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我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇一
那時(shí),我特別愛(ài)吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會(huì)做不行呀!長(zhǎng)大了成何體統(tǒng)!”我每次的回應(yīng)是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒(méi)事!出了啥事,有我親愛(ài)的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說(shuō),心里可不這么想:你又沒(méi)讓我干,我干嘛,又說(shuō)我。
一個(gè)周六,我把作業(yè)寫(xiě)完了,就來(lái)到廚房,一把搶過(guò)勺子,對(duì)媽媽說(shuō):“老媽?zhuān)裉熳屛耶?dāng)一次大廚嗎?!”“不行,寫(xiě)作業(yè)去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強(qiáng)調(diào)說(shuō):“記得等水開(kāi)了,放湯圓,水再開(kāi),點(diǎn)水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當(dāng)美食家去!”
這一回沒(méi)作好,沒(méi)關(guān)系還有下一回,天無(wú)絕人之路嘛!下一次我會(huì)作的更好的!歡迎大家來(lái)品嘗!
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇二
上周,我在甜品店吃了一份糖水湯圓,湯圓軟軟糯糯并富有彈性,像在我的嘴巴里蹦來(lái)蹦去。雖然已經(jīng)過(guò)去一周了,但是湯圓味道,特別是它的芝麻餡,現(xiàn)在回憶起來(lái)還沒(méi)齒難忘。因此,我準(zhǔn)備自己做一份湯圓。
巧婦難為無(wú)米之炊——因此材料很重要,我準(zhǔn)備了500克糯米粉、80攝氏度的白開(kāi)水、白砂糖、炒好的芝麻和花生碎。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)——東風(fēng)就是我這個(gè)搓湯圓小能手啦!
首先,我把開(kāi)水和到糯米粉中,我就像一個(gè)按摩師,勤勤懇懇地揉起了面團(tuán)。但是很不幸,我把水加多了變成面糊了。于是,我立馬找了“外援”——在櫥柜里多拿了半包糯米粉進(jìn)來(lái)。這告訴我做事情要把握一個(gè)度,不然事情會(huì)“糊”。本著匠心精神,面團(tuán)經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的“揉煉”,一個(gè)“白胖子”出現(xiàn)在我的眼前,它軟軟彈彈,像一只小白貓,讓人忍不住想要去摸它。
接下來(lái),我打開(kāi)破壁機(jī)的開(kāi)關(guān),加入“湯圓餡三劍客”:白砂糖、芝麻和花生。誰(shuí)能想到,這三個(gè)不搭邊兒材料,在機(jī)器中散發(fā)出原始自然但又香噴噴的味道,等會(huì)兒包好湯圓,我要趕緊收起來(lái),不然螞蟻軍隊(duì)會(huì)找上門(mén)。就這樣,我的“烏金湯圓餡”大功告成。
然后,我就開(kāi)始包湯圓了。我從面團(tuán)上擠下一個(gè)更小的小劑子,用搟面杖搟平,放了一點(diǎn)“烏金湯圓餡”開(kāi)始試著搓圓。不一會(huì)兒,我搓了5個(gè)湯圓,可惜都是“歪瓜裂棗”——不是有裂縫就是餡太多露出了“熊貓尾巴”。但是,初生牛犢不怕虎,我可不認(rèn)輸!我又嘗試搓了幾個(gè),有一個(gè)終于算得上是湯圓屆中的“楊貴妃”了——個(gè)體飽滿并且圓滾滾的。于是,我按照“湯圓楊貴妃”依樣畫(huà)葫蘆,成功“克隆”出了幾十個(gè)精品湯圓。
最后,我放入鍋中煮開(kāi)。咬一口,啊,黑色的餡流了出來(lái),像熊貓的尾巴,這湯圓令人回味無(wú)窮!
