優秀作文是經過反復修改和打磨的，它能夠在細節和用詞上達到至臻完美的境界。接下來是一篇優秀作文的摘錄，希望能夠引起大家對文學創作的興趣和思考。

我學會了炒肉（優質19篇）篇一

“哈哈哈……”一陣陣笑聲從我那大嗓門里蹦了出來。你猜怎么了？我終于學會了“辣椒炒肉”。

有次，我在看我的《勞動技術》，這本書上有專門教“辣椒炒肉”的內容。思考著那書上的步驟，看著那書上的插圖，引起了我的無限食欲，滿口生津，直咽口水，真想自己親自試試。經過多次要求，終于有一天媽媽同意了讓我來炒“辣椒炒肉”。

我把書本擺在一邊，便于我隨時做參考；還把需要的材料擺好：油、醬油、雞精、鹽、豬腿肉、辣椒……好啦！萬事具備，只欠東風。開動！

先開“火”。我家用的是電磁爐，我還用上了木質鍋鏟。鍋子不一會就很熱了，我趕緊倒上油。油“滋滋”地響著，我聽著都有點害怕，趕緊把切好的肉給扔了進去。這些肉片的“團隊精神”可真夠強的！全都抱在一起，任我怎么弄，它們死活不肯分開。也不知道是怎么弄的，終于分開了，我擦一把額頭的汗，才發現肉片幾乎全熟了。接下來還沒完，我還得放辣椒。這些辣椒小朋友看起來沒有肉片那么難纏，可它也不好惹！一下鍋后，一股刺鼻的辣味鉆進了我的鼻子，嗆得我連打了幾個大大的噴嚏，眼淚、鼻涕水全流出來了……不一會看起來辣椒差不多熟了，我手忙腳亂地左翻右翻，把辣椒肉片給混在一起。放上鹽，加上雞精，再滴上幾滴醬油。那誘人的香味撲鼻而來……為了保險起見，我特意多翻炒了幾下，讓鹽和雞精和菜充分結合。

我把我炒的“辣椒炒肉”裝了出來，迫不及待地嘗了一口，雖然還很熱，但是我也能品嘗出其中的美味呢！爸爸媽媽吃了也一個勁地表揚我，因為我第一次學炒“辣椒炒肉”就炒得這么好吃了呀！

我學會了炒肉（優質19篇）篇二

青椒肉絲菜系文化：

四川、湖南、貴州等地位于*南部、西南部，雨量充沛，氣候潮濕。歷史上，因山高路險，交通不便，經常缺油少鹽，飯菜缺味，難以下咽。

原產于中南美洲的辣椒在明代傳入*后，因有開胃消食、散寒除濕的作用，在南方得以大量種植。青椒炒肉絲也隨之成為普通家庭的盤中餐。

清末，青椒肉絲已經進入富貴人家了。據載，滿族美食家、珍妃和瑾妃的堂侄孫唐魯孫家試廚時，要求文火菜煨雞湯，武火菜做青椒炒肉絲，其中“肉絲要能炒得嫩而入味，青椒要脆不泛生”就算合格。

隨之經濟文化發展和人口流動，川菜館逐漸散至全國各地，青椒肉絲這些菜品也成了餐館的必備菜。

青椒肉絲的做法。

做法一。

大青椒4根，豬里脊肉200克，姜1小塊，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，鹽3克，糖6克，水淀粉適量。

