每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
初中美文摘抄篇一
了它的全部,不一樣的時候能品出不一樣的味道,唯有這樣,才
能算得上是一背好茶,是一個完美的人生。更多豐富內容請看下
面文章!
1、“人生永沒有終點
〝只有等到你瞑目的那一刻,才能說你
走完了人生路,在此之前,新的第一次始終有,新的挑戰依然在,
新的感悟不斷涌現
2、女兒抬起頭望著遠方延伸的長路,輕揚著僵硬的嘴角,又
望著身邊的老母親,愉悅滿足的繼續挪移著腳步,我就應感到那
步子是堅定而輕盈的
你能夠不聰明,但不能糊涂;你能夠不博學 ,但不能無知;你能夠不
交友,但不能孤僻;你能夠不樂觀,但不能厭世;你能夠不慷慨,但
不能損人;你能夠不追求,但不能嫉妒;你能夠不進取,但不能倒退。
4、如果你盼望明天,那務必先腳踏現實;如果你期望輝煌,
那么你須腳不停步
5、生活充滿著辦證法:工作忙說明你還沒有失業,競爭失敗
說明你雄心猶存,戀愛失意說明你還在追求,誤入歧途說明你還在奔走
初中美文摘抄篇二
母愛是偉大的,它不要任何報酬,盡管在它的溫暖的陽光之后換來的是一陣無情狂風暴雨。
寬容如詩。寬容是一首人生的詩。至高境界的寬容,不僅僅表現在日常生活中對某件事的處理上,而且升華為一種待人處事的人生態度。寬容的含義也不僅限于人與人之間的理解與關愛,而是對天地間所有生命的包容與博愛。
每一個新的起點上,都有新的感悟:生活中的點點滴滴,酸甜苦辣,都是青春的滋味,值得我們回味終生。
寬容如水。寬容,即原諒他人的過錯,不耿耿于懷,不錙銖必較,和和氣氣,做個大方的人。寬容如水般的溫柔,在遇到矛盾時,往往比過激的報復更有效。它似一泓清泉,款款抹去彼此一時的敵視,使人冷靜清醒。
寬容是門學問。對于小過失,小錯誤,你可以快樂地寬容對方。但對于大過失,大錯誤,就要考慮清楚。寬容并非包庇,隱瞞,而是幫助。
因為寬容,紛繁的生活才變得純凈;因為寬容,單調的生活才顯得鮮麗。寬容賦予了生命多么美麗的色彩!
每一個新的起點,都會是一次新的體驗。在小學里,我們擁有了人生中第依次接觸社會的.體驗:第一次捉迷藏第一次被老師罰站第一次忘帶作業……在中學里,我們會擁有更多的體驗,以此來豐富自己的人生:第一次做化學實驗第一次做生物標本……這些第一次給我們帶來的或喜或憂,或酸或甜,但都可以讓我們增長見識豐富生活增添情趣……生命因第一次而精彩!
了解中國的發展,了解她的苦難過去,與繁榮昌盛的當代,增加人們的愛國熱情。
母愛是一種無私的感情,母愛像溫暖的陽光,灑落在我們心田,雖然悄聲無息,但它讓一棵棵生命的幼苗感受到了雨后的溫暖。
寬容似火。因為更進一層的寬容,不僅意味著不計較個人得失,還能用自己的愛與真誠來溫暖別人的心。心平如水的寬容,已是難得;雪中送炭的寬容,更可貴,更令人感動。寬容,能融化彼此心中的冰凍,更將那股愛的熱力射進對方心中。在這充滿競爭的時代,人們所需要的不正是這種寬容嗎?選擇寬容,也就是選擇了關愛和溫暖,同時也選擇了人生的海闊天空。
仍舊是這條路,可我明白了為何而走,因為是通向未來。
當然,寬容更應是“嚴于律己,寬以待人”。輕易原諒自己,那不是寬容,是懦弱。“寬以待人”,也要看對象,寬容不珍惜寬容的人,是濫情;寬容不值得寬容的人,是姑息;寬容不可饒恕的人,是放縱。所以,寬容本身也是一門學問。
可是,他們圍的全是一些關于解放戰爭的書改革開放的書。這些講戰爭的書完全是在陳述歷史,遠不如小說來的精彩,平常看的人是少之又少,現在這種情況真是太不同尋常了。
仍舊是這條路,這條通往學校的路。一直以來,它披著重重的塵埃,讓人無法看清它的光彩。沿路抑或終點,我找不到風景。
每一個新的起點上,都會有新的挑戰,升小學里,我們面臨的挑戰僅限于學習方面,隨著生活變得多姿多彩,我們所要面對的挑戰也越多:成績只是一方面,更重要的是社交為人處事方面……你可別為難,正是這些挑戰,使得我們在各個方面取得了成功或失敗,但這些經驗使得我們能更快地成長,更快地走向成熟!
