食品行業是一個龐大的產業,涉及到農業、畜牧業、加工業等各個環節。如果你對食品有興趣或者正在準備寫一篇食品總結,不妨參考以下范文,或許能給你一些靈感。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇一
1、食品經營人員必須每年進行健康檢查,取得健康證后方可參加工作,不得超期使用健康證。健康證明應隨身攜帶,以備檢查。
2、食品安全管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員健康檔案。
3、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、食品從業人員培訓管理制度。
1、食品從業人員必須接受食品安全法律法規和食品安全知識培訓并經考核合格后,方可從事食品經營工作。
2、認真制定培訓計劃,在有關主管行政部門的指導下定期組織管理人員、從業人員參加食品安全等法律、法規的培訓。
3、定期組織本單位食品從業人員學習《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律、法規,及時掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律、法規,做知法守法的模范。
4、食品從業人員的培訓包括負責人、食品管理人員和食品從業人員。
5、新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。
6、培訓方式以集中講受與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一周,待考試合格后再上崗。
7、建立食品從業人員培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇二
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,共同營造老實取信、安全放心的市場消費環境。我特向xx縣工商局分局(所)和廣大消費者做出以下鄭重承諾:
一、嚴格遵守《消費者權益保護法》、《食品安全法》和國家有關食品方面的法律、法規,將食品安全和消費者的身體健康、生命安全置于首位,爭當依法經營、老實取信經營的楷模,帶動和促進我縣食品經營者規范經營。
二、增強食品安全自律意識,加強內部治理,建立和落實索證索票、進銷貨臺帳。食品批發商、供貨配送商和食品零售戶100%使用“三合一”臺帳。如實記錄食品的名稱、規格、數目、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應認真實,保存期不得少于二年。
五、服從國家有關行政機關對食品安全的監管,主動配合有關部分依法開展對經營場所內的檢查。
以上承諾,真誠地懇請工商部分、消費者和社會各界進行監視,如有違反,愿接受法律、法規懲處,同時,我們倡議全體行業同仁踴躍加進我們行列,為我縣食品安全健康有序發展作出自己的貢獻。
承諾人:(簽名蓋章)。
20xx年x月x日。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇三
1、依照法律、法規和食品安全標準從事食品經營活動,采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經營,并在經營場所醒目位置懸掛或者擺放食品經營許可證,接受社會監督,承擔主體責任。
2、建立本單位食品安全管理組織機構,配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員,對食品經營實施內部檢查管理并記錄,落實責任到人,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求。
3、食品安全管理員須認真按照職責要求,組織落實管理人員和從業人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、綜合檢查、設備管理、環境衛生管理等各項食品安全管理制度。
4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式,實行層層監管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
5、食品安全管理員每天在工作時至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發現問題,及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄備查。
6、各崗位負責人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導,每天開展崗位或部門自查,及時發現和糾正從業人員違反制度要求操作的行為。
7、食品安全管理員每周1-2次對各環節進行全面現場檢查,發現問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄。
8、檢查中發現的同一類問題經兩次指出仍未改進的,按本單位有關規定處理。
9、各種檢查結果記錄歸檔備查。如發現重要重大食品問題,立即上報轄區管理人員。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇四
為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,維護廣大消費者的合法權益,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《國家工商行政管理總局流通環節食品安全監督管理辦法》的要求及要求,制定本責任書:
一、凡流通環節從事食品經營的企業和個體工商戶以及食品市場開辦者(以下簡稱食品經營者)必須與當地工商行政管理所簽訂食品安全責任書。
二、食品經營者為食品安全第一責任人,其法定代表人或負責人必須對經營的食品安全負首要責任,嚴把食品質量入市關,嚴防食品安全事故的發生。
三、食品經營者必需依法建立并落實進貨查驗、記錄和索證索票制度。
