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我家的資深大廚（專業16篇）篇一

我看了看鐘表，六點了。我和弟弟悄悄走到廚房門邊，像餓了的小貓想抓老鼠似的，想看看廚房的情況。隔著玻璃門看到媽媽正要從廚房出來了，我們就趕緊溜了。

“開飯啦！”媽媽喊道，那聲音簡直就是聚結號，我和弟弟箭似的沖了過去。

“哇！都是好吃的！”弟弟驚呼。

亮綠亮綠的芹菜如一顆顆翡翠似的，豆腐泛著油光，一粒粒的小米辣，似乎在散發著火紅的光芒。我咂了咂嘴，一縷縷魚香味飄進了我的心里。

金黃色的鯉魚，澆上紫紅色的醬汁，還有幾顆綠色的蔥花，就如星星點綴其間，真是不忍下筷。雪白的魚肉有一絲甜味，蘸上一點醬汁更是酸爽撲鼻。色、香、味俱全，真是垂延欲滴了。

“壓軸菜來了！”隨著媽媽的吆喝，芙蓉蒸蛋也端上桌來。

那芙蓉蒸蛋，光看上去就讓人口水直流三千尺。雞蛋泛著金色的`魅力，濃濃的蛋香讓我不由得拿起勺子，碰一碰，q彈q彈，如同金色的軟床，真想變成一個小小人，躺在那里享受美味。

美美的鋪在蒸蛋上的肉末被弄成了棕色，使勁吮吸一口，粒粒帶肉香，蔥花香香的，散落在蒸蛋上，真像一顆顆綠寶石。

“媽媽，今天的菜可真好吃，讓人吃了忘不了。”我由衷地稱贊道。“那當然！”媽媽驕傲地笑了。“這蔥花，***媽真是用出了高水平！”奶奶的夸獎讓媽媽更得意了。上桌不一會兒，幾個菜就見底了。這晚餐，雖晚了點，但好像更有情調了。

我家的資深大廚（專業16篇）篇二

我家有一位超級大廚，她面容慈祥、身手敏捷，說起廚藝頭頭是道、眉飛色舞，光聽著就讓人口水直流三千尺，她就是我的外婆。

外婆燒的最美味的菜是杭州的名菜——東坡肉，也是我最喜歡吃的一道菜。看，我外婆出場了。先切肉，一大塊肥瘦相間的五花肉轉眼間被外婆切成了四方小塊，菜刀落在砧板上，發出有規律的撞擊聲，每塊肉大小均勻，透著誘人的油光。接著開火熱油，外婆就像沉著冷靜的指揮家，姜片、冰糖、陳皮肉塊在她靈巧的雙手指揮下有條不紊地依次入鍋，在鍋中發出歡快的滋滋聲。緊接著，外婆手拿調料瓶，熟練地把料酒、醬油淋入鍋中，鍋中馬上蒸騰起的令人愉悅的香味。接下來，就是幸福的等待了。終于，東坡肉出鍋啦，廚房里彌漫著濃郁的香味，外婆托著盤走出廚房，盤中裝滿晶瑩紅酥的肉塊，讓我讒言欲滴，食指大動，就像上天派來解救我這只饞貓的廚神，我不由自主地夸起外婆燒得好吃真好吃。這時的外婆臉上發出紅光，就滔滔不絕地講起學廚藝和拜師的故事來，仿佛年輕了許多。

外婆不光會燒菜，她還非常懂營養，每次做菜，葷素搭配非常好，菜式多樣，色香味俱全，每一頓飯我都吃得飽飽的，肚子圓滾滾像皮球一樣。外婆看我吃的這么的開心，臉上的`笑容像花朵綻放。

外婆燒的菜，我從小吃到大，百吃不厭。她的菜里，有濃濃的親情，使我久久不能忘記。我愛我家的大廚，非常崇拜她。

我家的資深大廚（專業16篇）篇三

我奶奶天生麗質，關鍵是保養的還很好，身材也很勻稱，根本看不出來有六十歲了。奶奶燙著一頭卷卷毛，遠看就像羊毛附在頭上一樣。還有兩道柳葉似的眉毛，嘴巴上總愛涂著口紅，顯得特別年輕。

奶奶很愛笑。她每次看抖音遇到搞笑視頻的時候都會哈哈大笑起來，我在房間寫作業都經常能聽到她那爽朗的'笑聲。有時候我給弟弟講笑話，奶奶聽見了也會情不自禁地笑起來。

奶奶最厲害的就是她的廚藝，她的炒飯是我最愛吃的。里面有胡蘿卜、青菜、雞蛋、火腿腸，有時候飯里還有豆子或土豆，香噴噴的，十分美味。另外還有糖醋排骨、糯米肉圓子、紅燒豬蹄……都是她的拿手菜。平時家里來客人，奶奶能燒一大桌子美味佳肴。我們怎么吃都不膩，真不愧是我們家的大廚。