一眼望盡,我在路途發現了他們。他們有著黑玫瑰一樣的皮膚,歷經艱辛而依舊堅定的眼神,鐵鏟,錘子一些工具靜置其旁。我看得呆住了,是啊,這風景就是像他們這樣的人創造的,為了完成一次這樣的風景,他們要遭受多少次來自烈日的炙烤呢,他們耗費了多少青春呢他們是遠道而來的農民工,他們是這風景的創造者,他們也是時代的奠基者。也許他們沒有很遙遠的夢,只希望給家庭帶來未來,于是來到這他們陌生的城市,聞著這沉重的城市的氣息,做著他們那卑薄的工作。但是他們的存在,就是這座城市的根,沒有他們,這座城市的風景,高聳的大樓,艷麗的鬧市,蔥郁的綠化也就會轟然破碎。他們的心維系著家庭與國家,讓彼此心臟的跳動,激情而有力。
可是這一天,它變了模樣。紅白石磚覆蓋著原來赤裸的土壤,溫和地壓抑著,這土壤便不再有漫天黃沙的沖動,紅白的色彩點綴著曾經單調的景色,讓沉默的街道有了幽默的情調。我踏上這條道,與大地心肉相連。蔥蘢的綠色也取代了以往的荒蕪,盡管沒有春天吐芽的初生綠意,也沒有夏季豐茂的盎然戰意,但它們直挺挺地佇立,兢兢業業地環繞著土地,讓人踏實。我倚在一顆樹旁,感覺到未來有了一點不一樣,漫漫長路,沿途是否終于有了這亮麗的風景。
天地如此寬廣,但還有比他更寬廣的東西——人心。讓我們學會寬容吧!
不同尋常的一件事,透露出來的是人們對祖國的熱愛。
初中美文摘抄篇三
今天,又下雨了。秋雨是連綿不斷的,它像發亮的珍珠,飄飄揚揚地揮灑著,給整個天空掛了一張巨大的薄紗。只聽得耳邊窸窸窣窣不停,如蠶嚼桑葉,竊竊地訴說,秋雨下了一會兒,雨勢漸漸變小了,可你別以為雨馬上就會停了。接著,秋雨又慢慢由輕到重,由緩到急,就像奶奶嘴里的故事,一場接一場,搞不清楚到底什么時候結束。
秋天的雨又像一個被父母委屈了的孩子,抽抽噎噎,點點滴滴;順著屋頂,沿著樹葉,隨著小坡,瞬間大地已被鋪上了濕潤。
秋雨還像一個調皮的孩子,翻著滾地從天上跳下來,地上涌現出一個個小水坑,只有碟兒大小,碗兒大小,盆兒大小,可他還偏要在上面跳舞。
秋雨更像一位藝術大師,他的彩筆一揮,果園里變得五顏六色,他的指揮棒一揮,聽迎著四周明亮的燈光,閃著亮兒、眨著眼兒,排著隊、哼著曲兒輕松離去,只把回味的歌聲在空中回蕩。
秋天的雨是獨一無二的,多了份春雨的連綿,多了份夏雨的潑辣。
初中美文摘抄篇四
所有妥當之后,我打開電視,坐在電視機前,這時我再次提醒自己飯做好后記得拔掉電源。電視時上演的節目是對學好數學的32招,我把它比喻劍法,我邊看邊練,正當我練的盡興的時候,突然聞到一股刺鼻的焦味,心想壞了,飯糊了,此時的我覺得像是有塊大石頭從空中落下正好打中我的頭。
我張皇皇張跑進廚房,迅速把煤氣關掉,掀開飯鍋,看著已經燒焦的黑洞洞的米飯,我心想這可怎么辦呀!