從事食品批發業務的經營主體銷售食品,應當如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容,并保留載有上述信息的銷售票據。依法履行并建立購銷臺帳、索證索票制度。
從事批發業務的食品經營主體應當向購貨者開具載有前款規定信息的銷售票據或者清單,同時加蓋印章或者簽字。
從事零售業務的食品經營主體,應依法履行并建立食品進貨查驗、記錄和索證索票制度。
食品進貨查驗記錄、批發記錄或者票據應當真實,保存期限不得少于二年。
四、禁止食品經營者經營下列食品:
(三)營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;
(七)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;
(八)超過保質期的食品;
(九)無標簽的預包裝食品;
(十)國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品;
(十一)食品的標簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條。
第三款規定的食品;。
(十三)其他不符合食品安全標準或者要求的食品。
對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被停止經營的食品,在食品生產者采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續銷售;銷售時應當向消費者明示生產者采取的補救措施。
食品經營者應當建立并執行食品退市制度。食品經營者發現其經營的食品不符合食品安全標準,應當立即停止經營,下架單獨存放,通知相關生產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況,將有關情況報告轄區工商行政管理機關。
五、商場、超市、集貿市場、批發市場、星級酒店和其他有條件的食品經營者應當完善檢測條件,對上市食品質量自行檢測。自行檢測的食品,應當詳細登記,確定為不合格食品,要采取相應的控制措施,同時,報告工商行政管理部門實施監督,嚴格防止進入流通環節。
六、食品經營者銷售食品必須向消費者提供相關質量合格證明,出具銷售發票等購物憑證。
七、食品經營者對消費者發現存在質量問題的食品、包裝標識不符合規定的食品,或者經國家有關部門抽查檢驗判定為不合格食品,或者經工商行政管理、質量檢驗檢疫等部門確認的消費者申訴舉報的假冒偽劣食品,可憑購物發票等憑證予以退換,并依法予以賠償。
八、食品經營者應當積極負責的維護消費者權益。對質量不符合規定的食品,應當立即停止銷售、進行清理、登記,向工商行政管理機關報告。
九、對不合格食品應當立即停止銷售、撤下柜臺、清理登記,填寫《不合格食品退出市場登記表》,向當地工商行政管理機關報告。
十、食品經營者要自覺接受工商行政管理機關的監督檢查,有違反規定經銷本責任書第四條規定禁止經營的食品的,依法從重給予處罰:
十一、本責任書自簽字之日起生效。
工商所所長簽字:
食品經營者簽字:
20xx年x月x日。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇五
1、制定本單位食品安全管理制度和崗位責任制管理措施。
2、制定本單位食品經營場所相關設施改善的規劃。
3、按《食品經營許可證管理辦法》,辦理領取或換發食品經營許可證,無食品經營許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。
4、組織本單位食品從業人員進行食品安全有關法律和知識培訓,培訓合格者方可從事食品經營活動。
5、建立并執行從業人員健康管理制度。
6、對本單位貫徹執行《食品安全法》的情況進行監督檢查,總結、推廣經驗,批評和獎勵,制止違法行為。
7、執行國家相關食品安全標準。
8、協助食品安全監督管理機構實施食品安全監督、檢測。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇六
第一條為了支持我市食品流通行業健康發展,加強食品安全分類監管,防范食品安全風險,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國未成年人保護法》及有關法律法規,結合本市實際,制定本規定。
第二條辦法適用于本市行政區域內在食品流通環節以自動售貨機銷售食品的企業。
第三條自動售貨機食品經營企業應建立相應的食品安全管理制度和臺帳,并對所出售食品的質量安全負責。有關食品藥監部門應當依法按照職責加強自動售貨機食品經營的監督管理。
第四條自動售貨機食品經營企業,依法取得《食品流通許可證》和《企業法人營業執照》后,方可從事經營活動。
第五條自動售貨機食品經營企業應向企業住所地食品藥監部門申辦《食品流通許可證》。設置場所屬公共場所的,應取得政府相關部門批準。設置場所不屬公共場所的,應提供產權人同意設置的場所證明。食藥監部門將許可經營項目核定為預包裝食品,許可經營方式核定為零售。
第六條自動售貨機食品經營企業,應當將自動售貨機設置情況,向企業住所地食品藥監部門食品流通監管機構備案,并及時報告自動售貨機設置地食品藥監部門。
備案內容至少包括:企業名稱、《食品流通許可證》編號、《企業法人營業執照》注冊號;本市區域內擬設置自動售貨機的'機器編號、設置點具體位置及布局圖;自動售貨機遷移、取消等信息。
已取得《食品流通許可證》和《企業法人營業執照》的企業,新增設自動售貨機出售預包裝食品,按以上要求進行備案和報告。
第七條自動售貨機必須符合保證食品安全相關的國家標準,并符合以下要求:
(一)設置場所環境整潔,售貨設備定期消毒,防蠅防鼠防蟲設施完善。
(二)為防止兒童(未成年人)誤食誤用,自動售貨機不得在幼兒園和中小學周邊200米內設置,并有適當高度。
(三)自動售貨機不得銷售酒精類食品、散裝食品,以及乳制品等容易變質的食品,也不得銷售保健食品或其他非食品商品。其他對貯藏條件有特別要求或不宜在自動售貨機內銷售的食品,不得采用自動售貨方式銷售。
(四)自動售貨機應可以打印銷售憑證。食品樣品展示區和銷售存貨區采用物理分離。
