優(yōu)秀作文是經(jīng)過(guò)反復(fù)修改和打磨的，它能夠在細(xì)節(jié)和用詞上達(dá)到至臻完美的境界。接下來(lái)是一篇優(yōu)秀作文的摘錄，希望能夠引起大家對(duì)文學(xué)創(chuàng)作的興趣和思考。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇一

“哈哈哈……”一陣陣笑聲從我那大嗓門(mén)里蹦了出來(lái)。你猜怎么了？我終于學(xué)會(huì)了“辣椒炒肉”。

有次，我在看我的《勞動(dòng)技術(shù)》，這本書(shū)上有專(zhuān)門(mén)教“辣椒炒肉”的內(nèi)容。思考著那書(shū)上的步驟，看著那書(shū)上的插圖，引起了我的無(wú)限食欲，滿口生津，直咽口水，真想自己親自試試。經(jīng)過(guò)多次要求，終于有一天媽媽同意了讓我來(lái)炒“辣椒炒肉”。

我把書(shū)本擺在一邊，便于我隨時(shí)做參考；還把需要的材料擺好：油、醬油、雞精、鹽、豬腿肉、辣椒……好啦！萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)。開(kāi)動(dòng)！

先開(kāi)“火”。我家用的是電磁爐，我還用上了木質(zhì)鍋鏟。鍋?zhàn)硬灰粫?huì)就很熱了，我趕緊倒上油。油“滋滋”地響著，我聽(tīng)著都有點(diǎn)害怕，趕緊把切好的肉給扔了進(jìn)去。這些肉片的“團(tuán)隊(duì)精神”可真夠強(qiáng)的！全都抱在一起，任我怎么弄，它們死活不肯分開(kāi)。也不知道是怎么弄的，終于分開(kāi)了，我擦一把額頭的汗，才發(fā)現(xiàn)肉片幾乎全熟了。接下來(lái)還沒(méi)完，我還得放辣椒。這些辣椒小朋友看起來(lái)沒(méi)有肉片那么難纏，可它也不好惹！一下鍋后，一股刺鼻的辣味鉆進(jìn)了我的鼻子，嗆得我連打了幾個(gè)大大的噴嚏，眼淚、鼻涕水全流出來(lái)了……不一會(huì)看起來(lái)辣椒差不多熟了，我手忙腳亂地左翻右翻，把辣椒肉片給混在一起。放上鹽，加上雞精，再滴上幾滴醬油。那誘人的香味撲鼻而來(lái)……為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，我特意多翻炒了幾下，讓鹽和雞精和菜充分結(jié)合。

我把我炒的“辣椒炒肉”裝了出來(lái)，迫不及待地嘗了一口，雖然還很熱，但是我也能品嘗出其中的美味呢！爸爸媽媽吃了也一個(gè)勁地表?yè)P(yáng)我，因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)炒“辣椒炒肉”就炒得這么好吃了呀！

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇二

青椒肉絲菜系文化：

四川、湖南、貴州等地位于*南部、西南部，雨量充沛，氣候潮濕。歷史上，因山高路險(xiǎn)，交通不便，經(jīng)常缺油少鹽，飯菜缺味，難以下咽。

原產(chǎn)于中南美洲的辣椒在明代傳入*后，因有開(kāi)胃消食、散寒除濕的作用，在南方得以大量種植。青椒炒肉絲也隨之成為普通家庭的盤(pán)中餐。

清末，青椒肉絲已經(jīng)進(jìn)入富貴人家了。據(jù)載，滿族美食家、珍妃和瑾妃的堂侄孫唐魯孫家試廚時(shí)，要求文火菜煨雞湯，武火菜做青椒炒肉絲，其中“肉絲要能炒得嫩而入味，青椒要脆不泛生”就算合格。

隨之經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展和人口流動(dòng)，川菜館逐漸散至全國(guó)各地，青椒肉絲這些菜品也成了餐館的必備菜。

青椒肉絲的做法。

做法一。

大青椒4根，豬里脊肉200克，姜1小塊，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，鹽3克，糖6克，水淀粉適量。