就在這一剎那,我的腦海中似乎有本書經過,我想了想,是“家庭麻煩108招”。我終于想到了上面寫的內容,飯糊了就在飯上插上一棵大蔥。
我心想,就這一棵小小的大蔥能管用嗎?轉念一想,老師教咱們凡事要英勇嘗試,于是我就按照書上的說法做了,一會兒工夫,飯果然恢復了原味。通過這件事,我學到了不少的常識,讓我明白了做什么事件都不能不可動搖。
當我回憶這些往事的時候,我是永遠也忘不了這件事的,這是我最難忘的一件事。
人生是咱們用常識的火花推動思考的風帆,用智慧的火花去點燃空想的火花,用浪漫的激情去發現這美好的生活,用科學的力量去強勁騰飛的翅膀。
初中美文摘抄篇五
老媽七十歲生日,姐妹幾個商量過壽。規格不能低于老爸,這是老媽起碼要求,因為老爸七十有二剛過生日兩年,生日之隆重讓媽媽眼饞。好容易輪到自己,試于老爸比高下,兩位老人越來越像個孩童互相攀比不依不饒。
上次老爸過壽辰在酒店,老媽當然也不例外。老爸請了他的兄弟姐妹,老媽也當仁不讓。于是,四個姨一個舅,外加我們姐弟四人,孩子孩童,女婿,媳婦……一大家子浩浩蕩蕩規模空前。
記憶中的老爸生性幽默妙語連珠,有時高興了還會給我們唱上一曲,那時的日子很長,那時的日子也苦。好在爸爸生性樂觀,莊稼地里那種漫長枯燥也被渲染的如詩如幻。
年輕時的媽媽性格剛強,做事風風火火,有時也會大著嗓門罵我們。家里孩子太多,爸爸又長年不在家,媽媽日夜操勞也只夠我們不餓著肚子。至于那些新衣新帽也只有期待每年的新年了。
感覺那時的老爸好高,我踮起腳也夠不上他的額頭。和爸爸一起趕集,總有很多人給他打招呼,那時我常想:“認識爸爸的人真多”。一路上總要停下無數次,這樣我就有些不滿,有些小煩,跺著腳在一旁暗暗埋怨那些人的啰嗦。關鍵時刻,爸爸總會變出一個蘋果或是一把花生堵上我撅著的嘴。那時的日子真甜,滿滿的全是幸福。
媽媽很漂亮,高高的個子大大的眼。但她留給我的記憶似乎只有一個字“胖”。那時的媽媽差不多比現在的我還小,體重卻足足一百六十斤。所以印象里的媽媽除了每天的忙碌就讓我記住一個“胖”。因為我實在找不出任何形容詞來描繪她當時的模樣。有時穿著高高的鞋子,化著淡淡的妝容走在街上,忽然會想起媽媽當年的歲月,想起她蒼桑的面龐。
因為兄弟姐妹眾多,小時候我們也分幫結派每天鬧個不停。那時留在記憶中的童年除了帶好弟妹幫媽媽分擔家務,幾乎找不到任何童真童趣。小時候貪吃,覺得吃什么都好,吃什么總也不夠。好像我們愛吃的爸媽全都不愛,那些吃的喝的被我們洗劫一空,爸媽往往連邊都靠不上。
親愛的媽媽,我們一天天長大,你卻失去了昨日的風華,腳步越來越慢,皺紋越來越多,美麗的眼睛變得空洞再沒了耀眼的光華,更多的時候你會倚窗遠望,看一片樹葉落下,望一只小鳥飛翔,呆呆地坐著一個上午或是一天的時光。我知道你很寂寞,大把的時間交給你卻沒有想要的結果,我們每一天都很忙碌很多天沒有給你去一個電話,你的期盼我們感覺地到卻也無可奈何。多想陪著你看一看外面的風景聽一聽世界的聲音,可日子總是拖了又拖行程總是變了又變,不知道這種母愛的日子還能陪伴多久,無論多遠進門總能叫一聲媽媽,有愛才有媽有媽才有家,媽媽,奔波了一生您辛苦了!