奶奶燒的飯是家的味道，是幸福的味道，我愛奶奶！

我家的資深大廚（專業16篇）篇四

今天我要介紹的大廚是我家里的.一名大將――――我的爸爸。

在我記憶中凡是大廚，都是有點胖胖的。我的爸爸也是有點胖胖的，他外表沒有那么高大，但是在我的心里他是特別高大的，特別是他做菜的時候，一看就會讓人拍手叫好。下面就跟著我來見識一下吧！

記得有次聽說有客人要來，他一大早就從超市里帶回來大包小包的蔬菜還有一些任人宰割雞鴨魚肉。

一吃過早飯，爸爸砰地一聲甩上門把自己關進了廚房，“乒乒乓乓”一陣揮舞，由鍋碗瓢盆演奏變響曲就歡快在房子就跳了起來。

我走進廚房對爸爸說：“要不要我幫忙？”爸爸說“不用，這些都是小菜一碟！”

爸爸從袋子拿出兩個土豆洗好后，很快的便脫下了它們的衣服。接下來就來切菜了，爸爸從砧板上操起菜刀“刷刷刷，刷刷刷……”手起刀落，兩個圓土豆立刻被“分尸”了。

再仔細向砧板上看，哇，神了，切好的土豆絲，大小勻稱，粗細均勻，細如發絲。切完菜就要炒菜了，爸爸把鍋子架好，倒上油，等到冒出一絲絲白煙之后，再把大蒜切成小塊，丟入鍋子里。

等到燒出了大蒜味，就把切好的土豆絲一股腦兒全倒了進去，還有一個拿手絕活，把鍋子提起來，抖一抖，翻一翻。菜在鍋里上蹦下跳的，看起來特別好玩。有一次出于好奇我也想玩一玩，但是一拿起那鍋險些摔跤，原來一直以為這鍋會很好拿，因為這個鍋在爸爸手里看起來特別輕松，但是事實證明我錯了，大錯特錯。這鍋奇重無比，我兩只手才能提起來，但十幾秒后，便拿不住了，更別說像爸爸那樣讓鍋里的“小可愛”上蹦亂跳了。

土豆絲炒好了，爸爸會在上面撒了一點兒辣椒，又放了切成細條的小青椒。便再次入鍋，一會兒，一盤土豆絲便上桌了，再上面撒了一點蔥花，又把燒熱的花生油淋在了上面，那味道別提有多香了。我認為爸爸燒的菜，比外面大飯店用的各種調味品燒出的還要好出幾百倍。爸爸的菜還沒有燒完，那從廚房溜出來的香味在一直戲弄我的鼻子，真的著實討厭。

老爸用最簡單的食材做出來的菜，完全可以和大飯店燒出的菜媲美，有過之而無不及，真是很了不起。

這就是我家的大廚，一個胖胖的、“高大”的大廚。

我家的資深大廚（專業16篇）篇五

今天是星期天，我要看我爺爺燒菜。

第一道菜是紅燒排骨，爺爺先把排骨放進水里煮上一會兒就撈起來。接著爺爺開油鍋把排骨放進油里炸，看上去有點金黃色就撈出來，然后把排骨放進鍋里，放上點鹽、醬油、味精、料酒等調味品燜燒。

起鍋時看上去色香味俱全，我迫不及待地挾起一塊，吃到嘴里有一股酥香味，感覺鮮美可口，非常好吃。

接著爺爺做的是糖醋魚，爺爺把魚放進了鍋子里煎了一下，再放點水、糖、醋、鹽、味精、料酒、香蔥段等等。這道菜出鍋后，顏色非常好看，鮮艷，魚的背上有綠綠的蔥段……我又嘗了一口，魚的肉嫩嫩的，酸中帶甜，真夠味。

最后爺爺燒了個鯽魚湯，爺爺把水燒開以后，把事先煎好的魚放進去，放了點鹽、醬油、味精、料酒等。等到魚湯發白鯽魚湯就做好了。我喝了口湯確實很鮮，湯的顏色像濃濃的牛奶。

我讓妹妹給我當助理，我讓她給我拿三只雞蛋我先炒蛋，然后燒水拿面我放油鹽醬醋接下來就是等......