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇三
今天我和媽媽路過(guò)湯圓店,一陣陣香氣鉆進(jìn)我的鼻子,透過(guò)玻璃窗,只見(jiàn)顧客夾起一個(gè)個(gè)潔白的.湯圓往嘴里送,我也吵著要吃湯圓。
回到家里,我要媽媽教我做湯圓。媽媽說(shuō)做湯圓可不是那么容易的。她讓我先要把米粉放在盆子里,再把面粉揉成團(tuán),別小看這面團(tuán),這可是做湯圓需要的主要材料。十分鐘過(guò)去了,我的額頭滲出黃豆般大的汗珠,兩只手臂都發(fā)酸了。我心想:還是到外面去買(mǎi)吧!這時(shí),媽媽仿佛看透了我的心思,搬了張小凳子,讓我休息一下,幫我擦汗水,然后笑著說(shuō):“世上無(wú)難事,只要肯攀登。”聽(tīng)了這句話,我又開(kāi)始揉面團(tuán)。又過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)光滑的面團(tuán)終于揉好了。這時(shí),媽媽燒了一鍋開(kāi)水,我立刻把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小湯圓,湯圓浮起來(lái)了,我還忙盛了一碗,又加了點(diǎn)糖。我用半信半疑的目光看著我親手做的湯圓,這能比餐館的湯圓味美嗎?我?jiàn)A起一個(gè)湯圓往嘴里噻,啊!真是香甜不膩,自己做的湯圓味道真好。
通過(guò)學(xué)做湯圓,我懂得了做事要有自信,同時(shí)也體會(huì)到了親自動(dòng)手的快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇四
“賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓。”聽(tīng)到這首歌,你就知道我要說(shuō)的是什么美食了吧。沒(méi)錯(cuò),它就是元宵節(jié)的傳統(tǒng)美食—湯圓。
下面,我就來(lái)教一教你如何做湯圓吧!首先,將買(mǎi)好的`糯米粉倒入水中,和成面團(tuán)。然后把餡揉成一個(gè)個(gè)珍珠般大小的球形。一切準(zhǔn)備就緒,我們就要開(kāi)始包湯圓了。剛開(kāi)始的時(shí)候,要把糯米團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小糯米團(tuán),并把它們壓成一個(gè)個(gè)小盤(pán)子一樣的圓餅,再把餡放到里面。記住,放完餡子以后要封上口。千萬(wàn)不能用力揉啊,因?yàn)槿嗑蜁?huì)把面給揉碎了。可以用掌心適當(dāng)擠壓,這樣一個(gè)個(gè)完美的湯圓就從我的手里鉆出來(lái)了。
終于可以下鍋了。看著一個(gè)個(gè)快煮熟的湯圓,我口水直流。我問(wèn)媽媽湯圓為什么這么圓啊?“因?yàn)闇珗A寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。”“哦,原來(lái)是這樣!”我終于把心里的疑團(tuán)解開(kāi)了。
我喜歡包湯圓,我更愛(ài)吃湯圓。不知道你們是否也喜歡呢?