冬天的驛城冰雪滿天。特別是今年,一場又一場的雪阻擋了爸媽的腳步。他們開始很少出門,大部分的時間會偎在床頭,看那些永也沒盡頭的戲曲。小妹風雪登門,買了一大堆吃的,媽媽竟然狼吞虎咽說:“爸爸想把她餓死,只給做了一點面條連個青菜都不曾放。”我們無語淚淌,該怎樣去對待越來越孩子樣的爹娘?相約一家兩月,他們又怎么樣也離不開住了許久的老房。
初中美文摘抄篇六
雨停了,淡淡的風輕輕拂過面頰,夜靜了,心兒也靜了。
什么時節那片綠茵地上凋落了花草,不經意間又悄然生出了鮮嫩的青芽,像一份思念曾經無聲隱匿了蹤跡,突然某個不經意便又勾起了許多明朗的、苦澀的記憶。于是,每個起風的夜晚,每個雨停的日后,我便如一個頑皮的孩子踏著青草,尋找那個載滿了花香綠意的夢。可是,繁花總有枯萎日,細水終有流盡時,所以在看到每一個殘缺的故事走向終結時,我又會輕聲告訴自己——既然你把握不了明天,那么就安靜地珍惜眼前的風景吧。
淡淡的風,吹醒了青澀的夢,你輕柔的聲音像一首曼妙的旋律,久久低洄耳際。靜靜的夜是一段不眠的曲,每一個音符都是一幕落塵的記憶。攤開掌心,那些曾以為早已牢牢抓緊的東西,在風的親吻下卻也變得縹緲迷離。感情是一首無韻的詩,只是一個不留神,便尋不到詩里的真諦。也許人生注定要有一些揮手轉身的記憶,才會成就那份形同陌路卻又心心相印的情意。
一直以來都喜歡一個人靜靜地用文字記下點滴情懷,就像這個夏日的夜晚,一個人在燈光中尋找著久遠到模糊的記憶。窗外偶爾拂來一陣清風,那便是某一段章節里逃逸出的亮麗風景。
晴朗的天,流動的云,花兒散逸的馨香,碧草如絲,淡淡的心情,輕輕的夢。記不起什么時候那顆悸動的心開始了漫長的沉寂,即使落雨天也依然不驚波瀾。不再為一句輕似飛花的承諾守著無盡的黑夜,不會因為一個決絕的轉身而淚流滿面,一切只不過是一個沒有結局的故事,只需要一個華美的開端,卻不必斤斤計較故事里的主人翁最終會以怎樣的方式落下帷幕。
路燈掩映下的相偎身影早被流年褪去了色彩。清爽的風似曾無聲的夢,依舊獨自淺唱著那首遙遠的曲調。風景如初,卻是人面無蹤。
都說賞月是在寄托心底最深刻的思念,那么霧中觀花又是如何一種心境呢?!
被雨洗過的夜少了許多擾人的喧囂,指間流淌的每一縷清風都在靜靜地訴說著一個又一個唯美的故事。默默的坐在窗前,讓沉霧把思緒帶到某一個雨后的夜晚,像現在這樣只是用手中的筆刻下表面的淡然。等到天明,裝訂散亂的思念。
清晨的風惹醉了年少的夢。陽臺的花好像又換上了迷人的裙裳,綠茵地上我聽到了你輕聲的歌唱。夜來了,今晚我會悄悄睡去,任你在風中淺笑徜徉。
初中美文摘抄篇七
每天早上五點半,我一般都會自動醒來,起床,洗漱,坐在陽臺前,打開電腦,深吸一口早晨的空氣,寫文。
幾乎這已經成為我生活的一部分,所以我將早上這一點時間看的非常重要,不希望被打擾。
前天早上還是一樣,我準備好坐下,正在寫文同時,聽到房間里女兒在大聲叫著爸爸。我心想有老婆和女兒在房間,就沒有過多理睬,繼續打字。
過了一會,房間門打開,女兒一臉微笑幾乎是小跑著從房間里出來。剛剛從睡夢里醒來的緣故,頭發還沒來得及梳,睡眼惺忪的雙眼瞪著我,笑著向我跑來。女兒還不到兩歲,表達心情最直觀的就是面部的微笑以及不那么嫻熟的小跑。盡管小跑起來有些歪歪扭扭,還是可以看出非常激動。