面好了，說來也奇怪我面燒好媽媽爸爸也醒了。大概是聞到了香味才起床的。

看這媽媽爸爸吃我們煮的面我和妹妹的心里像樂開了花一樣。

我家的資深大廚（專業16篇）篇六

我家有一位名牌大廚。一天到晚變著花樣給我做好吃的。（因此我在過年都長胖了4公斤呢。嗚嗚）。

奶奶燒的紅燒肉，那簡直是鮮美多汁、質嫩爽口、油而不膩、五味俱全、香飄十里啊！媽媽常常不服氣，奶奶比她做的要好得多。

一天媽媽提議和奶奶比賽比誰做的好吃。“媽媽，你比不過奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比賽，再說我都長胖了。”我隨意的說道。媽媽瞪著眼，對我吼道：“小屁孩，你再給我說一遍！”我用顫抖的聲音急忙道歉。“好了好了，別這樣了，快點開始你們的比賽吧！”爸爸來救場了。媽媽說她要炒一個糖醋魚。奶奶說她也要炒一個糖醋魚。

奶奶選了一條不大不小的鯉魚，三下五除二剖好，洗凈，再在魚的全身上面撒滿一層生粉。然后打開火，倒適量油，將魚放進去炸。魚在油鍋里“刺啦刺啦”響。炸得通體金黃，奶奶加了各種調料，奶奶炒菜的時候，目不轉睛。一會兒切姜蒜，一會兒翻魚，有條有理，還不時說我小饞貓。魚湯收得差不多了，奶奶把魚倒入盤子里，接著再把已經調好的糖醋等材料，放入鍋中煎炸，炒到有香味的時候，再把魚放進去，小火燜上5到7分鐘，我最喜歡吃的糖醋魚，就做好啦。

奶奶的糖醋魚做好了，媽媽當然也沒有落后。爸爸把兩盤菜端來，我們兩個各嘗一口。“好咸呀！”我終于沒忍住，講出了這句話。媽媽指著菜說，這應該是奶奶的。爸爸說不，這是你炒的。“媽媽，你是不是又把鹽當成糖了？”“怎么可能？應該不會的吧，難道我搞錯了嗎？”媽媽疑惑的問。我沒回答，直接嘗一口奶奶的。啊！這簡直就是我嘗過最美味的糖醋魚了。鮮美多汁，咬一口甜絲絲的很美味。爸爸和我同時宣布奶奶贏了。媽媽還是不服氣，向我翻了個白眼，我想我完蛋了。

這就是我家的大廚，你是不是也想嘗一口我奶奶炒的菜呢。

我家的資深大廚（專業16篇）篇七

我家有這樣一個人，她長著一雙水汪汪的大眼睛，白里透紅的皮膚，像秋天熟透了得蘋果。她有一個大名鼎鼎外號“超級大廚”，一聽這個外號，你就能猜到她一定是個做菜高手了吧！

有一天，我背著書包興沖沖地回家，一進門就聞到一股香味撲鼻而來，順著香味我走到廚房，原來是媽媽在做飯啊！我好奇地問媽媽：“今天做什么菜呢？怎么這么香？”媽媽神秘地笑著說：“噓，保密。”還一邊把我推出廚房，不一會兒一盤香噴噴的`美食就出鍋了。只見媽媽自信滿滿地說：“這是我新做的可樂雞翅好吃嗎？”我一邊大口大口地吃著，一邊贊不絕口說：“哇！媽媽做的菜可真好吃啊！”這時爸爸也拿起筷子，嘗了一塊，連連稱贊說：”我們真有口福，天天都可以吃這么美味的飯菜，你媽媽可真是超級大廚啊！媽媽聽了樂得眼睛瞇成一條縫，笑得合不攏嘴。突然窗外的小鳥也在嘰嘰喳喳叫著，好像在說：“我也要吃！我也要吃！”

我家的資深大廚（專業16篇）篇八

爸爸的拿手菜叫：“檸檬片蝦”，吃起來不但不會有魚腥味，反而還會有檸檬的香氣，非常的爽口。

因為我們十分捧場，所以爸爸煮檸檬片蝦經常會出現在我家的餐桌上，簡直是家常便飯。而且每次一放到桌上，我和弟弟都搶著吃，吃到一點都不剩，為了滿足我們，爸爸知道一定要煮一斤才夠我們吃。

我喜歡吃爸爸的料理，那是爸爸的愛心，加在每道料理里面，不好吃才怪咧！

我家的資深大廚（專業16篇）篇九

——曹文澤。

俗話說高手在民間，而我們這兒的高手就在我家里——老爸，那名氣可是響當當，當當響。

我爸濃眉大眼，膀大腰粗，矮個兒頭，乍看不像是做大廚的料，但是，在我家，他可是個蒸炒燉煮無一不精的特技大廚。

他的絕活是炒菜，特別是爆炒小龍蝦。

一開灶，鍋底下火花四竄，一倒油，呼啦一聲，吱吱有響。只見他端起盤子，手一抹，一盤小龍蝦便賽神龍下凡，劃過一條優美的曲線，落進鍋里，“嘩……”油珠在蝦殼間上下蹦跳，滋滋作響。

老爸手舉鍋鏟，像是用劍使招，手臂提腕，手心朝下，一劈、一撩、一刺、一截，單手似白鳥上下翻飛，疾如閃電。隨后，老爸手抓調料，對著鍋內已發紅的小龍蝦，往上一灑，便開啟了甩鍋兒的重頭戲。