1.大青椒橫向剖開，去除里面的芯后，切成絲;里脊肉順紋理切成絲。

2.把切好的肉絲放入碗內，加老抽、生抽、糖(總用量的一半)、料酒，用手抓勻后腌15分鐘。

3.在肉里加入一湯匙清水，抓到肉絲吃進所有水份時，再加干淀粉抓勻。

4.炒鍋里加少量油，油熱后，下青椒絲煸炒到微軟時，出鍋備用。

5.再次燒熱鍋，倒入少量油，油熱后下姜蒜片爆香，倒入肉絲快速炒散。

6.肉絲炒到約八成熟時，下炒過的青椒絲同炒勻。

7.調入鹽與糖(剩下的一半)炒勻后，再淋入水淀粉勾薄芡，炒勻即可出鍋。

青椒肉絲的做法。

做法二。

瘦豬肉150克，青椒2個，姜、水淀粉、清水、鹽、料酒、油、鹽、糖、醬油適量。

1.豬肉切絲，加入少許鹽和水淀粉，抓勻，腌幾分鐘后加入一湯匙清水，抓勻，腌制15分鐘。

2.青椒洗凈去蒂，切成和肉絲一樣粗細的絲。

3.開大火燒熱油，放入肉絲劃散。

4.炒至肉絲變*后，烹入料酒并放入姜絲，翻炒幾下。

5.放入青椒絲，炒至斷生。

6.倒入芡汁，翻炒均勻后即可出鍋。

營養價值。

青椒果肉厚而脆嫩，富含維生素c、碳水化合物，還有大量的微量元素以及維生素k,可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。另外，還能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞;能夠刺激唾液和胃液分泌，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。

豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪等成分，具有補虛強身，滋*潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。中醫認為，豬肉*平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋*、潤燥、滋肝*、潤肌膚、利小便和止消渴。

飲食禁忌。

2.對于豬肉，患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。

3.對濕熱偏重、痰濕偏盛、舌苔厚膩之人，忌食豬肉。

烹飪技巧。

1.根據喜好挑選合適的青椒。不喜歡辣的就用菜椒，喜歡辣的就用小米椒。

2.肉絲不用炒很久，快速翻炒至變*即可，這樣出來的肉絲才嫩滑的。

我學會了炒肉（優質19篇）篇三

經常看到媽媽在廚房里忙碌的身影，我常想為媽媽分擔一些，所以我要跟媽媽學炒菜。今天我就決定跟媽媽學炒肉絲，因為我總覺得炒肉絲應該是一件好簡單的事情。

開始做準備工作，我要把肉切成肉絲，可是我切下來的怎么都是肉塊、肉片，一點也不像肉絲。我很著急，肉絲都切不好，還怎么炒呢？就問媽媽：“媽媽，怎樣才能把肉切成肉絲呢？”媽媽說：“把左手放在肉上，手指半躬著，用右手拿著刀，刀面輕貼著左手指，輕輕地切。”我按照媽媽說的去做，果然就把肉絲給切好了。我把肉絲放到盤子里，再按照剛才切肉絲的方法，把青椒切好，這樣準備工作就做好了。

接下來我再往鍋里倒了一點油，等鍋燒到爆了，把肉絲倒了進去，肉絲一到鍋里，油花四濺。我嚇得遲遲不敢靠前，這要是濺在身上，該多么疼啊，炒菜還真難啊！于是我就大聲叫媽媽來。媽媽說：“你用鏟子翻動肉絲，油就不濺了。”媽媽的方法還真靈驗，看來做什么都講究方法啊。

過了一會兒，我就要把準備好的青椒倒進鍋里。媽媽連忙說：“別倒，肉絲還沒炒熟呢，不能放青椒。”我問：“那什么時候肉絲才能炒熟呢？”媽媽微笑著說：“你先到一點水，然后再炒。等鍋里的.水炒干了，肉絲就差不多熟了，這樣才可以放青椒的。”啊，原來是這樣啊！我按照媽媽說的去做，很快菜就炒好了，好香啊！

我很開心，我今天終于學會了炒肉絲，以后我就可以幫媽媽多做點事情了。

我學會了炒肉（優質19篇）篇四

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，白里透黃的茭白，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲是我們全家最愛吃的菜之一，也是媽媽最拿手的一道菜。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，茭白。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入生姜，蔥，辣椒爆炒片刻，再放入肉絲炒熟，然后放入蘿卜，青椒翻炒，最后放入魚香肉絲的調料，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

別看這普普通通的魚香肉絲，他還有一段耐人尋味的傳說呢，相傳很久以前，四川有一戶人家很喜歡吃魚，對調料也非常講究，燒魚時都要放一些去腥增味的調料。有一次，這家的女主人在炒另外一道菜時，為了不浪費配料，便把上次燒剩下的配料和湯汁都放在這道菜中。當時她以為這道菜的味兒不怎么好，怕丈夫回來不好交代。可當她丈夫回來品嘗了這道菜后。連連贊嘆這菜的味美。并問她是怎么做的。于是她一五一十地把這道菜是用燒魚的配料和其它菜一起炒和的所以味道才如此鮮美，后來就把這道才取名為魚香肉絲，并流傳至今。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃茭白時，我總愛先用吃上面的辣湯味。然后再吃進嘴里，慢慢品味它內在的味道。又一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上臺，我便迫不及待地夾起一筷子來大口吃著，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。