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇五
星期六的晚上。我和媽媽一起去逛超市,我看到了湯圓,就對(duì)媽媽說(shuō)。‘?huà)寢專(zhuān)魈煸缟衔乙灾鬁珗A,媽媽欣然同意了。然后,我認(rèn)真地挑了兩包湯圓,一包是大的,一包是三全小湯圓。
一大早,我被外面亂嘈嘈的聲音吵醒了。我一骨碌爬起來(lái)。穿上衣服,迫不及待向廚房走去。這時(shí)媽媽也早早地起來(lái)了。我洗洗臉、刷刷牙,連忙從冰箱拿出湯圓讓媽媽給我煮,沒(méi)想到媽媽對(duì)我說(shuō):“我來(lái)教你煮湯圓吧。”這個(gè)主意不錯(cuò),趁這個(gè)機(jī)會(huì),長(zhǎng)長(zhǎng)自己的廚藝。
我首先把鍋刷干凈,在鍋里添了些涼水,蓋上鍋蓋,慢慢地打開(kāi)液化氣灶,媽媽說(shuō),要等到水燒開(kāi)后冒泡了才能下湯圓。我拿了一袋湯圓,用剪刀把袋子剪開(kāi)后大約過(guò)了十幾分鐘水終于燒開(kāi)了,我拿出一個(gè)個(gè)雪白的,像珍珠似的小湯圓,慢慢地沿著鍋邊丟在了鍋里,然后拿勺子輕輕地推了幾下,不料勺子也掉進(jìn)了鍋里,沒(méi)辦法只好用筷子把勺子夾起來(lái),它們像運(yùn)動(dòng)員一樣扎在鍋里,不一會(huì)就開(kāi)始冒泡了,你擠我抗在鍋里打滾、我趕緊用勺子把它們分開(kāi),一不小的水濺到了我的手上,燙得我哇哇直叫。
媽媽告訴我:只要湯圓浮在水面不打轉(zhuǎn)變成了小乒乓球,就說(shuō)明已經(jīng)煮熟了。
我把又白又香又甜的湯圓盛在碗里,看上去軟軟的。看著這些饞人的小家伙,我口水直流。我連忙夾起一個(gè)塞進(jìn)嘴里,呀,真是太好吃了。
平時(shí)在家衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的我,今天終于學(xué)會(huì)了做一件事,才知道媽媽是這么的辛苦,以后我要多做一些力所能及的事。
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇六
那時(shí),我特別愛(ài)吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會(huì)做不行呀!長(zhǎng)大了成何體統(tǒng)!”我每次的回應(yīng)是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒(méi)事!出了啥事,有我親愛(ài)的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說(shuō),心里可不這么想:你又沒(méi)讓我干,我干嘛,又說(shuō)我。
一個(gè)周六,我把作業(yè)寫(xiě)完了,就來(lái)到廚房,一把搶過(guò)勺子,對(duì)媽媽說(shuō):“老媽?zhuān)裉熳屛耶?dāng)一次大廚嗎?““不行,寫(xiě)作業(yè)去”。“完了。”“那好耶,”!媽媽又強(qiáng)調(diào)說(shuō):“記得等水開(kāi)了,放湯圓,水再開(kāi),點(diǎn)水兩三次,等”“好了,知道了,出去當(dāng)美食家去!”
我把媽媽拉離“戰(zhàn)場(chǎng)”,開(kāi)始“作戰(zhàn)”了,我按媽媽說(shuō)的先倒水然后放湯圓,這時(shí)我十分認(rèn)真的.觀察,湯圓象一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員一樣。“我的媽呀!”原來(lái),因?yàn)樘J(rèn)真被濺出的水光榮的打傷了,我咬咬牙,等待著水開(kāi)。水開(kāi)了,點(diǎn)水點(diǎn)了兩三次。然后就在一旁做起了我的“廚師夢(mèng)”,我心里想著又白又滑又甜又香的湯圓就要誕生了,我的口水也開(kāi)始了馬拉松比賽。湯圓終于熟了,閉著眼睛打開(kāi)鍋蓋,希望能給我一個(gè)驚喜,當(dāng)我睜開(kāi)眼睛的那一剎那,我的廚師夢(mèng)徹底粉碎了:在熱騰騰的蒸汽當(dāng)中,透著一點(diǎn)點(diǎn)黑色,仔細(xì)一看,湯圓都脫了潔白的外衣,露出了它的“猙獰”面目。我驚叫起來(lái)“上帝!這是一鍋黑湯啊!”我懷疑這“煤球”能吃嗎?后面的更別提了。“美食家”亮分“60”,不可能吧,剛及格。
這一回沒(méi)作好,沒(méi)關(guān)系還有下一回,天無(wú)絕人之路嘛!下一次我會(huì)作的更好的!歡迎大家來(lái)品嘗!