看，老爸手握鍋柄，朝上輕輕一甩，小龍蝦便全飛了起來，附著火焰，在空中一閃一閃，極是好看。龍蝦在空中翻飛一圈后紛紛下落，老爸早已拿鍋恭候多時，穩穩一接，便一只不落地“坐”在鍋中，仿佛坐了一次“過山車”。再來一回，一甩鍋尾，賽鯉魚躍龍門，跳躍轉身——落鍋！登時，廚房里香氣四溢。

每當這時，老爸都會吆喝一聲：“起鍋！”關火，拿碟，裝盤，三步一氣呵成。看著紅紅火火的小龍蝦，我們早已垂涎欲滴，吃一口，真是人間美味！

——趙藝萱。

我的爸爸長得不怎么樣，瘦雞臉，小肚子，大光禿頭，瘦得跟竹竿似的，但是，可別看他其貌不揚，做起菜來，手藝還真不賴。

“砰噠！”金屬器具碰撞的聲音從不遠處傳來，幾分鐘后，一聲驚天動地的油炸聲，像疾馳的閃電一般沖進我的耳朵，緊接著，一股迷之香味又爬進我的鼻腔。是何方神圣，廚藝如此了得？告訴你，那不是什么神圣，是我家名氣響當當的大廚——爸爸。

只見爸爸手拿鍋鏟，一倒油，如神龍吐水，一動鏟，似上仙舞劍，兩腳像踩著風火輪，龍飛鳳舞，活把廚房當舞臺了。動作持續流暢，剛柔并濟，時而激烈，時而柔緩，如行云流水一般，既帶著幾分男子的剛強，也有幾分女子的柔雅，賽是變魔法，令人目不暇接。

翻炒時，一手掌鍋，一手掌勺，單手塞白鳥上下翻飛。顛鍋時，不費吹灰之力，青椒、姜片、蒜瓣、雞肉粒便在空中旋轉，跳躍，完成一個精彩絕倫的回旋踢。然后一手拿勺往碗里輕輕一舀，不多不少，勻勻地將料酒撒了一圈，手臂悠然擺來，悠然擺去，如同伴著鼓點，和著琴音，每一擺臂，鍋里滋滋冒著香氣，極是好聽。待酒香四溢，再用慢火燜煮。

還沒等你拍手叫絕，一道色香味俱全的“宮保雞丁”就端上了桌，吃過的人，沒一個不稱好的！

——王樂其。

說到下廚，在我家里，頂拿手的要數我媽。她精通各種廚藝，清蒸、油煎、紅燒，樣樣在行，做出來的菜，道道色、香、味俱全。

我最喜歡吃的，要數媽媽做的“蒜泥開背蝦”。做蝦，可絕不是件簡單活兒，若是稍稍出了點問題，做出來的蝦不是一陣腥味，就是硬邦邦地如同嚼蠟，毫無口感。可我媽做蝦可謂是得心應手。不信？那就來瞧瞧。

第一步，開背挑筋。這一步最為難做，活蝦竄來竄去，滑溜溜的，很難抓住，弄不好還會受傷。可媽媽自有辦法，只見她手賽鷹爪般又快又準，掐住蝦肚子，猛地向上一提，拿出剪刀，朝蝦背上利索一劃，剪刀頭輕輕一提，一道黑色的泥筋登時脫落。沒一會兒功夫，一盤開好背的蝦便勻勻擺了一盤。

接著，開火，倒油，把剁好的蒜泥倒進鍋中，輕輕翻炒，蒜泥在熱油中又蹦又跳，廚房頓時香氣撲鼻。這時，媽媽抓住盛蝦的盤子，朝鍋內一傾，蝦仁迅速滑落，混著蒜泥和熱油“吱吱”作響。隨后，生抽、老抽、料酒，一樣不落，只見媽媽手臂悠然擺來，悠然擺去，如同合著琴聲，伴著鼓點，舞著衣袖，甚是優美。蝦仁的顏色漸漸變成了誘人的金紅，媽媽一手持鏟，一手端鍋，開始大力翻炒，雙手賽白鳥上下翻飛，疾如閃電。說時遲那時快，媽媽把鍋向上一顛，鍋中的蝦一只只騰空而起，在空中來了個“后空翻”又穩穩地落回鍋里，動作行云流水，一氣呵成，看得我目瞪口呆！

關火，起鍋，媽媽把做好的蝦端了出來。我迫不及待撲上前，只見蝦兒色澤金紅，冒著燦燦油光，香味撲鼻而來。我立馬抓起一只蝦，大口吞進嘴里。嗯！咸甜適中，鮮嫩入味，和著蒜泥的絲絲微辣，真是妙不可言！