這時候老婆也出來了,最近老婆在準備一項考試,所以應該是早上很早就起來在房間里看書。現在老婆看到女兒出來,自己拿著書到客廳里看。女兒跑到我跟前,好奇的看著電腦屏幕,雙手在鍵盤上雙管齊下,拍打鍵盤的聲音噼里啪啦,非常清脆,也非常高興。我寫文剛好一半,被女兒打斷了,就希望她先去客廳自己玩會,我寫完再陪她玩。
于是我沒有過多和女兒互動,只是機械性的把女兒的小手從鍵盤上拿開,隨便從角落里撿到一個小玩具遞給她,把她抱到客廳,然后我就繼續坐下來,寫文。
期間我發現她可能發現我的冷淡反應,就干脆拿著我剛才遞給她的玩具,圍到老婆身邊,嘴里不那么連貫地說著:“媽媽,看”。時而又自己笑起來,時而把玩具在地上弄出聲音,想引起老婆的注意。
當時老婆一邊在看書,一遍象征性的回應一下。女兒干脆起來,把雙手放在臉上,舌頭伸出來收回去。之前女兒看動畫片自己學會的這個調皮的動作,每當她做出這個動作,我和老婆都會立刻也做出這個動作回應她,逗她。
但今天,老婆只簡單點點頭,眼睛還沒離開書本。我看到女兒一個人原地走了一圈,然后停在客廳中央,突然間大哭起來。我立刻跑到女兒身邊,抱起她,剛才還掛著微笑的臉蛋此刻由于委屈變得扭曲通紅。剛才還有一點激情的雙眼此刻不斷涌出淚水。
老婆也過來了,我們倆不斷的安慰著她,和她說話,為剛才我們倆的態度向她道歉。然后女兒轉向老婆,喊了一句媽媽,又轉向我喊了一句爸爸,立刻開心的笑起來。
孩子們的幸福開心,遠比我們想象中要簡單的多。幸福的含義或許每個人理解不同,給出的定義不同。我們總覺得,要拼命的賺錢,賺更多的錢,給孩子更多的玩具,更一流的居住環境,更好的營養,這樣才是給孩子創造幸福。
我經常在路上看到這樣的父母,一邊拿著手機,一遍心不在焉的回答著孩子的各種提問,甚至還會表現不耐煩。回老家,更是看到許多年輕父母對孩子的各種“無理取鬧”變現的極其厭煩,恨不得孩子一整天都睡覺不吵不鬧。
我們到底有多少時間,是專門留給孩子的,專門用心放下手里的一切去好好陪陪孩子的。
我們都太忙了,手機里的朋友圈還沒有瀏覽一遍呢,剛出的新劇還沒看完呢。新的項目要上線,必須加班加班。周末還要和老朋友聚會呢,帶著孩子多不方便。我們感嘆,時間咋都不夠用呢。
許多人和我說,上班累成狗,回到家還要被小祖宗折騰,身心疲憊。
我記得看過一篇文章,大概是說,孩子對不起,我沒有那么愛你,至少不如你那么愛我。孩子僅僅是我們人生世界里的一部分,但我們卻是孩子的整個世界。我想孩子們的幸福沒有我們心里規劃的那么復雜,僅僅是想多一點我們的陪伴,多一點和我們的互動。這點時間里,請保證是專注的,是專門留給孩子的。
網上和書店里育兒書籍,視頻一大堆。究竟什么樣的育兒理念才是最好的,每個父母都要根據自己孩子情況進行摸索學習。我偶爾也看這些育兒經驗,但是更多的是和女兒實際接觸中學習成長。
孩子的童年就這么幾年,最需要父母陪伴,參與的時候。每每看到電視上播放的留守兒童那種期盼的眼神,我都非常難受,我理解那些父母們不得已的苦衷,但是我更同情那些留守在家里,整天見不到父母的孩子。
一份沒有父母守候陪伴的成長,必定是殘缺的,缺乏安全感的,是沒有溫度的成長。這種殘缺,缺乏安全感將會伴隨孩子一生。
所以,有些早上女兒起的早,我就沒有更文,這和我之前每日一文的決心有點背離,但是我還是想有機會的時候,把這點專注的時間,給女兒。
如果你也是一個父親或者母親,無論你每天的時間里,三分之一,五分之一,甚至十分之一時間是用來陪孩子的,請做到這一點時間的專注性,全身心的和孩子融在一起,暫離手機,暫離電視,暫離平板。
一份專注的陪伴,是給孩子幸福的基礎。