1.大青椒橫向剖開(kāi)，去除里面的芯后，切成絲;里脊肉順紋理切成絲。

2.把切好的肉絲放入碗內(nèi)，加老抽、生抽、糖(總用量的一半)、料酒，用手抓勻后腌15分鐘。

3.在肉里加入一湯匙清水，抓到肉絲吃進(jìn)所有水份時(shí)，再加干淀粉抓勻。

4.炒鍋里加少量油，油熱后，下青椒絲煸炒到微軟時(shí)，出鍋備用。

5.再次燒熱鍋，倒入少量油，油熱后下姜蒜片爆香，倒入肉絲快速炒散。

6.肉絲炒到約八成熟時(shí)，下炒過(guò)的青椒絲同炒勻。

7.調(diào)入鹽與糖(剩下的一半)炒勻后，再淋入水淀粉勾薄芡，炒勻即可出鍋。

青椒肉絲的做法。

做法二。

瘦豬肉150克，青椒2個(gè)，姜、水淀粉、清水、鹽、料酒、油、鹽、糖、醬油適量。

1.豬肉切絲，加入少許鹽和水淀粉，抓勻，腌幾分鐘后加入一湯匙清水，抓勻，腌制15分鐘。

2.青椒洗凈去蒂，切成和肉絲一樣粗細(xì)的絲。

3.開(kāi)大火燒熱油，放入肉絲劃散。

4.炒至肉絲變*后，烹入料酒并放入姜絲，翻炒幾下。

5.放入青椒絲，炒至斷生。

6.倒入芡汁，翻炒均勻后即可出鍋。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

青椒果肉厚而脆嫩，富含維生素c、碳水化合物，還有大量的微量元素以及維生素k,可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。另外，還能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞;能夠刺激唾液和胃液分泌，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。

豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪等成分，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋*潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。中醫(yī)認(rèn)為，豬肉*平味甘，有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋*、潤(rùn)燥、滋肝*、潤(rùn)肌膚、利小便和止消渴。

飲食禁忌。

2.對(duì)于豬肉，患高血壓或偏癱(中風(fēng))病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應(yīng)慎食或少食之。

3.對(duì)濕熱偏重、痰濕偏盛、舌苔厚膩之人，忌食豬肉。

烹飪技巧。

1.根據(jù)喜好挑選合適的青椒。不喜歡辣的就用菜椒，喜歡辣的就用小米椒。

2.肉絲不用炒很久，快速翻炒至變*即可，這樣出來(lái)的肉絲才嫩滑的。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇三

經(jīng)常看到媽媽在廚房里忙碌的身影，我常想為媽媽分擔(dān)一些，所以我要跟媽媽學(xué)炒菜。今天我就決定跟媽媽學(xué)炒肉絲，因?yàn)槲铱傆X(jué)得炒肉絲應(yīng)該是一件好簡(jiǎn)單的事情。

開(kāi)始做準(zhǔn)備工作，我要把肉切成肉絲，可是我切下來(lái)的怎么都是肉塊、肉片，一點(diǎn)也不像肉絲。我很著急，肉絲都切不好，還怎么炒呢？就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)鯓硬拍馨讶馇谐扇饨z呢？”媽媽說(shuō)：“把左手放在肉上，手指半躬著，用右手拿著刀，刀面輕貼著左手指，輕輕地切。”我按照媽媽說(shuō)的去做，果然就把肉絲給切好了。我把肉絲放到盤(pán)子里，再按照剛才切肉絲的方法，把青椒切好，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

接下來(lái)我再往鍋里倒了一點(diǎn)油，等鍋燒到爆了，把肉絲倒了進(jìn)去，肉絲一到鍋里，油花四濺。我嚇得遲遲不敢靠前，這要是濺在身上，該多么疼啊，炒菜還真難啊！于是我就大聲叫媽媽來(lái)。媽媽說(shuō)：“你用鏟子翻動(dòng)肉絲，油就不濺了。”媽媽的方法還真靈驗(yàn)，看來(lái)做什么都講究方法啊。

過(guò)了一會(huì)兒，我就要把準(zhǔn)備好的青椒倒進(jìn)鍋里。媽媽連忙說(shuō)：“別倒，肉絲還沒(méi)炒熟呢，不能放青椒。”我問(wèn)：“那什么時(shí)候肉絲才能炒熟呢？”媽媽微笑著說(shuō)：“你先到一點(diǎn)水，然后再炒。等鍋里的.水炒干了，肉絲就差不多熟了，這樣才可以放青椒的。”啊，原來(lái)是這樣啊！我按照媽媽說(shuō)的去做，很快菜就炒好了，好香啊！

我很開(kāi)心，我今天終于學(xué)會(huì)了炒肉絲，以后我就可以幫媽媽多做點(diǎn)事情了。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇四

魚(yú)香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒，白里透黃的茭白，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚(yú)香肉絲是我們?nèi)易類(lèi)?ài)吃的菜之一，也是媽媽最拿手的一道菜。

魚(yú)香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單，把肉，茭白。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入生姜，蔥，辣椒爆炒片刻，再放入肉絲炒熟，然后放入蘿卜，青椒翻炒，最后放入魚(yú)香肉絲的調(diào)料，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。