就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，媽媽看我這副狼狽樣，都哈哈大笑起來。

我學會了炒肉（優質19篇）篇五

星期天，我放假，媽媽也不上班。我就吵著媽媽，讓她教我炒肉。這樣如果她下班遲了，我也可以自己炒菜和煮飯。

媽媽驚詫、欣喜地看著我。在我一再堅持下，于是媽媽教我了。媽媽先系上圍裙，也讓我系上。媽媽先把肉洗干凈，然后拿到砧板上，動作熟練地切成肉絲。而當我切肉絲時，媽媽總是在一旁嘮叨著：“小心，慢點…”。切完肉絲后，媽媽把肉絲放進盤里，然后打開液化氣，在鍋里放了些油，等到油炸的有點清香時，再把肉絲放入鍋里，這時冒出了云似般的煙。一股香味兒，鉆入我的鼻腔，使我饞涎欲滴。

媽媽說：“這時還不能放調料，要等到肉絲由粉紅色變得有點發白時，再加入調料。要想吃辣的，就放點辣椒、少許鹽、味精；要想吃的淡一點，就少放些鹽、加點糖和味精。”媽媽說著又在鍋里放了一點水。我想：媽媽今天“失手”了，一定是在教我時沒注意，把肉汁燒沒了。之后媽媽放入韭菜，又炒了幾分鐘，一盤可口的肉絲就炒好了。

接著媽媽讓我炒一遍給她看。我按照媽媽的做法去炒，就在我要放入韭菜時，媽媽說：“你應在肉絲里加點水。”我問：“為什么？”媽媽說：“這樣能更好地把肉中的營養物質分解，更有利于吸收。”我現在才知道“加水”不是媽媽的“失手”，原來做菜也有許多大學問。

不一會兒，我的菜也做好了。這時媽媽又嘮叨著問：“還有什么沒做？”我一時想不起來，“還有最重要的，菜做好了不要忘了關掉液化氣”媽媽說。

看著自己親手做的菜，我情不自禁的夾起一塊嘗了嘗，又嘗了媽媽做的，兩個相比，還是我做的好吃。媽媽也嘗了嘗，笑瞇瞇的說：“真好吃！比媽媽做得還好。”

我心里很甜很甜，簡直比蜜還甜，因為我能幫媽媽做事了！

我學會了炒肉（優質19篇）篇六

中午，媽媽說她要給我們炒一道菜“鮮蝦炒肉片”。我十分盼望這道菜的“出生”，光聽這名字，就讓人垂涎欲滴。

媽媽先拿出事先買好的蝦，然后把其他食材準備好，裝在盆里的蝦仿佛感覺到了自己的死期將至，拼了命地蹦跳著，做著垂死掙扎，可惜沒有用。媽媽把蝦放入鍋中焯，很快，蝦就變成紅色。媽媽說把蝦撈出來，剔干凈蝦線，順便剝掉了蝦殼和蝦頭，剝好的蝦就像一個個白白胖胖的小娃娃，縮成一團，正打著呼嚕呢！蝦肉被放進醬油里腌時，媽媽的手也不能閑著，還要切香菜、蔥和肉呢！當這些東西都切完后，蝦也腌好了。腌完的蝦如同一個調皮的小屁孩，渾身摔的青一塊紫一塊，看起來真搞笑。

終于開始炒菜了！媽媽將蝦和肉一起放進鍋里炒，調皮的油寶寶時不時地濺上來，幸好媽媽防護準備做得好，否則可要受傷了。過了一會兒，媽媽又往鍋里加了醬油、蒜蓉、蔥、香菜和香菇碎，繼續翻炒。現在，鍋里就像打翻了顏料盤一樣：蝦的紅、肉的粉、蒜蓉的白、蔥花的綠、香菇的棕，構成了一幅色彩繽紛的“圖畫”。

這時，一股香味鉆進了我的鼻子，我的心里仿佛住了一只蠢蠢欲動的小蟲，一種清香的味道溢滿了我的口腔。我含糊不清地說：“太好吃了！”“呵呵！”媽媽笑著說，如果你再努力一些的話，你的人生這道“菜”，也會像“鮮蝦炒肉片”一樣“美味”哦！