初中美文摘抄篇八
世上最大的恩情,莫過于父母的養育之恩。“羊有跪乳之情,鴉有反哺之義”。我們人也應有盡孝之念,萬不能等到“子欲養而親不在”。
父母是我們的啟蒙老師。是他們,在我們危難之時,伸出援助之手;是他們,在我們受傷時,默默包扎傷口;是他們,在我們哭泣時,拭去滾滾淚水;是他們,在我們憂郁時,打開快樂的心扉,如若我們不懂得感恩,人性的善良之火,將被冷漠熄滅,甚至取而代之。
讓我們去感恩親情,首先,感謝父母的相伴之恩,即使他們沒有付出任何東西,但是,他們已經給了我們最珍貴的禮物——生命。其次,感謝父母的引領之恩,因為,是他們讓我們的生命返航把握了方向,是他們在我們黑暗的路上打著明燈,披荊斬棘。最后,感謝父母的給予之恩,因為,我將攜著生命去獨創未來,像蒲公英的種子,載著母愛和父愛,飛向天空的盡頭。
正如歌中所唱的:感恩的心,感謝有你,伴我一生,讓我有勇氣作我自己,感恩的心,感謝命運,花開花落,我一樣會珍惜。
初中美文摘抄篇九
母愛是一種無私的感情,母愛像溫暖的陽光,灑落在我們心田,雖然悄聲無息,但它讓一棵棵生命的幼苗感受到了雨后的溫暖。
母愛是偉大的,它不要任何報酬,盡管在它的溫暖的陽光之后換來的是一陣無情狂風暴雨。
一歲時,媽媽把剛切好的一塊生日蛋糕捧到我手里時,我無情地把蛋糕仍得遠遠的。然后無緣無故地大哭起來。
五歲時,為媽媽沒給我買零食而與媽媽發脾氣。
八歲時,因為心情不好而故意找茬兒和媽媽吵架。
九歲時,媽媽叫我多穿一件衣服,天冷,我說媽媽羅嗦。
現在,我幾乎每天都會和媽媽吵嘴,有一次,一吵就四天沒和媽媽說話。
看書正看到入迷時,被媽媽一句話就從書的世界里給拉了回來。于是對媽媽大發脾氣,其實過后我也挺后悔的,覺得自己實在不應該。但媽媽好像什么事也沒發生過一樣,照樣用她一慣的語氣對我說話,照樣給我做飯。
有時候,在和媽媽撒謊時,媽媽的語氣是那么的溫柔那么的和氣,我知道媽媽是那么的信任我,而我卻利用媽媽對我的信任來欺騙她,我心里感到酸酸的,感到非常難過,非常懊悔。
懊悔過了,又是一次和媽媽的風雨大戰。中午,媽媽坐車跑了四五公里回來專門為我做飯。而在飯桌上小談時,又因為某些事情而和媽媽大吵,摔筷子,碗里剩下半碗飯,轉身走進自己的房間,啪!把門砸得巨響。媽媽只有孤零零的吃完剩下的飯菜。媽媽去上班時,仍用甜美的聲音和我道別,好像什么事也沒發生,那時我氣也消了,也甜甜地和媽媽說"再見"。
媽媽的愛最無私,雖然我給她的常常是狂風暴雨,但她給我的永遠都是溫暖的陽光。
初中美文摘抄篇十
母親是腌制咸菜的高手,她每年都會腌上好幾壇子咸菜。
小時候,家里生活條件差,沒什么好吃的。但是,有了這些咸菜,飯菜頓時就變成了美味佳肴,生活也變得有了味道,有了情趣。那時的飯菜是簡單的,味道卻是豐富的;那時的生活是清貧的,日子卻被我們過得紅紅火火。
母親心靈手巧,變著花樣調理著咸菜的式樣。或蒸炒,在熱鍋里放上半勺油,炸開辣椒的香味后,將咸菜倒進去,加上蔥段和豆豉,再在飯面上蒸一蒸,就成了一道美味,我常常吃得碗底朝天;或燉煮,買上三幾塊豆腐,劈成三角塊略微煎一會,半勺水、一把咸菜,與豆腐相拌,咸菜就提高了身價,吃起來也覺得鮮味十足;咸菜燜豬肉,那表面懸浮著的一層油,猶如毛毯般將濃郁的香氣覆蓋在豬肉與烏黑發亮的咸菜之間,色香味俱全,讓我大快朵頤、幸福感爆棚;趕上哪天弄些魚來,咸菜更是派上了用場,咸菜熬出來的魚腥味小,湯香味濃,那滋味那口感才真叫“倍兒爽”!