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇七
從小到大,我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng),做飯、跆拳道、唱歌,但我印象最深的是那次學(xué)包餃子。
那天,我看見(jiàn)爸爸媽媽準(zhǔn)備好包餃子的食材,就走到他們身邊說(shuō):“我和你們一起包餃子,好嗎?”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“我們寶貝長(zhǎng)大了,能幫咱們干活了。”我一聽(tīng)見(jiàn)媽媽答應(yīng)了,高興得蹦了起來(lái)。于是我就準(zhǔn)備下車(chē)揉面。這時(shí),媽媽擋住了我,說(shuō):“你得先把手洗好才能揉面啊,要不然,細(xì)菌全吃肚子里面去了。”我聽(tīng)了這番話,臉紅了,馬上就跑到洗手間來(lái)來(lái)回回洗了好幾遍手,我就正式開(kāi)始包餃子,以前我以為揉面是個(gè)簡(jiǎn)單的活兒,可是等到我親自動(dòng)手,才知道這活不容易,我費(fèi)了好大力氣才把面揉好,媽媽告訴我,讓面團(tuán)餳一餳才能包餃子。
餳好了,餡也準(zhǔn)備好了,終于開(kāi)始包餃子了。媽媽先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后。再用刀把長(zhǎng)條切成一塊一塊的小面塊兒,我學(xué)著爸爸的樣子,拿起一塊小面塊兒,放在兩個(gè)手掌心,一壓,小面塊就成了小餅,我一連壓了十多個(gè)。接著,媽媽用搟面杖把小餅搟成了又薄又圓的餃子皮。我用左手托著餃子皮,右手拿著筷子,把餃子餡放進(jìn)了餃子皮里。然后把餃子皮兩邊對(duì)折粘到一起,不留一絲空隙。最后,手在邊上捏出許多好看的小褶子。就這樣,一個(gè)個(gè)漂亮的'小餃子就包好了。到了晚餐時(shí)間,一碗又一碗的小餃子就上餐桌了,爸爸媽媽連聲夸我包的餃子結(jié)實(shí)、好吃、好看。我聽(tīng)了,心里美滋滋的。
自己的勞動(dòng)成果能得到別人的肯定是一件多么令人高興的事呀!
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇八
中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,因?yàn)闇珗A不但好吃,而且?guī)в幸粓F(tuán)一圓的象征,所以我特別喜歡元宵節(jié)。
在去年的元宵節(jié),我不僅吃到了我想吃的湯圓,而且學(xué)會(huì)了做湯圓。那天,媽媽突然說(shuō)要教我包湯圓,她說(shuō):“元宵節(jié),元宵節(jié),就是要吃湯圓嘛!外面買(mǎi)的,還不如自己做的有意義。”“太好了!太好了!”我高興地叫道。媽媽告訴我,包湯圓的步驟不算很多,讓我看著她怎么包,很快就可以學(xué)會(huì)了。我仔細(xì)觀察著媽媽包湯圓時(shí)的動(dòng)作。媽媽先在手上涂了一些面粉,接著用筷子夾起一些肉餡,然后放進(jìn)皮里面,再把皮捏合,在手心里滾了幾下,一個(gè)漂亮的湯圓就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子把手上涂滿面粉,夾了一些肉餡,想把它們捏成圓形時(shí),卻總也捏不好。要不就是捏的不圓,就是捏圓了,也散架了。看著自己失敗的“作品”,我不想再包了。媽媽見(jiàn)我這樣,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,世上無(wú)難事,只怕有心人!來(lái),再看一遍我是怎么包的。”媽媽一邊演示給我看,一邊提醒我不要放過(guò)多的餡,手不要捏得太緊。于是,我按照方法包了一個(gè)又一個(gè),經(jīng)過(guò)認(rèn)真的學(xué)習(xí),我包出了許多又漂亮又合格的湯圓。下了鍋,沒(méi)幾分鐘,熱氣騰騰的湯圓就出鍋了。吃著自己包的湯圓,我的心里甜滋滋的,像吃了蜜一樣。
那是我最難忘的一個(gè)元宵節(jié),在那一天我學(xué)會(huì)了做湯圓,從中我得到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇九
今天一放學(xué),我興高采烈地跑回家去。你知道我為何這么興奮嗎?讓我來(lái)告訴你吧!姑姑答應(yīng)過(guò)我,今天要教我做湯圓呢!