我學會了炒肉（優質19篇）篇七

魚香肉絲味道不錯，看起來也不錯。其中一盤有青椒、黃白竹絲和特別顯眼的黃澄澄肉絲。把滾燙的湯倒在上面真讓人垂涎三尺。

魚香肉絲是我們家最喜歡的一道菜，也是我媽媽最喜歡的一道菜。

魚香肉絲味道不錯，看起來也不錯。一盤含有青椒、紅蘿卜和黃澄澄肉絲。加入滾燙的湯真是令人垂涎三尺。

魚香肉絲很簡單。肉，茭白。青椒切絲備用。往鍋里倒一點油，加入姜、蔥和辣椒，炒一會兒，然后加入肉絲、炒蘿卜和青椒，最后加入魚香肉絲調料，幾分鐘后，就做好了一盆魚香肉絲。

盡管有這種常見的魚香肉絲，他仍然有一個耐人尋味的傳說。傳說很久以前，四川的一個家庭非常喜歡吃魚，并且非常講究調料。烹飪魚的時候，加入一些調料來去除魚腥味，增加味道。有一次，這個家庭的女主人在煎另一道菜時，為了不浪費配料，她把上一道菜剩下的所有配料和湯都放進了這道菜里。當時，她覺得這道菜的味道不太好，所以她擔心丈夫回來時不會告訴她。但是當她丈夫回來品嘗這道菜的時候。贊美這道菜的美味。問她是怎么做到的。所以她解釋說這道菜是用魚和其他菜肴的配料做的，這使得它非常美味。后來，她把這道菜命名為“魚香肉絲”，并流傳至今。

吃魚香肉絲也很有趣。吃茭白時，我總是喜歡先吃麻辣湯。然后把它放進嘴里，慢慢品嘗它的內在味道。我母親又一次回來晚了，但她仍然燒了魚香肉絲，我吃得不厭其煩。當一端走到舞臺上時，我迫不及待地拿起一根筷子，一口吞下。味道鮮美，辛辣，略帶甜味。它簡直太美味了。

就這樣，不一會兒，一盆魚香肉絲就到了我的胃里，讓我的嘴里充滿了辣湯。我母親對我的狼狽大笑起來。

我學會了炒肉（優質19篇）篇八

【導讀】青椒炒肉是一道家常菜肴。它的味道鮮香，非常下飯。而且，青椒炒肉的做法也很簡單，喜歡吃青椒炒肉的可不要錯過了！本專區將介紹青椒炒肉的做法哦！

做法一：

食材準備：花豬肉、青椒、醬油、香油、雞湯、淀粉、芝麻、鹽。

制作步驟：

1、將青椒洗凈切絲，放入鹽，腌漬片刻；

2、將花豬肉洗凈，切絲，與鹽和淀粉拌勻，腌漬入味；

3、把醬油和淀粉放入碗內，加雞湯勾兌成芡汁；

4、鍋中熱油，油燒到7成熱時，倒入青椒，用大火翻炒，取出；

5、放入香油，燒熱，再放入肉絲，煸炒幾下，倒入青椒絲；

6、翻炒幾下后食材起。

我學會了炒肉（優質19篇）篇九

每個人的一生中都會學到各種技能，如彈鋼琴，下圍棋，畫畫等，要說什么那應該就是游泳了吧。今天，我換好游泳衣，就進了泳池里面。泳池的水真冰啊！像是在冰柜里一樣，凍得我一直發抖，不禁抱緊了身體。這是第10節課了，教練讓我們鞏固換氣。于是我一邊蹬腿，一邊在水里吐氣，一不小心，嗆了一口水，我大叫起來，把頭露出水面，抹抹鼻子和臉，再試一下！這次雖然成功了，但是卻游不出多遠。于是教練把我叫去說了幾點后就跑開了，我只好不斷的練習。我覺得練習夠了，就為自己尋了一塊空曠的地方，嘗試游到對岸，我一路咕嚕地吐氣，換氣，終于到達了對岸。做事只要有恒心，就一定會成功！

我學會了炒肉（優質19篇）篇十

不知誰曾經說過“退一步海闊天空，忍一時風平浪盡”。雖不知何人所作，但我卻十分贊同這個觀點，其實不是所有事都要爭強好勝，都要弄得雙方都下不了臺，寬容一些，前方的道路就不會有坎坷，不會有泥濘。

寬容，是化干戈為玉帛的良藥。你會有與朋友或家人不和的時候吧!切記，在火山將要爆發之際，強念一個“寬容”，它猶如觀音菩薩身邊的仙瓶一樣，會降水滅除這場不必要的“自然災害”。