別看這普普通通的魚(yú)香肉絲，他還有一段耐人尋味的傳說(shuō)呢，相傳很久以前，四川有一戶(hù)人家很喜歡吃魚(yú)，對(duì)調(diào)料也非常講究，燒魚(yú)時(shí)都要放一些去腥增味的調(diào)料。有一次，這家的女主人在炒另外一道菜時(shí)，為了不浪費(fèi)配料，便把上次燒剩下的配料和湯汁都放在這道菜中。當(dāng)時(shí)她以為這道菜的味兒不怎么好，怕丈夫回來(lái)不好交代。可當(dāng)她丈夫回來(lái)品嘗了這道菜后。連連贊嘆這菜的味美。并問(wèn)她是怎么做的。于是她一五一十地把這道菜是用燒魚(yú)的配料和其它菜一起炒和的所以味道才如此鮮美，后來(lái)就把這道才取名為魚(yú)香肉絲，并流傳至今。

吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的，吃茭白時(shí)，我總愛(ài)先用吃上面的辣湯味。然后再吃進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。又一次，媽媽回來(lái)晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲，一端上臺(tái)，我便迫不及待地夾起一筷子來(lái)大口吃著，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。

就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，媽媽看我這副狼狽樣，都哈哈大笑起來(lái)。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇五

星期天，我放假，媽媽也不上班。我就吵著媽媽?zhuān)屗涛页慈狻＿@樣如果她下班遲了，我也可以自己炒菜和煮飯。

媽媽驚詫、欣喜地看著我。在我一再堅(jiān)持下，于是媽媽教我了。媽媽先系上圍裙，也讓我系上。媽媽先把肉洗干凈，然后拿到砧板上，動(dòng)作熟練地切成肉絲。而當(dāng)我切肉絲時(shí)，媽媽總是在一旁嘮叨著：“小心，慢點(diǎn)…”。切完肉絲后，媽媽把肉絲放進(jìn)盤(pán)里，然后打開(kāi)液化氣，在鍋里放了些油，等到油炸的有點(diǎn)清香時(shí)，再把肉絲放入鍋里，這時(shí)冒出了云似般的煙。一股香味兒，鉆入我的鼻腔，使我饞涎欲滴。

媽媽說(shuō)：“這時(shí)還不能放調(diào)料，要等到肉絲由粉紅色變得有點(diǎn)發(fā)白時(shí)，再加入調(diào)料。要想吃辣的，就放點(diǎn)辣椒、少許鹽、味精；要想吃的淡一點(diǎn)，就少放些鹽、加點(diǎn)糖和味精。”媽媽說(shuō)著又在鍋里放了一點(diǎn)水。我想：媽媽今天“失手”了，一定是在教我時(shí)沒(méi)注意，把肉汁燒沒(méi)了。之后媽媽放入韭菜，又炒了幾分鐘，一盤(pán)可口的肉絲就炒好了。

接著媽媽讓我炒一遍給她看。我按照媽媽的做法去炒，就在我要放入韭菜時(shí)，媽媽說(shuō)：“你應(yīng)在肉絲里加點(diǎn)水。”我問(wèn)：“為什么？”媽媽說(shuō)：“這樣能更好地把肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解，更有利于吸收。”我現(xiàn)在才知道“加水”不是媽媽的“失手”，原來(lái)做菜也有許多大學(xué)問(wèn)。

不一會(huì)兒，我的菜也做好了。這時(shí)媽媽又嘮叨著問(wèn)：“還有什么沒(méi)做？”我一時(shí)想不起來(lái)，“還有最重要的，菜做好了不要忘了關(guān)掉液化氣”媽媽說(shuō)。

看著自己親手做的菜，我情不自禁的夾起一塊嘗了嘗，又嘗了媽媽做的，兩個(gè)相比，還是我做的好吃。媽媽也嘗了嘗，笑瞇瞇的說(shuō)：“真好吃！比媽媽做得還好。”

我心里很甜很甜，簡(jiǎn)直比蜜還甜，因?yàn)槲夷軒蛬寢屪鍪铝耍?/p>

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇六

中午，媽媽說(shuō)她要給我們炒一道菜“鮮蝦炒肉片”。我十分盼望這道菜的“出生”，光聽(tīng)這名字，就讓人垂涎欲滴。

媽媽先拿出事先買(mǎi)好的蝦，然后把其他食材準(zhǔn)備好，裝在盆里的蝦仿佛感覺(jué)到了自己的死期將至，拼了命地蹦跳著，做著垂死掙扎，可惜沒(méi)有用。媽媽把蝦放入鍋中焯，很快，蝦就變成紅色。媽媽說(shuō)把蝦撈出來(lái)，剔干凈蝦線，順便剝掉了蝦殼和蝦頭，剝好的蝦就像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，縮成一團(tuán)，正打著呼嚕呢！蝦肉被放進(jìn)醬油里腌時(shí)，媽媽的手也不能閑著，還要切香菜、蔥和肉呢！當(dāng)這些東西都切完后，蝦也腌好了。腌完的蝦如同一個(gè)調(diào)皮的小屁孩，渾身摔的青一塊紫一塊，看起來(lái)真搞笑。