一到家,我放下書(shū)包笑嘻嘻地跑到姑姑面前,姑姑一邊指著餐桌上的東西,一邊笑著對(duì)我說(shuō):“食材準(zhǔn)備好了,就等你這個(gè)小家伙了!”于是,我把手洗得干干凈凈,開(kāi)始做湯圓了。首先,我拿了一小團(tuán)面粉,把它拍扁。接著,抓一顆麻心,將其放入拍扁的面粉里,把它包好,然后就開(kāi)始揉。我鼓足勁兒地揉,可總是揉不好,沒(méi)有像姑姑揉得這么圓滾滾的。當(dāng)我正想放棄的時(shí)候,姑姑說(shuō):“別灰心,別喪氣,只要你有耐心,揉得慢一些,輕一點(diǎn),就能把它揉好。”在姑姑的幫助下,我終于揉出了第一個(gè)像樣的湯圓。半晌,我就揉好了很多個(gè)圓滾滾的湯圓。看著自己親手做的湯圓,心里特別自豪!
這時(shí),姑姑把一個(gè)個(gè)湯圓倒進(jìn)鍋里開(kāi)始煮,我在一旁滿懷期待地想象著自己親手做的湯圓到底是什么味道。過(guò)了一會(huì)兒,姑姑已經(jīng)把煮好的湯圓呈現(xiàn)在我的眼前,我嘗了一口,哇!總覺(jué)得今天的湯圓比我在任何地方吃過(guò)的湯圓都好吃,心里激動(dòng)萬(wàn)分,真是含在嘴里甜在心中啊!
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十
湯圓,是我們寧波的傳統(tǒng)美食。湯圓,又白又圓,一口咬下去,餡兒全露出來(lái)了,可好吃了!可我卻不知道湯圓是怎么包的。昨天晚上,外婆提出要和我一起包湯圓。我聽(tīng)了,那可真是興奮異常,躍躍欲試。
外婆先拿出了一個(gè)碗,往碗里倒上一些糯米粉,又倒上一些水。接著,就用筷子攪拌起來(lái)。我看了,立刻迫不及待地奪過(guò)筷子,不管三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來(lái)。但這些糯米粉在外婆手下是那么乖巧,可在我手下卻十分頑固,竟紋絲不動(dòng)。我花了好大力氣才把它攪拌好,又捏成一個(gè)大大的面團(tuán)。
關(guān)鍵時(shí)刻到了—該包湯圓啦!我拿出一包餡,把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,又截成一段一段的小面團(tuán)。我把一段段面團(tuán)捏成小碗的形狀,在里面放上餡。可是,剛包湯圓的時(shí)候,我沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)。裹住湯圓的時(shí)候,皮撐破了,餡都露了出來(lái)。我的手上到處粘滿了黑色的餡,又黑又粘。于是我調(diào)整了皮和餡的比例,果然,湯圓沒(méi)有再破。我越包越熟練,湯圓個(gè)個(gè)都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤(pán)子上,像極了一個(gè)個(gè)神氣功士兵。
湯圓下鍋啦!一個(gè)個(gè)湯圓浮在水上,就像一條條小白船,又像一個(gè)個(gè)胖乎乎的娃娃在游泳。頓時(shí),香味撲鼻而來(lái)。我嘗了一口,哇,又香又甜,糯糯的,格外香甜。難怪有句話“勞動(dòng)最有滋味”。
包湯圓,它給我的生活增添了色彩;包湯圓,它讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè);包湯圓,還讓我悟出了一個(gè)道理:只要肯下苦功夫,多練了,就一定能熟能生巧,把事情做好。
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十一
今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應(yīng)了。
我先準(zhǔn)備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準(zhǔn)備包湯圓。
首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團(tuán),稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團(tuán)放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢(shì)將煮這一團(tuán)糯米團(tuán)的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺(jué)不太干,應(yīng)該用手掰開(kāi)時(shí)有一定的粘膩感,這時(shí)就可以包了,先揉出一個(gè)個(gè)的粉團(tuán),然后用兩手慢慢推成一個(gè)小碗的樣子,放入湯圓心,因?yàn)槲业酿W放的太多了,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會(huì)漏出來(lái),太少的話吃起來(lái)味道不夠香。”我覺(jué)得媽媽說(shuō)得有道理,就撥出來(lái)一點(diǎn)餡,再用手將口子收緊,最后揉成一個(gè)完整的湯圓。第一個(gè)湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來(lái),于是我又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)......一個(gè)比一個(gè)好看,最后,我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