寬容，是一把上方寶劍，為你披荊斬棘。人生之路，漫漫一條。坎坷曲折數不勝數，寬容，讓大家感受得到你這一份特殊的愛，讓愛化為一把利劍，幫你鏟除人生道路上的荊棘。保你一路暢通無阻。

寬容，是世上至真至純的清泉。寬容別人的過錯，就是減少一份讓自己受傷害的可能。寬容別人，就是在饒恕自己。寬容，是心里流淌著的至真至純的清泉，它豐富著你的生命，更精彩著他人的生活。寬容，是人生的第二個母親。在你受傷害時，撫平那顆受了打擊的脆弱的心靈;在你疲倦時，給你振奮精神的勇氣;在你淘氣時，給你回到現實的道路。

寬容，一個十分神奇的字眼。你擁有了它，就擁有了許多別人享受不到的權利。你拋棄了它，但它永遠都不會拋棄你，它會躲在明顯易見的地方，讓你浪子回頭時找到它!寬容是百利而無一害的，是最無瑕最清純的!

如果你還不具備寬容，那趕緊去將它找回來，不要讓它再丟了。如果你擁有了寬容，就請真誠的面對每一個人吧!

我學會了炒肉（優質19篇）篇十一

今天，我生病了，媽媽帶我去姨姨工作的醫院里輸水。我姨姨是一位護士，她是剛畢業來這家醫院工作的，業務還不太熟。

我坐在病床上，等了一會兒，姨姨端著一個白色的鐵盤子，上面放著棉簽、酒精……手里拿了一瓶藥水，姨姨拿著輸液器向我走來，開始輸水了，我害怕極了。

她把藥瓶子掛在了架子上，姨姨在我手背上抹了酒精，然后把針頭往手背上的血管里扎，痛得我直想流眼淚。第一針失敗了。姨姨又拿著針頭準備扎第二針，我恐怕再不成功，就害怕地閉上了眼睛，一會兒，我睜開眼一看，真的扎進去了，我的心才放下。

過了一會，我發現手背上起了個大皰，這是怎么回事呢？姨姨不好意思地說：“這是跑水了，還要再扎一次。”我難過極了，眼淚快要掉下來的時候，我一想：我不能哭，我要做一個堅強的孩子。我本想抱怨姨姨一幾句，可我又想，如果能寬容一點，再給姨姨一些鼓勵，說不定這次會成功的，我們要學會彼此的寬容。

我抬頭一看，姨姨緊張得汗珠都流下來了，于是，我對姨姨說：“不要緊張，一定會成功的。”姨姨又扎了一次，針頭扎進了我的血管里……成功了！我高興的笑了。

我想：一定是我給姨姨的鼓勵才會成功的，如果我抱怨姨姨的話，一定會多扎幾針的。今天我學會了寬容，如果每個人都學會了寬容，那么世界會變成美麗的、和諧的家園。

我學會了炒肉（優質19篇）篇十二

星期二，爸爸帶我學游泳，我很害怕，爸爸就扶我下去，爸爸扶著我的游泳圈，爸爸說“手要劃，腳要蹬”。

然后，爸爸放開了手，我一直在游泳，我往后面看嚇了我一跳，爸爸放手了，然后，媽媽說呀回家了，爸爸說：我是一只汗鴨子，我都笑了。

我學會了炒肉（優質19篇）篇十三

最近我特別高興，因為煮餃子，所以我很開心。

做法很簡單，因為我已經學會了。現在我就把我的經驗傳授給你們。先把鍋洗干凈，再添水，然后點火燒水，在燒水的時候可以打調料，再等到水開，這可是有竅門的喲，你用耳朵仔細聽，當你聽到水嘟嘟響的時候說明水沒有開，請你不要著急，在響聲過后水不響時說明水開了，用我媽媽的一句話叫“開水不響，響水不開。”

然后放餃子，把餃子放入鍋后就要用鍋鏟從鍋邊往里推，這樣是不要讓餃子沾鍋，要是沾鍋了就會把餃子皮弄破，就不好吃了，要是看見鍋蓋大氣冒起的時候，你就往鍋里放點冷水，并推一下，蓋上鍋蓋。這樣一共要點三次冷水。到第四次時不用點水了，可以關火起鍋了，一盤熱氣騰騰的餃子起鍋了。