——戴瀚宇。

“叮叮當當”，廚房里傳來一陣餐具碰撞的聲音，這是咋回事？難道來小偷啦！我一個箭步向廚房跑去，在廚房門口來了個急剎車，只見一人左手持鍋，右手拿鏟，鍋內油星四濺。那是我們家的大廚——老爸正在做菜呢！

我爸爸長得瘦瘦高高，帶著一副框架眼鏡，平時讀書看報，喝茶睡覺，極少干體力活兒。可是，別看他一臉書卷氣，燒起菜來，卻是一把好手。蒸炒燉煮，無一不通，無一不精。

我爸的刀工，那叫一個厲害！那手好似一對白鳥，上下飛舞，疾如閃電，無論切絲兒、切條兒，還是切片兒、切塊兒，都不在話下。一根翠綠的黃瓜剛放在砧板上，只聽“嘟嘟嘟嘟”，三下五除二，還沒等你看清，那薄如蟬翼的黃瓜片兒就勻勻實實鋪成了一條線，一片疊著一片，大小薄厚一模一樣，像打模子里扣出來的似的。

我爸刀工了得，顛鍋也是一手絕活兒。大廚顛鍋，最講技術，要火候到位，力度適中，瞧準時機。只見他手拿鐵鍋，向上輕輕一顛，好似不費吹灰之力，那白色的米粒，混著黃色的玉米，紅色的肉丁，在空中翻騰，劃出了一道完美的弧線，又不偏不倚的落回鍋中，煞是好看。

“開飯嘍！”只聽爸爸一聲吆喝，全家人都抹抹口水朝餐桌奔去。

——樓雨軒。

三百六十行，行行出狀元。廚師這一行，有能耐的被人捧上天，是大廚；沒能耐的靠邊站，是伙夫。今天我就來介紹一位有能耐的大廚——老爸。

老爸人長的胖，尤其是肚子，大的像一個西瓜，還特別容易流汗，走起路身上的肉一顫一顫的，但別看他其貌不揚，他十歲就燒菜，十三歲就燒得一手好菜，所以練就了一身絕活。

老爸切菜那叫一個干凈麻利，刀功出神入化。就說切蘿卜，他一手拿刀，一手拿胡蘿卜，手起刀落，就像一道道流星，胡蘿卜迅速被分解。當切到菜葉時，他手一剁，一甩，菜葉便在空中劃過一道優美的弧線，精準的落在了垃圾袋中。

瞧，老爸開始炒菜了，勺子一翻一炒，好像在跳舞似的，不時秀一撥——顛鍋。他將鍋往上輕輕一拋，鍋里的菜便像坐過山車似的飛了起來，在空中旋轉跳躍著，既似一群紛飛的蝴蝶，又似幾片飄動的落葉。他手一動不動，可菜卻按照原來的路線落了下來，這就是真厲害了。

俗話說：不到火候不揭鍋，燒菜七分靠火候。老爸只要看一眼鍋里，就知道火候的大小。

人不可貌相，海水不可斗量。別看老爸胖乎乎的，燒菜可真有一手。真是應了一句老話：高手在民間！

——孔付葉。

小時候開始，我就喜歡在廚房給爸爸做小工，目的是以"打下手"的名義，待在爸爸身旁，看爸爸炒菜。

爸爸炒菜，就一個字：炫！

只見他把剛買回來洗好的一大袋菜倒著舉在手上，頓時塑料袋中的蔬菜賽魚兒見了水一般，"嘩啦啦"從塑料袋中涌了出來，撲騰幾下就乖乖地躺在了案板上。爸爸撣撣手，一個華麗的轉身，將塑料袋不偏不倚投進垃圾桶，同時"唰"的一聲，右手抽出一把刀來。然后，雙腳站定，右手握刀柄，左手沿著刀沿一滑，朝我得意地露出一個自信的微笑。左手扶板，右手落刀，"嗒嗒嗒嗒"，好賽白鳥上下翻飛，疾如閃電。刀平平一鏟一揮，菜一片不剩，穩穩當當落進一旁的盤子，左手一掃，又來一大把菜繼續切。

切罷，往鍋中倒油，接著便刀刃一堅，以"超音速"猛地向炒鍋一揮，不偏不倚，滿滿一大盤蔬菜統統落到鍋里。點起火，油鍋便開始"滋滋"地響。一回頭，爸爸手中的刀早已變成了鏟。鏟一進鍋，就是一陣響，右手鏟著菜，左手不閑著，拿個雞蛋往鍋邊兒上一敲，輕輕往兩頭一掰，透明的蛋白裹著金色蛋黃便順著鍋邊流了下來。

爸爸帥氣地把鍋鏟往左一揮，然后把鍋舉起來。把菜往半空中一顛，那翠綠的菜葉伴著黃白相間的雞蛋，襯著忽閃忽閃的火苗，跳了半尺多高，看的人膽戰心驚。登時，廚房里香氣四溢，聞得我口水直流！