(五)為統一規范經營,便于消費者維權與食品安全監管,所有自動售貨機食品經營企業,必須在其設置的自動售貨機上明示企業名稱、住所、《企業法人營業執照》注冊號、《食品流通許可證》編號、緊急聯系電話、12331投訴熱線。上述標記標識應明顯且不易脫落。
第八條自動售貨機設置地食品藥監部門按照屬地監管的要求,監督企業落實定期清理臨近保質期食品和銷毀變質、過期食品等措施,有申訴舉報自動售貨機銷售過期、變質等不合格問題食品的,自動售貨機設置地食品藥監部門應立即開展檢查,對發現的違法行為,依法實施查封等強制措施,并及時告知自動售貨機食品經營企業住所地食品藥監部門。
第九條自動售貨機食品經營企業住所地食品藥監部門應當督促企業完善食品安全管理制度,強化食品安全主體責任,規范食品經營行為,對違反本規定或有其他食品安全違法行為的,依法做出相應行政處罰。
第十條本規定自204月1日施行,有效期2年。
1.解讀《事業單位領導人員管理暫行規定》。
2.《事業單位領導人員管理暫行規定》十問。
3.《事業單位領導人員管理暫行規定》專家解讀。
4.《中央企業領導人員管理暫行規定》全文。
5.加強國家工作人員因私事出國(境)管理的暫行規定。
6.解讀《事業單位領導人員管理暫行規定》。
7.關于執行黨紀政紀處分決定的暫行規定。
8.即時通信工具公眾信息服務發展管理暫行規定。
9.《事業單位領導人員管理暫行規定》十問。
10.《健康體檢管理暫行規定》全文。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇七
食品流通企業食品安全承諾書,食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能,下面帶來食品流通企業食品安全承諾書,歡迎閱讀借鑒。
為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經營者鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”責任,對本單位經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整潔。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設備或者設施,符合下列要求:
(一) 設備及設施空間布局和操作流程設計合理;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。
實行統一配送經營方式的食品經營企業,由企業總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標志,警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。
十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求:
十二、經營直接入口食品的,同時符合下列要求;
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
(一) 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保潔清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。十四、經營食品批發業務的,同時符合下列要求:
(二)在條件允許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求:
(二)發現食品經營者有違反相關法律規定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的明眼處。
十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規規定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)
承諾人(簽名): 年 月 日
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,共同營造老實取信、安全放心的市場消費環境。我特向xx縣工商局 分局(所)和廣大消費者做出以下鄭重承諾:
一、嚴格遵守《消費者權益保***》、《食品安全法》和國家有關食品方面的法律、法規,將食品安全和消費者的身體健康、生命安全置于首位,爭當依法經營、老實取信經營的楷模,帶動和促進我縣食品經營者規范經營。
二、增強食品安全自律意識,加強內部治理,建立和落實索證索票、進銷貨臺帳。食品批發商、供貨配送商和食品零售戶100%使用“三合一”臺帳。如實記錄食品的名稱、規格、數目、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應認真實,保存期不得少于二年。
五、服從國家有關行政機關對食品安全的監管,主動配合有關部分依法開展對經營場所內的檢查。
以上承諾,真誠地懇請工商部分、消費者和社會各界進行監視,如有違反,愿接受法律、法規懲處,同時,我們倡議全體行業同仁踴躍加進我們行列,為我縣食品安全健康有序發展作出自己的貢獻。
承諾人:
(簽名蓋章)
年 月 日
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇八
為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,本經營戶鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴格執行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協助做好不合格食品的召回工作。
六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
七、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。
八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規規定給予的處罰。