終于開(kāi)始炒菜了！媽媽將蝦和肉一起放進(jìn)鍋里炒，調(diào)皮的油寶寶時(shí)不時(shí)地濺上來(lái)，幸好媽媽防護(hù)準(zhǔn)備做得好，否則可要受傷了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽又往鍋里加了醬油、蒜蓉、蔥、香菜和香菇碎，繼續(xù)翻炒。現(xiàn)在，鍋里就像打翻了顏料盤(pán)一樣：蝦的紅、肉的粉、蒜蓉的白、蔥花的綠、香菇的棕，構(gòu)成了一幅色彩繽紛的“圖畫(huà)”。

這時(shí)，一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子，我的心里仿佛住了一只蠢蠢欲動(dòng)的小蟲(chóng)，一種清香的味道溢滿了我的口腔。我含糊不清地說(shuō)：“太好吃了！”“呵呵！”媽媽笑著說(shuō)，如果你再努力一些的話，你的人生這道“菜”，也會(huì)像“鮮蝦炒肉片”一樣“美味”哦！

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇七

魚(yú)香肉絲味道不錯(cuò)，看起來(lái)也不錯(cuò)。其中一盤(pán)有青椒、黃白竹絲和特別顯眼的黃澄澄肉絲。把滾燙的湯倒在上面真讓人垂涎三尺。

魚(yú)香肉絲是我們家最喜歡的一道菜，也是我媽媽最喜歡的一道菜。

魚(yú)香肉絲味道不錯(cuò)，看起來(lái)也不錯(cuò)。一盤(pán)含有青椒、紅蘿卜和黃澄澄肉絲。加入滾燙的湯真是令人垂涎三尺。

魚(yú)香肉絲很簡(jiǎn)單。肉，茭白。青椒切絲備用。往鍋里倒一點(diǎn)油，加入姜、蔥和辣椒，炒一會(huì)兒，然后加入肉絲、炒蘿卜和青椒，最后加入魚(yú)香肉絲調(diào)料，幾分鐘后，就做好了一盆魚(yú)香肉絲。

盡管有這種常見(jiàn)的魚(yú)香肉絲，他仍然有一個(gè)耐人尋味的傳說(shuō)。傳說(shuō)很久以前，四川的一個(gè)家庭非常喜歡吃魚(yú)，并且非常講究調(diào)料。烹飪魚(yú)的時(shí)候，加入一些調(diào)料來(lái)去除魚(yú)腥味，增加味道。有一次，這個(gè)家庭的女主人在煎另一道菜時(shí)，為了不浪費(fèi)配料，她把上一道菜剩下的所有配料和湯都放進(jìn)了這道菜里。當(dāng)時(shí)，她覺(jué)得這道菜的味道不太好，所以她擔(dān)心丈夫回來(lái)時(shí)不會(huì)告訴她。但是當(dāng)她丈夫回來(lái)品嘗這道菜的時(shí)候。贊美這道菜的美味。問(wèn)她是怎么做到的。所以她解釋說(shuō)這道菜是用魚(yú)和其他菜肴的配料做的，這使得它非常美味。后來(lái)，她把這道菜命名為“魚(yú)香肉絲”，并流傳至今。

吃魚(yú)香肉絲也很有趣。吃茭白時(shí)，我總是喜歡先吃麻辣湯。然后把它放進(jìn)嘴里，慢慢品嘗它的內(nèi)在味道。我母親又一次回來(lái)晚了，但她仍然燒了魚(yú)香肉絲，我吃得不厭其煩。當(dāng)一端走到舞臺(tái)上時(shí)，我迫不及待地拿起一根筷子，一口吞下。味道鮮美，辛辣，略帶甜味。它簡(jiǎn)直太美味了。

就這樣，不一會(huì)兒，一盆魚(yú)香肉絲就到了我的胃里，讓我的嘴里充滿了辣湯。我母親對(duì)我的狼狽大笑起來(lái)。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇八

【導(dǎo)讀】青椒炒肉是一道家常菜肴。它的味道鮮香，非常下飯。而且，青椒炒肉的做法也很簡(jiǎn)單，喜歡吃青椒炒肉的可不要錯(cuò)過(guò)了！本專(zhuān)區(qū)將介紹青椒炒肉的做法哦！