——510施睿。

我家有一位大廚，她就是我的奶奶。奶奶的年紀已經上了七十，兩鬢都斑白了，但是仍然精神抖擻，做起菜來毫不含糊，絕對是我們家的米其林級別的大廚。我最愛吃她做的胡蘿卜炒土豆絲。

有一次，我在廚房里看她做飯，盤子里放著準備切的土豆和胡蘿卜。只見奶奶提起菜刀，手起刀落，動作麻利地把土豆和胡蘿卜切成了粗細適中的絲兒。然后打開煤氣，點火熱鍋，倒油，小油珠噼里啪啦的上下跳躍，淘氣極了。奶奶趕忙將土豆絲和胡蘿卜絲倒進了油鍋里，左手端起鍋，右手拿起鍋鏟翻炒起來，白色的土豆絲好像被施了魔法似的，慢慢的變成了黃色。這時，奶奶端起鍋向上用力一顛，土豆和胡蘿卜像是從彈床上跳起來似的，在半空中優美地翻了個身，又乖乖地跌落進鍋里，這樣來來回回了幾次，奶奶隨手抓了點食鹽往鍋里勻勻地一灑，又往里倒了點醋，繼續翻炒了幾下，香味已經彌漫了整個廚房。

最后，奶奶把土豆胡蘿卜絲盛到盤子里，一盤讓人垂涎三尺的胡蘿卜炒土豆絲就新鮮出鍋啦！

我家的資深大廚（專業16篇）篇十

可樂，非人非玩具非飲料，乃我家的“超級明星”――小寶貝一只貓。此貓一身黃、白、黑相間，踏雪歸來，一對鴛鴦眼，小小年紀，卻長著八字胡，very可愛！

別以為此貓乖巧可愛，簡直是一個化妝成天使的魔鬼。一到我家，就弄得我家雞犬不寧。晚上，還開始放聲歌唱，直到半夜三更才停止。

第二天中午，我上課歸來，發現地上有一個蛋――屎蛋，一定是可樂干的好事。它的窩里也是它的“印象派屎畫”，毛巾也臟到了極點。可是老媽卻不幫我收拾，她說養貓就要自己負責任。只好我一人擔當了清理它的便便的任務。

不過，它也有可愛的地方。它喜歡蜷起身子，睡個昏天暗地。作為一只母貓，整天打扮自己，一有時間就舔舔身上的毛，好像生怕別人嫌它不漂亮似的。

瞧，它這個膽小鬼，把它放在桌子上，它連跳下去的勇氣都沒有，只會沿著桌子邊走來走去，嗚嗚的.叫著，我指著它哈哈大笑，邊笑邊說：“就你這樣，怎么給老虎當師傅啊！”給它洗澡，就如同打仗一樣，我抓住它的脖子，剛打開水龍頭，它就張牙舞爪，拼命的想抓我，水剛觸到它的毛上，它就喵喵地叫著，突然，它撓了我一下。我手一松，它奪路而逃。“不――”我大叫，“那樣會凍壞的！”我誓死要打破兩條腿跑不過四條腿的定律，它眼疾爪快，向門口跑去。沒想到我更加眼疾手快，搶先一步“咔嚓――”把門給關上了。“小臭貓，看你往哪跑！”我伸出手剛要抓它的時候，它突然出聲叫起來，向我撲來，我一閃，趁著它跑的時候，伸出手把它給抓住了。一下子把它放到了洗澡盆里，它只能乖乖就范。任由我給它洗澡了。

知道嗎？它還是一只小饞貓。有一次，我吃著火腿腸，哼著歌往前走，突然感覺腿被什么東西抓住了，低頭一看，原來是小可樂。只見它饞相畢露，兩只眼睛瞪得大大的，好像在那里求我：給我一根吧！給我一根吧！我不忍心看到它這樣，扔下去一小塊，它狼吞虎咽一小會就吃完了，舔一舔嘴唇，舌頭伸得老長，盯著我手中剩下的一點火腿腸，看得我有點不好意思，只好仍給它。

我家的資深大廚（專業16篇）篇十一

大家好，又見面了，今天啊我當了一回“大廚師”呢，就是幫助家里人做晚飯，我這個“大廚師”可笨手笨腳的，做菜時土豆的油放了之后，還帶著水的鏟子我竟然把它放進油里，頓時“劈劈~啪啪~”的聲音產生了，油被彈了出來，沾到我手上，好痛的，還有油鹽雞蛋呢，還燒了紅棗米湯，做了糯米團，就等著家人來吃了，可是他們都不來，我盛了四碗米湯他們卻不來，一個再看韓劇，一個進屋編手鏈，我給氣的火冒三丈，哼，他們不吃，我吃，我大口大口的吃著，心里在想：不吃就算了，我自己吃，但我又想：以前媽媽叫我吃飯，我卻裝作沒有聽見，媽媽會不會跟我此時的`心情一樣呢?可我每次回來都有菜，可我卻和小弟吧油鹽雞蛋給吃光了，這到底該不該呢?，我的心底突然有一個念頭，不管媽媽來不來，我都要把她給拽來，就這么辦了，走，去拽媽媽嘍........