我本來(lái)想煮湯圓的,可是媽媽說(shuō):“煮湯圓媽媽來(lái)吧!”“好吧!”我說(shuō)。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說(shuō):“真好吃!”媽媽說(shuō):“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會(huì)好吃呢。”
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十二
那時(shí),我特別愛(ài)吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會(huì)做不行呀!長(zhǎng)大了成何體統(tǒng)!”我每次的回應(yīng)是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒(méi)事!出了啥事,有我親愛(ài)的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說(shuō),心里可不這么想:你又沒(méi)讓我干,我干嘛,又說(shuō)我。
一個(gè)周六,我把作業(yè)寫(xiě)完了,就來(lái)到廚房,一把搶過(guò)勺子,對(duì)媽媽說(shuō):“老媽?zhuān)裉熳屛耶?dāng)一次大廚嗎?!”“不行,寫(xiě)作業(yè)去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強(qiáng)調(diào)說(shuō):“記得等水開(kāi)了,放湯圓,水再開(kāi),點(diǎn)水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當(dāng)美食家去!”
這一回沒(méi)作好,沒(méi)關(guān)系還有下一回,天無(wú)絕人之路嘛!下一次我會(huì)作的更好的!歡迎大家來(lái)品嘗!
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十三
元宵節(jié)的早晨,媽媽下夜班回來(lái)了。我看見(jiàn)媽媽回來(lái)很累,還要給我做早飯,心想:我都這么大了,應(yīng)該自己的事情自己做。想到今天是元宵節(jié),我就決定煮湯圓吃。
于是,我走到廚房間,先把鍋?zhàn)臃诺矫簹庹稚希又伬锏沽艘恍┧匍_(kāi)火,等水開(kāi)了,我又從冰箱里拿了一包湯圓,用剪刀把袋子剪開(kāi),沿著鍋?zhàn)拥倪呉恢灰恢坏貪L了下去,然后把鍋蓋蓋上。我想:以前媽媽跟我說(shuō)過(guò),湯圓放進(jìn)鍋里大約要過(guò)20分鐘才算煮好。20分鐘后,我打開(kāi)鍋蓋,湯圓一個(gè)個(gè)浮在水面上,小小的、亮晶晶的,好似一顆顆小珍珠,美極了!最后,我把一個(gè)個(gè)湯圓盛進(jìn)碗里,再端到客廳的桌子上。這時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái),我饞得口水都要流出來(lái)了。我端起碗美美地吃了起來(lái)。媽媽見(jiàn)了也不停地夸我。我聽(tīng)了心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十四
那時(shí),我特別愛(ài)吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會(huì)做不行呀!長(zhǎng)大了成何體統(tǒng)!”我每次的回應(yīng)是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒(méi)事!出了啥事,有我親愛(ài)的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說(shuō),心里可不這么想:你又沒(méi)讓我干,我干嘛,又說(shuō)我。
一個(gè)周六,我把作業(yè)寫(xiě)完了,就來(lái)到廚房,一把搶過(guò)勺子,對(duì)媽媽說(shuō):“老媽?zhuān)裉熳屛耶?dāng)一次大廚嗎?!”“不行,寫(xiě)作業(yè)去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強(qiáng)調(diào)說(shuō):“記得等水開(kāi)了,放湯圓,水再開(kāi),點(diǎn)水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當(dāng)美食家去!”