承諾單位(蓋章): 承 諾 人(簽名):
日 期: 年 月 日
注:此承諾書由工商所監督張貼在食品經營店醒目處
為了認真貫徹執行《食品安全法》,確保廣大人民群眾消費安全,避免食品質量安全事故的發生,本人(單位)作為食品安全的第一責任人,特此鄭重承諾如下:
一、保證申請辦理《食品流通許可證》所提交的全部材料真實有效,如有虛假,愿意承擔一切法律責任。
二、保證嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和其他法律法規的要求,從事食品經營活動;遵守法律法規所規定的責任和義務,主動接受社會監督,對社會和公眾負責,做到遵紀守法,誠實守信,規范經營,優質服務。
三、保證所經營的食品符合《食品安全法》第二十七條規定的要求。
四、保證建立并執行從業人員健康管理制度。食品經營從業人員每年進行健康檢查,取得健康證明后才參加工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事接觸直接入口食品的工作。
五、保證進貨時認真查驗食品質量,食品包裝上的標識符合下列要求:
(一)有食品質量檢驗合格證明;
(二)有中文標明的食品名稱、生產廠廠名和廠址;
(三)有清晰地標明食品的生產日期和保質期;
(五)需要事先讓消費者知曉的,要在外包裝上標明。
六、保證不經營《食品安全法》第二十八條規定不得經營的食品。
七、保證建立食品進貨查驗制度。如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及其聯系方式、進貨時間等內容。做到記錄及時、全面、準確、規范。保證記錄保存期限不少于二年。
八、保證建立食品召回制度。在經營中發現食品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,及時向政府有關職能部門報告,配合調查處理,并立即停止銷售,告知消費者停止使用,主動召回產品。
九、保證建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,樹立誠實信用的企業形象。
十、保證把本《食品質量安全責任承諾書》存檔或張貼在本經營場所。
十一、保證嚴格執行國家食品安全的法律法規,認真履行義務。
我將信守以上承諾。本《食品流通安全責任承諾書》一式兩份,本人和所轄工商所各一份。
承諾人:
(簽章)
二0xx年 月 日
為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經營者鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,認真履行食品經營者必須承擔的`食品安全“第一責任人”責任,對本單位經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整潔。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設備或者設施,符合下列要求:
(一) 設備及設施空間布局和操作流程設計合理;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。
實行統一配送經營方式的食品經營企業,由企業總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標志,警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。
十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求:
十二、經營直接入口食品的,同時符合下列要求;
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;
十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業務的,同時符合下列
要求;
(一) 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、
無害,保潔清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經營食品批發業務的,同時符合下列要求:
(二)在條件允許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求:
(二)發現食品經營者有違反相關法律規定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的明眼處。
十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規規定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)
承諾人(簽名): 年 月 日
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇九
工商局流通環節食品安全自查調研報告總結食品流通環節是消費者接觸食品的第一道主要環節,同時也是牽涉消費者數量最大的一個重要環節,搞好流通環節的食品安全工作至關重要。溫縣工商局圍繞提高流通環節食品安全保障水平,實現食品安全長效監管,近期對流通領域食品安全狀況進行了專題調研。
縣共有涉及食品經營的單位和業戶445家。經工商部門注冊的個體食品店(含部分經營副食的百貨店)375家,有限公司1家,超市(商場)5家;“食品放心示范店”93家,萬村千鄉市場工程“農家連鎖店”126家,食品統一配送率70-80%;無照經營70家。
這些經營單位是全縣流通領域的食品經營主體,直接為百姓提供食品來源,與百姓生活息息相關,密不可分。監督、管理好這些經營單位,就管好了全縣人民的“菜籃子”、“米袋子”、“肉案子”,就為百姓創造了安全放心的食品消費環境。近年來,我縣不斷加大對食品流通領域的監督執法力度,有效促進了全市食品安全形勢持續好轉。目前,流通領域食品安全狀況基本令人放心,經營單位管理制度、索證索票制度、不合格食品退貨制度、購銷臺帳制度有效落實,食品安全基本實現了無縫隙監管。而在農村食品流通領域,食品安全水平仍有待提高。