做法一：

食材準(zhǔn)備：花豬肉、青椒、醬油、香油、雞湯、淀粉、芝麻、鹽。

制作步驟：

1、將青椒洗凈切絲，放入鹽，腌漬片刻；

2、將花豬肉洗凈，切絲，與鹽和淀粉拌勻，腌漬入味；

3、把醬油和淀粉放入碗內(nèi)，加雞湯勾兌成芡汁；

4、鍋中熱油，油燒到7成熱時(shí)，倒入青椒，用大火翻炒，取出；

5、放入香油，燒熱，再放入肉絲，煸炒幾下，倒入青椒絲；

6、翻炒幾下后食材起。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇九

每個(gè)人的一生中都會(huì)學(xué)到各種技能，如彈鋼琴，下圍棋，畫(huà)畫(huà)等，要說(shuō)什么那應(yīng)該就是游泳了吧。今天，我換好游泳衣，就進(jìn)了泳池里面。泳池的水真冰啊！像是在冰柜里一樣，凍得我一直發(fā)抖，不禁抱緊了身體。這是第10節(jié)課了，教練讓我們鞏固換氣。于是我一邊蹬腿，一邊在水里吐氣，一不小心，嗆了一口水，我大叫起來(lái)，把頭露出水面，抹抹鼻子和臉，再試一下！這次雖然成功了，但是卻游不出多遠(yuǎn)。于是教練把我叫去說(shuō)了幾點(diǎn)后就跑開(kāi)了，我只好不斷的練習(xí)。我覺(jué)得練習(xí)夠了，就為自己尋了一塊空曠的地方，嘗試游到對(duì)岸，我一路咕嚕地吐氣，換氣，終于到達(dá)了對(duì)岸。做事只要有恒心，就一定會(huì)成功！

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十

不知誰(shuí)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“退一步海闊天空，忍一時(shí)風(fēng)平浪盡”。雖不知何人所作，但我卻十分贊同這個(gè)觀點(diǎn)，其實(shí)不是所有事都要爭(zhēng)強(qiáng)好勝，都要弄得雙方都下不了臺(tái)，寬容一些，前方的道路就不會(huì)有坎坷，不會(huì)有泥濘。

寬容，是化干戈為玉帛的良藥。你會(huì)有與朋友或家人不和的時(shí)候吧!切記，在火山將要爆發(fā)之際，強(qiáng)念一個(gè)“寬容”，它猶如觀音菩薩身邊的仙瓶一樣，會(huì)降水滅除這場(chǎng)不必要的“自然災(zāi)害”。

寬容，是一把上方寶劍，為你披荊斬棘。人生之路，漫漫一條。坎坷曲折數(shù)不勝數(shù)，寬容，讓大家感受得到你這一份特殊的愛(ài)，讓愛(ài)化為一把利劍，幫你鏟除人生道路上的荊棘。保你一路暢通無(wú)阻。

寬容，是世上至真至純的清泉。寬容別人的過(guò)錯(cuò)，就是減少一份讓自己受傷害的可能。寬容別人，就是在饒恕自己。寬容，是心里流淌著的至真至純的清泉，它豐富著你的生命，更精彩著他人的生活。寬容，是人生的第二個(gè)母親。在你受傷害時(shí)，撫平那顆受了打擊的脆弱的心靈;在你疲倦時(shí)，給你振奮精神的勇氣;在你淘氣時(shí)，給你回到現(xiàn)實(shí)的道路。

寬容，一個(gè)十分神奇的字眼。你擁有了它，就擁有了許多別人享受不到的權(quán)利。你拋棄了它，但它永遠(yuǎn)都不會(huì)拋棄你，它會(huì)躲在明顯易見(jiàn)的地方，讓你浪子回頭時(shí)找到它!寬容是百利而無(wú)一害的，是最無(wú)瑕最清純的!

如果你還不具備寬容，那趕緊去將它找回來(lái)，不要讓它再丟了。如果你擁有了寬容，就請(qǐng)真誠(chéng)的面對(duì)每一個(gè)人吧!

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十一

今天，我生病了，媽媽帶我去姨姨工作的醫(yī)院里輸水。我姨姨是一位護(hù)士，她是剛畢業(yè)來(lái)這家醫(yī)院工作的，業(yè)務(wù)還不太熟。

我坐在病床上，等了一會(huì)兒，姨姨端著一個(gè)白色的鐵盤(pán)子，上面放著棉簽、酒精……手里拿了一瓶藥水，姨姨拿著輸液器向我走來(lái)，開(kāi)始輸水了，我害怕極了。

她把藥瓶子掛在了架子上，姨姨在我手背上抹了酒精，然后把針頭往手背上的血管里扎，痛得我直想流眼淚。第一針失敗了。姨姨又拿著針頭準(zhǔn)備扎第二針，我恐怕再不成功，就害怕地閉上了眼睛，一會(huì)兒，我睜開(kāi)眼一看，真的扎進(jìn)去了，我的心才放下。

過(guò)了一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)手背上起了個(gè)大皰，這是怎么回事呢？姨姨不好意思地說(shuō)：“這是跑水了，還要再扎一次。”我難過(guò)極了，眼淚快要掉下來(lái)的時(shí)候，我一想：我不能哭，我要做一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的孩子。我本想抱怨姨姨一幾句，可我又想，如果能寬容一點(diǎn)，再給姨姨一些鼓勵(lì)，說(shuō)不定這次會(huì)成功的，我們要學(xué)會(huì)彼此的寬容。