簡單嗎？大家一起和來試試吧，給爸爸媽媽也煮一盤餃子吧。

我學會了炒肉（優質19篇）篇十四

教學重點:。

讓學生懂得學習有苦也有樂，為自己的成功而感到自豪。

培養學生成功了不要驕傲，失敗了不要放棄的良好的心理品質。

培養學生不怕困難，堅持不懈的精神。

每個同學找出這兩年做過的手工或畫的圖畫；這兩年獲得的獎狀或獎品，布置成長回顧展。

2課時。

一、談話導入：

二、學文明理。

1.請同學說說自己學會了什么。（板書課題：我學會了）。

（3）太精彩太緊張了，我們唱一首歌來輕松一下。

（1）在學習這些技能的過程中你遇到哪些挫折？

（2）你是怎樣堅持學會的？

（4）成功后你的心情是怎樣的？

（5）成功的快樂只有誰才能得到？

三、教學延伸。

1.我們來看王楠、馬琳、李菊、白楊等等乒乓球名將登臺領獎的圖片。

2.討論一下：誰能說說這些名將為什么能奪冠？（勤奮、不怕艱苦、不怕失敗等）。

四、深化導行。

1.學習中，遇到了困難，我們該怎么辦？

2.交流交流自己在學習中得到的樂趣。

3.教師深化教育：學習有苦也有樂。成功只屬于不怕困難，熱愛學習的人。

五、課堂小結。

學了這篇課文，你學會了什么？

六、布置作業。

把你第一次做成功的一件事的過程寫下來，讓同學們學習。

板書設計：

學習中有苦也有樂。

成功。

不怕困難、堅持不懈。

我學會了炒肉（優質19篇）篇十五

我這個孩子從小就不認真，怎么也改正不了，自從媽媽教育了我，我這毛病現在好多了，學習成績也逐漸上升了。

事情發生在我上三年級的時候。快要期中考試了，可我呢，還一點兒不緊張，到了數學考試時就被一道題難住了。我絞盡腦汁，最終才解答出來，我很驕傲，可是當考試后和同學們對答案的時候，我被他們的話驚呆了——我錯了許多。考試卷發下來了。我是倒數第12名，我想：這下可慘了。

我難過極了，慢悠悠地回了家。媽媽問我成績，我只好低沉地如實回答，媽媽頓時氣憤起來，可她沉思了一會兒說：“我今天要教一教你。”然后把我叫到書桌旁坐下。媽媽嚴肅地對我說：“你這種不認真的毛病該改一改了！掌握了正確的方法，才能提高學習成績。比如在做課文填空題時，填好后再讀幾遍，看看通順不通順；做完數學計算題，先驗算，再從驗算上檢查。”我坐在一邊認真地聽著，心里默默地記著。“你來做一個單元測試題吧。”媽媽對我說。我不情愿地答應了。按照媽媽教我的方法，測試題很快做完了，我檢查了兩遍，然后拿給媽媽看。媽媽改了改，一題沒錯，她的'臉開始由“陰轉晴”，顯得很高興：“不錯不錯，考試的時候也應該這樣。”

到了第五單元考試時，我就像做家庭作業一樣，認認真真地去做，而且作文也寫得很長。過了兩天，試卷發下來了，作文滿分30分，我得了29分，語文知識滿分70分，我得了66分，總成績第一名！這是我幾年小學生活中的第二次。我興高采烈地回到家，把這件“大事”向媽媽“報告”，全家人高興得不得了。我想：這個第一名不是普通的第一名，而是一個母親對孩子辛勤教育的結果。

這件事雖然已過去了一年了，但它讓認真。

我學會了炒肉（優質19篇）篇十六

標知識技能通過自我展示，了解自己的特點，看到自己的進步，增強自信心。過程方法讀中理解讓學生感知態度情感感受學習有苦也有樂教學重點通過自我展示，了解自己的特點，看到自己的進步，增強自信心。體味學習給自己帶來的樂趣，為自己的進步感到高興。