這一回沒(méi)作好,沒(méi)關(guān)系還有下一回,天無(wú)絕人之路嘛!下一次我會(huì)作的更好的!歡迎大家來(lái)品嘗吧!
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十五
這堂作文課,我們做了一件非常有意義的事,你們知道是什么嗎?看了下面的介紹,你就知道了。
老師一開(kāi)始用一段視頻向我們展示了包粽子的步驟。然后,拿來(lái)了糯米,大棗和棉繩,還有一盆粽葉。粽葉長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,如同一條條小船。糯米小小的.、白白的,它們擠在一起,宛如白白的雪山。
開(kāi)始,我信心滿滿,心想:包粽子很簡(jiǎn)單嘛!這回我該大顯身手了。我拿起粽葉,輕而易舉地卷了一個(gè)漏斗。然后,我拿著漏斗小心翼翼地往里放米,“咦?怎么越放越少呢?”原來(lái),我的漏斗漏米呀,漏斗果然“漏”呀!我只好再卷一次,然后把米放進(jìn)去,嘿,這回沒(méi)事了。接著,我走到前面,仔細(xì)挑選大棗。接下來(lái),我又拿了些米給它們蓋上了“被子”。下面是最難的一項(xiàng),也是我最著急的一項(xiàng)了——捆粽子。我把粽葉的上面順勢(shì)折了下去,沒(méi)想到里面的糯米竟像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子,一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話,直往外冒,我只好請(qǐng)人幫忙。最后一步了,勝利在望,我順利的把粽子給五花大綁起來(lái)。“嘿,你個(gè)粽子,我終于把你降服了,你等著被我吃吧!我自豪地說(shuō)。”
開(kāi)始煮粽子啦!剛放進(jìn)去的時(shí)候,粽子靜靜地躺著,安然無(wú)恙。過(guò)了一會(huì)兒,水沸騰了,粽子們不停地打滾,好像在說(shuō):“哎呀!燙死我了,我馬上就要死了!”大約煮了1個(gè)小時(shí),粽子終于熟了,我十分激動(dòng),迫不及待地咬上了一大口,自豪地說(shuō)道:“自己包的粽子就是香!”
包粽子看似簡(jiǎn)單,但做到不漏米,形狀好,還真不容易。人們常說(shuō)“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹?”我這也算經(jīng)歷風(fēng)雨,看到彩虹啦!
評(píng)語(yǔ):小作者文風(fēng)幽默,綜合運(yùn)用了“開(kāi)竅魔法”、“萬(wàn)事萬(wàn)物都在表達(dá)”和“人的表達(dá)六要素”等知識(shí)點(diǎn)。結(jié)尾進(jìn)一步深化了主題。
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十六
今天,外婆和阿姨買(mǎi)了許多菜和好幾袋面粉,原來(lái)是要做圓啊!外婆叫我一起到阿姨家做圓。
從早上10點(diǎn)開(kāi)始,外婆就開(kāi)始炒餡料,阿姨和面團(tuán)。等了20多分鐘后,面團(tuán)和餡料終于準(zhǔn)備好了。剛開(kāi)始,我是自己做的。我本來(lái)也想跟外婆做的一樣大。可誰(shuí)知不知不覺(jué)的,我就捏得太大了。結(jié)果本來(lái)應(yīng)該捏成碗狀的面團(tuán),卻被我弄成了一個(gè)大餅,這可怎么包東西啊!我只能把“大餅”再揉成團(tuán)。外婆看到了,來(lái)教我怎么做,我很快就學(xué)會(huì)了。而堂弟也來(lái)一起做了。(其實(shí)啊,他是假借幫忙的名義來(lái)玩的。)表弟可真是奇思妙想,居然做了一個(gè)“iphone6”手機(jī)外形的圓,還是鑲鉆(米)的呢!連“廣告詞”我都幫他想好了。阿姨進(jìn)來(lái)給我們拍照了,還說(shuō)我做得真好,都趕上她了。不一會(huì)兒,第一批圓就做好了,開(kāi)始蒸了。過(guò)幾分鐘后,圓出籠了。嗯,好久都沒(méi)有吃過(guò)圓了,偶爾吃一下,還真挺好吃。
做圓的方法和做青團(tuán)的方法其實(shí)是一樣的。也就是說(shuō),這次我學(xué)會(huì)了做圓和做青團(tuán)兩種東西,這真是一舉兩得啊!