我抬頭一看，姨姨緊張得汗珠都流下來(lái)了，于是，我對(duì)姨姨說(shuō)：“不要緊張，一定會(huì)成功的。”姨姨又扎了一次，針頭扎進(jìn)了我的血管里……成功了！我高興的笑了。

我想：一定是我給姨姨的鼓勵(lì)才會(huì)成功的，如果我抱怨姨姨的話，一定會(huì)多扎幾針的。今天我學(xué)會(huì)了寬容，如果每個(gè)人都學(xué)會(huì)了寬容，那么世界會(huì)變成美麗的、和諧的家園。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十二

星期二，爸爸帶我學(xué)游泳，我很害怕，爸爸就扶我下去，爸爸扶著我的游泳圈，爸爸說(shuō)“手要?jiǎng)潱_要蹬”。

然后，爸爸放開(kāi)了手，我一直在游泳，我往后面看嚇了我一跳，爸爸放手了，然后，媽媽說(shuō)呀回家了，爸爸說(shuō)：我是一只汗鴨子，我都笑了。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十三

最近我特別高興，因?yàn)橹箫溩樱晕液荛_(kāi)心。

做法很簡(jiǎn)單，因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)了。現(xiàn)在我就把我的經(jīng)驗(yàn)傳授給你們。先把鍋洗干凈，再添水，然后點(diǎn)火燒水，在燒水的時(shí)候可以打調(diào)料，再等到水開(kāi)，這可是有竅門(mén)的喲，你用耳朵仔細(xì)聽(tīng)，當(dāng)你聽(tīng)到水嘟嘟響的時(shí)候說(shuō)明水沒(méi)有開(kāi)，請(qǐng)你不要著急，在響聲過(guò)后水不響時(shí)說(shuō)明水開(kāi)了，用我媽媽的一句話叫“開(kāi)水不響，響水不開(kāi)。”

然后放餃子，把餃子放入鍋后就要用鍋鏟從鍋邊往里推，這樣是不要讓餃子沾鍋，要是沾鍋了就會(huì)把餃子皮弄破，就不好吃了，要是看見(jiàn)鍋蓋大氣冒起的時(shí)候，你就往鍋里放點(diǎn)冷水，并推一下，蓋上鍋蓋。這樣一共要點(diǎn)三次冷水。到第四次時(shí)不用點(diǎn)水了，可以關(guān)火起鍋了，一盤(pán)熱氣騰騰的餃子起鍋了。

簡(jiǎn)單嗎？大家一起和來(lái)試試吧，給爸爸媽媽也煮一盤(pán)餃子吧。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十四

教學(xué)重點(diǎn):。

讓學(xué)生懂得學(xué)習(xí)有苦也有樂(lè)，為自己的成功而感到自豪。

培養(yǎng)學(xué)生成功了不要驕傲，失敗了不要放棄的良好的心理品質(zhì)。

培養(yǎng)學(xué)生不怕困難，堅(jiān)持不懈的精神。

每個(gè)同學(xué)找出這兩年做過(guò)的手工或畫(huà)的圖畫(huà)；這兩年獲得的獎(jiǎng)狀或獎(jiǎng)品，布置成長(zhǎng)回顧展。

2課時(shí)。

一、談話導(dǎo)入：

二、學(xué)文明理。

1.請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)自己學(xué)會(huì)了什么。（板書(shū)課題：我學(xué)會(huì)了）。

（3）太精彩太緊張了，我們唱一首歌來(lái)輕松一下。

（1）在學(xué)習(xí)這些技能的過(guò)程中你遇到哪些挫折？

（2）你是怎樣堅(jiān)持學(xué)會(huì)的？

（4）成功后你的心情是怎樣的？

（5）成功的快樂(lè)只有誰(shuí)才能得到？

三、教學(xué)延伸。

1.我們來(lái)看王楠、馬琳、李菊、白楊等等乒乓球名將登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的圖片。

2.討論一下：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)這些名將為什么能奪冠？（勤奮、不怕艱苦、不怕失敗等）。

四、深化導(dǎo)行。

1.學(xué)習(xí)中，遇到了困難，我們?cè)撛趺崔k？

2.交流交流自己在學(xué)習(xí)中得到的樂(lè)趣。

3.教師深化教育：學(xué)習(xí)有苦也有樂(lè)。成功只屬于不怕困難，熱愛(ài)學(xué)習(xí)的人。

五、課堂小結(jié)。

學(xué)了這篇課文，你學(xué)會(huì)了什么？

六、布置作業(yè)。

把你第一次做成功的一件事的過(guò)程寫(xiě)下來(lái)，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)。