我家的資深大廚（專業16篇）篇十二

她身材中等，穿著大方，有著秀氣的高梁鼻，一笑就會出現兩個小酒窩，她呀，就是我的媽媽，可是一位身手不凡的大廚師，幾十分鐘就能搞定一桌大餐，不信?你瞧――。

有一次，爸爸請來幾個同事來家里吃午飯，媽媽馬上穿好圍裙進了廚房，廚房里不時傳來一片“叮叮咚咚”的聲音，就像一曲鍋碗瓢盆的交響曲，廚房里飄來了一陣濃濃的香味，我聞的都要把口水流出來了，只聽“咔嚓”一聲，廚房的門打開了，媽媽端起熱氣騰騰的飯菜出來了。

“這菜真香!肯定很好吃。”一位客人說道。

“這菜真好吃!”另一位客人嘴里嚼著菜說。

這時我的心里不知有多么自豪。

如果你想吃我媽媽做的菜的話，那你就來我家吧，我們隨時歡迎你的.到來!

我家的資深大廚（專業16篇）篇十三

你瞧!那個高高壯壯，左手提著蔬菜，右手拎著一條魚的老人家就是我的外公。每天，外公都會為我們準備豐盛的飯菜，他特注重飲食營養和色彩搭配，我家的飯菜不僅美味可口，還充滿著愛的味道!

我對外公的廚藝佩服得五體投地，很想學個一兩招。為了給辛苦的媽媽補充點營養，我懇請外公在周日早上教我煎蛋，外公樂呵呵地答應了。第二天清早，我懷著激動的心情醒來，興沖沖地換下睡衣就去找外公。沖進廚房看到外公笑瞇瞇的眼睛，我就知道他肯定做了充分準備。果然，雞蛋、油、鹽和醬油都已整齊地碼放在操作臺上。只見外公用他有力的大手拿起一只大鍋，擰開燃氣灶的開關，燃氣點燃了，火苗一躥一躥地舔著鍋底。外公說：水和油是不共戴天的仇敵，千萬不能一起加熱，否則它們就會打得熱火朝天，十分危險。外公的幽默讓等待的時間在笑聲中流走。等了一會兒，鍋干了，外公連忙倒油，并告誡我說：千萬不能讓干鍋燒太久，不然它會一下子炸開的!他邊說邊平穩地搖鍋，等油在鍋底鋪勻了，便轉身拿起一個雞蛋。他先把雞蛋放在鍋沿上磕了一下，雞蛋便裂開了一條縫，雙手握住裂縫的兩邊，用力一掰，雞蛋液就流到了鍋里。等到底層的蛋液凝固了，再把它翻了個身，一會兒功夫外焦里嫩的荷包蛋就出鍋了，之后他還不忘在上面撒上鹽。我在外公的指導下完成了自己的第一個油煎荷包蛋。看著媽媽吃著煎蛋時，我和外公開心地笑了。

外公灰白的頭發間有好多菜譜，櫻桃鼻子上沾著一股菜香，一對大耳朵總是打探著美食攻略，明亮有神的大眼睛里閃著創作的光芒。通紅的'辣椒、金黃的南瓜、油綠的青菜、雪白的山藥、黑黢黢的木耳和新鮮的雞、魚、肉、蛋，在外公那雙結實的大手中，變成了我們特別愛吃的菜肴，外公真是名副其實的愛心大廚啊!

我家的資深大廚（專業16篇）篇十四

在我的家里，有一位大廚。他在周末的時候，他會做飯，他想展示廚藝的時候，他會做飯，家里有客人的時候，他還會做飯。沒錯，這就是我爸爸。

我的爸爸很愛做飯，有一次，那是周末，我剛剛上完課回來，早就饑腸轆轆了。這時一陣香味撲鼻而來，我趕緊向廚房跑去。原來爸爸正在做飯。只見他一手拿著鍋，一手拿著鐵鏟，開始爆炒。過了一兩分鐘，爸爸將一盤爆炒小龍蝦端了上來，小龍蝦的殼紅彤彤的，像是被鮮血染紅的。我立馬剝了一只蝦，放到嘴里。哇，這蝦的肉又軟又彈牙，再帶著一點點辣味，真好吃。此時的我仿佛就像在里遨游，看著一只只小龍蝦在我身邊游過。