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十七
每年的正月十五,就是我國(guó)最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),每一年的那一天,我們家都過(guò)得非常高興。
在我們那個(gè)地方,在元宵節(jié)的習(xí)俗就是吃湯圓,寓意就是讓每家都團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶的“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來(lái)執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開(kāi)水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過(guò)稀;當(dāng)然也不能過(guò)少,要是少了會(huì)沒(méi)有粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說(shuō)的煮湯圓的'四個(gè)訣竅:“開(kāi)水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒(méi)多久,可以起鍋了,掀開(kāi)蓋子,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中。彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開(kāi)了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十八
今天,我親自給爸爸媽媽姐姐和奶奶煮湯圓。
我先把鍋洗干凈,再放水,我就把火開(kāi)起來(lái)了,過(guò)了一會(huì),水燒開(kāi)了,我就從冰箱里拿出一包湯圓,倒進(jìn)鍋里,湯圓像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,跳入水中。湯圓下了鍋后,先是藏到鍋底下不肯上來(lái),后來(lái)逐漸浮出水面,像個(gè)淘氣的小孩一樣上跳下竄。湯圓好了,我就把湯圓放進(jìn)碗里,再加一點(diǎn)點(diǎn)白糖,湯圓就完成了。
我學(xué)會(huì)了煮湯圓我學(xué)會(huì)了煮湯圓(實(shí)用19篇)篇十九
平常都是媽媽做湯圓給我吃。今天,我發(fā)現(xiàn)媽媽做湯圓的動(dòng)作特別熟練,媽媽做地湯圓不但是漂亮,而且味道甜美。我覺(jué)得做湯圓太容易了,想親自做一次湯圓。
我先是把面粉倒入碗里,加一些水?dāng)嚢枰幌拢秃妹娣邸=又衙娣鄞瓿梢粭l長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形,平均分成一個(gè)個(gè)面粉團(tuán)。然后把面粉團(tuán)放在手掌上,揉結(jié)實(shí)了,再用另外一只手掌把面粉團(tuán)壓扁,壓扁的面粉團(tuán)像一只大餅,真有趣!最后把豬油芝麻餡放在壓扁的面粉團(tuán)中心,拿住面粉團(tuán)的邊把餡包起來(lái),再用手心搓圓。
不知怎么回事?豬油芝麻餡露到外面來(lái)了,我做地湯圓像一只黑乎乎的怪物,難看極了!媽媽見(jiàn)了笑瞇瞇地說(shuō):“你放的豬油芝麻餡太多了,所以面粉包不住了。凡是都要多嘗試。”“哦,我明白了。”我又重新做了幾個(gè),這下總算成功了。我做地湯圓和媽媽做地一樣圓一樣漂亮,看著這些親手做地湯圓,我心里美滋滋的。
有些事情看起來(lái)容易,做起來(lái)卻是很難的。以后生活中的事我要多多嘗試。