板書(shū)設(shè)計(jì)：

學(xué)習(xí)中有苦也有樂(lè)。

成功。

不怕困難、堅(jiān)持不懈。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十五

我這個(gè)孩子從小就不認(rèn)真，怎么也改正不了，自從媽媽教育了我，我這毛病現(xiàn)在好多了，學(xué)習(xí)成績(jī)也逐漸上升了。

事情發(fā)生在我上三年級(jí)的時(shí)候。快要期中考試了，可我呢，還一點(diǎn)兒不緊張，到了數(shù)學(xué)考試時(shí)就被一道題難住了。我絞盡腦汁，最終才解答出來(lái)，我很驕傲，可是當(dāng)考試后和同學(xué)們對(duì)答案的時(shí)候，我被他們的話驚呆了——我錯(cuò)了許多。考試卷發(fā)下來(lái)了。我是倒數(shù)第12名，我想：這下可慘了。

我難過(guò)極了，慢悠悠地回了家。媽媽問(wèn)我成績(jī)，我只好低沉地如實(shí)回答，媽媽頓時(shí)氣憤起來(lái)，可她沉思了一會(huì)兒說(shuō)：“我今天要教一教你。”然后把我叫到書(shū)桌旁坐下。媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：“你這種不認(rèn)真的毛病該改一改了！掌握了正確的方法，才能提高學(xué)習(xí)成績(jī)。比如在做課文填空題時(shí)，填好后再讀幾遍，看看通順不通順；做完數(shù)學(xué)計(jì)算題，先驗(yàn)算，再?gòu)尿?yàn)算上檢查。”我坐在一邊認(rèn)真地聽(tīng)著，心里默默地記著。“你來(lái)做一個(gè)單元測(cè)試題吧。”媽媽對(duì)我說(shuō)。我不情愿地答應(yīng)了。按照媽媽教我的方法，測(cè)試題很快做完了，我檢查了兩遍，然后拿給媽媽看。媽媽改了改，一題沒(méi)錯(cuò)，她的'臉開(kāi)始由“陰轉(zhuǎn)晴”，顯得很高興：“不錯(cuò)不錯(cuò)，考試的時(shí)候也應(yīng)該這樣。”

到了第五單元考試時(shí)，我就像做家庭作業(yè)一樣，認(rèn)認(rèn)真真地去做，而且作文也寫(xiě)得很長(zhǎng)。過(guò)了兩天，試卷發(fā)下來(lái)了，作文滿分30分，我得了29分，語(yǔ)文知識(shí)滿分70分，我得了66分，總成績(jī)第一名！這是我?guī)啄晷W(xué)生活中的第二次。我興高采烈地回到家，把這件“大事”向媽媽“報(bào)告”，全家人高興得不得了。我想：這個(gè)第一名不是普通的第一名，而是一個(gè)母親對(duì)孩子辛勤教育的結(jié)果。

這件事雖然已過(guò)去了一年了，但它讓認(rèn)真。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十六

標(biāo)知識(shí)技能通過(guò)自我展示，了解自己的特點(diǎn)，看到自己的進(jìn)步，增強(qiáng)自信心。過(guò)程方法讀中理解讓學(xué)生感知態(tài)度情感感受學(xué)習(xí)有苦也有樂(lè)教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)自我展示，了解自己的特點(diǎn)，看到自己的進(jìn)步，增強(qiáng)自信心。體味學(xué)習(xí)給自己帶來(lái)的樂(lè)趣，為自己的進(jìn)步感到高興。

教???學(xué)???過(guò)???程???設(shè)???計(jì)。

教?師?活?動(dòng)。

學(xué)?生?活?動(dòng)。

方?案（一）?談話導(dǎo)入：

1.請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)自己學(xué)會(huì)了什么。

a)在學(xué)習(xí)這些技能的過(guò)程中你遇到哪些挫折？

b)你是怎樣堅(jiān)持學(xué)會(huì)的？

c)你認(rèn)為是什么使你成功的？把你學(xué)習(xí)成功的經(jīng)驗(yàn)介紹給我們，讓我們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

d)成功后你的心情是怎樣的？

e)成功的快樂(lè)只有誰(shuí)才能得到？

（三）教學(xué)延伸。

1.我們來(lái)看王楠、馬琳、李菊、白楊等等乒乓球名將登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的圖片。

（四）深化導(dǎo)行。

1.學(xué)習(xí)中，遇到了困難，我們?cè)撛趺崔k？

2.交流交流自己在學(xué)習(xí)中得到的樂(lè)趣。

3.教師深化教育：學(xué)習(xí)有苦也有樂(lè)。成功只屬于不怕困難，熱愛(ài)學(xué)習(xí)的人。

（五）總結(jié)。

1.學(xué)了這篇課文，你學(xué)會(huì)了什么？

（六）布置作業(yè)。

把你第一次做成功的一件事的過(guò)程寫(xiě)下來(lái)，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)。