今年我局組織了10余次食品類專項檢查整治行動,取締無照食品經營戶67戶,查處各類食品案件27起,其中無證經營業戶84%在農村,食品案件90%發生在農村。檢查結果顯示,農村流通領域食品安全狀況較城區仍存在一定差距。
我縣設立12315消費者投訴站(點)547個,在全縣各行政村聘請一名食品安全義務監督員,聘請食品安全監督員262名,制定了義務監督員制度,定期召開座談會,集中聽取他們對食品安全工作的建議和意見,以期達到消除食品安全隱患,改進食品安全工作的目的。
農村是食品流通環節安全問題的多發地區,農村食品流通環節監管是需要著力破解的難點。雖然縣政府每年均將食品安全工作納入目標考核,且在食品監管方面有一定的經費投入。但是食品安全監管工作還存在有以下問題:主要表現在六個方面:一是集市散裸裝食品的“兩防”設施不夠完善。農村集市食品近60%為散裝、裸裝,雖然有的業戶添置了網罩,解決了防蠅問題,但防塵效果不理想。二是食品店的散裸裝食品標示不清晰。調查發現,農村商店所售的散裝食品多數無原料說明,無加工日期,無保質期,消費者正當權益得不到保障。三是農村雜貨店食品混放嚴重。農村雜貨店規模較小,衛生狀況較差,商品類別較雜,洗化用品與食品混放,存在食品被污染的隱患。四是銷售三無產品、超期食品現象依然存在。部分經營業戶銷售本應淘汰的過期商品,少數業戶為牟取利潤違規銷售三無產品,損害了消費者的權益。五是部分食品質量堪憂。集市和小食品店出售的果凍、汽水等食品普遍存在色素、有害菌超標現象。部分飲料由糖精、色素和水簡易勾兌而成,未經殺菌處理,便進入市場流通。六是部分食品外包裝質量低劣危害人體健康。許多小企業、小作坊為降低成本,選用質量低劣的塑料袋或塑制瓶進行食品外包裝,有些企業使用未經充分消毒殺菌的二次包裝,對消費者健康構成潛在威脅。
安全意識薄弱。農村總體經濟水平不高,農民購買能力不強,質量過硬的名優食品難以占領市場。很多農民缺乏安全意識和自我保護意識,容易成為假冒偽劣食品的受害者。同時,多數農民辨偽能力不強,在消費時沒有查驗證照和索要發票的習慣,給一些“三無”食品、過期不合格食品和城市淘汰食品流入農村埋下了隱患。三是農村市場存在監管薄弱環節。食品安全工作已呈現出“跨區域流通、多部門交織”的特點,多數劣質食品由外地加工窩點制造并向本地輸出,打掉這些加工黑窩點,需要區域合作、部門配合,存在一定難度。農村食品銷售網點多、分布散、流動大,難以實現集中監管。
(一)建立健全食品安全長效監管體制。
要有效整合監管資源,促進監管工作高效有力地施行,真正形成各監管部門各司其職、相互協助、無縫對接的聯動機制。要健全食品安全監管體系,完善各項監管制度,切實做到監管工作全履蓋和經常化。
(二)強化食品安全監管能力建設。
加強食品安全監管能力建設,是做好監管工作的前提和基礎。雖然我單位基層執法人員均為國家公務員,具有高中以上學歷。根據當前食品安全監管狀況,還要繼續加強執法人員業務培訓,提高執法水平,提高整體防范食品安全能力。要充分發揮社區居民的作用,鼓勵其積極舉報違法案件,達到實時監管的效果。
(三)強化食品源頭監管。
要繼續加強農產品源頭的監管,充分利用現有政策,加快無公害基地和無公害產品建設,對已通過認證的無公害基地的產品實行動態監管。要繼續加強對外來食品的監管,建立健全各項監管制度,實現食品質量監管關口前移,對食品質量安全衛生情況進行跟蹤監測,把好食品市場準入關,確保食品源頭安全。
(四)加強食品流通領域監管。
要大力倡導現代流通組織方式和經營方式,大力發展連鎖經營和物流配送;要切實落實經銷企業進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾制度;全面落實市場巡查制度,完善食品質量監測制度,嚴格實行不合格食品的退市、銷毀、公布制度,加大對違法經營行為的打擊力度,確保流通環節經營秩序規范。
餐飲衛生是食品安全的重要環節。要進一步加大對餐飲衛生的監管力度,實施食品衛生監督量化分級管理制度,建立完善對餐飲單位食品、餐具等進行經常性檢查、監測機制,保障食品消費安全。要加大對無證經營的整治,開展集中整治衛生不合格現象,規范其經營行為,保證食品清潔衛生。
(六)加強食品安全宣傳和培訓教育。
要采取多種宣傳形式,宣傳食品安全知識,提高廣大老百姓食品安全意識、維權意識,增強防范能力。要加大對食品生產經營業主和從業人員的培訓,進一步提高食品生產經營業主的自覺性和自律性,增強企業法人的第一責任意識、法制意識、社會公德意識,把好食品安全“入口關”。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇十
食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規定進行食品安全知識培訓。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。
4、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。
5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度,規范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督,承擔社會和法律責任。
承諾單位名稱(蓋章):
承諾日期:
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇十一
為了確保上海口岸進出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單(《衛生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷售本批進口食品。
本批進口食品存放在以下倉庫場地中:
倉儲場地名:。
倉儲場地地址:。
進口公司聯系人:。
聯系方式(手機):。
(公司印章)。
20xx年_月_日。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇十二
