心和決心。但是，當(dāng)你看見顧客喜歡你的食物，當(dāng)你聽到他們稱贊你的服務(wù)，當(dāng)你感受到你的品牌已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匚幕囊徊糠謺r(shí)，你會(huì)覺得一切都是值得的。最重要的是，在這個(gè)過程中，你會(huì)學(xué)到許多有用的技巧和經(jīng)驗(yàn)，并獲得自我提高的機(jī)會(huì)，從而成為一個(gè)更好的人。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十七

合伙人：

合伙人：

合伙人本著平等、互利的原則自愿訂立如下合伙協(xié)議：

第一條甲、乙雙方自愿合伙經(jīng)營(yíng)特色土菜館飯店。總投資為90萬(wàn)元，甲、乙各出資45萬(wàn)元。

第二條本合伙依法組成合伙個(gè)體工商戶，由甲負(fù)責(zé)辦理工商登記。

第三條本合伙個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)期限為五年。如果需要延長(zhǎng)期限的，在期滿前六個(gè)月辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條合伙雙方共同經(jīng)營(yíng)、共同勞動(dòng)，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，共負(fù)盈虧。盈余按照甲百分之五十，乙按照百分之五十比例分配。

第五條飯店盈余先償還雙方投資。期間，甲、乙雙方約定每人拿一份勞務(wù)工資，待投資全額收回后，雙方按照每人50%分配盈余。

第六條出現(xiàn)下列事項(xiàng)，合伙終止：

（一）合伙期滿；

（二）合伙雙方協(xié)商同意；

（三）合伙經(jīng)營(yíng)的事業(yè)已經(jīng)完成或者無法完成；

（四）其他法律規(guī)定的情況。

第七條糾紛的解決。

合伙人之間如發(fā)生糾紛，應(yīng)共同協(xié)商，本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸法院。

第八條本合同自訂立并報(bào)經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)之日起生效并開始營(yíng)業(yè)。

第九條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。

第十條本協(xié)議一式二份，合伙人各一份。本協(xié)議自合伙人簽字（或蓋章）之日起生效。

合伙人（甲）：（簽字）合伙人（乙）：（簽字）。

20______年___月___日。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十八

一天,老虎、小馬和長(zhǎng)頸鹿在小溪邊玩，玩著玩著，肚子餓了。突然，看到有一家小猴開的飯店，就走進(jìn)去吃飯。小猴看見有客人來了，想熱情地招待它們，于是，燒了一盆香噴噴的紅燒牛肉，放到了長(zhǎng)頸鹿和小馬的面前。然后又燒了一盆新鮮的蔬菜，放到了老虎的面前。結(jié)果，客人氣沖沖地走了，小猴丈二和尚摸不著頭腦。后來，小猴的飯店生意越來越差，都快沒客人了，小猴非常著急。

于是，就去問森林里最博學(xué)的動(dòng)物，大象伯伯。大象伯伯說：“你把菜放錯(cuò)了，老虎是食肉動(dòng)物，小馬和長(zhǎng)頸鹿是食草動(dòng)物，開飯店應(yīng)該知道動(dòng)物的食性。”

于是，小猴去找老虎，小馬和長(zhǎng)頸鹿道歉，并且請(qǐng)它們?cè)俅稳ニ娘埖瓿燥垺Ｐ『镉譄艘慌柘銍妵姷募t燒牛肉放到了老虎的面前，燒了一盆新鮮的蔬菜放到了小馬和長(zhǎng)頸鹿的面前。他們津津有味地吃了起來，說：“味道好極了！”

后來他的飯店生意越來越紅火了。

2023年開飯店的工作總結(jié)（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十九

大森林里，小熊開了一家飯店，小動(dòng)物們都去慶祝了!

小熊的店在繁華街道中間，旁邊正好都是住著有錢的動(dòng)物。由于小熊做的飯非常好吃，小動(dòng)物們天天來吃。小熊每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，有時(shí)中午連吃飯都顧不上，到了晚上，飯店里的顧客就更多了，還得排長(zhǎng)隊(duì)，都排到大街上了。夜里，終于沒有顧客了，小熊才帶著開心和疲憊回到了家。他的興奮勁兒還沒過去，在家里數(shù)起了錢，不數(shù)不知道，一數(shù)嚇一跳，小熊一個(gè)月竟然掙了幾百萬(wàn)，他的心里真是樂開了花。

慢慢的，小熊的生意越來越紅火，錢也越來越多，但他也變得越來越貪婪了，他想獲得更多的利益，于是他就用變質(zhì)的肉和廉價(jià)的地溝油給人們做飯，而導(dǎo)致多名小動(dòng)物中毒。動(dòng)物們都來找他評(píng)理。

“你的東西讓我們都中毒了!”小兔弱弱地說。

“誰(shuí)說你們是在我這里中毒的?你們有什么證據(jù)?”小熊胡攪蠻纏地說，“誰(shuí)知道你們?cè)谀膬撼缘牟桓蓛舻臇|西，竟然來誣陷我!”

后來，小動(dòng)物們?nèi)バl(wèi)生局找豹局長(zhǎng)。豹局長(zhǎng)知道了，帶著猴偵探去了小熊的飯店，說：“我們衛(wèi)生局要檢查你的食物!”小熊本想抵賴，可是一看到大名鼎鼎的猴偵探，心想：還是承認(rèn)吧!于是他說：“對(duì)不起，我用的是地溝油，長(zhǎng)毛的肉和被蟲吃的菜。”之后，豹局長(zhǎng)看他態(tài)度誠(chéng)懇，把他的營(yíng)業(yè)執(zhí)照給留下了，但罰以10萬(wàn)元的罰款。

小熊這時(shí)才明白，不能為了自己的利益而損害別人的身體。于是，他改邪歸正，不再用垃圾食品做東西，改用新鮮無污染的食品為大家做飯。很快，飯店又恢復(fù)了以往的熱鬧!

公眾號(hào)：開心作文大課堂。