不怕困難，不怕失敗，堅(jiān)持不懈等學(xué)生討論交流學(xué)生寫(xiě)板書(shū)設(shè)計(jì)。

學(xué)習(xí)有苦有樂(lè)。

｝成功。

不怕困難。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十七

每一個(gè)人都會(huì)受到別人的幫助，但不一定所有被別人幫助的人會(huì)回報(bào)。在我很小的時(shí)候媽媽就教會(huì)我讀書(shū)寫(xiě)字。使我在知識(shí)的海洋里，像小魚(yú)一樣遨游。但我從來(lái)沒(méi)有回報(bào)過(guò)她，連聲謝謝都沒(méi)有。

記得有一次，我發(fā)高燒，渾身難受，爸爸還出差不在家，我和媽媽住在外婆家里。媽媽對(duì)我百般關(guān)愛(ài)，噓寒問(wèn)暖。整夜守候在我身邊，用酒精給我擦身體降溫。那時(shí)正是三伏天，媽媽忙得滿頭大汗，我心痛的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)闼粫?huì)吧！我好多了。”媽媽毫不在乎的說(shuō)：“我不困，只要你快些好，媽媽累點(diǎn)苦點(diǎn)都沒(méi)關(guān)系。“我感激地望著媽媽說(shuō)：“媽媽我難受了。你還是休息一會(huì)吧。”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“太好了，我們終于戰(zhàn)勝了病魔。睡覺(jué)吧。”媽媽輕撫著我的頭，為我唱起搖籃曲，我甜甜地睡著了。第二天早上看到媽媽面容憔悴，疲憊不堪地樣子我好心痛。

媽媽?zhuān)乙欢ê煤米x書(shū)，以后一定回報(bào)您對(duì)我的愛(ài)，不辜負(fù)你對(duì)的培育。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十八

1、學(xué)生結(jié)合具體情境，進(jìn)行連續(xù)進(jìn)位、退位的三位數(shù)加減三位數(shù)的計(jì)算，并進(jìn)行加減法的估算，進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)加減法估算的基本方法，增強(qiáng)估算意識(shí)。2、能夠運(yùn)用加減法的知識(shí)解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)初步的分析綜合能力。3、?經(jīng)歷與同伴進(jìn)行合作交流各自算法的過(guò)程，獲得解決問(wèn)題的樂(lè)趣。

重

點(diǎn)

能夠運(yùn)用加減法的知識(shí)解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。

難

點(diǎn)

能夠運(yùn)用加減法的知識(shí)解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。

教具準(zhǔn)備。

學(xué)生搜集有關(guān)動(dòng)物的身體、種群、數(shù)量等方面的數(shù)據(jù)。

教學(xué)方法。

教?學(xué)?過(guò)?程。

復(fù)?備。

我學(xué)會(huì)了炒肉（優(yōu)質(zhì)19篇）篇十九

初中三年，很多，經(jīng)歷了很多，初中，我成長(zhǎng)了很多……。

初中，堅(jiān)持，小學(xué)時(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么事是需要我咬著牙硬撐過(guò)來(lái)的，但在初中這幾年，不管是開(kāi)心還是難過(guò)，我都在堅(jiān)持自己的想法，做法，每當(dāng)遇到心情落差大，遭遇打擊是，心里都是給自己加油打氣，告訴自己，不放棄。初三每次的月考，讓自己哭過(guò)，笑過(guò)，考差時(shí)，躲在被子里，睜著眼，看著黑暗的一切，心里想：“為什么我不行？是我太蠢太傻。”但每次得到的答案并不是這樣，是因?yàn)樽约翰粔蛘J(rèn)真，但偶爾自己又會(huì)忘了自己的辛苦和淚水，三年寒窗，就差初三最后的兩個(gè)月了，我明白了，堅(jiān)持的含義：nevergiveup！

初中，寬容。在我們這個(gè)大家庭中，五十個(gè)人像兄弟姐妹一樣，同學(xué)間有喜當(dāng)然也有憂，雖然有事和同學(xué)發(fā)生了些小矛盾，心里也許會(huì)很不服氣，也學(xué)不知在心中罵了多少遍了，但是，經(jīng)過(guò)幾次我們班的吵架風(fēng)波，我明白了，我應(yīng)該站在別人的立場(chǎng)上，換位思考。替他們想想。馬上就要畢業(yè)了，回憶初一初二的不愉快，那也是一種美好的回憶，在我心里：23班最強(qiáng)！初一的團(tuán)結(jié)，初二的和諧，初三的拼搏，只要想一想23班的同學(xué)們，想想這點(diǎn)點(diǎn)滴滴，不舍，難過(guò)…。這些感情就會(huì)油然而生，我只知道，在與同學(xué)的相處中，無(wú)論是愉快還是悲傷，都讓寬容他人，心中承載著廣闊的天空。最后的一個(gè)月，我要寬容，我要和你們好好相處，珍惜這最后的一個(gè)月！

在那個(gè)秋天，遇見(jiàn)了你們，在這個(gè)夏天，與你們分別，是你們讓我學(xué)會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)、寬容，是你們的堅(jiān)持讓我也被你們牽引。

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