偶爾,我嘴里有了饞蟲,也會趁大人不在家,悄悄抓出一根辣椒蘿卜、兩塊萵筍來解饞,盡管辣得我“哧哧”伸舌頭,直流眼淚,但那脆生生甜滋滋的咸味還在不斷地撞擊著我的味蕾,讓我收不住手,一邊抹淚,一邊又把“罪惡”的小手伸進壇子里。因此,那咸菜壇子就成了我童年時代最美好的食物去處。
十五歲那年,我懷揣洗腳上田夢,從故鄉的田間小道,到塵土飛揚的砂石路,再到寬闊的城市道路。生活不停地變奏著緊張而忙碌的篇章,離家也越來越遠,越來越難吃到母親腌制的咸菜了。雖然咸菜還時常出現在餐桌上,但那都不是我兒時的味道,母親腌制的咸菜便成了我的牽掛、我的思念、我的鄉愁了。
吃飯的時候,我瞅著滿桌的大魚大肉,筷子卻遲遲沒動,似乎在尋找著什么……對了,少了母親的咸菜!我問母親:“媽媽,有咸菜嗎?我想吃!”母親愣了一會,隨即高興起來,連忙說:“有啊,有啊,我這就去拿!”于是,母親顫巍巍地從廚房里端出一盤咸菜來,細細長長的蘿卜條表面裹著火紅火紅的辣椒,好家伙!那濃郁的童年記憶一古腦地往我鼻子里鉆,我趕緊夾起一根送進嘴里,咸中有辣,辣中又有幾絲甘甜,這是多么熟悉的味道啊。對了!這就是我童年的味道、母親的味道、鄉愁的味道,我的幸福指數一下子提高了許多。
妻子頭一次去我們老家,品嘗了我母親腌制的咸菜,便贊不絕口。打那以后,她每次回去,都要吃母親做的咸菜,而且回廣州還得帶走一大包。她說:“你媽做的咸菜味道就是好,啥菜都不要,只要有咸菜,我就得多吃兩碗飯!”在反反復復的蒸炒和打包咸菜的過程之中,我讀懂了母親對兒子的期盼與關愛。
母親老了,她已經不能給兒子更多物質上的東西。但是,在她的心中,只要我還喜歡她親手烹飪的咸菜,就說明我還是她的兒子,就說明我還沒有忘記她這個娘!把母親腌制的咸菜帶回廣州,我時不時便會去看上幾眼,盡情地呼吸濃濃的咸菜味,咸菜的清香就會悄悄地誘惑我的味蕾,勾起我無限的思念。
為什么雞鴨魚肉都能夠吃膩,母親的咸菜就是吃不厭呢?咸菜從選材、配料、制作到完工,要經過數道工序。咸菜里有母親浸泡在大盆里一遍又一遍洗來洗去的任勞任怨,有母親添加配料時不斷品嘗忘了生澀的鍥而不舍,有母親把咸菜裝瓶拿給我擔心合不合口味的忐忑不安……它是母親用濃濃的親情,伴著淺淺的微笑和著內心的牽掛提取晨風夜露釀成的瓊漿玉液!我明白了!母親的咸菜慘合了母親對兒子的關愛,這是其它任何一道咸菜都無法比擬的,所以,才讓它成了人間至味,成了我的至愛。在外的日子,我會因身邊有母親的咸菜而覺得異常的踏實,即使一切都不屬于我,即使一切都離我而去,至少,我還擁有母親的咸菜,擁有母親那樸實無華的關愛。咸菜在,母愛就在!
2010年夏天的一個早晨,我準備動身回廣州。母親早早地起床為我煮好了一大碗咸菜面,順手從壇子里撈出幾把蘿卜條,在案板上切成段,接著在熱鍋里為我炒熟,夾雜著一些紅辣椒和豆豉,帶著一股嗆鼻的味道快速地盛出放入罐頭瓶子中,這時候,母親顯得很知足、很幸福,像是把她對兒子的愛統統都裝進了瓶子里。我出發的時候,母親叮囑我要注意身體,不要想家。幾天后,我的母親就病倒了,再也沒有清醒過來。