我很好奇爸爸是生來就會做飯嗎？奶奶告訴我：爺爺和奶奶年輕時非常忙，沒時間照顧爸爸和叔叔，所以只能爸爸來照顧叔叔。起初他還不會做飯，老是出差錯，但經過他的不斷努力，才有了現在高超的廚藝。我現在已經是一名少先隊員了，我決定要向爸爸學習，自己刷碗、自己做飯，學會在生活中自理，將來也成為一名家庭廚師。

媽媽是我家的五星級大廚。她今年30多歲，個子不是很高，但是很苗條。一頭披肩長發，眼睛炯炯有神。臉上的酒窩一笑起來就格外好看。

今天，媽媽做了我最喜歡吃的可樂雞翅。看見媽媽穿上圍裙，忙了起來，她打開煤氣，點著火，起鍋燒油，放入生姜，再小心的把雞翅放進油鍋里，媽媽熟練地用鍋鏟把雞翅翻了一下又一下，雞翅變成了金黃色，然后放入各種調料，當然還要加入我喜歡喝的可樂，最后蓋上鍋蓋小火慢燉，過了一會一盤美味的可樂雞翅就出鍋了。饞的我口水都要流出來了，這時，媽媽喊了一聲：“饞貓吃飯了！”我急忙夾了一個雞翅吃了起來，我對媽媽說：“你做的菜真好吃！”

我的媽媽每天工作很忙，回家后還是忙，給我們做完飯，還要給我輔導作業。平常媽媽對我可好了，有說有笑。如果我的作業寫的不認真，溫柔的媽媽就會大發雷霆，有的時候還會狠狠的揍我一頓。

我知道，媽媽是為我好，我一定會慢慢地改正，讓媽媽不再生氣。媽媽我愛您，希望您每天開心快樂。

我家的資深大廚（專業16篇）篇十五

我媽媽每隔十天半月就會燒一鍋紅燒肉給我們吃，那香味啊，還沒等我進家門，我就被香氣給熏醉啦！當然小炒肉也是我媽的.拿手好菜，她經常炒小炒肉給我吃，那可叫色香味俱全吶，再加上青蒜調調味，讓我的肚子撐成個大西瓜，還不肯放下筷子！

我媽不僅會做正餐，連零食也會做呢！比如：冰爽潤滑的冰淇淋；香甜松軟的蛋糕，再抹上自制的原味果醬，那口感，真讓人味蕾大開啊！還有外焦里嫩的蛋撻；咯嘣脆的芝麻糖；有嚼勁的牛軋糖，都是我媽的絕活！

怎么樣？是不是讓你驚掉眼鏡了吧！

我家的資深大廚（專業16篇）篇十六

正月初三，我們從老家回到成都，開啟了居家隔離模式，跟著我們一起回家的，還有大姑為我們準備的滿滿一推車的“糧草”，葷的素的，撐爆了兩個冰箱不說，陽臺儼然也成了一個小菜攤兒。

爸爸自告奮勇當伙夫。不，怎么能叫“伙夫”呢？我爸可是我們家無人能及的大廚！那么，接下來的日子，簡直就是美食品鑒之旅了！哈哈哈，想想都流口水。

在被窩里掙扎了半天的我終于憋不住了，嚷道：“爸爸，今天吃什么？”“豬肚煲雞、羊蝎子、小蔥煎豆腐、四季豆、南瓜飯……”每聽到一個菜名，我的肚子就癟下去一寸，意志更被摧毀一分。沒等老爸報完菜名，我踹開被子，扎進廚房，當起了爸爸的下手。

爸爸的身影似乎一直沒有離開過廚房，早飯之后就開始剁肉切菜拌餡兒，接著準備午餐，下午包了滿滿一冰箱抽屜蝦仁抄手，作為今后的早餐，緊接著又忙起了晚餐，晚餐后還沒閑著，又開始腌制牛排，非常時期夜宵也不落下呀！

菜式每天翻新，又都是我的最愛：肝腰合炒、清燉牛肉、燒鯽魚、熏板鴨、小炒肉，紅燒肉、蟲草鴿子湯、蘿卜肉片湯、丸子湯……是的，你沒看錯，老爸知我無肉不歡。傳說中的“萬家宴”怕也趕不上老爸的廚藝吧。

“吃，使勁吃，別一見面，人家胖十斤，咱胖五斤，好像咱家條件不行似的。”我沉浸在爸爸每天三遍這樣的調侃中，居家隔離的日子，似乎可以一直這樣美好下去了。

可是，不知何時，我家餐桌發生了變化：

第n天，饅頭12個，老干媽1瓶。

第n+1天，饅頭16個，老干媽1瓶。

第n+2天，饅頭8個，老干媽頭天剩下的1/3瓶。

不言而喻，我們家彈盡糧絕了。

抑或是家庭煮夫黔驢技窮了呢？

不便細考。