為了確保上海口岸進出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單《(衛生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷售本批進口食品。
本批進口食品存放在以下倉庫場地中:
倉儲場地名倉儲場地地址:
進口公司聯系人:
聯系方式(手機):
(公司印章)
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇十三
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的.許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
承諾單位(蓋章):____________
承諾人(簽名):____________
日期:____年____月____日
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇十四
1、我們承諾執行國家有關食品安全的各項法律法規。
2、本單位保證生產的食品中不添加xx之外的物質作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。
3、保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規定。
4、如本單位生產的食品發生食品安全方面的問題,本單位一定承擔相應的法律責任。并在監管部門的指導下積極整改。
我們一定把食品安全的企業主體責任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。
承諾單位負責人:xxx。
承諾單位(蓋章):xxx。
xx年xx月xx日。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇十五
承諾單位:
為加強流通環節食品安全監管,督促食品經營者履行法定義務,保障消費者身體健康和生命安全,根據《食品安全法》等法律與食品經營者簽訂本責任書:
一、食品經營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業執照方可從事食品經營,并做到懸證亮照經營。
二、食品經營人員每年要進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經營活動。
三、食品經營者必須從擁有合法食品生產經營主體資格的生產廠家或供貨商處采購食品,并向其索要營業執照、食品生產許可證、食品流通許可證、食品質量檢驗報告等相關證照復印件,保存不少于二年備查。乳制品銷售者按照規定建立乳制品進貨臺帳。
四、食品經營者應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量,按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據,并按進貨商或按月裝訂,保存不少于二年備查。銷售食品時給消費者開具銷售發票或銷售信譽卡憑據。
五、食品貨并按得對經銷的食品質量負責。必須保證不經銷有毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或“三無”(廠名廠址、生產日期、保質期等)食品及假冒、仿冒食品等法律法規禁止經營的食品。
六、食品經營者必須定期檢查經銷的食品,對自行檢查出有質量問題、超過保持期的食品和行政監管機關公布的不合格食品,應立即采取下架單獨存放、停止銷售、退回供貨商、在營業場所公示等措施,負責將不合格食品召回并銷毀。
七、要按法律規定的標準認真檢查食品包裝標識,保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保持期、生產經營者名稱及聯系方式齊全。
八、加強對生產經營場所及柜臺內外環境衛生的清潔工作,防止上市食品被二次污染,始終保持生產經營場所整潔、干凈、衛生。
九、積極配合政府相關部門對食品質量的檢查和抽檢工作,服從食品藥品管理部門的監督管理,積極舉報違法違章經營行為。
十、食品經營者應認真履行本責任書,如有違反承擔相應的法律、經濟責任、自愿接受藥監部門按照法律法規規定給予的處罰。
承諾人:
時間:x年xx月xx日。
食品安全流通承諾書(熱門16篇)篇十六
為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,本單位莊嚴承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定,承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領取營業執照。
3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,從業人員取得健康證明后從事食品流通經營活動,每年進行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監督。
6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7、保證建立并執行定期查驗及退市制度,及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,通知相關生產者和消費者,做好記錄,并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。
8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
9、保證食品內容的真實性,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
10、及時制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
本超市積極配合工商部門,消委處理消費者投訴。
承諾單位(蓋章):xxxxx。
承諾人(簽名):xxx。
日期:xx年xx月xx日