教???學???過???程???設???計。

教?師?活?動。

學?生?活?動。

方?案（一）?談話導入：

1.請同學說說自己學會了什么。

a)在學習這些技能的過程中你遇到哪些挫折？

b)你是怎樣堅持學會的？

c)你認為是什么使你成功的？把你學習成功的經驗介紹給我們，讓我們學習學習。

d)成功后你的心情是怎樣的？

e)成功的快樂只有誰才能得到？

（三）教學延伸。

1.我們來看王楠、馬琳、李菊、白楊等等乒乓球名將登臺領獎的圖片。

（四）深化導行。

1.學習中，遇到了困難，我們該怎么辦？

2.交流交流自己在學習中得到的樂趣。

3.教師深化教育：學習有苦也有樂。成功只屬于不怕困難，熱愛學習的人。

（五）總結。

1.學了這篇課文，你學會了什么？

（六）布置作業。

把你第一次做成功的一件事的過程寫下來，讓同學們學習。

不怕困難，不怕失敗，堅持不懈等學生討論交流學生寫板書設計。

學習有苦有樂。

｝成功。

不怕困難。

我學會了炒肉（優質19篇）篇十七

每一個人都會受到別人的幫助，但不一定所有被別人幫助的人會回報。在我很小的時候媽媽就教會我讀書寫字。使我在知識的海洋里，像小魚一樣遨游。但我從來沒有回報過她，連聲謝謝都沒有。

記得有一次，我發高燒，渾身難受，爸爸還出差不在家，我和媽媽住在外婆家里。媽媽對我百般關愛，噓寒問暖。整夜守候在我身邊，用酒精給我擦身體降溫。那時正是三伏天，媽媽忙得滿頭大汗，我心痛的對媽媽說：“媽媽，你睡一會吧！我好多了。”媽媽毫不在乎的說：“我不困，只要你快些好，媽媽累點苦點都沒關系。“我感激地望著媽媽說：“媽媽我難受了。你還是休息一會吧。”媽媽笑著對我說：“太好了，我們終于戰勝了病魔。睡覺吧。”媽媽輕撫著我的頭，為我唱起搖籃曲，我甜甜地睡著了。第二天早上看到媽媽面容憔悴，疲憊不堪地樣子我好心痛。

媽媽，我一定好好讀書，以后一定回報您對我的愛，不辜負你對的培育。

我學會了炒肉（優質19篇）篇十八

1、學生結合具體情境，進行連續進位、退位的三位數加減三位數的計算，并進行加減法的估算，進一步領會加減法估算的基本方法，增強估算意識。2、能夠運用加減法的知識解決簡單的實際問題，培養初步的分析綜合能力。3、?經歷與同伴進行合作交流各自算法的過程，獲得解決問題的樂趣。

重

點

能夠運用加減法的知識解決簡單的實際問題。

難

點

能夠運用加減法的知識解決簡單的實際問題。

教具準備。

學生搜集有關動物的身體、種群、數量等方面的數據。

教學方法。

教?學?過?程。

復?備。

我學會了炒肉（優質19篇）篇十九

初中三年，很多，經歷了很多，初中，我成長了很多……。

初中，堅持，小學時對我來說，沒有什么事是需要我咬著牙硬撐過來的，但在初中這幾年，不管是開心還是難過，我都在堅持自己的想法，做法，每當遇到心情落差大，遭遇打擊是，心里都是給自己加油打氣，告訴自己，不放棄。初三每次的月考，讓自己哭過，笑過，考差時，躲在被子里，睜著眼，看著黑暗的一切，心里想：“為什么我不行？是我太蠢太傻。”但每次得到的答案并不是這樣，是因為自己不夠認真，但偶爾自己又會忘了自己的辛苦和淚水，三年寒窗，就差初三最后的兩個月了，我明白了，堅持的含義：nevergiveup！

初中，寬容。在我們這個大家庭中，五十個人像兄弟姐妹一樣，同學間有喜當然也有憂，雖然有事和同學發生了些小矛盾，心里也許會很不服氣，也學不知在心中罵了多少遍了，但是，經過幾次我們班的吵架風波，我明白了，我應該站在別人的立場上，換位思考。替他們想想。馬上就要畢業了，回憶初一初二的不愉快，那也是一種美好的回憶，在我心里：23班最強！初一的團結，初二的和諧，初三的拼搏，只要想一想23班的同學們，想想這點點滴滴，不舍，難過…。這些感情就會油然而生，我只知道，在與同學的相處中，無論是愉快還是悲傷，都讓寬容他人，心中承載著廣闊的天空。最后的一個月，我要寬容，我要和你們好好相處，珍惜這最后的一個月！

在那個秋天，遇見了你們，在這個夏天，與你們分別，是你們讓我學會的堅強、寬容，是你們的堅持讓我也被你們牽引。

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